revista 29HORAS - ed. 49 - novembro 2013 by 29HORAS

Motores | Automação | Energia | Transmissão & Distribuição | Tintas

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tomie ohtake faz 100 anos e a 29horas completa 4!

29HORAS | novembro 2013 | tomie ohtake

Tecnologias integradas e presença mundial representam a Solução Global WEG. As soluções WEG são adaptadas às necessidades do mercado, agregando serviços diferenciados através de uma ampla linha de produtos inovadores. Nós podemos dizer com segurança: estamos ao lado dos nossos clientes, onde quer que estejam e sempre que precisarem.

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Dias tem novembro. e a agenda 29horas tem

121

programas para todas as horas de todos os dias do mês

Nesta edição especial de aniversário, confira a entrevista exclusiva com a artista plástica e relembre, em fotos, o melhor das 48 edições da sua revista

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c o n g o n h a s

ao leitor Q

uerido leitor,

Como um filho que nos surpreende a cada ano por sua evolução, a 29HORAS tem me surpreendido positivamente desde que nasceu, em novembro de 2009. Concebida para ser a revista exclusiva do Aeroporto de Congonhas, distribuída na sala de embarque do aeroporto mais importante do Brasil, esta publicação vem ganhando asas e voando alto – ao longo desses anos, cresceu em tiragem e prestígio, trouxe nas capas cada vez mais personalidades importantes, e foi eleita, em 2012, a melhor revista segmentada do Brasil no 26° Prêmio Veículos de Comunicação. Mais recentemente, a sua revista de Congonhas aterrissou na web, com um site novinho em folha e cheio de potencial para crescer. A missão é trazer a você, além do conteúdo da revista impressa, “horas extras” de informações de qualidade, para que sua vida entre um voo e outro seja cada vez melhor. Nessa edição comemorativa, temos o prazer de contar com uma aniversariante exemplar, a artista plástica Tomie Ohtake, que completa 100 anos no dia 21 de novembro em plena produtividade. Confira a entrevista exclusiva com a artista na pág. 24, é de inspirar! Espero que curta nossa edição de festa e continue com a gente por muitos e muitos anos. Afinal é você, querido leitor, quem faz deste um muito feliz aniversário! Pedro barbastefano Jr. publisher 29HORAS

sumário

novembro 2013

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior Redação (contato@29horas.com.br): Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira (repórter) Gerente de produto: Ariovaldo Dias (ariovaldo@meta29.com.br) Colaboradores: Daryan Dornelles, Didú Russo, Dorotéia Fragata, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Moa Sitibaldi, Natale Giramondo, Vanessa Bortoli

SóCIoS-DIREToRES Clóvis Cordeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING Equipe de marketing: Ana Cristina de oliveira (anacristina@meta29.com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Bruno Brandespim (bruno@ meta29.com.br), Marcus Vinícius Caran (marcus@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Thales Artur dos Santos (thales. santos@meta29.com.br), Wagner Pinheiro (wagnerpinheiro@meta29.com.br)

Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Murilo Augusto (murilo@meta29.com.br), Rose oseki (roseoseki@meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br) Equipe comercial: Ana Cristina Andrade (cristina@meta29.com.br), Ana Paula Teodoro (anapaula@meta29.com.br), Giovanna Barbastefano (giovanna@meta29. com.br), Rafael Bove (rafaelbove@meta29.com.br), Stella Moreira Bella (stella@ meta29.com.br) Comercial Online: Pedro Baars (pedrobaars@meta29.com.br) Rio de Janeiro – Gustavo Katz (gustavo@meta29.com.br) Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@bew.net.br) Curitiba – Alexandre Martins (alexandre.martins@meta29.com.br) Santa Catarina – Jean-Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Florianópolis – Sonia Meirelles (sonia@yaguar.com.br) Campo Grande – Rodrigo Perez (rodrigo.perez@waymidia.com.br) Belo Horizonte – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Porto Alegre – Cláudia Weber (claudia@zigon.com.br) Recife – Luis Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Ribeirão Preto – Fernando Campos (fernando@fecampos.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu e Maringá – Alessandra Pajolla (pajolla@meta29.com.br) Salvador – Junior (junior@salvadorneon.com.br) Campinas – Fabio Amaral (fabioamaral@meta29.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (didimo.effgen@uol.com.br) Atibaia – Daniel Paladino (dpaladino@ld2comunicacao.com.br)

Assistência comercial: Juliana Pessota (juliana@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃo Administrativo e financeiro: Márcio da Silva (marcio@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Anderson Vidal (anderson@meta29.com.br), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br), , Priscilla Goulart (priscillagoulart@meta29.com.br), Sérgio Roque (sergio. roque@meta29.com.br) Impressão e acabamento: Burti Gráfica

destaques 24

capa Uma conversa inspiradora com a carismática Tomie Ohtake, que está prestes a completar 100 anos e segue rejuvenescida e lúcida por meio de sua arte abstrata

retrospectiva Depois de 48 edições recheadas de personagens instigantes, destinos paradisíacos e os mais variados tipos de serviço, elegemos as imagens que mais marcaram esses quatro anos da revista

29HORAS é uma publicação mensal da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064) DISTRIBUIÇÃo GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE Do AERoPoRTo DE CoNGoNHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

29HORAS na rede: twitter.com/revista29horas facebook.com/revista29horas A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

Programa de Construção e Ampliação de Armazéns. Com mais espaço para armazenar e proteger a produção, o Brasil também ganha muito mais espaço para crescer.

Para o produtor rural reduzir custos, eliminar perdas e transportar sua produção quando quiser, o Banco do Brasil está oferecendo condições especiais para o Programa de Construção e Ampliação de Armazéns – PCA, do Governo Federal: ﬁnanciamento de até 100% do valor total, juros de apenas 3,5% ao ano e até 15 anos de prazo, com 3 anos de carência.* Banco do Brasil. Cada vez mais, bom pra todos.

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Central de Atendimento BB 4004 0001 ou 0800 729 0001 • SAC 0800 729 0722 • Ouvidoria BB 0800 729 5678 • Deﬁciente Auditivo ou de Fala 0800 729 0088 *Crédito sujeito a aprovação cadastral.

sumário

novembro 2013

Sócios-diretores Clóvis Cordeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING Equipe de marketing: Ana Cristina de Oliveira (anacristina@meta29.com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Bruno Brandespim (bruno@ meta29.com.br), Marcus Vinícius Caran (marcus@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Thales Artur dos Santos (thales. santos@meta29.com.br), Wagner Pinheiro (wagnerpinheiro@meta29.com.br)

Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Murilo Augusto (murilo@meta29.com.br), Rose Oseki (roseoseki@meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br) Equipe comercial: Ana Cristina Andrade (cristina@meta29.com.br), Ana Paula Teodoro (anapaula@meta29.com.br), Giovanna Barbastefano (giovanna@meta29. com.br), Rafael Bove (rafaelbove@meta29.com.br), Stella Moreira Bella (stella@ meta29.com.br) Comercial Online: Pedro Baars (pedrobaars@meta29.com.br) Rio de Janeiro – Gustavo Katz (gustavo@meta29.com.br) Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@bew.net.br) Curitiba – Alexandre Martins (alexandre.martins@meta29.com.br) Santa Catarina – Jean-Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Florianópolis – Sonia Meirelles (sonia@yaguar.com.br) Campo Grande – Rodrigo Perez (rodrigo.perez@waymidia.com.br) Belo Horizonte – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Porto Alegre – Cláudia Weber (claudia@zigon.com.br) Recife – Luis Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Ribeirão Preto – Fernando Campos (fernando@fecampos.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu e Maringá – Alessandra Pajolla (pajolla@meta29.com.br) Salvador – Junior (junior@salvadorneon.com.br) Campinas – Fabio Amaral (fabioamaral@meta29.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (didimo.effgen@uol.com.br) Atibaia – Daniel Paladino (dpaladino@ld2comunicacao.com.br)

Assistência comercial: Juliana Pessota (juliana@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃO Administrativo e financeiro: Márcio da Silva (marcio@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Anderson Vidal (anderson@meta29.com.br), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br), , Priscilla Goulart (priscillagoulart@meta29.com.br), Sérgio Roque (sergio. roque@meta29.com.br) Impressão e acabamento: IBEP Gráfica

destaques 24

capa Uma conversa inspiradora com a carismática Tomie Ohtake, que está prestes a completar 100 anos e segue rejuvenescida e lúcida por meio de sua arte abstrata

29HORAS é uma publicação mensal da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

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sua empresa em frente ao aeroporto de congonhas e conectada com todo o brasil.

breve lançamento

ApenAs umA pAssAreLA sepArA o gAte one do Aeroporto de CongonhAs.

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offices de 42 m2 a 584 m2 Venha conhecer o mais moderno empreendimento corporativo da região: o Gate one. um edifício de salas comerciais localizado em frente ao saguão do aeroporto, que veio para encurtar distâncias entre investidores e bons negócios, matrizes e filiais, são paulo e todo o Brasil.

incorporação:

visite o plantão de vendas e fale com um de nossos corretores. Av. WAshington Luís, 6.675 – em frente Ao sAguão do Aeroporto de CongonhAs, Ao LAdo dA pAssAreLA. gate1offices.com.br | (11) 3774-0083 | (11) 3774-0093

incorporação e construção:

futura intermediação:

central de atendimento abyara Brokers - av. república do Líbano, 1.110 - são paulo - sp - tel.: (11) 3888-9200 - www.abyara.com.br - diariamente, das 9h às 21h - creci 20.363-J. o empreendimento só será comercializado após o registro do memorial de incorporação no cartório de registro de imóveis sob os termos da Lei nº 4.591/64. o empreendimento será entregue conforme o memorial descritivo.

hora h

10 | 29HORAS | Novembro 2013

Musas

Bruna muito mais que surfistinha

divulgação

nascida no interior do Paraná, Bruna Schmitz é a segunda melhor brasileira no ranking do surf mundial

Bruna Schmitz escala onda na Califórnia: paixão iniciada na praia de Matinhos

Bruna, de 23 anos, também é a mais jovem brasileira a se profissionalizar no circuito internacional de surf: deixou o Brasil em 2008 para uma campanha quase perfeita na divisão de acesso que lhe valeu um lugar no WCT, a elite do surf mundial. Este ano representou o Brasil na Austrália, nos EUA e na França. No segundo lugar do ranking, ela está atrás apenas da cearense Silvana Lima. Linda, loira e com olhos azuis, Bruna foi clicada pela principal revista de esportes do mundo, a Sports illustrated, e estrelou um ensaio para a sua aguardada swimsuit edition. O lançamento teve direito a tapete vermelho em Las Vegas. A jovem também fez um ensaio sensual para a revista Vip. A agitada rotina de Bruna pode ser contada pelos inúmeros carimbos nos seus quatro passaportes. Em agosto, por exemplo, ela saiu de Los Angeles para o Havaí; depois foi para a França e, de lá, partiu para Fiji. Na sequência, retornou à Califórnia e de lá veio para o Brasil. Aqui, desenhou três biquínis, um boardshort, uma camisa de lycra, um maiô de manga comprida e uma saída de banho, que foram lançados pela grife de surfwear feminina Roxy. Nascida longe do mar, na pequena cidade de Salto do Lontra, ela começou a surfar na praia de Matinhos aos nove anos de idade. Aos dez já competia e, aos onze, começou a conhecer o mundo. “Quando comecei a surfar, meu ídolo era o supercampeão Kelly Slater, ex-namorado de Gisele Bünchen”, conta a musa. Kike Martins da Costa

hora h teatro

Romance francês

A atriz Janaína Suaudeau traduz para o palco um tradicional espetáculo da França do século XIX

12 | 29HORAS | Novembro 2013

Janaína se divide entre textos de Alfred de Musset e Ferreira Gullar

que induzem à reflexão sobre a educação, a influência da igreja e a diferença social. Para dirigir o espetáculo, Janaína convidou Anne Kessler, disputada integrante da companhia ComédieFrançaise. Já o cenário é do premiado cenógrafo Ulisses Cohn. No elenco, Adilson Azevedo, João Bourbonnais, Natália Gonsales, Bruno Stierli, entre outros. A equipe está na fase final de captação de recursos e os ensaios devem começar nos próximos meses, com previsão de estreia no primeiro semestre de 2014 no Teatro Aliança Francesa de São Paulo. Aos 29 anos, Janaína acumula trabalhos densos. Além de alguns filmes franceses, ela atuou em Strindbergman, produção francesa da companhia teatral Les Mistons, que propunha um diálogo entre a peça A mais forte, de August Strindberg, e o filme Persona, de Ingmar Bergman. Agora, paralelamente à peça de Musset, Janaína toca o projeto Tsunami ou Poema cênico para Ferreira Gullar, homenagem ao octogenário poeta, criada a partir de uma minuciosa seleção de sua rica obra. Em vez de declamados, os textos serão interpretados e escritos – no cenário, nos figurinos e, inclusive, na pele das atrizes. Durante o processo de criação, Gullar abriu as portas de sua casa para recepcionar o elenco e conversar sobre o espetáculo. A expectativa é estrear no comecinho de 2014. Embora ainda não tenham patrocínio, elas seguem ensaiando a todo vapor! Letícia Liñeira

Divulgação

“(...) o mundo não passa de um esgoto sem fundo onde as focas mais disformes se rastejam e se contorcem sobre montanhas de lodo; mas há no mundo uma coisa santa e sublime, a união de dois seres tão imperfeitos e tão terríveis. Somos muitas vezes traídos no amor, muitas vezes magoados e muitas vezes infelizes; mas amamos, e quando estamos à beira da nossa cova, nos voltamos para olhar para trás, e pensamos: sofri muitas vezes, me enganei algumas, mas amei. Fui eu que vivi, e não um ser fictício criado pelo meu orgulho e pelo meu tédio”. Essas frases dizem muito sobre o momento atual, mas foram escritas em 1834. É um trecho da peça Não se brinca com o amor, do romancista francês Alfred de Musset, que foi apresentada pela primeira vez em 1861 e já ganhou diversas montagens. É um dos textos mais conhecidos pelos franceses. Por abordar uma temática tão intensa, atemporal e universal, essa história fascinou a atriz franco-brasileira Janaína Suaudeau. Nascida carioca, em Botafogo, Janaína é filha da piauiense Sissi e do renomado chef francês Laurent Suaudeau. Veio ainda criança para São Paulo, onde se formou em Teatro pela Escola Superior de Artes Célia Helena. Em 2002, mudou-se para Paris, aos 18 anos, para estudar no Cours Florent e no Conservatoire National Supérieur d’Art Dramatique, o CNSAD. Depois de assistir a algumas adaptações, entre elas uma feita pela Comédie-Française, companhia de teatro mais antiga do mundo, com 333 anos de atividade, Janaína foi buscar uma tradução para montar a versão brasileira, mas não encontrou. Decidiu, então, que ela mesma iria traduzir. “Esse texto é lindo! Sempre quis contar essa história sem cair em estereotipizações. Queremos trazer isso para os dias de hoje, mas não vamos mexer na poesia do Musset, que é riquíssima. Minha tradução foi fiel”, diz Janaína. É uma comédia trágica que conta a história de dois primos que foram predestinados a se casar quando atingissem a maioridade. Eles se amavam, mas seguiram caminhos opostos. Tiveram criações distintas: Perdican é um jovem médico, filho de um barão; Camille, moça simples do campo, foi criada no convento e aprendeu com as freiras a não confiar nos homens. O reencontro do casal, dez anos depois, é marcado por situações conflitantes,

hora h Achados

Sabores de festa

De um cognac francês superpremium ao porco alentejano, a Casa Flora tem um pouco de tudo para quem ama comer e receber bem

Neto em um dos corredores da Casa Flora: produtos de 20 países

14 | 29HORAS | Novembro 2013

Joan Roca distribui tapas: ostras, tortillas e brioches com trufas

Gastronomia

O exemplo de Joan Roca

O chef catalão esteve na cidade, onde mostrou por que é o número 1 do planeta Em visita a São Paulo, Joan Roca, do El Celler de Can Roca, recentemente anunciado como o melhor restaurante do mundo no prestigiado ranking da revista inglesa Restaurant – aquele mesmo que colocou Alex Atala em sexto lugar –, fez palestras na Universidade Anhembi-Morumbi, deu aulas na Casa Electrolux e preparou disputados almoços e jantares no Manioca e no Consulado Espanhol. Em todos os lugares por onde passou, encantou as pessoas por sua simpatia e humildade. Ao explicar o sucesso do restaurante que tem com seus dois irmãos, em Girona, Roca listou algumas palavras: tradição, memória, academicismo, ingredientes, paisagem, doces, vinho, cores, transversalidade, perfumes, inovação, poesia, liberdade, atrevimento, magia e senso de humor. Parece muito, não é? Mas é que nada que é servido lá no Can Roca é fruto do acaso. “Para mim, o conceito por trás de um prato é mais importante do que a própria receita”, disse à 29HORAS. E o melhor de tudo é que, além do conceito, suas criações têm sabores, texturas e aromas inacreditáveis. Prova disso foram as ostras em cava, as tortillas de camarão, os brioches no vapor com trufas e os bombons de Campari com grapefruit que ele serviu por aqui. Essas tapas são comidas em uma só bocada, mas as sensações que elas provocam ficam gravadas na memória. www.cellercanroca.com K.M.C.

fotos divulgação

Daqui a pouco começa o corre-corre para rechear o ninho com produtos natalinos, delícias que são consumidas com família e amigos. Itens como o presunto cru ibérico, a flor de sal de Noirmoutier, na França, o autêntico foie gras, o porco preto alentejano, massas e azeites italianos, vinhos e espumantes, queijos portugueses, marron glacê, entre tantas outras iguarias, são o forte da Casa Flora, um verdadeiro achado no meio do caótico centro paulistano, bem na zona cerealista. Até mesmo raridades como o cobiçado cognac Louis XIII, da maison francesa Rémy Martin (preço a partir de R$ 9 mil), podem ser compradas ali. Para Antonio Carvalhal Neto, diretor da Casa Flora e integrante da terceira geração da família – a empresa foi fundada em 1970 por seu avô –, as novidades da casa, que importa produtos de vinte países, suprem a alta demanda do público. “Hoje todos querem experimentar marcas e produtos diferentes; na verdade, a gastronomia e a enogastronomia estão na boca de todo mundo”, diz Neto, que, como bom descendente de portugueses e italianos, adora uma boa mesa. “Na nossa casa, não pode faltar a família e os amigos mais barulhentos que puder! Além de uma boa massa ou um bacalhau com bastante vinho”, diz ele, sobre seus planos neste Natal. Rua Santa Rosa, 207, tel. 3228-5199

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hora h viagem

cotas de sol e mar

Um novo conceito de turismo que permite fracionar a propriedade atrai brasileiros para a Costa dos Coqueiros, no litoral norte da Bahia

