Page 1

29HORAS | maio 2013 | vanessa da mata

distribuição gratuita e exclusiva no embarque de congonhas

a

r e v i s t a

d o

a e r o p o r t o

d e

c o n g o n h a s

31

Dias tem maio. e a agenda 29horas tem

125

programas para todas as horas de todos os dias do mês

vanessa

canta jobim

O inventor da bossa nova revive na bela voz de vanessa da mata

E agora,josé?

um camaleão criativo, ZÉ wilker estreia filme, peça e novela em uma tacada só

comida de mãe

alimente-se direito, menino(a)! chefs contam os segredos da gastronomia saudável e saborosa


Parceiro:

R$ Comprovante de embarque

Diária com Km Livre

Tudo incluso (proteção + taxa)

82

Respeite os limites de velocidade. Antes de efetivar a reserva, consulte no site os requisitos para alugar e conduzir veículos e as condições gerais da promoção. Oferta válida até 31/5/2013.

E por apenas R$18 a mais o carro sai com ar-condicionado


Voe com a Tam e ganhe desconTo na Unidas. e você ainda ganha Pontos Multiplus.

Na Unidas, o seu comprovante de embarque vale descontos exclusivos para alugar um carro com Km Livre, proteção e taxa inclusos.

alugue

unidas.com.br 0800 121 121


sumário

Maio 2013

hora h 8

musas A londrinense Anna Theodora surpreende com seus autorretratos feitos em cenários naturais

10

hora h arquitetura

Torre residencial mais alta de NY, a One57 é obra do arquiteto francês Christian de Portzamparc

12

fotografia Marina Klink volta da Antárctica com fotos deslumbrantes que viraram livro e exposição

14

dança A história de Virgínia Mazoco, aprovada na escola russa Vaganova, a melhor escola de balé do mundo

16

mobilidade Uma nova coluna feita pelo coletivo oGangorra irá refletir sobre a caótica movimentação em São Paulo

18

8

advocacia O escritório Demarest comemora 65 anos com livro histórico e novo branding

20

mais que nécessaire As novidades da área de beleza que vão agradar a sua mãe

colunas 28

HORA LIVRE Luiz Toledo faz do Facebook uma verdadeira feira livre

40

COMER, BEBER, VIVER Georges Henri Foz sai do circuito e descobre lugares com ótima gastronomia nos bairros distantes

42

12

ADEGA Uma máscara de beleza feita de vinho tinto é a sugestão surpreendente do expert Didú Russo

48

Agenda 29h

125 programas para todas as horas de todos os dias do mês

82

29h viajando com... Daniel Goldberg, em Atibaia

18


SUMÁRIO

MAIO 2013

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior Redação (contato@29horas.com.br): Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira (repórter) Gerente de produto: Ariovaldo Dias (ariovaldo@meta29.com.br) Colaboradores: Didú Russo, Dorotéia Fragata, Érico Hiller, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Marta Santos, Moa Sitibaldi, Natale Giramondo, Taísa Rodrigues

SÓCIOS-DIRETORES Clóvis Cordeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING

22

30

Equipe de marketing: Ana Cristina de Oliveira (anacristina@meta29.com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Bruno Brandespim (bruno@meta29.com.br), Marcus Vinícius Caran (marcus@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Thales Artur dos Santos (thales.santos@meta29.com.br) Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Murilo Augusto (murilo@meta29.com.br), Rose Oseki (roseoseki@meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br) Equipe comercial: Ana Cristina Andrade (cristina@meta29.com.br), Ana Paula Teodoro (anapaula@meta29.com.br), Camila Sammarco (camila.cristina@ meta29.com.br), Rafael Bove (rafaelbove@meta29.com.br), Saulo Falcão (saulofalcao@meta29.com.br), Surah Cavalcanti (surah@meta29.com.br), Stella Moreira Bella (stella@meta29.com.br)

44

DESTAQUES 22

O TOM DE VANESSA A cantora e compositora Vanessa da Mata interpreta as belas canções de Tom Jobim em uma turnê pelo Brasil

30

DE TIRAR O CHAPÉU O ator, diretor e apresentador José Wilker – que estreia em peça, filme e novela – fala de seus projetos e de sua verve criativa

36

MERCADO EM ASCENSÃO Conheça as nuances da arte contemporânea brasileira, que envolve cada vez mais galeristas, artistas e colecionadores

44

COMIDA DE MÃE Chefs e especialistas explicam por que o retorno à cozinha e a escolha criteriosa de alimentos são vitais nesses tempos Errata: Diferentemente do que foi publicado na seção Hora H Musas da edição de abril, a idade correta da estilista Ana Gequelin é 30 anos

Rio de Janeiro – Luciana Drummond (luciana@meta29.com.br), Gustavo Katz (gustavo@meta29.com.br) Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@multimidiashopping.com.br) Curitiba – Norton Barbosa (nortonbarbosa@meta29.com.br) Santa Catarina – Jean-Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Florianópolis – Sonia Meirelles (sonia@yaguar.com.br) Campo Grande – Rodrigo Perez (rodrigo.perez@waymidia.com.br) Belo Horizonte – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Porto Alegre – Patrícia Koops (patricia@zigon.com.br) Recife – Luis Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Ribeirão Preto – Fernando Campos (fernando@fecampos.com.br) Londrina – Avelino Edmundo (avelino@meta29.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu e Maringá – Alessandra Pajolla (pajolla@meta29.com.br) Salvador – Junior (junior@salvadorneon.com.br) Campinas – Fabio Amaral (fabioamaral@meta29.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (didimo.effgen@uol.com.br) Assistência comercial: Juliana Pessota (juliana@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃO Administrativo e financeiro: Márcio da Silva (marcio@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Anderson Vidal (anderson@meta29.com.br), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br), Priscilla Goulart (priscillagoulart@meta29.com.br), Wagner Pinheiro (wagnerpinheiro@meta29.com.br) Impressão e acabamento: IBEP Gráfica 29HORAS é uma publicação mensal da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

29HORAS na rede: twitter.com/revista29horas facebook.com/revista29horas A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.


hora h Musas

Asas da liberdade

Ela achava que ia ser CEO de multinacional ou fisgar um cargo de fiscal da Receita, e se preparou para cumprir a sina com o diploma em administração, o porte de executiva e o inglês fluente. Chegou a trabalhar como trainee em uma grande empresa e tentou o concorrido concurso público. Mas a paixão pela fotografia se revelou em 2009. “Foi quando eu me libertei da ideia de ter um emprego fixo e certinho”, diz Anna Theodora, fotógrafa e artista plástica londrinense de 30 anos. Com seu sotaque do interior, Anna fala de sua obsessão por imagens trabalhadas e as descobertas com a contraluz. “Ela é mais leve e translúcida, dá um efeito bonito. Na fotografia, a luz é quase tudo”, reflete a moça, autodidata que absorveu tudo o que podia do assunto de livros internacionais e da internet. Em seu Flickr, Anna mostra o diversificado portfólio, que inclui uma bela coleção de autorretratos. Annuska, como ela também é conhecida, adora registrar a si mesma à distância, por meio de um controle remoto. O site é muito visitado por fotógrafos e artistas plásticos estrangeiros, que somam 90% do público. As fotos sensuais – como esta, na qual ela posou em uma pedreira abandonada em Londrina – rendem mais comentários, inclusive alguns inconvenientes. “Nem ligo, meu objetivo é mostrar meu trabalho. Já vendi fotos para revistas estrangeiras e espero colaborar mais no Brasil”, diz Anna, que só saiu do Paraná para fazer um intercâmbio de um ano nos Estados Unidos, na adolescência, e morar, anos depois, em Londres. Para a artista, que mantém a forma correndo quatro vezes por semana ao redor do lago Igapó, o corpo é um poderoso instrumento de expressão. Além do cenário, dos recursos de luz e da angulação, ela usa e abusa da moda e da maquiagem para criar efeitos impactantes em si e em suas modelos. “Depois, ainda trabalho na foto durante horas para conseguir dramaticidade”, diz a fotógrafa. Vale conferir no site www.flickr.com/photos/ annatheodora o talento de Anna Theodora.

8 | 29HORAS | Maio 2013

anna theodora

A londrinense Anna Theodora se destaca com seus autorretratos feitos em cenários etéreos e naturais


Anna Theodora abandonou a carreira administrativa e se entregou à fotografia: seu corpo é um instrumento de expressão em autorretratos

9


hora h

O arquiteto francês Christian de Portzamparc projetou a maior torre residencial de Nova York, que terá 360 m de altura e 90 andares

arquitetura

No céu

Ganhador do prêmio Pritzker (o Oscar da arquitetura) de 1994, Christian de Portzamparc, 68 anos, projetou a Cidade das Artes (ex-Cidade da Música), recéminaugurada no Rio de Janeiro, e está envolvido em um projeto ousado: a construção da Torre One57, a mais alta da cidade de Nova York. No cruzamento das 6ª e 7ª Avenidas de Manhattan, o arranha-céu, que vem sendo projetado desde 2005, terá 360 metros e 90 andares. O hotel de luxo Park Hyatt ocupará os primeiros 25 andares do edifício, e os pisos restantes serão apartamentos residenciais – os mais baratos têm um preço base de US$ 3,5 milhões. O empreendimento segue a tendência do mercado americano que une residências e complexo hoteleiro em um único espaço, em um projeto que

10 | 29HORAS | Maio 2013

ultrapassa a marca de US$ 1,3 bilhão. Com sua forma abstrata, o edifício terá formas escalonadas e fachada com fitas finas de vidro, que dão sensação de movimento e fluidez, uma marca de Portzamparc, que também projeta o maior teatro da África, com 1.800 lugares – o Complexo Cultural Casart, em Casablanca, Marrocos – e é autor de obras como o New York City Opera, a Cité de La Musique em Paris, o Museu Hergé, na Bélgica, e o edifício do grupo LVMH em Nova York. Casado com uma arquiteta brasileira, Elizabeth de Portzamparc, e com dois filhos que moram no Brasil, o arquiteto vive entre o eixo Paris-Rio de Janeiro e ama tanto a Cidade Maravilhosa que está construindo uma casa no bairro da Urca. www.portzamparc.com

divulgação

Maior torre de Nova York, a One57, do arquiteto Christian de Portzamparc, será concluída em 2014


hora h

Marina Klink mostra sua visão da magnífica região da Antártica, um dos destinos mais amados pela família

fotografia

Magia no gelo

O olhar sensível de Marina Klink sobre uma das regiões mais singulares do planeta se transforma em livro e exposição de fotos

12 | 29HORAS | Maio 2013

Marina, o navegador Amyr Klink, e as filhas Tamara, Laura e Marina

O livro revela um panorama inóspito e ao mesmo tempo cheio de vida e de detalhes únicos. Além das imagens, a obra bilíngue conta com o prefácio de Amyr Klink, textos de Rick Atkinson, Jérôme Poncet e Rachel Morgan, do United Kingdom Antarctic Heritage Trust, e apresentação da própria autora.

fotos divulgação

Desde 1995, Marina Klink acompanha o marido, o navegador Amyr Klink, em suas viagens por regiões remotas do globo – Península Antártica, Geórgia do Sul e Ilhas Falklands (Malvinas) são os seus destinos preferidos. Com suas câmeras e lentes, Marina capta toda a beleza natural em fotos que agora se descortinam no livro Antártica – a última fronteira, recém-lançado pela Ed.Brasileira, e na exposição que acontece na histórica cidade de Paraty, na Galeria Zoom. O livro, de 200 páginas, inclui a investigação poética de Marina, que deixa transparecer em seus registros as emoções dessas viagens familiares: as três filhas do casal também são assíduas nas aventuras. Segundo a curadora de arte Silvia Meira, as 180 fotos de Marina feitas na Antártica têm “simplicidade e audácia, e desbravam ao espectador um mundo desconhecido, uma terra inabitável, distante do excesso e dos ruídos contemporâneos”.


Certas coisas você só encontra na França.

La Vallée de la Loire

Mas há 12 anos você encontra no Brasil o melhor da culinária francesa. Le Vin Bistro. Conheça os sabores da culinária francesa e desfrute dos melhores vinhos em um de nossos 6 endereços.

B I ST

SÃO PAULO Le Vin Jardins: Alameda Tietê, 184 (11) 3081-3924

Le Vin Higienópolis: Rua Armando Penteado, 25 (11) 3668-7400

RO

RIO DE JANEIRO Le Vin Itaim: Rua Pais de Araújo, 137 (11) 3168-3037

Le Vin Ipanema: Rua Barão da Torre, 490 (21) 3502-1002

www.levin.com.br

Le Vin Barra da Tijuca: Barra Shopping Av. das Américas, 4.666 Loja 152 - (21) 2431-8898

BRASÍLIA Le Vin Park Shopping Brasília: Espaço Gourmet SAI/SO Área 6.580 CCCV (61) 3028-6336


hora h dança

Com apenas 16 anos, Virgínia Mazoco, aluna do Bolshoi em Joinville, está de malas prontas para a Rússia

Profissão: bailarina O sorriso tímido e o olhar inocente escondem uma jovem que é, na verdade, dedicada e decidida no que quer. Esta informação fica clara quando você descobre que Virgínia Mazoco, uma bailarina de 16 anos, é uma das únicas brasileiras aprovadas no Programa Internacional de Trainee 2013 da Vaganova Ballet Academy, em São Petersburgo, na Rússia – uma das melhores e mais antigas escolas de balé do mundo, companhia que formou nada mais nada menos que Mikhail Baryshnikov, um dos ícones mundiais da dança. Esta é a segunda vez que a jovem de gestos delicados e fala mansa é aprovada na academia russa. No ano passado, ela enviou um vídeo, mas não pôde cursar porque tinha 15 anos. Persistente, Virgínia não desistiu e se inscreveu novamente. Mais uma vez, o resultado positivo. Ela embarca em agosto para iniciar as aulas em setembro. São dez meses de atividades intensas, mas com um custo: US$ 15 mil dólares – fora as passagens. Isso inclui, além das mensalidades, o alojamento, refeições, curso intensivo de língua russa, segurança 24 horas por dia, assistência médica, entre outros benefícios. Agora, Virgínia corre contra o tempo para conseguir um patrocínio que faça o seu sonho se tornar realidade. “Estou muito ansiosa. Já aceitei o convite que recebi e

14 | 29HORAS | Maio 2013

faço até contagem regressiva. Todo dia, quando acordo, confiro quantos dias faltam para eu embarcar. Espero que dê certo!”, confessa a jovem, cuja inspiração vem de bailarinas como Altynai Abdyahimovna Asylmuratova, diretora artística da Vaganova, Diana Vishneva e Anna Pavlova. “Eu sempre quis dançar como elas. Quando recebi o resultado do exame nem acreditei. A carta era da Altynai! Chorei tanto. Todos os dias, assisto aos vídeos da escola. Lá é o meu sonho. Agora estou bem feliz.” Essa aprovação é resultado de anos de estudo. Nascida no Espírito Santo, Virgínia pratica balé desde os quatro anos. Em 2009, entrou na Escola do Teatro Bolshoi no Brasil, em Joinville (SC), a única extensão estrangeira do Teatro Bolshoi de Moscou, uma das companhias mais famosas do mundo. “Ela tem ótimas qualidades físicas para o método Vaganova e é uma das melhores alunas do Bolshoi Brasil, esforçada e disciplinada. Virgínia busca a cada dia aperfeiçoar o movimento”, elogia Larissa Araújo, professora de Dança Clássica do Bolshoi. Larissa espera que os passos da dança continuem embalando esta jovem que levará o talento brasileiro para os mais cintilantes palcos mundiais. Taísa Rodrigues

aurea silva / divulgação

Jovem de 16 anos é aprovada em uma das melhores escolas de balé do mundo


hora h advocacia

65 anos de inovação

A história bem-sucedida e inspiradora do Demarest, um dos mais conceituados escritórios de advocacia do Brasil e um dos maiores da América Latina

16 | 29HORAS | Maio 2013

Fachada do edifício do Demarest, no Tomie Ohtake: modernidade

Os fundadores João Batista de Almeida e Kenneth Elmer Demarest

qualidade, pelo trabalho artesanal e pela dedicação total ao cliente”, explica Mário. Sócio que atua no escritório nas áreas de comércio internacional, fusões e aquisições, José Setti Diaz, 38 anos, lembra que os 65 anos do Demarest motivaram também, além da festa na Sala São Paulo e do lançamento de um livro – um belo exemplar de 162 páginas que conta toda a trajetória do escritório e sua importância no Brasil – , uma reestruturação do branding. O símbolo recém-lançado da empresa é um infinito estilizado, que, segundo José, reafirma valores presentes na cultura do escritório como o compromisso

fotos divulgação

Na noite do dia 17 de abril, o escritório de advocacia Demarest festejou seus 65 anos de vida com uma grande festa na Sala São Paulo, onde o ponto alto foi o show de Gilberto Gil e Maria Rita. Uma comemoração merecida para o escritório fundado em 1948 por Kenneth Elmer Demarest, advogado norte-americano, e João Batista Pereira de Almeida Filho: o Demarest é conhecido por ser um dos maiores e mais conceituados escritórios de advocacia do país – ele se alinha junto a outros dois grandes escritórios brasileiros, Pinheiro Neto e Tozzini Freire. Instalado no futurista Instituto Tomie Ohtake, no bairro paulistano de Pinheiros, o escritório vem crescendo de forma espetacular. O Demarest ocupa todo o bloco de seis andares, em um ambiente moderno, agradável e elegantemente decorado. Os 19 sócios e 80 advogados de 15 anos atrás se transformaram em uma equipe talentosa e multidisciplinar que inclui 250 advogados das mais variadas áreas e 90 sócios. “Há muitos jovens e promissores advogados, na faixa dos 35 anos, que se juntaram ao escritório como sócios, o que é muito positivo na atual fase”, diz Mário Roberto Villanova Nogueira, sócio responsável pela área de contratos, direito econômico e concorrencial. “Continuamos a manter a visão vanguardista dos fundadores, acompanhando as necessidades de nossos clientes nos mais diversos setores”. Atendendo a grandes empresas, como as do setor automotivo – entre os clientes constam nomes como Hyundai, BMW, Ford, Honda, Mercedes, Volkswagen, Volvo, Rolls-Royce – , o escritório Demarest tem advogados que falam quase todos os idiomas. “Recentemente, contratamos mais advogados coreanos, que agora são cinco. Estamos procurando ainda advogados que falam chinês; somos conhecidos pela


moa sitibaldi

Os advogados Mário Roberto Villanova Nogueira e Paulo Frank Coelho da Rocha: aposta na inovação, na qualidade e na objetividade

com os clientes e a perenidade da empresa, além da simplicidade e objetividade para solucionar problemas. Este jeito simples se traduz na forma simpática e informal que os advogados e os sócios têm para atender sua clientela. “Não é a secretária que atende ao telefone; o cliente liga direto para o nosso número. Queremos descomplicar a vida, facilitar, numa época em que as pessoas têm tão pouco tempo”, acrescenta o advogado e sócio Paulo Frank Coelho da Rocha, 42 anos, outro dos novos capitães do Demarest. Cobiçado por estagiários, o escritório se mantém na tradição de investir nos jovens recém-saídos das melhores faculdades de direito, como a da Universidade de São Paulo, criada no Largo São Francisco em 1827, o mais antigo curso de direito do Brasil. Vários estagiários do Demarest fizeram carreira e se tornaram sócios na casa; um deles é Mário Roberto Villanova Nogueira, que lembra a vocação do escritório para manter seus talentos motivados. “Investimos em cursos no exterior e em experiências em escritórios de outros países, que possam agregar valor a esses

profissionais”, comenta Mario. O primeiro advogado contratado pelo escritório, Naum Rotenberg, que ingressou na casa em 1951, continua dando expediente diário em sua sala no Demarest. Aos 86 anos, ele é um entusiasmado sócio e profissional, que mereceu um espaço nobre no livro recém-lançado. Rotenberg escreveu na obra comemorativa dos 65 anos o prefácio, lembrando do sonho dos fundadores de montar um escritório de advocacia moderno, pujante e capaz de dignificar seus membros e a classe que representa. “Minha seleção ocorreu, como era comum na época, mediante o ‘procura-se’ na seção de empregos dos jornais. Nunca havia ouvido falar em ‘headhunters’. Passamos pelo telex, pelo fax, pelos telefonemas interurbanos e internacionais que se completavam no dia seguinte ao solicitado, pelo computador e, finalmente, chegamos à loucura tecnológica dos dias atuais! Estou absolutamente seguro de que os profissionais do Demarest saberão vencer todos os desafios e comemorarão ainda com mais brilho o nosso centenário”, afirma Rotenberg.

17


hora h

Mobilidade

Como anda a sua cidade?

