2017 05 vb ondernemers

nummer 5 - mei 2017

VOKA - Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant magazine. Informeert, inspireert, verbindt.

Tom Robberechts (AB InBev):

"Voortdurende uitdagingen in een veranderende biermarkt"

Vlaams-Brabantse export in kaart gebracht

Events & Restaurants uitgelicht

VILVOORDE

GROWNERS

ZAVENTEM

OWN YOUR PLACE, GROW YOUR BUSINESS

1

2

Wij kopen kantoorgebouwen en industriële én logistieke panden die wij herverdelen in kleinere eenheden om te verkopen.

+32 473 38 02 92

3

Deze kleinere eenheden zijn flexibel en beantwoorden aan uw professionele KMO behoeften. Ook voor investeerders!

+32 2 357 33 19

Ons volledig aanbod: www.growners.be

info@growners.be

www.growners.be

"Kwaliteit wordt steeds belangrijker dan kwantiteit bij bierbeleving." Tom Robberechts (AB InBev)

p. 11 3

Ondernemen

Inspireren

Samenwerken

Ontdek nu de nieuwe editie van Perspectief magazine in bijlage

Perspectief is méér dan een magazine … Wilt u ook nieuwe perspectieven ontdekken om uw bedrijf nog beter te maken? U laten inspireren door artikels en ervaringen van andere ondernemers?

Perspectief online Nog meer inspiratie uit onverwachte hoek: www.proximus.be/ perspectief

Vernieuwen

VOORWOORD

Vlaams-Brabant bruist van ondernemerschap In een periode terrasjesweer en met een special als ‘Events & Restaurants’, kunnen we niet om één van onze bekendste producten heen: bier. Naast een gesprek met culinair ambassadeur Bram Heylens van ’t Kreukeltje (p. 56), serveren we u Tom Robberechts van AB InBev (p. 11). Dankzij slimme fusies en overnames groeide de Leuvense brouwerij uit tot één van de grootste bedrijven ter wereld. Knap staaltje van ondernemerschap? Ja, maar dat wil niet zeggen dat de andere brouwerijen en bieren uit onze streek moeten onderdoen.

Structurele partners

Sleutelpartners

In Haacht wordt ook één van de grotere Belgische pilsbieren gebrouwen en in 2014 ging Tongerlo Blond met de oppergaai lopen op de World Beer Awards. In Steenhuffel staat het Vlaams-Brabantse trekpaard nog steeds symbool voor Palm, dat het dankzij slimme innovaties en haar andere merken opnieuw goed doet in een uitdagende markt. Wat ook onze Noorderburen niet ontgaan is, want Bavaria kocht de brouwerij over, waardoor onze bieren nog beter hun weg vinden in het buitenland. Zo ook bij Grimbergen, in handen van Carlsberg, en Affligem, door Heineken wereldwijd gepromoot als luxueus speciaalbier. Je kan het jammer vinden dat niet alle merken nog in Belgische handen zijn, maar zo bereikt dit hard en goed werk wel een wereldwijd publiek. En dan hadden we het nog niet over wat écht uniek is in onze streek: de lambiekbieren. Enkel in de Zennevallei vindt men de nodige wilde gisten voor deze bieren. ‘Oude geuze’ is een beschermde, streekgebonden naam zoals Champagne. Met veel plezier stelden deze brouwerijen hun deuren open tijdens de tweejaarlijkse Tour de Geuze (p. 8). Volgende editie in 2019! Alle bieren uit onze regio opnoemen, leidt ons te ver en we zouden zeker pareltjes vergeten. Maar het belangrijkste is dat we heel wat topproducten hebben uit onze streek die dankzij vakmanschap en ondernemerschap wereldwijd het uithangbord zijn om (gastronomische) toeristen naar hier te halen. Dat is nodig, want in 2015 kreeg het toerisme een fikse knauw. Het zakentoerisme

houdt de cijfers nog enigzins recht in de regio rond Brussel. Om dat op peil te houden, moeten de politieke spelletjes, zeker uit Brussel, wel ophouden. De saga over geluidsboetes blijft spijtig genoeg duren, de gevolgen zijn al navenant (p. 37). Zoals we allemaal weten, worden politieke spelletjes niet vertaald in de boekhouding van een bedrijf. Voor een bedrijf is een proces-verbaal gelijk aan het aanleggen van een provisie, wat aandeelhouders en internationale directies met meer dan bijzondere aandacht bekijken. Met andere woorden, bij elke cijferbespreking wordt ons landje opnieuw in zijn hemd gezet. In onze provincie vinden we (gelukkig) nog wel meer internationale uithangborden. De KU Leuven is door Reuters voor het tweede jaar op rij uitgeroepen tot de meest innovatieve universiteit van Europa. Een prijs op basis van het vele wetenschappelijke onderzoek, hoogtechnologische toepassingen en aangevraagde patenten. Een opsteker voor Leuven Mindgate, dat net dit innovatieve karakter wereldwijd op de kaart zet en dat we vanuit Voka mee ondersteunen. Innovatie is en blijft ook nodig voor onze energievoorzieningen. Binnenkort lanceert Voka een paper over energie en vanuit Vlaams-Brabant organiseren we op 8 juni een Energy Day waarop ook minister Tommelein komt spreken (p. 71). Een must voor wie dorst naar inzichten over groenere energie en duurzame bedrijfsvoering. Voor wie meer zin heeft in een breder pallet van interessante weetjes, inzichten, tips en verhalen, vormen de volgende 96 pagina’s een lekkere brok. Laat het smaken!

Erwin Ollivier Voorzitter Voka - Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant

5

Bier met een geschiedenis in het hart van Leuven

11

LONDERZEEL

Christophe Pierre, voorzitter Voka LAN Kanal

"Onze grootste uitdaging is het mobiliteitsprobleem"

BEGIJNENDIJK

KAPELLE-OPDEN-BOS

KEERBERGEN

ZEMST

MEISE

OPWIJK MERCHTEM

ASSE

GRIMBERGEN

AFFLIGEM

DROGENBOS SINT-PIETERSLEEUW

HERNE

GEETBETS

LUBBEEK GLABBEEK

LEUVEN

BERTEM BOUTERSEM

ZOUTLEEUW

BIERBEEK OUDHEVERLEE

TIENEN

HULDENBERG

LINTER

HOEGAARDEN

OVERIJSE HOEILAART

LANDEN

BEERSEL SINT-GENESIUS RODE

PEPINGEN

TIELT-WINGE

KORTENAKEN

TERVUREN

GALMAARDEN

BEVER

BEKKEVOORT

HOLSBEEK

WEZEMBEEKOPPEM

BRUSSEL LENNIK

LINKEBEEK

ROTSELAAR

HERENT

KRAAINEM

DILBEEK ROOSDAAL

DIEST

SCHERPENHEUVELZICHEM

KAMPENHOUT

KORTENBERG ZAVENTEM DIEGEM

LIEDEKERKE TERNAT

GOOIK

AARSCHOT HAACHT

VILVOORDE STEENOKKERZEEL MACHELEN

WEMMEL

TREMELO

BOORTMEERBEEK

HALLE

28 Belangenbehartiging 28 Voka LAN Kanal: “Onze grootste uitdaging 30 32 34 37 38

is het mobiliteitsprobleem”

Groeien 58 Chantal van der Brempt (My food print): “Ik wil mensen positief besmetten met het eet-je-gezond-virus”

Brusselse mobiliteit heeft collaboratief beleid nodig Fietsverkeer in Vlaanderen neemt elk jaar toe Investeringsplan NMBS is een gemiste kans Tweehonderd jobs kwijt door Brusselse geluidsnormen Luchtvrachtsector slaat de brug naar het onderwijs

HR – Arbeidsmarkt 53 Human reality versterkt persoonlijke loopbaanbegeleiding

Starten 54 Ondernemen met #Bryo: Urban Escape 56 Bram Heylens (’t Kreukeltje): “Een restaurant uitbaten: dat is een roeping”

Energie – Milieu 60 SDG in de praktijk: Een beperking? 66 68 71

Een pluspunt! Nieuwe mogelijkheden voor zonnepanelen op uw bedrijfsdak Van steriel Vlaanderen naar biodivers terrein De toekomst van ons energiesysteem

Internationaal ondernemen 74 Zakendoen in Roemenië: dichtbij 76

en snelgroeiend Vlaams-Brabantse export in kaart gebracht

Innoveren 79 Gezonde mini-thee voor maxi-kinderpret 80 Voka Innovatie Club bij Derbigum: Innovatie van een leien dakje

6

Op de cover: Tom Robberechts - AB InBev (Foto: Fotostudio Leemans)

RUBRIEKTITEL INHOUD

Familiale ondernemers verzamelen in Rotselaar

86

Van steriel Vlaanderen naar biodivers terrein

68

Events & Restaurants

Uitgelicht 39 Technologie versterkt uw evenement 44 Publireportage Krekelhof: Toplocatie voor 47 51

uw bedrijfsevenementen Welzijn in de horeca Column Inge Tuteleers (SD Worx): ‘Horeca, zei u?’

Financieel – Juridisch 82 Kamerjurist: Waar ligt grens tussen 84

nieuwsgierige werknemer of hacker? Het openbaar ministerie handelt in belang van ondernemers

Vlaams-Brabant netwerkt 86 Familiale ondernemers verzamelen 88 89

in Rotselaar Jong Voka Leuven op bezoek bij Vanerum Group

En ook… 5 Voorwoord: ‘Vlaams-Brabant bruist 8 16

van ondernemerschap’ Actueel: Massale belangstelling voor Toer de Geuze Nice to meet you: Birgit Heroes en Nele Sambre

17 De Analyse – Drie vragen aan Wim Ballieu 21 Colofon 22 De Insider bij Haystack (Heverlee) 25 Nieuwe leden 26 Aan de start / aan de meet 90 KamerAcademie 91 Voka netwerking 93 Voka las voor u: ‘Holy Trinity Events’ van 94

Peter Decuypere Column Wim Ballieu (Balls & Glory): ‘Het saaie circus van de one-trick pony’s’’

Jonge topondernemers op de sofa bij Jong Voka Zenne-Pajot

7

Foto: Mozkito

8

ACTUEEL

Massale belangstelling voor eeuwenoude bieren Meer dan 10.000 bierliefhebbers zakten begin mei af naar het Pajottenland en de Zennevallei voor de 20ste editie van ‘Toer de Geuze’. Tien unieke lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen zetten niet één, maar twee dagen hun deuren open. Aan bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ in Alsemberg kwam er zelfs een pop-up camping. Extra attractie op het menu: de speciale Oude Geuze Megablend 2017, met een mengeling van jonge en oude lambiek van alle deelnemende brouwerijen. Op de foto geven de bezoekers alvast hun ogen de kost bij Brouwerij Boon in Lembeek. Yves Panneels, woordvoerder van HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren) blikt tevreden terug: “De interesse voor het vakmanschap van onze brouwers nam de voorbije 20 jaar enorm toe. Niet alleen in eigen streek, zo blijkt, want opnieuw kwamen onze bezoekers uit alle hoeken van de wereld, van de Verenigde Staten tot Zuid-Korea en van Japan tot Brazilië. De traditie van spontane gistingsbieren is springlevend!” - www.toerdegeuze.be

9

COVER

COVER

Voortdurende uitdagingen in een veranderende biermarkt

Bier met een geschiedenis in het hart van Leuven Wie aan de Leuvense Vaart passeert, ruikt onmiskenbaar de geur van mout. Niet verwonderlijk, aangezien één van de grootste brouwerijen ter wereld daar gevestigd is. Het statige gebouw van AB InBev trekt er de aandacht van menig voorbijganger. En jaarlijks brengen 15.000 mensen er een bezoek om een kijkje te nemen bij de bron van het wereldberoemde Stella Artois pilsbier. Tekst: Nele Hiele – Foto’s Fotostudio Leemans

Wat in 1366 begon als een kleine huisbrouwerij genaamd De Hoorn, groeide uit tot de grootste en bekendste brouwerij ter wereld. Toch is de brouwerij nooit de voeling met haar roots verloren. Zo is ‘de hoorn’ nog steeds vertegenwoordigd in het logo van Stella Artois en ligt de hoofdzetel van het bedrijf nog altijd in Leuven, op enkele honderden meters van de oorspronkelijke brouwerij. “We zijn ook niet van plan om hier te vertrekken”, vertelt Tom Robberechts, Brewery Visits Manager bij AB InBev. “Niet alleen hebben we dankzij onze geschiedenis een emotionele band met de stad, onze ligging zorgt ook voor heel wat werkgelegenheid in de regio. De stad Leuven is dus een troef voor ons en omgekeerd.” “De komst van de universiteit in Leuven in 1425 heeft veel bijgedragen aan de groei van de brouwerij”, gaat Robberechts verder. “Niet alleen brengt een universiteit studenten – lees: bierliefhebbers – met zich mee, maar ook een schat aan kennis waardoor de technieken van bierbrouwen geëvolueerd zijn en de kwaliteit van het bier verbeterd is.” In die tijd was er van Stella Artois echter nog geen sprake. “Pas in het begin van de 18e eeuw kocht meester-brouwer Sébastien Artois De Hoorn en doopte het om tot brasserie Artois. Het bier Stella Artois zag pas in 1926 het levenslicht. Dit werd op de markt gebracht als Kerstbier, vandaar de verwijzing naar de ster. In die tijd moest telkens de naam van het bier gevolgd worden door de naam van de brouwerij. Zo werd er ook Mars Artois en Bock Artois gebrouwen. Nu zou dat niet meer klinken hé”, glimlacht Robberechts.

Bierleiding

Hoewel het bier altijd zeer populair was in Leuven en omstreken, bleef het lange tijd een zeer lokaal product. “Pas na de Tweede Wereldoorlog vond de eerste internationalisering plaats”, legt Robberechts uit. “Het is ook pas toen dat onze volumes sterk stegen, dat we bijvoorbeeld prijslijsten ontwikkelden en dat het eerste promotiemateriaal zoals onze bierviltjes ontstond. Dankzij verschillende overnames en fusies verwierf de brouwerij stap voor stap een plaats op de wereldmarkt.” Pas sinds begin jaren 90 is de brouwerij in de huidige gebouwen gevestigd. Hoewel er ooit een bierleiding heeft gelopen van de oude brouwerij, waar nu het hoofdkantoor staat, naar het gebouw waar de flesjes gevuld werden, is er nooit een bierleiding geweest die rechtstreeks naar de tap van Leuvense cafés liep. “Dat is één grote fabel, maar wel een goede marketingstunt”, lacht Robberechts. Momenteel heeft AB InBev vijf verschillende brouwerijen in België. “Elke brouwerij heeft haar eigen charme. Die van Leuven is de grootste en werkt volautomatisch. Onlangs investeerden we

“We hebben bezoekers uit 54 verschillende landen, waarbij het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Nederland het sterkst vertegenwoordigd zijn, na ons land uiteraard.”

11

COVER

nog 55 miljoen euro om de brouwerij met één derde uit te breiden. Hier zijn nu vier brouwlijnen en zo steeg de brouwerijcapaciteit van 9 miljoen hectoliter naar 12 miljoen hectoliter bier. De brouwerijen van Hoegaarden en van Belle-Vue in Sint-Pieters-Leeuw zijn dan weer veel kleiner en ambachtelijker. Er heerst een totaal andere sfeer. Die verscheidenheid is volgens ons net een rijkdom.”

15.000 bezoekers

“Onze brouwerijen hebben vorig jaar 15.000 bezoekers getrokken en het aantal stijgt elk jaar”, aldus Robberechts. “Het gekke is dat we hier niet eens actief over moeten communiceren, de mensen komen vanzelf uit alle uithoeken van de wereld. We hebben bezoekers uit 54 verschillende landen, waarbij het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Nederland het sterkst vertegenwoordigd zijn, na ons land uiteraard.” Een onverwacht succes, want oorspronkelijk konden particulieren de brouwerij niet eens bezoeken. “We zijn hier een aantal jaren geleden voorzichtig mee beginnen experimenteren in samenwerking met Toerisme Leuven, omdat we niet zeker wisten of er interesse zou zijn. De vraag is echter zo groot, dat we nu elk weekend meerdere rondleidingen organiseren voor particulieren. Maar ook voor scholen en bedrijven blijft de brouwerij een geliefde bestemming voor rondleidingen of events.” Daarnaast ontvangt AB InBev regelmatig horeca-medewerkers om hen in te wijden in

12

de geheimen van het bier. “Ze kunnen bij ons cursussen volgen om bier te leren tappen, maar ook om te leren welk bier met welke gerechten gecombineerd kan worden”, vertelt Robberechts.

“We vinden het belangrijk dat onze medewerkers, of ze nu op de boekhouding werken of in de brouwerij zelf, een zekere kennis hebben van onze bieren. Pas dan kan je een echte ambassadeur zijn van het bedrijf.”

“Het aantal horeca-bezoeken in ons land is trouwens aan een daling bezig, dus het is belangrijk dat de horeca-ondernemers zichzelf blijven heruitvinden. Onze real estate-dienst introduceert regelmatig nieuwe horecaconcepten in bestaande horeca-zaken zodat deze beter aansluiten bij de nieuwe consumentenbehoeften en innovaties in de biersector. Tankbier is hier een mooi voorbeeld van. Het bier komt rechtstreeks van de brouwerij in een tankwagen die vervolgens op bestemming een tank via een gekoelde leiding vult met bier. Het tankconcept zorgt voor een korter bevoorradingsproces, een betere biersmaak en het bespaart de horeca uitbater veel gesleur met vaten. Bovendien is zo’n tank ook gewoon een leuke eye catcher.”

COVER

meer is met de ambachtelijke biercultuur. “Het is nochtans door deze enorme schaalvoordelen dat we op een duurzame manier bier kunnen brouwen”, aldus Robberechts. “’Big’ is niet per se ‘bad’, want door onze omvang kunnen we wereldwijd expertise uitwisselen om efficiënter te gaan werken. De kennis die we hier in Leuven in ons innovatiecentrum vergaren, wordt wereldwijd door verschillende brouwers toegepast. Dit past allemaal in onze strategie om te streven naar ‘a better world’, waarbij we werken aan een schonere, groeiende en gezondere wereld.” Een schonere wereld wijst op de milieu-impact die zo klein mogelijk gehouden wordt, zowel binnen als buiten het bedrijf. Om de wereld te helpen groeien, helpt AB InBev bijvoorbeeld lokale boeren om de graankwaliteit en -opbrengst te verbeteren. En om een gezondere wereld te creëren, sporen ze onder andere verantwoorde alcoholconsumptie aan, zowel bij de consumenten als de medewerkers.

Big maar niet bad

Robberechts is al 15 jaar verantwoordelijk voor de brouwerijbezoeken. “De beleving van een bezoek is de laatste jaren geëvolueerd. Ondanks het feit dat we nog steeds een combinatie bieden van een bezoek en een degustatie, merken we dat de focus is verschoven van kwantiteit naar kwaliteit. Vroeger werden er vooral veel pinten gedronken, terwijl de focus tegenwoordig eerder ligt op de beleving. We laten de bezoekers iets proeven, treden in interactie met hen en gebruiken het moment om ons verhaal te vertellen. Want in zo’n bezoek komen dingen ter sprake die je in geen enkele advertentie of reclame kan brengen.” “Neem nu het verhaal rond duurzaamheid. Steeds meer mensen vragen zich af hoe wij hier als groot bedrijf op inzetten. Tijdens een bezoek kunnen we dit gewoon laten zien.” En dat er veel te zien is, staat als een paal boven water. “99,9 procent van als ons afval wordt gerecycleerd”, vertelt Robberechts. “Opgewekte warmte wordt aan het einde van het brouwproces opgevangen en opnieuw gebruikt in het begin , glas wordt gerecycleerd en draf, het restafval van granen, wordt als veevoeder verkocht. Wat voor ons een afvalproduct is, is voor een andere speler een grondstof. Daarnaast is ook ons waterverbruik sterk teruggeschroefd. Vroeger hadden we 10 liter water nodig om 1 liter bier te brouwen, nu is dat nog maar 3,1 liter per liter bier.” AB InBev wordt door veel mensen gezien als te groot en te industrieel, waardoor er geen voeling

13

COVER

Passie voor bier

Doorheen het gesprek wordt gaandeweg duidelijk dat je niet bij AB InBev kan werken als je geen bierliefhebber bent. “Wij wijden al onze medewerkers in de wereld van het bier in, zodat ze hier automatisch een liefde voor ontwikkelen. We vinden het belangrijk dat onze medewerkers, of ze nu op de boekhouding werken of in de brouwerij zelf, een zekere kennis hebben van onze bieren. Pas dan kan je een echte ambassadeur zijn van het bedrijf.” Voor Robberechts zelf is zijn passie zijn beroep geworden en omgekeerd. “Twee jaar geleden ben ik een opleiding zythologie begonnen en heeft de biermicrobe me pas echt te pakken gekregen. Sindsdien brouw ik thuis zelf bier en daardoor heb ik grote bewondering gekregen voor wat we hier doen, namelijk bier brouwen met altijd exact dezelfde smaak. Dat mag misschien eenvoudig lijken, maar dat is het absoluut niet. Elk element speelt een rol in het hele proces. Het water dat je gebruikt of een paar graden temperatuurverschil tijdens het proces kunnen bijvoorbeeld een hele andere smaak opleveren. Thuis staat mijn brouwketel gewoon in de keuken en mijn gisttingsvaten in de living . En hoewel het brouwsel uiteindelijk

wel bier wordt, komt het lang niet altijd in de buurt van een Stella Artois of een Leffe. Het is niet evident om de smaak en kwaliteit te garanderen. En toch slagen we daarin, elke dag opnieuw.” Is er voor een bedrijf van deze omvang nog

“Wat voor ons een afvalproduct is, is voor een andere speler een grondstof.” ruimte voor groei? “Het zit in ons DNA dat we nooit tevreden zijn met wat we hebben en altijd nog meer willen. Er is dus zeker nog ruimte voor groei, maar daarvoor moeten we voortdurend onze producten vernieuwen, zodat we iedereen kunnen blijven aanspreken. Dankzij de vele innovaties en de overnames die we deden, hebben we tegenwoordig voor elk type consument wel een ander merk. De grote diversiteit binnen ons bedrijf helpt ook om elkaar intern te inspireren en deze diversiteit ook extern uit te dragen.

Meer info?

Ook zin gekregen om een bezoek te brengen aan de brouwerij? Surf naar www.breweryvisits.com

15

KORT

Nice to meet you! Als u dit magazine leest, weet u wat Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant doet en waar we voor staan. Maar wie zijn eigenlijk de gezichten achter Voka? Elke maand stellen twee Vokamedewerkers zich graag aan u voor.

Nele Sambre Hoe lang werk je al bij Voka?

Birgit Heroes Hoe lang werk je al bij Voka? “Sinds 1 oktober 2008.”

Waar woon je? “In Overijse.”

Waar luister je naar als je in de wagen zit? “Ik switch tussen Radio 1, Radio 2 (voor het streeknieuws), Nostalgie en MNM in de ochtend. ’s avonds zet ik na het nieuws en het verkeersoverzicht een CD op.”

Aan welk goed advies denk je nog regelmatig terug? “Ga nooit uit van veronderstellingen.”

Waar word je goedgezind van? “Hoffelijkheid in het verkeer, minder files dan verwacht en humor op de werkvloer.”

Waar woon je? “Ik woon in het centrum van de bloeiende stad Tienen.”

Waar luister je naar als je in de wagen zit? “Doorgaans kom ik met fiets en trein naar Leuven en dan heb ik niet zoals iedereen oortjes in om naar muziek te luisteren, maar in de wagen luister ik zowat naar alles wat leuk is, uptempo en dat is de ideale plek om ongestoord (en zonder dat ik iemand stoor ;-)) mee te zingen!”

Aan welk goed advies denk je nog regelmatig terug? “Als je vriendelijk bent tegen mensen rondom je, zijn ze vriendelijk terug!”

Waar word je goedgezind van? “Uitbundige lachmomenten onder collega’s of knuffelmomenten met de kids. En af en toe iets met veel suiker (als rasechte Tienenaar!)”

Wat is je favoriete vrijetijdsbesteding?

Wat staat er op je bucketlist?

“Met mijn kinderen iets doen waar zij echt kunnen van genieten, een boswandeling met de hond en als het sportief moet zijn: een kort looprondje. Anderzijds is een kwetteravond met de vriendinnen ook super ontspannend of een oud zeteltje oplappen! Te veel dus eigenlijk! Ik zal 100 jaar moeten worden!”

“Reizen (Sri Lanka, Vietnam, ..), vrijwilligerswerk, een nieuwe taal leren en misschien ooit zélf een boek schrijven.”

Wat staat er op je bucketlist?

Wat is je favoriete vrijetijdsbesteding? “Lezen, ik ben verslaafd aan het kopen en lezen van boeken.”

Wat doe jij precies voor onze Voka-leden? “Samen met mijn team ben ik verantwoordelijk voor accountmanagement, communicatie en organisatie van alle netwerkevents. Kort samengevat: erover waken dat onze leden tevreden zijn en goed geïnformeerd, dat ze lid blijven en dat ze met andere leden in contact komen. Uiteraard zijn we ook continu op zoek naar nieuwe ondernemingen om lid te worden van Voka. Ook de opvolging van onze partnerships met bedrijven als SD Worx en ING behoort tot mijn takenpakket.”

16

“Sinds 1 september 2016, als expert ruimtelijke ordening in het team belangenbehartiging.”

“Ik heb niet echt een bucketlist, maar eens naar het hoge noorden van Noorwegen trekken en daar walvissen of het noorderlicht spotten, sleerijden met husky’s en nadien slapen in hut met sauna, op zo’n reis krijg je mij zeker mee!”

Wat doe jij precies voor onze Voka-leden? “Ik maak deel uit van het team belangenbehartiging voor Vlaams-Brabant en heb daar de expertise ruimtelijke ordening. Ik ondersteun de bedrijven bij hun vragen rond ruimtelijke ordening en ben het aanspreekpunt voor de GECORO’s (Gemeentelijke Commissie voor Ruimtelijke Ordening).”

KORT

De Analyse BELGIË IS

Omar Mohout had het op de infosessie ‘Geld voor groeiers’ over scaling. Hoe kan je financiering blijven vinden bij groei? De talrijke aanwezigen luisterden geboeid!

8e VAN 28 EUROPESE LANDEN

Is België klaar voor de vele transformaties die op ons afkomen? Voka bracht dit voor het eerst in kaart in een transformatie-index. Aan de hand van zes keer vijf indicatoren werden alle EU-lidstaten vergeleken in zes transformatie-domeinen, gaande van digitalisering en vergrijzing tot dualisering en circulaire economie. België bevindt zich op de 8ste plaats op 28 landen, net voor Duitsland en Estland. Op zich een verdienstelijke prestatie, maar om succesvol te blijven in de toekomst zal het erop aankomen om in alle domeinen te excelleren. Zweden, Denemarken en Finland halen de top drie. Roemenië, Bulgarije en Griekenland staan helemaal achteraan. Uitschieter is de uitstekende digitale infrastructuur in België. Op vlak van arbeidsmarkt wordt er echter zeer slecht gescoord. Ook de vijf indicatoren die meten in hoeverre de overheid klaar is voor de digitalisering en andere vernieuwende concepten laten al met al niet zo’n slecht beeld zien.

De Plato meters en peters leerden elkaar beter kennen tijdens een inspirerend weekend in Leuven.

Benieuwd hoe België scoort op vlak van internet, overheid, bedrijven, onderwijs, arbeidsmarkt en circulaire economie? Lees meer op www.vokatransformatie.be.

De 3 vragen aan… Op de Voka Business Club haalde contentmarketeer Koen Denolf 10 stellingen aan over contentmarketing. De conclusie? Contentmarketing is meer dan een trend!

Wim Ballieu CEO Balls & Glory

Vorige maand organiseerde Voka Vlaams-Brabant een handelsmissie naar India, onder leiding van Pieter De Crem.

1. Wie was uw grootste idool als kind?

“Guilty pleasure: ik moet bekennen dat er een poster van Sandra Kim op m’n kinderkamer hing.”

2. Wat is voor u een hemelse plek op aarde?

“San Franciso: de kunst van het parkeren daar, het zalig lekkere eten & de urban vibes.”

Luc Sels werd verkozen tot rector van de KU Leuven. Eind vorig jaar sprak hij nog over duaal leren op de Voka Eindejaarsreceptie. Proficiat!

3. Waar ziet u zichzelf als 70-jarige?

“Sowieso graag in de raad van bestuur van Balls & Glory, hopelijk als leergierige inspirator.”

17

BEDRIJFSNIEUWS

Cargill en Zuidnatie bouwen nieuw logistiek centrum in Antwerpen

Panache wordt Brandspot

Cargill en Zuidnatie hebben de bouw aangekondigd van een nieuw logistiek centrum in de haven van Antwerpen. Het hoogtechnologisch centrum zal bestaan uit een overslagstation en opslagfaciliteiten en wordt speciaal gebouwd voor het laden, lossen en opslaan van gerst en mout. Het grootste deel van de moutproductie van Cargill gebeurt in Herent. Met het nieuwe centrum worden de exportmogelijkheden verruimd en wordt de aanvoer van hoge kwaliteitsmout gegarandeerd door het samenbrengen van de activiteiten in de strategische locatie. De haven van Antwerpen is een voor de hand liggende keuze omwille van de thuislocatie van Zuidnatie, maar vooral omdat ze in het midden ligt van de Europese gerstproducerende regio’s en een goede aansluiting heeft met de productlocaties via Europese rivieren. Omwille van de strategische ligging van de haven zal er minder worden verscheept via de weg en meer via het water. De bedoeling is dat het nieuwe multifunctionele platform volledig operationeel is tegen augustus 2018.

Panache Media heeft sinds kort een nieuwe naam. Het bedrijf gaat voortaan door het leven als Brandspot. Behalve de nieuwe naam lanceert het bedrijf ook een nieuwe business-strategie met als doel bedrijven en organisaties nog meer visibiliteit te geven. Met de nieuwe strategie brengt Brandspot klanten onder in drie grote groepen, zodat elke klant op de beste manier geholpen wordt. “Onze klanten, dat zijn agencies die hun ideeën kracht willen bijzetten bij hun klanten, of NGO’s, de non profit-sector en overheden die op zoek zijn naar slimme oplossingen met aandacht voor budget én duurzaamheid”, vertelt zaakvoerder Sylvie Dekeyser. “Bedrijven en winkels met goede ideeën, maar weinig tijd om ze uit te werken. Elke groep heeft andere noden en verdient een aangepast aanbod, een eigen service en persoonlijk advies.”

Aquatreat opent duurzaam bedrijfsgebouw Op 28 april heeft Aquatreat, wereldspeler in industriële waterbehandeling, in Aarschot een nieuw duurzaam en hoogtechnologisch bedrijfsgebouw geopend. Dit gebouw heeft passieve kantoorruimten, laboratoria, een groendak en productieruimtes. De productiecapaciteit werd verdrievoudigd en de ruimte om nieuwe producten te ontwikkelen en te testen vervijfvoudigd. Na ruim drie jaar studie en onderzoek en een investering van meer dan 4,5 miljoen euro, werd het gebouw officieel geopend.

