VOLUME 5, ISSUE 3 JANUARY 24, 2019 facebook.com/2mas2KC Tumblr, Linkedin, Google+, issuu, Pinterest, Instagram www.2mas2KC.com
Recognition program
MOTHEL OWL:
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Is life real or an illusion? Refunds will be frozen
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m m un ity
BILINGUAL NEWSPAPER EXPRESS
TAXES:
IMMIGRATION:
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Waiting (im)-patiently
4A BoysGrow’s eco-friendly expansion Expansión ecológica de BoysGrow
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Rincón Vida Saludable Good nutrition plan
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By Rita Sherrie
Preliminary interior photo Farm kitchen exterior
B
oysGrow plans to officially break ground in mid-February on a 3,000-square-foot industrial kitchen. Construction was scheduled to begin in November but was held up for specialized construction materials, then bad weather. “The very innovative approach that we’re doing takes a little longer,” says John Gordon, BoysGrow founder and executive director. The new farm kitchen will be one of only 250 certified “Passive House” buildings nationwide. With airtight construction, energy efficient insulation, smart vapor barrier and solar panels, it will enhance health and use 85-90 percent less energy than conventional buildings. While construction isn’t yet “in full swing,” there’s other work underway on the 10-acre farm. “At least a dozen boys are hands-on in actual building, and all the kids will be involved in some capacity in marketing it,” Gordon says. BoysGrow organizers tapped Prairie Design Build, a local trailblazer in Passive House design for the cutting-edge farm kitchen. “Part of our mission is to be good stewards of the land, environmentally conscious so we chose a young construction firm specializing in environmental design,” Gordon says. “We wanted to expose our youths to really aggressive eco-friendly building.” The industrial kitchen with walk-in coolers and wash stations will enable BoysGrow to increase annual food production from 20,000 to 75,000 pounds. They sell the organic produce and donate 1,000 pounds to local food banks and shelters. Each year, BoysGrow boys develop and market a new product made from harvested crops. Through farming and agriculture, BoysGrow teaches urban boys, ages 14 to 16 about entrepreneurism. The
oysGrow planea poner oficialmente B la primera piedra a mediados de febrero, en una cocina industrial de 3,000
pies cuadrados. La construcción al sur de KCMO estaba programada para iniciar en noviembre, pero se retrasó por materiales de construc_ción especializados, y luego por el mal tiempo. “El enfoque tan innovador que estamos haciendo tarda un poco más”, indica John Gordon, Fundador y Director Ejecutivo de BoysGrow. La cocina nueva de la granja será uno de los 250 edificios certificados de “Passive House” en todo el país. Con una construcción hermética, aislamiento de energía eficiente, barrera de vapor inteligente y paneles solares, mejorará la salud y utilizará un 85-90% menos energía que los edificios convencionales. Si bien la construcción aún no está “en plena marcha”, hay otros trabajos en curso en la granja de 10 acres. “Al menos una docena de niños están activos en la construcción real, y todos los chicos participarán de alguna forma en su comercialización”. Los organizadores de BoysGrow eligieron Prairie Design Build, pionero local en el diseño “Passive House” para la cocina de la granja de vanguardia. “Parte de nuestra misión es ser buenos guardianes del terreno, conscientes del medio ambiente, así que elegimos una empresa de construcción joven especializada en diseño ambiental. Queríamos exponer a nuestros jóvenes a un edificio ecológico realmente dinámico”. La cocina industrial con cámaras frigoríficas y estaciones de lavado permitirá a BoysGrow aumentar su producción anual de alimentos de 20,000 a 75,000 libras. Ellos venden los productos orgánicos y donan 1,000 libras a bancos de comida y refugios locales. Cada año, los niños de BoysGrow desarrollan y comercializan un nuevo producto hecho con la cosecha recolectada. A través de la agricultura y ganadería, BoysGrow enseña a niños de zonas urbanas, de 14 a 16 años de edad, sobre el espíritu empresarial. El programa de dos años durante todo el año ha tenido un impacto que cambia la vida de los participantes, como José González, que pasó dos años como estudiante y uno como mentor. “BoysGrow jugó un papel fundamental en su vida. José era tímido y solitario cuando llegó, pero muy pronto pudo hablar con la gente y ser un buen vendedor. Le permitió hablar por sí mismo, y eso algo importante” , comenta Gordon. Ahora que es estudiante de primer año en
