MatHem bilaga - Nummer 3, 2017

ANNONS

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN MATHEM.SE

ANNONS

NU FRI LEVERANS PÅ MATHEM.SE Hurra för fria leveranser!

Nu är det kostnadsfritt att få maten hem till din dörr, vid beställning senast dagen före leverans. Vi ser fram emot en riktigt bra höst tillsammans!

Välj bland 10 000 varor

och ett stort ekologiskt utbud

50 % av Sveriges hushåll kan nu handla på MatHem.se

Gurkmeja och andra trendiga hälsovaror

Hur går det till när du handlar hos oss?

1. Du väljer varor, leveranstid och bekräftar ditt köp.

Veganskt, glutenoch laktosfritt

Chark och delikatesser

Handla för hela veckan på MatHem.se – din matbutik på nätet!

2. Vi planerar dagens körschema och du får ett SMS med exakt leveranstid.

3. Vi levererar varorna hem till dig i någon av våra 250 kyl- och frysbilar.

Tunga och otympliga varor

Alla dina vardagsfavoriter

Himmelska smaksättare

ART DIRECTOR

Sanna Livijn Wexell sanna@mathem.se CHEFREDAKTÖR

Sofie Schweinebarth sofie@mathem.se ORIGINAL

Max Groundstroem max.groundstroem@mathem.se ANSVARIG UTGIVARE

Karolin Kull karolin@mathem.se VD

Tomas Kull, tomas@mathem.se ANNONSER

Carl Johan Sagner annons@mathem.se 0720 - 76 71 80 KUNDTJÄNST

www.mathem.se/kundtjanst 020 - 15 10 10 KUNDTJÄNST ÖPPETTIDER:

vardagar 07:00-23:00 lördagar 07:00-18:00 söndagar 07:00-23:00

Produceras av MatHem i Sverige AB Östermalmsgatan 87D, 114 59 Stockholm Tel: 020 - 15 10 10, www.mathem.se Citera oss gärna, bara källan anges.

Finns det något bättre än att få en hel veckas mat levererad till dörren?

Att handla mat på nätet bidrar till livskvalitet tycker vi. Det är även miljösmart att låta våra bilar samköra 25 handlingar, istället för att du själv ska ta bilen till butiken.

Att kunna klicka hem allt från soffan eller köksbordet förenklar vardagen. Vi tror att en matplanering i lugn och ro bidrar till smartare inköp och mer medvetna val. Det gör att du kan hålla nere dina matkostnader och kasta mindre mat. Bra, inte sant?

Vi tror att våra kunder grälar mindre om vad de ska äta eller om vem som ska handla. De i snitt 4 timmar du sparar varje vecka på att inte åka till affären kan du ägna åt att njuta av livet. Äta god mat och umgås med familj och vänner.

Visste du att vi säljer 25 % ekologiskt? Det är så enkelt att hitta våra ekologiska varor att fler väljer att handla dem. Lika enkelt är det att välja laktosfritt

och gluten. Vi kan också se att att våra kunder handlar 25 % frukt och grönt. Vår fräscha fruktoch grönsaksavdelning omsätts cirka 5 gånger i veckan. Och det är bara vår utbildade personal som hanterar dem – med handskar. Vi tror att det förklarar köplusten.

Sist men inte minst ser vi att våra kunder köper fler varor från mindre svenska leverantörer än andra konsumenter. Det är vi stolta för. Stödet gör att fler mindre leverantörer klarar sig på marknaden För självklart vill vi även i fortsättningen kunna handla närproducerad mat, eller hur?

MatHem.se ska alltid leverera det roligaste och fräschaste sortimentet. Låt dig inspireras! / Karolin & Tomas Kull grundare av MatHem.se

Nu! Fri leverans på MatHem.se

Upplev MatHem-effekten!

Hur upplever du effekten av MatHem.se?

Det är mycket som händer när du handlar din mat på nätet. Är du redo för en ny spännande vardag?

