Tuttocapsule News febbraio 2023

L'evento

Il focus Caffè Vergnano: un aroma inconfondibile Grande successo per il Tuttocapsule Day

INIZIA ADESSO IL FUTURO

4-5 La novità Tuttocapsule presenta Accademia al SIGEP

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Il focus Caffè Vergnano un aroma inconfondibile

9 L’evento Tuttocapsule Day: tra innovazione e sostenibilità

10 Gli studi Il caffè si conferma bevanda benefica

13 La fiera Tuttocapsule torna al Franchise Expo Paris

14-15 Il prodotto Prepara una buona cioccolata calda

Testata:

“Notizie in Comune” Reg. Trib. di Ivrea n. 2740 del 03/12/2018.

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Sommario

Tuttocapsule presenta Accademia al SIGEP: il nuovo concept dei punti vendita è realtà

In occasione del Sigep – The Dolce World Expo 2023, Tuttocapsule ha presentato alla Fiera di Rimini una nuova proposta di concept per i punti vendita italiani ed esteri. Si tratta di Accademia , che racchiude tutta l’esperienza nel mondo del caffè per essere portata in ogni casa. Un’accademia pop, rivolta a tutti, con il desiderio di trasferire la passione per il caffè ai clienti attraverso una formazione raccontata e divulgata tramite la sperimentazione gustativa ed informale.

Il primo punto vendita Accademia di Tuttocapsule, situato a due passi dal centro di Torino, in via Sant’Ambrogio 21/E, è sviluppato in una soluzione da 20 metri quadri ed in compresenza con il core business della vendita di capsule di caffè, di ulteriori 20 metri quadrati. Carattere distintivo degli arredi di Accademia è il bancone basso, ad altezza uomo, per abbattere la barriera cliente-operatore e creare coinvolgimento in tutte le operazioni.

All’interno dei nuovi punti vendita Accademia di Tuttocapsule si possono gustare caffè, in capsula o cialda, e preparazioni in grado di valorizzare le miscele di caffè . Tutto facilmente replicabile a casa, così da creare un break divertente anche in famiglia.

Il futuro inizia adesso.

CAFFÈ VERGNANO un aroma inconfondibile

CAFFÈ VERGNANO GUARDA

AD UN FUTURO GREEN CON LE CAPSULE COMPOSTABILI COMPATIBILI NESPRESSO

Tradizione, sostenibilità e innovazione: una scelta di responsabilità per la salvaguardia dell’ambiente

dell’organico. Una scelta di responsabilità verso il nostro amato pianeta, una soluzione green che permette di salvaguardare l’ambiente.

L’sule Caffè Vergnano compatibili Nespresso®, una scelta di qualità che consente di assaporare la bevanda preferita dagli italiani sia con le macchine per uso domestico a marchio Nespresso® sia con le macchine Èspresso 1882 Trè. Ogni capsula custodisce gelosamente la tradizione millenaria del caffè, macinato dalle migliori varietà e prodotto con chicchi altamente selezionati e lavorati a torrefazione lenta. La grande sfida di Caffè Vergnano è rendere il proprio caffè parte di un cambiamento sostenibile che guardi al futuro. Un investimento che rende il piacere di un espresso italiano non solo una scelta di gusto, ma anche un gesto coraggioso a favore dell’ambiente e delle persone. L’azienda piemontese è infatti da sempre convinta che l’unica soluzione per uno sviluppo ambientale davvero sostenibile sia quella di prestare attenzione alle piccole e grandi azioni dell’agire quotidiano. Dalle capsule compostabili ai materiali per i pack, dagli imballi secondari all’utilizzo più attento delle materie prime, ogni azione ha come obiettivi consapevoli il riciclo, la riduzione degli sprechi e il recupero dei rifiuti.

Guardare agli esempi del passato vuol dire anche costruire un futuro migliore: una delle sfide più grandi, che unisce tradizione, sostenibilità e innovazione, è rappresentata dalla salvaguardia dell’ambiente. Di qui la decisione di rendere compostabili le capsule, che sono quindi recuperabili nella raccolta differenziata

Ma dove ha origine il gusto unico delle nostre capsule? Dalle miscele. Una ricca selezione per soddisfare tutti i palati, sei tipologie con caratteristiche uniche ed esclusive: “Cremoso”, con crema dorata e note aromatiche che evocano le spezie orientali; “Dec”, privo di caffeina ma con un aroma ricco e bilanciato come l’originale; “Intenso”, con il sapore forte e deciso che incontra il gusto pieno e corposo; “Arabica”, con una fragranza floreale dalle note seducenti e sentori di frutta fresca; “Bio”, un dolce caffè da agricoltura biologica con un leggero aroma fruttatto; “Napoli”, con gusto autentico e crema compatta speziata per un piacere intenso. Tutte le tipologie sono disponibili in confezioni da dieci, trenta, cinquanta e cento capsule compatibili Nespresso®. Il Caffè Vergnano si può assaporare inoltre in capsule compatibili Lavazza® a Modo Mio®, Nescafè® Dolce Gusto® e in cialde, ma anche in formato macinato e grani per chi ama la moka tradizionale. I prodotti sono acquistabili sullo shop online ufficiale di Caffè Vergnano, nelle caffetterie Caffè Vergnano 1882, negli ipermercati e supermercati di tutta Italia, nei negozi e negli store online di Eataly, nei punti vendita e dai distributori autorizzati e sui siti di e-commerce.

