7dies actualitat de Benicarló 729 - 8 de febrer de 2019

A C T U A L I TAT D E B E N I C A R LÓ Nº 729 | DL CS 242-04 | ISSN 2530-3767 | 8 de febrer de 2019 | 1,70 €

Escolars

Nova edició dels

pressupostos participatius

foTo: CEIP MB

per la pau

Falla La Carrasca

Falla La Barraca

EDITORIAL

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

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L'equip:

José María Fibla

Ni humano ni máquina

Editor: Pablo Castell Consell de Redacció: Cap de redacció: Joan Ferré José Mª Fibla, Francisco Gallego, Pedro Manchón y Gregorio Segarra.

Col·laboradors: Juanma Beltrán, Jaume Rolíndez, Jesús Maestro, Irene Pitarch, Manuel Ferrer, J. R. Ferreres, Patxi Pérez, Patricio Abad, José Manuel Ávila, Aleix Castellnou, J.Mª Domínguez, Eduard Gómez, Julio López, Manuel Milián, Alberto Segarra, Daniel San Nicolás, Antonio J. Tomás.

Edita: Editorial Antinea Tel: 964 45 00 85 - Fax: 964 45 2012 Publicitat: Juanjo Cornelles Imprimix: A.G.Castell Impresores S.L.

facebook.com/7diesbenicarlo Esta publicació no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni les accepta com a seues.

Com a setmanari independent, estem oberts a qualsevol opinió sempre que es mantinguen unes mínimes normes de respecte i educació.

Els escrits no poden superar les 500 paraules i les imatges hauran de ser com a mínim d'1 Mb. No s’acceptaran les aportacions si no estan signades i amb fotocòpia del DNI. De la mateixa manera, la direcció es reserva el dret de publicar tot el que li arriba.

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ACTUALITAT

8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

Surt a licitació la segona fase de l’ampliació del cementeri de Benicarló Ajuntament

L’Ajuntament de Benicarló ha publicat la licitació per a l’ampliació del cementeri mitjançant la construcció de 344 nínxols i 120 columbaris. Les ofertes es poden presentar fins al 20 de febrer.

Ja es pot consultar a la Plataforma de Contractació del Sector Públic la licitació de les obres de construcció de 344 nínxols i 120 columbaris a l’Ajuntament de Benicarló.

Es tracta de la segona fase d’ampliació del cementeri municipal, que completen la primera, realitzada en 2009, quan es van construir 276 nínxols i 210 columbaris.

Les obres asseguraran el servei funerari municipal, amb una mitjana de 50 defuncions anuals, que en l’actualitat es consideren insuficients ja que només queden 103 nínxols disponibles.

Les ofertes es podran presentar fins al 20 de febrer i les obres tindran un termini d’execució de 2 mesos.

L’expedient de contractació d’aquestes obres és el primer que s’ha tramitat del forma 100% electrònica a través de la Plataforma de Contractes del Sector Públic. El pressupost de la licitació és de 194.269,07 euros (IVA inclòs).

BONOLOTO C

R

LUNES

28/01

1

2

17 19 46

47

7

MARTES

29/01

5

18 22 39 41 45

31

1

MIÉRCOLES

30/01

2

3

41

9

JUEVES

31/01

17 19 24

46

47

3

VIERNES

01/02

5

18 34 37 48

14

SÁBADO

02/02

10

40

9

7

4

7

20 48

36 41

12 18 20

24 45

LOTERIA NACIONAL JUEVES

97005

0

2º PREMIO

59395

1

REINTEGROS

MARTES

29/01

14 24 26 32 39

3

8

VIERNES

01/02

3

1

6

EL GORDO DOMINGO

03/02 33

34 49 50 53

4

SÁBADO

41 46

5

7

02 Febrero

1º PREMIO

32290

2º PREMIO

55421

REINTEGROS

5

R

JORNADA

1º PREMIO

EUROMILLONES 21 26

31 Enero

0

6

LA PRIMITIVA JUEVES

31/01

5

7

23 25 33 42

C

14

R

1

3996359

SÁBADO

02/02

8

21 25 27 43 47

C

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3131246

LA QUINIELA

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FECHA

36 03 Febrero

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1

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1

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1

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X

12

1

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1

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1

7

1

14

2

M

0

PLENO AL 15

LOS RESULTADOS DE LA PANTALLA SON ORIENTATIVOS. COMPRUEBE SU BOLETO EN EL PAI O EN LA VENTANILLA DEL PUNTO DE VENTA

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ACTUALITAT

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

Arranca una nova edició dels pressupostos participatius Ajuntament

Fins al 28 de febrer, es podran presentar les propostes ciutadanes per als pressupostos participatius de 2019, ja siga de manera presencial o en línia. Els ciutadans votaran abans de l’anàlisi de les comissions tècniques de treball, que convertiran en projectes les propostes que compten amb més suport ciutadà.

La regidora de Participació Ciutadana, Susana Pérez, ha presentat la tercera edició dels pressupostos participatius de Benicarló, a través dels quals els ciutadans podran plantejar propostes d'inversió per al Pressupost General 2019 de l'Ajuntament. L'objectiu de l'estratègia de participació ciutadana, que compta amb una partida de 120.000 euros per a l'exercici 2019 (els mateixos que l'any anterior), és fomentar la participació, donar veu a la ciutadania, conéixer les seues necessitats i afavorir el debat.

YA A LA VENTA la 3ª edición

Les propostes poden començar a presentar-se fins al 28 de febrer, ja siga en línia, a través del web www.benicarloparticipa.es o de manera presencial al Registre General de l’Ajuntament, al Mercat Municipal o al Centre d’Informació i Assessorament Juvenil (CIAJ), només per les tardes.

DE MIGUELA SANZ

Una vegada feta l’anàlisi de la viabilitat tècnica, econòmica i ambiental, les propostes ciutadanes passaran a la votació de la ciutadania (del 15 al 26 d’abril). La votació en línia requerirà inscripció prèvia al web, mentre que les votacions presencials es podran realitzar a la primera planta de l’Ajuntament (matins), al Registre General (tardes) i en dos accions informatives que tindran lloc el 17 d’abril (als centres d’educació secundària) i el 24 d’abril (al Mercat Municipal). Una vegada fetes les votacions, les comissions de treball (dividides en tres grans àrees de Territori i medi ambient, Economia i ocupació i Cohesió social) analitzaran i debatran les propostes i en seleccionaran un total de 12, que es convertiran en projectes. Els 12 projectes triats per les comissions de treball passaran al Consell de Ciutat, que els prioritzarà fins a assolir els 120.000 euros. Els projectes definitius es presentaran públicament al mes de maig.

3ª edición

Todos los beneficios de la venta serán donados a la

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Una altra de les novetats és que s’activarà el Consell de Ciutat (previst en el Reglament de Participació Ciutadana de 2006), que serà l’òrgan que determinarà els projectes que s’executaran en funció del tall econòmic.

