ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΗ, ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ, ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ ΤΟΥ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ | ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020 | ΤΕΥΧΟΣ 60
Είναι η ώρα όλοι να δείξουμε υπευθυνότητα. Ακολουθούμε όλοι τις οδηγίες των ειδικών. Προστατεύουμε τις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού.
«Τριάντα Ημέρες»
Εφημερίδα για την πόλη, τους πολίτες, τον πολιτισμό Απρίλιος 2020 Ιδιοκτησία: ΤΝΤ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ Εκδότης: Λευκοθέα Καραντώνη Υπεύθυνος έκδοσης: Βασίλης Παπιομύτογλου Σχεδιασμός – Μακέτες: ΤΝΤ GRAPHΙC SOLUTIONS Νομικός Σύμβουλος: Νίκος Λοκοβίτης Επικοινωνία: τηλ.: 6955820018 | e-mail: 30imeres@gmail.com Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται στο έντυπο προς δημοσίευση δεν επιστρέφονται. Το έντυπο αποκτά αυτομάτως τα δικαιώματα δημοσίευσης και χρήσης κειμένων, φωτογραφιών και σχεδίων. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, αποθήκευση ή μετάδοση, με οποιοδήποτε οπτικοακουστικό μέσο όλου ή μέρους του εντύπου χωρίς την εκ των προτέρων έντυπη άδεια του εκδότη. Η «Τριάντα Ημέρες» είναι μια ιδιωτική πρωτοβουλία χωρίς καμία απολύτως επιχορήγηση/επιδότηση/ δανειοδότηση ή οποιαδήποτε παροχή από Δήμο, Περιφέρεια, Ευρωπαϊκή Ένωση, Σύλλογο, ΜΗ.ΚΥ.Ο., ή άλλο φορέα. Η έκδοσή της υποστηρίζεται αποκλειστικά από διαφημίσεις και τα κείμενά της γράφονται από εθελοντές. Τα ενυπόγραφα κείμενα εκφράζουν τις απόψεις του συγγραφέα τους. Τα μη ενυπόγραφα την εφημερίδα.
Μπορείτε να μας βρείτε... ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟ: Δημαρχείο Κομνηνών 76 · Κ.Ε.Π. Υψηλάντου 69 · Κ.Α.Π.Η. Βασ. Γεωργίου & Τραπεζούντος · Adrianna Beauty Salon Κομνηνών 101Α · About meat Κομνηνών & Υψηλάντου γωνία · To Χρυσό Κομνηνών 83-85 · Εργαστήριο πίτας & πιροσκί Όπως παλιά Κομνηνών 73 · Chickin Κομνηνών 71 · Lady Fiore Κομνηνών 47 · Μελί - Μελί Κομνηνών 44 · Quattro pizza restaurant Κομνηνών 32 · Ανθοσυνθεσεις Χριστινάκη Κομνηνών & Λ. Δημοκρατίας γωνία · Bio Health Κομνηνών 41 · Οπτικά Νικόπουλος Λ. Δημοκρατίας 26 · Κομμώσεις Stylling time Λ. Δημοκρατίας 19 · Φυλλο... σοφίες Λ. Δημοκρατίας 23 · Nut House Λ. Δημοκρατίας 25 · Λύκας Λ. Δημοκρατίας 34 · Δια χειρός Αρέτου Βασ. Γεωργίου 2 · Panda's Κουζίνα Βασ. Γεωργίου 1 · Κρεοπωλείο Αφοί Στεφανίδης Βασ. Γεωργίου 12 · Βιβλιοχαρτοπωλείο Ονειροπαγίδα Βασ. Γεωργίου 33 · Στεγνοκαθαριστήριο Το Σύγχρονο Βασ. Γεωργίου 33 · Coffee Island Λ. Δημοκρατίας 31 · Καφέ Crema Λ. Δημοκρατίας 41 · Unique παιδικά ρούχα Λ. Δημοκρατίας 48 · Αρτογλυκόπολις Λ. Δημοκρατίας 42 · Goody's Λ. Δημοκρατίας 42 · Kalliston Λ. Δημοκρατίας 58 · Κτηνιατρείο Χρ. Σώρου Λ. Δημοκρατίας 57 · Κομμώσεις Νεόφυτος Λ. Δημοκρατίας 57 · Leone Θεσσαλονίκης 38 · Sport life Θεσσαλονίκης 40 · Αιγαίον Θεσσαλονίκης 40 · La Belle Epoque Θεσσαλονίκης 48 · Γυμναστήριο Sky Καρπενησίου 2 · Danaos taekwondo Θεσσαλονίκης & Καρπενησίου 2 · Μελί - Μελί Θεσσαλονίκης 68 · 4all Θεσσαλονίκης 72 · Το Βαρκάκι Θεσσαλονίκης 76 · Pizza Roma Θεσσαλονίκης 76 ΓΑΛΗΝΗ: Πρακτορείο ΟΠΑΠ Θεσσαλονίκης 104 · Mikel Θεσσαλονίκης 104 · Heart beat fitness club Θεσσαλονίκης 107 ΠΑΛΑΙΟΚΑΣΤΡΟ: Κ.Α.Π.Η. Μακεδονικού Αγώνα 7 · Νέον Μακεδονικού Αγώνα 3 · Ρωξάνη Παύλου Μελά 5 · Paolo Bakery Πεύκων 14 · Γυμναστήριο Casa Athleta Φ. Παρπόρη7 · Αρτοζαχαροπλαστείο Φοίνιξ Προφήτου Ραφαήλ 3 · Mocha cafe Ηρώων 10 Επίσης, μπορείτε να μας βρείτε σε επιλεγμένα σημεία σε Λητή, Δρυμό, Μελισσχώρι, Ν. Φιλαδέλφεια, Πεντάλοφ & Νεοχωρούδα.
ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
#60
του ΒΑΣΙΛΗ ΠΑΠΙΟΜΥΤΟΓΛΟΥ
Λίγα και καλά... Βαρύ πλήγμα, όπως και πολλές άλλες επιχειρήσεις, δέχονται και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, που την περίοδο μάλιστα της πανδημίας καλούνται να βρίσκονται στις επάλξεις για την ενημέρωση του κόσμου. Ακόμα περισσότερο τα έντυπα. Όπως είναι λογικό, η «Τριάντα Ημέρες» δεν θα μπορούσε να γλυτώσει από τον Κορωνοϊό. Αποφασίσαμε λοιπόν το φύλλο που θα κυκλοφορούσε να το σε έντυπη μορφή να δημοσιεύσουμε σε ηλεκτρονική μορφή. Εξ αρχής θα πρέπει να ομολογήσω ότι φοβάμαι!! Ναι, για πρώτη φορά στην ζωή μου φοβάμαι. Δεν ξέρω αν αυτό προέρχεται από την υπερπληροφόρηση, αλλά δεν έχει και πολύ σημασία νομίζω αυτή την στιγμή. Όταν με το καλό ξεμπερδέψουμε από αυτή την ιστορία, μπορούμε να το συζητήσουμε και αυτό. Η αλήθεια είναι ότι δεν φοβάμαι για κάτι που δεν κάνω εγώ καλά, αλλά για το αν οι υπόλοιποι κάνουν σωστά αυτά που πρέπει. Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού δείχνει να έχει κατανοήσει την κρισιμότητα της κατάστασης. Υπάρχουν όμως αυτοί οι λίγοι -που τελικά μπορεί να αποδειχτούν πάρα πολύ- που δεν μπορούν ή τόσο απλά δεν τους ενδιαφέρει να κατανοήσουν. Δεν θέλω να ασχοληθώ περισσότερο μαζί τους, γιατί δυστυχώς υπάρχουν και πολύ γνωστοί μου και θα τους δυσαρεστήσω πολύ. Απλά δεν τους εμπιστεύομαι την ζωή μου. Εδώ παίζουν την ζωή τους κορώνα γράμματα με την δική μου δεν θα παίξουν; Αγαπητέ αναγνώστη, αυτό το χρονικό διάστημα που συμβαίνουν όλα αυτά γύρω μας είναι μια πολύ καλή ευκαιρία μέσα από τα social media να γνωρίσουμε ανθρώπους με χαρακτήρες, ιδέες και πιστεύω που τα έκρυβαν βαθιά, πολύ βαθιά μέσα τους. Είναι πραγματικά εντυπωσιακό το τι πιστεύαμε (αυθαίρετα ναι!!) για κάποιους ανθρώπους που τους γνωρίζαμε. Είναι εντυπωσιακή η άρνηση τους να μην πιστεύουν τίποτα εκτός από την συνομοσιολογία. Όλα γι’ αυτούς είναι ψέματα!!! Είναι ψέματα, γιατί ο είπε ο Μπάμπης από τα Σεπόλια, που του το είπε η κυρά Τασούλα, που το έμαθε από τον περίπτερα, που ο ξάδελφος του ξέρει έναν φοιτητή ιατρικής στην Ιταλία... Όλα είναι συνομωσία!!! Δεν υπάρχει καν Ιταλία και Ισπανία!! Όλοι που κάνουν τους Ιταλούς και τους Ισπανούς είναι ηθοποιοί... Φωνάζουν για τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση. Αυτά τα μέτρα, ακόμα και αν θεωρήσουμε ότι είναι υπερβολικά, δεν μας έχουν κάνει Ιταλία και Ισπανία. Πιστεύω ότι κανένα απ’ αυτά τα μέτρα που έχουν παρθεί μέχρι σήμερα δεν είναι υπερβολικά. Θαρρώ ότι είναι σημαντικότερο να μην θάβουμε παππούδες, γιαγιάδες (και όχι μόνο) από το να βγεις βόλτα στην παραλία. Φτάνει λοιπόν με την «καταπίεση» ορισμένων επαναστατών του πληκτρολογίου. Εύχομαι πραγματικά και μέσα από την καρδιά μου στο επόμενο φύλλο που θα κυκλοφορήσει (ελπίζω εντύπως) και μετρηθούμε να είμαστε όλοι εδώ. Δεν θα δεχτώ να λείπει ούτε ένας από όλους εμάς.
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 3
Λειτουργία Δήμου Ωραιοκάστρου Ηλεκτρονικά και τηλεφωνικά και όχι δια φυσικής παρουσίας η εξυπηρέτηση των πολιτών ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Για εξαιρετικά επείγουσες υποθέσεις τους, οι πολίτες μπορούν να επικοινωνούν με τις δημοτικές υπηρεσίες στα ακόλουθα τηλέφωνα: Γενικές πληροφορίες: 2313 30.40.00 Τμήμα Δημοτικής Κατάστασης – Ληξιαρχείο: 2313 30.40.50 και 2313 30.40.56 Πρωτόκολλο: 2313 30.40.77 Τμήμα Εσόδων, Περιουσίας και Ταμείο: 2313 30.40.71 και 2313 30.40.03 Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού και Διοικητικής Μέριμνας: 2313 30.40.14, 2313 30.40.87 και 2313 30.40.76 Διεύθυνση Διοικητικών και Οικονομικών Υπηρεσιών: 2313 30.40.31 Διεύθυνση Τεχνικών Υπηρεσιών και Πολεοδομίας: 2313 30.40.41 Διεύθυνση Περιβάλλοντος, Πολιτικής Προστασίας και Ποιότητας Ζωής: 2313 30.40.49 Τηλεφωνικό κέντρο τεχνικών υπηρεσιών: 2313 30.40.10 Γραφείο Καθημερινότητας: 2313 30.40.80 Κλειστά για το κοινό παραμείνουν και τα κατά τόπους κοινοτικά καταστήματα. Για επείγουσες περιπτώσεις οι πολίτες μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα 2394 330.536 και 2394 330.506 (Λητή) και 2313 300.800 και 2313 300.821 (Καλλιθέα). Αντίστοιχα, έχει ανασταλεί και η εξυπηρέτηση διά φυσικής παρουσίας και στα νομικά πρόσωπα του δήμου. Για επείγουσες υποθέσεις τους οι πολίτες θα μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα 2310 695.653 (ΔΟΠΠΑΩ), 2310 697.755 και 2310 020.970 (ΔΗΚΕΩ) και 2394 0 33170 (ΔΕΥΑΩ). Ειδικά σε ό,τι αφορά τη ΔΕΥΑΩ γίνεται γνωστό ότι η εξόφληση των ληξιπρόθεσμων λογαριασμών, η πληρωμή των διακανονισμών και οποιαδήποτε άλλη συναλλαγή θα γίνεται ηλεκτρονικά στις τράπεζες: ΠΕΙΡΑΙΩΣ
(ΑΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 52650605280881, IBAN: GR41101722650005265060528081), EUROBANK (AΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ : 00260376620200489661, IBAN: GR3502603760000620200489661). H Δ.Ε.Υ.Α. Ωραιοκάστρου δεν περιλαμβάνεται στις ΔΕΚΟ. Η ηλεκτρονική πληρωμή θα πραγματοποιείται μέσω μεταφοράς ποσού από λογαριασμό πελάτη σε λογαριασμό της Δ.Ε.Υ.Α.Ω. Στην αιτιολογία θα αναφέρεται οπωσδήποτε ο κωδικός καρτέλας που αναγράφεται στον λογαριασμό. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΕΠ Το ΚΕΠ Ωραιοκάστρου, σύμφωνα με τις οδηγίες που έχουν δοθεί από το υπουργείο Εσωτερικών, λειτουργεί τις καθημερινές με μειωμένο ωράριο από τις 7.30 το πρωί έως τις 3.00 μετά το μεσημέρι, ενώ το Σάββατο θα είναι κλειστό. Εξυπηρετεί μόνον επείγουσες υποθέσεις και μόνον κατόπιν προγραμματισμένου τηλεφωνικού ραντεβού (τηλ. 2313 33.71.20). Με απόφαση της δημοτικής αρχής, η λειτουργία των ΚΕΠ σε Καλλιθέα και Μυγδονία έχει ανασταλεί. ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ Για υπηρεσίες γενικού πρωτοκόλλου οι πολίτες μπορούν να απευθύνονται στο κεντρικό email του δήμου Ωραιοκάστρου info@oraiokastro.gr.
