VOLUME 4, ISSUE 32 AUGUST 9, 2018 Dark side of secrets facebook.com/2mas2KC Tumblr, Linkedin, Gooogle+, issuu, Pinterest, Instagram www.2mas2KC.com
Working Together
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BILINGUAL NEWSPAPER EXPRESS
Taste of Veracruz to benefit BoysGrow Sabor veracruzano en beneficio de BoysGrow
By Rita Sherrie, photos courtesy of BoysGrow
ine alfresco and get a healthy oma al aire libre y saboree la cocina sana de Veracruz, preparada por un C taste of chef-prepared Veracruz D cuisine made with field-fresh produce chef con productos frescos del campo for a good cause. BoysGrow’s fourth annual Gather and Grow is Aug. 26. The multi-course culinary extravaganza at BoysGrow farm in south Kansas City, Mo., is a fundraiser for the eight-year-old nonprofit. “We think it’s a great opportunity for people to learn about our program, get connected to their food and assist a local nonprofit helping youth,” says John Gordon Jr., founder and executive director. Employing positive role models, BoysGrow teaches urban boys, ages 14 to 16 about entrepreneurism through farming and husbandry. Currently 35 boys work in the two-year, year-round farming and business program. Since the first class, BoysGrow has graduated 108 boys. Some have returned as volunteers or paid junior staff. “We’re very fortunate to have this mentorship program available in our community,” says Gather and Grow co-chair Tony Glamcevski. “It’s programs and farms like BoysGrow that make Kansas City so unique and special.” BoysGrow recruits each March and hires in April. The boys complete an application and interview to be accepted into the program. They work three days a week during the summer and twice a month during the school year. Besides raising chickens and goats, the boys grew a mouthwatering assortment of produce this summer. Crops included asparagus, berries, greens, tomatoes, watermelon and much more, which Gather and Grow guests will get to sample. “Most of the dishes are cooked over an open fire using produce that is grown at the farm,” says Glamcevski, adding, “The boys … assist in cooking and serving, as well as all other aspects of the event.” Carlos Falcon, chef and owner of Jarocho Pescados y Mariscos designed the menu for the fundraising feast.
por una buena causa. El cuarto evento anual Gather and Grow de BoysGrow es el 26 de agosto. El espectáculo culinario de varios platillos en la granja BoysGrow en el sur de Kansas City, Missouri, es una recaudación de fondos para la organización sin fines de lucro con ocho años de antigüedad. “Creemos que es una gran oportunidad para que la gente conozca nuestro programa, se conecte con sus alimentos y asista a una organización no lucrativa local que ayuda a los jóvenes”, dice John Gordon Jr., Fundador y Director Ejecutivo. Empleando modelos positivos, BoysGrow enseña a niños urbanos, de entre 14 y 16 años, sobre el espíritu empresarial a través de la agricultura y la cría de animales. Actualmente 35 niños trabajan en el programa agrícola y comercial de dos años durante todo el año. Desde la primera generación, BoysGrow ha graduado 108 niños. Algunos han regresado como voluntarios o personal subalterno pagado. “Somos muy afortunados de tener este programa de mentores disponible en nuestra comunidad”, comenta Tony Glamcevski, Copresidente de Gather and Grow. “Son programas y granjas como BoysGrow los que hacen que Kansas City sea único y especial”. BoysGrow recluta cada marzo y contrata en abril. Los niños completan una solicitud y una entrevista para ser aceptados en el programa. Trabajan tres días a la semana durante el verano y dos veces al mes durante el año escolar. Además de criar pollos y cabras, los niños cultivaron una deliciosa variedad de productos este verano. Los cultivos incluyeron espárragos, bayas, verduras, tomates, sandía y mucho más, que los invitados de Gather and Grow podrán probar. “La mayoría de los platillos se cocinan a fuego abierto usando productos cultivados en la granja”, informa Glamcevski, y agrega: “Los niños ... ayudan a cocinar y servir, así como también en todos los demás aspectos del evento”.
Bookkeeping
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The sit-down dinner begins with specialty cocktails by Liquid Minded Concepts, ceviche and appetizers by Chefs Howard Hanna, John Smith and Ted Habiger. Pork with pasilla mole and fried fish steak are the dinner entrée options. Falcon’s native Veracruz-inspired side dishes are grilled cactus, rice, handmade tortillas and BoysGrow vegetable escabeche. “I think people will enjoy something different,” Falcon says. Vinoteca will pour a choice of wines, and Brewery Emperial will serve its own craft ales and lagers to complement the Mexican fare. “We hold meetings and coordinate how everything will flow together for this dinner,” Falcon says. Gather and Grow is one of two BoysGrow signature fundraisers. FarmFest on Sept. 23 is family-oriented. The 5-to-9 p.m.-Gather and Grow is geared toward adults. Seating is limited to 100. Tickets can be purchased online at www.eventbrite.com/e/gather-grow-2018-wchef-carlos-falcontickets-47009408406 for $125. For more information, contact Gordon at 773-793-5056 or jgordonkc@gmail.com. BoysGrow 10-acre farm is located at 9301 E. 147th Street. Each year, the boys develop a new product to market made from their harvest. The products – agave ketchup, all-natural barbeque sauce, avocado hot sauce, jalapeño honey mustard, salsa orgullo and Tzakzi salad dressing -- are sold in select stores and will be available for sale at Gather and Grow, along with fresh produce. The boys will lead farm tours. Kansas City singer/songwriter Lauren Krum will entertain. Everything for Gather and Grow is being donated, including all creative professional services. Glamcevski says the BoysGrow unofficial motto is “Food brings people together.” “By coming together at this dinner,” he says, “we help raise awareness … of BoysGrow while raising funds to help with operating costs.”
Moving in
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Carlos Falcón, chef y propietario de Jarocho Pescados y Mariscos diseñó el menú para la fiesta de recaudación de fondos. La cena informal comienza con cócteles especiales de Liquid Minded Concepts, ceviche y aperitivos de los chefs Howard Hanna, John Smith y Ted Habiger. Las opciones de plato fuerte son Carne de cerdo con mole de pasilla y filete de pescado frito. Los acompañamientos inspirados en su natal Veracruz de Falcón son nopales a la parrilla, arroz, tortillas hechas a mano y escabeche de verduras de BoysGrow. “Creo que la gente disfrutará algo diferente”, refiere Falcón. Vinoteca servirá una selección de vinos, y Brewery Emperial servirá sus propias cervezas artesanales para complementar la comida mexicana. “Realizamos reuniones y coordinamos cómo fluirá todo para esta cena”, dice Falcón. Gather and Grow es uno de los dos recaudadores de fondos distintivos de BoysGrow. FarmFest, el 23 de septiembre, está orientado a la familia. Gather and Grow de 5 a 9 p.m. está dirigido a adultos. Los asientos están limitados a 100. Los boletos se pueden comprar en línea en www. eventbrite.com/e/gather-grow-2018wchef-carlos-falcon-tickets-47009408406 por $125. Para obtener más información, comuníquese con Gordon en el 773-7935056 ó jgordonkc@gmail.com. La granja BoysGrow de 10 acres está ubicada en 9301 E. 147th Street. Cada año, los niños desarrollan un nuevo producto para el mercado hecho de su cosecha. Los productos: cátsup de agave, salsa de barbacoa natural, salsa picante de aguacate, mostaza de miel y jalapeño, salsa orgullo y aderezo de ensalada Tzakzi, se venden en tiendas selectas y estarán disponibles para su venta en Gather and Grow, junto con productos frescos. Los niños guiarán los tours de la granja. La cantante/compositora de Kansas City, Lauren Krum, será la encargada del entretenimiento. Todo para Gather and Grow está siendo donado, incluyendo todos los servicios profesionales creativos. Glamcevski dice que el lema extraoficial de BoysGrow es “La comida une a las personas”. “Al reunirnos en esta cena, ayudamos a crear conciencia ... de BoysGrow, mientras recaudamos fondos para ayudar con los costos operativos”, concluyó.
2 8/09/18
Editorial Back to school
it’s back to school in all of the Kansas districts ThisFor week the majority of students, it’s a cause for excitement
EDITOR
Elizabeth López
ADVERTISING MANAGER Gerente de Ventas Eduardo Alvarado R.
REPORTERS / WRITERS Reporteros / Escritores Eduardo Alvarado L. Lalo Alvarado R. La Poblanita Jesús López-Gómez Enrique ‘Kike’ Morales Rita Sherrie
PHOTOGRAPHERS Fotógrafos Lalo Alvarado R. Óscar Pedroza
TRANSLATORS
Traductores Elizabeth López Eduardo Alvarado L.
CORRECTORA DE ESTILO Lucía Rodríguez
SALES
Ventas Rebecca Bourgeois Angélica Ríos
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Distribución Eduardo Alvarado Rodríguez Juan Carlos Alvarado López
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Asesora de Diseño Martha Lauría Grundke
Lauria Communication + Design
DESIGN
and joy. Although the holidays are over, going back to school implies also meeting up with classmates again, school activities, and moving forward academically. It is, in this sense, where parents have to work with children, making them see that each year that they attend school and pass a year is another achievement that will remain forever; and not only that, we must insist and convince our children that they have to go to university and finish a degree. For many young people it’s comfier to stop going to school and start working; that makes them stop the school routine, the duties, the exams, the hours, etc. And for some parents it’s also comfier, since they stop spending on supplies, uniforms, transport, etc. and they no longer have to keep pressuring the children to get good grades and take advantage of their being in school. This is a mistake since those who decide not to go to school usually end up finding work, buying a car and they have money in their pocket, but this often causes them to accelerate their life, get married, have children and enter the working life too young; meanwhile those who decide to go to university have a great time where they develop their abilities that they will then use to easily surpass the ones who decided to no longer study. It’s proven that those who attend university earn more money, are more creative and innovative, have better self-esteem and confidence in themselves, since the constant interaction with professors, peers and companies helps them develop better interpersonal and communication skills. Besides, given the advances in technology, every day it’s harder to adapt to the best jobs without previous knowledge, which only education provides. It’s clear that those who obtain university degrees receive the better deal and gain more recognition, but it’s not only that, it’s a source of pride and personal satisfaction that lasts a lifetime.
Diseño Gabriela M. López A. 2mas2KC is a weekly publication of 2mas2KC, LLC. The articles published do not necessarily reflect the opinions of this publication and each article is the sole responsibility of its author. 2mas2KC cannot endorse or guarantee the products or services offered by advertisers in this publication. Each advertiser is responsible for the veracity of their advertisement. 2mas2KC es una publicación semanal de 2mas2KC, LLC. Los artículos publicados no reflejan necesariamente la opinión de este medio y cada artículo es responsabilidad exclusiva de su autor. 2mas2KC no puede garantizar ni respaldar los productos o servicios ofrecidos por los anun_ ciantes en esta publicación. Cada uno de ellos es responsable de la veracidad de su anuncio.
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... …¿a usted le gustan las tortas? _¿Qué pasó compadre? No le diga así a esa parte de la anatomía femenina. _¿Quéee? _Síii, dígales pompis o ya de perdida nachas. _¿De qué habla? _Pues ¿de qué habla usted? _Yo hablo de las tortas que se hacen con bolillo o telera. _Ah... síii, yo también. _Grosero, cochino. _Ya me hizo pensar en una como las del Chavo del ocho. _¿En cuál? _Pues en una ¡torta de jamón! _Exacto o ¿qué tal una cubana? _Sí, tan gorda que hasta cuesta trabajo morderla... a la torta por supuesto. _No sea prosaico ¿qué tal una torta ahogada? _Nooo, ésas no. _¿Por qué? _Porque esas pican cuando entran y... ¡REPICAN cuando salen! _ Ahí va con sus cochinadas. _¿Qué le parece una pavota?
