Publicación semanal • 321va edición • 12 de febrero de 2021
“Amor es solo una palabra. Hasta que alguien llega para darle sentido” -Paulo Coelho-
OUTFITS
PARA ENAMORAR
BOOK CLUB HISTORIAS QUE INSPIRAN
JAMIE DORNAN Y OTROS CRUSHES DE PELÍCULA PARA SUSPIRAR EN EL MES DEL AMOR Y LA AMISTAD
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8 SALUD El increíble poder de la amistad 10 NUTRICIÓN Fresa, protagonista de San Valentín 12
Foto: Jude Edginton
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BELLEZA Conquístalo con tu makeup
EDITORIAL Gerente General Patricia Quiñones Editora Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Diseñador Gerardo Sotelo Asesoras de ventas Alma Martínez Denisse Dávila
16 HOGAR Decoración con un toque romántico
26 ESCUELAS Por qué estudiar un posgrado
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SALUD Reduce el riesgo de demencia y enfermedades mentales
La Universidad de Queensland determinó que tener amigos mejora la salud y un estudio publicado en Journal of the International Neuropsychological Society, mostró que mantener relaciones sociales en la tercera edad reduce un 70 por ciento el riesgo de desarrollar demencia.
Protege la salud cardiovascular
Tras cinco años de seguimiento a un grupo de adultos, la Universidad de Duke comprobó que tener amistades sólidas puede mejorar la presión arterial y por lo tanto, la salud del corazón.
Evita la obesidad
Aunque en la actualidad la pandemia no permite tener un contacto tan cercano, el quedar con amigos nos hace estar más activos y nos motiva a practicar deportes, caminar y adoptar otros hábitos saludables, los cuales hacen que el índice de masa corporal se mantenga estable y se evite la obesidad.
Minimiza la sensación de dolor
Un estudio publicado en la revista Scientific Reports llegó a la conclusión de que estar acompañado incrementa los receptores opioides, la cantidad de dopamina y endorfinas, que aumentan la sensación de bienestar y minimizan la de dolor.
EL INCREÍBLE PODER
DE LA AMISTAD
Establecer relaciones sociales aporta grandes beneficios a tu salud física y mental POR MARISOL RODRÍGUEZ Los amigos son un tesoro, una parte extendida de nuestra familia con quienes podemos divertirnos y tener un apoyo en momentos difíciles. Pero eso no es todo, establecer relaciones sociales también aporta increíbles beneficios a la salud física y mental, según investigaciones científicas. ¡Descúbrelos!
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EL DATO
En su teoría del cerebro social, el antropólogo Robin Dunbar, de la Universidad de Oxford, determinó que las personas cuentan con uno o dos mejores amigos, cinco que se consideran íntimos, unos 15 buenos amigos, 50 cercanos y alrededor de 100 conocidos.
Acelera la recuperación de una enfermedad
El apoyo de los amigos durante una enfermedad es fundamental, ya que la hace más llevadera y acelera el proceso de recuperación, según un ensayo presentado en Journal of Clinical Oncology.
Baja los síntomas de la depresión
Integrantes de la Universidad de Queensland encontraron que pertenecer a grupos sociales, hace frente a los síntomas de la depresión.
Prolonga la vida
¿Sabías que los lazos fuertes aumentan hasta un 50 por ciento la probabilidad de vivir más?, así lo indica un estudio de PLoS Medicine, tras analizar los resultados de 148 estudios sobre los efectos de la amistad en la longevidad.
Más bienestar y menos estrés
La Universidad de Concordia destaca que tener amigos ayuda a segregar oxitocina, hormona que brinda una sensación de bienestar; tener a los amigos cerca en tiempos difíciles también aumenta el cortisol, otra hormona que combate el estrés y ayuda a tener una actitud positiva.
NUTRICIÓN
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NUTRICIÓN
FRESA,DE SAN VALENTÍN PROTAGONISTA
CONOCE MÁS SOBRE LOS BENEFICIOS DE ESTE FRUTO
POR MARISOL RODRÍGUEZ Ligera, llena de nutrientes y aliada en la depuración y tonificación del organismo, la fresa es el fruto protagonista de San Valentín. De brillante color rojo, un aroma y sabor irresistible, se caracteriza por su riqueza en minerales, específicamente el hierro y magnesio. Así como de potasio, calcio, fósforo, manganeso, cobre, silicio y vitamina C, por lo cual es muy reco-
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mendada en tratamientos de déficits nutricionales. Baja en calorías, su aporte energético es mínimo y su contenido de fibra crea la sensación de saciedad, reduce eficazmente el estreñimiento y ayuda a limpiar el colon. Mientras que, por sus propiedades alcalinizantes y riqueza en calcio y potasio, facilita la eliminación de ácido úrico. Estos son tan solo algunos de los beneficios y propiedades que obtendrás al consumir este fruto.
Aliada de tu belleza Además de los beneficios de consumirla, la fresa es una gran aliada para:
• Hidratar la piel
Prepara una mascarilla con el puré de cinco fresas y dos cucharadas de miel; aplícala sobre tu cara por espacio de 15 minutos y enjuaga con agua tibia.
• Acabar con las ojeras
Corta un par de rodajas y colócalas en el área de las ojeras durante 10 minutos; al finalizar, enjuaga con agua y aplica una crema hidratante.
• Exfoliar
Tritura unas fresas hasta formar una pasta y mezcla con una cucharadita de azúcar y otra de aceite de oliva; aplica en la piel dando masajes circulares para exfoliar y eliminar células muertas.
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BALANCE EMOCIONAL
CLAVES PARA AMAR Y ACEPTAR TU CUERPO EL PRINCIPIO DE ACEPTACIÓN RADICA EN LA ARMONÍA INTERIOR
POR WEEKEND La salud se integra por diversos componentes, entre los que se encuentran el mental, físico, social, espiritual y emocional. Para poder amar y aceptar nuestro cuerpo, se debe gozar de armonía entre esas esferas, de tal forma que se pueda conseguir el equilibrio biológico, intelectual y afectivo para hacer frente a las exigencias de la vida. En su obra ‘La biología de la creencia’, el doctor Bruce H. Lipton señala que los pensamientos positivos influyen en la adecuada función celular, lo que evita la aparición de enfermedades, “descubrir cómo controlar tu men-
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te, para potenciar el desarrollo, es uno de los secretos de la vida”.
