Η Πόλη Ζει Pocket | Ιούλιος 2026

STREET

PRESS 129//07-26

Επειδή το καλοκαίρι είναι μικρό…

Η ΠΟΛΗ

POCKET Η πιο μικρή ΠΟΛΗ που έχεις δει ποτέ!

Το καλοκαίρι

είναι μικρό, η Αθήνα

μεγάλη,

γι’ αυτό αποφασίσαμε να τα χωρέσουμε μέσα σε ένα μικρό στο μέγεθος αλλά

πολυπρόσωπο τεύχος. Ένα έντυπο που χωράει στην

τσέπη

, στην τσάντα, στο κομοδινάκι του ενοικιαζόμενου.

Γι’ αυτούς που

θα

μείνουν στην Αθήνα, για όσους φύγουν και για όσους θα πηγαινοέρχονται.

H ΠΟΛΗ ΖΕΙ Συντακτική Ομάδα

Ηλέκτρα Τζώρτσου Στεργιάνα Τζέγκα Άντα Κουγιά Γεωργία Δρακάκη Χρύσανθος Ξάνθης Ατελιέ Μυρτώ Στέλιου Υρώ Πιτσικάλη Κωνσταντίνα Λάζαρη Υπεύθυνος web & social Θανάσης Καρανίκας Διαφήμιση Νικολέττα Βήκου Χριστίνα Αγγελακοπούλου Θοδωρής Διαμαντόπουλος

STREET

PRESS

Ενημερωθείτε για την προβολή σας στο site μας. Πληροφορίες: 697 69 68 916

info@ipolizei.gr για διαφήμιση και οικονομικές προτάσεις, για φωτογραφίες, κείμενα, κριτικές

Front desk Χριστίνα Ρουντζούνη

[ΕΚΔΟΣΗ] Λογότυπο Γραφικές Τέχνες Λεωνίδα Δρόση 12Α, Γκύζη Τ.: 210 82 29 040, 210 82 29 604 ISSN: 2623-4068 4

www. ipolizei. gr

6

Editorial Μας εύχομαι Αυτό το καλοκαίρι να μην τσακωθούμε γιατί αργεί ο λογαριασμός, γιατί το ταίρι μας κοίταξε κάποιον-α άλλη, για τη σκιά, για μια ομπρέλα, για μια θέση πάρκινγκ. Ίσως καταφέρουμε να αποτοξινωθούμε από τη μανία των ποστ και των σχολίων στα σόσιαλ. Ίσως βρούμε την ουσία της ζωής σε μια παγωμένη φέτα καρπούζι, σε ένα χάραμα στην ακρογιαλιά, σε μια νέα ιδέα που προκύπτει ξαφνικά. Η Πόλη Ζει αλλάζει, μεταμορφώνεται, ανασχηματίζεται, ελπίζω να μην μεταλλάσσεται.

Ραντεβού τον Σεπτέμβρη!

Περιεχόμενα ΔΕΗ FIBER σ. 5 It’s a ΒΙΛΑΤΖ σ. 6 Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης σ. 13 Εκδόσεις BELL σ. 15 Ίδρυμα Γεωργίου & Αριστέας Μαμιδάκη σ. 16-17 Polyglot σ. 19 Εκδόσεις ΛΟΓΟ_ΤΥΠΟ σ. 20-21 Οπτικά Βλαντή σ. 23 Παιδί & ρούχα σ. 25 Ubuntu σ. 26 Unhu σ. 27 Saorsa Athens σ. 29 Choureal σ. 31 Fratti σ. 33 Μένουλα σ. 35 Μεσιτικό γραφείο Ν-oikos σ. 37 Araxos dairy σ. 39 Οι νοστιμιές της Μαίρης σ. 41 Rock Menudo Bar σ. 43 Καφενείο Ναυαρίνου σ. 45 En Aithria Athens σ. 47 Παροτ μπαρ σ. 49 Tapfield σ. 51 Volcano Premium Herbstones σ. 53

Σχολή Οδηγών Γκόγκας σ. 55 Κυβέλη σ. 56-57 Angelus Pastry & Bakery σ. 59 Το Κιόσκι της Γαρδένιας σ. 61 Πλατεία Οινομαγειρείο σ. 63 Ζαχαροπλαστεία Κοσμικόν σ. 65 Kypselaki σ. 67 Καπετάν Παναγής σ. 68-69 Λεμονόκηπος σ. 71 Πέτρος Δεμπεγιώτης (ορθοπαιδικός χειρουργός) σ. 73 Drakopoulos dating σ. 75 Amelie sweet shop σ. 77 d’oro σ. 79 TerraMare σ. 81 Santorini Film Festival σ. 82-83 Falakis apartments σ. 85 Shakayak σ. 87 Kozi blu σ. 89 Del mar σ. 91 Εύ-οίνος σ. 93 Χρυσή Μηλιά σ. 95 Galaxy σ. 97 Patakis travel οπισθόφυλλο

10

www.ipolizei.gr

ΞΕΦΥΛΛΊΣΤΕ ΤΑ ΠΑΛΙΌΤΕΡΑ ΤΕΎΧΗ

SUMMER ISSUES

ΗΠΖ

Εδώ στο ΗΠΖ, τα καλοκαίρια που περνάνε τα μετράμε μαζί με τα καλοκαιρινά μας τεύχη! Εξώφυλλα με περισσότερο ή λιγότερο χρώμα, με μηνύματα ή χωρίς, μίνιμαλ ή πιο φορτωμένα. Όλα όμως με το καλοκαίρι σφηνωμένο στο πληκτρολόγιο και στο κεφάλι μας. Και πάντα όταν φύγει για εκτύπωση το καλοκαιρινό μας τεύχος, τότε είναι που φωνάζουμε «φτου ξελευθερία» και χαμογελάμε λίγο διαφορετικά.

ΤΑ ΣΙΝΤΡΙΒΑΝΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ γιατί πού ξέρεις, μπορεί να χρειαστεί να βουτήξεις σε κανένα

ΦΩΚΊΩΝΟΣ ΝΈΓΡΗ ΚΑΙ ΕΠΤΑΝΉΣΟΥ

Εντός του βρίσκεται το ορειχάλκινο γλυπτό «Κόρη σε έκσταση», του Μιχάλη Τόμπρου, 1939 12

Καλοκαιρινές περιηγήσεις παρέα με ένα βιβλίο

www.cup.gr info@cup.gr CreteUniversityPress @cup_gr @CreteUniPress

τις μαζέψαμε βοτσαλάκι βοτσαλάκι

ΜΙΚΡΈΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΙΣΤΟΡΊΕΣ 14

ΙΟΥΛΗ ΜΗΝΑ Ο Ιούλης δεν θα έπρεπε να θεωρείται καν μήνας. Ο Ιούλης είναι ένα σκέτο ψέμα, μια αυταπάτη με λινό πουκάμισο, που πίνει τζιν τόνικ και μας κάνει να νομίζουμε ότι μπορούμε να ζήσουμε ό,τι τραβάει η ψυχή μας. Γνωρίστηκαν περιμένοντας κάποιο ταξί που δεν ερχόταν. Εκείνη φορούσε αντρικές σαγιονάρες και κρατούσε ένα ζευγάρι σκισμένα σανδάλια στα χέρια της, εκείνος μια τεράστια χάρτινη σακούλα με κάδρα, αφίσες και δύο βινύλια της Μοσχολιού – «Καρμικό», σκέφτηκε εκείνη, που την έλεγαν Βίκυ, «Τι γίνεται τώρα που είναι τόσο όμορφη;» αναρωτήθηκε εκείνος που ήταν κάπως ανέτοιμος. Περπάτησαν χωρίς σκοπό, όπως περπατάνε οι άνθρωποι όταν είναι καλοκαίρι. Αυτό είναι το πιο επικίνδυνο είδος περιπάτου στην Αθήνα. Ξεκινάς να κάνεις δυο βήματα στις 19.30 τ’ απόγευμα και στις 12.00 το βράδυ έχεις κολλήσει έρωτα. Λίγο αργότερα βρέθηκαν στο μπαλκόνι του. Γέλασαν δυνατά, όπως γελούν οι άνθρωποι όταν είναι καλοκαίρι. Ένας ανεμιστήρας από το σαλόνι έκανε θόρυβο κι ανακάτευε τους καπνούς απ’ τα στριφτά με τις κουβέντες τους. Από κάτω περνούσε το τελευταίο τρόλεϊ για εκείνη τη νύχτα, κάποιος πότιζε ένα βασιλικό και η μαύρη γάτα στη σκάλα υπηρεσίας αγνοούσε τους πάντες και τα πάντα. Φιλήθηκαν έτσι όπως φιλιούνται οι άνθρωποι όταν είναι καλοκαίρι. Το πρωί εκείνη έφυγε πριν ξυπνήσει εκείνος. «Τι όμορφο το χθεσινό… Σ’ ευχαριστώ, αλλά δεν μπορεί να ξανασυμβεί», θα είχε γράψει στο σημείωμα που δεν του άφησε τελικά ποτέ. Στεργιάνα Τζέγκα