“MatHem.se underlättar vår vardag väldigt mycket. Genom att handla maten på nätet får jag möjlighet att prioritera det som känns viktigt utan att göra avkall på kvalité.” / Malin Andersson, kund på MatHem.se från Höllviken

"Hemsidans smidiga upplägg gör att vi kan veckohandla på mindre än fem minuter. MatHem.se minskar även vår matbudget då vi inte gör onödiga impulsköp. En bonus är att vi slipper bära upp alla kassar själva till 3:e våningen utan hiss!" / Daniel Lundberg, kund på MatHem.se från Åstorp

1 2 3 4 5 6 7

Du handlar smartare på nätet. Med planerade inköp sparar du pengar, slänger mindre mat och äter nyttigare. Slipp onödiga impulsköp!

Du kan handla din mat var och när du vill. Från frukostbordet, på bussen till jobbet eller uppkrupen i en skön soffa.

Du får din mat hemlevererad, 7 dagar i veckan. Du behöver alltså varken bil (= miljösmart) eller starka armar!

Du sparar 4 timmar i veckan. Tid att göra något du tycker om! En springtur, lek i parken eller koppla av framför din favoritserie.

Du kan handla varor från en stor mängd varumärken. Utbudet är bredare än i en vanlig affär, och alla frukter och grönsaker är extra fräscha!

Du får ny inspiration och variation i din matlagning. Botanisera bland över 10 000-tals varor och 4000 recept. Det kallar vi matglädje!

Du får en enklare köpupplevelse på nätet. Det är lätt att hitta det du söker såsom ekologiskt, glutenfritt eller varor med svenskt ursprung.

“För mig och min familj är MatHem.se ovärderligt. De hjälper oss att få ihop vårt vardagspussel och frigör tid till att hitta på annat skoj.” / Jessica Olérs Brelid, kund på MatHem.se från Stockholm

”DET JAG KAN GÖRA MED SVENSK MAJSKYCKLING KAN DU OCKSÅ GÖRA” TOMMY MYLLYMÄKI

GULDFÅGELNS MAJSKYCKLING är en fantastiskt fin råvara som du kan göra mycket gott med. Jag använder ofta majskyckling i mina recept och vet att många uppskattar att köttet är extra saftigt och har en mild sötma.

Med Guldfågelns färska, svenska majskyckling blir det nu möjligt för fler att unna sig det där lilla extra.

Jag har skrivit ner några av mina bästa recept i en receptfolder som du nu hittar både i din butik och på guldfågeln.se/majskyckling.

Lycka till! Och njut av en ny svensk delikatess. Den färska, svenska majskycklingen från Guldfågeln finns både som hel kyckling, bröstfiléer och klubbor.

NYHET!

Färsk majskyckling från Guldfågeln.

ANNONS

Jordärtskocka – en fantastisk knöl Oansenlig till utseendet, men en riktig hjälte i köket!

Ett tips är att ugnsrosta dem tillsammans med potatis.

Tänk på att skära jordärtskockorna i lite tunnare skivor, då de behöver lite längre tillagningstid.

Använd en tesked för att enkelt skrapa av skalet.

ga Kycklingklubbor med krämi ndel ma och is jordärtskockor, potat tHem.se!

Receptet hittar du på Ma

Bortglömda skördeälsklingar

Njut av nyskördat!

Goda, nyttiga och färgstarka morötter

TEXT SOFIE SCHWEINEBARTH AD SANNA LIVIJN WEXELL

Tips! Skiva betorna tunt och rosta i ugn med olja. Ett riktigt höjdartillbehör.

Svartrot

Visste du att morötter kan göra under för dina tänder, mage, hjärta och hy? Även barn mår bra av vitamin A. Bjud på morotsstavar medan du lagar maten.

Ett annat tips är att riva ner morötter i köttfärssåsen eller grytan.

Förr i tiden känd som fattigmanssparris. Skala och koka i lättsaltat vatten i ca 10 min.

Servera med smör och salt.

Kålrabbi Skär i stavar och strö över salt.

Ett fräscht tilltugg innan maten!

Majrova Skär i supertunna skivor och smaksätt med citronsaft, olivolja, salt och örter.

Färgglada betor gör livet lite roligare Gula, polkafärgade och klassiskt röda! Betor är otroligt vackra och går att använda till nästan allt. När du dessutom kan köpa dem i en mixad förpackning känns allt ännu roligare.

Svenska plommon till alla

Mums!!!