Armonía: principio de aceptación
La salud emocional permite tener mayor compromiso para resolver los conflictos que se presentan día a día. Además, cuando te encuentras integrada en un medio social puedes gozar de una actitud mucho más positiva, mayores relaciones y más habilidades que te hacen crecer como persona. El principio de aceptación radica en la armonía interior, por eso te dejamos 10 puntos que te permitirán aceptar tu cuerpo:
1. Controla tus emociones, evita reaccionar ante las situaciones y piensa antes de actuar. 2. Exprésate de forma cómoda y apropiada, permítete ser tú. 3. Ayuda a otros para alcanzar su máximo potencial. 4. Descubre y articula tu propósito personal de vida. 5. Reconcíliate con tu pasado. 6. Rodéate de una cultura positiva. 7. Siéntete a gusto contigo mismo. 8. Medita para lograr tu equilibrio interior. 9. Relaciónate de forma sana con los demás. 10. No juzgues, sólo contempla.
En palabras de Mahatma Gandhi: Tus creencias se convierten en pensamientos, tus pensamientos en palabras, tus palabras en actos, tus actos en hábitos, tus hábitos en valores y tus valores en tu destino. Si podemos ponerlo en práctica, lograremos amar y aceptar nuestro cuerpo.
SAN VALENTÍN SALUDABLE Los postres no pueden faltar este Día de San Valentín y qué mejor si son saludables. Hoy les comparto esta receta súper fácil y deliciosa para compartir o acabar con ese antojo dulce sin pecar.
TARTALETAS DE YOGUR (versión light) Ingredientes • 1/4 taza de avena en hojuelas • 2/3 taza de yogur natural light • 1/2 taza de fresas (las puedes sustituir por una cucharada de nuez de castilla) • Vainilla y Splenda al gusto (opcional) • 4 capacillos Preparación • En una fuente metálica coloca los capacillos y echa una cucharada de avena a cada uno. • Muele el yogur con la mitad de la fruta, vainilla y Splenda. • Rellena los capacillos con la mezcla. • Adorna con la otra mitad de la fruta. • Congela al menos dos horas. • Mantén en el congelador hasta poco antes de consumirlas.
Por Lic. Fabiola Cárcamo Jiménez
Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Centro Médico de Especialidades Consultorio 112 (656) 224.9700
Nutrinotas
Tip: Prefiere hacerlo de frutas para que sea más bajo en calorías. Haz la receta con capacillos chiquitos, congélalos y come uno al día para quitar un antojo dulce.
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MODA
Gran volumen
Es muy femenino y existen diversos modelos con mangas abultadas, vuelos y olanes; llévalo con botines o zapatos cerrados y el cabello recogido para dar más luz al rostro.
Cuello de bebé
Si buscas un vestido casual y semiformal, este te hará ver como toda una muñeca; combínalo con aretes pequeños y peinados recogidos o semirecogidos.
Efecto piel
De estilo futurista y rockero a la vez, este es un clásico que no puede faltar en tu guardarropa; se vale llevar la prenda completa con este acabado o con aplicaciones.
OUTFITS QUE ENAMORAN Luce increíble en el Día del Amor y la Amistad, te decimos cómo POR MARISOL RODRÍGUEZ ¿Tienes una cita romántica en puerta para celebrar el Día de los enamorados? Un vestido es un clásico para llevar en esta fecha, pero no cualquiera, checa estas opciones que te harán lucir encantadora.
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Corto con volumen
Coqueto es la palabra que define a la perfección este tipo de vestido; llévalo con zapatos cerrados, por ejemplo, unos botines.
Estampado
Con flores, cuadros, animal print, lunares, rombos o de estilo persa y en colores fuertes son imprescindibles, utilízalos en esta y en cualquier otra ocasión.
BELLEZA
Hot Lips
Sweet & Glossy
Al igual que el makeup anterior, prepara tu piel, elige una base con ultra cobertura y haz un contorno tenue. En los ojos aplica un color cálido en el párpado móvil y una sombra ligeramente más café alrededor; define cejas y pestañas. Por último, enfócate en la estrella de este maquillaje: los labios. Usa tu labial rojo favorito y si lo deseas, termina con una capa de brillo.
El primer paso es realizar una rutina de hidratación para tu piel, enseguida aplica una base ligera, un toque de blush y define tus cejas. En cuanto a los ojos, maquíllalos con sombras en tonos muy dulces como el rosa y por último, pinta tus labios con un gloss rosado.
CONQUÍSTALO
CON TU MAKEUP
Te compartimos algunas ideas para realzar tu belleza este 14 de febrero y en cualquier otro día POR MARISOL RODRÍGUEZ Si ya tienes tu outfit para San Valentín, el siguiente paso es elegir un makeup que impacte y resalte tu belleza. Checa estos tres looks que conquistarán aún más a tu crush.
Ultra Glam Realiza tu rutina skincare de siempre y luego, utiliza una base que deje tu tez con un acabado aterciopelado y sella con polvo traslúcido. En los párpados y en la línea de agua inferior, aplica una sombra con brillos; también da toques de iluminación en el lagrimal. Finalmente, dale color a tus labios con un lipstick satinado en tonos nude.
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CIMACO
Plaza Juárez Mall Av. Tecnológico 2701 Tel. (656)688-2200 www.cimaco.com.mx
DÍSELO
PERFUMES En este San Valentín exprésale a esa persona lo especial que es para ti con estas sugerencias de Cimaco POR MARISOL RODRÍGUEZ / FOTOS: JOSÉ ZAMORA Por todos los recuerdos y emociones que evocan, los perfumes son un clásico para regalar en fechas especiales como el Día del Amor y la Amistad. En Cimaco encontrarás infinidad de opciones para sorprender a tu pareja o mejor amig@; toma nota de las recomendaciones que nos dan y elige el que mejor vaya con sus gustos y personalidad.