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ Η διεκπεραίωση των οικονομικών συναλλαγών των πολιτών θα γίνεται με ηλεκτρονικές πληρωμές στους τραπεζικούς λογαριασμούς του δήμου, όπως αυτοί έχουν γνωστοποιηθεί στους ενδιαφερόμενους μαζί την κοινοποίηση της οφειλής τους. ΑΔΗΛΩΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΙΚΑ Σε ό,τι αφορά τις αιτήσεις διόρθωσης τετραγωνικών για τα ακίνητα για τα οποία στο παρελθόν δεν είχαν υποβληθεί επαρκείς δηλώσεις οι πολίτες θα πρέπει να χρησιμοποιούν την ηλεκτρονική πλατφόρμα https://tetragonika.govapp.gr/ που έχει δημιουργηθεί με πρωτοβουλία της ΚΕΔΕ. Υπενθυμίζεται, εξάλλου, ότι η δυνατότητα υποβολής αίτησης για τα αδήλωτα τετραγωνικά έχει παραταθεί μέχρι τις 30 Ιουνίου. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ Παράλληλα, η ηλεκτρονική επικοινωνία των πολιτών με τον δήμο Ωραιοκάστρου είναι δυνατή και μέσα από την εφαρμογή «Βελτιώνω την πόλη μου» (oraiokastro.improvemycity.gr). Μέσω αυτής της ηλεκτρονικής πλατφόρμας οι πολίτες μπορούν να απευθύνονται στον δήμο για όλα τα ζητήματα της καθημερινότητας, όπως η αποκομιδή απορριμμάτων, τα αδέσποτα ή θέματα πολιτικής προστασίας. ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΓΑΜΟΙ Για όσο διάστημα είναι σε ισχύ τα έκτακτα μέτρα στον δήμο Ωραιοκάστρου δεν θα τελούνται πολιτικοί γάμοι. Για κάθε πρόσθετη πληροφορία οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 2313 30.40.50. ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΔΙΑ ΠΕΡΙΦΟΡΑΣ Έπειτα από συνεννόηση με τους επικεφαλής των δημοτικών παρατάξεων, από τον δήμο Ωραιοκάστρου όλα τα συλλογικά όργανά του (δημοτικό συμβούλιο, εκτελεστική επιτροπή, οικονομική επιτροπή, επιτροπή ποιότητας ζωής) λαμβάνουν αποφάσεις διά περιφοράς.
4 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Με ένα όχημα -προσφορά της Toyota- ενισχύθηκαν οι κοινωνικές υπηρεσίες του δήμου Ωραιοκάστρου
Με ένα αυτοκίνητο, που αποτελεί προσφορά της εταιρείας Toyota ΕΛΛΑΣ, ενισχύθηκαν οι κοινωνικές υπηρεσίες του δήμου Ωραιοκάστρου στον καθημερινό αγώνα που δίνουν εν τω μέσω της πανδημικής κρίσης για την κάλυψη των αναγκών κάθε πολίτη που χρήζει βοήθειας. Το όχημα παρέλαβε σήμερα το μεσημέρι ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου Παντελής Τσακίρης, κάνοντας γνωστό ότι αυτό θα βρίσκεται στη χρήση των κοινωνικών δομών που έχουν αναλάβει το βάρος του προγράμματος κατ’ οίκον εξυπηρέτησης, το οποίο σχεδίασε και υλοποιεί ο δήμος με σκοπό την υποστήριξη πολιτών που ανήκουν σε ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες. Η παράδοση του αυτοκινήτου στον δήμο Ωραιοκάστρου έγινε στο πλαίσιο της συ-
νεργασίας που έχει η Toyota ΕΛΛΑΣ με την Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδας (ΚΕΔΕ) και το υπουργείο Εσωτερικών, η οποία προβλέπει την προσφορά συνολικά 150 οχημάτων σε δήμους της χώρας για την ενίσχυση του προγράμματος «Βοήθεια στο Σπίτι». Υπενθυμίζεται ότι μέσα από τις κοινωνικές υπηρεσίες του δήμου Ωραιοκάστρου οι πολίτες που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες και δεν μπορούν ή δεν επιτρέπεται να μετακινηθούν εξυπηρετούνται σε θέματα φαρμακευτικής περίθαλψης και παροχής ειδών πρώτης ανάγκης κατ’ οίκον, απευθυνόμενοι στα ακόλουθα τηλέφωνα: 2313 30.40.68 και 2313 30.40.28 για την περιοχή του Ωραιοκάστρου, 2313 300.832 για την περιοχή της Καλλιθέας και 23943 30590 για την περιοχή της Μυγδονίας.
Αρωγός στην εθνική προσπάθεια για ενίσχυση της εθελοντικής αιμοδοσίας Αρωγός στην ενίσχυση της εθελοντικής αιμοδοσίας, που στην παρούσα συγκυρία είναι περισσότερο αναγκαία παρά ποτέ, στέκεται ο δήμος Ωραιοκάστρου, θέτοντας στη διάθεση του Εθνικού Κέντρου Αιμοδοσίας εξωνοσοκομειακό χώρο όπου θα μπορούν να οργανώνονται εθελοντικές δράσεις, με στόχο να καλυφθούν οι τεράστιες ανάγκες σε αίμα που έχουν δημιουργηθεί εν τω μέσω της πανδημικής κρίσης. Ανταποκρινόμενος σε σχετικό αίτημα της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδας και του προέδρου του οργάνου Δημήτρη Παπαστεργίου, ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου Παντελής Τσακίρης έκανε γνωστή την απόφασή του να συνδράμει την εθνική προσπάθεια εξεύρεσης κατάλληλων χώρων για την πραγματοποίηση αιμοδοσιών εκτός νοσοκομείων, διαθέτοντας για αυτόν τον σκοπό το δημοτικό γυμναστήριο «Κονταξοπούλειο», που αυτήν την περίοδο παραμένει κλειστό. "Οι ειδικές συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί λόγω της πανδημίας του νέου κορονοϊού σε συνδυασμό με τις συστάσεις των αρχών να μην προσέρχονται οι πολίτες στα νοσοκομεία έχουν ως αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση των αποθεμάτων σε αίμα. Λόγω των τεράστιων ελλείψεων που παρατηρούνται, το Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας έχει απευθύνει έκκληση για εντατικοποίηση των οργανωμένων εθελοντικών δράσεων για αιμοδοσία σε κατάλληλους εξωνοσοκομειακούς χώρους. Η έκκληση αυτή δεν άφησε ασυγκίνητα τα συλλογικά όργανα της αυτοδιοίκησης και την ΚΕΔΕ ούτε ασφαλώς τον δήμο Ωραιοκάστρου, που έσπευσε να ανταποκριθεί στο σχετικό κάλεσμα", ανέφερε σχετικά ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου Παντελής Τσακίρης.
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 5
Κοινό μέτωπο δημάρχων σχετικά με την υπόθεση της αδειοδότησης του Τιτάνα για την καύση υπολειμμάτων ανακύκλωσης ΟΧΙ στην καύση απορριμάτων στον Τιτάν Ευκαρπίας
Κοινό μέτωπο συγκροτούν δήμαρχοι της δυτικής Θεσσαλονίκης σχετικά με την υπόθεση της αδειοδότησης του εργοστασίου παραγωγής τσιμέντου «ΤΙΤΑΝ» για την καύση υπολειμμάτων ανακύκλωσης. Στις 27 Μαρτίου το πρωί οι δήμαρχοι Λαγκαδά Γιάννης Ταχματζίδης, Παύλου Μελά Δημήτρης Δεμουρτζίδης και Ωραιοκάστρου Παντελής Τσακίρης είχαν τηλεδιάσκεψη για το θέμα, καταλήγοντας σε μια σειρά κοινών ενεργειών στις οποίες πρόκειται να προχωρήσουν. Ανοιχτή επιστολή στους βουλευτές Οι τρεις δήμαρχοι αποφάσισαν να απευθυνθούν με κοινή ανοιχτή επιστολή τους προς τους βουλευτές Θεσσαλονίκης όλων των κομμάτων, καλώντας τους επί της ουσίας μέσα από τη θεσμική τους ιδιότητα να αναλάβουν πρωτοβουλίες, ώστε να σταματήσουν εν τη γενέσει της κάθε απόφαση περί αδειοδότησης του Τιτάνα για καύση υπολειμμάτων ανακύκλωσης. "Σας εκφράζουμε την έντονη ανησυχία μας για τις πληροφορίες που περιήλθαν στην αντίληψή μας ότι επίκειται από μέρους του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας η έγκριση τροποποίησης των περιβαλλοντικών όρων αναφορικά με τη λειτουργία του εργοστασίου παραγωγής τσιμέντου ‘ΤΙΤΑΝ’ κατά τρόπο που να επιτρέπει στη μονάδα της Θεσσαλονίκης να προχωρά σε καύση υπολειμμάτων ανακύκλωσης. Τυχόν λήψη μιας τέτοιας απόφασης θεωρούμε ότι θα ήταν πέρα ως πέρα αδόκιμη ιδιαίτερα στην παρούσα χρονική συγκυρία κατά την οποία η χώρα ολόκληρη και οι τοπικές κοινωνίες βρίσκονται σε καθεστώς απαγόρευσης κυκλοφορίας, προσπαθώντας να προστατέψουν τα πιο ευάλωτα μέλη τους από την πανδημία του κορονοϊού", τονίζουν μεταξύ των άλλων οι τρεις δήμαρχοι στην κοινή επιστολή τους, εκφράζοντας παράλληλα τη δυσφορία τους γιατί "οι διαδικασίες προωθούνται ερήμην των δημοτικών αρχών
και των τοπικών κοινωνιών της δυτικής Θεσσαλονίκης, καθώς δεν έχει προηγηθεί απολύτως καμία διαδικασία διαβούλευσης". "Δεδομένης της προφανούς κρισιμότητας και σημασίας του θέματος, σας καλούμε από τη θέση που κατέχετε να αναλάβετε πρωτοβουλίες, ώστε μια τέτοια απόφαση περί αδειοδότησης του Τιτάνα για την καύση υπολειμμάτων ανακύκλωσης να σταματήσει εν τη γενέσει της. Πρόκειται για ένα καθολικό αίτημα της κοινωνίας την οποία εκπροσωπείτε και σας ζητούμε να το στηρίξετε μέσα από τη θεσμική σας ιδιότητα", είναι το κάλεσμα που απευθύνουν προς τους βουλευτές όλων των κομμάτων οι δήμαρχοι Λαγκαδά, Παύλου Μελά και Ωραιοκάστρου. Οι δήμαρχοι, εξάλλου, πρόκειται να απευθυνθούν επίσης με κοινές επιστολές τους για το θέμα στον υφυπουργό Εσωτερικών Μακεδονίας – Θράκης Θεόδωρο Καράογλου, στην επικεφαλής του Γραφείου του Πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη Μαρία Αντωνίου και στην περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Συνδρομή της επιστημονικής κοινότητας Στην τηλεδιάσκεψη που είχαν οι τρεις δήμαρχοι αποφάσισαν να απευθυνθούν στην επιστημονική κοινότητα (Ιατρικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης, Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας/Τμήμα Κεντρικής Μακεδονίας, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης-Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος), ώστε να υπάρξει τεκμηριωμένη εκτίμηση των επιπτώσεων που θα έχει η ενδεχόμενη καύση RDF-SRF στον χώρο, του Τιτάνα. Επιτροπή εμπειρογνωμόνων Μάλιστα στη τηλεδιάσκεψή τους οι δήμαρχοι Λαγκαδά, Παύλου Μελά και Ωραιοκάστρου αποφάσισαν να συγκροτήσουν και ομάδα εμπειρογνωμόνων, με τη συμμετοχή νομικού και πανεπιστημιακού με εμπειρία σε περιβαλλοντικά ζητήματα, ώστε να υπάρχει νομική και επιστημονική τεκμηρίωση για κάθε επόμενη κίνηση.
Εν μέσω πανδημίας, το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ) ενέκρινε την τροποποίηση των περιβαλλοντικών όρων της ΑΕΠΟ που υπέβαλε η τσιμεντοβιομηχανία ΤΙΤΑΝ, με την οποία ζήτησε να συμπεριληφθεί η καύση απορριμμάτων SRF – RDF στο εργοστάσιο της εταιρείας στην Ευκαρπία, στο δήμο Παύλου Μελά. Μια ακόμη «περιβαλλοντική λύση», αυτή της καύσης απορριμμάτων στο ΤΙΤΑΝ έρχεται να προστεθεί στην ήδη επιβαρυμένη Δυτική Θεσσαλονίκη. Σε όλο το μήκος και πλάτος της δυτικής Θεσσαλονίκης τα περιβαλλοντικά προβλήματα είναι αμέτρητα από την λειτουργία βιομηχανικών μονάδων, αλλά και μικρών και μικρομεσαίων βιοτεχνιών. Αποτέλεσμα να υπάρχει χρόνο με τον χρόνο μεγέθυνση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, της ρύπανσης υδάτων και του αέρα. Το μη ηθικό της επικείμενης έγκρισης της τροποποίησης των περιβαλλοντικών όρων για την καύση των απορριμμάτων στο ΤΙΤΑΝ, είναι ότι η όλη διαδικασία προχωράει εν μέσω της πανδημίας του κορονοϊού. Την στιγμή που οι πολίτες βρίσκονται εγκλωβισμένοι στα σπίτια τους, κάποιοι προχωρούν σε κινήσεις που θέτουν σε κίνδυνο τόσο τους ίδιους τους πολίτες όσο και τις επόμενες γενιές. Ο Περιβαλλοντικός Πολιτιστικός Σύλλογος Ωραιοκάστρου: • Καλεί τον Πρωθυπουργό της χώρας που, όπως ο ίδιος πριν μερικές ημέρες παρακινούσε όλους μας να επιδείξουμε ατομική ευθύνη και να μείνουμε σπίτι ώστε να προστατευτεί η κοινωνία και ευπαθείς ομάδες, να παρέμβει ώστε να μην προχωρήσει η έγκριση τροποποίησης των περιβαλλοντικών όρων για την καύση στο ΤΙΤΑΝ. • Καλεί τον Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας να αναστείλει την διαδικασία δημοσιοποίησης, που θα επιφέρει και τη μη έγκριση της τροποποίησης της ΑΕΠΟ του ΤΙΤΑΝ σχετικά με την καύση SRF-RDF. Είναι ανήθικο αυτό που πάει να γίνει και μάλιστα χωρίς καμία διαβούλευση με τους δήμους και την τοπική κοινωνία, οι οποίοι για άλλη μια φορά είναι θεατές. Να θυμίσουμε ότι όλοι οι δήμοι και οι σύλλογοι της Δυτικής Θεσσαλονίκης, είχαμε δηλώσει το 2010 ομόφωνα βροντερό ΟΧΙ στην καύση στο ΤΙΤΑΝ. Ξεχάστηκε αυτό; Όσο είναι μέσα στον αστικό ιστό ο ΤΙΤΑΝ, μέσα στα πόδια μας στην ουσία, δεν θα επιτρέψουμε καμία καύση. • Καλεί τον Δήμαρχο Ωραιοκάστρου να αναλάβει πρωτοβουλία συστράτευσης όλων των δημάρχων της δυτικής Θεσσαλονίκης ώστε να εναντιωθούν στην απόφαση του ΥΠΕΝ. • Καλεί τις δημοτικές παρατάξεις του δήμου Ωραιοκάστρου να πάρουν θέση απέναντι σε αυτό το μεγάλο πρόβλημα που προέκυψε στην γειτονιά μας. • Καλεί όλους τους φορείς του δήμου Ωραιοκάστρου, πολιτιστικούς, αθλητικούς συλλόγους, συλλόγους, φορείς και σωματεία να αντιδράσουν απέναντι σε αυτή την απόφαση. Δεν είναι η στιγμή για λόγια! Ήρθε η ώρα να αντιδράσουμε!