18

Er werden hoge eisen opgelegd aan de architect en aannemer om de CO2 -uitstoot bij de constructie lager dan 500 ton te houden. Dat werd bepaald door de materiaalkeuze, de inrichting en de structuur van het deels passieve bedrijfsgebouw. Zo werden enkel de meest duurzame materialen en de meest innoverende technologieën gebruikt. “We trekken onze ecologische filosofie volledig door in het nieuwe bedrijfsgebouw omdat we ervan overtuigd zijn dat investeren in duurzaamheid rendeert voor het bedrijf, voor mens en milieu”, verklaart Jan Vandersypen, oprichter van Aquatreat.

BEDRIJFSNIEUWS

Cobot van Imec.icon communiceert met mensen in fabriek van Audi Bij Audi Brussels werken mens en machine voortaan veilig samen. Sinds eind maart is er in de fabriek in Vorst een cobot (collectieve robot) in dienst, die de naam ‘Walt’ kreeg. Walt is het resultaat van het ClaXon-project van imec.icon, dat bekeek aan welke technische en sociale voorwaarden een industriële robot moet voldoen om op een veilige manier tussen mensen te kunnen functioneren. Sinds de jaren 70 is het gebruik van robots in zware industrietakken (zoals de auto-industrie) een courant verschijnsel. Om ongelukken te vermijden, werden deze robots echter zorgvuldig afgeschermd van de mensen in hun directe omgeving. Bij Audi Brussel staat de robot nu tussen de arbeiders, in één gemeenschappelijke ruimte, zonder veiligheidskooi. “Door de cobot uit te rusten met flexibele gewrichten, vermijden we dat een arbeider gewond raakt bij een botsing”, klinkt het. Ook de kennisoverdracht en communicatie tussen mens en cobot kwam tijdens het project uitgebreid aan bod. “De cobot is uitgerust met verschillende sensoren zoals warmtesensoren en diepte- en kleurencamera’s waardoor hij de operatoren rond zich, en zijn ruimere omgeving, in detail kan observeren", zegt Patrick Danau,

algemeen directeur van Audi Brussel. “De cobot is in staat om de gezichten te herkennen van de arbeiders met wie hij samenwerkt; arbeiders die hem trouwens door middel van handgebaren makkelijk en snel instructies kunnen geven, aangepast aan het automodel dat er op dat ogenblik op de productielijn aankomt. De cobot heeft bovendien ook een eigen gezicht dat hij gebruikt om met de arbeiders te communiceren, om bijvoorbeeld duidelijk te maken dat hij een instructie begrepen heeft.”

Pfizer België haalt Guinness Book of Records Op 19 april werd in het Zwitserse Genève een wereldrecord aangekondigd in de marge van de Neglected Tropical Diseases-top van de Wereldgezondheidsorganisatie. Op 24 uur tijd doneerden verschillende farmaceutische bedrijven 200 miljoen doses geneesmiddelen voor de behandeling van zogenaamde ‘verwaarloosde tropische ziekten’. Het logistieke centrum van Pfizer in Zaventem is het enige farmaceutische bedrijf in België dat betrokken is bij dit wereldrecord. Danny Hendrikse, Vice President Intercompany Operations, is trots op deze erkenning van het werk van de Pfizer-medewerkers: “We zetten ons hier in Zaventem, en bij uitbreiding in de rest van de wereld, dagelijks in om de gezondheid van mensen wereldwijd te verbeteren. We zijn fier op de vooruitgang die we samen met onze partners maken in het bestrijden van de Neglected Tropical Diseases. Pfizer doneerde al meer dan 600 miljoen doses antibioticum tegen bindvliesontsteking.” In het bijzijn van vicepremier en minister van Ontwikkelingssamenwerking Alexander De Croo werden de medewerkers van Pfizer Zaventem in de bloemetjes gezet voor hun bijdrage. Het evenement was eveneens het startsein van de festiviteiten rond 65 jaar Pfizer in België.

19

BEDRIJFSNIEUWS

Zaventem start met reconversie bedrijventerrein Keiberg De gemeente Zaventem gaat het bedrijventerrein Keiberg nieuw leven inblazen. Een vierde van de gebouwen op dit terrein, dat dateert van de jaren 80, staat momenteel leeg Het gemeentebestuur zal samenwerken met een studiebureau om de oorzaak van de leegstand in kaart te brengen en aan te pakken. Dit moet leiden tot een nieuw ruimtelijk uitvoeringsplan dat ruimte biedt aan andere vormen van industrie. Momenteel zijn er immers alleen kantoren beschikbaar op het bedrijventerrein. “Wij denken dat een logistieke hub hier beter zou zijn”, zegt Bart Dewandeleer, schepen van ruimtelijke ordening van gemeente Zaventem. “Een logistieke hub zorgt voor vrachtverkeer en dat rijdt meestal buiten de spitsmomenten. We kunnen op dit terrein veel ruimte geven aan logistiek. Op die manier kunnen we ons diversifiëren van andere bedrijventerreinen.” Er wordt ook nagedacht aan mogelijkheden om ruimte te bieden aan recreatie, maar de bedrijfsmatige doelen hebben in elk geval voorrang.

Foto: Aximas

KU Leuven is meest innovatieve universiteit Voor het tweede jaar op rij werd de KU Leuven uitgeroepen tot meest innovatieve universiteit van Europa. Dat blijkt uit de jaarlijkse ranking van Thomson Reuters. Op twee staat Imperial College London, en op drie Cambridge. De ranking brengt bij Europese universiteiten tien parameters in kaart met betrekking tot onderzoeksresultaten. Daarbij horen artikels in wetenschappelijke tijdschriften, maar ook patentaanvragen. “De meest innovatieve universiteit van Europa is de KU Leuven. Ze verdient haar eerste plaats gedeeltelijk op basis van haar grote aantal invloedrijke uitvindingen. Haar onderzoekers dienen meer patentaanvragen in dan bijna elke andere universiteit in Europa, en externe onderzoekers citeren heel vaak Leuvense uitvindingen in hun eigen patentaanvragen”, klinkt het bij Reuters.

Park Inn by Radisson opent nieuw hotel bij Brussels Airport Een nieuw hotel van Park Inn by Radisson opende op 19 april 2017 haar deuren bij Brussels Airport. Het hotel ligt naast het bedrijvenpark bij de luchthaven, dichtbij verschillende grote bedrijven en slechts op vijf kilometer van de luchthaven. Dit is het tweede Park Inn by Radisson in Brussel en het vijfde in België. Park Inn by Radisson is een hedendaagse hotelketen voor het middensegment en behoort tot de Carlson Rezidor Hotel Group. Tineke de Wit, General Manager van het Park Inn by Rezidor hotel: “Mijn team en ik zijn trots om dit hotel in zo’n bruisende omgeving te kunnen openen. We staan alvast te popelen om onze gasten te ontvangen.”

B Logistics wordt Lineas Na een diepgaande transformatie was B Logistics één van de grootste privé-spooroperatoren in Europa geworden. Met de naamsverandering naar Lineas wil de organisatie het juk afwerpen van het verleden – als verlieslatend onderdeel van een Belgische staatsbedrijf – en de ambities voor de toekomst kracht bij zetten. CEO Geert Pauwels: “Het is meer dan alleen een naamsverandering. Deze komt er omdat onze identiteit als bedrijf ook geëvolueerd is. Onze ambitie is duidelijk: vrachtwagens van de weg halen en die cargovolumes verschuiven naar het spoor. We zetten in op een baanbrekend end-to-end spoorconcept, gebaseerd op de reële noden van onze klanten, zijnde een competitieve prijs, een kwalitatief product en gebruiksgemak.

20

We willen rendabel groeien in Europa en dus moest onze nieuwe naam internationaal klinken. Lineas symboliseert de connecties die we bouwen tussen Europese hubs, maar ook de directe lijnen die opgezet worden met klanten en partners en tussen de collega’s.” De rechtstreekse correlatie tussen spoorperformantie en de performantie van de gebruikers wordt volgens Geert Pauwels nog het beste geïllustreerd in het nieuwe Green Xpress Network. Pauwels: “Het Green Xpress Network bundelt verschillende individuele wagonladingen en containers om grote volumes over (middel)lange afstand te transporteren zonder tussenstops. Dat netwerk telt vandaag 10 winstgenererende bestemmingen. De komende drie jaar zal Lineas dit aanbod uitbreiden met 20 à 30 nieuwe verbindingen.”

BEDRIJFSNIEUWS

Cibo viert feest Vorige maand vierde het familiebedrijf Cibo uit Tildonk feest, en daar had ze alle redenen toe. Het bedrijf vierde dat ze al 70 jaar oplossingsgerichte technische schuurmaterialen levert met een expertise op het vlak van de afwerking van roestvrij staal en moeilijke verspaanbare materialen. Met zoveel jaren op de teller, besloten ze dat de tijd rijp was om het roer door te geven aan de derde generatie binnen de familie. CEO Dominique Gilles kondigde de overdracht aan naar Bram en Sophie Gilles aan. . En bovendien namen ze hun intrek in gloednieuwe gebouwen in de Kruineke, het industrieterrein in Haacht. In deze gebouwen zal ook dochteronderneming Cibimmob - actief in productie van halffabrikaten voor schuurproducten - onderdak vinden. Driewerf hoera dus! Aan toekomstplannen heeft de nieuwe generatie alvast geen gebrek. De komende vijf jaar wordt werk gemaakt van een ambitieus investeringsprogramma en wordt de focus gelegd op verdere innovatie en internationalisatie. De werkgelegenheid in beide vestigingen zou verder oplopen tot 75 arbeidsplaatsen.

Belchim mikt met overname van Proagro op biologische gewasbescherming Belchim Crop Protection breidt zijn activiteiten in Duitsland uit door de overname van het Duitse bedrijf Proagro. De specialist in gewasbescherming uit Londerzeel gaat hiermee de biologische toer op. Het aandeel van biologische gewasbescherming moet de volgende jaren sterk toenemen. Belchim Crop Protection werd 30 jaar geleden opgericht door Dirk Putteman en kende al een sterke internationale groei. Met de overname van Proagro verwerft Belchim een sterkere marktpositie. “Ik ben overtuigd van de sterke synergie met onze eigen innovatieve oplossingen voor speciale gewassen”, aldus Putteman. “Tegenwoordig vragen die een specifieke aanpak op basis van IPM-Systems (Integrated Pest Management), met zowel conventionele als bioactieve producten. Belchim Crop Protection zal Duits marktleider worden voor hoogwaardige gewassen.”

CEO Dominique Gilles (links) met Sophie en Bram Gilles, de nieuwe generatie aan het roer van Cibo.

Colofon Ondernemers is het blad van Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant. Kantoor Leuven (maatschappelijke zetel) Tiensevest 170, 3000 Leuven T 016 22 26 89, F 016 23 78 28 Kantoor Vilvoorde Medialaan 26, 1800 Vilvoorde T 02 255 20 20, F 02 255 20 30 1adres@voka.be www.voka.be/vlaams-brabant Hoofdredacteur Kris Timmermans Werkten mee aan dit nummer Xavier Boonman, Bram Boutsen, Anja De Clercq, Astrid De Man, Maud Delvoie, Kasper Demol, Kristien Depraetere, Isabel De Winter, Julie Haubourdin, Birgit Heroes, Nele Hiele, Tim Jaenen, Kristof Lowyck, Bart Moens, Lotte Ribbens, Nele Sambre, Cathy Van Kerckhoven

Algemeen directeur Peter Van Biesbroeck Verantwoordelijke uitgever Erwin Ollivier, Voorzitter Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant Reclameregie Carine Heymans carine.heymans@voka.be, T 02 255 20 36 Abonnement per jaar (10 nummers): 85 euro. Kosteloos voor Voka-leden. Per los nummer: 8,5 euro. Ontwerp & Druk Artoos|Hayez, Kampenhout Het overnemen van gehele en/of gedeeltelijke bijdragen is slechts toegelaten mits de uitdrukkelijke toestemming van de verantwoordelijke uitgever. Dit magazine wordt gedrukt op chloorvrij papier. Het maandblad online: www.voka.be/vlaams-brabant/publicaties

Lid van de Unie van de Uitgevers van de periodieke pers

ACCREDITED CCI BELGIUM

21

22

RUBRIEKTITEL DE INSIDER

Bedrijfsgevels verbergen een wereld van boeiende bedrijvigheid. U krijgt hier een blik achter de schermen bij enkele interessante organisaties in onze regio. Deze maand: marktonderzoeksbureau Haystack in Heverlee.

Professioneel proeven Het marktonderzoeksbureau Haystack is gespecialiseerd in smaaktesten. In volledig uitgeruste labo’s nemen consumenten plaats om de smaak van bestaande en nieuwe producten te beoordelen. Op basis van de resultaten van deze onderzoeken voorspelt Haystack het potentieel van producten voor ze op de markt geïntroduceerd worden. Daarnaast helpt het bedrijf haar klanten met het verbeteren en lekkerder maken van bestaande producten. Op deze foto is te zien hoe proefpersonen verschillende ciders testen. Als ze proeven, is het luikje dicht. Zijn ze klaar, dan drukken ze op een knop en gaat er een lichtje branden. Zo weten de medewerkers van Haystack dat ze een nieuwe proefstaal kunnen aanleveren. Interesse om ook proever te worden? Neem een kijkje op www.smaaktest.be.

Foto: Fotostudio Leemans

23

Werken waar en wanneer u het wenst ... ... dat kan!

Office 365 MCSC Drive

Office 365

MCSC Drive

Dankzij Office 365 heb je overal toegang tot je agenda en je e-mail

Dankzij MCSC Drive blijven je bestanden en data overal beschikbaar

• Toegang tot je agenda: op kantoor, thuis en onderweg • Steeds bereikbaar • Eenvoudig bestanden uitwisselen met collega’s

• Zowel op PC, tablet als smartphone • Zonder internetverbinding

Micro Computer Service Center Brusselsesteenweg 386 • 3020 Veltem-Beisem (België) ✆ +32 (0)16 49 99 10 • www.mcsc.be • info@mcsc.be

Nieuwe leden

Propaganda

Power of Change

No-nonsense content marketing agency dat communicatie- en marketing knowhow combineert met editorial skills. 1930 Zaventem – 02 725 29 10 info@propaganda.be www.propaganda.be

Eversheds-Sutherland

Diepgaande individuele en groepsassessments &-coaching, stress- en burn-out coaching, joben carrièrecoaching, training en begeleiding van workshops.

Advocatenkantoor met specialisaties in algemeen strafrecht, financieel, commercieel en vennootschapsrecht, arbeids-, milieu-, bouw- en intellectuele eigendomswetgeving.

3271 Zichem - 0475 93 62 32 els@powerofchange.be www.powerofchange.be

1831 Diegem - 02 737 93 40 koendevos@eversheds-sutherland.be www.eversheds-sutherland.be

Paaleyck

C-Cube

Uitbating feestzaal en externe horecalocaties, feestaanneming en organisatie van banketten. Outside catering in Europa. Groot- en kleinhandel in wijnen.

Tyneso

Mobiliteitsdiensten, ontwikkeling van applicaties voor gedeeld woonwerkverkeer. 1435 Mont-Saint-Guibert 0489 736759 anne-claire@commuty.net www.commuty.net

1880 Kapelle-op-den-Bos 015 71 19 77 info@paaleyck.be www.paaleyck.be

IT Outsourcing. 1980 Zemst - 02 253 50 05 info@tyneso.com www.tyneso.com

Mergroup

Software track & trace.

Communicatie, branding en graphic design.

Communicatietraining, teamcoaching & individuele coaching. 3360 Bierbeek – 0498 84 03 19 lieve@uitjezelf.be www.uitjezelf.be

1730 Asse - 02 669 23 00 www.mergroup.be

Tomatojuice

Uit Jezelf

1731 Zellik - 02 245 97 34 vincent@tomatojuice.be

World Options Belgische en internationale pakket-, pallet-, document- en express koerierdiensten.

Vzw Studio

Onafhankelijke Vlaamse beroepsorganisatie voor fulltime fotografen.

LAVA Architecten Creatief allround architectenbureau met projecten voor wonen, werken, ontspannen, leren en zorgen. 3000 Leuven - 016 23 01 41 info@lav-a.eu www.lav-a.eu

3200 Aarschot - 0475 70 92 51 info@vzwstudio.be www.vzwstudio.be

Lid worden?

Extra info?

3360 Bierbeek - 0478 37 84 86 www.worldoptions.com

Corani Gecertificeerde Professional Coach met specialisatie in systemisch coachen (Systo), ICP procesbegeleider creatief probleemoplossen. 3320 Meldert - 0486 51 21 94 kristof.vandeloock@corani.be www.corani.be

birgit.heroes@voka.be 02 255 20 38

25

Aan de start In deze rubriek vindt u een overzicht van alle nieuwe vennootschappen in de regio Vlaams-Brabant, zoals dit gepubliceerd werd in het Belgisch Staatsblad en alfabetisch gerangschikt volgens gemeente of stad. BVBA SD B2B Gaston Geenslaan 80 3200 Aarschot OPRICHTINGSDATUM 12/12/2016 ACTIVITEIT Detailhandel in andere motorvoertuigen (> 3,5 ton) BVBA WOMBAT Arthur Meulemanslaan 5 3200 Aarschot OPRICHTINGSDATUM 22/12/2016 ACTIVITEIT Ontwerpen en programmeren van computerprogramma’s BVBA PERFECT PROJECT Nieuwlandlaan 133 3200 Aarschot OPRICHTINGSDATUM 10/2/2017 ACTIVITEIT Bouwrijp maken van terreinen BVBA LOKS Th. De Beckerstraat 1 3200 Aarschot OPRICHTINGSDATUM 24/2/2017 ACTIVITEIT Eetgelegenheden met volledige bediening VZW GIRO FOR KIDS De Mattein 53 F 1790 Affligem OPRICHTINGSDATUM 4/2/2017 BVBA RINGOOT CONSULTING Bremtstraat 109 1790 Affligem OPRICHTINGSDATUM 23/2/2017 VOF D’HOE & CO Daalstraat 58 1790 Affligem OPRICHTINGSDATUM 1/3/2017 EVBA PEACE & CO Gentsesteenweg 307 1730 Asse OPRICHTINGSDATUM 9/2/2017 EVBA EKNOWFIN Dendermondsesteenweg 126 1730 Asse OPRICHTINGSDATUM 15/2/2017 EVBA VEREMAS Lindendries 67 1730 Asse OPRICHTINGSDATUM 20/2/2017 BVBA ASH INVEST Brusselsesteenweg 372 1730 Asse OPRICHTINGSDATUM 20/2/2017 BVBA ED-CETERA Brusselsesteenweg 542 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 10/2/2017 BVBA KAY AN NOU Frans Thirrystraat 3 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 6/2/2017

26

SPRL BELKOM Louis De Bondtstr 138 B/2 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 8/3/2017 VZW DANSCLUB CARINA Kalkoven 83 1730 Asse OPRICHTINGSDATUM 1/3/2017 BVBA SOS LIMOUSINE Neerzellikstraat 6 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 2/3/2017 BVBA PEMAC Z. 1 Researchpark 230 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 14/3/2017 VZW RESEARCHPARK ZELLIK Z. 1 Researchpark 90 1731 Asse OPRICHTINGSDATUM 15/3/2017 EVBA MTS Oude Leuvensebaan 81 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 19/12/2016 ACTIVITEIT Holding EVBA POOKS Schillekensberg 14 B 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 19/12/2016 ACTIVITEIT Holding EVBA 2 MAKES 4 Oude Leuvensebaan 85 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 19/12/2016 ACTIVITEIT Holding BVBA HEST Schillekensberg 14 A 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 19/12/2016 ACTIVITEIT Holding BVBA SAMCO INVEST Langerode 1 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 13/2/2017 ACTIVITEIT Overige detailhandel, niet in winkels en exclusief markten straathandel COMV JULIETT HOTEL Koestraat 26 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 24/2/2017 ACTIVITEIT Computerconsultancy-activiteiten EVBA TASDELEN Staatsbaan 131 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 3/3/2017 ACTIVITEIT Holding EVBA STAL KONINGSBOS Koningsbos 15 3460 Bekkevoort OPRICHTINGSDATUM 9/3/2017 ACTIVITEIT Fokken van paarden en andere paardachtigen

BTWE JO EVERAERT BOUW & IMMO Trapstraat 50 1674 Bellingen OPRICHTINGSDATUM 1/4/2017 BVBA FDW BRANDS Tervuursesteenweg 86 3060 Bertem OPRICHTINGSDATUM 30/1/2017 ACTIVITEIT Groothandel in dranken, algemeen assortiment EVBA EMDATA Borsstraat 1 3060 Bertem OPRICHTINGSDATUM 9/2/2017 ACTIVITEIT Computerconsultancy-activiteiten BVBA KOURION.BE Bosstraat 290 3060 Bertem OPRICHTINGSDATUM 16/2/2017 ACTIVITEIT Detailhandel in medische en orthopedische artikelen in gespecialiseerde winkels COMV DIBER SOLUTIONS Akrenbos 111 A 1547 Bever OPRICHTINGSDATUM 6/2/2017 BVBA ELS BOOGAERTS Bieststraat 28 3360 Bierbeek OPRICHTINGSDATUM 30/11/2016 ACTIVITEIT Overige adviesbureaus op het gebied van bedrijfsbeheer

EVBA INTERNATIONAL FAIR CONSULTING Kerkomsesteenweg 286 3370 Boutersem OPRICHTINGSDATUM 17/2/2017 ACTIVITEIT Overige adviesbureaus op het gebied van bedrijfsbeheer VOF J & W SPIRITS Willebringsestraat 145 3370 Boutersem OPRICHTINGSDATUM 24/1/2017 ACTIVITEIT Groothandel in dranken, algemeen assortiment VOF GLASS BOX HERO Kerkweg 7 3370 Boutersem OPRICHTINGSDATUM 17/2/2017 ACTIVITEIT Overige diensten in verband met het maken van geluidsopnamen VOF SIBA WOODWORKS Groenstraat 44 3370 Boutersem OPRICHTINGSDATUM 15/2/2017 ACTIVITEIT Landschapsverzorging BVBA RONTIS BENELUX Pegasuslaan 5 1831 Diegem OPRICHTINGSDATUM 8/2/2017 BVBA SEASON ONE Leonardo Da Vincilaan 19 1831 Diegem OPRICHTINGSDATUM 20/2/2017

EVBA ARCHIDION Vinaafstraat 3 3360 Bierbeek OPRICHTINGSDATUM 22/2/2017 ACTIVITEIT Computerconsultancy-activiteiten

SVBA GREEN VELVET GARDENS Genevenne 91 C 3290 Diest OPRICHTINGSDATUM 27/9/2016 ACTIVITEIT Landschapsverzorging

COMV CALE-PIED Lijstersstraat 11 3052 Blanden OPRICHTINGSDATUM 31/1/2017 ACTIVITEIT Adviesbureaus op het gebied van public relations en communicatie

BVBA PARK LANE ONE Parklaan 1 3290 Diest OPRICHTINGSDATUM 24/1/2017 ACTIVITEIT Adviesbureaus op het gebied van public relations en communicatie

BVBA QALANDAR Leuvensesteenweg 214 A 3190 Boortmeerbeek OPRICHTINGSDATUM 25/10/2016 ACTIVITEIT Wassen en poetsen van motorvoertuigen

BVBA A.L.M. CLEANING Michel Theysstraat 52 3290 Diest OPRICHTINGSDATUM 25/1/2017 ACTIVITEIT Overige werkzaamheden in verband met de afwerking van gebouwen

COMV PAMPER-BOX & LUIERBOX MANAGEMENT & MARK Leuvensesteenweg 350 3190 Boortmeerbeek OPRICHTINGSDATUM 13/1/2017 ACTIVITEIT Detailhandel in babyartikelen (algemeen assortiment) BVBA CATERINGFEESTEN.BE Kapitein A.tobbackstr 9 3190 Boortmeerbeek OPRICHTINGSDATUM 14/3/2017 ACTIVITEIT Catering

BVBA EF MERKSEM Postbaan 38 3290 Diest OPRICHTINGSDATUM 14/2/2017 ACTIVITEIT Fitnesscentra

Een volledige lijst kan u vinden op www.voka.be/aandestart.

Aan de meet In deze rubriek vindt u een overzicht van alle faillissementen in de regio Vlaams-Brabant, met de datum van het faillissement en van de publicatie in het Belgisch Staatsblad, alfabetisch gerangschikt volgens gemeente of stad. M DE SMEDT KEVIN Felix Timmermansstraat 5 3200 Aarschot STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS EVITAVIE Frans Thirrystraat 3 1731 Asse ACTIVITEIT Detailhandel in damesbovenkleding in gespecialiseerde winkels STAATSBLAD 10/3/2017 VONNIS 7/3/2017 CURATOR VERBEKE STEVEN DE MUZEKANT Weversstraat 27/2 1730 Asse ACTIVITEIT Eetgelegenheden met beperkte bediening STAATSBLAD 31/3/2017 VONNIS 28/3/2017 CURATOR DE LEPELEIRE CAROLINE CVBA LUCAR Grootlosestraat 69 C 3128 Baal ACTIVITEIT Algemeen onderhoud en reparatie van auto’s en lichte bestelwagens (= 3,5 ton) STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR MOMBAERS BRANDAAN BVBA TATAR47 Tiensesteenweg 262 3360 Bierbeek ACTIVITEIT Eetgelegenheden met beperkte bediening STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR MOMBAERS BRANDAAN COMV DCO Leuvensesteenweg 18 A 3190 Boortmeerbeek ACTIVITEIT Gevelreiniging STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR MOMBAERS BRANDAAN BVBA MIMABEST Leuvensesteenweg 341 3370 Boutersem ACTIVITEIT Computerconsultancyactiviteiten STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR VERBEKE STEVEN BVBA G.R. METAL Vroentestraat 2 3290 Diest ACTIVITEIT Vervaardiging van machines en apparaten voor de koeltechniek en de klimaatregeling STAATSBLAD 27/3/2017 VONNIS 23/3/2017 CURATOR VAN DE MIEROP ILSE

LA PECHE MIRACULEUSE Bodegemstraat 63 1700 Dilbeek ACTIVITEIT Detailhandel in sporten kampeerartikelen in gespecialiseerde winkels STAATSBLAD 10/3/2017 VONNIS 7/3/2017 CURATOR VANSTIPELEN KARL EUROLIMO INTERNATIONAL Bosstraat 21 1620 Drogenbos ACTIVITEIT Exploitatie van taxi’s STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 28/2/2017 CURATOR VERSCHUREN GERRY AAZ CLEANING Leopold Luypaertstraat 94 1850 Grimbergen ACTIVITEIT Algemene reiniging van gebouwen STAATSBLAD 2/3/2017 VONNIS 28/2/2017 CURATOR VERSCHUREN GERRY BRUCOBEL Lintkasteelstraat 38 1850 Grimbergen ACTIVITEIT Groothandel in parfumerieën en cosmetica STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 28/2/2017 CURATOR VERSCHUREN GERRY ARMARU Prinsenstraat 14 1850 Grimbergen ACTIVITEIT Eetgelegenheden met volledige bediening STAATSBLAD 23/3/2017 VONNIS 21/3/2017 CURATOR DE CHAFFOY DE COURCELLES JEANSMALL GODS Pastoor Cooremansstraat 3 1702 Groot-Bijgaarden ACTIVITEIT Cafés en bars STAATSBLAD 16/3/2017 VONNIS 14/3/2017 CURATOR ASSCHERICKX BERTRAND FLECS Pastoor Cooremansstraat 3 1702 Groot-Bijgaarden ACTIVITEIT Diverse administratieve ACTIVITEITen ten behoeve van kantoren STAATSBLAD 17/3/2017 VONNIS 14/3/2017 CURATOR CEUSTERS RONNY BVBA UMMELS IMPORT-EXPORT Wilselsesteenweg 103 3020 Herent ACTIVITEIT Vervaardiging van consumentenelektronica STAATSBLAD 13/3/2017 VONNIS 9/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS

BVBA DREVA & CO Brusselsesteenweg 55/1 3020 Herent ACTIVITEIT Schrijnwerk STAATSBLAD 27/3/2017 VONNIS 23/3/2017 CURATOR MOMMAERTS JOHAN HENDRIK LOBBESTAEL & ZN STATIONSSTRAAT 48 A 1540 Herne ACTIVITEIT Uitvoeren van metselen voegwerken STAATSBLAD 23/3/2017 VONNIS 21/3/2017 CURATOR DE CHAFFOY DE COURCELLES JEANBVBA G-CARS Geldenaaksebaan 422 3001 Heverlee ACTIVITEIT Groothandel in andere motorvoertuigen (> 3,5 ton) STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS BVBA MARIE LOUISE PROPERTIES Interleuvenlaan 62/42 3001 Heverlee ACTIVITEIT Verhuur en exploitatie van eigen of geleasd residentieel onroerend goed, exclusief sociale woningen STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS M.Y.T. DECALUWE Ijzerstraat 42 1560 Hoeilaart ACTIVITEIT Adviesbureaus op het gebied van public relations en communicatie STAATSBLAD 2/3/2017 VONNIS 28/2/2017 CURATOR VERSCHUREN GERRY BVBA TUIN- EN CONSTRUCTIEWERKEN POEL Doddelbergplaats 5 3472 Kersbeek-Miskom ACTIVITEIT Landschapsverzorging STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS BVBA ELI Schoolbergenstraat 217 3010 Kessel-Lo ACTIVITEIT Overige zakelijke dienstverlening, n.e.g. STAATSBLAD 27/3/2017 VONNIS 23/3/2017 CURATOR VAN DE MIEROP ILSE EVBA IMRAAD Karterstraat 38 3070 Kortenberg ACTIVITEIT Eetgelegenheden met beperkte bediening STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR MISSOUL VIVIANE

AUVIMMO Av Des Anc Combattants 87 1950 Kraainem ACTIVITEIT Overige ondersteunende ACTIVITEITen in verband met financiële diensten, exclusief verzekeringen STAATSBLAD 16/3/2017 VONNIS 14/3/2017 CURATOR STEFAAN BVBA TROMA Stationsstraat 117 3400 Landen ACTIVITEIT Detailhandel in cosmetica en toiletartikelen in gespecialiseerde winkels STAATSBLAD 27/3/2017 VONNIS 23/3/2017 CURATOR MOMMAERTS JOHAN RENO-MATERIA SCHAPENSTRAAT 121 1750 Lennik ACTIVITEIT Verhuur en lease van machines, apparatuur en handgereedschap voor doe-het-zelvers STAATSBLAD 31/3/2017 VONNIS 28/3/2017 CURATOR DE LEPELEIRE CAROLINE SPRU WOOD AND BOOK Martelarenplein 20 E 3000 Leuven ACTIVITEIT Schrijnwerk STAATSBLAD 9/3/2017 VONNIS 6/3/2017 CURATOR CHARDON CHRISTOPHE VOF KB AUTOMOTIVE Gellenberg 68 3210 Lubbeek ACTIVITEIT Detailhandel in auto’s en lichte bestelwagens (= 3,5 ton) STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMBAERS JOS BVBA DAKWERKEN VANHOEYVELD Attenrodestraat 53 3391 Meensel-Kiezegem ACTIVITEIT Dakwerkzaamheden STAATSBLAD 6/3/2017 VONNIS 2/3/2017 CURATOR MOMBAERS BRANDAAN BVBA RULO INTERIEUR Wersbeekstraat 25 3391 Meensel-Kiezegem ACTIVITEIT Handelsbemiddeling in hout en bouwmaterialen STAATSBLAD 21/3/2017 VONNIS 16/3/2017 CURATOR MOMMAERTS JOHAN

Een volledige lijst kan u vinden op www.voka.be/aandemeet.