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PARA ELLA
PARA ÉL La vie est belle de Lancome
Una declaración universal a la belleza de la mujer. Fresco y lleno de personalidad, como resultado de su fusión entre la elegancia del iris -flor de la felicidad- con la fuerza del pachulí y la dulzura de la familia floral-frutal Gourmand.
Chance de Chanel
La interpretación más dulce de Chance. De presencia delicada, con una estela intensamente femenina y envolvente, en su aroma floral afrutado destaca el jazmín y la esencia de rosa.
Good Girl Suprême de Carolina Herrera
Un best seller que se reinventa de una forma irresistible con el jazmín egipcio, que lo hace más poderoso al mezclarse con la flor de naranjo y nardo. Esta fragancia es un homenaje a la personalidad más irreverente de la mujer.
Gabrielle de Chanel
Intensamente femenina, esta fragancia se compone de una flor imaginaria, facetada con jazmín, ylangylang, flor de naranjo y la más cautivadora de todas, la tuberosa de grasse. Ideal para una mujer radiante.
Legend de Mont Blanc
Esta edición especial, inspirada en la historia de la marca, está diseñada para el hombre de espíritu libre y amante de la tecnología; a la fragancia original se añade un dúo de jengibre escarchado y menta aromática que estimula los sentidos.
Polo Red de Ralph Lauren
Un perfume que capta la dualidad única entre sofisticación y seducción. Pertenece a la familia olfativa amaderada oriental. Entre sus notas se encuentran las maderas naturales, acompañadas por una fresca mezcla de toronja, arándano y jengibre.
The One de Dolce & Gabbana
Para el hombre naturalmente seductor y seguro de sí mismo, que proyecta su masculinidad con carisma, sutileza y elegancia. Al aplicarlo se descubren notas frescas y especiadas que dan versatilidad e impresionan de inicio a fin.
Sauvage de Dior
Una mezcla entre frescura extrema y cálidos tonos orientales que cobran vida al entrar en contacto con la piel. La mandarina, bergamota, el cedro, una esencia de madera de sándalo y la vainilla envuelven a esta fragancia.
Coach Blue
J’adore de Dior
Símbolo suave de feminidad, en él se combina la esencia de ylang-ylang con notas florales y afrutadas que lo convierten en una oda a la sensualidad y a la belleza.
Inspirada en el cielo azul, las carreteras abiertas y la brisa fresca. En esta fragancia se mezclan notas de lima, pimienta negra, ámbar y cedro. Perfecta para el hombre que desea un aroma fresco y vigorizante.
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HOGAR
DALE UN AIRE
ROMÁNTICO A TUS ESPACIOS Más allá del 14 de febrero, deja que tu casa enamore cualquier día del año POR MARISOL RODRÍGUEZ Acogedor es la palabra perfecta para describir el estilo de decoración romántico. En él se encierran un sinfín de detalles que marcan la diferencia en cada espacio. A continuación te decimos las claves para adaptarlo al hogar.
Flores en todos lados
Coloca ramos de flores -naturales o artificiales- en la sala, recámaras, cocina e incluso, ¡en el baño! Dale un plus de romanticismo al utilizar jarrones de cristal vintage o latas.
Velas, un básico
De cera vegetal y aromas frescos, ponlas en una mesa de centro, en tu mesita de noche al lado de la cama o en la tina del baño.
La vie en rose
Ningún color como el rosa para crear una atmósfera totalmente romántica. ¡Ojo! no estamos diciendo que pintes toda la casa de este tono, basta con que lo incluyas en detalles decorativos, en los cojines o textiles.
Cuadros inspiradores
Enmarca frases que ames y colócalos en lugares vistosos para que te inspiren día a día; también se valen cuadros con corazones o crear un collage en forma de corazón con tus fotografías favoritas.
Tejidos soft
El terciopelo es un must have por su aspecto suave; elige sillones en este material o complementos como los cojines.
Gamas cromáticas
Opta por tonalidades malvas, lavandas y rosas para crear espacios de aire romántico; que no falte una base blanca para no saturar el ambiente.
Al estilo francés
Juega con un papel pintado en una de las paredes y si puedes, que haga match con las cortinas o ropa de cama.
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Con sus actuaciones y galanura nos hacen suspirar POR MARISOL RODRÍGUEZ En la historia del cine existen miles de actores que nos han conquistado con su talento y galanura. En el mes del amor y la amistad, estos son nuestros crushes de película, ¿quién es tu favorito?
Jamie Dornan
Nuestra lista la encabeza el actor británico, quien provocó más de un suspiro al interpretar a Christian Grey en la trilogía de ‘Cincuenta sombras de Grey’, basada en la novela homónima de E.L. James.
DE PELÍCULA
Channing Tatum
El actor y bailarín nos ha robado el corazón con sus actuaciones en cintas súper románticas como ‘Querido John’ y ‘Votos de amor’.
DE LA PORTADA
Scott Eastwood
Con esa mirada quién no caería rendida ante los encantos de este galán, a quien amamos en su rol de Luke Collins en ‘El viaje más largo’.
Chris Hemsworth
Su carisma, rostro y músculos perfectos lo convierten en uno de los galanes más cotizados y en gran parte debe su popularidad a Marvel, quien lo eligió como el ‘Dios del trueno’, Thor.
Zac Efron
El ojiverde conquista como Logan Thibault en ‘Cuando te encuentre’, Charlie St. Cloud en ‘Más allá del cielo’ y el irreverente Matt Brody en ‘Guardianes de la bahía’.
Sam Claflin
Por su galanura y gran corazón, el actor se ha convertido en uno de nuestros favoritos y nos ha regalado pelis inolvidables, entre ellas ‘Yo antes de ti’ y ‘Love, Rosie’.
Henry Cavill
El actor tiene el título del hombre más guapo de Hollywood, lo adoramos como Superman y en cualquier otro papel que interprete, ya sea como el brujo Geralt de Rivia o de Charles Brandon en ‘Los Tudor’.
Leonardo DiCaprio
Romeo en ‘Romeo+Juliet’ y Jack Dawson en ‘Titanic’ son dos papeles que han dejado huella en su carrera y por supuesto, en nuestro corazón.
Jake Gyllenhaal
Un talentoso galán que ha forjado un nombre en la industria del cine; uno de sus clásicos en el género romántico es ‘De amor y otras adicciones’.
