N° 48 - Septembre 2022

A U T O MN E

Poisson-pierre (Synanceia verrucosa), le poisson le plus venimeux du monde

© Paolo Marandola_Mer Rouge 2010

NUMERO 48 | SEPTEMBRE ’22 | TRIMESTRIEL

L’invitée Sylvie Peter

Sylvie Peter est arrivée en Anniviers en 1991. Un jour qu’elle était à Nantes et cherchait un emploi de serveuse à l’étranger, elle est tombée sur deux annonces dans un journal proposant des postes à Zinal, l’un à l’Alambic et l’autre au Pub. La Suisse ? Pas très exotique, mais pourquoi pas ? Elle a choisi la discothèque, pour y travailler une saison… une saison qui finalement dure depuis trente ans ! Ce qui lui a plu : l’ambiance de petit village, où tout le monde se connait, ainsi que l’esprit de solidarité et de fête qui emplissait les rues de Zinal … Et aussi l’alternance entre les saisons de travail intense, riches en rencontres, et les creux des entre-saisons où on se retrouve au calme entre gens du village. Aujourd’hui encore, Sylvie préfère la variété du travail saisonnier à un travail annuel et régulier, plus monotone pour elle. Depuis vingt-cinq ans, elle est accompagnatrice en montagne, grâce à une formation de deux ans, effectuée au gîte de St-Jean, la première école de ce genre en Suisse. En hiver, elle organise des balades en raquettes et en été des randonnées à pied, soit en Anniviers soit ailleurs, pour des séjours d’une durée d’un jour à plusieurs semaines. Formée comme herboriste, elle anime aussi des ateliers de cuisine aux plantes.

La grotte du glacier de Zinal En hiver, elle conduit depuis une dizaine d’années de nombreux visiteurs à la grotte glaciaire de Zinal, avec toujours la même passion. Ce glacier recule de dix à quinze mètres par année, ce qui fait que chaque hiver, il faut marcher un peu plus loin pour atteindre la grotte. La forme de la cavité de glace se transforme d’année en année, et le lieu de l’ouverture se déplace : « La première fois que j’y suis allée, c’était un truc

de fou, il y avait deux itinéraires, deux grands boyaux qui ne se rejoignaient pas.

On a fini allongés au fond d’un cul-de-sac long et étroit. L’autre chemin menait à deux vastes grottes.

Un hiver, il est arrivé que le mur de glace soit totalement clos, sans entrée possible.

Une autre année, il n’y avait qu’une toute petite ouverture, et un toboggan de glace qui menait à une large grotte. Les effets du réchauffement sont surtout visibles en février-mars, lorsque les pierres incrustées dans la glace du plafond de la grotte tombent au sol. Il existe un risque de plus en plus important de recevoir un caillou sur la tête, ce qui était moins perceptible auparavant.

L’automne dernier, des glaciologues sont venus faire des mesures et ils ont annoncé que des aiguilles de glace allaient s’effondrer : la glace s’ouvre par endroits, sous le plafond de la cavité, et des morceaux entiers peuvent se détacher et tomber en gros blocs. Tout l’hiver, je demandais à mes clients de rester sur le bord, pour éviter ce risque ; mais certains promeneurs n’ont pas du tout conscience du danger. Il y a aussi des rochers qui dégringolent de la moraine du Petit Mountet, quand le réchauffement se fait sentir en mars. Le risque d’avalanche peut être élevé, surtout avant la cascade du Pont, mais aussi dans le vallon qui arrive au glacier. Certains pensent qu’en restant sur un itinéraire bien au milieu, il n’y a pas de risque… Mais il y a quelques années, une avalanche a dévalé d’un couloir et traversé de l’autre côté du vallon. Depuis le covid, la fréquentation du chemin a explo-

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sé, à cause des réseaux sociaux. » En 2021, la grotte glaciaire a été the place to be, avec son cortège de visiteurs inexpérimentés qui partaient trop tard, ou sans équipement adéquat, sans savoir où ils allaient, ni connaitre le danger d’avalanche, croyant être sur un chemin sûr ou restant sourds aux avertissements, quelquefois même avec des bébés dans un sac à dos, alors que la température avoisinait les -20 degrés !

La vallée regorge de plantes comestibles et médicinales Sylvie Peter connait bien les plantes comestibles et médicinales d’Anniviers : « On pourrait se nourrir avec beaucoup de plantes de la vallée, car nombre d’entre elles contiennent des protéines, comme les orties. Mais si on devait ne manger que des plantes sauvages, il faudrait un complément de céréales, pour obtenir un sentiment de satiété. Au début du printemps, les nutriments vont dans les feuilles, puis les fleurs éclosent, et en automne ces nutriments redescendent dans les racines. Le

2PPF M

live music & air show

mieux, c’est donc de manger les premières pousses. En plus, cela nettoie l’organisme des excès de l’hiver. Lorsqu’il fait froid, on a besoin de graisse pour se protéger.

Puis vient le printemps où apparaissent en premier lieu des plantes qui nettoient l’organisme, comme les orties ou les pissenlits qui décrassent le foie : ce n’est pas un hasard! Nous devrions suivre davantage le rythme des saisons. En Anniviers, on peut se nourrir de berce (mais pas celle du Caucase !), de chénopodes, ou d’épinards sauvages ; les anciens de la vallée ramassaient beaucoup ces derniers et ils les appelaient les vercognes. On peut aussi les congeler pour l’hiver. On trouve les plantes comestibles, comme les orties ou les épinards sauvages, surtout dans les endroits où il y a eu des vaches, autour des anciens mayens, grâce à la fumure qui apporte de l’azote. On peut aussi récolter des condiments, comme la sarriette, le thym serpolet ou le cumin des prés, et des baies, comme l’épine-vinette gorgée de vitamines et de fer. On trouve beaucoup de plantes médicinales autour d’ici, comme la reine des prés, l’alchémille, le bouillon blanc, l’achillée millefeuille. L’impératoire, la plante qui tire dehors, a une utilisation vraiment spécifique au val d’Anniviers. Les feuilles en cataplasme soignent les infections et les racines en fumigation désinfectent les pieds des vaches ou permettent de venir à bout de sinusites.

Aider un village au Népal victime d’un tremblement de terre Sylvie a commencé à voyager, au Maroc d’abord, puis au Népal. En 2015, six mois après le tremblement de terre, elle est partie en trek en Himalaya et elle y a rencontré un guide népalais avec lequel elle a ensuite organisé des séjours. Lors d’un trek qui passait dans le village de ce dernier, à Singla, Sylvie a découvert que la moitié des habitations n’avaient toujours pas été reconstruites après le tremblement de terre, par manque de moyens. Ce séisme, d’une magnitude de 7.8 sur l’échelle de Richter, a eu son épicentre à 15 kilomètres du village.

La secousse a été ressentie jusqu’à New Delhi. Au Népal, la catastrophe a causé la mort de 9000 personnes, en a blessé plus de 23 500 et fait 8 millions de sinistrés.

Par chance, à Singla, les villageois étaient aux champs et non dans leurs foyers lors de la secousse. Mais 80% des maisons ont été complètement dévastées, ne laissant qu’un champ de ruines. Les habitants, privés d’habitation, se sont réfugiés sous des bâches, car la saison des pluies arrivait...

Ensuite plusieurs aides internationales ont permis de reconstruire les bâtiments, l’école surtout, et les fontaines. Mais comment aider un peu plus les habitants de Singla ? Sylvie et son ami guide ont eu l’idée de reconstruire un lodge (c’est-à-dire un logement pour les touristes, comme nos cabanes de montagne) pour tenter de

faire revivre une variante en altitude du tour du Manaslu, qui passait par là avant le séisme. Le but était de relancer une petite économie touristique, avec, comme avant, un modeste magasin, des emplois dans le lodge et des débouchés de vente pour l’artisanat local. Il restait à trouver des fonds pour lancer le projet : « Nous avons organisé des soirées népalaises et vendu des calendriers, des bonnets, des épices et du thé, pour financer la reconstruction de ce bâtiment constitué de trois chambres pour le moment... Deux mécènes ont aussi offert d’importants montants qui ont permis de démarrer la construction. Cet automne, quand nous irons au Népal, nous pourrons déjà dormir dans les chambres, même si les travaux, entièrement réalisés par les gens du village, ne sont pas tout à fait terminés.

Il faut encore aménager la salle à manger et la cuisine, mais aussi construire des toilettes et une douche à l’extérieur. Depuis trois ans, toute une économie s’est mise en place autour de la reconstruction du lodge, grâce aux salaires perçus par les artisans, dans un village qui repose sur l’autonomie alimentaire et les produits des jardins. Il y a eu jusqu’à douze personnes qui travaillaient en même temps sur le chantier.

C’est déjà un bon début pour ce beau projet népalo-suisse ! » Propos recueillis par Pauline Archambault

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Sommaire

Concours

à la découverte d’Anniviers

L’invitée

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Sommaire / Concours

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La plongée sous-marine

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Anniviers Tourisme

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FC Anniviers

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A travers les chantiers

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Bagages pour l’alpage

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HC Anniviers

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Lionel Epiney, docteur en architecture

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Anniv’info

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Une balade pour rendre les gens heureux

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Vercorin Tourisme

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Haut les Choeurs !

En l’honneur de quel guide à été érigée cette statue ?

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Montagne Club Anniviers

A)

Louis Theytaz

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Le Cor des Alpes se plaît en Anniviers

B)

Joseph Vianin

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ALTER- instantanés de l’été

C)

Albert Bonnard 38

Et si la solution poussait dans nos forêts ?

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Ski Team Anniviers

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Douze fermes productrices de lait

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enviedebouger.com

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notreHistoire.ch

© Paolo

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Envoyez votre réponse par mail à impa@impa.ch ou votre carte postale (n’oubliez pas de mentionner votre adresse postale complète) avec la mention «Concours-photo de septembre» à l’adresse: Imprimerie d’Anniviers, 4 Saisons d’Anniviers, rue de la Machigeaz 2, 3961 Vissoie Délai de réponse: 8 novembre 2022 à gagner un bon de 50.- chez Sport 4000 à St-Luc Le gagnant de l’édition no 47 est: M. Gildo Dall’Aglio à Yverdon les Bains La réponse était: B / 1947

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passion

La plongée sous-marine du Valais à l’Egypte: 20 ans de passion

P

aolo Marandola, imprimeur à Vissoie, a plus d’un tour dans son sac : son talent ne se déploie pas seulement dans les arrière-salles emplies de rotatives, de dépliants et de brochures de l’imprimerie d’Anniviers. Paolo est aussi un plongeur des profondeurs sous-marines, avec bouteilles d’air comprimé, gilet stabilisateur et ceinture de plomb : un amoureux des balades mouillées en Technicolor et des poissons surgis d’un tableau d’art contemporain.

Cette passion l’a entrainé, voici 18 ans de cela, dans une aventure extraordinaire qui l’a conduit en Egypte et au cours de laquelle il a dû affronter un accident des profondeurs. Alors qu’il venait tout juste d’obtenir son brevet de plongée de deuxième niveau, il tomba, un jour de l’année 2004, sur une alléchante annonce parue dans la revue française Plongeurs International à laquelle il était abonné. Il s’agissait de partir en croisière en Mer Rouge pour tester du matériel de plongée de plusieurs marques différentes et pour attribuer une note à chaque équipement : masques, gilets-stabilisateurs, détendeurs, appareils photos, ordinateurs de plongée… L’évaluation serait

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ensuite publiée durant plusieurs mois dans la revue pour permettre aux lecteurs-plongeurs de choisir et d’acheter leur matériel en connaissance de cause. Enthousiaste à l’idée de participer à cette aventure hors du commun, Paolo se précipita pour répondre à l’annonce et… il fut sélectionné parmi 587 candidatures dont 20 Suisses et 20 Belges. Dix testeurs furent ainsi engagés, car il fallait constituer pour Plongeurs International un panel complet d’évaluation des équipements. A la fin de l’expédition, 5114 notes avaient été attribuées au matériel de plongée, soit 511 évaluations par testeur, malgré la fatigue et la mer agitée. Afin que chaque lecteur-plongeur

Prêt pour la plongée en recycleur

Diplômé à la chaux

puisse trouver le matériel qui convenait le mieux à ses compétences, les évaluations publiées dans la revue devaient être réalisées par des plongeurs de dix niveaux différents, de débutant à instructeur. Paolo, qui ne plongeait que depuis trois ans, devint testeur pour les lecteurs qui débutaient en plongée. Dès l’annonce des résultats des sélections, Paolo fut inondé de courriels envoyés par les autres testeurs : il en reçut 200 avant le départ… signe de l’enthousiasme général et de l’agitation créés par le projet.

Stephan (pilote d’avion belge) me dit : « il doit être très lourd pour mettre autant de temps pour prendre l’air. » Voilà déjà 15 heures que Paolo est parti de Vissoie .

Il se sent crevé et ce n’est pas fini. « On dort un peu, on nous demande d’attacher les ceintures : nous sommes arrivés à Hurghada, ouf ! Il est 6h du matin. On sort de l’avion, un vent fort, mais avec du sable en plus, zut, ça va bouger en mer. » Le voyage est encore long jusqu’au village d’Hamata, à 400 km de là, près de la frontière du Soudan. Une route vide longe la Mer Rouge à travers le désert, immensité aride et rocailleuse balayée par les vents, parsemée de villes sableuses et délaissées, de mines de phosphate et de constructions abandonnées, à moitié terminées.

L’horizon sans fin est martien, beige, ocre, rouge et brun, sans aucune trace de vert.

Le paysage s’étale à plat, inhospitalier et désespérément sec malgré la présence toute proche de la mer. Après 25h de trajet, Paolo arrive enfin à Hamata. Mais là encore, point de repos : il faut charger tous les bagages sur des pneumatiques pour les amener sur le bateau Nemo, puis grimper à bord. La mer est très agitée, à tel point que le bateau doit modifier ses plans et quitter le site initialement prévu à cause des courants trop violents. La nuit encre déjà les flots et les testeurs sont épuisés.