Ίδρυμα Γεωργίου & Αριστέας Μαμιδάκη Το Ίδρυμα Γεωργίου & Αριστέας Μαμιδάκη φροντίζει εδώ και πάνω από 30 χρόνια για την ενίσχυση και προώθηση της σύγχρονης τέχνης και πολιτισμού. Υλοποιεί εκπαιδευτικά προγράμματα, στηρίζει την καλλιτεχνική δημιουργία και έχει εισάγει καταξιωμένους θεσμούς, όπως το ετήσιο Βραβείο Τέχνης και το πρόγραμμα ερευνητικής φιλοξενίας. Το Βραβείο Τέχνης ξεκίνησε το 2019 και στοχεύει στην ενίσχυση της καλλιτεχνικής πρωτοπορίας, μέσω της επιμέλειας και

16

δημιουργίας νέων τοποειδικών έργων τέχνης. Τα έργα εντάσσονται σε μια σημαντική συλλογή στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης, σε μόνιμη έκθεση, ανοικτή προς το κοινό. Το πρόγραμμα residency ξεκίνησε το 2022 και αποτελεί μια πλατφόρμα για συλλογική μάθηση, συζήτηση, πειραματισμό και διεπιστημονική δικτύωση. Μέχρι σήμερα έχει εστιάσει σε θεματικές, όπως η Φροντίδα και οι συνέργειες μεταξύ Τέχνης, Επιστήμης και Τεχνολογίας (AST).

Ig: gnamamidakisfoundation Fb: G. & A. Mamidakis Foundation info@gnamamidakisfoundation.org Τ.: 215 50 07 712

Caitlind r.c. Brown & Wayne Garrett, Chronotopia G&A Mamidakis Foundation Art Prize 2026

ΤΟ 5-7-5 ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ τα χαϊκού κάνουν καλό

Κύμα στον μόλο Σκέψεις πετώ στο νερό Τις επιστρέφει

Κύμα στον μόλο Γλιστράω στην προβλήτα Αντίο σανδάλι 18

Κάνε χώρο στην τσάντα για ένα βιβλίο από τις εκδόσεις ΛΟΓΟ_ΤΥΠΟ www.logo-typo.gr

Νεγκλίζέ Για τις γυναίκες της Αθήνας, αλλά και για κάθε άνθρωπο που έχει νιώσει μόνος, ερωτευμένος, αόρατος, φοβισμένος ή απελπισμένα ζωντανός.

Η αλεπού της ερήμου Ο Αλέξανδρος, κατά κόσμον Νέστορας Φανάρας, αποδρά από το Άγιο Όρος και αλωνίζει στην πόλη της Αθήνας σαν αγρίμι που μεγάλωσε στα δάση του καλού χιούμορ.

20

Τέσσερις ολοκαίνουργιες κυκλοφορίες για κάθε στάση του καλοκαιριού! Από το μετρό μέχρι το νησί, από τις βόλτες στην πόλη μέχρι τις αποδράσεις του Σαββατοκύριακου, ένα βιβλίο κάνει πάντα τη διαφορά. Διαλέξτε την επόμενη ιστορία σας και κάντε την κομμάτι του καλοκαιριού σας.

Δύο πέτρες για δοκάρια κι ένα άδειο κουτάκι Υπάρχουν βιβλία για το ποδόσφαιρο. Και υπάρχουν βιβλία που θυμίζουν γιατί αγαπήσαμε το ποδόσφαιρο εξαρχής.

Μάθαινε κι ας είν’ παρόλες Με ιστορία, λαογραφία, επιστήμη και σκωπτική ματιά, αποδεικνύει πως οι πιο «άχρηστες» πληροφορίες ίσως συχνά να είναι πολύτιμες.

ΤΟ 5-7-5 ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ τα χαϊκού κάνουν καλό

Τζιτζίκια, σφήκες Η αυλή μας βουίζει και χαμογελά

Κουνούπια πάλι Βάλε αουτάν μωρό μου πριν σε τσιμπήσουν 24

Στο paidikairouxa.gr πιστεύουμε ότι τα παιδικά ρούχα πρέπει να είναι άνετα, απαλά και όμορφα και να προσφέρουν χαρούμενες στιγμές κάθε μέρα!

Νηλέως 58, Θησείο | Τ.: 210 34 10 566 Fb: Ubuntu_ath | Ig: ubuntu_thiseio

Ubuntu Το Ubuntu είναι σίγουρα από εκείνα τα μέρη που σου φτιάχνουν τη μέρα, που σε κάνουν πάντα να θέλεις να μείνεις παραπάνω. Με specialty χαρμάνια από τις «πρωτεύουσες του καφέ» (π.χ. Αιθιοπία, Περού, Ονδούρα κλπ.), κάθε γουλιά κρύβει αρώματα και γεύσεις μακριά απ’ τα κλασικά κι αναμενόμενα. Ανάμεσα σε φυτά, χαμογελαστούς ανθρώπους και τον χαρακτηριστικό κίτρινο ήλιο, μοναχικοί digital nomads, σκύλοι και παρέες γίνονται μια όμορφη κοινότητα. Τι καλύτερο;

26

Unhu Ο Χρήστος, ο Νίκος και ο Λευτέρης μόλις έφτιαξαν ένα χώρο που τον νιώθεις κατευθείαν οικείο, που έρχεσαι ακριβώς όπως είσαι και με ό,τι κουβαλάς. Στο ολόφρεσκο UNHU, λοιπόν, η Καλλιθέα βρίσκει παρέα – αλλά και τον καφέ της! Μυρωδάτα επιλεγμένα χαρμάνια που ανανεώνονται για να μη βαριέσαι ποτέ, latte art και κοινότητα. Σκρα 15, σημειώστε το.

Your morning coffee never tasted better. Σκρα 15, Καλλιθέα | T.: 216 93 91 235 Ig & Fb: unhu.kallithea

ΤΑ ΣΙΝΤΡΙΒΑΝΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ γιατί πού ξέρεις, μπορεί να χρειαστεί να βουτήξεις σε κανένα

ΠΛΑΤΕΊΑΣ ΑΜΕΡΙΚΉΣ

Έργο του Θωμά Θωμόπουλου. Στη βάση του βρίσκονται τέσσερα γυμνά παιδάκια –ερωτοειδείς– που φυσούν κοχύλι. Λένε, πως αν πλησιάσεις αρκετά, θα ακούσεις το κύμα!...

28

Saorsa Athens Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει αυλές σαν του Saorsa! Σε αυτό το παλιό κτίριο με την αθηναϊκή αυλή και την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, ξεχωρίζει ο ποιοτικός καφές, το brunch, τα δροσερά non alcohol ροφήματα – εννοείται συμπεριλαμβανομένων των mocktails! Τη μεγάλη ποικιλία κρασιών μπορείτε να δοκιμάσετε σε φιάλη ή ποτήρι, σε αυτό τον φιλόξενο και χαλαρό μα καθόλου υποτονικό χώρο του Saorsa, από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Γιατράκου 2, Μεταξουργείο Τ.: 210 52 35 960 Ig: saorsaathens | Fb: Saorsa Athens www.saorsa.gr

ΤΟ 5-7-5 ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ τα χαϊκού κάνουν καλό

Καίει ο ήλιος Στην καρδιά μου κοιμάται μικρή Κυριακή

Καίει ο ήλιος Βγάλαμε τη μπέμπελη Πάμε στα βουνά 30

Choureal Στο Choureal, έρχεται κάτι νέο: το φρεσκοψημένο éclair γεμίζεται εκείνη τη στιγμή με χειροποίητο παγωτό της επιλογής σου, ζεστή σοκολάτα και τα toppings που λαχταράς και γίνεται ένα tailor-made… ICEclair! Μήπως τελικά έχεις όρεξη για προφιτερόλ; Ετοιμάσου για την καλοκαιρινή εκδοχή του, με αφράτα choux, φρέσκο παγωτό από ελληνικό γάλα και τόσους πολλούς πιθανούς συνδυασμούς που θα ζαλιστείς. Κάθε επίσκεψη και μια διαφορετική, λαχταριστή εμπειρία.

