En ocasiones en el camino de nuestra existencia, aparecen situaciones adversas de la vida, momentos difíciles que nos sorprenden y absorben; nos dejan sin aliento y nos colocan en la oscuridad. Pero el secreto es encontrar la luz a pesar del dolor y aprender a reír de aquellas cosas que te pueden mantener en zozobra e incluso en absoluta depresión. Reírnos de nosotros mismos quizás tiene un tinte de humor negro, pero muchas veces puede realmente ser terapéutico. Que tu risa sea el candil que te guíe, trayendo felicidad a tus días y
esperanza a tus noches. Solamente de esa manera podemos sobrellevar los momentos difíciles, traer felicidad a nuestros días y aprender a reírnos en tiempos de adversidad. No podemos despertarnos cada día con penumbra en el alma y con una mentalidad negativa: no es justo para nosotros ni para quienes están a nuestro alrededor. No podemos vivir esta vida tan corta y maravillosa sin reírnos y pasarla bien, estamos aquí por momentos. Aprovechemos cada respiro y ríe a carcajadas, no es locura; es magia.
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Abejas Su legado de vida
En un mundo que suele admirar lo grande , lo visible y lo poderoso, las abejas representan una paradoja fascinante. Son pequeñas, discretas y frecuentemente ignoradas. Sin embargo, gran parte de la vida que conocemos depende de ellas. Su existencia nos recuerda una verdad fundamental que la sociedad moderna parece olvidar con frecuencia: no siempre lo más importante es lo más evidente.
Cuando pensamos en aquello que sostiene a la humanidad, solemos mencionar la tecnología, la economía, la infraestructura o las instituciones. Rara vez pensamos en un insecto. Sin embargo, las abejas desempeñan una función esencial para el equilibrio de los ecosistemas y la producción de alimentos. A través de la polinización, facilitan la reproducción de miles de especies vegetales y contribuyen a la producción de una gran parte de los alimentos que consumimos diariamente. Frutas, semillas, hortalizas y numerosos cultivos dependen, directa o indirectamente, de su trabajo silencioso.
No obstante, el valor más profundo de las abejas no reside únicamente en lo que hacen, sino en lo que representan. Su existencia nos ofrece una poderosa lección sobre la interdependencia. Vivimos en una cultura que exalta el éxito individual, la competencia y la acumulación. Las abejas, por el contrario, nos muestran una lógica diferente. Ninguna trabaja exclusivamente para sí misma. Ninguna busca reconocimiento. Cada acción está orientada al bienestar de la comunidad y a la continuidad de la colmena. Su supervivencia depende de la cooperación y del entendimiento que el destino individual está inseparablemente ligado al destino colectivo.
Esta extraordinaria organización social ha despertado admiración durante siglos. En una colmena miles de individuos colaboran para alcanzar un propósito común. Cada abeja cumple una función específica que contribuye al bienestar del conjunto. No existe protagonismo individual ni búsqueda de prestigio personal. Lo que importa es la armonía del sistema. En cierto sentido, las abejas encarnan una de las expresiones más sofisticadas de cooperación que existen en la naturaleza.
No resulta casual que numerosas culturas ancestrales hayan otorgado a las abejas un profundo significado simbólico. Mucho antes de que la ciencia comenzara a estudiar los servicios ecosistémicos o la biodiversidad, distintos pueblos comprendían que la presencia de las abejas era una señal de abundancia y equilibrio. Allí donde las abejas prosperaban, los territorios florecían. Allí donde desaparecían, algo esencial comenzaba a deteriorarse. La sabiduría ancestral intuía lo que la ciencia moderna confirma hoy: la salud de las abejas y la salud de los ecosistemas están íntimamente conectadas.
La relación entre las abejas y los seres humanos tampoco se limita a la polinización. Desde hace miles de años, la humanidad ha encontrado en la colmena una fuente de alimento, bienestar e inspiración. La miel, uno de los alimentos más antiguos consumidos por nuestra especie, es apreciada por su aporte energético natural, sus compuestos antioxidantes y su extraordinaria capacidad para conservarse en el tiempo. El polen es reconocido por su riqueza nutricional, mientras que el propóleo ha sido utilizado tradicionalmente en diversas culturas por sus propiedades protectoras. La cera de abeja, por su parte, ha acompañado a la humanidad en aplicaciones medicinales, cosméticas y artesanales. Cada producto de la colmena es la expresión tangible de una inteligencia colectiva perfeccionada durante millones de años de evolución.
Sin embargo, las abejas enfrentan actualmente amenazas sin precedentes. La pérdida de hábitats naturales, el uso intensivo de pesticidas, los monocultivos extensivos y los efectos del cambio climático están reduciendo las poblaciones de polinizadores en muchas regiones del planeta. Esta situación no representa únicamente un problema ambiental. También constituye una advertencia sobre la forma en que los seres humanos nos relacionamos con la naturaleza. Durante décadas hemos construido sistemas económicos capaces de generar enormes niveles de producción, pero con frecuencia hemos ignorado los procesos ecológicos que hacen posible ese progreso.
La disminución de las poblaciones de abejas revela una contradicción de nuestro tiempo. Hemos alcanzado niveles extraordinarios de desarrollo tecnológico y, sin embargo, seguimos dependiendo de mecanismos naturales que no podemos reemplazar. Ninguna innovación humana ha logrado replicar la complejidad, eficiencia y alcance de la polinización realizada por millones de abejas trabajando cada día. Su existencia demuestra que la verdadera riqueza no siempre se encuentra en aquello que fabricamos, sino también en aquello que heredamos de la naturaleza y que tenemos la responsabilidad de preservar.
Por esta razón, proteger a las abejas no es únicamente una tarea de científicos, agricultores o ambientalistas. Es una responsabilidad colectiva. Significa conservar hábitats, promover prácticas agrícolas sostenibles, reducir el uso de sustancias nocivas y valorar el trabajo de quienes contribuyen a la protección de los polinizadores. Pero también implica algo más profundo: recuperar una visión del mundo basada en la conexión y no en la separación.
Las abejas nos recuerdan que la vida no se sostiene a través de actos aislados. Todo cuanto existe forma parte de una red de relaciones invisibles. Los ecosistemas dependen de los polinizadores, los cultivos dependen de los ecosistemas y los seres humanos dependemos de todos ellos. La idea de que podemos prosperar independientemente de la naturaleza es una ilusión que la realidad se encarga de desmentir una y otra vez. Tal vez esa sea la enseñanza más importante que las abejas tienen para ofrecernos. Su grandeza no proviene de su tamaño ni de su fuerza. Proviene de su capacidad para sostener la vida sin buscar reconocimiento. Mientras gran parte de nuestra cultura dirige la mirada hacia quienes ocupan el centro del escenario, las abejas realizan una de las tareas más importantes del planeta desde una discreción absoluta.
La próxima vez que observemos una abeja posarse sobre una flor, conviene recordar que estamos presenciando mucho más que el trabajo de un insecto. Estamos observando uno de los procesos que hacen posible la continuidad de la vida. En su vuelo se encuentra una lección de humildad, cooperación y propósito. Una lección que, quizás hoy más que nunca, necesitamos escuchar. Las abejas nos ofrecen un recordatorio permanente que toda forma de vida prospera gracias a la colaboración. En un mundo cada vez más incierto, ellas continúan demostrando que el verdadero florecimiento ocurre cuando comprendemos que formamos parte de algo más grande que nosotros mismos.