Smörstekta kantareller:

Stek svampen utan smör tills all vätska försvunnit.

Tillsätt sedan en rejäl klick smö r och klipp över persilja.

Salta och peppra. Servera med nyrostat bröd!

Opal, Monark och Victoria heter några av våra klassiska plommon. Nu kan även du som inte har ett plommonträd på tomten klicka hem dem direkt på MatHem.se.

Rättika

Persiljerot Tärna och stek i smör i ca 10 min.

Servera som tillbehör till kött, fisk eller fågel.

Vaxbönor med smör och salt: Koka upp lättsaltat vatten. Snoppa bönorna och koka dem i 10-12 minuter.

Häll av vattnet och tillsätt en rejäl klick smör. Salta efter smak och servera!

Klipp ut och spara!

Vill du äta mindre kolhydrater?

Byt ut potatisen mot rättika i din gratäng och potatissallad.

Få svenska gula kantareller!

En gåva från oss!

(200 g)

Skriv in rabattkoden SKOGENSGULD i kassan för att ta del av gåvan vid ditt nästa köp över 700 :- *

* Erbjudandet gäller t.o.m. 10/9 2017, med reservation för eventuell slutförsäljning. Observera att endast en kod kan nyttjas per köptillfälle och hushåll. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Tomater att älska

Älskade tomat.

Vi på Zeta har ett passionerat förhållande till god mat och i synnerhet till tomaten.

De vi väljer ut har mognat i den italienska solen och skördats när balansen mellan sötma och syra är perfekt. Vad vore Ossobuco, Bolognese och en mustig soppa utan sin tomat. Solmogna och söta löper de som en röd tråd genom det italienska köket.

Alla våra tomater är smakrika med milt rund arom, men vissa sorter passar lite extra bra till vissa maträtter. Vi hjälper dig att hitta den rätta.

ZETA.NU - recept och matinspiration

ANNONS

Ekologisk spaghetti bolognese

Vintips: Montipagano Montepulciano dAbruzzo 2015 Till en bolognese passar det bra med en lite lättare och fräschare montepulciano från Abruzzo.

Druvsortens körsbärsfruktiga, mörka bärtoner passar utmärkt till krämiga pastasåser som

innehåller kött.

Spännande ekoprodukter!

30 minuter, 4 portioner, Laga en härlig variant av den klassiska köttfärssåsen med helt ekologiska varor från MatHem.se Bolognese 1 gul lök EKO 2 klyftor vitlök EKO 250 g körsbärstomater EKO 1 msk olivolja EKO 500 g köttfärs EKO 1 tsk timjan, torkad EKO 1 tsk basilika, torkad EKO 2 krm chiliflakes EKO 2 msk tomatpuré EKO 2 tsk balsamvinäger EKO 2 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong EKO 120 g svarta oliver, kärnfria EKO 1 citron EKO 1 krm salt EKO 1 krm svartpeppar, malen EKO Tillbehör 400 g spaghetti EKO 0.5 kruka persilja EKO 50 g parmesanost EKO Bolognese: Skala och finhacka lök och vitlök och halvera tomaterna.

Kokosmjölk Kokosmjölk är en basingrediens i det asiatiska köket.

Kung Markattas kokosmjölk är en krämig njutning!

Lättsaltade Mandlar Ekologiskt rostade mandlar från Anyday Nuts. Ett perfekt mellanmål när du vill få i dig någonting nyttigt.

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färs och lök så att färsen blir genomstekt. Krydda med timjan, basilika och chiliflakes och fräs ihop.

Tillsätt tomatpuré, vinäger, vatten, buljong, oliver och tomater. Låt puttra ihop 5-10 min.

Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj och finhacka persilja och riv osten.

Få en mer ekologisk vardag med MatHem.se Det har aldrig varit enklare att äta ekologiskt. Hos oss hittar du ekologiska varor för hela veckan. Vardag som fest.

Bolognese: Smaka av köttfärssåsen med skal från 1 citron, 1 msk citronsaft samt salt och peppar efter smak. Strö över persiljan och servera med pasta och riven ost.

Svenska Lingon Frysta, vilda ekologiska lingon från Magnihill. Våra älskade röda bär är något av det nyttigaste du kan äta!