27

BELANGENBEHARTIGING

Voka stelt voor: LAN Kanal

“Onze grootste uitdaging is het mobiliteitsprobleem” De regiowerking is en blijft een van de speerpunten van onze Kamer van Koophandel. Elke maand gaan we dieper in op een bepaalde regio en laten we de voorzitter van deze regio aan het woord. Deze maand: Christophe Pierre, voorzitter van Lokaal Actief Netwerk (LAN) Kanal.

Wat zijn de concrete voordelen van ondernemen in uw regio?

“Wij ondernemen in een bruisende, economisch interessante regio. Onze regio is centraal gelegen, dicht bij Antwerpen, Brussel en Gent. Dat is een enorm voordeel.”

Waar zitten de werkpunten, wat bemoeilijkt ondernemen lokaal nog?

“De grootste uitdaging voor onze regio is het mobiliteitsprobleem waar we dagelijks mee kampen. Werknemers die naar klanten moeten, vertrekken vroeg om de files te vermijden. Maar hier zijn ook limieten. Voor bedrijven wordt het ook moeilijker om mensen te vinden die de dagelijkse de files willen trotseren.”

Welke punten staan er dit jaar hoog op de agenda van de LAN-werking, wat zijn de prioriteiten? “LAN Kanal is eigenlijk nog maar een goed jaar up and running dus in de eerste plaats willen we een stabiele werking op poten zetten met tevreden leden, sponsors en boeiende onderwerpen. We zien voldoende opportuniteiten, maar we moeten onze prioriteiten nog verder verfijnen. Toch kunnen we in 2017 al terugblikken op twee geslaagde evenementen. In het najaar zullen we ook de lokale verkiezingen van 2018 voorbereiden.”

LONDE

“Een ander werkpunt is de bekendheid van de ondernemingen in onze regio. We moeten elkaar nog beter leren kennen: welke sectoren zijn actief in onze regio? Wat kunnen wij voor hen en zij voor ons betekenen? Ik denk dat we de oplossingen soms (letterlijk) veel te ver gaan zoeken.”

OPWIJK

MERCHTEM

Wat wil de LAN-werking betekenen voor de ondernemers uit de regio?

ASSE

“We willen eerst en vooral netwerking faciliteren en elkaar beter leren kennen. Daarnaast willen we ook samen werken aan gemeenschappelijke problematieken in de regio. We organiseren dus ook inhoudelijke events.”

In welke dossiers laten jullie momenteel de stem van de lokale ondernemers horen? En in welke dossiers willen jullie de ondernemersbelangen op termijn (nog meer) verdedigen?

“In maart organiseerden we een debatavond rond de afstemming tussen het onderwijs en de arbeidsmarkt. Hierbij komen soms ook moeilijke integratieproblemen kijken. Daarnaast willen we wegen op het mobiliteitsbeleid in de regio.”

28

W

AFFLIGEM

LIEDEKERKE TERNAT DILBEEK ROOSDAAL

LENNIK

SINT-PIETERS LEEUW

GOOIK GALMAARDEN

PEPINGEN

BEVER

HERNE

HALLE

BELANGENBEHARTIGING

Wat zijn de grootste realisaties van de LAN-werking tot nu?

“Onze nieuwjaarsreceptie in de maand januari was een groot succes. We koppelden daar, samen met twee andere regionale spelers, een schitterende showcase van Stan van Samang aan en mochten meer dan 200 deelnemers verwelkomen.”

Christophe Pierre (43) is CEO van PMC Holding, een bedrijvengroep actief in de circulaire kantoorinrichting. Het bedrijf draait 18 miljoen euro omzet, heeft 180 personen in dienst en focust op 4 grote activiteiten (studiebureau, transformatie, logistiek en verhuis). PMC Holding heeft twee vestigingen in Vilvoorde.

Waarvoor kunnen ondernemers bij jullie terecht?

“Voornamelijk om andere ondernemers en professionals uit de regio te leren kennen, maar ook om lokale problematieken te signaleren, zodat we deze verder kunnen opnemen.”

Wat is volgens u de meerwaarde van een LAN voor lokale ondernemers?

Na een opleiding als industrieel ingenieur startte Christophe Pierre als consultant en na een drietal jaar stapte hij in het familiebedrijf. Nu werkt hij samen met zijn broer. Christophe is ambassadeur van 'binnenlandse zaken', zijn broer ambassadeur van'buitenlandse zaken'.

“Door onze LAN-werking loopt het contact met instanties en overheden vlotter. Iedereen kent iedereen en onderwerpen kunnen ‘met een pint’ besproken worden. Minder officieel en dus makkelijker bespreekbaar. Maar ook om andere ondernemers uit de regio te leren kennen, is een de LAN-werking ideaal.”

ERZEEL

BEGIJNENDIJK

KAPELLE-OPDEN-BOS

KEERBERGEN

ZEMST

MEISE

M

GRIMBERGEN

AARSCHOT

BOORTMEERBEEK HAACHT

BEKKEVOORT

KORTENAKEN

BOUTERSEM

HOEILAART

ZOUTLEEUW

BIERBEEK

HULDENBERG OVERIJSE

GLABBEEK

LEUVEN

BERTEM

TERVUREN

LINKEBEEK

GEETBETS

LUBBEEK

WEZEMBEEKOPPEM

DROGENBOS S-

TIELT-WINGE

HERENT

KRAAINEM

BEERSEL SINT-GENESIUS RODE

ROTSELAAR

HOLSBEEK

KORTENBERG ZAVENTEM DIEGEM

BRUSSEL

DIEST

SCHERPENHEUVELZICHEM

KAMPENHOUT

VILVOORDE STEENOKKERZEEL MACHELEN

WEMMEL

TREMELO

OUDHEVERLEE

TIENEN

LINTER

HOEGAARDEN

LANDEN

29

BELANGENBEHARTIGING

Mobility Shift Summit

Brusselse mobiliteit heeft collaboratief beleid nodig Vandaag wordt de toegankelijkheid van en naar Brussel aanzienlijk op de proef gesteld. Zowel publieke als privé-initiatieven zijn dringend nodig om mobiliteitsoplossingen te vinden in de metropolitaanse regio van Brussel. Tijdens de Mobility Shift Summit op 13 juni wil samenwerkingsplatform Brussels Metropolitan dieper ingaan op de nood aan een collaboratief mobiliteitsbeleid met alle betrokken partijen.

Naast de dringendheid waarmee het mobiliteitsbeleid prangende problemen oplost, moet er ook aandacht zijn voor samenwerking in het uitdenken van een lange termijn visie. Om de regio, alsnog ons land, centraal op de kaart te houden als hart van Europa, zijn aanzienlijke verbeteringen nodig inzake de infrastructuur, de ruimtelijke ordening en het mobiliteitsbeleid.

ruimtelijke ordening inEuropa; de co-creatieve visies die nodig zijn voor de metropool van morgen; de recente publieke- en privé oplossingen die collaboratief zijn opgezet in de metropolitaanse regio; de behoorlijke bestuurspraktijken die onze regio kunnen inspireren; en de manier waarop interregionale dialoog kan worden aangemoedigd.

De huidige innovatie en technologische ontwikkelingen dagen de traditionele gebruikers, dienstverleners, producenten, alsook wetgevers uit. De nieuwe vormen van vraag en aanbod dringen alle betrokkenen op tot een ware mentaliteitsverandering inzake mobiliteit. Elkeen heeft een verantwoordelijkheid en een rol in het verhaal van morgen. Het volstaat niet om aan de zijlijn toe te kijken hoe andere metropolitaanse regio’s en steden het beter doen. Laten we samen actief werken aan een betere mobiliteit voor morgen en geen toeschouwer zijn van het huidige desastreuze schouwspel.

Heeft u interesse om zich aan te sluiten bij de discussie met de betrokken politieke en economische stakeholders? Laat u op 13 juni inspireren door bestaande collaboratieve projecten en kom poolshoogte nemen van de inzet van elkeen voor de mobiliteit van morgen.

Vraagstukken

Tijdens de Mobility Shift Summit, voorzien op 13 juni in Brussel, wenst Brussels Metropolitan dieper in te gaan op de nood aan een collaboratief beleid omtrent mobiliteit met alle betrokken partijen. Volgende vraagstukken staan op de agenda: de toekomstige tendensen inzake

Kanselarijstraat 1 te 1000 Brussel (BNP Paribas Fortis) Deelname: 60 euro (excl. btw) Programma en inschrijving http://brusselsmetropolitan.eu/agenda/

30

Wereldexpert

Alexander D’Hooghe zet de Mobility Shift Summit in als eregast. "Alexander D’Hooghe heeft als wereldexpert de vista over hoe de steden zich nu al o.m. omtrent mobiliteit aan het heruitvinden zijn. Hij heeft als doorslaggevende acteur in het Oosterweel-dossier de ervaring met succesvolle coöperatiemechanismen. En als Brusselaar heeft hij de onmisbare kennis van de verwikkelingen van een complexe metropool", aldus Alain Deneef, Intendant van Brussels Metropolitan. Alexander D'Hooghe werd in 1996 architect en burgerlijk ingenieur aan de KU Leuven, studeerde ook in Harvard en behaalde in 2007 zijn doctoraat aan de TU Delft in Nederland. D'Hooghe is partner van de mee door hem opgerichte Organization for Permanent Modernity (ORG), een commerciële denktank over architectuur en urbanisme met kantoren in Brussel en Boston in de Verenigde Staten. Hij is ook professor aan het prestigieuze Massachussetts Institute of Technology (MIT) in de Verenigde Staten waar hij het Center for Advanced Urbanism leidt.

BELANGENBEHARTIGING

Vier ministers van Mobiliteit

Als afsluiter van het programma gaan de vier Ministers van Mobiliteit (en Openbare Werken), op regionaal en federaal niveau, een discussie aan met vier bedrijfsvertegenwoordigers. Het publiek krijgt ongetwijfeld de kans haar vragen en ideeën mee uit te wisselen.

Brussels Metropolitan is een partnership van BECI, Voka, UWE en VBO ter bevordering van de sociaal-economische ontwikkeling van de Brusselse metropool. Mobiliteit heeft aanzienlijke gevolgen op onze samenleving en het milieu, zowel socio-economisch als gezondheidshalve. De huidige situatie is alarmerend. Alle actoren dienen aan boord te gaan om samen de mobiliteit van morgen te definiëren. De Mobility Shift Summit is een constructieve oproep naar meer samenwerking, meer wil, meer bewustwording en nog meer actie.

Als interregionaal discussieplatform ijvert Brussels Metropolitan voor een Mobility Shift met als doel om oplossingen uit te werken inzake mobiliteit in de Brusselse metropool. Het moedigt daarom de samenwerking aan tussen alle betrokken partijen, waaronder administratieve en politieke instellingen, agentschappen en verenigingen, ondernemingen en federaties, alsook experten en burgers.

Vanbreda Ausloos biedt een opmerkelijke oplossing voor het verwerven van vastgoed in privénaam, die de last van de financiering maximaal bij uw vennootschap legt. U kan de eindbedragen van uw Individuele Pensioen­ toezeggingen (IPT) voor de opbouw van uw extralegaal pensioen belenen, en hiermee vastgoed verwerven. De terugbetaling van die lening gebeurt op termijn, via de premiebetalingen in het IPT­contract, wat betaald is en fiscaal aftrekbaar binnen uw vennootschap. Dit biedt tevens een antwoord op de naakte eigendom­ en vruchtgebruikconstructies die vandaag in vraag worden gesteld. U wilt hierover meer weten? Neem contact met ons op.

Contactinfo Vanbreda Ausloos NV Brusselsesteenweg 6 bus 6 3020 Herent Tel. + 32 16 300 730 Fax + 32 16 300 740 info@vanbreda­ausloos.be

www.vanbreda-ausloos.be

Een vastgoedoplossing op maat? Vanbreda Ausloos wijst u graag de weg.

adv_vanbreda_ausloos_Vlerick.indd 1

6/2/2014 11:29:47 AM

31

BELANGENBEHARTIGING

Fietsverkeer in Vlaanderen neemt elk jaar toe Het fietsverkeer in Vlaanderen stijgt jaarlijks met 2 tot 6 procent. Dat blijkt uit de resultaten van de tweede FietsTelweek, die de tendensen van 2015 bevestigen. Niet alleen het aantal verplaatsingen stijgt, ook de afstanden die gefietst worden, nemen toe. De Vlaming is bereid om langer te fietsen voor verplaatsingen naar het werk, hoofdzakelijk langs de gerealiseerde fietssnelwegen.

De FietsTelweek, die plaatsvond tussen 19 en 26 september 2016, is een initiatief van Fietsberaad Vlaanderen. Met dit onderzoek willen ze het fietsgedrag van de Vlaming beter begrijpen. De telling gebeurde aan de hand van twee telmethoden: teldata van fietsers die een bepaalde plek passeerden én fietstrajecten op basis van de FietsTelApp. In Vlaams-Brabant waren er 48 telpunten en werden 194.754 fietsers geteld.

"Fietssnelwegen bedienen duidelijk een publiek dat gemiddeld langere fietsafstanden aflegt aan een hogere snelheid – de fietspendelaar. Fietssnelwegen laten eindelijk toe om langere woon-werkverplaatsingen per (elektrische) fiets af te leggen. Zij vormen een efficiënt middel om van de auto naar de fiets over te stappen.” – Mikaël Van Eeckhout (Fietsersbond)

Goede infrastructuur leidt tot meer fietsers

Het grootste deel van de fietsverplaatsingen gebeurt van, naar of binnen een stedelijke of gemeentelijke kern. De Vlaming fietst hierbij gemiddeld 5,75 km. "Deze resultaten pleiten voor een fietsvriendelijk beleid in stadsen dorpskernen", zegt Wout Baert van het kenniscentrum Fietsberaad Vlaanderen. "Het aantal fietsers neemt toe en dat vraagt om meer ruimte. De aangelegde fietssnelwegen doen het aantal afgelegde kilometers per verplaatsing stijgen. Fietsverplaatsingen langs een fietssnelweg hebben een gemiddelde lengte van 11,8 km. Ook de gemiddelde snelheid langs fietssnelwegen ligt

32

met 23,8 km/h een stuk hoger dan de 20,6 km/u die gehaald wordt op fietsverplaatsingen langs gewone wegen. Vlaams minister van Mobiliteit Ben Weyts is blij met de resultaten: "Vlaanderen is al fietsland in het weekend en kan het ook worden tijdens de werkweek. Het investeringsbudget voor de fiets wordt met een kwart verhoogd: we willen de magische kaap van 100 miljoen euro per jaar ronden. De focus ligt op 80 nieuwe fietssnelwegen en het wegwerken van belangrijke missing links. Zo willen we Vlamingen verleiden om ook langere afstanden te fietsen.” Mikaël Van Eeckhoudt van de Fietsersbond vat het als volgt samen: "Fietssnelwegen bedienen duidelijk een publiek dat gemiddeld langere fietsafstanden aflegt aan een hogere snelheid – de fietspendelaar. Fietssnelwegen laten eindelijk toe om langere woon-werkverplaatsingen per (elektrische) fiets af te leggen. Zij vormen een efficiënt middel om van de auto naar de fiets over te stappen.”

BELANGENBEHARTIGING

Intensiteit van de geregistreerde fietsverplaatsingen in de provincie Vlaams-Brabant

Fietsfiles

Het Agentschap Wegen en Verkeer heeft in het kader van de FietsTelweek kruispunttellingen uitgevoerd in Leuven, Gent en Antwerpen om het fenomeen van fietsfiles ter hoogte van kruispunten met verkeerslichten in kaart te brengen. Fietsfiles zijn plaatsen waar fietsers niet binnen eenzelfde groentijd aan de overzijde van het kruispunt geraken. De algemene conclusie is dat wachttijden duidelijk verband houden met de complexiteit van kruispunten. Fietsvertragingen nemen vooral toe op kruispunten met een duidelijke hoofd- en ondergeschikte richting, zoals de Naamsepoort in Leuven. Dit kruispunt heeft een duidelijke hoofdrichting (de stadsring) waarbij het licht langere tijd op groen staat. Het is belangrijk om na te gaan hoeveel fietsers deze vertragingen ondervinden. Idealiter ervaren de drukste fietsrichtingen de kortste wachttijden en variĂŤren deze in functie van de verkeersdrukte doorheen de dag. Maar dit wordt meestal bepaald in functie van het autoverkeer en dat stemt niet noodzakelijk

overeen met het fietsverkeer. "Op kruispunten met aparte fietsinfrastructuur kan je binnen eenzelfde groenfase veel meer fietsers bereiken dan auto's," zegt Wout Baert. "Een prioritering voor het fietsverkeer kan dus een positieve invloed hebben op de verkeerscapaciteit van kruispunten."

Meer info?

xavier.boonman@voka.be

Bent u op zoek naar manieren om uw medeweker op de fiets te krijgen? Op donderdag 8 juni organiseert Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant een infosessie over bedrijfsfietsen. Alle mogelijkheden en info (regels, formules, fiscale voordelen) komen aan bod. Nadien is er de mogelijkheid om zelf fietsen uit te testen.

33

BELANGENBEHARTIGING

Investeringsplan NMBS is een gemiste kans De NMBS heeft haar nieuwe vervoers- en investeringsplan voor VlaamsBrabant en Brussel voorgesteld voor de periode december 2017 tot en met 2020. Het vervoersaanbod zal uitbreiden en de NMBS gaat door met de renovatie van enkele stations. Ondernemers blijven echter op hun honger zitten doordat er geen nieuws is over investeringen in stations.

verstaan wij snelle, comfortabele, stabiele en frequente verbindingen”, vertelt Xavier “Ook moeten verschillende vervoersmodi over de gewestgrenzen heen goed op elkaar aansluiten. De stations moeten multimodale overstappunten zijn waar reizigers makkelijk kunnen wisselen van vervoersmiddel (fiets, bus, trein, auto,…). Voldoende parkeerplaatsen voor fietsen en auto’s zijn daarvoor essentieel.”

Verdere uitbouw van het GEN

Het aanbod van de S-lijnen van de NMBS wordt vanaf december zowel op weekdagen als in het weekend stevig uitgebreid. Ook zal de rittijd van verschillende lijnen met 1 tot 3 minuten verkorten. Daarnaast voorziet het nationale investeringsplan van de NMBS een budget van 3,072 miljard euro. De vervoersmaatschappij belooft het aantal parkeerplaatsen en fietsenstallingen in Vlaams-Brabant met 753 en 4.079 plaatsen te verhogen tot respectievelijk 12.219 en 19.114. “Dit zijn goede initiatieven die we stuk voor stuk aanmoedigen”, zegt Xavier Boonman, mobiliteitscoördinator bij Voka Vlaams-Brabant. “Het is alleen jammer dat dit plan enkel projecten omvat die al gekend waren. De kans om mee te werken aan een oplossing voor de fileproblematiek, waar de NMBS een belangrijke schakel in is, laten ze helaas links liggen.” Zo is een beter aanbod van het openbaar vervoer één van de belangrijke voorwaarden om een modal shift mogelijk te maken. “Onder een hoogwaardig openbaar vervoer

34

Voka pleit om de realisatie en invoering van het GEN (Gewestelijk Expresnet) als een prioriteit te blijven beschouwen. “We betreuren dat de uitbouw van het GEN gespreid en uitgesteld werd tot 2025 of zelfs tot 2030. Er moeten structureel middelen worden voorzien voor de stelselmatige uitbouw van de dienstverlening en de exploitatie van het GEN, in een gelijke tred met de gerealiseerde spoorinvesteringen. Concreet vragen we tijdens de spitsuren minimaal vier verbindingen per uur vanuit alle GEN-stations. De uitbreiding van het aanbod dat de NMBS voorstelt in het nieuwe vervoersplan, is alvast een goede opstap voor een volledig GEN.” Maar ook Brussels Airport moet meegenomen worden in de toekomstvisie. De luchthaven moet een mobiliteitshub worden voor de Vlaamse rand. Xavier: “Brussels Airport moet op een kwalitatieve manier verbonden zijn met de provinciehoofdplaatsen en met Brussel, maar moet eveneens aansluiten op het internationale hogesnelheidsnetwerk. Er zijn op dit vlak al duidelijke verbeteringen gerealiseerd, maar het kan nog beter, ook wat betreft materieel en afschaffing van de Diabolotoeslag.”

Nieuwe stations

Daarnaast moet er ook geïnvesteerd worden in nieuwe stations om zo bepaalde bedrijventerreinen of gebieden beter te ontsluiten. “Het station Machelen – Kerklaan is bijvoorbeeld een onmisbare schakel om het bedrijventerrein Buda om te vormen tot een

BELANGENBEHARTIGING

hoogwaardig bedrijventerrein. De NMBS heeft belooft om dit station te realiseren, maar tot nu toe liggen er nog geen concrete plannen.” Ook een station in Haasrode moet een prioriteit vormen voor de NMBS. Uit onderzoek blijkt dat er vraag is naar dit station en De Lijn heeft al een plan klaar om bussen naar dit station te sturen. "De bal ligt nu in het kamp van de NMBS. Zij zijn al gestart met een potentiestudie, maar moeten nog starten met de bouw van het station."

Tot slot pleit Voka voor een treinstation bij Rotselaar. “De Aarschotsesteenweg vangt ter hoogte van de rotonde in Rotselaar heel wat autoverkeer op vanuit de omliggende gemeenten Haacht, Tremelo, Wezemaal en Aarschot. Om deze zware verkeerstoevoer te verlichten, is er nood om een overstapstation in te richten nabij de Danonesite en het bedrijventerrein Wingepark”, besluit Xavier.

Meer info?

xavier.boonman@voka.be

35

2017_adv_voka_134x189_A5 zw Voka ondernemers 13/12/16 11:07 Page 1

AVEVE, uw partner! In onze meer dan 50 bedrijven staan meer dan 1.800 enthousiaste medewerkers iedere dag klaar voor onze klanten. Ongeacht of zij actief zijn in de professionele land- en tuinbouw of een liefhebber zijn van tuin, dier en thuisbakken. We leven ons in de activiteiten van onze klant in, we anticiperen op zijn noden en bieden op maat gemaakte kwaliteitsvolle producten en diensten aan. Boeren, bedrijven en consumenten hebben meer dan ooit nood aan een betrouwbare partner. Deze partner vinden ze bij Groep AVEVE. AVEVE helpt hen de vele uitdagingen het hoofd te bieden door haar grondig inzicht in de noden van haar klanten. Samen met onze klanten zien we de toekomst vol vertrouwen tegemoet!

Meer info? Tiensevest 132, 3000 Leuven Tel. 016 24 26 26 Fax 016 79 67 17 www.aveve.be www.werkplezier.be

www.avevewinkels.be www.aveveagrarisch.be

STUDIO DANN

YOUR PARTNER IN BUSINESS PHOTOGRAPHY

info@dann.be

www.dann.be

+ 32 2 428 69 84 DE LEVORG VEILIGHEID EERST PLEZIER EERST

6,9 - 7,1 L/100 km 159 - 164 g/km. MILIEU-INFORMATIE: KB van 19/03/2004 WWW.SUBARU.BE

36

BELANGENBEHARTIGING

Tweehonderd jobs kwijt door Brusselse geluidsnormen Het eerste slachtoffer van de strenge Brusselse geluidsnormen is bekend. Air Cargo Global verhuist haar vluchten naar Amsterdam en Praag. “Dit is een rechtstreeks gevolg van de starre Brusselse politieke houding”, zegt Geert Keirens van Air Cargo Belgium, de overkoepelende vereniging van de cargomaatschappijen op Brussels Airport. “De verloren jobs op onze luchthaven mogen ze op hun conto schrijven.” door de nieuwe normen meer dan vervijfvoudigen. “De Boeing 747-400 waarmee Air Cargo Global vliegt is het meest gebruikte vrachttoestel in de Westerse wereld, maar kan toch niet voldoen aan de veel te strenge normen. Nog een vijftal andere maatschappijen vliegen met dezelfde toestellen, dat ziet er dus niet rooskleurig uit”, weet Keirens. “Het afschrikeffect is reëel. Van zodra de PV’s uitgestuurd worden, moeten de bedrijven het geld reserveren voor de boete die dan inderdaad misschien pas anderhalf jaar later volgt. Maar dit wordt dus snel duidelijk in de boekhouding van de bedrijven en wees maar zeker dat dit ook meegenomen wordt wanneer men beslist vanaf welke luchthaven men vliegt.”

Brusselse politici exporteren onze jobs

Air Cargo Belgium, de overkoepelende vereniging van bedrijven op BRUcargo, reageert fors op het vertrek van de maatschappij naar Amsterdam. “Dit bewijst dat bedrijven geen boete in de bus moeten krijgen om zich bedreigd te voelen. De Brusselse regering mag dan laconiek verklaren dat het nog anderhalf jaar duurt voor de boetes effectief geïnd worden, vandaag wordt het duidelijk dat de onzekerheid en het afschrikeffect al bedrijven naar het buitenland jaagt”, aldus Geert Keirens.

In de aankondigingsbrief verwijst Air Cargo Global letterlijk naar de Brusselse geluidsnormen. De maatschappij was tevreden van de diensten op BRUcargo en zal nog altijd graag terugkomen, maar pas als de geluidsnormen bijgestuurd worden. Air Cargo Global voert haar vluchten naar Hong-Kong in het vervolg uit vanaf Amsterdam en Praag. “Het bewijs dat de jobs zich niet verplaatsen binnen België. In de plaats van vliegtuigmaatschappijen die goederen exporteren, zijn het de Brusselse politici die onze jobs exporteren”, besluit Keirens.

Meer info?

kasper.demol@voka.be

“Zonder ingrijpen is dit wellicht niet de laatste maatschappij die vertrekt. Het aantal boetes zal door de nieuwe normen meer dan vervijfvoudigen.”

Aantal boetes zal vervijfvoudigen

Dit is zonder ingrijpen wellicht niet de laatste maatschappij die vertrekt. Het aantal boetes zal

Air Cargo Belgium overkoepelt alle bedrijven en sectororganisaties van de ruim 5.000 werknemers op de vrachtluchthaven BRUcargo. De organisatie is niet gelieerd aan Air Cargo Global. www.aircargobelgium.be

37

BELANGENBEHARTIGING

Luchtvrachtsector slaat de brug naar het onderwijs Op donderdag 23 maart nodigde koepelorganisatie Air Cargo Belgium zo’n 40 vertegenwoordigers van middelbare scholen, hogescholen, universiteiten en onderwijskoepels uit op BRUcargo, de vrachtluchthaven van Brussels Airport. Met een rondleiding op de site en een voorstelling van de jobs, functies en bedrijven op de site, wil de luchtvrachtsector meer aandacht voor haar industrie vragen aan de onderwijsinstellingen. Een oproep die zeer gesmaakt werd. Foto: Air Cargo Belgium

Cargo Belgium, Voka Vlaams-Brabant, VDAB, Brussels Airport House en Toekomstforum HalleVilvoorde de onderwijswereld uit.

Wereldwijde trendsetters in farmaceutisch transport

Op BRUcargo werken ongeveer 5.000 mensen, een kwart van het totaal aantal directe jobs op Brussels Airport. Ondanks de vele jobkansen voor jongeren van alle opleidingsniveaus, krijgt de sector weinig aandacht in het onderwijs. “Zelfs in logistieke opleidingen gaat de aandacht vooral naar de logistieke ketens via de weg en de maritieme sector. Dat is jammer, want hoewel de luchtvrachtsector slechts 1% van alle vracht wereldwijd vertegenwoordigt, staat dit wel in voor 35% van de waarde van de goederenstromen”, zegt Geert Keirens, directeur van Air Cargo Belgium (ACB). Daarom nodigden Air

“Zelfs in logistieke opleidingen gaat de aandacht vooral naar de logistieke ketens via de weg en de maritieme sector. Dat is jammer, want hoewel de luchtvrachtsector slechts 1% van alle vracht wereldwijd vertegenwoordigt, staat dit wel in voor 35% van de waarde van de goederenstromen”

“Specifiek voor BRUCargo zien wij ook een verschuiving naar zeer waardevolle of kwetsbare goederen met een hoge waarde. Denk maar aan voeding, medicijnen en levende dieren. Wat farmaceutisch vervoer betreft, zijn we zelfs trendsetter wereldwijd. De methodes die we hier ontwikkeld hebben om medicijnen in de beste omstandigheden en op de correcte temperatuur op hun bestemming te krijgen, worden nu wereldwijd als standaard uitgerold”, zegt Geert Keirens. Wellicht ook een van de redenen waarom Brussels Airport in 2016 voor de derde keer op rij verkozen werd als beste vrachtluchthaven ter wereld.

Ontmoeting met onderwijs smaakt naar meer

De verschillende vertegenwoordigers vanuit de onderwijssector waren zeer blij met het initiatief van Air Cargo Belgium. “We kregen de vraag om dit snel nog eens te organiseren, ook voor anderen die er vandaag niet bij konden zijn”, zegt Geert Keirens. “Er was een mooie mix aanwezig van secundaire scholen uit de buurt, onderwijskoepels, hogescholen en universiteiten. Ook de opleidingsinstituten van de logistieke sectorfondsen, VDAB en Bruxelles Formation waren aanwezig. Het is leuk om te zien dat we over de beroeps- en gewestgrenzen heen hun interesse kunnen wekken en eventueel kunnen samenwerken om de luchtvrachtsector meer bekendheid te geven in de scholen.”

Meer info?

kasper.demol@voka.be

38

Welzijn in de horeca

Technologie versterkt uw evenement

Events & Restaurants uitgelicht

Restaurant Auberge Napoleon is reeds tientallen jaren een gekend adres voor gastronomieliefhebbers.

Restaurant Dumon Onder het motto 'de spontane keuken - gaat u zitten en geniet' heten we je welkom. Onze subtiel smaakvolle en creatieve vis- en vleesgerechten volgen seizoenen en marktaanbod. De wijnkaart is internationaal en evenwichtig samengesteld en als afsluiter kies je uit enkele onweerstaanbare nagerechten. Reserveren kan online!

In 2011 werd het gebouw volledig gerenoveerd en omgetoverd tot een hedendaags trendy, doch stijlvol restaurant met een lumineus en fris interieur. Uitbaters Jan en Karlien Stallaert en hun jong, gedreven team halen dagelijks het onderste uit de kan om hun gasten culinair te verwennen. De traditionele Frans-Belgische keuken werd afgestoft en wordt nu in combinatie met hedendaagse, fris gepresenteerde gerechten gebracht door chef Nico Struelens en zijn team. Vers en homemade met liefde voor gastronomie. De wijnkaart is rijkelijk gevuld met zowel befaamde klassiekers als nieuwe ontdekkingen. U kan er terecht voor een zakenlunch of familiediner, een tête-à-tête of vriendenreünie en sinds de lente van 2016 kunnen er ook grotere feesten als communies en huwelijken plaatsvinden dankzij het bijgebouwde overdekt terras met aansluitend openluchtterras, badend in zon en groen. Het gebouw is voorzien van een grote privé-parking en is toegankelijk voor rolstoelpatiënten.