16 | 29HORAS | Novembro 2013

A praia preservada da Costa dos Coqueiros é o maior atrativo

nilton souza / divulgação

A 130 quilômetros de Salvador se encontra um lugar paradisíaco, longe do grande centro e rodeado de natureza e paz. O Quintas Private Residence fica na Costa dos Coqueiros, no litoral norte da Bahia, e é um condomínio de casas de alto padrão feitas por quatro arquitetos renomados: David Bastos, Henri-Michel de Fournier, André Sá e Francisco Mota. Ao todo são 180 casas, bem decoradas e equipadas com toda a estrutura necessária para o conforto dos hóspedes. Além do enxoval completo, eletrodomésticos, louças e amenities, as casas contam com piscinas e, o mais importante, uma praia próxima totalmente preservada, em um lugar colado à reserva ecológica do Parque Sauípe. De caráter sustentável, o empreendimento, da Odebrecht, está localizado próximo a uma área de mais de 13 milhões de m², que forma uma APA de Mata Atlântica de Restinga, com uma lagoa maior que a carioca Rodrigo de Freitas e uma faixa de praia de mais de quatro quilômetros. O interessante deste projeto é que você pode ser dono da casa sem ter que arcar com os custos fixos dela, como manutenção, caseiro e jardineiro, entre outros valores. O empreendimento vem sendo comercializado pelo sistema fractional da RCI – Resort Condominiums International – e possibilita a compra de uma cota (são 12 cotas por casa) que garante a utilização de até quatro semanas por ano. A casa comporta até oito pessoas, sendo que crianças até dois anos não contam. Com o sistema de rodízio da RCI, um calendário é organizado para que todos os compradores de cotas possam usufruir de férias durante a alta temporada e os feriados. Além do atendimento personalizado e da manutenção, gestão e segurança do local, o sistema oferece mordomias e serviços como supermercado delivery, garçom, bufês em casa, copeira, churrasqueiro e massagista. Outra vantagem é que o proprietário de uma fração no Quintas poderá desfrutar dos equipamentos de lazer dos hotéis e resorts da região, que contam com campos de golfe, piscinas e quadras. Líder mundial no segmento de férias compartilhadas, com escritórios em mais de 30 países e pioneira no Brasil nesse negócio, a RCI é parte integrante do Wyndham Exchange & Rentals (intercâmbio e aluguel Wyndham), que oferece acesso a mais de 4.000 empreendimentos em 130 países. Reside aí outro benefício nesse sistema

Todas as casas têm piscina e acolhem famílias de até oito pessoas

compartilhado. Ao adquirir uma cota, você se associa ao plano de intercâmbio: seu período de férias pode ser trocado por hospedagens em destinos como Toscana, Caribe, Nova York e Austrália, entre outros lugares. Segundo o diretor da RCI, Alejandro Moreno, os brasileiros já conseguem incorporar a ideia de comprar uma residência em fração. “Muita gente não entendia que uma casa que fica vazia boa parte do ano e gera custos pode ser dividida, facilitando a vida de todos e evitando desperdícios”, diz ele. Segundo pesquisas, as pessoas passam menos de um décimo do ano em suas casas de praia. No padrão tradicional, você investe 100% do seu dinheiro na casa de veraneio e utiliza apenas 10%. No sistema de uso compartilhado, que já é consolidado nos EUA e na Europa há mais de vinte anos, você paga apenas o equivalente ao tempo que lhe é disponibilizado. Angela Saito

hora h mobilidade

Cidades que inspiram

Conhecemos e indicamos algumas cidades pelo mundo que podem motivar novos modelos de mobilidade urbana em São Paulo (e no Brasil) Nos últimos meses, a equipe d’oGangorra teve a oportunidade (e o privilégio) de conhecer algumas cidades pelo mundo que são inspiradoras no quesito mobilidade urbana. Daquelas que dão vontade de ficar para sempre. Mas, a gente sabe, ainda temos muito o que fazer em São Paulo. Então, com muitas ideias inspiradas na bagagem, compartilhamos algumas delas aqui com vocês.

Em poucos anos, Nova York abriu espaço para pedestres e...

Nova York, Estados Unidos Nova York pode ser tão caótica quanto São Paulo: metropolitana, cosmopolita, muitos carros e todos os desafios que uma cidade de quase 9 milhões de habitantes pode enfrentar. Mas, nos últimos anos, o atual prefeito Michael Bloomberg resolveu ousar. Fechou algumas ruas para os carros e deu vez aos pedestres. A prefeitura também implantou centenas de quilômetros de ciclovias, chegando à incrível marca de 400 km de vias para bicicletas; diminuiu em 47% as vagas para carros nas ruas; instalou 8 mil novos bicicletários e 50 novas praças, além de criar um programa com 6 mil bicicletas compartilhadas. Quer saber mais? Confira o bate-papo que fizemos com o JP Amaral, do Bike Anjo, e especialistas no assunto em Nova York: http://bit.ly/paporetonyc

Bogotá, Colômbia Entre 1998 e 2001 Enrique Peñalosa assumiu a prefeitura de Bogotá propondo novas políticas de mobilidade. As vagas de carros na região central da cidade foram dizimadas e, nas principais avenidas, faixas para os carros foram transformadas numa grande linha expressa (que hoje tem mais de 300 km) para o Transmilênio, uma espécie de metrô, só que com ônibus. Junto às faixas do Transmilênio, outras centenas de quilômetros foram transformadas em ciclovias. As principais avenidas, aos domingos, foram fechadas para os carros, para que a população pudesse desfrutar do espaço público. A

18 | 29HORAS | Novembro 2013

Em Berlim, 25% da população usa a bicicleta como...

população motorizada não gostou, mas hoje se orgulha das transformações feitas por ele, que agora é consultor em mobilidade urbana no mundo inteiro, disseminando o modelo que criou na capital colombiana.

Berlim, Alemanha

...ciclistas e a população passou a ocupar os espaços públicos

Imagine uma cidade com linhas de trem, metrô, bonde, ônibus e barcos, todos conectados com ciclovias, formando uma rede de transportes que cobre toda a cidade. Assim é Berlim, capital da Alemanha. Depois da queda do muro de Berlim a cidade se reestruturou e serve de referência para metrópoles em todo o mundo. Hoje, Berlim conta com uma rede cicloviária de 900 km, além de 200 km de faixas exclusivas compartilhadas entre bicicletas e ônibus. Tanto incentivo faz com que a cidade de quatro milhões de habitantes tenha um milhão de usuários da bicicleta como meio de transporte. E se você está de olho na nossa coluna, vai lembrar que lá na edição de junho nós já comentamos sobre como os alemães são apaixonados por carro, e como eles sabem exatamente onde e como usar esse modal.

Copenhague, Dinamarca Copenhague é o sonho de todo o gestor público. Na capital dinamarquesa 89% dos habitantes se dizem satisfeitos com a cidade. Isso porque há 40 anos a prefeitura resolveu dar ouvidos ao arquiteto Jan Gehl, que defende o conceito de cidades para pessoas. Ruas supermovimentadas por carros deram lugar a grandes calçadões. Outras tantas vias para os motorizados foram transformadas em redes cicloviárias que fazem de Copenhague a cidade mais fácil do mundo para se locomover a bordo de uma bicicleta. Para não ficarmos aqui puxando o saco da cidade, confira o vídeo do projeto Cidades para pessoas com as “5 lições de Copenhague para o Brasil”: http://bit.ly/copenhague_ cidadesparapessoas

...meio de transporte diariamente

oGangorra é um espaço de trabalho compartilhado onde organizações, movimentos e coletivos criam juntos soluções para melhorar a mobilidade urbana e a qualidade de vida em São Paulo – Rua Mourato Coelho, 1.344 – Vila Madalena / chegamais@ogangorra.com.br

hora h mais que nécessaire

Tim-tim!

No clima de comemoração, selecionamos algumas peças e acessórios que combinam com o ar festivo do final do ano

1. Embalagem versátil – A Clicquot Fashionable é o mais recente lançamento da Maison Veuve Clicquot. Removida a tampa, ela se transforma num charmoso balde de gelo plissado. Além de manter a bebida bem gelada, possui alça de fácil transporte e detalhes gráficos impressos. R$ 300. SAC: 3062-8388. 2. Aroma suave – Sachê da collection parfumée macaron de Paris, da Antik. Contém oito peças de gesso perfumadas. Basta retirá-las e colocar nas gavetas – para intensificar o perfume, pingue duas gotinhas da essência na parte de baixo das peças. R$ 59. www.antik.com.br 3. Chipre floral – Inspirado na arte tradicional da Polônia, esse frasco do perfume Eau du Soir, da marca francesa Sisley, é feito de cristal verde-menta e decorado com folhas cinzeladas em ouro. A fragrância tem notas florais e a edição limitada do frasco foi feita para o final de ano. R$ 1.206. www.sisley.com 4. Passos coloridos – Sandália da linha premium da Jorge Alex, feita em linho na cor girassol. R$ 239. SAC: 3321-7700. www.jorgealex.com.br 5. Bijoux aeroportuária – Colar inspirado na escadaria de Congonhas. Peça da designer Paula Marques, que se inspira, entre outros temas, no aeroporto onde a 29HORAS é distribuída. Sua produção artesanal é feita em latão, acrílico, parafusos, banho de ouro, grafite e alumínio. À venda na loja Esencial, em São Paulo, por R$ 1.065. www.esencial.com.br

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fotos divulgação

29h sp-rio

a 3ª maior ponte aérea do mundo

CENÁRIO

A pista de corrida do Jockey é um dos encantos do Palaphita, que oferece ótima gastronomia e entretenimento em um espaço de 1.500 m2

Churrasco no haras

Recém-inaugurado, o Palaphita Gávea, no Jockey Club do Rio, é uma opção chique e charmosa aos pés do Cristo Redentor Perto da emblemática pista de corrida do Jockey, o empresário Mário de Andrade Neto ergueu uma bela construção ao ar livre em meio ao verde e árvores centenárias. Com decoração 100% integrada à natureza e paisagismo nativo ao redor, este novo projeto do Mário, conhecida figura carioca, é uma nova experiência em bar e entretenimento. Mesas de sinuca, balanços, espaço para caminhar e para ver as crianças brincando, casa na árvore, cenário de palafitas... Tudo isso sob a benção do Cristo Redentor. No final de semana, a sugestão é um verdadeiro churrasco no haras, com uma parrillada incrível. Carnes, peixes e legumes perfeitamente grelhados com acompanhamentos brasileiros. Tem caipirinha de jabuticaba com fruta colhida na hora... E para brincar tem o drinque aposta. Nos horários de corrida, na compra de qualquer bebida alcoólica, o visitante ganha uma aposta simbólica no valor de R$ 2 para o próximo páreo que acontecer, logo após o pedido. Avenida Bartolomeu Mitre, 1.110, Gávea, tel. (21) 3114-0853.

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Especialidades brasileiras e grelhados são servidos ao ar livre

RÉVEILLON

Rumo a 2014

As festas do Sofitel incluem alta gastronomia, DJ até o amanhecer e visão do show de fogos em Copacabana

Dezembro está aí e uma das festas de Réveillon mais disputadas do Rio é a do Hotel Sofitel, localizado no ponto mais charmoso de Copacabana. Aberta a não-hóspedes, a festa conta com a gastronomia do premiado chef Roland Villard e a Discothèque, espaço com DJ que funciona das 22h às 5h. Villard já adianta que oferecerá um buffet de caviar com blinis e guarnições, além de quatro tipos de buffets. “Teremos a chamada live cooking, com cozinheiros preparando

na frente dos comensais sushis e sashimis, ostras e foie gras em terrine”, explica. Além do cardápio de lagostas e camarão a cordeiro, leitão e outras delícias, há uma bela seleção de doces franceses. A festa do Atlantis, que dá direito ao buffet especial, com bebidas, custa a partir de R$ 1,8 mil. Já quem se hospeda no pacote que inclui quatro noites com café da manhã e brunch no domingo (29) paga a partir de R$ 6.345. Avenida Atlântica, 4.240, Copacabana, tel. (21) 2525-1235.

GASTRONOMIA

Celebração oriental

Durante todo o mês de novembro será possível saborear o omakasê, menu degustação criado especialmente para os 40 anos do Kotobuki Aos 65 anos – e no comando da cozinha do Kotobuki há 25 –, o chef Hirokazu Kuboki, conhecido como Hiro, criou um menu degustação comemorativo composto de 16 pratos e que é preparado a seis mãos, junto aos chefs Nao Hara e Pierre Landry. Ele será servido às quintas e sextas nos dois endereços da casa, em Botafogo e na Barra da Tijuca. Segundo os chefs, uma experiência não será igual a outra, e eles prometem abusar da criatividade e da mistura de culturas: a tradição de Hiro será combinada à gastronomia contemporânea explorada por Nao Hara e à mistura da técnica francesa com produtos japoneses orquestrada por Pierre. O valor por pessoa é R$ 300 e é necessário fazer reserva. Avenida das Américas, 7.777, 3º andar, Barra da Tijuca, tel. (21) 3328-8844 | Praia de Botafogo, 400, 7º andar, Botafogo, tel. (21) 3171-9595.

O menu degustação do Kotobuki foi criado por três chefs

capa

O sorriso de Tomie Ohtake é uma de suas marcas, como também são a simplicidade, a elegância e o espírito zen

Tomie Ohtake

Os sonhos não envelhecem Os 100 anos da produtiva e carismática Tomie Ohtake são a prova do poder rejuvenescedor da arte e da criação Por Chantal Brissac fotos Moa Sitibaldi

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o título acima é parte da letra da canção Clube da esquina 2, de Milton Nascimento, Lô Borges e Márcio Borges, uma das mais belas músicas da MPB. Diz muito a respeito de Tomie Ohtake, artista nipo-brasileira consagrada que irá soprar 100 velinhas no dia 21 de novembro, enquanto mantém seus sonhos e projetos em dia. Uma das maiores expressões da arte abstrata no Brasil, Tomie tem obras por todo o país e pelo mundo. Em São Paulo, se destacam vários trabalhos importantes da artista, como o Monumento à imigração japonesa (1988), escultura no canteiro central da avenida 23 de Maio; a colorida lateral de um edifício na Ladeira da Memória (1984), no Anhangabaú; As quatro estações (1991), painéis na estação de metrô Consolação; a bela escultura na entrada do Aeroporto Internacional de Guarulhos (2008); a imensa onda vermelha que se impõe no saguão do Auditório Ibirapuera (2004), entre outras tantas obras públicas que ela ama fazer. “Gosto de fazer obra pública porque mais gente pode ver”, ela diz, com

seu sotaque japonês intacto, mesmo após 77 anos de Brasil. A sessão de fotos e a conversa com Tomie aconteceram em sua casa, no bairro do Campo Belo, em São Paulo, em uma tarde quente de setembro. Construída pelo filho, o arquiteto Ruy Ohtake, a morada de Tomie é um desdobramento de sua obra, com as várias esculturas em processo espalhadas pelos aposentos, as cores vivas nas paredes, as formas circulares e a luz natural que banha todo ambiente, facilitada pela imensa claraboia projetada por Ruy e pelas portas de vidro que dão para o jardim e a piscina. Depois de uma cirurgia na coluna feita em 2006, que trouxe complicações e reduziu sua mobilidade, Tomie decidiu dormir em seu espaçoso ateliê com vista para o jardim. “É bom porque acordo já vendo as telas, e também o jardim. Desde que eu fiz a operação, tomei muito antibiótico por causa de uma infecção hospitalar e fiquei mais fraca. Comecei a dormir um pouco depois do almoço no ateliê, em

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uma cama. Achei ótimo, e comecei a dormir à noite também nesta mesma cama do ateliê”, diz a pintora, escultura e gravurista, que, apesar dos limites físicos da idade, como o uso da cadeira de rodas, se mantém imbuída de propósitos e objetivos: “A gente tem que ter um projeto, não é?” Ela conta que acorda cedo, às 6h, mas fica um tempo pensando na cama. “Pensando nas pinturas”, explica. “Tomie é simples, elegante e naturalmente zen”, observa a nora Marcy, casada com o seu filho caçula, o designer Ricardo Ohtake, presidente do Instituto Tomie Ohtake. “A Tomie faz muita coisa, mas não tem um pingo de ansiedade. Quando ela diz ‘o dia está bonito’, isso fica grandioso, porque é muito verdadeiro, pleno”. Sua meditação é sua arte – o trabalho e a vida de Tomie se entrelaçam nas formas e cores intensas. Para não se misturar com as obras, se veste de preto da cabeça aos pés. Vaidosa, tinge mensalmente os cabelos, cortados no estilo Chanel; já

fotos divulgação

Tela sem título que faz parte da exposição Gesto e razão geométrica, a mostra comemorativa de seu centenário no Instituto Tomie Ohtake

De 1988, esta pintura integrou a mostra Influxo das formas, em setembro

Um dos 80 trabalhos que estará em exibição a partir do dia 22 de novembro

Tomie com os filhos Ruy e Ricardo (no colo) na casa da rua da Paz, na Mooca

os óculos de aros pretos são sua marca registrada, feitos há anos pelo esteta ótico Miguel Giannini. Agora que acabou de entregar o Monumento ao trabalhador, escultura de 12 m de altura e 20 toneladas de aço que foi instalada no Paço Municipal, em Santo André, a artista pensa na exposição para 2014, Branco sobre branco, que consiste em painéis coloridos – predominam o azul, amarelo, verde. As obras, como sempre, não têm títulos. “Sem nome é melhor, quero ver a pessoa sentir o trabalho”, explica. Mãe de Ruy e Ricardo, e avó de Rodrigo e Elisa, Tomie adora os almoços de domingo com toda a família em sua casa, quando os pratos da cozinha brasileira, especialmente a baiana, são servidos na mesa perto do jardim. Ela ama bobó de camarão, caruru, macarronada. Já o aperitivo é sempre japonês. Leitora de jornais – lê diariamente a Folha e o Estadão, além do japonês São Paulo Shimbun –, também gosta de livros. Terminou agora, em japonês, IQ84, do escritor Haruki

Murakami. O idioma natal é o seu preferido, especialmente para falar com os dois filhos e o neto Rodrigo, que morou um tempo no Japão. Nascida em Kyoto, Tomie veio para o Brasil aos 23 anos para visitar um irmão. Impedida de retornar ao Japão devido à Guerra do Pacífico, em 1936, ela se estabeleceu em São Paulo, onde conheceu o marido, o engenheiro agrônomo Oshio Ohtake. Educada à maneira tradicional, priorizou a família e só começou a pintar aos 39 anos, com os filhos crescidos. No mês em que completa 100 anos, há uma série de mostras e homenagens à artista pelo país, mas a grande exposição de seu centenário é Tomie Ohtake – Gesto e razão geométrica, que abre no dia 22 de novembro, um dia depois do seu aniversário, e fica até 2 de fevereiro no Instituto Tomie Ohtake. Com curadoria de Paulo Herkenhoff, aborda as décadas de 1960, 70 e 80 em 80 obras, a maioria pinturas. A seguir, confira outros trechos da conversa com Tomie:

capa

A senhora está ótima e aparenta muitos anos a menos. Qual é o segredo? Mas tenho muitos problemas de saúde, apesar de acreditar na vida e aí a gente tem que ter um projeto, não é? Qual é o significado das cores no seu trabalho? E por que sempre preferiu se vestir de preto? As cores têm um valor objetivo, elas aparecem na obra para dar luz, contraste, profundidade, volume. Eu não sei como comecei a usar roupas pretas, mas gosto. Como é a sua rotina? Acordo às 6h, fico na cama pensando nas pinturas, até que me levanto, vou tomar banho e depois tomo o meu café da manhã, que já teve aquelas comidinhas japonesas (tofu, konhaku, hijiki, bardana e outras), agora tem alguma coisa de ovo, frutas, um pouco de leite, café, chocolate etc. Faço um pouco de bicicleta. A que horas gosta de pintar? É necessário que haja luz natural boa, por causa das cores. Hoje começo mais ou menos às 10h, almoço entre 13h e 14h30 e trabalho até as 17h. Tem dia de pintura, de escultura, de leitura, e dia que só fico pensando. É diferente de outros tempos que eu trabalhava muito mais, das 9h às 18h, e à noite. A senhora fez várias obras públicas e comentou uma vez que gosta muito disso, porque várias pessoas podem apreciá-las. Qual delas foi a mais marcante, a que mais gostou de fazer? É verdade, gosto mesmo, tem sempre o desafio da escala. Gosto de muitos, por exemplo, do hall do Auditório Ibirapuera, que fiz para o projeto de Oscar Niemeyer e ele disse que eu era muito corajosa. E ele foi muito gentil comigo, mandando demolir a rampa que estava sendo construída, para ser reconstruída um pouco mais na lateral, para que a visão da minha obra não fosse tolhida pela rampa. A senhora não abdicou do papel de mãe, esposa, educadora e só foi trabalhar depois dos 40 anos. Foi difícil tomar essa decisão? Eu gostava muito de desenhar, mas a rígida educação japonesa não incentivava uma moça a ser artista. Só aqui no Brasil e depois de ter os filhos e eles crescerem, eu comecei a pintar, quando já tinha 39 anos, tornando-me uma artista profissional um pouco antes de completar 50 anos. Isso vai se dando aos poucos.

