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25 MAR
2022
“El futuro pertenece a aquellos que creen en la belleza de sus sueños” -ELEANOR ROOSEVELT-
LABIOS ROSAS, MUST PRIMAVERAL JOYAS QUE ELEVAN TUS LOOKS
JARED LETO
El actor debuta en el Universo Cinematográfico de Marvel como el antihéroe Morbius
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Unidad Sendero Tels. (656)690-7705 y (656)666-20046
DRA. KARLA ROJAS-VÉRTIZ CONTRERAS Conoce más de la especialista en medicina interna Por Marisol Rodríguez / Foto: José Zamora Una de las principales misiones de la medicina interna es brindar una atención integral a los pacientes, a través del diagnóstico, tratamiento no quirúrgico y la prevención de las enfermedades. “Es la especialidad más completa porque no solo se ve un órgano, sino a la persona”, expresa la doctora Karla Érika Rojas-Vértiz Contreras. En esta área de la medicina se ven padecimientos como la diabetes mellitus, hipertensión arterial, neumonías, insuficiencias cardíacas, infecciones severas y tumores en estudio. “De todos los órganos se lleva un control, diagnosticamos enfermedades tanto agudas
como crónicas y mantenemos a los pacientes dentro de los rangos esperados para evitar complicaciones”, comenta. En Ciudad Juárez algunos de los casos más comunes son la obesidad, diabetes e hipertensión. “Desafortunadamente la obesidad es menospreciada, mucha gente no la reconoce como enfermedad y es la que predomina, es la base para enfermedades como la diabetes, hipertensión, dislipidemia y el hígado graso, muchas de estas no dan síntomas hasta después de ocho años y es cuando ya vienen las complicaciones”, señala. Ante ello, la especialista recomienda acudir a revisiones anuales de rutina, hacer ejercicio y llevar un plan alimenticio adecuado.
EN CORTO • • •
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Egresada de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Especialidad en Medicina Interna por el Hospital Regional 1º de Octubre del ISSSTE con aval de la UNAM Ex presidenta del Colegio de Medicina Interna filial Ciudad Juárez; actualmente funge como vocal de eventos científicos Ex vocal de asuntos de filiales del Colegio de Medicina Interna a nivel nacional Directora del Hospital General del ISSSTE Vocal de la Sociedad Médica del Centro Médico de Especialidades Certificación vigente por el Consejo de Medicina Interna de México
CONTENIDO Foto: Van Mossevelde+N
EN PORTADA
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SALUD
FITNESS
Astenia primaveral: qué es y cómo combatirla
5 ejercicios para disminuir la ansiedad
COLABORADORES Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 • Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292
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MODA
MASCOTAS
Joyas que elevan tus looks
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Cómo elegir el mejor comedero
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salud
ASTENIA PRIMAVERAL Descubre qué es y cómo combatirla
Por Marisol Rodríguez Si en los últimos días has experimentado una sensación de fatiga, debilidad, tristeza y falta de vitalidad en combinación con dolores de cabeza, trastornos del sueño y alteraciones en el apetito, quizá estés ante un caso de astenia primaveral. De origen griego la palabra astenia significa ‘falta de fuerza’ y en esta temporada del año es común escuchar dicho término para hacer referencia a la fatiga a nivel físico y emocional.
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Su presencia se debe a que durante esta época varían las fluctuaciones en la temperatura, así como el número de horas de luz solar a las que te expones y esto provoca cambios hormonales. Con la llegada de la primavera también se alteran los niveles de la sangre, la serotonina y las endorfinas, además de que aumenta la liberación de melatonina, la cual favorece el sueño. Su combinación hace que el cuerpo consuma cantidades importantes de energía, lo que favorece la sensación de
cansancio, debilidad y somnolencia.
¡COMBÁTELA! Para combatir este trastorno, no es necesario que lleves un tratamiento farmacológico o psicológico, solo basta con hacer algunos cambios en tus hábitos: •
Lleva una dieta saludable. Presta especial atención a aquellos alimentos que aportan mucha energía a tu cuerpo, elimina los hipercalóricos y bebe al menos 6 vasos
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de agua al día. Realiza ejercicio de intensidad moderada. Caminar 30 minutos al día, por ejemplo, te ayudará a liberar endorfinas. Duerme 8 horas diarias. Reguliza tus horarios para estabilizar los ritmos circadianos y favorecer la adaptación del cuerpo a los cambios de hora. Dedícale tiempo a tus hobbies. Estos son perfectos para aliviar la fatiga y síntomas como la tristeza o falta de motivación.
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PUBLIRREPORTAJE
DIAGNÓSTICOS
QUE SALVAN
VIDAS Los doctores Ulises Barajas Teja y María José López Mena luchan contra el cáncer de mama a través de la detección temprana; conócelos
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Por Marisol Rodríguez Fotos: José Zamora Medicina y tecnología son las dos grandes pasiones que conjunta el doctor Ulises Barajas Teja en la radiología, un área de la medicina que ha ejercido por 25 años, 13 de ellos como especialista de imagen mamaria. Egresado del Centro Médico Nacional 20 de Noviembre del ISSSTE, cuenta con dos subespecialidades en imagen mamaria e intervencionismo mamario y radiología vascular e intervencionismo. “El diagnóstico temprano en casos de cáncer de mama es lo que salva vidas y lo hacemos a través de tecnologías nuevas que no hay en el resto de la ciudad”, expresa el especialista que cada año asiste al curso más importante de radiología a nivel mundial, donde se fusiona la parte tecnológica con la académica. Certificado por el Consejo Mexicano de Radiología e Imagen, actualmente funge como académico de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez y de la Universidad de Durango, además de ser profesor nacional e internacional de cursos y conferencista internacional.