Mais qu’importe, il faut sauter pour la première plongée, ils sont là pour travailler. « Le stress absolu pour tout le monde, on prend le matériel n’importe comment ou presque et on saute à l’eau, de nuit bien sûr. On ne sait pas ce qu’on doit faire, mais

tant pis. […] Christoph, le photographe, nous suit et flashe . . . On est déjà des stars.

Les lionfishes nous poursuivent à cause de la lumière des lampes. » Le lionfish, ou poisson-scorpion, est dangereux car bardé de longues épines empoisonnées. Même mort, il reste venimeux. Sa beauté lente et majestueuse le fait ressembler à un vaisseau de guerre psychédélique qui hante les récifs de coraux. Les jours suivants, les plongées se succèdent dans des lieux merveilleux.

Le mardi matin, réveil par les moteurs du Nemo à 4h. « Dur, dur, plus de deux heures de navigation nous attendent et ça bouge pas mal. On arrive à Abu Ralahim, un récif très particulier, superbe, plein de tunnels dans tous les sens, un vrai labyrinthe.

Aucun risque pour les plongeurs, car il y a des ouvertures en surface un peu partout. On rentre sous une grande arche. Au milieu, un immense jardin de corail et des patates géantes. On y plongera trois fois.

La première fois, j’ai eu à tester un masque horrible, de la buée, j’ai fait des vidages pendant une heure. » Les trajets entre les sites de plongée sont longs et éprouvants car la mer est souvent mouvementée. Mais la navigation offre aussi des moments magiques. «Tout à coup, en regardant les vagues, on voit une raie manta qui se promène à la surface, juste à côté du Nemo. »

C’est parti pour l’Egypte !

Sur le quai de la gare de Sierre, ses amis plongeurs l’accompagnent : «Ça va aller !»

Puis débute un long et épuisant voyage : Lausanne sous le froid et la pluie, le TGV pour Paris , à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle, les testeurs se retrouvent, convergeant des 4 coins de la francophonie. Il faut encore aller chercher les 18 sacs de matériel… plus de 800 kg de bagages ! Au comptoir d’enregistrement, le chef intendant déclare qu’il n’y aura pas assez de place pour tout cela dans l’avion. « Patrick (rédacteur en chef du magazine) s’énerve un peu, on verra bien. On attend. Vers 22h30, on enregistre les bagages, sans être sûr de pouvoir embarquer, car si le matériel ne part pas, on ne part pas non plus. Du coup on apprend que l’avion n’est pas encore là.

Il atterrira seulement vers minuit, mince alors […] Enfin, le chef de cabine annonce que tout est ok pour le matériel. Tout est chargé, donc on peut partir, et il est 1h10 du matin quand l’avion décolle avec peine.

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Plongée dans une épave : Paolo paolonisé à la chaux Un après-midi, la troisième plongée de la journée s’oriente sur l’exploration d’une épave. Paolo se voit confier un recycleur à tester. C’est un appareil qui se fixe sur le

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Le lionfish ou poisson-scorpion

Quelques masques prêts pour les tests

Patrick Marchand, rédacteur en chef du magazine, et Guy Martzolff ,un des 10 testeurs, au rapport après la plongée test. Avec Guy on est restés amis, on a réalisé plusieurs croisières de plongée ensemble. On se voit tous les ans.

dos du plongeur et qui permet de recycler l’air expiré (et donc de le réutiliser en circuit fermé) grâce à un mélange respirable d’air et de chaux sodée. Le recycleur permet de plonger sans être limité dans le temps par la quantité d’air comprimé contenue dans les bouteilles, comme avec un matériel classique. Cet équipement évite aussi de produire des bulles et du bruit, ce qui est un avantage certain pour se déplacer discrètement, pour observer ou photographier la faune sans la déranger et pour se faire accepter par les poissons comme l’un des leurs. Paolo n’a jamais plongé avec un recycleur. A l’époque, ce type de matériel est encore peu utilisé.

Celui-là est un prototype. Paolo n’est pas intéressé par la technique et le test parait un peu ambitieux, mais il accepte. « Hum, hum, hum, bon, il faut bien essayer une fois ! Briefing avec Alain, tout est ok. On s’équipe, on part en zodiac au-dessus de l’épave, 3,2,1 bascule arrière et c’est parti. 16 kilos de plomb, on coule ! Il y a du monde car trois bateaux sont sur le même site. On arrive à 4.5 mètres, contrôle du matériel et on continue.

Petite épave, on se promène et on lui passe en-dessous. Le recycleur pour le moment ça va, il n’y a pas de bruit, c’est assez stable.

Je ne me rends compte de rien. Alain, mon binôme, est toujours à côté de moi et, soudain, à 18 mètres de profondeur, c’est l’accident : je sens un petit goût bizarre. Je pense que c’est une goutte. En une fraction de seconde, pas le temps de réagir, c’est la gorgée de chaux !!! Dégueulasse, horrible, grosse panique respiratoire ! Sans que personne le remarque, le réservoir de chaux s’est rempli d’eau par l’embout, aux pas-

sages successifs des testeurs. Lors de mon test, a débordé et a refoulé dans le tuyau jusque dans ma bouche. Heureusement un détendeur et une petite bouteille de secours sont prévus en cas de problème. Je prends le détendeur et continue à respirer de l’air. Alain m’attrape immédiatement et me calme. Je reprends ma respiration, je crache, je vomis, on remonte gentiment, ça brûle dans le cou, on arrive à la surface, ouf ! ça me brûle, je vomis encore, je tousse, je crache. Le zodiac nous récupère.

Arrivé sur le Nemo, je bois de l’eau et respire à l’oxygène. A côté du Nemo, il y a un bateau de la même compagnie que la nôtre où il y a un médecin qui vient m’ausculter. Ça a l’air d’aller, il faut beaucoup boire.

Je respire. Ok. Ma gorge est toute irritée, c’est pas grave, mais j’ai droit à un verre de vinaigre et à une heure d’oxygène. » Paolo se remet rapidement et replonge dès le lendemain. Patrick, le chef d’expédition, crée un nouveau mot en son honneur : paolonisé. Dorénavant, tous les plongeurs qui auront un problème avec un recycleur auront été paolonisés. Il faut encore inventer une expression liée à l’incident, comme le veut la tradition. L’équipe invente Si tu touches à mon caisson, tu boiras de la chaux.

L’expression sera intégrée à l’article sur les tests de matériel dans la revue Plongeurs International. Pour terminer le récit de cette aventure, voici la note de la rédaction parue dans le numéro 64 sur les recycleurs: « Paolo a eu la mauvaise idée de sourire pendant son baptême en recycleur et de laisser par conséquent entrer de l’eau dans le circuit d’épuration... Sanction immédiate à l’inspiration suivante : le mélange eau plus chaux sodée, c’est-à-dire quasiment de

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la chaux caustique, arrive dans l’embout en lieu et place du mélange nitrox. Incident fréquent chez le débutant qui se soigne par deux grands verres de vinaigre (acide plus base = eau plus sel, souvenez-vous de votre quatrième) et une petite heure d’oxygène pour prévenir une éventuelle déficience respiratoire qui n’est pas survenue. » Laissons le mot de la fin à Paolo : « Les recycleurs, je me disais que ça pouvait être sympa, de ne pas avoir de bulles ni de bruit. Je n’avais pas spécialement envie de l’essayer ! Les recycleurs d’aujourd’hui sont beaucoup plus sûrs ! » Et aujourd’hui ?

Depuis cette aventure égyptienne, 18 ans ont passé. Pour Paolo, la Mer Rouge reste le plus bel endroit où plonger. Il n’a pas été contaminé par la peur suite à l’incident du recycleur. Il a poursuivi sa passion et son apprentissage, allant jusqu’à devenir lui-même Instructeur. Pourtant, ses débuts en plongée furent difficiles : il commença son brevet aux Maldives et arrêta… le jour-même. Lors du premier cours, posé à genoux au fond de l’eau, il fut pris d’une grosse frayeur, ayant le sentiment de ne plus pouvoir respirer. Rentré en Valais, il essaya à nouveau et réussit à surmonter son appréhension. Il retourna l’année suivante plonger aux Maldives, passa tous ses brevets les uns après les autres, instruisit ses deux enfants et plongea en famille, aux Philippines comme ailleurs. Aujourd’hui, il aime la promenade sous-marine, la plongée loisir plutôt que la plongée technique en profondeur pour laquelle il faut faire des paliers de décompression et se vêtir comme un cosmonaute. Il aime observer la vie juste sous la surface des flots car, selon

lui, les plus belles choses à découvrir se situent entre zéro et dix mètres, alors que dans les profondeurs il fait nuit et froid.

Il ne voudrait pas tenter la plongée sous iceberg, même si ce doit être magnifique ; il rêve plutôt d’aller plonger en Polynésie.

Il voudrait aussi apprendre l’apnée, pour maîtriser la respiration.

Peut-on faire de la plongée sousmarine en Valais ?

Le Valais est plus connu pour ses cimes que pour ses récifs coralliens, et pourtant… on peut s’y amuser en plongée sous-marine !

De nombreux clubs parsèment le Valais romand : Sierre, Sion, Saxon, Martigny, Monthey… Et, étonnamment, beaucoup de Valaisans pratiquent la plongée sousmarine. Rien que le club de Martigny, avec lequel plonge Paolo, compte environ 150 plongeurs. Plusieurs lacs se prêtent à la plongée. Il est par exemple possible d’explorer la gouille du Rosel à Martigny.

Le plan d’eau est divisé en deux, avec une partie réservée aux windsurfers et l’autre aux plongeurs. Le club y a construit un parcours avec 13 statues immergées, un bar sous-marin, un bateau et même une bulle. Un plan est à disposition pour faciliter l’orientation. Le plongeur peut suivre une ficelle installée sur tout le parcours ou s’exercer à utiliser sa boussole. La gouille permet au plongeur de s’entrainer, tout en profitant du plaisir de la promenade sousmarine, et aussi d’observer la faune aquatique : des perches et un ou deux grands silures d’un mètre cinquante. Un autre lieu prisé se situe aux Iles à Sion. Le lac de 40 mètres de profondeur regorge de poissons.

On y rencontre de grands brochets, mais aussi des nains de jardin, des tonneaux,

Plongée mondialement connue: La Verzasca au Tessin

un totem, un vrai tronc d’arbre englouti toujours enraciné, un ordinateur, un téléphone, ... Dans ce lac, on peut même tomber nez à nez avec un silure, le plus grand poisson d’Europe, qui peut dépasser la centaine de kilos, ce qui alimente parfois les terreurs des nageurs. Il y a quelques années, une dame a déclaré qu’un silure lui avait happé le mollet aux Iles à Sion ; pourtant, le silure n’a pas de dents et, s’il peut aisément gober des poissons, il craint les humains et les fuit. Le lac de la Brèche à Grône est aussi une belle destination : on peut y descendre une vertigineuse falaise de 35 mètres et y trouver des écrevisses, des brochets, des perches et de magnifiques myriophylles (plantes aquatiques). Le lac de la Corne, par contre, est moins intéressant depuis que des travaux l’ont rempli de terre. Quant au lac de Géronde à Sierre, il est peu recommandé du fait de son manque total de visibilité.

Est-il possible de plonger dans des lacs de montage ? Celui de Moiry, trop risqué, est interdit aux plongeurs : on n’y voit pas à deux mètres car l’eau blanchâtre est saturée de sable. On peut en revanche plonger dans le lac de Champex, nettoyé chaque année. Pour ceux qui sont prêts à aller un peu plus loin, le lac Léman compte une quarantaine d’épaves : des bateaux, des

avions, des wagons, et même un village englouti. En Valais, les lacs ne sont pas très encombrés par les déchets, mais ils sont froids : le plongeur ne reste habituellement pas plus d’un quart d’heure vers 15 mètres (ça dépend de la combinaison utilisée), où la température avoisine les 10 degrés, pour ensuite remonter vers la surface, plus chaude. La faune de nos lacs n’est pas dangereuse et, avec une combinaison épaisse, on peut plonger en Valais en toute sécurité: le risque est bien plus grand de se blesser sur un bout de ferraille que de rencontrer un animal aquatique menaçant !

Un habitant de nos lacs valaisans, le brochet, ici au lac des Iles à Sion

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Pauline Archambault

Hé!

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Une nouvelles animations en vous inscrivant VALDANNIVIERS.CH/ TSIGERE-PL ANETES 360° Dawn of the Space Age (30 minutes). d’animaux et d’une végétation naturelle…

NeWSLeTTeR immersion totale, d’un chasseur. Une nouvelles animations en vous inscrivantà à VALDANNIVIERS.CH/ TSIGERE-PL ANETES expérience à vivre absolument ! notre newsletter en leleQR : : et Découvrez sur 400 m2, le parcours en Tenez-vous informés de tous lescode events, expérience à vivre absolument ! notre newsletter enscannant scannant QR code immersion totale, d’un chasseur. Une nouvelles animations en vous inscrivant à VALDANNIVIERS.CH/ TSIGERE-PL ANETES VALDANNIVIERS.CH/EXPO-FAUNE expérience à vivre absolument ! notre newsletter en scannant le QR code : VALDANNIVIERS.CH/EXPO-FAUNE

VALDANNIVIERS.CH/EXPO-FAUNE

eXPOSITIONS eXPOSITIONS JaZZ SOUS LES ETOILES JaZZ SOUS LES ETOILES Ouvert du 8 au 11 septembre eXPOSITIONS Ouvert du 8 au 11 septembre de 16h30-19h30 JaZZ SOUS LES ETOILES

de 16h30-19h30 Exposition inédite pour marquer le coup CHeMIN D’IMAGES Ouvert du 8 au 11 septembre Exposition inédite pour marquer le coup CHeMIN D’IMAGES des de 1016h30-19h30 ans de Jazz sous les Etoiles. Les VISSOIE, TOUTE L’aNNÉE des 10 ans de Jazz sous les Etoiles. Les VISSOIE, TOUTE L’aNNÉE starsExposition du jazz sont sublimées dans l’œillede inédite pour marquer coup CHeMIN D’IMAGES stars du jazz sont sublimées dans l’œil de Dany la Galerie du Raccard. en LesVisite libre TOUTE L’aNNÉE desGignoux 10 ansàde Jazz sous les Etoiles.

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3 dedans Genève.