Por: Mauricio José Rosales Durán
Yogurtgriegonatural, y kéfir
Aportes nutricionales
Estas populares bebidas forman parte de la dieta saludable de grandes y chicos. Lo importante es cómo se procesan y lo que aportan nutricionalmente a la hora de consumirlos.
Rosa Margarita Campo, médica de la Corporación Universitaria Rafael Núñez de Cartagena y especialista en Gerencia de la Calidad y Auditoría de la Universidad Cooperativa de Colombia, afirma que el yogur natural y el yogur griego comparten un mismo origen, ambos se obtienen a partir de la fermentación de la leche. Lo que los diferencia es el modo en que se procesan y en lo que aportan nutricionalmente.
Según la experta, el yogur natural tiene una textura más líquida, mayor contenido de lactosa y menor densidad calórica. Cuenta además con una buena fuente de proteínas, calcio y vitaminas del grupo B (tiamina, niacina, biotina, entre otras).
Por otra parte, el yogur griego pasa por un proceso de colado que elimina parte del suero, lo que le da esa textura espesa y cremosa que lo caracteriza. Esto también se traduce en una mayor concentración de proteínas, menor contenido de lactosa y una densidad calórica más alta.
Ambos tienen cabida en la alimentación diaria, el yogur natural es una opción más ligera para el día a día, mientras que el griego resulta ideal cuando se busca mayor saciedad o aumentar la ingesta de proteína. En ambos casos, lo más recomendable es elegir versiones sin azúcares añadidos y sin conservantes perjudiciales para la salud.
Elaine Siu, dietista del Centro Oncológico City of Hope de Duarte en California, concuerda con la teoría de Campo, asegurando que todos los yogures, incluido el griego, contienen probióticos, “bacterias buenas”, que ayudan a mantener sano el microbioma intestinal, además de sostener que en general el yogur es rico en vitamina B12 beneficiando el intestino.
Kéfir: qué es, cómo se obtiene y cuáles son sus beneficios
El kéfir es un alimento fermentado de origen milenario, reconocido por sus propiedades probióticas y sus beneficios para la salud. Tradicionalmente se prepara a partir de leche o agua utilizando pequeños gránulos de kéfir, que contienen una combinación de bacterias beneficiosas y levaduras. Estos microorganismos fermentan el líquido y le dan al kéfir su sabor característico y sus propiedades nutritivas.
El Kéfir se reproduce y crece a partir de otros gránulos ya existentes, por lo que generalmente se obtienen de personas que los comparten o de productores especializados. Durante el proceso de fermentación, los microorganismos transforman parte de la lactosa de la leche o de los azúcares del agua en compuestos beneficiosos, lo que da como resultado una bebida ligeramente ácida, refrescante y rica en probióticos.
El consumo regular de kéfir puede aportar numerosos beneficios para la salud. Entre los principales se encuentran el fortalecimiento de la microbiota intestinal, la mejora de la digestión y de la absorción de nutrientes, el apoyo al sistema inmunológico y la disminución de algunos problemas digestivos, como el estreñimiento o la inflamación intestinal. Además, el kéfir aporta proteínas, calcio, vitaminas del complejo B y otros nutrientes esenciales para el organismo.
Diversos estudios también indican que el kéfir posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias que pueden contribuir a proteger el organismo y a mejorar la salud. Sin embargo, sus beneficios son mayores cuando se consume como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
Yogurt y Kéfir
• A diferencia del yogurt, el kéfir contiene una mayor variedad de microorganismos probióticos
• Tiene una textura más líquida y un sabor ligeramente ácido y efervescente
• Puede prepararse con leche o con agua (kéfir de agua)
• Suele ser más fácil de digerir para algunas personas porque durante la fermentación se reduce más la lactosa
¿Huevo
¿Huevo o gallina?
o ¿Huevogallina? o gallina?
Desde el punto de vista científico el huevo fue primero y no precisamente lo puso una gallina. Los ancestros de estas aves ya se reproducían mediante huevos mucho antes de que existiera la gallina como la conocemos.
Se cree que en algún momento un ave distinta puso un huevo y debido a una mutación genética natural, dio origen a la primera gallina. De esta forma la ciencia explica que el huevo delicioso y lleno de nutrientes que hoy forma parte de nuestros menús diarios apareció primero en el planeta tierra.
Misterio resuelto
Datos:
Muy pocos alimentos entregan tanta nutrición concentrada en un solo alimento, pero a pesar de ello y por mucho tiempo fue visto como una alternativa que aumentaba el colesterol en seres humanos. Se pensaba entonces que era un riesgo para la salud cardiovascular, pero los estudios que han tomado décadas realizar, avalan que es una opción saludable para el consumo incluso diario. El ser humano es capaz de metabolizar su grasa de excelente forma, mucho mejor que otras grasas que sí son dañinas.
● Comer de 3 a 4 huevos diarios hace algo que la mayoría de alimentos no pueden y no solo se trata de proteína, tiene nutrientes vitales.
● Los huevos no son tejido muscular como la carne; son un plano biológico completo para la vida.
● La proteína del huevo tiene el valor biológico más alto de todos los alimentos y tu cuerpo la utiliza de manera extremadamente eficiente.
● Los huevos diarios te dan material para reparación muscular, la fuerza y la recuperación.
● Las grasas de la yema y los fosfolípidos permiten que los huevos se conviertan directamente en energía utilizable, por ello sostienen tu vitalidad sin fatiga ni deficiencias de nutrientes.
● Las claras de huevo contienen compuestos antimicrobianos naturales súper importantes.
● Cocinar los huevos preserva sus beneficios mientras mejora la seguridad alimentaria y la digestión.
● Los nutrientes de la yema apoyan la función cerebral, la inmunidad, los huesos y la piel.
● Los huevos aportan luteína y zeaxantina para la protección ocular y cerebral a largo plazo.
● Contiene colina, nutriente fundamental para la salud cerebral, la memoria y el sistema nervioso.
● Posee antioxidantes que benefician la salud ocular y previenen enfermedades de la vista.
● Aporta muchos minerales y vitaminas, especialmente la vitamina D, clave para el sistema óseo.
Más que entrenar: una forma de vivir Bienestar, movimiento y vacaciones con propósito
Durante años hablar de bienestar masculino estuvo asociado mayormente al rendimiento, la fuerza o la disciplina. Hoy, esa conversación está cambiando. Cada vez más hombres entienden que vivir bien no significa únicamente cumplir metas, sino tener energía, claridad, equilibrio y tiempo para disfrutar lo que realmente importa.
En Ecuador, los hombres representan cerca de la mitad de la población: más de 8,25 millones de personas, equivalentes al 48,7% del país. Esta cifra revela algo importante: hablar de bienestar masculino no es hablar de una tendencia
pequeña, sino de una necesidad relevante para millones de personas que cumplen distintos roles como profesionales, padres, emprendedores, deportistas, líderes, amigos y miembros activos de una comunidad.
A nivel global, la Organización Mundial de la Salud advierte que el 31% de los adultos no realiza suficiente actividad física; entre los hombres, esta cifra alcanza el 29%. Más allá del dato, el mensaje es claro: moverse más, descansar mejor y construir hábitos sostenibles se ha convertido en una prioridad para quienes buscan una vida más plena.
