7dies actualitat de Benicarló 477 - 31 de gener de 2014

7 dies visita CEIP Eduardo Martínez Ródenas

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31 de gener de 2014

Nº 477

1,50 €uros

D.L.CS-242-04

Continuen les

Presentacions falleres Falla Benicarló

Falla l'Embut

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La Carxofa, protagonista 04

ÍNDEX

SOCIETAT

Bústia: Pots fer-mos arribar: · Fotos · Cartes d'opinió · Esqueles setdiesbenicarlo@ gmail.com

K&A C/ València, 31 baixos

Anúnciat:

04

La Fiesta de la Alcachofa superada todas las expectativas

Publicitat: K&A C/ València, 31 baixos 12580 Benicarló (Castelló) info@kapublicitat.com

Tel: 964 46 52 53 Fax: 964 46 52 54

esports

L'equip:

Editor: Pablo Castell Cap d’esports: Vicente Ferrer Disseny: sergiofores.net

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El Ayuntamiento de Benicarló ofrece una recepción a los últimos Campeones de España de ciclismo y gimnasia rítmica

Col·laboradors: benicarloaldia.com, Gregorio Segarra, Juanma Beltrán, Jaume Rolíndez, Carlos Blasco, Manuel Ferrer, J. R. Ferreres, Andrés Giménez, Patxi Pérez i Dani B. Edita: Editorial Antinea Tel: 964 45 00 85 Fax: 964 45 2012 Imprimix: A.G.Castell Impresores S.L.

facebook.com/setdies.

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Torneig d'Handbol la Carxofa de Benicarló

benicarlo

Esta publicació no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni les accepta com a seues.

Com a setmanari independent, estem oberts a qualsevol opinió sempre que es mantinguen unes mínimes normes de respecte i educació.

Els escrits no poden superar les 250 paraules i les imatges hauran de ser com a mínim d'1 Mb. No s’acceptaran les aportacions si no estan signades i amb fotocòpia del DNI. De la mateixa manera, la direcció es reserva el dret de publicar tot el que li arriba.

ACTUALITAT

Restaurante Gastronómico Raúl Resino, nueva opción muy diferente en Benicarló con mucho Rock and Roll y profesionalidad.

Un restaurante donde trabajan a base de dos menús degustación y gastronómico que cambian semanalmente.

El menú degustación consta de 5 platos por persona más tres aperitivos individuales de la casa y más sorpresas.

25 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte El menú Gastronómico consta de 7 platos por persona mas tres aperitivos individuales de la casa y más sorpresas.

38 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte Entre diario tienen noches temáticas muy interesantes y divertidas: Los martes por la noche su Chef Raúl Resino da clases de sushi con degustación acompañada de bodega. Aprende paso a paso el sushi como se hace en Tokio, y elabora tu propia cena.

40 euros Los miércoles ofrecen su ya conocido Tokio Night, un menú japonés de 5 platos. Donde fusionan japonés con mediterráneo y encontramos desde sushi de langostinos en tempura, a sopas de miso, tetiyakis.

Tatakis, yakitoris, teppanyakis etc. No hay problema si no te gusta el crudo.

25 euros bodega aparte Los jueves ofrecen su noche feliz. Un menú degustación de 5 platos con maridaje de vinos, cada plato un vino diferente y sus aperitivos de la casa con cava de bienvenida.

30 euros

Raúl empezó hace 20 años en el oficio desde abajo, formándose por toda nuestra geografía y fuera de ella, ha pasado por cocinas de restaurantes humildes hasta llegar a algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como: El Restaurante Martín Berasategui de Lasarte (tres estrellas Michelin), El Celler de Can Roca en Gerona (tres estrellas Michelin), El Restaurante Suzaku de Tokio – Japón (dos estrellas Michelin) con el prestigioso maestro de sushi Yoshikawa Takamasa, El Restaurante Zuberoa en Oiarzun –Guipúzcoa (2 estrellas Michelin), Hotel Hostal de la gavina en S´Agaro – Gerona (5 estrellas Gran Luxe) entre otros, y formador de formadores hoteles de las cadenas más prestigiosas del mundo como Sheraton o Ritz Carlton.

Ganador de diferentes campeonatos de España de Cocina.

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restaurante@restauranteraulresino.com www.facebook.com/Restauranteraulresino C/ Alicante 2, esq. Av. Cataluña - Benicarló

CERRADO DOMINGO NOCHE Y LUNES

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SOCIETAT

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Eduardo Arín: “La Fiesta de la Alcachofa ha superado todas las expectativas”,

——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com El concejal de Agricultura Eduardo Arín, en rueda de prensa para realizar

que tenemos ahora es muy impor-

balance del fin de semana indicó de salida, “la Fiesta de la Alcachofa ha logra-

tante, y nosotros solos no pode-

do su nivel más alto en 21 años y ha conseguido cifras de récord en participa-

mos asumirlo todo”. Arín reclamó la

ción y promoción”. Por todo ello el concejal reclama la implicación de todas

ayuda y la implicación, tanto de los

las administraciones para continuar con esta fiesta, que ya es un referente en

sectores locales como también de

el calendario gastronómico y festivo.

las instituciones provinciales y auto-

Este año, la Fiesta de la Alcachofa ha vivido su edición más multitudinaria.

