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7. Fruites, verdures i cuina sana

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Signatura Autor 613.2 Adr Adrià, Ferran 613.2 Adr Adrià, Ferran 613.2 Ale Alemany, Marià 613.2 Ali 613.2 Ali 613.2 Ali 613.2 Ali

8 613.2 Ali 9 613.2 Ami Amigo, Isaac 10 613.2 Ami Amigo, Isaac 11 613.2 Arr

Alimentos buenos, alimentos dañinos ¡Quiero chuches! : los 9 hábitos que causan la obesidad infantil Ser gordo, sentirse gordo : claves para el control emocional del peso Què hi ha per sopar? : guía divulgativa per a educar els nens a menjar de manera sana i amb receptes fàcils

Editorial Planeta Planeta Eumo Viena Pòrtic Pòrtic Bellaterra Readerś Digest Selecciones Desclée De Brouwer Pirámide

Any 2010 2010 2009 2004 2003 2003 1997 1997 2006 2010

12 613.2 Ast

La Patumaire McGraw-Hill Interamericana

2000

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Océano

2007

Océano Paidotribo RBA Médica Panamericana Océano

2007 2005 2011

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Arranz, Laura Isabel

Títol La Cuina de la salut : el manual per tenir una vida sana La Cocina de la salud : el manual para disfrutar de una vida sana Bioquímica de la nutrició Alimentos : ¿qué hay detrás de la etiqueta? L'Alimentació de les persones grans : consells i receptes L'Alimentació de l'adolescent : consells i receptes La Alimentación humana

Astiasarán Anchía, Iciar Alimentos : composición y propiedades Recetas nutritivas que curan : vitaminas, minerales, plantas medicinales, 613.2 Bal Balch, James F. Vol 1 suplementos dietéticos Recetas nutritivas que curan : vitaminas, minerales, plantas medicinales, 613.2 Bal Balch, James F. Vol 2 suplementos dietéticos 613.2 Bea Bean, Anita La Guía completa de la nutrición del deportista 613.2 Ber Berdonces, Josep Lluís El Método naturalista para adelgazar : guía dietética y menús integrales

17 613.2 Bie Biesalski, Hans Konrad Nutrición : texto y atlas 18 613.2 Bra Bradford, Montse La Cocina energética

2011

2007 2008


19 613.2 Bru Bruttomesso, Gianluca 20 613.2 Car Carlas, Magda 21 613.2 Cer Cervera, Cala H.

La Dieta contra el cáncer : cómo prevenir con una buena alimentación Ara et toca a tu : consells per posar-te a to després de l'embaràs La Nutrición ortomolecular

22 613.2 Cer Cervera, Pilar 23 613.2 Cha 24 613.2 Cha 25 641 Coc 613.2 26 Com 27 613.2 Cru 28 613.2 Dad DVD 29 613.2 Don 30 31 32 33 34

613.2 Dor 613,2 Duk 613.2 Fol 613.2 For 613.2 Gal

613.2 35 Gon 613.2 36 Goo 613.2 37 Gou

Alimentació i dietoteràpia : nutrició aplicada en la salut i la malaltia Tecnología de alimentos : procesos quimicos y físicos en la preparación de alimentos Charley, Helen ien Charvet, Jean-Paul La Alimentación : ¿qué comemos? Cocina y repostería para diabéticos : más de 220 recetas, deliciosas y saludables Mímate : para mantenerte en forma, controlar el estrés y alimentarte con Comellas Humet, Josep coherencia 8 minutos por la mañana : para reducir caderas y muslos : pierde hasta 10 cm en Cruise, Jorge menos de 4 semanas : ¡garantizado! D'Adamo, Peter Los Grupos sanguíneos y la alimentación

Dorosz, Philippe Dukan, Pierre Folch, Montse Ford, Brian J. Galofré, Blanca

D'on vénen els aliments? Tabla de calorías : valor calórico y contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono de los 1500 alimentos y bebidas más comunes El Método Dukan ilustrado : cómo adelgazar rápidamente y para siempre Menja bé, viu millor : tots els secrets d'una alimentació sana El Futuro de los alimentos El Arte de cuidarse en las 5 estaciones