• Διομείας 2, Σύνταγμα • Ιφικράτους 2, Χαλάνδρι • Λαζαράκη 39, Γλυφάδα

www.choureal.com Fb: @ choureal.profiterole Ig: choureal_profiterole

τις μαζέψαμε βοτσαλάκι βοτσαλάκι

ΜΙΚΡΈΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΙΣΤΟΡΊΕΣ 32

ΚΑΝΈΝΑ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ Ή ΚΑΙ ΌΛΑ Κι ήταν οι κύκλοι που την έκαναν να επιστρέφει ξανά και ξανά στην ίδια λούπα. Ο χρόνος ένας κύκλος αδιάκοπος, που δεν της επέτρεπε να απολαύσει ούτε αυτό το καλοκαίρι. Κι άρχισε να φοβάται πως ίσως να μην απολάμβανε ποτέ κανένα καλοκαίρι· ίσως, τελικά, καμία εποχή. Η ζέστη έκαιγε το δέρμα τόσο έντονα, που έμοιαζε να μην αφήνει ούτε τον ιδρώτα να αναβλύσει, λες και ακόμη κι αυτός είχε εγκαταλείψει την προσπάθεια να ισορροπήσει το σώμα. Κι όμως, ο ιδρώτας είναι ευεργετικός. Εκτός αν το ίδιο σου το σώμα τον αντιμετωπίζει σαν εχθρό. Ο κόσμος υπήρχε γύρω της, γεμάτος φωνές, γέλια και καλοκαιρινές ανάσες, κι εκείνη στεκόταν μόνη. Δεν ήταν ο έρωτας που την κρατούσε μακριά από τους ανθρώπους. Μακάρι να ήταν ακόμη αυτό. Θα το προτιμούσε από τους πανικούς που είχαν κατακλύσει τη ζωή της εδώ και χρόνια, από τότε που ένα ηφαίστειο ξέσπασε μέσα της και άφησε το σημάδι του μέχρι τη γάμπα της. Τελικά, η φωτιά ήταν πάντα το πρόβλημα. Εκείνη αγαπούσε το νερό και τη γη. Ποτέ τη φωτιά. Ούτε τον αέρα. Κι όμως, αυτά ήταν που κατοικούσαν μέσα της. Πίστευε πως οι κύκλοι κάποτε θα τη λύτρωναν. Όμως οι κύκλοι δεν κλείνουν ποτέ πραγματικά. Συνεχίζουν να κινούνται, ακόμη κι όταν μοιάζουν κομμένοι. Ίσως το διάλειμμα να είναι η μόνη ψευδαίσθηση. Ίσως το κόψιμο να είναι ένας ακόμη κύκλος.

2066, 2026, 2016 ή 2006; Κανείς δεν θα μάθει ποτέ. Άντα Κουγιά

ΤΟ ΨΆΡΙ ΕΊΝΑΙ ΦΡΟΎΤΟ...

Kαι ως γνωστόν το καλοκαίρι το σηκώνει το φρουτάκι του

Το καλοκαίρι, πέρα από τη θερμοκρασία, αλλάζει και το μενού. Ξαφνικά όλοι θυμούνται ότι «το ψάρι είναι πιο ελαφρύ», παραγγέλνουν με ύφος ειδικού και καταλήγουν να τρώνε τρεις ώρες. Η ελληνική εποχικότητα σε όλο της το μεγαλείο. Ίσως τελικά το ψάρι να είναι το εθνικό μας καλοκαιρινό «φρούτο».

34

Μένουλα Εδώ τα ψαρικά και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους! Στο κέντρο της πόλης, μία ανάσα από τη Λεωφόρο Αλεξάνδρας αλλά «κρυμμένο» μέσα στο πράσινο, το μεζεδοπωλείο/ουζερί Μένουλα είναι η ιδανική στάση για αυθεντικούς ψαρομεζέδες. Δοκιμάστε χταποδάκι με φάβα, κρεμμυδάκι και κάπαρη, εξαιρετικό γαύρο μαρινάτο, κριθαρότο με γαρίδες και καλαμαράκι τηγανητό, συνοδεία ούζου, τσίπουρου ή παγωμένης μπίρας.

Βαρατάση 3, Γκύζη | Τ.: 211 00 57 600 | Fb: Μενουλα

ΤΑ ΣΙΝΤΡΙΒΑΝΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ γιατί πού ξέρεις, μπορεί να χρειαστεί να βουτήξεις σε κανένα

ΕΡΜΟΎ ΚΑΙ ΒΟΥΛΉΣ

Εντός του βρίσκεται το έργο του γλύπτη Κυριάκου Ρόκου «Μια βουτιά στον κόσμο μας», 2000

36

Η ΠΑΛΈΤΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ Τα χρώματα είναι οι λέξεις της φύσης, ο σιωπηλός τρόπος να μας ενημερώσει ότι αυτό που περιμέναμε έφτασε – στη συγκεκριμένη περίπτωση, το καλοκαίρι. Βέβαια, κάθε εποχή γεννιέται πρώτα ως χρώμα κι ύστερα γίνεται γεύση, ήχος, ανάμνηση. Το καλοκαίρι όμως, ειδικά, έχει μια παλέτα τόσο μαγική, που δεν μπορούμε παρά να την περιμένουμε όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Κυκλαδίτικα σπιτάκια

πέτρα

κα

ουρανός

άμμο

ς

38

μαυρισμένο δέρμα ζι ύ ο π ρ

θάλασσα

ιος

ήλ

Araxos dairy Στο Araxos Dairy κάθε κουταλιά έχει γεύση ατόφιας φρεσκάδας, επειδή όλα τα προϊόντα φτιάχνονται με νωπό γάλα ημέρας! Δοκίμασε το παγωτό γιαούρτι με αγριοκέρασο, τη σοκολάτα με αυθεντική βελγική σοκολάτα ή το αρωματικό καϊμάκι. Και πριν φύγεις, δώσε οπωσδήποτε μια ευκαιρία και στο ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου – θα μας θυμηθείς! Η αυθεντικότητα εδώ είναι αδιαπραγμάτευτη και το αποτέλεσμα μια γεύση που δε μοιάζει με καμία άλλη!

• Διδότου 30, Εξάρχεια • Π. Μπακογιάννη 1, Βριλήσσια

Fb & Ig: Araxos Dairy

δεν

γί

ν

ι

40

ς

τά υ α

α ετ

Χω ρί

ΓΕΜΙΣΤΆ Το καλοκαίρι σερβίρεται με γεμιστά! Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό ραντεβού με τις ντομάτες, τις πιπεριές, το ρύζι και τις αναμνήσεις.

Οι νοστιμιές της Μαίρης Στις Νοστιμιές της Μαίρης η νοστιμιά κρύβεται στα απλά και σερβίρεται καθημερινά. Παραδοσιακές ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, φτιαγμένες με φρέσκα υλικά, ελαιόλαδο και πολλή αγάπη, απολαμβάνονται κάτω από τη σκιά των δέντρων της πλατείας Αγίου Γεωργίου. Μια ζεστή, φιλόξενη γωνιά στην Ύδρας 2-4, που θυμίζει φαγητό της μαμάς και δεν είναι τυχαίο που έχει γίνει πλέον… παράδοση.

Ύδρας 2-4, Πλ. Αγίου Γεωργίου, Κυψέλη Τ.: 210 82 13 136 Ig: oi_nostimies_tis_mairis Fb: Οι νοστιμιές της μαίρης

ΝΑ ΕΊΣΑΙ ΡΟΚΆΣ ΚΑΙ ΝΑ ΈΧΕΙ ΚΑΎΣΩΝΑ! τώρα ξέρεις πού να πας

Τα μαύρα απορροφούν το φως, το δέρμα κολλάει, αλλά η Αθήνα ξέρει τη θεραπεία. Λίγη υπομονή μέχρι να πέσει ο ήλιος. Μια βραδινή συναυλία, μια παγωμένη μπίρα σε ένα αγαπημένο ροκόμπαρο, μια βόλτα στα στενάκια της πόλης… Και θυμήσου: Ο καύσωνας περνάει. Το rock ποτέ.

42

Rock Menudo Bar Το καλοκαίρι, η ταράτσα του Rock Menudo Bar είναι το απόλυτο must στην πιάτσα της Πανόρμου, που κάθε βράδυ γεμίζει ζωή. Με ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από τα μπαρ της Νέας Ορλεάνης των ’70s και ’80s, δροσιστικά cocktails, ελληνικές craft μπίρες και μουσικές από blues και rock έως funky, αποτελεί σταθερό σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν δυνατές, αυθεντικές νυχτερινές συγκινήσεις στη θερινή Αθήνα.

Πανόρμου 115Α, Αμπελόκηποι Τ.: 694 43 83 201

Ig: rockmenudo.bar

ΔΥΟ ΔΥΟ, ΣΤΟ ΠΙΡΟΎΝΙ ΔΥΟ ΔΥΟ κλασικά ζευγάρια του καλοκαιριού

ΚΑΡΠΟΎΖΙ + ΦΈΤΑ = LOVE FOREVER

Γλυκό το καρπούζι, σπιρτόζικη η φέτα, μαζί κάνουν καλοκαιρινές σκανταλιές και αποδεικνύουν πως κάτι μπορεί να ταιριάζει από κει που δεν το περιμένεις 44

COCKTAILS ΣΤΟ ΚΑΜΊΝΙ καταστάσεις στην πόλη που μας θυμίζουν τα αγαπημένα μας cocktails!

Μοχίτο: Καταπράσινο και μυρωδάτο, όπως οι βόλτες στον Εθνικό Κήπο ή στο Πεδίο, ψάχνοντας λίγη δροσιά.

Zombie: Ένα από τα πιο δυνατά cocktails κάτι σαν καλοκαιριάτικο μεσημέρι στο κέντρο που σε αφήνει παντελώς ζαλισμένο.