La Demostración Gastronómica reunió el domingo a más de 15.000 personas, que degustaron 16.500 raciones, atraídas por las magníficas recetas de los 26

nómicas, para que la Fiesta continúe creciendo, anunciando que se solicitará en breve que la Fiesta de la Alcachofa se declare Fiesta de Interés Turístico Autonómico.

restaurantes que participaron. La Torrà popular, el sábado, agotó más rápido

En el balance que ha hecho de esta XXI Fiesta de la Alcachofa, el concejal

que nunca los 2.000 kilos de alcachofas, a pesar del viento. Y la Cena de Gala

ha querido agradecer el esfuerzo de todos los que han participado, desde los

del viernes fue un auténtico escaparate mediático para la Alcachofa de Beni-

bares y cafeterías implicados en las Jornadas del Pinxo hasta los restaurantes

carló, gracias a la presencia de la gran protagonista de la noche, Maribel Gil, y

que han participado en la Demostración Gastronómica, y ha querido hacer

de los concursantes del programa Masterchef, así como de los dirigentes de

una especial mención a los agricultores, al Consell Agrari y al Consejo Regula-

la productora Shine Iberia y otros personajes conocidos como Boris Izaguirre.

dor de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló, que estuvieron al

Las redes sociales sacaron humo aquella noche y también durante el fin de se-

pie del cañón durante la Torrà popular de alcachofas, así como a los conceja-

mana, gracias a la gran promoción que los compañeros de Maribel han dado

les del PSPV-PSOE, a quien ha agradecido su participación en todos los actos

a Benicarló y a su alcachofa y, como no, en el programa de RNE No es un día

de la Fiesta.

cualquiera, que un año más se emitió desde Benicarló, con gran afluencia de público.

El concejal de Agricultura, Eduardo Arín, se ha mostrado muy satisfecho por el éxito logrado en esta edición y ha reconocido que, “la alcachofa se ha situado en un punto tan alto que necesitamos el apoyo de todas las administraciones para poder continuar en este nivel. La responsabilidad

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Alcachofa de Oro para Maribel

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Benicarlò Fiesta de la Alcachofa ——Fotos: Dani Beltrán

Demostración Gastronómica

Antonio con su Hija

Caseta de tickets de la mostraciòn de la Alcachofa

Associación de la dona llauradora de Benicarlò

Paco y Clara

Rosa Mari y sus amigos

Pepe con su mujer

Pepin

Daniel y Samuel

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Dama en la Asociaciòn de la mujer

——Fotos: Sunny López

La torrà

——Fotos: Dani Beltrán

SOCIETAT

Esther, Jorge y Rristel vendieron las mejores alcaxofas de Benicarló

Oscar y su amigo musestran libros de cocina

——Fotos: Sunny López

Enric, Daniel y Matias

Presidente del Consejo Regulador, jefe del área de Hortalizas de Benihort y el encargado de Hortalizas, junto a los concursantes de Masterchef

Demostración

Un equipo de canal Cocina acompañó a Maribel durante todo el fin de semana

——Fotos: Sunny López

El presidente del Consejo Regulador y el presidente de Benihort, junto a otros compañeros agricultores con los preparativos de la torrà

La Gala

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Falla l'Embut

Fallera Mayor 2014 Srta.

Beatriz Pla Hernández

El concejal de fiestas con el presidente de la Falla, cargos infantiles y Fallera Mayor 2014

La Madrina de la Falla, Rosa-Ana Blasco recibiendo la banda de su antecesora

——Fotos: Dani Beltrán

Los más jovenes de la falla

Raquel y su Marido

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Fallera Mayor Infantil Srta.

Ariadna Cornelles Aguilar

SOCIETAT El Presidente Infantil 2014, Sergi Férez García con la Fallera Mayor Infantil, Ariadna Cornelles junto a los cargos salientes

Entrega el presidente al Mantendor el recuedo de la falla

Montse López, Presentadora de l'acte

Les en tregan sus cuadros de onor a los cargos del 014

FFMM y Cortes de Honor 2014 de Benicarlò

Fallera Mayor 2014 Srta. Beatriz Pla Hernández

Madrina del Estandarte, Talia Roig Peinado

Madrinas 2013-14

Los FM Infatiles le imponen el corbatín al estandarte 2014

Cambios de look Especialistas en recogidos

Peinados de

Falllera

T.964 471 418 Pza. Ministro Marcelino Domingo, 4 Pta. 2 Loc. 2

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SOCIETAT

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Presentación de Cargos de la Falla Benicarló

Reina del Foc Alba Iborra Martínez

Madrina de la falla Lenka Álvarez Fuentes

Mantenedora Mª del Mar Gianni Masià

——Foto: Falla Benicarló

——Fotos: Logan Ferrer

Aquest any el lema de la Falla és 'El nous pirates'

El domingo 26 de Enero tuvo lugar la exaltación de cargos de la Falla Benicarló en el auditorio Pedro Mercader de Benicarló.

Este año el original escenario se fue llenando de equilibristas, arlequines, leones, caballos e incluso un maestro de ceremonias, que bailando al son de la música nos fueron introduciendo en el fantástico mundo del circo, tema del que trata la falla infantil y haciendo de esta forma un cariñoso homenaje a los pro-

Marga, Fallera Mayor 2013 acompañada del Presidente de la junta gestora Vicente Mundo

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Cargos

——Foto: Falla Benicarló

——Foto: Dani Beltrán

tagonistas de este, los niños. Como siempre las niñas del ballet Lupe fueron las encargadas de interpretar a estos personajes con sus maravillosas coreografías.