RIDACAM: UN SUEÑO En octubre de 2019 abrió las puertas RIDACAM (Radiología, Intervencionismo y Diagnóstico Avanzado en Cáncer de Mama), un lugar que describe como “un sueño, una ilusión y un deseo de que no se mueran las las mujeres por cáncer de mama”. Su principal diferenciador es su equipo de muy alta gama con una capacidad de detección de tumores desde tres milímetros que, en combinación con el conocimiento de sus especialistas, permite obtener una mejor valoración. RIDACAM es el único centro en la región que ofrece tres modalidades de diagnóstico: mastografía 2D, mastografía 3D con la variante sintetizada que da menos radiación y la mastografía contrastada, la cual permite tener mayor asertividad. “La mastografía contrastada se usa en pacientes recién diagnosticadas, en casos de alto riesgo, con mamas densas y como seguimiento para quienes ya tuvieron cáncer de mama”, comenta. RIDACAM también cuenta con el único sistema digital privado en la ciudad para hacer biopsias por esterotaxia y tomosíntesis. A la fecha se han realizado más de 280 biopsias de mama por tomosíntesis, además de cientos por ultrasonido con el principal objetivo de que no haya más muertes por cáncer de mama.
DRA. MARÍA JOSÉ LÓPEZ MENA Con especialidad en Imagenología diagnóstica y terapéutica por el Hospital Central Sul de Alta Especialidad PEMEX Picacho, la doctora María José López Mena se ha incorporado recientemente a las filas de RIDACAM. En su curriculum destaca la subespecialidad en Imagen e intervención de mama por la Fundación de Cáncer de Mama (FUCAM) con aval de la Universidad Nacional Autónoma de México. “Elegí mama porque es muy difícil de interpretar, siempre necesitamos muchos ojos y tener mucha experiencia”, comenta. En RIDACAM su principal labor es la detección oportuna del cáncer de mama, “al hacerlo podemos darle a la paciente un mejor pronóstico y calidad de vida, se puede tratar e inclusive estar libre de esta enfermedad”.
PLAZA PRIMAVERA Blvd. Manuel Gómez Morín #7983
(656)378-0892 y (656)3976740
Nutrición
FRESAS: DELICIOSAS Y NUTRITIVAS 10 w e e k e n d . m x
Son una fruta con muchos beneficios para tu cuerpo; descúbrelos Por Marisol Rodríguez Ligeras, llenas de nutrientes y aliadas en la depuración y tonificación del organismo, las fresas son una fruta básica en tu alimentación. Estas se caracterizada por su brillante tono rojo, aroma y sabor irresistible; además, son muy ricas en minerales, especialmente en hierro y magnesio. Las fresas se componen hasta en un 91 por ciento de agua, son una gran fuente de antioxidantes y su aporte de calorías no supera las 50 por cada 150 gramos. Otros de sus nutrientes son la fibra dietética, vitaminas C, E, y K, folato o vitamina B9, potasio, manganeso, fósforo, hierro y cobre.
Nutrición BENEFICIOS PARA LA SALUD
Incluir una porción de la llamada reina de las frutas de primavera en tu dieta contribuye al bienestar de tu organismo: Protegen tu corazón Evidencias científicas prueban que su contenido de antocianinas, contribuye a mejorar la salud cardiovascular y gracias a su potente efecto antioxidante, son útiles en la eliminación del colesterol malo, en reducir la presión arterial y en mejorar la función de las plaquetas en la sangre. Fortalecen el sistema inmunitario Una taza contiene el 136 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, por lo que son un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario. Depuran el organismo Tienen un alto poder diurético, por lo que facilitan la eliminación de toxinas y evitan que la acumulación de líquidos. Contribuyen a la salud ósea Su consumo beneficia a la salud de los huesos, debido a su alta dosis de magnesio, potasio y vitamina K. Potencian la salud ocular Estudios aseguran que las fresas mejoran la salud de los ojos y disminuyen el riesgo de una degeneración macular (pérdida de las áreas del centro del campo visual), trastorno que destruye lentamente la visión central y aguda. Ayudan a perder peso Su bajo contenido calórico y su alto aporte de nitrato, las convierte en un aliado de las dietas, ya que ayudan a reducir el apetito.
Día Mundial del Agua “Te ayuda a eliminar lo que el cuerpo no necesita”. Seguramente has escuchado ese slogan alguna vez y no puede ser mejor definido. Tomar agua es importante porque representa del 48-54% de nuestro peso corporal. Dependemos de ella para poder vivir; cada célula, tejido y órgano la necesita para funcionar adecuadamente. Sus funciones principales son: • • • • •
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Es un componente estructural de todos los tejidos. Es el medio por el cual se dan todas las reacciones químicas de nuestro cuerpo. Es importante para realizar todos los procesos fisiológicos del cuerpo (digestión, metabolismo absorción y excreción). Es la estructura del sistema circulatorio, por lo que es el medio de trasporte de los nutrientes. Ayuda a regular la función hídrica a través del sistema renal, por lo que es el vehículo para los productos de desecho (a través de la orina, la transpiración y las deposiciones). Mantiene la temperatura corporal.