Regreso a clases
semana se da el regreso a clases en todos los distritos de Kansas. Estaescolares
Para la mayoría de los alumnos, esto es motivo de emoción y alegría. Si bien se terminan las vacaciones, el regreso a la escuela implica también el reencuentro con los compañeros, las actividades escolares y el seguir avanzando académicamente. Es, en esta parte, donde los papás debemos trabajar con los hijos, haciéndoles ver que cada año que asisten a la escuela y aprueban el ciclo, es un logro más que quedará para siempre; y no sólo eso, debemos insistir y convencer a nuestro hijos que deben ir a la universidad y terminar una carrera. Para muchos jóvenes es más cómodo dejar de ir a la escuela y ponerse a trabajar, eso hace que terminen con la rutina escolar, los deberes, los exámenes, los horarios, etc. Y para algunos papás es también más cómodo, pues dejan de gastar en útiles, uniformes, transporte, etc. y ya no tienen que estar presionando a los hijos para que tengan buenas calificaciones y aprovechen el estar en la escuela. Esto es un error pues quienes deciden no ir a la universidad, normalmente encuentran trabajo, compran coche y tienen dinero en la bolsa, pero esto muchas veces provoca que aceleren su vida, se casen, tengan hijos y se incorporen a la vida productiva demasiado jóvenes; mientras que los que deciden ir a la universidad, tienen una gran vivencia donde desarrollan habilidades con las que después rebasarán fácilmente a los que decidieron ya no estudiar. Está comprobado que quienes asisten a la universidad ganan más dinero, son más creativos e innovadores, tienen mayor autoestima y seguridad en sí mismos, pues debido a la constante interacción con maestros, compañeros y compañías desarrollan mejores relaciones interpersonales y de comunicación. Además, dado el avance de la tecnología, cada vez es más difícil adaptarse a los mejores trabajos sin un previo conocimiento, que sólo da el estudio. Está claro que quienes obtienen grados universitarios reciben mejor trato y tienen mayor reconocimiento, pero no sólo eso, es un orgullo y una satisfacción personal que dura toda la vida.
_¿Cuál es esa? _Pues la torta de tamal. _Ésa es una guajolota, menso. _Por eso, la esposa del pavo o guajolote. _Mejor una hawaiana con su piña. _Oiga, se fija que todas tienen nombre femenino. _Sí, por cierto ¿sabe de qué me entere? _¿De qué? _De que el 15% de las mujeres toman medicamentos para algún tipo de problema mental. _O sea que el otro 85% anda por ahí... ¿sin ningún tipo de tratamiento? _¡Pinche compadre!
FRASE DE LA SEMANA: “La mente que se abre
a una nueva idea, jamás volverá a su tamaño original”.
- Albert Einstein “The mind that opens to a new idea, never returns to its original size.” - Albert Einstein
3 8/09/18
NEWS / Noticias
Inmigración al día
News Recap Resumen de Noticias
By Jesús López-Gómez
An 800-acre forest is being targeted for development by a Northland public school. Park Hill school district wants to demolish part of Line Creek Forest for its new school, but residents with Save the Last KC Forest are hoping to persuade the school district to select a new location, The Kansas City Star reports. There are some 130 bird species in the forest, among them the Acadian Flycatcher, which is at risk of extinction with the warming climate.
Un bosque de 800 acres está siendo el objetivo de desarrollo de una escuela pública de Northland. El distrito escolar de Park Hill quiere demoler parte de Line Creek Forest para su nueva escuela, pero los residentes con Save the Last KC Forest esperan persuadir al distrito escolar para que seleccione una nueva ubicación, informa el Kansas City Star. Hay unas 130 especies de aves en el bosque, entre ellas el cazamoscas de Acadia, que está en peligro de extinción debido al clima cálido.
The U.S. government wants help reuniting immigrant families, according to The Source. About 2,000 children have been reunited, but hundreds more remain orphaned still. These children belong to the more than 400 parents who were removed from the United States.
El gobierno de EE.UU. quiere ayuda para reunir a las familias inmigrantes, según The Source. Cerca de 2,000 niños han sido reunido, pero cientos más permanecen todavía huérfanos. Estos niños pertenecen a los más de 400 padres que fueron expulsados del país.
Venezuelan President Nicolas Maduro’s speech last weekend was interrupted by what appeared to be an assassination attempt: the president stopped midway through a speech and winced after hearing the sound of an explosive detonated on board a drone, The Guardian reports. The last thing seen before state TV cut off the live television feed was the nation’s troops running. Six people have been arrested for their suspected connection to the incident.
El discurso del presidente venezolano, Nicolás Maduro, el fin de semana pasado fue interrumpido por lo que parecía ser un intento de asesinato: el presidente se detuvo a mitad de un discurso e hizo una mueca después de escuchar el sonido de un explosivo detonado a bordo de un dron, informa The Guardian. Lo último que se vio antes de que la televisión estatal cortara la transmisión en vivo fue a las tropas de la nación corriendo. Seis personas han sido arrestadas por su presunta conexión con el incidente.
The United Nations has formally rebuked Mexico for failing to adequately protect its journalists, according to reporting by The Guardian. Citing the more than 100 journalists killed since 2000—six this year—as well as the abuse of reporters like the detention and abuse of Lydia Cacho, an investigative reporter who investigated human trafficking and sexual slavery in Mexico, the international organization formally condemned the country. Cacho’s plight became a national scandal after Puebla governor Mario Marin was overhead in a taped phone conversation scheming to persecute Cacho for her work.
Naciones Unidas ha reprendido formalmente a México por no proteger adecuadamente a sus periodistas, según informa The Guardian. Citando a los más de 100 periodistas asesinados desde 2000, seis este año, así como al abuso de reporteros como la detención y abuso de Lydia Cacho, periodista de investigación que averiguó el tráfico humano y la esclavitud sexual en México, la organización internacional condenó formalmente al país. La difícil situación de Cacho se convirtió en un escándalo nacional después de que el gobernador de Puebla, Mario Marín, fuera escuchado en una conversación telefónica grabada confabulando para perseguir a Cacho por su trabajo.
Television network FX will debut a Latino-centered show titled “Mayans M.C.,” a sitcom that tells the story of a family grappling with criminal violent. The show is a spin-off of the hit “Sons of Anarchy.” The show debuts in September, writes the Miami Herald.
La cadena de televisión FX presentará un programa centrado en los latinos titulado “Mayans M.C.”, una comedia que cuenta la historia de una familia que lucha contra el crimen violento. El programa es una serie derivada del éxito “Hijos de la Anarquía”. El programa se estrena en septiembre, escribe el Miami Herald.
Austin & Ferguson LLC
IMMIGRATION, CONSULAR & LEGAL SERVICES
Presentado por:
Kicking habits – Like illegal drug use Expulsando hábitos: Como el uso de drogas ilegales
*Peticiones familiares y perdones consulares *Peticiones víctimas de crimen (Visas U, T, VAWA) *Audiencias en Corte de Inmigración (Deportación) (816) 356-7100 4240 Blue Ridge Blvd., Oficina 315 Kansas City, MO. 64133 facebook.com/AustinFergusonLLC
Porque la honestidad y la experiencia cuentan By Attorney Angela Ferguson sta mañana, estoy trabajando en his morning, I am working on drogas. NO me estoy drogando, sino que drugs. I am not ON drugs, but estoy trabajando en casos que involucran working on cases that involve drugs. drogas. Ya saben, ésas de tipo ilegal que You know, those illegal kind that cause some people problems with im- causan problemas a algunas personas migration. Even though some States con la inmigración. Aunque algunos have legalized marijuana for medical estados han legalizado la marihuana para uso médico e incluso recreativo, sigue and even recreational use, it is still siendo en contra de against Federal la ley federal. Creo law. I believe que la ley cambiará that the law will eventualmente, pero change eventualpor ahora, es ilegal. ly, but for now, it is illegal. Una condena por drogas, o incluso A drug convicuna confesión de tion, or even an que ha usado drogas admission that ilegales, puede ser you have used una razón para que illegal drugs, can Inmigración le niegue be a reason for una solicitud de Immigration to estatus permanente. Incluso si fue hace deny an application for permanent años; incluso si era legal en el estado status. Even if it was years ago; even donde compró o comió el brownie de if it was legal in the State where you “mota’, sigue siendo un problema para purchased or ate the “pot” brownie, it Inmigración. is still a problem for Immigration. La marihuana, la cocaína, la heroína y Marijuana, Cocaine, Heroine and muchas otras violaciones de sustancias many other controlled substance visignificarán que la PUERTA olations will mean that the DOOR to controladas de acceso a EE.UU. sea cerrada con llave. the U.S. is locked shut. A person with Una persona con una condena será a conviction will be inadmissible – inadmisible, será mantenida afuera. kept out. So, parents – it is time to Entonces, padres: Es hora de hablar have the drug talk with your kids, sobre drogas con sus hijos, porque las because violations will be a problem. violaciones serán un problema. But, there is another habit that we Pero, hay otro hábito que tenemos que need to Kick. It is the KOCH habit. If patear. Es el hábito KOCH. Si tienen you have time to come out to UMKC tiempo para venir a UMKC este viernes this Friday night or Saturday, there por la noche o el sábado, habrá una is a conference called “Kicking the conferencia llamada “Kicking the Koch Koch Habit.” The Koch brothers Habit” (Pateando el Hábito de Koch). have funded many attacks on democ- Los hermanos Koch han financiado racy throughout the U.S., and if you muchos ataques a la democracia en todo want to learn about how to resist Estados Unidos; y si quieren aprender the right wing assault on Americans, cómo resistir el ataque de derecha contra go to kkfi.org/conference for more los estadounidenses, vayan a kkfi.org/ information. conference para obtener más información.
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Para una cita de inmigración o Si necesitas ayuda o asesoría, llámanos al (816) 356-7100 A CONFERENCE FOR ACTIVISTS Aug. 10-11, 2018 at the UMKC Student Union & All Souls Unitarian Universalist Church
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4 8/09/18
NEWS / Noticias
MANUAL DE MANEJO DE KANSAS Continuando con el Kansas Driving Handbook (Manual de Manejo de Kansas), con reglas que a veces desconocemos, pero que todos debemos respetar, ya sea que tengamos, o no, licencia.