C’est l’histoire stars du avec jazz sont sublimées l’œil coopération avec la Galerie 1 2 3 de C’est l’histoire passionnante dedans la le naissance du tourisme estival Dany Gignoux à la Galerie duGenève.

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LeS ANIMATIONS

TOP eVeNTS

aUTOMNE 2022

aUTOMNE 2022

LUNDI ST-LUC

JaZZ SOUS LeS éTOILES

17:00 - 19:00

VISITE DU PETIT MUSÉE LUCQUÉRAND

ST-LUC

8 11 SePTeMBRe

jusqu'au 24 octobre

GRIMeNTZ

2PPFM

17:00 - 18:00

VISITE GUIDÉE DE La BOURGEOISIE

ROCK THe BeSSO

jusqu'au 24 octobre

GRIMeNTZ

19:00 - 22:00

DÉFIER LES MEILLEURS PÉTaNQUEURS jusqu'au 3 octobre

MARDI MOTTeC

9 10 SePTeMBRe

ZINaL

ZINaL

10 SEPTEMBRE

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PaTRIMOINE / ANNIVIeRS

10 11 SePTeMBRe

SWISS DOWNHILL CHAMPS

16 18 SePTeMBRe

BIKEPaRK - ST-LUC

INaUGURaTION DU TERRaIN DE FOOT

09:45 - 11:00

VISITE DE La CENTRaLE HYDROÉLECTRIQUE

VISSOIe

16 18 SePTeMBRe

jusqu'au 25 octobre

GRIMeNTZ

LeS DéSALPeS

14:00

MISePTeMBRe

aNNIVIERS

VISITE GUIDÉE DU BaRRaGE DE MOIRY

LeS KM De CHANDO

jusqu'au 25 octobre

CHaNDOLIN

ST-LUC

15:00-18:30

La NUIT EST BELLE

MaRCHÉ LUCQUÉRaND

ST-LUC

18 octobre / 25 octobre

ST-LUC

COMBAT DES GÉNISSONS

16:00 - 18:00

FaBRICaTION DU PaIN DE SEIGLE

NIOUC

17 SePTeMBRe 23 SePTeMBRe 8 OCTOBRe

jusqu'au 25 octobre

GRIMeNTZ

BRISOLée ROYALe

16:00 - 18:00

GRIMeNTZ

15 OCTOBRe

VISITE GUIDÉE DE La MaISON DE GRD-MaMaN jusqu'au 13 septembre + 11 — 25 octobre

ZINaL

RETROUVEZ NOTRE aGENDa EN LIGNE

17:00 - 18:30

VALDANNIVIERS.CH/EVENEMENTS

VISITe GUIDée DU VILLAGe jusqu'au 27 septembre

MERCREDI

JEUDI

ZINaL

ZINaL

11:00 - 15:30

VISITe GUIDée De LA MINe De CUIVRe jusqu'au 26 octobre

CHaNDOLIN

jusqu'au27 octobre

14:00 - 16:00

GRIMeNTZ

VISITe DU VILLAGe, DU MUSée eLLA MAILLART

17:00 - 19:00

FaBRICaTION DU PaIN DE SEIGLE

jusqu'au 26 octobre

GRIMeNTZ

13:30 - 15:00

ORPAILLAGe

jusqu'au 27 octobre

17:30 - 19:00

ST-LUC

VISITE GUIDÉE DU VILLaGE

17:30 - 19:00

VISITe GUIDée DU VILLAGe

jusqu'au 14 septembre + 12 — 26 octobre

jusqu'au 3 novembre

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Alain Zuber chauffage sanitaire couverture ferblanterie Rue d’Ehala 36 3976 Noës Alain Zuber

José Teixeira

079 220 78 00

078 743 75 99

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078 671 11 51 - Vissoie-Anniviers

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sport

Le FC Anniviers en Fête

Programme inauguration Vendredi 16 septembre Dès 18h00 Cantines au terrain Dès 18h30 Apéritif et repas de gala concocté par Didier de Courten

au préau du centre scolaire

Inscriptions au 079 321 00 49 / steveschmidt@bluewin.ch 22h00 Ouverture du bar avec DJ sur la place du terrain de Foot Samedi 17 septembre Matchs 09h45 – 11h15 Juniors D Anniviers / Leukerbad 11h30 – 12h45 Ecole de foot 13h30 – 14h45 Junior E Anniviers / Sierre 15h30 – 17h30 5ème ligue masculine Anniviers / Bramois 18h30 – 19h45 Match des légendes

Il est bien là, ce rectangle vert éclatant qui vient désormais prendre sa place en contrebas du village de Vissoie.

Après des mois de travaux, le terrain de football qui permettra au FC Anniviers de reprendre sa place au sein de la vallée renaît de ses… eaux !

21h00 – 22h30 Spectacle « artiste surprise » 22h30 – 00h00 Concert du Groupe GNA La surface synthétique permettra au club 00h00 – 03h00 Soirée avec DJ de bénéficier d’un terrain de qualité tout au long des saisons et ne sera ainsi plus tri- Dimanche 18 septembre butaire de la météo qui rendait parfois le 10h00 Messe au terrain de football terrain impraticable.

11h00 Inauguration officielle du terrain, présence des autorités et invités 12h00 Apéritif et repas animés par l’Echo des Alpes Le comité du FC Anniviers ainsi que tous 14h00 Remise des mérites sportifs et culturels d’Anniviers leurs membres se réjouissent de faire dé- 15h30 Match 4ème ligue féminine Anniviers / Printse val d’Hérens couvrir à tous ce nouveau terrain. Toutes les équipes ont déjà repris les matchs, nous Nous vous attendons nombreux pour ces 3 jours de fête ! nous réjouissons de vous revoir chers supporters durant la période de championnat. Calendrier des matchs Une cantine ambulante vous accueillera Le championnat a débuté le week-end du 27.08 aux abords du terrain.

Le programme des matchs à domicile se fait principalement comme suit : Les samedis Juniors E Juniors D Afin de fêter ce nouveau départ pour notre club, nous vous donnons rendez-vous pour l’inauguration officielle du terrain les 16- Les dimanches Equipe masculine 5ème ligue 17-18 septembre prochains. Un comité Equipe féminine 4ème ligue d’organisation a été mis en place afin de vous proposer 3 jours de fête et de partage. Calendrier complet des matchs disponible sur le site www.avf-wfv.ch De nombreuses surprises vous attendent, Le FC Anniviers accueille toujours volontiers de nouveaux joueurs et joueuses dans ses des personnalités du football ainsi que des équipes. N’hésitez pas à nous rejoindre. Contact : secretariat.fca@gmail.com activités pour petits et grands vous seront proposées.

Leslie Melly

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témoignage

A travers les chantiers E

n compagnie des enfants de Niouc, à la mi-juin, j’ai partagé l’aventure de la traversée des chantiers des Pontis et du Grand Revers. La déviation de la route d’Anniviers pendant les deux mois qu’ont duré les travaux a occasionné des perturbations pour de nombreux usagers.

Aventure scolaire Une autorisation spéciale a été accordée aux élèves pour leur éviter le grand détour par Vercorin. Avec Michel Walter, chauffeur professionnel, on se rend déjà avec un premier bus jusqu’à l’entrée du chantier du pont des Pontis, qu’on traverse à pied avec un casque de protection sur la tête. De l’autre côté, un deuxième bus nous conduit jusqu’à Niouc, sans sortir du véhicule. Là, les vingt-six enfants en âge de scolarité arrivent rapidement, ils connaissent la procédure depuis un mois que dure le chantier.

Puis on reprend la route pour rejoindre le centre scolaire à Vissoie. Au Grand Revers, on traverse une nouvelle fois le chantier, en bus. Les ouvriers connaissent bien les horaires du bus scolaire, la voie est libre, tout se passe bien.

Après le tunnel des Pontis, tout le monde descend. Chaque enfant décroche son casque de vélo suspendu à son sac d’école et le met sur sa tête. Plus besoin de leur rappeler cette obligation, l’habitude est maintenant bien ancrée. La passerelle sécurisée, installée sous le pont de circulation automobile, est très stable et ne pose aucun problème. Mais ce jour-là, le groupe peut directement cheminer sur le pont.

L’obstacle traversé, tous s’installent dans l’autre bus ; un peu plus haut, les deux

enfants habitant les Barmes sont récupérés au passage, de même que deux écoliers de Fang un peu plus loin. Et voilà, le bus affiche complet, le voyage se déroule sans encombre jusqu’à destination.

Un peu de peur, un peu d’attrait Le mélange de sensations a été vécu différemment selon les âges : les plus petits m’ont dit avoir eu un peu peur au début, mais le temps passant, tout a paru de plus en plus normal. Pour les plus grands, l’attrait du passage sous le pont a titillé des sensations de petite aventure. Trop courte l’aventure !

Une organisation Pour Michel Walter, taximan bien connu à Vissoie, la solution retenue pour le transport scolaire des enfants du bas de la vallée pendant les travaux, a été efficace : elle leur a permis de terminer leur année sans devoir faire le détour par Vercorin. La

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collaboration avec les responsables a exigé des discussions approfondies, aucun détail ne pouvant être négligé. Par exemple, les casques de vélo ont avantageusement remplacé les casques de chantier, trop volumineux pour les enfants. Et lorsque Michel était occupé à conduire d’autres clients sur les routes d’ici et d’ailleurs, c’est Louis Martin qui le remplaçait. Bravo à eux, tout s’est remarquablement bien passé !

En car postal Le trajet en car postal, par la déviation Pinsec – Vercorin – Chalais – Sierre et retour valait le détour ! Les chauffeurs ont cultivé patience et attitude zen pour arriver sereinement à destination. Quelques coups de sang n’ont pas manqué… De nombreux coups de klaxon à trois tons, beaucoup de freinages intempestifs, des marches arrière millimétrées ont ajouté du piment à leur travail quotidien. Mais là aussi, tout s’est déroulé au mieux et le soulagement était

tangible lors de la réouverture de la route habituelle. Le casse-tête de l’organisation, pour les trente-cinq chauffeurs de car postal qui sillonnent les routes de la vallée en été, a porté ses fruits.

Bravo et merci à eux aussi, au final tout s’est bien passé, sans problème majeur.

Des hommes d’autrefois qui, armés de pics, pelles et barres à mine ont façonné ces passages dans les falaises pour tenter de faciliter et raccourcir le parcours entre plaine et montagne, jusqu’aux ouvriers d’aujourd’hui qui ont œuvré sans relâche par tous les temps, que de sueur, de frayeur, mais aussi de joie pour raconter la courageuse histoire de la mobilité. Qu’ils soient, eux aussi, chaleureusement remerciés ! texte et photos Simone Salamin

3961 Vissoie www.kevinepiney.ch

Joël Bonnard

conseiller en assurances 079 690 51 34

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portrait

Bagages pour l’alpage

V

oilà six ans que le petit Renaud passe ses étés sur l’alpage de Rouaz avec ses parents. La toute première fois, bien calfeutré dans le ventre de sa maman, et puis « en vrai », sur le terrain. Séverine et Laurent, les parents, lui transmettent leur passion de l’été à l’alpage. Une passion chargée de responsabilités, de travail intense, dans un environnement exceptionnel.

Le sud Le chemin de la famille a commencé dans le sud français, Provence, Alpes Maritimes, Var pour se poursuivre dans le sud suisse, alpage de l’Etoile dans le val d’Hérens, celui de la Forclaz à Trient. La formation de base en agriculture et en fabrication de fromage a été accomplie en France, puis s’est affinée en Valais, à la laiterie de Champsec, avec les spécialités de raclette, tomme, sérac, yogourts, et même gruyère et vacherin fribourgeois. Des stages avec le maître du fromage à raclette Eddy Baillifard ont permis de peaufiner encore leur formation, ainsi que quelques étés passés sur l’alpage de Pointet au-dessus de Conthey. L’hiver s’est déroulé quelquefois aux remontées mécaniques de Verbier, puis la remise en état d’une maison acquise dans les Pyrénées a occupé le reste de leur temps.

Autant dire que le sud, qu’il soit suisse ou français n’a plus beaucoup de secrets pour Séverine et Laurent.

A Rouaz Une annonce cherchant vacher et fromager/ère, avec mission d’équipe à construire pour les trois mois d’été sur l’alpage a éveillé la curiosité de nos deux protagonistes. Ils n’ont pas hésité longtemps et les connais-

sances humaines et pratiques acquises au cours des années précédentes ont joué en leur faveur. Les bagages pour l’alpage ont été vite bouclés.

Dès le mois d’avril, Laurent ne pense déjà plus qu’à la préparation de l’inalpe : ne rien oublier, ne négliger aucun détail. La saison d’alpage exige un important travail d’anticipation : remettre en état l’arrivée d’eau, d’électricité, curer les bisses, constater les éventuels dégâts, évaluer les places de traite, l’état des routes, de la traite mobile, du mobilier, de l’immobilier, programmer les travaux indispensables. Cela se fait en collaboration avec les responsables de l’alpage. Pour le premier juin, tout doit être prêt afin d’accueillir correctement les participants à la première journée de corvées du comité, des alpans et des consorts.

L’aspect administratif évolue et se complexifie... Il faut également prévoir le nécessaire pour les vaches : les farines, les pierres à sel, les lingettes désinfectantes pour les pis, ainsi que les piquets et fils pour les parcs.

La gestion de l’alpage exige un suivi sérieux et constant, avec la société des remontées mécaniques concernant les routes et accès, avec les différents comités impliqués, les consorts et les employés. Souplesse et adaptation entre théorie et pratique permettent de passer au mieux chaque étape.

La journée de l’équipe débute tôt, très tôt : réveil à 3h du matin, petit café avant d’attaquer la traite vers 3h30. Dans l’après-midi, une bonne sieste s’impose, à moins qu’un problème de blessure ou d’avortement se déclare chez une des vaches par exemple.

Dans ce cas, le vétérinaire est appelé en renfort. A Rouaz, cette année, les deux troupeaux (les blanches et les noires) tota-

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lisent 143 unités, gérés indépendamment.

Pour ce qui concerne le troupeau de la race d’Hérens (les noires), dès le premier jour là-haut, il faut attentivement veiller au classement, qu’il soit juste, pour éviter toute chamaillerie entre propriétaires.