——Fotos: Logan Ferrer

SOCIETAT

——Fotos: Logan Ferrer

——Foto: Falla Benicarló

Ballet Lupe representando el 'Circ de les puçes', lema de la Falla Infantil

——Fotos: Logan Ferrer

Cargos infantiles salientes y entrantes

——Foto: Falla Benicarló

Todos los Cargos

La carpa de que nuestro circo particular siguió llenándose de colorido, pequeños y grandes falleros fueron ocupando su sitio y finalmente brilló con la entrada de nuestro cuadro de honor:

Igor Gellida, Presidente Infantil 2014 y Lola López, Fallera Mayor Infantil 2014 No hay circo sin magia y esta, vino a cargo del mago

Fallera Mayor Infantil: Lola López Cano Presidente Infantil: Igor Gellida Lorente Madrina de la falla: Lenka Álvarez Fuentes

Felipe, joven componente de la falla que nos sorprendió El mago Felipe

con sus impresionantes trucos.

Después de emocionarnos con los discursos de despedida de los cargos salientes, se dio paso a unas bonitas palabras pronunciadas por la mantenedora Doña María del Mar Gianni Masià, ilustre notaria de Benicarló.

Fue el turno entonces del presidente Vicente Mundo quien dedicó unas palabras de agradecimiento y concluyó el acto con el público puesto en pie, para escuchar las

Reina del Foc: Alba Iborra Martínez

notas del himno de la Comunidad Valenciana. Desplazándose seguidamente a “El Cortijo” para celebrar el inicio del nuevo curso fallero.

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7 dies visita el

CEIP Eduardo Martínez Ródenas

Ep 2n A

Amb la seua mestra Gemma Cerdà

Ep 2n B

Amb la seua mestra Marta Ramón

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SOCIETAT

Curs 2013-2014 d'Educació Primària

Ep 3er A Amb les seues mestres Maite Aicart y Salomé Simó

Ep 3er B Amb la seua mestra Esther Sánchez

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Pa ra d o r d e B e n i ca r l ó Avd a . Pa p a L u n a , 5 B e n i ca r l ó R e s e r va s 964 47 01 00 b e n i ca r l o @ p a ra d o r. e s B e n i ca r l ó

MENÚ ALCACHOFA DEGUSTACIÓN APERITIVOS EN MESA Vichyssoise de alcachofas y aceitunas negras crujientes Alcachofas con gulas y cecina de Morella Coq de brandada de bacalao con alcachofas

PRIMER PLATO Milhojas de alcachofas y verduras de temporada, queso de cabra y vinagreta templada de anchoas con tomate seco

Alcachofa con gulas y cecina de Morella Vichyssoise de alcachofas y aceitunas negras crujientes Coq de brandada de bacalao con alcachofas

PRIMER PLATO Guiso de alcachofas con pelotas caseras de pavo

SEGUNDO PLATO

Tronco de solomillo ibérico asado con ragout de alcachofas y salsa de trufa blanca

POSTRE Brownie de alcachofas con helado de mandarina y chocolate caliente Pastelito de alcachofa y café

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MENÚ ALCACHOFA APERITIVOS EN MESA

Suquet de rape con alcachofas y langostinos

SORBETE DE MANZANA VERDE CON LICOR DE ALCACHOFA

SOCIETAT

SEGUNDO PLATO “Arrossejat” de alcachofas con chipirones y sepia con su ajo aceite

POSTRE Brownie de alcachofas con helado de mandarina y chocolate caliente

BODEGA Vinos y cava, selección de la casa, agua.

BODEGA Vinos y cava, selección de la casa, agua.

36 EUROS IVA INCLUIDO

23 EUROS

IVA INCLUIDO

Hotel Restaurante Rosi C/ Dr. F leming, 50 w w w.hotelrosi.com Reser vas 964 46 00 08 Benicarló

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Ermita Sant Gregori

Braseria Sant Gregori Ermita San Gregorio Reser vas 615 284 844 Benicarló

MENÚ DEGUSTACIÓN Langostino de Benicarló envueltos con calamaret de lonja sobre chips de alcachofa y salsa romescu Terrina de salmón, requesón de Catí y nueces con alcachofas, escarola y caramelo de naranja Pochado de alcachofa y habitas frescas con lágrimas de bacalao y pil-pil de piquillos Arroz meloso de alcachofas y rovellones con patita de pulpo braseada Canelón de jamón ibérico fresco y horneado con farsa de alcachofas y salsa de foie Nido bombón de helado casero de crema inglesa sobre natilla de alcachofa BODEGA Vino blanco verdejo de Rueda Vino tinto cepas antiguas Rioja Agua, refrescos, café, chupito casero y rosquillo de la abuela

ENTRANTES Chupito de alcachofa y aceite de carbón Sorpresa de alcachofa Pulpo plancha y alcachofas con alioli de curry PRIMER PLATO Milhojas de alcachofa y foie con reducción de Oporto y pasas Mi SEGUNDO PLATO Conejo relleno de alcachofas con ligero toque de naranja TERCER PLATO Bacalao con ajos tiernos y alcachofas POSTRES VVariedad de postres de alcachofa a elegir Café y chupito BODEGA Tinto, blanco y rosado Utiel Requena D.O.

