N° 39 – Eté 2012

trente degrés n°39 été 2012

Sport Zermatt-Verbier, un must en VTT • Montagne: 22 heures, 39 minutes et 10 secondes sur le Civetta • Sasha DiGiulian, l’étoile montante de l’escalade • Course à pied, le grand raout sur l’alpage LIFESTYLE L’Algarve, le choc des contrastes • Portfolio • Cinéma: l’acteur Woody Allen est de retour Société Quand les tortues investissent la plage • Dean Gill, chasseur d’éclairs et de tornades • Des croisières qui ne manquent pas d’air VOYAGE Boston a les pieds sur terre, mais regarde vers la mer • La Turquie, d’île en île

Impressum

30° Degrés (since 2002) N°39, été 2012 / Photo cover : Jody MacDonald

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Photographes (par ordre d’apparition) Jody MacDonald, Francesco Mattuzzi, Denis Klero/Red Bull Content Pool, Lucas Gilman/Red Bull Content Pool, www.redbullnewsroom.com, Thuria, Stéphane Dabrowski / La Cinémathèque française, D. Roulet, Factor Studio, smartMiniSafe, Olivier Blaise, Dean Gill, Christian Pfahl/Calixte Pictures, Nike, Keystone, Nancy Fouts, SeymourPowell/ Samsung C&T, Blue Forest, Miran Kambi, Sven Fisher, Joëlle Kercan, Universal Music, Germinal Roaux, Christoph Köstlin, Ascot Elite Entertainement Group, Disney Pictures, Pathé-Films, Sony Pictures, Warner Bros, iStock, Patrice Schreyer, Adidas Outdoor, Reini Fichtinger, Thomas Senf, swiss-image.ch/Andy Mettler, François Perraudin.

Conception graphique : alexandra.binczyk@cbcommunication.com (DA) christian.bugnon@cbcommunication.com Traduction allemande : Sabine Dröschel Traduction anglaise : Simon Till, Julia Bonte Photolithographie : Images 3 Imprimerie : Swissprinters Lausanne SA 30° présent dans les kiosques en Suisse chez Naville & Valora, un numéro à CHF 8.30° par abonnement info@30degres.ch Abonnements pour la Suisse: mars / mai / juin /septembre / décembre 1 an (4 éditions + 1 hors-série) pour CHF 57.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans 2 ans (8 éditions + 2 hors-séries) pour CHF 99.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans Abonnements pour les pays d’Europe: 1 an (4 éditions + 1 hors-série) pour CHF 75.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans 2 ans (8 éditions + 2 hors-séries) pour CHF 140.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans Abonnements pour les autres pays: 1 an (4 éditions + 1 hors-série) pour CHF 95.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans 2 ans (8 éditions + 2 hors-séries) pour CHF 180.– –25% pour les 18-24 ans et dès 65 ans Copyright : © 2012 magazine 30° degrés Tous droits réservés.

Tous les textes et visuels publiés sont soumis au droit d’auteur. Leur reproduction, en tout ou partie, est strictement prohibée, sauf autorisation expresse des ayants droits respectifs.

Ce magazine a été entièrement imprimé en papier FSC

édédito ito

Dix ans, c’est du solide ! Ne parle-t-on pas, d’ailleurs, de noces d’étain? Pour mieux célébrer ce bel anniversaire, 30° continue et parachève sa mutation. Toujours plus beau, avec son papier (bien) glacé et sa nouvelle couverture veloutée, pour ceux qui aiment toucher.

Toujours plus digital, sur votre iPad ou internet. Nos nouveaux abonnements vous permettent de bénéficier en parallèle du tout papier et du tout numérique. Deux visions, deux plaisirs qui se complètent pour le prix d’un. Ou encore: l’abonnement 100% online green attitude ! Quand l’évolution devient e-volution…