6 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Απαλλαγή δημοτικών τελών και τροφείων, σε επιχειρήσεις και παιδικούς σταθμούς λόγω κορονοϊού
Απαλλαγές δημοτικών τελών Πρωτοβουλία για απαλλαγές δημοτικών τελών για όλες τις επιχειρήσεις που παραμένουν κλειστές λόγω κορονοϊού, αλλά και για απαλλαγές τροφείων για όσο διάστημα βρίσκονται σε αναστολή λειτουργίας οι δημοτικοί βρεφονηπιακοί και παιδικοί σταθμοί αναλαμβάνει ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου, Παντελής Τσακίρης, με στόχο την υποστήριξη των επαγγελματιών και των οικογενειών οι οποίες πλήττονται από τα έκτακτα μέτρα που είναι σε ισχύ για την αντιμετώπιση της πανδημίας. Το πακέτο των έκτακτων οικονομικών ελαφρύνσεων, τις οποίες προτείνει ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου, πρόκειται να κατατεθεί προς έγκριση σε έκτακτη συνεδρίαση του δημοτικού συμβουλίου, η οποία αναμένεται να διεξαχθεί μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα. Ειδικότερα, για τις επιχειρήσεις που έχουν υποχρεωθεί να διακόψουν τη λειτουργία τους, εξαιτίας των μέτρων που βρίσκονται σε ισχύ για τον περιορισμό της εξάπλωσης του νέου κορονοϊού, ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου προωθεί απαλλαγές τόσο στα ανταποδοτικά τέλη καθαριότητας και φωτισμού όσο και σε άλλες κατηγορίες φόρων που αφορούν τους επαγγελματίες, όπως τα τέλη κατάληψης κοινόχρηστου χώρου ή τα τέλη διαμονής παρεπιδημούντων. Απαλλαγές τροφείων Αντίστοιχα ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου προωθεί απαλλαγές από την υποχρέωση καταβολής τροφείων από μέρους των γονέων που στέλνουν τα παιδιά τους στους δημοτικούς βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς για όσο διάστημα θα διαρκέσει η αναστολή λειτουργίας όλων των εκπαιδευτικών δομών την οποία αποφάσισε η πολιτεία. "Οι έκτακτες συγκυρίες, όπως αυτή που όλοι μας βιώνουμε σήμερα, απαιτούν εξαιρετικά ευαίσθητα αντανακλαστικά. Προσωπική μου πρόταση, λοιπόν, είναι να απαλλαγούν από τα δημοτικά τέλη όλοι οι επαγγελματίες του δήμου Ωραιοκάστρου που αναγκάστηκαν να κλείσουν τις επιχειρήσεις τους λόγω της πανδημίας του κορονοϊού. Επιπλέον, οφείλουμε να απαλλάξουμε τους γονείς του δήμου μας από την καταβολή τροφείων στους παιδικούς σταθμούς. Τα παραπάνω θα ισχύουν όσο διαρκούν οι έκτακτες αυτές συνθήκες. Τις προτάσεις μου αυτές θα τις καταθέσω στο δημοτικό συμβούλιο, που έχω ζητήσει να συγκληθεί ειδικά για αυτόν τον σκοπό εκτάκτως εντός της επόμενης εβδομάδας. Ενωμένοι, με αμοιβαία κατανόηση, πνεύμα αλληλεγγύης και δυναμικές παρεμβάσεις εκεί που πρέπει θα αντιμετωπίσουμε και αυτήν την πρόκληση", τόνισε ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου.
Δημοτικός υπάλληλος δωρίζει τρόφιμα για τις ανάγκες του κοινωνικού παντοπωλείου!
Ένα παράδειγμα υψηλών προδιαγραφών θέτει δημοτικός υπάλληλος του τμήματος Υποστήριξης Πολιτικών Οργάνων του δήμου Ωραιοκάστρου, που μέσα σε μια κίνηση κοινωνικής ευαισθησίας και αλληλεγγύης προχώρησε στη δωρεά τροφίμων προς το κοινωνικό παντοπωλείο του δήμου, με στόχο την κάλυψη μέρους των αναγκών του, οι οποίες εμφανίζονται ακόμη μεγαλύτερες στην παρούσα δύσκολη συγκυρία που διανύουμε λόγω της πανδημίας του νέου κορονοϊού. Πρόκειται για τον Πραξιτέλη Ζαχαριάδη, ο οποίος σήμερα το πρωί παρέδωσε τη δωρεά του στο κοινωνικό παντοπωλείο του δήμου Ωραιοκάστρου, παρουσία της εντεταλμένης δημοτικής συμβούλου σε θέματα Κοινωνικής Πολιτικής και Αλληλεγγύης, Χριστίνας Ζάπρα. "Πέρα από κάτοικος, δημότης και υπάλληλος στον δήμο Ωραιοκάστρου, είμαι και διαιτητής στο ποδόσφαιρο στη Super league 1 και κάθε χρόνο τέτοια εποχή προσφέρω την αμοιβή μου από έναν αγώνα σε κάποιο ίδρυμα για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Φέτος, προτίθεμαι να βοηθήσω το κοινωνικό παντοπωλείο του δήμου μας, το οποίο προσφέρει τρόφιμα σε ευαίσθητες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες που πραγματικά έχουν ανάγκη. Γνωρίζω πως οι ανάγκες του κοινωνικού παντοπωλείου είναι μεγάλες και η
βοήθεια προς τις οικογένειες αυτές απαραίτητη", ανέφερε ο κ. Ζαχαριάδης σε σχετική επιστολή του προς τον δήμαρχο Ωραιοκάστρου Παντελή Τσακίρη. Για την αγορά τροφίμων για τις ανάγκες του κοινωνικού παντοπωλείου του δήμου Ωραιοκάστρου ο κ. Ζαχαριάδης προσέφερε την αμοιβή που έλαβε ως διαιτητής στον αγώνα ΟΦΗ-ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ, που διεξήχθη στις 17-02-2020, λίγο πριν την παύση κάθε αθλητικής δραστηριότητας λόγω του κορονοϊού. "Όλοι οι λαοί του κόσμου δοκιμάζονται και ίσως είναι μια ευκαιρία να δείξουμε την αλληλεγγύη μας και την ευαισθησία προς τον συνάνθρωπό μας", είναι το μήνυμα που στέλνει ο Πραξιτέλης Ζαχαριάδης. "Αισθάνομαι την ανάγκη να εκφράσω τις θερμότερες ευχαριστίες μου για αυτήν την πράξη αγάπης και κοινωνικής προσφοράς προς τον δημοτικό μας υπάλληλο. Η δωρεά του μέσα στα επόμενα εικοσιτετράωρα θα φτάσει μέσω των κοινωνικών μας υπηρεσιών στους πραγματικούς αποδέκτες της, που δεν είναι άλλοι από τους συμπολίτες μας που ανήκουν σε ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες και που ιδιαίτερα σε αυτή τη δύσκολη περίοδο χρειάζονται ακόμη περισσότερο τη βοήθεια και την υποστήριξη όλων μας" ανέφερε σχετικά ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου Παντελής Τσακίρης.
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 7
Απολύμανση στον στόλο των δημοτικών οχημάτων Εργασίες απολύμανσης και σχολαστικού καθαρισμού διενεργήθηκαν σήμερα στα απορριμματοφόρα οχήματα αλλά και συνολικά στον στόλο των οχημάτων του δήμου Ωραιοκάστρου, στο πλαίσιο των μέτρων που λαμβάνονται για τη διαφύλαξη της δημόσιας υγείας αλλά και για την προστασία των εργαζομένων από τον νέο κορονοϊό. "Συνολικά οι εργαζόμενοι στην τοπική αυτοδιοίκηση, πολλώ δε μάλλον οι εργαζόμενοι στον ευαίσθητο τομέα της καθαριότητας σηκώνουν καθημερινά ένα πολύ μεγάλο βάρος όσον αφορά τη διαχείριση της πανδημικής κρίσης. Ως δήμος λαμβάνουμε όλα τα ενδεδειγμένα μέτρα για την προστασία της υγείας των εργαζομένων στην καθαριότητα και η απολύμανση των απορριμματοφόρων οχημάτων μαζί με την ενίσχυση των μέσων ατομικής προστασίας είναι ορισμένα από αυτά", ανέφερε μεταξύ άλλων ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου, Παντελής Τσακίρης. Συγχρόνως, ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου όπως και η αντιδήμαρχος Καθημερινότητας, Σοφία Δημητριάδου, απηύθυναν κάλεσμα στους πολίτες να διαχειρίζονται τα οικιακά τους απορρίμματα με υπευθυνότητα και σύμφωνα με τις σχετικές οδηγίες που έχουν δοθεί από το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, συμβάλλοντας και οι ίδιοι με τον τρόπο αυτό στην προστασία της υγείας των εργαζομένων στην
καθαριότητα. Το πρόγραμμα απολυμάνσεων, όπως εξήγησε ο αντιδήμαρχος Διοικητικών και Οικονομικών Υπηρεσιών, Δημήτρης Καρασαββίδης, αφορά όλα τα δημοτικά κτίρια και τους χώρους άθλησης που ανήκουν στη διοικητική ευθύνη του δήμου Ωραιοκάστρου.
Δεν ανακυκλώνουμε τον κορονοϊό! Ειδικότερα όσον αφορά τη διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων, το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας έχει εκδώσει τις ακόλουθες οδηγίες: • Γάντια, μάσκες και μαντηλάκια μιας χρήσης δεν ανακυκλώνονται και για αυτό δεν τα πετάμε στον μπλε κάδο. • Γάντια, μάσκες, μαντηλάκια μιας χρήσης και άλλα μολυσμένα απόβλητα τα συλλέγουμε σε σακούλες απορριμμάτων, τις οποίες κλείνουμε όσο το δυνατόν καλύτερα. • Πετάμε αυτές τις σακούλες μόνο στον πράσινο ή γκρι κάδο και μετά κλείνουμε καλά το καπάκι του κάδου. • Δεν πετάμε ποτέ στις αποχετεύσεις γάντια, μάσκες και μαντηλάκια. • Δεν αφήνουμε τις σακούλες έξω από τους κάδους. Αν ο κάδος έχει γεμίσει, βρίσκουμε κάποιον παρακείμενο. • Δεν βγάζουμε ογκώδη αντικείμενα (π.χ. έπιπλα, στρώματα), κλαδέματα, απόβλητα κατασκευών, εκσκαφών και κατεδαφίσεων στους δρόμους ή έξω από τους κάδους. Πρέπει να προηγηθεί συνεννόηση με τον δήμο για την παραλαβή τους. • Συνεχίζουμε κανονικά να συλλέγουμε τα ανακυκλώσιμα υλικά.
8 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Ο συμβολισμός της Εβδομάδας των Παθών Η εβδομάδα της πορείας του Χριστού προς το Γολγοθα και στη συνέχεια προς την Ανάσταση: μια διαδρομή που ταυτίζεται με την πορεία του ανθρώπου.
Μεγάλη Τετάρτη
Η Μ. Τετάρτη είναι αφιερωμένη στη μετανοημένη και συγχωρεμένη πόρνη, η οποία με τα δάκρυα της φανέρωσε στο Χριστό ότι ελέγχθηκε από τη διδασκαλία του, αναγνώρισε την αμαρτία μέσα της και άλλαξε με τη μετάνοια τη ζωή της. Μας διδάσκει ότι σ’ όποιο σκαλί της διαφθοράς κι αν πέσει ο άνθρωπος, η μετάνοια μπορεί να τον ανορθώσει και στον Παράδεισο να τον οδηγήσει.
Μεγάλη Πέμπτη
Τη Μ. Πέμπτη θυμόμαστε τον ιερό νιπτήρα, το Μυστικό Δείπνο, την προσευχή του Κυρίου, την προδοσία από τον Ιούδα, τη σύλληψη του Χριστού, την εγκατάλειψη από τους μαθητές, το άνομο δικαστήριο, την έναρξη των παθών του Ιησού. Πόνος και θλίψη.
Μεγάλη Παρασκευή
Τη Μ. Παρασκευή μνημονεύει η Εκκλησία την κορύφωση των Παθών του Κυρίου, την προδοτική συμπεριφορά του όχλου και τη Σταύρωση. Ο αναμάρτητος παραδίδει τον εαυτό Του εκούσια στο ατιμωτικό θάνατο, όπου το σχέδιο της θείας οικονομίας για τη σωτηρία του ανθρώπινου γένους οδεύει στο τέλος του. Ο ληστής κερδίζει τον Παράδεισο και μας φανερώνει ο Χριστός ότι ακόμη και μπροστά στο θάνατο μπορούμε να μετανοήσουμε και να σωθούμε αν θέλουμε. Πραγματοποιείται η αποκαθήλωση του Χριστού και η ταφή του.