Tequila sunrise: Σαν βραδάκι με ηλιοβασίλεμα στον Λυκαβηττό!

Caipirinha: Στα Βραζιλιάνικα σημαίνει «μικρό επαρχιακό ποτό». Για εμάς θα ήταν το πρώτο Σαββατοκύριακο που καταφέρνουμε να δραπετεύσουμε επιτέλους εκτός πόλης.

Cuba Libre: Απλό, επαναστατικό και to the point, σαν νύχτα στα Εξάρχεια.

Sex On the Beach: Τα σαλόνια των ερωτευμένων, με ανεμιστήρες, aircondition και βεντάλιες, με οτιδήποτε μπορεί να φέρει ένα κάποιο δροσερό αεράκι, ώστε η εγγύτητα να μη σημαίνει και θερμοπληξία.

Piña colada: Τόσο αναζωογονητικό όσο οι μπαλκονάδες/ ταρατσάδες/μαζώξεις με φίλους, με ωραίες συζητήσεις και αναμμένα φιδάκια για την καταπολέμηση των εχθρών-κουνουπιών.

46

En Aithria Athens Εδώ σε βρίσκει μια άλλη διάθεση. Funk και soul στα ηχεία, χαμογελαστά πρόσωπα παντού, πολύχρωμες γωνιές, μπιλιάρδο, ποδοσφαιράκι, παγωμένες μπίρες –τόσες πολλές μπίρες για να διαλέξεις–, ευφάνταστα πολύχρωμα cocktails και πιάτα για τη μέση. Είναι και καλοκαίρι τώρα, οπότε ανεβαίνεις και στην ταράτσα, τσουγκρίζεις με θέα την Ακρόπολη και η βραδιά απογειώνεται. Όλα αυτά, στο κέντρο της πόλης, ε;

Άστιγγος 13, Αθήνα Τ.: 210 32 53 957

Fb: En Aithria Athens Ig: en_aithria_athens

Κλισέ ή κλασικό; Σκεφτείτε και σημειώστε με √

Κλισέ ΡΑΚΈΤΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΊΑ ΦΡΑΠΈΣ ΚΑΙ ΞΑΠΛΏΣΤΡΑ ΠΡΏΤΟ ΤΡΑΠΈΖΙ ΚΎΜΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΑ ΣΕ ΛΕΥΚΌ ΑΣΒΕΣΤΩΜΈΝΟ ΣΟΚΆΚΙ ΜΕ ΒΟΥΚΑΜΒΊΛΙΕΣ ΤΟ «ΈΛΑ, ΠΈΝΤΕ ΛΕΠΤΆ ΕΊΝΑΙ Η ΠΑΡΑΛΊΑ» ΠΟΥ ΚΑΤΑΛΉΓΕΙ ΣΕ ΠΕΡΠΆΤΗΜΑ 40 ΛΕΠΤΏΝ Η ΑΤΆΚΑ «ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ ΤΊΠΟΤΑ, ΘΑ ΓΊΝΕΙ ΜΑΎΡΙΣΜΑ» ΓΙΑ ΤΟ ΚΆΨΙΜΟ (ΑΝΤΊ ΓΙΑ AFTER SUN) TΆΠΕΡ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΆΚΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΊΑ ΞΎΠΝΗΜΑ ΣΤΙΣ 5 Π.Μ. ΓΙΑΤΊ ΤΟ ΚΑΡΆΒΙ ΦΕΎΓΕΙ ΣΤΙΣ 6 ΑΠΌ ΠΕΙΡΑΙΆ ΟΎΖΟ ΚΑΙ ΧΤΑΠΟΔΆΚΙ ΦΟΥΣΚΆΛΕΣ ΣΤΑ ΠΌΔΙΑ, ΜΕΤΆ ΑΠΌ ΤΟ ΠΑΝΗΓΎΡΙ ΤΟΥ ΔΕΚΑΠΕΝΤΑΎΓΟΥΣΤΟΥ ΚΑΡΌ ΚΌΚΚΙΝΟ-ΆΣΠΡΟ ΤΡΑΠΕΖΟΜΆΝΤΗΛΟ

48

Κλασι κό

Παροτ bar

τις μαζέψαμε βοτσαλάκι βοτσαλάκι

ΜΙΚΡΈΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΙΣΤΟΡΊΕΣ

ONE SINGLE MOM’S STORY Πού είναι το ψαλίδι και πού η ταινία; «Σκατοανεμιστήρας, σιχτίρι!» Κούτες, βαλίτσες και σακούλες. Η Κυψέλη έξω απ’ τα παράθυρα, ψησταριά κι αναμμένο κάρβουνο. Παλιές καρτ ποστάλ, ξεχειλωμένα κοκαλάκια, τρεις δισκοθήκες, ραγισμένες κούπες του καφέ. Η μισή πόλη σε κάποια παραλία. Η άλλη μισή παλεύει με τον καύσωνα. Κοιτάει το σκυλί που έχει ξαπλώσει ανάσκελα, με τη γλώσσα έξω και κάνει τον ψόφιο κοριό, ίσως για να μη δώσει μια πατούσα βοηθείας για την επερχόμενη μετακόμισή τους. Το τετράποδο μωρό, μόλις έκλεισε τα δύο και δεν έχει γκρινιάξει ούτε μία φορά για το στριμωξίδι που τρώει στο κέντρο της Αθήνας. Εκείνη είναι 34 χρονών και δεν έχει τι να την κρατήσει εδώ. Οι γάμπες της δεν έχουν μαυρίσει ακόμα καθόλου κι ας είναι ήδη τέλος Ιούλη. 413 χιλιόμετρα βορειότερα, αυτές τις δύο –και τη μαύρη γάτα τους– τις περιμένει το νέο τους σπίτι –άδειο, άσπρο, καθαρό από αναμνήσεις– και ένα μπαλκόνι που βλέπει, ευθεία πάνω, αστέρια. Το σκυλί ανοίγει τα μάτια και την κοιτάει, σαν να την παρακαλάει να κάνει κάτι επιτέλους για αυτήν τη ζέστη. «Τώρα θα έχεις όσο βουνό τραβάει η ψυχή σου!». Ανοίγει το βαζάκι με τις λιχουδιές και της δίνει μερικές… το λιγότερο που μπορεί να κάνει για αυτό το πλάσμα το απερίγραπτο, το ζωγραφιστό μονοκονδυλιά, το αγαπημένο! Στεργιάνα Τζέγκα

50

Tapfield Αν η craft μπίρα είναι η αδυναμία σου, δεν γίνεται να μην έχεις πάει ακόμα στο Tapfield! Με 23 βρύσες που αλλάζουν συνεχώς, φέρνει στο ποτήρι σου ξεχωριστές ετικέτες από ελληνικές μικροζυθοποιίες, αλλά και επιλεγμένες διεθνείς. Η κεφάτη ομάδα του θα σε βοηθήσει να βρεις ακριβώς αυτό που σου ταιριάζει! Η Down Under IPA, πάντως, αξίζει οπωσδήποτε μια δοκιμή, όπως και τα burgers, τα nachos και τα άλλα… μπιρο-συνοδευτικά!

Ναυάρχου Αποστόλη 4, Ψύρρη Τ.: 210 32 21 923 Fb: Tapfield // Ig: tapfield_bar

ΌΤΑΝ ΤΑ ΚΑΝΆΛΙΑ ΣΦΥΡΊΖΟΥΝ ΤΗΝ ΈΝΑΡΞΗ Τα πρώτα καλοκαιρινά κλισέ

Τι θα πει τελικά «καλοκαίρι»; Θα πει καρπούζι; Παγωτό; Μπάνιο στη θάλασσα; Καύσωνας; Όχι! Καλοκαίρι θα πει τεμπελιά! Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι τεμπέλικοι και κλισέ τίτλοι στα δελτία ειδήσεων που εδώ και 30 χρόνια ιδιωτικής τηλεόρασης μας βομβαρδίζουν κάθε χρόνο με τους ίδιους τίτλους των «ρεπορτάζ» τους. Αν ακούσετε ή διαβάσετε κάποιο από τα παρακάτω, η φετινή σεζόν έχει αρχίσει!

«Οι πρώτοι λουόμενοι κάνουν τις βουτιές τους στα καταγάλανα νερά του Σουνίου» «Σε άλλα νέα, ο υδράργυρος χτύπησε κόκκινο σε όλη τη χώρα» «Οι Αθηναίοι ξεχύθηκαν στις παραλίες αναζητώντας μια ανάσα δροσιάς»

52

«Εφιαλτική θα είναι και η φετινή κάθοδος των αδειούχων του Αυγούστου»

Volcano

Premium Herbstones Premium CBD και CBG έλαια, άνθη κάνναβης, extracts, wellness προϊόντα, vapes και accessories, όλα λες και βγήκαν από εργαστήριο αλχημιστή. Στο Volcano θα βρεις και πιο «προχωρημένες» ποικιλίες, με πλούσια αρώματα και cannabinoid profiles, αλλά και design κομμάτια όπως τα Mike Tyson x Futurola grinders. Η ποιότητα σε όλα είναι αδιαπραγμάτευτη και η ομάδα ξέρει καλά να σε καθοδηγήσει.