Como andam as coisas por aí? A pergunta que pode parecer tão rotineira quanto o “oi, tudo bem?” pode significar muito mais do que a gente imagina. Pare e pense: como andam, de fato, as coisas em sua cidade? Se formos pensar na cidade de São Paulo, a cidade não tem andado muito bem – a maior cidade do Brasil concentra uma frota assustadora de sete milhões de veículos e os seus cidadãos gastam, em média, duas horas e meia todos os dias tentando se deslocar pelos congestionamentos e ruas caóticas. Na verdade, a cidade quase não anda. Nesse cenário, surgem sérios prejuízos econômicos (um estudo da FGV mostrou que São Paulo tem prejuízos de R$ 50 milhões por ano em função dos congestionamentos) e a população perde em qualidade

18 | 29HORAS | Maio 2013

de vida e saúde. A poluição causada pelo excesso de veículos na cidade já é responsável por 12 óbitos diários decorrentes de problemas respiratórios, como apontou uma pesquisa recente da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Estes são só alguns exemplos para mostrar o mar de complexidades e desafios que a cidade de São Paulo tem para conseguir andar melhor e esta coluna surge com a proposta de mostrar que existe uma luz no fim das dezenas de túneis da capital paulista. Carros compartilhados, bicicleta, transporte público, andar a pé, soluções para as calçadas ou ter um banquinho para sentar e apreciar um espaço público e o pouco de verde que ainda resta na cidade são alguns dos tópicos que serão abordados nas próximas edições. Aqui teremos de

fotos ogangorra / divulgação

Uma reflexão saudável e urgente sobre o vaivém na maior cidade da américa latina, são Paulo


A presença dos ciclistas tem aumentado em São Paulo, assim como o compartilhamento de veículos e o uso maior do transporte público; aos poucos, a população percebe que a cultura do carro não se encaixa mais na cidade

Jardinagem urbana

tudo um pouco para mostrar que, ao mesmo tempo em que existem problemas, há também as soluções. Afinal, São Paulo anda em muitas vias de mão dupla. A coluna será assinada pelo oGangorra, espaço de coworking colaborativo que reúne organizações, coletivos e movimentos que atuam em projetos e soluções para os desafios da mobilidade urbana e da qualidade de vida da capital paulista. Passarão por aqui iniciativas que mostram, por exemplo, como é possível encarar São Paulo a bordo de uma bicicleta, ou o quão saudável e eficiente é andar a pé pelas ruas paulistanas ou criar hortas e jardins no seu quintal, na sua rua ou naquela pracinha meio abandonada do bairro. Junto a isso virão análises de estudos que mostram os impactos da mobilidade urbana, o comportamento e a relação das pessoas com o espaço público. E, claro, dicas de eventos interessantes para quem quer começar a entender melhor a maior cidade da América Latina. E se você já está pensando que esse espaço é dedicado

Nos dias 18 e 19 de maio os coletivos Peperômia, SampaPé e o artista Marcelo Siqueira oferecem n’oGangorra o curso “Jardinagem Urbana, do começo ao fim”, em que os participantes aprendem a estilizar embalagens, transformálas em vasos de plantas e mini-hortas, para depois espalhálas pelas ruas da cidade em uma expedição a pé. Mais informações: chegamais@ogangorra.com.br

para falar mal do seu carro, pode ficar tranquilo. Pois para a cidade de SP – e todas as cidades do mundo – andar bem, a solução não é apontar culpados, mas envolver o compartilhamento dos mais variados modais (inclusive o carro), a educação e o respeito. Porque, no final, o que a gente quer e precisa é que, quando perguntarem a você como andam as coisas, você possa responder com orgulho e sinceridade: “andam bem, andam muito bem”. oGangorra é um espaço de trabalho compartilhado onde organizações, movimentos e coletivos criam juntos soluções para melhorar a mobilidade urbana e qualidade de vida em São Paulo - Rua Mourato Coelho, 1344 Vila Madalena / chegamais@ogangorra.com.br

19


hora h mais que nécessaire

Beleza maternal

1

como toda mulher, sua mãe também adora ganhar mimos para rechear O nécessaire. confira alguns lançamentos que vão deixá-la ainda mais bonita

2

3

4

5

6

1. Cabelos sedosos – O kit para cabelos Truss Herchcovitch é apenas uma das atrações do site Beleza na web, onde você encontra novidades nacionais e internacionais para cuidar do cabelo, corpo, rosto, além de perfumes, make e acessórios. O canal loucas por beleza fala do universo feminino. www.belezanaweb.com.br 2. Aparência jovem – O Future Solution LX Eye and Lip Contour Regenerating Cream é um poderoso creme que combate os sinais do envelhecimento. Sua ação difusora de luz mantém a pele luminosa e aveludada. Pode ser usado também no contorno dos olhos e dos lábios. Da Shiseido. R$ 661. www.shiseido.com.br 3. Minerais marinhos – A famosa marca norte-americana bareMinerals lança a primeira sombra mineral sólida composta por minerais marinhos extraídos de algas ricas em nutrientes, misturados com substâncias antioxidantes. Trata e embeleza ao mesmo tempo. Preços entre R$ 106 (duo) e R$ 158 (quarteto). www.bareminerals.com.br 4. Doce fragrância – A Roger & Gallet fez uma expedição em três diferentes jardins do mundo (Sicília, Vale do Nilo e Oceania) para reinventar a fragrância da rosa. O resultado é a Rose Imaginaire, que combina essências de tangerina, morango, jasmim, violeta, patchouli e sândalo. R$ 104 (100 ml) e R$ 53 (30 ml). SAC: 0800-727-5626. 5. Rosto corado – O PhotoReady Sculpting Blush Palette é composto por três cores. Sua fórmula tem pigmentos fotocromáticos, que refletem a luz para minimizar as imperfeições da pele – não tem talco, perfume, óleo e parabenos. Da Revlon. R$ 69,90. SAC: 0800-773-3450. 6.Vestida para matar – O batom Dressed to kill, da Nars Lipstick, tem sua fórmula enriquecida com vitaminas e infusão de óleos essenciais para manter os lábios sempre hidratados. Disponível na Sephora por R$ 100. www.sephora.com.br

20 | 29HORAS | Maio 2013


symbia.com.br

Em maio, a magia está de volta!

Leonardo Miggiorin, Kiara Sasso, Juan Alba, Juliana Ferreira, Mara Carvalho e grande elenco!

www.aprincesinha.com Rua Dr. Almeida Lima, 1.176 Mooca - São Paulo/SP.

Texto: Inspirado na obra de Frances Hodgson Burnett Direção cênica e musical:

Direção cênica e coreografia:

Thiago Gimenes Keila Fuke

Adaptação:

Produção:

Rafael de Castro Leonardo Faé

Estreia: dia 5 de maio. Sábados e domingos, às 16h. Realização:

www.fundacaoliamariaguiar.org

Promoção:

Apoio cultural:

O elenco poderá sofrer alterações durante a temporada.

Livre para todos os públicos.

apresenta:


capa


O Tom de Vanessa

Em um projeto que ela considera o de maior responsabilidade em toda sua carreira, Vanessa da Mata sai em turnê pelo Brasil cantando o grande e inesquecível Tom Jobim

Juliana Coutinho/divulgação

Por chantal brissac

A cantora e compositora mato-grossense é protagonista do projeto em homenagem a Tom Jobim: poesia e leveza


capa

Se Tom a visse no palco, toda de branco, radiante, cantando

24 | 29HORAS | Maio 2013

No show para convidados, no Rio: emoção ao cantar Tom

e meio. A escolha do repertório foi o passo mais difícil. Eu tinha selecionado 150 músicas no início. Quando Monique Gardenberg [diretora artística do projeto] chegou com 60 selecionadas, foi um alívio. Foi muito duro escolher”. Além do timing criativo de Monique, o projeto conta com duas outras feras: o produtor musical Kassin e o arranjador Eumir Deodato, radicado nos Estados Unidos e grande parceiro de Tom em vários trabalhos. Ana Jobim, viúva do maestro, participou do projeto e deu apoio à Vanessa. “Ela é uma cantora perfeita para interpretar as canções de Tom, pois é sensível, entende de poesia e de música”, declarou. A

jaqueline machado/divulgação

com sua voz refinada as canções do mestre, iria aprovar. O compositor, maestro, pianista, cantor, violonista e arranjador Antônio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim (19271994), um dos inventores da Bossa Nova e o responsável por exportar a música popular brasileira para o mundo, também era um apaixonado pela beleza feminina e pelo amor. Só poderiam ser dele canções como Este seu olhar, Corcovado, Eu sei que vou te amar (em parceria com Vinicius de Moraes) e outras tantas que cantam o romance, a natureza, o Rio de Janeiro e a brasilidade. Canções que em maio e no início de junho estarão vivas na voz da mato-grossense Vanessa da Mata, protagonista dessa arrojada empreitada musical, segundo ela uma das mais importantes de sua carreira. “A obra de Tom Jobim é toda ela bonita, preciosa! Esta é uma experiência única para mim, a ansiedade é muita... Tom Jobim é especial, com sua poesia e leveza para falar de amor, e este é também um show que nunca fiz. Também nunca realizei shows de ruas em algumas cidades pelas quais vamos passar, como Salvador, Brasília e Porto Alegre”, diz Vanessa, escolhida como intérprete do projeto Nivea Viva Tom Jobim, que fará shows gratuitos em locais públicos de seis capitais brasileiras. O projeto celebra os 50 anos do álbum The composer of desafinado, Plays, o primeiro disco solo de Tom Jobim, gravado nos Estados Unidos. Em 2012, a marca Nivea homenageou Elis Regina, que teve sua bela obra interpretada pela filha, Maria Rita. No show de abertura para convidados no dia 9 de abril, no Rio de Janeiro, a cantora e compositora já mostrou a que veio. Com carisma e emoção ela comandou o espetáculo de uma hora e meia, que teve 24 canções de Tom. A diva Maria Bethânia fez uma participação especialíssima e cantou três delas, além do dueto com Vanessa na emblemática Chega de saudade. Foram momentos de êxtase na plateia. “Nessa turnê quero cantar o que sinto pelo Tom e mostrar às novas gerações a imensa beleza da obra dele”, conta Vanessa, lembrando do elaborado processo de produção. “Foram 32 dias só de ensaios, mas toda a preparação durou dois meses


“nessa turnê quero cantar o que sinto pelo tom e mostrar às novas gerações a imensa beleza da obra dele”

banda de Vanessa também deu um toque novo para os arranjos de Eumir. “Eu forcei para que isso acontecesse, senão correríamos o risco de fazer o já feito. Os músicos foram indispensáveis para que desse certo”, afirma a cantora. Vanessa da Mata foi pega de surpresa nesse trabalho. Conta que estava preparando seu sexto CD quando recebeu o convite da Nivea. “O disco está pronto e acho que é o melhor da minha carreira até agora. Vai ter um momento certo para ser lançado, mas eu não posso adiantar nada ainda”, resume. Ela é discreta, séria, um pouco tímida e 100% centrada na vida profissional. Não gosta nada de falar da

25


Juliana Coutinho/divulgação

capa


No primeiro show aberto de Vanessa, em 21 de abril, em Salvador, 80 mil pessoas se juntaram no Farol da Barra

esfera pessoal – quase ninguém sabe que ela é mãe de três filhos, dois meninos e uma menina adotados há três anos. Segundo ela, a adoção foi um ato de amor e uma inspiração de sua vivência com a avó, mãe de sete filhos biológicos e 20 adotados. “Minha avó, poeta, benzedeira, digna, fortíssima, educou toda essa grande família com pouquíssimas posses e muita dignidade e amor”. Foi Dona Sinhá quem praticamente criou Vanessa em Alto Garças, pequena cidade do Mato Grosso, a 400 km de Cuiabá. Os pais trabalhavam muito e a menina gostava de ficar na companhia da avó materna, observando-a enquanto ela lidava no jardim, cozinhava, benzia pessoas e cantarolava. Vanessa cresceu ao som da música regional, como o carimbó, e das rádios AM que tocavam os pop bregas do mundo inteiro. “Meu pai queria muito que eu fosse médica, mas eu só pensava em cantar. Com a desculpa de que iria tentar a medicina, saí de casa aos 14 anos para estudar”. Mudou-se, então, para um pensionato em Uberlândia (MG), com o objetivo de se preparar para o vestibular. Um ano depois já cantava em bares. Em seguida, ela foi para São Paulo, onde integrou uma banda feminina de reggae, fez parte de um grupo de música regional, jogou basquete e ainda trabalhou como modelo. Tudo isso? Vanessa é aque-

Confira os próximos shows de Vanessa Depois da estreia em salvador, no farol da barra, e do show em Recife, ambos em abril, a turnê vai para Brasília, Porto Alegre, SP e Rio

Brasília – 5 de maio (domingo), às 16h30 Parque da Cidade Dona Sarah Kubtschek Praça das Fontes. Asa Sul de Brasília, Estacionamento 9, acesso 906/7 Sul.

Porto Alegre – 19 de maio (domingo), às 16h30 Anfiteatro Pôr do Sol. Av. Edwaldo Pereira Paiva, s/n (localizado no Parque Maurício Sirotsky Sobrinho, na orla do Lago Guaíba).

São Paulo – 26 de maio (domingo), às 16h30 São Paulo, no Parque da Juventude. Av. Cruzeiro do Sul, 2.630, Santana (ao lado do metrô Carandiru).

Rio de Janeiro Em junho, a ser confirmado pelo site www.nivea.com.br

“minha avó, poeta, benzedeira, digna, fortíssima, educou sete filhos biológicos e vinte adotados com pouquíssimas posses e muita dignidade e amor” la quietinha que vai longe: obstinada, ousada e esperta. “Eu fui uma menina revolucionária na minha cidade”, confessa a cantora nessa entrevista. “Lia livros quando todos achavam que era coisa de velho. Eu não tinha comportamento de menina dona de casa, que bordava e se preparava para o casamento. Já queria sair e conhecer o mundo”. Em 1997, conheceu Chico César e com ele fez a música A força que nunca seca, gravada por Maria Bethânia em 1999. Compôs canções gravadas por intérpretes como Daniela Mercury e Ana Carolina e começou, ela mesma, a mostrar sua voz. O primeiro CD veio em 2002, com hits como Nossa canção (trilha sonora da novela Celebridade). Mais quatro discos se seguiram, com sucessos como Ai, ai, ai... e Boa sorte/ Good luck, em duo com o cantor americano Ben Harper. Aos 37 anos, madura e com uma carreira sólida, inclusive no exterior, Vanessa comemora a turnê de Tom Jobim e o disco que está no forno. Com sua voz doce e seu tipo bem brasileiro – é descendente de negros e índios –, ela conquistou seu espaço. “Já quiseram me transformar numa outra pessoa, que não sou eu, muitas vezes. Existe um marketing de estética que tenta padronizar pessoas, transformando pessoas de traços negros em brancos, o padrão de estética dito como arrumadinho... Acho que é preciso cuidado, pois quando você não enxerga a própria beleza começa a ter uma vontade de ser belo como o outro. E aí acontecem problemas como a inveja, a infelicidade, a insatisfação”, alerta a cantora, dona de uma bela cabeleira cacheada que emoldura o seu rosto bonito e expressivo. Esta é a autêntica Vanessa da Mata, que também poderia inspirar, como outras mulheres fortes, uma canção de Tom, o autor de Luiza, Lígia, Ângela, Ana Luiza, Tereza da praia...

27


hora livre

por luiz toledo

facebook

28 | 29HORAS | Maio 2013

Fico sabendo que as libélulas, aqueles aparentemente inofensivos bibelôs voadores, são, na verdade, vorazes predadores. Superam os leões e os tubarões na arte da caça. Atingem inacreditáveis 50 km/h e têm recursos visuais incríveis. Não por acaso, pesquisas sobre as libélulas são patrocinadas pelas Forças Armadas dos EUA, que veem o inseto como o arquétipo do drone – bombardeiro teleguiado – de alta precisão. Terríveis não só contra os insetos. Que coisa! Fernando Pessoa viu no mar e previu para a internet: “Navegar é preciso, viver não é preciso.” Normalmente lê-se esse “preciso” como verbo, mas se o lermos como um adjetivo a frase ganha um outro sabor. Não me surpreenderia se esse sabor fosse de uma perinha portuguesa. Daquelas duras, breves, mas deliciosas. yestoledo@gmail.com

istockphoto

“Hoje comi uma pera!”, escreveu um amigo no Facebook. Procurei a continuação da história: talvez aquela pera tenha detonado no meu amigo sensações organolépticas tão intensas que eu iria testemunhar o nascimento de um novo Proust. Mas não, era só isso: o Dudu tinha comido uma pera. Pensei: será que meu amigo está surtando, ficou maluco por peras? Mas quando vi que várias pessoas tinham “curtido” a pera do Dudu e uma delas ainda acrescentou um “adoroooo”, concluí tratar-se de uma linguagem em código. E segui andando, rumo ao desconhecido, pela rua do Facebook. Sou novo nesse ambiente, mas o Face me lembra uma feira livre. Quem quiser, arma sua barraca e expõe ali o que bem entender. Ou o que não entende. Os “feiçantes”, assim como os feirantes, berram suas opiniões e produtos, compartilham ideologias e piadas. É um caos. Como a maioria dos relacionamentos humanos. Paro numa barraquinha com um post sobre os “drones da natureza”.


perfil

30 | 29HORAS | Maio 2013


Eduardo Paes implantou o choque de gestão no Rio de Janeiro e se reelegeu no primeiro turno com 64% dos votos. Agora mergulha ainda mais fundo na árdua missão de reerguer a cidade

De tirar o

chapéu José Wilker coleciona trabalhos marcantes como ator, diretor e apresentador há mais de cinco décadas. E ainda quer mais. em maio, os fãs de wilker podem ver provas de seu talento na televisão, nos cinemas e no teatro por KIKE MARTINS DA COSTA fotos MARTA SANTOS

Calçando um tênis cor de rosa e vestindo um paletó azul marinho com pesponto

Aos 65 anos, Wilker exibe o pique e a jovialidade de quem vive em movimento, em pleno processo criativo

branco e um chapéu panamá moderninho de aba estreita, José Wilker chama a atenção de quem passa por uma avenida do Brooklin paulistano na altura de um ponto de ônibus perto do Shopping Morumbi. É só lá, na rua, que ele consegue se desligar do trabalho no Teatro Vivo, onde dirige o espetáculo Rain man, e ter ao telefone uma conversa particular. Mas não é só pelo visual que mais esse Zé se destaca na multidão. Sua voz grave e clara faz parte da memória auditiva de todo brasileiro, e seu rosto já foi visto em 99% dos lares desse país, seja como um presidente da república (na minissérie JK), um milagreiro charlatão (em Roque Santeiro), um baiano mulherengo (em Dona Flor e seus dois maridos) ou, mais recentemente, como um amargurado coronel proprietário de uma fazenda de cacau (no remake de Gabriela).

31


perfil

“Essa face de ator é a mais visível do meu trabalho e a que me faz ser reconhecido na rua, mas desde que comecei a minha carreira, há 51 anos, nunca fui uma pessoa de fazer uma coisa só. Interpreto, dirijo, escrevo, entrevisto e faço comentários, mas essas funções não são tão conhecidas do grande público”, observa. E as pessoas só não têm contato com esses seus múltiplos talentos porque não querem. Atualmente, além de ter esse espetáculo onde ele é o diretor, Wilker pode ser visto no comando do programa de entrevistas Palco e plateia, no Canal Brasil. Até o fim do mês também estará em cartaz nos cinemas como protagonista e diretor do longa-metragem Giovanni Improtta e, na TV Globo, volta ao ar na nova novela das 21h, Amor à vida. Até o fim do ano, ele estará atuando numa montagem teatral de Quem tem medo de Virginia Woolf e irá dirigir o espetáculo Sangue, com texto do sueco Lars Noren. “Atualmente, escolho os meus próximos trabalhos em função das pessoas envolvidas nos projetos. Não me interessa tanto o que vou fazer e o quanto vou ganhar, estou mais preocupado em saber com quem vou trabalhar”, afirma. “É muito importante ter um clima bom nas coxias, nos bastidores. Isso estimula a gente a criar, a ter uma performance melhor, a ser mais feliz em cena e fora dela”, completa. Prova disso é que, ao gravar o remake de Gabriela, conheceu melhor o ator Marcelo Serrado, que veio a ser escalado para o papel principal da montagem de Rain man. “Fui chamado pelos produtores para dirigir a peça e a

“Atualmente, escolho os meus trabalhos em função das pessoas envolvidas. Não me interessa tanto o que vou fazer e o quanto vou ganhar, estou mais preocupado em saber com quem vou trabalhar” primeira tarefa foi a de montar o elenco. Não fui eu quem escolhi o Marcelo ou o Rafael Infante [que, a propósito, está bombando com os vídeos cômicos do site Porta dos fundos], nós fomos nos escolhendo”, ri. O texto da peça é inspirado no mesmo argumento que deu origem ao filme, mas Wilker avisa que as pessoas não devem ir ao teatro esperando ver algo muito parecido com o longa estrelado por Dustin Hoffman e Tom Cruise em 1988. “Muitas premissas são bem diferentes, a linguagem é outra e a peça não é um veículo para alavancar um Tom Cruise ou um Dustin Hoffman. Ficar com o filme na cabeça vai comprometer a experiência do espectador no teatro. O

Para o ator, o clima positivo e amigável nos bastidores, com a equipe, é o que estimula a boa performance no palco ou no set de filmagem