Se recomienda consumir 1 mililitro por kilocaloría y la dieta promedio es de 2000 kilocalorías; de ahí sale la recomendación de 2 litros por día. En estados Unidos, la recomendación es 2.7 litros para mujer, y 3.7 litros para el hombre. Aunque es posible que debas modificar el consumo si haces mucho ejercicio, vives en un lugar donde el clima sea muy cálido o la altitud muy grande, estás embarazada o lactando, cuando te enfermas (fiebre, vómitos o diarrea, también en infecciones en la vejiga o vías urinarias). La sensación de sed es una potente señal de que empezamos a deshidratarnos (es el primer signo), otros signos incluyen desorientación, mayor dificultad para concentrarse, dificultad para regular la temperatura corporal, entre otros. Continuará…
POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700
CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112
Nutrinotas
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Fitness
5 EJERCICIOS PARA DISMINUIR LA ANSIEDAD Alivia la tensión de tu mente y cuerpo, mientras tonificas tus músculos Por Marisol Rodríguez Los días en casa pueden significar descanso, pero también es posible que se conviertan en estrés o intranquilidad. Para que no sufras episodios de tensión aguda, te sugerimos estos cinco ejercicios que son muy relajantes para tu mente y emociones; además de excelentes para fortalecer el cuerpo.
1. DE RESPIRACIÓN Siéntate con la espalda erguida sin cruzar brazos ni pies, y cierra los ojos.
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Concéntrate en la respiración e inhala todo el aire que puedas durante cuatro segundos y siente cómo llena tus pulmones. Contén la respiración por otros cuatro segundos y exhala poco a poco por la nariz, por otro lapso de cuatro segundos más. Plus: Te ayudará a endurecer tus abs.
2. ÁNGULO DE 90º Acuéstate frente a la pared, extiende tus piernas y recarga los talones en el muro. Tus glúteos deben ir pegados a la pared para formar un ángulo de 90
grados. Enseguida, relaja tus músculos, lleva las manos a los lados y comienza a trabajar con la respiración de 5 a 10 minutos.
3. ARCO INVERTIDO Ponte boca abajo y eleva los talones hacia ti y tómalos con las palmas de las manos, formando un arco invertido. Con este ejercicio desarrollarás tu fuerza y flexibilidad, llevando la circulación a cada parte del cuerpo y descargarás toda la energía que te produce ansiedad.
4. CAMELLO Coloca tus rodillas en el piso a la distancia de la cadera y mantén la espalda erguida. Lleva los brazos hacia atrás, mientras realizas ciclos de respiración y regresa a la postura original. Haz 5 repeticiones con una pausa de 10 segundos entre cada una. Plus: Define tus músculos y te relaja a la vez.
5. BAILA Elige tu playlist favorito y déjate llevar por el ritmo. Liberarás endorfinas y te quitarás todo el estrés de encima.
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Moda
RELOJES TORNASOL
Un accesorio poderoso que toda mujer debe llevar es el reloj y qué mejor que con efecto tornasol para darle un toque extra de color a tus outfits.
JOYAS QUE ELEVAN TUS LOOKS Dale poder y estilo a tus prendas más casuales
ARETES LARGOS
COLLARES ZODIACALES
En su versión XXL, con brillo, color, formas geométricas y de la naturaleza, lucirás ultra femenina y con un estilo boho chic.
La astrología no puede faltar para conectar con la buena vibra; opta por cadenas doradas con detalles que rindan tributo a tu signo zodiacal.
ANILLOS CON FLORES
El elemento principal de la primavera son las flores, llévalas en tus manos con anillos llamativos y llenos de estilo.
Por Marisol Rodríguez Más allá de las tendencias que dicta la moda, las joyas son el accesorio perfecto para elevar cualquier look en esta primavera. Descubre cuáles son las que llenarán de poder y estilo hasta tus atuendos más casuales.
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PULSERAS MULTICOLOR
Es una de las tendencias más cool para crear looks divertidos y llenos de personalidad; marcas como Tous han reinventado las perlas al añadirles separaciones llenas de color.
Belleza
PINK
POWER Elige el tono que mejor le vaya a tu piel y cabello Por Marisol Rodríguez Con permiso del eterno rojo, el rosa en todas sus tonalidades se convierte en el rey de los labiales durante la primavera-verano. Si te quieres sumar a esta tendencia beauty, te contamos cuál le favorece más a tu tono de piel y cabello: • A las rubias les va bien cualquier tonalidad, desde el estilo nude hasta el famoso rosa chicle o Barbie. • Si tu color de cabello es castaño, opta por una barra con matices en marrón. • A las morenas les benefician más los colores vivos con matices rojizos.
¿CÓMO COMBINARLO CON EL RESTO DE TU MAKEUP? •
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Para que el rosa luzca infalible en tu rostro, compleméntalo con un toque de rubor, pestañas marcadas y una piel luminosa. Cuando lleves unos ojos muy marcados, elige un labial en tonos pastel o nude/ rosado. Por el contrario, si te maquillas los ojos sutilmente, utiliza tonalidades intensas como el fucsia o rosa chicle. Si eres más atrevida, opta por jugar con tu labial y unos ojos en tonos azules, verdes y rosas.
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hogar
VERDE QUE TE QUIERO VERDE Decora tus espacios con este color y llénalos de vida y frescura
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hogar
Por Marisol Rodríguez El verde está en todas partes y se impone como el color favorito de la temporada primavera-verano. En la decoración, este se asocia con la naturaleza, ya que transmite frescura, bienestar y equilibrio. Otras de las cualidades más importantes de este color es que aporta calma, facilita la concentración y se relaciona con la esperanza y buena suerte. Al tener en cuenta todo esto, resulta muy favorecedor incluirlo en el hogar para influir en las emociones de quien lo habita o visita.