Voor de traiteurdienst bereiden Rik en zijn team dagelijks met zorg en gevoel voor detail heerlijke verse, gerookte en gedroogde visproducten, salades en bereide gerechten op basis van vis en vlees. Wilt u met een groep(je) feesten, dan kan u uiteraard ook bij ons terecht. Alles kan: een babyborrel, communiefeest, teambuilding, zakenlunch, …

Breng ons een bezoekje en laat u overtuigen door ons gepassioneerd team. Puur geluk overdragen op een gemoedelijke manier in een stijlvol kader … dat is ons doel!

RESTAURANT DUMON Wilgen 1 3150 Wakkerzeel (Haacht) T 016 23 07 34 reservatiedumon@telenet.be www.dumon.be

Van donderdag tot maandag tussen 12.00 u en 14.30 u & 18.00 u en 21.00 u Gesloten op dinsdag, woensdag en zondagavond. Elke maandag serveren we een Verrassingsmenu!

ADRES Bouchoutlaan 1 1860 Meise 02/269.30.78 info@aubergenapoleon.be www.aubergenapoleon.be

KLOSTER HEIDBERG SEMINARIE- EN EVENTCENTRUM

Op zoek naar een iets bijzondere locatie met slaapgelegenheid en goed bereikbaar voor uw volgend top seminarie of evenement? Aarzel dan niet contact op te nemen met ons voor verdere informatie of een offerte op maat!

KLOSTER HEIDBERG · Eupen · België · +32 / (0)87 39 22 50 · www.klosterheidberg.be

40

Gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag uitgezonderd feestdagen en privé aanvragen.

UITGELICHT

Technologie versterkt uw evenement De evenementensector omarmt de nieuwe technologische trends. Niet dat we morgen met z’n allen een VR-bril opzetten en een event ‘beleven’ terwijl we gewoon thuis of op kantoor zitten. Maar de virtuele component wint wel terrein - denk maar aan de zogenoemde ‘hybride’ events. Ook het spelelement sluipt via gamification binnen. En de event app, die kunt u vandaag laten bouwen bij het gespecialiseerde IT-bedrijf om de hoek.

Gamification: spelletjes om ernstig te nemen

De mens is bezeten van spelletjes. Dat stopt niet als hij volwassen wordt of als hij zich in de ernstige zaken- of bedrijfswereld nestelt. Zo stelt de befaamde game designer Jane McGonical in haar boek ‘Reality is Broken’ (2011) dat één op de vier gamers ouder dan vijftig is. Bovendien zegt maar liefst 61 procent van CEO’s, CFO’s en andere sleutelfiguren in bedrijven dat ze dagelijks ‘game breaks’ op het werk nemen. Op de planeet Aarde wordt gemiddeld drie miljard uur gespendeerd aan games. Mensen spelen ook vaak spelletjes op hun smartphone: van alle ‘apps’ zijn de games het meest populair. Gamification past met andere woorden perfect in uw evenement. Maar wat is het precies? Gamification is het toevoegen van een spelelement in een activiteit die in principe niets met ‘spelen’ te maken heeft. De dagelijkse werkvloer bijvoorbeeld. Of een evenement, een seminarie, een openingsreceptie of een bedrijfsfeest.

Het doel van gamification is uiteindelijk: het gedrag van de mensen veranderen - bij voorkeur in een gewenste richting. De introductie van gamification in een werksituatie heeft bijvoorbeeld als doel efficiënter te werken of meer te verkopen. In de evenementensector komt gamification onder meer van pas om relaties te versoepelen (het ijs te breken), de betrokkenheid of de participatie aan te wakkeren, de kennis van het nieuwe product te vergroten. Laat de inspiratie maar de vrije loop om hierrond frisse ideeën te verzamelen. Content Marketing World hield enkele jaren geleden haar openingsreceptie in de Rock and Roll Hall of Fame in Cleveland (Ohio). De deelnemers kregen bij de registratie een sticker met daarop de naam van een beroemde rockband en de naam van één van de bandleden. Wie er op de receptie in slaagde de leden van zijn of haar band te ‘herenigen’, won een prijs. Dit leuke en originele spelelement bevorderde de netwerking onder de deelnemers gevoelig. En dat was natuurlijk helemaal de bedoeling. Als u nu enthousiast bent en zelf aan de slag wil gaan met gamification, doe het dan niet omdat iedereen het doet. Als het alleen maar draait om het spelletje om het spelletje, waar noch de deelnemers noch uzelf enige toegevoegde waarde uit puren, verspil er dan maar liever geen tijd en geld aan.

Hybride evenement: the best of both worlds

Een hybride evenement (een seminarie, een conferentie, een productvoorstelling,…) verbindt een live publiek met een virtuele component. Hierdoor kunnen veel meer mensen aan uw evenement participeren tegen een relatief lage kostprijs. Het zorgt ook voor een kleinere ecologische voetafdruk omdat het vaak verre verplaatsingen (met de auto, per trein of het vliegtuig) uitspaart. De technologische middelen die bij een hybride evenement ingezet worden, zijn onder meer: (bijvoorbeeld van de sprekers), online

41

Al meer dan 60 jaar ontvangt de familie Debelder u in Restaurant 3 Fonteinen te Beersel. We serveren u de klassieke Belgische keuken, aangevuld met biergerechten die onze liefde voor lambiekbieren uitdragen.

Restaurant De Kapblok reeds meer dan 16 jaar uw trouwe partner in familiale gastronomie met Passie….

Met aparte banketzaal – 76 zitplaatsen. Ideaal voor familiefeesten, bedrijfsfeesten, koffietafels, bierdegustaties,…

Restaurant, traiteur cateringservice voor elke gelegenheid

3 Fonteinen Restaurant Herman Teirlinckplein 3 1650 Beersel www.3fonteinenrestaurant.com

Ninoofsesteenweg 220 1700 Dilbeek www.dekapblok.be 02/569 31 23

JEROEN STORME R E S T A U R A N T

Nieuw! BAR

BARFOOD BISTRO COCKTAILS

-

B R A S S E R I E

RESTAURANT LUNCH - A LA CARTE - MENU MAANDAG TOT DONDERDAG VAN 11U00 - 23U00 VRIJDAGMIDDAG van 12u00 tot 17u00

-

T R A I T E U R

GROEPSMENU VANAF 6 PERSONEN TE RESERVEREN APARTE ZALEN IN RESTAURANTSFEER

SEMINARIEZAAL 35 PERS. U-SETTING 70 PERS. BIOSCOOP ALLE FACILITEITEN AANWEZIG

VRIJDAGAVOND & ZATERDAG voor groepen (enkel op reservatie)

TOPLOCATIE VOOR UW BBQ-EVENT

ELKE WERKDAG

TRAITEUR VERSCHILLENDE FORMULES

120 PERS. SIT DOWN 250 PERS. WALKING DINNER

MEER INFO OP WWW.JEROENSTORME.BE

HEIRBAAN 210 | 1830 MACHELEN | T 02 253 54 56 | RESTAURANT@JEROENSTORME.BE

WWW.JEROENSTORME.BE JS-adv.voka-210x148.5.indd 1

25/04/17 16:17

UITGELICHT

presentaties, online chatsessies en live blogs. Vanzelfsprekend spelen ook de sociale media Facebook, LinkedIn, Twitter - mee. Zowel de live aanwezigen als de mensen die virtueel deelnemen via hun laptop, smartphone of tablet hebben met andere woorden ruime mogelijkheden om te communiceren. De belangrijkste delen van het evenement kunnen bovendien opgenomen worden. Op die manier leggen ze de basis voor de highlights, als herinnering voor de vele deelnemers, of als teaser voor de volgende editie van het evenement. Chemiereus BASF hield bijvoorbeeld enkele jaren geleden een wereldwijde ‘personeelstop’ op zijn hoofdkwartier in Ludwigshafen. Op het programma stonden onder meer keynotes van gerenommeerde specialisten, workshops en live interviews. De registratie van dit alles bleef een tijdlang beschikbaar voor de werknemers. De multinational stelt wereldwijd meer dan 112.000 mensen tewerk. Elke werknemer kon deelnemen: live of virtueel, op een tijdstip dat het paste.

(zie elders in dit dossier). De event app kan bovendien al voor het evenement van start gaat zijn diensten bewijzen. U warmt de toekomstige deelnemers op: wie komt er spreken, hoeveel deelnemers worden verwacht, hoe geraakt u er het makkelijkst, welke overnachtingsmogelijkheden zijn er in de buurt, enzovoort. Tijdens het evenement kunt u via de app uw gasten of deelnemers met elkaar kennis laten maken, een bericht laten ontvangen wanneer een bepaald programma-onderdeel van start gaat of ze laten meegenieten van de live-beelden. De mogelijkheden zijn quasi onbegrensd. Nog een tip: denk vooraf goed na wat u precies met uw event app wil bereiken voordat u hem laat bouwen. Bespreek de mogelijkheden (en de beperkingen) met gespecialiseerde vakmensen. Zo blijft u gespaard van onaangename verrassingen.

Drones: geen ongeleide projectielen Het nieuwe KB, dat het gebruik van drones wettelijk regelt, is recent in het Staatsblad verschenen. We gaan niet in op de details, maar het is wel belangrijk dat er eindelijk duidelijkheid is gekomen in het gebruik van drones. Ga er maar van uit dat ze vanaf nu almaar vaker - en binnen een welomlijnd ‘wettelijk kader’ - op evenementen zullen verschijnen. Al was het maar om live luchtbeelden van een evenement vanuit een indrukwekkend vogelperspectief op een groot scherm te projecteren.

Intussen bestormen tal van drone-bedrijven de markt. Als u met een van hen in zee gaat - of beter: het luchtruim kiest - zoek dan een bedrijf met voldoende ervaring en knowhow. Maak ook goede afspraken met de drone-operator: waar mag het toestel vliegen en waar niet? Laat hem ook het terrein vooraf verkennen, zodat eventuele moeilijkheden of obstakels vermeden worden. Een drone is niet overal even welkom. Zorg er dan ook voor dat hij het verloop of de beleving van uw evenement niet verstoort. Laat hem dus liever niet vlak voor het hoofd van uw gewaardeerde spreker bengelen.

Event app: duivel-doet-al

Er zijn intussen tal van plaatselijke technologieof IT-bedrijven die een app willen en kunnen bouwen. Volledig op maat van de klant, met zijn eigen verlangens voor een eenmalig of regelmatig terugkerend evenement. Zo’n event app kan draaien op iPad of tablet, op een smartphone, allicht ook op de smart watch. U kunt vele richtingen uit met die ap: gamification of lead generation integreren, bijvoorbeeld

43

PUBLIREPORTAGE

KREKELHOF: TOPLOCATIE VOOR UW BEDRIJFSEVENEMENTEN Huwelijksfeesten, jubilea, communie- en lentefeesten, babyborrels,… voor elke gelegenheid biedt Krekelhof de geschikte formule. Maar wist u dat het Krekelhof ook dé toplocatie is voor uw bedrijfsevenementen? Seminaries, recepties, incentives, productvoorstellingen, personeelsfeesten: het wordt tot in de puntjes verzorgd door het team van Frank en Karine Dehandschutter. Zij hebben hun feestzalen in het pittoreske groen in het heuvelachtige landschap van Gooik uitgebouwd tot een prachtige locatie waar elke gast in stijl wordt ontvangen. “Een prachtige omgeving, warm onthaal, smakelijke gerechten en attente bediening zijn onze sterke troeven”, verzekeren de zaakvoerders. Met de recente vernieuwing kreeg het Krekelhof een strakke, hedendaagse look aangevuld met stijlvolle sfeerelementen. Zo ook zijn de omliggende tuinen en terrassen perfect verweven met de groene omgeving. Ook belangrijk: er is een ruime parking en het Krekelhof is strategisch heel goed gelegen: op 5 minuten tijd ben je bij wijze van spreken met de auto in drie provincies. Kortom: Krekelhof is uw ideale partner voor feestgelegenheden van 60 tot 250 personen. Geïnteresseerd? Contacteer ons voor uw feest in stijl! Krekelhof Drie Egyptenbaan 11 - 1755 Gooik TEL +32 54 33 48 57 info@krekelhof.be - www.krekelhof.be

WIJNDOMEIN WOESTIJN: “PASSIE EN PAJOTSE TERROIR” Aansluitend aan het Krekelhof verbouwt zoon Sam Dehandschutter ‘Wijndomein Woestijn’, een wijngaard van 6 hectare. Sam studeert als wijnbouwer in Syntra Hasselt en runt het wijnmakersbedrijf in samenwerking met Wijndomein Dappersveld. De eerste aanplant gebeurde in april 2016. Hierbij werden de variëteiten chardonnay, riesling, auxerrois en pinot noir aangeplant. “Wist je dat je niet naar Toscane moet gaan om te trouwen in een ‘wedding chapel’ in een mooie wijngaard?”, zegt Sam. “Hier in Wijndomein Woestijn bieden we samen met het Krekelhof uw trouwfeest in stijl aan op het wijndomein zelf. Ook in het Krekehof kan je trouwen in een tuin met een mooie ‘wedding chapel’. Er zijn verschillende mogelijkheden voor deze interessante, eigentijdse en vernieuwende formules.” Wijndomein Woestijn Drie Egyptenbaan 11 - 1755 Gooik FB ‘Wijndomein Woestijn’ Sam@krekelhof.be Tel. +32 472 97 30 58

44

SIR KWINTEN: “WIJN IN PERFECTE HARMONIE MET GERECHT” Restaurant Sir Kwinten, gelegen op de Markt in Sint-Kwintens-Lennik is een unieke belevenis waar je aan correcte prijzen kan genieten van lekker eten en een uitzonderlijke wijnselectie. Het restaurant is een geklasseerd monument. Het was vroeger een typische dorpsapotheek en is volgens de regels van de kunst helemaal in stijl gerestaureerd. Je wordt hier met klasse ontvangen door Yanick en Sam Dehandschutter en hun gedreven team. Chefkok Glenn Verhasselt is in de Prosper Montagné-verkiezing eind 2016 verkozen als ‘Beste Kok van België’, terwijl Yanick Dehandschutter al twee keer Beste Sommelier van België werd in 2011 en 2013 in de verkiezing van dezelfde gastronomische club. “Samen met het menu en de suggesties aan de kaart, veranderen ook onze wijnselecties ‘by the glass’”, zegt Yanick Dehandschutter. “Ik vind het belangrijk om een 20-tal wijnen per glas aan te bieden, zodanig dat de harmonie tussen gerecht en wijn perfect is. Dit is van essentieel belang voor een geslaagd diner en biedt de mogelijkheid om kennis te maken met vele onbekende wijnen.” De wijnkamer bevat wijnen van over de hele wereld: klassiekers uit Frankrijk, Duitse rieslings, Bulgaarse ontdekkingen, de nieuwe generatie van ZuidAfrika, Chileense parels, topcuvées van grote wijnhuizen en ook Belgische wijnen en bubbels van zeer goede kwaliteit, waar het team van Sir Kwinten terecht fier op is. Sir Kwinten Markt 9 - 1750 Lennik TEL +32 2 582 89 92 - FAX +32 2 582 89 93 info@sirkwinten.be - www.sirkwinten.be

OP ONTDEKKINGSTOCHT MET TOPSOMMELIER YANICK Topsommelier Yanick Dehandschutter (Sommelier of the year 2015, Beste Sommelier van België 2013-2014) geeft wijnadvies en degustaties en staat wijnliefhebbers en ondernemers graag bij voor een specifieke vraag of een leuk project rond wijn. Tevens verschaft hij op informele manier informatie over de belangrijkste nieuwtjes in de boeiende wijnwereld. Yanick geeft een inkijk in de dagelijkse evenementen, degustaties en andere wijnbezigheden via een blog en social media. “Elke dag mijn passie in het werk kunnen beleven, is een droomjob”, zegt de gerenommeerde sommelier. “Het leuke van de job is natuurlijk het bezoeken van de wijnstreken, het gesprek met de wijnbouwer en het proeven van de wijnen. Authenticiteit, puurheid, terroir en oog voor vernieuwing zijn de vier grote pijlers tijdens mijn zoektocht naar nieuwe wijnen. Wijn is fun, wijn is ontdekken, wijn is genieten. Dat doe ik graag samen met u in Sir Kwinten.” YD Wine www.ydwine.be - yanick@ydwine.be tel. +32 496 24 73 61

45

eigenzinnig puur eigenzinnig puur puur eerlijk eerlijk eigenzinnig eerlijk echt eigenzinnig puur eerlijk echt

eigenzinnig puur puur eigenzinnig

eerlijk eerlijk echt echt

Wij vertellen vertellen Wij een ander ander culinair culinair verhaal. een

05/12-12593-01 05/12-12593-01

Ontdek het nieuwe interactieve bezoek in het hart van de Stella Artois brouwerij. Open voor groepsbezoeken en individuele bezoekers doorheen de week en in het weekend.

Restaurant het het land land aan aan de de overkant overkant Restaurant LéonSchreursvest Schreursvest 85 85 -- 3001 3001 Leuven Leuven Léon Wij vertellen Tel 016 016 22 22 61 61 81 81 Tel een ander culinair verhaal. www.hetlandaandeoverkant.be www.hetlandaandeoverkant.be

De ideale locatie voor uw (bedrijfs) event. Meer info en reservaties: www.brouwerijbezoeken.be Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

05/12-12593-01

Restaurant het land aan de overkant Léon Schreursvest 85 - 3001 Leuven Tel 016 22 61 81 www.hetlandaandeoverkant.be

UITGELICHT

Welzijn in de horeca Werken in de horeca is niet te onderschatten. Het is een fysiek belastende job en de medewerkers ervaren een hoge werkdruk. Deze wordt voornamelijk veroorzaakt doordat medewerkers snel moeten werken. De werkzaamheden eisen een lichamelijke kracht. Ook kleine ongelukken, zoals steek-, snij- en brandwonden komen nog weleens voor. We brengen voor jullie de meest voorkomende risico’s in de horeca in kaart. Tekst: Premed

Fysieke belasting

Musculoskeletale aandoeningen (MSA) is een verzamelnaam die verwijst naar aandoeningen van bovenste en onderste ledematen. De arbeidsomstandigheden waarin de taken worden uitgevoerd, hebben een invloed op het ontstaan van MSA. De zware producten zoals potten en toestellen, maar ook de voedingswaren waarmee gewerkt wordt, moeten frequent verhandeld worden. Voor de werkorganisatie gaat het dan bijvoorbeeld over het werken tegen de klok. Soms ook onvoldoende opleiding en instructies. Ook aspecten die te maken hebben met de werkomgeving zoals werken in koude of warme en vochtige ruimtes, te kleine ruimtes, gladde vloeren kunnen aan de basis liggen van MSA.

Struikel- en valpartijen

Struikel- en valpartijen zijn de voornaamste oorzaak van ongevallen in de horeca. Ze worden vooral veroorzaakt door oppervlakken die door wateren/of voedselresten glad zijn geworden. Door het dragen van verkeerd schoeisel wordt het gevaar nog groter. Wat kan je doen? Houd werkplekken netjes en vrij van obstakels, gebruik geschikt schoeisel, sluit deuren van ovens, vaatwassers en kasten, ‌

Brandgevaar

In de keuken is er een aanhoudend gevaar voor brand. Er kan altijd brand ontstaan: het vet in een pan of pot dat vuur vat, .... Dergelijke brandjes blijven beperkt indien er

47

20-0637-37

Auberge Napoleon en GDW Security, met hightech overgoten culinaire hoogstandjes Voor meer klantenverhalen ga naar verhalen.gdwsecurity.be

Inbraakdetectie

Branddetectie

Camerabewaking

Toegangscontrole

ÂŽ

office - meeting - coworking

Vast kantoor Coworking / Flex Virtueel kantoor Meeting

1 kantoor huren -> op 7 locaties werken -> www.officenter.eu Antwerpen

48

I

adv. Officenter_Voka.indd 1

Brussel

I

Geel

I

Hasselt

I

Leuven

I

Maastricht

I

Turnhout

27/04/17 10:54

UITGELICHT

zich op de plaats waar zij ontstaan geen brandstoffen bevinden (vet op de wanden of in de afzuigkappen). De filters van de afzuigkappen moeten dus geregeld worden schoongemaakt. De bekleding van de keukenmuren moet onbrandbaar zijn. Het personeel moet een passende opleiding krijgen om efficiënt te kunnen reageren in het geval dat een toestel vuur vat. Zo wordt een brandende friteuse het best gedoofd met een natte doek of een blusdeken.

Brand- en snijwonden

Snijmachines, vleesmolens en messen worden in professionele keukens veel gebruikt. De meest voorkomende verwondingen in de keuken zijn snijwonden, bij het gebruik of de reiniging van het gereedschap. Messen moeten scherp zijn en goed onderhouden worden. Leer werknemers apparaten en gereedschap veilig te gebruiken en onderhouden. Mogelijke oorzaken van brandwonden zijn spatten van heet water, gebruik van mobiele branders, oliespatten uit de friteuse of de braadpan, contact met hete delen van apparatuur. Zorg ervoor dat het personeel op een veilige manier het werk kan uitvoeren. Verzeker u ervan dat uw werknemers weten wat ze moeten doen in geval van brand – of snijwonden.

Chemische gevaren bij het schoonmaken

In de horeca vormen veel stoffen een aanzienlijk

risico voor werknemers, waaronder vaatwas- en spoelmiddelen, ontstoppingsmiddelen, ovenreinigers, toiletreinigers, …. Veel reinigingschemicaliën zijn gevaarlijk omdat ze bijtend zijn en bij spatten brandwonden kunnen veroorzaken aan de huid of in de ogen. Bij aankoop van de producten moet u rekening houden met deze eigenschappen van de producten en kiezen voor minder irriterende middelen. Het veiligheidsinformatieblad van het product geeft u informatie over de risico's van een gevaarlijke stof en aanbevelingen voor het veilig gebruik ervan op het werk. De werknemers moeten voldoende opgeleid en geïnformeerd zijn.

Gevaar voor elektrocutie

De keukenlokalen houden grote risico's op elektrocutie in door de aanwezigheid van heel wat elektrische toestellen en de relatieve vochtigheidsgraad die er kan hangen. Elektrisch materiaal dat niet alle veiligheidsgaranties biedt, moet u verwijderen en vervangen door materiaal dat aan de huidige veiligheidsnormen voldoet. Een gedegen preventief onderhoudsbeleid is een must.

Gasflessen

In de horeca wordt veel gebruik gemaakt van gasflessen voor het tappen van dranken. In veel restaurants en cafés is de gasinstallatie in een slecht geventileerde kelder ondergebracht Inspecteer en onderhoud alle leidingen, slangen en fittingen regelmatig en onderhoud het systeem volgens de instructies van de fabrikant.

Psychosociale risico’s

Het is belangrijk na te denken over de psychosociale risico’s waaraan de medewerkers kunnen worden blootgesteld. In de horeca zijn flexibiliteit, shift- en nachtwerk belangrijke principes. Dit kan zorgen voor een verstoring van de worklife balance, oververmoeidheid, stress, … Het is verplicht om een risicoanalyse uit te voeren. Dit kan u o.a. doen door een bevraging bij het personeel. Deze bevraging geeft u de kans om duidelijkheid te krijgen over hoe de arbeidsorganisatie, -inhoud, - omstandigheden en -relaties door uw medewerkers ervaren worden. Zorg er ook voor dat, indien uw personeel te maken krijgt met geweld door klanten, u uw medewerkers ondersteunt.

Meer info

info@premed.be www.premed.be

49

RESTAURANT ARENBERG : synoniem voor topgastronomie, gastvrijheid en genieten zonder zorgen !

• Meesterkok Lieven en gastvrouw Iris Demeestere streven samen met hun vakkundig opgeleide ploeg reeds 20 jaar naar eenzelfde doel : topgastronomie brengen tegen een eerlijke prijs en de gasten onthalen met een onvoorwaardelijke, discrete gastvrijheid • Lichte creatieve keuken met respect voor het basisproduct, gebruik makend van kraakverse kruiden, smaakvolle bouillons, zachte olijfolie… • Prachtige wijnkaart met topdomeinen tegen correcte prijzen

• Aangenaam comfort en modern uitgevoerd interieur in een 18e eeuwse pachthoeve • Mooi aangelegde binnentuin met zonovergoten terras om ontspannen te genieten van de gastronomie

• Vlakbij het E40-E314 kruispunt en op 2 minuten rijden van Leuven-centrum

• Topligging in bosrijke omgeving op een domein van 6ha groot

• Ruime privé parkeerplaats • gesloten op zondag, maandag en woensdagavond

www.restaurantarenberg.be 50

restaurant.arenberg@telenet.be – Kapeldreef 46 – 3001 Heverlee (Egenhoven) – 016/22.47.75

Column

Horeca, zei u?

Inge Tuteleers (SD Worx) windt er geen doekjes rond. Dagelijks zoekt ze samen met horeca-zaakvoerders naar oplossingen om het bedrijf rendabeler te maken, in sommige gevallen zelfs om het te helpen overleven. “De invoering van de witte kassa heeft de horeca op zijn kop gezet, we moeten daar niet flauw over doen. Zestig tot zeventig uren werken per week, dat is voorbij. En dat het moeilijk is om de 10 euro netto van vroeger via een brutoloon te garanderen, tja, daar moeten we ook niet flauw over doen.” De ideale mix

Inge Tuteleers SD Worx

De kost in het algemeen, en de personeelskost in het bijzonder, binnen de horeca is altijd een moeilijke geweest en zal het blijven. De medewerkers zijn nu eenmaal meer dan een ‘kost’, ze zijn ook de ambassadeurs van de zaak. Daarom is een vaste kern van medewerkers o zo belangrijk. Oké, ze kosten meer, maar ze vormen wel de basis van het bedrijf. Die kern kan je dan aanvullen met flexibel personeel, gaande van jobstudenten tot flexjobs. De ideale mix vinden, dat is de boodschap. Dat vereist planning, en zo’n planning maken vraagt dan weer tijd. En laat nu net de horecazaakvoerder alles graag doen, maar niet met planning of met papieren bezig zijn. Het is net dat wat we als SD Worx samen met de zaakvoerder gaan doen. En met ‘net dat’ bedoelen we dus het organiseren van de aanwezige mensen, elk met hun eigen statuut, kennis en ervaring.

"Is de trend om in de particuliere huiskamer te gaan koken ingegeven door het vermijden van personeelskost? En is het openen van een tweede horecazaak zo populair door het schaalvoordeel en bijhorende spreiding van de kosten? Ik denk het bijna.”

Beschikbaar personeel in vier klikken

Vanzelfsprekend helpt ook de digitalisering. Iedereen binnen de sector heeft ongetwijfeld al gehoord van ‘apps’ of andere software die de planning vergemakkelijkt, of zelfs mogelijk maakt. Het begint met het zoeken naar beschikbaar personeel. Terwijl een zaakvoerder vroeger pakweg 50 telefoons moest doen om

5 mensen te kunnen vinden, is dat zoekproces nu een pak simpeler en vlugger. Met pakweg drie of vier klikken heeft men de beoogde doelgroep bereikt. Als we dan vanuit deze software, en nu spreek ik even voor eigen keuken (sorry voor de woordspeling), automatisch de koppeling kunnen maken met de payroll, dan hebben we de zaakvoerder al heel wat tijd gespaard. Tot voor enkele jaren moest hij immers de gegevens van het ene systeem overtikken in het andere. Dat zijn potje soms wel overkookte is helemaal te begrijpen. We proberen hem dus zoveel mogelijk zaken uit handen te nemen die hij niet graag doet. Natuurlijk weten we ook wel dat horeca-mensen nog andere beslommeringen hebben dan personeel … Hun kosten rond inkoop en verbruik van producten zijn natuurlijk ook niet mis. Ook daarin gaan we als SD Worx meedenken, gaan we bekijken wat de trends en de evoluties zijn. Het klinkt misschien verrassend dat een sociaal secretariaat zoiets doet, maar als wij voor onze klant helemaal de rechterhand willen zijn, dan gaan we graag dat stukje verder.”

Groot of klein

Hoe het verder moet en wie toekomst heeft? Tja, had ik die glazen bol maar. Mijn buikgevoel zegt dat de horecazaken die ofwel groot, dan wel klein zijn, het op dit ogenblik beter doen. Is de succesvolle trend om in de particuliere huiskamer te gaan koken ingegeven door het vermijden van de personeelskost? Ik denk het bijna. En is het opvallende fenomeen om een tweede zaak te beginnen ook te verklaren door het benutten van het schaalvoordeel en het spreiden van de kosten? Is het daarom dat ik stel dat ‘niet groot, niet klein' het op dit ogenblik net iets moeilijker heeft? Maar dat zij met een goed beredeneerde planning van hun personeelscapaciteit het beter kunnen doen, en dat hun zaakvoerders dat heus niet alleen hoeven te doen, daar ben ik dan wel zeker van.”

51

EASYPAY GROUP

I N N O V A T I O N

Uw partner in personeelsbeheer

I N

H R

Functionele en technische ondersteuning voor werkgever én werknemer voor alles wat de uitvoering van de sociale wetgeving betreft.

Wat kunnen we voor u betekenen? Ondersteuning startende zelfstandigen en ondernemers: Wij adviseren en ondersteunen zelfstandigen en ondernemers bij de opstart of uitbreiding van hun zaak. Een team van gespecialiseerde medewerkers regelt alle noodzakelijke formaliteiten, o.a. inschrijving bij de kruispuntbank, BTW-inschrijving, aansluiting bij ons sociaal verzekeringsfonds en indien van toepassing aansluiting bij ons sociaal secretariaat. Ondersteuning gevestigde ondernemers: • Ontwikkeling, beheer en onderhoud van loonadministratie, tijdsregistratie en HR-software solutions. • Loonverwerking voor derden door het Erkend Sociaal Secretariaat EASYPAY. • Ondersteunende HR- & sociaal-juridische dienstverlening. • On-site assistentie & begeleiding.

In deze regio kan u ons vinden via onderstaande coördinaten: Sociaal Secretariaat EASYPAY Geldenaaksebaan 329 3001 Heverlee Tel.: +32(0)16 31 92 19

Meer info? Neem een kijkje op onze website sse.easypay-group.com of stuur een mailtje naar infosse600@easypay-group.com

HR - ARBEIDSMARKT

Galilei-Randstad wordt wereldwijd RiseSmart

Human reality versterkt persoonlijke loopbaanbegeleiding Randstad brengt zijn loopbaan- en outplacementbegeleiding proactief in lijn met de ‘digitale’ wensen en noden van kandidaten en werkgevers. Achter de naamwissel van Galilei naar RiseSmart gaat immers veel meer schuil dan een resultaatgerichte consolidering van strategie en services. Het zet de begeleiding prominent op de digitale kaart en biedt zowel kandidaten als werkgevers tastbare meerwaarde. Galilei, de specialist op het vlak van loopbaan- en outplacementbegeleiding binnen de Randstad Group, begeleidt jaarlijks bijna 18.000 mensen naar een nieuwe job of functie. “Daarmee zijn we marktleider in België. Wereldwijd zijn we nummer 3 in de markt", weet algemeen directeur Marc Van Harneveldt. "Die positie kan altijd sterker … belangrijker evenwel is dat we onze strategie en services afstemmen op de nieuwe – en toekomstige – behoeften van onze kandidaten en werkgevers”. Daarom nam Randstad al in 2015 het Amerikaanse RiseSmart over. “Vandaag rollen we hun vooruitstrevende begeleidingsmodel wereldwijd uit onder dezelfde naam.”