Las vacaciones son un momento ideal para empezar esa reconexión. No solo porque rompen la rutina, sino porque abren espacio para escuchar al cuerpo, ordenar la mente y recuperar energía. Para muchos hombres, éste puede ser el momento perfecto para retomar el entrenamiento, probar una nueva actividad, salir a la naturaleza, nadar, correr, hacer cycling, practicar yoga o simplemente incorporar pequeños rituales que eleven su calidad de vida. En Phisique Wellness Club, el bienestar se entiende como una experiencia integral donde cuerpo, mente y espíritu trabajan en armonía. Desde su propósito, busca ayudar a transformar la calidad de vida de las personas para que puedan hacer lo que más les apasiona. Esta visión se vive en sus espacios, clases y clubes. Phisique cuenta con clubes como Runners, Outdoors, Climbers y Divers, creados para acompañar a socios con distintos intereses y niveles de experiencia. En el caso de Runners, por ejemplo, la propuesta combina planificación, técnica y acompañamiento profesional; mientras que Outdoors conecta a los socios con destinos naturales de la Sierra ecuatoriana bajo la guía de expertos.
El bienestar masculino de hoy no se trata de exigirse más, sino de vivir mejor. Se trata de elegir movimiento en lugar de pausa absoluta, presencia en lugar de piloto automático, equilibrio en lugar de desgaste. También se trata de entender que el descanso puede ser activo, que las vacaciones pueden convertirse en una oportunidad para volver con más energía y que cuidarse no es un acto individualista, sino una forma de estar mejor para todo lo que uno ama.
En esta temporada, Phisique invita a los hombres a mirar el bienestar desde una nueva perspectiva: no como una obligación, sino como una inversión en su presente y en su futuro.
Vivir bien también es entrenar con propósito, descansar con intención y caminar el propio camino con más consciencia.
¡Que bien estar en Phisique!
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Especial de Verano
especial light
¡El verano bailando!
Esta actividad física y artística combina movimiento, música y expresión corporal. Además de ser una forma divertida de entretenimiento, aporta numerosos beneficios para la salud física, mental y emocional de las personas de todas las edades.
Uno de sus principales aportes es que mejora la condición física. Al bailar se fortalecen los músculos, se incrementa la resistencia cardiovascular, se mejora la coordinación, el equilibrio y la flexibilidad. También ayuda a mantener un peso saludable, ya que permite quemar calorías mientras se disfruta de la actividad.
En el aspecto mental, el baile estimula el cerebro al requerir la memorización de pasos, secuencias y movimientos. Esto favorece la concentración, la memoria y la capacidad de aprendizaje. Asimismo, diversos estudios han demostrado que bailar puede contribuir a mantener una buena salud cognitiva con el paso de los años.
También ofrece importantes beneficios emocionales. Al moverse al ritmo de la música, el cuerpo libera endorfinas, conocidas como las “hormonas de la felicidad”, lo que ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Además, aumenta la autoestima y la confianza en uno mismo al desarrollar nuevas habilidades y expresar emociones de forma creativa.
Desde el punto de vista social, bailar fomenta la interacción con otras personas, fortalece el trabajo en equipo cuando se practica en grupo y permite conocer personas con intereses similares. Esto contribuye a crear vínculos, mejorar la comunicación y desarrollar habilidades sociales.
En conclusión, el baile es mucho más que una actividad recreativa. Es una excelente herramienta para cuidar la salud física, fortalecer la mente, mejorar el bienestar emocional y favorecer las relaciones sociales. Incorporarlo como parte de un estilo de vida activo, puede generar beneficios duraderos para tu calidad de vida.
Actívate con el PÁDEL
Esta actividad surgió en México y hoy es uno de los deportes de mayor crecimiento a nivel mundial.
Combina tenis y squash en encuentros cargados de energía. Cada partido es súper dinámico, entretenido y vibrante. Se juega en parejas lo que fomenta la interacción social y el trabajo en equipo. Todo esto en una cancha cerrada o en ambientes abiertos con paredes de vidrio y malla metálica.
Los principios básicos del pádel son:
3. Aprovechar los rebotes en las paredes como parte del juego
4. Mantener una buena posición en la pista para atacar y defender eficazmente
1. Jugar en equipo, manteniendo una buena coordinación con el compañero
2. Enviar la pelota hacia los espacios libres para dificultar la devolución del rival
5. Priorizar la estrategia y la colocación de la pelota por encima de la fuerza
El pádel es además muy fácil de aprender y no requiere una condición física especial para disfrutar. No necesitamos un nivel deportivo excepcional en la cancha, aunque si tenemos problemas o dolor de rodillas vale la pena consultar con un especialista antes de desarrollarnos en esta actividad.
Beneficios del pádel
Practicar pádel aporta numerosos beneficios para la salud física y mental, entre ellos:
▶ Mejora la resistencia cardiovascular y la condición física
▶ Fortalece músculos de piernas, brazos y abdomen
▶ Desarrolla la coordinación, los reflejos y el equilibrio
▶ Favorece la concentración y la toma rápida de decisiones
▶ Reduce el estrés y mejora el estado de ánimo
▶ Fomenta la socialización y el trabajo en equipo al jugarse en parejas
Donde cada pedaleo tiene sentido
Durante muchos años el ejercicio se relacionó principalmente con perder peso .
Hoy la evidencia demuestra que su verdadero valor va mucho más allá: desarrollar un corazón fuerte, músculos resistentes, buena movilidad y capacidad física se traduce en una mejor calidad de vida y un envejecimiento saludable. Bajo esta filosofía nace MOVE UP, un estudio boutique en Quito que integra tecnología, ciencia y acompañamiento profesional para ofrecer una experiencia de entrenamiento diferente.
Su propuesta combina Indoor Cycling Experience y Full Body, dos disciplinas que trabajan de manera complementaria para desarrollar resistencia cardiovascular, fuerza, estabilidad y rendimiento físico.
El indoor cycling de nueva generación ha evolucionado. En MOVE UP, las bicicletas inteligentes permiten visualizar en tiempo real indicadores como potencia, cadencia, frecuencia cardíaca e intensidad del esfuerzo. Gracias a esta tecnología, cada persona entrena de acuerdo con su capacidad, utilizando zonas de esfuerzo personalizadas y obteniendo métricas objetivas que permiten medir su progreso clase tras clase.
“En MOVE UP creemos que cada pedaleada debe tener un propósito. No se trata de subirse a una bicicleta para cansarse, sino de entender qué estás entrenando, por qué lo estás haciendo y cómo cada sesión te acerca a un objetivo real”, explica José Cevallos, coach de MOVE UP con más de ocho años de experiencia.
Esta metodología convierte a MOVE UP en el único estudio del Ecuador que integra entrenamiento por zonas de potencia, métricas en tiempo real y acompañamiento personalizado, ofreciendo una experiencia basada en ciencia y resultados medibles. Gracias a ello, personas con distintos niveles de condición física pueden entrenar juntas en la misma clase, ya que cada bicicleta ajusta la resistencia a la capacidad del usuario, mientras el coach dirige la técnica y la planificación para garantizar una evolución segura, progresiva y personalizada. Además, el entrenamiento grupal, acompañado de música y un ambiente cuidadosamente diseñado, favorece la liberación de endorfinas, ayudando a reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y hacer que cada sesión sea tan motivadora como efectiva.