two-year, year-round program has had a life-changing impact on participants, such as José González who spent two years as a student and one as a mentor. “BoysGrow played a pretty pivotal part in his life,” Gordon says. “José was shy and reclusive when he came but very quickly was able to speak to people and be a good salesman. It enabled him to speak for himself, and that’s a big deal.” Now a freshman at University of Central Missouri, González is studying abroad this semester in Spain, applying the skills he learned at BoysGrow. “It’s a great program that really helps put young men on the right path for what they want to do,” he wrote in an email to 2más2KC. “You learn a lot about yourself and the outside world … make great memories with your farm brothers … acquire skills that you’ll use for the rest of your life … and meet great mentors who genuinely want to see you succeed.” Gordon says the enthusiastic community support BoysGrow gets is humbling. Generous donors have brought it within $125,000 of a $1 million expansion goal. The farm kitchen is part of the expansion, along with the municipal farms restoration project on 20 acres BoysGrow leased from the city in 2014. “The boys have been clearing trails, eradicating invasive plants and remediating the soil,” Gordon says. Eighth graders interested in BoysGrow and willing to make a twoyear commitment can apply in March. Applicants must have an interest in agriculture, construction, culinary arts, graphic design, public speaking, sales, animals or landscaping. English fluency isn’t required. Phone or email Gordon at 773-7935056 or jgordonkc@gmail.com. González encourages boys to apply. “It’s easily one of the best things you can do for yourself during your early years of high school. You learn to interact with all kinds of new people, communicate better, be more comfortable in your own skin. You’ll make strong connections with people and businesses around the city,” he says. “If you like good food, money and … dogs, it’s the place for you.”
la Universidad de Missouri Central, José está estudiando este semestre en el extranjero, en España, aplicando las habilidades que aprendió en BoysGrow. “Es un gran programa que realmente ayuda a poner a los jóvenes en el camino correcto para lo que quieran hacer. Aprendes mucho sobre ti mismo y el mundo exterior ... creas recuerdos grandiosos con tus hermanos de granja ... adquieres habilidades que usarás por el resto de tu vida ... y te encontrarás con grandes mentores que realmente quieren verte triunfar”, escribió José en un correo electrónico a 2más2KC. Gordon refiere que el apoyo entusiasta de la comunidad que recibe BoysGrow es aleccionador. Donantes generosos aportaron $125,000 del objetivo de expansión de $1 millón. La cocina de la granja es parte de la expansión, junto con el proyecto de restauración de granjas municipales en 20 acres de BoysGrow arrendados a la ciudad en 2014. “Los muchachos han estado limpiando caminos, erradicando plantas invasoras y arreglando el suelo”. Estudiantes de octavo grado interesados en BoysGrow y dispuestos a hacer un compromiso de dos años pueden presentar su solicitud en marzo. Deben tener interés en la agricultura, la construcción, las artes culinarias, el diseño gráfico, hablar en público, ventas, animales o paisajismo. No se requiere dominio del inglés. Llamen o envíen un correo electrónico a Gordon al 773-793-5056 ó a jgordonkc@gmail.com. José exhorta a los chicos a postularse. “Sencillamente es una de las mejores cosas que puedes hacer por ti mismo durante tus primeros años de preparatoria. Aprendes a interactuar con todo tipo de personas nuevas, a comunicarte mejor, a sentirte más cómodo contigo mismo. Harás fuertes vínculos con Monetary donations: personas y Can be made online at empresas de www.boysgrow.com la ciudad. Si te gusta la buena or by mail to: comida, el BoysGrow Corp. dinero y ... los 9301 E. 147th St. perros, éste es Kansas City, Mo. el lugar para 64149 ti”, concluyó If you want your José.
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