32 | 29HORAS | Maio 2013


O jeans e o tênis rosa All Star são parceiros de uma rotina corrida no eixo Rio-São Paulo: José Wilker se divide entre as duas cidades toda semana

que me interessa nessa história é o encontro de dois irmãos tão diferentes e o afeto que nasce desse acontecimento”, explica. Para quem não conhece o texto de Dan Gordon, ele relata a história do jovem yuppie Charlie (Infante), que, ao saber que seu pai morreu, descobre que tem um irmão autista, Raymond (Serrado), vivendo em uma clínica. Interessado em pôr as mãos em parte da herança deixada para esse “desconhecido”, ele vai à clínica e o tira de lá, embarcando em uma viagem para levá-lo até sua casa, do outro lado do país. Nessa jornada – de carro porque Raymond morre de medo de voar de avião – o egocêntrico e materialista yuppie amolece e o autista cria vínculos com seu novo parente. Os dois saem ganhando muito com a experiência. A montagem é norteada pela essencialidade, com poucos elementos cênicos. Mas tudo que se vê no palco tem um porquê. “Sou muito rigoroso. Todo elemento que está em cena é importante para mim, assim como a luz, o som e o figurino. Tudo é pensado e tem de ser claro, compreensível e coerente com o texto e a emoção que quero passar”, justifica. O trabalho com os atores também flui de maneira fácil e eficaz. “O Zé sabe o que quer e tem tudo muito claro na sua cabeça. É direto ao dar instruções para o nosso trabalho em cena”, opina Marcelo Serrado. Ouvindo isso, pode até parecer que Wilker é um tirano e que trabalha impondo suas ideias, mas a realidade não é essa. “Minha missão como diretor é encontrar, em conjunto com

os atores, a melhor maneira de dizer o texto e transmitir o seu significado. Meu objetivo é envolver o público e gerar nele um encantamento, para que ele leve para casa ao final da peça uma descoberta, ou ao menos uma experiência prazerosa.” No cinema, a coisa também é mais ou menos assim. A partir do dia 17 de maio, quando estrear no Brasil o longa Giovanni Improtta, o público não verá o mesmo personagem criado por Aguinaldo Silva para a novela Senhora do destino, de 2004/2005. Com esse papel, Wilker criou expressões que eram ditas e ouvidas por brasileiros de todas as idades, do Acre ao Rio Grande do Sul, como “felomenal”, “a vaca vai voar”, “o tempo ruge” e “vou me pirulitar”. “Há alguns anos, quando decidi levar o Giovanni para o cinema, negociamos o personagem com o Aguinaldo, mas não estamos fazendo uma continuação da novela. Essa figura é um bicheiro que é resultado de um país que mudou, mas que ainda não chegou lá”, conta. Com seu jeitão único, que mistura certa ingenuidade do jogo do bicho aos métodos violentos do crime organizado, ele tenta se encaixar no sistema e nos novos códigos da sociedade – que, por sua vez, junta atitudes e valores dos países civilizados com toques da barbárie típica do Terceiro Mundo. “A partir do argumento criado por mim e pelo Cacá Diegues, minha filha Mariana escreveu o roteiro do filme e eu ressuscitei na tela o personagem”, afirma Wilker, em mais uma prova de seu desejo de trabalhar com quem gosta. Ma-

33


perfil

riana, de 33 anos, é sua filha com a atriz Renée de Vielmond, e Cacá Diegues é o diretor de Bye bye Brasil, extraordinário filme que em 1979 alçou Wilker ao estrelato, ao lado de Betty Faria e Fábio Junior. Nele, o ator interpretava o líder de uma trupe mambembe em excursão pelo interior de um Brasil em transformação por conta da chegada das “espinhas de peixe” – as antenas de TV. De certa maneira, a produção de Cacá Diegues tem semelhanças com a trajetória do ator, nascido em 1946 em Juazeiro do Norte, no Ceará, e lançado à carreira artística como locutor em uma emissora do Recife. Durante um bom tempo, Zé Wilker fez teatro popular e atuou como figurante na TV Rádio Clube. Sua primeira aparição foi como vendedor de jornal na peça Um bonde chamado desejo, de Tennessee Williams. Melhor foi sua ponta no clássico Escorial, de Michel de Ghelderode: o bigode do rei caiu, e a partir daí a transmissão ao vivo virou um caos. O diretor então o chamou num canto e disse: “Entra lá, mata os dois e acaba com isso”. O dublê de ator foi lá e cumpriu as ordens do chefe. Depois se mandou para o Rio a fim de fazer carreira no teatro e acabou se tornando um popstar da TV. “Sempre tive muita sorte. No primeiro filme em que atuei, A falecida, em

34 | 29HORAS | Maio 2013

“Sou muito rigoroso. Todo elemento em cena é importante, assim como a luz, o som e o figurino. Tudo é pensado e tem de ser claro, compreensível e coerente com o texto e a emoção que quero passar”

fotos divulgação

Na pele de Giovanni Improtta, que estreia no dia 17 de maio: parceria com o diretor Cacá Diegues, que produziu o filme, e a filha Mariana, autora do roteiro


Wilker dirige cena de Rain man com os atores Marcelo Serrado e Rafael Infante; o texto da peça é inspirado no mesmo argumento que deu origem ao filme

29horas com josé wilker em SP

5h às 11h – “Quando estou em SP, gosto de ir a uma de suas padarias comer um queijo quente com pão fresquinho e tomar um café com leite.” 11h às 17h – “Na hora do almoço, a dica é encarar uma carne no Rodeio ou uma massa no Quattrino”. [No Quattrino, um dos best sellers do cardápio é o capellini José Wilker, com lulas, camarões e molho pesto]. Rodeio – Rua Haddock Lobo, 1.498, tel. 3474-1333. Quattrino – Rua Oscar Freire, 506, tel. 3068-0319.

17H ÀS 23H – “É só escolher e curtir um dos espetáculos teatrais e musicais da cidade. A Marília Pêra está arrasando em Alô, Dolly! ao lado do Miguel Falabella.” Teatro Bradesco – Rua Turiassú, 2.100, 3º piso, tel. 4003-1212.

23H ÀS 29H – “Definitivamente, não sou da madrugada. Para mim, essa é a hora de dormir. Onde? No Emiliano ou no Unique.” Emiliano – Rua Oscar Freire, 384, tel. 3068-4399. Unique – Av. Brigadeiro Luís Antônio, 4.700, tel. 3055- 4700.

1965, contracenei com Fernanda Montenegro!”, recorda. Hoje, dividindo seu tempo entre os trabalhos como ator e como diretor, ele é questionado se pode ser considerado o Al Pacino brasileiro. “Olha, considero isso uma grande gentileza, mas será? Eu admiro muito o trabalho dele e sempre me identifiquei com três grandes atores norte-americanos: o Robert De Niro, o Dustin Hoffman e o Al Pacino. Infelizmente, desses três, aparentemente apenas o Pacino ainda se preocupa com a sua carreira e aceita papéis interessantes. O De Niro e o Dustin têm feito cada bomba...”, analisa Wilker, que também trabalha todo ano como comentarista de cinema na transmissão da cerimônia de entrega do Oscar. “Outra coisa que me liga ao Al Pacino é o fato de que, em breve, pretendo montar aqui no Brasil a peça Glengarry Glen Ross, de David Mamet, como o Pacino fez na Broadway”. Então tá, agora nos resta torcer para que Wilker siga seu caminho escolhendo bons trabalhos e, seja na direção ou como ator, continue deixando sua marca peculiar na TV, no teatro e no cinema. O nome do ator brasileiro até lembra o de um certo whisky, e um novo slogan bem que poderia ser adotado pelos seus fãs: “José Wilker – Keep wilking”!

35


arte

Obra de Iberê Camargo que integra a Coleção Santander: poderá ser vista a partir de maio no Santander Cultural de Porto Alegre, na mostra Narrativas poéticas

Um mercado em ascensão

O interesse crescente de colecionadores, a variedade dos preços das obras e as novas galerias e feiras mostram que a arte contemporânea está em plena efervescência no Brasil Por Chantal Brissac 36 | 29HORAS | Maio 2013

Depois do sucesso da 9ª SP-Arte (Feira Internacional de Arte de São Paulo), evento idealizado pela empresária Fernanda Feitosa que recebeu entre os dias 4 e 7 de abril, no Pavilhão da Bienal, 22.500 visitantes – que conferiram e compraram obras exibidas por 122 galerias nacionais e estrangeiras –, o mercado já começa a se preparar para uma outra feira expressiva no país, a Art Rio. Em sua terceira edição, esta feira internacional de arte contemporânea acontecerá no Píer Mauá entre os dias 5 e 8 de setembro. Há expectativa de vendas polpudas também no evento carioca. Na feira paulistana, trabalhos de renomados artistas internacionais foram comprados por colecionadores brasileiros por preços como US$ 650 mil (pintura do artista japonês Yoshitomo Nara, vendida pela galeria norte-americana Pace) e US$ 1 milhão (obra do britânico Damien Hirst, vendida pela galeria britânica White Cube). Já o mercado de arte contemporânea brasileira está em plena ebulição, com jovens artistas em evidência, galeristas


fotos divulgação

Pintura do artista plástico carioca Daniel Azulay que faz parte da exposição A porta, em cartaz na Arquivo Contemporâneo, do galerista João Caetano (acima)

cheios de otimismo e a presença de um novo público consumidor, formado especialmente por pessoas com idade entre 30 e 60 anos. Eleita a melhor galeria de arte de São Paulo na votação do Guia da Folha por dois anos consecutivos (2011 e 2012), a Zipper, idealizada por Fabio Cimino, 50 anos, é um exemplo de espaço aberto para o novo. No seu rol de artistas, constam muitos nomes desconhecidos e promissores. “Queremos plantar sementes, fazer histórias acontecerem”, explica Lucas Cimino, 24 anos, que soma com o pai, Fabio, na força-tarefa da galeria. “Mais pessoas, de idades e perfis diferentes, têm aparecido para conhecer, perguntar, não apenas para comprar. Elas se sentem à vontade, e isso é o mais importante. Uma galeria não pode intimidar o cliente”, diz Lucas, que comemorou com Fabio as ótimas vendas da Zipper na SP-Arte. Para Fabio, que começou sua carreira em 1983 com Raquel Arnaud, e fundou em 1997 a Galeria Brito Cimino, tendo lançado grandes nomes da arte contemporânea, é importante que o mercado se abra para talentos emergentes, para que uma nova geração de artistas seja consolidada. “A Zipper acolhe diversas plataformas, como pintura, escultura, fotografia, desenho, gravuras, instalações, vídeo e novas mídias. E o mercado está cheio de ótimas surpresas”, afirma. Uma família que respira arte. Assim as irmãs Marina, Monica e Marcia Felmanas gostam de se definir. Filhas de Miguel Felmanas, que inaugurou em 1988 a Pro Arte Galeria, com um acervo de quadros de pintores de grande expressão – nomes como Di Cavalcanti, Alfredo Volpi, Portinari e Tomie Ohtake, entre outros –, as manas abriram recentemente a Galeria Contempo na Vila Madalena, em SP, um espaço de

arte contemporânea que foca no experimentalismo e na apresentação de novos nomes. “Eu tinha seis anos quando meu pai montou a Pro Arte, portanto desde pequena acompanho leilões e mostras. Aprendi a gostar de arte, ela faz parte da nossa vida”, diz Marina Felmanas, uma das sócias da Contempo. O artista carioca Antonio Bokel, que tem chamado a atenção de galeristas e colecionadores antenados, e é autor de uma obra que foi incluída recentemente no acervo do MAM do Rio, é a aposta das irmãs, em exposição que fica entre os dias 9 de maio e 21 de junho. Artistas como Bokel aparecem cada vez mais na lista dos objetos de desejo de jovens compradores. Já entre os colecionadores abastados, o foco é o artista consagrado, que atinge valores poderosos – a carioca Beatriz Milhazes já teve obras vendidas em leilões por mais de US$ 2 milhões. “Essas pessoas querem diversificar os investimentos e valorizam a cultura. A arte é uma maneira de exteriorizar o patrimônio”, diz Maria Eugênia Lopez, diretora do Private Banking do Santander, responsável por uma carteira de nove mil clientes “private”, que vão do “high” (investimentos entre R$ 3 e R$ 10 milhões) ao “ultra high” (acima de R$ 50 milhões). Um banco tradicionalmente ligado à arte e à cultura, com um acervo de obras de expressão formado a partir da década de 1960, o Santander é o patrocinador da mostra inédita O colecionador, de Jean Boghici, no Rio. Durante seis décadas, Boghici, hoje com 85 anos, adquiriu trabalhos que constituem o mais abrangente painel da história da arte brasileira. Parte do acervo desse apaixonado por arte integra uma das quatro exposições inaugurais do Museu de Arte do Rio de Janeiro – MAR, que fica em cartaz até 31 de agosto. “Como patrocinador master, o Santander reforça a convic-

37


Obis magnihi llectiorem cone invelibus ne volupis nihicab orehent, sit rat

divulgação

arte

ção de que a arte é uma boa opção de investimento”, explica Elly de Vries, coordenadora do Acervo Cultural Santander. Segundo ela, o banco tem investido cada vez mais em arte e estimulado o colecionismo também entre os funcionários. O projeto Convivendo com Arte é um exemplo. “Ele integra as obras do acervo do banco ao dia a dia dos funcionários”, diz. O programa realiza exposições que levam aos espaços corporativos, como salas de convivência e cafés, o que de mais novo acontece na arte brasileira. Na sede do Santander em SP, na torre do Complexo JK, onde trabalham mais de seis mil funcionários e circulam diariamente cerca de doze mil pessoas, também há um espaço de exposições aberto ao público. “Para os clientes, o banco também procura trazer especialistas estrangeiros do mercado para orientar a clientela sobre a compra de portfólios de artistas, uma coisa bem taylor made”, explica Maria Eugênia Lopez, diretora do Private Banking. A possibilidade de comprar obras de arte começa a ficar mais natural para as pessoas, nota Elly de Vries. “A arte contemporânea é viável para pessoas com renda menos expressiva, e isso tem causado um movimento ótimo no mercado”. Para a galerista Lourdina Jean Rabieh, proprietária de uma galeria na alameda Gabriel Monteiro da Silva há sete anos, o momento é de euforia. “Há muitos novos compradores. Na exposição que fizemos em abril, com trabalhos de 45 artistas, tivemos ótimo resultado de vendas”, diz. Segundo João Caetano, sócio da Arquivo Contemporâneo, loja de design no Rio de Janeiro que receberá a exposição A porta, do artista plástico carioca Daniel Azulay – entre os dias 7 e 19 de maio –, a ideia de expor arte em uma loja de design tem a ver com o momento atual, em que as diversas

38 | 29HORAS | Maio 2013

moa sitibaldi

O artista Antonio Bokel: aposta das irmãs Felmanas, da Galeria Contempo

Na SP-Arte, Fabio e Lucas Cimino, da Zipper: foco nos talentos emergentes

plataformas culturais e artísticas se entrelaçam. Depois de passar pela Suécia, Finlândia, Portugal, Nova York e Miami, A porta, de Azulay, de 66 anos, chega ao Rio de Janeiro. Quinze obras, entre pinturas e esculturas, fazem parte da exposição. O artista acaba de voltar dos Estados Unidos, onde foi convidado pelo MoMa para prestar uma consultoria sobre interatividade e educação artística na infância. Ele volta a expor no Rio depois de um período de sete anos. O quadro é promissor. Segundo um relatório conjunto da Abact (Associação Brasileira de Arte Contemporânea) e da Apex (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), os negócios das galerias brasileiras cresceram 44% nos últimos dois anos. O preço das obras contemporâneas de menor custo é de cerca de US$ 550, o que, segundo especialistas, ajuda a democratizar a arte. “É um bom momento para começar uma coleção”, observa Maria Eugênia Lopez, do Private do Santander. Esta é a hora de mergulhar na arte. Seja primeiro com a ponta do pé, seja em um salto de cabeça, vale conhecer um mercado que valoriza a criatividade brasileira e também o seu bolso. “A arte contemporânea é um dos ativos mais valorizados atualmente”, diz a especialista financeira. Bom para os olhos, bom para a alma, bom para o seu patrimônio.


comer, beber, viver

por georges henri foz

Fora do circuito

Confira algumas pérolas espalhadas nos bairros mais distantes com gastronomia de alta qualidade e ótimo atendimento Do jeito que as coisas vão, está cada vez mais difícil sair para comer além do seu bairro. No máximo andamos até um bairro colado ao nosso, principalmente se for à noite. Não sabemos dizer exatamente se a culpa é da falta de segurança, do trânsito ou da lei seca, que não tolera nem uma taça de vinho. Tenho saudades da época em que os amigos escolhiam com o mesmo critério se iam almoçar ou jantar no Los Molinos (no Ipiranga), na Truta Rosa (em Santo Amaro) ou se ficavam pelos Jardins. Levava a opção que dava mais água na boca. Hoje estamos praticamente confinados nos nossos bairros. Ao mesmo tempo, cada bairro também desenvolveu opções de todo tipo para atender a seus moradores (no jantar) e quem trabalha na região (no almoço). Eu tenho tentado ao máximo me “bookar” para o almoço em função da minha agenda de trabalho. Não faltam bons endereços além do circuito Jardins/Itaim/Pinheiros. A boa noticia é que os preços fora desse circuito costumam ser mais acessíveis – até 30, 40% mais baixos. Deve ter cada tesouro de bairro a preços incríveis que a gente nem imagina … Desses que só conhece quem mora por ali. Aliás, se o leitor souber de alguma pérola escondida em seu pedaço, peço a gentileza de enviar no e-mail abaixo. Seguem algumas opções que garanto que valem a viagem: Se o bairro for o Ipiranga, não deixe de visitar o Paellas Pepe. Além do bom preço, as deliciosas paellas são feitas etapa por etapa aos olhos dos clientes. Uma vez prontas, todos se servem e repetem à vontade. Informal e muito bom. Quem estiver pelo Brooklin e tiver vontade de uma boa massa, agora que a temperatura está caindo, não pode deixar de conhecer o Vicolo Nostro. Todas as receitas clássicas italianas são bem executadas em um ambiente aconchegante e agradável. Santo Amaro é repleto de endereços de origem alemã por causa da colônia que ali se concentra, mas o que pouca gente sabe é que bem ali, na rua Alexandre Dumas, fica um autêntico boteco espanhol... Incrível a autenticidade do cardápio e a competência da cozinha. É o Maripili, que tem de tortillas a gambas al ajillo impecáveis. Fora o preço, que derruba pela metade o custo de porções como a do presunto Pata Negra, se compararmos com os endereços ibéricos do nosso circuito habitual.

40 | 29HORAS | Maio 2013

A carta de vinhos seduz ao sugerir preços tão atraentes quanto os das tapas. Já se você estiver pela Vila Mariana, e gostar de uma boa carne na grelha, é obrigatória a parada no Dr. Tchê. Esse gaúcho de Vacaria consegue deixar malucos os amantes das parrillas argentinas. Ele mesmo corta os assados de tira e já vi vários portenhos o reverenciarem. Ele nem fura a carne para não perder o sangue, a carne é virada na mão, com uma luva de abrir ostras. Todos os cortes são bons: ancho, chorizo, vazio e costela de cordeiro. Tanto que a casa vive lotada. Grande parte da colônia coreana que mora na Vila Mariana lota a casa no horário das 11h30. Diferente, não? Uma parrilla argentina, tocada por um gaúcho e lotada de coreanos às 11h30 da manhã... acredite, é porque é muito, muito boa. Por fim, quem estiver pelos lados de Perdizes, também tem motivos para se animar. O Killa Novoandino traz culinária peruana de ótima qualidade, com ótimos peixes temperados regados a leche de tigre. Um lugar simples e de bom gosto dedicado aos mais variados ceviches. Para mim, é melhor do que muitos “cevicheros” do nosso circuito. Ainda por Perdizes, tem uma ótima opção para quem curte comida chinesa. É o Hi Pin Shan, o melhor chinês da cidade, cuja matriz fica na Vila Olímpia. Ele abriu uma filial nesse bairro familiar que cada vez mais tem sido motivo de notícias culinárias. É uma pena que o táxi seja tão caro em São Paulo, porque estes e muitos outros restaurantes mais afastados passam pelo nosso pensamento na hora de sair para comer, mas acabamos às vezes deixando-os de lado porque parece estranho gastar mais no táxi do que na conta... De qualquer jeito, esta é uma lista de ouro, com lugares que valem a pena ser visitados. Por que não? Saia da sua zona de conforto e vá descobrir essas delícias... Até! Paellas Pepe – Rua Bom Pastor, 1660, Ipiranga, tel. 2843-0642. Vicolo Nostro – Rua Jataituba, 29, Brooklin, tel. 5561-5287. Maripili – Rua Alexandre Dumas, 1152, Chácara Santo Antônio, tel. 5181-4422. Dr. Tchê – R. França Pinto, 489, Vila Mariana, tel. 5575-9625 Killa Novoandino – Rua Padre Chico, 324, Perdizes, tel. 98551-8511 Hi Pin Shan – Rua Padre Chico, 190, Perdizes, tel. 3675-1759. georges@29horas.com.br


Adega

por didú russo

A máscara de vinho tinto deixa a pele macia e atenua os sinais

O vinho e a beleza da mulher

Você sabia que o vinho pode ser usado como cosmético, diretamente na pele? Repleto de flavonoides e outras substâncias antioxidantes, ele é incrível também no balcão do seu banheiro! Desde que eu escrevi sobre meu lado feminino nesta coluna que esta máscara de vinho não me sai da cabeça. É um assunto sensacional... Não sei se você sabe, mas Madame de Pompadour, amante do Rei Luís XV da França e uma das figuras mais emblemáticas do século XVIII, costumava dizer que “o champanhe é a única bebida que deixa a mulher ainda mais bonita depois de bebê-la”. Para mim, qualquer vinho deixa uma mulher mais bonita, mais sensual, mais elegante. Porém, pouco se sabe sobre o uso cosmético do vinho e que também existem vários produtos de beleza feitos a partir dessa nobre bebida. Minha amiga Sonia Corazza, uma cientista especializada em cosmetologia, me passou a receita a seguir. Nós sabemos que os flavonoides do vinho evitam o envelhecimento precoce pelo combate dos radicais livres. Mas será que funciona na pele? Segundo a cientista, sim. Ela explica a “cosmetodinâmica” do vinho e sua composição: A água, um excelente veículo cosmético, corresponde a mais de 80% do vinho. Entre 10% e 20% oscila a quantidade média de etanol, glicerol e outros alcoóis no vinho, substâncias que agem como antissépticos, evitando a contaminação microbiana. Cerca de 8% do vinho é composto de ácidos, como os ácidos tartárico, málico e cítrico, que agem como microesfoliantes, deixando a pele macia e lisinha, um verdadeiro peeling químico e muito suave. O vinho contém cerca de 3.000 mg/l entre taninos, antocianinas e flavonas, substâncias fenólicas que fazem parte dos ativos antioxidantes importantes para evitar a forma-