Para complementar el trabajo cardiovascular, MOVE UP cuenta con su sala de Full Body, un espacio dedicado al entrenamiento funcional y de fuerza mediante TRX, mancuernas, pesas libres, boxes y otros implementos. Cada sesión se enfoca en grupos musculares específicos, fortaleciendo todo el cuerpo, mejorando la coordinación, la estabilidad y ayudando a prevenir lesiones.
La combinación de ambas disciplinas permite obtener resultados más completos: mientras el cycling fortalece piernas, glúteos, core y el sistema cardiovascular, el entrenamiento funcional desarrolla la musculatura de todo el cuerpo, mejora el desempeño físico y favorece una vida más activa e independiente. Esto cobra especial importancia a partir de los 30 años, cuando comenzamos a perder masa muscular y densidad ósea de manera progresiva.
Más allá del equipamiento, el verdadero diferencial de MOVE UP está en convertir el ejercicio en una experiencia estructurada, medible y personalizada. La tecnología aporta información objetiva; el coach interpreta esos datos y adapta el entrenamiento para que cada persona avance según sus capacidades y objetivos, un método que trabaja cuerpo y mente, y donde el ‘no puedo’ se derriba en cada clase. Porque cuando el entrenamiento se enfoca en construir salud, fuerza y rendimiento, los cambios físicos llegan como una consecuencia.
En MOVE UP creemos que el verdadero progreso no se mide solo en kilos perdidos, sino en la energía que ganas, la fuerza que desarrollas y la calidad de vida que construyes. Porque cada entrenamiento tiene un propósito y cada pedaleo es una inversión en tu calidad de vida presente y a largo plazo.
LIGHT en LA COCINA
La magia del polen de abeja
El polen de abeja ha ganado popularidad como un superalimento gracias a su aporte de proteínas, vitaminas y antioxidantes. Aunque suele asociarse con el yogurt, lo cierto es que puede convertirse en un ingrediente versátil para dar textura, color y un toque diferente a varias preparaciones cotidianas. No se trata de usarlo en todo ni de que sea apto para todas las personas; quienes tengan alergia al polen o a productos derivados de las abejas deben evitarlo. Para quienes sí pueden consumirlo, existen formas sencillas de incorporarlo en la cocina sin complicaciones. Como topping en batidos, sobre preparaciones de avena caliente o fría, en tostadas con crema o mantequilla de frutos secos, sobre la granola, para dar color a postres y pasteles, en el desayuno con fruta y yogurt, incluso se puede espolvorear sobre ensaladas para aportar belleza y nutrición.
Cómo identificar productos ultra procesados Tal como lo hemos visto, los alimentos ultraprocesados se caracterizan por su composición, la presencia de aditivos y formatos listos para consumir. Es importante familiarizarse con la composición de los alimentos y cómo se presentan en el mercado. Si el método de conservación es mediante la congelación, envasado al vacío o atmósfera modificada, esto da pistas sobre su elaboración industrial. Si no dice libre de colorantes y preservantes lo más probable es que cuente con muchos añadidos que no siempre son saludables. El origen del producto debe ser revisado, si es local o importado, puede ofrecer información sobre regulaciones de etiquetado y estándares de fabricación. Envases que permiten transporte prolongado o almacenamiento extendido reflejan un enfoque industrial. Debemos estar pendientes de la información nutricional compleja: etiquetas con muchas cifras, porcentajes y porcentajes diarios sugieren un producto preparado para consumo masivo y con ingredientes poco saludables.
Truco para quitar
grasa de preparaciones
A todos nos ha pasado alguna vez: terminas de cocinar un guiso, un caldo o una salsa, y cuando te dispones a servirlo, notas esa capa brillante de grasa flotando en la superficie. Puede que el plato tenga un sabor increíble, pero a veces ese exceso de grasa resulta pesado o simplemente no es lo que queremos. Por suerte, hay un truco muy sencillo que puede solucionar el problema en segundos. El proceso es muy simple. Tomas un cubito de hielo con una cuchara y lo pasas suavemente por la superficie del guiso o la salsa. La grasa, al estar caliente, tiende a solidificarse en contacto con el frío, pegándose al hielo o a la cuchara. Con un par de movimientos, puedes retirar gran parte de esa grasa sin afectar el sabor ni la textura del plato. Eso sí, es importante hacerlo con cuidado para no dejar que el hielo se derrita demasiado y termine aguando la preparación. También puedes dejar enfriar la preparación y ponerla a refrigerar. Al día siguiente la grasa estará solida y la puedes retirar con un implemento de cocina sin mayores problemas.
Sisterly Nuts:
Pequeños hábitos que transforman tu bienestar
En un mundo donde cada vez más personas buscan opciones de alimentación consciente, los frutos secos se han convertido en grandes aliados de la salud y el bienestar.
Desde hace más de seis años, Sisterly Nuts trabaja con una misión clara: ofrecer productos naturales que aporten nutrición, practicidad y sabor a quienes desean cuidar su cuerpo sin renunciar al disfrute.
La naturaleza nos ofrece ejemplos extraordinarios de equilibrio. Las abejas, protagonistas de esta edición de Vive Light, son fundamentales para la polinización de muchas plantas y
cultivos que forman parte de nuestra alimentación diaria. Gracias a su trabajo silencioso, ecosistemas enteros prosperan y nos brindan alimentos ricos en nutrientes.
De la misma manera, los frutos secos representan uno de los alimentos más completos que encontramos en la naturaleza. Son fuente de grasas saludables, proteínas vegetales, fibra y minerales que contribuyen al bienestar físico y mental, especialmente en personas con estilos de vida activos.
Ya sea durante una jornada laboral exigente, una caminata con nuestras mascotas o la práctica de deportes como fútbol, pádel, running o entrenamiento funcional, mantener niveles adecuados de energía es fundamental. Elegir snacks y alimentos nutritivos puede marcar una diferencia importante en el rendimiento y la recuperación.
Las cremas de almendra, maní y avellana de Sisterly Nuts nacen precisamente para acompañar esos momentos. Elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se convierten en una alternativa versátil para desayunos, meriendas, recetas saludables o como fuente de energía antes y después del ejercicio.
Porque una vida saludable no se construye con restricciones, sino con decisiones conscientes que nos permiten sentirnos bien, movernos más y disfrutar cada día con energía. En Sisterly Nuts creemos que la alimentación saludable puede ser práctica, deliciosa y parte de un estilo de vida integral. Alimentarse bien no significa comer menos. Significa elegir mejor.
Sisterly Nuts elabora mantequillas artesanales de frutos secos que aportan energía, nutrición y sabor para un estilo de vida saludable. Elaboradas con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios.
Trastorno Narcisista
Rasgos
En ocasiones creemos que las personas narcisistas son individuos especiales que no vamos a encontrar en nuestra vida. O también podemos pensar que los narcisistas son todas las personas con rasgos psicopáticos y no necesariamente es así.
El término proviene del mito griego de Narciso, un joven que se enamoró tanto de su propia imagen reflejada en el agua que murió ahogado por intentar alcanzarla.
El narcisismo es un trastorno de la personalidad que se define por un egocentrismo exagerado, una preocupación extrema por uno mismo y una notable falta de empatía
hacia los demás. A menudo, esta actitud oculta una profunda inseguridad. Esta cualidad de egocentrismo es lo más característico del narcisismo.