Μεγάλο Σάββατο
Η Ανάστασις του Χριστού (Μωσαϊκό του 11ου αι.)
Η Μεγάλη Εβδομάδα ονομάζεται με το χαρακτηρισμό «Μεγάλη», όχι επειδή οι ώρες της ημέρας και της νύχτας είναι περισσότερες, αλλά διότι τα γεγονότα που συντελούνται κατ’ αυτήν την εβδομάδα είναι σπουδαία. Οι ακολουθίες της Μεγάλης Εβδομάδας χωρίζονται σε δύο κατηγορίες με δύο ονομασίες. Η ακολουθία του Νυμφίου και η ακολουθία των Παθών του Χριστού. Ο Χριστός ως Νυμφίος προσφέρεται στην Εκκλησία και γι’ αυτό πλέον ταυτίζεται μ’ αυτήν, σε σημείο που η προσφορά Του φθάνει μέχρι της σταυρικής θυσίας. Οι ακολουθίες της Μεγάλης Εβδομάδας αρχίζουν τη Μ. Δευτέρα. Η Εκκλησία τελεί ακολουθίες σ’ όλο το εικοσιτετράωρο. Η πρώτη ακολουθία είναι ο εσπερινός. Τελείται στις 18:00 το απόγευμα. Συνεχίζουν και οι υπόλοιπες ακολουθίες με τη σειρά τους. Ο εσπερινός σχετίζεται πάντοτε με την εορτή της επόμενης ημέρας. Γι’ αυτό μνημονεύεται ο άγιος της επόμενης ημέρας. Όταν λοιπόν βρισκόμαστε στην Εκκλησία το απόγευμα της Κυριακής των Βαΐων, τιμούμε τον άγιο ή τα γεγονότα της Μ. Δευτέρας. Το ίδιο επαναλαμβάνεται κάθε μέρα.
Μεγάλη Δευτέρα
Τα γεγονότα που η Εκκλησία μνημονεύει τη Μ. Δευτέρα είναι: 1) ο πάγκαλος Ιωσήφ, ο οποίος απέφυγε την αμαρτία απομακρυνόμενος από τη γυναίκα του Πετεφρή, λέγοντας, πώς θα κάνει την αμαρτία μπροστά στα μάτια του Θεού; Αποτελεί προτύπωση του αναμάρτητου Χριστού 2) Το περιστατικό της άκαρπης συκιάς. Συμβολίζει την ηγεσία των Εβραίων (Γραμματείς και Φαρισαίους), που πνευματικά πεθαίνουν και άκαρποι παρουσιάζονται. Ο κόσμος δεν έχει τίποτε πλέον να περιμένει απ’ αυτούς.
Μεγάλη Τρίτη
Τη Μ. Τρίτη μνημονεύονται οι παραβολές 1) των ταλάντων και 2) των δέκα παρθένων. Μ’ αυτές τις παραβολές ο Χριστός προφητικά αποκαλύπτει τι συμβαίνει και τι πρόκειται να συμβεί στον άνθρωπο: α) ότι ενόσω ζούμε επιβάλλεται
να αξιοποιούμε τις δυνάμεις - χαρίσματα- με τα οποία μας προίκισε ο Θεός και β) ότι ο αγώνας μας για την απόκτηση της αιώνιας ζωής, κερδίζεται ή χάνεται σ’ αυτόν εδώ τον κόσμο και ότι εμείς θα είμαστε αίτιοι αν βρεθούμε «έξω του νυμφώνος».
Το Μ. Σάββατο θυμόμαστε την κάθοδο του Χριστού στον Άδη και το κήρυγμα Του στους νεκρούς. Δίκαιος καθώς είναι, θέλει σ’ όλους να κάνει γνωστό το λυτρωτικό μήνυμα της διδασκαλίας Του. Καλεί όλους αν θέλουν να πιστέψουν, διότι αυτό θα είναι το κριτήριο για τη σωτήρια τους. Μεταξύ αυτών που πιστεύουν, όπως το διασώζει και η αγιογραφία στην παράδοση της Εκκλησίας, είναι ο Αδάμ και η Εύα.
Κυριακή του Πάσχα
Την Κυριακή του Πάσχα η Εκκλησία και ολόκληρος ο κόσμος εορτάζει την τριήμερη Ανάσταση του Χριστού. Η νίκη της ζωής επί του θανάτου, η εξαγορά των αμαρτιών από τη θυσία του Χριστού, μας οδηγεί σε θριαμβευτικό αλαλαγμό νίκης και εκφραζόμαστε με το «Χριστός Ανέστη». Η πίστη μας στηρίζεται σε δύο στοιχεία: 1) στο πρόσωπο του Χριστού και 2) το γεγονός της Ανάστασης. Κανένας δεν μπορεί να προσεγγίσει τα γεγονότα του Πάθους και της Ανάστασης του Χριστού όταν βρίσκεται έξω από τη ζωή της Εκκλησίας. Τα βιώνουμε έντονα μόνο όταν προσευχηθούμε, νηστέψουμε, εξομολογηθούμε και κοινωνήσουμε των Αχράντων μυστηρίων. Τέτοιου είδους προετοιμασία εξασφαλίζει την αληθινή χαρά της συμμετοχής στο Πάθος και την Ανάσταση του Χριστού.
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 9
Το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα. Η παράδοση μάλιστα επιτάσσει να τα βάφουμε κόκκινα, καθώς συμβολίζουν το αίμα του Ιησού Χριστού που έσταξε όταν τον λόγχισε ο Ρωμαίος στρατιώτης (όταν βρισκόταν στο σταυρό).
Πασχαλινά Κόκκινα αυγά
Το χρώμα
Το βάψιμο των αυγών την Μεγάλη Πέμπτη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα. Τα τελευταία χρόνια επικρατεί η τάση τα αυγά να βάφονται σε διάφορα χρώματα και να στολίζονται με ποικίλα σχέδια και τεχνοτροπίες, ωστόσο η παράδοση τα θέλει κόκκινα. Γιατί; Η απάντηση «κρύβεται» σε διάφορες εκδοχές. Η χριστιανική παράδοση θέλει τα αυγά, σύμβολο της γονιμότητας και της έναρξης ενός νέου κύκλου ζωής, να βάφονται κόκκινα, γιατί συμβολίζουν το Αίμα του Χριστού, που έσταξε όταν λόγχισε ο Ρωμαίος στρατιώτης τη στιγμή που βρισκόταν στο σταυρό. Υπάρχουν όμως και άλλες εκδοχές.
Η πιο δημοφιλής εκδοχή είναι αυτή κατά την οποία η Παναγία πήρε ένα καλάθι αυγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς Του Υιού της, ικετεύοντάς τους να του φέρονται καλά! Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αυγά, αυτά από άσπρα βάφτηκαν κόκκινα! Μια άλλη εκδοχή συνδέει το κόκκινο χρώμα με την Μαρία Μαγδαληνή. Όταν ο Ρωμαίος αυτοκράτορας ενημερώθηκε για την Ανάσταση του Χριστού, θεώρησε τόσο απίθανο το γεγονός «όσο και το να βαφτούν τα αυγά κόκκινα». Η Μαρία Μαγδαληνή τότε χρωμάτισε μερικά αυγά κόκκινα και του τα πήγε για να του επιβεβαιώσει το γεγονός. Σύμφωνα με μια παραλλαγή της παραπάνω ιστο-
ρίας, η Μαρία Μαγδαληνή ανακοίνωσε στον Τιβέριο Καίσαρα την Ανάσταση του Χριστού και εκείνος κοιτώντας ένα καλάθι με αυτά που ήταν δίπλα του είπε: «Όταν τα αυγά που κρατώ θα γίνουν κόκκινα, τότε θα αναστηθεί και ο Χριστός». Και τότε αυτά έγιναν κόκκινα»!
Το τσούγκρισμα
Μέρος του εθίμου των πασχαλινών αυγών είναι και το τσούγκρισμα. Πριν την κατανάλωσή τους, ιδιαίτερα στο πασχαλινό τραπέζι, ο καθένας διαλέγει το δικό του αυγό και το τσουγκρίζει με αυτό άλλου. Όποιος έχει το αυγό που δεν έσπασε, το τσουγκρίζει στη συνέχεια με το αυγό τρίτου και ούτω καθεξής μέχρι να αναδειχθεί αυτός που έχει το πιο ισχυρό. Tο τσούγκρισμα των πασχαλινών αβγών συμβολίζει την Aνάσταση του Xριστού μιας και το αβγό συμβολίζει τη ζωή και τη δημιουργία που κλείνει μέσα του τη ζωή. Καθώς όταν σπάει το κέλυφος του αβγού γεννιέται μια ζωή, έτσι και το πασχαλινό αβγό συμβολίζει το «σπάσιμο» του τάφου του Xριστού και την Aνάστασή Tου.
10 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Ρομποτική Ιεροκολποπηξία Η μόνιμη θεραπεία της πρόπτωσης του πυελικού εδάφους
ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ & ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΜΠΑΝΑΡΗΣ Τι είναι η πρόπτωση του πυελικού εδάφους; Πρόκειται για την προβολή ενός ή περισσότερων οργάνων της ελάσσονος πυέλου διαμέσου του κόλπου που μπορεί να φτάσει να εξέχει πέρα από τα χείλη του αιδοίου. Τα όργανα αυτά μπορεί να είναι: η μήτρα, το κολπικό κολόβωμα (σε περίπτωση προηγηθείσας υστερεκτομής), η ουροδόχος κύστη, οι έλικες του εντέρου ή ακόμη και το ορθό. Η πρόπτωση αυτή εμφανίζεται κατά το φτάρνισμα, βήχας και άρση βάρους και οφείλεται στη χαλάρωση των συνδέσμων, των περιτονιών και του μυικού τοιχώματος του περινέου που στο σύνολό τους απαρτίζουν ένα σύνθετο δίκτυο δυναμικής και στατικής στήριξης των οργάνων της πυέλου. Πόσο συχνή είναι η πρόπτωση του πυελικού εδάφους; Η πρόπτωση του πυελικού εδάφους αποτελεί ένα από τα συχνότερα ουρογυναικολογικά προβλήματα, που απασχολούν τις ενήλικες γυναίκες. Η επίπτωσή της αυξάνεται με την ηλικία και μάλιστα μία στις τρεις γυναίκες άνω των 50 ετών θα αναζητήσουν ιατρική συμβουλή λόγω συμπτωμάτων. Πολλές γυναίκες, δυστυχώς, κατακλύζονται από αίσθημα ντροπής, μειωμένης σεξουαλικότητας και κατ’ επέκταση αυτοεκτίμησης, με αποτέλεσμα η νόσος να παραμένει συχνά σε λανθάνουσα κατάσταση με σοβαρό αντίκτυπο στην ποιότητα της ζωής. Ποιες είναι οι αιτίες της πρόπτωσης του πυελικού εδάφους; Η εγκυμοσύνη και ο τοκετός θεωρούνται από τους πιο σημαντικούς παράγοντες. Μία στις τρεις γυναίκες που έχουν γεννήσει θα υποφέρουν εντέλει από τη νόσο, η οποία μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και μερικά χρόνια μετά την εγκυμοσύνη. Επίσης η αυξημένη ηλικία και η εμμηνόπαυση είναι από τους παράγοντες που προκαλούν χαλάρωση του πυελικού εδάφους. Τέλος, η χρόνια αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης εκτονώνεται τις περισσότερες φορές στο πυελικό έδαφος, με αποτέλεσμα αυτό τελικά να υποχωρεί. Καταστάσεις που αυξάνουν την ενδο-
κοιλιακή πίεση είναι: η παχυσαρκία, ο χρόνιος βήχας, η δυσκοιλιότητα και η άρση βαρών. Ποια είναι η θεραπεία της πρόπτωσης του πυελικού εδάφους; Οι θεραπείες διακρίνονται κυρίως σε συντηρητικές και σε χειρουργικές. Στις συντηρητικές θεραπείες συγκαταλέγονται η ελάττωση του σωματικού βάρους, η αποφυγή άρσης βαρών και αποφυγή οποιασδήποτε αιτίας αύξησης της ενδοκοιλιακής πίεσης, όπως για παράδειγμα η χρόνια δυσκοιλιότητα και ασκήσεις ενδυνάμωσης του πυελικού εδάφους (ασκήσεις Kegel). Ποιες είναι οι χειρουργικές θεραπείες; Η χειρουργική θεραπεία συστήνεται στις περιπτώσεις που τα συντηρητικά μέτρα έχουν αποτύχει, σε νέες γυναίκες καθώς και σε μετρίου και μεγάλου βαθμού προπτώσεις. Υπάρχουν διάφορες τεχνικές που εφαρμόζονται και διακρίνονται κυρίως σε: διακολπικές επεμβάσεις (μέσα από τον κόλπο) και σε διακοιλιακές επεμβάσεις με τη χρήση πλέγματος (ιεροκολποπηξία). Τι είναι η ρομποτική ιεροκολποπηξία και ποια είναι τα πλεονεκτήματα της; Η ιεροκολποπηξία είναι επέμβαση που σκοπό έχει να αποκαταστήσει τη φυσιολογική ανατομική θέση και λειτουργία του κόλπου και να αποτρέψει την κάθοδο των πυελικών οργάνων. Αυτό επιτυγχάνεται με την τοποθέτηση πλέγματος στο πρόσθιο τοίχωμα του κόλπου, ανάμεσα δηλαδή στον κόλπο και την ουροδόχο κύστη, καθώς επίσης και στο οπίσθιο τοίχωμα του κόλπου ανάμεσα δηλαδή στον κόλπο και το ορθό. Τα δύο αυτά πλέγματα αναρτώνται στο ιερό οστό, δίνοντας έτσι ένα ισχυρό στήριγμα στο κολπικό κολόβωμα. Η παραπάνω επέμβαση έχει τις λιγότερες υποτροπές. Ωστόσο, το μέχρι πρότινος μειονέκτημα της παραπάνω επέμβασης είναι ότι προϋπόθετε ανοιχτή κοιλιακή τομή. Σήμερα, όμως, με την εφαρμογή της ρομποτικής χειρουργικής, που αποτελεί μέθοδο εκλογής ειδικά για τις επεμβάσεις της πυέλου, μπορεί η παραπάνω επέμβαση να γίνει με ελάχιστα επεμβατικό τρόπο.