¿CÓMO APLICARLO?
El verde posee una gama cromática infinita. Los tonos más vivos como el manzana o pistacho son sinónimo de buen humor. Por su parte, los matices suaves tipo pastel acentúan la sensación de paz y tranquilidad; y los oscuros, aportan elegancia. En tu área de oficina o estudio, es capaz de potenciar la concentración, creatividad y productividad; en el dormitorio y sala, crea una atmósfera relajada y acogedora; en el baño y cocina, incrementa la vitalidad. Incorpóralo en las paredes con un papel tapiz, en muebles como los sofás y armarios, en textiles, cuadros y obvio, no que no te falten las plantas.
COMBINACIÓN PERFECTA
Si te preguntas con qué otros colores se lleva bien el verde, atrévete a combinarlo con rosas, azules y naranjas para darle más fuerza. Para suavizarlo, elige los blancos, negros y grises.
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Mascotas Por Marisol Rodríguez La alimentación es una parte fundamental para la salud y el desarrollo de tu mascota. Así como cuidas el tipo de croquetas o los alimentos que consume, es importante que prestes atención a su comedero, el cual debe cumplir ciertos requisitos, según sus rasgos físicos, tamaño y personalidad. Toma nota.
PERROS Grandes y altos Comedero elevado, este le evitará estrés y daños cervicales a largo plazo. Chatos (Hocico corto) Uno de estilo poco profundo, el cual le dará mayor acceso a la comida y evitará la presión en el cuello y que esto lo estrese. Pequeños Elige un comedero poco profundo para que tenga fácil acceso a su comida. Hocico largo Un comedero profundo le proveerá espacio y evitará la presión en su hocico. Orejas largas La mejor opción es un comedero de boca estrecha, el cual previene infecciones en su piel y orejas. Para los que comen rápido Si tus perros son muy hiperactivos y devoran su alimento en segundos, opta por un plato laberinto que les ayude a comer lento y a que mastiquen bien la comida.
CÓMO ELEGIR EL MEJOR COMEDERO Es importante que tomes en cuenta aspectos como sus rasgos físicos y el tamaño
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GATOS
Un comedero ancho y poco profundo es mejor para tus mininos, ya que les da fácil acceso a la comida y evita la presión en los bigotes.
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portada
JARED LETO
Todo sobre su debut en el Universo Cinematográfico de Marvel como el vampiro científico y antihéroe de Spider-Man: Morbius w e e k e n d. m x
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De la portada Hogar
Por Marisol Rodríguez Jared Leto es uno de los artistas más camaleónicos de Hollywood. A través de los años, ha mostrado su gran versatilidad a la hora de interpretar y transformarse en diferentes personajes que lo han consagrado en el séptimo arte. Entre ellos, Paul Allen para ‘American Psycho’, Harry Goldfarb en ‘Réquiem por un sueño’; Mark David en ‘Chapter 27’; Rayon, una mujer transgénero en ‘El club de los desahuciados’, papel que le dio un Oscar, un SAG, un Critics Choice y el Globo de Oro a Mejor actor de reparto; el Joker en ‘Escuadrón suicida’ y Paolo Gucci en ‘House of Gucci’.
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“Me atraen los papeles en los que hay una oportunidad de transformación física, pero también mental, emocional”
de la portada
En este 2022 suma uno más a su lista: el doctor Michael Morbius, uno de los antihéroes de Marvel, específicamente de Spider-Man, quien tras un experimento para curarse a sí mismo de una rara enfermedad de la sangre se convierte en vampiro. “Me atraen los papeles en los que hay una oportunidad de transformación física, pero también mental, emocional”, ha declarado el actor en víspera del estreno de ‘Morbius’, la nueva cinta del Universo Cinematográfico de Marvel que llega a la pantalla grande el 31 de marzo. El también cantante añadió que está entusiasmado por asumir el desafío de poner en la pantalla por primera vez a este personaje, “hay mucho por descubrir sobre este personaje. Fue divertido explorar su mayor fuerza y velocidad”. ‘Morbius’ es la tercera película del Universo Spider-Man de Sony y es dirigida por el cineasta sueco de origen chileno Daniel Espinosa. A Leto se unen en el elenco Adria Arjona, Matt Smith, Jared Harris y Tyrese Gibson.
EL ARTE EN LAS VENAS
El originario de Luisiana, creció en un ambiente de actores, músicos y fotógrafos que lo motivó a seguir el camino de las artes. Leto comenzó estudiando artes en Filadelfia y después se pasó a los estudios audiovisuales en Nueva York, donde escribió y rodó su primer cortometraje titulado ‘Crying Joy’. Tras mudarse a Los Ángeles, fue fichado para la serie ‘Es mi vida’ y posteriormente se enroló en producciones como
‘Leyenda urbana’, ‘La delgada línea roja’, ‘El club de la pelea’, ‘Inocencia interrumpida’ y ‘American Psycho’, pero la consagración le esperaba con ‘Réquiem por un sueño’. Desde aquel filme ha labrado una carrera con prestigio que incluye alrededor de 34 producciones cinematográficas. Uno de sus últimos trabajos en televisión es la miniserie ‘WeCrashed’ para Apple TV+, donde comparte créditos con Anne Hathaway.
