Tuttocapsule News settembre 2022

www.tuttocapsule.it

Anno 5 | N. 06 settembre 2022

Lo scenario

Tuttocapsule raddoppia in Serbia

La ricorrenza

La Giornata Internazionale del Caffè

a i g a m a Un

quotidiana

La fiera

Tuttocapsule a Triestespresso Expo 2022

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Lo scenario

Tuttocapsule in Serbia

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L’approfondimento

Il caffè per dei capelli splendenti

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Limited edition

Winter Box di Dolce Vita

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La ricorrenza

Giornata internazionale del caffè

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La curiosità

Il caffè del nonno Testata: “Notizie in Comune” Reg. Trib. di Ivrea n. 2740 del 03/12/2018.

Editore: Vivivoce srl, Via della Repubblica 9, 10036 Settimo Torinese (TO). P.Iva 10822370010 Direttore responsabile: Sandro Venturini Stampa: Berrino Printer Srl –Società Benefit, via Liguria, 12 10099 San Mauro Torinese (TO) Redazione: Settimo Torinese (TO) - Via della Repubblica, 9 - Tel. 011 9203379 Email: contatti@vivivocepubblicita.com Concessionaria di pubblicità: Vivivoce srl, Via Vittorio Emanuele 146, Ciriè (TO) - Tel. 011 9203379 Il responsabile del trattamento dei dati, ai sensi del DGLS 196/03 è il direttore, a cui i lettori possono rivolgersi per esercitare i diritti previsti. Tutti i diritti di riproduzione, anche parziale, del materiale pubblicato sono riservati. La riproduzione cartacea o elettronica dei testi, delle foto o del materiale pubblicitario è ammessa solo a seguito di autorizzazione scritta (legge 633/1941).

Sommario

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la fiera

Tuttocapsule a Triestespresso Expo 2022 per rafforzare i legami con l’est Europa La catena specializzata nella vendita di monoporzionato con sede a Settimo Torinese conta ad oggi 147 punti vendita in Italia e 23 all’estero

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uttocapsule, catena specializzata nella vendita di monoporzionato con ben 147 store in Italia e 23 all’estero, ha confermato la sua presenza a Triestespresso Expo, evento internazionale di riferimento per i professionisti dell’industria del caffè, che si terrà dal 27 al 29 ottobre presso il suggestivo Porto Vecchio di Trieste. Si tratta della decima edizione di quest’evento internazionale, ospitato nella capitale del caffè dove, da oltre 300 anni, opera un comparto altamente specializzato. Un’occasione imperdibile per gli operatori internazionali del settore, tra cui Tuttocapsule, che sta continuando la sua espansione nei mercati dell’est Europa.

Anno dopo anno, infatti, il brand è sempre più riconosciuto e apprezzato a queste latitudini: una riconoscibilità benefica per tutti i partner, che si riflette gli uni sugli altri ed è destinata a rafforzarsi nei prossimi anni, vista la costante crescita del consumo di caffè nell’area interessata. Tuttocapsule è presente in Spagna e Svizzera, è ormai radicata in Albania, Bulgaria, Croazia, Kosovo, Macedonia del Nord, Romania, Serbia, Slovenia e, ultima in ordine tem-

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porale, Georgia, a testimonianza dell’importanza dell’Europa orientale nella strategia di crescita intrapresa negli anni.

I punti vendita Tuttocapsule sono cresciuti di oltre il 50% nei primi 12 mesi dall’apertura e vengono oggi riconosciuti come negozi di qualità, grazie anche al prestigio che il caffè italiano e, più in generale, il “Made in Italy” gode in tutto il mondo. Ma non solo: ad oggi sono 1000 le referenze presenti in magazzino, tra cui le migliori proposte sul mercato, con condizioni economiche favorevoli, per un range di prodotti selezionato e adatto alle diverse esigenze.