Reconociendo el perfil:
Para empezar debemos reconocer los 3 egos de un narcisista y otras características puntuales que veremos a continuación:
1. EGOÍSMO: Lo mejor siempre debe ser para ellos
2. EGOCENTRISMO: Toda gira a su alrededor
3. EGOLATRÍA: Desean que se les rinda culto, necesitan ser admirados
Para poder identificar a alguien con este perfil, se requiere observar patrones de comportamiento repetitivos. Otros signos muy comunes son:
• Falta de empatía: Incapacidad o desinterés para comprender los sentimientos y necesidades ajenas.
• Sentido de grandiosidad: Expectativa irracional de recibir un trato favorable y de ser reconocidos como superiores sin haberlo justificado.
• Búsqueda constante de validación: Necesidad de admiración y atención desmedidas.
• Incapacidad para aceptar críticas: Suelen reaccionar con rabia, vergüenza o a la defensiva cuando se les cuestiona.
• Egoísmo conversacional: Tienden a monopolizar las conversaciones, centrando siempre los temas en sí mismos.
• Manipulación y control: Muchas veces las personas narcisistas mueven las fichas para su propio beneficio, y no piensan en la otra persona, ni en cómo su actitud puede afectarle.
Los narcisistas pueden llegar a sanar y cambiar
La raíz del narcisismo está muy relacionada con las heridas de la infancia. Quizás se hayan sentido rechazados y abandonados cuando eran niños. O, por el contrario, pueden haber sido el centro de atención de su familia en la niñez. Niños sobreprotegidos a quienes hicieron sentir que eran el centro del mundo. Si es que la persona sana estas heridas o cambia estos patrones de la infancia, es bastante posible que una persona narcisista pueda cambiar, pero no es fácil ni rápido.
El cambio depende en gran medida de los siguientes factores:
• Voluntad propia: Deben reconocer por sí mismos el daño que causan sus comportamientos.
• Asumir el problema: La mayoría acude a terapia para mejorar su imagen externa y no para corregir su egocentrismo; el cambio real comienza al dejar de defenderse y enfrentar su propio dolor.
• Tratamiento especializado: Se requieren años de trabajo psicológico constante. Muchas veces la persona necesita tratamiento farmacológico, ya que puede haber otros trastornos correlacionados con el trastorno de personalidad narcisista.
Relacionamiento saludable con una persona con rasgos o trastorno narcisista:
Relacionarse saludablemente con un narcisista requiere establecer límites firmes, gestionar las expectativas y proteger tu autoestima. Los expertos coinciden en que una relación de igualdad y reciprocidad real es poco común, por lo que el enfoque debe centrarse en tu propio bienestar y en mantener interacciones controladas.
Estrategias esenciales:
• Evita las discusiones inútiles: No intentes justificar tu punto ni ganar una pelea. Carecen de la empatía necesaria para comprender tu postura, por lo que la mejor opción a menudo es retirarte o ignorar las críticas.
• Observa sus acciones, no sus palabras: Tienden a usar halagos y promesas para manipular. Juzga a la persona por lo que realmente hace en la práctica.
• Cuida tu salud mental: Estar cerca de un narcisista puede causar estrés crónico. Dedica tiempo a actividades que te reafirmen y rodéate de personas que te validen.
Conclusión:
Para poder dar una conclusión importante sobre este tema, debemos tomar en cuenta que hay personas que, aunque tienen rasgos de personalidad narcisista, no necesariamente tienen un trastorno, porque estas personas pueden tener buena autoestima y ser exitosas en lo que emprenden, y ser seguras de sí mismas porque se ponen en primer lugar, antes que el resto. Para que se pueda evidenciar un trastorno, debemos notar si hay empatía, conexión y buen trato hacia los demás o no; si existe o no manipulación y control, y si hay patrones repetitivos relacionales en los que hay mucha toxicidad y no pueden llevar relaciones saludables. De esto depende identificar si la persona tiene ciertos rasgos narcisistas que no generan un daño mayor a otros, o por el contrario, si se puede identificar a una persona con trastorno de personalidad narcisista, que es ya una patología que perjudica en gran manera a las personas con quienes se relaciona.
Si has sido víctima de una persona con trastorno narcisista de la personalidad, debes buscar ayuda profesional ya que es bastante posible que te cueste salir de este tipo de relación que solo te genera dolor e invalidación. Si buscas ayuda eventualmente podrás salir de este lugar oscuro que solamente te detiene y te estanca. Encuentra tus propios recursos, lugares y personas que son medicina y, sobre todo, profesionales que podemos darte herramientas para sanar y soltar esta relación dañina.
Paula Espinosa de los Monteros Psicóloga Clínica Celular: 0963965311 Mail: paulaempatika@gmail.com
Productividad y bienestar
El dolor físico, una de las molestias más comunes en la vida diaria, está generando un impacto silencioso pero significativo en la productividad y el bienestar de los ecuatorianos.
Expertos advierten que este problema muchas veces subestimado, tiene un costo que no siempre se mide en dinero, sino en tiempo, calidad de vida y desempeño laboral.
De acuerdo con estimaciones internacionales, hasta el 80% de las personas experimentarán un dolor musculoesquelético en algún momento de su vida, siendo una de las principales causas de ausentismo y disminución del rendimiento en el trabajo.
En Ecuador esta realidad se evidencia en jornadas laborales afectadas por molestias frecuentes como dolores musculares, de cabeza, cuello, hombros, rodillas o espalda. Se estima que una persona con dolor recurrente puede perder entre 4 y 6 horas de productividad semanal, ya sea por pausas, disminución del ritmo o dificultad para concentrarse.
El sedentarismo laboral y la ergonomía deficiente se han consolidado como una crisis de salud pública en el país. Según estudios recientes de la “Revista Médica-Científica Cambios” del Hospital de Especialidades Carlos Andrade Marín y de la Facultad de Medicina de la Universidad Central del Ecuador (UCE), más del 96% del personal administrativo reportó síntomas osteomusculares en el último año debido a posturas forzadas.
Estas investigaciones indican que algunas posturas incorrectas han disparado cuadros crónicos de cervicalgia y dorsalgia por el uso de pantallas, así como lumbalgias vinculadas al sedentarismo. Asimismo, se registra un aumento de tendinitis y síndrome del túnel carpiano en las extremidades superiores, producto de movimientos repetitivos y la falta de apoyo ergonómico durante la jornada laboral.
Un problema cotidiano que necesita atención oportuna
El dolor más común suele estar asociado a procesos inflamatorios, lo que hace clave un tratamiento adecuado y con respaldo médico. En este contexto, existen alternativas terapéuticas como el naproxeno sódico, un antiinflamatorio no esteroideo (AINE) rápido y con potente alivio utilizado para aliviar el dolor y reducir la inflamación. Destaca por su acción prolongada de hasta por 24 horas con una sola tableta, permitiendo una dosificación cómoda, una absorción con mayor rapidez, aliviando así rápidamente los dolo-
res, con un perfil de tolerabilidad cardiovascular superior comparado con otros medicamentos como el ibuprofeno o diclofenaco.
