基地分析
現
烤
蛋
糕 中
阿
正
婆
路
鐵
蛋
環
河
道
路
阿
給
淡
水
碼
頭
地理位置
荷蘭水上之都， 風車盡收眼底
淡水區，舊稱滬尾，位於新北西北沿海 及淡水河出海口北側，北鄰三芝區，南 鄰北投區，西濱臺灣海峽，西南與八里 區以淡水河一水之隔。
溫度雨量 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 ℃
溫度 15.2
15.6
17.4
21.1
24.5
26.9
28.8
28.6
26.7
23.7
20.6
16.9
82.1
84.1
83.4
81.7
80.3
81.1
76.9
77.1
77.7
78.1
78.8
79.5
％
濕度 ㎜
雨量
噪音
103.9 174.8 194.5 179.3 216.1 243.4 149.2 202.9 299.1 173.9 120.7 97.6
日照陰影
汽機車 － 喧嘩 180
835
180
叫賣
＋
－
＋
－
＋
音樂 －
＋
夏 春秋 冬
黃昏
早晨
北 西
船汽笛 － 407.5
中午
東
＋ 南
後院用餐區 215.9
130
232.1
222
CH:345
175.5
175.5
CH:345
廁所
183 457.5
CH:345
CH:345 CH:345
CH:345
150
233
CH:345
CH:345
員工休息室
457.5
CH:345
展示區
儲物間 廁所
CH:345
CH:305
70
用餐區
388.5
388.5
用餐區
75
70
602
150
吧檯
CH:345
CH:345
11
托盤台 DN
DN
沙發區
櫃台
CH:345
421.5
421.5
商品區
CH:345
符號
景觀區
280
280
UP
戶外等待區
數量
吸頂燈
19
吊燈
54
軌道燈
15
CH:345
2F平面圖S=1:50cm
1F平面圖S=1:50cm
名稱
2F天花板圖S=1:50cm
1F天花板圖S=1:50cm
A´
B´
B
360
200 90
360
75
80
135
360
360
280
150
90
200
70
70
265
280
A
A-A´剖面圖S=1:50cm
B-B´剖面圖S=1:50cm
正向外觀立面圖S=1:50cm
設計主題 荷蘭風格咖啡店
設計目標 荷蘭及西班牙早期是佔領淡水的外國人， 而荷蘭統治時間較長，至今淡水依然保留 當時的建築及特色，將這段歷史結合融入 咖啡廳設計中。
設計特色 門口以大面玻璃作採光，搭配室內木質及 鐵件，將水意象融入地面，及植栽搭配， 使空間與戶外連結。
家具計畫
色彩計畫
設計說明 以荷蘭『羊角村』為設計意象概念，將運河 融入設計，在室內以水流感帶入，使室內外 作呼應，搭配荷蘭元素風車、木鞋、鬱金香 等。
材質計畫 船型櫃台
營業對象 吧台椅
親子家庭
觀光客
當地居民
木鞋商品台
鬱金香椅
設3B 1055443066 黃詩萍 1055443076 白佳華 指導老師:謝汶池