42 | 29HORAS | Maio 2013

ção de radicais livres sobre a epiderme. Sabe o que isso significa? O vinho evita o envelhecimento precoce da pele. Além de tudo, quase 15% do vinho é formado de açúcares, como a glicose e a frutose, que agem como hidratantes naturais, evitando o ressecamento da pele. As vitaminas C, B1, B2, B6, biotina, niacina, inositol e ácido pantotênico são balanceadores naturais, enquanto os sais minerais sódio, potássio, cálcio, magnésio, ferro, manganês, cobre e zinco catalisam reações fundamentais para a saúde deste invólucro fundamental do nosso corpo. Máscara anti-age de vinho para o rosto • ½ xícara (chá) de vinho tinto de boa procedência • 1 sachê de gelatina sem sabor • ½ xícara (chá) de água fria Modo de preparo: Misture a gelatina na água e leve ao fogo brando, mexendo constantemente para dissolver, porém não deixe ferver. Retire do fogo, esfrie e adicione o vinho, mexendo até homogeneizar completamente. Leve a geladeira por 15 minutos ou até começar a espessar e então aplique sobre a pele do rosto limpa e seca, permanecendo em repouso por 20-30 minutos. Remova com água fria, seque bem e evite a radiação solar. Um detalhe: não é só para mulheres que esta máscara faz bem; para homens com seu lado feminino também... www.didu.com.br


gastronomia

O Brasileirinho, uma das criações do chef Renato Caleffi, do Le Manjue, é preparado com filé mignon ao molho rôti, arroz, feijão, ovo frito e farofa de orégano

O resgate da comida de mãe

Preparada com tanto carinho e dedicação, essa refeição vem sendo trocada por alimentos prontos, industrializados e entupidos de conservantes – e isso está causando um sério estrago em nossa saúde Por Letícia Liñeira 44 | 29HORAS | Maio 2013


Divulgação

Lembra quando você era criança e sua mãe educava sua alimentação, fazendo você experimentar verduras e legumes? Você podia até não perceber, mas aquelas refeições vinham acompanhadas, além dos temperinhos que deixam os pratos mais saborosos – como o manjericão, o alho, a cebolinha e o alecrim –, de muito afeto. Sortudo (a) aquele (a) que teve o prazer de passar por essa fase, porque há algum tempo ela tomou outros rumos. Diversas pesquisas mostram que o excesso de peso e a obesidade têm crescido bastante no país. A nutricionista Gisela Savioli não teme ser dura ao constatar a triste realidade. “Nossas crianças têm expectativa de vida menor que a dos pais. O que eu mais vejo no consultório são crianças com uma sentença de morte prescrita por culpa de seus pais, que, da mesma forma como tratam sua alimentação, estendem essa irresponsabilidade a seus filhos, que não têm culpa alguma disso. Vejo também adultos cada vez mais obesos, frustrados e deprimidos, pois não conseguem reverter um quadro que teve início na infância, por hábitos errados estabelecidos pela própria família”, explica. A ida da mulher para o mercado de trabalho, indiscutivelmente, abriu uma brecha para a indústria alimentícia facilitar a nossa vida. Mas então de quem é culpa? “O grande problema é que a indústria alimentícia anda na contramão da saúde. Devemos culpar os pais ou essa indústria, que se preocupa apenas em ganhar mais dinheiro, mesmo que seja à custa da saúde da população – acompanhada de um governo que faz vistas grossas e veta um projeto de lei que proibiria a venda de alimentos nada saudáveis acompanhados de brinde?”, desabafa a nutricionista, indignada. Gisela faz parte do time que defende o resgate da antiga prática de ir para a cozinha. “Perdemos o hábito de cozinhar – e de ensinar os filhos a cozinhar. É só uma questão de voltarmos às origens”, observa. Ela é autora, em parceria com o chef Renato Caleffi, do Le Manjue Organique, do livro Escolhas e impactos – Gastronomia funcional (editora Loyola). Em suas criações, Caleffi equilibra os nutrientes dos alimentos sem tirar o sabor deles; procura respeitar a sazonalidade dos produtos e dá preferência aos pequenos produtores – não à toa, seu restaurante foi o primeiro de São Paulo a receber o selo do Instituto Biodinâmico, que regula o setor. “Pessoas que consomem muitos alimentos enlatados, processados e industrializados não têm energia, estão geralmente acima do peso e fatalmente terão sérios problemas de saú-

Tatiana e sua mãe, Márcia: o prazer em cozinhar foi incentivado desde cedo

de. Esses falsos alimentos estressam o organismo ao serem metabolizados e são os grandes responsáveis pelo aumento das doenças modernas como obesidade, câncer, diabetes e AVC”, alerta Tatiana Cardoso, chef que comanda há quase 20 anos a cozinha do restaurante Moinho de Pedra, localizado numa charmosa casa no bairro Chácara Santo Antônio. Tatiana também é conhecida por elaborar cardápios ricos em alimentos leves e saudáveis, com ingredientes orgânicos – e com opções para quem não consome glúten, lactose e açúcar. Ela começou a se interessar por gastronomia saudável quando descobriu que na cozinha podia unir saúde, bem-estar, prazer. “Sempre fui ligada à boa comida feita em casa, com a tradição de receitas familiares”, diz. Sua mãe, Marcia Cardoso, é uma excelente cozinheira e até hoje tem muito amor em cozinhar para a família. O incentivo veio

45


gastronomia

desde cedo, dentro de casa, enquanto observava a mãe em ação. “Eu cresci vendo minha mãe fazer o pão, a massa, a manteiga, o queijo fresco e os pratos típicos das culinárias mineira e italiana. Não consumíamos alimentos processados. Refrigerantes eram raridade, liberados somente aos domingos”, relembra. Formada pela Natural Gourmet Cookery School, nos Estados Unidos, Tatiana lançou o Naturalíssima (Editora Alaúde), livro repleto de saborosas receitas de bolos, sucos, massas, sopas, risotos e tortas. “Hoje, minha mãe cozinha apenas em festividades, quando recebe a família em sua casa. Eu já levei a cozinha mais para o profissional e quando estou de folga gosto de comer a comida que ela prepara”, diz. Ao contrário do que pensa a maioria das pessoas, alimentação saudável não é sinônimo de refeição “sem graça”, cheia de restrições. “As pessoas não entendem o que significa comida saudável. É o tipo de comida preparada com alimentos de verdade: grãos, verduras, legumes, sementes, azeites puros, manteiga pura, óleo de coco, mel, melado de cana, proteínas de boa origem (frango caipira, peixe fresco e carne orgânica), ovos caipiras, temperos naturais secos ou ervas frescas. Se utilizarmos estes ingredientes com um pouco de arte, amor e tempo necessário, teremos com certeza uma boa refeição. Experimente ficar uma hora a menos na frente da TV ou na internet e gaste esse tempo preparando sua própria comida. Você com certeza ganhará muito mais saúde e prazer na refeição”, garante a chef. Gisela Savioli – Rua Artur de Azevedo, 1.217, cj. 83/84, Pinheiros, tel. 3062-4822. Le Manjue Bistrô – Rua Domingos Fernandes, 608, Vila Nova Conceição, tel. 3034-0631. Moinho de Pedra – Rua Francisco de Morais, 227, Chácara Santo Antônio, tel. 5181-0581.

46 | 29HORAS | Maio 2013

Salada de frango à moda thai, do Le Manjue Organique

5 mitos da alimentação Segundo a nutricionista Gisela Savioli, alguns alimentos são conhecidos por sua “fama” saudável, mas na verdade têm mais malefícios do que pontos positivos. Confira os cinco principais: Frutas secas – “Nos países frios e secos elas são bemvindas. Mas aqui no Brasil isso chega a ser uma heresia com a enorme variedade de frutas frescas que temos. Sem contar que nosso clima, quente e úmido, favorece o crescimento de fungos nelas”. Pão (glúten) – “O glúten sofreu uma modificação genética que favorece o crescimento de bactérias intestinais que conseguem extrair mais energia dos restos alimentares que deveriam ser excretados”. Leite – “O leite de hoje não é o mesmo de antigamente. Uma pesquisa de Harvard apontou que numa alimentação adequada não deve haver consumo de leite e seus derivados. É um assunto extremamente polêmico – o Conselho de Nutrição de São Paulo é contrário a essa posição, mas como no consultório o médico prescreve o corte de laticínios por diversas razões cardiovasculares, eu defendo também”. Peito de peru – “Este é um dos frios mais industrializados que temos. Contém muito corante e diversos conservantes artificiais”. Soja – “É uma proteína de difícil digestão. Deve ser comida coagulada ou fermentada, assim como os orientais fazem há milhares de anos – lá, em compensação, eles comem muita alga para contrabalancear os problemas que eventualmente o excesso de soja pode trazer para a tireoide. No Brasil, ela pode ser substituída por arroz e até mesmo por macaxeira ou batata-doce”.

fotos Divulgação

Penne de milho ao molho de castanhas de caju e cogumelos, do Moinho de Pedra


A boa comida da mamma A cozinha italiana, ao contrário do que muitos acreditam, é baseada em pilares saudáveis como o uso de ervas frescas, o alto consumo de peixes, frutas e hortaliças, e o puro azeite de oliva, ingredientes repletos de vitaminas e antioxidantes. É a dieta mediterrânea, uma das melhores do mundo. São Paulo é conhecida por abrigar inúmeros restaurantes italianos, mas recentemente uma nova geração tem chegado da Itália ávida por mostrar os sabores e as tradições familiares para os paulistanos. São jovens como os donos da Brera, especializada em panini e recém-inaugurada nos Jardins. Edoardo Tonolli, um dos sócios da sorveteria Bacio di Latte, Savério Giardino, Oliver Kirkham, Fabrizio Roccia e Michele Uria se juntaram para montar um restaurante nos moldes das tradicionais casas de panino da Itália. O panino é feito na frente do cliente com ótimo pão, produzido pela padaria do Alex Atala, e ingredientes como queijo brie, presunto de Parma, tomates frescos, azeite trufado de Alba (80% dos ingredientes são importados da Itália), salmão defumado, queijo de cabra, anchovas, bresaola, entre outras delícias. “A qualidade dos ingredientes é fundamental para um bom panino”, diz Savério Giardino, explicando que a gastronomia italiana privilegia preparações frescas, saudáveis e fáceis de fazer. Isso vale também para as sobremesas e os clássicos gelatos. Com sua quarta loja inaugurada em São Paulo em abril, na rua Bela Cintra, a Bacio di Latte preza a tradição da mamma e da nonna na elaboração de sorvetes. “As frutas são da estação, o leite é tipo A e o açúcar é orgânico. Cada loja da marca produz o gelato que serve, para que ele seja consumido com o máximo de frescor”, explica Edoardo Tonolli, italiano de 30 anos que junto ao escocês Nick Johnston se prepara para abrir novas filiais da Bacio ainda este ano. Com filas de dobrar o quarteirão e opções como pistache, figo, pera, graviola, pitanga, avelãs e chocolate belga, entre os 28 sabores, as lojas seguem fieis à obsessão italiana de mimar e nutrir muito bem a clientela. Dá para ser saudável e feliz com essas delícias, que seduzem qualquer mãe! Brera – Il Panino Italiano – Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1.068, Cerqueira César, tel. 3804-7755. Bacio di Latte – Rua Bela Cintra, 1.829, Cerqueira César, tel. 3063-3067.

Na Bacio di Latte, cada loja produz o que serve para manter o frescor do gelato

O panino da Brera é preparado com ingredientes de altíssima qualidade na frente do cliente

47


agenda 29h

por kike martins da costa

5h às 11h

62 Além de bonitos, os bolos de mel da Marie et Marie são deliciosos

11h às 17h

65 O espetáculo Disney on ice faz a alegria da garotada no Ginásio do Ibirapuera

MAIO TERÁ SHOWZAÇOS DE TODOS OS GÊNEROS Este mês, quem curte um bom concerto ou show não vai ter como ficar em casa. A programação de espetáculos em São Paulo está repleta de excelentes opções para espectadores de todo tipo. A criançada vai ter a oportunidade de se divertir com a turma do Mickey deslizando no gelo em Disney on ice; os mais eruditos poderão ver de perto e ouvir o virtuosismo do violoncelista Yo-Yo Ma; os roqueiros jurássicos vão presenciar a reunião do progressivo Yes; os fãs de música romântica vão fazer a festa com as apresentações de Roberto Carlos e Charles Aznavour; a galera mais jovem vai se esbaldar com os shows do The Vaccines, de Cat Power e da virada Cultural, que este ano terá novamente a participação dos rappers do Racionais MCs. Além disso, ainda teremos o Bourbon Fest nas ruas de Moema, a estreia do musical Thriller live, sobre o rei do

48 | 29HORAS | Maio 2013

pop Michael Jackson, o festival de música eletrônica Kaballah Circus, e o Grande Prêmio SP no Jockey Club. Para os fãs da dança, acontece no Auditório Ibirapuera a primeira edição do festival O Boticário na dança, com a participação de companhias nacionais e estrangeiras. E, se essa intensa série de shows consumir todas as suas energias, não se preocupe: dê uma passadinha nos restaurantes e lanchonetes que aderiram à segunda edição da SP Burger Fest. Ah, e prepare-se também para fortes emoções, porque dia 5 acontece mais uma vez a corrida da Fórmula Indy no circuito montado ao redor do Anhembi. Aperte os cintos e bom divertimento! kikecosta@uol.com.br

fotos divulgação

PROGRAMAÇÃO dO MÊS DE MAIO NA CIDADE de são paulo SERÁ INTENSA NOS TEATROS, nas CASAs DE ESPETÁCULOS, NAS RUAS e até no hipódromo do jockey club


17h às 23h

23h às 29h

51 Festival O Boticário na dança é a atração no palco do Auditório Ibirapuera

80 Estreia nos cinemas paulistanos a comédia Se beber não case 3

bom a toda hora A FILIAL DA FARIA LIMA DA REDE DE LOJAS DE SERVIÇOS DE IMPRESSÃO ALPHAGRAPHICS OPERA 24 HORAS POR DIA Estudantes e executivos sempre descobrem em certo momento que precisam de serviços gráficos fora do horário comercial, muitas vezes no meio da madrugada. Como fazer? Uma das alternativas é recorrer às empresas de impressão e produção de cópias que funcionam em sistema 24 horas. A filial da Faria Lima da rede Alphagraphics é talvez a mais procurada nesses momentos. Lá, é possível imprimir textos e fotos, encadernar trabalhos, digitalizar imagens e impressos, produzir folhetos e muito mais. Outro trabalho também muito requisitado é a criação e

impressão de business cards para quem tem um compromisso logo cedo e só descobre após o final do dia anterior que sua cartoleira está vazia ou chegando ao fim. Arquitetos costumam recorrer aos serviços da Alphagraphics para colocar no papel com toda qualidade seus projetos e plantas, enquanto profissionais de marketing preparam lâminas para apresentações nas altas horas da madrugada. A loja se mantém permanentemente movimentada graças ao hábito bem brasileiro de deixar tudo para a última hora. Alphagraphics: Avenida Brig. Faria Lima, 2.941, Itaim, tel. 3078-4900.

49


Maio

01 quarta

fraldinha grelhada com batatas salteadas e espinafre no molho de mostarda, o coelho à caçadora com tagliatelle na manteiga e sálvia e a coxa de pato assada com tagliatelle na manteiga e aspargos verdes. Na seção de sobremesas, Bruno introduziu um creme catalão brûlèe, perfumado com canela e laranja. Rua Pedroso Alvarenga, 1.026, Itaim, tel. 3078-5273.

OLHAR FRANCÊS

LANÇAMENTO MÁGICO

O agora, o antes: uma síntese do acervo do MAC é uma exposição em comemoração aos 50 anos do Museu de Arte Contemporânea da Universidade de São Paulo. Montada no sétimo andar do antigo prédio do Detran, reúne obras de Albano Afonso, Tarsila do Amaral, Anita Malfatti, Iberê Camargo, Marc Chagall, Pablo Picasso, Amedeo Modigliani, Giorgio de Chirico, Alfredo Volpi, Joaquín TorresGarcía, Cindy Sherman, Flávio de Carvalho e Umberto Boccioni, entre outros grandes nomes da arte contemporânea, com curadoria de Tadeu Chiarelli. Entrada gratuita. Avenida Pedro Alvares Cabral, 1.301, Ibirapuera, tel. 5573-9932.

Começa hoje mais uma edição do Festival Varilux de Cinema Francês. Neste ano, o festival chega a mais de 45 cidades e 80 salas de cinema. Aqui em São Paulo, os filmes serão exibidos nos Espaços Itaú Frei Caneca, Augusta e Pompeia, no Cine Livraria Cultura, no Kinoplex Itaim e no UCI do shopping Jardim Sul. Será uma boa chance de ver em primeira mão produções como Pedalando com Molière, Renoir, Camille Claudel 1915, Os sabores do palácio e O homem que ri. A atriz francesa Léa Seydoux virá ao Brasil para lançar o filme Adeus, minha rainha, inspirado na fuga de Maria Antonieta durante a Revolução Francesa.

O Teatro Mágico acaba de lançar seu 3º DVD, que marca a maturidade e a nova fase da banda. Além de Fernando (voz, violão, guitarra) e de Daniel (guitarra e direção musical) o grupo se completa com os músicos Thiago Espírito Santo (contrabaixo), Rafael dos Santos (bateria), Galldino (violino), Guilherme Ribeiro (teclados) e os artistas performáticos Mateus Bonassa, Andrea Barbour e as gêmeas Natalya e Nayara Dias. O DVD Recombinando atos traz no repertório quatro músicas inéditas e sucessos como Pena, Amanhã será e O anjo mais velho. O novo trabalho está à venda no site www.lojinhaoteatromagico.com.br

50 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

OCUPANDO A NOVA SEDE

fotos divulgação

Sob o comando de Bruno Previato, o restaurante Biondi lança sete novos pratos. Entre as massas de fabricação própria, as pedidas são a mezzaluna recheada com queijo brie e chutney de tomate com presunto de Parma, o ravióli de gema com ricota, trufa e ciboulette e o papardelle com ragu de coelho e mix de cogumelos. Entre as carnes, as sugestões são a

17h às 23h

5h às 11h

11h às 17h

NOVIDADES NO MENU


Maio

quinta 02 5h às 11h

OLAFUR EM DOSE DUPLA A Fortes Vilaça e a Luisa Strina estão apresentando simultaneamente a primeira exposição individual do badalado artista plástico dinamarquês Olafur Eliasson em galerias brasileiras. No Galpão Fortes Vilaça duas grandes instalações levam o público a um ambiente escuro porém definido pela luz e imagens em movimento. Já na Galeria Luisa Strina o espectador é convidado a engajar-se com máquinas experimentais que são a continuação da pesquisa do artista com instrumentos científicos. Rua James Holland, 71, Barra Funda, tel. 3392-3942 (Galpão Fortes Villaça) | Rua Padre João Manuel, 755, Jardins, tel. 3088-2471.

11h às 17h

EROTISMO EM HQ O Sesc Vila Mariana apresenta a exposição Quadrinhando – Desejo e sedução em HQs, com trabalhos de Angeli, Glauco, Laerte, Adão Iturrusgarai, Maitena, Robert Crumb e outros. A mostra faz parte do evento Cine privê, cuja programação inclui também a exibição de filmes com temática erótica que tiveram problemas com a censura na época em que foram lançados, como Je vous salue Marie, Calígula, O último tango em Paris e outros. Haverá também filmes da era do cinema mudo e curtas-metragens. A entrada é gratuita para a exposição e para as sessões de cinema. Rua Pelotas, 141, Vila Mariana, tel. 5080-3000.

17h às 23h

A BELEZA DA DANÇA

Começou ontem e vai até a segunda-feira, dia 6, no Auditório Ibirapuera, o festival O Boticário na dança. A programação inclui a apresentação de conceituadas companhias internacionais, como a Hofesh Schecter da Inglaterra, a Peeping Tom da Bélgica e o Maribor Ballet da Eslovênia. Entre os grupos nacionais, destaque para os mineiros da Mimulus e os goianos da Quasar Cia. de Dança. A grande atração desta noite é a apresentação da companhia norte-americana Shen Wei Dance Arts, de Nova York. Os ingressos estão à venda no site www. ingresso.com e custam R$ 20. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque do Ibirapuera, tel. 3629-1075.

23h às 29h

E-WINE A Epicerie (www.epicerie.com.br) chega ao mercado com a proposta de descomplicar o vinho. Com um nome que em francês significa mercearia, o site de e-commerce vende produtos selecionados e oferece a experiência de compra como nas pequenas lojas europeias. Os produtos são agrupados por temas e vendidos em campanhas específicas. Cada campanha, como “Jantar Romântico” ou “Festa com os Amigos”, tem duração de apenas uma semana e, após esse período, os vinhos saem da vitrine. Os preços são trabalhados com valores de 20% a 30% abaixo do mercado, e o frete é grátis para compras acima de seis garrafas.

51


maio

03 sexta

Hawkins (Rooney Mara), uma jovem que busca a ajuda de medicamentos para conter sua ansiedade em uma situação nova: seu marido (Channing Tatum) está prestes a ser libertado da prisão. Ela também procura amparo num tratamento psicológico, lidando com dois profissionais (Jude Law e Catherine Zeta-Jones).

BOM PARA TODA HORA

MÚSICA NO CINEMA

O espaço Matilha Cultural traz a São Paulo Get shot, exposição que retrata parte da história do movimento punk ao redor do mundo através das lentes do fotógrafo uruguaio Martin Sorrondeguy. A exposição reúne cerca de cem imagens de lugares pelos quais ele passou acompanhando a cena punk ao longo de 27 anos. Martin começou a se envolver com o hardcore e punkrock nos anos 80, acompanhando shows. Além das fotos reunidas no livro Get shot, lançado por Martin em 2012, a exposição exibe também imagens inéditas feitas no Brasil, em São Paulo e Curitiba. Rua Rêgo Freitas, 542, Centro, tel. 3256-2636.