Un calendari complet fins al mes de juny

MÁGICO Y AMARGO

Cruz Roja de Benicarló

Pérez ha fet un balanç molt positiu de les dos edicions anteriors, «que ens han permés executar projectes molt interessants i ens donen força per a continuar millorant», ha dit, i ha destacat que «en aquesta edició hem volgut reduir els procediments i hem avançat la votació de les propostes per tal siga la ciutadania la que determine quines propostes es traslladaran a les comissions tècniques de treball». Aquestes són precisament dos de les novetats dels pressupostos participatius d’enguany: l’avançament de les votacions i la creació de comissions tècniques de treball, integrades pels consells sectorials però que també s’obriran a la ciutadania en general. Aquestes comissions seran les que s’encarregaran de treballar les propostes més votades i les convertiran en projectes reals.

Benicarló

Tota la informació sobre l'estratègia Benicarló Participa, els reglaments dels pressupostos participatius i els calendaris de treball previstos es poden consultar a www.benicarloparticipa.es.

8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

ACTUALITAT

Els alumnes de Direcció de Cuina del CIPFP mostren el potencial de la carxofa al Mercat Ajuntament

Estudiants de Cuina del Centre Integrat Públic de Formació Professional (CIPFP) han elaborat en directe tres plats de carxofa al Mercat de Benicarló. Els alumnes han oferit al públic degustar les delícies elaborades.

Els estudiants del grau superior de Direcció de Cuina del Centre Integrat Públic de Formació Professional realitzaven aquest dimecres, 6 de febrer, una demostració de cuina en directe al Mercat de Benicarló, amb la carxofa com a principal protagonista.

Aquesta iniciativa, fruit de la col·laboració entre la Regidoria de Comerç i el CIPFP, i emmarcada dins de la Festa de la Carxofa, pretén mostrar el potencial gastronòmic de la carxofa i dels productes de proximitat que es poden adquirir al Mercat. En concret, els estudiants han elaborat un entrant de rosbif amb escuma de carxofa, un plat principal de peix amb juliola i carxofes i unes postres espectaculars amb escuma de xocolate blanc i macarons, amb bengala inclosa.

La regidora de Comerç, Rosana Marzá, afirmava que «el Mercat és un dels punts neuràlgics, a nivell comercial, del nostre poble i estem molt agraïts als venedors per la seua predisposició i al CIPFP per la voluntat d'estar sempre receptius a qualsevol projecte».

Joan Viana, professor del centre, reconeixia que «aquest tipus d’iniciatives suposen un incentiu per als alumnes i els ajuden a demostrar tot el que aprenen durant l’any».

Gema Roca, de l’Associació de Venedors del Mercat, ha destacat la implicació del Mercat en la Festa de la Carxofa i ha recordat la campanya promocional que està en marxa que sortejarà 14 menús de la carxofa als restaurants de Benicarló.

Comencen les obres de reurbanització del carrer del Riu i adjacents Redacció

Els treballs començaran pels carrers del Cid, Sant Valeri i Mare de Déu de la Mar i s’allargaran fins al mes de juny. La reurbanització servirà per a millorar la circulació i s’engloba dins del pla per a convertir el centre històric en zona només per a vianants.

Les obres per a la reurbanització del carrer Riu i els carrers adjacents de Sant Valeri, el carrer del Cid i el carrer de la Mare de Déu de la Mar han començat aquesta setmana amb la senyalització de les zones afectades i els primers treballs sobre el paviment. Tal i com està previst en el projecte, els carrers adjacents seran els primers a urbanitzar-se i una vegada finalitze la urbanització dels carrers adjacents, els treballs es traslladaran al carrer del Riu. Les obres, que s’emmarquen dins de les actuacions previstes en el pla per a convertir el centre històric en zona només per a vianants, suposaran la restricció al trànsit de vehicles, excepte als veïns, i consistiran a substituir l’actual paviment per llambordes, per tal de donar a tot el nucli de la ciutat un aspecte d’uniformitat.

Així també, es renovaran els serveis bàsics dels vials: xarxa de sanejament, servei de clavegueram, drenatge i enllumenat. Ara mateix, el trànsit ja està tallat en els tres carrers adjacents i la circulació pel carrer del Riu s’anirà restringit puntualment, en funció de les necessitats de l’obra. Els treballs, que s’inclouen en el Pla Castelló 135 de la Diputació de Castelló, els executarà la UTE Ravi Obras y Transportes y Excavaciones, SL i Montajes Eléctricos Symelecper i compten amb un pressupost total de 327.706,84 euros. Els quatre carrers constitueixen actualment una de les sortides en precari del centre de la ciutat i absorbeixen tot el trànsit de la zona nord de la població. Les obres han d’estar acabades abans de finals de juny de 2019.

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OPINIÓ

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

Criticando que es gerundio Daniel San Nicolás Mateu

La pregunta del millón Durante 13 largos días, muchos ciudadanos de toda España hemos estado pendientes del salvamento/rescate del cuerpo sin vida de un niño de poco más de 2 años, Julen, que perdió la vida por la irresponsabilidad de unos (quienes hacen y encargan pozos sin autorización), la vaguería de otros (quienes tienen que velar por la seguridad de todos nosotros), afortunadamente no todos, pero… Con el “tant me'n fot” de los políticos (todos) de toda España, y ahora…. todo es correr.

La pregunta del millón es: ¿cuántos pozos, zanjas profundas, etc., hay en todo Benicarló? Cuando estoy escribiendo este “Criticando”, 31 de enero, ha salida publicado en el grupo 'Tareas pendientes' de Facebook, que hay dos agujeros

cerca del colegio Ángel Esteban. En una publicación mía en esta revista, comenté que en la calle Francisco Pizarro, casi al final junto a la sucursal de la Caixa, falta desde septiembre (hace 5 meses) un tapa de alcantarilla, no es peligrosa para que se mate un niño, pero sí lo es para que una persona de avanzada edad (en Benicarló, afortunadamente, hay muchísimos) se caíga y tenga lesiones muy fuertes. Señora alcaldesa Xaro Miralles, ordene a todo el personal que tiene en el Ayuntamiento que usted preside, así como a sus compañeros de consistorio, los que estan con usted y los de la oposición también, que peguen una batida por todo el término. Aunque… sin salir del casco urbano, hay muchos solares peligrosos sin cerrar, accesibles a todo el mundo. Bien es cierto que ni sus antecesores, ni ahora usted, señora Miralles, ni los nuevos concejales que salgan en las elecciones de dentro de tres meses, harán nada por arreglar Benicarló, eso sí “chorradas”, “mentiras”, “falsas promesas” y, sobre todo, “y tu más”, vamos a oírlo hasta la saciedad, y después todo seguirá igual, Benicarló seguirá siendo un desastre, por culpa de unos políticos que no tienen lo que hay que tener para arreglarlo y que sea una ciudad modelo (deseo de todo corazón equivocarme) pero… “Tiempo al tiempo”.