• Αθηναΐδος 1, Μοναστηράκι • Ερμού 101, Μοναστηράκι

www.cbd-volcano.com

54

Kυβέλη Η αρχή γίνεται με τις γεύσεις – γνώριμες μεν, με ανατροπές δε. Η πλατεία βουίζει, η παρέα τσουγκρίζει, το φαγητό μοιράζεται. Αδιαμφισβήτητα το καλύτερο σποτ για πολλές νοστιμιές και καλοκαιρινή ραστώνη! Σαλάτες, τηγανιές, καλοψημένα κρεατικά, ζυμαρικά, επιδόρπια – όλα, πάντα, με τις καλύτερες πρώτες ύλες– αποστάγματα και κρύες μπίρες προσγειώνονται στα αγαπημένα τραπέζια της Κυβέλης! Η ομάδα, πάντα πρόθυμη και χαμογελαστή, έχει τον τρόπο να σε κάνει να νιώθεις θαμώνας, ακόμα κι αν δεν έχεις ξανάρθει! Επτανήσου 15, Κυψέλη Τ.: 210 82 19 406 Fb: Κυβέλη Ig: kyveli_kypseli www.kybeli.gr delivery μέσω: efood, wolt & box

56

ΤΑ ΛΈΜΕ ΓΙΑ ΈΝΑ ΑΚΌΜΑ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ ΣΤΑ ΤΡΑΠΕΖΆΚΙΑ ΚΆΤΩ ΑΠ’ ΤΟΥΣ ΈΡΩΤΕΣ ΤΗΣ ΠΛΑΤΕΊΑΣ ΑΓΊΟΥ ΓΕΩΡΓΊΟΥ!

ΔΥΟ ΔΥΟ, ΣΤΟ ΠΙΡΟΎΝΙ ΔΥΟ ΔΥΟ κλασικά ζευγάρια του καλοκαιριού

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ + ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ

=

LOVE FOREVER 58

Καφέ και άσπρο. Ζεστό και παγωμένο. Αφράτο και βελούδινο. Οι αντιθέσεις σε όλο τους το μεγαλείο! Το μεγάλο στοίχημα: Να μη μείνει στο τέλος ούτε παραπάνω σοκολατόπιτα ούτε παγωτό.

Angelus Pastry & Bakery Στο Angelus Pastry & Bakery το καλοκαίρι έχει γεύση... soft ice cream. Δύο επιλογές, βανίλια και σοκολάτα – φτιαγμένες με τις μοναδικές συνταγές του Άγγελου. Τα παγωτίνια και τα παρφέ είναι κι αυτά must! Δεν γίνεται επίσης, να μην δοκιμάσεις έστω μία φορά στη ζωή σου τις ζουμερές σοκολατόπιτες και πορτοκαλόπιτες ταψιού, με τη συνοδεία μιας χορταστικής μπάλας φρέσκου παγωτού. Ελάτε να τα απολαύσετε!

Καββαδία 3, Γαλάτσι | Τ.: 211 41 80 215 Fb: Angelus Pastry & Bakery | Ig: angeluspastrybakery

ΤΣΊΠΟΥΡΟ & ΟΎΖΟ ΣΤΟ ΚΑΜΊΝΙ Δροσιστικές απολαύσεις για hot βραδάκια

Στην Αθήνα που βράζει, η ζέστη γίνεται απλώς ακόμη μια καλή δικαιολογία για έξοδο. Καθώς τα παγάκια λιώνουν στο τσίπουρο και στο ούζο, τα γέλια της παρέας και τα τσουγκρίσματα ξορκίζουν τον αθηναϊκό καύσωνα.

60

Γαρδένια «το κιόσκι» Αν βρεθείτε στο Πεδίον του Άρεως, κάντε μια στάση στο Κιόσκι της Γαρδένιας και γνωρίστε το νέο στέκι που έρχεται να συμπληρώσει με τον καλύτερο τρόπο την επιτυχημένη πορεία του Κήπου της Γαρδένιας μέσα στο πάρκο. Με εκλεκτό τσίπουρο, κρασιά, παγωμένες μπίρες και νόστιμους μεζέδες, προσφέρει μια όμορφη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν τη βόλτα τους με καλή γεύση και χαλαρή ατμόσφαιρα.

ΔΥΟ ΔΥΟ, ΣΤΟ ΠΙΡΟΎΝΙ ΔΥΟ ΔΥΟ κλασικά ζευγάρια του καλοκαιριού

ΤΖΑΤΖΊΚΙ + ΤΗΓΑΝΗΤΆ ΚΟΛΟΚΥΘΆΚΙΑ

=

LOVE FOREVER Τα πιρούνια ορμάνε στα τραγανά κολοκυθάκια και στο δροσερό τζατζίκι και το καλοκαίρι απλά χειροκροτεί 62

Πλατεία Oινομαγειρείο Η Πλατεία είναι ένα μαγαζί που φτιάχτηκε για να ενώνει κόσμο και γεύσεις, και βασίζεται απόλυτα στην παρέα που συν-τρώει, με φόντο την πλατεία. Από το πρωί ο καφές γίνεται αφορμή για κουβέντα και από το μεσημέρι και μετά, το τραπέζι γεμίζει με μεζέδες, τσιπουράκι και πιάτα που μοιράζονται. Τον Ιούλη θα παραμείνει κλειστό, αλλά από τις 5 Αυγούστου σας περιμένουν και πάλι στην παρέα τους, σαν μία αυγουστιάτικη όαση στην μισοάδεια Αθήνα.

Δεινοχάρους 3, Πλ. Μερκούρη, Πετράλωνα Τ.: 210 34 20 705 Fb: Οινομαγειρειο η πλατεια

ΤΟ 5-7-5 ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΎ τα χαϊκού κάνουν καλό

Βγαίνει ένα βουνό μέσ’ απ’ άλλο· και τα δυο αταξίδευτα

Τοπίο αλπικό Πετάς το τσιγάρο σου κόλαση νά βρεις!

64

Ζαχαροπλαστεία Κοσμικόν Από το 1961 μέχρι σήμερα, το Κοσμικόν κρατάει την γλυκιά παράδοσή του αναλλοίωτη, αλλά χωρίς να σταματά και να μας εκπλήσσει. Εκτός από το θρυλικό πια γαλακτομπούρεκο, το παγωτό του είναι σίγουρα αρκετός λόγος για να επισκεφτούμε ένα από τα έξι καταστήματα της πόλης! Δοκιμάστε οπωσδήποτε το καϊμάκι, τα παρφέ (κρέμα ή σοκολάτα), αλλά και το δροσερό σορμπέ φράουλα! Όλα φτιαγμένα με φρέσκο γάλα, γνώση και φροντίδα!

www.kosmikon.eu Fb: Ζαχαροπλαστεία Κοσμικόν Ig: kosmikon_zaxaroplasteia

Βρείτε τα καταστήματα εδώ:

ΝΑ ΕΊΣΑΙ ΦΑΣΑΊΟΣ ΚΑΙ ΝΑ ΈΧΕΙ ΚΑΎΣΩΝΑ! τώρα ξέρεις πού να πας

Ο σωστός φασαίος δεν κρύβεται από τη ζέστη, απλώς ξέρει πού θα τη ζήσει. Το καλοκαίρι στην Αθήνα θέλει σχέδιο – και ο φασαίος είναι οργανωμένος: καφές σε δροσερή αυλή, μεζέδες που κρατάνε ώρες, ένα ψαγμένο γλέντι σε πλατεία που θυμίζει νησιώτικο πανηγύρι, θερινό σινεμά και βόλτα όταν πέσει ο ήλιος. Γι’ αυτούς είν’ η ζωή.

66

Kypselaki Κάθε ώρα της μέρας είναι η ώρα για Kyspelaki! Στο πλατύ πεζοδρόμιό του, εκεί που ενώνονται τρεις δρόμοι της Κυψέλης, ο καφές δίνει τη σκυτάλη σε μεζεδάκια, δροσερές μπύρες, κρασί και εκλεκτά αποστάγματα. Παρέες, γέλια και τσουγκρίσματα στο όνομα του καλοκαιρού που έφτασε, δημιουργούν την πιο όμορφη, ανθρώπινη ατμόσφαιρα, σε ένα στέκι που σε κάνει να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Ιθάκης 2, Κυψέλη Τ.: 210 88 31 248 Ig: kypselaki__ // Fb: Kypselaki

Το καλοκαίρι ξεκινά πάντα από τη θάλασσα! Πριν όμως βάλεις τα κάρβουνα ή το τηγάνι στη φωτιά, κάνε μια στάση στον Καπετάν Παναγή, στη Βαρβάκειο! Τα αδέρφια Γεράσιμος και Κωνσταντίνος γεμίζουν καθημερινά τον πάγκο με ψάρια και θαλασσινά, τα καθαρίζουν όπως τα θέλεις και σε βοηθούν να διαλέξεις ό,τι ταιριάζει στο τραπέζι και στο πορτοφόλι σου. Ολόφρεσκα όλα! Είναι και… φαίνονται! Αθηνάς 42, Ψαραγορά (εντός Βαρβάκειου Αγοράς) Τ: 210 32 12 223 Fb: Καπεταν Παναγης Ig: kapetan.panagis

68

ΑΝ ΌΜΩΣ ΔΕΝ ΈΧΕΙΣ ΧΡΌΝΟ ΝΑ ΠΕΡΆΣΕΙΣ ΑΠΌ ΕΚΕΊ, Η ΦΡΈΣΚΙΑ ΠΡΑΜΆΤΙΑ ΈΡΧΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΠΊΤΙ ΣΟΥ ΜΕ DELIVERY ΜΈΣΩ BOX!