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Côté papier, vivez la sensation de l’image en haute définition, pleine page. Les vagues de l’Algarve figées pour l’éternité. L’électricité de l’instant ciselant un ciel d’orage ou précédant la tornade. L’exaltation face aux grands espaces, tantôt suspendu sur les cimes des Dolomites, tantôt confronté aux milliers de tortues débarquant sur les côtes costariqueñas… En toile de fond: le jeu d’un texte décalé et rythmé, invariablement en phase avec le moment et le contemporain ­– découvrez en plein cœur de Londres cette maison de bois posée comme un ovni et ces drôles de dirigeables de croisière qui se préparent à envahir les airs… Sur écran s’ajoutent les bénéfices du mouvement, du frisson au bord de l’abîme, du souffle coupé. Et si c’était vous qui filiez à 300 km/h en wingsuit au-dessus de la vallée de Chamonix? Décuplez votre pouvoir d’évasion, déshabillez le monde et étonnez-vous de ses toquades en grandeur nature. Piochez, à volonté, parmi Aventures (avec un grand A), Voyages de rêve (avec un grand V), révolutions vertes ou technologiques, portraits acérés des grands d’aujourd’hui et de demain. Fidèle à son insatiable curiosité, 30° parcourt nos vallées et la planète entière en quête de nouveautés, de tendances, de surprises, d’inventions (parfois farfelues), de sensations, d’oasis ultimes, de sourires et de soleil sur la peau qui chassent le spleen. Un vrai médicament anti-crise.

Le team de 30° vous souhaite un bel été.

www.30GRAD.tv www.30degres.tv www.30degrees.tv

Christian Bugnon | éditeur & rédacteur en chef

sommaire n°39 ETE 2012 SPORT

Zermatt-Verbier, un must en VTT

Montagne: 22 heures, 39 minutes

et 10 secondes sur le Civetta

Sasha DiGiulian, l’étoile montante de l’escalade

Valery Rozov, un alpiniste base jumper d’exception

Course à pied, le grand raout sur l’alpage

Le Trail Verbier-St-Bernard,

pour vivre la montagne différemment

LIFESTYLE News

L’Algarve, le choc des contrastes

La freebord, du snowboard sur bitume!

Voyage: Boston a les pieds sur terre,

mais regarde vers la mer Portfolio

Musique: les Suisses sont plus que jamais

sur le devant de la scène

Chronique Femme: ode à la sieste

Cinéma: l’acteur Woody Allen est de retour

Anna Paquin croque la vie à pleines dents

Voyage: la Turquie, d’île en île

60 86 90 96 98 102 107

06 24 30

24

40 60 68 76 78 81 82

SOCIéTé Quand les tortues investissent la plage 12

Dean Gill, chasseur d’éclairs et de tornades 16

Interview du Suisse Martin Lotti, directeur

créatif de Nike pour les Jeux olympiques 34

Nancy Fouts repense les objets du quotidien 44

Des croisières qui ne manquent pas d’air 48

L’eco-Perch, la cabane contemporaine 53

Le Carmarthen Place, un modèle

d’intégration urbaine 54

Les casques audio prennent la rue d’assaut!

75

Un nouveau point de vue sur la photo numérique 109

Panoplies 110

Nouveautés horlogères 112

Carte postale voyage: Nantucket,

hôtel le Wauwinet 114

54

40

WWW.OUTLET-AUBONNE.CH

Denis Klero/Red Bull Content Pool

Montagne – Une cabine modulaire de haute montagne Le LEAP («Leaving Ecological Alpine Pod») est-il l’avenir des refuges de montagne? Cette cabine modulaire préfabriquée, bénéficiant des technologies issues des industries nautique et aéronautique, peut être déposée par hélicoptère sur les pentes et les sommets les plus abrupts. En forme de cylindre, confortable, elle renferme six lits et permet aux amateurs de trekking et d’alpinisme de limiter au maximum leur impact sur le fragile environnement dans lequel ils évoluent, notamment via des processus écologiques de retraitement. Les Italiens Luca Gentilcore et Stefano Testa ont peut-être inventé le refuge de demain… www.leapfactory.it

Francesco Mattuzzi

Sport – Le record du monde de base jump battu par Valery Rozov Une fois de plus, le Russe Valery Rozov (lire son interview en page 54) a fait honneur à sa réputation de superstar dans le monde du base jumping. Après une ascension de 6 jours, le sportif de l’extrême s’est élancé du mont Shivling, sommet de la partie indienne de l’Himalaya, qui culmine à 6543 mètres. La chute libre, elle, n’aura duré que 90 secondes, à une vitesse de 200 km/h! Nouveau record du monde à battre…

DR

Balade – La montagne sans effort grâce à l’E-Bike!