O Empório São João é um misto de vendinha de bairro, café, bar e restaurante. A comida afetiva e familiar é o destaque do cardápio. Pela manhã, vende saladas de frutas e pães de queijo. Na hora do almoço, oferece pratos do dia, como o que traz linguiça artesanal e bife ancho grelhados com arroz, feijão e farofa ou o nhoque com molho de carne assada. No final da tarde, os clientes se fartam com os pasteizinhos e as tábuas de vegetais em conserva, acompanhamento perfeito para um boa cerveja gelada ou uma caipirinha de frutas preparada com cachaça premium. Rua dos Pinheiros, 456, Pinheiros, tel. 3063-0114.

O In-Edit – 5º Festival Internacional do Documentário Musical acontece a partir de hoje no MIS, na Cinemateca Brasileira, no Cine Olido, na Matilha Cultural e no CineSesc. A programação inclui o grande vencedor do Oscar 2013 na categoria de melhor documentário, Searching for Sugarman, que conta a trajetória de Jesus “Sixto” Rodrigues, compositor de Detroit que gravou dois discos nos anos 70 e desapareceu sem saber que influenciaria toda uma geração. O festival traz ainda o filme Glastopia, do diretor britânico Julian Temple, e Neil Young – Journeys, dirigido por Jonathan Demme (de O silêncio dos inocentes).

52 | 29HORAS | Maio 2013

17h às 23h

MUNDO PUNK

fotos divulgação

Com direção de Steven Soderbergh (de Traffic e Contágio) e elenco encabeçado por Rooney Mara (Os homens que não amavam as mulheres), Channing Tatum (Magic Mike), Jude Law (O talentoso Ripley) e Catherine ZetaJones (Chicago), estreia hoje nos cinemas brasileiros o longa Terapia de risco. A história gira em torno de Emily

11h às 17h

5h às 11h

23h às 29h

PRESA FORA DO PRESÍDIO


Maio

sábado 04 5h às 11h

FOLGA PRA MAMÃE Para o almoço do Dia das Mães, dia 12, o Arroz de Festa Buffet oferece um cardápio completo para grupos a partir de seis pessoas (a R$ 950). O menu inclui hits do bufê comandado por Adriana e Alexandre Cymes, como o brie com cebolas confitadas e torradas de brioche, a salada de lentilhas com bacalhau, o filé-mignon ao molho de estragão com minilegumes e arroz com amêndoas e a lasanha de alcachofra com queijo emmental e alho-poró. De sobremesa, cheesecake de chocolate branco com calda de frutas vermelhas. As encomendas devem ser feitas até o dia 7. Rua Fradique Coutinho, 112, Pinheiros, tel. 3896-6029.

11h às 17h

CIRCO ELETRÔNICO

Acontece hoje a partir das 12h no Hopi Hari a edição 2013 do Kaballah Circus Festival. Serão 20 horas de festa, com performances circenses e mais de 40 DJs nacionais e internacionais. No Main Stage, tocam Dimitri Vegas & Like Mike, Dirty South e Joachim Garraud, entre outros. Na tenda Techno Heroes, as atrações serão Sven Väth, Green Velvet, Victor Ruiz, DJ Anna e mais alguns. Por fim, os espaços House Parade e Psychodelic Wild West terão sets de Booka Shade, Pornrobot, GMS, Liquid Ace, Captain Hook, Liquid Soul e Fabio Fusco. Os ingressos estão à venda em www.kaballah.com.br/ingressos e custam R$ 110 ou R$ 250. Rodovia dos Bandeirantes, km 72,5, Vinhedo, tels. 4007-1134 ou 3051-5775.

17h às 23h

SAUDOSA MALOCA Está em cartaz no Teatro da APCD (Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas) o espetáculo Os boêmios de Adoniran, musical vencedor do Prêmio da Cooperativa Paulista de Teatro 2010 na categoria Projeto Sonoro e Melhor Espetáculo no Festival de Teatro de São Paulo 2011. Trata-se de uma história fictícia em que os personagens João e Jacó revivem emocionantes momentos da boêmia paulistana. Para compor a essência do espetáculo, os atores/dançarinos contam com a presença de cinco músicos para interpretar as canções do saudoso Adoniran. Ingressos a R$ 30. Rua Voluntários da Pátria, 547, Santana, tel. 3223-2474.

23h às 29h

SERRA ELETRÔNICA O frio na Mantiqueira ainda está ameno, mas o bicho já está pegando na temporada de inverno de Campos do Jordão. Todo final de semana – e também nos feriados – o club Disco está funcionando perto do centrinho turístico da cidade, com top DJs no line up e muito house, hip hop e funk embalando a galera na pista. Os sócios da balada são os empresários Fabio Fronterotta, Kako Perroy, Marcos Maria e Eduardo Poppo. O empreendimento tem patrocínio do uísque Chivas e do champanhe Perrier-Jouët. Entradas a R$ 200 (homem) e R$ 100 (mulher) – ambos com consumação. Rua Djalma Forjaz, 93, Capivari, tel. (12) 9764-7494.

53


maio

A TODA VELOCIDADE

O Dia das Mães está chegando e você ainda não sabe o que vai dar de presente para a sua? Então acesse www.mariapresenteira.com.br e dê uma navegada pelas dezenas de boas alternativas selecionadas pela equipe do site. A loja virtual reúne produtos diferenciados e cheios de estilo, garimpados em ateliês de artistas, em estúdios de design e em feiras de utilidades para a casa. Os itens estão divididos entre as categorias Para Servir, Copa & Cozinha, Decoração, Banheiro, Organização, Uso Pessoal e Papelaria. Há dicas para todo tipo de mamãe: as delicadas, as divertidas, as modernas, as ecológicas...

A Fórmula Indy está de volta a São Paulo. Acontece hoje, com largada às 13h, a Itaipava São Paulo Indy 300 Nestlé, prova que será disputada mais uma vez ao redor do Palácio das Convenções do Anhembi, com um trecho em plena Marginal Tietê. Entre os pilotos brasileiros que vão participar da corrida, destaque para Hélio Castroneves (um dos líderes do campeonato deste ano), Tony Kanaan e Beatriz Figueiredo. Nas arquibancadas e camarotes, o evento deve reunir cerca de 40 mil pessoas. Ingressos de R$ 55 a R$ 800 à venda pelo site www.tkt1.com.br. Avenida Olavo Fontoura, s/nº, Santana, tel. 2389-1812.

11h às 17h

E-PRESENTES

SÓ NÃO VÊ QUEM NÃO QUER

POESIA VISUAL E SONORA

Um dos principais nomes da literatura contemporânea, Haruki Murakami demorou cinco anos para liberar a adaptação de suas obras para os palcos brasileiros. A persistência das diretoras Monique Gardenberg e Michele Matalon venceu, e o Sesc Pinheiros apresenta uma montagem de O desaparecimento do elefante, inspirada nos contos escritos pelo japonês na década de 80. O elenco traz Caco Ciocler, Maria Luísa Mendonça, Marjorie Estiano, André Frateschi, Fernanda de Freitas e Kiko Mascarenhas. Em cena, eles se revezam para dar vida a 30 personagens. Ingressos a R$ 32. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

Willys de Castro esteve envolvido com praticamente todas as atividades artísticas durante sua vida. Químico por formação, foi pintor, gravador, desenhista, artista gráfico, cenógrafo, figurinista, músico e... poeta! A faceta menos conhecida desse artista múltiplo ganha novos contornos com o lançamento dos livros inéditos 32 poemas e Poemas & poems, ambos editados pelo IAC – Instituto de Arte Contemporânea em parceria com a Editora Bei. Willys criou uma série de poemas que valorizam a importância gráfica e a distribuição das palavras no papel. Cada um dos dois volumes está sendo vendido a R$ 40.

23h às 29h

17h às 23h

5h às 11h

05 domingo


RODÍZIO DE GUARNIÇÕES A Casa Nero, restaurante do Grupo Chez (Chez Mis, Chez Lorena e Bar Secreto), passa a funcionar no horário de almoço com um formato especial. Nos almoços e jantares de terça a domingo, ao escolher qualquer opção de carne da grelha – pode ser picanha, bife do vazio, peixe do dia, frango caipira desossado –, o chef Leo Botto oferece quatro acompanhamentos à vontade: farofa da casa, arroz do chef, salada de folhas verdes e salada de batata-doce. A refeição completa sai pelo preço dos grelhados, que varia de R$ 40 a R$ 170 (bife ancho de tropical Kobe). Alameda Lorena, 2.101, Jardins, tel. 3062-8743.

17h às 23h

SUBLIME VIOLONCELO A rara sonoridade que o francês de ascendência chinesa Yo-Yo Ma extrai de seu violoncelo, aliada a uma notável sensibilidade musical, alçou-o à posição única de superstar da música erudita. Sua fama ultrapassa os limites das salas de concerto. Ganhador de mais de 15 prêmios Grammy, esse extraordinário músico se apresenta hoje na Sala São Paulo acompanhado da pianista britânica Kathryn Stott. No repertório, peças de Ígor Stravinsky, Heitor Villa-Lobos, Astor Piazzolla, Camargo Guarnieri, De Falla, Messiaen e Brahms. Ingressos de R$ 140 a R$ 390 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Praça Júlio Prestes, 156, Luz, tel. 4003-1212.

23h às 29h

E-PERFUMES O Lidrix é um shopping virtual de perfumes importados masculinos, femininos e unissex, além de semijoias, óculos, relógios e outros produtos, como umidificadores de ar, equipamentos de som, telefones, DVDs, notebooks e artigos para o lar. O site anuncia que tem preços competitivos e inferiores aos praticados no mercado. O perfume Bvlgari feminino com 50 ml, que custa R$ 457 no site líder do segmento, está sendo vendido por R$ 259 na Lidrix. O masculino Montblanc Individuel, com 50 ml, sai por R$ 178, enquanto em outros sites chega a custar R$ 217. Compare os preços da sua fragrância predileta e boas compras!

55

agenda.guiamais.com.br

BANQUETE PARA A MAMÃE A chef e banqueteira Manoela Vouga, do Copo D’Água Produções Gastronômicas, preparou uma seleção de pratos para o almoço de Dia das Mães. Entre as delícias, que podem ser encomendadas separadamente, estão as quiches de alho-poró e queijo de cabra, o arroz de polvo, o peito de frango fatiado com molho de tangerina e pimentas verdes, o lombo de bacalhau com tomate confit e cebola. Entre as opções de sobremesa, aposte na torta de chocolate belga sem glúten e farofa de pistache ou castanha-do-pará. Os pedidos devem ser feitos até o dia 9 pelo telefone 99211-2420 ou pelo site www.copodaguagastronomia.com.br.

11h às 17h

5h às 11h

segunda 06

Sempre existe uma possibilidade para se reunir e celebrar.

Maio


maio

07 terça

Há veterinários especializados em ortopedia, neurologia, cardiologia, oftalmologia, odontologia, acupuntura, oncologia, homeopatia, clínica em felinos, cirurgia em animais silvestres e dermatologia, entre outros. O centro cirúrgico tem aparelhos de última geração. Rua Barbalha, 457, Alto da Lapa, tel. 2369-7077.

ROCK SINFÔNICO

FERVO NO CENTRO

Acontece hoje e amanhã no Hotel Transamérica o HSM Family Business, um encontro direcionado a fundadores, executivos, acionistas e sucessores de empresas familiares. Eles poderão debater e trocar ideias com experts no assunto. Roberto Stern falará do caso da empresa de sua família, a joalheria H.Stern; o professor de Harvard John Wells vai dar palestra sobre a criação de empresas familiares inteligentes e haverá ainda um encontro com John Davis, a maior autoridade mundial em gestão de empresas familiares. O passe para os dois dias do evento custa R$ 5.270. Avenida Nações Unidas, 18.591, tel. 4689-6666.

A ópera Ça ira, assinada pelo roqueiro Roger Waters (do grupo britânico Pink Floyd) ganha encenação no Theatro Municipal, com o Coral Lírico e a Orquesttra Sinfônica Municipal sob a regência de Rick Wentworth e direção cênica de André Heller-Lopes. Waters trabalhou por 16 anos na obra, que foi lançada em CD em setembro de 2005. Ça ira é uma história da Revolução Francesa em forma de ópera que mostra a luta de um povo em busca de liberdade, igualdade e fraternidade. Ingressos de R$ 40 a R$ 100 à venda pelo site www. ingressorapido.com.br. Praça Ramos de Azevedo, s/nº, Centro, tel. 3397-0327.

Sob o comando do empresário Marcus Buaiz, o Royal Club é uma balada que bomba há seis anos na noite paulistana. A casa tem um time de feras como DJs residentes, mas também recebe artistas nacionais e internacionais para shows. Naldo, Mr Catra, Mc Koringa, Ja Rule e Coolio volta e meia se apresentam por lá, no pequeno palco. Além de funk e hip hop, a pista tem muita house music e música eletrônica. A casa só abre às terças, quintas, sextas e sábados, sempre a partir da meia-noite, e tem camarotes da vodca francesa Cîroc e do champanhe Veuve Clicquot. Rua da Consolação, 222, Consolação, tel 3129-9804.

56 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

PARENTE É SERPENTE?

fotos divulgação

Quem tem animal de estimação sabe o quanto é importante o bem-estar dele. Pode ser um resfriado ou um caso mais complexo: o dono entra em parafuso se não consegue um bom atendimento para solucionar o problema. Para esses momentos, a clínica veterinária Evet reúne profissionais de várias áreas em um só lugar.

17h às 23h

5h às 11h

11h às 17h

SAÚDE ANIMAL


quarta 08

NOVIDADES NA TELINHA

MOJITO DOIDO

O canal GNT estreia nesta noite de hoje duas novas séries: 3 Teresas, às 22h30, foca sua ação em três mulheres (mãe, filha e neta) com seus dramas pessoais e personalidades distintas encarando juntas os obstáculos, as dores e as delícias do universo feminino contemporâneo. Já Surtadas na yoga, às 23h, é uma comédia ambientada em um estúdio de ioga. Enquanto buscam a conexão interior e uma vida mais equilibrada, três personagens conversam sobre as histórias de suas vidas, além de viverem outras histórias no local. Produzida pela Conspiração Filmes, é uma criação de Fernanda Young e Alexandre Machado.

O Jordão Bar está promovendo um Festival de Mojitos, com 12 versões do coquetel cubano. Originalmente preparado só com rum, limão, hortelã e club soda, agora ele aparece em novas versões, em jarras de 1.200 ml ou em copos. O mojito lichia é incrementado com lichia, cereja e abacaxi, enquanto o Silvestre leva mirtilo (blueberry), framboesa, amora e xarope de açúcar. O coconut leva Malibu (rum aromatizado com coco), e o limon leva gengibre, suco de limão e rum de maçã verde Baccardi Big Apple. A versão Frozen é feita com rum, suco de limão e xarope de hortelã. Rua Apucarana, 1.452, Tatuapé, tel. 2671-0670.

57

agenda.guiamais.com.br

Vik Muniz é o autor das enormes colagens expostas na galeria Nara Roesler apenas até o dia 11 de maio. A mostra Espelhos de papel reúne onze obras inéditas que pertencem à série Imagens de Revista 2, na qual o artista vem trabalhando nos últimos dois anos. Vik se apropria de fragmentos de revistas criteriosamente escolhidos. Colados, eles formam composições inspiradas em pinturas clássicas de Claude Monet (Vaso de flores), Gustave Courbet (A origem do mundo), Willem de Kooning (Mulher e bicicleta) e Wilhelm Eckersberg (Modelo feminino em frente ao espelho), entre outras. Avenida Europa, 655, Jardim Europa, tel. 3063-2344.

23h às 29h

17h às 23h

11h às 17h

ARTE EM REVISTA

Don’t make me think! A Agenda GuiaMais by 29HORAS foi feita para você!

5h às 11h

MAMÃE CHEIROSA A marca alemã de produtos aromaterapêuticos Tisserand está com vários produtos ideais para o Dia das Mães. Os óleos essenciais são excelentes opções de presente, pois relaxam e nutrem a pele ajudando a acalmar os sentidos e promovendo o bem-estar. O de manjerona possui propriedades calmantes; o de tangerina proporciona equilíbrio; e o elaborado com flores de lavanda relaxa e alivia músculos e articulações. Eles estão disponíveis na forma pura, em pequenos frascos, ou em produtos como vaporizadores, velas e almofadas perfumadas. Rua das Olimpíadas, 360 (Shopping Vila Olímpia), tel. 3047-6570.

57


maio

MANGIARE, IL RITORNO

OFICINA POP

Após dois meses de reforma, o Mangiare reabre com receitas inéditas e novos produtos na rotisserie. As novidades introduzidas pelo restaurateur Benny Goldenberg começam no couvert, que traz pães artesanais quentinhos acompanhados por um antepasto e uma pasta italiana, como a sardella. Entre as massas, destaque para o pappardelle ao ragú de cogumelos, os gnocchi de batata-doce roxa dourado na manteiga e os tortelli de joelho suíno e maçã verde. Entre as carnes, prove as costelinhas di maiale (porco), assadas com legumes e limão caipira. Avenida Imperatriz Leopoldina, 681, Vila Leopoldina, tel. 3034-5074.

O Espaço Serralheria é um balada que também funciona como um estabelecimento voltado para a experimentação de diferentes formas de expressão, como música, vídeo, performance, artes gráficas e gastronomia. Com três ambientes, conta com uma área externa, bar-café onde rolam shows de jazz e um estúdio de áudio e vídeo que também pode ser utilizado para locação fotográfica e audiovisual, palestras e encontros de todo tipo. Uma marcenaria é parte integrante do espaço que recebe projetos e mostras de arte. Acompanhe a programação em http://escapeserralheria.org. Rua Guaicurus, 857, Lapa, tel. 96794-0124.

23h às 29h

MAMÃE BEM ALIMENTADA Para celebrar o Dia das Mães, o Atelier Del Gusto preparou uma promoção para os clientes que não resistem a um almoço em família com pratos fartos italianos: até o dia 12, quem comprar 150 g de ravióli de abóbora e 100 g de molho da casa ganha um bonet, pudim à base de chocolate típico da Itália. Em outra promoção, na compra de 150 g de capeletti de cenoura com recheio de carne, mais 100 g de molho da casa, o cliente é presenteado com o capelli d’angelo, outro doce legitimamente italiano para adoçar essa comemoração familiar! Alameda dos Nhambiquaras, 1.859, Moema, tels. 2532-3556 e 2532-3557.

11h às 17h

5h às 11h

09 quinta

Chega ao Credicard Hall, diretamente do West End londrino, o espetáculo Thriller live, que celebra as quatro décadas de carreira de Michael Jackson, o Rei do Pop. Já visto por mais de um milhão de pessoas na Europa e na Ásia, Thriller live conta com um elenco de 50 artistas, entre cantores, músicos e dançarinos, que interpretam

58 | 29HORAS | Maio 2013

hits como Thriller, ABC, Beat it, Billie Jean, Bad, Dangerous e Black and white, entre outros. A cenografia e o figurino são os mesmos da produção inglesa, e os efeitos visuais e as coreografias são grandiosas. Ingressos de R$ 80 a R$ 250 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4003-5858.

fotos divulgação

17h às 23h

WACKO JACKO VIVE!


maio

sexta 10

A boulangerie Marie-Madeleine Boutique Gourmet deu cria: acaba de ser inaugurada no Shopping Cidade Jardim a boutique Sophie. Inspirada nas vitrines das confeitarias parisienses, ela expõe doces clássicos da pâtisserie francesa, como macarons, éclairs e mil-folhas, além de criações exclusivas que contam com receitas elaboradas

em parceria com o chef pâtissier francês Philippe Rigollot, como a tartelette pommes vanille, cujo formato lembra o de uma maçã verde. Outra novidade exclusiva é o choux framboise (foto), massa da éclair recheada com creme da fruta, framboesas frescas e confitadas. Avenida Magalhães de Castro, 12.000, Real Parque, tel. 3198-9318.

PROMESSA PERIGOSA

FESTA PAGÃ

Estreia hoje nos cinemas a comédia Vendo ou alugo. Protagonizada por Marieta Severo, parece um rocambolesco episódio de A grande família – só que, no caso, esta família é formada por Nathália Timberg (a aristocrática embaixatriz Maria Eudóxia Magalhães Brito Bandeira de Lima), que mora com sua filha, a doceira Maria Alice (Marieta), a neta riponga Baby (Silvia Buarque) e a bisneta Madu (Bia Morgana). Para escaparem da falência total, só lhes resta vender o enorme casarão onde vivem, no pé do morro Chapéu Mangueira, no Leme. Os possíveis compradores são um gringo atrapalhado e um pastor evangélico.

“Se eu ganhar, te dou metade do prêmio” – foi isso o que disse numa lotérica o dublê de socialista e economista Walter Antunes ao vendedor de goiabada Bonifácio Brilhante. A cobrança dessa dívida gerou Bonifácio Bilhões, comédia de João Bethencourt escrita e montada pela primeira vez em 1975, mas que continua atual. No palco, José de Abreu (Walter), Tadeu Mello (Bonifácio) e Márcia Cabrita (Alzira, mulher de Walter) duelam pelos bilhões do prêmio. Bem e mal, honestidade levada ao extremo e malandragem idem são alguns dos motes da peça. Ingressos a R$ 50. Avenida Paulista, 900, Bela Vista, tel. 3253-4102.