δεν

γί

ν

ι

70

ς

τά υ α

α ετ

Χω ρί

ΝΤΟΛΜΑΔΆΚΙΑ Αυτές είναι οι νουαζέτες του καλοκαιριού! Μικρές πράσινες μπουκιές που εξαφανίζονται από την κατσαρόλα ή το τραπέζι άμα τη εμφανίσει τους. Μπόλικο λεμόνι από πάνω και η μαγεία αποκτά γεύση!

Λεμονόκηπος Τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν άλλη ομορφιά στον Λεμονόκηπο, στη Νέα Φιλαδέλφεια. Στον καταπράσινο κήπο ενός όμορφου αρχοντικού του 1930, ανάμεσα στις λεμονιές, απολαμβάνεις αυθεντικές πολίτικες και μικρασιάτικες γεύσεις. Η φροντίδα των ανθρώπων του κάνει κάθε επίσκεψη ξεχωριστή και οικεία, με την κάθε γωνιά του χώρου να θυμίζει κάτι από παλιά Αθήνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα δροσερά ντολμαδάκια.

Αγίας Τριάδος 11, Ν. Φιλαδέλφεια Τ: 210 25 88 611 Ig: lemonokipos_neafiladelfeia Fb: Ο Λεμονόκηπος

τις μαζέψαμε βοτσαλάκι βοτσαλάκι

ΜΙΚΡΈΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΙΣΤΟΡΊΕΣ 72

ΑΘΆΝΑΤΟ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ Σε κάποια σημεία ήταν μέρα, με έναν ήλιο ευγενικό, ζεστό. Σε άλλα ήταν νύχτα μ’ ένα μεγάλο φεγγάρι ολοστρόγγυλο, σα ντέφι, Αυγουστιάτικο – έπεφτε και καμιά βροχή με πολύ ψιλές σταγόνες πού και πού, αλλά κανείς δε σήκωνε ομπρέλα, απλά πήγαινε λίγο πιο δίπλα. Κόσμος περνούσε και τον χαιρετούσε ή του έδινε ένα φρούτο. Μπορούσε να είναι ξαπλωμένος και όρθιος ταυτόχρονα. Ξύπνιος και σε ύπνο βαθύ. Μπροστά του είχε μια θάλασσα ρηχή και ήρεμη σαν λίμνη. Δεν ξεχώριζε ώρες, μέρες, εποχές. Είχε απλωμένα γύρω του τα παλιά του αυτοκινητάκια, μπάλες ποδοσφαίρου κι επιτραπέζια. Κάθε μέρα τα τοποθετούσε όλα απ’ την αρχή, σ’ ένα μικρό τραπεζάκι και περίμενε κάποιον να κάτσει στην άδεια καρέκλα απέναντί του να «αναμετρηθούν», να πούνε πράγματα, να ομορφύνει ο χρόνος. Κάποιους απ’ όσους περνούσαν και κάθονταν στην καρέκλα, τους ήξερε. Ένας συμμαθητής του απ’ το δημοτικό, το πρώτο του σκυλί, η πρώτη κοπέλα που φίλησε στην κατασκήνωση, η γιαγιά του. Άλλες μέρες έρχονταν άγνωστοι. Μιλούσαν άλλες γλώσσες –γλωσσοδέτες– αλλά τους καταλάβαινε. Οι λοιπές στιγμές περνούσαν με διάβασμα, ή με παρατήρηση: μαύρο σύννεφο, λευκό σύννεφο, κίτρινη πεταλούδα, πλάτανος. Κοιτιόταν στη θάλασσα-λίμνη. Τα μαλλιά του δεν είχαν μακρύνει καθόλου κι αυτό του έκανε φοβερή εντύπωση. Παντού γύρω είχε απλωμένες μπουγάδες – ξέμπαρκες, χωρίς αυλή ή σπίτι δίπλα. Δεν υπήρχε ύπνος, και κυρίως, δεν υπήρχε θάνατος. Απλά, όλα υπήρχαν. Στη μικρή ζωή που είχε προλάβει να ζήσει είχε αγγίξει, είχε αγαπήσει, είχε ξεδιψάσει ανθρώπους και ζώα, είχε φυτέψει μερικά δέντρα. Και τώρα, η ανταμοιβή του ήταν αυτό το αθάνατο καλοκαίρι. Στεργιάνα Τζέγκα

Δεμπεγιώτης

Αν έχεις πείσμα, διάβαινε! Πλησίαζε ο άτακτος Αύγουστος, φορτωμένος σύκα. Σε μια αυλή, κάπου, λίγο πριν πέσει ο ήλιος, μερικές γάτες έγλειφαν τα πατούσια τους, όταν ακούστηκε μια ψιλή φωνή από ένα δέντρο. «Είμαι φεγγάρι σε θερινό σινεμά! Είμαι ένα ολοστρόγγυλο φεγγάρι! Δε με νοιάζει τι λέτε, θα με φωνάζετε φεγγάρι». Διάφορα μουστάκια σηκώθηκαν κι έπαιξαν δεξιά αριστερά, ψάχνοντας την πηγή του ήχου. Ήταν ένα ροδάκινο, ένα ζουμερό, βαθύ πορτοκαλί, μικρούτσικο, πεντάμορφο ροδάκινο. Κρεμόταν άκρη άκρη στο κλαρί και ξελαρυγγιαζόταν, μα κανείς δεν του έδωσε σημασία για ώρα πολλή. Συνέχισε ακάθεκτο. «Στο φως μου κυνηγάνε καλύτερα τα ζώα, στο φως μου φιλιούνται πιο βαθιά οι άνθρωποι, στο φως μου αρχίζουν οι πρώτοι θερισμοί! Είμαι φεγγάρι του Αυγούστου!» Πλησίασε ο ξυπόλυτος μήνας και το κοίταξε. «Χαρά στο γινάτι του», σκέφτηκε, «ούτε εγώ δεν έχω τέτοιο πείσμα». Αποφάσισε να κάνει μια καλή πράξη, μιας και φέτος μπορούσε να διαθέσει δύο ολόγιομα φεγγάρια, δυο πανσελήνους. Χάιδεψε το ροδάκινο απαλά. Φέτος η δεύτερη πανσέληνος, την τελευταία του μέρα, θα είναι ένα μικρό ροδάκινο που ανέβηκε ψηλά!

76

Amelie sweet shop Σαν σκηνικό από ταινία, το γλυκοπωλείο Amelie, μας ανοίγει την πόρτα κάθε μέρα και μας θυμίζει ότι η ζωή χρειάζεται λίγη γλύκα και μικρές στιγμές χαράς. Στην Κράτητος 63, στον φωτεινό αυτό χώρο, δοκιμάζουμε μυρωδάτο καφέ Puro (βιολογικός και fair trade), κρεμώδεις τάρτες, τιραμισού και φυσικά τα παγωτά του! Μην ξεχάσετε να δοκιμάστε μια μπάλα (τουλάχιστον) black forest! Είναι must!

Κράτητος 63, Αθήνα T.: 210 93 48 645

Fb: Amelie sweet shop Ig: amelie.sweetshop

ΤΟ ΣΩΣΤΌ ΣΕΝΤΌΝΙ κάνει τον καλό (και δροσερό) ύπνο Πολλά πράγματα το καλοκαίρι είναι πιο εύκολα, υπάρχει όμως ένα το οποίο μπορεί να γίνει πολύ δύσκολο και δυσάρεστο: ο ύπνος! Αν τα σεντόνια μας δεν επιτρέπουν την καλή κυκλοφορία του αέρα ή παγιδεύουν τη θερμότητα, το αποτέλεσμα είναι υπερβολικός ιδρώτας και διακοπές στον ύπνο. Κοινώς, ξαπλώνεις για μία ωραία σιέστα και καταλήγεις να σιχτιρίζεις. Τα σεντόνια το καλοκαίρι πρέπει να είναι δροσερά, αναπνεύσιμα, απαλά και εύκολα στη φροντίδα.