Mini CV: Είναι πιστοποιημένοι χειρουργοί Ρομποτικής του συστήματος Da Vince από την Intuitive Surgical U.S.A., σύμφωνα με την οποία, λόγω των τόσο μεγάλων σε αριθμό ρομποτικών επεμβάσεων που έχει πραγματοποιήσει η ομάδα τους σε Ελλάδα και Ευρώπη, είναι η πιο έμπειρη στην πραγματοποίηση ρομποτικών ουρολογικών επεμβάσεων στη Βόρεια Ελλάδα. Ο Απόστολος Λαμπανάρης υπήρξε αναπληρωτής διευθυντής της Ουρολογικής Κλινικής St. Antonius Hospital, Gronau και ο επιστημονικός διευθυντής του European Robotic Institute στη Γερμανία και ο Γεώργιος Λαμπανάρης υπήρξε επιμελητής της Ουρολογικής Κλινικής St. Antonius Hospital, Gronau. Η ομάδα τους έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από 1000 ρομποτικά χειρουργεία, έχει καρδίσει 15 βραβεία στο εξωτερικό (Η.Π.Α. - Ευρώπη) και έχει παρουσιάσει 67 δημοσιεύσεις και 245 ομιλίες σε εξωτερικό και Ελλάδα. Επίσης, υπάρχει και ρομποτική χειρουργική τεχνική που φέρει το όνομά τους. ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ΙΑΤΡΕΙΩΝ • Μητροπόλεως 25, Θεσσαλονίκη Τ: 2310262692 • Καραολή και Δημητρίου 4, Θέρμη Τ: 2310 024721 • Ιατρικό Διαβαλκανικό Θεσσαλονίκης (Ιατρείο 3 Μεσόροφος) Τ: 2310 400349
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 11
Μουσεία του κόσμου για online περιηγήσεις Μέσα από τη σελίδα της Google Arts & Culture μπορείτε να επισκεφτείτε διάφορα μουσεία του κόσμου και να δείτε τις συλλογές τους από την ασφάλεια του σπίτιου σας. Εμείς επιλέξαμε για σας 9 μουσεία που αξίζει να δείτε. https://artsandculture.google.com/partner/uffizigallery?hl=en
ΒΡΕΤΑΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ, ΛΟΝΔΙΝΟ Το περίφημο Βρετανικό μουσείο του Λονδίνου φιλοξενεί εκθέματα από όλοκληρο τον κόσμο, μεταξύ των οποίων και τα γλυπτά του Παρθενωνα. https://artsandculture.google.com/partner/thebritish-museum ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ, ΛΟΝΔΙΝΟ Eίναι από τα διασημότερα του είδους. Η συλλογή αποτελείται από περίπου 80 εκατομμύρια αντικείμενα τα οποία εντάσσονται σε πέντε κύριες συλλογές: βοτανική, εντομολογία, ορυκτολογία, παλαιοντολογία και ζωολογία. https://artsandculture.google.com/partner/naturalhistory-museum ΓΚΑΛΕΡΙ UFFIZI, ΦΛΩΡΕΝΤΙΑ Μπορεί να μην είναι τόσο γνωστή, αλλά είναι σίγουρα μία από τις πιο δημοφιλείς αίθουσες τέχνης! Τα έργα που εκτίθενται συνθέτουν μια από τις σημαντικότερες συλλογές αναγεννησιακής τέχνης.
ΜΟΥΣΕΙΟ ΟΡΣΕ, ΠΑΡΙΣΙ Στο Μουσείο Ορσέ του Παρισιού εκτίθενται έργα ζωγραφικής και γλυπτικής από το 1848 έως το 1914. Με την εικονική περιήγησή μπορείτε να δείτε έργα διασήμων Γάλλων καλλιτεχνών, όπως ο Monet, ο Cezanne και ο Gauguin και πολλά άλλοι! https://artsandculture.google.com/partner/museedorsay-paris?hl=en ΜΟΥΣΕΙΟ EL GRECO, ΤΟΛΕΔΟ Είναι το μοναδικό μουσείο στην Ισπανία που είναι αφιερωμένο στον ζωγράφο El Greco (Δομήνικο Θεοτοκόπουλο), ο οποίος πέρασε μεγάλο μέρος της ζωής του στο Τολέδο, έχοντας γεννηθεί στο Φόδελε της Κρήτης. https://artsandculture.google.com/partner/museodel-greco ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΑΝ ΓΚΟΓΚ, ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ Περιλαμβάνει κυρίως έργα του Ολλανδού ζωγράφου Βίνσεντ βαν Γκογκ αλλά και άλλων σύγχρονών του καλλιτεχνών. Περιέχει τη μεγαλύτερη συλλογή πινάκων του βαν Γκογκ σε όλο τον κόσμο. https://artsandculture.google.com/partner/vangogh-museum ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΕΡΓΑΜΟΥ, ΒΕΡΟΛΙΝΟ Πρόκειται για το μεγαλύτερο μουσείο της Γερμανίας. Εντός του μουσείου στεγάζονται τα ανακατασκευα-
σμένα οικοδομήματα μεγάλου μεγέθους του βωμού της Περγάμου και της πύλης της αγοράς της Μιλήτου. https://ar tsandculture.google.com/par tner/ pergamonmuseum-staatliche-museen-zu-berlin ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΟΝΤΕΡΝΑΣ ΤΕΧΝΗΣ, ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ Το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Νέας Υόρκης (Museum of Modern Art ή MoMA) θεωρείται πως κατέχει σήμερα μία από τις σημαντικότερες συλλογές έργων μοντέρνας τέχνης στον κόσμο, με έργα των σπουδαιότερων σύγχρονων καλλιτεχνών όπως του Πάμπλο Πικάσσο, του Ανρί Ματίς, του Βίνσεντ βαν Γκογκ, του Σεζάν, του Νταλί και του Τζάκσον Πόλοκ. https://artsandculture.google.com/partner/momathe-museum-of-modern-art ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ, ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα και σημαντικότερα μουσεία τέχνης στον κόσμο. Οι συλλογές του περιέχουν περισσότερα από δύο εκατομμύρια έργα τέχνης και περιλαμβάνουν ξεχωριστούς τομείς Ελληνορωμαϊκής, Μεσαιωνικής, Ισλαμικής, Ασιατικής και σύγχρονης τέχνης, καθώς και φωτογραφιών, ενδυμάτων, όπλων και πανοπλιών και μουσικών οργάνων. https://artsandculture.google.com/partner/themetropolitan-museum-of-art Μπορείτε να περιηγηθείτε σε οποιοδήποτε μουσείο θέλετε μπαίνοντας στο παρακάτω link https://artsandculture.google.com/category/place
12 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Νηστίσιμες γεύσεις... Η εφημερίδα Τριάντα Ημέρες βρήκε και σας προτείνει 2 νόστιμες, εύκολες και νηστίσιμες συνταγές από το paxxi.gr
Μύδια γιουβέτσι Τα μύδια γιουβέτσι συνδυάζουν τα αρώματα της θάλασσας (ειδικά αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα μύδια) και ένα αγαπημένο ζυμαρικό, το κριθαράκι. Αν δεν βάλουμε τυρί είναι και νηστίσιμο κερδίζοντας ένα ακόμη νόστιμο και χορταστικό γεύμα τις δύσκολες μέρες της νηστείας.Φυσικά αν το συνδυάσουμε και με ανάλογη θέα στη θάλασσα τότε απογειώνεται!
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα με μεγάλο πάτο ζεσταίνουμε 3κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο για 1-2 λεπτά (ανακατεύοντας συνεχώς). Προσθέτουμε 1-2 σκέλιδες σκόρδο αφήνουμε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια ρίχνουμε 400γρ. κριθαράκι και ανακατεύουμε για 2 λεπτά να γυαλίσει. Διαλύουμε σε 1 λίτρο βραστό νερό ένα κύβο λαχανικών και 1κ.γ. κρόκο Κοζάνης σαφράν (αν έχουμε φρέσκα μύδια, βάζουμε από το ζωμό τους). Προσθέτουμε σταδιακά στο τηγάνι τον ζωμό. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι (12 λεπτά περίπου, ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας) . 3 λεπτά πριν ετοιμαστεί ρίχνουμε τα μύδια (600γρ. μύδια ψίχα κατεψυχμένα ή 1000γρ. φρέσκα ολόκληρα αχνιστά). Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα του 1/2- 1 λεμονιού, 80γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (για όσους δεν νηστεύουν), ανακατεύουμε και βγάζουμε από την εστία. Γαρνίρουμε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι Ζουμερό, νόστιμο και χορταστικό νηστίσιμο φαγητό το κοκκινιστό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι ικανοποιεί ολόκληρη την οικογένεια. Γεμάτο από τα αρώματα της θάλασσας μαζί με τα ζυμαρικά γεμίζει το τραπέζι και όσοι δεν νηστεύουν μπορούν να το απολαύσουν γαρνιρισμένο με τριμμένο τυρί.
Πλένουμε καλά το χταπόδι (1 - 1,5 κιλό) με νερό επιμένοντας στα πλοκάμια με τις βεντούζες. Κόβουμε και αφαιρούμε τα μάτια και το στόμα του, σχίζουμε την κουκούλα και ξεπλένουμε καλά το εσωτερικό της. Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε το χταπόδι μέχρι να κοκκινίσει. Το βγάζουμε από τη φωτιά και προσεκτικά σε μια επιφάνεια κοπής το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στο ίδιο μεγάλο τηγάνι και σε δυνατή φωτιά ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 1 λεπτό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε το χταπόδι σε κομμάτια και τα σβήνουμε με κρασί (60ml λευκό). Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε 4 ντομάτες τριμμένες, 1κ.σ. πελτέ, 120 ml ελαιόλαδο, 2 φύλλα δάφνης, 1/2κ.γ. μπαχάρι, πιπέρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια, σκεπάζουμε την κατσαρόλα (αφήνοντας λίγο να φεύγει ο ατμός) και αφήνουμε για 45 – 60 λεπτά να βράσει το χταπόδι. Αφού περάσει η ώρα, αφαιρούμε τα φύλλα της δάφνης, δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε αλάτι και ρίχνουμε το κοφτό μακαρονάκι (500γρ). Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με βραστό νερό και αφήνουμε να βράσει για 10 περίπου λεπτά (όσο γράφει η συσκευασία των ζυμαρικών). Αν χρειαστεί ενδιάμεσα συμπληρώνουμε με βραστό νερό. Όταν ετοιμαστεί, σερβίρουμε αμέσως και γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό.
ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 13
Ευγενία Ευθυμιάδου Θάνος Ρουμπής
Το Thess_del_food (Thessaloniki’s Delicious Food) θα μπορούσε να συστηθεί ως ένας γαστρονομικός οδηγός της Θεσσαλονίκης, που ενημερώνει το κοινό της πόλης για όλα τα γαστρονομικά νέα, με αφιερώματα για χώρους εστίασης, άρθρα αλλά και βίντεο γαστρονομίας. Blog: thessdelfood.blogspot.com Instagram: thess_del_food Facebook: Thess_del_food Youtube: thess del food
Συνέντευξη στον ΒΑΣΙΛΗ ΠΑΠΙΟΜΥΤΟΓΛΟΥ
Τι είναι το food blogging και ποιος ο ρόλος του food blogger; Το food blogging αποτελεί έναν τρόπο να εκφράζει κάποιος την αγάπη του για το καλό φαγητό και ταυτόχρονα να την μοιράζεται με το κοινό του. Αυτό μπορεί να αφορά συνταγές που μαγειρεύει ο ίδιος ή πιάτα που επιλέγει από εστιατόρια. Εμείς ανήκουμε στη δεύτερη κατηγορία των food bloggers, επισκεπτόμαστε εστιατόρια και χώρους εστίασης και αναζητούμε πρωτότυπα πιάτα, ταλαντούχους σεφ της πόλης και νέα μαγαζιά. Ο ρόλος του food blogger είναι να επιλέγει το υλικό του, να το φωτογραφίζει, να το δοκιμάζει και να το δημοσιεύει στο blog του και στα social media. Πώς ξεκίνησε η ιδέα και πώς φτάσατε ως εδώ; Η ιδέα ξεκίνησε από τα προσωπικά μας προφίλ στα social media, όπου δημοσιεύαμε φωτογραφίες από εστιατόρια και πρωτότυπα πιάτα. Αντιληφθήκαμε μετά από συζητήσεις, πως οι φίλοι μας εξερευνούσαν τα προφίλ μας όποτε ήθελαν να πάρουν ιδέες για τις εξόδους τους. Σταδιακά καταλάβαμε πως η συγκέντρωση των εστιατορίων σε μια σελίδα, αποτελούσε ουσιαστικά μια ανάγκη όλων των Θεσσαλονικέων και των επισκεπτών της πόλης. Όλοι θέλουν να ανακαλύπτουν νέα μαγαζιά για τις εξόδους τους και έτσι δημιουργήσαμε το Food Blog «Τhess_del_ food» (Τhessaloniki’s Delicious Food), το οποίο αποτελεί έναν οδηγό εστίασης και εξόδου για τη Θεσσαλονίκη. Πόση ώρα αφιερώνετε καθημερινά στο blog; Καθημερινά αφιερώνουμε τουλάχιστον ένα τρίωρο στο blog μας. Απαιτεί πολύ μεγάλη συνέπεια, προσήλωση, υπευθυνότητα και επαγγελματισμό για να διατηρεί κάποιος ενημερωμένο το blog του με ενδιαφέρον και πρωτότυπο περιεχόμενο. Ένας food blogger έχει αγαπημένο εστιατόριο ή πρέπει να πηγαίνει σε όλα; Εμείς θεωρούμε πως πρέπει να πηγαίνουμε σε όλα τα εστιατόρια γιατί έτσι συλλέγουμε γαστρονομικές εμπειρίες, εμπλουτίζουμε τις γευστικές μας παλέτες και αποκτάμε εμπεριστατωμένη άποψη για την εστίαση και τη γαστρονομία. Παρόλα αυτά σίγουρα υπάρχουν και κάποια αγαπημένα εστιατόρια. Ποια η γνώμη σας για την ελληνική κουζίνα και τους Έλληνες σεφ; Η ελληνική κουζίνα είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες του κόσμου και τούτο διότι η Ελλάδα, λόγω της ιδιαίτερης γεωμορφολογίας της, παράγει μία εξαιρετικά μεγάλη γκάμα πρώτων υλών. Με τις ποικίλες πρώτες ύλες κάθε περιοχής δημιουργούνται πολλές τοπικές κουζίνες. Έτσι έχουμε τις τοπικές κουζίνες της Μακεδονίας, της Ηπείρου, της Κρήτης και πολλών ακόμα περιοχών. Το σύνολο λοιπόν των Τοπικών Κουζινών συνθέτει την πολυδιάστατη ελληνική μας κουζίνα. Οι Έλληνες σεφ ακολουθούν τις τάσεις και τις τεχνικές που κυριαρχούν στις κουζίνες του εξωτερικού έχοντας όμως στραμμένο το βλέμμα στην παράδοση και στα τοπικά μας προϊόντα. Αν μπορούσατε να ταυτίσετε την Θεσσαλονίκη με μια συνταγή ποια θα ήταν αυτή; Αν μπορούσαμε να ταυτίσουμε την Θεσσαλονίκη με μια συνταγή θα ήταν μάλλον κάποιο γλυκό, με επικρατέστερη επιλογή το Τρίγωνο Πανοράματος και αυτό διότι θεωρούμε ακαταμάχητο τον συνδυασμό του τραγανού, μελωμένου φύλλου κρούστας το οποίο είναι γεμισμένο με πεντανόστιμη βελούδινη κρέμα. Αυτή είναι η Θεσσαλονίκη μας, απλά ακαταμάχητη! Η γεύση που σας έχει μείνει αξέχαστη είναι… Όσο και αν ανακαλύπτουμε συνεχώς νέες γεύσεις, οι γεύσεις που μας έχουν μείνει αξέχαστες είναι γεύσεις από τα παιδικά μας χρόνια που απολαμβάναμε στα πατρικά μας σπίτια, γεύσεις από μελιτζάνες παπουτσάκια, παστίτσιο, ποντιακές πίτες περέκ και μικρασιάτικα γλυκά, όπως πεϊνίρ χαλβά, που έφεραν ως γαστρονομικό θησαυρό οι παππούδες μας από Μικρά Ασία και Πόντο. Τελικά το food blogging είναι η μόδα της εποχής; Πράγματι θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε το Food Blogging ως μια μόδα της εποχής, που θα μπορούσε όμως να εξελιχθεί σε μια διαχρονική τάση καθώς το φαγητό και η ανάγκη του ανθρώπου να μαγειρεύει ή να βγαίνει εκτός σπιτιού για φαγητό είναι αναμφισβήτητα διαχρονική.