Bookkeeping / Llevando libros de contabilidad Dear Readers, Michael is just starting up his business and recognizes the fact that he lacks accounting acumen, particularly in bookkeeping. He asks, “are there any bookkeeping tips you would give small businesses?” Josh: Michael clearly recognizes the fact that if you have good financial records, you will be able to manage debts, deposits, and items given on credit by using invoices recorded. Without proper management of all your business finances, you may end up bankrupt before your investment even expands. Warren Buffett, the world’s richest investor once said that “accounting is the language of business” and there is certainly truth to that statement. Pedro: I agree with that too. The most successful small business owners attribute part of their success to excellent record keeping. They track every expense and every deposit that the business incurs so as to minimize unnecessary costs and hence lower the cost of running the business. On the other hand, having good financial records will make it less likely to pay taxes on money that isn’t income. Josh: So what would you recommend to business owners like Michael, Pedro? Pedro: First, a business owner must relentlessly track business invoices. As the owner of the business, you know that late or unpaid invoices will immediately hurt your cash flow, and ultimately the general health of your business. Don’t allow clients or vendors to stay with your money for long. Secondly, business owners should also separate receivables – the money that customers owe the business for work done or goods received – from borrowed funds. Mixing of funds by clients together with the funds that the business has borrowed might lead to confusion and problems later on. Lastly, successful business owners allocate time each week to review their books. This will keep you updated about the state of your business. By doing so, you will be able to manage your cash flow, get to know your weekly expenses as well as be well informed about current invoices. Reviewing your books regularly also allows you to monitor and evaluate weekly income and expenses incurred by the business. Josh: Those are three great suggestions, Pedro. I would also suggest that you find some simple accounting software, which has the ability to keep records of both income and borrowed funds separately for easy and quick follow-ups whenever needed. This will help you keep track of what is yours and what
Queridos lectores, Michael está empezando su negocio y reconoce el hecho de que carece de agudeza para la contabilidad, particularmente llevando los libros. Él pregunta: “¿hay algún consejo de contabilidad que le darían a las pequeñas empresas?” Josh: Michael claramente reconoce el hecho de que si tiene buenos registros financieros, podrá manejar deudas, depósitos y artículos entregados a crédito mediante el uso de facturas registradas. Sin una administración adecuada de todas las finanzas de su empresa, puede terminar en quiebra antes de que su inversión siquiera se expanda. Warren Buffett, el inversionista más rico del mundo, dijo una vez que “la contabilidad es el lenguaje de los negocios” y ciertamente hay verdad en esa afirmación. Pedro: También estoy de acuerdo con eso. Los propietarios de pequeñas empresas más exitosos atribuyen parte de su éxito a un excelente mantenimiento de registros. Registran cada gasto y cada depósito en el que incurre el negocio a fin de minimizar los costos innecesarios y, por lo tanto, reducir el costo de funcionamiento del negocio. Por otro lado, tener buenos registros financieros hará que sea menos probable que paguen impuestos sobre dinero que no es un ingreso. Josh: Entonces, ¿qué recomendarías a los dueños de negocios como Michael, Pedro? Pedro: Primero, el dueño de una empresa debe monitorear implacablemente las facturas del negocio. Como propietario del mismo, ellos saben que las facturas no pagadas o atrasadas afectarán inmediatamente su flujo de efectivo y, en última instancia, el estado general de su negocio. No permitan que los clientes o proveedores permanezcan con su dinero por mucho tiempo. En segundo lugar, los dueños de negocios también deben separar las cuentas por cobrar —el dinero que los clientes deben a la empresa por el trabajo realizado o los bienes recibidos— de los fondos adeudados. Mezclar fondos por parte de los clientes junto con los fondos que la empresa ha tomado prestados puede generar confusión y problemas más adelante. Por último, los propietarios de negocios exitosos asignan tiempo cada semana para revisar sus libros. Esto los mantendrá informados sobre el estado de su negocio. Al hacerlo, podrán administrar su flujo de efectivo, conocer sus gastos semanales así como estar bien informados sobre la facturación actual. Revisar sus libros regularmente también les permite monitorear y evaluar los ingresos y gastos semanales incurridos por el negocio. Josh: Ésas son tres grandes sugerencias, Pedro. También sugiero que encuentren algún software simple de contabilidad, que tenga la capacidad de mantener registros de los ingresos y los fondos prestados por separado para realizar seguimientos fáciles y rápidos siempre que sea necesario. Esto les ayudará a dar seguimiento de lo que es
SECCIÓN 6: REGLAS DEL CAMINO [Continuación] Vuelta en “U” de tres puntos. Ésta a la más difícil y peligrosa forma de realizar una vuelta en “U”. Utilícela sólo cuando el camino o la calle sean demasiado angostos para dar una vuelta en “U” y que no pueda darle la vuelta a la cuadra. Este tipo de giro debe ser utilizado solamente en caminos de dos carriles. Para realizarla: •Revise el tráfico en sus espejos y active la señal de vuelta a la derecha para comunicar su intención de orillarse hacia el lado derecho del camino. Deténgase en el lado derecho del camino. •Active su señal de vuelta a la izquierda, verifique el tráfico y revise los puntos ciegos en ambos lados mirando por encima de su hombro izquierdo. Cuando el tráfico esté despejado, gire con fuerza hacia el otro lado del camino y pare una vez que haya llegado al otro lado. •Ponga la reversa, verifique el tráfico y los puntos ciegos en ambos lados. Cuando el tráfico esté despejado, gire con fuerza hacia el otro lado del camino y deténgase. •Ponga la marcha (D=drive) , active la señal de vuelta a la izquierda y verifique el tráfico y puntos ciegos. Cuando el tráfico esté despejado, gire con fuerza a la izquierda y avance hacia el carril derecho del tráfico que se dirige en la nueva dirección. Verifique el tráfico y asegúrese de quitar la señal de vuelta. Continúe avanzando en la nueva dirección.
the business is owed. A good software program gives you a chance to access your financial status anytime. Pedro: You can choose to go the DIY route and use a bookkeeping software like Quickbooks. Or you can outsource a part-time bookkeeper that’s either local or cloud-based. Most businesses tend to do the DIY method initially. The trick with the DIY approach though is self-discipline. You’ve got to stick with it, even when it’s more fun, satisfying or just plain easier to work on the business itself! Josh: You mentioned Quickbooks. Other options for online bookkeeping software you can use for your business include: Kashoo, Invocera, Xero and Quickbooks online. Are there any software programs you would recommend? Pedro: Yes. Quickbooks tends to be the most popular. And as a matter of fact, the HEDC is starting a new “Basic Accounting and QuickBooks” class on August 21, which is taught by a certified QuickBooks ProAdvisor. This is a 6-week course for small business owners wanting to take control of their financials. The class meets Tuesdays and Thursdays from 6:00-8:30pm and only costs $150, which covers materials and snacks. Some scholarships are available. To register, or for more info, contact Sonia Lopez at slopez@ kchedc.org or 816-221-3442. Josh: Sounds like the perfect way to get started – and to take some of the fear out of keeping your books! We’d love to hear from you. We are offering $100 to the reader whose question is selected next. Please submit your business questions to together@lead. bank. Josh Rowland, CEO (816) 220-8600 • www.lead.ban Crossroads: 1801 Main St., KCMO. 64108 9019 S. 7 Hwy., Lee’s Summit, MO 64064 200 N. 3rd St., Garden City, MO 64747
suyo y de lo que se le debe al negocio. Un buen programa de software les brinda la oportunidad de acceder a su estado financiero en cualquier momento. Pedro: Pueden elegir hacerlo ellos mismo y usar un software de contabilidad como Quickbooks. O pueden subcontratar a un tenedor de libros de medio tiempo local o en la nube. La mayoría de las empresas tienden a hacerlo ellos mismos inicialmente. El truco con este enfoque es la autodisciplina. ¡Tienen que cumplirlo, incluso cuando es más divertido, satisfactorio o simplemente más sencillo trabajar en el negocio mismo! Josh: Mencionaste Quickbooks. Otras opciones para el software de contabilidad en línea que pueden utilizar para su negocio incluyen: Kashoo, Invocera, Xero y Quickbooks en línea. ¿Hay algún programa de software que recomendarías? Pedro: Sí. Quickbooks tiende a ser el más popular. Y, de hecho, HEDC está comenzando una nueva clase de “Contabilidad básica y QuickBooks” el 21 de agosto, impartida por un QuickBooks ProAdvisor certificado. Éste es un curso de 6 semanas para propietarios de pequeñas empresas que desean tomar el control de sus finanzas. La clase se reúne los martes y jueves de 6:00 a 8:30 p.m. y sólo cuesta $150, que cubre materiales y refrigerios. Algunas becas están disponibles. Para registrarse, o para obtener más información, comuníquense con Sonia López en slopez@kchedc.org ó 816-221-3442. Josh: ¡Suena como la manera perfecta de empezar, y para quitar un poco del miedo a llevar sus libros! Nos encantaría escuchar su opinión. Estamos ofreciendo $100 al lector cuya pregunta sea seleccionada a continuación. Envíen sus preguntas de negocios a together@lead.bank. Pedro Zamora, CEO 2130 Jefferson St., Kansas City, MO. 64108 (T) 816 221-3442 (F) 816 221-6458 www.kchedc.org
5 8/09/18
NEWS / Noticias Restaurante Cacao
restaurante Cacao, antes en la 95 no cerró, sólo Ese lubicado cambió de dirección; algunas
calles más al sur (bastantes). Ahora se encuentra en el 1046 W. 103rd. Street en Kansas City, Missouri, en el Nall Hills Shopping Center. Te vas por la I-35 South y luego la carretera 69 (Overland Parkway), hasta la I-435 y luego a la izquierda (East) hasta llegar a la State Line, ahí vuelta a la izquierda (South), pasas sobre el Indian Creek y al llegar a la 103 a la derecha (East). Ahí adelante vas a ver el Panera Bread (¡no te vayas a quedar ahí!), detrás de ése está Cacao Restaurant. ¿Verdad que está fácil de llegar? Ahora que si no entendiste, chécalo en Google Maps.
Moving in / Mudándose
By Kurt Beyers, Fort Hays State University
New school year means a new life for new freshmen: Prepare for that first day
Nuevo ciclo escolar significa una nueva vida para los nuevos estudiantes de primer año: Prepárate para ese primer día
he new academic year will start soon at colleges and universities Teverywhere, and for many first-time E freshmen, this means a whole new life in a new place. The very first day of that new life will be movein day. In fact, at Fort Hays State University the first moving in will be this weekend in the university’s apartment complexes. Move-in Day for Fort Hays State’s Living and Learning Communities, Honors Community, and Entrepreneurship Community is from 8 a.m. to noon on Wednesday, Aug. 15. All other students who are not part of various specialized communities can move in from 8 a.m. to noon on Thursday, Aug. 16. Three things in particular are worth noting: know where you are going; have a checklist of items to pack; and know what you should leave at home. First, know where you are going. Go to your institution’s website and find the map to your particular residence hall. At FHSU, the sidebar link labeled 2018-19 Academic Year on the Residential Life home page, www.fhsu.edu/reslife/, will take you to a Move-in Day link that has a map and directions. Every institution will have a similar page. Wherever your move-in day takes you, the experience will be much more fun and much less stressful if you start out knowing the route. The Move-in Day page also has a link under the heading What to Bring, which will take you to a list that can help you develop your own checklist for the things that will make life comfortable in a new place. Every institution also has rules about what cannot be brought into its housing. At Fort Hays State, the list is small: no window AC units; no fireworks; no non-UL approved electrical cords or surge protectors (Check the labels!); no ceiling fans; some household appliances (like toasters) and no pets except for fish. A small effort now can pay big dividends in getting the first academic year off to a smooth start.
l nuevo año académico comenzará pronto en colegios y universidades en todas partes; y para muchos estudiantes de primer año, esto significa una vida completamente nueva en un lugar nuevo. El primer día de esa nueva vida será un día de mudanza. De hecho, en la Universidad Estatal de Fort Hays (FHSU), la primera mudanza será este fin de semana en los complejos de apartamentos de la universidad. El Día de mudanza para las Comunidades de Vida y Aprendizaje, de Honores y de Espíritu Empresarial de FHSU es el miércoles, 15 de agosto, desde las 8 a.m. hasta el mediodía. Todos los demás estudiantes que no son parte de varias comunidades especializadas pueden mudarse el jueves, 16 de agosto, desde las 8 a.m. hasta el mediodía. Hay tres cosas en particular que vale la pena señalar: Sepan a dónde van; tengan una lista de verificación de los artículos a empacar; y conozcan lo que deben dejar en casa. Primero, sepan a dónde van. Vayan al sitio web de su institución y encuentren el mapa hacia su residencia particular. En FHSU, el enlace de la barra lateral con la etiqueta ‘2018-19 Academic Year’ en la página de inicio de Vida Residencial, www.fhsu.edu/reslife/, los llevará a un enlace del Día de Mudanza que tiene un mapa y direcciones. Cada institución tendrá una página similar. Donde sea que los lleve su día de mudanza, la experiencia será mucho más divertida y mucho menos estresante si comienzan conociendo la ruta. La página del Día de mudanza también tiene un enlace debajo del encabezado ‘What to Bring’, que los llevará a una lista que puede ayudarles a desarrollar su propia lista de verificación para las cosas que harán que su vida sea cómoda en un lugar nuevo. Cada institución también tiene reglas sobre lo que no se puede traer a su alojamiento. En FHSU, la lista es pequeña: no unidades de aire acondicionado de ventana; no fuegos artificiales; no cables eléctricos ni protectores de sobrevoltaje no aprobados por UL (¡Verifiquen las etiquetas!); no ventiladores de techo; no algunos electrodomésticos (como tostadoras) y no mascotas con excepción de pescados. Un pequeño esfuerzo ahora puede redituar grandes dividendos para que el primer año académico comience sin problemas.
Si cuesta trabajo explicar cómo llegar a un restaurante, es prácticamente imposible explicarte la variedad de platillos que tienen. Como sea, ven a disfrutar de la excelente comida mexicana de la chef Fernanda, con una presentación, sabor y variedad que no encontrarás en ninguna otra parte. El restaurante está abierto de domingo a jueves de 11 a.m. a 9 p.m.; y viernes y sábado de 11 a.m. a 10 p.m. Para más información, llámales al 816-942-3247.