El dolor de origen inflamatorio no solo afecta la movilidad, también impacta directamente en la productividad y la calidad de vida. El manejo del dolor de forma oportuna y adecuada, evita recurrencias o dolor crónico y facilita que el paciente retome sus actividades con normalidad. En el mercado existen diferentes productos y formas farmacéuticas, como tabletas con tecnología de liberación extendida que ayudan a aliviar el dolor hasta por 24 horas. Frente a este escenario, los expertos destacan la importancia de abordar el dolor con un enfoque integral que incluya diagnóstico adecuado, tratamiento oportuno y educación sobre su manejo con medicamentos de venta libre. En este contexto, también se enfatiza el criterio médico al momento de elegir opciones terapéuticas, considerando diferencias entre analgésicos y antiinflamatorios.
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Encías saludables
Cuando pensamos en una sonrisa saludable, solemos enfocarnos en los dientes blancos y fuertes. Sin embargo, las verdaderas protagonistas de una buena salud bucal son las encías.
Estas cumplen la importante función de sostener y proteger los dientes, actuando como una barrera natural frente a bacterias y otros factores que pueden afectar la boca.
A pesar de su importancia, muchas personas no prestan suficiente atención al cuidado de las encías hasta que aparecen señales como sangrado al cepillarse, sensibilidad, inflamación o mal aliento. La buena noticia es que, además de mantener una adecuada higiene bucal, existen ingredientes naturales que pueden contribuir a mantener las encías saludables. Uno de los más reconocidos es el aceite de árbol de té.
Principio activo
El aceite de árbol de té proviene de las hojas de la planta Melaleuca alternifolia, originaria de Australia. Durante generaciones ha sido utilizado por sus propieda-
des purificantes y su capacidad para ayudar a mantener la salud de la piel y las mucosas.
En los últimos años, este ingrediente natural ha despertado un gran interés en el ámbito de la salud oral debido a sus beneficios para el cuidado diario de las encías y la higiene de la boca.
Cuidado de las encías y su importancia
Las encías saludables tienen un aspecto firme y un color rosado uniforme. Cuando se irritan o inflaman pueden aparecer síntomas como:
• Sangrado durante el cepillado
• Sensibilidad al comer o beber
• Enrojecimiento
• Mal aliento persistente
• Sensación de inflamación o molestias
Estos signos suelen estar relacionados con la acumulación de placa bacteriana, una película que se forma constantemente sobre los dientes y las encías. Si no se elimina adecuadamente, puede favorecer problemas bucales que afectan tanto la estética como el bienestar general.
Encía sana
Por esta razón, cada vez más personas buscan productos que no solo limpien los dientes, sino que también ayuden a cuidar las encías de manera suave y efectiva.
Encía inflamada
Los beneficios del aceite de árbol de té para las encías
El aceite de árbol de té se ha convertido en un ingrediente muy valorado dentro de los productos de higiene oral gracias a sus múltiples beneficios.
1. Ayuda a mantener una boca más limpia. Una adecuada higiene oral es fundamental para prevenir la acumulación de bacterias que pueden irritar las encías. El aceite de árbol de té contribuye a complementar la limpieza diaria, ayudando a mantener el equilibrio natural de la cavidad oral.
2. Favorece el bienestar de las encías: Muchas personas experimentan encías sensibles debido al estrés, cambios hormonales, bruxismo, el uso de ortodoncia o una higiene insuficiente. Los productos formulados con aceite de árbol de té pueden ayudar a proporcionar una sensación de frescura y confort, favoreciendo el cuidado diario de los tejidos gingivales.
3. Contribuye a combatir el mal aliento: El mal aliento suele estar relacionado con la presencia de bacterias en la boca. Gracias a sus propiedades naturales, el aceite de árbol de té ayuda a mantener una sensación prolongada de limpieza y frescura, favoreciendo una respiración más agradable durante el día.
4. Es una alternativa natural para quienes buscan bienestar integral.
Cada vez más consumidores prefieren incorporar ingredientes de origen natural en sus rutinas de cuidado personal. El aceite de árbol de té responde a esta tendencia al ofrecer una opción basada en la naturaleza, alineada con un estilo de vida consciente y saludable.
NOTAS de SALUD
Análisis de sangre
y la detección cáncer testicular
Investigadores de Mayo Clinic han desarrollado un método basado en análisis de sangre que podría ayudar a detectar tumores de células germinales, el tipo más común de cáncer testicular. Esta enfermedad afecta con mayor frecuencia a adolescentes y adultos jóvenes y es altamente tratable, especialmente cuando se descubre de forma temprana; sin embargo en ocasiones los marcadores de sangre normales no detectan la complicación a tiempo. Para ayudar a resolver este problema, investigadores desarrollaron un método que analiza simultáneamente miles de señales del sistema inmunitario en la sangre que aún está en desarrollo. La nueva prueba ha sido denominada GCT-iSIGN y según hallazgos muestra una vía prometedora hacia un enfoque de análisis de sangre más sensible.
Hígado graso
Especialistas en salud hacen un llamado a visibilizar una condición que va en aumento: la enfermedad hepática asociada a disfunción metabólica. Lejos de ser sólo “acumulación de grasa”, se trata de un trastorno que puede evolucionar de forma silenciosa hacia etapas más graves (cirrosis y cáncer hepático) sin presentar síntomas evidentes en sus fases iniciales. Esta enfermedad es impulsada por factores como cambios en el sedentarismo, diabetes tipo 2, sobrepeso y obesidad. En algunos casos, puede progresar a una etapa inflamatoria conocida como MASH. Si la inflamación persiste, el organismo responde generando tejido cicatricial (fibrosis), lo que con el tiempo puede comprometer la función hepática y derivar en complicaciones como cirrosis, hipertensión portal (formación de varices en esófago y estómago) e incluso cáncer de hígado.
Envejecimiento; prevención y ciencia
La medicina moderna está evolucionando de un modelo reactivo a uno preventivo. En lugar de esperar a la aparición de patologías, los especialistas buscan optimizar la salud, la energía y el proceso de envejecimiento. Aunque es inevitable, podemos cambiar el cómo con prevención y ciencia. Uno de los pilares de esta disciplina es el estudio del NAD, una molécula que se describe como “combustible biológico esencial para la producción de energía y la reparación celular”. Asimismo, el uso de péptidos ha ganado relevancia como mensajeros biológicos. Estas cadenas de aminoácidos pueden estimular la recuperación muscular, el metabolismo y la regeneración de tejidos.
Andrea Muñoz
Conquista México
Con gran disposición y carisma, Andrea nos entregó toda una tarde para conocerla más de cerca y para que comparta con nosotros cómo es su vida desde el país azteca.
Abrirse camino nunca es fácil, pero esta ecuatoriana talentosa y valiente hace sus sueños realidad desde el mundo de la actuación y televisión en tierras extranjeras.
¿Cómo comenzó tu carrera?
Mi camino comenzó en Ecuador. Empecé en el modelaje y, posteriormente tuve la oportunidad de participar en proyectos de televisión, conducción en TV, publicidad, así como en la conducción de eventos corporativos, como maestra de ceremonias y en programas de entretenimiento.
¿Cómo fue tu paso a México? ¿Te resultó difícil abrirte camino en un país tan nacionalista?
Siempre tuve claro que quería venir a México a estudiar actuación y sabía exactamente dónde quería formarme: en el CEA de Televisa.
Llegar a México fue un gran desafío y, al mismo tiempo, una de las decisiones más importantes de mi vida. Siempre vi a México como un país de grandes oportunidades para mi carrera.