29 EUROS IVA INCLUIDO

20 EUROS IVA INCLUIDO

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SOCIETAT Restaurante San Rafael C/ Mossén Lajunta, 24 bajos Reser vas 964 46 18 80 Benicarló

Xanadú Restaurante-Tapería C/Plaza Mestres del Temple, 3 xanadubenicarlo@hotmail.es Reser vas 964 82 84 12 B enicarló

MENÚ

MENÚ

Ensalada de tres alcachofas y bogavante con pétalos de tomate, snack de verde y guacamole mix Canelón de escalivada relleno de pularda y alcachofas de Benicarló con crispy de pistacho Coulant trufado de “llonganissa” y alcachofas de Benicarló con coulis de tomate Vichyssoise de alcachofas de Benicarló y gamba roja en su jugo Pluma Ibérica con tosta violeta y glaseado de cerveza artesama de alcachofa Badúm feat. patatas deluxe Semifrío de pera con toffee de alcachofas de Benicarló y sopa de orange curd Café y repostería Bebida no incluida

Royal de alcachofa con salsa de pimientos de piquillo Fondo de alcachofa relleno con queso de cabra y confitura de tomate Humus con chips de alcachofa Arroz meloso de calamares, alcachofas y langostinos Solomillo mechado con alcachofas confitadas a baja temperatura con salsa de boniato y acompañado de setas de temporada Postre casero degustación Xanadú Bebida incluida

26 EUROS IVA INCLUIDO

IVA INCLUIDO

R

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S

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A

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A

25 EUROS

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Restaurante Nep t uno Paseo Mar í t imo, 94 - B enicarló w w w.restaurantenep t uno.com Reser vas 964 46 05 55

ENTRETENIMIENTOS NEPTUNO Ensalada agridulce de alcachofas, mar y montaña con sus frutas de temporada A Alcachofas y langostinos salteados con panceta ibérica a nuestro estilo Flor de alcachofa dulce al foie caramelizado Vieira rellena de alcachofas gratinadas al queso fontine SORBETE DE MOJITO ELEGIR ENTRE Milhojas de alcachofa y carrillera ibérica al Pedro Ximénez con canelón de berenjenas y praliné de almendras o Lomo de bacalao al requesón de alcachofas y cremita de patatas violeta POSTRE Delicia de alcachofa con helado de plátano lacado con chocolate mentolado BODEGA Vino blanco Caballero de Castilla - VerdejoVerdejo Vino tinto Selección Especial Gardenos (D.O. Rioja) Cava Brut Nature (D.O. Sadurni d’Anoia) Pan, aguas minerales y cafés con su bocadito de almendra y licores variados.

32 EUROS

IVA INCLUIDO

CATAMARAN

R e s t a u ra n t e C a t a m a rá n P u e r t o D e p o r t i v o, 3 a l t o - B e n i c a r l ó w w w. re s t a u ra n t e c a t a m a ra n . e s R e s e r v a s 964 46 10 99

ENTRANTES CENTRO MESA (TODOS INCLUIDOS) Anchoas con vinagreta de alcachofa de Benicarló Sautée con alcachofas con Morcilla de Oña Gambas con patatas a la salsa de ajo y pimienta ELEGIR UN PLATO PRINCIPAL Arroz a banda de alcachofas y langostinos Meloso de alcachofas con gambas y almejas Arroz caldoso de sepia con alcachofas Bacalao al horno Hamburguesa americana al esitilo catamarán (Arroces mínimo para 2 personas) POSTRES Degustación de sabores clásicos BODEGA A ELEGIR Catalunya - Torres “Viña Sol” Verdejo - Cuatro Rayas Cigales - Matarromera - Val de los Frailes Rioja, Crianza - Ramón Bilbao Ribera del Duero, Crianza - Baldíos Cava, Reserva Brut nature, Avinyó Cafés y licores (una consumición) incluidos en el precio)

35 EUROS

IVA INCLUIDO

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SOCIETAT

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PRESENTACIÓN DEL LIBRO:

Bulario de Benedicto XIII (1394-1423), VI,

Diócesis de Tortosa. Maestrazgo de Santa María de Montesa.

Testamento de Benedicto XIII. Las personas asistentes se volcaron en la adquisición del volumen presentado.

——Fotos: Luis Oms

Presentadores y mesa presidencial del relevante acto académico.

Miembros de la Directiva de la Asociación ‘Amics del Papa Luna’, encargados de la organización del brillante evento cultural, acabado el cual se celebró una cena de hermandad en el restaurante “La Marinera”.

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SOCIETAT

Juan B. Simó, coautor de la obra y presidente

El obispo de la diócesis, D. Enrique Benavent,

de la asociación, comentaría que, con toda

en su intervención calificaría a Benedicto XIII

probabilidad, ningún pontífice hizo tanto por

como uno de los personajes más importante

promocionar la religiosidad y contribuir a crear

de la Historia de la Iglesia.

una identidad histórica y cultural de profundas raíces cristianas, como demuestra el bulario, hizo Benedicto XIII.

Son sus autores Ovidio Cuella Esteban y Juan B. Simó Castillo. Ha sido editado por la Asociación ‘Amics del Papa Luna’ (AAPL).

Agrupa e identifica en 680 páginas, con un total de 1130 bulas, la impronta del Papa Luna en las raíces medievales, históricas, culturales y religiosas, del entorno comarcal y diocesano de la Sede Pontificia de Peñíscola.

Los autores firmando ejemplares.