In de cloud en toch nabij

Virtuele begeleiding en outplacement bieden trouwens nog andere voordelen. Werkzoekenden willen het liefst dicht bij huis worden begeleid, maar in afgelegen of uitgestrekte regio’s ligt dat niet voor de hand. Een virtueel platform wordt dan een oplossing. “En in kleinere landen, zoals België, bespaart de oplossing de kandidaat heel wat fileleed.” De komende jaren rolt Randstad het model uit in de landen waar loopbaan- en outplacementbegeleiding vandaag reeds een prominente rol speelt in de hr-wereld. In de toekomst zullen zeker de andere landen volgen waar de Randstad Group actief is.

“Dankzij onze cloudoplossing maken we de nabijheid virtueel werkelijk” - Marc Van Harneveldt, directeur RiseSmart

Drie specialisten per kandidaat

RiseSmart virtualiseerde het outplacementplatform in de cloud waar de kandidaten 24/7 in hun zoektocht naar werk worden begeleid. Op hun tempo en binnen hun mogelijkheden. “De persoonlijke coach of consultant blijft de sleutelfiguur. Hij of zij is de vertrouwenspersoon (onze human touch) die samen met de kandidaat op zoek gaat naar de meest geschikte job”, beklemtoont Van Harneveldt. “Aan de tech-zijde wordt het systeem automatisch en continu gevoed door verschillende jobsites die vacatures voorstellen. Onze intelligente ‘jobmatching-motor’ screent het profiel met de vacatures en stelt enkel die jobs voor die op het lijf van de kandidaat zijn geschreven. Op die manier zullen we de kandidaten nog sneller laten landen.” Achter de schermen van de virtuele tool krijgt die kandidaat nog extra steun van een ‘jobconciërge’, die zijn LinkedInprofiel helpt finetunen, en van een professioneel cv-schrijver.

Voordelen RiseSmart op een rij Voor de werkgever • Wereldwijd dezelfde aanpak en methodologie • Compliant met de lokale regelgeving • Transparante data, follow-up en rapportering Voor de kandidaat • Human (face to face) en Tech (virtueel) aanpak • 24/7 begeleiding en bereikbaarheid • Dichtbij huis (vermijden fileleed) • Intelligente jobmatching • Op alle toestellen beschikbaar (smartphone, pc, laptop, …) • Drie specialisten beschikbaar voor elke kandidaat.

53

Ondernemen met #bryo: Urban Escape

Gepassioneerd door reizen en avontuur

Bedrijf: Urban Escape Van: Gunnar Blommaert Sinds: 2014 Gat in de markt: Outdoor teambuilding

www.urbanescape.be

STARTEN Op zijn 26ste gespte Gunnar Blommaert voor het eerst een rugzak om voor een trektocht door Mexico. Na omzwervingen in Europa, Centraal-Amerika en het Midden-Oosten ruilde hij de reismicrobe in voor zijn andere passies: avontuurlijke buitensport en de natuur in het algemeen. De instructeur en reisbegeleider werd zelf ondernemer. “Plots was het moment er om zelf in het water te springen en te beginnen peddelen. Met Urban Escape willen we tonen dat je niet ver weg hoeft te gaan om mooie dingen te ontdekken.” Tekst: Kris Timmermans – Foto: Berten Steenwegen

Urban Escape is er voor bedrijven en particulieren die even willen ontsnappen uit het alledaagse en zich in de volle natuur willen onderdompelen. Vanuit zijn uitvalsbasis in Rijmenam, net over de provinciegrens en op een steenworp van de Dijle, werkte Gunnar Blommaert een hele waaier aan formules en arrangementen uit, van kano-, segway- en tragelierstochten tot stadspelen, sportdagen en bushcrafting. De overstap van volbloed avonturier naar organisator van het avontuur was nog niet eens zo vergezocht. Gunnar: “Ik hield van mijn werk als instructeur en reisbegeleider, maar ik wilde heel graag de dingen zelf in handen nemen en zelf organiseren. Ik wist al lang dat ik niet mijn hele leven voor iemand anders wou blijven werken. Pas na jaren in het buitenland leerde ik de outdoormogelijkheden in België kennen, nota bene via Nederlanders. De passie en de goesting waren er al, en ineens was ook het moment daar en ben ik gesprongen en beginnen peddelen.”

“Ondernemerschap geeft je een zekere vrijheid, maar tot het echt begint te lopen, blijf je een beetje een slaaf van je bedrijf. Ik kan het iedereen aanraden, maar je mag jezelf er niet in verliezen.”

Naamsbekendheid

Zoals bij alle startende ondernemers, was het vallen en opstaan en vooral veel proberen. Gunnar: “Ik probeerde kanoverhuur eerst als franchisenemer, maar dat bleek vooral in de praktijk niet ideaal. Pas na de aanschaf van mijn eigen kano's schoot ik met Urban Escape echt uit de startblokken. Achteraf bekeken waarschijnlijk wel met teveel passie en te weinig doordachtheid. Ik herinner me zo nog de euforie over het lanceren van onze eerste website, maar ook de kortstondige verbazing dat de aanvragen vanaf dat moment niet onafgebroken binnenstroomden (lacht). Door onze naamsbekendheid op te krikken merk ik wel dat het aantal online aanvragen in de lift zit. De kracht van sociale media en platformwebsites is daarin niet te onderschatten.”

voeling te houden met ons publiek. De volgende stap voor Urban Escape is het aantrekken van een vaste ‘eerste stuurman’, om op terug te vallen voor de dagelijkse, praktische opvolging terwijl ik mij op het creatieve en het algemene beheer werp. Het potentieel is er in de markt, maar alle begin is moeilijk. Een zakenpartner moet dus iemand zijn die denkt op lange termijn en die vertrekt vanuit zijn of haar passie voor outdoor.” “Ik kwam vorig jaar bij Bryo terecht omdat ik wou uitvissen welke zaken ik beter kon doen in mijn onderneming. Ik wou o.a. mijn financiële model verder optimaliseren. Ook de contacten binnen het Bryo-netwerk werken inspirerend. Je moet een klik maken, er voluit voor gaan en echt denken als ondernemer. Mijn streefdoel is nu echte vrijheid, zodat creativiteit de vrije loop krijgt. Ondernemerschap geeft je wel een zekere vrijheid, maar tot het echt begint te lopen blijf je een beetje een slaaf van je bedrijf. Ik kan het iedereen aanraden, maar je mag jezelf er niet in verliezen. Praten helpt, met zoveel mogelijk mensen. En als het niet lukt, is het geen schande. Van dat stigma moeten we afraken. In de Verenigde Staten staat het net goed op je cv als je al meerdere bedrijven had.”

Innovatie door samenwerking

“Het komt er vaak op neer om door te bijten. Een gigantisch netwerk opbouwen is ook essentieel. Het is niet altijd mogelijk om in specifiek materiaal te investeren, maar door krachten te bundelen met contacten kunnen we toch een brede waaier van formules aanbieden.” Gunnar ziet Urban Escape niet helemaal als een uitdager in de outdoor markt. “De sector is op zich een kleine wereld, iedereen kent iedereen. Meteen hard concurreren met de gevestigde waarden zou een foute zet zijn. Ik zie dan ook eerder concullega’s en zet liever in op samenwerkingen om zo nieuwe activiteiten in de markt te zetten. De innovatie zit hem in de samenwerking, door o.a. de combinatie van formules op diverse locaties. Daarnaast zet ik in op nieuwe formules zoals bushcrafting workshops of trektochten van meerdere dagen. Op die manier probeer ik Urban Escape optimaal te positioneren in de markt.”

Eerste stuurman

Leren delegeren ziet Gunnar als één van de grootste uitdaging voor beginnende ondernemers. “Ik wou in het begin teveel zelf doen. Nog steeds trouwens, omdat daar mijn passie ligt. Ik zal altijd wel mee blijven begeleiden, ook om

Meer info over Bryo? julie.haubourdin@voka.be tim.jaenen@voka.be www.bryo.be

55

STARTEN

Bram Heylens legt de lat altijd iets hoger

“Een restaurant uitbaten: dat is een roeping zoals een pastoor die heeft” Chef-kok Bram Heylens (28) van restaurant ’t Kreukeltje heeft al een indrukwekkend palmares bij mekaar ‘gekookt’. Zowel achter het fornuis als bij de uitbouw van zijn restaurant ’t Kreukeltje. Een zaak die hij van z’n ouders overnam en in de Lenniksestraat 65 in Gooik verder uitbouwde tot een toprestaurant met een door streekproducten doordrongen keuken. Hij scoort 14 op 20 bij Gault&Millau en is een aanrader. Als bestuurslid is hij samen met voorzitter Maarten Meerts van Jong Voka Zenne-Pajot één van de trekkers om ondernemers in de streek samen te brengen en te netwerken. Vanwaar zijn appetijt –niet zozeer naar meer– maar vooral naar beter? Tekst en beelden: Joris Herpol

verbouwd en ’t Kreukeltje werd ook restaurant. De paardenstal is in 2000 verbouwd tot keuken, de koeienstal in 2005 tot restaurant en de varkensstal werd omgevormd tot een sanitaire blok. Tussen al die verbouwingen in studeerde zoon Bram aan de hotelschool Spermalie in Brugge. In 2008 studeerde hij af, en werkte hij mee in de familiezaak. Maar dan kriebelde het beestje en ging Bram een serieuze uitdaging aan. “Ik wilde de stiel echt goed doen en vooral veel leren”, zegt Bram. “Daarom volgde ik een extra jaar opleiding aan de ‘Vieusart Academy’, het vervolmakingscentrum in de gastronomie in Waver. Dat was net opgestart. We leerden er tijdens de opleiding nieuwe technieken kennen, producten, bereidingswijzen, kortom: alles wat heel goed van pas komt in ons eigen restaurant.” Bram geflankeerd door vader Herman en moeder Monique: “Een witte kassa vind ik geen probleem, maar personeel inschakelen wordt bijna onbetaalbaar. Enkel in de weekends vragen we extra’s.”

In 1989 al startte vader Herman Heylens (57) samen met zijn echtgenote Monique Pottillius (55) traiteurszaak ’t Kreukeltje in Affligem. De zaak groeide, maar vader Herman zocht meer uitdaging en miste het restaurantgebeuren. En zo kwam het echtpaar in Gooik terecht. In de Lenniksestraat 65 waar ze een oude boerderij op een historische site kochten. De boerderij werd

“Een Michelinster is niet het belangrijkste voor ons, maar tevreden klanten des te meer. Het mooiste compliment dat we krijgen, is nog altijd ‘bedankt, het was lekker, tot volgende keer’.”

56

Sterren

Er volgde een stage in gerenommeerde restaurants die stuk voor stuk twee sterren hebben. Bram: “Ik ging drie keer telkens vier maanden op stage in Hostellerie Saint Nicolas (Ieper), Pastorale (Reet) en Chateau du Myllord (Ellezelles). Toen ik terug thuis kwam, nam ik zes maanden later ’t Kreukeltje van mijn ouders over in 2012-2013 met een achttal tafels en 20 à 22 couverts, ook met mogelijkheid van een banket voor 30 à 35 bezoekers. Ik zette ook de traiteurdienst verder en mijn vader en moeder bleven me helpen. Hij in de keuken, zij in de zaal. Ik kwam terug van de stages met heel wat nieuwe ideeën en technieken en legde de lat in ’t Kreukeltje beetje bij beetje hoger. Mijn vader nam dat gelukkig met beide handen aan en zo legden we het niveau hoger. Wat eerst een bistro was, werd een restaurant met hoger niveau, telkens met heel veel aandacht voor streekeigen producten. Zo zweren we bij Belgische kazen,

STARTEN

Het motto van Bram Heylens (28) van Restaurant ’t Kreukeltje:

“Steeds positief blijven” “Dat probeer ik toch steeds te doen”, geeft de jonge chefkok aan. “Soms is dat niet gemakkelijk, maar het heeft z’n voordelen om de zaken positief te benaderen. Ik kijk ook altijd naar mogelijkheden om iets te verbeteren.”

Bram Heylens is één van de 54 jonge Vlaamse topchefs in de gids ‘Jong Keukengeweld 2017’ van Toerisme Vlaanderen. Bram: “Speciaal om mezelf als jonge kok in een boek te zien staan, maar ik steun het initiatief helemaal.”

aardbeien en asperges van onze lokale boer, hopscheuten uit Sint-Martens-Bodegem én ik ga elke week naar de vroegmarkt. Korte keten vind ik zeer belangrijk. Asperges worden op donderdagochtend uitgedaan, een paar uur later zijn wij ermee aan de slag.” Of er ook ambities zijn voor een ster? “We hebben er een paar jaar naar gestreefd, maar dat is niet het belangrijkste, we werken uiteindelijk voor de tevreden klanten. Het mooiste compliment dat we krijgen, is ‘bedankt, het was lekker, tot volgende keer.’ Daarvoor doen we het. Een restaurant houden, is een passie. Anders hou je het niet uit.”

“Vele uren kloppen en hard werken is eigen aan de horeca. Een 38-urenweek noemen we in de sector een halftime. Dat zag ik niet zitten voor een andere chef of een andere zaak. Ik kies nu bewust om hard te werken voor onze zaak en onze klanten. We leggen nu de lat steeds hoger op het niveau dat we zelf willen.

Roeping

“Dat is een roeping, zoals een pastoor of nonneke die heeft”, pikt moeder Monique Pottillius in. “Je moet rekenen dat je tussen 10 en 14 uur per dag effectief werkt en daar komen ook nog de papieren bij. Dat hou je enkel vol als je zeer gepassioneerd bent. En wij blijven het als ouders doen zolang we kunnen en het plezant vinden.” Dat het een harde stiel is, kan Bram beamen. “Van het studiejaar dat ik in de hotelschool in Brugge afstudeerde, mag je toch stellen dat er effectief nog maar 15 procent van de laatstejaars van toen in de horeca werken. Chefs kunnen veeleisend en hard zijn. Je moet ook veel uren werken. Een 38-uren-week is een halftime. Veel uren kloppen voor een chef in een andere zaak,

zie ik niet zo zitten. Daarom ook dat ik ervoor heb gekozen om het voor onszelf en onze klanten te doen. We leggen de lat telkens iets hoger op het niveau dat we zelf willen. De horeca is er in al die jaren ook niet gemakkelijker op geworden. Een witte kassa vind ik geen probleem –ik was trouwens één van de eerste die ze installeerdemaar het inzetten van personeel is bijna onbetaalbaar geworden. Gelukkig dat ik vader en moeder heb. Enkel in weekends komen er extra’s.”

Jong Keukengeweld

Bram Heylens is inmiddels opgenomen in een promotiecampagne van de Vlaamse overheid. Zo is hij één van de 54 jonge Vlaamse topchefs die uitgebreid aan bod komen in de gids ‘Jong Keukengeweld 2017’ van Toerisme Vlaanderen. “Dat is wel speciaal om mezelf als jonge kok in een boek te zien staan”, geeft Bram toe. “Maar ik steun het initiatief van ‘Jong Keukengeweld’ helemaal. Eén van de acties die ik mee steun, is om mensen jonger dan 30 jaar twee keer per jaar een driegangenmenu aan te bieden voor 45 euro. Zo leren ook zij onze streekeigen keuken kennen.” De zogenaamde rebel yell die elke kok moest vermelden in het boek van Toerisme Vlaanderen, is bij Bram ‘Altijd positief blijven’. Dat is meteen ook één van de drijfveren van Bram om in te stappen in het PLATO-traject van Voka. “Ik volg nu ‘Algemeen Management’ via PLATO”, gaat Bram verder. “Ik heb wel mijn opleiding bedrijfsbeheer gehad in de hotelschool en heb een TSO-diploma op zak, maar ik wil op vlak van ondernemen toch bijleren. Hoe kan ik de zaak nog beter uitbouwen? Processen vereenvoudigen, efficiënter werken, noem maar op. Ik leerde het PLATO-opleidingsproject via Kris Timmermans van Voka kennen en heb er al veel van opgestoken. Extra kennis en opleiding zijn belangrijk, zeker als je wil meeblijven, want ook de horeca verandert; niet alleen de regelgeving, maar ook het ondernemerschap, het digitale verhaal, enzomeer. Ik kreeg door die opleiding ook een andere kijk op ondernemen. Daarom ook dat ik me in het bestuur van Jong Voka Zenne-Pajot inzet om ondernemers uit de buurt bij mekaar te brengen. Dat netwerken is zo ontzettend belangrijk. Je leert andere mensen en ideëen kennen en je helpt mekaar lokaal. Het is in feite een win-win-verhaal.”

Meer info over Jong Voka Zenne-Pajot? www.jongvokazp.be

57

GROEIEN

Gezonde voeding in uw bedrijfsrestaurant?

“Ik wil mensen positief besmetten met het eet-je-gezond-virus” De hype van gezonde voeding is al een aantal jaren aan een opmars bezig. Eigenlijk kunnen we niet meer spreken van een hype, maar wel van een evolutie. Ook steeds meer bedrijven springen mee op de kar. PLATOdeelneemster Chantal van der Brempt helpt met haar bedrijf My food print bedrijven op weg naar gezonde voedingsgewoontes: “De evolutie is in volle gang, maar er is nog veel werk aan de winkel.” Tekst: Nele Hiele – Foto’s: Studio Dann

belang van gezonde voeding. Intussen weten bedrijven dit wel, maar zijn ze op zoek naar manieren hoe ze gezonde voeding kunnen implementeren in de dagelijkse gewoonten van hun medewerkers.” Chantal geeft hierover presentaties, schrijft nieuwsbrieven en organiseert workshops waarbij de medewerkers eten of spelen en bijleren. “Ik let erop dat ik nieuwe thema’s aansnijd. Veel organisaties blijven hangen bij de klassieke voedingspyramide of het advies van vijf stukken fruit per dag, maar de mensen zijn intussen doodgeknuppeld met deze adviezen. Toch weten ze vaak niet wat ze nu moeten geloven. Is melk ongezond? Zijn te veel eiwitten slecht? Zijn verse groenten gezonder dan diepvriesgroenten? Dit soort vragen komen vaak van de medewerkers zelf.”

Als voedingsconsulente begeleidt Chantal bedrijven en hun medewerkers naar een gezonder voedingspatroon. “Er is een duidelijke evolutie merkbaar ten opzichte van een paar jaar geleden”, vertelt ze. “Toen deed ik echt missionariswerk: ik moest bedrijven overtuigen van het

“Als je niet beweegt, val je niet meteen dood. Maar als je niet meer eet, is dat wel het geval.”

58

“Ik probeer duidelijkheid te scheppen voor hen en doe dat steeds met veel creatieve elementen. Door bijvoorbeeld spelelementen te integreren in mijn workshops en presentaties, leren de deelnemers niet alleen bij, maar is het tegelijkertijd een soort van teambuilding”, vertelt Chantal. “Ik werk bovendien met langlopende trajecten, want het is belangrijk om ook na de eerste sessies begeleiding te blijven bieden. Wist je dat het gemiddeld vijf jaar duurt voor je jezelf nieuwe voedingsgewoontes eigen hebt gemaakt?”

Dokter sport

‘Zitten is het nieuwe roken’, wordt wel eens gezegd. Veel bedrijven zetten dan ook vooral in op beweging. Wordt voeding daarbij vergeten? “Een beetje wel. Een goede gezondheid bestaat voor 20% uit beweging en voor 80% uit voeding’, zegt Chantal. “Als je niet beweegt, val je niet meteen dood. Maar als je niet meer eet, is dat wel het geval. Door te eten, geven wij ons lichaam voortdurend bouwstoffen om cellen aan te maken en te vechten tegen ziektes. We hebben de

GROEIEN

De naam van haar bedrijf is eveneens een verwijzing naar de ecologische voetafdruk. “Ik vertrek van het principe dat alles wat goed is voor de natuur, ook goed is voor de mens”, vertelt Chantal. “Dat principe ligt soms voor de hand, zoals bij pesticiden. Die zijn slecht voor de natuur én slecht voor de mens. Maar het gaat ook verder: waarom geeft de natuur ons in de zomermaanden wortels, tomaten en radijzen? Omdat die veel water bevatten, wat ons lichaam in de zomer nodig heeft. In de zomer hebben we bovendien meer energie om die rauwkost te verteren. Zo zijn mens en natuur op elkaar afgestemd.”

Overgangsperiode

luxe dat we uit een enorm aanbod aan voedingselementen kunnen kiezen, dus we moeten hier dankbaar gebruik van maken en die voedingsstoffen kiezen die ons lichaam energie geven.” “Dat wil niet zeggen dat bewegen niet belangrijk is, want ook dat is noodzakelijk”, gaat ze verder. “Aan sport doen is trouwens het beste diagnose-systeem dat er bestaat. Je kent vast wel iemand die ongezond leeft en nooit sport. Als deze persoon plots een kilometer moet lopen, wordt meteen duidelijk hoe slecht zijn lichaam hierop is voorbereid.”

“Ik mag dan wel voedingsconsulente zijn, maar dat neemt niet weg dat er af en toe een pak frieten met een pintje op het menu staat.”

Foodprint of footprint?

Gezonde voeding laat altijd een afdruk na op het lichaam. “De meest opvallende effecten zijn een diepere slaap en meer energie. Dat heeft een weerslag op je mentale welzijn, waardoor je bijvoorbeeld daadkrachtiger zal optreden. Maar om mentaal gezond te blijven, moet je af en toe wel heel stevig zondigen hoor”, lacht ze. “Ik mag dan wel voedingsconsulente zijn, maar dat neemt niet weg dat er af en toe een pak frieten met een pintje op het menu staat.”

Chantal merkt dat de evolutie naar gezonde voeding in volle gang is. Maar we zitten nog volop in een overgangsperiode en zijn nog ver van een utopie verwijderd. “Bedrijven zijn mee met het verhaal van gezonde catering en gezonde alternatieven in snoepautomaten. Maar de catering-sector gaat hier vaak nog niet in mee, zij zullen de komende jaren hun kookstijl moeten aanpassen. Daarnaast merk je dat als bedrijven alleen gezonde voeding aanbieden, er veel protest komt van de medewerkers. Het is duidelijk dat dwangmaatregelen niet werken en dat ze ook ongezonde alternatieven moeten blijven aanbieden. De beste manier om mensen toch aan te moedigen om het gezonde alternatief te kiezen, is ‘nudging’. Denk maar aan een poster naast het frisdrankautomaat waarop het aantal suiker in een cola vergeleken wordt met een minder suikerhoudende drank. Zoiets werkt echt.” Er is dus nog heel wat werk aan de winkel. Momenteel is ongeveer 20 procent van de bedrijven bezig met gezonde voeding. “De komende jaren wil ik zoveel mogelijk bedrijven en mensen positief besmetten met het ‘eet-jegezond-virus’. Want alleen op die manier gaan we een antwoord kunnen bieden op de enorme hoeveelheid aan westerse ziektes zoals diabetes, obesitas en hartziektes. Maar veel mensen hebben ook te kampen met minder dramatische ongemakken, zoals darmklachten, een opgeblazen gevoel, huidproblemen en zelfs het chronisch vermoeidheidssyndroom. Aangezien het hierbij gaat om lichtere symptomen, worden zij niet ziek verklaard, maar voelen ze zich wel slecht in hun vel. Gezonde voeding kan hiervoor een oplossing bieden.”

PLATO: goed voor bedrijf én voor mentale welzijn Omdat Chantal een eenmanszaak runt, schreef ze zich in voor PLATO. “Ik ben blij dat ik bij PLATO de kans heb om problemen of successen met anderen te bespreken en te delen, hierdoor voel ik me minder alleen en dat is goed voor het mentale welzijn. De thema’s die er aan bod komen zijn dan weer heel nuttig voor mijn bedrijfsvoering. Ook het feit dat iedereen met gelijkaardige problemen kampt, waardoor je samen naar een oplossing kan zoeken, is echt een meerwaarde.”

59

ENERGIE - MILIEU

Heel wat bedrijven zetten actief in op de VN duurzaamheidsdoelstellingen of SDG’s (Sustainable Development Goals). Deze 17 doelstellingen zijn opgebouwd rond 5 pijlers: mensen, planeet, welvaart, vrede en partnerschap. Maar hoe kan u deze nu op een praktische manier implementeren in uw organisatie? Enkele bedrijven geven het goede voorbeeld in deze reeks.

SDG in de praktijk

Een beperking? Een pluspunt! Voor mensen met een beperking is het niet evident om werk te vinden. Hun beperking wordt vaak onterecht gezien als een hindernis voor de uitvoering van een bepaalde job. “Initiatieven als DUOday, waarbij mensen met een beperking een dag aan de slag gaan in een bedrijf, helpen om duidelijkheid te brengen en stereotypen over beperkingen tegen te gaan”, zegt Bart Moens, specialist arbeidsmarkt bij Voka – Kamer van Koophandel VlaamsBrabant. “Maar veel bedrijven vinden ook hun eigen manieren om mensen met een beperking een kans te geven.” Tekst: Nele Hiele

Zo ook Voka – Kamer van Koophandel VlaamsBrabant. Gedurende enkele maanden bieden we een stageplek aan Tim, die autisme heeft. Hij merkt dat er nog steeds veel voordelen bestaan rond autisme. “Doorgaans vertel ik op een stageplaats niet dat ik autisme heb, aangezien veel bedrijven daar erg negatief tegenover staan. Het probleem is dat bedrijven deze stoornis niet kennen, waardoor ze iedereen over dezelfde kam scheren. Terwijl net elke vorm van autisme anders is en de ‘beperking’ vaak ook veel voordelen met zich meebrengt.” “Werkgevers hebben inderdaad vaak een onvolledig of zelfs geen beeld over wat ze kunnen verwachten wanneer iemand met een beperking binnen hun organisatie actief wordt”, bevestigt Bart Moens van Voka Vlaams-Brabant. “Hetzelfde geldt voor de leidinggevende en collega’s die met deze persoon zullen samenwerken. Om vooroordelen en verkeerde verwachtingen tegen te gaan, is het belangrijk om collega’s vooraf te informeren over de komst van de medewerker en daarbij aandacht te besteden aan de redenen waarom deze medewerker is aangenomen, welke werkzaamheden hij gaat uitvoeren en

60

welke resultaten verwacht worden. Daarbij is het natuurlijk belangrijk dat de nieuwe medewerker de kans krijgt om zelf over zijn arbeidsbeperking te vertellen, zodat hij kan bepalen wat hij wel of niet wil zeggen.” Aangezien er op Tim’s vorige stageplaats iets misgelopen was met de communicatie over zijn beperking, besloot Tim om het bij Voka wel te zeggen. “Dat is een goede keuze geweest, want ik ben hier goed ontvangen”, vertelt hij. “Er zouden meer initiatieven mogen zijn waarbij bedrijven kennismaken met bepaalde beperkingen, zodat ze ook de voordelen ervan inzien.”

“Werkgevers hebben te weinig kennis en ervaring met arbeidsbeperkingen, waardoor ze al te vaak generaliseren. Zij zien één groep in plaats van verschillende individuen.”

ENERGIE - MILIEU

Syndroom van Down. Als ze denken aan een lichamelijke beperking, zien ze een rolstoelgebruiker. Als ze denken aan iemand met autisme, zien ze het personage uit de film Rain Man. Mensen doen dat vaak niet bewust, maar er heeft zich simpelweg zo’n associatie gevormd.” “Om dit probleem op te lossen moeten we ons bewust worden van deze stereotypen die we onbewust hanteren”, gaat hij verder. “Ook kunnen sollicitatieprocedures licht aangepast worden zodat stereotypen geen kans krijgen. Zo zou het goed zijn als bedrijven verantwoording moeten afleggen over de besluitvorming, bij voorkeur onder begeleiding van een persoon die zelf niet bij de procedure betrokken was.”

Afstappen van bestaande functies

(On)bewuste discriminatie

“In een ideale wereld zou ik op mijn cv kunnen zetten dat ik autisme heb en zou dat als een pluspunt gezien worden”, zegt Tim. “Neem nu mensen met autisme die hoogbegaafd zijn, dat levert toch enorme voordelen op voor een bedrijf? Deze mensen mogen dan minder goed zijn in het ene ding, ze blinken enorm uit in iets anders. Meer dan sommige andere mensen.” Tim zelf is heel erg sterk in het leggen van bepaalde linken. “Doordat ik op basis van weinig informatie en gegevens snel situaties en taken kan ontleden, geeft me dat vaak een voorsprong in verschillende situaties. Zo kan ik bijvoorbeeld bij multiple choice-vragen vaak het juiste antwoord raden zonder exact te weten waarover het gaat. Dat heet ‘targeted guessing’. Maar dat werkt helaas niet altijd en er zullen altijd momenten zijn dat ik door de mand val.”

“In een ideale wereld zou ik op mijn cv kunnen zetten dat ik autisme heb en zou dat als een pluspunt gezien worden.”

Maar momenteel is het helaas nog not done om dit op je cv te vermelden. Bart Moens: “Ik zou het in elk geval afraden, want onderzoek toont aan dat wie zijn arbeidsbeperking vermeldt in zijn sollicitatiebrief of cv, zijn kansen op een gesprek halveert.” Gaat het om bewuste discriminatie? “Misschien, het onderzoek doet hier geen echte uitspraken over. Wel is het zo dat veel werkgevers te weinig kennis en ervaring hebben met arbeidsbeperkingen, waardoor ze al te vaak generaliseren. Zij zien één groep in plaats van verschillende individuen. Als ze denken aan een mentale beperking, zien ze iemand met het

Tim merkt op dat het goed zou zijn als bedrijven niet vertrekken vanuit een strikte vacature met bepaalde vereisten, zoals nu bijna standaard gebeurt. “Het zou beter zijn als bedrijven eerst een gesprek hebben met een persoon met bijvoorbeeld autisme, om dan te kijken hoe ze de functie en werkomgeving kunnen aanpassen aan de persoon”, zegt hij. “Niet dat personen met autisme zich niet moeten aanpassen, maar als ze een goede werkomgeving en –situatie hebben, voelen ze zich automatisch beter en kunnen ze efficiënter werken en beter presteren. Het lijkt me toch de moeite waard om daarvoor enkele kleine aanpassingen door te voeren.” “Ik zou werkgevers inderdaad aanraden om niet halsstarrig te denken vanuit bestaande functies, maar vanuit werkzaamheden die gedaan kunnen worden door mensen met een arbeidsbeperking”, beaamt Bart. “Een interessante, innovatieve methodiek hiervoor is functiecreatie. Deze methodiek start bij het analyseren van werkprocessen. Hoe is het werk georganiseerd? Kan de organisatie taken en werkzaamheden herschikken en zo nieuwe functies creëren, die geschikt zijn voor mensen met een arbeidsbeperking?”