14 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2020
Agenda 7 βιβλία για να μην βαρεθείς στο σπίτι!! ΕΡΑΝ. ΒΥΖΑΝΤΙΝΑ ΑΜΑΡΤΗΜΑΤΑ - ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΛΠΟΥΖΟΣ — Ένα ιστορικό έπος που εκτυλίσσεται στην Κωνσταντινούπολη και στην Αθήνα από το 766 μ.Χ. και μετά, ένα μυθιστόρημα γεμάτο συνωμοσίες, ίντριγκες, έρωτες, απιστίες και δολοφονικά πάθη, που φέρνει στο προσκήνιο όσα συνέβαιναν πίσω από την αίγλη του Βυζαντίου.
Εράν: να ερωτεύεσαι, να αγαπάς. 766 μ.Χ. Η Λυγινή και ο Υάκινθος σύρονται μαζί με πλειάδα μοναχών στον Ιππόδρομο, διαπομπεύονται και τους παντρεύουν με τη βία. Κρύβουν και οι δύο επτασφράγιστα μυστικά, τα οποία θα σημαδέψουν τις ζωές τους κι εν πολλοίς θα τις καθορίσουν κατά την οδύσσειά τους. Ο Ροδανός, αγγελοπρόσωπος, ριψοκίνδυνος, θηρευτής των ηδονών, μα και με φοβερά μυστικά να τον σφιχτοδένουν, είναι συνάμα προσηλωμένος σε ό,τι θεωρεί χρέος. Γύρω από αυτούς τους τρεις ήρωες και το μυστήριο του Ιερού Στιχαρίου, το οποίο θα μπορούσε ν’ ανατρέψει αυτοκράτορες και πολιτικές δεκαετιών, κινείται η μυθοπλασία κατά το δεύτερο μισό του 8ου αιώνα με φόντο την Εικονομαχία και την καθημερινή ζωή στην Κωνσταντινούπολη, την Αθήνα και τη Θράκη. Σε μια μοναδική εποχή, άγνωστη και μυθώδη. Τους πλαισιώνουν αρκετοί δευτεραγωνιστές, όπως ο μοχθηρός Ερμάς, ο καλλιεργημένος δούλος Κιτίν, ο Αρκάδιος που τον μεγάλωσε στο δάσος μια αρκούδα, η θεατρίνα Γοργονία, ο πατρίκιος Φωκάς με την ομάδα των Λεόντων του, ο μαύρος ευνούχος Αράν και άλλοι. Οι πρωταγωνιστές φτάνουν στα άκρα, ερωτεύονται παράφορα, ζουν ανέμελα, δίνονται στη ζωή και τους δίνεται, ταπεινώνονται, συνθλίβονται, ανακάμπτουν, ξαναπέφτουν στον βούρκο, καταρρέουν, αφιερώνονται στον Θεό ή Τον απαρνούνται, γίνονται θύματα της εικόνας τους ή οδηγούνται στο εράν διά του οράν της ψυχής. Έχουν να αντιμετωπίσουν συκοφαντίες, πολέμους, ραδιουργίες, θανάσιμους εχθρούς, έναν έρωτα-σφαγή, εφιάλτη και όνειρο και, πάνω απ’ όλα, τον ίδιο τους τον εαυτό. Eκδόσεις Ψυχογιός
ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΑΝΤΗΛΙ - ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ — Ένα μυθιστόρημα που διατρέχει την Ιστορία της Ελλάδας στο πρώτο μισό του εικοστού αιώνα, γραμμένο με τη δυνατή πένα του Κυριάκου Αθανασιάδη.
Ο Καλλίνικος, ένα αγόρι γεμάτο περιέργεια για τα πάντα, γεννιέται στο έμπα του προηγούμενου αιώνα, το 1900, στους Αγίους Πάντοτε, κάπου κοντά στην Κώμη, ψηλά στο βουνό, σε μια περιοχή παλιά, χορτασμένη ιστορία και μυστικά Θα μεγαλώσει δύσκολα, δουλεύοντας από τα πέντε του χρόνια για να στηρίξει το σπιτικό του. Μέχρι που το σπιτικό του το ίδιο, στο πρόσωπο μιας σκληρόκαρδης μητριάς, θα τον αναγκάσει να φύγει… Μπακαλόγατος πια, υιοθετημένος από δυο θεόρατους μπακάληδες, δυο πραγματικούς αγίους που θα τον λατρέψουν, θα δει τα χρόνια να περνούν με πολλή δουλειά και πολλή αγάπη, με ράψιμο, κέντημα και μαγειρική… και με λίγη μαγεία. Κι αν δεν κατάφερε ποτέ του να μάθει γράμματα, τουλάχιστον θα ερωτευτεί. Όμως οι καιροί είναι παράξενοι, άγριοι, και θέλουν τον Καλλίνικο κοντά τους. Γιατί πρέπει να γίνουν πολλά πέρα στη Μακεδονία, στον μεγάλο αγώνα του έθνους, κι άλλα τόσα ακόμη πιο μακριά, στη Σμύρνη — κι ακόμα, ακόμα πιο βαθιά σ’ εκείνα τα αρχαία χώματα της Ανατολής. Και το αγόρι, ντυμένο μια στολή που δεν του ταιριάζει, θα πάει εκεί, ίσια στο κόκκινο μάτι όλων των πολέμων. Μα η καρδιά του πάντα θα χτυπά για την Κώμη. Και για τη Λέλα — τη Λέλα του. Ένα ταξίδι στο πρώτο μισό του εικοστού αιώνα, πέρα για πέρα αληθινό. Κι ας πρωταγωνιστεί, κοντά στον Καλλίνικο, στη Λέλα και σε όλους τους άλλους, μια νεράιδα με το μαντίλι της.
ΣΕ ΒΑΘΙΑ ΝΕΡΑ ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΟΛΥΡΑΚΗΣ — Βασισμένο σε αληθινή ιστορία, που τάραξε τα νερά όχι μόνο στην Αυστραλία αλλά και παγκοσμίως, το νέο μυθιστόρημα του Γιώργου Πολυράκη μιλάει για την εκμετάλλευση των μεταναστριών, την ενδοοικογενειακή βία και τη μητρική αγάπη.
Η Μαρίνα μεγαλώνει στα Σφακιά, το μοναδικό κορίτσι μιας οικογένειας που παλεύει να επιβιώσει. Έχει πείσμα και η αγάπη της για το βιολί τής δίνει θάρρος να κυνηγήσει τα όνειρά της. Όταν ο μεγαλύτερος αδελφός της, που έχει μεταναστεύσει στην Αυστραλία, την προσκαλεί κοντά του, δεν έχει άλλη επιλογή παρά να αφήσει πίσω την πατρίδα της ξεκινώντας ένα ταξίδι στο άγνωστο. Ένα ταξίδι που θα εξελιχθεί σε γολγοθά, σημαδεύοντάς τη για πάντα. Εκδόσεις Ψυχογιός
Bιβλία μπορείτε να αγοράσετε από πολλά βιβλιοπωλεία τα οποία κάνουν διανομή κατ’ οίκον ή τα αποστέλλουν με κούριερ, όπως και μέσα από τις σελίδες των εκδοτικών οίκων.
Εκδόσεις Ψυχογιός
ΑΜΑΡΟΚ - ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΙΑΝΝΙΣΗΣ — «Κανείς δεν χάνει τίποτα, αν ένας αθώος σαπίζει στη φυλακή. Αλλά αν ένας αθώος που ήδη έχει χάσει δέκα χρόνια από τη ζωή του φυλακίστηκε άδικα, όλο το οικοδόμημα καταρρέει».
Δώδεκα χρόνια πριν, ο Φαϊζάλ Αμπντί συνελήφθη για τη δολοφονία της δεκαεξάχρονης Μάλιν στο Χέλεφορς. Ομολόγησε την ενοχή του, περιγράφοντας στους αστυνομικούς με κάθε λεπτομέρεια πώς τη σκότωσε και στη συνέχεια καταδικάστηκε. Το μυστήριο λύθηκε και οι κάτοικοι της μικρής πόλης μπόρεσαν να κοιμηθούν ξανά ήσυχοι. Μέχρι τη μέρα που η γυναίκα του Φαϊζάλ αυτοκτονεί. Η πράξη της γεννά ερωτηματικά για την ενοχή του Φαϊζάλ στον επιθεωρητή της αστυνομίας του Έρεμπρο, Άντερς Οικονομίδη. Αρχίζει να σκαλίζει την έρευνα για τη δολοφονία του δεκαεξάχρονου κοριτσιού, η οποία θα αποκαλύψει πτυχές της ζωής του θύματος που δεν είχαν διερευνηθεί και θα προκαλέσει αναστάτωση στο εσωτερικό της αστυνομίας. Εκδόσεις Διόπτρα
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 15
ΤΟ ΠΡΟΞΕΝΙΟ ΤΗΣ ΙΟΥΛΙΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ — Μια γυναίκα, στα χρόνια της χούντας, καταδικάζεται σε θάνατο για τη δολοφονία του άντρα και του παιδιού της. Μια δημοσιογράφος και ένας δικηγόρος αναλαμβάνουν να αποδείξουν ότι τα πράγματα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Μυστήριο και αδιέξοδες αγάπες σ’ ένα μυθιστόρημα με άρωμα εποχής.
Εκδόσεις Ψυχογιός
ΜΑΡΓΚΩ ΑΝΝΑ ΓΑΛΑΝΟΥ — Στον Φραγκομαχαλά της Σμύρνης ζει μια Γαλλίδα κεντήστρα, η Λίλη, με την κόρη της, Μαργκώ. Ο γάμος της δεκαεξάχρονης κοπέλας με έναν μεσήλικα, πάμπλουτο τραπεζίτη αφήνει άφωνη την αστική Σμύρνη του 1918. Λίγο πριν την Καταστροφή του ’22, η Μαργκώ υποτάσσεται στη θέληση του συζύγου της, και μετακομίζουν στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου. Η εξωτική Αλεξάνδρεια όμως, όπως την είχε φανταστεί, αποδεικνύεται εφιάλτης. Μέσα από μια σειρά απρόσμενων εξελίξεων, η ζωή της καταρρέει, κι έτσι το 1926, μόνη και χωρίς χρήματα, φτάνει στο Παρίσι αναζητώντας τη χαμένη μητέρα της. Δύο άντρες θα βρεθούν στον δρόμο της, που θα τη διεκδικήσουν με πάθος. Η επιλογή της θα είναι δύσκολη και μοιραία, αναγκάζοντάς τη να παλέψει με νύχια και με δόντια για την αξιοπρέπεια και τη ζωή της. Από τις βεγγέρες, τα καφέ αμάν και τα σουαρέ της κοσμοπολίτισσας Σμύρνης, στην κλειστή κοινωνία της Αλεξάνδρειας, στο λαμπερό Παρίσι με τους οίκους υψηλής ραπτικής και στην όμορφη Αθήνα του Μεσοπολέμου, ο αγώνας της Μαργκώ μοιάζει να μην έχει τέλος. Όμως, κάποια στιγμή, οι μάσκες πέφτουν….