Chaque petite lutte doit être répertoriée, le statut de propriétaire de la reine du troupeau est ardemment convoité…

« Si le côté humain va, tout va » affirme Laurent.

Lorsque le temps de la désalpe approche, Laurent appelle tous les éleveurs pour prévoir avec eux la réservation des camions qui viendront récupérer leurs bêtes (les blanches) et les ramener à bon port. Celles de la race d’Hérens (les noires) quitteront l’alpage à pied, accompagnées de leurs propriétaires, comme le veut la tradition.

Une fête au village marquera leur retour et permettra de les admirer quelques heures, avec leur décoration, selon le classement obtenu durant l’été, reine du troupeau, reine du lait. Un moment agréable pour le public, dégustant une raclette et ne se doutant pas de la masse de travail nécessitée par le séjour du bétail là-haut, trois mois durant et sept jours sur sept. Deux jours suffisent ensuite pour tout nettoyer et l’alpage entre alors en hibernation. Sauf les fromages fabriqués en fin de saison et qui demandent un affinage attentif jusqu’à leur maturité.

Fabrication, commercialisation L’herbage suffit lors d’un été météorologique normal, la surface est importante et les rotations permettent de brouter au mieux l’ensemble du territoire. Le pâtu-

© photo Gaëtan Salamin de St-Luc

rage est luxuriant, riche en flore qui donne au lait et donc au fromage ce goût si apprécié par nos gourmandes papilles.

marché culinaire de Chandolin, le marché du premier août, la balade gourmande, les prémices.

Mais le lait de là-haut, si savoureux soitil, ne suffit pas, la technique de fabrication et d’affinage contribue largement à l’excellence du produit fini. Mélane, la fromagère, apporte son importante pierre à l’édifice, avec l’aide-fromager Antoine.

Séverine organise principalement la commercialisation du sérac, des diverses tommes et autres goûteux produits fabriqués sur place. Elle s’occupe de leur livraison, cela représente beaucoup de route et l’occupe trois à quatre jours par semaine.

Les commerces de la vallée ont été accueillants dès le début : la vente fonctionne bien. Séverine participe notamment aux marchés hebdomadaires de St-Luc, aux manifestations particulières comme le

L’équipe Les stocks de nourriture pour toute l’équipe occupée sur l’alpage sont prévus au début de la saison. La viande des cochons qui passent l’été à proximité est dégustée lors de la saison suivante. Les courses pour les denrées fraîches se font au fur et à mesure des besoins. Chacun cuisine à tour de rôle, par tournus, midi et soir.

L’équipe se compose de Mélane, qui nous vient du Doubs pour la sixième année, Antoine l’Alsacien qui s’occupe aussi de la cave, Apolline et Lucas, Alsaciens eux aussi, sont les bergers du troupeau des blanches, et Vincent, du Var, veille sur les noires.

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Le petit Renaud, quant à lui, poursuit sa scolarité à Soulan (soleil en occitan), en Ariège dans les Pyrénées, au sud toujours.

Ses grands-parents l’entourent affectueusement et rejoignent la famille à Rouaz dès que l’année scolaire se termine là-bas.

C’est leur participation à la réussite de l’entreprise. Renaud ne connaît que les étés sur l’alpage, depuis qu’il est né. Une bien belle équipe qu’on peut croiser parfois sur les hauteurs, au hasard des places de traite, de gardiennage des troupeaux ou à l’alpage même. Elle accomplit un travail fantastique, dans la bonne humeur. Tous se donnent sans compter pour assurer une saison d’alpage sereine et productive, avec un profond respect des humains, du cheptel et de l’environnement. Mersi tànn ! texte Simone Salamin

ne manquez pas de visiter notre vinothèque

st-luc@13etoilespamvalais.ch www.achelli.ch

Rte. de Grimentz 3 3961 Vissoie 027 475 12 01

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sport

HC Anniviers retour à la normale

A

près deux saisons quasiment « blanches » suite à la pandémie, les divers championnats de hockey sur glace ont pu se dérouler normalement. Le retour à la compétition ainsi que la convivialité autour de notre patinoire ont certainement fait le plus grand bien à toutes les personnes entourant de près ou de loin notre club.

La première équipe du HC Anniviers, après un début de saison difficile, a terminé son championnat sur une bonne note en accrochant la troisième place finale. L’équipe a beaucoup évolué au niveau du contingent. En effet, plusieurs jeunes joueurs ont intégré notre première équipe et il faudra un peu de temps pour créer l’alchimie entre les joueurs. Mais je ne me fais aucun souci pour l’avenir car les nouveaux se sont bien intégrés et sont très talentueux.

Notre mouvement junior se porte toujours aussi bien. L’équipe des U15 (complétée par les juniors du HC Sierre) a terminé 5ème au classement. Pour les autres équipes, aucun classement n’est établi, car les rencontres se déroulent sous forme de tournoi à plusieurs équipes. Notre club possède 3

équipes dans ces catégories : U13, U11 et U9. Le constat est réjouissant car le niveau général augmente chaque année et surtout personne ne reste sur le banc des remplaçants pendant les matchs car il s’agit avant tout de faire jouer tout le monde sans exception. Pour terminer, je tiens à relever que l’école de hockey est toujours aussi populaire vu le nombre croissant d’élèves.

Un merci particulier aux personnes qui ont œuvré corps et âme tout au long de la saison : A l’entraîneur David Viret et son assistant Christian Rion qui ont su intégrer les nouveaux joueurs au sein de la première équipe tout en leur inculquant « l’esprit anniviard » ; aux joueurs pour leur motivation et leur détermination ; au staff de la 1ère équipe, au comité, aux officiels et officieux, au garde-matériel Luc Genoud, à Céline Salamin pour la création des affiches, à Lino pour la gestion de la cantine, aux entraîneurs du mouvement juniors : David Viret, Christophe Perren, Guillaume Massy, Valentin Savioz, Kévin Epiney, Mathieu Salamin, Philippe Theytaz, Mathias Melly, Thomas Melly, Mathieu Melly, Lionel Dufour, Antoine Emery, Nathan Melly, Noah Savioz.

Un grand merci également aux parents des juniors du HC Sierre qui se sont rendus régulièrement en Anniviers pour soute-

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nir notre équipe des U15, aux parents de nos juniors qui sont toujours présents aux abords de la patinoire pour encourager les jeunes et surtout pour l’intendance de la cantine, au centre scolaire d’Anniviers pour l’organisation du traditionnel Postfinance Trophy, à la Commune d’Anniviers, au HC Sierre, aux maîtres de glace Bruno et Charlot. Un tout grand merci à notre public, qui a suivi si nombreux de près ou de loin le championnat de la première équipe et du mouvement juniors. Sans votre présence et vos encouragements, la saison n’aurait pas été aussi belle.

Enfin, un ENORME MERCI à vous chers sponsors, membres du club des 100 et de la crosse d’Or, pour votre inconditionnel soutien financier. Sans vous, notre club n’aurait pas les moyens nécessaires pour faire évoluer cette jeunesse prometteuse ainsi que tout le club dans ses infrastructures et autres organisations tant sportives que culturelles.

Je vous donne rendez-vous la prochaine saison et je vous remercie d’ores et déjà pour l’attention que vous porterez à ce message et surtout PRENEZ SOIN DE VOUS !

Le Président Frédéric Pellat

portrait

Lionel Epiney docteur en architecture

E

n Anniviers, il y a ceux qui ont fait « l’université de Crouje »1... Mais Lionel Epiney, petit-fils de Marie et Gilbert, paysans à Grimentz, lui, s’en est allé à Mendrisio pour faire un doctorat en architecture.

Parcours académique Le parcours académique de Lionel commence à l’université de Lausanne, à l’EPFL, en 2007. Au départ, c’était plutôt un compromis, il voulait être paysagiste mais son père était complètement contre...

A la base ce n’est donc pas un choix de passionné. Il ne voulait pas se diriger vers les sciences dures parce qu’il ne se trouvait pas assez doué en maths, les sciences humaines auraient pu l’intéresser, la sociologie peutêtre... Il a opté pour l’architecture qu’il voit comme étant un arbitrage entre ces deux tendances car cela demande des connaissances techniques qui l’intéressent et une partie humaine qui l’attire. L’habitat forme quand même la base de la vie, le bâti a une grande influence sur le quotidien des gens et cet aspect est passionnant pour Lionel. A Lausanne, il a remarqué que ce n’était pas l’aspect purement technique qui l’intéressait le plus, mais plutôt le côté urbanisme.

C’est l’option vers laquelle il s’est dirigé à Zürich pour son master en privilégiant la planification et le paysage au dépend du dessin purement technique des toilettes ou de la cuisine !

Doctorat : NORMES THERMIQUES À SANTIAGO DU CHILI Concevoir ou réglementer les environnements thermiques ? 2 Son doctorat a été effectué dans le cadre d’une recherche sur la maison passive. Son

financement était assuré par le fond national suisse. C’est très rare que de tels projets soient financés en architecture, les projets sont plus courants en physique et en chimie.

Le but du projet, mené par le professeur Sascha Roesler, était de ne pas voir l’efficacité énergétique seulement d’un point de vue technologique, mais aussi culturel à travers trois cas situés dans l’hémisphère Sud. Une maison passive ne dépend pas de systèmes actifs qui consomment beaucoup d’énergie pour se rafraichir ou se réchauffer.

Du coup, ce sont des maisons extrêmement bien isolées, qui se basent pour beaucoup sur la technologie, mais qui ignorent un peu le facteur humain. Souvent ces maisons sont gérées par des systèmes automatiques, on ne peut pas ouvrir les fenêtres soi-même.

C’est très bien d’un point de vue énergétique, mais le rapport à l’extérieur n’est pas toujours optimal. La recherche voulait mettre en avant une transition fluide entre l’intérieur et l’extérieur, montrer l’avantage d’utiliser la végétation, les plans d’eau, les fontaines... Cette transition fluide pouvant contribuer par exemple à rafraichir la maison. Actuellement, il y a de l’asphalte partout, ce qui nous pousse à faire des maisons très isolées, car l’asphalte emmagasine la chaleur et augmente la température des villes en créant ce qu’on appelle des « ilots de chaleur ». Il y a beaucoup d’exemples dans l’architecture arabe, au Moyen-Orient où l’on renouvelle l’air avec des effets de cheminée, par exemple.

Le professeur et les deux doctorants participant à cette recherche sont allés voir ce qui se fait dans d’autres pays. Son professeur est allé en Chine, son collègue au Caire, et Lionel est parti à Santiago du Chili où il a passé un an puis plusieurs autres séjours de plus courte durée, en tout totalisant presque deux ans. C’était une étude transversale

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qui voulait comparer différents contextes, politiques, économiques et sociaux. Un des angles de cette recherche nécessitait d’intégrer la population, une partie anthropologique si l’on veut : les stratégies des habitants pour se rafraichir et se chauffer. Lionel a été étonné d’observer qu’en hiver tout le monde garde sa veste au cinéma, et dans beaucoup de logements aussi, faute d’isolation et de système de chauffage suffisants.

C’est la modernité qui a apporté le fait de pouvoir être en t-shirt en hiver, un confort standardisé partout. Si l’on y pense, cela ne fait pas forcément sens d’un point de vue énergétique.

Il s’est intéressé aux standards et aux normes, aux labels tels que Minergie. Avec son professeur, il milite pour avoir un peu plus de diversité de sensations thermiques dans la maison. On pourrait plus isoler certaines parties et moins d’autres. ll faudrait aussi favoriser certaines stratégies corporelles, mettre un pull au lieu de rajouter des centimètres d’isolation.

Activité professionnelle Un doctorat n’est pas un stade final comme

cela est souvent perçu dans le grand public.

C’est juste une porte ouverte, une sorte d’examen qui prouve que l’on est capable de faire de la recherche et de continuer dans le milieu académique. Mais les postes sont rares et lorsque l’on quitte le milieu, on perd son réseau et c’est difficile de revenir.

Lionel, après cinq ans (de 2016 à 2021) passés à travailler sur son doctorat, a éprouvé le besoin de se frotter à quelque chose de plus pragmatique. Il s’est aperçu que dans son cursus il n’avait fait que très peu d’architecture pure et qu’il n’avait que très peu d’expérience professionnelle en tant qu’architecte.

Après son master, il n’a travaillé qu’un an à Zürich dans un bureau. Il a donc décidé de redessiner des toilettes et des cuisines pour voir s’il y trouve vraiment de l’intérêt. En ce moment, il travaille pour un bureau d’architecture zurichois qui l’a envoyé faire des logements à Bramois. Actuellement, toujours pour le même bureau et ceci jusqu’à fin octobre, il s’occupe d’une exposition à l’EPFL dont le thème est l’impact des décharges au niveau géologique et paysager. Il y a partout en Suisse des déchets que nous ne voyons pas mais qui transforment durablement l’écorce terrestre. Il trouve ce travail plus dans ses cordes et en accord avec ses intérêts.

Ce qui lui plairait, ce serait un poste à la ville de Zürich, dans l’urbanisme. Il aimerait s’occuper de la planification urbaine en tenant compte des changements climatiques, mais n’aimerait pas être complètement coupé de l’architecture «de terrain».

Souvent, on engage des ingénieurs et on ne prend en compte que le côté technique, ce que Lionel trouve dommage. Pour lui, il est primordial d’avoir une vision globale.

Il rêve peut-être d’un poste qui n’existe pas encore vraiment, ou qui commence juste à se développer : consultant climatique. Ce poste commence à voir le jour dans certains grands bureaux qui en ont les moyens.

Famille Avec sa compagne, qui est aussi architecte, ils se plaisent beaucoup à Zürich. C’est une grande ville, mais il y a plein de petits quartiers dans lesquels il y a presque une ambiance de village, la qualité de vie est très bonne. Ils n’ont pas de voiture, ils se déplacent à vélo et c’est appréciable pour eux.

Lionel est né en 1987, il a deux enfants, Ilia, bientôt 3 ans et Loren, 1 an, qui vont bientôt parler seulement suisse allemand !