ESTRELLA DEL ROCK E ÍCONO DE LA MODA
En la parte musical, fundó su banda de rock alternativo 30 Seconds to Mars en 1998 y en el 2002 salió al mercado su álbum debut. El segundo material ‘A Beautiful Life’ llegó tres años después con temas que consagraron al grupo, entre ellos ‘Attack’, ‘The Kill’ y ‘From Yesterday’. En 2009 se lanzó la tercera producción ‘This Is War’; en 2013 la cuarta, ‘Love, Lust, Faith and Dreams’ y en 2018 la quinta, ‘America’. La banda de Leto ingresó al libro Guinness de los récords por el mayor número de conciertos en una misma gira con 366. Y en lo que respecta a la moda, el actor es todo un ícono que no teme arriesgarse a salir de la zona de confort para lucir outfits con una explosión de color, diseño y texturas. Lo anterior lo ha llevado a ser un referente estético y uno de los principales musos de Alessandro Michele, diseñador de Gucci, firma de la que es imagen desde 2015.
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Es vegano, ama las palomitas y los vegetales. Sus hobbies son el snowboard, leer, pintar y escribir. Toca la guitarra, el piano, bajo, órgano, teclado y sintetizador. Es imagen de Gucci para su perfume Gucci Guilty junto a la cantante Lana Del Rey. Apoya diversas campañas en pro de personas con VIH Sida y para la protección y conservación de animales.
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Escuelas
HÁBITOS DE ESTUDIO EN LOS NIÑOS Cómo y cuándo inculcarlos para contribuir a su buen rendimiento académico Por Weekend Para la mayoría de las personas el factor determinante para tener éxito académico es el nivel de inteligencia que cada uno tiene. Si bien es cierto que no se puede negar que es un hecho muy importante, no podemos obviar uno más significativo aún: los hábitos de estudio. Se considera hábitos de estudio al tiempo que se dedica a estudiar y lo que el estudio comporta en sí; es decir, no se trata solo del tiempo o el esfuerzo
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que se destina al ejercicio de memorización, sino el que se emplea en desarrollar todo el trabajo previo y posterior (resúmenes, esquemas, lecturas…). Además de la variable tiempo, se debe controlar la calidad del trabajo que se realiza en ese tiempo, y el ambiente en el que se desarrolla. Los hábitos de estudio son adecuados, e incluso necesarios, durante toda la vida académica de una persona, ya que la dificultad de las tareas se incrementa con el paso de los años, y es conveniente haber cimentado desde pequeños una
buena ética de trabajo y de esfuerzo. Si piensas en los peques que empiezan el colegio con tres años, puedes plantearte qué tienen que estudiar a esa edad para necesitar estos hábitos. Pues bien, puede que los colores, la grafía, los números o las vocales ya los conozcan y no requieran un trabajo extra fuera del aula, pero sigue siendo ideal que en casa se sienten todas las tardes con sus padres y repasen lo que han visto ese día en clase, que les dejen pintar libremente en un cuaderno o, mejor aún, que les lean un cuento.
El objetivo principal no es conseguir que adquieran muchos más conocimientos (en lo referente a los hábitos de estudio en esta edad eso es secundario), de lo que realmente se trata es de que desde pequeños entiendan que fuera del colegio hay que seguir haciendo cosas de clase. A medida que tus hijos van haciéndose mayores las exigencias educativas crecen progresivamente con ellos y, por tanto, tener unas pautas adecuadas de estudio cobra cada vez más importancia.
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Escuelas
MIDE TUS PALABRAS La forma en la que te diriges hoy a tus hijos, tendrá un impacto positivo o negativo en su futuro
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Escuelas
Por Marisol Rodríguez Frases con uso excesivo del sarcasmo, la ironía y palabras que denigren, humillen o formen un concepto erróneo, deben evitarse al hablar con los hijos. La psicóloga Érika Grajeda Manríquez explica que al utilizarlas “podemos causar daños irreparables hacia su autoestima, su auto concepto y la forma en la que se perciben en el entorno”. Ejemplo de ello son frases como “eres un tonto”, “no sabes hacer nada”, “por qué no eres como tu hermano” o “serías bonita si no fueras tan gordita”, las cuales podrían no impactarlos de inmediato, pero sí quedarse almacenadas en su cabeza y entre más seguido las escuchen, más insultantes y humillantes serán. “Una persona de 30 años expuesta a las anteriores frases podría considerarse a sí misma con baja autoestima, miedo para crear vínculos, depresiva o con trastornos alimenticios, y nunca relacionar cómo es que llegó a ser así”, menciona la experta. Por ello se debe ser especialmente cuidadoso con las frases que se utilizan con los hijos, ya que gran parte de estas serán las bases y fundamentos de su personalidad adulta.
Evita frases que… CRITIQUEN SU ASPECTO FÍSICO
“Eres muy gordita/o” o “no te da vergüenza verte así”, son frases detonantes para problemas futuros de autoestima y preocupación excesiva por la apariencia.
LO HUMILLEN FRENTE A LAS PERSONAS
“Mi hijo/a salió muy burro/a” o “debería aprender de su hermano/a” son ejemplos del porqué podría tener una personalidad agresiva y rebelde en un futuro, ya que los niños internalizan el hecho de que sus padres y los familiares lo perciben como alguien inferior e indeseable y tratarán de comportarse de acuerdo a esa imagen.
LE DEN ROLES NEGATIVOS DE GÉNERO
“Recoge porque tú eres la mujer” y “no llores así, eres una niña, te voy a tratar como una niña” son frases que los educan sobre cuáles son sus roles dentro de la sociedad; no minimices a tus hijas enseñándoles que están en desventaja por su sexo ni tampoco le hagas creer a los niños que ser mujer es algo negativo. A la larga, esto se internaliza y los convertirá a ellos en hombres machistas, agresivos
y posesivos, y a ellas en mujeres dependientes.