Si bien es cierto que es un país que defiende con orgullo su cultura, su gente y sus tradiciones, también tiene una gran calidez humana que recibe al extranjero y lo integra como uno más.
Como en cualquier profesión, la preparación, la disciplina y el compromiso son fundamentales para construir un camino sólido. Soy actriz y Licenciada en Comunicación, y tengo el enorme privilegio de ejercer la profesión que elegí, en el país que también elegí.
Creo que uno no solo es de donde nace, sino también de donde se hace.
México me ha abierto puertas maravillosas y me ha permitido seguir creciendo tanto en lo personal como en lo profesional.
Más que una dificultad, esta experiencia la he vivido como una oportunidad para aprender, adaptarme y evolucionar.
Hoy llevo con orgullo dos raíces y siempre estaré agradecida por las oportunidades que me han brindado tanto Ecuador como México.
¿Cuáles han sido los roles que más satisfacciones te han brindado?
Los personajes y proyectos que más me han marcado son aquellos que me han permitido conectar emocionalmente con el público y explorar distintas facetas como actriz.
Todos me han dejado algo, desde los papeles más pequeños, que representaron mis primeros pasos, hasta aquellos de mayor relevancia.
Cada uno ha sido fundamental en mi crecimiento profesional.
¿Qué es lo que más extrañas de Ecuador?
Ecuador es un país privilegiado por todo lo que tiene para ofrecer: su gente amable y trabajadora, su gastronomía única y su enorme riqueza cultural.
Cada vez que lo visito disfruto profundamente de todo eso. Lo que más se extraña siempre es el conjunto: la familia, los amigos, los lugares y, por supuesto, la comida. Y cuando regreso, procuro disfrutar cada momento al máximo.
También deseo que Ecuador continúe valorando y abrazando su cultura, como lo hacemos quienes hemos salido del país y aprendemos a verla desde otras perspectivas, sin necesidad de comparaciones, porque cada nación tiene su propia identidad y sus propios retos.
Ecuador tiene muchísimo que ofrecer, y vivir en el extranjero te permite apreciarlo aún más.
¿Cuál es tu rutina de belleza y qué haces para mantenerte
sana por dentro y por fuera?
Me encanta cuidarme. Hago ejercicio todos los días, principalmente gimnasio y pilates, y mantengo una alimentación saludable. No sigo dietas estrictas; prefiero un estilo de vida equilibrado que disfruto y puedo mantener a largo plazo.
No fumo, no consumo alcohol ni bebidas azucaradas, aunque de vez en cuando disfruto de un buen postre. El descanso también es fundamental, al igual que seguir una rutina de skincare adecuada para mi tipo de piel y acudir regularmente a mi dermatóloga.
Soy fan de las mascarillas hidratantes, las de colágeno y de los tratamientos que ayudan a mantener la piel sana.
Creo que la belleza real viene desde adentro. El mejor skincare es aprender a amarte, conocerte y rodearte de personas que sumen a tu vida. También disfruto mucho leer, porque todo lo que contribuye a tu crecimiento interior termina reflejándose en el exterior.
Como consejo, nunca me voy a dormir con maquillaje y considero que el protector solar es un imprescindible todos los días.
EVENTOS
Regia; innovación sostenible
12ª Edición de Premios Disco Rojo celebró a la música ecuatoriana
El inicio del evento estuvo acompañado por el pre show de Andreu Montesco, quien sorprendió con una emotiva interpretación de “Solo tú”. La apertura oficial quedó en manos de Mar Rendón, cuya fuerza escénica y conexión con el público marcaron el tono de una ceremonia. La música siguió tomando distintas formas con las intervenciones de Ñusta Picuasi, Yilda Banchón, Yuleysi Coca, Dicapo, Dayanara, Okan Yore y Landa, artistas que aportaron energía, emoción y diversidad a una gala pensada para celebrar el presente y el futuro de la música ecuatoriana. Luces, aplausos, reencuentros y emociones compartidas marcaron una velada donde el talento nacional fue el gran protagonista. El cierre estuvo a cargo de Au-D, quien puso el broche final a la velada con una presentación vibrante y cercana.
Siguiendo las tendencias globales de sostenibilidad y eficiencia en la industria de consumo masivo, Grupo Danec presenta una innovación clave en su portafolio: el nuevo envase de margarina Regia con tecnología” Hecho de Piedra”. De esta manera se reduce el uso de plástico hasta en un 30% sin afectar la calidad del producto. La tecnología permite integrar material mineral para reducir el uso de plástico tradicional, manteniendo la reciclabilidad del envase y garantizando trazabilidad en el uso de materias primas, incluyendo componentes de origen local. Este enfoque se alinea con principios de economía circular, sin comprometer la capacidad operativa ni requerir inversiones adicionales en maquinaria.
(de izquierda a derecha): Miguel Martínez, Sales Associate Latam Okeanos Ecuador; Christian Castillo, CFO-COO Empaqplast; Daniela Álvarez, gerente de mercadeo y desarrollo sostenible Empaqplast; Felipe Galarza, gerente de mercadeo Grupo Danec; Patricia Tobar, gerente de gestión de calidad Grupo Danec; y Estefanía Drouet, gerente de comunicación Grupo Danec.
Lanzamiento Bayer
Se realizó el lanzamiento de Iberogast Natural®, un medicamento diseñado para el alivio de los trastornos gastrointestinales, brindando soluciones desde el autocuidado a los hogares ecuatorianos. Esta alternativa combina seis plantas medicinales (Iberis Amara, Raíz de Regaliz, Hojas de Menta, Frutos de Alcaravea, Flores de Manzanilla y Hojas de Limón) que actúan de forma sinérgica para aliviar síntomas gastrointestinales, en algunos casos desencadenados por el estrés y ansiedad como, dolor abdominal, inflamación, acidez, cólico intestinal, gases y náuseas. Su fórmula única es apta para personas mayores de 18 años. Personas que sufren de Síndrome del Intestino Irritable pueden también verse muy beneficiados.
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GUIA DE PRODUCTOS
Nuevo Aceite Vivi Maisoya:
¡Dales un mejor equilibrio a tus comidas con Vivi Maisoya! La combinación de aceite de soya con un toque de maíz brinda un sabor suave y ligero, ideal para disfrutar todo tipo de preparaciones del día a día. Gracias a su perfil neutro y buena resistencia a altas temperaturas, es perfecto para cocinar, freír, saltear, preparar comida oriental, aderezos y recetas caseras con el balance que tu familia necesita.
Con nuestro exclusivo Opti Oil: Omega 3, 6 y 9, Vivi Maisoya aporta grasas esenciales que complementan una alimentación equilibrada.
McCormick
Movie Cheese McCormick lleva el sabor del queso cheddar de verdad a tus snacks favoritos. El complemento perfecto para acompañar tus momentos de fútbol mundialista o de tu película favorita. Ideal para disfrutar con nachos, papas, hot dogs y más. Listo para servir o calentar y disfrutarlo frío o caliente. Además, es gluten free y 0 grasas trans, para disfrutar con todo el sabor.
Reyqueso
Reyqueso elabora sus productos con leche cuidadosamente seleccionada y procesos que garantizan calidad, sabor y frescura en cada bocado. Su textura cremosa y auténtico sabor lo convierten en el aliado ideal para recetas dulces y saladas. Además de aportar calcio y vitaminas A y D, acompaña a las familias ecuatorianas en los momentos que más disfrutan alrededor de la mesa. Reyqueso, tradición y nutrición que inspira cada receta.