Functiecreatie

Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant en Job-Link zijn het voorbije jaar uitgebreid aan de slag gegaan met functiecreatie. De praktijk leert dat functiecreatie veel voordelen biedt voor een bedrijf: het kan personeelstekort oplossen, medewerkers worden efficiënter ingezet door te focussen op hun kerntaken, het verlaagt de werkdruk en het creëert ruimte voor innovatie. Babs Roex, directeur van Job-Link, merkt bij bedrijven een erg grote interesse voor functiecreatie. “We zien vooral veel vraag bij bedrijven in sectoren met een onregelmatige werkdruk, omdat zij vaak een beroep moeten doen op interimcontracten. Maar ook een hoge werkdruk, wat zorgt voor veel ziekteverzuim, een hoge uitval van personeel en gevaar voor burn-outs, is voor veel bedrijven een aanleiding om te kiezen voor functiecreatie”, vertelt ze. “Daarnaast zijn er

61

SAVE THE DATE

MEET YOUR SUPPLIER Ontmoet 10 duurzame leveranciers uit je buurt

Ben je als bedrijf op zoek naar kwaliteitsvolle en betrouwbare leveranciers voor drukwerk, verpakking, groenwerk, renovatie en klussen, bedrijfsfietsen, HR-ondersteuning, relatiegeschenken, catering en ga zo maar verder? Via Meet Your Supplier ontmoet je 10 leveranciers uit je buurt tijdens individuele gesprekken. Je kiest zelf op voorhand met welke leverancier(s) je in gesprek wil gaan. Gemakkelijk en efficiĂŤnt! De aanwezige leveranciers zijn niet de minste. Duurzaamheid zit in hun DNA, de tewerkstelling van kwetsbare groepen op de arbeidsmarkt dragen ze hoog in het vaandel. Door producten en diensten van hen af te nemen, kan je als bedrijf zelf op een gemakkelijke manier meewerken aan een duurzame toekomst voor iedereen!

VOOR WIE? Aankopers, bedrijfsleiders, verantwoordelijken corporate social responsibility (CSR), ... WAAR EN WANNEER? Maandag 19 juni 2017, 9 - 13 uur Locatie: Colruyt Group Academy Kerkeblokstraat 10, 1850 Grimbergen Maandag 26 juni 2017, 9 - 13 uur Locatie: Colruyt Group Academy Interleuvenlaan 17A, 3001 Heverlee (Researchpark Haasrode) INFORMATIE Provincie Vlaams-Brabant - dienst economie Sien Raskin - 016 26 74 22 sien.raskin@vlaamsbrabant.be www.vlaamsbrabant.be/meetyoursupplier

ENERGIE - MILIEU

uiteraard ook bedrijven die voor functiecreatie kiezen omwille van het maatschappelijke aspect ervan. Ze geven een kans aan mensen met een beperking.” Door te praten met medewerkers en door uitgebreid te observeren, bekijkt Job-Link welke taken afgescheiden kunnen worden in een bedrijf. Die groeperen ze dan tot een nieuw takenpakket dat uitgevoerd kan worden door iemand met een arbeidsbeperking. “Eens de taken herverdeeld zijn, levert dit winst op voor de bedrijven”, aldus Babs. “Die winst kan zitten in een hogere jobtevredenheid, in efficiënter werk of in economische

winst, doordat bedrijven bepaalde taken laten uitvoeren door minder dure arbeidskrachten. Door bijvoorbeeld bepaalde taken weg te halen bij ingenieurs, kan je een ondersteunende medewerker aanwerven in plaats van een nieuwe ingenieur. Gezien je bij de meeste medewerkers 12 tot 15% van hun taken eenvoudig uit hun werkpakket kan halen, creëer je al snel een nieuwe halftijdse tot voltijdse functie.”

Meer info?

Contacteer Bart Moens via bart.moens@voka.be.

De achtste doelstelling van de VN Duurzaamheidsdoelstellingen luidt “eerlijk werk en economische groei”. Voka Vlaams-Brabant zet hierop in door een stagiair met autisme een stageplek aan te bieden en door het project rond functiecreatie verder uit te bouwen.

63

DE WATERSNELWEG:

ELKE VRACHT WELKOM Onder de nieuwe vlag ‘De Vlaamse Waterweg nv’ bundelen Waterwegen en Zeekanaal NV en nv De Scheepvaart de krachten. Als uw betrouwbare partner voor een slim, veelzijdig en welvarend waterwegennetwerk gaan we volle vaart vooruit om transport via het water te stimuleren en het vrachtverkeer in Vlaanderen vlotter én voordeliger te laten verlopen. Ook uw vracht kan filevrij via de watersnelweg.

20%

Vlot transport voor elke vracht

CO2-reductie binnen handbereik ook voor uw bedrijf!

containers, bulk, palletten … VOOR ELKE VRACHT

“80% van de

Vlaamse bedrijven ligt op minder dan 10 km van een altijd filevrije waterweg. Profiteer ervan!” Ben Weyts, Vlaams minister van Mobiliteit

De binnenvaart kan elke vracht aan, op elk traject. Groot of klein, met mogelijkheden die veel verder gaan dan containers of bulkladingen. Ook fragiele goederen, pallets, grote ondeelbare elementen en gekoelde producten kunnen veilig en snel worden vervoerd. Onvermoede ladingen ruilen de weg steeds vaker voor de binnenvaart: van afvoer van huishoudelijk afval en stadsdistributie tot alles wat in een container past.

JUST-IN-TIME Binnenvaart biedt u just-in time logistieke oplossingen waarmee u op maat én CO2 arm aan uw logistieke toekomst kan werken. Het Vlaamse waterwegennet van ruim 1.000 km met zijn 195km kaaimuren biedt innovatieve overslagfaciliteiten en is nagenoeg ‘altijd en overal’ bereikbaar. Ver weg of vlakbij. Met nieuwe bedrijventerreinen langs het water maken we voor ondernemingen de binnenvaart nog toegankelijker.

OP UW MAAT We helpen u met advies op maat over de mogelijkheden van de binnenvaart voor uw transport. Ook wanneer uw bestemming niet langs een waterweg ligt. Contacteer ons en ontdek wat binnenvaart voor uw onderneming kan betekenen. Logistiek op maat is hier geen loze belofte maar een missie. BINNENVAART : MINDSHIFT NAAR MODAL SHIFT!

Ontdek de troeven van de binnenvaart op www.vlaamsewaterweg.be

Voor meer informatie bel naar +32 (0)11 29 84 00 of mail info@vlaamsewaterweg.be

Een bruisende, dynamische sector tot uw dienst

PUBLIREPORTAGE

Nieuwe mogelijkheden voor zonnepanelen op uw bedrijfsdak Zonnepanelen worden steeds goedkoper en bieden dus een interessante opportuniteit om de prijs van uw energie voor een deel te stabiliseren. ENGIE lanceert daarom nu ook nieuwe formules voor bedrijven om u optimaal te kunnen laten profiteren van de zon. Zonnepanelen installeren, biedt een bedrijf veel voordelen. De grootste winst zit in het vermijden van de distributiekosten en taksen doordat u lokaal uw elektriciteit opwekt en verbruikt. Deze twee elementen maken inmiddels een groot deel uit van uw elektriciteitsfactuur en zijn de afgelopen jaren sterk toegenomen. U wordt door zonnepanelen dus minder energieafhankelijk en dekt zich - volledig of gedeeltelijk - in tegen de schommelingen van de elektriciteitsprijzen. Zonnepanelen geven u dus de mogelijkheid om een belangrijke stap in de richting van de energietransitie te zetten en uw CO2-emissie te beperken. Nu het milieu en energiebesparing steeds meer aandacht krijgen, is dit bovendien een kans om het groene imago van uw bedrijf te versterken.

Op elk dak past… een paneel?

Om in te spelen op deze evolutie heeft ENGIE sinds kort dan ook voor elk bedrijf en dak in België een aangepast aanbod aan zonnepanelen. "Naast de plaatsing van de installatie door onze partners bekijken we met u alle aspecten die van belang zijn om het project tot een goed einde te brengen. Zo begeleiden we u in de aanpassingen die nodig zijn aan uw elektrische installatie en bieden we u een oplossing voor de terugkoop van de elektriciteit die u zal injecteren op het net. Als stabiele speler bieden we u een kwalitatieve installatie aan een scherpe prijs prijs aan." Voor sommige bedrijven betekent de installatie van zonnepanelen een serieuze investering, terwijl ze wel over een groot dakoppervlakte beschikken en er veel besparingspotentieel is, gezien hun energieverbruik. De oplossing? Opteren voor een derde-investeerdersformule. Daarom heeft ENGIE Electrabel, na de lancering van een aanbod voor particulieren in augustus, nu met specialist Orka een nieuwe dochteronderneming opgericht: ENGIE SUN4BUSINESS. Ze biedt bedrijven een

66

zonnepaneleninstallatie aan via een derde-investeerdersmodel. Een all-in aanbod voor een gebruiksklare oplossing.

Hoe werkt het derdeinvesteerdersaanbod?

“ENGIE SUN4BUSINESS regelt alles”, zegt Françoise Sotiau, Project Manager Distributed Generation B2B bij ENGIE Electrabel. “Wij investeren in de aankoop van het materiaal, de bouw en de installatie van de zonnepanelen. We staan ook in voor het onderhoud, de aanvraag van groenestroomcertificaten volgens de wetgeving van het gewest en alle juridische aspecten.” Concreet betekent dit dat het bedrijf geen eurocent op tafel moet leggen bij het installeren van de zonnepanelen. Het behoudt dus zijn kapitaal om te investeren in zijn groei. En zijn elektriciteitsfactuur daalt! Die besparing is mogelijk omdat ENGIE SUN4BUSINESS tijdens de volledige duur van het contract een oppervlakterecht heeft op de daken waar de panelen zijn geïnstalleerd en de geproduceerde elektriciteit voor een lagere dan de normale prijs aan het bedrijf verkoopt (zie kader). In Vlaanderen loopt de duurtijd van een dergelijk contract 15 jaar. In Brussel en Wallonië heeft een derde-investeerderscontract tussen ENGIE SUN4BUSINESS en een bedrijf een kortere looptijd van 10 jaar door de geldende subsidieregels in deze regio’s op dit ogenblik.

Eigenaar op het einde van het contract

Het laatste voordeel van het derde-investeerdersmodel is zeker niet het minste. Op het einde van het contract wordt het bedrijf immers eigenaar van de installatie. “Dat levert nog meer winst op, want de elektriciteit die het bedrijf produceert, kost bijna niets meer, op de kosten voor het onderhoud van de panelen na”, merkt Françoise Sotiau op. Bovendien biedt ENGIE Electrabel het

PUBLIREPORTAGE

bedrijf de mogelijkheid om de niet-verbruikte elektriciteit weer in het net te injecteren. Gezien de kwaliteit van de huidige installaties zal het bedrijf de panelen dus gemiddeld een vijftiental jaar uitsluitend voor eigen gebruik kunnen benutten.” Het aanbod van ENGIE SUN4BUSINESS is niet alleen bestemd voor bedrijven. Het kan ook erg interessant zijn voor steden, gemeenten, overheidsdiensten en lokale overheden. “Sinds de lancering hebben we al tal van projecten in de pijplijn”, zegt Françoise Sotiau tevreden. “Het derde-investeerdersmodel is ook voor overheidsinstellingen heel aantrekkelijk, omdat ze niet altijd het kapitaal hebben voor dit soort investeringen.” Om voor beide partijen rendabel te zijn, moet het project in het kader van een derde-investeerdersmodel aan een aantal criteria voldoen. Die hebben betrekking op de afmetingen van de installatie, de prijs die het bedrijf momenteel betaalt voor elektriciteit en het elektriciteitsverbruik. De ligging speelt ook een belangrijke rol om in aanmerking te komen voor een derde-investeerdersformule. De investeringssteun die de regionale overheden aanbieden, is immers belangrijk om de rentabiliteit van de installatie te garanderen in functie van de technische kenmerken. Wallonië

Een rendabele formule! Welke formule u ook kiest, zonnepanelen installeren, vormt vandaag een duurzame en rendabele investering voor een bedrijf. Enkele voorbeelden maken u dit wellicht meer duidelijk. De cijfers hieronder hebben betrekking op een installatie van 250 kWp (230 MWh productie/jaar) in Wallonië en Brussel en van 750 kWp (675 MWh productie/jaar) in Vlaanderen. U investeert zelf in de zonnepanelen? In Vlaanderen moet u rekenen op een terugverdientijd van 9 jaar. Voor bedrijven met meerdere vestigingen: in Wallonië en Brussel bedraagt de terugverdientijd tussen de 5 en 6 jaar. Voor het derde-investeerdersmodel van ENGIE SUN4BUSINESS geldt uiteraard een andere berekening. Er is echter geen initiële investering en dankzij de lagere elektriciteitsprijs bespaart u vanaf het eerste jaar. Regio, dakoppervlakte en energieverbruik zijn wel belangrijke factoren om een positieve business te verkrijgen in dit model.

Vlaanderen

Brussel

Eigen investering

Derdeinvesteerder

Eigen investering

Derdeinvesteerder

Eigen investering

Derdeinvesteerder

Initiële investering

275.000 €

0€

750.000 €

0€

275.000 €

0€

Panelen eigendom van het bedrijf

✓

Na 10 jaar

✓

Na 15 jaar

✓

Na 10 jaar

Groenestroomcertificaten

230 x 2 x € 65 = 29.900 € ged. 10 jaar

Uitgereikt aan de derdeinvesteerder

675 x 40,73 € = 27 492 € ged. 15 jaar

Uitgereikt aan de derdeinvesteerder

230 x 2,4 x 65 € = 35.880 €/jaar ged. 10 jaar

Uitgereikt aan de derdeinvesteerder

Besparing dankzij de lokale elektriciteitsproductie

230 X 115 €/ MWh = 26.450 €/jaar, min de O&M kosten

230 x 45 €/MWh = 10.350 €/jaar gedurende de eerste 10 jaar

675 x 115 €/MWh = 77.625 €/jaar min de O&M kosten

675 x 15 €/MWh = 10.125 €/jaar

230 x 115 €/MWh = 26.450 €/jaar minder de O&M kosten

230 x 100 €/MWh = 23.000 €/jaar

6 jaar

Geen initiële investering, besparing vanaf het 1e jaar

8 jaar

Geen initiële investering, besparing vanaf het 1e jaar

5 jaar

Geen initiële investering, besparing vanaf het 1e jaar

Investering terugverdiend(1)

(1) In geval van 100% zelfverbruik en op basis van een elektriciteitsprijs van 115 €/MWh. De cijfers in de tabel zijn louter indicatief en kunnen naargelang de specifieke installatie afwijken.

Interesse in zonnepanelen?

Hebt u interesse in zonnepanelen en wilt u de mogelijkheden voor uw bedrijf graag bekijken? Neem contact op via www.engie-electrabel.be/ contactB2B of stuur een e-mail naar sun4business@engie.com. We bekijken samen met u vrijblijvend de mogelijkheden waarop we ook uw bedrijf van de zon kunnen laten genieten.

67

ENERGIE - MILIEU

Van steriel Vlaanderen naar biodivers terrein Meer groen, meer water, meer zuurstof. Het is een tendens waar steden al langer op inzetten. Ook op bedrijventerreinen is er nu een omwenteling merkbaar: steeds meer bedrijven brengen de natuur op hun terrein. We spraken met Herman Dierickx, die als biodiversiteitsmanager bij NNOF (Nearly New Offices) bedrijven begeleidt met de implementatie van biodiversiteit op hun bedrijventerrein. Tekst: Nele Hiele – Foto’s: Studio Dann

We ontmoeten Herman in de Medialaan in Vilvoorde, gelegen op een bedrijventerrein dat momenteel helemaal niet inzet op biodiversiteit. En dat heeft hij dadelijk gezien. “Ik ben even gaan rondkijken en dit terrein heeft zoveel potentieel. Wist je dat dit vroeger een zeer mooi natuurdomein was? Het zou toch fantastisch zijn als de natuurlijke biodiversiteit hier weer zijn ingang kon vinden dankzij kleine inspanningen van de bedrijven?” Herman is altijd al geboeid geweest door de natuur. Met beide ouders die landbouwers waren, beleefde hij zijn kinderjaren op de boerderij.

Daar kreeg hij alle kansen om de natuur van dichtbij te beleven. “Ik noem mezelf autodidact in biodiversiteit”, vertelt Herman. “Ik wilde destijds veldbotanie studeren, maar die richting bestond alleen in Londen. Helaas was dat diploma niet geldig in ons land. Ik heb dan maar de koe bij de horens gevat en ben op mezelf beginnen studeren.” Intussen is hij expert ter zake en begeleidt hij zowel bedrijven als particulieren om biodiversiteit op een terrein of domein te brengen. Maar wat is biodiversiteit precies? Biodiversiteit staat gelijk aan 'soortenrijkdom stimuleren' en

Met de steun van de Provincie Vlaams-Brabant

Herman Dierickx, biodiversiteitsmanager bij NNOF.

68

ENERGIE - MILIEU

is eigenlijk niet meer of niet minder dan kansen bieden aan de natuur om zich te ontwikkelen en planten en dieren de kans geven om daar te leven. De mens speelt hierin een bepalende rol, want die kiest hoe de omgeving eruit ziet. Door te kiezen wat je aanlegt, kies je ook welke plant- en diersoorten je aantrekt.” Als Herman aan een nieuw project begint, maakt hij eerst een inventaris van de soorten die in een straal van drie kilometer rond het terrein leven. Daar speelt hij dan op in met de planten en infrastructuur waarvoor hij kiest.”

Waarom is het belangrijk dat bedrijven inzetten op biodiversiteit?

“De jongste decennia zijn er veel natuurgebieden veranderd in bedrijventerreinen”, vertelt Herman. “Hierdoor is er een één op ééncorrelatie ontstaan tussen economie en biodiversiteit. Een groei van de klassieke economie is dikwijls nefast voor biodiversiteit. Om dat te compenseren, kunnen we biodiversiteit integreren op bedrijventerreinen. Bedrijven zijn dit als het ware verplicht aan de maatschappij en hebben hierin een absolute voorbeeldfunctie.” Inzetten op biodiversiteit creëert natuurlijk ook kansen voor bedrijven. “We merken dat het contact van een bedrijf met zijn omgeving verbetert als het werk maakt van een biodivers terrein. Ook komt er samenwerking met scholen tot stand, waarbij er educatieve rondleidingen en natuuronderzoek op het bedrijventerrein georganiseerd worden.”

Wat kunnen bedrijven doen?

Deze poel is aangelegd op het bedrijventerrein van NNOF. Om de verzuring van het regenwater tegen te gaan, liggen er kalkstenen in en rond de vijver. De poel is in de lente een dankbare broedplaats voor kikkers, vissen, libellen en vlinders.

“Biodiversiteit stimuleren is eigenlijk niet meer of niet minder dan kansen bieden aan de natuur om zich te ontwikkelen en planten en dieren de kans geven om daar te leven. De mens speelt hierin een bepalende rol, want die kiest hoe de omgeving eruit ziet.”

(Bio)diverse cases

Herman heeft uiteraard bij NNOF zelf al heel wat aanpassingen op het bedrijventerrein gedaan om biodiversiteit in de hand te werken. Maar ook andere bedrijven helpt hij evolueren naar een biodivers terrein. “Een mooi voorbeeld van

Herman hoeft niet lang na te denken over enkele aanpassingen die bedrijven zonder inspanningen kunnen doorvoeren. “Zo is dé belangrijkste aanpassing om geen pesticiden meer te sproeien, want die doden alle biodiversiteit in de ruime omgeving. En ook het maaien van gras kan fors verminderd worden. Eigenlijk moet gras hooguit drie keer per jaar gemaaid worden. Op die manier stappen we af van het ‘groene beton’ en krijgen bloemen en insecten de kans om te overleven.” U merkt het goed: deze maatregelen doen de kosten voor bedrijven net dalen in plaats van stijgen. “Verder kunnen bedrijven hun personeel aansporen om aandacht te hebben voor biodiversiteit”, gaat Herman verder. “Dat kan door erover te communiceren, maar bijvoorbeeld ook door bloemzaden ter beschikking te stellen van medewerkers. Sommige bedrijven in Engeland gaan hier al erg ver in en betalen zelfs een deel van de tuinaanleg van hun medewerkers.”

Op het terrein van Athlon Car Lease staat een bijenhotel (links). Op de hooimijt (rechts) wordt het gras gelegd dat één keer per jaar gemaaid wordt. Dit gemaaide gras vormt een nieuwe biotoop voor onder andere egels en insecten.

69

ENERGIE - MILIEU

Save the date

Op 26 juni 2017 organiseert KIWI-4Flanders een sessie in het Provinciehuis in Leuven naar aanleiding van een bijeenkomst van het Europese project 2B Connect. www.2b-connect.eu Bekijk op 18 september 2017 zelf hoe Athlon en NNOF biodiversiteit hebben aangepakt op hun bedrijventerrein. www.mikkmo.be

Vorming Eind mei organiseerde Voka Vlaams-Brabant een vorming voor groenaannemers, tuin- en landschapsarchitecten. Meer info daarover vindt u nog terug op www.kiwi4flanders.be

Bij Athlon Car Lease worden de oude parkeerplaatsen (links op de foto) niet meer gebruikt omdat er een mooie wilde begroeiing gekomen is op deze plek. De medewerkers doen een dagelijkse “gezonde wandeling” naar de parking wat verderop.

biodiversiteit op een bedrijventerrein is Athlon Car Lease in Machelen. Dit bedrijf nam haar intrek in een gebouw dat al 15 jaar leegstond. Vier jaar geleden zijn we daar begonnen met een groenaanleg, vertrekkende van de bestaande groene infrastructuur. Het gaat om een bos, permanent grasland en planten en bloemen, waarmee we inspelen op de lokale insectensoorten.” De resultaten zijn er erg snel gekomen: “Er zijn al veel meer vlinders, bijen, libellen en vogels aanwezig op het terrein van Athlon. De volgende stap is het openleggen van de Trawoolbeek, die momenteel onder het gebouw van Athlon stroomt. Deze waterloop heeft zeer proper water en hem weer open leggen zou niet alleen goed zijn voor de natuur, maar ook aangenaam voor de medewerkers van het bedrijf. Vorige maand hebben we hiervoor toestemming gekregen en de werken starten in januari 2018.” “Ook bij Toyota in Evere hebben we zeer snel resultaat geboekt met een paar aanpassingen. Zo hebben we een halve hectare grasland omgevormd tot natuurlijk grasland. Nu al, drie jaar later, zijn er niet alleen veel vlinders en insecten aanwezig, maar staan er ook veel wilde orchideeën in het gras, veel sneller dan ik had verwacht!” In 2015 is er op dat grasland nog een bijenhotel geïnstalleerd en dit jaar willen ze een poel aanleggen om nog andere planten- en diersoorten aan te trekken. Het ultieme doel van deze projecten is om het steriele Vlaanderen om te vormen tot een biodivers gewest. “Dit kan met kleine ingrepen gebeuren. Het belangrijkste is dat we beseffen dat natuur en mens samenhangen”, vertelt Herman. “En dat geldt in twee richtingen, we

70

mogen natuurgebieden dus ook niet afsluiten voor mensen. Zolang er maar voldoende rust is…”

Meer info?

www.nnof.be

Biodiversiteit voor een beter klimaat Ook het project KIWI-4-Flanders biedt bedrijven de mogelijkheid om hun terrein en gebouwen duurzamer en weerbaar te maken voor de gevolgen van de klimaatopwarming. KIWI, dat staat voor Klimaatvriendelijke Infrastructuur in Weerbare Industriezones focust vooral op wateroverlast en extreme temperaturen, waar snel en effectief iets kan aan gedaan worden met een groene bedrijfsinrichting. “Door de natuurlijke eigenschappen van een gebied goed te leren kennen, de juiste planten te gebruiken en de wijze van groenonderhoud aan te passen, kunnen bedrijven actief bijdragen aan klimaatadaptatie en er zich tegen wapenen”, vertelt Koen Sips van KIWI. “Hetzelfde geldt voor maatregelen op niveau van de gebouwen. Groendaken en ook groengevels worden populairder en kwalitatief als maar beter. Naast het esthetisch effect, biedt het ook extra isolatie in de winter en koeling in de zomer en kan het bijdragen tot de waterhuishouding van het terrein.” “Het KIWI-project biedt ook een ideale gelegenheid om medewerkers te betrekken bij het MVO-beleid van een bedrijf en de inrichting van hun werkomgeving. De ervaring leert dat dit erg positieve effecten heeft op de sfeer en de betrokkenheid. Onderzoek toont ook aan dat een groene omgeving de gezondheid verbetert en stress vermindert”, aldus Sips.

Meer info?

kiwi@cycloop.org of 0486 69 90 98. www.kiwi4flanders.be

ENERGIE - MILIEU

De toekomst van ons energiesysteem

Meer voor minder? Ons energiesysteem is sterk aan het veranderen. De liberalisering van de energiemarkt én de mondiale, Europese en Belgische doelstellingen voor de reductie van de emissie van broeikasgassen (BKG) hebben een fundamentele en noodzakelijke transitie in gang gezet, die ingrijpt op alle niveaus van onze energievoorziening (productie, transport en vraag). Als deze niet goed omkaderd wordt, dreigt ze funest af te lopen. Tekst: Klaas Nijs, Voka vzw

De Vlaamse economie is relatief energieintensief. Dat maakt dat een doordacht energiebeleid belangrijk is voor onze economie. Een goede omkadering van de transitie op de energiemarkt, kan er voor zorgen dat ze maximaal groeikansen biedt aan onze Vlaamse ondernemingen. Om dat punt te bereiken, moet het beleid in elke fase van deze overgang wel voldoende zorgen voor een evenwicht tussen wat voor Voka hierbij drie essentiële pijlers zijn: competitiviteit, leveringszekerheid en duurzaamheid. In onze Voka Paper van maart (‘Stroomopwaarts: elektriciteit voor morgen’) bekijken we de uitdagingen voor een succesvolle transitie meer in detail en formuleren we concrete beleidsaanbevelingen die absoluut onderdeel moeten uitmaken van elke toekomstvisie op ons energiesysteem.

“Er is nood aan meer flexibiliteit in het energiesysteem, onder meer om deze stijgende pieken en dalen in de onregelmatige productie van wind en zon op te vangen. Dat betekent dat we meer moeten inzetten op vraagbeheer en op opslag en flexibele productiecentrales.”

In de trendanalyse die we in de Voka Paper hanteren, gaan we uit van een aanzienlijke groei van het aandeel wind en zon in onze elektriciteitsproductie tegen 2030. Deze stijging wordt in de eerste plaats gedreven

door een verderzetting van dalende investeringskosten in deze types van hernieuwbare energiebronnen. Kostendalingen voor zonne- en windenergieprojecten waren in het verleden ronduit spectaculair, maar zullen zich naar alle waarschijnlijkheid nog verder doorzetten, voornamelijk op basis van technologische ontwikkelingen en verbeterde productiemethodes. Daarbij wordt door experten een kostendaling van één derde tegen 2030 voor beide applicaties als waarschijnlijk beschouwd. Kleine kanttekening: in het verleden bleken deze voorspellingen vaak zelfs nog ingehaald te worden door de realiteit, met nog sterkere kostendalingen in de praktijk!

Dalende kosten hebben impact op beleid

Deze verwachte kostendalingen vertalen zich ondertussen steeds duidelijker in beleidsmaatregelen. Zo zijn de ondersteuningsmechanismen voor hernieuwbare energie zo goed als overal in Europa ondertussen aangepast, in het licht van het snel veranderende investeringslandschap. Recente aanbestedingen voor offshore windparken leveren beduidend lagere prijskaartjes op dan enkele jaren geleden, en op verschillende plaatsen in de wereld is zonne-energie al de goedkoopste energiebron geworden. In Vlaanderen is daardoor in 2015 de steun afgeschaft voor kleinschalige fotovoltaïsche (PV-)installaties via groenestroomcertificaten (de subsidie via terugdraaiende teller is wel behouden). Nederland plant steunvrije aanbestedingen voor offshore windparken vanaf 2026. Vattenfall - een Zweeds nutsbedrijf - gaat zelfs nog iets verder: het heeft de ambitie om reeds in 2020 windprojecten op land subsidieloos te kunnen realiseren.

71

ENERGIE - MILIEU

Dat is op zich goed nieuws, want zo kunnen de kosten voor de ondersteuning van onze hernieuwbare energiedoelstelling omlaag. Maar we moeten er wel enkele kanttekeningen bij plaatsen, want tegelijk met de intrede van deze types van energiecentrales, zien we enkele problemen in de elektriciteitsmarkt ontstaan, die een integratie van hoge aandelen variabele, niet-aanstuurbare hernieuwbare energiebronnen helaas niet eenvoudiger maken.

naar elektriciteit niet in gelijke mate aantrekt met een dalende kost ervan, drukt de grote hoeveelheid elektriciteit die op dat moment op de markt komt (via een niet-stuurbare bron) de prijs, waardoor de opbrengsten dalen. Dit verlaagt de rendabiliteit van wind- en PV-parken. Er moet dan voor een gelijk rendement bijkomende ondersteuning gegeven worden, wat de maatschappelijke kost van de transitie verhoogt.

Nood aan flexibiliteit

Een eerste probleem is de nood aan meer flexibiliteit in het energiesysteem, onder meer om deze stijgende pieken en dalen in de onregelmatige productie van wind en zon op te vangen. Dat betekent dat we meer moeten inzetten op vraagbeheer (het reduceren van de elektriciteitsvraag op vrijwillige basis en in ruil voor een vergoeding) en op opslag en flexibele productiecentrales. Deze laatste categorie wordt in België in de eerste plaats ingevuld door gascentrales. Dergelijke ‘klassieke’ centrales worden momenteel echter uit de markt gedrukt, in wat in het jargon als het ‘merit order effect’ wordt genoemd. Samengevat komt het er op neer dat op de (kortetermijn-)groothandelsmarkt van elektriciteit, de marginale kost (de kost die één extra eenheid elektriciteit produceren met zich meebrengt) bepalend is voor de prijszetting én voor de volgorde waarin elektriciteitscentrales aan bod komen om de bestaande vraag naar elektriciteit in te vullen. De productiecentrales met de laagste marginale kost staan daarbij logischerwijs eerst in de rij. Dit zijn typisch de hernieuwbare energiecentrales zonder brandstofkosten, waaronder dus zon en wind. Dit effect zet de verdienmodellen van andere types centrales onder druk. Máár, deze laatste blijven wel noodzakelijk om aan de vraag te voldoen op momenten dat er geen zon of wind beschikbaar is. Dergelijke centrales zijn daarbij dus niet alleen leveranciers van flexibiliteit, maar dragen ook bij aan de garantie van leveringszekerheid. Het is dus niet wenselijk dat ze allemaal in de mottenballen worden gezet, of gesloten. Ze openhouden – bijvoorbeeld via een strategische reserve – kan echter niet kosteloos gebeuren… In de Voka Paper wordt dit probleem verder onder de loep genomen.

Rendabiliteit garanderen

Een tweede probleem betreft de verdienmodellen van de wind- en zonneparken zelf. Doordat er op bepaalde momenten, wanneer de wind hard waait of de zon stevig schijnt, steeds meer energie van éénzelfde type (zon of wind) op het net wordt gezet, treden er zogeheten kannibalisatie-effecten op. Aangezien de vraag

72

“Willen we onze ondernemers een competitieve, leveringszekere en duurzame energievoorziening garanderen, dan zullen politieke creativiteit én daadkracht in ieder geval noodzakelijk zijn.”