Äppelmust Ekologisk ofiltrerad och färskpressad äppelmust på Ingrid Marie från Englamust. Nästan som att dricka ett äpple!

TEXT SOFIE SCHWEINEBARTH AD SANNA LIVIJN WEXELL RECEPT MARI BERGMAN FOTO SOFIA TORNQVIST

MatHem.se möter Renée Voltaire

r ka favorite is g lo o k e å Tv Voltaire! från Renée

Vår leverantör Renée Voltaire uppskattar att MatHem.se har ett komplett sortiment med hög andel ekologiska varor. Vi ställer henne frågan:

Olivolja Ekologisk Spansk olivolja från Finca La Torre med toner av basilika, rosmarin, salvia och vild mynta.

Varför väljer du att sälja dina varor på MatHem.se?

– Jag tycker att MatHem.se har ett enkelt och bekvämt e-handelserbjudande som passar våra produkter. Det är fantastiskt att vi kan nå 50 % av Sveriges befolkning så smidigt genom MatHem.se, och kunderna är väldigt medvetna och uppskattar bra mat, säger Renée Voltaire.

Hon menar att det finns stora likheter mellan hennes kundgrupp och de kunder som handlar på MatHem.se.

– De är medvetna, hälsosamma och ansvarsfulla konsumenter. Och allt fler konsumenter vågar att prova nya och roliga produkter. Det uppskattar jag mycket! berättar Renée Voltaire med ett leende.

Baby Oil Ekologisk barnolja från c/o Gerd som skyddar känslig hud med ett sammetslent resultat.

Passar liten som stor!

ANNONS

Med enkel planering fixar du veckans middagar 1. Börja veckan med färsk fisk och vardagsräddaren köttfärs.

2. Avsluta med någon av våra frusna favoriter:

chimichurri Kycklingfilé med s och rostad potati Receptet hittar du

Fryst lax från Findus till familjemyset

Ändrade planer? Frys in kycklingen och laga senare i veckan.

Smart för dig = smart för miljön!

Visste du att en enda MatHembil motsvarar ca 25 personbilar som rullar fram och tillbaka till olika butiker? Häftigt va?!

Fryst svensk ekologisk wagyu till lördagskvällen

Fryst Reko-kyckling till EKO-middagen

på MatHem.se!

Njut av nybakat bröd hela veckan Börja veckan med färskt bröd från Gateau eller Dahls.

Avsluta veckan med Bonjours frysta croissanter eller bröd, som du gräddar i egen ugn. Beställ direkt på MatHem.se

Handla smart på MatHem.se

Visste d u detta?

Hos oss plockar du lätt ihop allt du behöver för hela din vecka.

TEXT JULIA OLSSON & SOFIE SCHWEINEBARTH AD/RECEPTFOTO SANNA LIVIJN WEXELL

Släng inte ägg i onödan Hållbarheten är beräknad utifrån rumstemperatur. Ägg håller 2 till 3 månader längre i kylskåp.

Mogen avokado på 20 minuter

En smartare vardag 3 smarta tips: Planera recept i förväg, ha koll i kylen och ta bäst före-datumet med en nypa salt.

Genom att handla din mat på MatHem.se blir dina inköp mer genomtänkta och strukturerade.

Det gör att du kan hålla nere dina matkostnader och minska ditt matsvinn.

Middag om en halvtimme och en omogen avokado? Vi har knepet som räddar planeringen.

3 frysta raringar du alltid borde ha hemma

Placera dina ägg i en skål med vatten.

Om de stannar på botten är de färska.

Ett hårdkokt ägg med skal håller 5 till 7 dagar i kylskåp.

Ärtor, broccoli och spenat är perfekt att kunna plocka fram och laga till!

1. Rulla in avokadon i aluminiumfolie och värm ca 10 min i ugn (200°C).

2. Ta ut foliepaketet och lägg i kylskåp i ca 10 min.

Frysta bär och mango

3. Tada! Avokadon är redo att mosas till en härlig guacamole.

Gör något roligt av de i snitt 4 timmar du sparar varje vecka på att inte åka till en butik. Som att laga mat och umgås med din familj och vänner.