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Acima, o canto das tintas e pincéis no ateliê; à esquerda, parte de seus aposentos, com a mesa repleta de ferramentas de trabalho e objetos pessoais. No ateliê, ela acorda e tem a visão da piscina e do jardim. Abaixo, a artista em um momento de leitura. Encostadas na parede, telas de seu novo trabalho, Branco sobre branco

capa

Como uma artista de vanguarda, a senhora é uma inspiração para várias gerações. Qual é o conselho que gosta de dar aos mais jovens, à sua neta Elisa, de 32 anos? Todos vão seguindo a sua vida e os seus gostos. Eu não dei nenhum conselho para minha neta, que faz tudo da cabeça dela. Felizmente, ela é uma pessoa muito criativa em teatro e performances.

que o desenvolvimento humano seja muito abstrato, ter um pensamento fora dos parâmetros normais. Na arte, a questão da originalidade é importante para não se ficar repetindo o que já foi feito antes. Quando eu comecei a pintar, a arte figurativa já estava trabalhada há muitos séculos, a arte abstrata tinha aparecido no mundo 40 anos antes e no Brasil estava surgindo. Achei interessante este caminho da arte.

Qual é a importância da família na sua vida? Os filhos fizeram aquilo que eles quiseram, me ajudam em tudo, principalmente de alguns anos para cá, mas eu sempre fui muito autônoma, fiz as coisas sozinha.

Como a senhora costuma começar um trabalho? Há sempre um esboço? Sempre tenho algum esboço, que pode ser mais próximo ou distante do resultado final do trabalho.

E qual é o significado do Brasil, onde a senhora chegou ainda jovem, e onde aprendeu e também tanto ensinou? Aqui é um país de liberdade, um país ainda novo, onde tudo está por fazer, as pessoas vieram de muitos cantos do mundo e aqui estão se misturando. Eu adoro este país.

Da arte contemporânea, o que a senhora mais gosta? Algum nome de artista que a impressiona? Como as artes de outras épocas, a contemporânea também é pouco compreendida, e também para mim é muito difícil.

Como define a arte? Por que escolheu a arte abstrata? Eu acho que é uma forma de expressão muito sofisticada, pois é feita sem que haja uma utilidade prática. É necessário

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Que obras suas gostaria de expor no Instituto Tomie Ohtake no ano que vem? É claro que são os trabalhos que estarei fazendo. Eu preciso ver... Ainda não dá para saber.

divulgação

Tomie e sua mãe na casa da Mooca, onde ela viveu com o marido e os dois filhos por três décadas e começou a carreira de pintora, escultora e gravurista

Tomie Ohtake gesto e razão geométrica 23 novembro 2013 a 2 fevereiro 2014

exposição comemorativa do 100º aniversário da artista

Terça a domingo, das 11 às 20 horas Entrada gratuita Av. Faria Lima 201 Entrada pela R. Coropés, Pinheiros, São Paulo A 800m da Estação Metrô Faria Lima Tel 11 2245 1900 www.institutotomieohtake.org.br email instituto@institutotomieohtake.org.br Informações sobre visitas orientadas tel 2245 1937 ou email setoreducativo@institutotomieohtake org.br

hora livre

por luiz toledo

TPN

Então é quase Natal. Estamos em novembro. Vou fazer aniversário de novo. Apesar de ser da década de 50, sinto que fiz 18 anos recentemente. Sinto – e sinto muito – ter alcançado uma pequena sabedoria e alguma maturidade. Infelizmente acompanhada de uma falta de pernas para o futebol, de braços para o boxe, de fígado para as noitadas. E de pouca paciência para com pessoas mal-educadas e gente burra – não me refiro à educação de escola nem da burrice desinformada, mas da burrice inteligente e da má-educação estudada como opção de conduta. Descobri que sou mais velho que o presidente dos Estados Unidos. É assustador ser mais velho que o homem mais poderoso do mundo. Aquele que pode apertar o fucking button é um menino. Meu advogado – um deles, pelo menos – é mais jovem que eu. Você sabe que está ficando velho quando precisa de advogados. E não de médicos. Não há pediatria na advocacia. Felizmente ainda sou mais novo que meu médico e que

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meu dentista – vida longa para o meu querido e paciente dr. Sergio e para o meu estimado odonto-pescador dr. Noriaki. Aliás, preciso visitar os dois. Observo um certo amolecimento estético e um errado endurecimento ético. Quero ver se eles podem reverter isso. Ou, pelo menos, inverter. Espero que médicos e dentistas também sejam para essas coisas. Advogados não são. Presidentes americanos, talvez. Você já deve ter percebido que há uma dose de revolta nessa minha proximidade com o apagar das velinhas. Pois saiba que deliberei (depois dos 50 você não decide, delibera) não apagar velinha alguma. Vou acender, mas não vou assoprar. Quero um ano a mais e não a menos. Eu quero luz. E uma torta de Nutella (já encomendada). E sorvete de creme (os novatos chamam de vanilla). A vela permanecerá acesa. Que seja infinita, como Vinicius. yestoledo@gmail.com

gustavo bourgeaiseau

Tensão Pré-Natal.

retrospectiva

os melhores momentos

da 29horas

são quatro anos de vida, 48 edições recheadas de personagens instigantes, destinos inspiradores e serviços imperdíveis. mais de 6.500 dicas culturais e gastronômicas na agenda 29h. E o mais importante de tudo: você como leitor. para comemorar, selecionamos algumas imagens que são símbolos da 29horas. as matérias relacionadas a estas fotos estão na íntegra no site (www.29horas.com.br)

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Janeiro

2010

Punta del Este No extremo leste do Uruguai, Punta esteve na ponta dos dedos de Natale Giramondo e do fotógrafo Claudio Elisabetsky, autor desse flagrante solar na charmosa praia de José Ignacio. Em outras edições, voltamos a curtir este destino delicioso que, junto a Montevidéu, tem se tornado refúgio de brazucas no verão

Fevereiro

2010

Arnaldo Antunes O poeta-compositor que acaba de lançar Disco, seu novo CD (que terá show em SP no Teatro Bradesco, dia 11 de dezembro), foi clicado por Claudio Elisabetsky na capa da quarta edição da 29HORAS. O amor por São Paulo, a relação com os quatro filhos e a chegada aos 50 anos foram assuntos abordados pelo artista multimídia

Novembro

2009

Liberdade Foto publicada na primeira edição da 29HORAS, feita por Elisabetsky, ela mostra o espetáculo da produção do macarrão no restaurante Hong He, na rua da Glória, na Liberdade. No texto, feito por Kike Martins da Costa, viaja-se por vários spots da região que é uma verdadeira caixinha de surpresas

Novembro

2010

Congonhas Para celebrar o primeiro aniversário da 29HORAS, nosso querido colunista Luiz Toledo fez uma homenagem poética ao Aeroporto de Congonhas, onde você, caro leitor, retira seu exemplar da revista. Os belíssimos detalhes desse ensaio foram registrados por Elisabetsky

dezembro

2010 Claudia Raia Depois de encarnar uma das vilãs mais cruéis da TV em Salve Jorge, a atriz se prepara para estrear este mês o musical Crazy for you, dirigido por Miguel Falabella, no Teatro Geo, em Pinheiros. Nesta capa, escrita por Dorotéia Fragata e fotografada por Érico Hiller, Claudia relembrou momentos-chave da carreira e falou sobre a fase pós-separação, que incluiu uma nova e intensa rotina

janeiro

2011

João Signorelli Em cartaz há quase dez anos anos com o belíssimo monólogo Gandhi, um líder servidor, Signorelli foi capa da primeira edição de 2011, iniciando o ano com boas energias e uma conversa inspiradora, relatada por Chantal Brissac. Numa caminhada pela avenida Paulista e arredores, Érico Hiller capturou detalhes serenos que o assemelham ao líder pacifista, cuja mensagem o ator semeia a cada apresentação que faz pelo Brasil

outubro

2011

Mercadão Em comemoração ao segundo ano da revista, Moa Sitibaldi fotografou os personagens que comandam as bancas mais disputadas deste suntuoso espaço, projetado pelo arquiteto Ramos de Azevedo. O lugar é o verdadeiro paraíso dos gourmets e gourmands de São Paulo

junho

2010

Ceagesp Dentro da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, localizada na Vila Leopoldina, a movimentação começa logo nas primeiras horas da madrugada. Neste especial, Carlos Minuano e Érico Hiller acompanharam algumas horas da rotina frenética no espaço que atrai gente à procura das melhores frutas, verduras, legumes, pescados e flores da cidade

janeiro

2013

Camila Morgado Ela é uma das muitas atrizes que já foram focadas pelas lentes do talentoso Daryan Dornelles, nosso fotógrafo em terras cariocas. Na conversa que aconteceu na cozinha do estúdio dele, a repórter Letícia Liñeira entrevistou Camila, dona de uma postura zen e ao mesmo tempo de uma inquietação por novos e instigantes projetos

fevereiro

2011

Marcelo Tas Âncora do CQC, ele recebeu a equipe da 29HORAS (Dorotéia Fragata e Érico Hiller) nos estúdios para um longo bate-papo sobre sua trajetória, desde a infância em Ituverava até as conquistas que edificaram sua carreira multimídia. E anunciou: “Em 2038, serei candidato a presidente da República deste país!”

fevereiro

2010

Carnaval São Paulo também tem samba no pé! Para descobrir os melhores endereços para curtir o Carnaval paulistano, conversamos com bambas como Leci Brandão, Jair Rodrigues e Fabiana Cozza. Nesta foto de Érico Hiller, a passista serpenteia ao som da bateria da Rosas de Ouro, no Bar Brahma

comer, beber, viver

por georges henri foz

A cereja do bolo

O Leitão à Bairrada é a menina dos olhos de um novo restaurante português em São Paulo Para a edição de aniversário da nossa querida 29HORAS, quero dar uma boa notícia aos nossos leitores, principalmente aos descendentes de portugueses (e todo brasileiro é um pouco) e amantes da culinária da terrinha. Por causa de um honroso convite para participar do almoço de comemoração da família portuguesa Chicau (alentejana da gema, do vilarejo de Montoito), que festejou seus 38 anos no Brasil, conheci o mais novo empreendimento desse grupo português, que conta com a rede Graal, o famoso Rancho 53 (na rodovia Castelo Branco), as churrascarias Barbacoa (aqui e no exterior), a churrascaria Tertúlia, em Santos, a rede America, os restaurantes Due Cuochi, e o francês Rive Gauche, entre outros. Trata-se do Rancho Português, que montou uma réplica perfeita de um casarão português onde antes havia um imenso espaço para eventos, bem em frente ao Jardineira Grill, ali na avenida Bandeirantes, na mão de quem vai para a Marginal. As dimensões são chocantes, tanto que a brigada da casa conta com mais de 100 funcionários. Logo na entrada é obrigatória a passagem por um empório com tudo o que Portugal tem de mais competente. Vai de castanhas a bolachas, de queijos a embutidos (todos os típicos da terrinha), de espumantes a vinhos, incluindo também presuntos inteiros, como os de porco preto e pata negra, espanhóis. A oferta de vinho é tremenda, e torna-se prazerosa não só para os que podem comprar vinhos como Pera Manca ou Barca Velha. Fiquei maravilhado com o leque de opções, de todas as faixas de preço. Muita coisa trazida pela Adega Alentejana, maior importadora de vinhos portugueses no Brasil e responsável pelo nosso acesso a exemplares como Cartuxa, Mouchão e Quinta da Manuela, entre outros 150 rótulos. Para a minha sorte, um dos irmãos Chicau, o Manuel, é o proprietário da Adega Alentejana – por isso o almoço foi regado a uma belíssima Jeroboam (garrafa magnum de três litros) de Mouchão “colheita antiga 2003”. Espetacular! Assim como toda a

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refeição. O couvert (R$ 10,50) é composto por torrada e pão igual ao original da Bairrada, queijo branco fresco e bolinhos de bacalhau. Tudo muito bom, assim como as entradas, entre elas a alheira frita. Apesar de ter metade da exuberante cozinha dedicada exclusivamente ao bacalhau, ninguém das duas famílias na mesa optou por essa pedida. Todos estavam ali para comer o famoso leitão da Bairrada, que até agora não existia por aqui. E todos conhecem bem o original feito na Bairrada, nos arredores de Coimbra, desde 1949. É este prato típico feito nos fornos importados de Portugal (junto a seu operador), onde cabem até 15 leitões enfiados nos espetos, fechados com a pasta de sal e pimenta no seu interior, que foi eleito uma das sete maravilhas da culinária portuguesa. Ele chega à mesa cortado em pedaços de peles crocantes e carne desmanchando, acompanhado de batatas portuguesas crocantes. Segundo me disseram, este, servido na nova casa de São Paulo, chega a ser melhor ainda que o original. E olha que deixa: numa embalagem mais do que charmosa, é possível levar para casa um leitão da Bairrada inteiro por R$ 490, iguaria para dez pessoas bem servidas... As sobremesas também estavam divinas: delícia do céu, baba de camelo e o pastel de Belém, este tão bom quanto o que eu comi saindo quentinho da fábrica em Lisboa, há dez anos, com nosso amigo e colaborador desta revista Natale Giramondo. Que delícia! Ainda mais tomando um vinho do Porto Burmester colheita 1961. Até os preços são muitos razoáveis pelo produto entregue. Segundo Manuel, é porque este lugar é a cereja no bolo dos negócios dos donos. Parabéns a eles, à família Chicau e à revista 29HORAS! Até! Rancho Português – Avenida dos Bandeirantes, 1051, tel. 2639-2077. georges@29horas.com.br

Adega

por didú russo

29 motivos para comemorar Já que a revista 29HORAS e a tomie ohtake são as aniversariantes do mês, sugiro uma lista com 29 espumantes incríveis para você também celebrar a vida! Sempre nos lembramos do espumante quando o assunto é comemoração, não é mesmo? Mas acontece que não é só aniversário, casamento e Réveillon que devem ser festejados. Comemore tudo o que você gosta a todo instante. Eu comemoro que estou vivo com uma taça de espumante sempre que possível, comemoro que tenho família, filhos, netos e amigos, comemoro até se estou duro, mas tenho uma taça de espumante… Ué, tristezas não pagam dívidas. Assim, empolgado com as comemorações do aniversário da 29HORAS, resolvi dar algumas dicas de espumantes simplesmente deliciosos que temos no Brasil. Nesse quesito nem perca tempo, vá só de brasileiros. Veja: 1. Inusitado – De Eduardo Zenker, ele é natural das castas Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmènére. Custa R$ 25. edu.zenker@yahoo.com.br 2. Nero Moscatel – Fresco e com pouquíssimo açúcar residual, tem acidez fantástica. R$ 29. www.domno.com.br 3. Marcus James Brut Chardonnay – Elaborado pelo método Charmat, custa R$ 29, e é show! www.vinicolaaurora.com.br 4. Salton Gerações Antônio Domenico – Chardonnay e Pinot Noir, por R$ 85. www.salton.com.br 5. Don Giovanni Série Ouro Chardonnay e Pinot Noir – R$ 80, perfeito. www.dongiovanni.com.br 6. Valduga Reserva Prosecco – Feito pelo método tradicional, é o melhor Prosecco que temos. R$ 55. www.casavalduga.com.br 7. Valduga Espumante Brut 130 – Chardonnay e Pinot Noir no capricho, por R$ 74. www.casavalduga.com.br 8. Aurora Espumante Brut Pinot Noir – Ótima relação custo-benefício. R$ 38. www.aurora.com.br 9. Amadeu Brut Rosé – Pinot Noir, R$ 43. www.cavegeisse.com.br 10. Adolfo Lona Espumante Nature Pas Dosé – Com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, sai por R$ 60. www.adolfolona.com.br 11. Dal Pizzol Brut Rosé – Pinot Noir e Chardonnay, custa R$ 45. www.dalpizzol.com.br