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SOCIETY / Sociales Increíbles ex penitenciarias de México l hablar de una antigua cárcel, es inevitable pensar en el oscuro pasado que A estos sitios tienen. Pero eso no significa que no puedan ser convertidos en nuevos espacios que se vuelvan en referentes culturales de gran historia e incluso
belleza. Por ello, te mostramos un listado de las ex penitenciarias de México que debes conocer. Museo de las Identidades Leonesas. La primera de las ex penitenciarias de México se encuentra en el hermoso estado de Guanajuato. Originalmente fue el hogar de las Hermanas de la Caridad. Sin embargo, perdió esta función en junio de 1878, cuando se desalojó el hospicio. Ese mismo año se inició el proceso para convertirla en cárcel, inaugurándose el 27 de octubre de 1902. Mantendría sus funciones hasta 1986, cuando se construyó una nueva prisión en las afueras de León. Desde 1999, se convirtió en este instituto que difunde las artes y cultura locales y actualmente funge como museo. Palacio Nacional. La siguiente de las ex penitenciarias de México es conocida por su relevancia a nivel nacional, Se trata del Palacio Nacional en el zócalo capitalino. Este inmueble comenzó siendo la Casa de Hernán Cortés después de la Conquista, construida sobre las ruinas de las Casas Nuevas de Moctezuma. Debido a su crecimiento, se convirtió en la Casa Real de Virreyes. En el siglo XVI contaba ya con cuatro grandes patios, uno de ellos siendo la Real Cárcel de Corte. Instituto Cultural Poblano. Lo que originalmente fue un edificio que perteneció a los jesuitas fue una importante prisión poblana. Alguna vez sirvió como fuerte y cuartel durante las guerras del siglo XIX, comenzando su construcción de cárcel desde 1881 hasta 1892. Se caracteriza por su forma de octágono, teniendo una vista panorámica de toda la cárcel desde cualquier punto. Se mantuvo en
funciones hasta 1984, comenzando como un centro cultural de la ciudad de Puebla un año después. Palacio de Lecumberri. Hoy es el Archivo General de la Nación, lleno de leyendas de apariciones y espantos de los antiguos reos que aquí cumplían condenas. Cuando fue prisión, fue conocido como el Palacio Negro de Lecumberri, siendo una prisión porfiriana inaugurada en 1900. Aquí estuvieron reos famosos como José Agustín, William Burroughs, Juan Gabriel, David Alfaro Siqueiros, Pancho Villa y más. Cesaron funciones en 1976. San Juan de Ulúa. Esta pequeña isla en el estado de Veracruz es famosa por su fuerte y por su historia bélica. Al ser una fortaleza contra piratas y corsarios fundada en 1535, también fungió como cárcel. Sin embargo, fue hasta mediados del siglo XIX cuando se dio uso exclusivo de penitenciaría a este lugar. En algún momento fue conocido como “el lugar más asqueroso de Veracruz”. Ex Penitenciaria Juárez. Finalmente, de las ex penitenciarias de México, ésta se encuentra en Mérida. Es comúnmente llamada “La Peni” y su nombre original es Penitenciaría Juárez. Se inauguró en 1895 y su fachada asemeja a una fortaleza medieval, como un castillo. Fue remodelada en 1906, de acuerdo con el modelo porfiriano. Se mantuvo en funcionamiento hasta 1981. Ahora alberga la Agencia de Administración Fiscal de Yucatán. Fuente: viamexico.mx/Arturo Gutiérrez
SUDOKUExtreme
INSTRUCCIONES: Para resolver el sudoku, coloca un número en cada una de las casillas para que cada renglón, cada columna y cada diagonal sombreada contengan un número del 1 al 9. Ningún número deberá aparecer más de una vez en cada renglón, columna, o diagonal. Con los números que se han dado como guía, completa el diagrama con los que faltan y que te llevarán a la solución.
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SOCIETY / Sociales Mother Owl Speaks
Consejera profesional con licencia que proporciona asesoría individual, de pareja y familiar en inglés y español.
Kathy Julio
(816) 876-7336 Kathy@kathyjulio.com.
The dark side of secrets
El lado obscuro de los secretos
n The Little House on the Prairie n el episodio “La Caja de Música” de “La Casa de la Pradera”, Laura E Ibecomes episode, The Music Box, Laura friends with Anna, a girl who se hace amiga de Anna, una chica stutters when she speaks. When bully Nellie has a party to start a club, she invites Laura to join but openly rejects Anna. At the party, Laura decides to steal Nellie’s music box. When Nellie catches her with the now broken music box, Laura tells Nellie that she will do whatever she asks if she doesn’t tell her parents. Nellie agrees and promises Laura, “It will be our secret.” Nellie doesn’t waste time bossing Laura around. When Nellie forces Laura to play with her, Laura has to lie and be mean to Anna and her sister, Mary, to hide her secret. When the guilt, the lies, and crazy nightmares are too much for Laura, she confesses to Pa that she stole Nellie’s music box. Everybody has secrets. A 2017 study published in the Journal of Personality and Social Psychology, found that the participants on average held 13 of the 38 most common secrets, five of which they had not shared with anyone. Drug addiction and abuse, sexual infidelity, and problems with debt are examples of some common secrets. Other, more dark secrets are like skeletons in the closet that, if exposed, could be a source of shame and pain. These secrets can include a criminal past, abortion, and even a previous marriage. One of the problems with secrets is that they never clear out of your mind. The reason is because when you choose to keep a secret, you literally are choosing to keep it with you forever with the intention of never giving it to another person. And because you carry these secrets in your mind, they can invade your thoughts at the most unexpected times. When they do, it can create anxiety and depress your mood. Believe or not, hiding the secret is not the problem. Thinking about it is. Here are some basic guidelines when dealing with secrets. First of all, know that once you tell someone your secret, it is no longer a secret. Therefore, the wisest thing you can do is to keep your secrets to yourself. Second, never tell someone a secret without a good understanding of how that secret will affect the person you tell. For example, you may feel overwhelming guilt for having that fling with your co-worker. But if 1) you have ended the affair; 2) you have made a solid decision to dedicate yourself to your partner; and 3) you are more than certain that the truth will not come out unless you tell your partner, why burden him or her with
que tartamudea al hablar. Cuando la abusiva Nellie tiene una fiesta para iniciar un club, invita a Laura a unirse, pero abiertamente rechaza a Anna. En la fiesta, Laura decide robar la caja de música de Nellie; y cuando ésta la atrapa con la caja que ahora está rota, Laura le dice que hará lo que le pida si no se lo cuenta a sus padres. Nellie acepta y le promete a Laura: “Será nuestro secreto”. Nellie no pierde el tiempo dando órdenes a Laura. Cuando la obliga a jugar con ella, Laura tiene que mentir y ser cruel con Anna y su hermana, Mary, para esconder su secreto. Cuando la culpa, las mentiras y las locas pesadillas son demasiado para Laura, le confiesa a Pa que robó la caja de música de Nellie. Todos tienen secretos. Un estudio de 2017 publicado en la Revista de Personalidad y Psicología Social, encontró que los participantes en promedio tenían 13 de los 38 secretos más comunes, cinco de los cuales no habían compartido con nadie. La adicción y el abuso de drogas, la infidelidad sexual y los problemas de deuda son ejemplos de algunos secretos comunes. Otros secretos más obscuros son como esqueletos en el armario que, de ser expuestos, podrían ser una fuente de vergüenza y dolor. Estos secretos pueden incluir un pasado criminal, aborto e incluso un matrimonio anterior. Uno de los problemas con los secretos es que nunca desaparecen de tu mente. La razón es porque cuando eliges mantener un secreto, literalmente eliges mantenerlo contigo para siempre con la intención de nunca dárselo a otra persona. Y debido a que los llevas en tu mente, pueden invadir tus pensamientos en los momentos más inesperados. Cuando lo hacen, pueden crear ansiedad y deprimir tu estado de ánimo. Lo creas o no, ocultar el secreto no es el problema, sino pensar en él. Aquí hay algunas pautas básicas cuando se trata de secretos. Primero que nada, ten en claro que una vez que le cuentas a alguien tu secreto, ya no es un secreto. Por lo tanto, lo más inteligente que puedes hacer es guardarlo para ti mismo. En segundo lugar, nunca le cuentes a alguien un secreto sin entender bien cómo afectará a la persona a la que se lo cuentes. Por ejemplo, puedes sentirte inmensamente culpable por haber tenido esa aventura con tu compañero de trabajo. Pero si 1) has terminado el amorío; 2) has tomado una decisión sólida de dedicarte a tu pareja; y 3) estás más que seguro de que la verdad
your truth? The secret is your burden to carry until you are ready to finally let go of the guilt and shame and forgive yourself. Three, know that some secrets may need to remain unmentioned regardless of how much you trust a person. What is only “a little out there” for you could be quite the taboo topic for someone else. And, remember, few people can keep secrets. And four, people hold on to lots of personal secrets. You unburden yourself from your secret with someone and you invite that person to tell you secrets that you may never have wanted to hear. Think twice and then one more time because once you share it, you cannot control what that person does with your now not-sosecret information. If you feel that you need to talk to someone to be able to let the go of the burden of your secret, see a therapist. Or confess to a trusted spiritual leader. If the secret is affecting your health and you trust your doctor, talk to him or her. Or you can simply talk to God. He really only wants you to be happy and at peace. “Do not be anxious about anything, but in every situation, by prayer and petition, with thanksgiving, present your requests to God. And the peace of God, which transcends all understanding, will guard your hearts and your minds in Christ Jesus.” (Philipians 4:6-7).
Mother Owl
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no saldrá a la luz a menos que le digas a tu pareja, ¿por qué agobiarla con tu verdad? El secreto es tu carga para llevar hasta que estés listo para liberarte finalmente de la culpa y la vergüenza y para perdonarte a ti mismo. Tres, ten claro que algunos secretos quizá necesitan permanecer sin mencionar, independientemente de cuánto confíes en una persona. Lo que para ti es sólo “un poco por ahí”, podría ser un tema tabú para otra persona. Y, recuerda que pocas personas pueden guardar secretos. Y cuatro, las personas se aferran a muchos secretos personales. Al descargar tu secreto con alguien estás invitando a esa persona a contarte secretos que quizá nunca hayas querido escuchar. Piensa dos veces y luego una vez más porque una vez que lo compartes, no puedes controlar lo que esa persona haga con tu información ahora no tan secreta. Si sientes que necesitas hablar con alguien para poder liberarte de la carga de tu secreto, consulta a un terapeuta. O confiésate con un líder espiritual de confianza. Si el secreto está afectando tu salud y confías en tu médico, habla con él o ella. O puedes simplemente hablar con Dios. Él realmente sólo quiere que estés feliz y en paz. “Que nada los angustie; al contrario, en cualquier situación presenten sus deseos a Dios orando, suplicando y dando gracias. Y la paz de Dios que supera cualquier razonamiento, protegerá sus corazones y sus pensamientos por medio de Cristo Jesús”. (Filipenses 4: 6-7).
Madre Búho
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8 8/09/18
SOCIETY / Sociales Historia del rompope
E
l rompope es uno de los licores más famosos no sólo de México, sino de varios países de América Latina. Su dulce sabor y espesa consistencia lo han hecho un favorito en varios platillos de repostería y también como digestivo. Sin embargo, ¿sabías que esta bebida tuvo su origen en el estado de Puebla? Ésta es una breve historia. La llegada de los frailes El rompope tiene como punto de origen a la Angelópolis, específicamente en un convento. Después de la Conquista, frailes franciscanos que llegaron a América para evangelizar establecieron conventos para ayudarse en esta histórica tarea. Y en uno de ellos –el Convento de Santa Clara– es donde comienza la historia de esta bebida que maravilla. Al ser propiedad de las monjas clarisas, era costumbre que aquí se hospedara a importantes figuras públicas virreinales. Por lo tanto, desarrollaron una extensa variedad de recetas culinarias para deleitar a sus huéspedes, aunque ellas no podían probar sus creaciones. Es a partir de este momento cuando surge la leyenda de una monja que cambió la historia poblana. El origen del rompope Cuentan que la monja mestiza de nombre Eduviges era una de las encargadas de preparar el famoso licor de rompope. Sin embargo, y a diferencia de sus hermanas, ella sí probaba el producto que fabricaba, mejorando poco a poco su sabor. Eventualmente, le contó al resto de su orden sobre el sabor de esta bebida, haciendo que ellas también lo probaran. Fue así que decidieron empezar a comercializar el rompope producido con huevo, vainilla, canela, almendra molida, leche, azúcar y ron. Al hacerlo, las monjas no sólo encontraron un buen sustento económico para su congregación, sino que popularizaron esta bebida. Y si bien hay variaciones de la misma en Nicaragua, Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Belice, es originalmente poblana. Fuente: viamexico.mx/Arturo Gutiérrez
¡Feliz Cumpleaños!