González Gallego, Javier

Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje

Goodall, Jane Gouget, Corinne

38 613.2 Gra 39 613.2 Gra Grande Covián,

Otra manera de vivir : [cuando la comida importa] Peligro: los aditivos alimentarios : la guía indispensable para que no te envenenen más La Gran guía de la composición de los alimentos : todos los datos sobre el contenido nutritivo de los alimentos : ideal para preparar regímenes de adelgazamiento : las tablas más actuales con que cuenta la ciencia de la dietética Nutrición y salud : mitos, peligros y errores de las dietas de adelgazamiento

Amat Columna Robinbook McGraw-Hill Interamericana

2010 2007 2003

Limusa/Noriega Larousse Everest

2000 2004 2003

Octaedro

2008

Tutor Vergara Fundació Jaume Bofill

2006 2007

Hispano Europea Integral Ara Llibres Blume RBA Fundación Universitaria Iberoamericana : Diaz de Santos

2007 2010 2006 2003 2004

Lumen

2007

Obelisco

2008

RBA Temas de hoy

2001 2007

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Francisco

40 41 42 43 44

613.2 Gui 613.2 Gui Guiliano, Mireille 613.2 Har Hark, Lisa 613.2 Hir Hirschmann, Jane R. 613.2 Lar Laroque-Medina, 45 613.2 Lar Monique 613.2 46 Mac MacKeith, Gillian 613.2 47 Mon Montignac, Michel 48 641 De B 49 641 Mor Moreno, Ana 50 613.2 Nut 51 613.2 Nut 613.2 52 Obe 613.2 53 Pam 613.2 54 Pam 613.2 55 Pam

Guía integral de herboristería y dietética : los alimentos naturales, productos de dietética, plantas medicinales y cosmética natural que podemos encontrar en el mercado Las Francesas no engordan Nutrición para vivir : [la guía definitiva para aprender a comer bien y sano] La Obsesión de comer : cómo superar la compulsión hacia la comida Larousse de la dietética y la nutrición

Integral Vergara Pearson/Alhambra Paidós Larousse

2003 2006 2005 2004 2001

Renuncia a la obesidad : con la cura 4Sincro

De Vecchi

2007

Eres lo que comes : la dieta que cambiará tu vida

Planeta

2005

Conserva't jove, menjant més bé De Barcelona a Tòquio, en boca de tots : 40 receptes per cuinar cada dia amb l'estoig de vapor Quiero ser vegetariano y no sé cómo Nutrición y metabolismo

Proa

1997

Salsa Books Mundo Vegetariano Acribia McGraw-Hill Interamericana

2010 2011 2005

Blume

1999

Safeliz

1999

Safeliz

1999

Safeliz Diputació de Barcelona. Servei de Biblioteques Fundació Serveis de Cultura Popular Akal Aguilar

1999

Nutrición y alimentación : nuevas perspectivas Alimentos con propiedades curativas y preventivas : utilización eficaz de frutas y hortalizas para prevenir y curar enfermedades

Oberbeil, Klaus Pamplona Roger, Jorge D. Vol 1 Enciclopedia de los alimentos Pamplona Roger, Jorge D. Vol 2 Enciclopedia de los alimentos Pamplona Roger, Jorge D. Vol 3 Enciclopedia de los alimentos

613.2 56 Que DVD 57 613.2 Qui 58 613.2 Rat Rathgeber, David 59 613.2 Req Requejo Marcos, Ana

Què mengem : [dossier documental] La Química de la cuina Babycook book : 85 recetas de papá-chef La Batalla de la sopa : todo lo que los padres deben saber para que su hijo se

2009

2007 2005 2010 2001


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Ma. 613.2 Rig Rigolfas, Rita 613.2 Rig Rigolfas, Rita 613.2 Rig Rigolfas, Rita 613.2 Rig Rigolfas, Rita 613,2 Roi Roig, Olga Rosselló Borredá, 613.2 Ros Maria José

66 67 68 69 70 71

613.2 San 613.2 San 613,2 San 613.2 Sch 613.2 Sen 613.2 Shi

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alimente bien y crezca sano Educar en l'alimentació i la nutrició A Educar en l'alimentació i la nutrició B Educar en l'alimentació i la nutrició C Educar en l'alimentació i la nutrició D 60 dietas a prueba