Liam Hemsworth
El guapísimo australiano se ganó un lugar en esta lista por su interpretación de Will Blakelee en ‘La última canción’, inspirada en el libro de Nicholas Sparks.
Keanu Reeves
En esta lista no podía faltar nuestro John Wick, quien también ha mostrado su lado romántico en la película ‘Destination Wedding’.
Chris Evans
Derrocha talento y galanura en cada película que protagoniza, pero sin duda nos encanta verlo como todo un héroe en el traje del eterno Capitán América.
Ansel Elgort
El protagonista de ‘Bajo la misma estrella’ nos enamoró como August Waters y es considerado como el nuevo Marlon Brando de la industria cinematográfica.
Brad Pitt
Otro crush eterno de la pantalla es el actor de Oklahoma, entre sus filmes de romance destacan ‘Leyendas de pasión’ y ‘Conoces a Joe Black’.
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TS E ECU NE OLLAOSGGÍ O AU R M E T
EN CONEXIÓN CON ABY RUIZ Por Abigail Ruiz | Lic. en Psicología y Coach Certificada en PNL.
Grupo Abigail Ruiz
(656) 298.5234
¿ F LO R E S O C H O C O L AT E S ?
LA EXPERIENCIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS Existe una relación entre el chocolate y el amor, recordemos las citas de enamorados décadas atrás, donde las cajas de chocolate ocupaban un espacio especial. Actualmente y en diferentes presentaciones, fresas cubiertas de chocolate, chocolates rellenos, pasteles de chocolate, galletas, entre muchos otros, son seleccionados por un sinnúmero de personas, para celebrar y regalar, buscando un San Valentín diferente y especial. Existe una reacción entre el chocolate y las emociones, se ha escuchado con frecuencia con el paso de los años la frase… ¿te sientes deprimido o triste? ¡Come chocolate! El bienestar que causa un chocolate es casi mágico, estudios e investigaciones han demostrado que su consumo crea estímulos similares a la cafeína en el sistema nervioso central (SNC). Es necesario mencionar que las propiedades y efectos de felicidad cambian entre el chocolate obscuro y el chocolate con leche, en este caso, únicamente el chocolate negro es considerado óptimo en su consumo, es importante saber que dentro de una dieta con alimentos balanceados, el chocolate con leche tiene un alto contenido de calorías, considerando el chocolate negro óptimo para crear de forma natural y saludable, emociones placenteras y de bienestar en tu vida. Sigamos hablando del chocolate y la influencia que tiene en las emociones al liberar serotonina, produciendo así una reacción química dando resultado a un estado de alta energía y una gratificante felicidad después de
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comerlo. Es por ello, que cuando se comparte entre una pareja de enamorados, el bienestar aumenta y con ello en algunas ocasiones se puede llegar a confundir el estado de enamoramiento con el estado de felicidad al ingerir ese regalo que para muchas personas es tan esperado y disfrutado al recibirlo… ¡el chocolate! Sabemos que una caja de chocolates puede acompañarse de un ramo de flores, las cuales invariablemente crean un estímulo al activar con su aroma la parte emocional del cerebro de
quien las recibe. Y es así como influye el aroma de una flor y el sabor del chocolate negro en las emociones de quien vive la experiencia, sin olvidar los detalles agradables, únicos y especiales, creando así sensaciones que suman a la convivencia en este día especial. El amor resulta romántico al asociarlo con el corazón sin embargo, el enamoramiento es el resultado de un proceso cerebral en el cual se activan diferentes áreas liberando químicos como la dopamina, oxitocina y adrenalina, que como bien he mencionado, se
produce de forma natural a través del estímulo de los sentidos. Dar continuidad a los detalles de flores o chocolates en los presentes para celebrar San Valentín es un buen regalo para muchos, sin embargo es necesario tomar atencion, tiempo y observación en tu pareja para crear una experiencia realmente gratificante para ambos de acuerdo a sus gustos y expectativas de cómo y dónde celebrar el día del amor. ¡FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN! HASTA PRONTO.
ESCUELAS Por qué estudiar un posgrado P. 26
Columna Profe Carlos P. 24
Ahorra anticipadamente para la educación de tus hijos P. 30 w w w .w eeken d.mx
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ESCUELAS
¿MI HIJO ES
MADURO?
Los niños comparten pautas predecibles en su desarrollo, pero no todos tienen las mismas necesidades, ni presentan las mismas dificultades en su educación. Aunque existen valores promedios, cada niño es una persona única y su nivel puede variar en distintos aspectos de su desarrollo respecto a su edad. Sin embargo, fijándose en esos valores medios, se puede determinar si presenta o no cierta inmadurez.
COMPRUEBA SI ES INMADURO
Los principales hitos en el desarrollo del niño se organizan de acuerdo con un calendario que puede sufrir altibajos pero por lo general, tu hijo se comportará de acuerdo con las siguientes pautas.
A LOS 6 AÑOS:
• Juega con otros niños aunque todavía le cuesta ponerse de acuerdo y se enfada con frecuencia. No le gusta perder. Su egocentrismo se suaviza, pero aún está ahí. Utiliza los juguetes de forma más apropiada que hasta ahora. • La imitación y la experimentación siguen siendo su principal modo de aprendizaje. Mantiene el pensamiento mágico. • Tiene continuos cambios de humor. Las rabietas siguen presentes, pero mucho menos que en etapas anteriores.
A LOS 8 AÑOS
• Es capaz de ponerse de acuerdo con otros niños para llevar a cabo un juego y acepta mejor la derrota. Le gusta jugar con sus amigos más que con sus papás. • Interpreta las cosas desde una perspectiva más
realista; su creencia en Santa Claus o el ratón de los dientes desaparecen. Puede utilizar la lógica para resolver problemas concretos, pero le cuesta mucho la abstracción. • Maneja mejor sus emociones y es más comedido en sus actos, tolera mejor la frustración. Refunfuña cuando se le pide algo, pero lo hace si se le ha educado para colaborar en el hogar.