La semana que viene, más.

Coses de Rolin Jaume Rolíndez

Al goig de les Xarangues El camí mandrós de la vida, a voltes intel·ligent, m’ha portat a gaudir de la música de les xarangues de Benicarló. Una vesprada ventosa ha obligat als joves músics a fer l’alegria a redós de les portalades de la Capella del Sagrari i de la Immaculada de l’església de Sant Bartomeu. Jo hi passava per allí i en sentir aquella crida musical, peus i cames m’han portat sense cap meditació a gaudir del bullit casolà. I dic bé, de veres, perquè cada músic uniformat amb els colors de la seua victòria, saltava, s’agenollava, voltava, corria, mirava cap al cel, repartia coquetes de Sant Antoni en forma de notes musicals, imitava els salts del dofins, bufava com el vent de garbí, feia volar catxerulos de fuses i semifuses, semblava que volia fer por al Xurrimango del campanar en clau de sol, trasplantava geranis de flors increïbles en clau de fa... I tot fent pujar la música més animada i festiva cap a un cel carregat de pit pel fred que feia.

Ai, sí! I els instruments musicals? És a dir, les caixes de ressonància, el bombos, els saxòfons, els trombons, les trompetes, els plats, els vistosos sousàfons o helicons, les dolçaines que tocaven uns xics espavilats i una xica estupenda, endolcien la vesprada entre eufòria, somriures i ritme de peus que no desitjaven més que saltar.

I allí hi era jo, empassant-me instants de goig com si fossen granes de magrana, suc de lane-late, cors de carxofes torrades a la brasa, hores sense temps...Que no me n’hagués anat fins que acabés l’espectacle, vaja! Però, feia fred. O almenys, jo en tenia. I me’n vaig anar a casa a covar caloreta, però això sí... ben xaranguejat.

I ben a gust.

Fes que tot el món t'escolte,

en 7dies actualitat

Pots expressar la teua opinió i enviar les teues fotos gratuïtament al correu de la revista.

setdiesbenicarlo@gmail.com 6

OPINIÓ

8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

Peligrosidad en la zona de la Mar Xica J. Gellida

Vecinos y usuarios del vial paralelo a la Mar Xica quieren denunciar el estado de peligrosidad que entraña la zona desde ya hace tiempo, meses, y, concretamente, en el punto en que la calzada atraviesa la Rambla de Cervera y en la zona previa a la desembocadura. Nos consta que han sido más de 25 las instancias presentadas en el registro de entrada al Ayuntamiento, denunciando la inseguridad vial que hay en ese tramo.

Según han manifestado los vecinos de dicha zona, el Ayuntamiento ni se ha molestado en señalizar el peligro que supone el estrechamiento de la calzada (como bien se puede apreciar en la imagen), salvo con unas simples vallas que caen y, en muchas ocasiones, vuelan en estos días pasados de fuertes vientos y que luego no son repuestas ni colocadas, ni tampoco, obviamente, se han ni siquiera molestado en señalizar el peligro por la noche con indicativos en la propia calzada, con tanta iluminación que hemos tenido en las calles de la ciudad en las pasadas Navidades, alguna allí no hubiera estado mal colocada.

El peligro es latente, especialmente para peatones, ciclistas, motocicletas y demás, y más si cabe en el cruce de dos vehículos, pues se ven incluso obligados a entrar en un socavón de piedras para evitar la zona de desprendimiento de la acera, o frenar bruscamente para evitar un peatón en la propia calzada.

Los usuarios de dicho vial no aceptan más excusas verbales, diciendo que depende de Costas, Confederación Hidrográfica o que se está a la espera de subvenciones, por lo que, en caso de ocurrir algún hecho que lamentar, entenderán dichos vecinos que el responsable será el Ayuntamiento al no priorizar la seguridad de los ciudadanos que tan poco demuestra tiene el equipo de gobierno por los mismos.

No entienden dichos vecinos como una ciudad como Benicarló, que se las está dando de un "Plan Estratégico de Turismo" o que prioriza la seguridad,

someta a cientos de personas que pasan al día a un gran peligro.

Los vecinos de la zona afectada piden soluciones inmediatas ya, para evitar algún accidente y tener un vial dignamente asfaltado, por el que se pueda circular sin estar sometidos a riesgos innecesarios y en el que la acera quede a nivel de la calzada por un extremo y, por el otro, a nivel del rellano que deba de realizarse.

Las obras que en la zona se realizan, desde ya hace muchos años, al margen de las últimas lluvias, únicamente -según indican los vecinos de la zona- son "parcheados" de baches que duran dos días (como vulgarmente se dice), con especial mención a la zona frente a la depuradora y zona de carga de agua de las cubas, que siempre presentan problemas, por lo que piden se proceda a realizar la reparación tanto de la calzada como de la acera, asegurando el desnivel que ahora existe y evitar así el peligro que ahora conlleva.

Estas peticiones de los vecinos de la zona de la Mar Xica deberían de ser atendidas con la máxima celeridad por una cuestión de seguridad vial y, en caso de no obtener respuesta, los vecinos anuncian movilizaciones aprovechando la campaña electoral, en la que, si los políticos son más visibles, los derechos de los ciudadanos también lo van a ser; anunciaban muy indignados estos pasados días, dado que no hay respuesta a sus exigencias de una inmediata reparación totalmente justificada por peligrosidad.

Cs de Benicarló apuesta por ayudas en el alquiler de locales comerciales e industriales para promover el emprendimiento Ciudadanos Benicarló

Cornelles asegura que “si no creamos espacios donde implantar empresas, las empresas no encontrarán los espacios para crearlas” El concejal de Ciudadanos (Cs) en Benicarló, Juanjo Cornelles, ha insistido en “poner en marcha medidas para fomentar el emprendimiento en la ciudad”, y, en este sentido, ha reclamado al equipo de Gobierno “estudiar reducciones o subvenciones en el alquiler de locales comerciales o industriales”. “Desde Cs consideramos que también sería lógico que a los propietarios de los locales que estén en alquiler se les reduzcan los impuestos, ya que de momento solamente les genera gastos y soportan los mismos impuestos que si estaría alquilado”, ha apuntado Cornelles.

Así pues, el concejal ha informado de “la gran cantidad de locales

comerciales que existen con el cartel de ‘se alquila’ o ‘se vende’, en calles céntricas como Cristo del Mar, donde de los 107 locales, solamente hay abiertos 38, o en la calle Méndez Núñez, donde de los 59 locales existentes, en 39 cuelga el cartel ‘se alquila’.