INCLUYAN GROSERÍAS E INSULTOS
Si están cargadas de estos solo servirán para dar un repertorio mental a los hijos de cómo son percibidos; si son constantes, cada vez que piensen en ellos inevitablemente vendrán esas palabras a su mente y esto se traduce en adultos reprimidos, agresivos, con bajo rendimiento escolar y sentimientos de incapacidad.
TIPS PARA ERRADICAR EL LENGUAJE DAÑINO HACIA TUS HIJOS • • • • •
Educa no humillando, sino enseñando No ataques la personalidad de tu hijo/a Evitar criticar los rasgos de su carácter Enfócate en solucionar la situación del momento Criticar es doloroso, acompaña a tus hijos en los conflictos con prudencia y amor
Fuente: Psicóloga Érika Grajeda Manríquez Tel. (656)437-9064
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Lo que más me gusta es cuando el festejado llega a su fiesta y ver su carita de ¡wow!, ese es el mejor momento”
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Instagram: @maxfun_01 Contacto: maxfun.eventplanner@gmail.com
MAX FUN: TU FIESTA PERFECTA Por Marisol Rodríguez Con el objetivo de crear experiencias únicas, así nació Max Fun, el anfitrión perfecto de las celebraciones más divertidas para los peques del hogar. Detrás de esta exitosa empresa se encuentra la licenciada Denisse Ramírez, gestora y proveedora de una variedad de equipo y servicios que hacen de cada ocasión un momento inolvidable, tanto para el festejado como para sus invitados. “Vi la necesidad de brindar una experiencia a los hijos de la mujer profesionista que no tiene tiempo para organizar ese día tan especial con ese toque personal de mamá”, expresa la joven emprendedora. Su compromiso con la calidad, la atención en los detalles, creatividad y un trato totalmente personalizado, le permite transformar tu visión en realidad.
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Max Fun cuenta con una infinidad de servicios para elegir, entre ellos, carpas con y sin paredes, mobiliario como mesas, sillas, salas lounge, teepee individuales y periqueras.
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Foto: José Zamora
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WAFFLELICIOUS
El 25 de marzo es el Día Internacional del Waffle; 5 curiosidades y deliciosas recetas para celebrarlo / p.32-33
AGENDA WKND
Expos, conciertos, obras de teatro y más en Ciudad Juárez y El Paso / P. 34
BOOK CLUB
Una chica como ella de Marc Levy / P. 36
Gourmet
DÍA DEL TACO El 31 de marzo se conmemora a uno de los platillos más tradicionales de México
Por Marisol Rodríguez Básico en la gastronomía mexicana, el taco es uno de los antojitos más diversos que pueden existir. Su base es una tortilla de maíz y en ella se sirven diversos tipos de carne o guisados, acompañados por salsas y otros ingredientes.
DESDE TIEMPOS PREHISPÁNICOS
El origen de esta delicia se remonta al periodo prehispánico cuando la tortilla era utilizada como un utensilio.
EL DATO
En el libro ‘Historia verdadera de la conquista de la Nueva España’ de Bernal Díaz del Castillo se describe la primer taquiza, celebrada por Hernán Cortés, quien la ofreció a sus capitanes y conquistadores.
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Tiempo después fue implementado por las mujeres, en las zonas rurales, como una forma sencilla de llevarle comida a sus esposos mientras éstos laboraban en el campo. La primera aparición de los tacos en los puestos ambulantes se dio en el siglo XX y desde entonces son toda una tradición para los mexicanos y quien visita este país.
GRAN VARIEDAD En un país tan diverso como México, la variedad de tacos es inmensa, ya que cada estado tiene sus propias creaciones. Entre los más populares se encuentran los de pastor que fusionan ingredientes como la cebolla, cilantro, trozos de piña, gotas de limón y salsa. Los de canasta preparados con papa, frijoles o picadillo, son otro clásico; al igual que los de carne asada, de pollo o cerdo, los de barbacoa, carnitas, tripitas, cochinita pibil, buche y longaniza. Al sur y en el centro del país los más comunes son los de charales, gusanos de maguey, chapulines, ahuaucles (hueva de las moscas acuáticas), escamoles (huevecillos o caviar de hormiga), jumiles y hormigas. Sea cual sea tu favorito, este 31 de marzo que no falten en tu mesa para celebrar su día.
Gourmet
WAFFLES, EXQUISITA CREACIÓN En el desayuno o en la cena son irresistibles; conoce su origen
Por Marisol Rodríguez El 25 de marzo es el Día Internacional del Waffle, una exquisita creación que cuenta con millones de fanáticos alrededor del mundo. Su historia se remonta a la antigua Grecia, donde ya se acostumbraba a cocinar masa de harina entre dos placas de hierro con grabados, las cuales estaban conectadas con anillos, portables y brazos de madera. Más tarde, fue adquiriendo popularidad en Europa y su llegada al continente americano se dio en 1620 gracias a los inmigrantes ingleses. Actualmente, los waffles son muy populares en todo el mundo y tan versátiles que se pueden disfrutar con una infinidad de ingredientes dulces y salados.