Grand air, panoramas époustouflants…

Laissez-vous tenter par la montagne authentique en quelques coups de pédales!

Louez un vélo électrique dernière génération, choisissez un des 3 itinéraires balisés au départ de la station valaisanne de Verbier, et rejoignez les sommets et les restaurants d’altitude sans effort! Une nouveauté à tester sans tarder. www.verbierbooking.com/ebikes

DR

Aventure – Un tour du monde à vélo 66 000 km en plus de 4 ans. Tel est le défit que ce sont lancés la Suissesse Corinne Maire et l’Espagnol Joseba Perez.

Des coups de pédales à l’infini (entre 70 et 100 km par jour) pour autant de rencontres inestimables, de paysages à la beauté incommensurable. En Asie tout d’abord, en Afrique, et actuellement en Amérique. Si leur retour était initialement annoncé en 2013, leur goût du voyage pourrait les amener à jouer les prolongations et à poursuivre leur route! Suivez leur pérégrination sur www.velobrousse.overblog.com

Sport – Le grand saut… en kayak Le Mexicain Rafael Ortiz semblait ridiculement petit en haut des chutes d’eau de Palouse, aux Etats-Unis. Mais après son saut de 57 mètres, le kayakiste de l’extrême de 24 ans est rentré parmi les grands, puisqu’il est seulement le deuxième (après Tyler Bradt, en 2009) à réaliser cette hauteur record. Suite à cette chute libre, l’atterrissage dans l’eau a toutefois été si violent qu’Ortiz a été projeté hors de l’embarcation. Le saut n’a donc pas été homologué. Malgré tout, que la chute a été belle!

Aventure – Le grand frisson en Haute-Savoie Prêt(e) pour une folle traversée? A Châtel, en Haute-Savoie (France), les deux tyroliennes géantes du fantasticable fendent le ciel à hauteur d’oiseau: l’une, longue de 1200 mètres, est suspendue à 140 mètres au-dessus du sol; l’autre, étirée sur 1323 mètres, est carrément perchée à 240 mètres de haut! La vitesse oscille entre 80 et 100 km/h. Avis aux amateurs de sensations (très) fortes… www.chatel.com

Thuria

DR

Lucas Gilman/Red Bull Content Pool

Sport – Escalade du Portalet en compagnie des frères Rémy Pour fêter le 150e anniversaire de sa création, Mammut a concocté le plus grand projet d’escalade de tous les temps. En l’espace d’un an, 150 cordées partent à l’assaut de 150 sommets aux quatre coins de la planète. Mammut invite 2 personnes à tenter l’ascension du Petit Clocher du Portalet aux côtes des frères Rémy. Pour en savoir plus et s’inscrire, rendez-vous sur www.mammut.ch/portalet

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Urbain – Une explosion de fleurs Les mouvements de «guerilla gardening» se sont donné pour mission de revégétaliser les terrains vagues des villes. La société anglaise Kabloom leur offre une nouvelle arme: les seedboms, des grenades 100% biodégradables. Inutile de dégoupiller, il suffit de mouiller la mèche et de jeter l’objet dans une friche. Se développeront alors des fleurs faciles à faire pousser (tournesols, capucines…). Le «flower power» à portée de main! www.kabloom.co.uk

Art – L’univers selon Tim Burton «Edward aux mains d’argent», «Alice au pays des merveilles», «Beetlejuice»… L’univers de Tim Burton – qui vient de sortir «Dark Shadows» – est indéniablement peuplé de créatures étranges.

Emanant des recoins les plus intimistes de son cerveau farfelu, les maquettes, peintures et autres sculptures présentées jusqu’au 5 août à la Cinemathèque française, à Paris, reprennent la forme de l’anthologie consacrée au cinéaste américain au MOMA de New York en 2009. «Gothiquement» surprenant! www.cinematheque.fr

D. Roulet

Stéphane Dabrowski / La Cinémathèque française

Sport – Tous les chemins mènent à Lausanne L’aiguille de la boussole des meilleurs coureurs d’orientation de la planète pointe vers Lausanne. Du 14 au 21 juillet 2012, les Championnats du monde de course d’orientation auront en effet lieu dans la capitale vaudoise. Si vous êtes à Lausanne entre ces dates et que vous cherchez votre chemin, vous trouverez certainement quelqu’un pour vous l’indiquer! www.woc2012.ch