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9 8/09/18
RESTAURANTS / El Comensal
PARAGUAY: Comida típica
Por Lalo Alvarado
Fuentes: Wikipedia; LapizNomada; EmbajadadeParaguay; Paraguay.com
La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraní y la herencia española en la colonización. Es el resultado de la combinación de las técnicas culinarias hispanas y de la utilización de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los españoles, como verduras, arroz, carne vacuna, etc. Su producto básico es el maíz ya sea molido, cocido o fermentado.
Ruinas en San Ignacio Guazú
MANDIOCA. Es un alimento que nunca falta en una mesa paraguaya, lo más frecuente es encontrarla hervida y comerla en lugar del pan.
Pantanal paraguayo SOPA GUARANÍ. Es el plato más emblemático. Esta sopa “seca” parece un pastel salado y está elaborado con harina de maíz, huevos, queso fresco, cebolla picada y leche cuajada. CHIPA GUAZÚ. Especie de pastel de maíz cocido al horno o en el tatacuá (en guaraní “tata” significa fuego y “cua” agujero o cueva).
Casa de la Independencia
PASTEL DE MANDI’O.
CHIPA. Pan pequeño que se elabora con almidón de mandioca, queso duro, leche, huevos, manteca y sal. En algunos casos le añaden un poco de levadura, jugo de naranja o aceite de girasol.
BORÍ-BORÍ. Es como un caldo bastante espeso con unas pequeñas bolitas de harina de maíz y queso que se amasan con la mano. Normalmente se elabora con pollo, aunque puede usarse carne de vaca. (vorí proviene del vocablo guaraní “borita” que significa bolita).
ARATICÚ. Es una fruta.
MBEYÚ. Comida típica de los indios guaraníes. Es una torta frita de almidón de mandioca con leche o agua, sal y queso.
Cavernas de Vallemi
KIVEVE. Plato a base de andai (calabaza) idóneo para acompañar el famoso asado.
Dunas de San Cosme y Damián
POLENTA O MBAIPY. Plato de refinado sabor elaborado a base a maíz. En postres, está la polenta dulce o Mbaipy he’é, puede endulzarse con miel de caña o azúcar, indistintamente.
COCIDO PARAGUAYO. Es el equivalente al té de otros países. Se elabora con yerba del tereré y azúcar. Se coloca encima brasas de carbón calientes, hasta conseguir que la hierba y el azúcar se fundan. Luego se ponen en agua hirviendo, se deja reposar y se cuela. Se puede tomar con leche.
Salto de Cristal
10 8/09/18
RESTAURANTS / El Comensal
Rincón de Vida Saludable Healthy eating classes
f you are the type of person who finds it hard to change your habits Ipare because you struggle with being creative with the foods you prefor breakfast, then you need to participate in the healthy eating
classes. In them you will be able to learn about the benefits of each of the foods, as well as the right way to combine them when you’re going to ivo actlos eat. e t n nte cea con Breakfast is more than having a Ma¡Balanntos des e a coffee and a piece of sweet bread alimctivirdtidas! a e at 7am. Breakfast is as important div as lunch or dinner. Many people comment that they aren’t hungry in the morning. Of course, maybe their digestive system is not ready yet atg 7am; but at 10am it asks for food and they need to be prepared to give it more than just anything they have in front of them. So it’s better to plan. Prepare your meals at home so that they are cheaper and healthier. It would be ideal to eat protein, grains, vegetables, fruits and milk or natural fat in three meals. Skipping any meals is bad for your system. Try to eat breakfast, lunch and dinner every day, without forgetting your snacks between each meal; that way your digestive system will work to perfection, using what the body needs. This is a recommendation by the Community Health Promoters of El Centro, Inc., brought to you thanks to the sponsorship by the Kansas Health Foundation, UnidosUS and UG Hollywood Casino.
Chistes de la escuela Dice la maestra: - Manolito espero no sorprenderte copiando en el examen. - Pues yo también maestra, yo también. ------------- Peláez, espero que haya estudiado para el examen de historia. - No lo dude, profe. - Hábleme del Tercer Reich. - ¿El de la mirra? ------------La profesora manda a los alumnos a escribir una carta como si fueran un congresista. Todos se ponen a escribir excepto Jaimito. - Jaimito, ¿Por qué no estás escribiendo la carta? - Porque estoy esperando a mi chofer para que me traiga a mi asistente, para que él le dicte la carta a mi secretaria, y ella la escriba. ------------Le pregunta Pepito a su madre: - Mamá, ¿qué es una pregunta indiscreta? - Es una pregunta que no se puede contestar. - ¡Ah, pues el examen de hoy estaba todo lleno de preguntas indiscretas! ------------Dice un niño a su mamá: - Mamá, mamá, ¿por qué en la escuela me dicen el fin de semana? Y la mamá responde: - Ya cállate Domingo. -------------
Clases de alimentación saludable
i usted es del grupo de las personas que Sle dificulta no puede cambiar sus hábitos porque se la creatividad con los alimentos
que puede consumir en el desayuno, entonces usted necesita participar en unas clases de alimentación saludable. En ellas podrá aprender los beneficios de cada uno de los alimentos, así como la forma adecuada de combinarlos cuando va a comer. El desayuno es mucho más que tomarse un café y comer un pedazo de pan dulce a las 7 de la mañana. El desayuno es tan importante como el almuerzo y la cena. Muchas personas comentan que por la mañana no tienen hambre. Claro, quizá para ellas su sistema digestivo a las 7 a.m. aún no está listo; pero a las 10 de la mañana, les pide comida y necesitan estar preparados para no darle cualquier cosa que tienen enfrente. Así que es mejor que planifique. Prepare sus alimentos en casa para que sean más económicos y saludables. Sería ideal que consuma proteína, grano, vegetal, fruta y lácteo o grasa natural en sus tres tiempos de comida. Omitir cualquiera de las comidas es malo para su organismo. Trate de desayunar, almorzar y cenar todos los días, sin olvidar sus snacks entre cada una de sus comidas, de esta forma su sistema digestivo trabajará a la perfección, utilizando lo que el cuerpo necesita. Ésta es una recomendación de las Promotoras
de Salud Comunitaria de El Centro Inc., traída a ustedes gracias al patrocinio de Kansas Health Foundation, UnidosUS y UG Hollywood Casino.
-Señora, le llamamos para decirle que tenemos un problema con su esposo que trajo su hijo a la escuela. - ¿Mi hijo no quiere quedarse? - No, su esposo por ver a la maestra, ¡no quiere irse! ------------Juan le pega una pedrada a Jaimito y éste le dice: - ¡Ya verás, te voy a acusar con el maestro! - ¿Por qué si tú empezaste?, ¡Yo sólo me defendía! - Sí, pero tú me diste y yo no acerté. ------------Pedrito regresa del colegio con los ojos morados. - ¡Ya te peleaste otra vez! - exclama su madre - ¿Cuántas veces te tengo que decir que cuentes hasta diez cuando tengas ganas de pelear? - Sí, eso hice - se lamenta Pedrito ¡pero es que la mamá de Pepito le ha dicho a él que cuente hasta cinco! ------------- A ver niños contesten: ¿qué nos da la gallina? - ¡Los huevos! - ¿Qué nos da el puerco? - ¡El tocino! - ¿Qué nos da la vaca gorda? - ¡Las tareas! - ¡¡chamacos &%$#@!! ------------Jaimito le dice al abuelo: - Abuelo hoy en clase nos hablaron de las relaciones íntimas, ¿Qué tal tus relaciones con la abuela? - Pues como la Coca Cola Jaimito! - ¿Y cómo es eso? - ¡Antes normal, luego light y ahora zero! ------------- Dice Pepito: A ver maestra: ¿Cuál fue el último animal que entró al arca de Noé? La maestra después de pensarlo y pensarlo dijo: - No pues, no sé Pepito, ¿Cuál es? - ¡Ay maestra!, pues el delfín. -------------
Jaimito le pregunta a la maestra: - Maestra, ¿a qué edad se muere un burro? Y la maestra le responde: - ¿Por qué Jaimito? ¿Ya te sientes mal? ------------- Mamá, mamá, en el cole me llaman Facebook. - ¿Y tú qué les dices? - ¡Me gusta! ------------- A ver Paquito resuelve esta fórmula: H20+CO+CO - Muy fácil maestra: Agüita de Coco. ------------La madre se queja de que Jaimito viene todo golpeado de la escuela: - ¿Por qué vienes así? - Es que un niño me ha pegado. - Voy a ir ahora mismo a quejarme al director. ¿Tú podrás reconocer a ese chico? - ¡Claro que sí mamá! ¡Tengo un pedazo de su oreja en el bolsillo! ------------- Vete, ya no te quiero. Sólo me das problemas. - Pero qué dices, si soy tu profesora de Álgebra. - Y dale.... ------------- A ver niños ¿qué debo hacer para repartir cinco naranjas entre doce personas? Contesta Pepito: - ¡Un jugo, maestra! ------------Viendo que se queda dormido el compañero de Jaimito, la maestra dice: - Jaimito, despierta a Luisito. - Despiértelo usted maestra, que fue la que lo ha dormido. ------------- A ver, ¿quién puede decirme la diferencia entre solución y disolución? Dice Pepito: - Si metemos a un político en ácido sulfúrico, se disuelve, eso es disolución; pero si los metemos a todos: eso es una solución. -------------
- ¡Escuchen! - exclama la profesora ¿En qué tiempo estoy hablando si digo la oración: quiero casarme con alguien que me quiera? - En tiempo perdido maestra. ------------La profesora le dice a Juanito: - Juanito si yo digo que fui bonita es pasado, pero si digo que soy hermosa, ¿qué es? - Exceso de imaginación profesora. ------------- A ver Pepito, si en el bolsillo izquierdo de tu pantalón tienes $2,000, y en el otro bolsillo tienes $4,500, ¿qué tienes? - ¡Seguro que tengo el pantalón de otro niño! ------------- A ver, Luisito, vas a definir ante toda la clase la palabra descanso. - Pero profesor, es que no sé lo que es. - Una pista: ¿qué hace tu papá después de trabajar? - ¡Eso es lo que mi mamá quisiera saber! ------------Platican dos maestros, cuando pregunta una niña: - Profesor ¿cuánto es 7 x 8? - Piénsalo, tú sabes la respuesta. - ¿49? - Muy bien. - José, algún día se van a dar cuenta que no te sabes la tabla del 7. ------------El profesor le pregunta al alumno: - A ver, niño, ¿cuántos ojos tenemos? El alumno se toma su tiempo para pensarlo y por fin responde: - ¡Cuatro! - Pero, ¿qué dices? grita el profesor. - Pues claro, señor profesor, cuatro: ¡dos usted y dos yo! ------------- Mamá, mamá, ¡en el cole me llaman friki! - ¿Y tú qué haces? - Me bajo tres puntos de carisma. -------------
11 8/09/18
RESTAURANTS / El Comensal (Healthy recipes) under budget
Espe
Receta de la Semana
Recetas saludables con un presupuesto bajo
cial d P e Jue rost ollo ves: $ izado
Cortesía de:
5.49
Promotoras de Salud (913) 677-0100
1200 Minnesota Ave. Kansas City, KS. 66102 • 913-281-8993 detrás de la panadería Horario: Todos los días 7 a.m. - 8 p.m.
Bolognese Potato lasagna with meat Lasaña de papa con carne a la boloñesa
¡¡¡Pruébalos, son deliciosos!!! Llévate tus verduras encurtidas
• Tortillas - Paq. 2lb. ... $2.49 • Pollo con tortillas y salsa ... $7.99 • Pollo Combo: Pollo, salsa, tortillas, arroz, frijoles y soda grande... $11.59
Taquerías
El CAMINO REAL TAQUERÍA #1
Ingredients: • 5 cooked and peeled potatoes • 1 pound ground chicken meat (can be blend or passed through the food processor) • salt and pepper • ½ chopped onion • 2 tbsp. of Greek yogurt • 4 tomatoes • 3 garlic cloves • bay leaves • 1 cup of mozzarella cheese • oregano
Ingredientes: • 5 Papas cocidas y peladas • 1 libra de carne molida de pollo (la puede licuar o pasar en el procesador de alimentos) • sal y pimienta • ½ cebolla picada • 2 cdas. de yogurt griego • 4 tomates • 3 dientes de Ajo • hojas de laurel • 1 taza de queso mozzarella • orégano
903 N. 7th. St. Kansas City, KS 66101
913-342-4333
TAQUERÍA #2
1147 Argentine Blvd. Kansas City, KS 66105
913-342-4334
Preparación: - Con un tenedor aplasta las papas hasta hacer un puré, agrega el yogurt, sal y pimienta. - Cocina la carne molida con un poco de cebolla, 2 ajos y sazónala al gusto. - Hierve los tomates con las hojas de laurel y licúalos con ½ cebolla y 1 ajo, sin agua. Sazona el caldillo con orégano y mézclalo con la carne. - En un refractario para hornear pon una capa de papa, una capa de carne guisada y así sucesivamente hasta terminar. - Procura que quede una capa de papa para que al final puedas poner el queso. - Hornea por 10 minutos antes de servir.