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12. Estrelas do Brasil Brut Champenoise – Uvas Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico e Viognier. R$ 80. www.estrelasdobrasil.com.br 13. Marco Luigi Reserva Brut Chardonnay – R$ 40. www.marcoluigi.com.br 14. Peterlongo Brut Elegance – Pinot Noir e Chardonnay, por R$ 66. www.peterlongo.com.br 15. Valmarino Espumante Brut – Chardonnay, R$ 39. www.valmarino.com.br 16. Perini Espumante Brut Nature – Chardonnay e Pinot Noir, custa R$ 70. www.perini.com.br 17. Chandon Brut Rosé – Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, por R$ 62. www.chandon.com.br 18. Chandon Excellence Brut – Chardonnay e Pinot Noir, R$ 89. www.chandon.com.br 19. Don Guerino Brut Rosé – De Malbec, custa R$ 31. www.donguerino.com.br 20. Santa Augusta Brut – Por R$ 48. www.santaagusta.com.br 21. Dunamis Champenoise – R$ 49. www.dunamisvinhos.com.br 22. Pericó Brut Rosé – R$ 40. 23. Décima Gran Reserva Pinot Noir Brut Rosé – R$ 43. www.vinhosdecima.com.br 24. Espumante Guatambu Chardonnay Nature – R$ 48. www.guatambuvinhos.com.br 25. Villaggio Grando Brut Rosé – R$ 41. www.guatambuvinhos.com.br 26. Kranz Espumante Rosé – R$ 39. www.vinicolakranz.com.br 27. Vallontano Espumante Extra Brut Luis Zanini – Custa R$ 78. www.mistral.com.br 28. Cavalleri Brut Champenoise 2005 – Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir. R$ 36. www.cavalleri.com.br 29. Pizzato Espumante Brut – Pinot Noir e Chardonnay, por R$ 51. www.pizzato.com.br www.didu.com.br

agenda 29h

por kike martins da costa

5h às 11h

11h às 17h

Interlagos sedia mais uma edição do GP Brasil de Fórmula 1

O restaurante Zucco serve antepastos e massas com alcachofra

NOVEMBRO CHEGA COM SHOWS E HAMBÚRGUERES Novembro será o mês dos megashows em São Paulo: a cidade vai receber o ídolo teen canadense Justin Bieber, os californianos malucos do Red Hot Chili Peppers, os britânicos do Blur, o muçulmano Yusuf Islam (outrora conhecido como Cat Stevens), os marfinenses do Alpha Blondy, o americano Devendra Banhart, entre outros. A programação musical está eclética. Vai ser difícil arranjar tempo – e dinheiro – para curtir ao vivo tantas atrações. Além de espetáculos de música, os palcos recebem Marco Nanini com um monólogo, Regina Duarte em uma nova peça, uma coreografia inédita do Grupo Corpo, uma ópera bem bacana celebrando os duzentos anos de Verdi no Theatro São Pedro e uma companhia circense da China misturando malabarismos e danças folclóricas. Quer mais? Então vá ao cinema, porque há algumas boas estreias, como O mordomo da Casa Branca (com Fo-

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rest Whitaker e Oprah Winfrey), o novo episódio da saga Jogos vorazes e produções de grandes cineastas como o norte-americano Woody Allen, o italiano Bernardo Bertolucci e o argentino Juan José Campanella. Ufa! Deu fome? Então devore um suculento hambúrguer do Twelve Bistrô, da hamburgueria Na Garagem ou de um dos 66 restaurantes e lanchonetes que participam da terceira edição da SP Burger Fest. Ah, e ainda tem a mostra de fotos da Chanel na Oca no Ibirapuera, e a exposição de esculturas de Francisco Brennand, no Museu Afro-Brasil. É muita coisa. Aproveite as oportunidades que São Paulo oferece a seus moradores e visitantes!

kikecosta@uol.com.br

fotos divulgação

DEPOIS DE VER AS ATRAÇÕES MUSICAIS INTERNACIONAIS, A DICA É CURTIR UMA DAS VÁRIAS OPÇÕES DE SANDUBAS!

17h às 23h

23h às 29h

58 A banda Yeah Yeah Yeahs abre o show dos Red Hot Chili Peppers

61 O nipo-peruano Osaka está com novos drinques em sua carta

bom a toda hora

RESTAURANTE NO CORAÇÃO DOS JARDINS FUNCIONA 24H E VIRA POINT DE ARTISTAS E JOGADORES DE FUTEBOL

Foi lá que Emerson Sheik, atacante do Corinthians, deu um selinho em um amigo e escandalizou a conservadora torcida alvinegra. O amigo, a propósito, é o dono do restaurante – o empresário e especialista em azeites Isaac Azar. Estamos falando do Paris 6, um bistrô muito frequentado pela comunidade de artistas de teatro e também por jogadores de futebol. O nome da casa é uma homenagem ao 6º arrondisement, uma das regiões mais boêmias de Paris, e o menu, como não poderia deixar de ser, tem sotaque francês. Mas os nomes do pratos são fáceis de decorar, pois todos fazem ho-

menagens a celebridades: o Fafá de Belém é um steak tartar com salada de folhas; o Ronnie Von é um entrecôte com fritas; o Vanderlei Luxemburgo é uma truta com amêndoas; o Fernanda Paes Leme é um hambúrguer com queijo emmenthal e Kelly Key é um pavê de chocolate branco. Escolha quem – ou melhor, o quê – você quer comer e peça para um dos garçons. Em minutos seu desejo vai se tornar realidade. E você poderá sair por aí dizendo para sua turma que comeu Claudia Raia, Marcos Mion, Luana Piovani... Paris 6 – Rua Haddock Lobo, 1.240, Jardins, tel. 3085-1595.

novembro

01 sexta

acompanhou os mandatos de oito presidentes norteamericanos. Sua trajetória começou com Harry Truman em 1952 e terminou em 1986, com Ronald Reagan. No elenco, brilham ainda a apresentadora Oprah Winfrey e grandes atores como Jane Fonda, Liam Neeson, Robin Williams e Vanessa Redgrave.

PODEROSO THOR DE VOLTA

ATÉ BREVE, BETHÂNIA

O Museu da Casa Brasileira e o Boom Design SP apresentam a instalação Balanços Bodocongó, do designer Sérgio Matos. As peças, projetadas especialmente para a exposição no jardim do museu, são inspiradas nos elementos da feira livre de Campina Grande (PB). Os balanços têm como matéria-prima colheres de pau, com estrutura de aço carbono e revestimento em corda. Matos desenvolve seu trabalho em relação muito estreita com a cultura e a identidade brasileira, identificáveis nas cores e nos materiais usados nas peças que cria. Entrada gratuita. Avenida Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa, tel. 3032-3727.

Estreia hoje nos cinemas o filme Thor: O mundo sombrio. Esta produção da Marvel dá seguimento às aventuras de Thor, o Poderoso Vingador, que agora luta para salvar a Terra e os Nove Reinos de um inimigo que quer destruir o universo. Ele enfrenta uma antiga raça liderada pelo vingativo Malekith, que retorna para levar nosso planeta de volta às trevas. Nem mesmo Odin e Asgard são capazes de derrotar esse vilão, então Thor se vê forçado a embarcar em uma jornada perigosa, cruel e também pessoal. No papel principal, segue o bonitão Chris Hemsworth. O elenco traz ainda Natalie Portman e Anthony Hopkins.

Maria Bethânia encerra a turnê do show Carta de amor no HSBC Brasil. O título não se refere apenas à faixa homônima do álbum Oásis, mas a todo tipo de amor que ela canta no show: o maduro, o traído, o eterno, o passageiro, o triste e o alegre. Wagner Tiso (piano), Gabriel Improta (violão), Paulo Dafilin (viola), Jorge Helder (baixo), Pantico Rocha (bateria), Marcelo Costa (percussão) e Marcio Mallard (cello) acompanham Bethânia. Direção e cenários são de Bia Lessa. Ingressos de R$ 100 a R$ 260 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Rua Bragança Paulista, 1.281, Chácara Santo Antônio, tel. 5646-2120.

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17h às 23h

DA PARAÍBA A SP

fotos divulgação

Estreia hoje nos cinemas O mordomo da Casa Branca, o novo filme de Lee Daniels (diretor do recém-exibido Obsessão e também do perturbador Preciosa). A produção reconta vários acontecimentos da história dos Estados Unidos pela perspectiva de Cecil Gaines (Forest Whitaker), um mordomo negro que trabalhou na Casa Branca e

11h às 17h

5h às 11h

23h às 29h

CONFIDÊNCIAS PRESIDENCIAIS

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Sábado 02 5h às 11h 11h às 17h

REFLEXÃO NO DIA DOS MORTOS A morte é inevitável, certo? Para tratar desse tema tão delicado de forma leve e lúdica, o Espaço de Leitura do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, no Parque da Água Branca, preparou uma exposição composta por 12 painéis – apresentando diversos ritos funerários e distintas visões sobre a morte – e duas instalações, inspiradas em tradições mexicanas: o Dia dos Mortos e a Santa Muerte. Apesar da seriedade do tema, a exposição é bem-humorada. Hoje, Dia de Finados, é um momento bem apropriado para visitar esta mostra. Entrada gratuita. Rua Ministro Godói, 180, Perdizes, tel. 2588-5918.

O restaurante de cozinha mediterrânea Sallvattore oferece até dezembro um delicioso menu de primavera harmonizado com vinhos selecionados pelo sommelier Sergio Junior. Os clientes poderão degustar opções como o bacalhau em emulsão de azeite de oliva guarnecido com torteloni de batata e alho-poró, o linguado ao molho de uva com amêndoas e risoto de parmesão, o misto de frutos do mar grelhados com molho de ervas e tomate, o fusili ao limão-siciliano com camarão, aspargos e tomate-cereja ou ainda os medalhões de mignon grelhados e servidos com salada de folhas. Rua Salvador Cardoso, 131, Itaim, tel. 3078-8686.

SABORES DA PRIMAVERA

17h às 23h

REBELDE Cerca de 35 mil fãs enlouquecidos devem lotar hoje a Arena Anhembi para ver de perto o popstar canadense Justin Bieber, rodando o mundo com a turnê do disco Believe. O astro teen já se apresentou no Brasil, em 2011. Na época, com o show My world, seu grande sucesso era a canção Baby. No show de hoje, não devem faltar hits mais recentes, como As long as you love me, Never say never e Beauty and a beat, além das versões acústicas de Be alright e Fall. A turnê tem estrutura de palco gigantesca, telões e elementos cenográficos de alta tecnologia. Ingressos de R$ 280 a R$ 650 à venda pelo site www.ticketsforfun. com.br. Avenida Olavo Fontoura, 1.209, Santana, tel. 4003-5588.

23h às 29h

CONHAQUE PARA A TURMA DO CHARUTO O grupo multinacional Pernod Ricard, com sede na França, passa a trazer para o Brasil novas bebidas para o segmento ultrapremium. Um dos rótulos que desembarcam no país é o Martell Cohiba, um exclusivo conhaque criado especialmente para harmonizar com os famosos charutos cubanos homônimos. A bebida é elaborada a partir de um blend único das melhores eaux-de-vie francesas, envelhecidas por mais de 40 anos em barris de carvalho. Com graduação alcoólica de 43%, apresenta um paladar potente e intenso, e seu final revela ainda um toque de alcaçuz e uma discreta nota de nozes. Cada garrafa de 700 ml custa R$ 2 mil.

novembro

03 domingo

ao molho de vinho Marsala e trufas pretas, o magret de pato com gnochetti de ameixa e pinolis ao molho de limão e mel ou ainda o stinco de vitela com polenta e gremolata de limãosiciliano. Quer um bom peixe? Então opte pelo filete de atum com mussarela, pupunha sautée e azeitonas. Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 279, Itaim, tel. 3045-0043.

SHOW DO IMPREVISTO

MAIS HAMBÚRGUERES

O Shopping Tamboré oferece a seus clientes a oportunidade de voar. No estacionamento do centro de compras, o Wind up Free-Fall Simulator faz a alegria de jovens e adultos. Trata-se de um túnel de vento de alta velocidade capaz de manter pessoas no ar. O equipamento, com 17 m de altura, possui duas turbinas que geram vento vertical dentro de um tubo transparente. Durante o “voo”, os aventureiros munidos de capacetes, óculos e macacões são acompanhados por monitores. Agende um horário no site www.windup.com.br ou no local. A brincadeira custa a partir de R$ 120. Avenida Piracema, 669, Tamboré, tel. 2166-9700.

Aclamado pela crítica internacional, o espetáculo L’Immediat, encenado pela companhia homônima, chega a São Paulo, no SESC Pinheiros, misturando circo, teatro e performance. A impactante apresentação possui uma construção artística e cenográfica inusitada, com objetos que desabam em sequência, deflagrando um excelente trabalho de corpo e sincronia da companhia. Em um palco repleto obstáculos, a cada cena revelam-se torres e pilhas de escombros, armadilhas entre as quais sete artistas-acrobatas tentam esgueirar-se. Ingressos à venda no local. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

Passados apenas cinco meses da inauguração, a Nico Hamburgueria já foi ampliada. Devido ao grande sucesso, seus proprietários incorporaram o imóvel vizinho e o transformaram em uma nova ala da lanchonete do Ipiranga. O espaço oferece um pequeno lounge e segue a divertida temática do salão principal, com prateleiras e estantes repletas de bonecos dos desenhos animados e brinquedos antigos. Agora os clientes dispõem de mais 35 lugares para saborear os caprichados hambúrgueres Patolino BBQ e Chapolim Colorado ou o hot dog Scooby Doo. Rua Cisplatina, 31, Ipiranga, tel. 2062-8000.

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23h às 29h

VOAR, VOAR; SUBIR, SUBIR

fotos divulgação

O menu do restaurante Kaá está cheio de novidades. Entre as massas, os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi destacam o panciotti recheado com brasato, lentilhas e redução de vinho ou o bauletti recheado com galinha d’Angola e molho de cogumelos trufados. Na seção de carnes, vale provar o medalhão de filé com foie gras, sauté de espinafre e passas

17h às 23h

5h às 11h

11h às 17h

VEM PRA KAÁ

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segunda 04 5h às 11h

MADEIRA CHIQUE Comemorando os 10 anos da Llussá Marcenaria, a designer e empresária Juliana Llussá transfere seu showroom da Vila Madalena para o Jardim Paulistano. No novo endereço, ela expõe seu rico acervo de móveis com design elegante e atemporal. Há mesas laterais, de centro e jantar, cômodas, biombos, aparadores, cadeiras, poltronas, bancos, escrivaninhas, espelhos e muito mais. A produção é 100% artesanal, e a empresa só adquire matérias-primas de comunidades certificadas pelo FSC – Forest Council Stewardship – e de madeireiras com autorização do Ibama. Rua Joaquim Antunes, 94, Jardim Paulistano, tel. 3031-1300.

11h às 17h

PRELIMINARES O recém-inaugurado Antipasti, nos Jardins, é um dos melhores locais da cidade para se comprar antepastos frescos e pães artesanais. A jovem chef Juliana Petrone criou receitas variadas para mostrar que as entradas podem também ser as protagonistas da refeição. Entre os destaques, vale citar a burrata com massa fresca e pomodorini, a generosa focaccia recheada com rúcula e tomate seco, os fundos de alcachofra, os aspargos al ferri e as a berinjelas cortadas em pedaços, fritas e curtidas em azeite. Há também pães artesanais feitos no próprio local. Rua Dr. Melo Alves, 301, Jardins, tel. 3081-6309.

17h às 23h

SONS DA ROMÊNIA A Orquestra Sinfônica de Bucareste tem como maestro Benoit Fromanger, reconhecido internacionalmente com um regente que compartilha a cada concerto sua abordagem pessoal da música, sua energia e sua paixão. O solista é o premiado violinista Erik Schumann, que se apresenta com outras inúmeras orquestras do mundo. Nos concertos que fazem hoje e amanhã na Sala São Paulo, essa consagrada orquestra romena apresenta peças de Dvorák, Tchaikovsky e Enescu. Os ingressos estão à venda pelo site www.ingressorapido.com.br e custam de R$ 120 a R$ 300. Praça Júlio Prestes, 16, Campos Elíseos, tel. 3367-9500.

lia á t I a ros d e p m e t Os asil no Br

Entre outros causos, o recém-lançado livro Le Vin Bistrô – Histórias e receitas fala da origem do steak tartare, um dos carros-chefes do menu dio restaurante. “Inventado” por acaso por nômades mongóis e introduzido na França pelos russos, o steak tartare era feito no passado com carne de cavalo. Só depois é que surgiram as versões com carne bovina e peixe. No Le Vin, ele é feito com filémignon fresco bem picado na faca, com uma gema de ovo cru para amalgamar e finalizado com cebolas picadas e alcaparras. O livro está à venda no bistrô Le Vin por R$ 58. Praça Vilaboim, 24, Higienópolis, tel. 3668-7400.

Foto: Tadeu Brunelli

23h às 29h

SABOROSAS HISTÓRIAS

Rua Cônego Eugênio Leite, 523 Pinheiros São Paulo SP T 11 3088 4920 | 11 3064 4094

www.percussi.com.br

novembro

05 terça

jovem francês Julien Mercier é o chef consultor, responsável pelo cardápio que inclui delícias como o tartare de atum fresco com molho de gergelim tostado e crocantes de gyoza ou o poulet cajun – peito de frango orgânico com especiarias e acompanhado de folhas verdes, batatas fritas e molho beurre blanc. Rua Vittorio Fasano, 49, Jardins, tel. 2615-1510.

SKOL!

FILIAL DO GENIAL

A Galeria Jaqueline Martins apresenta até o dia 9 a primeira exposição individual do colombiano Edwin Sanchez em São Paulo. Intitulada Símbolo pátrio, a mostra reúne trabalhos resultantes das pesquisas do artista plástico sobre a violência e as políticas sociais da Colômbia. Em suportes variados, como vídeo, fotografia e ilustração, Sanchez traz trabalhos engajados, nos quais registra em fotografias, desenhos e textos todas as etapas da compra de uma arma de fogo no mercado negro das ruas da capital do país, Bogotá. Entrada gratuita. Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 74, Pinheiros, tel. 2628-1943.

Acontece hoje a manhã no Esporte Clube Pinheiros mais uma edição da tradicional Feira Escandinava. Dezenas de barraquinhas vendem produtos importados da Suécia, da Dinamarca e da Noruega, como sanduíches de salmão e arenque defumados, doses e garrafas de aquavit, cervejas, chocolates, caviar, objetos de decoração, brinquedos da Lego e muito mais. A renda é revertida em prol da Associação Beneficente Escandinava Nordlyset, que patrocina abrigo, educação, alimentação e assistência a crianças e adolescentes carentes em mais de dez entidades. Entrada gratuita. Rua Tucumã, 36, Jardim Paulistano, tel. 5044-9128.

Dos mesmos donos do Filial, do Genial e do Genésio, o Bar Mundial tem um salão principal e um mezanino que se abre para as calçadas da Vila Madalena, onde os tabagistas inveterados podem dar suas tragadas à vontade. O carrochefe do menu são os pastéis: além dos tradicionais de feira servidos por unidade (como palmito, carne e frango com catupiry), há porções com seis – boa pedida são os de mussarela com cogumelos shitake – e versões exóticas, como as samosas indianas. Para bebericar, o menu oferece boas caipirinhas e chope Brahma e Stella Artois. Rua Girassol, 354, Vila Madalena, tel. 3097-9353.