Sport – Les Dieux du stade s’arrêtent en Suisse Comme chaque année, les pistes en tartan de Lausanne et de Zurich verront les étoiles de l’athlétisme mondial se mesurer pour tenter de briller au firmament. La Samsung Diamond League fera escale dans la capitale vaudoise le 23 août, puis le 30 août dans la plus grande ville helvétique, juste après les Jeux olympiques. Des revanches à prendre, peut-être? Espérons donc des performances aussi éternelles que les diamants! www.diamondleague.com

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Design – Des capsules à café transformées en bagues Une fois passées entre les mains de la Romande Natalie Bino, ces capsules à café perdent leurs formes, mais surtout leur fonction première. Elles deviennent des bagues design, dont la couleur varie en fonction de la teinte de la capsule. Un détournement dans la plus pure tradition du recyclage. What else? www.bijoushop.ch

Le lit à baldaquin du XXIe siècle Un cocon relaxant et ludique. Voilà comment pourrait se définir le Hi-can (High fidelity canopy). Ce lit à baldaquin revu et corrigé possède des panneaux opaques motorisés pour mieux rejoindre le pays des songes, ou entrer dans le monde du divertissement (films, jeux) grâce à un dispositif intégré (son et images) multimédia hi-tech. Conçu par le designer italien Edoardo Carlino, le Hi-can offre tout simplement une nouvelle manière de s’évader… www.hi-can.com

Design – Un porte-monnaie inviolable Ce porte-monnaie là ressemble à un vrai petit coffre-fort! Le smartMiniSafe (sMS), vendu 275 €, a en effet été étudié pour rendre la vie des voleurs impossible: il se met à sonner s’il est éloigné de plus de 5 m de votre téléphone portable et déclenche une alarme de 90 décibels en cas de vol! Il est même impossible de scanner vos cartes de crédit à travers sa coque métallique. Voilà les pickpockets prévenus! www.smartminisafe.com

Photographie – Lausanne grand format C’est une Lausanne aux multiples visages que vous fait découvrir en 140 clichés le livre «Lausanne Capitale Olympique». Sous l’œil du photographe Régis Colombo, la capitale vaudoise, enveloppée dans son costume végétal ou de pierre, se montre tantôt sportive, festive, humaine, culturelle ou universitaire.

Le premier livre officiel de la ville révèle une cité dynamique, en perpétuelle mutation.

L’ouvrage, récemment sorti en libraire (au prix de 38 francs), sera aussi offert aux jeunes ayant atteint la majorité civique et aux hôtes des autorités lausannoises. Un joli cadeau.

smartMiniSafe

Factor Studio

DR

Technologie – Un supermarché sans marchandise!

C’est une nouvelle façon de faire ses achats. Dans le métro sud-coréen, l’enseigne Tesco a fait installer des affiches reproduisant des rayons de supermarchés. En-dessous des articles illustrés se trouve un code QR, qu’il suffit de scanner avec un téléphone portable pour que la marchandise soit livrée à l’endroit désiré! Une manière efficace de faire ses courses entre deux métros…

C’est au crépuscule, avec la marée montante, qu’arrivent les tortues de Ridley sur la plage costaricaines d’Ostional.

Quand LES

tortues investissent la plage

Les étendues de sable costaricaines d’Ostional sont régulièrement envahies par des milliers de tortues de Ridley, venues y pondre.

Ce rassemblement mystérieux est appelé arribada. Découverte d’un phénomène surprenant.

En novembre dernier, des ĂŠclairs ont traversĂŠ le ciel de Portofino, en Italie.

Dean Gill

chasseur d’éclairs et de tornades Ce météorologue suisse, photographe et cinéaste à ses heures, traque les phénomènes météorologiques extrêmes. Sa passion le conduit chaque année aux Etats-Unis.

Histoire d’un coup de foudre!

En Algarve, les surfeurs peuvent trouver des espaces naturels prĂŠservĂŠs.

L’Algarve le choc des contrastes

Lors d’une descente en freebord, comme ici dans un col des Hautes-Alpes, en France, le rider peut atteindre des pointes de 70 km/h. Mais aussi tourner sur lui-même, comme avec un snowboard!