Tuttocapsule nell’Europa dell’est è l’alternativa nel mercato del monoporzionato. La partecipazione di Tuttocapsule a Triestespresso Expo nasce proprio con l’intento di rafforzare i legami con l’est Europa e, al contempo, raggiungere nuovi Paesi nei quali il mercato del monoporzionato ha grande potenziale, ad esempio in Bosnia, Repub-

blica Ceca, Slovacchia e Ungheria. Una porta d’accesso strategica per il mercato dell’Europa orientale, un’occasione imperdibile per farsi conoscere sempre più tra gli operatori internazionali del settore e diffondere ulteriormente nel mondo la bontà del caffè italiano.

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lo scenario

Tuttocapsule punta ad espandersi in Serbia grazie all’aumento dei consumi di caffè in capsule

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barcata a Belgrado nel 2021 con l’apertura del primo punto vendita, Tuttocapsule si sta affermando sempre più sul mercato serbo e ha tutta l’intenzione di continuare ad espandersi. Nello scorso mese di giugno è stato inaugurato il secondo negozio nella capitale della Serbia grazie all’ottimo rapporto con i partner locali Branko e Zorica Kovac, investitori serbi coinvolti in prima persona nella gestione degli store. Tuttocapsule da sempre punta sul valore umano dei suoi franchisee, autentico valore aggiunto nell’ottica di un proficuo e duraturo rapporto commerciale, e non solo.

Perché da sempre Tuttocapsule è una grande famiglia legata dall’amore per il caffè!

Questo il primo bilancio dei fratelli Kovac ad un anno di distanza dall’approdo di Tuttocapsule in Serbia: “Abbiamo aperto nel 2021 il primo negozio nei pressi di un importante

centro commerciale che si trova a Novi Beograd, la parte più nuova della città.

Abbiamo scelto questa zona perché c’è molto passaggio di persone e tanti si trasferiscono a vivere qui. Novi Beograd è l’area imprenditoriale della città, in cui si trovano molti uffici e centri commerciali.

Abbiamo fatto la scelta giusta, il negozio sta funzionando bene e siamo soddisfatti del risultato. Per questo abbiamo deciso di aprire un secondo punto vendita a giugno di quest’anno a Stari Grad, la “Città Vecchia”, dove contiamo di avere gli stessi risultati. Prima del Covid, il mercato delle capsule in Serbia era limitato al mondo professionale, degli uffici. Durante la pandemia e successivamente, il consumo delle famiglie ha raggiunto livelli molto simili a quelli degli uffici”.

Per Branko e Zorica Kovac quella con Tuttocapsule è la prima esperienza lavorativa in negozio: “In precedenza siamo stati distributori di una grossa torrefazione italiana per 15 anni, maturando esperienza sia nel settore Ho. Re. Ca che nell’OCS. Conosciamo bene il prodotto e abbiamo riconosciuto fin da subito l’opportunità che Tuttocapsule garantisce. Prima era difficile trovare una soluzione che potesse soddisfare le richieste dei clienti: oggi possiamo facilmente rispondere alle necessità dei consumatori. il vantaggio più grande è la varietà della scelta che Tuttocapsule offre ai suoi clienti. Inoltre, la scelta di avere un brand esclusivo come Pagliero, che nel nostro mercato è una novità assoluta, è uno strumento importante per aiutare a costruire questo nuovo tipo di business. I sistemi più diffusi, come Nespresso e Dolce Gusto, rimangono una certezza, ma anche Lavazza A Modo Mio qui sta crescendo in fretta. I marchi più richiesti sono invece Lavazza, Illy, Borbone e, ovviamente, Pagliero. Non meno importante è la professionalità che abbiamo trovato: in questo anno e mezzo

abbiamo costruito un’ottima collaborazione, grazie al lavoro e al supporto che Tuttocapsule è sempre stata in grado di fornire”.