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23h às 29h

ARTE ARMADA

fotos divulgação

O Le Bilboquet, famoso restaurante francês de Nova York, abre sua primeira unidade fora dos Estados Unidos, no bairro dos Jardins. Tendo como sócios Rico Mansur, Roger Rodrigues, Laly Mansur e Pedro Viggiano, o empreendimento proporciona uma experiência gourmet igual à encontrada pelos clientes da matriz nova-iorquina. O

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

NOUVELLE YORK

novembro

quarta 06 5h às 11h

“MUSEU” DO CAFÉ O endereço que até recentemente abrigava a Boutique Bar Nespresso reabriu no final de setembro como Nespresso Expertise Center, um local totalmente dedicado ao estudo e ao conhecimento do universo do café. Este é o primeiro Expertise Center da marca nas Américas. Entre os cursos, há workshops sobre drinques gelados, programas sobre a tradicional mistura de café com leite, aulas sobre harmonização e uma viagem pelos Grands Crus da Nespresso. De forma interativa, os visitantes do NEC podem ainda realizar o Coffee Tour, um programa 360º onde todo o processo de produção do café da marca é mostrado, desde a lavoura até a cápsula. Rua Padre João Manuel, 1.164, Jardins, tel. 3061-6508.

J A P A N E S E R E S T A U R A N T

UM DOS MAIS TRADICIONAIS RESTAURANTES JAPONESES

Reconhecido pela mesma excelência no atendimento e rigor na preparação dos pratos que destacam a nossa matriz no Japão.

11h às 17h

DIA DE PICADINHO! O picadinho já é uma tradição nos restaurantes paulistanos. No Trebbiano Ristorante, localizado a poucos metros da avenida Paulista, o picadinho de mignon é um dos carros-chefes do menu. Localizado no mezanino do L’Hotel Porto Bay São Paulo, os cubinhos de carne refogados são servidos na companhia de arroz, caldo de feijão, banana, farofa, ovos pochê e um pastelzinho. Segundo o chef do restaurante, Luiz Pinheiro, o prato representa cerca de 60% das vendas dos almoços servidos às quartas. Custa R$ 65 e inclui ainda uma entrada e uma sobremesa. Alameda Campinas, 266, Bela Vista, tel. 2183-0555.

17h às 23h

CLÁSSICOS À HOLANDESA Acontece hoje na Sala São Paulo a última apresentação do Combattimento Consort Amsterdam, que tem por especialidade a produção musical do período entre os anos 1600 a 1800, em especial do barroco tradicional e de obras menos conhecidas dessa época. Com extensa discografia, o Comabattimento é aclamado em excursões por Estados Unidos e Japão. A premiada violoncelista Quirine Viersen é a estrela dos concertos do ensemble por aqui. No repertório da noite, peças de Mozart e Haydn. Ingressos de R$ 80 a R$ 220 à venda no site www.ingressorapido. com.br. Praça Júlio Prestes, 126, Campos Elíseos, tel. 3367-9500.

23h às 29h

DISK HAMBÚRGUER O chef Allan Prisco acaba de lançar o serviço de delivery na Hamburgueria 162. O funcionamento é de domingo a domingo, das 11h30 às 23h30. O pedido mínimo é de R$ 20. A área de entrega abrange todo o Centro, a Bela Vista, o Jardim Paulista, a Liberdade e a Vila Mariana (até a rua Lins de Vasconcelos). Uma das opções do cardápio é o Frango Crocante – pão de hambúrguer tradicional recheado com hambúrguer artesanal de frango em crosta de gergelim, queijo catupiry, alfaceamericana e molho teriyaki. Atendimento pelo site www.162hamburgueria.com.br ou pelo tel. 32140-0162. Rua Augusta, 748, Cerqueira César.

Av. Rebouças, 1.394 Jd. América T. 3085-6915

Conheça as nossas salas privativas para reuniões e o nosso espaço para eventos. 57

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novembro

07 quinta

Flea, o vocalista Anthony Kiedis, o baterista Chad Smith e o guitarrista Josh Klinghoffer. A abertura do show será da banda de indie rock Yeah Yeah Yeahs, e os ingressos estão à venda pelo site www.ingresso.com.br, a preços que variam de R$ 240 a R$ 500. Avenida Olavo Fontoura, 1.209, Santana, tel. 4003-2330.

SUDESTE ASIÁTICO NA ZONA OESTE

NOME NOVO, CONCEITO NOVO

O sofisticado verão 2014 na Trousseau chega com uma coleção inspirada nas ilhas mediterrâneas e marcada por tons quentes como o cor-de-rosa do pôr do sol italiano, o rosa neon das flores da ilha de Paranea, o azul do céu e do mar, além do bege das areias da praia. Os jogos de cama trazem estampas e conceitos do momento, como o zigue-zague, as listras, as flores, a inspiração náutica, as formas geométricas e os azulejos portugueses. As roupas da coleção de homewear vêm em tons de pink, branco, off-white, turquesa e verde. Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 912, Jardim Paulistano, tel. 3083-4240.

O restaurante Nama Baru está em endereço novo. Inaugurado em 2009 num pequeno ponto na Avenida Pompeia, agora ele reabre suas portas em uma casa mais ampla em Perdizes. O comando da cozinha segue com o chef Ique Lopes, e a operação do salão fica por conta de sua esposa, Talita Vasconcelos. No menu, brilham as lulinhas crocantes com sweet chili, os minirrolinhos de couve orgânica recheados com cogumelos shitake secos e alho-poró com vinagrete preto no vapor e ainda o filé-mignon de porco com banana, chutney de manga, creme de leite e arroz jasmim. Rua Barão do Bananal, 991, Perdizes, tel. 2548-7749.

Depois de um ano de operação na Barra Funda, o Kia Ora transformase em Ozzie Pub e passa a receber atrações para agitar ainda mais suas noitadas. Além de nomes já conhecidos da cena paulistana, o pub também recebe bandas de rock com propostas mais autorais, som alternativo e grupos estrangeiros, além de noites dedicadas à música black num mix com batidas de samba e outros ritmos brasileiros. O nome Ozzie é um termo do inglês usado para falar, de forma informal, do que é australiano – a decoração da casa possui várias referências aos pubs da Austrália. Rua Brigadeiro Galvão 871, Barra Funda, tel. 2366-3844 .

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23h às 29h

VERÃO NA CAMA

fotos divulgação

A banda californiana Red Hot Chili Peppers faz um showzaço hoje na Arena Anhembi. No repertório, as canções do álbum I’m with you, lançado em 2011, e grandes sucessos como Give it away, Under the bridge e By the way. A banda foi formada em 1983, já vendeu mais de 75 milhões de CDs e é composta pelo baixista

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

PIMENTA NELES!

novembro

sexta 08 5h às 11h

COBRAS & LAGARTOS Não é mais preciso viajar a Pernambuco para ver de perto as obras de Francisco Brennand. Uma grande retrospectiva dos trabalhos do renomado escultor de 86 anos radicado em Recife está em exposição no Museu Afro Brasil, no Parque Ibirapuera, até meados de janeiro. Com a curadoria de Emanoel Araujo, a mostra Milagres da terra, dos peixes e do fogo apresenta cerca de 80 esculturas: figuras mitológicas, pássaros, peixes, jacarés, lagartos, frutos e objetos nascidos de uma extraordinária técnica de trabalho com cerâmica vitrificada. A entrada é gratuita. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque Ibirapuera (portão 10), tel. 3320-8900.

11h às 17h

O VISUAL E O SOM DAS ÁGUAS O documentário Ouvir o rio: Uma escultura sonora de Cildo Meireles, dirigido por Marcela Lordy, estreia hoje nas salas Itaú de Cinema. O longa-metragem, de 70 minutos, fica em cartaz gratuitamente. O filme é um registro da busca do artista plástico Cildo Meireles pelo som das águas na Estação Ecológica de Águas Emendadas (DF); nas cachoeiras de Foz do Iguaçu (PR); na foz do rio São Francisco (entre AL e SE); e na pororoca do rio Araguari (AP). Depois, em um estúdio de som, foram juntados a imagens e sons da cacofonia de águas residuais e de gargalhadas humanas. A direção de fotografia é de Janice d’Avila.

17h às 23h

UNIVERSO LGBTT NA TELA O Festival Mix Brasil de Cultura da Diversidade, em sua 21ª edição, traz a São Paulo a maior programação de sua história, com mais de 140 filmes. Entre eles, o polêmico e inédito no Brasil Interior: Leather bar, dirigido por James Franco em parceria com Travis Mathews. O festival acontece até o dia 17 e traz ainda longas da Coreia do Sul, da Espanha, de Cuba, da Argentina, do México e da França. Entre os destaques nacionais está o documentário Dizer e não pedir segredo, de Evaldo Mocarzel. Consulte o site www.mixbrasil.org.br para conferir a programação completa, os horários e os locais de exibição.

23h às 29h

FÉRIAS NO PORÃO Estreia hoje nos cinemas Eu e você, o novo filme dirigido pelo cineasta italiano Bernardo Bertolucci (de Beleza roubada e La luna). Na trama, um jovem introvertido de 14 anos diz aos pais que vai fazer uma viagem para esquiar, mas na verdade passa todo o tempo sozinho no porão de seu prédio. O que ele não contava era que sua meia-irmã, Olivia, surgisse de repente, acabando com a paz do garoto. Viciada em drogas e buscando um lugar para ter um pouco de sossego, Olivia chantageia Lorenzo para que fique com ele no porão. No elenco, Tea Falco, Jacopo Olmo Antinori e Sonia Bergamasco, entre outros.

novembro

09 sábado

acompanhado pelos Seletores de Frequência. Entre os gringos, os principais nomes são a cantora Lana Del Rey, os britânicos do Blur, o esquisitão Beck e as bandas Palma Violets, The Roots e Travis. Ingressos à venda por R$ 350 no site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Santos Dumont, 2.241, Santana, tel. 4003-5588.

NOVIDADES AO VENTO

BIOGRAFIA AUTORIZADA

O português Manoel de Oliveira já dirigiu 54 filmes. O Museu de Arte Contemporânea de Serralves, no Porto, apresentou uma exposição dedicada a sua obra em 2008, ano da celebração de seu centésimo aniversário. Agora a exposição chega ao Instituto Tomie Ohtake, como evento paralelo à Mostra Internacional de Cinema. Os filmes são o material da exposição, e o vocabulário particular do cineasta é apresentado por meio de trechos retirados de obras, desde Douro, faina fluvial, de 1931, até Conquistador conquistado, de 2012. Avenida Brig. Faria Lima, 201 (entrada pela rua Coropés, 88), Pinheiros, tel. 2245-1900.

O restaurante Sottovento, no Shopping Cidade Jardim, acaba de ter seu cardápio renovado pelo chef Marcelo Laskani. Como entrada, vale provar o tabule de quinoa, o tartar de salmão com tapenade de azeitonas e saladinha de ervas frescas ou ainda o carpaccio de carne e molho de mostarda à l’ancienne. Como prato principal, aposte no bauletti recheado de shimeji, maçãs verdes, geleia de pimenta e fonduta de gorgonzola, no polvo com batatas assadas no sal grosso e ragu fresco de azeitonas ou no stinco de cordeiro com polenta cremosa e nozes pecan. Avenida Magalhães de Castro, 12.000, Real Parque, tel. 3552-2811.

Estreia este fim de semana nos cinemas a comédia Minha vida dava um filme, estrelada por Kristen Wiig, Annette Bening, Matt Dillon e Darren Criss. Na trama, Imogene (Wiig) é uma mulher numa maré braba de azar: seu namoro terminou e sua carreira como dramaturga vai de mal a pior. Sem dinheiro, ela é obrigada a voltar a morar com sua mãe excêntrica (Bening), que vive com um jovem namorado mentiroso e um garoto, dormindo no antigo quarto que já foi seu. Aos poucos, ela começa a compreender melhor suas raízes. Ela então percebe que vive com sua família e amigos no meio de um roteiro, não necessariamente bom.

60 | 29HORAS | Novembro 2013

23h às 29h

A ÚLTIMA DO PORTUGUÊS

fotos divulgação

Acontece hoje no Campo de Marte o festival Planeta Terra, com a participação de grandes nomes da música brasileira e internacional. O local deve receber 30 mil pessoas, que poderão curtir mais de 10 horas ininterruptas de música ao vivo, em dois palcos. Entre as atrações locais, destaque para Clarice Falcão, a banda O Terno e o rapper BNegão

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

TERRA A TREMER

novembro

domingo 10 5h às 11h

CUIDADOS À TAILANDESA Os hotéis Marriott, rede que inclui bandeiras como Renaissance, Ritz-Carlton e JW Marriott, agora oferecem a seus hóspedes a linha de amenidades da Thann, linha tailandesa de cuidados naturais com a pele. Os produtos estão disponíveis nas propriedades da marca Marriott Hotels nas Américas e na Ásia. Formulados com base em conceitos da dermatologia moderna, os xampus e cremes da Thann são produzidos com matérias-primas de alta qualidade e apresentados em embalagens criativas. A Aromatic Wood Collection da Thann equilibra o óleo essencial de nozmoscada com a delicadeza dos óleos de laranja e tangerina.

Sushi, sashimi e grande variedade de pratos quentes elaborados pelo chef Shigueru Hirano.

O restaurante Santinho abriu sua segunda unidade em um espaço cultural. Agora as criações da chef Morena Leite podem ser conferidas no Museu da Casa Brasileira. O restaurante só funciona na hora do almoço, mas há também um café que fica aberto o dia todo. O espaço conta com 150 lugares e segue o mesmo conceito do Santinho do Instituto Tomie Ohtake. Em uma grande bancada, os clientes têm a oportunidade de interagir com os cozinheiros, que finalizam alguns pratos na hora em um ambiente que se abre para o jardim do museu. Eles servem saladas, guarnições, carnes, peixes e aves e, por fim, massas e tapiocas preparadas na hora. Avenida Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa, tel. 3032-2277.

17h às 23h

DANÇA MODERNISTA O mais novo espetáculo do Ballet Stagium, A semana noventa@vinteedois, tem uma de suas últimas apresentações hoje a partir das 18h no Teatro Sergio Cardoso. Celebrando os 90 anos da Semana de Arte Moderna de 1922, a ideia é levar ao palco e ao público um espetáculo de dança cheio de surpresas, recriando o sentimento que os modernistas queriam imprimir em suas manifestações. Para isso, o balé “antropofagiza” a si mesmo, o teatro de revista, a arte de Tarsila, o forró e o hip-hop. Ingressos a R$ 20 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Rua Rui Barbosa, 153, Bela Vista, tels. 3288-0136 e 4003-1212.

23h às 29h

DRINQUES NIKKEY O restaurante nipo-peruano Osaka, na badalada rua Amauri, está com uma nova carta de drinques criativos, coloridos, saborosos e com um toque de brasilidade. Dos testados pela equipe da 29HORAS, as melhores indicações são a Golden Caipi (preparada com vodca de pera, açúcar, physalis e sucos de tangerina e limão) e o Cucumber do Pacífico, feito com gim, saquê, lichias e sucos de pepino, limão e abacaxi. Outro que vale a pena experimentar é o Pacific & Atlantic, à base de tequila, cachaça, sucos de maracujá e de cupuaçu, folhas de manjericão e xarope de açúcar. Rua Amauri, 234, Itaim, tel. 3073-0234.

LULA RECHEADA COM SHIMEJI

SUKIYAKI

SASHIMI

11h às 17h

SANTA CASA

O MELHOR DA CULINÁRIA JAPONESA TRADICIONAL

Delivery (consultar área de entrega) www.shiguerusushi.com.br Tel.: (11) 3079-2200 R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 275 Itaim Bibi

novembro

CINEMA POPULAR BRASILEIRO

VACA LENTA

A Rede Cinemark promove hoje um dia exclusivamente dedicado ao cinema nacional em 500 de suas salas no país. Acontece nesses locais mais uma edição do Projeta Brasil – projeto criado pela rede há 14 anos que exibirá 29 das melhores produções nacionais apresentadas nos últimos doze meses. Os espectadores poderão assistir a longas-metragens brasileiros com ingressos a preço popular: apenas R$ 3. Entre os filmes que serão exibidos estão De pernas pro ar 2, Colegas, Somos tão jovens, Giovanni Improtta, Faroeste caboclo, Minha mãe é uma peça e Flores raras. Confira horários e locais no site www.cinemark.com.br.

Uma nova bebida chega às lojas e supermercados com a promessa de ajudar as pessoas a desacelerar. O produto é uma espécie de “antienergético”: sua embalagem é semelhante à das bebidas estimulantes à base de cafeína, mas o objetivo é provocar o efeito oposto. Batizada de Slow Cow, é feita com um mix de substâncias conhecidas por suas propriedades relaxantes: camomila, maracujá, melissa, capim-limão, valeriana, tília, lúpulo e chá-verde. Esse último, a propósito, também pode ter ação estimulante, mas contém um aminoácido chamado teanina, cujo efeito é calmante. Cada latinha está sendo vendida por R$ 9,90.

23h às 29h

RECEITAS NATALINAS Começa hoje e termina no dia 13 na Chocolate Academy, da Barry Callebaut, o curso Panetones e pães natalinos, ministrado pelo chef confeiteiro Raffaele Mostaccioli. As aulas começam às 9h e vão até as 17h. Ao longo desses três dias, o mestre italiano ensina os segredos da fermentação natural em pães, panetones e outros clássicos das festas de final de ano. Raffaele vem de uma família de quatro gerações de padeiros. Aqui no Brasil, já trabalhou em restaurantes como Girarrosto e Kaá. A matrícula e todo o material para o curso saem por R$ 1.550. Avenida Paulista, 1.048, 12º andar, Bela Vista, tel. 2123-7955.

17h às 23h

5h às 11h

11 segunda

A nova opção para quem busca um almoço rápido, gostoso e com boa relação custo-benefício nos Jardins é o Ninna 730. A casa tem seu menu escrito em lousas na parede. Com entrada, escolha entre a brandade de bacalhau com tartare de tomate ou uma refrescante salada Ceasar. Entre os pratos principais, prove a tilápia grelhada com arroz

62 | 29HORAS | Novembro 2013

integral e legumes, o penne com linguiça de carne de pato, o nhoque ao ragú, o fricassé de galeto, o contrafilé recheado com presunto Parma e mostarda Dijon e o carro-chefe da casa, o arroz Ninna. Bem mineiro, mistura bacon, couve, ovos e legumes. Entrada, prato principal e sobremesa saem por R$ 36. Rua Padre João Manuel, 730, Jardins, tel. 2305-5914.

fotos divulgação

11h às 17h

CASA DA NINNA

novembro

terça 12 5h às 11h

TEMPLO DO LUXO A Sierra Móveis, do empresário Sven Schimpf, acaba de abrir sua primeira lojaconceito, a Maison Sierra. O local conta com mais de 1.200 m², divididos em dois pavimentos e um jardim imperial, no coração do elegante Jardim América. O projeto arquitetônico é assinado por Patricia Anastassiadis, e o paisagismo, por Roberto Riscala. O local, além de ser um showroom dos móveis da marca, receberá exposições de arte com curadoria de Denise Gadelha, desfiles, almoços, eventos corporativos e lançamentos de produtos em parceria com marcas do segmento de alto luxo. Rua Colômbia, 84, Jardim América, tel. 3082-3231.