78

Οι ιδανικές επιλογές ΒΑΜΒΆΚΙ ΒΑΜΒΆΚΙ ΠΕΡΚΆΛΙ ΒΑΜΒΑΚΟΣΑΤΈΝ

Τι υλικά να αποφύγετε

ΠΟΛΥΕΣΤΈΡΑ ΜΙΚΡΟΐΝΑ ΣΎΜΜΕΙΚΤΑ ΥΦΆΣΜΑΤΑ

ΜΙΚΡΈΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΙΣΤΟΡΊΕΣ

τις μαζέψαμε βοτσαλάκι βοτσαλάκι

80

ΤΟ ΈΝΑΤΟ ΤΡΑΠΕΖΟΜΆΝΤΙΛΟ 38 βαθμοί

Κελσίου. Τα φρεσκοστρωμένα καρό τραπεζομάντιλα σε μπλε και άσπρο χρώμα, ατσαλάκωτα – όπως η θάλασσα μπροστά από το μαγαζί. Ρίχνει μία τελευταία ματιά. Κοντοστέκεται. Είναι οχτώ, όχι εννιά. Λείπει το τραπεζομάντιλο από το τραπέζι κάτω από το πίσω αριστερό αλμυρίκι. Πώς στο καλό; Με τέτοια άπνοια; Φύλλο δεν κουνιέται. Πλησιάζει το τραπέζι. Κοιτάει από δω, κοιτάει από κει, πουθενά. Άνοιξε η γη και το κατάπιε; Ποιος του κάνει πλάκα; Δεν είναι για τέτοια την πρώτη του μέρα που θα λειτουργούσε το ταβερνάκι του χωριού. Αποφασίζει να μη δώσει σημασία, έχει άλλωστε να κάνει τις τελευταίες ετοιμασίες για το άνοιγμα. Επιστρέφει με ένα άλλο τραπεζομάντιλο, το ξεδιπλώνει στον αέρα κι αυτό προσγειώνεται στο τραπέζι. Το στρώνει καλά καλά. Τα δέντρα ακούνητα, η θάλασσα γυαλί. Γυρίζει με έναν δίσκο με τασάκια. Άφαντο πάλι το τραπεζομάντιλο. Ανεβάζει παλμούς σε δευτερόλεπτα. Ένα ελαφρύ τρέμουλο στα χέρια κάνει τα τασάκια στον δίσκο να τρεμοπαίζουν. Δύο παρουσίες εμφανίζονται καλυμμένες με τα καρό τραπεζομάντιλα. «Τι κάνετε ρε; Ποιοι είστε; Με δουλεύετε επειδή είμαι καινούριος στο χωριό; Δεν μου το ’χαν πει προτού έρθω να αναλάβω την ταβέρνα ότι θα μπλέξω με τρελούς. Δώστε πίσω τα τραπεζομάντιλα». Το ένα από τα δύο φαντάσματα στρώνει τρυφερά το τραπεζομάντιλο του άλλου, που είχε κάπως στραβοκάτσει, και λέει: «Οι ζωντανοί έχουν τα άλλα οχτώ· αυτά είναι για όσους ο χειμώνας άφησε χωρίς καλοκαίρι». Ηλέκτρα Τζώρτσου

82

Το Santorini Film Festival αποτελεί έναν ετήσιο θεσμό αφιερωμένο στον ανεξάρτητο κινηματογράφο, φέρνοντας κάθε καλοκαίρι στη Σαντορίνη δημιουργούς, καλλιτέχνες και σινεφίλ από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Μέσα από ένα πολυσυλλεκτικό πρόγραμμα προβολών και εκπαιδευτικών δράσεων, αναδεικνύει νέες κινηματογραφικές φωνές, προωθεί τον δημιουργικό διάλογο και ενισχύει την πολιτιστική εξωστρέφεια του νησιού. Στόχος του είναι να προσφέρει μια ξεχωριστή κινηματογραφική εμπειρία και να δημιουργεί έναν ζωντανό χώρο συνάντησης της τέχνης, των δημιουργών και του κοινού.

SANTORINI FILM FE ST IVAL

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Ξύπνα, φτάνουμε Μπροστά η θάλασσα και πάνω ο ουρανός. Βολευόμαστε στο κατάστρωμα, αρχίζουμε να βλέπουμε τη φασαριόζα πόλη μας να απομακρύνεται και τότε –μόνο τότε– αρχίζουν στ’ αλήθεια οι δια-κοπές. Κι όσο ο αέρας δυναμώνει και παίρνει καπελάκια, φουλάρια και τη μισοανακατεμένη τράπουλα, τόσο ξαναθυμόμαστε γιατί τα ταξίδια με πλοίο είναι η μισή χαρά του καλοκαιριού. Κάποιοι μάλιστα ούτε διανοούνται να πάνε σε κανένα –θου, Κύριε– βουνό Αύγουστο μήνα. Φιλόξενα, ηλιόλουστα κι αέρινα μάς περιμένουν τα 200 και βάλε νησιά της χώρας. Επιτέλους ακούγεται από τα μεγάφωνα το κλασικό «Σε λίγα λεπτά το πλοίο φτάνει στο λιμάνι της...». Κάποιος γυρίζει και σκουντάει μαλακά τον φίλο του: «Ξύπνα, φτάνουμε».

84

Falakis apartments Κομψότητα, απλότητα και νησιώτικη αισθητική παντρεύονται στα τρία διαμερίσματα των Falakis apartments στην Κύθνο, δημιουργώντας το σκηνικό ενός ονειρικού σπιτιού σε νησί. Κάθε διαμέρισμα διαθέτει εξοπλισμένη κουζίνα, κλιματισμό, προσεγμένη επίπλωση και γαλήνιες αποχρώσεις, ενώ παρέχεται δωρεάν χώρος στάθμευσης. Οι βεράντες προσφέρουν θέα στην κυκλαδίτικη ανατολή και στο ηλιοβασίλεμα, χαρίζοντας ηρεμία και μαγεία σε κάθε στιγμή της καλοκαιρινής διαμονής σας.

Χώρα Κύθνου | Τ.: 699 29 79 236 www.falakisapartments.gr

Ig: falakis.apartments Fb: Falakis Apartments

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Χαλκιδική, 1999 Το πάτωμα έκανε «κρίτσι κρίτσι» απ’ την άμμο που είχαμε κουβαλήσει στο σπίτι, άθελά μας, εκείνο το πρωί. Έξω χορωδία τζιτζικιών. Είχαμε οδηγήσει μόνο 45 λεπτά για να φτάσουμε στο χωριό, αλλά τότε μου φαινόταν ένα κανονικότατο μεγάλο ταξίδι. Η μαμά είχε ακόμα βρεγμένα μαλλιά. Μύριζε παραλία. Έβγαλε απ’ την τσέπη της πέντε έξι κεράσια, ένα κοχύλι κι έναν αναπτήρα. Πρώτα έπλυνε τα κεράσια και μου τα άφησε, βρεγμένα, στις χούφτες. Ύστερα στερέωσε το φιδάκι στην ασημένια βάση του και το άναψε προσεκτικά. Το κοχύλι το άφησε πάνω σ’ έναν ξύλινο παλιό μπουφέ, για να το «αξιοποιήσει» κάποια άλλη στιγμή, σε κάποια κατασκευή της. Η μαμά μου είχε όταν ήμουν μικρή, όλα τα εισιτήρια, για όλο τον κόσμο. Η Wikipedia με ενημερώνει πως το χωριό έχει πια 10.000 κατοίκους. Σήμερα που με επισκέφτηκε η μαμά μετά από καιρό, έπλυνα μερικά κεράσια και τα έβαλα στη δική της χούφτα. Το σπίτι μου είναι σε μια μεγάλη πόλη και το πάτωμα δεν κάνει ποτέ «κρίτσι κρίτσι», γιατί η θάλασσα είναι πολύ μακριά.

86

Shakayak Ανακαλύψτε τη μαγευτική ακτογραμμή του Πηλίου με τη δημοφιλέστερη διαδρομή kayak του Shakayak, συνδυάζοντας εξερεύνηση, κολύμπι και χαλάρωση! Ξεκινώντας από την Νταμούχαρη, θα εξερευνήσετε τις εντυπωσιακές θαλάσσιες σπηλιές της Φακίστρας, θα κολυμπήσετε σε τιρκουάζ νερά και θα απολαύσετε μοναδικά τοπία με καταπράσινη φύση. Η εκδρομή διαρκεί περίπου 3,5 ώρες, είναι ιδανική για οικογένειες, περιλαμβάνει πικνίκ και όλα όσα χρειάζεστε για μια αξέχαστη καλοκαιρινή εμπειρία!