JURIS
En el marco de la temporada futbolera, el hogar se transforma en un “mini estadio” y las reuniones cobran protagonismo. JURIS marcó un gol con el lanzamiento de sus Chorizos Futboleros, una edición especial de 3 deliciosos sabores. Ecuador, con el incomparable chicharrón. México, con sabor picante y Argentina, con el clásico chimichurri. JURIS se integra de forma natural a la experiencia futbolera, acompañando cada encuentro con una propuesta práctica, sabrosa y pensada para compartir y resolver el momento previo al partido para disfrutar sin distracciones y vivir cada jugada desde el primer pitazo.
GUIA DE PRODUCTOS
Paccari
La marca ecuatoriana que ha ganado más de 460 premios a nivel nacional e internacional por sus excelentes barras de chocolates, es un símbolo de orgullo y pasión que lleva el nombre del Ecuador al mundo. Cada creación refleja el cacao fino de aroma cultivado con respeto a la tierra y a las comunidades. Su compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo convierte cada barra en un acto de responsabilidad y esperanza. Con innovación constante y raíces profundas, Paccari transforma la tradición en experiencias sensoriales únicas. Cada sabor es una historia de excelencia, cultura y amor por nuestro país. Paccari no es solo chocolate, es un homenaje vivo a la identidad ecuatoriana.
Descubre el nuevo Zeus Kéfir, el aliado de tu salud digestiva. ¡Prueba los nuevos sabores de Zeus Kéfir! Con probióticos naturales que ayudan a fortalecer tu sistema inmune, su alto contenido en proteí na contribuye al equilibrio de tu microbiota. Porque cuando te sientes bien por dentro, se nota por fuera. Activa tu salud digestiva con Zeus Kéfir.
Santorino
Nuestra historia comienza con la elaboración de una pasta a base de 100% Trigo Durum, la cual ofrece la más alta calidad y proporciona una alimentación saludable y un sabor excepcional. Nuestro método de cocción a baja temperatura permite mantener las características de la tradicional elaboración italiana, lo que nos convierte en la única pasta con “Autentica Tradición Italiana”. Santorino® recetas: www.santorino.com.ec y no olvides seguirnos en nuestras redes como @santorinoec
Deliavena:
La colada nutritiva que encanta a los niños
Deliavena es una colada nutritiva con avena que viene en 4 deliciosos sabores: chocolate, fresa, vainilla y mora. Diseñada especialmente para niños, es rica en hierro, zinc y vitamina A, apoyando su crecimiento y desarrollo. Además, su preparación es rápida y fácil, lista en tan solo 3 a 5 minutos. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, es la solución ideal para los padres que buscan ofrecer una bebida saludable y deliciosa a sus hijos. ¡Deliavena es amor y nutrición en cada sorbo!
Lipedema
Trastorno tejido graso
Hay acumulación de grasa que no es común, especialmente cuando existe inflamación tanto en brazos como en piernas y caderas. Actualmente esta condición se considera una enfermedad y para la esperanza de muchas personas, tiene tratamiento.
Si has sentido que tus piernas aumentan de volumen, aunque hagas dieta y ejercicio o te duelen al tocarlas, aparecen moretones con facilidad
Durante muchos años, miles de mujeres han vivido con dolor, frustración y baja autoestima porque sus síntomas fueron confundidos con obesidad
Lipedema y su afectación
El lipedema es una alteración del tejido graso que afecta principalmente a mujeres y suele aparecer o empeorar en etapas de cambios hormonales como la pubertad, el embarazo o la menopausia. Se caracteriza por una acumulación anormal de grasa, especialmente en piernas y, en algunos casos, en brazos, respetando los pies y las
Señales de alerta
Si presentas varios de estos síntomas, es recomendable acudir a una evaluación profesional:
• Piernas o brazos desproporcionadamente grandes respecto al resto del cuerpo
• Dolor o sensibilidad al tocar la piel
• Sensación de pesadez o tensión constante
• Moretones que aparecen con facilidad
• Dificultad para perder volumen, incluso bajando de peso
• Hinchazón que empeora al final del día
• Aparición de pequeños nódulos o textura irregular bajo la piel
No es un problema estético
El lipedema no solo modifica la apariencia física. Con el tiempo puede afectar la movilidad, producir dolor crónico, inflamación, alteraciones en la circulación y un importante impacto emocional. Mientras más temprano se diagnostique, mejores son los resultados del tratamiento.
Tratamientos
Aunque actualmente no existe una cura definitiva, existen tratamientos que ayudan a controlar la enfermedad, disminuir el dolor y mejorar notablemente la calidad de vida. Entre ellos se encuentran:
• Drenaje linfático especializado
• Terapia compresiva
• Ejercicio de bajo impacto
• Alimentación antiinflamatoria
• Tecnologías para mejorar la circulación y disminuir el edema
• Tratamientos médicos personalizados
• En casos seleccionados, liposucción especializada para lipedema
La importancia de un diagnóstico correcto
Uno de los mayores problemas es que muchas pacientes pasan años sin saber lo que tienen; por ello un diagnóstico temprano permite iniciar un tratamiento personalizado, evitar complicaciones y recuperar funcionalidad, bienestar y confianza.
Si tus piernas duelen, se inflaman, aparecen hematomas con facilidad o sientes que nada funciona para disminuir su volumen, no normalices esos síntomas porque podría tratarse de lipedema. Consultar con profesionales capacitados puede marcar la diferencia entre convivir con el dolor o comenzar un camino hacia una mejor calidad de vida.
El primer paso siempre es el diagnóstico. El segundo, un tratamiento diseñado especialmente para ti.
¿Sospechas que puedes tener lipedema? Agenda una valoración especializada. Un diagnóstico oportuno puede cambiar tu calidad de vida y ayudarte a recuperar el bienestar que mereces.
Consulta Profesional María Isabel Ormaza Pure Soul 0997290461
Mascotas
Más salud, más alegría
¿Cuántas veces se nos ha enternecido en corazón al ver perros rescatistas?
En los desastres naturales más impactantes se ha visto como estos animales protegen no solamente a su misma especie, también a los seres humanos que encuentran en su camino, debajo de escombros, en guerras o brindando apoyo y presencia a quienes más lo necesitan.
Investigaciones de la Clínica Mayo respaldan que tener mascotas reduce el estrés, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y alivia la soledad. Además, varias instituciones privadas y públicas implementan programas de terapia y acompañamiento.
La convivencia con animales definitivamente aporta al bienestar general de las personas.
A continuación compartimos contigo algunos beneficios:
Salud Cardiovascular: Los dueños de mascotas suelen ser más activos, lo que ayuda a mantener un corazón sano y reducir la presión arterial.
Apoyo Emocional: Acariciar a un animal libera oxitocina, conocida como la hormona del bienestar, combatiendo la depresión y la ansiedad.
Bienestar Social: Fomentan las interacciones con otras personas durante los paseos, disminuyendo el aislamiento social.
Para quienes deseen explorar la influencia de los animales en el ámbito clínico y personal, existen valiosos programas de voluntariado y estudios médicos de referencia donde podemos encontrar, que además, nos ayudarán a elegir a un compañero de vida de la mejor manera.