11h às 17h

ANTES & DEPOIS

O fotodocumentarista Érico Hiller abre hoje na DOC Galeria uma exposição sobre locais onde a vida mudou subitamente em função de um evento histórico de impacto. O projeto Tênue linha apresenta 20 imagens inéditas feitas entre 2012 e 2013 em Nova York, Berlim, Kigali (Ruanda) e Havana (Cuba). Ele conta que, quando visitou esses locais, as pessoas se referiam às suas vidas como um “antes e depois” de determinado evento. Isso demonstrava um estado de vulnerabilidade diante dos acontecimentos. Essa insegurança sobre os rumos da própria vida mostrou-se algo tocante, quase visível e, portanto, possível de ser registrado. Rua Aspicuelta, 662, Vila Madalena, tel. 3938-0130.

17h às 23h

AROMA JOVEM E ESPORTIVO A nova fragrância de Gabriela Sabatini, Miss Gabriela, enfatiza o brilho de uma mulher jovem. Trata-se de um perfume floral e frutado, bem feminino e criado para destacar o frescor e um estilo natural de viver. Entre as notas mais facilmente perceptíveis ao olfato, há um acorde potente de framboesas temperado por aromas de pimenta-rosa. Nota-se também a presença de essências de flores como peônias, jasmins e heliotrópios. No fundo, surgem notas amadeiradas de cedro e um toque âmbar de almíscar. O frasco com 90 ml está sendo vendido por R$ 99,90 nas melhores lojas de perfumaria de todo o país.

23h às 29h

McPEPPER A rede de lanchonetes McDonalds decidiu fazer frente ao sucesso do Whopper Furioso, de sua concorrente Burger King, e acaba de lançar o Angus Tabasco. O sanduíche é composto por dois hambúrgueres de Angus beef, rodelas de tomate, bacon crocante e um molho bem gostoso à base de Tabasco – não é o molho de pimenta em si, que a gente compra no supermercado, é uma espécie de maionese misturada com queijo cheddar apimentada na medida. O combo com refrigerante e batata frita sai por R$ 23. A loja 24h da avenida Bandeirantes é ideal para a fome da madrugada. Alameda dos Pamaris, 291, Moema, tel. 5044-9721.

novembro

13 quarta

EUA e criado na Venezuela, Devendra diz ter se descoberto como artista quando leu o Manifesto antropofágico, de Oswald de Andrade. Seus laços com o Brasil passam, obviamente, por Gil, Caetano e pela Tropicália, além de Rodrigo Amarante (ex-Los Hermanos). Ingressos a R$ 200. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade, tel. 3101-1305.

TEMPO DE ALCACHOFRAS

VAZIA VIDA PRÓPRIA

Até o dia 20, o espaço expositivo do Brazilian Financial Center sedia a exposição Transformação, a influência do esporte no jeito de vestir, com visitação gratuita. O projeto traz conteúdo didático e intervenções de artistas como Magoo Felix, Jey 77, Renan Cruz e Ricardo Nunes, mostrando a cultura do esporte e sua interferência no modo que as pessoas se vestem no dia a dia. A exposição multimídia reúne fotos, pinturas e instalações sobre aquele momento em que futebol, skate, basquete e corrida saem das quadras esportivas para os guardaroupas e para as ruas. Avenida Paulista, 1.374, Cerqueira César.

O restaurante italiano Zucco, nos Jardins, oferece cinco opções de pratos à base de alcachofras. O ingrediente chega à mesa em sugestões para começar como a focaccia veneziana (alcachofra, minimussarela e presunto Parma) ou o cuore di carciofi alla fiorentina (coração de alcachofra gratinado com espinafre e camarões). Como pratos principais, pode-se provar o tortelloni di carciofi e scampi (massa recheada de alcachofras com molho de lagostins e dill) e o rotolini ai carciofi (massa recheada de alcachofra e tomate com mussarela de búfala gratinada). Rua Haddock Lobo, 1.416, Jardins, tel. 3897-0666.

Em mais uma produção da Cia. do Quintal, o Teatro CIT Ecum apresenta às quartas e quintas o espetáculo Passageiros. Na trama, dois homens têm um trabalho particular: viver passagens das vidas das pessoas, momentos marcantes que elas devem superar, como uma notícia importante, um encontro inusitado, uma decisão, um segredo ou uma confissão. Mas cada momento também os afeta, porque eles não são imunes ao impacto desses fatos. Com pontos de vista diferentes sobre a vida, os dois discutem, provocamse e questionam-se. Ingressos a R$ 40. Rua da Consolação, 1.623, Cerqueira César, tel. 2122-4070.

64 | 29HORAS | Novembro 2013

17h às 23h

ESPORTE FASHION

fotos divulgação

O mais tropical de todos os artistas norte-americanos, Devendra Banhart estrela hoje mais uma edição do Popload Gig no Cine Joia. Outrora representante do que se chamava “freak folk”, ou “folk esquisito”, Devendra está em uma nova fase. Musicalmente mais maduro, lançou no início deste ano seu oitavo álbum, Mala, mais melódico. Nascido nos

11h às 17h

5h às 11h

23h às 29h

SAMBA DO GRINGO DOIDO

novembro

quinta 14 5h às 11h

DIVERSÕES ELETRÔNICAS Um dos últimos redutos das velhas e boas máquinas de fliperama no Centro, o Pit Stop Games abre todo dia às 9h30 e mantém uma clientela fiel. O espaço conta com diversos simuladores, geralmente em bom estado, com jogos eletrônicos de tiro, corrida e guitarra, além das clássicas “arcades” de luta, bastante disputadas durante o horário de almoço por jovens e adultos que trabalham ou estão de passagem pela região. O andar de baixo, que é acessado por uma escada escondida no fundo do estabelecimento, abriga mesas de sinuca. Cada ficha custa menos de R$ 2. Rua Sete de Abril, 278, Centro, tel. 3129-4891.

11h às 17h

CALEIDOSCÓPIO JUDAICO O Yesh! é um restaurante que apresenta a seus clientes um delicioso panorama culinário da presença judaica ao redor do planeta: das mãos do chef Léo Bahiense saem receitas que remetem ora às raízes judaicas, ora às regiões por onde os judeus se estabeleceram ao longo do tempo, como Europa Central e países árabes. São mais de 20 pratos servidos no almoço em sistema de bufê. Destaque para os gefilte fish com chrein (bolinhos de peixe com raiz forte e beterraba), o mishmash (patê de fígado de frango), os latkes (bolinhos fritos de batata ralada) e os varenikes – pastéis cozidos recheados com purê de batatas e cobertos com cebola caramelizada. Rua Cunha Gago, 770, Pinheiros, tel. 3032-4128.

17h às 23h

REGGAE NIGHT Em sua primeira edição, o One Drop Festival traz estrelas de primeira grandeza do reggae mundial, como Alpha Blondy (da Costa do Marfim), Matisyahu (Estados Unidos), Alborosie (Itália), Katchafire (Nova Zelândia) e Mat Machugh (Austrália). Eles sobem ao principal palco da região do ABC, o da Estância da Serra, para celebrar em uma noite histórica. Será um encontro de duas gerações de fãs do reggae. O local tem capacidade para 12 mil pessoas. Ingressos de R$ 100 a R$ 190 à venda pelo site www.ticket360.com.br. Estrada Névio Carlone, 3, Riacho Grande (São Bernardo do Campo), tel. 4101-5000.

23h às 29h

BREJAS DE VERÃO O verão está chegando e a Melograno Forneria e Empório de Cervejas selecionou cervejas que descem bem no calor. Para as noites calientes de novembro e dezembro, as indicações são a Hitachino Nest White Ale (produzida no Japão e com aromas de coentro, noz-moscada e casca de laranja), a Bodebrown Blanch (feita em Curitiba no estilo witbier, com sabor leve e refrescante), a 1795 Original Czech Lager (de aroma fresco e floral, produzida na República Tcheca) e a Bamberg Weizen, cerveja de trigo feita em Votorantim (SP) e com sabor de cravo e banana. Rua Aspicuelta, 436, Vila Madalena, tel. 3031-2921.

novembro

15 sexta

jogos vorazes, uma espécie de reality show em que um adolescente de cada distrito de Panem deve lutar contra os demais até que apenas um saia vivo. Após a afronta de Katniss à organização dos jogos, ela enfrenta uma forte represália do governo local, lutando não apenas por sua vida, mas por toda a população de Panem.

JASMIM AZUL

MÃE X FILHA

No ano em que comemora seus 75 anos, a Casa Eurico – loja especializada em sapatos de numerações grandes – promove a 9ª edição da campanha Faça do seu passado um grande presente. As lojas da Casa Eurico e Eurico Max receberão doações de sapatos em todas as numerações, novos ou usados em bom estado de conservação, até o dia 22 de dezembro. Os calçados arrecadados serão destinados à Unibes (União Brasileiro-Israelita do Bem-Estar Social). A meta nesta edição da campanha é arrecadar mais de mil pares de sapatos. Avenida Jandira, 49, Moema, tel. 5054-8877. Rua Oscar Freire, 550, Jardins, tel. 3061-3050.

O novo filme de Woody Allen deve finalmente estrear hoje nos cinemas. A história de Blue Jasmine acompanha uma socialite que, após perder o marido, tem um ataque de nervos. Sem ter para onde ir, após o governo americano apreender todos os seus bens, ela acaba se refugiando em São Francisco, na casa da sua irmã adotiva Ginger, que acaba de ficar noiva de um mecânico. Cate Blanchett é quem interpreta a protagonista, que sofre, mas acaba encontrando outro milionário para lhe sustentar. O elenco traz ainda Alec Baldwin, Peter Sarsgaard, Bobby Cannavale, Sally Hawkins e o comediante Louis CK.

Segue em cartaz no Teatro Vivo a peça Bem-vindo, estranho, protagonizada pela atriz Regina Duarte. Ela interpreta Jaki, que vive às turras com sua filha Elaine (Mariana Loureiro) num claustrofóbico apartamento em Londres. Com a chegada de Joseph (Kiko Bertholini), o misterioso namorado de Elaine, o suspense entra em erupção num conflito de desejos incontroláveis de consequências devastadoras. A direção é de Murilo Pasta, e o texto foi escrito pela inglesa Angela Clerkin. Os ingressos estão à venda pelo site www.ingressorapido.com.br e custam R$ 50. Avenida Chucri Zaidan, 860, Brooklin, tel. 4003-1212.

66 | 29HORAS | Novembro 2013

17h às 23h

AMIGO DO PÉ

fotos divulgação

Estreia hoje nos cinemas o filme Jogos vorazes – Em chamas, segundo episódio da trilogia baseada nos romances de Suzanne Collins. A saga relata a aventura de Katniss (Jennifer Lawrence, vencedora este ano do Oscar de melhor atriz coadjuvante por O lado bom da vida). Ela é uma jovem escolhida para participar dos tais

11h às 17h

5h às 11h

23h às 29h

BELA E VORAZ

novembro

sábado 16 5h às 11h

PER TOGLIERE No início deste ano, o chef Sergio Arno inaugurou o La Quottidiana Trattoria, no Campo Belo, em sociedade com Claudio Vieira de Moraes, proprietário do vizinho Othelo Restaurante. Mais recentemente, abriu em anexo uma rotisseria, onde comercializa massas, molhos, antepastos, carnes, quiches, doces, azeites e vinhos e para a clientela levar para casa, além de um frango assado que só é vendido nos fins de semana. O serviço de delivery foi o passo seguinte. O menu inclui massas de fabricação própria, como a lasanha de alcachofras com nozes e queijo pecorino e os tortelli de carne de porco no molho do assado. Rua Dr. Jesuíno Maciel, 710, Campo Belo, tel. 5093-0773.

11h às 17h

ÓPERA NO CINEMA Os cinemas do circuito UCI transmitem hoje às 15h55 diretamente da Metropolitan Opera de Nova York o espetáculo Tosca, de Giacomo Puccini. Patricia Racette dá vida e voz à tempestuosa diva Floria Tosca em uma produção de Luc Bondy. Roberto Alagna interpreta o amante de Tosca, o pintor Cavaradossi, e George Gagnidze é o corrupto e sexy Scarpia. Riccardo Frizza rege a obra de Puccini, na dramática trama de assassinato, luxúria e intriga política. Os ingressos estão à venda pelo site www.ingresso.com.br e custam R$ 60. Avenida Giovanni Gronchi, 5.819 (Shopping Jardim Sul), Morumbi, tel. 2164-7711.

17h às 23h

BALADAÇA NA PRAIA Após cinco edições de sucesso na Inglaterra atraindo mais de 650 mil pessoas, duas edições no Japão e uma edição nos EUA, chega ao Brasil a Big Beach Boutique. A festa acontece nas areias da Praia da Enseada, no Guarujá, com o mestre Fatboy Slim e o DJ Nervo. O inglês promete apresentar um set eletrizante dentro de um cenário de megaprodução – o Big Beach Boutique Brasil terá equipamentos de som e iluminação de última geração. A arena comporta 15 mil pagantes. Ingressos d e R$ 100 a R$ 500 à venda pelo site www.ticket360.com.br. Avenida Miguel Stefano, 4.300, Enseada (Guarujá), tel. 3051-5465.

23h às 29h

BALADAÇA NA ROÇA Acontece hoje de noite na Arena Maeda, em Itu, no interior do estado, mais uma edição do festival XXXPerience. A megabalada terá mais de 40 atrações de música eletrônica para celebrar seu 17º aniversário. O tema de 2013 é o amor. O evento contará com as cores, as formas e a criatividade de Cranio. O renomado artista brasileiro foi convidado para realizar a cenografia e comunicação visual do #XXX17 com suas intervenções, para mostrar que “o amor contagia”. Ingressos de R$ 115 a R$ 255 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br. Rodovia do Açúcar, km 18,6, Bairro Tapera Grande (Itu), tel. (15) 4009-8888.

novembro

17 domingo CULTURA NO IGUATEMI

5h às 11h

um brinde à espanha

Foi inaugurada no final de setembro a megaloja da Livraria Cultura no Shopping Iguatemi. O quinto endereço da rede na capital tem 3 mil m² distribuídos por quatro pavimentos dedicados a livros, CDs, DVDs e muito mais. No segundo andar fica o Geek.Etc.Br, espaço exclusivo dos livros de aventura, HQs e games. Há ainda uma área só com discos de vinil, uma revistaria, um setor infantil, salas para cursos e uma pequena galeria de arte. Em 2014, a livraria passará a contar com uma unidade do restaurante Manioca, dos mesmos donos do Maní. Avenida Brig. Faria Lima, 2.232, Jardim Paulistano, tel. 3030-3310.

17h às 23h

CAT’S BACK! Após ter mudado seu nome para Yusuf Islam e passar 33 anos sem excursionar fazendo shows, o cantor e compositor que outrora atendia pelo nome de Cat Stevens se apresenta hoje no Credicard Hall. Os ingressos estão à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br e custam de R$ 180 a R$ 950. Autor e intérprete de grandes hits como Father & son, Wild world e Moonshadow, Cat Stevens adotou o nome Yusuf Islam após se converter ao islamismo, em 1977. Cantando músicas com cunho social e algumas mais espirituais, ele mostrará no palco canções do seu disco mais recente, Roadsinger. Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4003-5588.

68 | 29HORAS | Novembro 2013

23h às 29h

Novembro é um mês de novidades na Importadora Santa Cruz, fundada pelos amigos Antonio Toledano, José Grellet, Ronaldo Severino e Nilder Laganá, e especializada em ótimos vinhos da Espanha, exemplares dos melhores produtores do país. Chegam neste mês um rosé especial, o Finca Valdemoya Rosado, e o Saitina, um vinho doce para sobremesa, ambos da Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez. Também há dois excelentes novos rótulos da Bodegas Franco Espanolas, o Rioja Bordón Gran Reserva e o Royal Claret. No showroom do bairro do Morumbi, o quarteto promove degustações e conversas em torno do bom vinho. Outros produtores de prestígio da casa são Ribeira del Duero, Navarra, Priorat, Penedés, Costers del Segre e Vinos de la Tierra Castilla. Tel. 2495-6510. www.santacruzimportadora.com.br

fotos divulgação

11h às 17h

ROMANCE PROIBIDO Uma das melhores estreias deste fim de semana nos cinemas é Tatuagem, primeiro longa-metragem dirigido por Hilton Lacerda, roteirista de filmes como Amarelo manga, Baile perfumado e Baixio das bestas. Livremente inspirado na trajetória de uma companhia teatral anárquica, Tatuagem se passa no Recife de 1978. A trupe é liderada pela figura andrógina de Clécio Wanderley (Irandhir Santos), que acaba vivendo um tórrido romance com um soldado – algo bem complicado ainda hoje e certamente bem mais naquela época, quando o país assistia ao início do processo de abertura política e o fim da ditadura militar.

novembro

segunda 18 5h às 11h

CHOCOLATE À GAÚCHA Presente em vários Estados brasileiros, a rede Chocolataria Gramado trabalha com chocolates de fabricação própria, produzidos na cidade Gramado, na Serra Gaúcha. A loja tem várias caixinhas e kits que funcionam como boas opções para presente e também oferece aos visitantes a possibilidade de experimentar algumas de suas tradicionais delícias da marca ali mesmo, nas mesinhas. Você poderá optar entre uma infinidade de tipos de bombons, barrinhas, trufas recheadas, drágeas, marshmallows, pães de mel e outras gostosuras. O chocolate quente também é bem apetitoso. Rua da Quitanda, 144, Centro, tel. 3106-5736.

11h às 17h

DESCUBRA O CABRAL Inaugurada em janeiro por Roberta Lowndes e Du Cabral, a rotisseria & pastifício Casa Cabral oferece a seus clientes gostosas massas artesanais, molhos frescos e várias opções de assados, como sua já famosa porchetta preparada na “televisão de cachorro”. O cardápio investe também em sanduíches diferenciados, como o de pernil montado no pão francês lambuzado com mostarda fabricada no local ou o criativo sanduba de pato desfiado com rúcula. Para a sobremesa, há deliciosas tortas doces. A Casa Cabral conta com serviço de entrega pelo Disk Cook e dispõe também de um espaço intimista para quem quiser consumir a refeição no local. Rua Deputado Lacerda Franco, 604, Pinheiros, tel. 4371-0313.

17h às 23h

cHOCOLATES EM MOEMA No final de outubro, a Qoy Chocolates abriu mais uma filial na cidade de São Paulo, em Moema. A nova loja possui uma carta de bebidas com o foco voltado para ingredientes que harmonizam o café com chocolates finos. Há bebidas quentes e geladas. Na produção de seus chocolates, as receitas são diferenciadas. Seu chocolate ao leite utiliza 39% de cacau, enquanto uma barra “de supermercado” não tem mais do que 15%. Há ainda bombons e barrinhas sem a adição de açúcar, sem lactose e sem glúten. Esta é a loja da marca mais próxima do Aeroporto de Congonhas. Alameda dos Maracatins, 780, Moema, tel. 3227-2571.

