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Yungay fue fundada el 20 de enero de 1842 por el general Fernando Baquedano en honor a la batalla de Yungay, que tuvo lugar en Perú el 20 de enero de 1839, cuando el ejército chileno obtuvo la victoria ante la Confederación peruanoboliviana. El 19 de octubre de 1885 se convirtió en la capital del departamento de Yungay; posteriormente se creó la Municipalidad de Yungay el 22 de diciembre de 1891 con asiento en la ciudad, que también es la capital del departamento de Yungay.