La freebord du snowboard

sur bitume!

Cette nouvelle race de planches propose une manière innovante de glisser sur les pentes cimentées, offrant des sensations très proches de celles ressenties sur la neige. Découverte d’une discipline qui débarque en Suisse.

Texte°°° Frédéric Rein

Du skateboard, elle a incontestablement l’apparence.

A quelques détails près: des cale-pieds pour commencer, mais aussi deux petites roulettes supplémentaires, venues discrètement se greffer dans l’axe de la planche. Ces éléments a priori anodins font en fait toute la différence. Car la freebord, si elle ne désavoue pas sa filiation avec le skateboard, revendique plutôt des sensations proches du snowboard, la neige en moins! C’est même sa raison d’être. Elle doit permettre la «pratique du snowboard» toute l’année, ou l’on veut et quand on veut.

Ce sont les deux petites roues centrales, capables de pivoter librement sur elles-mêmes, qui offrent ces possibilités inédites de déplacement dans l’espace bituminé. Lors d’une descente, le rider peut ainsi tourner sur lui-même, comme si le goudron avait revêtu un blanc manteau invisible. On dérape pour maîtriser sa vitesse ou freiner. Mais on peut également prendre les virages sans glissade, les quatre roues sur le côté jouant le même rôle que les carres en métal du snowboard. Quand la glisse rencontre le carving!

DR

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LE CaRmarthen

Place

un modèle d’intégration urbaine

Situé à South Bank, sur la rive sud de la Tamise, ce complexe londonien résolument contemporain se fond parmi les maisons traditionnelles du quartier. Au-delà de l’image, il revendique aussi une dimension durable.

Le Carmarthen Place, dont les courbes épousent la route, se compose de deux unités d’habitation, conçues sur trois étages.

Encore 300 mètres avant que l’Allemand Flo Wurm (en bleu) et l’Autrichien Jakob Schweighofer atteignent le sommet du Civetta.

Au pas de course, afin de profiter le plus possible de la lumière du jour à la descente.

22 heures 39 minutes

et 10 secondes sur le Civetta

L’Autrichien Jakob Schweighofer et l’Allemand Florian (Flo) Wurm sont partis à la conquête de la voie «Chimera Verticale», située dans une imposante paroi des Dolomites (Italie). Celle-ci n’avait été foulée qu’une seule fois auparavant, en 2009. Et pour donner encore plus de relief à leur performance, les deux jeunes guides de montagne ont tout fait pour y parvenir en une journée.

Récit d’une course folle.

Le Russe Valery Rozov au sommet du Petit Dru, à 3733 mètres d’altitude.

Valery

Rozov

un alpiniste base jumper d’exception

Le Russe, en quête de montagnes d’où personne n’a encore sauté, s’est lancé en wingsuit depuis la face ouest du Petit Dru, dans les Alpes de Haute-Savoie, en France.

Il nous parle de son exploit et nous livre la vision qu’il a de son sport.

Texte°°° Natascha Knecht Photos°°° Thomas Senf

Pic élégant, étroit et pointu de la chaîne du Mont-Blanc culminant à 3733 m d’altitude, le Petit Dru est un véritable repaire pour grimpeurs. Sa face ouest est vertigineuse, haute et raide, sans être totalement verticale à son sommet, ce qui augmente considérablement les risques lors de sauts en wingsuit. C’est en toute connaissance de cause que le Russe Valery Rozov, 47 ans, a escaladé ce pic durant 7h30 avant de réaliser un saut qui restera dans les annales.

Interview.

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Après l’atterrissage, vous avez déclaré que vous ne retenteriez pas ce saut…

La météo était mauvaise ce jour-là. Je devais composer avec un fort vent latéral. De plus, les 70 premiers mètres sous le point de sortie ne sont pas totalement verticaux, ce qui augmente le niveau de difficulté. Je savais qu’un saut en base jump était possible, mais pouvais-je le tenter? J’espérais que le vent faiblirait, et il n’a fait que se renforcer. Alors, je me suis dit que c’était maintenant ou jamais.

gPrès de 7h30 d’escalade auront été nécessaires à Valery Rozov pour atteindre le sommet du Petit Dru. f Avant le grand saut, il faut évaluer les risques.

D’autant que les conditions météorologiques sont mauvaises ce jour-là.