Com mais de 80 edições realizadas por todo o Brasil, a festa M.I.S.S.A. (Movimento dos Interessados em Sacudir sua Alma) volta a São Paulo hoje. A balada rola na Vila dos Ipês, a partir das 23h. Abrindo a festa, a banda sensação do verão 2013 Carrossel de Emoções toca sucessos do funk dos anos 90. Depois é a vez do ator e DJ Thiago Martins com seu projeto solo, depois de três anos de sucesso com o Trio Ternura. Para finalizar, o DJ Tartaruga comanda as carapetas com seu set Mixturado. Ingressos a R$ 120 à venda pelo site www.ticket360. com.br. Avenida Mofarrej, 1.505, Vila Leopoldina, tel. 3078-4778.

23h às 29h

DOCINHOS E PASTELÃO

17h às 23h

11h às 17h

5h às 11h

DELICADAS DELÍCIAS

59


maio

11 sábado

família. Roberto Carlos se apresenta ao lado de sua orquestra e de um coral, interpretando clássicos como Emoções e Como é grande o meu amor por você, além de hits mais recentes como Esse cara sou eu e Furdúncio. Os ingressos custam de R$ 150 a R$ 540 e estão à venda pelo site www.ticket360.com. br. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 2027-0777.

CENAS NO SEU ÁLBUM

POLACA TROPICALIZADA

Inaugurada em 2001, a Grifes & Design tem no seu portfólio mais de 6 mil itens, entre objetos de decoração, lustres, luminárias, obras de arte, utilitários e pequenos móveis, como aparadores, banquetas e mesas de centro. São produtos de grifes como Cacharel, Kenzo, Kosta Boda, Orrefors, Rosenthal, Sèvres, Valentino, Vera Wang, Baccarat, LLadró, Lalique, Fabergé, Formia e Versace. A loja comercializa artigos que vão do clássico ao contemporâneo e oferece boas opções de presentes para o Dia das Mães e para este que é o mês das noivas. Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 819, Jardim Paulistano, tel. 3062-1251.

Da procura por algo perdido começa um jogo de esconde-esconde, latinhas de refrigerante se transformam em uma corrida de carros, um pegapega vira uma ciranda em grupo. O universo das brincadeiras e descobertas da infância abre espaço ao imaginário do público em Álbum das figurinhas, espetáculo de dança contemporânea que a Balangandança Cia. apresenta aos sábados, sempre às 11h, até o dia 25, no Teatro Anchieta, no Sesc Consolação. Com direção de Geórgia Lengos, a montagem é uma coleção de movimentos, danças e interação com a plateia. Ingressos a R$ 8. Rua Dr. Vila Nova, 245, Consolação, tel. 3234-3000.

As caipiroskas são um hit entre o público feminino no Vila Seu Justino. Por conta disso, o pessoal do bar criou um Festival de Caipiroskas, feitas à base da vodca polonesa Belvedere. As clientes podem escolher as frutas (como kiwi, amora, framboesa, limão, abacaxi e maracujá, entre outras) e complementos como xaropes de açúcar e especiarias como alecrim, hortelã e pimenta. Para quem não sabe o que pedir, o barman Vinicius Ribeiro sugere as de limão-siciliano com capim-limão, de manga com cravo, de lima-da-pérsia com gengibre e a de maçã verde com alecrim. Rua Harmonia, 77, Vila Madalena, tel. 2305-0140.

60 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

PRESENTE COM GRIFE

fotos divulgação

Nesta véspera do Dia das Mães, presenteie a sua com uma performance de Roberto Carlos. Ele está em cartaz na cidade com sua mais recente turnê, no Espaço das Américas. Carismático e afinadíssimo aos 71 anos, o Rei desperta carinho, admiração e idolatria nos seus milhões de fãs. É um verdadeiro ícone do romantismo, da religiosidade e da

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

ESSE CARA É ELE!


maio

domingo 12

O restaurante Baruk oferece um toque árabe para o almoço especial de Dia das Mães. Hoje a casa vai oferecer o Rodízio Família, com 25 opções de pratos típicos e uma sobremesa ao preço fixo de R$ 43,90 por pessoa. O menu inclui hommus, babaganuche, coalhada seca, saladas, quibe frito, esfihas, kafta, arroz sírio, arroz com lentilha,

charuto de folha de uva, chacrie e duas novidades: o arroz marroquino e a berinjela Baruk (carne refogada à moda árabe, fatias de berinjela com creme branco salpicado de amêndoas torradas). Na sobremesa, aposte nos minifolhados e no saboroso sorvete de canela com calda de nozes. Alameda Raja Gabaglia, 160, Vila Olímpia, tel. 3045-9999.

MÃE É TUDO IGUAL

PASSAGENS EM PROMOÇÃO

O instituto Caixa Cultural da Praça da Sé recebe em seus salões a exposição Mário de Andrade: etnógrafo-fotógrafo-poeta. A mostra exibe 60 fotografias em preto e branco feitas por Mário em 1927, durante a viagem ao Pará e ao Peru. Organizada a partir do acervo do IEB (Instituto de Estudos Brasileiros da USP), a exposição apresenta um registro da viagem etnográfica realizada pelo artista seminal do Modernismo brasileiro, com ênfase nas populações ribeirinhas, nos trabalhadores, na paisagem, na arquitetura e na cultura das regiões visitadas. Entrada gratuita. Praça da Sé, 111, Centro, tel. 3321-4400.

Encenada apenas aos domingos, às 19h, o espetáculo Minha mãe é uma peça é uma comédia de autoria do ator Paulo Gustavo, que interpreta a simpática Dona Hermínia. Aproveite que hoje é o Dia das Mães e leve a sua ao teatro Procópio Ferreira, para dar umas boas risadas com ela. Paulo capta no texto, mas sobretudo nos trejeitos de Dona Hermínia, a alma dessa mulher de meia-idade aposentada e sozinha, cuja maior ocupação é justamente procurar o que fazer, uma vez que seus filhos estão crescendo e não precisam mais de seus cuidados. Ingressos a R$ 80. Rua Augusta, 2.823, Jardins, tel. 3083-4475.

O e-Destinos é um site de comércio eletrônico que funciona como uma central de viagens. Seu principal objetivo é ter as menores tarifas e as melhores ofertas a oferecer aos viajantes. Com o know-how adquirido em mercados europeus com o Tnooz e o eSky, o www. eDestinos.com.br tem em seu banco de parceiros mais de 700 companhias aéreas, 100 mil hotéis, diversas locadoras de carros e ainda algumas companhias de seguro. Apesar de estar há apenas alguns meses em operação no Brasil, já é um dos mais visitados sites de e-turismo e foi incluído no Top Five do ranking das melhores agências de viagem on-line do país.

23h às 29h

O OLHAR DO MÁRIO

17h às 23h

5h às 11h

11h às 17h

DIAS DAS MÃES DAS ARÁBIAS

61


maio

13 segunda

22 receitas exclusivas, como o Madeleine (aromatizado com água de flor de laranjeira e fava de baunilha), o bolo de damasco, o chiffon de baunilha, o bolo chai (com chá indiano) e o de mel. As encomendas podem ser feitas pelo site www.marieetmarie.com.br ou pelo telefone 2093-5278, sempre com pelo menos 24 horas de antecedência.

REFÚGIO NA POMPEIA

SPANISH GIN

Começa hoje e vai até o dia 24 de junho na Escola São Paulo o curso Planejamento de coleção de moda, ministrado pelos estilistas Gloria Coelho e Lorenzo Merlino. Os mestres vão ensinar como se desenvolve um produto, como desvendar as necessidades do consumidor e como organizar um cronograma para a pesquisa, o desenho dos croquis, a elaboração de protótipos e a produção das peças. De brinde, falam também sobre o look book, o catálogo e o desfile. Pelas sete aulas (seis nas manhãs de segunda-feira e uma num sábado), cada aluno terá de desembolsar R$ 990. Rua Augusta, 2.239, Jardins, tel. 3060-3636.

O restaurante Ecully está instalado em um imóvel amplo e cheio de verde. A cozinha é comandada por Juliana Amorim e Guilherme Tse Cândido, que se conheceram na França enquanto cursavam Culinária em Ecully – vilarejo francês próximo à cidade de Lyon. Do cardápio, vale provar o ovo perfeito (cremoso, cozido em baixa temperatura e servido com bacon crocante e crisps de couve), o salmão defumado artesanalmente, o cubo de leitão crocante e servido com purê de mandioquinha, cebola caramelizada e pesto de manjericão ou ainda o polvo com aspargos, batatas e tomate assado. Rua Cotoxó, 493, Pompeia, tel. 3853-3933.

Importado pela Mr. Man, o gim espanhol Mare acaba de chegar ao Brasil. Produzido artesanalmente em um alambique na Costa Dorada, próximo de Barcelona, ele representa a essência do estilo de vida do Mediterrâneo: possui toques de cítricos da Espanha, de oliva arbequina, de tomilho da Turquia, de alecrim da Grécia e de manjericão da Itália. Seu processo de maceração dura 36 horas para as ervas e 12 meses para os cítricos. O design da garrafa combina formas curvilíneas e cores azul e branca, uma referência ao mar e ao céu. Cada garrafa de 700 ml custa R$ 260 no site http://mrmanwines.loja. rakuten.com.br

62 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

CORTE & COSTURA S.A.

fotos divulgação

Criada pela chef Daniela Meneghini, a Marie et Marie é uma marca especializada em bolos de inspiração caseira, que remetem às receitas dos cadernos de família. A diferença é que eles são preparados com ingredientes premium e ficam com um visual caprichado por serem assados em formas exclusivas, trazidas do exterior. São

17h às 23h

11h às 17h

5h às 11h

BOLOS PREMIUM


maio

CONVIDADOS INSANOS

CAIXA DE MÚSICA

Em cartaz no Teatro Itália, o projeto Terça insana completa 22 anos e, durante o mês de maio, recebe convidados especiais: a drag Silvetty Montilla e o rapper Fernandinho Beat Box. Os dois vão interagir com o cast do espetáculo nesta temporada para fazer a plateia se divertir ainda mais. Idealizado e dirigido pela comediante Grace Gianoukas, o Terça insana já encenou mais de 320 espetáculos diferentes, repletos de personagens, cenas e textos marcantes – muitos viraram hits do YouTube. Os ingressos estão à venda pelo site www.compreingressos.com e custam R$ 80. Avenida Ipiranga, 344, Centro, tel. 2122-2474.

Exibido no festival Tudo é verdade, o documentário Sound city mostra os bastidores do estúdio homônimo nas proximidades de Los Angeles onde o Fleetwood Mac gravou o álbum Rumors e Neil Young registrou as faixas de seu histórico After the gold rush. A direção do documentário é de Dave Grohl, baterista e vocalista do Foo Fighters e ex-integrante do Nirvana. A propósito, foi lá que o álbum Nevermind foi gravado! O filme também discute o uso exagerado da tecnologia nas gravações de hoje em dia. O DVD deve ser lançado no Brasil pela Sony, mas pode ser baixado por US$ 9,99 no site http://buy.soundcitymovie.com

23h às 29h

DÉCOR & DESIGN Após uma reforma, a loja da Dbox está cheia de novidades. Seu foco é o mobiliário de design e o garimpo de itens exclusivos para tornar-se uma vitrine de tendências. A marca recebe edições limitadas de peças assinadas para decoração. Guilherme Torres assina sofás e poltronas com estampas exclusivas, e os Irmãos Campana são os autores do carpete Sushi, numa tiragem limitada. A DBox representa ainda as fotografias de Rafael Quintino e produtos da italiana Magis, como a cadeira Aviva, de Marc Berthier, e a luminária Toio, de Achile Castiglioni e Pier Giacomo. Alameda Lorena, 1.974, Jardins, tel. 2533-9999.

17h às 23h

5h às 11h

terça 14

11h às 17h

TÁ CHOVENDO HAMBÚRGUER!

Após o sucesso de sua primeira edição, começa hoje e vai até o dia 28 a segunda edição do SP Burger Fest. É uma oportunidade única para experimentar os hambúrgueres criados especialmente para o evento pelos 38 restaurantes e lanchonetes participantes. Entre as casas que aderiram à iniciativa estão o AK Villa, o BOS

BBQ, o Capim Santo, a Casa Nero, o L’Amitié, o Marcel, o Meats, o Pobre Juan, o Ramona, o Ruella Pinheiros, o Vapor Burger e o Spago. No premiado Chef Rouge, por exemplo, o Burger Trois Sauce traz um trio de hambúrgueres com molhos de mostarda, poivre e gruyère. Rua Bela Cintra, 2.238, Jardins, tel. 3081-7539.

63


maio

15 quarta 5h às 11h

ARTE CENTENÁRIA

MADE IN URUGUAY

O Museu Lasar Segall comemora os 100 anos da primeira exposição do artista no Brasil. Essa 1ª mostra individual em território brasileiro aconteceu em março de 1913, num salão alugado na Rua São Bento, apresentando trabalhos de transição entre o impressionismo alemão e o estilo pessoal que começava a se delinear. Agora, a exposição 50 obras do acervo apresenta uma seleção com as peças mais representativas da produção de Segall (1891-1957) em meio ao acervo de mais de 3 mil itens. São pinturas a óleo, pinturas sobre papel, esculturas, gravuras e desenhos. Rua Berta, 111, Vila Mariana, tel. 5574-7322.

11h às 17h

SAÚDE & SABOR O Le Manjue Organique é um restaurante de comida orgânica gourmet, que valoriza o bem-estar, a saúde e a chamada Gastronomia Funcional. Renato Caleffi, apaixonado por sustentabilidade e qualidade de vida, é um dos sócios e também o chef da cozinha. O cardápio, recheado de receitas criativas, oferece saladas, massas, risotos, peixe e carnes. Vale provar delícias como a salada de folhas verdes com lascas de frango e molho de iogurte, o pirarucu grelhado com palmito pupunha e farofa de granola ou o talharim ao limone com camarões. Rua Domingos Fernandes , 608, Vila Nova Conceição, tel. 3034-0631.

64 | 29HORAS | Maio 2013

Acontece hoje e amanhã à noite no Bourbon Street Music Club o show do cantor e compositor uruguaio Jorge Drexler. Formado em medicina e especializado em otorrinolaringologia, ele é o autor e intérprete de Al otro lado del río, a primeira música em espanhol a vencer o Oscar de melhor canção, parte da trilha do filme Diários de motocicleta, dirigido pelo brasileiro Walter Salles. Nesta apresentação, em São Paulo, Drexler toca as faixas de seu mais recente trabalho, o álbum N, que, por ter sido lançado originalmente em versão para tablets e smartphones, ganhou o apelido de “aplicadisco”. O couvert artístico é R$ 150. Rua dos Chanés, 194, Moema, tel. 5095-6100.

fotos divulgação

17h às 23h

23h às 29h

DRINQUES COM VISUAL Localizado no 30º andar de um prédio no espigão da Paulista, o The View é um bar que tem uma vista espetacular dos Jardins e de regiões mais remotas da cidade de São Paulo. Para as noites de temperaturas mais amenas, a dica é conseguir uma mesa no agradável terraço. No cardápio, canapés de carpaccio, bolinhos de bacalhau, sanduíches na ciabatta, massas, risotos e carnes, perfeitos para serem apreciados com uma caipirinha, um bom uísque on the rocks ou uma taça de espumante. Nas noites de frio, aqueça-se com um caldinho de feijão com crispies de bacon e cebolinha picada. Alameda Santos, 981, tel. 3266-3692.


maio

quinta 16

Até o dia 18, os bares Cão Véio, Eu Tu Eles, Mercearia São Roque e Rock´n Cycles participam da Quinzena da Cachaça Angelina. Por conta do evento, cada um dos estabelecimentos oferece drinques elaborados com a cachaça artesanal Série A Cambuci e petiscos ou pratos criados especialmente para harmonizar

com essas bebidas. No Cão Véio, a sugestão é o Espírito de Porco (costelinhas marinadas ao mel), que casa bem com a caipirinha de frutas. Já no Mercearia São Roque, a pedida é a carne-seca acebolada com purê de abóbora (foto), ideal para ser consumida com a caipirinha de gengibre e dois limões – tahiti e siciliano. Rua Amauri, 35, Jardim Europa, tel. 3085-6647.

FESTA ABAIXO DE ZERO

AU REVOIR

O Armazém Ana Paula Moutinho é o novo point da confeitaria criativa. Bolos, doces, chocolates e bemcasados são os carros-chefes do negócio. Também estão à venda no local congelados da rotisserie Neka Gastronomias e juliettes, pratos da culinária francesa em porcelanas individuais. Para quem quiser ousar um pouco mais em pequenos eventos em casa, o Armazém comercializa também travessas, boleiras e outros utensílios. A chef Ana Paula Moutinho especializouse em pâtisserie e chocolate na DCT University Center na Suíça e trabalhou em renomadas confeitarias europeias. Rua Gaivota, 1.497, Moema, tel. 2506-1330.

Mickey Mouse, Minnie e seus amigos convidam a garotada para transformar um dia comum em extraordinário, com o novo espetáculo da Disney on ice – Vamos festejar!. Com participação de mais de 50 personagens da Disney, entre os clássicos e os contemporâneos, a apresentação celebra datas comemorativas ao redor domundo, como o Ano Novo Chinês, o Halloween e o Dia dos Namorados – tudo com incríveis números de patinação no gelo. Em cartaz no Ginásio do Ibirapuera até o dia 26, tem ingressos de R$ 60 a R$ 170 à venda pelo site www.ticketsforfun. com.br. Rua Manoel da Nóbrega, 1.361, Ibirapuera, tel. 4003-5588.

O parisiense Charles Aznavour, aos 88 anos, volta a se apresentar em São Paulo. Ele sobe hoje à noite ao palco do Espaço das Américas para cantar e encantar. Além de ser um dos mais popula­res e lon­ ge­vos can­to­res da França, atuou em mais de 60 fil­mes, compôs aproximadamente 850 can­ções (incluindo 150 em inglês, 100 em ita­li­ano, 70 em espa­nhol e 50 em ale­mão) e já ven­deu mais de 100 milhões de dis­cos. No reper­tó­rio, clássicos como She, Emmenezmoi, Il faut savoir e La bohème. Ingressos de R$ 120 a R$ 700 à venda pelo site www.ticket360.com. br. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 2027-0777.

17h às 23h

DIVINOS DOCES

11h às 17h

5h às 11h

23h às 29h

FESTA DA CACHAÇA

65


maio

17 sexta 11h às 17h

SALVE A RAINHA!

PRO DIA NASCER FELIZ

Este ano o Cultura Inglesa Festival terá ainda mais shows, espetáculos e exposições mostrando o que o Reino Unido tem de melhor. Os eventos começam hoje e vão até o dia 30 de junho. A principal atração será Kate Nash, que canta no dia 23 de junho no Memorial da América Latina. Haverá também uma mostra de cinema com “rockumentários” britânicos e um bate-papo com o diretor britânico Zam Salim, autor do premiado Up there. No dia 22 de junho, o ex-vocalista e guitarrista da band a The Libertines, Carl Barat, será o DJ de uma sunset party no MIS. Confira a programação em festival. culturainglesasp.com.br

17h às 23h

FESTA LUSO-BRAZUCA Dois grandes chefs em atividade em Portugal e no Brasil juntam-se esta noite para perpetrar a quatro mãos um jantar no Arola Vintetres, no alto do Hotel Tivoli Mofarrej. A culinária contemporânea com sotaque português do austríaco Dieter Koschina une-se à inventiva e técnica cozinha espanhola do espanhol Sergi Arola, que comanda o restaurante paulistano e pilota ainda o Gastro, em Madri. Koschina atualmente é o chef do Vila Joya Resort, no Algarve. O encontro é parte da programação do Festival Portugal dos Sabores, que celebra o Ano de Portugal no Brasil. Alameda Santos, 1.437, Jardins, tel. 3146-5923.

66 | 29HORAS | Maio 2013

A Frutaria São Paulo da Vila Nova Conceição ganha uma filial nos Jardins. Com cardápio assinado pela chef Adriana Cymes, oferece gostosos sanduíches, pratos, hambúrgueres, sucos, vitaminas, açaí e sobremesas. Tudo preparado com ingredientes de excelente qualidade e vegetais e frutas sem agrotóxicos. Entre o hits da casa estão o salmão grelhado com geleia de laranja e quinua, o atum selado com purê de banana, o ceasar wrap e os smoothies de frutas vermelhas. Nos finais de semana e feriados, serve um bufê de café da manhã com pães, bolos, sucos, frios e frutas. O espaço tem ainda banca de frutas, bicicletário e um cantinho para os cachorros. Rua Oscar Freire, 187, Jardins.

fotos divulgação

5h às 11h

23h às 29h

SENHOR DO DESTINO Estreia hoje nos cinemas o longa-metragem Giovanni Improtta, dirigido e protagonizado por José Wilker (leia mais na nossa reportagem de capa). O elenco traz ainda Andréa Beltrão, Thelmo Fernandes, André Mattos, Milton Gonçalves, Hugo Carvana, Othon Bastos, Jô Soares e Gregório Duviver. Nesta comédia, um contraventor deseja ascender socialmente e se legalizar. Mas seu desejo de se tornar celebridade acaba lhe botando em enrascadas com a polícia e com seus familiares. O ex-bicheiro chega a ser acusado de um assassinato que não cometeu. Para completar, ainda se vê traído por pessoas de seu círculo mais íntimo.


maio

sábado 18 NIPO-ABSTRACIONISMO

5h às 11h

VACINA ANTIMONOTONIA

Termina hoje exposição Manabu Mabe (1924-1997) – Anos 1950 e 1960, que marca os dez anos de atividade da Pinakotheke na cidade. A mostra reúne 36 pinturas realizadas nessas duas décadas pelo artista japonês radicado em São Paulo. Nesta exposição, a galeria introduz o sistema QR Code para que os visitantes visualizem em seus celulares e tablets informações complementares de cada obra, como vídeos, áudios e referências. A mostra ressalta a produção de Mabe a partir do abstracionismo, que alçou o artista ao reconhecimento máximo. Entrada gratuita. Rua Ministro Nelson Hungria, 200, Real Parque, tel. 3758-5202.