Εκδόσεις Διόπτρα
Η ΚΑΤΑΡΑ ΤΩΝ ΜΑΓΙΕΡ ΕΛΕΝΗ ΓΑΛΗΝΟΥ — Η Ιρίνα θα ξεκινήσει ένα νέο ταξίδι στο παρελθόν... Ο χρόνος έχει σταματήσει... Έρωτες, προδοσίες και ίντριγκες. Και εκείνη θα βρεθεί εκτεθειμένη και το παιδί που μεγαλώνει μέσα της σε κίνδυνο. Θα μπορέσει να βγει αλώβητη;
Βασισμένο στο θρύλο της χαμένης πριγκίπισσας Αναστασίας Ρομανόφ Εκδόσεις Διόπτρα
Ο ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟ «ΤΟ ΠΡΟΞΕΝΙΟ ΤΗΣ ΙΟΥΛΙΑΣ» Συνέντεξη στην ΛΕΥΚΗ ΚΑΡΑΝΤΩΝΗ
Πρόσφατα κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Ψυχογιός το νέο σας βιβλίο με τίτλο «Το προξενιό της Ιουλίας». Ο αναγνώστης που θα το πάρει στα χέρια τι είδους μυθιστόρημα θα διαβάσει; Πείτε μας λίγα λόγια για αυτό. Θα έλεγα ότι θα διαβάσει ένα ψυχογραφικό μυθιστόρημα κοινωνικού χαρακτήρα, που με την εξέλιξη της υπόθεσης, αποκτά την αγωνία της αναζήτησης της αλήθειας μέσα από τις αποκαλύψεις των νέων κάθε φορά δεδομένων και ανατροπών. Η Ιουλία είναι ένοχη ή όχι; Πριν την απάντηση αυτού του ερωτήματος όμως, τίθενται πολλά περισσότερα, που αφορούν τη πολυπλοκότητα της αλήθειας, τον ρόλο της ελπίδας στη ζωή μας, τον έρωτα, την απιστία, τον εγωισμό, την σχέση της πεποίθησης με τη γνώση κ.α. Τι ήταν αυτό που σας οδήγησε στη συγγραφή του συγκεκριμένου βιβλίου, ποια η αφορμή, ποιος ο σκοπός; Πρώτα απ’ όλα θέλησα να μιλήσω για την ευκολία με την οποία είμαστε πρόθυμοι να δεχθούμε ως αληθές εκείνο το οποίο μας βρίσκει σύμφωνους. Θέλησα να αναφερθώ στην πλάνη της πεποίθησης μας πως: αυτό που πιστεύουμε ως ορθό, ότι πράγματι είναι· για τις ιδέες που έχουν εγκατασταθεί στο νου μας και θεωρούνται αδιαπραγμάτευτες. "Θα έπρεπε να αφαιρέσω γνώση για να προσθέσω πεποίθηση" μας λέει ο Καντ. "Άξιος είναι εκείνος που μπορεί και βλέπει τα δίκαια των άλλων", λέει σε κάποια στιγμή η Ιουλίτσα και πράγματι η υπόθεση «αλήθεια», είναι κατά βάση μία προσωπική υπόθεση καθόσον (εξαιρουμένων των φυσικών αληθειών) έχει απόλυτη σχέση με την ερμηνεία των νοημάτων των γεγονότων κι όχι με αυτά καθεαυτά. Το έργο συγγράφηκε για πολλούς λόγους, ένας από αυτούς είναι: να περιγράψει ορισμένες στρεβλές πρακτικές μέσω των οποίων θα δημιουργηθούν –ευελπιστώ-εύλογα ερωτήματα στον αναγνώστη. Τις απαντήσεις τις βρίσκει κανείς μόνος του. Αν επιχειρούσε να τις δώσει ο συγγραφέας, ο αναγνώστης θα έπεφτε εκ νέου στην παγίδα της καθοδήγησης. Μιλήστε μας λίγο για τους κεντρικούς ήρωες του βιβλίου σας. Πώς επιλέξατε τους χαρακτήρες τους; Ποια είναι τα βασικά χαρακτηριστικά τους; Οι ήρωες επιλέγησαν να εξυπηρετήσουν ένα σκοπό. Κανείς δεν προϋπήρχε στο μυαλό μου και κανείς τους δεν πλάστηκε τέλειος. Σε όλους θα ανακαλύψουμε κάποιο μέρος του εαυτού μας με κυριότερο ένα βασικό γνώρισμα: Την προσκόλληση στις κατασταλαγμένες μας ιδέες. Κι αν κάτι είναι θλιβερό, είναι η αδυναμία όλων των ηρώων να ξεφύγουν από τα δεσμά των είθισται, των παγιωμένων τους αξιών. Η ηρωίδα σε αντίθεση με όλους αυτούς, αντιλήφθηκε –αντιμετωπίζοντας την οργή τους- πως δεν υπάρχουν διαχρονικές αλήθειες που αφορούν την ηθική (σ.σ. ως ηθική ορίζεται το σύνολο των κανόνων που ορίζει τις σχέσεις μας στην κοινωνία). Η κάθε εποχή υπηρετεί τις δικές της αξίες. Ας αναλογιστούμε για να καταλάβουμε, την αντιμετώπιση της κοινωνίας των ανύπαντρων μητέρων παλαιότερα, σε σχέση με σήμερα… Πότε είχε δίκιο η κοινωνία; Κι αν είχε η σημερινή, ποιος αποζημιώνει όλες εκείνες που δεινοπάθησαν χάριν στρεβλών ιδεών; Ποιος και όλους εκείνους που στερήθηκαν αυτά που σήμερα άλλοι απολαμβάνουν; Πέραν αυτών θα ήθελα να πω, πως το σύνολο των ηρώων απαρτίζεται από μια σειρά διαφορετικών χαρακτήρων που ο καθένας αναλύεται ξεχωριστά, διεξοδικά, καθιστώντας στον αναγνώστη με σαφήνεια, όχι απλά τις δράσεις του, αλλά πριν από αυτές, τους λόγους που τον ώθησαν να τις αναλάβει. Κι είναι πράγματι αλήθεια πως πίσω και πριν την απλούστερη απόφαση του καθενός μας, συμβαίνει μια ολόκληρη διεργασία που σπάνια μας γίνεται γνωστή. Τι θα θέλατε να αποκομίσει ο αναγνώστης κλείνοντας το βιβλίο σας; Ποιο είναι το σημαντικότερο πράγμα που αποκομίσατε εσείς από τη συγγραφή του; Την αμφιβολία. Την κατά πάντων αμφιβολία. Την υποψία πως μπορεί να μην είναι τα πράγματα όπως μας τα έμαθαν. Την αποκαθήλωση κάθε παρήγορης ή μη σιγουριάς. Την εδραίωση της ισχυρής υποψίας πως η αλήθεια, στο βαθμό που υφίσταται ως διυποκειμενική υπόθεση, εν κατακλείδι βρίσκεται πολύ μακρύτερα του τόπου που μας είχαν πεισμένους πως υπάρχει… Αν αποκόμισα κάτι από το έργο είναι η μεγάλη χαρά που μου δόθηκε η ευκαιρία να πω αυτά που υπήρχαν μέσα μου, όχι με τον τρόπο που θα τα έλεγα σε κάποιον φίλο, μα με τον τρόπο που θα τα έλεγε ο καθένας των χαρακτήρων. Ομολογώ πως απόλαυσα ιδιαίτερα (τον τρόπο) του Σωτηράκη, του Γιωργίκη, της Ιουλίτσας στις εξομολογήσεις της. Κλείνοντας, κύριε Πολίτη, θα ήθελα το σχόλιό σας για τις ιδιαίτερες ημέρες που ζούμε. Δεν μπορούμε παρά να είμαστε αισιόδοξοι. Θα πάρουμε ξανά πίσω τις ζωές μας κι ελπίζω να ζούμε πια τις μέρες μας με το μυαλό μας στο παρόν κι όχι σε κάποιο αόριστο μέλλον.
16 | ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ - ΜΑΡΤΙΟΣ 2020
Μένουμε σπίτι και ένας καλός τρόπος να περάσεις την ώρα σου είναι παρακολουθώντας ταινίες. Το Netflix ανακοίνωσε τις σειρές, τις τανιίες και τα ντοκυμαντέρ που θα πρέπει να περιμένουμε μέσα στον Απρίλιο οι συνδρομητές του στην Ελλάδα. ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΣΕΙΡΕΣ Η ΤΕΛΕΙΑ ΛΗΣΤΕΙΑ (LA CASA DE PAPEL) Έρχεται 3 Απριλίου, ΜΕΡΟΣ 4, Αστυνομικό Θρίλερ Καθώς το σχέδιο του Καθηγητή αρχίζει να καταρρέει, παίζονται ανθρώπινες ζωές κι οι ληστές πρέπει να απωθήσουν τους εχθρούς εντός κι εκτός της Τράπεζας της Ισπανίας.
ΠΑΡΑΔΟΞΟΣ ΠΛΑΝΗΤΗΣ (ABSURD PLANET) Έρχεται 22 Απριλίου, ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ, Επιστημονική Σειρά Μια σειρά από παράξενα ζώα και η Μητέρα Φύση αυτοπροσώπως πρωταγωνιστούν σ’ αυτήν την αστεία επιστημονική σειρά που ρίχνει μια ματιά στις ζωές των πιο απίθανων πλασμάτων.
ΚΟΦΙ ΚΑΙ ΚΑΡΙΜ (COFFEE & KAREEM) Έρχεται 3 Απριλίου Ο Κόφι, ένας υποδειγματικός αστυνομικός από το Ντιτρόιτ, προκαλεί μπελάδες όταν, προσπαθώντας να τα βρει με τον γιο της φίλης του, ξεσκεπάζει μια εγκληματική συνωμοσία. ΠΑΡ’ΤΟ ΑΛΛΙΩΣ (AFTER LIFE) Έρχεται 24 Απριλίου, ΣΕΖΟΝ 2, Δράμα Στη δεύτερη σεζόν, παρόλο που εξακολουθεί να θρηνεί για τη γυναίκα του, βλέπουμε τον Τόνι να προσπαθεί να γίνει καλύτερος φίλος για τους γύρω του.
ΕΓΩ ΠΟΤΕ (NEVER HAVE I EVER) Έρχεται 27 Απριλίου, NEA ΣΕΙΡΑ, Κωμωδία Μια κωμική σειρά ενηλικίωσης για τη ζωή μιας σύγχρονης Ινδοαμερικανής έφηβης πρώτης γενιάς, εμπνευσμένη από τα παιδικά χρόνια της Μίντι Κέιλινγκ. ΩΡΑ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΤΗ ΝΑΝΤΙΑ (NADIYA’S TIME TO EAT) Έρχεται 29 Απριλίου, NEA ΣΕΙΡΑ, Ριάλιτι Μαγειρικής Σ’ αυτήν τη σειρά μαγειρικής, η Νάντια Χουσέιν σερβίρει εύκολες και νόστιμες λύσεις με απλά υλικά και γρήγορες συνταγές. Ό,τι πρέπει για οικογένειες που δεν έχουν χρόνο. ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ! (NAILED IT!) Έρχεται 1 Απριλίου, ΣΕΖΟΝ 4, Ριάλιτι Μαγειρικής Οι αγαπημένοι σας οικοδεσπότες. Το λατρεμένος σας χάος. Σας καλωσορίζουμε ξανά στις κουζίνες του “Έδεσε το Γλυκό!”, όπου όλοι – κυριολεκτικά όλοι – μπορούν να κερδίσουν. BREWS BROTHERS Έρχεται 10 Απριλίου, ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ, Δράμα Είναι δύο αδέλφια που έχουν απομακρυνθεί. Γνωρίζουν βέβαια τα πάντα για τη ζύμωση της μπίρας. Μακάρι να ήξεραν και τα βασικά της οικογένειας.
Η ΤΕΛΕΙΑ ΛΗΣΤΕΙΑ: ΤΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ (MONEY HEIST: THE PHENOMENON) Έρχεται 3 Απριλίου Η ταινία εξετάζει το πώς και το γιατί η “Τέλεια Ληστεία” προκάλεσε ένα κύμα ενθουσιασμού παγκοσμίως για μια αξιολάτρευτη ομάδα ληστών και τον καθηγητή τους. ΕΡΩΤΑΣ. ΓΑΜΟΣ. ΞΑΝΑ. (LOVE WEDDING REPEAT) Έρχεται 10 Απριλίου Ο Τζακ ζει διαφορετικές εκδοχές της ίδιας μέρας, καθώς έρχεται αντιμέτωπος με ζόρικους καλεσμένους, ανεξέλεγκτο χάος και τον πιθανό έρωτα στον γάμο της αδελφής του. TIGERTAIL Έρχεται 10 Απριλίου Στη Νέα Υόρκη, ο Γκρόβερ (Τζι Μα) μιλά για τη χαμένη του αγάπη και την έξοδό του από την Ταϊβάν, στην οποία επιστρέφει μετά από χρόνια με την κόρη του, την Άντζελα.
OUTER BANKS Έρχεται 15 Απριλίου,ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ, Δράμα Μια δεμένη παρέα εφήβων ανακαλύπτει ένα καλά θαμμένο μυστικό, προκαλώντας μια σειρά παράνομων περιστατικών που τους οδηγούν σε μια περιπέτεια που δεν θα ξεχάσουν ποτέ. ΤΟ ΓΚΟΣΠΕΛ ΤΟΥ ΜΕΣΟΝΥΧΤΙΟΥ (THE MIDNIGHT GOSPEL) Έρχεται 20 Απριλίου, ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ, Σειρά Κινουμένων Σχεδίων Εμπνευσμένη από συνεντεύξεις από το podcast “Duncan Trussell Family Hour”, η σειρά κινουμένων σχεδίων παρακολουθεί ένα ταξίδι στον γαλαξία για το νόημα της ζωής.
ΤΑΪΛΕΡ ΡΕΪΚ: Η ΦΥΓΑΔΕΥΣΗ (EXTRACTION) Έρχεται 24 Απριλίου Ο Τάιλερ Ρέικ (Κρις Χέμσγουορθ), ένας μισθοφόρος της μαύρης αγοράς, δεν έχει τίποτα να χάσει όταν του ζητούν να σώσει τον απαχθέντα γιο ενός κρατούμενου μεγαλοεγκληματία.