“Es deprimente la poca sensibilidad y la falta de ideas del tripartito que día tras día ven como van cerrando negocios y no hacen nada por evitarlo, solo cabe recordar la reciente desaparición de las naves industriales, cuyas empresas se fueron porque no se les daba ninguna ventaja", ha lamentado el edil, quien ha apostillado que “para crear puestos de trabajo y dar empleo hay que generar ilusión y facilidades a los emprendedores, no ponerles barreras”.

"El tripartito está demasiado acostumbrado a primar la cantidad a la calidad y no se dan cuenta que el éxito es que Benicarló sea una ciudad viva y con actividad económica", ha asegurado el concejal. En definitiva, en opinión de Cornelles “si no creamos espacios para implantar empresas, las empresas no encontrarán espacios para crearlas".

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SOCIETAT

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

Exaltación de la Falla La Carrasca J. Gellida

En la fría tarde del sábado 2 de febrero, la Falla La Carrasca presentó sus cargos, en el año en que celebra su 40 aniversario, en un acto muy emotivo con un fondo de escenario donde se podían visualizar los 39 monumentos y como eje principal, el escudo que simboliza e identifica a dicha falla.

Cuadro de Honor: · Fallera Mayor: Minerva Bellés Segarra · Fallera Mayor Infantil: Laia Marzá Troncho · Presidente Infantil: Diego Balfaón Sánchez · Madrina de la Falla: Maite Tomás Ferrer · Presidente de Honor: Juanma Guimerá Tomás · Madrina 40 Aniversario: María Soriano Martorell · Reineta del Foc: Noa Guiménez Albiol · Madrina del Foc: Conchín Bascuñana Esteve · Representantes a Junta Local Fallera: Mara Castell y Mari Carmen Peraire · Mantenedor: Francisco Maura Meliá Emotivas las palabras del mantenedor siendo socio y fundador de la Falla "La Carrasca" y parte de muchos ámbitos culturales de nuestra ciudad, y que en la actualidad también es el presidente de la Asociación de Grup de "Bombos i Tabals" de Benicarló. Hizo mención a todos los presidentes y falleros de la ciudad en los 46 años de Fallas, tanto los que nos dejaron como con los que actualmente cuenta la ciudad.

Llegando el turno de las pleitesías, fue la Reina de las Fiestas acompañada del concejal de Fallas, seguidamente las diferentes comisiones falleras, Clara y Claudia (Falleras Mayores de la ciudad) y sus respectivas Cortes de Honor, alcaldesa de la Ciudad y, cerrando el acto de exaltación, las palabras del presidente de la Falla, Juan Guillermo Orero Rodríguez.

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

SOCIETAT

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SOCIETAT

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

Amaya y Héctor son los máximos representantes de la Falla La Barraca J. Gellida

El pasado domingo 3 de febrero al mediodía, el Auditorio Pedro Mercader se vistió de gala para exaltar a los cargos de la Falla La Barraca para el ejercicio 2019, con la entrada de la Banda de Música Ciutat de Benicarló interpretando el pasodoble 'Falla La Barraca', seguido por los estandartes que son los símbolos de dicha falla.

Cuadro de Honor: · Fallera Mayor Infantil: Amaya Arnau Monfort · Presidente Infantil: Héctor Peréz Salvador · Padrina de la Falla: Yolanda Sorlí Monzó · Padrina de la Comisión: Mireia Sánchez Mateu · Presidente de Honor: Risto Reverté Miró · Fallera del Foc: Patricia Mustieles Cerdá · Fallera del Foc Infantil: Ona Pallarés Sánchez · Mantenedora: Mar Orero Rodríguez · Representantes a Junta Local Fallera: Judith Blasco Cerdá y Mar Rovira García · Presidente de la Falla: Javier Garriga Cornelles El lema de la falla es este año 'Vora Mar', del artista Vicent Albert García, y del monumento infantil, 'Miraculous: Las aventuras de Ladybug', del artista José Luis Herrera.

Emotivo acto de exaltación en el que hicieron entrada al escenario los más pequeños de la entidad y poco a poco el escenario quedó lleno de grandes, elegantes y vistosos trajes con un gran colorido muy vistoso.

Excelente discurso el de la mantenedora de la falla, en el que supo como buena docente que es y ejerce, trasmitir todas sus vivencias cerca de la falla.

Llegando el turno de las pleitesías, han sido 12 las comisiones falleras que han rendido pleitesía a Héctor y Amaya. También Clara y Claudia acompañadas por sus Cortes de Honor y su presidente y vicepresidente, Fede y Ernesto.

Emotivas las palabras hacia Laia, Fallera Mayor Infantil 2019 de la Falla La Barraca, y a Fede Guimerá, presidente de la Junta Local Fallera, que también forma parte por arraigo familiar de la Barraca.

La última en rendir pleitesía ha sido la alcaldesa de la ciudad y cerrando el acto de exaltación el presidente de la falla, Javier Garriga Cornelles, con unas palabras de agradecimiento hacia todos los allí presentes.

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

SOCIETAT

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SOCIETAT

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

DIA DE LA PAU 2019 La comunitat educativa del Catalan, el passat dimecres 30 de gener, ha tornat a celebrar el Dia Internacional de la Pau i la No Violència CP MESTRE FRANCESC CATALAN

Aquest any s’ha treballat la igualtat de genere sota el lema 'Coeducar per a la Pau'.

Només entrar a les 9 del matí, s’ha muntat el panel del Dia de la Pau, així com l’exposició dels dolços multiculturals.

A partir de les 10:30 s’ha visitat, primer l’alumnat i després les mares, aquesta mostra de dolços multiculturals que se ve fent des de fa més de 10 anys.

A les 11, dos representants per cicle han sortir per llegir la frase que havien triat i a continuació l’han enganxada al mural.

Després, dos alumnes de sisè han llegit el manifest per la pau i a continuació els alumnes de cinquè i sisè han interpretat l'himne a la joia.

Finalment, dos representants de cada classe amb un globus han fet acte de presència al pati per enlairat els 10 globus simbolitzant els coloms que escampen per la terra els nostres desitjos de pau i no violència.

Per concloure el Dia de la Pau, l’alumnat ha fet una degustació dels dolços i després els familiars també han pogut gaudir dels mateixos.

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SOCIETAT

8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

El passat dia 30 de gener, al Ródenas vam estar de festa. Vam celebrar el Dia escolar de la No-violència i la Pau. CP M. RÓDENAS

L'objectiu de la jornada va ser l'educació en la tolerància, la solidaritat, la no-violència i la pau. És per això que van vindre pares i mares representants de les diferents nacionalitats que hi ha a l'escola. Al llarg del matí, vam anar visitant els diversos espais destinats al país de Venezuela, Romania, Marroc, Argentina i Xile. Allí, pares i mares d'alumnes de la nostra escola ens van anar explicant i ensenyant quins són els balls típics, la música, els jocs tradicionals, els contes i els llocs més representatius dels seus països d'origen. Va ser una jornada molt enriquidora on tots ens ho vam passar molt bé. Volem agrair des d'aquí a tots aquells que han col·laborat en què la jornada d'ahir fóra tot un èxit.