El diputado José Francisco Pons mostró su

Simó, como presidente de ‘Amics del Papa

satisfacción por la obra publicada y expresó su

Luna’, le impuso a Cuella, en señal de gratitud

deseo de colaboración con la asociación.

y en recuerdo del evento, la insignia de oro de la asociación que, con carácter extraordinario y por sorpresa, la Junta Directiva había acordado.

Conjuntamente la AAPL presentó y distribuyó su Boletín número 4.

Andrés Martínez, alcalde de la ciudad,

Intervención del investigador-historiador

vicepresidente y miembro de la asociación,

D. Ovidio Cuella; en su parlamento, auténtica

además de felicitar a la AAPL por su excelente

lección magistral, señaló era un milagro de

trayectoria en sus cuatro años, apuntó otros retos

que existan 25.000 bulas de Benedicto XIII en

para la misma; entre ellos, el conseguir crear

el Vaticano, y una prueba de su legitimidad su

el Centro de Documentación sobre el Cisma y

conservación.

Benedicto XIII, un atractivo de relevancia cultural internacional al que dotar a la ciudad pontificia.

El acto académico tuvo lugar el pasado 25 de enero en el Edificio Sociocultural de Peñíscola; al mismo, excusó su asistencia, en el último momento, la Directora General de Cultura Marta Alonso.

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SOCIETAT

El Ayuntamiento de Benicarló ofrece una recepción a los últimos Campeones de España de ciclismo y gimnasia rítmica ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com

Nº477 - 31 DE GENER DE 2014 El salón de sesiones del Ayunta-

las alevines María Año, Leire Rovira,

miento de Benicarló se quedó ayer

Judith Prades, Marta Soliva, Noa

pequeño para albergar a los fami-

Ros y Alba Ciurans; y las infanti-

liares de los deportistas que fueron

les Lía Rovira, Marta Gimeno, Sara

felicitados por el alcalde Marcelino

González, Laura Hernández, Helena

Domingo, en nombre de toda la

Andrei y Anna Feliu.

corporación, y entregarles un regalo institucional.

El alcalde, en sus palabras además de felicitarles les instó a seguir

En primer lugar recibió el mereci-

entrenando con más ganas que

do homenaje el ciclista José Julián

nunca para poder repetir éxitos. La

Balaguer, Campeón de España en la

entrenadora del Club Mabel, Ma-

modalidad de ciclo cross Master 50,

nolita Belda y el ciclista Balaguer,

en el campeonato celebrado en Se-

agradecieron la distinción que ha-

gorbe. Todo ello tras una dura cam-

bía recibido.

paña en la que tuvo que currárselo en circuitos de todos los tipos.

Al final nos apareció Maribel Gil, y tuvo que posar, primero con todo

El Club Mabel, asiduo en estos

el grupo y después a modo indivi-

actos, presentó a las gimnastas

dual. Recordemos que la ahora bai-

Campeonas de España en la com-

larina ha estado ensayando en el

petición celebrada en Guadalajara:

gimnasio de Manolita Belda.

Visita dels alumnes del Marqués a les dependències de la Policia Local de Benicarló ——CEIP Marqués de Benicarló Els xiquets de 2n de Primària del CEIP Marqués de Benicarló van visitar les dependències de la Policia Local de Benicarló.

Agents de la policia els van acompanyar allí des de la porta del col·legi.

Els xiquets van caminar per circuits amb diversos materials policials: llums, pivots..

Tot això utilitzant unes ulleres especials que distorsionaven allò que estaven veient. Els agents de policia els van ensenyar els materials que utilitzen en el seu treball : porra, pistola, jupetí antibales, casc, escuts, …. Va ser molt divertit!

Els xiquets van veure les diverses sales de reunions i la central telefònica així com fotos antigues de la policia local. Els agents els van donar classes d’educació vial per a conduir amb bicicleta així com l‘explicació d’alguns senyals de trànsit.

Els xiquets molt contents van rebre un regalet i van agrair als agents les seues explicacions. Per a finalitzar els van acompanyar de tornada fins l’escola.

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ESPORTS

Jocs Esportius Comarcals Benicarló-Castelló Nord

Este pasado fin de semana tuvo lugar de nuevo las jornadas de competiciones de los JOCS ESPORTIUS COMARCALS BENICARLÓ-CASTELLÓ NORD, organizados por la Regidoria d'Esports del Ajuntament de Benicarló en colaboración con los diferentes clubs deportivos locales.

Desde el vienes y hasta el sábado por la tarde, coincidienco con las Jornadas Gastronómicas de la

ló tuvo lugar la segunda jornada del campeonato escolar, con afluencia masiva de participantes.

BALONCESTO: La pista anexa del Pabellón cubierto, acogió esta semana la 5ª jornada escolar, también con participación de diferentes equipos locales y de la comarca.

Para poder consultar todo el calendario de competiciones escolares de los diferentes deportes se puede hacer en la web municipal, twitter y facebook de la Regidoria d'Esports: http://www.ajuntamentdebenicarlo.org/r2h/files/14598.pdf Facebook: facebook/esports.benicarlo

Alcachofa de Benicarló, se desarrollaron diferentes

HANDBOL:

Twitter: @esportbenicarlo

competiciones.

el balonmano puso la guinda a la jornada con

-- Jose Luis Herreros Saiz Técnico Deportivo.

la celebración dentro de las jornadas de competi-

Ajuntament de Benicarló C/Ferreres Bretó, 10.

ción escolar comarcal, del tradicional "Trofeu de la

Benicarló. 12580 Tel.964 470 050 Fax.964 475 908

Carxofa" en sus diferentes competiciones. El club

Mov.616 023 296 www.ajuntamentdebenicarlo.