23h às 29h

SE BEBER, NÃO PIRE O digestivo Jägermeister é uma bebida alcoólica produzida na Alemanha desde 1935. Atualmente, é o nono destilado mais consumido no planeta. Em sua composição, entram 56 ervas, frutas e raízes que fazem dela uma bebida única e versátil, podendo ser consumida pura, bem gelada, acompanhando uma cervejinha. Também é muito utilizada no preparo de drinques e coquetéis. Foi essa bebida que fez os personagens da comédia Se beber, não case pirarem em Las Vegas no primeiro filme da saga. No Empório Mercantil, cada garrafa com 720 ml está sendo vendida por R$ 75. Rua dos Pinheiros, 1.174, Pinheiros, tel. 3815-5393.

novembro

19 terça PAZ À MESA

5h às 11h

PRETINHA BÁSICA

A ideia da comunhão à mesa tem um sentido especial quando quem prepara a refeição é Sheila Mann. Nascida no Líbano, ela é judia e ativista pela paz entre árabes e israelenses. Artista plástica e cozinheira de mão cheia, Sheila lança o livro Culinária do Líbano a Israel. O que se nota na obra é a similaridade entre as receitas desses dois povos. No livro, ela relembra sua infância em Beirute, depois relata sua adolescência em Israel e, já aqui no Brasil, finaliza falando de seu projeto Peace on the table, que visa unir os povos por meio da gastronomia. O livro custa R$ 99 no site www.livrariasaraiva.com.br.

17h às 23h

TCHAAAAAAAU! Terças e quartas à noite o palco do Teatro CIT-Ecum recebe o espetáculo O longo adeus. Com texto de Tennessee Williams e direção de Flavio Tolezani, a peça mostra um aspirante a escritor que, no dia de sua mudança de endereço, reativa sua memória afetiva enquanto carregadores retiram os móveis antigos e deixam o espaço vazio. Personagens de seu passado surgem em meio ao caos de sua memória. No elenco, destacam-se os atores Thaia Perez, Conrado Sardinha, Daniel Volpi, Michel Waisman, Natalia Gonsales e Pepe Scrofft. Os ingressos custam R$ 40. Rua da Consolação, 1.623, Higienópolis, tel. 3129-9132.

70 | 29HORAS | Novembro 2013

23h às 29h

A exposição da Chanel dedicada ao livro The little black jacket: Chanel’s classic revisited by Karl Lagerfeld and Carine Roitfeld ocupa os espaços da Oca, no Parque Ibirapuera. São Paulo é a primeira cidade da América Latina a receber essa exposição, que reforça os valores de criatividade e modernidade da Maison Chanel e que já agradou multidões em cidades como Tóquio, Nova York, Londres, Paris, Milão, Pequim e Xangai. O público irá descobrir as fotografias de Karl Lagerfeld que ilustram a versatilidade e atemporalidade da icônica jaqueta preta da Chanel. A entrada é gratuita. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque Ibirapuera (portão 3), tel. 3241-1081.

fotos divulgação

11h às 17h

DÉCOR & DESIGN ONLINE O Shop2gether, primeiro online marketplace brasileiro a hospedar lojas de marcas premium em um único ambiente, apresenta a sua seção Home & Design, com itens de designers do Brasil e do mundo e de marcas como Oxford, Vista Alegre e St. James. A nova área do site também hospedará o e-commerce Carolina Augusta, com peças selecionadas pelas sócias Carolina Ferraz e Helena Augusta. A plataforma, que traz a experiência de comprar em um shopping center para o ambiente online, oferece um universo seleto de produtos de decoração para quem gosta de presentear ou mudar o visual da casa. www.shop2gether.com.br

novembro

quarta 20 5h às 11h 11h às 17h

Os donos da churrascaria Jardineira Grill, na avenida Bandeirantes, abriram recentemente mais uma casa especializada em carnes. Em seu rodízio, a churrascaria Tordilho, no Butantã, trabalha com as mesmas matérias-primas da casa mãe, mas o preço por cabeça é praticamente a metade. Passeiam pelo salão cortes como alcatra, picanha, bife ancho e steak shoulder no espeto. Há ainda outras tentações, como as costelinhas de porco no molho barbecue. No bufê de quentes e frios, são oferecidos itens como arroz biro-biro, aspargos, palmitos, sushis e sashimis. Avenida Francisco Morato, 2.802, Butantã, tel. 3721-0832.

17h às 23h

DENTINHOS BEM CUIDADOS Marcelo Kyrillos, Marcelo Moreira e Luis Calicchio, sócios do Ateliê Oral, clínica odontológica considerada uma das mais exclusivas e de alto padrão do Brasil, acabam de inaugurar o Ateliê Kids. O novo espaço é especialmente destinado ao atendimento infantil e apresenta um conceito informal e divertido, com mobiliários descontraídos e coloridos. No Ateliê Kids o atendimento é feito por odontopediatras, que prestam serviços personalizados. Realiza-se ali até um acompanhamento odontológico pré-natal, focado no tratamento da gestante e dos bebês. Rua João Lourenço, 564, Vila Nova Conceição, tel. 3040-8888.

O Jameson Food Truck já está circulando pela cidade, oferecendo boa comida de rua para quem não faz questão de atendimento primoroso, talheres lustrosos e toalhas branquinhas. O projeto transita por points dos bairros de Pinheiros, Vila Madalena e Santa Cecília. Para comandar a primeira cozinha nômade brasileira, foi convidado o chef André Mifano, do restaurante Vito. O Jameson Food Truck oferece delícias como o hambúrguer com bacon glaceado em melado de irish whisky Jameson e batatas fritas, que custa R$ 30. O itinerário do food truck será atualizado toda semana no site www.facebook.com/jamesonwhiskey

CHURRAS NO BUTANTÃ

RESTAURANTE NÔMADE

23h às 29h

PARA DESEMBARGAR A DOR O Desembargador acaba de incluir em seu cardápio 11 drinques criados pelo premiado barman Kascão Oliveira. Entre as novidades está o violet martini, feito com vodca, xarope de violeta, sumo de limãosiciliano e gotas de vermute francês. Outros destaques são o Hennessy City SP (conhaque Hennessy VSOP, xarope de romã e sucos de limão e cranberry) e o martini Desembargador (vodca, uvas niagara e grenadine). Para petiscar junto com os coquetéis, aposte nos bijus de tapioca com parmesão e carne-seca e nos canapés de camarão com creme de limãosiciliano. Rua Desembargador do Vale, 253, Pompeia, tel. 3672-3676.

novembro

TÁ CHOVENDO HAMBÚRGUER

CHURRASQUINHO GREGO

Nesta terceira edição do SP Burger Fest, 66 lanchonetes e restaurantes estão participando, entre eles casas de comida brasileira, churrascarias, bistrôs franceses e, claro, hamburguerias. Eles apresentam até o dia 24 suas criações exclusivas e a estimativa é de que sejam vendidos durante a promoção cerca de 55 mil sanduíches. Um dos novos participantes do Festival é a lanchonete Big Kahuna Burger, que está oferecendo a seus clientes o Vincent Vega (hambúrguer de 250 g recheado de mussarela e bacon, coberto por sour cream salpicado de bacon bits e crispy onions, servido no pão de cebola. Acompanha uma saladinha no prato). Alameda Lorena, 53, Jardim Paulista, tel. 3051-6770.

A Greeks é a melhor lanchonete de churrasco grego na Zona Leste. A casa serve o churrasquinho grego tradicional (pão, carne, vinagrete e alface), o original gyros (pão tipo pita, mix de carnes de cordeiro, porco e boi, cebolas, tomates e tzatziki – molho que mistura iogurte, pepinos, sal e azeite) e também a variação denominada Do Seu Jeito, na qual o cliente personaliza seu lanche com o acompanhamentos que mais lhe agradam. O combo lanche tradicional + batatas fritas + refrigerante custa R$ 15. O estabelecimento atende pedido de delivery na região. Avenida Azevedo, 262, Tatuapé, tel. 2613-8676.

23h às 29h

BALINHAS DIVERTIDAS A Rock Candy é uma doceria especializada na produção de balas artesanais. Brincando com a mistura de cores e sabores, ela comercializa balas que fazem a alegria de crianças e adultos. No “cardápio”, há mais de 30 sabores, como amendoim, abacaxi com hortelã, amora, butterscotch, cocacola, baunilha, eucalipto, graviola, limão-siciliano, menta, tangerina e tutti frutti. As balas são vendidas em potes de vidro reciclados, caixas estampadas e tubetes. A Rock Candy também produz balinhas sob encomenda, com os sabores e os desenhos da preferência dos clientes. Alameda Tietê, 606, Jardins, tel. 2389-8730.

11h às 17h

5h às 11h

21 quinta

Depois de ser apresentado em Paris, no Teatro de la Porte Saint-Martin, chega a São Paulo o espetáculo Permeados, de Jomar Mesquita e Rodrigo de Castro, com a Studio3 Cia. de Dança. Permeados homenageia, por meio da sua trilha sonora, Baden Powell, morto em 2000 e considerado até hoje um dos maiores

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violonistas brasileiros de todos os tempos. O público terá a oportunidade de ouvir canções como Canto de Ossanha, Pra que chorar e Tem dó na voz de Cauby Peixoto, que faz uma participação especial no espetáculo, encenado no Teatro Frei Caneca. Ingressos a R$ 40. Rua Frei Caneca, 569, 7º andar, tel. 3472-2226.

fotos divulgação

17h às 23h

CAUBY & BADEN

novembro

ALMOÇO SEM GLÚTEN Jesse de Andrade e seu Josephine inovam mais uma vez para agradar sua clientela. Com a chegada da primavera, o badalado restaurante Josephiny, na Vila Nova Conceição, lançou um menu especial sem glúten, para os intolerantes à proteína presente em grãos como trigo. No cardápio, há quiches sem glúten (de champignons, legumes ou de alhoporó) e massas especiais elaboradas com farinha glutenfree: fettuccine e raviólis de ricota, com várias opções de molhos. Como entrada, a boa pedida para os celíacos é a porção de mussarela de búfala, manjericão e tomate-cereja. Rua Jacques Félix, 253, Vila Nova Conceição, tel. 3842-5891.

11h às 17h

SAÚDE DELIVERY A nova moda na cidade, agora que chegou o calor, são os serviços de entrega de sucos frescos e feitos com frutas e ingredientes selecionados. A Urban Remedy é uma das pioneiras nisso. Sua fundadora é Neka Pasquale, que cresceu com uma avó judia e outra italiana – “o melhor de dois mundos”, como ela diz. Especialista em ioga, acupuntura, medicina chinesa e alimentação saudável, hoje Neka produz e entrega pela cidade toda sucos desintoxicantes feitos à base de framboesas e sementes de chia, e outros purificantes, como o feito com cenoura, raiz de bardana e dente-de-leão. Encomende o seu pelo tel. 2858-4563.

DANÇA BRASILEIRA

FESTA ECLÉTICA

Fundado em 1975, em Belo Horizonte, o Grupo Corpo é referência no panorama nacional da dança. São 35 coreografias e mais de 2.200 récitas, com 10 balés em repertório e uma média de 70 apresentações anuais. A cia. já se exibiu na Islândia, Coreia do Sul, Líbano, Itália, Cingapura, Holanda, Israel, França, Japão, Canadá e México. Este ano, o grupo traz ao Teatro Alfa a coreografia Parabelo, de 1997, sobre músicas de Tom Zé e José Miguel Wisnik e a inédita Triz, sobre composições de Lenine. Ingressos de R$ 40 a R$ 120 à venda no www.ingressorapido.com.br. Avenida Bento Branco de Andrade, 722, Santo Amaro, tel. 5693-4000.

A 5ª edição do Baile do Movimento acontece hoje no bairro da Lapa. A festa, criada em 2012, surgiu com a proposta de misturar samba, funk, soul, MPB e samba rock em um só repertório. Hoje é a vez de Jhama, Dhum e Rafah agitarem o público com o som da banda Trio Ternura. A nova formação da banda traz o vocalista Rafah no lugar do ator Thiago Martins. Criado em 2009, o grupo mantém sua motivação original de “fazer música boa para divertir e se divertir”. Os DJs Emiliano Beyruthe e Rodrigo Lunardelli completam o line up da noite. Ingressos à venda por R$ 120. Rua Guaicurus, 324, Lapa, tel. 2659-5878.

23h às 29h

17h às 23h

5h às 11h

sexta 22

novembro

23 sábado FLOWER POWER

5h às 11h

DIA DE FEIJUCA

Quem gosta de orquídeas não pode deixar de visitar e conhecer o Orquidário Morumby. Fundado em 1983 por Peter Meyer Pflug (1943-2000), orquidófilo reconhecido no Brasil e no exterior, o orquidário inicialmente funcionava no bairro do Morumbi, mas em 2002 mudouse para o atual endereço, com 800 m². Passeie com sua família pelo maior showroom de orquídeas da cidade. Além de expor uma enorme coleção de flores, o local também vende vasos, cachepôs e orquídeas para você enfeitar e alegrar sua casa. Entrada gratuita. Avenida Professor Vicente Ráo, 1.513, Alto da Boa Vista, tels. 5041-2391 e 7864-5836.

17h às 23h

VIDA DE GADÚ Maria, Cesinha, Caneca, Doga, Gastão, Maycon: seis partes que formam Mais uma página, segundo álbum de Maria Gadú. Considerada uma revelação da MPB, Maria trilhou, ao lado dos músicos Cesinha (bateria), Fernando Caneca (guitarra e violão tenor), Doga (percussão), Gastão Villeroy (baixo) e Maycon (teclados), um caminho sem volta. Ao longo desses anos, lançou e vendeu 180 mil cópias do primeiro disco, fez shows em todo país, conheceu e gravou com Caetano Veloso e conquistou o Brasil. Hoje ela se apresenta na Tom Jazz, com couvert artístico de R$ 220. Avenida Angélica, 2.331, Higienópolis, tel. 3255-0084.

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23h às 29h

Ótimo chope, gostosos petiscos, bom serviço em ambiente descontraído e confortável. Essa é a proposta do Caro Amigo, bar que funciona próximo da estação Santa Cruz do metrô e que serve aos sábados no horário do almoço uma deliciosa feijoada na cumbuca acompanhada de música ao vivo executada pelo Grupo Regional Brasileiro de Choro. Além de clássicos do choro, o conjunto também apresenta composições próprias durante toda a tarde para deixar ainda mais gostosa a feijoada. Completa, ela é guarnecida por farofa, couve refogada, rodelas de laranja, banana à milanesa e vários cortes suínos. Rua Borges Lagoa, 350, Vila Clementino, tel. 5084-2142.

fotos divulgação

11h às 17h

PAI X FILHO Estreia este fim de semana nos cinemas o filme Vazio coração, longa com roteiro e direção de Alberto Araújo. Murilo Rosa e Othon Bastos protagonizam a produção que conta ainda com os atores Lima Duarte, Larissa Maciel e Bete Mendes no elenco. Vazio coração narra a história de Hugo Kari, um cantor famoso que faz uma pausa em sua agenda para se encontrar com pai, o embaixador Mário Menezes, em Araxá, onde a família passava férias no passado. Ali, cercados de boas recordações, pai e filho tentam colar os cacos de uma relação despedaçada por desencontros, conflitos de ideais e uma tragédia que marcou suas vidas.

novembro

DANÇA DO GLADIADOR Os cinemas UCI exibem hoje, às 17h, o espetáculo Spartacus, encenado em Moscou pelo Ballet Bolshoi. Na trama, Spartacus e Frígia são capturados pelo exército romano e condenados à escravidão. Depois de se tornar um gladiador, Spartacus fomenta uma rebelião. Esse grandioso épico é coreografado a partir da trilha composta por Aram Khachaturian e é considerado um dos maiores balés do repertório do Bolshoi. Com cenários espetaculares, esta versão é dirigida por Yuri Grigorovich. Os ingressos custam R$ 60 e estão à venda no site www.ingresso.com.br. Avenida Regente Feijó, 1.759, Jd. Anália Franco, tel. 2164-7790.

11h às 17h

CIAO, MASSA! O campeonato deste ano já está definido, com o alemão Sebastian Vettel sagrando-se tetracampeão, mas o Grande Prêmio do Brasil de Fórmula 1 é sempre uma prova emocionante. A largada da corrida só acontece às 14h, mas antes disso o autódromo de Interlagos será o palco de várias outras disputas – vale a pena chegar bem cedinho! Os ingressos custam de R$ 525 a R$ 11.200 e estão à venda no site www.gpbrasil.com.br. Alguns setores das arquibancadas já estão esgotados. Será a última prova de Felipe Massa num dos velozes cockpits da Scuderia Ferrari. Avenida Senador Teotônio Vilela, 261, Interlagos.

CEVICHE POPULAR

ON / OFF

Entusiasta da comida de rua, o chef colombiano Dagoberto Torres realiza no último domingo de cada mês o Domingo Cevichero no Suri Ceviche Bar. Nesses dias, a casa serve na calçada seus ceviches e drinques a preços acessíveis. Para animar a clientela, o chef preparou uma seleção de clássicos da salsa e da cúmbia. O evento acontece das 18h às 21h. São oferecidos o ceviche clássico (R$ 12, com peixe branco, cebola roxa, milho e batata-doce) e o cartagenero (R$ 14, coquetel de camarão vendido nas ruas de Cartagena, temperado com limão, coentro e pimenta vermelha). Rua Mateus Grou, 488, Pinheiros, tel. 3034-1763.

Nos textos compilados no livro Cinco peças e uma farsa, Otávio Frias Filho pratica com virtuosismo uma variedade grande de registros, da tragédia à farsa, passando por variantes do drama, mas os temas são recorrentes: as cruas práticas do poder e da guerra dos sexos em um mundo onde não há mais nenhuma utopia no horizonte. Como consequência, a linguagem é seca e direta, analisando friamente os apetites desenfreados das personagens num mundo onde a falta de sentido predomina e o homem é lobo do homem. Lançado pela editora Cosac Naify, está à venda na Livraria da Folha por R$ 49,90. www.livraria.folha.com.br.

23h às 29h

17h às 23h

5h às 11h

domingo 24

novembro

PROFISSAS DA BIRITA

VINHOS DA SICÍLIA

Acontece hoje e amanhã no Centro Cultural Rio Verde a segunda edição do Mentes Brilhantes, que visa promover a cultura da coquetelaria. O encontro vai reunir grandes nomes do mercado de bebidas, bares e restaurantes. Eles vão trocar conhecimentos e apontar novas tendências. O Mentes Brilhantes 2013 oferecerá, ao todo, dez palestras (cinco por dia), entre as 13h e as 20h30. As estrelas do evento são o norte-americano Mark Crawford, estudioso sobre o sabor, o mixologista mineiro Tony Harion e o bartender argentino Tato Giovannoni. O evento é gratuito. Rua Belmiro Braga, 119, Pinheiros, tel. 3034-5703.