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SOCIETAT

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

DIA DE LA PAU 2019 Un dels temes que treballem al llarg de tot l'any és el de la pau. I, més concretament, el dia 30 de gener, en què es celebra el dia internacional de la pau i la no-violència escolar.

Marqués

Nosaltres l'hem celebrat sortint al pati i penjant el mural commemoratiu realitzat pel cicle d'infantil. Després, l'alumnat d'infantil ha format la paraula pau mentre els cicles dels menuts i dels grans han format una C gegant, representant les ces del Marqués (col·laboració, confiança, companyerisme, compartició, comprensió i compromís), que són les paraules que hem treballat enguany.

Hem tingut parlaments de l'alumnat i dels mestres i també hem estrenat el nostre himne de la pau, "Xiquets de colors". Una cançó creada expressament per al Marqués per la nostra mestra de música, Pili García, i que hem cantant tots junts mentre es feia una solta de coloms, gràcies al nostre amic Rafa Lisón. Un gran dia de la pau que ens agradaria es convertira en un gran any de la pau.

Clínica de Fisioterapia y Rehabilitación PEÑÍSCOLA Centro Sanitario inscrito en el Registro Oficial de Centros, Servicios y Establecimientos Sanitarios de la C.V.. Núm. 8946

C/ Jaume I, 17 · 12598 PEÑÍSCOLA · Tel. 964 46 76 19 clinicafisioasun@gmail.com

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

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L’IES Ramón Cid torna a la neu IES Ramón Cid

El Departament d’Educació Física de l’IES Ramón Cid de Benicarló va organitzar del 13 al 17 de desembre una nova sortida a la neu per practicar l’esquí. Aquesta activitat té la finalitat de despertar l’interès per aquest esport en el medi natural i gaudir de la seva pràctica, a més a més de facilitar la relació entre companys/es i professorat realitzant activitats a la natura de manera lúdica i saludable.

Un total de 38 alumnes de 1r d’ESO a 1r de Batxillerat acompanyats pels professors José Luis Segura i Raül Martínez i la professora Carla Ronchera, es van desplaçar fins les pistes de l’estació gironina de La Molina.

Amb moltes estacions tancades per falta de neu, la Molina va donar un bon servei gràcies a la potent infraestructura dissenyada per fabricar-ne d’artificial. Enguany, la novetat va ser que es va disposar d’allotjament a peu de pista, el que va facilitar molt l’estada.

Per una altra banda, les activitats post-esquí sempre van comptar amb la participació de l’actiu alumnat de l’IES Ramón Cid. El segon dia vam tindre tres companys que patiren lleus accidents, però van ser recolzats per tothom i continuaren amb l’expedició. La tensió del dia la vam poder descarregar a la piscina de l’hotel. Tot l’alumnat va rebre un diploma acreditatiu del nivell de destresa assolit.

En definitiva, quatre dies d’alta intensitat que acabaren el dijous 17 de gener, festivitat de Sant Antoni.

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Los alumnos de La Salle se acercan a otras realidades La Salle

Los alumnos de 1º de ESO recibieron la visita de COCEMFE (Confederación Española de Personas con Discapacidad Física y Orgánica) dentro del marco de la campaña de Realidades Humanas.

Tras una breve charla sobre sensibilización acerca de la vida y rutinas diarias de estas personas, los alumnos han podido experimentar la práctica de deportes adaptados junto a los miembros de la asociación a los que, como siempre, agradecemos su visita y colaboración.

NOVEDADES CURSO 2019-20. INFORMATE. CENTRO PRIVADO DE EDUCACIÓN INFANTIL MOBY DICK.BENICARLÓ.

ABIERTA MATRÍCULA 2019-20 17

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Dinar de germanor penyera i exhibició de xarangues locals J. Gellida

Dissabte 2 de febrer, a pesar que el temps no va acompanyar massa pel fort vent i el fred, els joves penyers de la nostra ciutat no es van perdre la jornada de convivència i l'exhibició de xarangues locals, que van ser la Xaranga Xiximorri, Els Desmadrats i Guaranà Street Band a la Plaça de Sant Bertomeu, on va tenir lloc el dinar de germanor de les penyes l'Embolic, Penya Alakran, Penya La Pinya, Penya El Sitral, Penya l'Arjup, Penya XQSI, Penya El Masclet, Penya Sector Crític i Penya Els Tararots.

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L'Associació de la Premsa Comarcal Valenciana renova la seua directiva a Alcoi Santiago Sanchís assumeix la presidència i Ramón Climent és nomenat Soci d'Honor.

L'Associació de la Premsa Comarcal Valenciana s'ha reunit a Alcoi en una trobada dels representants de les dotze capçaleres que componen l'entitat, ha tingut com a escenari el Círculo Industrial i ha servit, entre altres qüestions, per a renovar la junta directiva, després de més de quatre anys des de la fundació de l'entitat.

La trobada s'ha desenvolupat a la Biblioteca Sant Jordi del Círculo Industrial i s'ha dividit en dues parts, amb la celebració en primer lloc d'una assemblea general ordinària, en la qual s'han aprovat els comptes de l'exercici 2018 i s'han abordat qüestions relacionades amb diferents projectes editorials en els quals treballa l'entitat. En la segona part, s'ha desenvolupat l'assemblea general extraordinària, on s'ha procedit a renovar la junta directiva de l'entitat. L'única candidatura presentada, que ha rebut el suport unànime dels assistents, la integren Santiago Sanchís (Periòdic d’Ontinyent) com a president, Luis Peidro (El Nostre Ciutat) com a secretari i María Reig (Loclar) com a tresorera.

Ramón Climent ha deixat la presidència que havia ocupat des de la constitució de l'associació i en agraïment al treball desenvolupat s'ha proposat i aprovat el seu nomenament com a Soci d'Honor.

En l'assemblea també s'ha comunicat la baixa d'un dels membres, el periòdic Crònica d'Oliva, que va cessar la seua activitat a la fi de 2018 i amb això també deixa l'entitat la seua directora, Isabel Llorca, que havia exercit el càrrec de tresorera.

La reunió s'ha iniciat amb la benvinguda donada als assistents pel president del Círculo Industrial, Eduardo Segura, entitat que acaba de celebrar els seus 150 anys de vida. Ha animat als assistents a continuar donant compte de l'actualitat “i ser notaris” de la informació des dels seus respectius mitjans de comunicació. L'alcalde d'Alcoi, Toni Francés ha compartit amb els periodistes la primera part de la reunió i s'ha dirigit a ells per a destacar el paper de la premsa de proximitat i ha instat als professionals a treballar des de l'Associació de la Premsa Comarcal Valenciana en la defensa del periodisme i el col·lectiu.