11h às 17h

MÁGICOS MOMENTOS A Cia. Plat du Jour encena nas tardes de sábado no palco do Viradalata Espaço Capital o espetáculo infantil Peter Pan & Wendy, inspirado nas histórias do escritor escocês James Matthew Barrie (1860-1937). As atrizes da companhia transformam esse conto em uma história atual, em montagem dinâmica, imagética e principalmente cheia de humor. A garotada se diverte com personagens como o pirata Capitão Gancho, a cachorra Nana, a fada Sininho, as sereias da Terra do Nunca e o cacique da tribo Piaçaba, além, é claro, dos já citados Peter Pan e Wendy. Ingressos a R$ 20. Rua Apinajés, 1.387, Perdizes, tel. 3868-2535.

17h às 23h

Acontece hoje a partir das 22h no palco do Grand Metrópole o show da banda inglesa de indie rock The Vaccines, como parte do projeto Club NME (New Musical Express). A apresentação terá seu repertório baseado no segundo álbum do quarteto, Come of age, lançado em setembro de 2012. Produzido por Ethan Johns, já emplacou pelo menos um hit nas rádios e nas pistas, a canção No hope. O The Vaccines é formado por Arni Arnason (baixo), Freddie Cowan (guitarra/vocais), Pete Robertson (bateria) e Justin Young (vocais/guitarra). Os ingressos podem ser adquiridos por R$ 180 no site www.ingressorapido.com.br. Avenida São Luís, 187, Centro, tel. 3158-5000.

23h às 29h

CULTURA NON-STOP Acontece de hoje para amanhã a Virada Cultural, com 24 horas ininterruptas de espetáculos gratuitos de música, teatro, dança e circo, além de concertos de música clássica, sessões de cinema, exposições e festas eletrônicas armadas nas ruas do Centro e em outros centros culturais e museus espalhados pela cidade. São Paulo é tomada por uma imensa variedade de ritmos e estilos, com chefs cozinhando na rua e artistas armando performances e intervenções. Metrôs, trens e ônibus também operam 24h, enquanto o fluxo de carros é suspenso em parte do Centro. Confira a programação completa no site www.viradacultural.org

67


maio

COMIDA DE RUA

METRÓPOLE DO ALTO

A Feirinha Gastronômica acontece semanalmente aos domingos das 12h às 19h na Vila Madalena. O projeto funciona como uma vitrine de novidades e experimentações de cozinheiros iniciantes ou profissionais. O evento traz toda semana 20 participantes que mudam a cada edição. Para este mês de maio, estão agendadas as participações de bancas como a do Acarajé da Vilma, da Espetaria 341 (com espetos vegetarianos feitos na churrasqueira com berinjela, abobrinha e batata) e da D’Macarons (nos sabores pistache, maracujá, frutas do bosque, amaretto, blueberry e limão-siciliano). Rua Girassol, 309, Vila Madalena.

Sobre São Paulo é o novo livro da fotógrafa carioca Claudia Jaguaribe. Montada em formato sanfona, a obra reúne uma sequência de cinco vistas panorâmicas, fotografadas e construídas digitalmente pela artista, totalizando quase 20 metros de comprimento a partir da primeira página. As perspectivas foram registradas de helicópteros ou do topo de prédios históricos como o edifício Martinelli e a Fiesp. Manipuladas, reúnem em uma única imagem diversas fotos do mesmo espaço sob diferentes ângulos. A obra transmite um pouco da imensidão da cidade e pode ser comprada por R$ 110 no site www.livrariacultura.com.br

23h às 29h

POR DENTRO DO NÓBREGA Termina hoje o evento multimídia Ocupação Antonio Nóbrega, que presta uma homenagem ao multiartista pernambucano no Itaú Cultural e ajuda o visitante a conhecer melhor o universo deste apaixonado pela cultura popular brasileira. A mostra expõe as diferentes facetas do artista, em um percurso com fotos, figurinos, bonecos e instrumentos musicais, margeado com imagens de Nóbrega. O caminho conduz o público até uma praça, na qual serão exibidos filmes sobre a trajetória do homenageado. Em paralelo, ocorrem shows de dança e música com Nóbrega. Entrada gratuita. Avenida Paulista, 149, Paraíso, tel. 2168-1776.

11h às 17h

5h às 11h

19 domingo

Hoje, a partir das 13h, o Jockey Club de São Paulo realiza o concorrido Grande Prêmio São Paulo. Prepare o chapéu e o modelito: como é de praxe, as convidadas desfilarão com seus elegantes vestidos e chapéus. Na maior festa do turfe brasileiro, os melhores cavalos deverão alinhar nos 2.400 metros da raia de grama. Várias atrações fazem parte do

68 | 29HORAS | Maio 2013

programa, como a apresentação da Banda Sinfônica do Exército Brasileiro e o passeio com pôneis para crianças. Na arquibancada social, só será permitida a entrada com traje passeio completo. Na especial, o traje é livre. Avenida Linneo de Paula Machado, 1263, tel. 2161-8322. www.jockeysp.com.br

fotos divulgação

17h às 23h

Festa no Jockey


maio

PIZZA GREGA

BORBULHAS GAÚCHAS

Já provou de tudo? Até pizza grega? Ah, essa especialidade você ainda não conhece? Então dirija-se ao Brooklin e sente-se em uma das mesas da Gioconda Helenicá, a primeira pizzaria grega de São Paulo. No forno à lenha, Helena Dimitrios Roditis prepara pizzas com recheios nada incomuns, como margherita, calabresa, peito de peru com catupiry, atum, calabresa, shitake, brócolis… A diferença está na massa, crocante e finíssima, mas “íssima” mesmo. A receita veio da mãe de Helena e do tio, que é dono de uma pizzaria que existe há 85 anos na ilha de Rodes. Rua Guararapes, 1.882, Brooklin, tel. 5505-7323.

A Expand é famosa pelos grandes vinhos que importa da França e da Itália, mas a empresa também comercializa bebidas nacionais. Exemplos dessa faceta são os gostosos espumantes Don Arturo, elaborados na Serra Gaúcha com uvas chardonnay, pinot noir e riesling. O Don Arturo Brut tem paladar aveludado, perlage fina e persistente, aroma de pêssegos frescos e toque de fermento, que remete aos brioches. Já o Don Arturo Rosé possui aromas de lichia, acidez equilibrada e coloração delicada num tom róseo de salmão. Eles estão sendo vendidos no site www.expand.com.br por R$ 31,92 e R$ 39,90, respectivamente.

23h às 29h

PROMOÇÃO CABELUDA A tradicional Nilta Cabeleireiros & Perucas promove até o dia 31 de maio uma liquidação de tiras de cabelos naturais, usadas para dar volume às cabeleiras. Todos os modelos estarão sendo vendidos com um desconto de 30%. Elas podem ser utilizadas com fivelas presas aos cabelos ou fixadas por meio da técnica de entrelaçamento. Os preços das tiras variam de R$ 300 a R$ 2.400, dependendo da cor e do comprimento dos fios. A Nilta é famosa há décadas por fornecer perucas e apliques para desfiles da SPFW e também para editorais de moda de importantes publicações. Rua Augusta, 2.337, Jardins, tel. 3085-9907.

17h às 23h

5h às 11h

segunda 20

11h às 17h

ALMOÇO RENOVADO

O restaurante Praça São Lourenço está funcionando com um novo esquema nos almoços de segunda a sexta-feira (exceto feriados). Ele traz a partir de agora um cardápio com pratos principais e sobremesas à la carte acompanhado de seu já tradicional e farto bufê de entradas. O menu conta com oito sugestões de principais além de cinco opções de

sobremesas. Criados pe lo chef Felipe Mirasierras, os principais podem ser um bife de chorizo à la creola com batatas gaufrette, um ravióli de espinafre ao molho de tomate rústico, mozzarella de búfala e migas de pão ou ainda uma costela de tambaqui com farofa de banana e purê de mandioquinha. Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, tel. 3053-9300.

69


maio

21 terça

traz uma cantora mais madura. Ao longo de 11 faixas, é possível perceber que o novo disco é também o trabalho mais pessoal de Charlyn Marie Marshall, seu verdadeiro nome. Os ingressos custam R$ 180 e estão à venda pelo site www.cinejoia.tv. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade, tel. 3101-1305.

PARA LEVAR PRA CASA

CERVEJA E BATATA

Como parte dos eventos do Ano de Portugal no Brasil, o Museu da Casa Brasileira recebe a exposição Local x global: a arquitetura como lugar, que apresenta um recorte da produção atual dos dois países, a partir do tema “casa”. A mostra cria um diálogo entre portugueses e brasileiros a partir de 20 projetos residenciais, dez de cada país. De Portugal, vieram entre outros os escritórios de Gonçalo Byrne, Aires Mateus e Paulo Tormenta Pinto. Do Brasil, participam os escritórios Paulo Mendes da Rocha, Una Arquitetos e Shundi Iwamizo. Entrada R$ 4. Avenida Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa, tel. 3032-3727.

A Casa Cabral é uma rotisserie eclética: tem massas, carnes, bacalhau e muito mais. A “televisão de cachorro” está lá também, na porta, sintonizada no canal dos frangos. A porchetta é assada no andar de cima das aves e, ao escorrer, sua gordura “rega” os frangos. Há outras delícias vendidas a quilo, como a perna de cordeiro, a fraldinha, o pato confit e o rosbife de filé. O forno é pilotado por Roberta Lowndes e Duh Cabral, que também servem sanduíches de pernil no capricho e vendem deliciosas tortas doces, como a de chocolate, café, nozes e paçoca. Rua Dep. Lacerda Franco, 604, Pinheiros, tel. 4371-0313.

O Caiubier Bar Boêmio oferece um cardápio repleto de petiscos apetitosos e uma carta de cervejas com mais de 20 rótulos entre nacionais e importadas, como Norteña, Budweiser, Stella Artois, Heineken, Erdinger e Guinness. O chope é Braumeister e, ainda no capítulo das bebidas, há caipirinhas que podem ser preparadas com cachaças artesanais. Da cozinha, saem vários tipos de batata rostie, uma boa picanha no rechaud e linguiças ao metro, além dos usuais pastéis e bolinhos. Aos sábados, o bar serve feijoada completa acompanhada de bolinho de abóbora com carne-seca. Rua Caiubi, 928, Perdizes, tel. 3873-0455.

70 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

CASA LUSO-BRASILEIRA, COM CERTEZA

fotos divulgação

Em sua terceira visita ao Brasil, a cantora norteamericana Cat Power faz show hoje à noite no Cine Joia. Sua marca é o folk alternativo, registrado em seu nono e mais recente álbum, Sun, que tem a luxuosa participação de Iggy Pop. Gravado e produzido por Cat Power em Malibu, na Califórnia, o novo trabalho

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

GATA PODEROSA


maio

LOUCURAS DE AMOR

AVÔ DOS SANDUBAS

Fora de mim, em cartaz no Teatro Eva Herz, dentro da Livraria Cultura do Conjunto Nacional, é uma comédia romântica que enfatiza o amor e suas crises num texto da gaúcha Martha Medeiros. “Ela” está recémseparada de um casamento longo e pacífico, quando se apaixona por um homem de personalidade intensa, “Ele”. Um dia, “Ele” parte, a relação termina, “Ela não se controla e fica totalmente fora de si. “Ele” casa-se com “Outra”, que liga para “Ela”, e as duas passam a se encontrar. No elenco, Lavínia Pannunzio e Maria Manoella. Ingressos a R$ 40. Avenida Paulista, 2.073, Cerqueira César, tel. 3170-4059.

Quando for ao Ponto Chic, um verdadeiro marco da gastronomia paulistana desde os anos 20 do século passado, nem pense em fugir do clássico: peça um velho e bom sanduíche Bauru, feito com abundante recheio de rosbife cortado em finas fatias, uma mistura de quatro tipos de queijo derretidos em banho-maria, rodelas de tomate e pepino no pão francês. Uma delícia a qualquer hora do dia ou da noite! Outros best-sellers da casa são o Rococó (rosbife, aliche, queijo gorgonzola, tomate e pepino) e o Seleto (rosbife, presunto, tomate, pepino e queijos fundidos). Largo do Paissandu, 27, Centro, tel. 3222-6528.

23h às 29h

MADE IN AFRICA A importadora QualVinho? traz com exclusividade para o Brasil rótulos de qualidade excepcional produzidos na África do Sul. O portfólio da empresa inclui vinícolas como a Ataraxia, a Shannon Wineyards e a Mullineux Family Wines – uma das mais premiadas daquele país. O fundador e idealizador da importadora é Raphael Malagó, que viveu na África do Sul por sete anos e esteve diretamente envolvido com a indústria de vinhos local – inclusive formou-se pelo departamento de viticultura e enologia da Universidade de Stellenbosch, vinhedo próximo à Cidade do Cabo. Rua Costa Carvalho 561, Pinheiros, tel. 3032-1007.

17h às 23h

5h às 11h

quarta 22

11h às 17h

SIMPÁTICO E MODERNINHO

No restaurante Mimo, o nome vem do hábito de agradar os clientes. Durante o almoço e o jantar, são oferecidos como cortesia “mimos da casa” que podem ser aperitivos ou pequenas entradas que não constam no cardápio e mudam diariamente. Tem ambiente clean e moderno, e o enxuto menu foi criado pela consultora Ana Soares e pelo

chef Volney Miguel Ferreira. Como entrada, prove o mil-folhas de maçã verde, queijo de cabra, sorvete de beterraba, mel e brotos da horta. De prato principal, aposte no bacalhau com cuscuz israelense, legumes e brotos. Na hora da sobremesa, vá de sorvete de cerveja. Rua Caconde, 118, Jardim Paulista, tel. 3052-2517.

71


maio

23 quinta

da música clássica. A formação atual conta com Jon Davison nos vocais, Steve Howe nas guitarras, Geoff Downes nos teclados, Chris Squire no baixo e Alan White na bateria. Ingressos à venda no site www.ingressorapido.com.br por R$ 100 a R$ 380. Avenida Bragança Paulista, 1.281, Chácara Santo Antônio, tel. 5646-2120.

PANINIS NOTA VINTE

LISÉRGICA & INCÓGNITA

Inaugurada em 1952, a Biblioteca Infanto-Juvenil Hans Christian Andersen é a única da cidade especializada em contos de fadas – daí vem o seu nome, uma homenagem ao dinamarquês autor de famosas histórias da carochinha, como a de A pequena sereia, a de O soldadinho de chumbo e a de O patinho feio. Pertencente à rede municipal de bibliotecas, esta unidade localizada no Tatuapé possui um acervo de mais de 31 mil livros, além de DVDs e filmes infantis. Professoras e monitoras comandam atividades como produção de origamis e sessões de contação de história. Avenida Celso Garcia, 4.142, Tatuapé, tel. 2295-3447.

Nos anos 90, o Spazio Gastronômico ficou famoso por seus deliciosos paninis. Agora a casa está completando 20 anos de operação. E, para celebrar essa marca, quem visitar o endereço até o dia 2 de junho e desembolsar R$ 63 poderá saborear uma entrada tradicional da casa, uma massa ou um dos dois sanduíches na ciabatta criados especialmente para a ocasião, e uma sobremesa. As sugestões são o sanduíche toscano (rosbife, baby rúcula, tomate e mostarda Dijon) ou o sanduíche Luca (presunto Parma, mussarela de búfala, manjericão-gigante e pasta de alcachofra). Avenida Horácio Lafer, 533, Itaim, tel. 3078-5775.

A banda inglesa Incognito foi uma das precursoras do acid jazz britânico. Neste ano, ela completa 33 anos de estrada e vem a São Paulo se apresentar no Bourbon Street Music Club e nas ruas de Paraty. Formada em 1980 pelo cantor, guitarrista e compositor Jean-Paul Maunick, também conhecido como “Bluey”, mistura influências de artistas como Stevie Wonder, Marvin Gaye, Santana, Eart Wind & Fire e Kool & The Gang, entre outros. Lançou 19 álbuns, com integrantes se intercalando. Ingressos (couvert artístico) a R$ 180, à venda pelo site www. ingressorapido.com.br. Rua dos Chanés, 127, Moema, tel. 5095-6100.

72 | 29HORAS | Maio 2013

23h às 29h

ONDE MORAM FADAS E PRÍNCIPES

fotos divulgação

Os fãs de rock progressivo estão em festa: a banda britânica Yes, uma das mais representativas do gênero, se apresenta hoje no HSBC Brasil. Nesta turnê, tocará na íntegra os álbuns: The Yes album (de 1971), Close to the edge (de 1972) e Going for the one (de 1977), com suas harmonias complexas carregadas de elementos do jazz e

11h às 17h

5h às 11h

17h às 23h

YES, WE CAN


maio

GRANDE SERTÃO NA FREI CANECA

ROQUEIRAS NO SESC POMPEIA

O Instituto Moreira Salles apresenta no lobby do Espaço Itaú de Cinema Frei Caneca a exposição A João Guimarães Rosa: fotografias de Maureen Bisilliat. No decorrer de seus 50 anos de atividade, a fotógrafa teve seus ensaios concebidos e apresentados em fortes sequências visuais que sintetizam sua visão de autora sobre o real e o imaginário, compondo o que denomina de equivalências fotográficas das obras literárias que nortearam seu trabalho. Além de Guimarães Rosa, inspirou-se também em obras de Euclides da Cunha e João Cabral de Melo Neto. Entrada gratuita. Rua Frei Caneca, 569, Consolação, tel. 3472-2368.

Com direção de Enrique Diaz e texto do canadense Daniel Maclvor, À primeira vista, em cartaz até domingo no teatro do Sesc Pompeia, é um espetáculo sobre a amizade entre duas mulheres. Mariana Lima divide o palco com Drica Moraes, que retorna ao teatro após quase três anos tratando uma leucemia. As duas personagens têm características complementares, o que gera um estranhamento e uma cumplicidade. Fãs de rock, as duas amigas conhecem músicos e chegam a formar uma malsucedida banda. No palco, elas cantam e tocam baixo, guitarra e ukulele. Ingressos a R$ 24. Rua Clélia, 93, Pompeia, tel. 3871-7700.

17h às 23h

DELIVERY SAUDÁVEL Cada vez mais as pessoas buscam uma alimentação saudável e equilibrada. Mas o tempo para prepará-las é cada vez menor. Pensando nisso, a empresária Carla Efeiche criou a Light & Saúde, uma empresa de delivery de comida saudável. O cliente consulta o cardápio pelo site www.lightesaude. com.br e liga para encomendar a comida, que é entregue por um motoboy da empresa. Os menus incluem delícias como a lasanha verde recheada com frango desfiado ou os cubos de mignon com ragu de cogumelos, sem falar nas sobremesas como o creme de abacaxi com hortelã. Pedidos pelos tels. 3384-7730 ou 5084-1764.

11h às 17h

5h às 11h

sexta 24

23h às 29h

BALADINHA POP-UP

Projeto nômade, a Mad House está temporariamente sediada na rua Augusta, quase na esquina com a alameda Lorena. Nesse espaço multifuncional, a programação faz um mix de música, moda, balada, gastronomia e arte. O projeto pop-up é uma iniciativa do italiano Tobia Scaglione, publicitário e criador da Mad Agency. O bar

comporta até 200 pessoas em pé e 60 sentadas, em cinco lounges diferentes e uma área externa para fumantes. Há também uma mesa de sinuca e outra de pingue-pongue. Nas noites de sexta-feira, acontece ali a festa The actory, inspirada no estúdio de arte de Andy Warhol. Rua Augusta, 2.559, Jardins, tel. 3081-4431.

73


maio

PURO SUSPENSE

BALADA FORTE

Andrew (Marcos Caruso) é um escritor de romances policiais que adora jogar. Ele convida Milo (Erom Cordeiro), o amante de Marguerite, sua mulher, para um encontro. A história da peça Em nome do jogo, em cartaz no Teatro Jaraguá, começa no momento em que Milo entra na casa de Andrew. Aos poucos, o motivo do convite é revelado: Andrew quer o divórcio, mas não quer dividir seus bens. Ele tenta convencer Milo a ajudá-lo a se livrar de Marguerite. No entanto, nada é exatamente o que parece ser. Andrew só quer vingança, pois ainda ama a esposa. Ingressos a R$ 60. Rua Martins Fontes, 71, Centro, tel. 3255-4380.

A badalada Pink Elephant, que funcionou durante alguns anos no térreo do Edifício Dacon, agora está de volta a São Paulo, em endereço novo. A nova sede da filial paulistana do exclusivo club de sucesso com matriz em Miami agora recebe a galera endinheirada no Itaim, em um espaço com equipamentos de última geração e projeto de som com potência e nitidez nunca antes “ouvidas” no país. A nova Pink Elephant também tem lâmpadas de led importadas. Os sócios da nova casa são os brasileiros Jimy Semple e Beto Sena e o norte-americano David Sarner. Rua Clodomiro Amazonas, 482, Itaim, tel. 2364-1780.

23h às 29h

ARTE DA TURQUIA O Sesc Pompeia apresenta até o dia 9 de junho a 2ª edição do festival Istambul agora. A programação do evento começa com a exposição de Hüseyin Bahri Alptekin (1957 – 2007), um dos grandes expoentes da arte contemporânea da Turquia. Camila Rocha (artista brasileira que foi casada com Alptekin) e Kiki Mazzucchelli assinam a curadoria da primeira individual do artista no Brasil, que traz 12 obras expressivas de sua carreira – entre fotografias, vídeos, colagens, instalações e objetos –, todas produzidas do início dos anos 1990 até 2007. A entrada é gratuita. Rua Clélia, 93, Pompeia, tel. 3871-7700.