79 641 Bar 80 641 Bel 81 641 Bel

Barigelli, Mony Béliveau, Richard Béliveau, Richard

La Importància de menjar sa i saludable Macrobiótica : guía para principiantes : sistema de nutrición oriental para alargar la vida, y lograr mayor equilibrio físico y emocional Aditivos alimentarios Soy lo que como: aprende a comer sano para vivir feliz Fast food : el lado oscuro de la comida rápida Fruits de la vida : fruites i verdures per ser feliç Introducción a la toxicología de los alimentos La Revolución de las vitaminas : 365 tratamientos naturales para prescindir de los medicamentos : a partir de más de 1.000 estudios científicos Cómo ayudar a su hijo con sobrepeso Tablas de composición de alimentos Curas de frutas : el método más eficaz para depurar y poner a punto el organismo de forma natural 400 recetas come sano : basadas en la dieta mediterránea Cocina y salud : celiaquía Amb gust i sense gluten Patatas : las recetas fundamentales, la elección de los ingredientes y los consejos más útiles para elaborar un menú basado en las patatas Los Alimentos contra el cáncer : prevención y tratamiento Recetas con los alimentos contra el cáncer

82 641 Bis 83 641 Bla 84 641 Bla

Bistolfi, Robert Blasco, Mercedes Blasco, Mercedes

Tratado del garbanzo Los Nuevos desayunos naturales Cocina vegetariana para las 4 estaciones

Sandifer, Jon Sanz Pérez, Bernabé Sanz, Yolanda Schlosser, Eric Senpau, Pilar Shibamoto, Takayuki

72 613.2 Sou Souccar, Thierry 73 613.2 Sul Sullivan, Karen 74 613.2 Tab 75 76 77 78

613.2 Vas Vasey, Christopher 641 400 641 All Allen, Darina 641 Ask Askanazy, Beatrice

Tibidabo Tibidabo Tibidabo Tibidabo De Vecchi

2010 2010 2010 2010 2008

La Rosa dels vents

2006

Arkano Books Everest Aguilar Grijalbo Proa Acribia

2004 1999 2007 2002 2007 1996

Paidotribo El Ateneo Pirámide

2001 2005 2008

Océano/Ámbar Everest Ceac Mina

2007 2007 2009 2007

Susaeta Integral Integral Ediciones del Oriente y del Mediterráneo Oceano Ambar Océano

2008 2008 2010

2006 2011 2008


85 641 Boh 86 641 Boh 87 641 Boi

Bohlmann, Friedrich Bohlmann, Friedrich Boisnard, Lisby

88 641 Bor

Borrel, Marie

89 641 Bor

Borrel, Marie

90 641 Bra 91 641 Bro

Bradford, Montse Brown, Celia Brook

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641 Bro 641 Bro 641Bru 641 Car

Brown, Sarah Brown, Sarah Brunner, Anne Carles, Teresa

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641 Cer 641 Cid 641 Coc 641 Con 641 Con 641 Cox

Contijoch, Josefa Contijoch, Josefa Cox, Michael

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641 Cup 641 Cuv 641 Fab 641 Fid 641 Fri 641 Gar

Cupillard, Valérie Cuvello, Patrizia Fàbrega, Jaume Fidalgo, José Antonio Fritzsche, Doris García Fajardo, Isabel

108 641 Gel

Cidón, Carlos D.

Gelpí, Irene

Recetas sabrosas bajas en colestero Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias Los Sinsin se dan un homenaje : 200 sabrosas recetas al vapor suave Mi cocina anti-estrés : 20 productos esenciales : 40 recetas sencillas y apetitosas : la alimentación, fuente de salud Mi cocina anti-fatiga : 20 productos esenciales : 40 recetas sencillas y apetitosas : la alimentación, fuente de salud Algas : las verduras del mar : los nutritivos tesoros marinos para la salud y el paladar El Buffet vegetariano La Biblia vegetariana : una guía completa sobre la cocina natural y la alimentación sana Recetas vegetarianas del mundo Algas : sabores marinos para cocinar La Cuina del Paradís : receptes vegetarianes

Cereales de desayuno, nutrición y gastronomía Legumbres : las semillas mágicas Cocina y repostería para diabéticos : más de 220 recetas, deliciosas y saludables Receptes per estimar : tots els plats de sempre per viure millor Més receptes per estimar : plats i frases fetes per viure millor Comer bien sin gluten Semillas germinadas y brotes tiernos : germinar las semillas en casa : 70 recetas creativas La Buena cocina sin sal La Cuina : gastronomia tradicional sana : qualitats nutritives i processos culinaris Adelgaza sin sufrir Recetas sabrosas para diabéticos Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria La Cuina vegetariana : totes les variants del vegetarianisme a través de més de 350 receptes