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CURIOSIDADES
La palabra waffle se deriva del alemán antiguo ‘wafel’ que significa ‘tejido’ y ‘panal de abeja’, y se relaciona con la figura que posee. 2. Su forma tridimensional cuadrada permite que la mantequilla derretida y la miel permanezcan en el mismo lugar de forma uniforme. 3. Existen tres tipos de waffles: los americanos que utilizan polvo para hornear y regularmente son redondos; los belgas, preparados con levadura, lo que los vuelve más gruesos y son cuadrados, y los originales de Liège también hechos con levadura, pero más pequeños y con bordes irregulares. 4. Las primeras planchas para waffles con el diseño de rejilla o panal aparecieron en los años 1200. 5. La pila más alta formada por waffles se realizó en Bélgica en 2020 y media 91.5 centímetros.
Gourmet
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
INTEGRALES CON MORAS AZULES • • • • • • • • • • •
2 huevos 1 1/2 tazas de leche 1/2 taza de mantequilla derretida 3/4 taza de harina de trigo 3/4 taza de harina de trigo integral 2 cucharadas de azúcar mascabado 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela de polvo 1/2 cucharadita de sal 1 taza de mora azules Miel de maple
1. Bate en un tazón los huevos con la leche y la mantequilla. 2. Combina en un tazón grande las harinas, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal. 3. Forma una cavidad al centro y vierte poco a poco la mezcla de huevos y leche, incorporándola con un batidor de globo, hasta que la combinación no tenga grumos. 4. Incorpora con movimientos envolventes las moras. 5. Cocina la masa en la wafflera hasta que la corteza se encuentre dorada y crujiente. 6. Silve los waffles con mantequilla y miel de maple.
CON HELADO • • • • • • • • • • •
2 huevos 1 1/2 taza de crema para batir 1/2 taza de mantequilla derretida 1 1/2 taza de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de polvo para hornear 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1/4 cucharada de sal 1 litro de helado de fresa 1 taza de chocolate para cubrir Chispas de azúcar para decorar
1. Mezcla en un bowl los huevos, la crema para batir y la mantequilla. Reserva. 2. En otro tazón, combina el resto de los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Forma una cavidad en el centro y vierte poco a poco la mezcla de los huevos, incorpora con un batidor globo hasta tener una mezcla tersa y sin grumos. Si la masa queda muy espesa, incorpora 1 o 2 cucharadas de crema para batir. 3. Vacía mezcla suficiente en la wafflera. Retira cuando tome un color dorado y deja enfriar. 4. Para armar los sándwiches, rellena con el helado y cubre con otro waffle. Congela por una hora. 5. Calienta el chocolate al baño María hasta que se haya derretido. Cubre los sándwiches y espolvorea las chispas de azúcar. Congela por 15 minutos y disfruta.
BELGAS CON TOMATE Y ESPINACA • • • • • • • • •
1 1/2 tazas de leche 2 huevos 2 tazas de harina cernida 1 pizca de sal 2 cucharadas de polvo para hornear 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de salsa de tomate 1 taza de espinaca cocida y picada 2 tazas de queso parmesano
1. Mezcla la leche con los huevos, ayúdate con un batidor de globo. Agrega poco a poco la harina, sal, polvos para hornear y la mantequilla derretida. 2. Barniza la wafflera con un poco de mantequilla. Vierte un cucharón de masa en el centro, cierra y cuece hasta que doren. 3. Repite con el resto de la masa hasta terminar. Reserva. 4. Unta la salsa de tomate sobre los waffles, esparce un poco de espinaca y espolvorea el queso parmesano sobre ellos. 5. Hornea a 180 grados centígrados durante 10 minutos para que gratine. Sirve y disfruta.
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Eventos libros
CIUDAD JUÁREZ VIERNES 25 DE MARZO EXPOSICIÓN Mukira Edna Maldonado, Gloria Marina Juárez, Hoglá Liset Olivas y Rubí Morfín integrantes del Colectivo Border Bridge exponen una colección de 36 fotografías que buscar visibilizar los derechos de las mujeres; la inauguración es a las 17:00 horas en el Sótano Cultural del Café Tarí (C. Ramón Corona #125 esquina con 16 de Septiembre). Entrada gratuita. Permanece hasta el 8 de abril.
SÁBADO 26 DE MARZO MÚSICA Concierto Música más allá de las fronteras Disfruta de este concierto binacional con la participación de más de 80 músicos de la Orquesta Sinfónica Esperanza Azteca de Ciudad Juárez y la Orquesta Filarmónica de la Universidad de Nuevo México, quienes interpretarán obras emblemáticas de grandes compositores en punto de las 18:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. El acceso es de 105 pesos.
DOMINGO 27 DE MARZO DANZA Compañía de danza de la UANL No te pierdas este gran espectáculo con la compañía titular de danza folklórica de la Universidad Autónoma de Nuevo León a las 19:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www. donboleton.com TEATRO MUSICAL Chicago, el musical Areg Producciones presenta esta obra musical cada martes de octubre a las 19:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant #615). El acceso es de 150 pesos.