Leurs parents travaillent les deux à 80%, et les enfants vont 3 jours à la crèche. Il reste donc un Papi-Tag et un Mami-Tag. Cela aussi est un plus pour Lionel.

Les liens avec Anniviers Ce sont surtout des souvenirs, sa grand-mère, ses cousins. C’est un peu un Anniviers qui a disparu mais en même temps, comme son père Pierre-Marie et sa mère Catherine y vivent, c’est aussi le présent. Et puis c’est le futur aussi, il s’y sent bien lorsqu’il y revient et ses enfants aiment y venir. Ilia, son fils, pense parfois que son grand-papa a des vaches, mais ce n’est pas vraiment le cas. Même pas une reine !

Passé, présent, futur, c’est un peu mélangé et Lionel, lorsque je lui demande son avis sur le développement de la vallée, ne se sent pas le droit de juger ou d’émettre un avis car il n’est pas assez souvent ici et les infos qu’il reçoit de ses proches pourraient être biaisées me dit-il avec la malice anniviarde!

Pour lui, c’est vraiment en étant sur le terrain que l’on peut se rendre compte de la réalité et des problèmes.

La plupart des amis d’enfance avec lesquels Lionel a encore des liens ne vivent plus en Anniviers, ils sont à Zürich ou Lausanne.

Ces amis sont surtout ceux qui l’ont accompagné sur le chemin de l’université et ils vivent tous en ville.

Un retour en Anniviers, un retour des universitaires en Anniviers ?

Selon Lionel, « le nouveau campus à Sion, c’est très intéressant, c’est important de décentraliser les choses. Je le dis mais je ne l’applique pas, d’un côté je regrette un peu. En Valais, il y a de plus en plus de jobs d’innovation, des universitaires peuvent ainsi travailler là d’où ils viennent, pas forcément dans les vallées, mais en plaine. La ville de Sion est très intéressante au niveau de la planification territoriale prenant en compte le changement climatique. En Valais, cela serait difficile de vivre selon mes aspirations. Les voitures électriques, c’est bien mais cela ne résout pas le paradigme de la voiture individuelle, et le problème des surfaces d’asphalte. De nouveau, c’est une réponse purement technologique, le moteur électrique face au moteur à com-

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LEED Street

bustion, mais le problème spatial et la façon de vivre restent les mêmes. Les transports en commun manquent en Valais, il y a bien des bus même si je sais que ce n’est pas simple de faire tout en bus. » On croit que l’on va tout régler avec la technologie, c’est notre manière de vivre et nos comportements qu’il faut changer, et ce n’est pas facile, il le sait. Pour Lionel, ce sont aussi les comportements qui vont faire la différence dans la transition énergétique : ne pas prendre sa voiture pour aller chercher le pain quand c’est possible, garder son pull à l’intérieur et baisser le chauffage, par exemple. On parle surtout de panneaux solaires et de batteries, mais on devrait nous rendre plus attentifs aux comportements.

La technique est une des voies vers des solutions durables mais pas uniquement…

Christine Torche

Lorsqu’un Anniviard avait fait une formation non académique dans la vallée, il avait l’habitude de dire avec un brin de malice, j’ai fait « l’université de Crouje », Crouje étant un lieu-dit entre Pinsec et Vercorin 2 Version originale en anglais : THERMAL STANDARDS IN SANTIAGO DE CHILE. To Design or Regulate Thermal Environments ?

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©Sierre Anniviers Marketing

Sentiers pédestres

Plus de confort et de sécurité pour des balades tranquilles Depuis deux ans, l’élargissement de certains sentiers est au programme de la stratégie touristique du val d’Anniviers. Le but est de faciliter les promenades pour les personnes à mobilité réduite et les familles à proximité des villages, mais aussi d’améliorer la cohabitation entre marcheurs et vététistes. tage de chemins ouverts à tous, car les familles et seniors représentent une part importante de notre clientèle », ajoute Michaël Moret, directeur d’Anniviers Tourisme.

Le nouveau plan d’homologation des itinéraires de mobilité de loisirs de la Commune d’Anniviers a été validé par le Canton en 2021. Il comprend l’élargissement de certains chemins et la création de nouveaux itinéraires pédestres et VTT, afin d’intégrer les exigences des différents types d’utilisateurs. Ces six prochaines années, un budget de 200 000 francs par an est prévu pour le réaliser, avec des subventions cantonales couvrant jusqu’à 50% des différents investissements.

Commune d’Anniviers

©René Baumann

Ne vous étonnez pas de voir des machines de chantier œuvrer sur certains chemins. L’intervention est temporaire et à but touristique. Depuis plusieurs années, certains tronçons pédestres sont adaptés afin de faciliter les accès aux villages et aux points d’intérêt (buvettes, restaurants, attractions touristiques), offrir davantage de confort aux marcheurs ou améliorer la cohabitation entre utilisateurs. «Il s’agit d’interventions ciblées pour des balades tranquilles ou pour sécuriser des passages fréquentés. On diversifie l’offre, tout en maintenant les chemins d’altitude plus techniques, qui répondent aux attentes des sportifs», précise la conseillère communale Sonia Martin. « Dans notre stratégie de développement, nous avons prévu d’offrir davan-

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- 22 -réalisés il y a deux ans). La terre mise à nu par la pelle Photo pendant et après travaux (chemin Barneuza-Zinal, travaux mécanique est rapidement recolonisée par la végétation.

©Sierre Anniviers Marketing

En 2022, plusieurs chantiers sont prévus, dont certains ont déjà été réalisés ce printemps.

Pour améliorer la cohabitation VTT - randonneurs

Zinal – Sorebois Le sentier qui serpente sous la télécabine sera élargi et légèrement aplani afin de donner davantage de possibilités aux randonneurs, été comme hiver: monter en cabine et redescendre à pied… ou l’inverse !

Sorebois – Moiry Cette descente spectaculaire ultra-fréquentée a été dotée d’une deuxième voie. Chaque type d’usager aura ainsi le sentier le plus adapté à sa pratique sportive.

Hébergement du Val d’Uccle – Ayer Le sentier a été élargi pour permettre aux vacanciers de rejoindre Ayer sans devoir longer la route cantonale.

Déchetterie d’Ayer – Mottec La création d’un nouveau chemin permettra aux cyclistes et aux marcheurs de relier Mottec par la rive droite de la Navizence, sans devoir emprunter la route cantonale.

Couvert de Niouc – pont suspendu Création d’un nouveau sentier pédestre pour rejoindre l’attraction touristique.

Bendolla – les Tsougdires – Orzival Le passage va être réaménagé cet automne pour une meilleure cohabitation entre randonneurs et vététistes.

Bisse de Lacher-Roux et liaison jusqu’à Ayer Après le grand bisse de Saint-Luc, c’est au tour du bisse de Lacher-Roux de gagner en largeur et en confort pour des croisements plus aisés.

Pas de Bœuf – bisse de Roua – lac d’Armina La liaison sera réaménagée pour permettre aux VTT d’utiliser le chemin pédestre actuel, pendant que les piétons emprunteront le bisse.

Les sentiers d’Anniviers, entre 800 et 3’500 mètres d’altitude 446 kilomètres chemins pédestres balisés 141 kilomètres sentiers VTT

VTT : on roule non-stop de Chandolin à Vercorin Les vététistes affectionnent les sentiers anniviards depuis longtemps. Mais l’avènement du VTT électrique (e-bike) a démocratisé la pratique du tout-terrain et ouvert de nouvelles perspectives touristiques. Le val d’Anniviers possède désormais une douzaine de parcours dédiés aux VTT (141 kilomètres en tout), qui ont demandé sept ans de procédures d’homologation. L’organisation des Championnats du monde de Montain Bike dans huit destinations valaisannes (dont le val d’Anniviers)

en 2025 a accéléré la mise en place de certaines liaisons, de sorte qu’on peut désormais relier Chandolin – Zinal – Grimentz – Vercorin. Des itinéraires touristiques entre vallées se sont également développés. Par exemple, le Valley Alpine Bike, un tour qui relie Crans-Montana à Grimentz en passant par plusieurs étapes dans le Haut-Valais, se présente comme une expérience touristique complète, avec prise en charge des bagages et nuitées.

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©Sierre Anniviers Marketing

Pour améliorer les accès aux villages et aux points d’intérêt

Au service du terroir et des circuits courts Le Projet de développement régional (PDR) est sous toit. Il a pour but de soutenir l’agriculture de la vallée, à travers la promotion des produits du terroir et différents projets : Maison du Terroir, rénovation de l’abattoir, centrale de biogaz, arène, ferme pédagogique et agritourisme d’alpage.

Après plusieurs années de réflexion en concertation avec les acteurs concernés, les Communes d’Anniviers, Chalais et Chippis ont finalisé leur PDR. La version définitive a été déposée auprès du Canton et sera soumise au Grand Conseil en 2023. Elle représente 10 millions de francs d’investissements, dont la moitié sera couverte par des subventions cantonales et fédérales.

Commune d’Anniviers

La stratégie s’est repositionnée sur la valorisation des produits du terroir « en circuit court », donc de produits fabriqués et vendus sur un même territoire. Les projets retenus permettront de faire vivre une agriculture de qualité, d’assurer un revenu équitable à tous les agriculteurs et de sauvegarder le patrimoine local

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dans le respect de l’environnement.

Le point central du PDR est l’ouverture d’une « Maison du Terroir » aux Pontis : un espace de vente et de restauration dédié aux produits de la région.

Un autre élément important est la création du label « Tèrra Anyviè », qui permettra de distinguer et de valoriser les préparations made in Anniviers, en apportant une garantie de traçabilité au consommateur (lire encadré).

Des projets qui forment un tout cohérent.

Plusieurs projets seront soutenus dans le cadre du PDR : ces différentes actions se complètent et forment un tout cohérent, au service du développement de

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la région. Ils sont portés soit par des associations d’agriculteurs et d’éleveurs, soit par des privés.

La rénovation de l’abattoir d’Anniviers est indispensable pour répondre aux normes actuelles et augmenter la production de viande locale labellisée.

On pourra à la fois pérenniser la structure actuelle et maintenir une offre de viande d’Hérens et autres en circuit court. Pour se débarrasser de leurs déchets carnés et organiques, les agriculteurs pourront compter sur une centrale de biogaz. Au lieu de les évacuer à grands frais vers la plaine, ils pourront tirer de ces déchets une énergie locale, avec des bénéfices économiques et écologiques.

©Sierre Anniviers Marketing

Projet de développement régional

Projet de développement régional Les syndicats d’élevage d’Anniviers cherchent à remplacer leur arène, emportée par les crues de 2018 à Mission. Ils ont trouvé le site idéal au lieu-dit « Les Baualors », près de St-Jean, pour l’organisation de combats de reines et le parcage hivernal de machines agricoles.

Ce projet répond parfaitement aux objectifs du PDR, par la valorisation de l’agriculture de montagne et la sauvegarde du patrimoine. À proximité, la Ferme et la Chèvrerie du Grand Bisse ont pour ambition de diversifier et d’étoffer l’offre de produits (miel, œufs, lait de brebis et de chèvre, céréales, fruits, etc.), tout en créant une nouvelle expérience agritouristique et pédagogique. Les hôtes pourront passer une nuit sur la paille, déguster des mets du terroir et découvrir la vie de la ferme. Des activités didactiques seront mises sur pied pour les visiteurs de tous horizons et les écoliers de la région, afin de transmettre des connaissances liées à l’agriculture, à la biodiversité et à l’alimentation.

Tèrra Anyviè, la garantie de déguster «local» Le label « Tèrra Anivyè » sera octroyé aux produits et activités du PDR, selon un cahier des charges et des critères précis. Dans un restaurant ou dans l’un des points de vente de la vallée, le consommateur aura ainsi la certitude de déguster un fromage, une viande ou un miel d’ici.

Le logo sera accompagné d’un chiffre, correspondant au nombre de kilomètres parcourus par le produit en question pour arriver sur son lieu de vente. Une information qui rendra la notion de « circuit court » plus crédible et plus concrète.

©Sierre Anniviers Marketing

Relais des Pontis

Abattoir communal

Idéalement situé, il deviendra la «Maison du Terroir». Un espace de vente et de restauration dédié aux produits d’Anniviers, Chippis et Chalais.

L’abattoir communal doit être assaini afin de pouvoir remplir son rôle dans la filière de la viande locale.

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Zinal I Plat de la Lée

La nature reprend ses droits Le réaménagement du fond du vallon de Zinal prend forme.

Une bonne partie des travaux prévus pour restaurer les valeurs naturelles et paysagères du Plat de la Lée a déjà été réalisée, avec des résultats visibles et appréciables pour tous les usagers du site.

Initiée en 2010 par la Commune d’Anniviers, la restauration du Plat de la Lée comporte 17 mesures pour embellir ce site dédié au tourisme et à l’agriculture. Certaines constructions humaines nuisaient à la qualité des écosystèmes et au caractère alpin du paysage. Elles ont été remplacées par des aménagements naturels accueillants pour la faune et la flore indigènes. « Ce fond de vallée est exceptionnel. Ce projet

nous permet de le retrouver dans un état proche de celui de ses origines.

On ne peut que se réjouir de voir que certaines atteintes au paysage sont réversibles », s’enthousiasme Lambert Zufferey, l’ingénieur responsable des travaux chez Patrick Epiney. Grâce aux impulsions données, la nature reprend ses droits.

L’ensemble des travaux sera terminé en 2025.

Commune d’Anniviers

En juin dernier, une trentaine d’employés de la Poste sont venus prêter main forte à la Commune d’Anniviers et à l’Alpage de la Lée pour enlever les buissons et les cailloux qui envahissent le pâturage du Plat de la Lée.

Ces travaux d’intérêt général ont été organisés par l’association « volontaires montagnes ».

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Zinal I Plat de la Lée

Ce qui a été fait

Ce qu’il reste à faire

Redonner sa place à la Navizence

Restaurer les pelouses alpines et les pâturages boisés

Afin de laisser le cours d’eau divaguer et retrouver son caractère alluvial, le pont de Gietti a été élargi et la route carrossable en rive droite déplacée. La suppression de la gravière a permis de rééquilibrer le lit de la rivière. Grâce à ces mesures, la Navizence figure dans l’inventaire fédéral des zones alluviales depuis 2017.