Restaurant - Bar
Ya os o m tenepurrad m cha
800 SW Blvd., KCMO. 64108 (816) 471-1675
Daily Specials ***** Tuesdays after 4 p.m. Flautas and Tostadas $1.50 ***** Thursdays 11 a.m. - closing Ground Beef Fried Tacos 99¢ to go $1.39 Mon. - closed Tue. - Thu. 11 a.m. - 9 p.m. Fri. 11 a.m. - 10 p.m Sat. 9:30 a.m. - 10 p.m. Sun. 10 a.m. - 3 p.m.
www.elcaminorealkc.com /taqueriaselcaminoreal
“Los mejores tacos en KC”
Preparation: - With a fork, mash the potatoes, add the yogurt, salt and pepper. - Cook the ground meat with a little onion, 2 garlic cloves and season to taste. - Boil the tomatoes with the laurel leaves; and liquefy them with ½ onion and 1 garlic, without water. Season the sauce with oregano and mix it with the meat. - In a baking pan, put a layer of potatoes, a layer of stewed meat and so on to finish. - Make sure to end with a layer of potatoes, so that you can top it with the cheese. - Bake for 10 minutes before serving.
La Fonda El Taquito
Taquizas a domicilio
910 Southwest Blvd. Kansas City, MO. 64108 (816) 221-1399
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ENTERTAINMENT / Entretenimiento
Horoscope/Horóscopo
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ARIES (3/21-4/19) With a powerful focus on your sector of creativity and romance, the
coming week can bring opportunities to improve your chances of success. This is very much the time to be seen showcasing your skills and abilities at craft fairs, exhibitions, or anywhere else you can display your talents. With a powerful solar eclipse in this zone building during the week and occurring over the weekend, it would be no surprise if someone noticed you and was very impressed. In addition, with amorous Venus moving into your sector of relating, your love life could improve, with your partner perhaps showing greater sweetness and understanding. In fact, business partners, friends, and those you meet in everyday life may seem more pleasant in general. Nevertheless, with both chatty Mercury and dynamic Mars retrograde at this time, patience may be needed because things may not happen as quickly as you’d like.
TAURUS (4/20-5/20) Luscious Venus, your personal planet, moves into Libra and your wellness zone on Monday, encouraging you to find greater balance in your life. In addition, electric Uranus in your sign enters its retrograde phase on Tuesday, remaining so until January 2019. This phase could see you becoming more daring and possibly unpredictable, which others may find surprising. Nevertheless, this can do you much good if it allows you to move out of any ruts and explore new opportunities. Romance could be in the air, especially at work or during everyday interactions. Someone you thought of as a friend could show more romantic inclinations, and you may feel the same way. Wait until Mars turns direct later in August before you get too serious, however. Finally, the solar eclipse in your home zone could see you contemplating a bold plan, and this can be the perfect time to take that first step. GEMINI (5/21-6/21) As the sun and chatty Mercury angle toward jovial Jupiter this week,
you may have plenty to say and could be very articulate. However, try not to promise more than you can deliver. It could be very easy to do so. At the same time, delightful Venus moves into your leisure sector, and her presence here could stimulate your creative side and enhance romantic possibilities. The coming weeks could see you out and about, indulging your favorite hobbies or spending time with a significant other. A very positive aspects midweek could inspire you to revisit a place that holds many memories for you. Doing so could leave you feeling happier and pleasantly energized. If someone puts pressure on you on Friday to get certain things done, completing them can enable you to look forward to the weekend. Over the weekend, the solar eclipse in your communication sector could bring an exciting offer or some news your way.
CANCER (6/22-7/23) This week’s focus on your personal financial sector could see
changes on the way as the week builds up to a solar eclipse in this zone on Saturday. You may be offered a way to earn extra income or discover it yourself. And if you play your cards right, the coming weeks and months could see you building on this to increase your financial situation even further. In addition, with delectable Venus moving into your home and family sector on Monday, the coming weeks can be excellent for entertaining and enjoying good company at your house. If you feel like beautifying your home, this is very much the time to go ahead. However, for bigger domestic projects that involve borrowing money, it might be better to wait until Mars in your zone of shared assets turns direct at the end of August. Research your options until then - you could come across a cheaper way of doing things.
LEO (7/24-8/23) You could feel the tension building as the week gathers pace, and this can be due to the solar eclipse in your sign over the weekend. This could be a time of change for you. You might decide to take a bold step forward, or someone may offer you an opportunity that changes your life in a positive way. There are other planetary shifts, too, as sultry Venus moves into your communication zone, making it easier to negotiate deals and resolve any differences. You might also find it easier to share your feelings in a way that brings you closer together. Electric Uranus, your partnership planet, turns retrograde in your career zone on Tuesday, and remains so until January 2019, which could heighten a desire to be your own boss. However, you might need to discipline yourself to stick to your goals. Too many impulsive moves may not work well for you. VIRGO (8/24-9/22) A desire to indulge could grow stronger this week as lovely Venus enters your money zone. She will remain here for the whole month, so you could find yourself indulging more than usual. At the same time, with the celestial body Chiron in your zone of shared assets, you could become aware of deep-seated emotions that may be blocking the financial flow. As sweet Venus opposes this point this week, you could be inspired to get to the heart of such issues and create greater abundance for yourself. On Thursday, harmonious Venus makes an awkward angle to sobering Saturn in your leisure zone, meaning that you could bypass a fun outing in order to save money. Remember that relaxation is good for you. Finally, the solar eclipse in your spiritual sector over the weekend can be an opportunity to kick-start a phase of personal development that can help you live to your full potential. LIBRA (9/23-10/22) Good news this week as delightful Venus, your guide planet, moves into your sign on Monday. Because she will be here for the whole month, you can relax and be totally yourself. People will love you for being caring, tolerant, diplomatic, and welcoming. You might also feel moved to alter your image to affirm any change of identity. Some new clothes or a new hairstyle could be a great start. Feelings could build as a solar eclipse develops in your social sector. This eclipse occurs over the weekend, and because you may feel more emotional than usual, you may be tempted to make decisions on impulse. This can include falling in love, holding an intense conversation with a friend that they’ll never forget, or joining a group or even a dating website. Give yourself a few days to process your feelings and then you’ll have a better idea of what you should do. SCORPIO (10/23-11/22) There’s a lot of action in your career sector, which could see
you looking out for new opportunities and thinking about your future. With a solar eclipse developing in this zone over the coming week and taking place on Saturday, you might have a decision to make. You could be offered a new position that’s better than your current job and be very tempted to take it. However, it might be just as well to research your options before you agree. Innovative Uranus turns retrograde in your relationship sector and remains so until January 2019. This retro phase suggests that you may find others to be less reliable than usual, and perhaps demanding more freedom, especially if you’re involved in a long-term partnership. This can be your opportunity to become more independent as well, which you might begin to enjoy. On another note, it would be best not to promise more than you can deliver.
SAGITTARIUS (11/23-12/21) The desire to travel could be high on your list of priorities over the week ahead. However, you might get the chance to go farther than planned as a solar eclipse in your travel sector encourages you to take a bold step forward. This eclipse occurs over the weekend, but you could feel its influence much sooner. A chance to seize an opportunity that takes you to another country or perhaps encourages you to study can be yours. Could romance be in the cards for you? With sultry Venus moving into your social sector, there is a good possibility. This upbeat influence will last for the rest of the month. As sweet Venus aligns with feisty Mars in your communication zone midweek, you might find yourself in touch with a former friend or even old flame. Indeed, if there are wounds to heal, this might be the time to do so. CAPRICORN (12/22-1/20) Your charm could escalate over the coming weeks after
desirable Venus moves into your career sector on Monday. If there is something you want, you only need to impress the right person and you could get it. However, you could also use this influence to enhance your reputation as a peacemaker and great negotiator. If called to this role, you could be very impressive. It would be no surprise if you felt more emotional over the coming days, with a solar eclipse taking place over the weekend. This eclipse, which occurs in your sector of shared finances, deep soul bonds, and business affairs, could encourage a bold new beginning. If you’re tired of the way things are, events could inspire you to let go of what no longer serves you and move on to a new and better future. Even so, with Mercury in its retrograde phase, it would help to look at the fine print before making any decisions.
AQUARIUS (1/21-2/19) Electric Uranus, your guide planet, turns retrograde this week
in your home zone and will remain so until January 2019. This influence could bring an element of unpredictability to home and family life, which could be a tad disruptive. However, innovative Uranus is also very much linked to change and releasing yourself from overly limiting situations or influences. Whatever happens in the coming months can help you understand your deeper needs and inspire you to do something about them. In addition, there is a lot going on in your relationship zone this month, with a solar eclipse in this sector developing this week. If emotions feel more powerful than usual, the eclipse could be the reason. This can be an opportunity to take a current relationship to a new level. However, you could find yourself falling in love. If so, it might be best to take your time. PISCES (2/20-3/20) As lively Uranus turns retrograde in your communication zone early this week, it might bring disruptions to computers and other office equipment. This is even more likely because chatty Mercury continues retrograde in your work and lifestyle zone. Considering these two together, it would pay to back up those important files and check that your antivirus software is up to date. Where your gadgets are concerned, it’s wise to take extra care. With lovely Venus moving into a more intimate sector of your chart, her presence here over coming weeks could enhance your love life, especially in the bedroom. If things have been a little lackluster between you, this influence can add plenty of sparkle to the mix. Your lifestyle sector is also highlighted this week, with a solar eclipse encouraging you to take your well-being more seriously. This is very much a time to let go of bad habits and adopt more life-enhancing ones.