Hispano Europea Hispano Europea Océano Ámbar

2006 2010 2010

Hispano Europea

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Hispano Europea

2010

Océano Ámbar RBA

2007 2003

RBA RBA Libros Hispano Europea Pagès Asociación Española de Fabricantes de Cereales Everest Everest Ara Llibres Ara Llibres RBA

2003 2004 2011 2001

2010 2005 2003 2003 2007 2000

Hispano Europea De Vecchi Mediterrània Everest Hispano Europea Díaz de Santos

2011 2007 2008 2005 2008 2008

Columna

2004


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641 Gom 641 Gor 641 Gra 641 Gre

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641 Ibe 641 Jer 641 Jof 641 Jof 641 Joy 641 Koh 641 Kru 641 Lap 641 Lev 641 Lla 641 Lla 641 Mar 641 Mar 641 Mau 641 Max 641 Men

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641 Men 641 Mej 641 Ort 641 Ort 641 Pal

135 641 Par 136 641 Per

Glenville, Marilyn Gómez Borrero, Paloma Gordon, Peter Williams Green, Daniel Ibern García, María Pilar Jerez, María Pilar Jofre Español, Joan Jofre Español, Joan Joyce, Jennifer Kohan, Laura Krüger, Arne Laporte, Amanda Levin, Hans-Georg Lladonosa i Giró, Josep Lladonosa i Giró, Josep Marquardt, Trudel Márquez, Palmira Maus, Simone Maximin, Jacques Menassé, Vittorio

Ortemberg, Adriana Ortemberg, Adriana Pallarés, Joan Parisi Uranga, Hild Perxachs, Clara

Cocina y salud : menopausia

Ceac

2009

Cocina sin sal : recetas para vivir más y mejor Ensaladas : el nuevo plato principal El Gran libro de la cocina vegetariana Cocina y salud : colesterol

Belacqva Blume Susaeta Ceac

2004 2006 2005 2009

Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana Atrévete con el horno : cien recetas fáciles y sanas La Cuina del calçot La Cuina del calçot Ensaladas y aliños : recetas contemporáneas, deliciosas y atractivas Cocina bio de temporada, verano El Gran libro de las ensaladas El huerto El Gran libro de las verduras de todo el mundo El Llibre de la cuina ecològica Cent plats amb fruita Recetas sabrosas sin gluten Mujer profesional independiente busca ensaladas para compartir Recetas sabrosas sin lactosa Vademécum de las legumbres y hortalizas El Gran libro de la cocina vegetariana Menús Océano : inventa tus menús : miles de combinaciones para tu menú de cada día Las Mejores ensaladas La Cocina de la felicidad : los alimentos y nuestras emociones Cocina Feng Shui de los cinco elementos Cent amanides i entrants freds Cocinar... ¡a todo vapor! : cómo lograr que la forma de cocción más saludable sea también la más sabrosa Cuina de les embarassades

Dofins Espasa Cossetània Cossetània Blume N.E.ED Everest Larousse Everest Pagès Pagès Hispano Europea RBA Hispano Europea Libros Cúpula De Vecchi

2010 2005 1997 2001 2006 2011 2004 2012 2005 2004 2006 2007 2010 2006 2007 2003

Océano De Vecchi Urano Océano Ámbar Pagès

1997 2006 2009 2006 2006

Océano Ámbar Columna

2005 1990


137 641 She 138 139 140 141 142 143

641 Thi 641 Tom 641 Vas 641 Ver 641 Wel 641 Whi

144 613.2 Wil 145 641 Wit 146 641 Wor

Sherwood, Alice Thibaut i Comelade, Eliane Tombini, Marie-Laure Vasallo, Jody Vergne, Elisa Wells, Troth Whiteman, Kate Wills, Judith Witz, Benoît Worrall Thompson, Antony

147 613.2 Bra Bradford, Montse

Cocina para alérgicos

Blume

2008

Les Amanides de la Mediterrània Verduras Recetas básicas con verduras Cocina sin sal para todos Una Ruta diferente por la cocina vegetariana : recetas rápidas y fáciles La Gran enciclopedia de la fruta Alimentos que consumimos : guía definitiva sobre lo bueno y lo malo de los productos alimentarios Patata

Cossetània Océano Grijalbo Aura Comunicación Intermón Hymsa

2004 2008 2010 1992 2006 1998

Blume Akal

2000 2010

Cocina y salud : diabetes El Libro de las proteínas vegetales : alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos

Ceac

2008

Océano Ámbar

2011


2013. Guia de fruites, verdures i cuina sana