Ο ΕΠΟΜΕΝΟΣ ΣΤΑΡ ΤΟΥ WWE (THE MAIN EVENT) Έρχεται 10 Απριλίου Χρησιμοποιώντας τη δύναμη που του δίνει μια μαγική μάσκα, ένας μικρός φαν του WWE προκαλεί χάος όταν αντιμετωπίζει έναν τρομακτικό αντίπαλο σ’ έναν διαγωνισμό πάλης. ΠΡΩΤΟΤΥΠΑ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΦΑΚΕΛΟΣ: ΑΘΩΟΙ (THE INNOCENCE FILES) Έρχεται 15 Απριλίου, ΣΕΙΡΑ ΜΙΑΣ ΣΕΖΟΝ, Ντοκιμαντέρ Το Πρόγραμμα Αθωότητας ρίχνει φως στις παρεκκλίσεις και τον δόλο μιας σειράς εσφαλμένων ποινών, αποκαλύπτοντας την αδικία που επιβλήθηκε σε θύματα και καταδικασμένους. ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ & ΣΕΙΡΕΣ ΤΟ ΣΟΟΥ ΤΟΥ ΜΠΙΓΚ ΣΟΟΥ (THE BIG SHOW SHOW) Έρχεται 6 Aπριλίου, ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ Ο πρώην παλαιστής της WWE Μπιγκ Σόου είναι εκτός ρινγκ και ετοιμάζεται για μια ακόμα μεγαλύτερη πρόκληση: να μεγαλώσει τις τρεις κόρες του χωρίς τη γυναίκα του. THE WILLOUGHBYS Έρχεται 22 Απριλιου, ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ Χοροί στο γκαράζ, γενέθλια κυνήγια θησαυρού, επίσκεψη στον γιατρό για σκασμένο λάστιχο.Ό,τι κι αν φέρει η ζωή, ο Κόρι είναι φουλαριστός και έτοιμος να γκαζώσει. Για όσους δεν γνωρίζουν, το Netflix αποτελεί υπηρεσία ψυχαγωγίας μέσω streaming, με περισσότερες από 167 εκατομμύρια συνδρομές επί πληρωμή σε πάνω από 190 χώρες. Τα μέλη του απολαμβάνουν τηλεοπτικές σειρές, ντοκιμαντέρ και ταινίες από ένα ευρύ φάσμα ειδών και γλωσσών και μπορούν να παρακολουθούν απεριόριστο περιεχόμενο, όποτε και όπου επιθυμούν, από οποιαδήποτε συσκευή με σύνδεση στο internet. Τα μέλη έχουν επίσης τη δυνατότητα να παρακολουθούν, να κάνουν παύση και να συνεχίζουν να παρακολουθούν το περιεχόμενο, χωρίς διαφημιστικά σποτ ή δεσμεύσεις.
ΑΠΡΙΛΙΙΟΣ 2020 - ΤΡΙΑΝΤΑ ΗΜΕΡΕΣ | 17 ΟΡΘΟΔΟΝΤΙΚΟΙ
Οι γιατροί μας
ΑΚΤΙΝΟΛΟΓΟΙ Δημαρέλος Βασίλειος - Τζίκος Φώτιος Ιατρείο Υπερήχων, Υπερηχογραφήματα κοιλίας, μαστού, θυρεοειδούς, νεφρών, παιδιατρικά, triplex καρωτίδων, αρτηριών και φλεβών άνω και κάτω άκρων Λ. Δημοκρατίας 19, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2311241927, Κιν. 6931100000
Όποιος γιατρός ενδιαφέρεται να καταχωρηθεί στη στήλη «οι γιατροί μας» μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μας στο 6955820018 ή να στείλει email στο 30imeres@gmail.com
ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΙ
ΟΜΟΙΟΠΑΘΗΤΙΚΟΙ
Κοντοδήμου Ν. Κορίνα Ειδικός Γαστρεντερολόγος Κομνηνών & Χαραβά 5, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310696393 - 2310697444, Κιν. 6977358635
Μπάτου Δ. Νίκη Γενικός / Οικογ. γιατρός, ομοιοπαθητικός Τηλ. 2310 696319, Κιν. 6977849726
ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΙ
Αρβανιτίδου Πένυ Χειρουργός Οδοντίατρος Μετεκπαιδευθείσα στη Μ. Βρετανία Θεσσαλονίκης 42 & Α. Παπανδρέου 18 Ωραιόκαστρο Τ: 2310695172, Κιν. 6948225822 email: penyarvanitido@gmail.com
Μπαϊζάνοβα Ρωξάνη Ειδικός δερματολόγος - αφροδισιολόγος, θεραπεία Laser, botox, εμφυτεύματα, χαρτογράφηση σπίλων Χρυσοστόμου Σμύρνης 6, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310695919, Κιν. 6978897462
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ Θεοδωρίδου Βασιλική (Nutri Edu) Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Κομνηνών 65, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2315527878, Κιν. 6972378757 www.nutriedu.gr
ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΙ Σίσκος Αν. Γιώργος Ειδικός Καρδιολόγος Λ. Δημοκρατίας 19 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310698788 - 2310697760, Κιν. 6944511234
ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΕΣ Γιαννάκη Ειρήνη Λογοθεραπεύτρια S.I. - Ειδίκευση την Αισθητηριακή Ολοκλήρωση Εθν. Αντιστάσεως 72, Δρυμός Τηλ. 2394032358, Κιν. 6978687708 email: giannaki_ei@yahoo.gr
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΉΡΙΑ Νικολού Βιβή - IATRICA Κομνηνών 59, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310698889
ΝΟΣΗΛΕΥΤΕΣ Δέδος Γεώργιος Πτυχιούχος ΤΕΙ Νοσηλευτικής Θεσ/νικης Νοσηλεία κατ΄οίκον Κιν. 6980487905 | hellasnosileia.blogsot.gr
ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΟΙ
Καλαϊτζή Γ. Ελένη Χειρ. Οδοντίατρος - Ενδοδοντολόγος Θεσσαλονίκης 83, Ωραιόκαστρο, 1ος ορ. Τηλ. 2310699909, Κιν. 6978183064 Μεγαπάνου Βασιλική Χειρουργός Οδοντίατρος Λεωφ. Δημοκρατίας 19 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310694959, Κιν. 6977207120 Πετράκη Στέλλα Χειρουργός Οδοντίατρος Λ. Δημοκρατίας & Κομνηνών Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310695707, Κιν. 6972321786 Πολυοδοντιατρείο My Clinic S.M.P.C. Κυριάκος Γρ. Κατσαρός Ιατρός Α.Π.Θ. - Στοματικός & γναθοπροσωπικός χειρουργός Αργυρουπόλεως 4 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310546087, Κιν. 6944623447 Πολυοδοντιατρείο Smile Clinic Φιλύρας 7 Γαλήνη, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310697796, Fax. 2310695521
email: info@e-smile.gr, www: e-smile.gr Τανιώνου Βασιλική Ιωάννα Οδοντίατρος DDS,MSc Λεωφ. Δημοκρατίας 47, Ωραιόκαστρο Τ: 2310695051, Κιν. 6972070250 Τρικαλιώτης Αλέξανδρος Παιδοδοντίατρος, D.D.S., M.Sc, Α.Π.Θ. Οδοντίατρος για παιδιά, εφήβους, Αμεα Κομνηνών & Χαραβά 5, Ωραιοκαστρο Τηλ. 2310696029, Κιν. 6946231387
Χαραλαμπίδης Αδάμ Ειδικός Ορθοδοντικός,M.Sc in Orthodontics Λ. Δημοκρατίας 16Α, Ωραιόκαστρο Τηλ./Fax 2310689854, Κιν. 6945757441 www.orthopraxis.gr, emai: info@orthopraxis.gr
ΟΡΘΟΠΑΙΔΙΚΟΙ Πεντερίδης Γ. Ιωάννης Χειρουργός Ορθοπεδικός - Παιδοορθοπεδικός, Ενδοαρθρικές εγχύσεις με χρήση υπερήχων, θεραπείες με PRP, αθλητικές κακώσεις, αρθροπλαστική ισχύου και γόνατος, χειρουργική καταγμάτων, οστεοπόρωση, μυοσκελετικής παθήσεις Λεωφ. Δημοκρατίας 30, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310694494, Κιν. 6970023000 email: ipenteridis@yahoo.com www.penteridisioannis.gr Τοψής Πρ. Δημήτριος Χειρουργός Ορθοπαιδικός, Αρθοπλαστική ισχίου και γόνατος, χειρουργική καταγμάτων, παιδοορθοπεδική, οστεοπόρωση, αθλητικές κακώσεις, παθήσεις σπονδυλικής στήλης Λεωφ. Δημοκρατίας 19, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310699310, Κιν. 6942554528 e-mail: dtopsis@yahoo.gr
ΟΥΡΟΛΟΓΟΙ Λαμπανάρης Γεώργιος & Απόστολος Χειρουργοί Ρομποτικής συστήμα Da Vinci Μητροπόλεως 25, Θεσσαλονίκη Τ: 2310262692 Παπανικολάου Ευτύχιος Χειρουργός Ουρολόγος - Ανδρολόγος Λ. Δημοκρατίας 26 Ωραιόκαστρο Τ. 2314025284, Κιν. 6944573780 Email: epapanikola@gmail.com Τούφας Γεώργιος Χειρουργός Ουρολόγος Λ. Δημοκρατίας & Κομνηνών Ωραιόκαστρο Τηλ. 2314023906
ΟΦΘΑΛΜΙΑΤΡΟΙ Μοιρασγεντή Κατερίνα Χειρουργός Οφθαλμίατρος - Οπτικά πεδία Λ. Δημοκρατίας 19, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310695065, Κιν. 6976623181 email: sandk@otenet.gr Σαμανίδου Ελεωνόρα Χειρουργός Οφθαλμίατρος Κομνηνών 28, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310698832 Κιν.694 760 4343
Κανελίδου Ελένη Φυσικοθεραπτεύτρια - Πτυχιούχος Α.Τ.Ε.Ι.Θ. Μυοσκελετικές - Νευρολογικές παθήσεις TECAR THERAPY Λ. Δημοκρατίας 16Α, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310695908, Κιν. 6974650892
ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΙ Καραπιπερίδης Δαμιανός Χειρουργός, Διδάκτων Ιατρικής Σχολής Παν/ μιου Ιωαννίνων, Μετεκπαιδευθείς στη Νορβηγία Ναυπάκτου 3, Θεσσαλονίκη Τηλ. 2310272948, Κιν. 6932827591 Πατρίδας Δημήτριος Γεν. Χειρουργός, υπ. Διδάκτορας Α.Π.Θ. Επιστημονικός Συνεργάτης Δ’ Χειρουργικής ΓΝΘ Γ. Παπανικολάου Λεωφ. Δημοκρατίας 35, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310 697869, Κιν. 6974791704 e-mail: dpatridas@gmail.com
ΨΥΧΙΑΤΡΟΙ Μακρής Σ. Χρήστος Ψυχίατρος - Ψυχοθεραπευτής Λ. Δημοκρατίας 26, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310695321 - Δέχεται με ραντεβού
ΨΥΧΟΛΟΓΟΙ Λιώτη Νίκη Ψυχολόγος Α.Π.Θ. - Ψυχοθεραπεύτρια Χρυσοστόμου Σμύρνης 6Γ, Ωραιόκαστρο Τ: 231028996, Κ: 6948950371 nikilioti@gmail.com thepsychologysecrets.blogspot.com Νταρή Αικατερίνη Ψυχολόγος Α.Π.Θ. Αξιολόγηση - Παρέμβαση παιδιών & εφήβων, Συμβουλευτική γονέων Λεωφ. Δημοκρατίας 26 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2315556087 Κιν. 6932316535
Ω.Ρ.Λ. Γκάντσου Στ. Βάγια Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος τ. Ιατρός Ιπποκρατείου Νοσοκομείου Λεωφ. Δημοκρατίας 19(Εμπορικό κέντρο) Τηλ. 2310692122, Κιν. 6974710207 Τομπάζης Κ. Θεμιστοκλής Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Στρατιωτικός Ιατρός - Επιμελητής Ω.Ρ.Λ. Κλινικής 424 Γ.Σ.Ν.Ε. Βασ. Γεωργίου 2 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2314 000785, Κιν. 6932570358 email: tompazis@yahoo.gr
ΠΑΘΟΛΟΓΟΙ
ΚΤΗΝΙΑΤΡΟΙ
Σπυρίδης Κωνσταντίνος Χαραβά 5, 570 13 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310694900, Κιν. 6977205719
Κάσσανδρος Αθανάσιος Κτηνίατρος Α.Π.Θ. 19ης Ιουνίου 31, Μελισσοχώρι Τηλ. 2394031340, Κιν. 6973799447
ΠΝΕΥΜΟΝΟΛΟΓΟΙ Ντιναπόγιας Ευάγγελος Πνευμονολόγος - Στρατιωτικός Ιατρός Λ. Δημοκρατίας 19, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310697212, Κιν. 6973056553
ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΥΤΕΣ Γκέλσης Ιωάννης - Kinesiotherapy Αποκατάσταση νευρολογικών και μυοσκελετικων παθησεων Καβασιτου 24,Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310699050, Κιν. 6944267693 Καμπράγκου Ευτυχία Φυσικοθεραπευτήριο για βρέφη, παιδιά και άτομα με νευρολογικές παθήσεις Κονταξοπούλου 98 Ωραιόκαστρο Τηλ. 2311262556, Κιν. 6974375126 email: efkampragkou@yahoo.com
Παντούλας Λάμπρος Στρατιωτικός Κτηνίατρος Αριστοτέλους 55, Ωραιόκαστρο Βενιζέλου 57, Δρυμός Τηλ.2310696752, Κιν. 6978227514 Σώρος Χρήστος Κτηνίατρος (D.V.M.) Μετεκπ/ση στην Παθολογική - Χειρουργική/Εντατική του Α.Π.Θ. Εξοπλισμένο κτηνιατρείο με ακτινολογικό και υπέρηχο. Κάλυψη χειρουργικών & παθολογικών περιστατικών. Τμήμα κλινικών διαιτών - τμήμα petshop Λ. Δημοκρατίας 57, Ωραιόκαστρο Τηλ. 2310698416, Κιν. 6974646922 e-mail : xsoros_vet2000@yahoo.gr