Om deze problemen hoofd te kunnen bieden, ziet Voka alvast heil in een verdere integratie van de Europese energiemarkt. Geografische schaaleffecten kunnen veel voordelen bieden, en mits een correcte aanpak kan een verdere ontsluiting van Europese productiecentrales tot een betere bevoorradingszekerheid en een

ENERGIE - MILIEU

optimale prijszetting leiden. Tegelijk moeten we ook blijvend nationale en lokale maatregelen ontwikkelen om de integratie van hernieuwbare energie te faciliteren en behoud van onze leveringszekerheid te garanderen. Bij elk van deze aspecten, moeten we zeker ook bekijken wat de impact is op de competitiviteit van onze ondernemingen. Zowel het Vlaamse als het federaal regeerakkoord voorzien daarom de invoering van een energienorm. Dat blijft voor Voka een absoluut minimum in elke visie op een toekomstgericht energiesysteem. Willen we onze ondernemers een competitieve, leveringszekere en duurzame energievoorziening garanderen, dan zullen politieke creativiteit én

daadkracht in ieder geval noodzakelijk zijn. Het is voorlopig nog wachten op een Energiepact voor België, maar vanuit Voka hopen we met onze Paper een nuttige insteek te geven door beleidsmaatregelen te identificeren die ons nu al op de juiste weg kunnen zetten voor de energietransitie. We kunnen ons niet veroorloven te wachten met het legislatieve werk tot bij het aantreden van de volgende regeringen. Daarvoor gaat de energietransitie te snel en is de inzet te hoog.

Meer info?

Lees de Voka Paper ‘Stroomopwaarts: elektriciteit voor morgen’ op www.voka.be/publicaties.

Voka Energy Day donderdag 8 juni - Brabanthal Heverlee Hier komt u alles te weten over de energietransitie in Vlaanderen. Vlaams minister van Energie Bart Tommelein licht er het Energieplan 2020 toe.

Programma: 9.00 uur Onthaal voormiddag 9.30 uur Energiemanagement & quick wins Tools om energieverbruik op te volgen, gemakkelijke tips & tricks voor energiebesparing in gebouwen met bijhorende subsidies (Dirk Van den Broecke, DVdB Consulting) 10.30 uur Energiezorg in productieprocessen (Energik) 11.30 uur Heating & Cooling – wettelijke verplichtingen (eisen, keuringen,…) inzake verwarmings- en koelinstallaties (Engie) 12.30 uur Broodjeslunch 13.00 uur Onthaal namiddag

13.30 uur Uiteenzetting van Minister Tommelein over het Energieplan 2020 (Windplan, Warmteplan, Zonneplan) en de rol voor bedrijven hierin met een focus op zonne-energie 14.30 uur: Energie binnen de Provincie Vlaams Brabant door gedeputeerde Tie Roefs 14.45 uur Pauze 15.00 uur Praktische toepassing van zonnepanelen toe te lichten – in welke gevallen voordelig, technische randvoorwaarden,… (ENGIE) 16.00 uur Groenestroomcertificaten voor PV of wind (Klaas Nijs van Voka Vzw) 16.30 uur Einde

Meer info? Contacteer Kristien Depraetere via kristien.depraetere@voka.be.

73

INTERNATIONAAL ONDERNEMEN

Zakendoen in Roemenië: dichtbij en snelgroeiend Bent u op zoek naar nieuwe markten om aan te snijden? Dan moet u zeker Roemenië in overweging nemen. Het is misschien niet het eerste land waar u als exporterend bedrijf aan denkt, maar Roemenië kende in 2016 een zeldzaam hoge bnp-groei van 4,8%, een unicum binnen de EU. Tekst: Kristof Lowyck

Recente verlagingen van taksen, belastingen en andere lasten – zowel voor consumenten (btw), bedrijven en kapitaalverschaffers – in combinatie met fiscale en structurele maatregelen ter bevordering van het investeerdersklimaat, liggen mee aan de grondslag van de grote groei van het bnp. Goed opgeleid menselijk kapitaal en kwalitatieve kapitaalgoederen zijn ter beschikking tegen erg competitieve voorwaarden. Bovendien is Roemenië strategisch gunstig gelegen en fungeert het land als hub tussen drie belangrijke markten: de EU, de GOS-landen en het Midden-Oosten . Alle indicatoren staan dus op groen: van het beperkte begrotingstekort (onder 3%), een stijgende tewerkstellingsgraad en toenemende buitenlandse investeringen. De Roemeense overheid voorziet ruime financiële stimuli, zowel voor grote investeringsprojecten als voor innovatieve startups. Automotive, logistiek, transport, IT, bouw, voeding & landbouw en ondersteunende diensten geven het economisch weefsel vorm. Hoog tijd dus om de opportuniteiten en de cultuur beter te leren kennen. Dit zijn alvast enkele vuistregels: • Om eerste contacten te leggen is een ‘cold call’ meestal weinig effectief. Introductie door een gezamenlijke kennis of zakenpartner is vaak de beste manier om ergens binnen te komen. • Roemenen leggen ontmoetingen kort van tevoren vast. Kondig een bezoek wel op tijd aan en herbevestig deze een paar dagen van tevoren, bij voorkeur per fax. • Ondanks de soms informele sfeer zijn Roemeense bedrijven hiërarchisch ingesteld. De top neemt de beslissingen. Ga daarom na of uw gesprekpartner mag beslissen. Wees alert: soms krijgt u de indruk dat een beslissing genomen is, terwijl eerst nog met anderen overeenstemming bereikt moet worden. • De Roemeense overheid heeft nog een grote

74

invloed op het zakenleven. Een goed contact met lokale overheidsinstanties is vaak net zo belangrijk als de relatie met uw zakenpartner. • Het land heeft een langdurig hervormingproces doorgemaakt. De rechtszekerheid heeft zich ontwikkeld in positieve zin, onder andere door het Europese lidmaatschap. Toch biedt de Roemeense markt (nog) niet dezelfde zekerheden als andere EU-markten. • Veel Roemenen beheersen een vreemde taal. De jongere generatie spreekt meestal Engels, terwijl de oudere generatie vaak Frans spreekt. Roemenen in Transsylvanië spreken soms Duits (of Hongaars). Aangezien het algemene economische klimaat gunstig is, zijn er in heel wat sectoren handelsopportuniteiten. De volgende sectoren springen eruit:

Transport, logistiek en infrastructuur De Roemeense regering heeft een algemeen Master Plan for Transport uitgewerkt, dat door de Europese Commissie is goedgekeurd. Dit document legt de krijtlijnen vast van de Roemeense strategie om zijn transportinfrastructuur tegen 2030 te ontplooien en te moderniseren (weg, spoor, water en lucht). Investeringen in transport en infrastructuur krijgen voorrang: voor de periode 2014-2020 zijn 9 miljard euro EU-fondsen toegewezen om het bestaande netwerk uit te breiden en te moderniseren. Dit gaat van de bouw van opslagruimtes, multimodale containerterminals, luchthavens, autowegen, hogesnelheidslijnen en systemen voor verkeersgeleiding.

Landbouw

Landbouw is een belangrijke motor voor de Roemeense groei: het land laat de sterkste groei qua export van landbouwproducten optekenen in de hele EU. Meer dan 10 jaar nadat Roemenië tot de EU is toegetreden en meer dan 10 miljard euro EU-fondsen later, heeft de Roemeense

INTERNATIONAAL ONDERNEMEN

landbouwsector op heel wat vlakken vooruitgang geboekt: het landbouwareaal is uitgebreid en de gewasproductie ligt hoger. In de komende jaren is er opnieuw 10 miljard euro vrijgemaakt bij de EU-fondsen om de landbouwsector verder te professionaliseren. Dit brengt grote opportuniteiten met zich mee voor de uitvoer van landbouwmachines, R&D voor verwerkende industrie, betere irrigatie en consultancy op gebied van financieel beheer en exploitatie. De bio-landbouw staat nog in zijn kinderschoenen (amper 0,4% van het landbouwareaal in Roemenië), maar wint aan terrein.

ICT - Focus op software en ITdiensten

De Roemeense IT-sector is een van de snelst groeiende sectoren in Centraal- en Oost-Europa. Roemenië staat voor IT-outsourcingdiensten bijvoorbeeld op een derde plaats. De sector heeft dit te danken aan goed opgeleide specialisten op technisch en taalkundig vlak, de actieve aanwezigheid van grote multinationals en een degelijk onderwijssysteem dat focust op IT-technologie en softwaretoepassingen. De duurzame ontwikkeling van de Roemeense sector voor software- en IT-diensten steunt op twee sterke pijlers: offshore/nearshore activities (waaronder outsourcing) en een grote binnenlandse vraag (overheid, industrie en nutsmaatschappijen). De Roemeense regering steunt de IT-sector actief: er zijn subsidies voor de bouw van IT-innovatieparken, overheidssteun voor regionale ontwikkeling en het creëren van arbeidsplaatsen, investeringssteun voor nieuwe technologieën en 50% belastingvoordeel voor kosten voor R&D. Roemenië is bovendien het enige land in de regio dat IT-medewerkers 100% vrijstelling van inkomstenbelasting biedt.

Wil u meer weten over de veelbelovende Roemeense markt? Neem dan op 22 en 23 juni 2017 deel aan de ‘Rencontres francophones des Affaires’ in de historische stad Sibiu voor een multisectorieel event over en in Roemenië. Gedurende twee dagen kan u zich goed informeren via het lokale investeringsklimaat, via praktische workshops, bedrijfsbezoeken, voor u geprospecteerde B2B-meetings en netwerkevents met lokale bedrijven. Kom alles te weten over business opportunities, tax & legal issues, human resources, overheids-en EU-steun, etc. Een absolute must! Zoals de naam al laat uitschijnen, worden alle uiteenzettingen gehouden in het Frans of Roemeens (met Franstalige tolkservice). Een Vlaamse lokale aanwezigheid is evenwel verzekerd. Inschrijven kan via www.rencontres-francophones-affaires.com.

Meer info? kristof.lowyck@voka.be 02 300 58 02

De verwerkende industrie

De Roemeense verwerkende industrie heeft veel mogelijkheden en is een van de grootste potentiële groeiers in de regio. Dit is te danken aan de lage lonen, de beschikbare grondstoffen en voorzieningen en de nabijheid van de eindgebruiker/koper. De sector is in 2016 blijven groeien, vooral dan de metaalverwerkende industrie, de auto-industrie, uitrusting voor de oliesector, marinewerven en scheepsbouw, landbouwuitrusting en -machines enz. De productie en assemblage van auto’s bijvoorbeeld is goed voor 12% van het Roemeense bbp.

75

INTERNATIONAAL ONDERNEMEN

Vlaams-Brabantse export in kaart gebracht Vlaams-Brabant is altijd al een belangrijke regio voor internationaal ondernemen geweest. De exportcijfers van het voorbije jaar tonen daarbij nog een opmerkelijke groei. Internationaal ondernemerschap is echter veel meer dan enkel goederen de wereld rondsturen. Heel wat bedrijven leveren ook internationaal diensten of hebben buitenlandse investeerders. Voor sommige bedrijven is internationaal ondernemen een dagelijkse bezigheid, anderen zetten voorzichtig hun eerste stapjes, terwijl nog andere bedrijven niet internationaal actief zijn en dat ook niet ambiëren. Tekst: Kristof Lowyck

Om een beter zicht te krijgen op de internationale activiteit van bedrijven in onze regio, lanceerde Voka Vlaams-Brabant een enquête. En de respons was massaal, waarvoor dank. Dankzij de hoge respons kunnen we onze dienstverlening nog beter afstemmen op jullie profiel en jullie noden. Een volledige analyse van alle vragen zou ons hier te ver leiden, maar deze resultaten springen alvast het meest in het oog.

De trans-Atlantische connectie

Een van de eerste vragen was met welk land of de regio het bedrijf al zaken doet. Dat de buurlanden hoog scoren, is logisch. Heel vaak is dit bij startende exporterende bedrijven de eerste horde die genomen wordt, of het nu gaat om Nederland, Duitsland of Noord- tot midden Frankrijk. Maar waar we hadden verwacht dat de overgrote meerderheid het daarbij houdt, heeft slechts 37% die buurlanden als exclusief exportland. Veel bedrijven kijken voor hun export dus al een stukje verder in Europa, de Europese Unie vertegenwoordigt dan ook 65%. De grote verrassing is het resultaat van de VS en Canada (48%), met bijna de helft van de deelnemende bedrijven die aangeven dat ze daarmee zaken doen. Op 29 maart is er al een FIT contactdag rond VS en Canada (76% van de bedrijven geeft trouwens aan al contact te hebben gehad, of geholpen geweest te zijn door FIT), en we zijn momenteel in volle voorbereiding van een handelsmissie naar de Oostkust in het najaar. Kortom, het duidelijke belang van de VS en Canada is een resultaat waar we zeker rekening mee zullen houden met de planning van de najaarsactiviteiten.

BRICS- landen blijven relevant

Er wordt de laatste jaren wat meewarig gedaan over de BRICS-landen. De voorspelde groeicijfers bleken niet helemaal waargemaakt, zeker als het ging over Brazilië, Zuid-Afrika, India of Rusland. Maar dat mag niet tot de conclusie leiden dat ze minder belangrijk zijn geworden. In de enquête scoren de BRICS-landen namelijk uitzonderlijk hoog, met telkens 20% of meer.

76

INTERNATIONAAL ONDERNEMEN

India is al langer een focusland in onze werking, daarom hebben we op 3 mei een contactdag vastgelegd met India. Op deze dag kan u een persoonlijk gesprek aanvragen met een Vlaams economisch vertegenwoordiger (Vlev’er) om uw plannen uit de doeken te doen en vragen op maat te stellen. Van 22 tot en met 26 juli is er bovendien een inkomende missie van Indische MBA-studenten uit Mumbai die graag willen netwerken met bedrijven van hier. Het zijn studenten die binnen de volgende drie jaar de leiding zullen krijgen over hun familiebedrijf. Ook China en Brazilië komen nog aan bod (zie verder).

"Slechts 37% van de bedrijven heeft onze buurlanden als exclusief exportland. Veel bedrijven kijken voor hun export dus al een stukje verder in Europa, de Europese Unie vertegenwoordigt dan ook 65%."

Maar vooral Rusland blijkt een belangrijk exportland te zijn, ondanks de geregelde problemen met de douane en de boycot rond het fruit. Rond Rusland zijn er in 2017 nog geen activiteiten gepland. De resultaten van deze enquête tonen aan dat een vraag is naar infosessies rond douane-formaliteiten en landenseminaries. Dit volgen we zeker op.

Meeste vraag naar exportformaliteiten…

Bij export komt er best wat papierwerk kijken. Gezien de overheidsopdracht van de Kamers van Koophandel om uw certificaten van oorsprong te legaliseren, is het geen verrassing dat onze leden hier vragen over hebben. Maar die vragen gaan vaak breder: ook de btw-regelgeving en de douanevereisten komen regelmatig aan bod. Om tegemoet te komen aan de vragen hierover, organiseren we tweemaal per jaar een opleiding rond documenten voor buitenlandse handel. Tijdens deze dagopleiding wordt u wegwijs gemaakt in alle administratie die komt kijken bij export van goederen en diensten. Vragen staat voor Vokaleden trouwens altijd vrij. We beantwoorden uw vragen of brengen u in contact met de juiste referenties.

Opportuniteiten in groeimarkten

Op 13 juni plannen we een landenseminarie over China. Hier krijgt u een algemeen overzicht van de opportuniteiten en enkele getuigenissen van bedrijven die al handel drijven met China. We wijzen u ook op valkuilen, administratieve drempels en moeilijkheden. Een even interessante – maar meer exclusieve – manier om belangrijke opportuniteiten te weten te komen, zijn de ambassadeurlunches. Die organiseren we een vijftal keer per jaar, samen met Brussels Diplomatic Academy en Voka Metropolitan. De eerstvolgende ambassadeurslunch vindt plaats op donderdag 4 mei, in de aanwezigheid van de ambassadeur van Brazilië: Z.E. dhr. Antonio José Vallim Guerreiro. Op zo’n ambassadeurslunch kan u persoonlijk contacten leggen en gerichte vragen stellen.

77

INTERNATIONAAL ONDERNEMEN

Brexit heeft (voorlopig) geen impact De zware discussies rond internationale handelsverdragen (denk maar aan CETA en TTIP), het woelige vaarwater waarin de Europese Unie momenteel zit, de Brexit, …: aan negatieve berichtgeving geen gebrek. Toch blijkt die berichtgeving voor jullie niet onmiddellijk effect te hebben. Meer dan 80% geeft aan helemaal niet of heel weinig gevolgen te merken van de negatieve berichtgeving.

BEZOEK ONZE WEBSITE

www.entiris.be

"Meer dan 80% geeft aan helemaal niet of heel weinig gevolgen te merken van de negatieve berichtgeving op internationaal vlak."

Het Verenigd Koninkrijk is en blijft wel een belangrijke handelspartner (45%). Specifiek voor de Brexit heeft dit natuurlijk ook te maken met het feit dat er nog jarenlange onderhandelingen zullen volgen, waarvan de precieze uitkomst vandaag onmogelijk te voorspellen is. We blijven het vanzelfsprekend op de voet volgen en houden u op de hoogte.

Maatwerk

Verpakking

Cleanroom & Stofarme ruimte

Staalboeken

Groenzorg

Locatiewerk

AARSCHOT  BORNEM  DIEST HEIST-OP-DEN-BERG  HERENT KAMPENHOUT  KESSEL-LO  MECHELEN Meer info?

kristof.lowyck@voka.be

78

ENTIRIS VZW - Gaston Geenslaan 92 (Havennummer A205) - 3200 Aarschot T +32 16 44 14 60 - info@entiris.be - www.entiris.be

INNOVEREN

Gezonde mini-thee voor maxi-kinderpret Sinds eind maart is het eerste product van Happy Bags op de markt: de MiniMarieTea, leuke en lekkere kinderinfusies. Nochtans was kinderthee niet het eerste idee van onderneemster Isabelle Moussiaux. Tekst: Katie Van den Bulck, Innovatiecentrum

Plan B

Geen nood, Isabelle zag nog een tweede opportuniteit: thee & kruiden. Haar naschoolse tasje thee met haar dochters ligt haar immers heel nauw aan het hart. Alleen vond ze weinig tot geen infusies die ze met een gerust hart aan haar kinderen kon geven. Een nieuw productidee was geboren. Er volgden vele proefsessies, een zoektocht naar juiste leveranciers, verpakking, … maar ook veel twijfels om de grote sprong te wagen.

Als jonge moeder ondervond Isabelle dat het niet eenvoudig is om een lekker en gezond alternatief voor water te vinden. De oplospoeders voor baby’s bevatten behoorlijk wat suiker én ze vond ze niet lekker. Dit deed haar dromen om, liefst op basis van fruit, zelf een handig poeder of drankje te creëren. Ze klopte met haar idee aan bij het Innovatiecentrum. Om zo’n poeder te maken werd de expertise van de Food Pilot ingeroepen. De eerste testen zagen er veelbelovend uit. Alleen stond de gebruikte technologie nog dusdanig in de kinderschoenen dat het voor de startende onderneming financieel niet haalbaar was om (op dat moment) met het productidee verder te gaan.

Isabelle wist zich echter als geen ander te omringen met de juiste mensen en luisterde nauwgezet naar hun feedback. Ondertussen is haar eerste product klaar is: de MiniMarieTea, genaamd naar haar oudste dochter. Dankzij haar inspanning om een goed netwerk op te bouwen is ze er reeds in geslaagd, om twee weken na opstart van haar webshop, ook in 40 shops in Italië verkrijgbaar te zijn!

Meer weten over de Happy Bags? Neem een kijkje op www.happybags.be of www.minimarietea.com. Ook plannen voor innovatie? Contacteer het Innovatiecentrum (www.innovatiecentrum.be).

79

INNOVEREN

Voka Innovatie Club op bezoek bij Derbigum

Innovatie van een leien dakje Op 20 april bracht de Voka Innovatie Club een bezoek aan Derbigum, specialist in de productie van dakbedekking. Als typisch Belgisch bedrijf heeft Derbigum haar hoofdkwartier in Lot (Beersel), maar ook een fabriek in Perwez (tussen Waver en Namen). De groep telt vandaag drie productieeenheden, waarvan zelfs eentje in Kansas City, en stelt wereldwijd 420 medewerkers tewerk, met een omzet van 111,2 miljoen euro.

Volgens het vertrouwde stramien bij de Voka Innovatie Club kreeg het bedrijf die dag de kans om haar eigen innovatiecase toe te lichten. Al 85 jaar heeft het familiebedrijf Derbigum – vroeger Imperbel - ervaring in dakbedekking. In die lange periode investeerde het bedrijf consequent in eigen innovatie en ontwikkeling, met een focus op duurzaamheid.

Duurzame insteek

Waar duurzaamheid vandaag soms een hype lijkt, zit die focus al sinds het begin verweven in het DNA van Derbigum. Dakbedekking leent zich daar bij uitstek toe: van een beduidende verlaging van de energieconsumptie tot waterbeheer (denk aan groendaken of een aquaproof bedekking) of van groene energieopwekking door zonnepanelen tot CO2-reductie. Die duurzame insteek kreeg een stevige duw in de rug wanneer de internationale olieprijzen in 2007 en 2008 de hoogte ingingen. Dit had een dubbel gevolg voor Derbigum. Enerzijds nam de vraag naar goede dakisolatie toe, anderzijds steeg de prijs van de aardolie en dus de basisgrondstof voor de Derbigumproducten. Dat bracht ze ertoe om in 2010 Derbipure te lanceren, een volledig plantaardige dakbaan. Als eerste bedrijf ter wereld waren ze erin geslaagd een dakbedekking te maken met natuurlijke oliën in plaats van met

De baseline ‘Making Buildings Smart’ geeft de missie van Derbigum duidelijk weer: innovatieve en duurzame oplossingen op maat ontwikkelen met als doel om gebouwen te beschermen tegen de natuurelementen. R&D directeur Hans Aerts geeft uitleg.

Johan Symoens, CEO van Derbigum Group (links in het oranje hesje), luistert geboeid bij de rondleiding.

80

INNOVEREN

bitumen uit aardolie. Ook het recyclagebeleid werd verder uitgewerkt in de vorm van een terugnamesysteem voor snij- en dakafval: cradle to cradle dus.

Zelfhelend membraan

Dakbedekking en waterdichting blijven het vakmanschap van Derbigum, maar de expertise evolueert nu ook naar andere aspecten en delen van het gebouw, ook binnen. De nieuwste innovatiecase is Derbiskin, een luchtdicht, recycleerbaar membraan, gebaseerd op dezelfde technologie als de Derbipure. Het is binnen toepasbaar en maakt de hele ruimte luchtdicht. Bovendien is het zelfhelend: het membraan maakt dus kleine perforaties zoals nietjes of nagels, zelf terug dicht. Een uitzonderlijke eigenschap die de plaatser veel herstelwerk, en dus ook tijd, uitspaart.

Derbiskin is duurzaam, innovatief en eenvoudig binnen aan te brengen

Na de bedrijfspresentatie en de voorstelling van de nieuwste innovatieve producten, begon een geanimeerde rondleiding. Als hoofdkwartier centraliseert de vestiging in Lot niet alleen alle administratieve diensten (IT, marketing en R&D) en alle technische diensten voor ondersteuning in Europa, maar ook een kleine productieeenheid voor liquids. Hoogtepunt was zonder twijfel het internationale trainingscentrum, waar jaarlijks 1.300 mensen op cursus komen. Want een Derbigum-roofing plaatsen, dat vraagt vakmanschap.

Meer info?

kristof.lowyck@voka.be

Commercieel directeur voor BelgiĂŤ en Frankrijk Philippe Lathouwers (vooraan in oranje hesje) geeft uitleg bij de Demo van Derbiskin.

Een volleerd Derbigum dakbedekker word je niet zomaar. Instructeur Thierry toont hoe het moet.

81

Betwist of onbeslist, vraag het uw Kamerjurist

Nieuwsgierige werknemer of hacker: waar ligt de grens?

De digitalisering van onze maatschappij test onze nieuwsgierigheid. Nieuwtjes zijn maar een vingerklik verwijderd. In zoverre het gaat om persoonlijke informatie wordt onze zelfbeheersing op de proef gesteld. Dat geldt ook op de werkvloer. Werknemers hebben veelal toegang tot alle en dus ook gevoelige informatie op het interne netwerk. Het kan werknemers ertoe verleiden om te gaan snuisteren in informatie die niet voor hen bestemd is en die niet noodzakelijk is voor de uitoefening van hun eigen job. Is dit strafbaar? Een recent arrest van het Hof van Cassatie werpt een nieuw licht op deze problematiek.

Nieuwsgierigheid is niet strafbaar

De Amerikaanse verkiezingen brachten met Russia-gate hacking prominent in de media: er is sprake van hacking wanneer een onbevoegde persoon een informaticanetwerk binnentreedt. De Belgische wetgever stelde niet alleen hacking door een buitenstaander strafbaar (externe hacking), maar eveneens de overschrijding van de toegangsbevoegdheid voor personen die wel toegang hebben tot het netwerk (interne hacking). De voorwaarde is dat deze personen zich toegang verschaffen tot deze gegevens met de bedoeling om te schaden of misbruik te maken van deze gegevens. Loutere nieuwsgierigheid wordt dus niet (strafrechtelijk) bestraft.

“Elke onderneming of organisatie beschikt vandaag over persoonlijke en vaak zeer gevoelige gegevens van klanten, burgers, patiënten, …Het is de verantwoordelijkheid van wie deze gegevens verzamelt om ze goed te beschermen. Werkgevers blijven best altijd op hun hoede.”

Er is bijvoorbeeld sprake van hacking wanneer een verpleger het elektronisch patiëntendossier opzoekt van een bekende zanger die in behandeling is in het ziekenhuis om deze gegevens dan aan een sensatieblad te verkopen. De verpleger had geen bevoegdheid om deze gegevens te raadplegen en raadpleegde ze met een bedrieglijk oogmerk, namelijk munt te slaan uit deze persoonlijke informatie.

82

Wie een access-all-areas-machtiging heeft, kan niet hacken Het hof van beroep te Gent oordeelde dat er eveneens sprake is van interne hacking indien een persoon die in principe gerechtigd was om bepaalde gegevens te consulteren dit deed om een andere redenen dan louter de uitoefening van zijn functie. De concrete aanleiding was de opzoeking door een personeelslid van de informaticadienst van vertrouwelijke documenten op de interne server. Het hof van beroep besloot dat er wel degelijk sprake was van interne hacking, niettegenstaande de informaticadienst per definitie toegangsbevoegheid heeft tot het gehele netwerk. Het arrest argumenteerde dat het personeelslid deze bevoegdheid had afgewend van haar doelstelling, namelijk het onderhoud van het interne informaticanetwerk.

Klopt niet, besliste het Hof van Cassatie eind januari. Niet de doelstelling van de toegang is bepalend, wel de bevoegdheid. Indien iemand de bevoegdheid heeft om zich toegang te verschaffen tot alle documenten, kan er geen sprake zijn van een interne hacking. Een access-all-areas-machtiging sluit dus een veroordeling voor hacking uit.

Heilige drievuldigheid: selecteren, informeren en beschermen

Ook al is nieuwsgierigheid niet strafrechtelijk te sanctioneren, toch moet de werkgever op zijn hoede zijn. Elke onderneming, instelling of administratie beschikt vandaag over persoonlijke en vaak zeer gevoelige gegevens: financiële gegevens van klanten of burgers, medische informatie van patiënten, of gegevens over het koopgedrag. Het is dan ook de verantwoordelijkheid van wie deze gegevens verzamelt om

ze goed te beschermen. Volgend jaar worden nieuwe Europese regels van toepassing die de bescherming, verwerking en controle op deze gegevens nog versterken (Algemene Verordening Gegevensbescherming of GDPR). Bedrijven en overheden moeten dan ook zorgen voor "interne hygiëne" en snuisteren in gevoelige gegevens tegengaan. Weliswaar blijkt uit dit recente arrest dat het afwenden van de doelstelling om gegevens te raadplegen niet strafbaar is, maar dit moet de werkgever er niet van weerhouden om hier deontologische sancties aan te koppelen. Bovendien houden bedrijven en overheden best de "heilige drievuldigheid" van een goede databescherming in het oog. Eén, bedenk of uw bedrijf of overheid wel noodzakelijk alle gegevens nodig heeft die u opvraagt (selecteer). Vaak blijkt dat veel gegevens worden opgevraagd die nooit worden gebruikt. Twee, informeer uw werknemers zeer duidelijk welke gegevens ze waarvoor mogen gebruiken, welke de grenzen hiervan zijn en welke de sancties bij overtreding (informeer). Drie, bescherm persoonsgegevens ook intern. Zeker voor zeer gevoelige gegevens of dossiers is het nuttig om na te denken over aparte wachtwoorden, locaties of mappen. Selecteer ook wie toegang krijgt tot alle gegevens vanuit de noodwendigheden van de job.

U hebt een juridische vraag?

isabel.dewinter@voka.be

ELECTRO CORBEELS de vakman voor uw comfort

Alg. elektriciteitswerken Ook alle kleine herstellingen Bordenbouw Industrie - privé - signalisatie laag- & hoogspanning telefonie aarding - domotica

Ook verkoop van alle elektrisch materiaal

Deze bijdrage kwam tot stand in samenwerking met Eubelius advocaten Catherine Van de Heyning en Tom Bauwens. Hun bijdrage verscheen eerder in de ‘Spotlights’ nieuwsbrief. Deze nuttige info op regelmatige tijdstippen in uw inbox? Registreren voor de nieuwsbrief kan via www.eubelius.com/nl/spotlights.

Leuvensebaan 78 - 3220 Holsbeek Tel. 016/23.87.11 - Fax 016/22.10.14 E-mail : info@corbeels.be

www.corbeels.be

FINANCIEEL-JURIDISCH

Het openbaar ministerie handelt in het belang van ondernemers Dat een goed ondernemersklimaat belangrijk is, hoeven we u niet te vertellen. Daarom hebben zowel de Belgische als de internationale wetgeving een juridisch kader gecreëerd waarbinnen ondernemerschap niet alleen kan plaatsvinden, maar ook moet plaatsvinden. Het openbaar ministerie zorgt dat de economische orde gehandhaafd wordt in het belang van ondernemers. Het Handvest van de grondrechten van de Europese Unie en het Belgisch wetboek spreken over ‘de vrijheid van ondernemerschap’. Maar hoe deze vrijheid precies wordt ingevuld, is een politieke zaak. In welk opzicht komt het openbaar ministerie hierbij kijken? “Samen met anderen spelen we een rol bij de handhaving van de economische orde zodat de rechten van de ondernemer, investeerder, werknemers, consument, etc. gerespecteerd worden”, zegt Jens Timmermans, eerste substituut-procureur des Konings.

Strafrechtelijk optreden

U kent het openbaar ministerie wellicht van haar strafrechtelijk optreden. Binnen dit domein kan een ondernemer of onderneming op twee manieren verschijnen: als verdachte of als slachtoffer. “Een onderneming kan als verdachte aangesteld worden bij het niet-naleven van economische verplichtingen (denk maar aan basiskennis van bedrijfsbeheer of een inschrijving in de KBO), het wegmaken van vennootschapsgoederen, misdrijven naar aanleiding van het faillissement, zoals het niet tijdig neerleggen van de boeken of het niet meewerken met de curator bij de afhandeling van een faillissement”, legt Timmermans uit. “Als een onderneming daarentegen slachtoffer wordt van oplichting, winkeldiefstal, huisdiefstal, corruptie, hacken, bedrijfsspionage, etc. dan verschijnt ze als slachtoffer.” “Dergelijke strafbare feiten worden aan ons overgemaakt door politie- en inspectiediensten. en het is onze opdracht om na onderzoek te oordelen of een vervolging mogelijk en gewenst is volgens de beleidsprioriteiten. De vervolging op zich gebeurt dan bij de rechtbank van eerste aanleg.”