A LOS 10 AÑOS
• Su juego, tanto en grupo como en solitario, es más organizado. Tiene intereses y aficiones concretas –deportes, colecciones, ciencia– y se vuelca en ellas. • Analiza el mundo a través de la lógica y los principios aprendidos. Se interesa por muchas cosas y la lectura pasa a ser una fuente importantísima de aprendizaje. • Le gusta participar de la vida de los adultos aunque intenta “zafarse” de las tareas domésticas. Suele ser descuidado y desordenado. Se siente más seguro de sí mismo y más responsable de sus actos.
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CÓMO FOMENTAR LA MADUREZ
Hacer de los hijos personas maduras y autónomas es una tarea de los padres. Tu forma de tratarle tiene mucho que ver con su forma de ser. Demasiadas exigencias o muy pocas, pueden convertir al niño en una persona insegura y dependiente o en alguien egoísta que solo piensa en su propio beneficio. Para lograr una madurez acorde con su edad: • Dale responsabilidades que pueda asumir. Poner la mesa, recoger su cuarto, cuidar de la mascota– y exígele que las cumpla. • Él también necesita libertad. Tiene que ampliarse a medida que la madurez de tu hijo crece –salir un rato con los amigos, ir de campamento, acostarse más tarde– y debe ir acompañada de responsabilidad. • Refuerza su autoestima. Alaba sus logros y sobre todo su esfuerzo. Y felicítalo por sus muestras espontáneas de madurez y responsabilidad. Fuente: www.guiadelnino.com
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ESCUELAS
MI PROPIO ESPACIO ¿Te ha tocado ver en las redes sociales, televisión o internet; que durante una conferencia, junta de trabajo o en las clases en línea, el espacio donde se encuentra alguna de estas personas, no es el ideal? En esta ocasión, se hablará sobre la importancia de tener un espacio personal y propicio para poder realizar la función que desempeñas, sea ésta como docente, estudiante, empleado, tu propio jefe o simplemente, tener una comunicación con amigos o familiares. La contingencia por la Covid–19 ha traído nuevas maneras de interactuar con el mundo que nos rodea. Se ha impulsado a aprender a manejar la tecnología como nunca se había previsto. Desde niños de nivel preescolar hasta los abuelos, se vieron en la necesidad
de utilizar herramientas que antes no eran vistas como esenciales. Algo muy notorio, es observar el aumento de las ventas de computadoras, sean estas de escritorio o portátiles, y tabletas; además de escritorios y sillas para éstos. No quiere decir que la pandemia ha hecho al ser humano un ser sedentario, sin embargo, es una realidad que pasamos más tiempo frente a un dispositivo inteligente. Por esta razón, es esencial que el lugar donde se pasan varias horas al día, esté acondicionado para brindar confort durante este tiempo. Un espacio propio es un lujo para muchos, no obstante, hay formas de adaptar un lugar cómodo, sin tener que ampliar o remodelar tu hogar.
• Iluminación adecuada. Si la luz que entra es natural, excelente, sino, una iluminación cálida ayuda a no cansar la visión. • Orden ante todo. El lugar de trabajo debe inspirar a permanecer ahí, por lo tanto, es indispensable que los artículos, herramientas, dispositivos y cosas que se utilicen, estén a la mano. • Un toque de personalidad. Teniendo en cuenta que se estará en dicho espacio por horas, es muy importante sentirse a gusto y decorar el espacio con elementos que reflejen nuestra personalidad. • Lejos del tránsito. En ocasiones es imposible escaparse de los ruidos exteriores, y aunque muchas plataformas y aplicaciones cuen-
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tan con filtros para la disminución de los sonidos molestos como los ladridos de tu mascota, aviones que pasan cerca o la mamá que le grita; busca un rincón donde las interrupciones auditivas sean poco comunes. • Comodidad ante todo. La silla del comedor o el reclinable que tanto adoras, no son opción. Invierte en una buena silla. Existe una gran variedad y de distintas gamas, no es necesario aquella que incluye bocinas en el respaldo si no eres gamer o youtuber. Consigue una al alcance de tu bolsillo, tus posaderas y espalda te lo agradecerán. Por Carlos A. Rodríguez profecarlos013@gmail.com
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ESCUELAS
POR QUÉ ESTUDIAR
UN POSGRADO El incremento de las habilidades y obtener un mejor puesto laboral son algunas de sus ventajas
POR MARISOL RODRÍGUEZ Hoy en día el mundo exige a profesionistas mejor preparados con el fin de que desempeñen con éxito sus labores. Por ello, cursar un posgrado es de suma importancia, no sólo para el crecimiento profesional sino también el personal. Entre sus ventajas destacan el incremento de las habilidades, la especialización en un área y la obtención de un mejor puesto laboral. Al momento de contemplar la opción de elegir un posgrado, lo primero que debes hacer es preguntarte por qué estudiarlo. Motivos existen muchos: complementar la formación, actualizar conocimientos, un cambio de puesto o simplemente por motivación personal. El segundo punto es saber qué tipo de maestría elegir, lo más normal es guiarse por la carrera que cursaste, pero también puedes optar por especializarte en otro ramo.
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Enseguida, deberás seleccionar la universidad, basándote en sus programas, la calidad de sus maestros, reconocimiento de la institución, la bolsa de trabajo con la que cuenta, seguimiento a egresados y convenios con otros países. Para un profesionista que recién acaba de egresar, la maestría puede significar una herramienta para reforzar sus conocimientos. Mientras que, para aquel que ya posee un camino recorrido en el campo laboral, es sinónimo de la ampliación de su experiencia. Por último, no olvides considerar tu presupuesto, que sea adaptable a tus posibilidades y toma en cuenta si la universidad otorga becas.
RAZONES PARA ESTUDIAR UN POSGRADO
• Actualizar conocimientos • Complementar formación • Consolidarse en un puesto laboral • Por motivación personal
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FINANZAS
HIJOS Y EDUCACIÓN
AHORRA ANTICIPA
DAMENTE Te compartimos tres consejos claves, ¡toma nota! POR MARISOL RODRÍGUEZ Al tener hijos, una de las principales metas como padres es ver que alcancen todos sus sueños. Si se trata del plano profesional, el ahorro es una forma de ayudarlos a conseguirlos. Sigue estos consejos:
ESTABLECE UNA META
Es esencial para determinar cuándo empezar a ahorrar, por cuánto tiempo y el monto ideal sin que afecte tu bolsillo. Elabora un presupuesto y asegúrate de que sea realista y de acuerdo a tu estilo de vida.