Les arbres qui poussent sous le cône de déjection sont condamnés par les futures avalanches et réduisent la surface de pâture. Le but est de supprimer ces friches boisées pour restaurer la plaine d’origine. Sur l’autre rive, la forêt doit être éclaircie par endroits pour favoriser la biodiversité et l’élevage. Les espèces rares qui vont bénéficier de ces coupes sont le merle à plastron et le dracocéphale de Ruysch.

Refaçonner la plaine occupée par le terrain de foot

Le terrain emporté par les coulées de boue de 2016 a dû être supprimé. Les surfaces de pâtures ont été redonnées à l’alpage et la plaine refaçonnée selon le terrain naturel. En contrebas, un andain pierreux a été construit pour protéger le bas-marais des Teinsons, qui abrite grenouilles, reptiles et plantes grasses.

Aménager des étangs piscicoles à Tzoucdanaz

Le dracocéphale de Ruysch.

L’étang actuel a été agrandi pour offrir un habitat à la truite fario indigène. A terme, la jonction avec la Navizence permettra aux poissons de recoloniser la rivière et de se replier en cas de crues.

Créer un plan d’eau et des étangs à la Ziètette

Le but est d’aménager des eaux calmes près de la rivière, comme à Tzoucdanaz.

Réactiver le ruisseau de la Barma

Avant le grand éboulement de 1964, ce ruisseau offrait un point d’eau au bétail. Sa réactivation permettra également d’alimenter le marais en eau claire.

Refaire l’accès piéton en rive gauche

Très large et peu élégante, la route actuelle sera rétrécie pour une meilleure intégration au paysage. Ce nouveau chemin sera destiné uniquement à la mobilité de loisirs et restera accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite.

Les zones humides sont protégées des coulées boueuses et du bétail par la construction d’un andin pierreux. Ce type de mur ancestral était déjà utilisé jadis.

Les étangs de Tzoucdanaz offrent une plage naturelle pour se détendre et contempler les truites.

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www.sivacolor.ch www.salaisons-anniviers.ch

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Boisval SA - Mayoux 027 475 12 37 - boisval@bluewin.ch

Melly Sarl - Ayer 079 434 79 73 - mellyc-n@netplus.ch

Construction SA - Vissoie 027 475 11 33 - construction.sa@bluewin.ch

Monnet SA - Mayoux 027 475 18 33 - info@monnet-sa.ch

Créabois SA - Grimentz 027 475 21 54 - creabois@netplus.ch

Revey Jacky Sàrl - Mayoux 027 475 23 74 - jackyrevey@netplus.ch

Massy SA - Grimentz 027 475 15 78 - info@menuiserie-massy.ch

Theytaz Jean-Noël - Grimentz tél 027 475 20 70 - fax 027 475 29 70 menuiserie-theytaz@bluewin.ch

Salamin François SA - St-Luc tél 027 475 23 39 - fax 027 475 30 55 francoissalamin@bluewin.ch

Multibois-Anniviers Sàrl - Mission 079 277 07 68 - info@multibois.ch

Le BOIS met de la chaleur dans votre foyer

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société

Une balade pour rendre les gens heureux

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e groupe des marcheurs d’Anniviers existe depuis de nombreuses années. Il rassemble des aînés qui se retrouvent pour marcher ensemble. Il n’est pas rattaché à une association et ne perçoit pas de cotisation. Un comité de quatre personnes le pilote.

Organisation De mai à octobre compris, les membres se rencontrent deux jeudis par mois pour faire une marche, puis prendre un repas ensemble dans un restaurant.

De janvier à mars, ils font généralement le tour des Plats de la Lée, à Zinal.

En été, le programme propose des sorties tantôt en Anniviers (cette année, par exemple, en faisant le Tour du Mont à Vercorin ou en allant découvrir la cascade de la Gougra), tantôt dans le reste du canton (comme à Loèche-les-Bains ou à la Grande Dixence). Une grillade à Prarion coupe la saison en deux, saison qui se termine par une sortie surprise.

Chaque marche est reconnue préalablement pour vérifier qu’elle puisse convenir à chaque participant. La reconnaissance permet aussi de déterminer les possibilités de manger sur place, l’idéal étant que la randonnée suive une boucle. Malgré le quart de siècle qui sépare les plus jeunes du plus âgé, un seul groupe d’aînés est constitué, car

l’essentiel de ces sorties, c’est la rencontre.

Ce qui était déjà vrai auparavant, l’est encore plus après le covid : il est primordial de se revoir !

Tranquillité d’esprit Il va sans dire que la sécurité est le maître mot de ces rendez-vous bimensuels. Si le temps est mauvais, la marche est annulée, mais le repas en commun est maintenu.

Dans le groupe, trois personnes ont une formation de secouriste, qui leur permettrait d’intervenir en cas de malaise cardiaque.

La trousse de secours est toujours du voyage.

Les sorties sont confirmées une semaine avant la date prévue. À chaque fois, vingt à vingtcinq aînés sont présents. Parfois ils sont accompagnés de leurs petits-enfants : en effet il est permis d’emmener un ami, qui est en visite, ou un petit que l’on garde pendant les vacances.

Tous les aînés d’Anniviers peuvent devenir membres du groupe des marcheurs.

Les seules conditions requises sont les suivantes : avoir une assurance accidents, signaler une maladie grave et être muni de la liste des médicaments pris.

Bâtons et bonne humeur font bon ménage

Invitation « Venez découvrir, en bonne compagnie, des coins de la vallée ou du canton, parfois méconnus et partager de beaux moments d’amitié ! » Tel est le message que lance le comité, formé de Danielle Jacot-Folly, Christiane Amy, Michèle Brändli et JeanChristophe Lana. Les personnes intéressées peuvent prendre contact avec ce dernier au numéro 078 756 00 18.

Janine Barmaz

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LE VaLLON De RéCHY

- U N E R É S E R V E N AT U R E L L E P R OT É G É E -

Le Vallon de Réchy est inscrit, depuis 1998, dans l’inventaire fédéral des paysages, sites et monuments (IFP). Cela signifie qu’il doit être conservé intact et être l’objet d’une large protection. Le site est alors classé d’importance nationale.

Sa cascade, les méandres de l’Ar du Tsan, son lac du Louché et la diversité de sa faune et sa flore sauront vous séduire et éloigner les tracas quotidiens.

Buvettes et hébergements Les buvettes de La Lé et de Tsartsey vous De la chute de la Rèche jusqu’aux pointes accueillent pour une halte bien méritée durant de Tsavolires, les paysages harmonieux et la vos promenades dans la réserve naturelle. Vous nature saisissante invitent les promeneurs à s’y souhaitez passer une nuit dans ce magnifique cadre? Faites de beaux rêves à la Cabane des balader en toute quiétude.

En effet, la petite vallée située sur les Communes Becs ou à l’Alpage de Tsartsey. de Chalais, Grône et Mont-Noble vous offre de vastes possibilités de randonnées, pour tous les niveaux.

Pour en savoir plus sur ce havre de paix, une brochure est disponible à notre Office du Tourisme. État des randonnées sur www.vercorin.ch/infolive.

Protégeons notre Vallon Il est strictement interdit de pénétrer (rouler, pousser ou porter) à vélo dans la zone protégée du Vallon de Réchy. Il est également interdit d’y faire du feu, de camper et il est obligatoire de tenir les chiens en laisse.

V ER CORI N.CH - 30 -

société

Haut les Chœurs !

Après les expériences communes vécues dans le cadre d’Opus 2000 et du Fabuleux Destin de Cyprien, ainsi que lors de divers concerts de Noël, il est apparu évident qu’il fallait se rassembler plutôt que se disperser et présenter ainsi un unique spectacle.

Les 26 novembre et 3 décembre 2022, la manifestation débutera par un apéritif au préau du Centre scolaire suivi par la partie représentation qui aura lieu à la salle communale de Vissoie. À la fin du spectacle, tout le monde est invité à prolonger la soirée et à se restaurer, à nouveau au préau.

Gros plan sur les protagonistes La Caecilia La chorale a succédé au chœur d’hommes créé en 1925, sous la dénomination de « Caecilia, groupe de Vissoie », par le curé

Francey, qui en fut le président et rédacteur des statuts. Dès 1963, au vu de la diminution de l’effectif, des propositions pour créer un chœur mixte apparaissent. Il aura cependant fallu neuf ans de discussions et de tergiversations pour aboutir finalement à la naissance du chœur mixte paroissial de Vissoie, le 22 avril 1972. Il compte alors quarante-neuf membres, vingt-neuf dames et vingt messieurs (pour la plupart issus de l’ancien chœur d’hommes). Le choix du costume a fait l’objet d’échanges animés.

C’est le costume anniviard qui a été retenu pour les femmes, tandis que les hommes porteront pantalons noirs et pompons rouges.

Denis Savioz fut le premier directeur : après vingt-cinq ans à la direction du chœur d’hommes, il dirigea dix ans le chœur mixte. Dominique Zufferey a tenu la baguette de 1982 à 2006. Geneviève Constantin-Zufferey l’a remplacé en 2006.

Depuis 2016, c’est Gabrielle Terrettaz qui assure la direction de la chorale. Quatre directeurs en cinquante ans d’activité, voilà

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une belle preuve de constance ! D’ailleurs, en soutien à la directrice, Dominique assure aujourd’hui encore la sous-direction.

Il faut dire que le poste de directeur n’est pas de tout repos. En vingt-quatre ans de direction, Dominique a comptabilisé pas moins de cinq cents messes de dimanches ordinaires, deux cent cinquante fêtes, deux cents ensevelissements, neuf cent cinquante répétitions, trois fêtes cantonales et deux grands spectacles, Opus 2000 et Le Fabuleux Destin de Cyprien.

Si l’activité principale de la chorale est l’animation des messes paroissiales, celle-ci participe aussi à la vie culturelle et sociale de la vallée, lors de fêtes patronales et lors de concerts, souvent en partenariat avec d’autres sociétés, d’ici ou d’ailleurs. Restent surtout en mémoire les grands événements que furent : • Opus 2000, concert avec les chanteurs de la vallée et la fanfare, joué cinq fois en l’église de Vissoie et deux fois aux Halles à Sierre.

• Le Fabuleux Destin de Cyprien, présenté

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E

n Anniviers, la fin de l’automne sera aussi chorale que cordiale. En effet, deux sociétés de chant vont unir leurs forces et leurs histoires pour nous divertir et nous charmer. Le chœur paroissial de Vissoie, La Caecilia, fête ses cinquante ans d’existence en formation mixte et le Chœur des chasseurs célèbre les cent ans de la Diana d’Anniviers. L’occasion pour tous ces chanteurs de monter ensemble un spectacle, plaisamment intitulé Haut les Chœurs, sous la houlette de Dominique Zufferey. Ce dernier est membre des deux sociétés, qu’il a dirigée, pour la première, durant près de 25 ans et qu’il dirige, pour la deuxième, depuis sa création, en 1989. Qui donc serait mieux placé que lui pour retracer leurs parcours ?

faire de nouvelles connaissances et de renforcer la cohésion sociale entre Anniviards, le tout dans une ambiance formidable.

à la chapelle de Saint-Jean, à l’occasion du Festival des Fifres et Tambours du Valais romand, durant quatre soirées, par des

chanteurs, musiciens de la fanfare, fifres, tambours et acteurs, en 2004.

Ces deux spectacles ont été l’occasion de

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Le Chœur des chasseurs de la Diana d’Anniviers Le Chœur des chasseurs a été fondé en 1989.

L’idée avait germé lors de l’assemblée de la Diana de l’année précédente, parmi quelques amis ayant chanté ensemble et désirant pousser plus loin leur formation pour assouvir leur passion. Bien entendu, ce n’était pas tout de fonder un chœur.

Encore fallait-il trouver un directeur et, là, la chance s’est présentée sous les traits de Dominique Zufferey, qui, malgré ses nombreuses activités annexes (déjà directeur de chœur, vigneron, enseignant...), s’embêtait un soir par semaine et a bien voulu accepter la charge.

Le chœur compte actuellement vingt-neuf membres, qui chantent régulièrement pour les différentes assemblées de la Diana ainsi qu’à l’occasion de diverses manifestations locales, comme la Fête des guides, la rencontre des Chœurs d’hommes sur l’Alpe, les Fééries de Noël, les Dix de Cuivre, le Festival des fifres et tambours... Ils se produisent aussi régulièrement avec d’autres chœurs de la vallée. Tous les deux ans, ils donnent un concert de Noël en l’église de Vissoie avec la fanfare Écho des Alpes, le chœur Clin d’œil et La Caecilia. Ils ont aussi participé à différentes créations, comme Opus 2000, La Fabuleuse Histoire de Cyprien, La Joie de Fifres.

En 2009, date de leur vingtième anniversaire, ils ont pour la première fois marié les prestations culinaires de chasse à leurs prestations vocales, à Zinal. Ils ont persisté dans ce mélange des sens du goût, de l’odorat et de l’ouïe, en 2014 pour le vingt-cinquième, à Zinal et, en 2019, pour le trentième à Bendolla, rencontrant un succès certain. À deux reprises, le chœur a chanté à l’étranger avec ses amis transalpins, à l’occasion des fêtes annuelles des Alpini à Domodossola.

Son répertoire est surtout composé de chansons populaires et de chansons de chasse.

Les voix restent toujours en accord grâce à la direction subtile de Dominique, encore à la tête du chœur, ce qui, aux dires de certains, tient du sacerdoce.

Après une pause de deux ans liée au covid, les chasseurs ont pu enfin reprendre toutes leurs activités avec un programme chargé, lié aux cent ans de la Diana d’Anniviers, qui

se terminera magnifiquement par ce spectacle anniversaire commun avec La Caecilia.

Concert et sketches Le spectacle, qui se veut festif et humoristique, a été écrit de manière collective. À travers une dizaine de tableaux, il conte la vie des deux sociétés. Ainsi interviendront alternativement La Caecilia et le Chœur des chasseurs. À certains moments les deux cho-

rales seront réunies. Ces moments musicaux seront entrecoupés de sketches, interprétés par les membres des deux groupes.