Trött frukt

Ledsen spenat

Tips!

Behöver du inspiration och variation?

Testa någon av våra färdiga matkassar med upp till fem färdigplanerade middagar. Sååå skönt!

Avsluta veckan med en lyxig smoothie Frysta bär eller mango är perfekta att ha i frysen. Tillsätt bananer, avokado, spenat och mejeriprodukter för att tillföra smak, näring och konsistens. Mixa ihop och njut!

Använd sista slatten

Från våra utvalda gårdar Anders och Lisa Gunnarsson på Halla gård är en av 10 grisbönder som föder upp svensk Rapsgris . De driver ett modernt jordbruk med höga kretsloppsmål. ®

”Hela vår uppfödning är klimatsmart. Vi odlar rapsen till fodret på gården, grisarna älskar det och mår väldigt bra. Köttet är mycket mörare, saftigare och mer smakrikt. på ett helt naturligt sätt.”

När du köper Svensk Rapsgris hos Mathem är det packat i fast vikt, så du vet priset. ®

ANNONS

Namn: Jacob, Anna och barnen Vera och Helge. Ålder: 39 år, 39 år, 1 år och 5 år.

Bor: Gärdet, Stockholm.

Yrke: Revisor och jurist.

a l o k s t n ö r G & t k u r F s m MatHe för alla barn Bli vän med Plommonet Pia och Roffe Rödbeta. De har tappat sina färger. Kan du hjälpa dem?

Det sparar oss enormt mycket tid varje vecka

Pia här! Jag är ett piggt litet plommon.

Precis som du är jag unik. Jag är rund, liten och söt. Men jag har även kompisar som är större, längre och lite mer syrliga.

Roligt att ses! Jag heter Roffe Rödbeta.

Rött är sött tycker jag. Jag är en rotfrukt som trivs med min rödbetsröda färg.

Roligt och färgglatt blir det när du blandar mig med mina gula och polkafärgade kompisar.

Plommonets skal kan var allt från gult och orangerött till daggigt blå.

På sensommaren mognar jag.

Då kan du plocka mig från trädet och laga till en god sylt eller mumsig paj.

ttiga.

Rödbetor är superny kssmet ka nn Riv ner mig i din pa kakor. nn pa a ros du och vips får

Tävling!

Hur ser det ut när Pia och Roffe leker tillsammans?

Skicka din bild till tavla@mathem.se. Vi lottar ut tre vinnare som får 500 kr i presentkort att handla godsaker för.

Anna och Jacob tycker att det är smidigt att handla sin mat på MatHem.se. De älskar även servicen att kunna returnera sina postpaket och pantburkar i samband med leverans.

Vår favoritfrukost är bananpannkaka och här är vårt bästa recept!

TEXT SOFIE SCHWEINEBARTH FOTO SANNA LIVIJN WEXELL Anna och Jacob bor med sina två barn Vera och Helge på Gärdet i Stockholm. De har valt bort att köpa bil, och för att göra det praktiskt möjligt handlar de sin mat på nätet.

– Vi började att handla mat på nätet år 2012, efter att vi fått vårt första barn. Det sparar oss enormt mycket tid varje vecka, samtidigt som det är så mycket smidigare och mer miljövänligt, berättar Jacob.

Familjen handlar sin mat på MatHem.se till vardags, men även under semestern.

– Vi beställde mat och vin till Vejbystrand i somras. Då vill man verkligen inte lägga tid på att handla och köa, fortsätter Jacob. Vi gillar det stora utbudet och att kylvarorna levereras kalla.

Jacob uppskattar att MatHem.se hjälper till att panta deras burkar.

– Att panta är tidsödande. Det slipper man gärna själv, och det är superbra att pengarna går till BRIS. Servicen med att kunna returnera papperskassar och postpaket gör vår vardag smidigare, säger Jacob nöjt.

Perfekt för dina övermogna bananer!

4 pannkakor: Mosa 2-3 bananer och blanda med 3 ägg, 2 msk havremjöl och en skvätt mjölk eller lite kvarg. Grädda pannkakorna i smör – och servera!

ANNONS

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN MATHEM.SE

Priserna gäller för v.35

ANNONS