AHORRA CON TIEMPO
Un error común es contemplar el pago de los estudios superiores de sus hijos hasta que éstos están por elegir universidad. Lo ideal es ser un padre previsor y hacerlo desde que están pequeños o desde que planeas formar una familia. Al ahorrar anticipadamente podrás prever cualquiter tipo de inestabilidad económica que pueda tener un impacto en tus finanzas.
SELECCIONA TU MÉTODO DE INVERSIÓN
Si te preguntas dónde te conviene ahorrar, qué instrumento te garantiza una inversión confiable y cuándo empezar a ahorrar, el primer paso es seleccionar una herramienta adecuada que se adapte a ti. Por ejemplo, un fideicomiso educativo, un seguro escolar e incluso, un crédito educativo. Lo importante es que tengas en mente que el instrumento que elijas haga la diferencia entre pagar intereses o generar rendimientos.
Entre más pronto comiences un ahorro, le estarás brindando a tus hijos más y mejores oportunidades para su futuro profesional.
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GOURMET · EVENTOS · TV · LIBROS · MÚSICA · HORÓSCOPOS
Dulce San Valentín • 12 curiosidades del chocolate • Menú romántico para dos TV
A todos los chicos: Para siempre • P. 40
BOOK CLUB
Historias que enamoran mentes y corazones • P. 42-43
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GOURMET
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CURIOSIDADES DEL CHOCOLATE
Febrero es uno de los meses más chocolatosos del año; descubre más de este dulce manjar POR MARISOL RODRÍGUEZ ¿Sabías que durante el Día del Amor y la Amistad se venden alrededor de 40 millones de cajas de chocolate en forma de corazón en todo el mundo? La tradición de regalar chocolates como símbolo de amor se popularizó en el siglo XIX y fue en 1868 cuando la empresa Cadbury creó una caja especial en forma de corazón, la cual tenía un doble propósito: el primero, transportar los deliciosos chocolates y el segundo, servir para que los enamorados guardaran dentro las cartas y tarjetas que recibían de sus pretendientes. Te contamos otras 12 curiosidades que giran alrededor de este dulce manjar: 1. El 13 de septiembre se celebra su día internacional. 2. La compañía Hershey’s produce 80 millones de Kisses por día. 3. La primera barra de chocolate fue creada en 1842 por la compañía Cadbury. 4. Para producir una libra de chocolate -453 gramos- se necesitan alrededor de 400 semillas de cacao. 5. En 1941 se crearon los M&M’s, especialmente para los soldados, así podrían degustar el chocolate sin
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distracciones. 6. Con un peso de 5 mil 792 kilos, el récord de la barra de chocolate más grande del mundo lo tiene la marca inglesa Thorntons. 7. Al derretirse en la boca produce una sensación más placentera que los besos. 8. El chocolate blanco no existe, técnicamente, ya que es una mezcla de leche condensada con azúcar y manteca de cacao. 9. En Estados Unidos se consumen al día 45 kilos de chocolate… ¡por segundo! 10. En la película ‘Psycho’, para su recordada escena en la bañera, el cineasta Alfred Hitchcock utilizó jarabe de chocolate Bosco para hacer la sangre falsa. 11. Y hablando de cine, algunas cintas que lo tienen como protagonista son: ‘Charlie y la fábrica de chocolate’, ‘Chocolat’ y ‘Como agua para chocolate’. 12. El más caro del mundo cuesta más de 4 mil pesos y está hecho con chocolate ecuatoriano mezclado con crema fresca infusionada con vainilla y aceite de trufa italiano, el cual va cubierto de chocolate negro de Valrhona y envuelto en oro.
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GOURMET
¡EL POSTRE NO PUEDE FALTAR! BROWNIES CON M&M’S INGREDIENTES
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada • 1 taza de azúcar granulada • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 1/2 taza de harina • 1/2 taza de cacao en polvo, tamizado • 1/4 cucharadita de sal • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce • 1/2 taza de M&M’s
MENÚ
ROMÁNTICO
PARA DOS
Si quieres sorprender a tu pareja, te compartimos 3 irresistibles recetas POR MARISOL RODRÍGUEZ
Dicen que el amor entra por el estómago y ahora que estamos en el mes de San Valentín, qué mejor pretexto que este para disfrutar de una cena romántica. Si te quieres lucir y sorprender a tu pareja con un menú preparado por ti, aquí te dejamos estas sencillas y deliciosas recetas que estamos seguros, le encantarán.
PREPARACIÓN
EL PLATO PRINCIPAL… PIZZA DE CORAZÓN INGREDIENTES
• 1 masa de pizza • 1 taza de salsa de tomate • 1 taza de tomates cherry • Queso mozzarella • 1 taza de hojas de albahaca
PREPARACIÓN
1. Divide la masa en dos y extiende cada una en forma de corazón. 2. Cubre con la salsa de tomate, los tomates cherry y el queso. 3. Hornea a 220 grados centígrados sobre una charola precalentada, por 15 minutos o hasta que doren. 4. Termina con las hojas de albahaca y disfruta.
Y PARA BRINDAR POR SU AMOR… CÓCTEL PINK LADY INGREDIENTES
• Hielo • 2/4 partes de ginebra seca • 1/4 granadina • 1/4 parte de zumo de limón
PREPARACIÓN
1. En una copa de cóctel, pon dos o tres cubos de hielo para enfriarla en lo que preparas tu bebida. 2. En una coctelera pon hielo, la ginebra, granadina y el zumo de limón; agita bien para que se mezcle todo. 3. Una vez bien agitado, echa en la copa tu mezcla y disfruta.
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1. Precalienta el horno a 350 grados fahrenheit. 2. Cubre un molde para hornear con papel pergamino. 3. En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos, asegurándote de mezcla bien después de cada uno; mezcla la vainilla hasta que se combine. 4. En un recipiente aparte, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal; agrega los ingredientes secos a los húmedos y bate hasta que estén bien combinados. 5. Incorpora suavemente las chispas de chocolate y vierte la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado. 6. Espolvorea los M&M’s por encima y hornea de 25 a 30 minutos. Sabrás que los brownies están listos cuando los borden comiencen a separarse ligeramente. 7. Deja enfriar completamente, corta en cuadritos y disfruta.