SÁBADO 23 DE ABRIL SHOW Los Chicharrines Los payasitos consentidos de Ciudad Juárez regresan a su tierra con el tour ‘Festejando a los niños’ para presentarse en el auditorio Benito Juárez a las 15:00 y 18:00 horas. Los accesos son de 290, 460 y 690 pesos. Adquiérelos en www. donboleton.com
SÁBADO 7 DE MAYO MÚSICA
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Tecate Supremo Café Tacvba, Panteón Rococó, Caribou, Babasónicos y Siddhartha encabezan el elenco de este concierto que tendrá como escenario el parque El Chamizal, a partir de las 13:00 horas. Los accesos son de 835 pesos, general y mil 925 pesos, VIP. Adquiérelos en www.donboleton.com
EL PASO VIERNES 25 DE MARZO SHOW Mario Aguilar: Ser loca no es fácil El famoso youtuber mexicano presenta este divertido espectáculo a las 20:00 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
Expo fotográfica Mukira
DOMINGO 27 DE MARZO DANZA El lago de los cines La compañía independiente RBT presenta este clásico en el escenario del teatro Plaza a las 18:00 horas. Boletos en www.ticketmaster.com
JUEVES 31 DE MARZO MÚSICA Jesse & Joy Disfruta de la música de este dueto pop en punto de las 19:30 horas en el teatro Plaza. Venta de boletos en www.ticketmaster.com
DOMINGO 3 DE ABRIL DANZA Ballet Folklórico de Amalia Hernández No te pierdas este gran espectáculo con 60 bailarines y músicos en el escenario del teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster.com
Los Chicharrines
JUEVES 5 DE MAYO MÚSICA Reik El tour ‘En cambio’ trae al grupo originario de Mexicali al escenario del teatro Plaza; no te pierdas sus interpretaciones desde las 20:00 horas. Los accesos van desde 49.99 hasta 149.99 dólares.
JUEVES 12 DE MAYO MÚSICA Alejandra Guzmán y Paulina Rubio No te pierdas el concierto de estas dos grandes estrellas, a partir de las 20:00 horas en el Coliseo de El Paso. Boletos en www.ticketmaster.com
Jesse & Joy
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Libros
UNA CHICA COMO ELLA Romance y comedia se fusionan en este libro del francés Marc Levy Por Marisol Rodríguez Consolidado como el autor más leído en Francia, Marc Levy realiza su magistral reTítulo: Una chica greso al mundo de los libros como ella con ‘Una chica como ella’. Autor: Marc Levy Una historia llena de roGénero: Romance mance y comedia que transPáginas: 384 porta a los lectores hasta la Editorial: emblemática Quinta Avenida HarperCollins Ibérica de la ciudad de Nueva York. Y con un gran mensaje relacionado con el clasismo y racismo: no es justo encasillar a las personas en estereotipos.
A DETALLE
La crítica opina...
¿DE QUÉ TRATA?
Un pequeño edificio que no es como los demás se ubica en el número 12 de la Quinta Avenida de Nueva York. En este lugar, sus habitantes están muy encariñados con Deepak, quien se ocupa de hacer funcionar un antiguo y venerable ascensor mecánico, pero la vida feliz de esta comunidad se ve alterada cuando el ascensorista del turno de la noche tiene un accidente y Sanji, el misterioso sobrino del primero, llega a ocupar su lugar. Nadie se imagina que quien ahora viste el uniforme de ascensorista sea la cabeza de una inmensa fortuna en Bombay, entre ellos Chloé, cuya vida dará un giro inesperado.
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Marc Levy es un virtuoso de la imaginación… Esta es su comedia romántica más hermosa. Es encantadora… una delicia en cada piso” -Le Parisien-
Una novela que a la vez es poderosa y frágil. La perfecta comedia romántica a la Blake Edwards” -Elle-
El último libro de Marc Levy es una historia sobre un encuentro amoroso que sobrepasa todos los prejuicios: de clase, cultura y apariencia física. Una muy bonita historia de dos personas cuyos caminos no deberían haberse cruzado nunca” -Cosmopolitan-
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horóscopos ARIES
LIBRA
MARZO 21-ABRIL 20
SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22
Tu relación amorosa tomará un segundo aire, no des todo por perdido y confía en que aún tienen una oportunidad.
Te llegará una oportunidad que no habías pedido, pero que por nada debes desaprovechar, demuestra lo que eres capaz de hacer.
TAURO
ESCORPIÓN
ABRIL 20 - MAYO 20
OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
El fin de semana es perfecto para compartir en pareja. Los dos estarán con una buena dosis de energía.
En estos días harás las paces con alguien con quien te habías enemistado en el pasado.
GÉMINIS
SAGITARIO
MAYO 21 - JUNIO 21
NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21
Tendrás unos días de mucho nervio, sobre todo porque alguien que quieres se muestra deprimido y nada optimista.
Que no decaiga tu ánimo, pronto estarás con la persona que amas, esta pequeña separación no durará para siempre.
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 25 al 31 de marzo
ÉDGAR RAMÍREZ 25 de marzo 45 años
SARAH JESSICA PARKER 25 de marzo 57 años
KEIRA KNIGHTLEY 26 de marzo 37 años
CÁNCER
CAPRICORNIO
JUNIO 22 - JULIO 22
DICIEMBRE 22 - ENERO 19
Cuestiones legales deben ser resueltas de inmediato, no las dejes para después porque podrían ocasionarte muchas deudas.
Dos de tus amigos tendrán un malentendido del cual tú no debes tomar partido, pues podrías salir muy lastimado.
VINCE VAUGHN 28 de marzo 52 años
LEO
ACUARIO
JULIO 23 - AGOSTO 22
ENERO 20 - FEBRERO 19
Para obtener de una persona lo que quieres, deberás estar dispuesta a dar mucho más de ti.
La luna te ilumina para recibir las recompensas que mereces y además estimula tus procesos creativos.
LADY GAGA 29 de marzo 36 años
VIRGO
PISCIS
AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22
FEBRERO 20 - MARZO 20
Deja de evitar las reuniones familiares, es momento de que pases más tiempo con las personas que quieres.
Demuestra lo que sientes y pide lo que quieres, pues nadie es adivino para saber lo que te pasa.
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EWAN MCGREGOR 31 de marzo 51 años
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