L’intrigue repose en grande partie sur des éléments tirés de protocoles et autres documents d’époque, auxquels se mêle de la pure fiction. Le fil rouge nécessaire à ce type de spectacle s’est imposé de luimême, grâce aux saints protecteurs des deux sociétés : sainte Cécile pour les chan-

teurs, saint Hubert pour les chasseurs.

Les deux chorales travaillent d’arrache-pied pour mettre sur pied ces soirées. Gageons que le public répondra présent et qu’il prendra plaisir à fêter avec elles ces anniversaires marquants. Souhaitons-leur à toutes deux une longue vie et proclamons avec elles Haut les chœurs !

Janine Barmaz

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sport

Montagne Club Anniviers A la découverte du Jura Bernois

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endant le congé de l’Ascension, les jeunes des Climbs 2, dont font partie Jeanne, Charlène, Fanny, Malik, Paul, Zoé, Lena et Emma, sont partis camper dans le Jura Bernois, encadrés par Pasco et Etienne. Stéphanie, Liam et Gaston les ont rejoints pour une petite partie du séjour.

Durant trois jours, ils ont grimpé, marché et campé aux alentours de Tavannes.

Mercredi matin, toute l’équipe s’est rendue à la gare de Sierre pour une durée de 2h30 de train jusqu’à Sonceboz. Ensuite, direction La Heutte pour aller au site de grimpe « Bonnes Fontaines ». Après avoir grimpé quelques heures, la moitié du groupe a fait des voies de plusieurs longueurs tandis que l’autre a grimpé au secteur « Tintin ».

Alors que l’après-midi touchait à sa fin, les grimpeurs sont retournés au camping de Tavannes.

Après avoir installé les tentes, le groupe est parti découvrir le camping, le ranch et la ferme. Ensuite, ce fut l’heure du riz au curry préparé par Stéphanie. Puis les jeunes ont fait un « lancer de Crocs ». Voilà pour la première journée de ce camp IN-OUBLI-ABLE !

Jeudi matin, le réveil fut difficile car la nuit n’avait pas été pas très longue. Une fois les préparatifs terminés, toute l’équipe s’est dirigée sur une crête vers Moutier. Là, elle s’est séparée en trois groupes pour grimper le long de l’arête. Vers midi, tous se sont retrouvés pour pique-niquer. Puis ils sont redescendus à pied par la forêt et se sont déplacés en voiture au col du Pierre Pertuis

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pour effectuer la descente en rappel du même nom. Ce fut un magnifique rappel !

Après cela, retour au camping. Des amis prévôtois sont arrivés pour manger la grillade et jouer au Viking ou Kubb, qui est un jeu de quilles en bois très populaire en Suède mêlant adresse et précision.

Vendredi matin, les Climbs ont commencé la journée par le pliage de leur campement puis sont allés grimper au secteur « Pizzeria » situé à Orvin.

En fin d’après-midi, ils ont rejoint la gare de Sonceboz pour rentrer chez eux, et ce fut la fin de ce camp INOUBLIABLE !

Lena Amacker, Emma Zufferey et Zoé Amacker

société

Le Cor des Alpes se plaît en Anniviers

D

ans la vallée, l’appel du cor a été entendu ! En avril 2017, deux adeptes locaux du cor des Alpes, Roger Theytaz et Willi Zimmerli, ont invité les Anniviards à se joindre à eux pour jouer de cet instrument traditionnel. Ils ont été parfaitement exaucés, puisqu’aujourd’hui treize personnes suivent régulièrement les cours que l’Université populaire s’est chargée d’organiser, par l’intermédiaire d’Adriana Tenda Claude.

Bilan Cinq ans après, un petit état des lieux s’impose. Dès la première année, une petite dizaine de personnes se sont lancées dans ce nouvel apprentissage. Parmi elles, quelques-unes avaient déjà des notions de musique, ayant étudié le solfège ou pratiqué un autre instrument. Grâce aux cachets, que Roger et Willi ont mis dans une caisse commune pour soutien de départ, il a été possible de préfinancer et d’acheter des cors (dont le prix est d’environ quatre mille francs la pièce). Anne Guillermin, diplômée de l’AFY (Association fédérale des yodleurs), a accepté d’être la monitrice de ces débuts. L’enthousiasme a été immédiat, renforcé encore par l’organisation, en juillet 2018, du Festival valaisan de Cors des Alpes. Les apprentis musiciens étaient motivés à progresser et fiers de montrer les résultats.

Une association, Lè Toba d’Anivyè, a ensuite été créée. Le bénéfice du festival a servi de capital de départ permettant l’achat de partitions, entre autres.

Les cours de l’Unipop ont continué au rythme de trois sessions de dix leçons par année, au prix raisonnable de CHF 15.- la

leçon, ce qui permet de rémunérer la monitrice. En dehors des cours, il y a aussi des répétitions, animées parfois par Willi, qui est aussi diplômé de l’AFY. Progressivement, différentes manifestations ont sollicité les sonneurs pour animer de manière régulière des levers ou couchers de soleil, des inalpes et désalpes, le marché hebdomadaire de St-Luc, etc. La société Intersoc les a invités pour la Fête nationale belge.

Le covid a empêché le travail en commun, mais chacun a fait ses exercices individuellement. Certaines répétitions, en tout petit groupe, ont tout de même pu se faire, pour ne pas perdre l’acquis. Cela a renforcé les liens et rendu l’équipe très soudée.

En août 2021, quelques musiciens ont pris part au spectacle original La Vitesse de la Lumière monté à St-Jean.

Actualité Le 23 avril de cette année, un séminaire s’est tenu à Crans-Montana en préparation

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au Festival valaisan AMICAL qui a eu lieu, au même endroit, en juillet dernier. Ce type de rencontre est extrêmement positif en cela que, permettant l’étude en groupe de nouveaux morceaux (dont celui du festival annuel), il donne un élan nouveau aux participants. Les gens qui suivent fidèlement les cours de l’Unipop participent aussi régulièrement aux répétitions que propose le groupement du Cor des Alpes du Valais romand.

Aujourd’hui Lè Toba d’Anivyè continue à se développer, garantissant l’agréable perspective que le cor puisse longtemps encore sonner dans la vallée.

Les personnes intéressées par cet instrument original et prêtes à se lancer dans l’aventure peuvent s’adresser à l’Unipop.

En effet, il est possible d’organiser un nouveau cours pour débutants. Il y a encore de la place sur la scène anniviarde pour de nouveaux sonneurs. Avis aux amateurs.

Janine Barmaz

société

ALTER-

Instantanés de l’été

D

e juin à août, le val d’Anniviers a eu la chance d’accueillir le projet d’ALTER-, un laboratoire d’altitude qui a réuni des artistes, des chercheurs et des habitants de la vallée pour répondre aux crises environnementales dans les communautés de haute montagne.

Trois différents types d’activités se sont développés en parallèle durant les mois d’été en Anniviers : neuf événements (des moments de partage du progrès des recherches réalisées par l’équipe d’ALTER- ), le Lab (un laboratoire d’observations et de recherches sur le terrain par les artistes et

chercheurs) et les Transmissions (des activités communes entre les artistes boliviens en résidence et des habitants du val d’Anniviers). Les transmissions ont souvent été d’intenses périodes de rencontre, des ponts jetés entre des singularités, des mises en commun d’émotions, de savoirs, d’idées et de savoir-faire, afin d’essayer de donner naissance à une troisième montagne entre les Andes et les Alpes. De nombreux habitants de la vallée ont été profondément touchés par les artistes boliviens, par leur puissante vision du monde et par le pas de côté qu’ils ont fait main dans la main avec eux.

Un grand merci aux artistes-chercheurs de Sonandes pour leur venue et leur travail !

N’hésitez pas à visiter le site d’ALTERhttps://www.alter-anniviers.com/fr/ Et si vous souhaitez en découvrir davantage sur le Laboratoire d’ALTER- et les Transmissions, rendez-vous à https://www. alter-anniviers.com/fr/lab-transmissions/ L’histoire de ces trois mois d’aventure bolivienne et anniviarde vous sera contée en détail dans l’édition d’hiver du journal des 4 Saisons. En attendant, pour vous en donner un avant-goût, voici quelques photos : Pauline Archambault

Durant les trois mois de l’été, l’équipe d’ALTER- a parcouru le val d’Anniviers de long

Pour observer la nature, même dans ses formes les plus minuscules, afin qu’elle nous

en large pour ses recherches sur la transition climatique - © Eloisa Paz Prada

instruise - © Ludmila Claude

Pour écouter ce que la montagne a à nous dire - © Ludmila Claude

Pour partager des savoirs et des savoir-faire - © BNFTS

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société

Et si la solution poussait dans nos forêts ?

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La corona et la dépendance Au début de l’année 2020, la crise du corona nous a montré de manière inattendue, mais avec force, à quel point nous sommes dépendants des importations et donc de l’économie mondiale. La pénurie de certains biens, qui ne pouvaient pas être produits à l’identique, nous a fait prendre conscience de la dépendance de la Suisse.

De plus, les chaînes d’approvisionnement parfois étendues ont allongé les délais de livraison de certains biens.

La hausse des prix de l’énergie Fin 2021 - début 2022, alors que la crise du corona commençait à s’atténuer et que la population se réjouissait d’un retour à la normale, l’invasion de l’Ukraine par la Russie a débuté. Il s’agit de l’une des raisons pour lesquelles les prix de l’énergie en Europe, puis dans le monde entier, se sont envolés. La hausse des prix peut être observée sur pratiquement tous les marchés de l’énergie. Cependant, le marché de l’électricité a connu l’une des hausses de prix les plus marquées, avec des tarifs parfois 3,5 fois plus élevés que l’année précédente.

Dépendance et financement de la guerre Comme le montre l’Office fédéral de la statistique, en Suisse, la production d’énergie dépend à 72% de l’étranger. Même si une grande partie de l’électricité est produite

© Marcel Barmaz

ourquoi ne pas mieux utiliser nos ressources indigènes et devenir ainsi moins impactés par les pandémies, les pénuries, les guerres et autres influences extérieures, tout en favorisant l’économie locale et en investissant dans le développement durable ?

La fonction protectrice de la forêt

à partir de ressources indigènes (énergie hydraulique, énergie éolienne ou solaire), la majeure partie des combustibles, nécessaires à la production d’énergie, est importée de l’étranger. Il s’agit à 66% d’agents énergétiques fossiles (pétrole brut ou gaz) et à 34% de combustibles nucléaires.

Cette dépendance n’a pas seulement pour conséquence que l’argent destiné à l’achat de ces matières premières part chaque année à l’étranger et est ainsi investi dans d’autres économies. En effet, des conflits éthiques peuvent surgir, comme c’est le cas actuellement avec la guerre en Ukraine, où la consommation d’énergie de la Russie l’aide à stabiliser ses revenus et contribue donc indirectement à financer la guerre.

C’est l’arbre qui cache la forêt Et s’il existait une réponse relativement simple pour réduire une partie de la dépendance énergétique de la Suisse ?

L’État du Valais et la Confédération ont

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défini leurs stratégies énergétiques il y a quelques années déjà. L’objectif principal est de remplacer les énergies fossiles par des énergies renouvelables et d’arriver à zéro émission nette de CO2 d’ici 2050.

Le canton du Valais va même plus loin et veut couvrir 100% de l’énergie utilisée par des sources d’énergie renouvelables et indigènes d’ici 2060.

L’une des ressources les plus répandues est sans doute le bois de forêt. Environ un quart de la surface du canton du Valais est constitué de forêts. L’exploitation forestière est soumise au principe du développement durable, ce qui signifie que les prélèvements de bois ne doivent pas dépasser le renouvellement naturel. Or, en Suisse et plus précisément en Valais, la forêt souffre plutôt d’une sous-exploitation, puisque le volume de bois prélevé dans le canton est presque quatre fois inférieur à celui qui pousse annuellement. Il en résulte une forêt vieillissante, trop dense et qui ne rem-

La forêt, belle et utile

plit plus bien sa fonction de protection. Il faut savoir qu’en raison de la topographie du Valais, pratiquement 90% de la forêt est classée comme forêt protectrice.

Alors que faire ?

Même si la forêt est aujourd’hui plutôt sous-exploitée et qu’il y a pratiquement trop de bois, cela va changer à l’avenir.

Cela est dû à l’évolution vers les énergies renouvelables et au fait que le bois est multifonctionnel et peut donc être utilisé pour de nombreuses applications.

Ce qui est frappant, c’est l’absence de planification détaillée au niveau cantonal concernant l’avenir de la forêt et la meilleure manière d’utiliser la ressource bois.

C’est donc aux propriétaires forestiers de s’engager pour leur bien et d’essayer de mieux le valoriser.

Mais à qui appartient la forêt valaisanne ?

La forêt valaisanne appartient à près de 90% aux bourgeoisies et donc aux bourgeois. Il s’agit d’un bien commun dont la gestion doit être effectuée dans le meilleur intérêt des habitants. Il nous appartient donc à tous de nous engager pour une gestion optimale de la forêt.

La multifonctionnalité de la forêt Dans la partie précédente de cet article,

l’accent a été mis sur l’utilité énergétique du bois. Il faut cependant garder à l’esprit que la forêt remplit d’innombrables fonctions, dont certaines sont essentielles à la survie. Cela va du filtrage de l’air et de l’eau à l’offre d’un habitat pour la faune et la flore. Il est extrêmement impotant de définir une utilisation optimale de la forêt, en tenant compte de toutes ses fonctions et tâches, afin de garantir sa longévité et l’accomplis-sement de ses missions.

Dans une prochaine étape, nous examinerons si la forêt suffit ou non à satisfaire les besoins en bois de la commune. Puis, un workshop sera organisé et toutes les personnes intéressées seront cordialement invitées à y participer. Dans le cadre de cet atelier, la vision et la mission de la forêt du val d’Anniviers seront définies en commun et les éventuels problèmes et obstacles seront identifiés ensemble.