84

Burgerlijke opdrachten

Minder gekend zijn de burgerlijke opdrachten van het openbaar ministerie. Nochtans heeft het openbaar ministerie enkele specifieke bevoegdheden die het ondernemerschap aanbelangen. “Zo kan het openbaar ministerie de ontbinding uitlokken wanneer de onderneming onvoldoende gekapitaliseerd is of in gebreke blijft met haar publiciteitsverplichtingen van de jaarrekening”, aldus Timmermans. “Maar we kunnen ook aansturen op het faillissement wanneer het openbaar ministerie alarmerende berichten ontvangt over de financiële situatie van een onderneming. Ook is het openbaar ministerie aanwezig op de WCO-zitting.”

Hybride

“Het openbaar ministerie is eigenlijk een hybride orgaan dat die twee hoedanigheden (strafrechtelijk en burgerlijk) combineert. Je mag het gerust vergelijken met een

FINANCIEEL-JURIDISCH

hybride wagen, die zowel een elektrische als een verbrandingsmotor heeft. Afhankelijk van de behoeften zal de elektromotor, de verbrandingsmotor of beiden ingezet worden. Zo ook is het met het optreden van het openbaar ministerie”, legt Timmermans uit. “Wanneer wij voor de rechtbank van koophandel bijvoorbeeld een advies uitbrengen, doen we dat op basis van de informatie waarover we beschikken uit de behandeling van strafonderzoeken. Omgekeerd kunnen wij naar aanleiding van de behandeling van een burgerlijke zaak kennis krijgen van strafbare feiten en deze vervolgens verder onderzoeken.” Een voorbeeld? “Slapende vennootschappen of vennootschappen die geen activiteiten meer hebben, maar niet vereffend zijn, kunnen door malafide personen gebruikt worden om strafbare feiten te plegen, zoals btw-fraude. Om dit te verhinderen gaat het openbaar ministerie vanuit haar burgerlijke opdracht actief de vereffening door ontbinding of faillissement nastreven. Wanneer het openbaar ministerie naar aanleiding van de vereffening kennis krijgt van strafbare feiten, kan een strafonderzoek worden ingesteld.”

“Het openbaar ministerie is er dus – zoals de naam het zegt - ten behoeve van iedere ondernemer die het spel speelt zoals het moet.”

Eigen aan het optreden van het openbaar ministerie is dat dit steeds gebeurt vanuit het algemeen belang, het belang van de Belgische samenleving als geheel. Advocaten daarentegen zullen optreden vanuit het particulier belang van de cliënt. “Het openbaar ministerie is er dus – zoals de naam het zegt - ten behoeve van iedere ondernemer die het spel speelt zoals het moet.”

ot Van 3 t 7: 201 11 juni

ANSE A I L A T I WEEK

Tuincentrum GROENDEKOR Bergensesteenweg 408 (tegenover MAKRO) 1600 Sint-Pieters-Leeuw 02 / 377 86 32 info@groendekor.com

Uw partner voor een aangename werksfeer. Verhuur en verkoop van planten

WWW.GROENDEKOR.COM

VLAAMS-BRABANT NETWERKT Met dank aan eventpartner

Familiale ondernemers verzamelen in Rotselaar Op 20 april verwelkomde Voka Vlaams-Brabant voor het eerst 65 familiebedrijven in Rotselaar bij The Java Coffee Company. De eerste Voka Family Business Happening stelde als thema ‘de professionalisering van het familiebedrijf’ voorop en ging gepaard met boeiende getuigenissen, een inspirerend panelgesprek en zeer smakelijk bedrijfsbezoek. Foto’s: Berten Steenwegen

Waarom exclusief voor familiebedrijven?

Thierry Van Loocke (Deloitte, l.) begeleidde een boeiend panelgesprek met enkele bekende familiale ondernemers uit Vlaams-Brabant: vlnr. Rob Roelandts (Valentino Chocolatier), Hendrik Sarens (Sarens Group), Kathleen Claes (The Java Coffee Company), Jean-Christophe Gaasch (Gaasch Packaging) en Dieter Soens (IJsfabriek Strombeek).

Katrien De Swaef (Aluminco Belgium)

Lenni en Dirk Soenens (Flavori)

86

Waar beter te starten met de Voka Family Business Happening dan bij een familiebedrijf bij uitstek. Wim Claes, voormalig CEO van The Java Coffee Company, nam de aanwezigen mee in het verhaal van bedrijf. Ondertussen hebben zij een historiek opgebouwd van meer dan 90 jaar. Na meer dan 30 jaar aan de leiding van het bedrijf, gaf Wim in februari 2016 de fakkel door aan dochter Kathleen Claes. Het werd een unieke getuigenis over de levensloop van zijn bedrijf, waarachtig en uit het hart. Daarop konden de aanwezigen zelf een kijkje nemen tijdens het bedrijfsbezoek. Thierry Van Loocke is naast director bij Deloitte ook bedrijfsrevisor, docent aan UGent en specialist in familiegedreven ondernemerschap. Hij is de auteur van o.a. ‘Het familiebedrijf in vraag en antwoord – over groei en continuïteit’. Hij legde uit dat slechts 13% van alle familiebedrijven de derde generatie overleeft. Het is daarom verstandig om, met de economische veranderingen en technologische innovaties in gedachten, een klare kijk te hebben op de manieren waarop een familiebedrijf kan uitgebouwd worden en naar een hoger niveau kan getild worden.

Familiebedrijven zijn een factor van formaat in het Belgische bedrijfslandschap (zie kader). Vaak hebben ze unieke ondernemingskenmerken. Zo zijn familiebedrijven doorgaans ouder dan niet-familiebedrijven. De gemiddelde leeftijd van familiebedrijven bedraagt 23 jaar tegenover 17 jaar voor niet familiebedrijven. 19 procent van de familiebedrijven zijn jonger dan 10 jaar, tegenover 43 procent van de niet-familiebedrijven). Familiebedrijven scoren ook beduidend hoger in hun streven naar een hoge mate van klantenloyaliteit en het opbouwen van hun bedrijfsreputatie/status in de omgeving in vergelijking met niet-familiebedrijven. Er wordt makkelijker op lange termijn gekeken. Doorgaans zijn familiebedrijven zeer weerbaar in moeilijke tijden en staat de familie meestal ook dichter bij de werknemers.

Philippe Rooseleer (Fibiz Partners) en Vincent Van Dessel (Euronext Brussels)

Anne-Sophie De Bondt (Chips-Service) met Dimitri en Ann-Sofie Van den Eynde (Immo Surplus)

Specialist in familiegedreven ondernemerschap Thierry Van Loocke (r.) gaf de 65 aanwezige familiebedrijven inzicht mee in de algemene professionalisering van een familiebedrijf. Benjamin Tonoli (The Belgian) en Thierry Royer (Royer)

Marie-Claire Martens en Jan Decremer (Distri Shoe) met Mieke Thiry en Astrid Van Vaeck (Paul Thiry Decor)

Natuurlijk is er ook een keerzijde. De moeilijkheden waarmee familiebedrijven moeten afrekenen liggen dikwijls op menselijk vlak. De kracht van het familiebedrijf ligt in de spirit, de cultuur, de mentaliteit die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. Een mix van hard werken, passie voor het bedrijf en nauw contact met de realiteit. Opvolging is daarom binnen het familiebedrijf dikwijls een lastig onderwerp. De vraag is niet alleen of er binnen de familie wel een geschikte opvolger aanwezig is, minstens zo relevant is de motivatie (of het gebrek daaraan) van de eigenaar-ondernemer, om ook zelf dat stapje terug te willen doen.

Groei en continuïteit

Thierry Van Loocke trad tijdens een debat in gesprek met de vertegenwoordigers van vijf bekende familiebedrijf uit Vlaams-Brabant. Hendrik Sarens (kraan- en transportbedrijf Sarens uit Wolvertem), Kathleen Claes (The Java Coffee Company), Rob Roelandts (Valentino Chocolatier uit Schepdaal), Jean-Christophe Gaasch (Gaasch Packaging uit Mollem) en Dieter Soens (IJsfabriek Strombeek uit Meise) gaven hun kijk op de professionalisering van een familiebedrijf, een belangrijke voorwaarde voor de groei en continuïteit. Zo werd de theorie aan de praktijk getoetst. Er werden antwoorden geformuleerd op vragen over de belangrijkste

Olav De Winter en Christiane De Ridder (De Winter en Goris) met Tine en Lize Pijpops (Drukkerij Atlanta)

meerwaarde en sterktes van familiebedrijven, de ideale structuur van een organisatie en het voorbereiden van opvolging.

Meer info?

ingrid.demeersman@voka.be isabel.dewinter@voka.be Wim Claes, voormalig CEO van The Java Coffee Company gaf vorig jaar de fakkel aan dochter Kathleen en kon een getuigenis uit het hart geven aan de aanwezigen.

Wist u dat?

• meer dan 75% van de Belgische ondernemingen onder familiale controle valt? • familiale ondernemingen goed zijn voor meer dan de helft van de tewerkstelling in Vlaanderen? • 33% van het Belgische bbp wordt gerealiseerd door familiebedrijven? • familiebedrijven het beduidend beter doen dan niet-familiebedrijven? • slechts een kleine minderheid van de familiebedrijven de derde generatie overleeft? • vanuit een multidisciplinaire invalshoek de nodige tools beschikbaar zijn om familiebedrijven naar een hoger niveau van professionalisering te tillen? • er vele Vlaamse ‘best practices’ bestaan die de vertaalslag maken van het theoretische denkkader naar de hedendaagse context?

87

VLAAMS-BRABANT NETWERKT

Jong Voka Leuven op bezoek bij Vanerum Group Op woensdag 26 april bracht Jong Voka Leuven een bezoek aan Vanerum Group in Diest. Deze ontwikkelaar van schoolmeubilair bouwt aan het klaslokaal van de toekomst. Rechtopstaand leren, slimme schoolborden, bewegingsruimte in de klas, ... Het is voor Vanerum de nieuwe standaard.

Innovatie is Vanerum Group dus zeker niet vreemd. Sinds vorig jaar hebben ze een milieuvriendelijke en energiezuinige nieuwbouw voor de houtafdeling. Dit jaar staat een nieuwbouw en nieuwe poederlaklijn op de planning voor de lak- en montageafdeling. Een inspirerend bedrijf met een innovatieve en internationale spirit!

Meer info over Jong Voka Leuven?

jolien.meeusen@voka.be

Like ons op Facebook

en blijf op de hoogte van onze activiteiten!

Hou je agenda vrij! Jong Voka Connect

Woensdag 14 juni vanaf 13.00u Wat is de rol van jonge ondernemers in onze veranderende maatschappij? Hoe kunnen jonge ondernemers ‘Open Ondernemen’ vorm geven en ondersteunen? We buigen ons over deze vragen tijdens een interactieve en inspirerende namiddag op Jong Voka Connect. Voordeel voor Jong Voka-leden! Met het voordeeltarief van 95 euro excl. btw kan je deelnemen aan zowel Jong Voka Connect als het aansluitende algemene Voka Congres op dezelfde locatie. Koningin Elisabethzaal, Koningin Astridplein 20-26 in Antwerpen.

Meer info?

www.voka.be/jongvokaconnect

88

VLAAMS-BRABANT NETWERKT

Jonge topondernemers op de sofa bij Jong Voka Zenne-Pajot Eén sofa. Drie jonge topondernemers. Meer had Jong Voka Zenne-Pajot niet nodig op 28 maart voor een boeiend gesprek over het pad naar succes, over overwonnen obstakels en over toekomstplannen en dromen. Onder leiding van moderator Koen Baert deelden Thijs Claes (Daddy Kate), Daan De Wever (Destiny) en Jonas De Cooman (Appiness) hun kennis en ervaring met de aanstormende generatie jonge ondernemers.

Sprekers Daan De Wever (Destiny) en Thijs Claes (Daddy Kate) in gesprek met respectievelijk Hendrik Parmentier (IT101), Gauthier Van Malder (Greenhills Landscaping) en Sarah Vanneste (Studio Roger)

De drie ondernemers brachten elk hun eigen straf verhaal mee naar Gooik. Thijs Claes maakte vanuit het onderwijs de switch naar het familiebedrijf en kwam na tal van fusies en overnames op korte tijd aan het hoofd van drukkerij- en communicatiegroep Daddy Kate, momenteel goed voor 130 medewerkers en meer dan 24 miljoen euro jaaromzet. Het bedrijf werd in 2016 door Trends uitgeroepen tot snelste groeier in Vlaams-Brabant en Thijs Claes kreeg van JCI de titel Jonge Vlaams-Brabantse Ondernemer van het Jaar. Daan De Wever richtte Destiny samen met zijn broer Samuel op in 2008. Als telecomoperator gespecialiseerd in private en datanetwerken en telecomoplossingen voor bedrijven geldt Destiny als één van de snelst groeiende bedrijven in de sector, met een omzetgroei van 1209% tussen 2010 en 2015. Destiny genereert met 80 werknemers meer dan 20 miljoen euro omzet bij meer dan 2.500 klanten op meer dan 10.000 locaties. EY riep hen in 2012 en 2015 uit tot Meest Beloftevolle KMO in België. Deloitte nam hen in 2013 op in hun Fast50 Benelux lijst. Samuel De Wever won in 2015 de JCI Award voor Jonge VlaamsBrabantse Ondernemer van het Jaar en later voor Jonge Vlaamse Ondernemer van het Jaar. Jonas De Cooman staat samen met zakenpartner Michel De Wachter aan het hoofd van Appiness, een jonge en dynamische IT scale-up uit Aalst. Zij focussen zich op het verrijken van media content met de identificatie van producten,

merken en andere nuttige info. Door content te linken aan e-commerce, liggen ze aan de basis van het nieuwe marktsegment video-commerce of v-commerce. Eind 2016 werd SPOTT gelanceerd, een app die tv-programma’s op basis van geluid herkent en aangeeft welke producten uit het programma je kan kopen bij de juiste webshop. Appiness werkt samen met o.a. Medialaan, VRT, Proximus, Zalando, Unilever, Coca-Cola en Carrefour en haalde ondertussen meer dan 3,5 miljoen euro kapitaal op voor de verdere internationale uitbouw van hun bedrijf.

Geert De Brauwer (Pietercil Group) met Inne De Win en Machteld Claes (Sint-Godelieve-Instituut ASO)

Meer info?

Spreker Jonas de Cooman in gesprek met Els Mannaert (NORGAY Accountants), Karen Ingels (ING Business Desk North) en Mike De Greef (ITM Services)

kris.timmermans@voka.be www.jongvokazp.be

Hou je agenda vrij! De eerstvolgende activiteit van Jong Voka Zenne-Pajot is de Inclusieve Vijfkamp t.v.v. Zonnestraal vzw (atletiekpiste Gooik) op zondag 18 juni 2017. Kom mee supporteren, of stel zelf een team samen! In juni blijven we bewegen met op donderdag 22 juni een nieuwe activiteit Sport & Ondernemen in wellnesscentrum Waer Waters in GrootBijgaarden: een gezonde en sportieve netwerkavond boordevol handige en haalbare tips voor een gezonde levensstijl, allemaal op maat van drukbezette jonge ondernemers!

Meer info?

www.jongvokazp.be!

VE RZ E KE RINGE N

U W PA RT N E R I N Z E K E R H E I D

89

Kamer Academie Juni 2017

Niet te missen VROUWELIJK LEIDERSCHAP – 20.06.2017 Tijdens deze opleiding krijgt u als vrouwelijke leidinggevende het vertrouwen en de energie om uw functie uit te oefenen. Met een goed gevulde rugzak kan u de toekomstige uitdagingen aan zodat u ongelimiteerd kan groeien en het glazen plafond kan doorbreken.

Meer informatie

PERSOONLIJKE ONTWIKKELING

JURIDISCH

HUMAN RESOURCES

Spreken voor publiek Krijgt u ook de kriebels als u moet spreken voor een publiek? Tijdens deze opleiding leert u om zelfverzekerd en overtuigend te spreken voor een heel klein, groot of heel groot publiek.

Optimaliseer uw algemene voorwaarden Goede afspraken maken goede vrienden, een wijsheid die nog steeds aan belang wint. De juridisering in het handelsverkeer is al lang ingezet. Vandaag getuigt het van goed ondernemerschap als u uw handelspartner goede aan- en verkoopvoorwaarden voorlegt vooraleer u tot zaken overgaat. Niemand kijkt nog vreemd op als er onderhandeld wordt over clausules in de factuurvoorwaarden. In deze opleiding leert u uw algemene voorwaarden optimaliseren.

Engagement hoog houden Loopbaanmanagement, retentiemanagement en de veerkracht van medewerkers: daar draait het op in deze opleiding.

DATUM 13.06.2017 Klachtenbeheer in het Frans Klanten ontvangen, informeren en helpen is dagelijks kost voor u. Babbelen, mailen en bellen gaat vlot. Maar wat als een klant boos wordt en u hem in het Frans te woord moet staan? Is uw communicatie dan nog even diplomatisch? Heeft u nog impact op het gesprek? Met deze opleiding verlopen klachten (en communicatie) met Franstalige klanten vlotter. DATUM 13.06.2017

COMMERCIEEL Salesvaardigheden versterken voor snelle groei ‘De verkoopcijfers moeten beter’ of ‘Vind snel een paar nieuwe klanten’: het zijn uitdagingen waar u als verkoper regelmatig mee te maken hebt of die u als sales manager geregeld aan uw medewerkers meegeeft. Maar welke stappen kan u dan ondernemen? Dit opleidingstraject biedt u een duidelijk inzicht in dé belangrijkste succesfactoren van sales. Tijdens de individuele coaching sessie (3,5 uur) gaat u samen met de trainer dieper in op uw individuele situatie of nood. DATUM Vanaf 02.06.2017 Close The Deals De gesprekken lopen vlot en u denkt dat alles rond is, maar toch krabbelt uw klant op het laatste moment terug. Herkent u deze situatie en hebt u zich ook al afgevraagd hoe dit komt? Heeft u te lang gewacht? Bent u te snel geweest? Tijdens deze opleiding leert u wanneer u een deal moet afsluiten en hoe u dat op een effectieve manier kan doen.

90

www.voka.be/vlaams-brabant/kameracademie

DATUM 12.06.2017

DATUM 30.05.2017 of 20.06.2017

DUURZAAMHEID & MILIEU Voka Energy Day Op deze Voka Energy Day staat de voormiddag in het teken van energiemanagement, besparingen & financiering. Ook de wettelijke verplichtingen inzake verwarmings- en koelinstallaties komen aan bod. In de namiddag volgt een voorstelling van het Energieplan 2020 met concrete toepassing voor bedrijven. DATUM 08.06.2017 Lerend Netwerk Duurzame Mobiliteit In dit Lerend Netwerk bekijken we mobiliteit in de breedste zin van het woord. Je leert het woon-werkverkeer van je medewerkers te optimaliseren, we nemen je bedrijfsvloot onder de loep, zoomen in op het mobiliteitsbudget en behandelen actuele thema’s zoals de optimalisatie van de Brusselse Ring. Samen met hr-managers of mobiliteitscoördinatoren kom je samen om informatie en kennis uit te wisselen over duurzame mobiliteit. DATUM Vanaf 08.06.2017

DATUM 02.06.2017 10 jaar antidiscriminatiewetten: overzicht van de rechtspraak Op 10 mei 2007 werden drie antidiscriminatiewetten in het leven geroepen. Deze wetgeving heeft een belangrijke impact op hr-beslissingen. Kan ik werknemers ontslaan die langdurig afwezig zijn wegens arbeidsongeschiktheid of vormt dat een discriminatie op basis van gezondheid of handicap? DATUM 22.06.2017

MARKETING EN COMMUNICATIE Canva voor beginners Met Canva kan iedereen als niet-designer mooi visueel materiaal aanmaken. Wil u snel uw huisstijl toepassen om een eigen Facebookheader of ander promotiemateriaal te maken? Dan kan u Canva gebruiken, en dit zonder enige grafische kennis. In deze opleiding helpen wij u op weg! DATUM 08.06.2017

Contacteer ons voor meer informatie Maud Delvoie tel. 016 89 19 80 maud.delvoie@voka.be Inschrijven kan via inschrijvingen.vb@voka.be, via onze website www.voka.be/Vlaams-Brabant of via de Voka-app.

Z F

MER LIE 01 06 2017

418227-Voka-Uitn-Zomerevent 2017.indd 2

15/05/2017 15:55

Met de grote vakantie voor de boeg, nodigen we u graag uit voor een nieuwe Voka’s ZomerFolie. Het jaarlijkse zomerevent waarbij we de puzzelstukken van onze diverse ondernemersbiotoop samenbrengen - onze leden, ondernemers, bedrijfsleiders en politici uit de hele provincie!

Het ontbrekende stukje in die puzzel? Dat bent u! De som van de delen bepaalt immers net als vorige keer een schitterend geheel, met focus op het (her)ontmoeten van interessante contacten, lekker eten en gezellig netwerken in een prachtige setting. Deze keer nodigen we jullie uit in Hof ten Steen in Orsmaal (Linter). Gelegen aan de rand van onze provincie, is dit een locatie die onze traditie eer aandoet. Een shuttlebus vanaf onze parking in Vilvoorde zorgt er bovendien voor dat u ontspannen aankomt en terug vertrekt tegen het einde van de avond. Tot dan! Programma 1 juni 2017

18.30 u: 19.15 u: 19.25 u: 19.35 u: 22.30 u:

Praktisch

Feestlocatie: Hof ten Steen, Sint-Truidensesteenweg 207, 3350 Linter Prijs: € 69 voor leden, € 119 voor niet-leden (prijzen excl. 21 % btw) Er is voldoende parkeergelegenheid op het domein Wie wenst, kan meerijden met een shuttlebus vanop de parking aan ons kantoor in Vilvoorde

Alle info: birgit.heroes@voka.be

Structurele partners

Onthaal en receptie Welkomstwoord door voorzitter Erwin Ollivier De Vlaams-Brabantse puzzel door directeur Peter Van Biesbroeck Walking buffet en netwerking Einde

Sleutelpartners

Eventpartners Voka – Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant Tiensevest 170 - 3000 Leuven Medialaan 26 - 1800 Vilvoorde

91

WETENSCHAPSPARK ARENBERG B1 - B2 Gaston Geenslaan 9 en 14 3001 Heverlee

B1 Gelijkvloers: 56 m² Verdieping: 584 m² B2 Gelijkvloers: 495 m² Gebouwen in gebruik sinds 2006

WETENSCHAPSPARK ARENBERG B3 - B4 Gaston Geenslaan 11 3001 Heverlee

B4 Verdieping 1: 617 m² Recente gebouwen van 2010

Kantoorruimte TE HUUR Bekijk ook ons aanbod op andere terreinen:

www.interleuven.be/immo

Contactgegevens Francis Saenen 0495 58 90 03 francis.saenen@interleuven.be

Voka las voor u

EXTRA

Een radicaal nieuwe organisatiemethode met Holy Trinity Events

Van het concilie van Nicea tot Burning Man, van Kiss tot I love Techno en van Immanuel Kant tot Daft Punk: Auteur Peter Decuypere levert met dit boek een krachtige nieuwe kijk op events.

Een event organiseren is vandaag niet zomaar een podium vullen met zoveel mogelijk goden. De toekomst toont zich veel meer in het ontwikkelen van verbindende belevenissen. En het is net die verbondenheid die de basis vormt van een succesvol Holy Trinity Event.

Dit vlot geschreven boek toont aan hoe je aan de hand van het unieke en vernieuwende Holy Trinity Model zelf zo'n event kunt analyseren en opzetten. Via gedurfde analyses en herkenbare cases, en rijkelijk geïllustreerd met uniek beeldmateriaal, krijg je een breed inzicht in de kracht van een Holy Trinity Event. Zo brengt Holy Trinity Events een inspirerend eventverhaal, waaruit blijkt dat eventmanagement en -marketing soms verrassend eenvoudig kunnen zijn.

“De toekomst van events toont zich veel meer in het ontwikkelen van verbindende belevenissen.”

20% KORTING Geniet dankzij Voka Vlaams-Brabant van deze uitzonderlijke korting. 1. Surf naar

www.lannooshop.be/VOKAVB

2. Voeg het boek toe aan je winkelmandje. 3. Geef ‘vokavb’ in als kortingscode en klik dan op ‘+’.

Recensie

“Peter baseerde een radicaal nieuwe methode voor eventmanagement op de combinatie van zijn passie, ervaring en kennis als eventmanager, marketeer en filosoof. Een echte aanrader om te lezen. En het boek ziet er dan nog eens fantastisch uit ook!” – www.weloveevents.be

4. Daarna hoef je enkel nog je bestelling af te ronden. Het voordeel is enkel geldig via LannooShop, zolang de voorraad strekt. De korting is niet cumuleerbaar met andere voordelen.

Over de auteurs

Peter Decuypere haalt zijn kennis over events uit zijn jarenlange ervaring als succesvol eventmanager. Hij is de founding father van onder meer het bekende festival I Love Techno in Gent de technoclub Fuse in Brussel. Intussen heeft hij zijn eventbedrijf verkocht en legt hij zich volledig toe op het schrijven van boeken, geven van keynotes en op consultancy. Hij wordt onder meer voor advies ingeschakeld voor Time Warp, wecandance, Laundry Day, Summerfestival en Floraliën. Daarnaast is hij docent eventmarketing en onderzoeker aan de Karel de Grote Hogeschool Antwerpen en Hogeschool PXL Hasselt.

93

Column

Het saaie circus van de one-trick pony’s

Hoe ik mezelf omschrijf? Creatief en passioneel, maar ook impulsief, van nature naïef en bijwijlen het slachtoffer van mijn vaak té optimistische ideologieën. West-Vlaamse roots en de slagerij van mijn ouders brachten wat vakmanschap, vechtlust en een noeste arbeidsmentaliteit met zich mee. Mét of zonder oogkleppen? Dat laat ik aan uw persoonlijke verbeelding over.

Wim Ballieu CEO Balls & Glory

Al 34 jaar lang vecht ik tegen mijn creativiteit en passie. Ik ben nu eenmaal een dromer. “Nie goan bestoat nie” is mijn levenslied, het onmogelijke mogelijk maken is mijn doel. Ik ben van het type dat levensgevaarlijk is om op zichzelf te ondernemen. Onverschrokken, zogezegd zonder empathie en bij momenten narcistisch. Maar ook kleinhartig, week en snel geraakt door een traan of online recensie. Weet u, door mijn tomeloze energie en de wil om alsmaar te groeien, ben ik mijn vorige onderneming, een traiteur en cateringbedrijf, bijna kwijtgespeeld. Té snel, té creatief, té weinig bezig met de cijfers… Maar de covers, die haalden we wél hoor.

Ik ben van het type dat levensgevaarlijk is om op zichzelf te ondernemen. Onverschrokken, zogezegd zonder empathie en bij momenten narcistisch. Maar ook kleinhartig, week en snel geraakt door een traan of online recensie.

Het was een goede les voor mijn 20-jarige ik en bijzonder interessant om op 28-jarige leeftijd te weten waar mijn talenten dus niét liggen. Twee jaar lang een bedrijf, je eigen kind, runnen binnen een Franse (stief)moederonderneming is anderzijds wel een ervaring die je helpt om met harde en spartaanse hand je creativiteit te vertalen in real business: rationale of rendabele bedrijfsactiviteiten.

Stroming der professionalisering van de horeca

Een mooi wit blad lag voor mij vijf jaar geleden. Ik beschreef het met een nieuw bedrijf, een nieuwe start: Balls & Glory. Gevulde gehaktballen

94

in een take away-shop en restaurant. Ik bedacht een concept dat voorloper zou zijn in de stroming der professionalisering van de horeca. Restaurants en food moeten immers meer dan ooit bedrijven zijn, gemanaged vanuit cijfers, brutomarges en ebitda’s. Een basis van authenticiteit met wijde vleugels vol experience en steengoede marketing. Een nieuwe wind, gedragen en voortgestuwd op de wonderlijke witte kassa die al het zwartwerk uit de vervuilde en ziekelijke hospitalitysector zal weren. Het is een stroming van mono-dish of singledish restaurants, ook wel de one-trick-pony’s genoemd. Je kiest een populair gerecht en bouwt heel je concept hierrond op. Na de hype van de brand-activators, is het de beurt aan de food, wordt gefluisterd in Silicon Valley.

Eenheidsworst of eenheidsburger

Maar we mogen niet vergeten om onszelf te blijven onderscheiden van de rest. Want het wordt een beetje eenheidsworst, al die hotdogs. Of moet ik eenheidsburger zeggen? Je zal maar die lucky one zijn die nog een magazijn vol industriële lampen liggen heeft, of een lasser van staal, een installateur van groenplafonds of een grafisch ontwerper die sterk is in kalligrafie. Dan kan je ons allemaal bevoorraden van dezelfde Pinterest- en London, NYC- of Stockholmgeïnspireerde bullshit. Dankzij deze hypes worden we op elk uur van de dag beloond met topshots, likes en 3,4 of 5 sterretjes. En dat terwijl Chinezen onze frieten bakken, Nederlanders ons bier brouwen en onze kazen doodknuppeld worden tot uberveilig, maar smaakloos rubber. De online aanwezigheid wordt blijkbaar belangrijker dan de fysieke presentatie. Onze culinaire tempels brokkelen af. Ze worden belogen en bedrogen door de generatie Y-koks zoals mezelf, omdat wij geleerd hebben in cijfers te denken, omdat eenheidsworst verkoopt, omdat de work-life balans primeert en omdat we het allemaal goed voor elkaar hebben. Maar om te vermijden dat we allemaal hetzelfde gaan doen en daardoor gedoemd worden tot sluiten, wordt het tijd om wat wilde, grommende en onverschrokken dieren aan te trekken in ons circus, in plaats van tamme, winstspuwende one-trick-pony’s.

RUBRIEKTITEL

FIL

CO

ME

M

DY

SE

MI

NA

RIE

ONZE ZALEN ZIJN ONTWORPEN VOOR FILM. WAT ZE PERFECT MAAKT VOOR VEEL MEER DAN FILM. NOG IETS DAT U MISSCHIEN NIET WIST OVER ONS. KO O

KP

UN

T

Hoogstaande technologie. Comfortabele zetels. Efficiënte organisatie. Allemaal troeven die niet alleen van film kijken bij Kinepolis Brussel een unieke ervaring maken. Ook seminaries, events, cultuur, congressen (en nog veel meer) zijn perfect op hun plaats bij ons. Meer info? Check business.kinepolis.be of bel Alisson Sinéchal of Nick Peerts op 02 474 26 30.

Meer dan alleen cinema.

KI AN NDER IM AT IE

TE BU AM ILD ING

CO

NG

RE

S

95

BEDRIJVEN

TOEKOMST

PASSIE JOBS

GROEI MENSEN

Brussels Airport. De luchthaven verbindt mensen en bedrijven Luchthavens spelen een cruciale rol in de ontwikkeling van de connectiviteit van hun land met de rest van de wereld. Brussels Airport heeft een visie die ervoor zorgt dat onze bedrijven competitief blijven en dat bijkomende jobs worden gecreĂŤerd. Met het oog voor de toekomstige generaties en de omgeving.

Uw mening telt ook. Deel ze op www.brusselsairport2040.be /brusselsairport2040 #BRU2040