Νταμούχαρη, Μούρεσι - Πήλιο Τ.: 24260 49872 | 693 405 4169 Ig: shakayakpelion | Fb: Shakayak www.shakayak.gr

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Να επιστρέφεις ή να μην επιστρέφεις; Ιδού η απορία! Λένε πως εκεί που έχεις περάσει καταπληκτικά, δεν πρέπει να επιστρέφεις. Λένε πως η μνήμη είναι άδικη· κρατά τα καλύτερα ηλιοβασιλέματα και γέλια ζωντανά κι όταν γυρίζεις, αρχίζεις να συγκρίνεις και τίποτα δεν μοιάζει ακριβώς όπως την πρώτη φορά. Λογικό ακούγεται, δε λέω. Από την άλλη, κάθε επιστροφή είναι μια συνάντηση με δύο: με τον τόπο που άλλαξε και με τον εαυτό σου που άλλαξε επίσης. Να βλέπεις με νέα μάτια κάτι που κάποτε αγάπησες σημαίνει ίσως να αποδέχεσαι πως τίποτα δε μένει ακίνητο. Σημαίνει να χαρτογραφείς την αρχή, τη διαδρομή και τα ενδιάμεσα. Σημαίνει να καταλαβαίνεις ότι κάποιες φορές δεν επιστρέφεις για να ξαναζήσεις μια στιγμή, αλλά για να ανακαλύψεις ποιος έχεις γίνει από τότε που την έζησες.

Να επιστρέφεις ή να μην επιστρέφεις; Να επιστρέφεις, νομίζω!

88

Kozi blu Μακριά από τη βουή του λιμανιού, στην Πάνω Πλατεία του Ευδήλου στην Ικαρία, το Kozi Blu προσεγγίζει την ελληνική κουζίνα με δημιουργική ματιά, σεβασμό στην εποχικότητα και προτίμηση στα εγχώρια και τοπικά προϊόντα. Ο Νίκος και η Τέσσα συνεχίζουν την ιστορία ενός διαχρονικού σημείου συνάντησης, προτείνοντας πιάτα όπως χταπόδι στη σχάρα με φάβα και αργομαγειρεμένες μοσχαρίσιες στηθοπλευρές, συνοδευμένα από τοπικά κρασιά, τοπικές μπίρες και cocktails.

Πλακόστρωτο Ευδήλου, Ικαρία Τ.: 2275 032266

Ig: kozi.blu | Fb: Kozi Blu www.koziblu.com

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Καλοκαιρινές διαφωνίες Να πάμε κάμπινγκ σε κανένα νησί; Σκηνή και βουνό, ασυζητητί! Γιατί; Γιατί θέλω να σε φιλήσω πάνω σε όλα τα γεφύρια. Και τα βράδια θα πίνουμε τσίπουρο και θα παίζουμε τρίλιζα; Θάρρος ή αλήθεια! Γιατί; Γιατί έχει πλάκα όταν κοκκινίζεις. Να πάω να μας πάρω κανένα σύκο; Καρπούζι! Γιατί; Γιατί ταιριάζει καλύτερα με το κραγιόν σου. Θα συμφωνήσουμε ποτέ σε κάτι; Έστω, σε κάτι μικρό. Συμφωνούμε ήδη στο πιο βασικό. Για πες… Ότι όπου κι αν πηγαίνουμε, θα επιστρέφουμε οπωσδήποτε παρέα! Με τούμπαρες, είχες δεν είχες. Καλό μας καλοκαίρι!

90

Del Mar Μία ώρα από την Αθήνα αρκεί για να μπεις σε mood διακοπών! Στο Del Mar η μέρα κυλάει με βουτιές, θέα στον Κορινθιακό, λαχταριστά σνακ, cocktails, υπέροχα γλυκά και προσεγμένες επιλογές φαγητού. Από τον πρώτο καφέ μέχρι το ηλιοβασίλεμα, όλα συμβαίνουν δίπλα στο κύμα, με όλες τις ανέσεις που παρέχει αυτό το resto bar, συνδυάζοντας την ηρεμία της παραλίας με τη δυναμική ζωντάνια ενός φινετσάτου μπαρ.

Μ. Αλέξανδρου 140, Παραλία Καλάμια, Κόρινθος Τ.: 27410 73969 Ig: delmar_cafe_korinthos

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Ποιος τύπος ταξιδιώτη είσαι; Υπάρχει ένα είδος ταξιδιώτη που δεν σκοπεύει να οργανωθεί. Στην πιάτσα θα τον ακούσεις και ως «ταξιδιώτη-yolo» – ο χαλαρός, ο «ό,τι βρέξει ας κατεβάσει», ο «ελαφρύτερος όλων» γιατί έχει ξεχάσει τα πάντα. Διαχωρίζει τον εαυτό του από κάθε τυχάρπαστο τουριστάκο. Συνήθως τον συναντάμε σε παραλίες που έφερε μπροστά του η μοίρα! Ο οργανωμένος, ο «έχω πάρει μαζί μου 7 ταπεράκια κι έχω κατεβάσει χάρτη της περιοχής διαθέσιμο και offline» είναι συνήθως Παρθένος, έχει κάνει λίστα στο εξέλ και δεν θα τον δεις ποτέ ηλιοκαμένο, αφού παίρνει μαζί του τουλάχιστον δύο αντιηλιακά. Φτάνει και φεύγει ακριβώς την ώρα που πρέπει, για να μην πετύχει ούτε κίνηση ούτε ντάλα. Δεν μπορώ να ισχυριστώ πως δεν υπάρχει κι ένα ενδιάμεσο μοντέλο ταξιδιώτη (το μίντιουμ, θα έλεγε κανείς), ένα περίεργο υβρίδιο που οργανώνεται μόνο όταν θέλει.

Εσύ είσαι ο yolo, ο εξελάκιας ή το μεσοβέζικο; 92

Εύ-οίνος Το μεζεδοπωλείο Εύ-οίνος είναι ο ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, το κρασί και την παρέα. Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Ναυπάκτου, συνδυάζει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με ζεστή φιλοξενία. Στεγάζεται σε ένα πετρόκτιστο κτίριο, χτισμένο από την αρχή με μεράκι και σεβασμό στο τοπίο, ενώ ο δροσερός εξωτερικός χώρος κάτω από τις μουριές, μοναδικός στο ιστορικό κέντρο, το καθιστά ιδανική καλοκαιρινή στάση.

Σισμάνη 3, Ναύπακτος Τ.: 2634 028266

Ig: evoinosmezedopoleio Fb: Εύ-οίνος Μεζεδοπωλείο Ev-oinos

ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΩ ΝΑ ΦΥΓΟΥΜΕ Μην το πολυσκέφτεσαι

Οι τελευταίες μέρες πριν τις διακοπές είναι συνήθως σκέτη αναμπουμπούλα. Τηλέφωνα, ειδοποιήσεις στο μέσεντζερ από φίλους –συνεννοήσεις και πλάνα–, η βαλίτσα δεν κλείνει –βγάλε κάποια πράγματα, δεν θα τα χρειαστείς– , το μυαλό σε χίλια δυο μέρη ταυτόχρονα. Γιατί να γίνονται και οι διακοπές ένας έξτρα λόγος άγχους; Αρκετό δεν έχουμε τον υπόλοιπο χρόνο; Κλείσε κινητό, κλείσε πίσω σου την πόρτα, «τράβα μπρος, κι όσα έρθουν κι όσα πάνε». Άσε και κάτι στην τύχη! Το καλοκαίρι θέλει παρουσία. Θέλει αλάτι στο δέρμα, να ξεχαστείς χωρίς συγκεκριμένο προορισμό, να μείνεις σε μια αμμουδιά μέχρι το πρωί. Άρπαξέ το πριν χαθεί, μην το πιλατεύεις τόσο.

94

Χρυσή Μηλιά Στη μοναδική αμμουδερή παραλία της Αλοννήσου, η Χρυσή Μηλιά υποδέχεται τους επισκέπτες από τη δεκαετία του ’80 σε έναν καλαίσθητο, άνετο χώρο με πολλά επίπεδα, που θυμίζει κατάστρωμα πλοίου και αγναντεύει το γαλάζιο. Πρωταγωνιστούν τα ολόφρεσκα ψάρια, παραδοσιακά μαγειρεμένα ή σε δημιουργικές εκδοχές όπως σούσι και σεβίτσε, ενώ χειροποίητες πίτες που φτιάχνονται τη στιγμή της παραγγελίας, μαγειρευτά, καφές, snacks και cocktails ολοκληρώνουν την εμπειρία κάθε ώρα της ημέρας, δίπλα στο κύμα.

Παραλία Χρυσή Μηλιά, Αλόννησος Τ.: 2424 066058 Fb: Χρυσή Μηλιά Restaurant café Ig: chrisi_milia_ // www.chrisimilia.eu

96

amazing music

www.galaxy92.gr

Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ανεμελιάς, του ξεφορτώματος, της επιστροφής σε πιο βασικές λειτουργίες ζωής. Δεν είναι τυχαίο που ακόμα και οι δυσκολίες, το καλοκαίρι μοιάζουν λίγο πιο μικρές, πιο ασήμαντες. Μαζί με τα πολλά ρούχα και το σφίξιμο στους ώμους, πετάμε και κάποια από τα προβλήματά μας, ή τέλος πάντων μοιάζει να έχουμε το δικαίωμα να τα διαχειριστούμε λίγο διαφορετικά. Ας δώσουμε αυτή την ευκαιρία καλοκαιριού στους εαυτούς μας, γιατί ο επόμενος χειμώνας καραδοκεί.

Καλό καλοκαίρι και… τον νου σας 98

Η ομάδα του ΗΠΖ

...ραντεβού τον Σεπτέμβρη!

100