A importadora La Pastina está trazendo para o Brasil os vinhos da Cantina Settesoli, uma cooperativa que possui mais de 6 mil hectares de vinhedos e congrega mais de 2 mil famílias na Sicília. A cooperativa tem três linhas: a Settesoli, que tem como foco produzir vinhos de boa qualidade e baixo custo direcionados para vendas em supermercados; a Mandrarossa, com vinhos mais requintados voltados para o público frequentador de restaurantes e enotecas; e a Inycom, que elabora vinhos para os diferentes mercados mundiais. Os preços variam de R$ 42 a R$ 129,90. Atendimento e vendas pelo SAC: 0800-721-8881.

23h às 29h

TOP DESIGN A COD (Creative Original Design) é uma loja especializada na comercialização de mobiliário nacional e importado de altíssima qualidade. Ela também fabrica móveis para uso corporativo e profissional. Sua loja ocupa um prédio assinado pelo premiado Paulo Mendes da Rocha, um dos ícones da arquitetura brasileira. A COD representa grandes marcas, como os estofados alemães Rolf Benz, as poltronas Herman Miller, os assentos para auditórios Figueras, a fabricante de cadeiras operativas Flexform e a italiana Rexite, que produz acessórios de design. Avenida Cidade Jardim, 924, Jardim Paulistano, tel. 3816-7233.

11h às 17h

5h às 11h

25 segunda

Com passagens pelo restaurante do Hotel Emiliano e pelo DB Bistrô, do renomado Daniel Bouloud, em Nova York, o chef Gilson de Almeida volta a São Paulo e abre sua primeira casa: a hamburgueria Na Garagem, que funciona em uma pequena e charmosa garagem,

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escondida numa ruazinha do bairro de Pinheiros. Lá, Gilson prepara e serve apenas dois tipos de hambúrgueres: o clássico cheese salada e uma versão vegetariana, à base de feijão-preto, arroz integral, quiabo coentro e cebolinha. Rua Benjamim Egas, 301, Pinheiros.

fotos divulgação

17h às 23h

ESTACIONAMENTO DE SANDUBA

novembro

terça 26 DOCES RECEITAS

5h às 11h

SAQUÊ NA JARRINHA

O livro As doceiras, das chefs Carla Pernambuco e Carolina Brandão, ganha uma reedição atualizada e com novas receitas. As mudanças incluem também uma tradução bilíngue (português-inglês) e um e-book para ser baixado na web. A nova versão tem um capítulo inédito dedicado às tortas, como a dourada de coco e baba de moça e a de castanhado-pará e ricota com compota de caju. Outras receitas do livro também foram atualizadas e ganharam novas fotos de Nando Buco. O livro custa R$ 79 e reúne 62 receitas. A obra está à venda no restaurante Las Chicas. Rua Oscar Freire, 1.607, Pinheiros, tel. 3063-0533.

11h às 17h

FRUTAS NA ALIMENTARIA Para os dias de calor, o restaurante Alimentaria, do chef e empresário Sergio Arno, apresenta novidades em seu menu. Além de saladas coloridas e servidas com molhos e complementos inovadores, a casa preparou um cardápio com entradas e pratos principais equilibrados e leves. Mas o grande destaque fica para a sobremesa: a deliciosa Surpresa da Primavera faz uma irresistível combinação de sabores, com a refrescância do abacaxi, o doce sabor das mangas em creme e a inusitada participação de uma calda da fruta curtida em pistilos de açafrão do Mediterrâneo. Rua Pedroso Alvarenga, 545, Itaim, tel. 3167-3609.

23h às 29h

Alguns restaurantes e casa noturnas de São Paulo começam a oferecer nessas noites quentes um drinque à base de saquê Jun Daiti. Servido em jarras, o Jun Daiti Soda é ideal para ser compartilhado por várias pessoas à mesa. Para cada jarra, a receita inclui a mistura de 200 g de kiwis descascados e cortados em cubos, 240 ml de saquê Jun Daiti, 160 ml de água com gás e cubos de gelo a gosto. Para preparar o drinque, basta colocar na jarra a fruta, macerar, acrescentar o gelo, o saquê, a soda e, por fim, mexer. O coquetel pode ser feito também com morangos ou cubos de abacaxi. Entre outros endereços, ele está sendo servido no Sassá Sushi. Avenida Horácio Lafer, 640, Itaim, tel. 3078-4538.

17h às 23h

VIDA DE PALHAÇA O Teatro CIT-Ecum apresenta hoje o espetáculo Pelo cano, com criação, direção e atuação de Paola Musatti e Vera Abbud. As duas fazem uma releitura da palhaçaria clássica, que foi toda concebida para palhaços homens. Paola e Vera revelam a forma de as palhaças pensarem o mundo. Por meio de objetos, elas abordam a inaptidão do palhaço com a realidade e as coisas do dia a dia, como dinheiro e sifões de pia. E há ainda a música, que, tocada ao vivo pelas duas atrizes, serve como suporte para gags musicais. O espetáculo é silencioso. Ingressos a R$ 40. Rua da Consolação, 1.623, Higienópolis, tel. 3255-5922.

novembro

SUCOS PARA HIDRATAR

RÉPTIL NO SANDUBA

A chef Renata Vanzetto lança no restaurante Marakuthai cinco opções de bebidas que promovem a hidratação do corpo. A novidade é também uma boa sugestão para aqueles que estão preocupados com as toxinas acumuladas no organismo. Na nova carta, podese provar o Projeto Verão (suco de laranja, couve, morango e nozes), o Summer Love (água de coco, uva itália, carambola e pétalas de rosas), o Detox de Lichia (chá-verde, lichias, hortelã, gengibre e maçã verde) e o Refresh (água de coco, maracujá, couve e lichia). Os sucos estão disponíveis em copos ou jarras de 1 l. Alameda Itu, 1.618, Jardins, tel. 3062-7556.

A ambientação do Nola Bar, na Vila Madalena, é intimista e marcada por uma luz tênue e peças de antiquário. O local é uma boa opção para quem quiser beber um drinque ao som de rock e soul. Há nove receitas exclusivas de coquetéis na carta, como a que leva o nome da casa, feita com vodca, xarope de maçã, soda limonada e gengibre. Da cozinha saem petiscos inusitados como o bolinho de mandioca com carne de avestruz e o hambúrguer de carne de jacaré. Se sua fome for maior, ataque um polpetão de fraldinha e carne de porco moídas com recheio de queijo prato. Rua Mourato Coelho, 1.156, Vila Madalena, tel. 3031-4377.

23h às 29h

BIENAL DESCENTRALIZADA A 10ª edição da Bienal de Arquitetura acontece até o dia 1º de dezembro em diversos pontos da capital. A exposição traz o tema Cidade: modos de fazer, modos de usar e modos de agir e quer ir além dos projetos arquitetônicos, gerando reflexões sobre a estrutura urbana. Os locais foram definidos a partir de dois critérios: a qualidade do espaço (na relação entre arquitetura e uso, e seus significados histórico, simbólico e cultural) e sua acessibilidade por meio de transporte público. Participam o Centro Cultural São Paulo, o MASP, o Museu da Casa Brasileira, a Praça Victor Civita e o SESC Pompeia, entre outros.

11h às 17h

5h às 11h

27 quarta

Parte das comemoração do Mês Cultural da China no Brasil, o espetáculo Fu Yong – A eterna fortuna na Montanha Sagrada será apresentado hoje no Teatro Bradesco. Resultado de uma parceria entre o San Xia Acrobatic Art Troupe e o Chongqing Ethnic Song and Dance Troupe, o espetáculo mistura acrobacia, dança e música para contar as

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lendas sobre a misteriosa etnia Miao, a quinta mais populosa das 56 etnias da República da China. Tradições milenares, ritos religiosos, figurinos coloridos e paisagens deslumbrantes compõem a dinâmica da performance. Ingressos de R$ 110 a R$ 180 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Rua Turiassú, 2.100, Pompeia, tel. 4003-1212.

fotos divulgação

17h às 23h

MADE IN CHINA

novembro

A PÉ PELO CENTRO

BURGUER NO BISTRÔ

As ruas do Centro da cidade ficam mais animadas às quintas-feiras, a partir das 20h. De 50 a 100 pessoas participam toda semana do projeto Caminhada noturna, que promove um percurso cultural e gratuito de duas horas pelas imediações do Teatro Municipal – seu ponto de início e fim. A Caminhada noturna é um presente aos paulistanos e a todos os turistas interessados nos aspectos históricos e arquitetônicos da cidade. A caminhada, que já teve mais de 300 edições, conta sempre com a participação de especialistas em arquitetura, artes, administração pública, história e urbanismo. Junte-se a esse grupo.

Apetitosos e suculentos hambúrgueres são os destaques do cardápio do Twelve Bistrô. Para agradar os paladares mais exigentes, uma das opções é o hambúrguer com foie gras e cebolas em aceto balsâmico. Tem também o que leva cogumelos, queijo gongorzola e pimenta-verde. Outra sugestão é o hambúrguer com queijo, tomate, picles e cebolas carameladas. O chef australiano Greigor Caisley criou lanches onde o trunfo está nos sabores impactantes. Além disso, o pão é macio e o queijo é derretido no ponto exato. Todos são acompanhados por batatas fritas rústicas. Rua Simão Álvares, 1.018, Pinheiros, tel. 3562-7550.

23h às 29h

EXPO NO TRIANON Um local para realizar exposições, receber artistas residentes, promover obras que desafiem temáticas e os limites da representação: assim é o Transarte, novo espaço paulistano concebido por Lena Peres Oliveira em frente ao Parque Trianon. Para inaugurá-lo, Lena apresenta o norte-americano Timothy Cummings que, após mais de um ano de Brasil, produziu as cerca de 20 obras reunidas na mostra, com texto de apresentação de Jorge Coli. São pinturas em acrílico sobre madeira e obras em papel com intervenções em digital print. Entrada gratuita. Alameda Santos, 1.518, Jardim Paulista, tel. 3148-1815.

17h às 23h

5h às 11h

quinta 28

11h às 17h

VEM PRA RUAA

O restaurante Ruaa agora abre para o almoço de terça a sexta-feira, apresentando uma proposta diferente de menu-executivo. O cliente escolhe um prato principal à la carte (o mesmo do jantar) e ganha uma saladinha e a sobremesa de cortesia. E os almoços estreiam com novidades do chef Fernando Pereira no cardápio: ragu

de pernil com vinagrete de pimenta cambuci e pão da casa, steak tartare com chips de mandioquinha e ainda um curry verde tailandês de frango ou tofu servido com arroz jasmim e pão naam. A nova sobremesa é uma irresistível musse de chocolate meio amargo. Rua Mourato Coelho, 1.168, Vila Madalena, tel. 3097-0123.

novembro

29 sexta

seu time de futebol de mesa, após uma traumática separação. É muito legal ver os jogadores de uma mesa de pebolim ganharem vida neste divertido, emocionante e mágico lançamento totalmente produzido em computação gráfica. O filme está sendo exibido em 3D em várias salas da cidade.

ÓPERA DA VINGANÇA

HILÁRIO MORDOMO

Termina amanhã a 3ª edição do Design da Mata na Loja Tidelli. O projeto conta com a participação de comunidades da Amazônia, beneficiando cem artesãos com a renda obtida. O bazar tem como principal objetivo estimular o desenvolvimento e a economia local, por meio da arte manual. Há produtos de fibra de tucumã, palha de bananeira, fibra de jacitara natural e outras matérias-primas extraídas da selva. São cestos, pulseiras, colares e carteiras femininas, além de uma linha infantil que inclui móbiles para bebês e brinquedos educativos. Avenida Pedroso de Moraes, 1.684, Alto de Pinheiros, tel. 3032-1535.

A ópera Falstaff estreia hoje no Theatro São Pedro. A montagem celebra os 200 anos do nascimento do compositor italiano Giuseppe Verdi. A história de Falstaff se resume em uma comédia de vingança. O personagem principal é um homem sem escrúpulos que usa a mentira para zombar e se aproveitar de todos. Após tentar conquistar mulheres casadas, invadir e roubar a casa de um homem e demitir injustamente seus criados, Falstaff está na mira de todos aqueles que ele prejudicou. Ingressos de R$ 20 a R$ 60 à venda pelo site www.ingressorapido. com.br. Rua Albuquerque Lins, 207, Barra Funda, tel. 3667-0499.

O personagem Crô, mordomo gay interpretado por Marcelo Serrado em 2011 na novela global Fina estampa, de Aguinaldo Silva, acaba de ganhar um filme só dele. O longa estreia hoje nos cinemas, com direção de Bruno Barreto e trazendo a cantora Ivete Sangalo e os atores Alexandre Nero e Carlos Machado no elenco. Na trama da comédia, Crô, cansado de ser milionário e não ter o que fazer, nosso “herói” escolherá uma nova musa – em substituição à sua soberana patroa, interpretada por Christiane Torloni na novela – a quem se dedicar. Só que, por circunstâncias desconhecidas, ele acaba escolhendo uma menina.

80 | 29HORAS | Novembro 2013

23h às 29h

FEITO NA SELVA

fotos divulgação

Estreia hoje nos cinemas o longa de animação Um time show de bola, dirigido pelo argentino Juan José Campanella (o mesmo dos excelentes O filho da noiva e O segredo dos seus olhos – este último vencedor do Oscar de filme estrangeiro). Na trama do desenho, Amadeo é um jovem tímido e talentoso que tenta reunir

17h às 23h

5h às 11h

11h às 17h

PEBOLIM NA TELONA

novembro

sábado 30 RELAX NA METRÓPOLE

5h às 11h

RECURSOS HUMANOS NO PALCO

A Maison Payot elaborou três programas de Day Spa, dedicados a quem busca relaxar e, ao mesmo tempo, cuidar da beleza e do visual. Os preços variam de R$ 480 a R$ 750. A opção mais simples inclui massagem relaxante ou limpeza de pele, banho de hidromassagem, manicure, pedicure, escova capilar e refeição. A mais sofisticada é acrescida de hidratação facial e capilar e podologia. A Payot iniciou suas atividades no Brasil em 1953. A marca fabrica mais de 400 produtos para tratamento facial, corporal, capilar, solar, maquiagem e perfumaria. Rua Verbo Divino, 371, Granja Julieta, tel. 5182-0500.

11h às 17h

A ERA DO RÁDIO Florilégio II – Nas ondas do rádio, é o novo espetáculo musical que o Museu da Casa Brasileira apresenta nas tardes de sábado e domingo às 16h. Protagonizado por Carlos Moreno, Mira Haar e Patrícia Gaspar, o show fica em cartaz até 8 de dezembro, com entrada gratuita. Com direção geral de Elias Andreato e arranjos e direção musical de Jonatan Harold, Florilégio II mescla humor e poesia, trazendo composições memoráveis de autores como Cartola, Ataulfo Alves, Zé Keti, Dorival Caymmi, Herivelto Martins, Assis Valente e Lupicínio Rodrigues. Avenida Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa, tel. 3032-3727.

17h às 23h

Marco Nanini fica em cartaz só até hoje no palco do SESC Vila Mariana com a peça A arte e a maneira de abordar seu chefe para pedir um aumento, de Georges Perec, com direção de Guel Arraes. Neste monólogo, um homem apresenta um organograma complexo e irônico sobre as possibilidades de sucesso e fracasso na angustiante missão de pedir um a umento de salário. Em uma espécie de palestra de autoajuda, o protagonista apresenta um manual combinatório de probabilidades para a hora em que vai procurar o seu chefe e pedir o esperado aumento. Ingressos a R$ 32. Rua Pelotas, 141, Vila Mariana, tel. 5080-3000.

23h às 29h

BALADA SERTANEJA A Villa Mix é uma casa de espetáculos da dupla Jorge & Mateus e funciona como a principal referência da música sertaneja em São Paulo. Com capacidade para 1.500 pessoas, é uma excelente opção de entretenimento e um verdadeiro ponto de encontro de artistas e fãs do gênero musical. Suas noites atraem jovens paulistanos e também muitas pessoas do interior e de outros Estados. É nesse espaço que se apresentam hoje, a partir das 23h, as duplas Bruno Di Marco & Cristiano e Vecchi & Rafa. As entradas custam R$ 60 para os homens e R$ 40 para as mulheres. Rua Beira Rio, 116, Vila Olímpia, tel. 3044-3241.

29h viajando com..

A mística e encantadora cidade de Oaxaca, no sul do México, é a escolha de Delgado para uma viagem espiritualizada e gastronômica

Quando era alto executivo da Procter & Gamble, o mexicano Hugo Delgado viajou pelo mundo todo e morou nos Estados Unidos e na China, mas foi por aqui que ele decidiu, em 1999, fincar raízes e se dedicar à gastronomia, uma paixão. Hugo é sócio do restaurante Obá, nos Jardins, que serve especialidades brasileiras, italianas, tailandesas e, evidentemente, mexicanas. Nascido em Hermosillo, no estado de Sonora, no norte do país, Hugo selecionou para os leitores da 29HORAS algumas dicas da encantadora cidade de Oaxaca, no sul do país, perto da fronteira com a Guatemala. Com uma comunidade que preserva e valoriza as tradições locais, é um destino muito procurado durante as celebrações do Dia de los Muertos. “Entre o final de outubro e o início de novembro, os mexicanos comemoram com alegria essa data, na crença de que a vida não acaba com a morte, mas continua em outro plano”, explica Hugo, que costuma montar na mesma época no Obá um cardápio comemorativo e especial.

82 | 29HORAS | Novembro 2013

5h às 11h “Uma visita a Oaxaca não será completa sem conhecer o sítio arqueológico de Monte Albán. Ao ver que os habitantes deste vale construíram uma cidade tão imponente há tantos séculos, entendemos melhor a riqueza da cultura oaxaqueña de hoje”.

11h às 17h “Um dos tesouros desta terra é a sua gastronomia. Não deixe de reservar uma mesa no terraço superior do restaurante Casa Oaxaca. O lugar é lindo, a vista é encantadora e o menu do chef Alejandro Ruiz é delicioso. Prove algum prato com o legendário mole negro oaxaqueño, molho que combina inúmeras especiarias, pimentas e chocolate. E regue sua tarde com muito mezcal, o famoso destilado de agave da região”. www.casaoaxaca.com.mx

17h às 23h “Confira o que está rolando no Café Central, lugar onde pode rolar uma noite de cinema, uma apresentação de jazz mexicano ou ainda um show do melhor rock nacional. A decoração é bacana, os drinques de mezcal são hipnotizantes e a música do DJ é muito animada. Na pista você vai cruzar com locais, nacionais e estrangeiros antenadíssimos”. www.colectivocentral.com

23h às 29h “Experimente comer uma tlayuda antes de dormir. Trata-se de um quitute típico da região que alguns dizem ser a “pizza mexicana”: uma tortilla de milho gigante coberta com uma variedade de recheios gostosos. É uma tradição local, sobretudo depois da balada”.

fotos divulgação

Hugo Delgado

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