Scegliere Caffè Vergnano vuol dire scegliere l’alta qualità ed i prodotti pregiati della più antica torrefazione del Bel Paese. Una scelta d’amore verso il vero espresso italiano.

TUTTOCAPSULE DAY TUTTOCAPSULE DAY

UNA FULL IMMERSION A SETTIMO TRA INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ

Ètornato quest’anno il Tuttocapsule Day, tradizionale appuntamento che vede protagonista la sede centrale di via De Francisco 135 a Settimo Torinese.

Nella mattinata di domenica 5 febbraio i partecipanti, provenienti da tutta Italia, hanno visitato il magazzino e gli uffici, immergendosi nel mondo Tuttocapsule tra innovazione e sostenibilità, per poi trasferirsi all’ora di pranzo presso il ristorante L’Ultimo Borgo del Golf Club Settimo, location da sempre scelta per quest’imperdibile evento. Nel primo pomeriggio ha quindi preso inizio l’atteso meeting aziendale che ha chiuso i lavori alla presenza dei quadri dirigenziali. Nell’occasione è stato tracciato un bilancio di quanto fatto nel 2022 e sono state presentate le nuove affascinanti sfide che attendono la catena Tuttocapsule nel 2023 e negli anni a venire.

IL CAFFÈ SI CONFERMA BEVANDA BENEFICA

SPECIALMENTE SE CONSUMATO CON IL LATTE

Due studi delle Università di Copenaghen e Bologna

ne testimoniano l’azione antinfiammatoria

Emergono interessanti studi in merito al consumo di caffè accompagnato da latte, che è in grado di esercitare una potente azione antinfiammatoria e abbassare la pressione del sangue, risultando così una bevanda benefica, non solo per il cuore.

I ricercatori dell’Università di Copenaghen, in Danimarca, hanno condotto uno studio su cellule in vitro verificando l’effetto delle sostanze che si formano dalla reazione dei polifenoli contenuti nel caffè con le proteine (e i loro frammenti aminoacidici) presenti nel latte. I risultati, pubblicati sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, testimoniano come cellule umane poste in una condizione che

stimola la reazione infiammatoria, e poi messe a contatto con diverse soluzioni, oltre a quella di controllo, di polifenoli da soli o con le proteine del latte, hanno reagito in modi molto diversi. Quando i polifenoli sono stati combinati con le proteine del latte hanno raddoppiato il loro potere.

Questo studio, che ovviamente ora andrà confermato nell’uomo e poi affinato, rappresenta sicuramente un passo in avanti per le ricerche nutrizionali: nelle bevande con latte e caffè, infatti, l’interazione di due tipi diversi di molecole è immediata.

Il secondo studio, di tipo osservazionale, è stato invece condotto dai ricercatori dell’Università di Bologna

ed è stato pubblicato su Nutrients. Gli studiosi hanno preso in esame le abitudini di oltre 700 donne e uomini, constatando che chi beve quotidianamente due o massimo tre tazze di caffè ha tutti i valori della pressione (quella normale, ma anche quella aortica e quella periferica, misurata al polso) migliori di diversi punti di millimetri di mercurio rispetto sia a chi non beve mai caffè sia a chi ne beve dalle quattro tazzine in su. L’esistenza di un rapporto di causa ed effetto non è ancora dimostrata, ma con ogni probabilità all’effetto benefico su cuore e vasi contribuisce l’azione antinfiammatoria dei polifenoli, soprattutto quando incontrano le proteine del latte.

Tuttocapsule torna al FRANCHISE EXPO PARIS

per consolidare la sua presenza all’estero

Dal 19 al 22 marzo Tuttocapsule parteciperà con il suo stand al Franchise Expo Paris 2023: molto più di una fiera, un momento privilegiato che vedrà l’incontro di oltre 35.000 investitori e imprenditori con 500 marchi francesi e internazionali.

Una “quattro giorni” di incontri, associati a un programma di più di 100 conferenze e workshop completamente gratuiti.

Il mercato del franchising in Francia è un settore molto ben sviluppato e la partecipazione al Franchise Expo Paris di Tuttocapsule, catena specializzata nella vendita di monoporzionato con ben 150 store in Italia e 24 all’estero, sarà l’occasione per venire in contatto con imprenditori transalpini, ma non solo: belgi, tedeschi, lussemburghesi e olandesi, tra gli altri.

Un’occasione imperdibile per farsi conoscere sempre più tra gli operatori internazionali del settore e diffondere ulteriormente nel mondo la bontà del caffè italiano.

Il prestigioso appuntamento parigino vede coinvolti ogni anno oltre 500 marchi francesi e internazionali

Anche nell’era digitale, incontrarsi di persona resta un’esigenza, anzi una necessità. Il risultato è uno strumento fondamentale di marketing molto efficace: è infatti l’unico mezzo che consente contemporaneamente di promuovere un brand, rafforzare i legami con potenziali investitori, rispondere alle domande, superare le obiezioni, stringere accordi e considerare nuove prospettive.

Il Franchise Expo Paris 2023 si terrà al Paris Expo Porte de Versailles, il parco esposizioni più grande situato nel cuore di una capitale europea.

la fiera

Prepara una buona cioccolata calda

Segui gli step

Versare 100 ml di latte in un pentolino.

Aggiungere il contenuto della busta da 25g e mescolare per sciogliere i grumi.

Scaldare a fiamma moderata, sempre mescolando, finchè il composto non si addensa e giunge ad ebollizione. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Servire in una tazza. Puoi decorarlo come meglio credi, rendi la cioccolata ancora più dolce con marshmallow e panna. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4