本公司創立於西元2014年，創辦人林明忠先生於青梅製造產業已有30餘年之經驗，為台灣第一人將青梅產業以「有機」理念製造的先鋒，並以消費者之食品健康安全為使命，以「積極、誠信、安心」的宗旨，創立Mr.OK品牌，從原物料來源之嚴格把關，確認原料無各種農藥及重金屬之污染等，再到生產線之衛生安全守護，使消費者食用本公司產品時，無需擔憂是否有其他化學物質之污染，讓享受美味青梅食品可以很簡單、很安心，也讓美味的青梅食品可以更健康。除此，我們也致力讓青梅更貼近我們生活，使青梅陪伴在生活中享用美食的時時刻刻。
本公司旗下品牌Mr.OK即是以「安全、安心」核心理念出發，我們認為不需要化學添加物就能讓青梅很美味，並擺脫充滿化學添加物之蜜餞製作方式，重新詮釋屬於青梅的原味。