Handbol Benicarló y la Regidoria d'Esports, quie-

org/esports www.facebook.com/esports.benicar-

ren agradecer a los departamentos de Agricultura

lo fs escolar_resized.jpg

FUTBOL SALA: El viernes, las instalaciones del Marynton acogieron diferentes partidos de la liga escolar. El sábado fue grueso de las actividades.

AJEDREZ: en las instalaciones del Club de Ajedrez Benicar-

y Consell Regulador de la Alcaxofa, la aportación de obsequios para los participantes.

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ESPORTS

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judo / competición provincial club de judo Benicarló en categorias alevines y cadetes

Categoría alevín: Denis Birsan, de -34kg …….. Medalla ORO Ibai Ferrer, de -38kg …….. Medalla ORO ——J.Ignacio Vicente El día 19 de Enero el Club de Judo Benicarló se desplazó hasta el Polideportivo Chencho de Castellón con motivo de la celebración de un Campeonato Provincial obteniendo unos excelentes resultados en las dos categorías que se presentaron, ya que todos los participantes consiguieron el máximo resultado, y asimismo quedó consolidado el equipo de cadetes como el mejor de la provincia.

Categoría cadete: Darío Moreno, de -50kg …… Medalla ORO Hugo Cavero, de -55kg ….... Medalla ORO David Rosado, de -60kg …… Medalla ORO Luca Varela, de -66kg …… Medalla ORO Sebastian Esteban, de -73kg … Medalla ORO

¡Enhorabuena a los campeones!

baloncesto / El CB Benicarló líder en solitario de la Liga Preferente Valenciana tras derrotar al Segorbe

——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com El Club Baloncesto Benicarló consiguió ganar al veterano equipo del Club Baloncesto Segorbe por 64-54, con lo que los benicarlandos acaban la jornada como líderes en solitario, con una victoria más que el segundo clasificado Burriana, y sumando la octava victoria consecutiva. El próximo partido será en la cancha del E.B. Vila-real B, quinto clasificado.

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ESPORTS

natació / quart control provincial a Castelló amb mínima nacional de Marc Vea

Dissabte 25 i Diumenge 26, a la piscina olímpica

50 lliures; un rècord absolut del club, raspant la

de Castelló, va tindre lloc un interessant control,

mínima nacional, als 100 braça i es va quedar molt

en piscina de 50 metres, que va reunir a 212 neda-

a prop de les nacionals de 200 estils i 400 lliures.

dors de 17 clubs de la comunitat valenciana.

Participaren 93 nedadors de 8 clubs de la província de Castelló.

El club Natació Benicarló va estar representat

Important destacar també l’actuació de Júlia Ba-

per 7 nedadors, dirigits per Myriam Martínez: Sergi

L’equip benicarlando, dirigit per Lucía Vicen-

rrachina que va estar apunt de fer la mínima nacio-

Saura, Pau Ebrí, Raul Carbó, Víctor Monserrat, Ne-

te i Myriam Martínez, va presentar un total de 21

nal als 200 esquena i es va quedar a mig segon de

rea Martín, Marina Segura i Lara Rodríguez.

nedadors: Gisele Mateu, Vanessa Bel, Ana García,

la nacional dels 100 esquena.

Maria García, Júlia Barrachina, Salva Sorlí, David Curto, Adrián Adell, David Valdearcos, Marc Vea,

CONTROL ALEVÍ A ONDA:

Blanca Pérez, Ester Segura, Clàudia Barrachina,

Dissabte 25 de Gener, a la piscina municipal

Marta Valdearcos, Alberto Añó, Cristina García, Ge-

d’Onda es va disputar un control aleví amb la fi-

mma Rillo, Irene Sorando, Bianca Beer, Ariadna Coll

nalitat de millorar marques de cara al campionat

i Nerea Sorando.

autonòmic d’hivern.

El resultat més destacat va ser la victòria de Pau Ebrí als 200 braça amb una estimable marca de 3.03.42.

RECORDATORI: El llibre commemoratiu dels 25 anys del CNB es pot adquirir a la llibreria Grèvol de Benicarló.

En general, va haver molt bones actuacions i millores de marques personals entre els nedadors de Benicarló.

Destacada actuació de Nerea Sorando amb una prestigiosa victòria als 100 lliures i a més a més, amb un nou rècord absolut del club als 50 esquena.

La seua germana, Irene Sorando, va guanyar amb autoritat els 200 papallona.

Gran actuació d’un sorprenent Marc Vea que va fer una estrepitosa mínima nacional d’hivern, als NÚMERO 477 - 31 GENER DE 2014

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ESPORTS

Nº477 - 31 DE GENER DE 2014

Handbol / Torneig d'Handbol la Carxofa de Benicarló ——Club Handbol Benicarló El passat cap de setmana ha continuat la competició al club.

En quant a les lligues federades s'han produït els següents resultats: INFANTIL MASCULÍ L'equip infantil jugava la darrera jornada de la lliga regular. El jugava contra l'Altura, aconseguint la victòria i acabant aquesta fase en segona posició.

INFANTIL FEMENÍ L'infantil femení va tindre doble jornada. El dissabte guanyava a Serra Irta jugant un molt bon partit. Diumenge, però, perdia contra l'Altura, encara que va disposar de moltes ocasions per aconseguir un resultat més positiu.