17h às 23h

5h às 11h

25 sábado

O bar e restaurante Chiado, com nome inspirado no charmoso bairro lisboeta, é mais um empreendimento do restaurateur Carlos Bettencourt, dono do A Bela Sintra e também do Trindade. O menu da nova casa aposta num mix de receitas portuguesas e espanholas, com destaque para o risoto de lula em sua tinta, os

74 | 29HORAS | Maio 2013

frutos do mar com feijão-branco, a rabada com polenta e agrião e as alheiras com favas (foto). Na área externa, o chef Arnaldo Elói, pupilo de Laurent Suaudeau, prepara à vista dos clientes uma apetitosa paella de frutos do mar e um gostoso bacalhau no tacho. Avenida Jurucê, 776, Moema, tel. 5041-5276.

fotos divulgação

11h às 17h

CANTO IBÉRICO DE MOEMA


maio

FIESTA ANDINA

CONFUNDIR PARA ESCLARECER

A salteña boliviana é uma espécie de empanada, mas com um recheio mais úmido e caldoso, quase líquido. Há 40 anos no Brasil, Carlos Soto e sua mulher, Mag, montam uma barraca todo domingo na Feira da Kantuta, ponto de encontro da comunidade de imigrantes bolivianos no bairro do Pari. Ali é possível provar o salgado recheado de carne bovina, de frango, de carne suína ou de queijo com ají, a pimenta dos Andes. Nas barracas vizinhas, é possível ainda comprar quinoa, amaranto, chá de folhas de coca, garrafas de Inka Cola e outros itens made in Bolivia. A feirinha acontece das 12h às 19h, na rua Pedro Vicente.

A peça Edukators, em cartaz no teatro do Sesc Belenzinho, é baseada no filme homônimo do cineasta austríaco Hans Weingartner. O filme narra a história de três jovens que vivem em Berlim e praticam uma série de ações de protesto. Eles acreditam que podem mudar o mundo, se autointitulam “edukators” e espalham sua indignação de forma pacífica, invadindo mansões para divulgar mensagens contra o sistema. Eles não roubam nada, apenas alteram os móveis de lugar e desconfiguram o espaço. O objetivo é confundir e ameaçar simbolicamente. Ingressos a R$ 24. Rua Padre Adelino, 1.000, Belenzinho, tel. 2076-9700.

17h às 23h

FASHION MALA Para quem faz questão de uma mala bonita, resistente e com qualidade suíça, a Victorinox Travel Gear apresenta a linha Spectra,nas cores roxa ou laranja. Elas têm oito rodinhas, sistema de puxador duplo e feitas com policarbonato Bayer puro. Custam de R$ 999 a R$ 1.390. Para garantir a segurança do viajante, todas as peças dessa linha vêm com um programa de recuperação da combinação do fecho, que permite ao cliente registrar a senha da mala no site da Victorinox. Caso a senha seja esquecida, basta acessar sua conta no site e solicitar o envio da senha por e-mail. Mais informações pelo SAC: 2166-7522.

11h às 17h

5h às 11h

domingo 26

23h às 29h

VERA PIZZA

A pizzaria Maremonti Jardins, dos sócios Ricardo Trevisani e Juscelino Pereira, já ficou famosa por suas redondas com massa média e crocante, montada com ingredientes selecionados, e por sua certificação na Associação dos Pizzaiolos Napoletanos (APN). A novidade por lá é a pizza di collina (foto), que leva

burrata, pesto genovês e tomatinhos frescos vindos direto da “collina dei Monti Lattari”, próxima à Costa Amalfitana, em Salerno, no sul da Itália. O solo da região, enriquecido com material vulcânico, garante a qualidade da produção agrícola e um paladar único. Rua Padre João Manuel, 1.160, Jardins, tel. 3085-1160.

75


maio

27 segunda 5h às 11h

LOJA DIVERTIDA

PARA O SEU BEM

A Gouache é uma loja com roupas transadas para crianças até 12 anos. Na vitrine, conjuntinhos brejeiros de moletom e galochas vermelhas compõem uma explicação de como se forma a chuva, o chão emborrachado de cores vivas parece feito de cubos de Lego, as araras são canos de PVC pintados de amarelo, os cabides são de borracha recortada e plantas brotam de botas no jardinzinho. As roupinhas são para crianças que brincam: quase tudo é de malha, moletom ou atoalhados, que não amassam. A loja merece uma visita, se não para comprar, para os pequenos se divertirem. Rua Joaquim Antunes, 440, Pinheiros, tel. 3063-3566.

17h às 23h

TODOS QUEREM PODER Começa hoje na Casa do Saber o curso A arte da sedução, ministrado pelo filósofo Heni Ozi Cukier. As seis aulas, sempre nas noites de segundafeira, das 20h às 22h, apresentam uma teoria sobre a arte da sedução, traz endo conhecimentos práticos sobre persuasão e carisma. A sedução faz parte do jogo político, do mundo dos negócios e do cotidiano: o poder de atração é uma das ferramentas de poder mais antigas e eficazes, pois demanda menos esforço por parte do sedutor e nenhuma resistência do seduzido. Cada aluno deve desembolsar R$ 780 pelas seis aulas. Rua Dr. Mário Ferraz, 414, Itaim, tel. 3707-8900.

76 | 29HORAS | Maio 2013

Há 15 anos cuidando – muito bem – de uma clientela formada por uma legião de mulheres bonitas (como Ana Hickmann) e uma penca de jornalistas, Gisela Haddad acaba de inaugurar sua nova clínica, a GH Estética. O espaço, bem decorado e com equipamentos de última geração, é o lugar certo para mulheres – e homens também – que buscam cuidar da beleza e do bem-estar do corpo e da mente. Agende uma relaxante massagem, um sessão de radiofrequência para reduzir a celulite ou uma aplicação de microcorrente para atenuar as linhas de expressão do rosto. Em poucos minutos, você vai se tornar mais um fã da Gisela. Rua Jericó, 271, Vila Madalena, tel. 3814-2262.

fotos divulgação

11h às 17h

23h às 29h

DOGS & BURGERS A New Dog é uma das mais tradicionais lanchonetes de São Paulo. Fundada há 45 anos, ela está instalada em um prédio moderno e totalmente renovado. Oferece hambúrgueres finos e bem passados, mas ainda assim úmidos no centro. Também faz sucesso o beirute de rosbife com queijo e salada no pão sírio tostado. Há ainda gostosos milk-shakes bem ricos e feitos com bastante sorvete. Ah, e o menu traz ainda caprichadas versões de hot dogs, como o nome indica. Aos domingos, fica aberta até as 4h da madrugada – coisa rara nesta cidade. Rua Joaquim Floriano, 254, Itaim, tel. 3168-7899.


maio

FESTA NO PUB

A VIDA DO ABRAÃO

Para celebrar o Dia do Hambúrguer, comemorado hoje em vários países, o pub The Sailor lança duas novas opções em seu cardápio: o Shrimp Burger (camarão com rodelas de tomate, palmito pupunha e maiô, no minipão de hambúrguer) e o Navy Burger (hambúrguer de picanha com 180 g au poivre e coberto com queijo brie derretido, cogumelos shitake e alface-americana. Os dois são acompanhados de chips de batata. Na compra de uma dessas duas opções “comemorativas”, o pub presenteia durante o dia de hoje os clientes com um chope ou um refrigerante. Avenida Brig. Faria Lima, 2.776, Jardim Paulistano, tel. 3044-4032.

O filme Lincoln, dirigido pelo aclamado cineasta Steven Spielberg, acaba de ser disponibilizado nas locadoras em DVD e Blu-ray. Com Daniel Day-Lewis (vencedor do Oscar de melhor ator) no papel do 16º presidente dos Estados Unidos, o filme mostra os desafios morais e políticos de alterar a Constituição dos Estados Unidos para abolir a escravidão. Para quem perdeu o filme quando ele foi exibido nos cinemas, no início deste ano, esta é uma boa oportunidade de colocar em dia seus conhecimentos na Sétima Arte e na história da humanidade. Completam o elenco Sally Field, Tommy Lee Jones e Joseph Gordon-Levitt.

23h às 29h

JOCKEY COLORIDO Começa hoje e vai até o dia 21 de julho no Jockey Club mais uma edição da mostra de decoração Casa Cor. Uma das novidades deste ano é o Comitê Curador, que irá avaliar os profissionais participantes, garantindo harmonia no conjunto total do evento, além de contribuir para a sua conceituação. Esse time reúne a designer Cláudia Moreira Salles, o fotógrafo Tuca Reinés, o consultor Roberto Dimbério, o especialista em arte Waldick Jatobá e a executiva Cristina Ferraz. Após sete anos, o arquiteto Sig Bergamin faz seu retorno como expositor. Avenida Lineu de Paula Machado, 1.173, Cidade Jardim, tel. 3819-7955.

17h às 23h

5h às 11h

terça 28

11h às 17h

DIA A DIA EM ALTO ESTILO

O chef Sergio Arno acaba de inaugurar seu mais novo empreendimento, o La Quottidiana Trattoria & Rosticceria, em sociedade com o empresário Claudio Vieira de Moraes, também proprietário do Othelo Restaurante, localizado no mesmo bairro. A proposta da casa é oferecer uma cozinha italiana elaborada, com boa relação custo-benefício e em

ambiente rústico e descontraído. Do menu, vale destacar a mezzaluna de vitelo ao forno com aspargos e fonduta de queijos, os tortelli de batata com bacon, alho e caldo de frango e o polpettone recheado de queijo cacciocavalo. A carta de vinhos conta com aproximadamente 90 rótulos. Rua Dr. Jesuíno Maciel, 710, Campo Belo, tel. 5093-0773.

77


maio

29 quarta 5h às 11h

YOGA TRENDS

VODCA SEDUTORA

Naturalis é o tema da coleção de inverno da Yogini, marca especializada em roupas, calçados e acessórios para as praticantes de ioga. A inspiração vem da elegância da postura das árvores (vrikshasana), da firmeza e da beleza da flor de lótus (padmasana, a postura da meditação), da harmonia dos elementos, do autoconhecimento. Peças com pigmentos de luz, como as pedras de brilho, e cor em tingimentos naturais iluminam a cartela com tons de bordô, bege, cinza e verde botânico. A marca tem uma de suas quatro lojas no Shopping Villa-Lobos. Avenida Nações Unidas, 4 .777, Alto de Pinheiros, tel. 3121-3753.

11h às 17h

PRECIOSIDADES LITERÁRIAS A Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin, recém-inaugurada na Universidade de São Paulo (USP) , tem em seu acervo cerca de 17 mil títulos, ou 40 mil volumes, reunidos ao longo de mais de 80 anos pelo bibliófilo José Mindlin. Entre as raridades, vale destacar a 1ª edição da viagem de Hans Staden ao Brasil, datada de 1557; o livro A arte da grammatica da lingoa mais usada na costa do Brasil, de José de Anchieta, datado de 1595, a 1ª edição de O Guarany, de José de Alencar, e de A moreninha, de Joaquim Manoel de Macedo, entre outras. Rua da Biblioteca, s/nº, Cidade Universitária, tel. 3091-1154.

78 | 29HORAS | Maio 2013

A Stolichnaya Premium Vodka, importada e distribuída no Brasil pela Aurora Bebidas e Alimentos Finos, oferece sua mais recente obra-prima: a primeira vodca aromatizada da marca no Brasil, a Stoli Chocolat Razberi. A novidade funde perfeitamente a pureza da vodca, o frescor das framboesas e o sedutor e aveludado prazer do chocolate, acentuado por um suave toque de baunilha. O destilado pode ser degustado gelado, “on the rocks” ou no preparo de drinques. Está à venda nas melhores delicatessens da cidade, como a Varanda Frutas, por R$ 79,90. Praça Deputado Dario de Barros, 401, Cidade Jardim, tel. 3035-5857.

fotos divulgação

23h às 29h

17h às 23h

JAZZ NO CELEIRO O restaurante Butcher’s Market traz duas novas pedidas para aqueles que desejam variar e dar um tempo dos clássicos hambúrgueres da casa: linguine ao pesto com carré de cordeiro marinado e polpetone servido com arroz e fritas, podendo ser acompanhado por uma saladinha à parte. Além dos novos pratos, o temático Barn, espaço localizado no piso superior do restaurante, oferece toda quarta-feira um trio de jazz com apresentação das 20h às 23h. O couvert artístico é de R$ 15. Uma boa opção para quem quiser curtir um som de qualidade no meio da semana. Rua Bandeira Paulista, 164, Itaim, tel. 2367-1043.


maio

quinta 30

Localizada a 25 minutos da histórica São Luiz do Paraitinga e a 170 km da capital, a Fazenda Catuçaba tem 450 hectares de Mata Atlântica. É uma excelente alternativa para este feriadão de Corpus Christi. No casarão colonial da sede, construído em 1850, há apenas dez confortáveis quartos com vista panorâmica para

os jardins, onde se destacam as esculturas do artista bielorusso Pasha Radetzki e a catedral de bambus criada pelos irmãos Fernando e Humberto Campana. Na definição do jornal britânico Financial Times, “o local sintetiza o conceito de luxo despojado à brasileira”. Diárias a partir de R$ 950. Bairro do Pinga, s/nº, São Luiz do Paraitinga, tel. (12) 3836-9105.

DÁ-LHE PORCO!

DRINQUES DE CERVEJA

A exposição O interior está no exterior, com curadoria do suíço Hans Ulrich Obrist, está aberta ao público em um marco da arquitetura modernista brasileira, a Casa de vidro projetada por Lina Bo Bardi. A mostra foi concebida como uma dupla homenagem à Casa e a sua criadora. Entre as obras expostas, há trabalhos de Cristina Iglesias, Dominique Gonzalez-Foerster, Jonathas de Andrade, Juan Araújo, Norman Foster, Olafur Eliasson, Pablo León de la Barra, Pedro Reyes, Philippe Parreno, Rivane Neuenschwander e Sarah Morris. Entrada gratuita. Rua General Almério de Moura, 200, Morumbi, tel. 3744-9902.

A atração de hoje à noite na sala 2 do Centro Internacional de Teatro ECUM (CIT-Ecum) é a peça O porco, inspirado em El cerdo, de Antonio Andres Lapeña. No monólogo, o ator Henrique Schaffer interpreta um porco que relembra momentos de sua existência enquanto espera o seu abate. Ao reconstituir sua trajetória, fala de seus antepassados, sua família, sua condição social e seus desejos. Prevalece um jogo entre o que se expressa e o que se sente, algo que se traduz por um passeio pelo “porão animal do homem a caminho do abate”. Ingressos a R$ 40. Rua da Consolação, 1.623, Cerqueira César, tel. 3255-5922.

Com uma boa variedade de chopes, o The Ale House acaba de lançar uma novidade inusitada: uma carta de drinques elaborados à base de cervejas. Criados pelo proprietário do local, o belga Xavier Depuydt, os chamados “biercocktails” podem combinar cervejas com destilados, refrigerantes e especiarias. Entre as 14 opções, vale destacar o Fleche Wallon (cerveja belga Kwak com tequila e coentro), o Stella Yellow (Stella Artois com licor amaretto), o Irish Sub (Guinness com uísque irlandês Jameson e Pepsi) e o Stella Red (Stella Artois com grenadine). Rua Peixoto Gomide, 1.730, Jardins, tel. 2679-5011.

23h às 29h

CASA DA LINA

17h às 23h

11h às 17h

5h às 11h

LUXO CAIPIRA

79


maio

RAPIDINHA NA RAPOSO

RESSACA 3, A MISSÃO

O restaurante Felix Bistrot, na Granja Viana, é uma boa opção para quem pretende dar uma rápida escapulida da cidade neste feriadão. No almoço, o cardápio oferece delícias preparadas pelo chef francês Alain Uzan, como vieiras canadenses grelhadas ao molho de gorgonzola e poivre ou o filé-mignon de javali em crosta de pistaches. De noite, a dica é pedir uma das variedades de fondue: há versões de queijos emmental e gruyère ao kirsch (aguardente de cerejas) e de chocolate (acompanhado de frutas). Rua José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana (km 23 da Rodovia Raposo Tavares), tels. 4702-3555 e 4612-2339.

Estreia hoje nos cinemas a comédia Se beber não case 3. Neste terceiro episódio da hilária saga, Alan (Zach Galifianakis) está deprimido devido à morte de seu pai. Preocupado, Doug (Justin Bartha) sugere que ele vá até um lugar chamado New Horizons, que pode torná-lo um novo homem. Alan diz que só vai se Phil (Bradley Cooper) e Stu (Ed Helms) o levarem. É o início de uma nova viagem do trio, que acaba interrompida pelos capangas de um traficante (John Goodman) que está atrás de Chow (Ken Jeong), que lhe aplicou um golpe milionário. Em fuga, eles acabam indo parar no México e, mais uma vez, em Las Vegas.

23h às 29h

COMEÇO SAUDÁVEL Um boa alternativa para quem quer tomar um gostoso café da manhã nesta sexta-feira ensanduichada entre o feriado de Corpus Christi e o fim de semana é o Pé no Parque, um misto de bar de sucos, restaurante e padaria a apenas dois quarteirões do Parque do Ibirapuera. O cardápio da casa está recheado de receitas gostosas e saudáveis, como sucos naturais, pães integrais, cereais de todo tipo, iogurtes com pedaços de frutas orgânicas e sandubas light – sem falar nos bolos, frios, doces, chás e cafés. O local é perfeito para quem gosta de pedalar ou caminhar pela região. Rua Inhambu, 240, Moema, tel. 5051-3376.

11h às 17h

5h às 11h

31 sexta

Estreia hoje nos cinemas o filme Faroeste caboclo, dirigido por René Sampaio e estrelado por Ísis Valverde e Fabrício Boliveira. A história é fiel à epopeia criada e cantada por Renato Russo em 1987, no álbum Que país é este?, do Legião Urbana, mas isso não significa cumprir todos os 168 versos da canção. Alguns trechos ficam

80 | 29HORAS | Maio 2013

de fora em nome da fluência da trama, que acompanha o martírio de João de Santo Cristo: nos momentos em que parece que poderá viver em paz seu amor por Maria Lúcia, filha de senador (Marcos Paulo em seu último trabalho no cinema), os fatos o devolvem ao universo das drogas, da violência e da vingança numa cidade-satélite de Brasília.

fotos divulgação

17h às 23h

SAGA NO PLANALTO


29h viajando com..

Vista da Pedra Grande, de onde se pode apreciar a bela vista da região de Atibaia

No comando da Galeria Chocolate, no bairro paulistano de Moema, o chocolatier Daniel Goldberg, de 24 anos, é responsável por verdadeiras esculturas comestíveis, produzidas com chocolates premium de diversas procedências. Formado em Gastronomia pelo Senac, Daniel descobriu sua paixão durante um estágio em uma padaria, e não largou mais as delícias feitas com cacau. Bombons com sabores inusitados, como os que levam aceto balsâmico, caipirinha, manjericão e cupuaçu, entre outros ingredientes, são o forte do Daniel, mas ele também ousa na produção de macarons recheados de ganache de chocolate. Aqui ele abre seu caderno de endereços de Atibaia, cidade paulista onde viveu por quatro anos e onde adora voltar nos fins de semana.

82 | 29HORAS | Maio 2013

5h às 11h “Vale a pena subir a Pedra Grande para aproveitar o frescor da manhã e a vista maravilhosa – de lá é possível enxergar até cinco cidades da região. Antes de subir, dê uma passada na Keko’s Padaria e Confeitaria para um café e peça a especialidade deles, o pão kekinhos”. Keko’s – Rua José Alvim, 269, tel. (11) 4413-1107.

11h às 17h “Na hora do almoço, vá à Alameda Professor Lucas Nogueira Garcez, o centro gastronômico da cidade. Duas boas sugestões são a cantina italiana Don Ferruccio e o restaurante Ítalo-Português”. Don Ferruccio – Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez, 2.435, tel. (11) 4412-8010. Ítalo-Português – Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez, 2.109, tel. (11) 4411-0626.

17h às 23h “No cair da tarde, nada melhor do que um momento nostálgico na Praça da Matriz, no centro histórico de Atibaia, com um belo sorvete do Seu Valentim na mão, enquanto se admira as construções mais antigas do lugar. Para jantar, nada mais atibaiense do que comer uma pizza. A Babbo Giovanni tem uma linda vista do Lago do Major”. Sorveteria Ao Valentim – Praça Claudino Alves, 88, tel. (11) 4413-0587. Babbo Giovanni – Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez, 835, tel. (11) 3402-0042.

23h às 29h “O bar Seo Dito é uma dica bacana, especialmente pelo cardápio de cervejas importadas e brasileiras. Para curtir uma balada ao clima atibaiense, vá ao Red Jack, onde todos se encontram”. Seo Dito – Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez, 3.030, Jardim Paulista, tel. (11) 4411-9137. www.seodito.com.br Red Jack – Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez, 1537, Vila Thaís, tel. (11) 4411-1054. www.redjack.com.br

fotos divulgação

Daniel Goldberg


Motores | Automação | Energia | Transmissão & Distribuição | Tintas

A Solução Global com máquinas elétricas e automação para a indústria e sistemas de energia.

Tecnologias integradas e presença mundial representam a Solução Global WEG. As soluções WEG são adaptadas às necessidades do mercado, agregando serviços diferenciados através de uma ampla linha de produtos inovadores. Nós podemos dizer com segurança: estamos ao lado dos nossos clientes, onde quer que estejam e sempre que precisarem.

Transformando energia em soluções.

www.weg.net

revista 29HORAS - ed. 43 - maio 2013  

Revista mensal com agenda cultural de São Paulo, distribuída no Aeroporto de Congonhas. Capa: Vanessa da Mata

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you