12 8/09/18
ARIES (3/21-4/19) Esta semana tiene un poderoso enfoque en tu sector de creatividad y romance que puede traer mejoras oportunidades de éxito. Es momento de demostrar tus habilidades en ferias de artesanías, exhibiciones o cualquier otro lugar donde puedas dar a conocer tu talento. Debido al poderoso eclipse solar que se desarrolla en este sector durante la semana y que se producirá el fin de semana, no te sorprendas si una persona se fija en ti y queda muy impresionada. Además, cuando el amoroso Venus ingresa a tu sector de relaciones, tu vida amorosa podría mejorar; tal vez tu pareja te demuestre más dulzura y comprensión. De hecho, tus socios comerciales, amistades y las personas que conoces todos los días también podrían parecer más amables. Sin embargo, debido a que tanto el conversador Mercurio como el dinámico Marte están retrógrados en este momento, quizá necesites paciencia, ya que las cosas podrían no suceder con la rapidez que pretendías. TAURO (4/20-5/20) El delicioso Venus —tu planeta regente— ingresa a Libra y a tu sector de bienestar el lunes, animándote a buscar más equilibrio en tu vida. Además, el eléctrico Urano en tu signo ingresa a su fase retrógrada el martes y permanecerá así hasta enero de 2019. Esto podría encontrarte más audaz y, posiblemente, impredecible, lo que podría sorprender a los demás. Sin embargo, puede ser muy bueno si te permite salir de la rutina y explorar nuevas oportunidades. Quizá sientas romance en el aire, en especial en el trabajo o durante interacciones cotidianas. Alguien que considerabas una de tus amistades podría mostrar inclinaciones más románticas. Y tal vez tú sientas lo mismo. Sin embargo, espera hasta que Marte se vuelva directo más adelante en agosto antes de considerar este asunto en serio. Por último, el eclipse solar en tu sector de hogar podría encontrarte considerando un plan audaz. Éste puede ser el momento perfecto para dar ese primer paso. GÉMINIS (5/21-6/21) A medida que el Sol y el conversador Mercurio ingresan al jovial Júpiter esta semana, tal vez tengas mucho que decir y demuestres una gran elocuencia. Sin embargo, trata de no prometer algo que no puedas cumplir. Podrías caer muy fácilmente en la tentación de hacerlo. Al mismo tiempo, el encantador Venus ingresa a tu sector de recreación, cuya presencia podría estimular tu lado creativo y mejorar las posibilidades románticas. Las próximas semanas podrían encontrarte saliendo bastante, dándote un gusto con tus pasatiempos preferidos o pasando tiempo con tu amor. Un aspecto muy positivo a mitad de semana podría inspirarte a volver a visitar un lugar que te trae muchos recuerdos. Hacerlo podría darte mucha alegría y una placentera energía. Si alguien te presiona para que hagas algo el viernes, completar esta tarea te permite anticiparte al fin de semana. Durante el fin de semana, el eclipse solar en tu sector de comunicación podría traer consigo una interesante oferta o alguna noticia. CÁNCER (6/22-7/23) El enfoque de esta semana en tu sector de finanzas personales podría tener algunos cambios en camino ya que se anticipa un eclipse solar en este sector el sábado. Tal vez te ofrezcan, o descubras sin ayuda, una manera de ganar dinero extra. Si juegas bien tus cartas, las próximas semanas y meses podrían encontrarte desarrollando esta idea para mejorar aún más tu situación financiera. Además, debido a que el delicioso Venus ingresa a tu sector de hogar y familia el lunes, las próximas semanas pueden ser excelentes para recibir visitas y pasar tiempo con una agradable compañía en casa. Si tienes ganas de embellecer tu hogar, es la ocasión perfecta. Pero para los proyectos más grandes que incluyan pedir un préstamo, quizá sea mejor esperar hasta que Marte en tu sector de activos compartidos se vuelva directo a fines de agosto. Hasta entonces, explora las opciones: podrías encontrar una forma mucho más económica de lograrlo. LEO (7/24-8/23) Podrías sentir que la tensión se acumula a medida que avanza la
semana, lo que puede deberse al eclipse solar en tu signo el fin de semana. Podría ser un momento de cambios para ti. Tal vez decidas dar un paso valiente hacia adelante o alguien te ofrezca una oportunidad que le dé un giro positivo a tu vida. También se producirán otros movimientos planetarios cuando el seductor Venus ingresa a tu sector de comunicación. Esto facilitará negociaciones y la resolución de cualquier diferencia. También puede que te resulte más fácil compartir tus sentimientos de manera que te acerque a otras personas. El eléctrico Urano, tu planeta regente en cuanto a relaciones, se vuelve retrógrado en tu sector profesional el martes y permanece así hasta enero del 2019, lo que podría aumentar el deseo de trabajar de manera independiente. Sin embargo, puede que necesites algo de disciplina para concentrarte en tus objetivos. Tomar demasiadas decisiones impulsivas podría no ser bueno para ti.
VIRGO (8/24-9/22) El deseo de darte algunos gustos podría hacerse más fuerte esta semana, momento en que el encantador Venus ingresa a tu sector de dinero. Permanecerá allí durante todo el mes, por lo que podrías encontrarte dándote más gustos de lo habitual. Al mismo tiempo, debido a que el asteriode Quirón está en tu sector de activos compartidos, podrías tomar consciencia de algunas profundas emociones que pueden estar bloqueando el flujo financiero. Cuando el dulce Venus se opone a este punto durante la semana, podrías sentir el impulso de llegar a la raíz de estas cuestiones y de crear una mayor abundancia para ti. El jueves, el armonioso Venus forma un extraño ángulo con el ejemplar Saturno en tu sector de recreación, lo que significa que podrías rechazar una salida divertida para ahorrar dinero. Recuerda que los momentos de gozo son importantes. Por último, el eclipse solar en tu sector espiritual el fin de semana puede ser una oportunidad para dar inicio a una fase de desarrollo personal que te ayude a vivir a tu máximo potencial. LIBRA (9/23-10/22) Recibes buenas noticias esta semana cuando el delicioso Venus, tu planeta regente, ingresa a tu signo el lunes. Debido a que estará aquí durante todo el mes, puedes relajarte y ser tú. Las personas te amarán por tu atención, tolerancia, diplomacia y cordialidad. Puede que también sientas el impulso de cambiar tu imagen para reafirmar cualquier cambio de identidad. Un excelente comienzo podrían ser un nuevo peinado o comprarte ropa. Los sentimientos podrían acumularse cuando el eclipse solar se desarrolla en tu sector social. Este eclipse se produce durante el fin de semana y, debido a que tal vez te sientas más emocional de lo normal, puede que quieras tomar impulsivas decisiones. Esto puede incluir enamorarse, tener una intensa e inolvidable conversación con una de tus amistades o inscribirte en un grupo o incluso en un sitio web de citas. Espera unos días para procesar tus sentimientos y así tendrás una idea más clara de lo que debes hacer. ESCORPIÓN (10/23-11/22) Hay mucha acción en tu sector profesional, lo que podría encontrarte buscando nuevas oportunidades y pensando en tu futuro. Debido a que un eclipse solar se desarrolla en este sector durante la próxima semana y se produce el sábado, tal vez debas tomar una decisión. Quizá te ofrezcan un nuevo puesto mejor que el que tienes actualmente y sientas mucha tentación de aceptarlo. Sin embargo, puede que lo prudente sea investigar tus opciones antes de aceptar. El innovador Urano se vuelve retrógrado en tu sector de relaciones y permanece así hasta enero del 2019. Esta fase retrógrada sugiere que podrías descubrir que los demás son menos confiables de lo habitual y tal vez te demanden más libertad, en especial si eres parte de una sociedad a largo plazo. Ésta también puede ser tu oportunidad para independizarte más, algo que podrías comenzar a disfrutar. Por otra parte, lo mejor sería no prometer algo que no puedas cumplir. SAGITARIO (11/23-12/21) El deseo de viajar podría estar entre tus prioridades durante la próxima semana. Sin embargo, puede que tengas la oportunidad de ir más lejos de lo que planeabas, ya que el eclipse en tu sector de viajes te anima a dar un audaz paso hacia adelante. Este eclipse se produce durante el fin de semana, pero podrías sentir su influencia mucho antes. Puedes tener en tus manos la oportunidad de aprovechar una oportunidad que te lleva a otro país o tal vez te anime a estudiar. ¿Podría el romance estar en tus cartas? Cuando el seductor Venus ingresa a tu sector social, la posibilidad es alta. Esta animada influencia durará el resto del mes. Cuando el dulce Venus se alinea con el vital Marte en tu sector de comunicación a mitad de semana, puede que te pongas en contacto con una de tus viejas amistades o incluso con un amor del pasado. De hecho, si hay heridas por sanar, este podría ser el momento para hacerlo. CAPRICORNIO (12/22-1/20) Tu encanto podría incrementarse durante las próximas
semanas después de que el deseable Venus ingrese en tu sector profesional el lunes. Si quieres algo, solo debes impresionar a la persona correcta y podrías obtenerlo. Sin embargo, también podrías usar esta influencia para mejorar tu reputación de pacifista y tu gran habilidad para la negociación. Si debes cumplir este rol, tu desempeño podría ser muy impresionante. Que no te sorprenda sentirte más emocional durante los próximos días, ya que un eclipse solar se produce el fin de semana. Este eclipse (que se produce en tu sector de finanzas compartidas, profundas conexiones emocionales y asuntos comerciales) podría fomentar un nuevo y audaz comienzo. Si te has cansado del estado actual de las cosas, los hechos podrían inspirarte a liberar lo que ya no te sirve y pasar a un nuevo y mejor futuro. Aun así, con Mercurio en su fase retrógrada, sería útil prestar atención a las claúsulas y condiciones antes de tomar cualquier decisión.
ACUARIO (1/21-2/19) El eléctrico Urano, tu planeta regente, se vuelve retrógrado esta semana en tu sector de hogar y permanecerá así hasta enero del 2019. Esta influencia podría traer consigo una dosis de imprevisibilidad a la vida hogareña y familiar, lo que podría ser un poco perturbador. Sin embargo, el innovador Urano también está muy conectado con el cambio y con librarte de las situaciones o influencias extremadamente limitantes. Lo que suceda en los próximos meses puede ayudarte a comprender tus necesidades más profundas e inspirarte a hacer algo al respecto. Además, hay mucha actividad en tu sector de relaciones este mes, con un eclipse solar en este sector que se desarrolla esta semana. Si las emociones parecen más fuertes de lo habitual, el eclipse podría ser la causa. Esta puede ser la oportunidad para llevar una relación actual a un nuevo nivel. Sin embargo, tal vez te enamores. En este caso, puede que lo mejor sea tomarte el tiempo necesario.
PISCIS (2/20-3/20) Cuando el animado Urano se vuelve retrógrado en tu sector de comunicación a principios de esta semana, esto podría traer alteraciones a las computadoras y otros equipos de oficina. Esto es aún más probable debido a que el conversador Mercurio continúa retrógrado en tu sector de trabajo y estilo de vida. Si consideras estos dos factores, sería útil respaldar los archivos importantes y verificar que tu software antivirus esté actualizado. En lo que respecta a tus aparatos o dispositivos, lo mejor es prestar especial atención. Cuando el encantador Venus ingresa a un sector más íntimo de tu carta, su presencia aquí durante las próximas semanas podría mejorar tu vida amorosa, en especial en la habitación. Si el fuego se ha apagado un poco entre ustedes, esta influencia puede sumar mucha chispa a la mezcla. Tu sector de estilo de vida también se vuelve importante durante esta semana con un eclipse solar que te anima a cuidar tu bienestar más seriamente. Es el momento perfecto para abandonar los malos hábitos y adoptar algunos que mejoren tu vida.
ENTERTAINMENT / Entretenimiento
FARANDULEANDO
con La Poblanita
Carlos Ponce aceptó que sostiene una relación con Karina Banda, una joven 16 años más joven que él y que trabaja en el programa “El Gordo y la Flaca”. El actor dijo durante una entrevista con la revista People en Español que se reserva mucho y que lo único que lo puede sacar de sus casillas es cuando la gente que quiere se ve envuelta en comentarios, cuando son afectados por ser una figura pública. Indicó que Banda y él tienen unos cuantos meses saliendo juntos y que se están conociendo, además llevan una muy buena relación. Lupillo Rivera confirma que está iniciando una relación sentimental con una fan y dijo sentirse muy emocionado por eso. Hace unos días se dio a conocer la noticia de que su ex Mayeli Alonso, estaba estrenando romance con un joven cantante. El “Toro del corrido”, dijo que conoció a alguien, “una muchacha muy hermosa, muy especial, es una muchacha muy centrada, que sabe lo que quiere en la vida y lo que busca en un futuro”. Terminó diciendo que la respeta mucho y que se están conociendo. Hasta el momento no ha querido identificarla. Robert Redford anuncia su retiro de la actuación después de más de 50 años de carrera y una gran trayectoria que incluye premios Óscar y Globos de Oro. El oriundo de California, decidió retirarse ya que se ha dedicado a la actuación desde los 21 años. El último trabajo fue “The Olds Man & The Gun”, cinta que se estrenará en el Festival de Cine de Toronto y se perfila como una de las películas más taquilleras del 2018.