JUVENIL FEMENÍ El juvenil femení començava la segona fase i ho feia a casa jugant contra l'Almenara. La mala sort en la primera part va fer que les forasteres agafaren distància en el marcador en la primera part. En la segona es va aconseguir igualar el joc, però no el resultat. Al final, 9 a 23 a favor de l'Almenara.

SENIOR FEMENÍ El sènior femení, que va tercer en la lliga regular, jugava contra el segon classificat, el Riola. El par-

tat (15-15). Igualtat que ja no perdríem fins al final del partit (17-17), resultat que ens manté encara terceres i a un punt de la segona plaça.

SENIOR MASCULÍ El sènior masculí jugava contra el colider de la tòria a pesar de fer un bon partit.

4t CONSOLACIÓ/CATALÀ

IXé TORNEIG D’HANDBOL CARXOFA DE BENICARLÓ Diumenge es va jugar la novena edició del IXé Tor-

tit va estar molt igualat i va ser molt interesant. En

neig de la Carxofa. Segui-

els primers minuts dominaven les caduferes, aga-

dament teniu les classifi-

fant un avantatge de 4 gols de diferència (7-3, en

cacions en les categories

el minut 15) que ens feien somiar amb la victòria.

aleví i benjamí.

Però el Riola no és equip novençà i és va posar en l'encontre a base de garra i lluita (10-10 a falta de 3 minuts per al descans). Per desgràcia, en aquesta

ALEVÍ

fase final de la primera part, ens van marcar 2 gols

1er LA JANA

Unes correccions defensives i una mica més de paciència en atac, ens va permetre retallar distàncies, arribant a la meitat d'aquesta part amb igual-

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NÚMERO 477 - 31 DE GENER DE 2014

2n MARQUES 3er RODENAS

col·locar-nos segones. Tal com esperàvem, el par-

gols de desavantatge (10-12).

1er CH BENICARLÓ

categoria i no va tindre opcions de cara a la vic-

tit era important, ja que la victòria ens permetia

més que ens feien arribar a la mitja part amb dos

BENJAMÍ

2n PENÍSCOLA 3er MARQUES A 4t MARQUES B

ESPORTS

pilota / Participem en el Programa Pilota a l'Escola ——Ceip Ángel Esteban Benicarlo Al tornar de Nadal, amb les piles carregades, els xiquets de quart de l'escola CEIP Àngel Esteban, han participat un any més en el programa de pilota Valenciana "Pilota a l'Escola". Durant dos setmanes els nostres alumnes han dut a terme una unidat didàctica de Pilota Valenciana. El dia 20 vam rebre la visita del professional ex pelotari

Mezquita,

acom-

panyat de Luis, tècnic de la Federació Valenciana de Pilota. Gràcies al préstec del trinquet de l'escola CEIP Eduardo Martínez Ródenas, els alumnes han gaudit d'un matí molt profitós, coneixent i practicant el nostre esport autòcton.

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MISCEL·LÀNIA

Nº476 - 24 DE GENER DE 2014

Asado argentino como el de Pibe no hay ninguno Nacho en plena faena

Jorge, también argentino, ayudando con su "savoir faire"

Argimiro preparando las alcachofas

Nacho y Jorge junto a Pablo

Buen ambiente entre aficionados

Cenando al raso

La comunidad de aficionados al pádel de Pádel Indoor Benicarló fue testigo de las dotes culinarias de Nacho Alonso, “Pibe” para los amigos. Este argentino afincado en Benicarló quiso que los aficionados al pádel degustaran la carne tal y como se prepara en su tierra de origen, por lo que el pasado 17 de enero celebró un asadito argentino en la terraza de estas instalaciones deportivas. “Gracias, Pibe. Sos el mejor”.

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El Rincón Culinario de Raúl Resino ——R.R., Chef del Restaurante Raúl Resino Recuperamos los sabores tradicionales de los arrozes que hacian antiguamente, los pescadores en barco con caldo de morralla que pescaban en ese dia de pesca. Y le damos un toque actual.

Arroz de meloso de pescadores de la Costa Azahar y Cigalas de Sant Carles de la Rapita, con velo de caldo dashi

Plato ganador del Campeonato de España con Aceite de oliva virgen extra en 2011

Ingredientes

Para el velo de caldo dashi:

Para el caldo de pescadores:

500 ml de caldo dashi

2 k de cabezas de cigalas rotas

2´5 g de gelatina en hojas

1 k de gamba arrocera

2´5 g de agar agar

2 k de morralla

1 c/s de salsa de soja

100 gr de cangrejos de mar pequeños

500 gr de galeras

Para el arroz:

Rehogar la bresa, añadir el tomate frito y el azafrán.

Añadir el resto de ingredientes, y cubrir de agua fría. Cuando rompa el hervor bajar el fuego al mínimo, desespumar y hervir 30 minutos. Colar por un fino y reservar

500 gr de betas (pescado de roca)

500 g de arroz bomba del Delta del Ebro

2 k de bresa (zanahoria, cebolla, apio bola, bulbo de hinojo y puerro cortado en trozos grandes)

1 l de caldo de pescadores

Para el caldo daishi:

50 g de chalota en brunoise

Llevar al fuego el alga kombu con el agua, y cuando rompa el hervor apagar, y añadir los copos de bonito. Dejar infusionar 20 minutos y colar por un fino, y después por una gasa de cocina para eliminar todas las impurezas.