GOURMET
CONQUISTAN EL PALADAR Tacos Rey ofrece exquisitas creaciones, ¿ya las probaste? En fechas especiales o en un simple día de antojo, Tacos Rey te espera con una variedad de opciones que conquistarán a tu paladar. Si es la primera vez que los visitas o si no sabes qué elegir entre tantas delicias, estas son nuestras recomendaciones:
Tacos al pastor
Con un corte delgado, la carne -perfectamente marinada- va directo del trompo a la tortilla. La cebolla, el cilantro y la piña complementan y realzan su sabor.
Quesos fundidos
Previo a las especialidades, qué tal una entrada como sus quesos fundidos al natural, con chorizo o champiñones.
Tacos Rey
Av. Adolfo López Mateos #1914 Tels. (656)379-7628 y (656)360-1061 Facebook: Tacos Rey
WWW.TACOSREY.MX Parrilladas
De pastor, bistec natural, alambre de bistec o pastor, tripitas, bistec o pastor con champiñones, buche y alambre o fajitas de pollo, ¡todas son irresistibles!
Foto: José Zamora
POR MARISOL RODRÍGUEZ
¿Eres vegetariano?
Su menú también incluye opciones para ti con los tacos vegetarianos, preparados con champiñones, cebolla, morrón, tomate, aguacate y queso.
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GOURMET
RESTAURANTES • Angus Rojo • Applebee’s • Ardeo • Barrigas • Comicx • Corralito • Denny’s • Flor del Nogal • Garufa • Great American • Gula • Ihop • La Cabaña • La Capilla • La Carbonería • La Chopería • La Custodia de San Pablo • La Diana • La Querencia • Lai Wah Yen • Las Cazuelas • Las Espadas • María Chuchena • Mercado San Benito • Muzza • Pampas do Sul • Peter Piper Pizza • Playa Bichis • Porta Bella • Rocco • Shangri-La • Taco Tote • Tacos Rey • Via Venetto • Villa del mar • Viva Mexico • Wendy’s • Wing Daddy’s
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MODA
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TELEVISIÓN
2018
La primera entrega
En ‘A todos los chicos de los que me enamoré’ conocimos a Lara, quien escribe cartas secretas y reveladoras a sus cinco enamorados sin imaginar que serían enviadas; entre ellos está Peter, con quien surge un romance. 2020
La secuela
Mientras la relación de Lara y Peter se hace fuerte, ‘A todos los chicos: P.D. Todavía te quiero’ nos presenta a otro destinatario de las viejas car-
tas de amor: John Ambrose, quien vuelve a entrar en su vida y la hace entrar en un dilema. 2021
El final
Tras elegir a Peter, en ‘A todos los chicos: Para siempre’ Lara se prepara para el fin de su etapa en el instituto y el comienzo de la vida adulta. En esta última entrega, realizará un par te viajes trascendentales, uno de ellos a Corea del Sur, donde se replanteará cómo será la vida con su familia, amigos y Peter, después de la graduación.
En corto • Título: A todos los chicos: Para siempre • País: Estados Unidos • Género: Romance, comedia romántica • Dirección: Michael Fimognari • Guion: Katie Lovejoy • Fotografía: Michael Fimognari • Reparto: Lana Condor, Noah Centineo, Janel Parrish, Madeleine Arthur, Ross Butler, Anna Cathcart, Emilija Baranac, Sarayu Blue, Trezzo Mahoro y John Corbett, entre otros
A TODOS LOS CHICOS:
PARA SIEMPRE Lana Condor y Noah Centineo protagonizan la tercera y última entrega de la saga
POR MARISOL RODRÍGUEZ En los últimos años, la saga ‘A todos los chicos’ se ha convertido en uno de los nuevos chick flicks favoritos de Netflix, gracias a su romántica y divertida historia, personajes entrañables y claro, a sus protagonistas: Lana Condor y
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Noah Centineo. La tercera y última entrega que lleva por título ‘A todos los chicos: Para siempre’ ya se encuentra disponible, así que alista tus palomitas y descubre qué pasará con Lara Jean y Peter Kavinsky. Pero antes, demos un breve repaso por la historia.
Los libros La trilogía está basada en los libros del mismo nombre, escritos por la estadounidense Jenny Han, quien también funge como productora ejecutiva de las películas.
AGENDA
TEATRO EN CASA Disfruta de las funciones, foros, taller y master class que ofrece la Muestra Estatal de Teatro POR WEEKEND ‘La señora Macbeth’, ‘Papá esta en la Atlántida’, ‘Quisiera ser’ y ‘Concrete Boxes’ son las funciones que ofrece este fin de semana la Muestra Estatal de Teatro (MET). La primera se celebra este viernes, a cargo de la compañía Telón de Arena con adaptación de Perla de la Rosa, a partir de los textos de William Shakespeare y Griselda Gambaro. Lunajero Teatro presenta el sábado 13 ‘Papá está en la Atlántida’, una obra de Javier Malpica con creación colectiva de Diana Bravo. El domingo 14 toca turno al Labora-
torio Escénico Teatro de Fronteras con ‘Quisiera ser’, una propuesta de Ricardo Aguirre y el lunes 15, la misma compañía presenta ‘Concrete Boxes’, bajo la dirección de Claudia Rivera. Todas las funciones se transmitirán en punto de las 19:00 horas en la página de Facebook de la MET. El programa también incluye la master class ‘Dramaturgismo: gestión y dramaturgia’, impartida por Luis Mario Moncada, hoy a las 16:00 horas; el foro ‘Mujeres en el teatro’, el sábado 13 a las 17:00 horas y las mesas creativas ‘Muerte en el loop’ y ‘La casa de uno’, hoy y mañana, respectivamente, a las 21:00 horas.
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LIBROS
Bajo la misma estrella
Diagnosticada con cáncer de tiroides fase IV, Hazel Grace se considera una enferma terminal pero cuando Augustus Waters entra en su vida, la transforma por completo. John Green es su autor.