Noemi Imboden & Dr Stéphane Genoud

Un projet pour optimiser la gestion de la forêt La HES-SO Valais Wallis, en collaboration avec le Service des forêts, de la nature et du paysage, travaille sur un projet visant à analyser la gestion des forêts, à identifier les fonctions et les tâches de la forêt et, dans une prochaine étape, à les optimiser. Comme déjà mentionné, la forêt appartient en grande partie aux bourgeois. Il est donc important que leurs objectifs, leur vision et leurs valeurs soient pris en compte dans une future stratégie de gestion forestière. Afin de vous donner la possibilité de donner votre avis sur la forêt, sa gestion, ses fonctions, ses valeurs, etc., nous vous invitons à participer à un sondage. Les résultats seront traités de manière confidentielle. Vous pouvez participer à l’enquête en scannant le code QR ci-dessous ou en vous connectant à l’enquête sur internet via le lien ci-dessous.

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Ski Team Anniviers Ski-Valais on tour en Anniviers le 6 août 2022

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société

Douze fermes

productrices de lait, douze mois de l’année... et un calendrier !

I

nstallée en Anniviers depuis six calendrier sera dédiée ans, Yannick Poujol est agricul- à la présentation des trice et artiste. fromagères et froma-

Passionnée de théâtre, elle a mis en scène le spectacle de Ramuz dans la vallée en 2015.

Aujourd’hui, elle est plus tournée vers la photographie. A 50 ans, elle a courageusement entamé et poursuivi avec succès une formation d’agricultrice à l’école d’agriculture de Châteauneuf. Elle a obtenu le CFC et s’est lancée dans cet exigeant métier. Elle s’occupe actuellement d’une étable avec Philippe Genoud, ainsi que des génisses de l’alpage de Moiry en été. Yannick a eu l’idée d’élaborer un calendrier pour réunir les éleveurs de la vallée autour de cette belle création qu’est le fromage à raclette : « Je suis une amoureuse des bons produits et maintenant que je vis cette activité d’agricultrice de montagne, je réalise tout ce que cela comporte, et combien c’est un métier difficile. » Le calendrier permettra de soutenir et de mettre en valeur l’agriculture de montagne et les gens qui la pratiquent. En Anniviers, douze fermes produisent du lait: six étables communautaires et six privées. Or, il y a aussi douze mois dans l’année ! L’occasion était trop belle pour la laisser passer.

Chaque page du calendrier (dédiée comme de coutume à un mois de l’année) présentera ainsi une ferme différente, avec chaque fois des photos du bâtiment, pour que le consommateur puisse reconnaitre où il est situé dans la vallée. Yannick imagine intégrer aussi une photo des vaches, et un portrait de celui ou celle qui s’occupe tous les jours du bétail. Car les soigneurs se lèvent tous les matins à l’aube pour s’occuper des vaches, et leur labeur reste trop souvent dans l’ombre. Une page supplémentaire du

gers de la coopérative laitière de Vissoie, afin de mettre en avant leur travail. Sur la dernière des quinze pages, un résumé donnera des informations sur chaque ferme et un texte expliquera le projet. En format A3 vertical, à spirale, le calendrier de l’année 2023 pourra être accroché au mur et servir à la fois d’outil d’organisation et de décoration, grâce à l’esthétisme indéniable des photographies.

ANNIVIERS 2023

La Vache Le Lait Le Fromage

Qui sont les vaches et ceux qui s’en occupent ?

D’où vient le fromage et qui le fabrique ? Le calendrier sera une façon de créer un lien entre les producteurs et les consommateurs, en montrant l’arrière du décor. Il permettra de mettre en lumière ce qu’il y a derrière une meule de fromage à raclette.

Car il est important de tisser une relation entre le produit et le client, surtout quand on fait de la vente directe locale. Comme le précise Yannick: « Le consommateur est friand de savoir d’où vient sa raclette, qui l’a fabriquée et comment, de connaitre l’histoire derrière le produit. On est tous des consommateurs et on a envie de rêver quand on mange un bon produit. » Le calendrier cherchera à promouvoir la production locale des paysans de montagne

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au sein de la vallée, mais aussi à l’extérieur.

Il s’adressera autant aux domiciliés qu’aux visiteurs ou résidents occasionnels, aux familles qu’aux entreprises, aux producteurs qu’aux consommateurs.

Pour réaliser son projet, Yannick a tout d’abord dû commencer par convaincre.

Grâce à son enthousiasme communicatif, elle a pu mettre en place des collaborations prometteuses avec l’office du tourisme, la coopérative laitière et les fermiers. Partie pour présenter son projet à l’association des agriculteurs d’Anniviers lors de leur assemblée générale annuelle, elle y a trouvé soutien et applaudissements, en plus de

les produits du terroir, ou pour un autre projet. Il pourrait même être retourné sous une forme ou une autre aux paysans producteurs.

L’imprimerie d’Anniviers éditera le calendrier à 200 exemplaires pour débuter, un nouveau tirage étant possible en cas de succès. Le produit fini sera disponible dès novembre dans tous les bureaux des offices de tourisme, au magasin de la fromagerie de Vissoie, ou encore dans certains commerces, restaurants ou hôtels de la vallée.

Il sera aussi possible de le commander sur le site https://reservation.valdanniviers.ch/ Pauline Archambault

l’aval de toutes les personnes concernées.

Yannick mène le projet bénévolement et le calendrier est à but non lucratif. Au cas

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où un bénéfice serait dégagé, il pourrait servir de fond pour un calendrier de 2024 sur un autre thème, comme les alpages ou

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évasion

enviedebouger.com Ostende, la Reine des plages

On voyait les chevaux de la mer qui fonçaient la tête la première Et qui fracassaient leur crinière devant le casino désert…

E

n 1960 l’immense Léo Ferré chantait Ostende. On y retrouve, en plus de l’habituelle nostalgie propre à l’œuvre de Ferré, une sorte de mélancolie particulière au lieu. Ferré parle d’une soirée d’hiver à Ostende, la ville sous la chaleur de juillet laisse une toute autre impression.

Même si Ostende reste Ostende.

Ostende? Non, Oostende comme l’écrivent les autochtones.

O(o)stende (c’est vous qui voyez !), c’est avant tout une plage ouverte sur la Mer du Nord. C’est aussi un énorme port commercial et le premier port de Belgique.

Mais concentrons-nous sur la plage et sur cette promenade du front de mer qui met fièrement en avant les stars de son festival du film.

Planches, vent, promenade et plage de sable fin, festival du film. On parle de Deauville ? Non, nous sommes bien à Ostende sur la côte belge. Pourtant il y règne effectivement un petit air de Deauville. Avec ces petits riens propres au plat pays, cette belgitude dont ses habitants sont si fiers. Cet art de vivre, on le sent aux innombrables baraques à gaufres stationnées sur la jetée, aux terrasses de café bondées, aux moules proposées partout et dont les cassolettes emplissent les tables.

Côté architecture par contre, Ostende se révèle un peu décevante au premier

Coucher de soleil sur la corniche

abord. Pourtant l’histoire avait bien commencé. Comme de nombreuses voisines européennes, Ostende, à la Belle Epoque, devient une destination prisée des Britanniques et un lieu de villégiature incontournable. Résidence d’été du roi Léopold I au début du siècle, la ville a construit un casino, le plus grand de Belgique. D’abord en bois dans les années 1850, il est ensuite reconstruit en dur lors de la démilitarisation de la ville quelques années plus tard. La villégiature royale fait rapidement d’Ostende the place to be pour toute la noblesse et la haute bourgeoisie.

Des villas de maître sont construites, la promenade est aménagée et les ombrelles s’y promènent. Comme dans tous les lieux de villégiature de cette époque on retrouve à Ostende les bâtiments clés de ce tourisme particulier de la haute société.

La plage, pour les bains de mer, l’hôtel, la promenade du front de mer, le casino…

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Tout est en place. Alors que s’est-il passé ?

Pourquoi aujourd’hui ne reste-t-il que de rares vestiges de ce passé prestigieux ?

Après la guerre, Ostende a fini par succomber aux sirènes du tourisme de masse.

C’est à ce moment qu’on a vu pousser sur la plage ces petites cabines de plage au bleu si caractéristique. Les villas sont démolies les unes après les autres pour laisser la place à des barres d’immeubles grises et impersonnelles. La clientèle d’Ostende se transforme, la construction de l’autoroute à la fin des années cinquante facilite l’accès à la plage et les Bruxellois, qui habitent désormais à moins d’une heure de route, envahissent la « Reine des plages ».

Quelques rares vestiges du passé glorieux de la ville subsistent, notamment la villa Yvonne et la villa Simone de l’architecte Antoine Dujardin. Des édifices remar-

quables pris entre deux immeubles modernes dont la présence un peu incongrue ajoute au charme de cette corniche très animée. Car ce qui fait l’attrait d’Ostende, loin de son architecture peu glorieuse, c’est l’ambiance caractéristique de la corniche. Cette promenade face à la mer, surplombant la plage, bordée de cafés et restaurants mérite le détour. Elle justifie le déplacement à elle seule. Cette jetée est une ode aux plaisirs simples. Une gaufre face à la mer, une glace sous le soleil couchant, la balade en rosalie avec des amis, cheveux au vent. Ostende respire la liberté et la joie de vivre. Et, rien que pour cette joie de vivre, et le coucher de soleil sur la Mer du Nord, Ostende restera toujours The place to be !

La gare d’Ostende à la Belle Epoque

Yanis Chauvel DR Enviedebouger.com

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patrimoine

notreHistoire.ch par Michel Savioz de Vissoie

À Michel & Jean Semtchèra (Sunéra) 1945 AVIS DE RECHERCHE !

Vers la fin de la dernière guerre mondiale (1939-1945), la famille Crettaz a accueilli durant 6 mois deux petits réfugiés venus de France, mais ressortissants Ukrainiens.

Repartis en France puis probablement en Ukraine, nous n’avons jamais plus eu de leurs nouvelles ...

Ils se nomment Jean, né en 1936 et Michel Semtchèra (Sunéra) et ces derniers habiteraient un petit village Slitsè (Sil’tse) en Ukraine (?). Ils avaient un troisième frère qui s’appelait Georges. Georges logeait chez Germain Crettaz à Vissoie.

Y a-t-il plusieurs villages de ce nom en Ukraine, car Monsieur Panyco me parle de Transcarpathie, région de Vinogradovo et l’ambassade me donne le nom de Sil’tse, qui se trouverait dans la région Irshavs’kyi?

Sur la photographie datant de l’été 1945, on reconnait au second rang: Ma grand-maman Charlotte CrettazCrettaz, Marguerite Crettaz - Salamin, Philibert Crettaz, Marie-Noëlle SaviozCrettaz, Emilie Crettaz, Georgette et Joseph Crettaz.

Devant, les enfants Madeleine SalaminCrettaz, Gilberte Gasser-Crettaz, Andrée Epiney-Florey, Alberte CouturierCrettaz, Raymond Crettaz, Michel et Jean Semtchèra (Sunéra) et Jean-Daniel Crettaz.

© Collection Michel Savioz

Après de longues recherches par internet, j’ai réussi à trouver leur nom de famille et une partie de leur adresse par un certain Panyko Michel, habitant Trescol en France, lui aussi réfugié en Suisse (Vaud) durant cette même période.

Le site notreHistoire.ch me permettra-t-il d’avoir des réponses ou même des nouvelles de ces trois frères, ceci malgré les troubles dans ce pays à nouveau meurtri?

P.-S. Je porte le prénom de Michel, en souvenir d’un de ces gamins !

TÉMOIGNAGE Jean était mon copain à Vissoie, c’était en été 1945. Souvent je pensais à lui, et voulais toujours demander à Philibert (hélas décédé maintenant…) s’il savait ce qu’était devenu Jean, que nous appelions le petit Tchèque, alors que j’apprends maintenant que c’était en réalité un Ukrainien. Jean habitait chez Marguerite et Philibert Crettaz alors que Michel logeait chez Émilie (ton arrière-grandmère). Nous étions souvent ensemble Jean et moi, il m’apprenait toutes sortes de trucs, il était adorable, très joyeux. Une fois le chauffeur de car, M.Sommer, nous a demandé si nous voulions aller en car avec lui sur la route de Sierre. Évidemment

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nous avons tout de suite accepté, mais moi je voulais aller seulement jusqu’à la sortie de Vissoie. Quant à Jean il disait continuellement : « plus loin, encore plus loin, jusqu’à Sierre M. Sommer ! ». …en y réfléchissant un peu, je crois que l’un des frères, Georges, était chez Germain Crettaz à Vissoie. Renée (AbbéCrettaz) ou Rachel (Volken-Crettaz) devraient s’en souvenir !

Je suis heureux d’avoir pu voir cette photo et aussi d’en savoir un peu plus sur mon grand ami Jean le petit Tchèque.

Paul-André Florey

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Impressum

Bienvenue aux non-résidents

Les 4 Saisons d’Anniviers

Abonnez-vous !

Comité de rédaction : Fabrice Ganioz (Conseiller communal) Christian Caloz (Président FC Anniviers) Frédéric Pellat (Président HC Anniviers) Martin Hannart (Président Montagne Club Anniviers) Nicolas Droux (Président Ski Team Anniviers) Paolo Marandola (Imprimerie d’Anniviers) Rédaction: Pauline Archambault , Janine Barmaz, Simone Salamin et intervenants Correctrice : Pauline Archambault Impression : Imprimerie d’Anniviers, Vissoie-Anniviers Mise en page: Imprimerie d’Anniviers (sauf les pages communales, Anniviers tourisme et Vercorin tourisme) Remerciements : Commune d’Anniviers et tous les annonceurs Mode de parution : trimestrielle Tirage : 2100 exemplaires

Pour soutenir la jeunesse sportive du val d’Anniviers

Des journaux sont à disposition dans les différents offices du tourisme d’Anniviers, dans les bureaux communaux d’Anniviers ainsi que dans la caissette située sur le bâtiment de la poste à Vissoie, à côté de l’entrée d’Anniviers Tourisme.

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Tarif : CHF 50.-/an (4 éditions) en Suisse et CHF 100.-/an à l’étranger.

Adressez votre demande par e-mail à impa@impa.ch ou par courrier à Imprimerie d’Anniviers 4 Saisons d’Anniviers, rue de la Machigeaz 2 3961 Vissoie.

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LES ENTREPRENEURS D’ANNIVIERS