200 g de tomate frito 1 c/c azafrán Aceite de oliva

Para el caldo dashi: 20 de alga kombu 5 g de copos de bonito secos 1´5 l de agua mineral

1 pizca de azafrán en polvo Aceite de oliva virgen arbequina Sal

Rehogar la chalota, añadir la pizca de azafrán en polvo y el arroz. Rehogar 30 segundos e ir mojando poco a poco con el caldo hirviendo, sin perder el hervor en ningún momento. Cuando este a punto retirar añadir un chorrito de aceite arbequina en crudo y rectificar de sal.

Para el velo de caldo dashi:

Para las cigalas: Dos cigalas grandecitas de San Carles Flor de sal

Para el arroz:

Para el caldo de pescadores:

Aceite de oliva virgen

Elaboración

Llevar el caldo al fuego, cuando llegue a 90 grados añadir el agar y disolver, retirar del fuego y añadir la gelatina previamente hidratada y la soja. Colar sobre una bandeja, que nos quede el velo con 2 mm de altura y dejar enfriar en la nevera.

Para las cigalas: Pelar las cigalas dejando solo la cola, y cubrir con aceite de oliva virgen subido a una temperatura de 62 grados. A la hora del pase, sacar del aceite, dar un pequeño golpe de salamandra, y espolvorear con flor de sal.

Acabado y presentación En un molde rectangular poner el arroz, sobre este el velo del mismo tamaño, y subir unos segundos a la salamandra para dar calor al velo y quede meloso.

Terminar coronando con las cigalas

——Fotos: Dani Beltrán

Crònica Social: 7 dies en imatges

Fernado y su hermana Mar

Gracias por compartir conmigo este dia tan especial

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AGENDA SETMANAL

Nº477 - 31 DE GENER DE 2014

¡Te guardamos espacio! anunciate en nuestro Tablón de Anuncios K&A PUBLICITAT C/ València, 31 baixos 12580 Benicarló (Castelló) Tel: 964 46 52 53 info@kapublicitat.com

Telèfons d’interés

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NÚMERO 477 - 31 DE GENER DE 2014

Centre de Coordinació d’Emergències

112

Policia Local

964 475 300

Guàrdia Civil

964 465 010 062

Bombers

964 460 222 085

Associació de Voluntaris de Protecció Civil

639 894 433

Atenció social a la víctima de violència domèstica

016

Urgències Centre de Salut

964 477 555

Centre de Salut

964 477 550

Ambulàncies Creu Roja Benicarló

964 222 222

Creu Roja

964 244 300

Protecció Civil

639 894 433

Taxis Benicarló

964 46 05 06

Ajuntament de Benicarló

964 47 00 50

Hospital Vinaròs

964 477 000

Tanatorios y servicios - Remsa

902 160 438

MISCEL·LÀNIA — A eso aludía. Imagina que tuviéra-

Día a día: Diálogos

mos que pagar directamente (indirec-

——José Ramón Ferreres

medios para que se pasasen tres días en

tamente ya lo hacemos) a todos “esos” nuestra ciudad.

Maribel 100x100

— Pues “mogollón”, ¿o no?

— Si todo lo consideramos “publicidad” y se tuviera que pagar … ¡!Ufff!!!

— ¿Seguimos de bancos?

— No, de dinero …

— ¿Cómo? ¿Qué tendrá que ver Maribel Gil y el

— Vale, estamos de acuerdo; pero … (siempre hay “peros”) ¿Cuánto va a durar?

— No lo sé, pero ahora que este aquí. ¿Mañana?

Es futuro.

dinero?

— ¡Ya conseguí tu atención! ¡Bien empiezo!

— ¿Y todo por Maribel? ¡Mucha “Maribel”!

— Es que no se por dónde vas … (¿O quizás si?)

— Los golpes de suerte se deben aprovechar y

— Un Gran Fin de Semana (así con mayúsculas)

más si así vienen dadas.

estos días porque “quiero ver a los de la tele”, ya vale la pena.

— ¿Tú crees?

— Que algún restaurador, o bar, o chiringuito que tenga paciencia nos lo cuente.

— ¿Tanto creció?

— Con o sin mediatismo. ¿Cuántas ventas sin y cuantas las de estos días?

— ¿Y? — ¿No es lo que queremos, que haya movimientos, ventas, gente?

— La verdad es que no se podía mover uno por las calles en ciertos momentos.

— Pues eso …

— ¡Quién iba a imaginar que Maribel …!

— El “único” problema es … ¿y el año que viene?

— Ente la tele, la radio, la prensa, las fotos de

— La opinión personal (de cada uno) hacia ella

— ¡Eihhh! Eso es futuro … ya vendrá.

unos, de otros, de aquellos y de estos; “casi res …”

es lo de menos … todo lo que se ha movido solo

para Benicarló. Mediático, como ahora se dice.

— ¡Que se te oiga!

Fotodenúncia

En esta calle se permite el mal estacionamiento impidiendo el paso a los vehículos del vecindario ——Vecinos afectados

Fotodenúncia

HOY POR MÍ... MAÑANA PUEDE QUE POR TI. SON MUCHOS AÑOS LUCHANDO CONTRA LAS BARRERAS Y AÚN SE SIGUEN PRODUCIENDO ESTAS SITUACIONES. ¡SUSPENDIDO EN SOLIDARIDAD! ES UN MENSAJE DE COCEMFE MAESTRAT

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