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13 8/09/18
Esteban Loaiza, el ex beisbolista que fue arrestado en febrero pasado por posesión de más de 20 kilogramos de cocaína en Estados Unidos, cambiará su declaración de no culpable a culpable y esto podría traerle una sentencia de entre 10 años a pasar el resto de su vida en prisión. Hasta el momento, el ex de Jenni Rivera ha esperado su condena en arresto domiciliario, después de que un juez federal aceptara como fianza un inmueble en Texas, donde viven su hijo y su ex pareja. La audiencia tendrá lugar el viernes 10 de agosto. Yolanda Andrade provoca gran polémica después de publicar una fotografía en Instagram con la imagen de Jesús Malverde, quien es conocido como el “Santo de los Narcos”. La actriz dijo que no le importa lo que la gente diga. Sin embargo, sí aclaró que llevó la imagen a Rusia para pagar una manda, ya que le pidió que México derrotara a Alemania durante el Mundial y así fue, el milagro se cumplió. La fotografía le provocó que fuera relacionada con el narcotráfico y ésta no es la primera vez, ya que se especuló que ella fue el vínculo entre Joaquín “El Chapo” Guzmán y Kate del Castillo, cuando tuvieron el encuentro que metió a la hija de Eric del Castillo en problemas. Rafael Márquez recibió la noticia de que la Secretaria de Hacienda y Crédito Público ha liberado sus cuentas, después de que fuera señalado por el supuesto vínculo con el crimen organizado. La Unidad de Inteligencia Financiera eliminó al futbolista de la lista de personas bloqueadas, por lo que, a partir de este momento Márquez ya puede disponer del dinero que tiene en bancos mexicanos. Además, esta semana se anunció su contratación como Director Deportivo del Atlas.
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7:30 - 10:30 a.m. De Buen Humor con Kike Morales, la Chola y la Chikis. 11 a.m. - 12 p.m. El Megatianguis con Arturo Sánchez ‘El Turi’ 12 p.m. - 1 p.m. Jessica en Vivo 1 p.m. - 2 p.m. Arturo Sánchez ‘El Turi’ 2 p.m. - 4 p.m. Annie ‘La Muñe’ 4 p.m. - 6 p.m. Omar ‘El Mini’ Martínez 6 p.m. - 7 p.m. Noches Inolvidables con El Gordo Yván, el Monstruo de la radio
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14 8/09/18
SPORTS / Deportes Deportes de KC
Por Lalo Alvarado
Sporting Kansas City: Por fin el Sporting encontró su
camino y esta semana venció 1-0 al Houston Dynamo, con un gol de Diego Rubio (74’). Su próximo encuentro será el sábado, 11 de agosto, cuando visite al LAFC. La cita es a las 9:30 p.m. Tras una jornada más, las posiciones en ambas conferencias quedan de la siguiente manera: Conferencia Este PJ G E P GF GC Dif. Ptos. Atlanta United FC 24 14 6 4 50 28 22 48 New York Red Bulls 22 14 2 6 44 23 21 44 New York City FC 23 13 5 5 45 29 16 44 Columbus Crew SC 23 10 6 7 30 29 1 36 Montreal Impact 24 9 2 13 30 40 -10 29 New England Revolution 22 7 8 7 36 35 1 29 Philadelphia Union 22 8 3 11 29 37 -8 27 Orlando City SC 23 7 2 14 35 54 -19 23 Toronto FC 22 6 5 11 37 41 -4 23 Chicago Fire 24 6 5 13 35 48 -13 23 DC United 19 4 6 9 30 36 -6 18 Conferencia Oeste FC Dallas Portland Timbers Sporting KC LAFC LA Galaxy Real Salt Lake Vancouver Whitecaps Seattle Sounders FC Minnesota United FC Houston Dynamo Colorado Rapids San Jose Earthquakes
PJ 22 20 22 22 23 23 23 22 23 22 22 22
G 12 10 10 10 10 10 8 8 9 7 5 3
E 6 7 6 6 5 4 6 5 1 6 5 7
P 4 3 6 6 8 9 9 9 13 9 12 12
GF 36 33 40 45 44 33 36 24 36 39 27 32
GC Dif. Ptos. 28 8 42 25 8 37 30 10 36 37 8 36 38 6 35 40 -7 34 46 -10 30 25 -1 29 46 -10 28 33 6 27 37 -10 20 41 -9 16
Jefes abren pretemporada ante Halcones
Kansas City Royals: Parece ser que esta temporada el equipo de casa se levantó con el pie izquierdo, pues sigue con su mala racha al obtener tan sólo 1 triunfo contra 6 derrotas para acabar (34,79), y por ello permance en el fondo de su división. Las tres primeras posiciones de las divisiones quedan así: Liga Americana División Este Medias Rojas de Boston (80,34) Yankees de Nueva York (70,42) Rayos de Tampa Bay (57,56) División Central Indios de Cleveland (62,50) Mellizos de Minnesota (53,59) Tigres de Detroit (47,67) División Oeste Astros de Houston (73,42) Atléticos de Oakland (67,47) Marineros de Seattle (65,49) Liga Nacional División Este Phillies de Philadelphia (64,49) Bravos de Atlanta (61,49) Nacionales de Washington (58,55) División Central Cachorros de Chicago (66,47) Cerveceros de Milwaukee (65,51) Cardenales de St. Louis (59,55) División Oeste Dodgers de Los Ángeles (63,51) Diamantes de Arizona (63,52) Rockies de Colorado (60,53) Los líderes de Los Reales son: En bateo: En lanzamiento:
Danny Duffy ERA 4.70, 7 victorias y 126 outs
Whit Merrifield Promedio de bateo de .304
Mike Moustakas 20 jonrones y Por A. Villanueva 62 carreras l largo ayuno por la NFL terminó impulsadas el pasado fin de semana con el ingreso de los nuevos integrantes NUEVOS MIEMBROS DEL SALÓN DE LA FAMA DE FÚTBOL AMERICANO del Salón de la Fama y el duelo ganado por los Cuervos de Baltimore por 17-16 ante los Osos de Chicago. Esta semana se realiza la primera fecha de la pretemporada y los Jefes debutan el próximo jueves en el estadio Arrowhead cuando reciban a los Texanos de Houston. La novedad principal es el debut de Patrick Mahomes como mariscal de campo titular de los Jefes.
E
Calendario de pretemporada y temporada regular de los Jefes de Kansas City
Los nuevos integrantes del Salón de la Fama son Ray Lewis, Brian Urlacher, Randy Moss, Terrell Owens, Brian Dawkins, Jerry Kramer, Robert Brazile y Bobby Beathard.
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15 8/09/18
SPORTS / Deportes Los chilangos dominan la Liga MX
Por A. Villanueva
P
or segunda fecha los equipos chilangos ganaron este fin de semana y dominan la clasificación general. Algo no visto en muchos años. Los renovados Pumas se metieron al estadio Jalisco para terminar con la maldición de 14 años sin ganar y golearon 3-0 al Atlas. En duelo de invictos y en medio de una pertinaz lluvia, Cruz Azul venció a Tigres 1-0 con anotación de Roberto Alvarado. Molesto por la derrota, el arquero Nahuel Guzmán interrumpió la rueda de prensa de Pedro Caixinha al gritarle primero “bobo” y luego “irrespetuoso”. Y las Águilas —que no contaron ni con Mateus Uribe ni Renato Ibarra, pero si con Joe Corona y Diego Lainez— golearon 3-1 a Pachuca. La joya de la cantera americanista, Lainez consiguió su primer doblete en la Liga MX. Chivas tuvo en la lona a Toluca, pero Luis Ángel Mendoza anotó para el 2-2, en un juego que por poco termina como el Rosario de Amozoc. El árbitro mundialista Arturo Ramos tuvo un pésimo papel y lejos de poner orden, con sus decisiones caldeó a los jugadores que explotaron al final con una gresca que pudo terminar
Calendario Jornada 4:
en bronca colectiva. Monterrey siguió invicto al ganar 2-1 a los Gallos Blancos; Veracruz sumó su primer punto al igualar 2-2 con Morelia; Xolos con 10 hombres hizo la hombrada de empatar 1-1 con León; y el campeón Santos sacó la casta para vencer 2-0 a Puebla. Finalmente, en Aguascalientes los Rayos fueron más ambiciosos que los Lobos y también con un hombre menos les ganaron 1-0.
Guevara, primera mujer en dirigir la CONADE
Por A. Villanueva Es oficial! Ana Gabriela Guevara, la mejor velocista en la historia de México, será la responsable de la CONADE, una vez que Andrés Manuel López Obrador asuma la presidencia en diciembre próximo, se anunció el martes. Guevara, quien fue campeona mundial en los 400 metros planos en 2003 y medallista de plata en los Juegos Olímpicos de Atenas, fue nombrada en el cargo por Esteban Moctezuma, quien dirigirá la Secretaría de Educación Pública (SEP). En México, el deporte es regido por la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte que depende de la SEP. Guevara, de 41 años de edad, será la primera mujer en la historia en dirigir el deporte mexicano. “Felicito a Ana Gabriela Guevara, nombrada por el equipo del próximo gobierno como directora de CONADE para la administración 2018-2024”, dijo el actual director del organismo, Alfredo Castillo en su cuenta oficial de Twitter. “Estoy seguro que con ella el deporte seguirá avanzando en su transformación”. La ex atleta originaria de Sonora, se retiró previo a los Olímpicos de Beijing 2008 vencida por la burocracia y el agobio de la Federación Mexicana de Atletismo, cuando estaba en plenitud de forma física; y ese mismo año asumió la dirección del deporte de la capital del país cuando Marcelo Ebrard era jefe de gobierno. Guevara incursionó en la política y desde el 2012 ocupa un puesto en el Congreso como senadora por su estado natal. Poseedora de una mentalidad triunfadora a toda prueba, Guevara ganó la medalla de oro en el Mundial de París 2003, además de bronces en los mundiales de Edmonton 2001 y Helsinki 2005. Fue triple campeona de la prueba en los Juegos Panamericanos de Winnipeg 1999, Santo Domingo 2003 y Río de Janeiro 2007. Guevara fue una dura crítica de administraciones del deporte pasadas y siempre declaró que una de sus metas era dirigir el deporte del país, atacar sus vicios, apoyar a los mejores atletas y transformarlo. Ahora, llegó la oportunidad para hacerlo y detonar al deporte mexicano al lugar que merece.
¡
México, campeón centroamericano
Por A. Villanueva
Resultados Jornada 3: os atletas nacionales pusieron en alto los colores verde, blanco y rojo con su LCentroamericanos mejor actuación en la historia para dominar el medallero final de los Juegos y del Caribe.
TABLA POSICIONES:
Por vez primera en una competencia fuera de nuestro país se alcanzaron 341 preseas incluyendo 132 de oro, 118 de plata y 91 de bronce para superar las expectativas trazadas por los directivos del deporte nacional. Cuba cerró fuerte la última semana de competencias en el atletismo, judo y boxeo, pero aún así no pudo impedir el triunfo mexicano. Tuvieron 102 medallas de oro, 72 de argenta y 68 de bronce para un total de 242; en tanto el país anfitrión Colombia quedó tercero con 79 doradas, 94 de plata y 97 de bronce para totalizar 270. SÚPER PODEROSAS Gran parte del éxito obedeció al sexo débil que sacó la cara nuevamente con atletas que brillaron con luz propia. Daniela Rodríguez logró el primer oro en Karate en el primer día de competencia para contagiar a sus compañeras como Paola Longoria, raquectbol; Nuria Diosdano, nado sincronizado; el equipo femenil de fútbol; Guadalupe Solís, la primera medallista dorada en el boxeo; Paola Espinoza, clavados y sin olvidar a la reina de Barranquilla Liliana Ibáñez, la máxima medallista con nueve preseas ganadas. Las mujeres siendo menos en cantidad que los hombres aportaron el 55% de las preseas. OTRO ÉXITO Y en el Mundial Sub-20 que se realiza en Francia, el equipo femenil se impuso 3-2 a Brasil, una potencia en las damas. Sí, las mujeres siguen dando de qué hablar y poniendo en alto el nombre de México.
MEDALLERO Barranquilla 2018: Lugar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
País México Cuba Colombia Venezuela República Dominicana Guatemala Puerto Rico Jamaica Trinidad y Tobago Bahamas
Oro 132 102 79 34 25 21 20 12 9 4
Plata 118 72 94 48 29 22 29 4 8 2
Cobre 91 68 97 73 53 41 38 11 13 1
Total 341 242 270 155 107 84 87 27 30 7
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