NUEVA OFICINA Avd. Alacant,5 BENICARLÓ · TEL. 964 84 38 08 · 611 15 20 58 20

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

Orquídies autòctones Mucbe

El Mucbe acull una exposició d'orquídies autòctones de la mà del fotògraf benicarlando Lluís Ibàñez Melià.

El Mucbe acull ‘Les nostres orquídies’, una exposició fotogràfica que permet acostar a l'espectador al coneixement de les orquídies autòctones. L’autor de les obres exposades, Lluís Ibàñez Melià, proposa un doble discurs en el recorregut de la mostra: l’ètic i l’estètic.

L'exposició, organitzada per la Penya Setrill i l’Ateneu de Natura (ADN), és una mostra de quasi 50 fotografies, que ofereix a la gent la possibilitat de fer una mirada a la biodiversitat autòctona de la mà de les orquídies, descrites per part de l’ADN com «menudes, discretes, escasses, diverses; amenaçades sovint, remotes de vegades; però sempre bellíssimes».

Les obres d’aquest fotògraf benicarlando combinen un doble discurs: l’ètic i l’estètic. Per una banda hi ha una clara intenció artística per tal d’oferir aquestes flors de manera pura i eixuta a l’espectador. D’una altra, hi ha una ferma voluntat de transmetre un discurs conscient sobre la necessitat de conservar el patrimoni natural.

Sobre les orquídies que retrata l’autor, explica Enric Forner, membre de l’Ateneu de Natura que «totes les fotografies s’han pres al camp i no s’ha fet cap intervenció sobre les plantes. Totes són del territori proper que transita el fotògraf, les dues marges del Sénia, àrea d’unitat geomorfològica i complexitat geològica, paisatgística i, botànica». Cal dir que cada fotografia porta al paspartú, anotat amb llapis, el nom científic de l’espècie (a l’esquerra) i el nom popular o popularitzat (a la dreta). L’exposició es podrà visitar fins al 17 de febrer.

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BALONCESTO/ Actualitat del CB Benicarló Fotos equipo EBA: Eva Menacho

CB Benicarló 67 vs 82 Hero Jairis Recibíamos a un gran equipo con grandes jugadores, con amplia experiencia en ligas superiores. Empezamos bien en el partido, con los ideas claras de lo que buscábamos y encontrando canastas cómodas dentro de la zona para un parcial de 12-8 en 5 minutos.

A partir de ese momento, el Jairis se hizo con el ritmo del partido, juego lento encontrando ellos buenas opciones de canasta a partir de la calidad individual, mientras en defensa se cerraron cediendo tiros triples que no entraron y el partido estaba en un punto muerto hasta que a falta de tres minutos para el descanso, un parcial de 0-10 (30-36) pone por primera vez al Jairis por delante en el marcador, para llegar al descanso con la máxima a su favor, 34-42.

El tercer cuarto no cambió nada, intentamos cambiar la dinámica sobretodo en defensa, pero no pudo ser, los murcianos encontraban cada vez una buena opción para anotar, mientras que nosotros seguíamos topando con una defensa cada vez más cerrada y permisiva con el tiro exterior, pero no éramos capaces de anotar, llegando al final del tercero con el 47-65.

Teníamos que intentarlo, al menos conseguir aumentar la intensidad y la voluntad de competir.

Sin conseguir buen juego ni buena defensa, conseguimos en los último cinco minutos reducir la diferencia por debajo de los 10 puntos, pero el Jairis seguía controlando el ritmo de juego, a estos equipos con tanta experiencia es muy difícil reducir ventajas tan grandes, y no pudo ser. Al final derrota clara por 67-82.

Segunda derrota en esta fase de ascenso que sin duda nos anima a seguir trabajando para preparar la visita la próxima semana del Valencia Bàsquet, será el próximo domingo día 10 a las 18:00 de nuevo en Benicarló.

Senior Femenino Preferente CD Sagrado Corazón Godella B 55 VS 50 CBBenicarló Nuestro Senior femenino jugaba su segundo partido de la segunda fase, esta vez fuera de casa.

Empezamos el partido muy serias en ataque, jugando muy bien en equipo y sacando mucha ventaja en el juego interior. En defensa hicimos muy bien el balance defensivo y no dejamos espacios libres para penetraciones fáciles. Nos fuimos 8 arriba en el marcador y con buenas sensaciones.

En el inicio de la segunda parte, el equipo local ha salido muy fuerte, metiendo dos triples en los dos primeros ataques y reduciendo la ventaja a dos puntos. Nuestras chicas estaban colapsadas en ataque ya que nos cerraron muy bien el juego interior y estábamos muy estáticas sin mover el balón. Aún así, gracias a una buena defensa, conseguimos ir toda la segunda parte empatadas y llegamos a los últimos minutos ganando de dos puntos. Al final

del partido, un par de malas decisiones en ataque que acabaron en pérdida de balón y canasta al contraataque, nos privaron de llevarnos la victoria para casa. Las chicas hicieron un buen partido y con ganas de seguir mejorando para los próximos partidos.

Alevín Preferente Valencia Basket Naranja 77vs 66 CB Benicarló A Segunda derrota en esta segunda fase del Alevín A contra un equipo que en la primera fase quedó invicto en su grupo de Nivel 2.

Inicio con mucho acierto por parte del Valencia Basket que, en 4 minutos, nos meten 15 puntos (156 el parcial). Aumentamos la intensidad defensiva y conseguimos ponernos por delante al finalizar el primer cuarto (17-18 final del primer cuarto).

La anotación en el partido era altísima. El Valencia estaba controlando el rebote, permitiendo segundas oportunidades. Aún así, el segundo y tercer cuarto fueron un intercambio de canastas, una primera parte muy igualada y con una alta anotación (38-40 resultado primera parte).

Al inicio de la segunda parte conseguimos nuestra máxima ventaja (5 puntos a nuestro favor). A continuación, muy buenos minutos del Valencia Basket, sumado a la pájara de nuestros alevines, parcial de 19-0 a favor del Valencia Basket durante el cuarto y quinto cuarto, que les permite obtener su máxima ventaja (64-48).

Nuestros jugadores no iban a rendirse, pues a falta de un minuto y medio para el final conseguimos reducir la diferencia a tan sólo 5 puntos (71-66).

Finalmente, el Valencia Basket nos mete dos triples que hace agrandar la diferencia en el marcador (7766 marcador final).

Buen partido del Alevín A en un partido muy difícil y donde predominaron los grandes parciales a favor de un equipo u otro durante el partido. ¡Seguimos trabajando!

Siguiendo con nuestra promoción del baloncesto, hemos visitado el colegio CEIP Albert Selma de Santa Magdalena de Pulpis.

Una representación de entrenadores y de jugadores del primer equipo han realizado una serie de ejercicios y juegos con los que los pequeños han podido disfrutar del baloncesto.

Queremos dar las gracias a la dirección del centro y a sus profesores por la gran acogida que nos han dado.