Un discorso a parte va fatto per il ruolo che giocano il sito internet ed i social media nella crescita del business: “La presenza online è decisamente un plus per lo sviluppo del mercato. Il sito internet è uno strumento importante, che aiuta a far crescere le vendite e a diffondere le informazioni su Tuttocapsule a chi non ha un negozio vicino. I social media, Instagram in particolare, sono altrettanto fondamentali, soprattutto come strumento di pubblicità”. Non resta che seguirci sui canali social dell’azienda e visitare il sito internet www.tuttocapsule.it, mentre per info si può chiamare nella sede di via De Francisco 135/1 a Settimo Torinese al numero 0039-0119968275.

Questo, infine, l’augurio dei fratelli Kovac: “Speriamo di arrivare presto anche in altre città della Serbia. Abbiamo visto in prima persona il cambiamento dei consumi e come il mercato serbo abbia grandi potenzialità di sviluppo”.

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l’approfondimento

CAPELLI ROVINATI?

PROVA CON IL CAFFÈ!

1.

Mescolate caffè, cacao aceto e yogurt magro, fino ad ottenere una crema uniforme.

Allungate la crema con un po’ di tè nero bollente.

3.

2.

Applicatela uniformemente sulle lunghezze dei capelli e poi coprite la testa con una pellicola.

Lasciate agire la maschera per circa 2 ore e vedrete subito i risultati.

4.

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limited edition

WINTER BOX DI DOLCE VITA: BEVANDE CALDE

e gustose perfette per autunno e inverno

L’

autunno è alle porte, i mesi caldi sono definitivamente alle spalle e in vista dell’inverno c’è grande attesa per la limited edition Winter Box di Dolce Vita. Le bevande in capsule presentate da Italfoods e preparate direttamente utilizzando la macchina per il caffè espresso, sono un’autentica esplosione di gusto e di sapori!

L’assortimento della linea Winter Box è vario e, soprattutto, gustosissimo: marron cafè (bevanda a base di caffè, latte e crema di marroni), ciococcino (cioccolata con arancia e peperoncino), tiramisù, cioccolato fondente, gianduja (cioccolata con nocciola) e meringa al limone, novità assoluta della limited edition invernale 2022.

La meringa al limone di base è una specialità transalpina molto diffusa in alcuni Paesi di lingua francese, come Belgio e Lussemburgo, nonché nelle zone della Germania confinanti con il nord della Francia. La preparazione è quella che conosciamo anche in Italia, ma i francesi per rinfrescare il sapore e renderlo più particolare aggiungono scorze di limone tritate finissime. Italfoods ha cercato di riproporre proprio quel gusto, per inserire nella linea delle capsule compatibili Dolce Vita un qualcosa di esotico che sorprenderà piacevolmente tutti!

Come per la limited Summer Box di

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Dolce Vita Ice, anche per le bevande invernali è previsto un apposito kit di degustazione, che sarà disponibile nelle capsulerie a partire da inizio ottobre fino ad aprile, composto da 4 capsule per ciascun gusto, per un totale di 24 capsule.

La filosofia di Italfoods, realtà giovane e dinamica con sede a Villar San Costanzo, nel Cuneese, specializzata da tempo nel confezionamento in cialde e capsule di caffè, bevande solubili ed in foglia nei più comuni formati commerciali, è chiara: destinare competenze e capacità produttiva al mercato delle capsulerie, in modo da creare un rapporto diretto con il rivenditore professionista che ne tuteli il business e gli equilibri di gestione. L’idea di fondo, perseguita con la nascita dei prodotti esclusivi Dolce Vita, è quella di farsi riconoscere dal pubblico di tutta Italia come il brand caratterizzante per le bevande solubili diverse dal caffè, realizzate per sfruttare al meglio le potenzialità delle macchine per il caffè espresso, intese come elettrodomestici per bevande calde e non solo ed esclusivamente per il caffè. La scelta di offrire ai negozi specializzati un prodotto esclusivo, che possa garantire un valore aggiunto e che non sia reperibile nella grande distribuzione né on line, sta pagando: Italfoods nei suoi primi

anni di vita si è già ritagliata uno spazio consistente nel mercato italiano, attestandosi tra i primi 3 brand con le maggiori vendite di solubili.