Yo antes de ti
La vida de Louisa Clark da un giro cuando queda desempleada y termina cuidando a Will Traynor, un joven millonario tetrapléjico con el que establece una gran conexión. Escrito por Jojo Moyes.
En nombre del amor
Travis Parker tiene todo lo que un hombre desea, vive la vida al máximo, pero se resiste a enamorarse, lo cual cambiará con la llegada de su nueva vecina Gabby Holland. Su autor es Nicholas Sparks.
Si decido quedarme
Gayle Forman escribió en 2009 esta obra, en la que Mia Hall, una chica con todo un futuro por delante en la música, se debate entre la vida y la muerte, tras un accidente automovilístico.
15 HISTORIAS QUE ENAMORAN
MENTES Y CORAZONES El amor y la amistad son indiscutibles protagonistas en las páginas de estos autores POR MARISOL RODRÍGUEZ Si adoras los libros y te derriten las historias de amor, seguramente aquí encontrarás tu próximo gran romance literario. Checa estas opciones que no pueden faltar en tu librero.
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El sol también es una estrella
Nicola Yoon es la autora de este libro sobre una chica, un chico y el universo, el cual abre un futuro con millones de posibilidades.
A dos metros de ti
Rachael Lippincott nos narra el amor entre Stella Grant, quien espera un trasplante de pulmón y Will Newman; por el bien de ella, deben mantenerse a dos metros de distancia.
La mujer del viajero en el tiempo
Enamorarse es fácil, pero hacer crecer una relación no y mucho menos cuando tu chico tiene una extraña mutación genética que lo hace viajar en el tiempo. De la pluma de Audrey Niffenegger.
LIBROS
Romeo y Julieta
De la autoría del dramaturgo William Shakespeare, cuenta la historia de dos jóvenes que luchan por su amor, a pesar de la oposición de sus familias, rivales entre sí.
Sol de medianoche
El amor inmortal que Stephenie Meyer creó en el universo Crepúsculo entre la humana Bella Swan y el vampiro Edward Cullen revive en esta novela que muestra la historia desde la perspectiva de éste.
LOVE IS LOVE
Yo, Simón, Homo Sapiens
Escrito por Becky Albertalli, este libro de amor, identidad y diversidad retrata la vida de Simon Spiers, un joven de 16 años que ha guardado un secreto por años: es gay y no sabe cómo decirlo.
P.D. Te quiero
Al morir, Gerry deja varias cartas que llegan a Holly cada mes; la irlandesa Cecelia Ahern se encuentra detrás de esta entrañable historia.
El amor en los tiempos del cólera
El gran Gabriel García Márquez nos regala esta novela dedicada al amor que perdura y supera cualquier adversidad.
AMISTAD PERRUNA
Llámame por tu nombre
Elio Perlman pasa el verano al norte de Italia entre su música y libros hasta que conoce al nuevo y encantador ayudante americano de su padre, Oliver y surge una intensa atracción. André Aciman es su autor.
La razón de estar contigo
Narra la historia de Bailey, un perrito que a través de diversas reencarnaciones intenta descubrir cuál es su propósito de vida. Escrito por W. Bruce Cameron.
El arte de conducir bajo la lluvia Garth Stein escribió este libro que tiene de todo: amor, amistad, redención y lo más encantador, un narrador canino de nombre Enzo, quien forja un fuerte lazo con su humano Denny.
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MODA
HORÓSCOPOS
CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 12 al 18 de febrero
LIBRA
ARIES Marzo 21-Abril 20 La luna es una gran aliada para vivir momentos mágicos en el amor. Deja volar a tu imaginación y pasarás un día inolvidable.
12 de febrero
JOSH BROLIN 53 años
TAURO Abril 20 - Mayo 20 Si estás soltera, mantente muy receptiva porque, aunque no lo creas este día puedes encontrar a tu media naranja y si no es así tampoco te obsesiones.
ESCORPIÓN Octubre 23 - Noviembre 21 Es el momento perfecto para planificar una escapada romántica del tipo que sea, no hace falta que te vayas muy lejos, solo crea un espacio para ti y tu pareja.
12 de febrero
CHRISTINA RICCI 41 años
GÉMINIS
SAGITARIO 14 de febrero
Mayo 21 - Junio 21 Febrero es un mes de muchas emociones. Si no tienes pareja, es momento de tomar la iniciativa con ese prospecto que tienes en la mira.
FREDDIE HIGHMORE 28 años
CÁNCER Junio 22 - Julio 22 Es hora de dejar que los sentimientos se hagan con el control de tu vida. Necesitas conectarte profundamente con tu pareja y una fecha como esta, puede ayudar.
ELIZABETH OLSEN
Agosto 23 - Septiembre 21 Sé tu misma, eres una persona muy especial y no tienes porque esconder todo lo que sientes. Es el momento perfecto para encontrar pareja.
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Diciembre 22 - Enero 19 Tus emociones van a estar a flor de piel, parece que vas a estar en las nubes todo el día y eso está bien porque casi nunca lo estás.
32 años
17 de febrero
JOSEPH GORDON-LEVITT
Julio 23 - Agosto 22 Sientes que es hora de dar un paso más y te gustaría que esa persona especial se dé cuenta. Saca temas de conversación que te lleven a saber qué planes de futuro tiene.
40 años
18 de febrero
JOHN TRAVOLTA
67 años
Noviembre 22 - Diciembre 21 Aprovecha estos días para pasarlos con la persona que amas, para divertirse, conocerse más y hacer planes para su futuro.
CAPRICORNIO
16 de febrero
LEO
VIRGO
Septiembre 22 - Octubre 22 Eres de las personas más románticas que existen en este mundo. Estás enamorada de los pequeños detalles y este día está lleno de ellos.
ACUARIO Enero 20 - Febrero 19 No eres la persona más romántica del mundo, pero este mes te transforma por completo. Todo tu interior es invadido por el espíritu del amor.
PISCIS Febrero 20 - Marzo 20 Este día se presenta bastante tranquilo. Aprovecha que tu energía está relajada y úsala para crear un vínculo más especial y fuerte con tu pareja.
MODA
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MODA
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