Nuevo refuerzo para la fase de ascenso Se trata de David Navarro, nacido en Madrid. Tiene 19 años y mide 202 cm. Su posición natural es la de pívot o ala-pivot.

Este es su currículum deportivo: - 2012-2017 Fuenlabrada (cantera ACB) - 2017 Rivas (Sub 21- Nacional) - 2018 Distrito Olímpico (Nacional) Liga Nacional de Madrid.

www.kapublicitat.com

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Visita al colegio CEIP Albert Selma de Santa Magdalena de Pulpis

Pedidos y consultas por WhatsApp

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

AJEDREZ/ Torneo de la Alcachofa 2019 en el Club Ajedrez Club Ajedrez Benicarló

El sábado 2 de febrero ha tenido lugar el Torneo de la Alcachofa 2019 en el Club Ajedrez Benicarló con un total de 31 participantes, de los cuales un gran porcentaje fueron chavales de Benicarló, lo que demuestra que la afición por el ajedrez está creciendo a pasos de gigante.

Tras un total de seis rondas, la clasificación final fue la siguiente. En la categoría Categoría Absoluta, los trofeos entregados fueron: 1er clasificado Marc Lavernia con 5,5 puntos.

2º clasificado Vicent Ferrer con 5 puntos.

3º clasificado Jorge Gutiérrez "Chapu" con 5 puntos.

Mejor Jugador Local: David Teply con 4 puntos.

Mejor Socio: Vicent Villarroya con 4 puntos.

En las categorías infantiles, los trofeos entregados fueron: 1er Sub-16 Éric Segarra con 3 puntos.

2º Sub-16 Marc Rico con 3 puntos.

hubo complicaciones relacionadas con las alineaciones y ambos equipos jugaron con un jugador de menos. El Riu Sénia Benicarló A viajó a Reus para enfrentarse al Reus Deportiu B con un resultado de 2,5 – 5,5 a favor de los locales, que no refleja la realidad del encuentro pues el Riu Sénia podría haber ganado fácilmente, pero un error grave en un final de una partida y varias imprecisiones en otra partida eliminaron toda posibilidad de victoria.

Llegar al encuentro con un jugador de menos no ayudó en absoluto dado que el encuentro comenzó con ventaja para los de Reus, cosa que en el ajedrez tiene mucho peso de cara a estrategias de equipo. El equipo estuvo formado por Jorge Gutiérrez "Chapu", Daniel Domínguez, Enoc Altabás, J. Antonio Guzmán, Pedro García, David Teply, Manuel André (que no pudo asistir) y Juan Cabezos.

Por su parte el Riu Sénia Benicarló B viajó para enfrentarse al Amposta D con un resultado de 0 – 4 a favor de los ampostinos. Esta semana han contado con un jugador menos que el equipo rival y de los tres jugadores, dos debutaban este año como federados y era su primer encuentro de la Lliga Catalana. El Riu Sénia Benicarló B estuvo formado por Ángel Martín, Marc Rico y Sebastián Sierra. La próxima semana, el Riu Sénia Benicarló A recibe en casa al Ateneu Duesaigües mientras el Riu Sénia Benicarló B recibe al Gandesana B.

3º Sub-16 Ángel Martín con 2,5 puntos.

1er Sub-12 Martín Ruiz-Herrera con 2 puntos 2º Sub-12 Juan Manuel Mateo con 2 puntos 1ª Sub-10 Salma Zaoujal con 1 puntos 2º Sub-10 Héctor Ballester con 1 puntos En resumen, ha sido un gran torneo lleno de nuevas caras con mucha ilusión.

Ronda 3 Lliga Catalana 2019 – Riu Sénia Benicarló La mañana del domingo 3 de febrero tuvo lugar la 3ª ronda de la Lliga Catalana 2019. Los dos equipos del Riu Sénia se desplazaron esta semana,

NATACIÓ/ Campionat Autonòmic Infantil d’hivern a Elx CNB

A la piscina olímpica d’Elx, el cap de setmana del 2 i 3 de febrer, es va disputar el campionat autonòmic d’hivern de categoria infantil.

El CN Benicarló, dirigit per Miryam Martínez, va presentar un equip de cinc nedadores: Henar Àvila, Sara Troncho, Clara Salvador, Noemí Verge i Maria Verge.

Tot i no haver resultats espectaculars, el bon ambient i l’entusiasme competitiu varen ser la tònica en l’expedició benicarlanda.

Clara Salvador va ser la nedadora que va tindre l’actuació més destacada, amb una significativa millora en la duríssima prova dels 200m papallona, on va marcar uns bons 2.46.77 E, mantenint-se en les seus temps en les altres proves.

Sara Troncho va estar especialment encertada a la seua posta del relleu 4x200 lliures, on va ser la nedadora més ràpida de l’equip.

Henar Àvila, la nedadora que tenia més mínimes, va competir amb el gran handicap d’haver estat amb un procés febril fins just abans del campionat i, naturalment, no va poder apropar-se als seus registres habituals.

Les germanes Noemí i Maria Verge, ho donaren tot als relleus, millorant els seus temps personals.

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CRÓNICAS GALEGAS (Nº 10)

El Cocido Gallego

José Antonio Cachafeiro Saavedra

En plena celebración de la gastronomía de la alcachofa en Benicarló, se me ha ocurrido que quizás pueda interesar también conocer un plato radicalmente distinto de los más típicos en mi tierra gallega: el cocido.

Siendo Galicia una región de España famosa por la gastronomía, en donde la variedad y diversidad de los productos de alimentación es una seña de identidad, es conocida por los pescados, carnes, mariscos y productos agrícolas. Pero al hablar de estos temas es menester halagar y ponderar como se merece al cocido gallego.

Estas fechas de los meses invernales son las principales para disfrutar de este manjar. El resto del año también es una excelente época para ello, pero es en estas fechas cuando “los grelos” están en su punto en pleno brote, la carne del cerdo que ha sido sacrificado en noviembre y ha estado estos meses metido en salazón, hay unas buenas patatas, y el resto de los componentes, que los señalaremos con más detalle más adelante, están en su momento más idóneo.

Según la zona de Galicia, hay distintas formas de presentación y variedad en los alimentos utilizados para su condimento, siendo además más frecuente su consumo en las zonas del rural, o sea en el interior de las provincias, que en las zonas costeras.

En la provincia de Pontevedra, casi en los límites con las provincias de La Coruña y Orense, está la localidad de Lalín, centro geográfico gallego, donde este plato es el protagonista cada año de la Feira do Cocido, considerada de Interés Turístico Nacional (foto) que se celebra desde el año 1968 y siempre el domingo anterior al domingo de Entroido (Carnaval). La fiesta se completa con la actuación de charangas y comparsas, no se puede olvidar que es el anuncio de las próximas fiestas del ya próximo Entroido (Carnavales) comentado en la crónica número 3.