Le linee di prodotto Dolce Vita sono 5; la prima, Espresso Italiano, dedicata solo al caffè e le altre 4 alle bevande solubili ed in foglia. Partiamo da Gourmet, linea dedicata a bevande buone, sfiziose, come ginseng, orzo, tè al limone, cioccolata e cappuccio.

Le restanti 3 linee di prodotto sono innovative: in primis Relax, linea dedicata a bevande in foglia, tisane e infusi, senza allergeni: le preferite dei vegani! Wellness è invece la linea dedicata a chi sta più attento agli zuccheri: sono prodotti realizzati senza il saccarosio, con valori nutrizionali inferiori al 40% rispetto alle bevande della linea Gourmet, di cui sono l’alter ego. Infine, una menzione speciale va spesa per Kids, la linea di prodotto dedicata ai bambini, i consumatori preferenziali, ma non solo. Si tratta di bevande colorate, in particolare di 5 declinazioni della tradizionale cioccolata: Cioccobianca, Cioccolatte, Fragolosa, Bananita (crema di latte alla banana) e Ciocco Cocco (cioccolato al cocco).

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la ricorrenza

La giornata internazionale del caffè Il 1° ottobre gli amanti del caffè di tutto il mondo celebrano questa bella ricorrenza

I

l caffè è tra le bevande più amate al mondo: circa 3 miliardi di tazzine vengono consumate ogni giorno. Il 1° ottobre si celebra la Giornata Internazionale del Caffè, istituita ufficialmente nel marzo del 2014 quando gli Stati Membri dell’ICO (77 ad oggi, ndr) decisero di stabilire un unico giorno di festa per gli amanti del caffè di tutto il mondo.

L’Organizzazione Internazionale del Caffè è la principale organizzazione intergovernativa per il caffè che riunisce i governi esportatori e importatori per affrontare le sfide che il settore mondiale del caffè deve affrontare attraverso la cooperazione internazionale. I suoi governi membri rappresentano il 98% della produzione globale di caffè e il 67% del consumo mondiale. L’ICO sta lavorando per evidenziare la difficile situazione dei coltivatori di caffè, le minacce che stanno affrontando per i loro mezzi di sussistenza e la necessità di intraprendere un’azione collettiva.

Bere caffè può avere molti benefici per la

salute. Alcune delle sue proprietà la rendono una bevanda eccellente per prevenire determinate malattie, come l’ictus, il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari nei diabetici e addirittura l’Alzhaimer e il Parkinson. Inoltre, dipendono dal contenuto di caffeina gli effetti del caffè sulla diminuzione del senso della fatica e del tempo di reazione, sull’aumento della capacità lavorativa e del senso di vigilanza, sul miglioramento della digestione e degli effetti ergogenici e anti-infiammatori.

La Giornata Internazionale del Caffè è una celebrazione della diversità, della qualità e della passione del settore del caffè, ma non solo: è una bellissima opportunità per gli amanti del caffè di condividere il loro amore per la bevanda.

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illa confronto curiosità

Il caffè del Nonno INGREDIENTI 170 ml di panna liquida da pasticceria 30 gr di zucchero a velo 2/3 tazzine di caffè

1.

Mettete in frigo per un’ora

3.

Frullate con un frustino elettrico fino a ottenere una crema

2.

Versate in un bicchiere di vetro e decorate con dei biscottini

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Miscele di caffè Made in Italy

La missione di Pagliero è garantire la migliore esperienza gustativa per offrire un momento di pausa in ogni occasione della giornata assicurando:

SELEZIONE ricerchiamo speciali miscele in tutto il territorio italiano ed internazionale

SOSTENIBILITÀ il nostro impegno è costante per offrire alternative etiche sia ambientali che sociali

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