Después de esta presentación, ahora lo importante es detallar aquellos productos que de manera inexcusable han de formar parte del cocido gallego, luego en cada zona se le incorpora algún otro elemento para enriquecerlo.

El cerdo junto con los grelos es el fundamento para triunfar plenamente con este manjar, veamos cada uno de ellos disfrutando ya aunque sea solo con el relato.

Los grelos: el nabo es un tubérculo que se siembra hacia el mes de septiembre; llegado el mes de noviembre ya le salen unas hojas muy verdes y sabrosas, con cierto sabor amargo, que se llaman nabizas, estas ya se utilizan para hacer el famoso caldo gallego, después empiezan a brotar unas hojitas que son mas tiernas que las nabizas, los famosos grelos.

La cachola o cachucha o cacheira: es la diversidad de nombres con la que se conoce a la cabeza del cerdo. En la provincia de Orense se consume ahumada, y es la carne fundamental de un buen cocido gallego. Es la parte más sabrosa y con mas diversidad de sabores del animal, en la zona del interior de las provincias de Lugo y La Coruña se suele presentar en la mesa entera, sin despiezar y es ahí donde se va troceando a gusto del comensal, los sabores del fuciño (el hocico), o dente (son las carrilleras), as orellas (las orejas), etc., son diferentes y con sabor inigualable.

Chorizos cebolleros: Especiales para el evento, como su nombre indica llevan como ingrediente la cebolla además de los propios del chorizo.

Lacon: es la paleta del cerdo fresca en salazón, tiene un sabor intenso siendo

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el acompañante perfecto de los grelos (un secreto: la parte más gustosa y más solicitada en el momento de trocear y repartir es la que está pegada al hueso).

Costela: es la costilla, el espinazo del cerdo y se puede cocer todo entero o se trocea para que cueza bien. A estos huesos se les conoce en Galicia como huesos de Xoan.

Garbanzos y patatas: también son alimentos indispensables en la elaboración de este plato.

Hay zonas en Galicia que además de lo comentado se le incorporan al cocido lo siguiente: Xarrete: es lo que en otras zonas de España se conoce como osobuco, morcillo.

Gallina o pollo: también es frecuente incluir en el plato esta ave, recuérdese que el cocido gallego es un plato que se compone de productos que se cultivan en las huertas caseras y de animales que se crían en las casas del rural gallego, estos alimentos formaban parte de la dieta habitual de los habitantes del pueblo. Lógicamente después de esta comida tan saludable y sabrosa no pueden faltar unos postres que no desmerezcan el momento y es entonces cuando se degustan: As filloas: no tienen traducción al castellano, es una torta muy fina que se compone de leche, huevos y harina que se pasan por la sartén, se rellenan de crema o miel, e incluso con grelos.

Orellas: es un postre muy típico también del Entroido, se hace con harina, huevos, mantequilla y leche, se pasan por la sartén espolvoreándolas después con azúcar.

Por supuesto después de tan “ligera” comida se remata con un buen “café de pota y de manga” adornado con unas gotas de orujo blanco, y después para rebañar de la taza el resto que queda del café un chupito de aguardiente de hierbas, de licor café o de aguardiente tostada.

Sin desmerecer otras zonas y lugares de Galicia para comer un excelente cocido, mi recomendación es buscarlo en los pueblos del interior de las provincias de Lugo, La Coruña y Orense, donde la carne del cerdo está ahumada. ¡Buen provecho! Y les espero por aquí.

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8 DE FEBRER DE 2019 · NÚMERO 729

J. Gellida

Fiesta en la calle San Valeri

El pasado sábado día 2 de febrero, los vecinos de la calle San Valeri han celebrado una comida en honor a su santo, que fue el pasado día 29 de enero y la pospusieron a este sábado, dado que se trataba del fin de semana de la Festa de la Carxofa en Benicarló.

L’escriptor Albert Toldrà parla sobre sant Vicent Ferrer al Joan Coromines

Coromines

El passat 1 de febrer, el doctor en Història i escriptor Albert Toldrà va acompanyar l’alumnat de 1r batxillerat del Coromines i el va ajudar a comprendre millor la figura cabdal de sant Vicent Ferrer a partir del seu llibre Paraula i passió.

Toldrà, assagista i guanyador de diverses edicions dels premis Octubre, va fer una breu introducció sobre la importància del dominic valencià en assumptes tan transcendentals de la nostra història com ara el Compromís de Casp o el Cisma d’Occident. També es va referir a la vessant de savi i fenòmen de masses de sant Vicent, un home capaç en els seus temps de congregar –sempre parlant en valencià- més de quinze mil persones àvides d’escoltar la seua paraula. Després es va obrir un torn de preguntes per part de l’alumnat. Si estem davant d’un sant amb vigència, si s’escandalitzaria de l’actitud de l’Església catòlica actual en determinats afers o si va trair o no el seu amic Pere Martínez de Luna, Benet XIII.

En resum, una jornada molt interessant per a l’alumnat sobre un personatge de qui s’han apropiat uns sectors folcloristes de la societat valenciana i potser se l'ha banalitzat massa.

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MISCEL·L ÀNIA

7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ

Visita escolar a l'Ajuntament Ajuntament

Els alumnes de primer del CEIP Ángel Esteban van visitar l’Ajuntament, allí els va rebre la Sra. alcaldessa, Xaro Miralles, que els ha explicat molt bé tota la feina que fan.

Despertà de la Falla La Barraca J. Gellida

La mañana del sábado 2 de febrero, la Falla La Barraca ha despertado a todo el barrio con la típica i tradicional despertà. El domingo 3 de febrero exaltaba a sus cargos de Honor para el ejercicio 2019 en el Auditorio Pedro Mercader.

Juanvi G.

Despertà de la Falla Els Cremats J. Gellida

El matí de dissabte 2 febrer, la ciutat de Benicarló ha despertat amb la tradicional despertà previa a l'acte d'exaltació de càrrecs 2019, que tindrà lloc el proper dissabte 9 de febrer a l'Auditori Pedro Mercader a les 18 hores.

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Cartelería fallera J. Gellida

Las Falleras Mayores, junto a sus respectivas Cortes de Honor, han repartido por los comercios de la localidad, bares y cafeterías el cartel anunciador de las Fallas 2019.

MISCEL·L ÀNIA

Vespa Club Benicarló Un año màs, el Vespa Club Benicarlo expondrá sus maravillosas máquinas durante las fallas en el paseo Ferreres Breto el día 17 de marzo de 11 a 14 horas. Esperamos a todos los simpatizantes del mundo Vespa.

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Teléfono Ayuntamiento: 964470050 extensión 0104. e-mail: saida@ajuntamentdebenicarlo.org Para cualquier consulta: 670756215. Preguntar por Alejandro.

AMPLIACIÓN MATRÍCULA GRADOS DEL 5 DE FEBRERO AL 7 DE MARZO.

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