NOV / DES
JULEN 2021
Tusen takk for at du har vært tro mot oss! VI HAR HATT ET SVÆRT GODT BESØK I HELE 2021, OG DET TAKKER VI DEG FOR, KJÆRE KUNDE. Med høyt besøk følger det så mye med - glade og fornøyde kunder, aktive og positive butikkdrivere og en herlig driv i senteret. Med god omsetning og økte besøkstall øker også interessen fra flere nye leietakere. Mitt største mål er å fylle alle 28.500 kvadratmeter med butikker og serveringssteder. Og med den positive veksten vi har, åpnes flere dører for å få inn leietakere vi både ønsker og trenger. Så mitt store ønske er at dere fortsetter å besøke oss og bruke oss som ditt senter! Det har også i år vært krisehåndtering og ledelse på høyt plan, for å holde ansatte og kunder i trygge omgivelser her på senteret. Det har vi greid, takket være flotte kunder, kollegaer i butikker og på serveringssteder, samt teamet jeg har rundt meg på senterkontoret. Jeg er stolt og takknemlig for den fantastiske innsatsen alle har vist.
HVA VIL 2022 BRINGE Det er spennende å tenke tanken om at pandemien snart skal ta slutt. Jeg tror det. Jeg har troen på at alt vi har gjort og den jobben vi fortsatt gjør, vil ta oss tilbake mot en ny normal. Jeg håper og tror vi kan begynne å klemme igjen, men jeg tror også at vi for alltid vil være mer forsiktig enn vi var før. Men dere; jeg elsker å klemme og jeg vil gjerne både gi og motta en god klem fra andre enn familien snart. Så la oss fortsette med å vaske hender, bruke antibac, ikke ta på alt og være hjemme om vi er syke! På den måten kan vi få gleden av å klemme igjen - for det tror jeg at vi alle trenger! Ta vare på deg selv og de rundt deg, vis hensyn og delta i den store dugnaden videre!
CHRISTIN SENTERLEDER
-2-
INNHOLD
02
LEDER Tusen takk!
04
AKTIVITETER Hyggelige aktiviteter i desember
06 MEDISINDETEKTIVENE Jakten på den forsvunne resept 08
LIVET SOM KJØPESENTER Hvordan gikk det under pandemien
11
VELKOMMEN TIL CUT’N GO Ny frisør på Vestby Storsenter
16
PETS VESTBY Dyrekjære ansatte
20
FEM AV STJERNENE PÅ SENTERET Møt våre hverdagshelter
24
MAT MED MARIUS Lag nydelig ribbe
26
LIVET MED BIENE Bikubene på taket
15 BIBLIOTEKET Les om vårt bibliotek
12
24 JULETING
Christin gleder seg til før julen ringes inn!
18
19 GAVETIPS fra Match
NIJI SUSHI Moderne julemat VILLA VESTBY Julemeny og gavetips
25
Juleklar med sparkjøp
22
GAVETIPS
fra Sport1
Forsidebildet er av de ansatte på Spar Kjøp
25
Medlemskapet er gratis, og du vil høre fra oss opp til tre ganger i måneden. Aldersgrensen for å være med i kundeklubben er 15 år.
-3-
BLI MALT I ANSIKTET AV NISSEJENTENE
NISSEJENTENE STINE & NANI
PAKK INN DINE GAVER SELV!
VI HAR PAKKEBORD MED DET LEKRESTE JULEPAPIRET! NISSEMOR OG NISSEFAR BESØKER OSS
2. ETG
KOM OG KJØR JULETOGET NISSEJENTA CATHRINE SPRER HYGGE PÅ SENTERET
PROGRAM I DESEMBER
LØRDAG 4. DES - KL 12-16 Nissemor og Nissefar kommer på besøk til oss. SØNDAG 5. DES - KL 14-18 Nissejentene Stine og Nani maler ansikter. LØRDAG 11. DES - KL 12-16 Juletoget kjører i 2. etg LØRDAG 11. DES - KL 12-16 Nissejenta Cathrine er på besøk. Hun går rundt på senteret og deler ut pepperkaker, spiller julemusikk og sprer julehygge hos oss. SØNDAG 12. DES - KL 14-16 Juletoget kjører i 2. etg. LØRDAG 18. DES - KL 12-16 Julenissens slede med VR briller. SØNDAG 19. DES - KL 14-18 Julenissens slede med VR briller.
-3-
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
MEDISINDETEKTIVENE OG JAKTEN PÅ DEN FORSVUNNE RESEPT Det kan fort høres ut som tittelen på en krimroman av Unni Lindell, og selv om det er satt litt på spissen, så er det rett og slett en slags virkelighet inne hos Apotek 1. Der omtaler de seg selv ofte som medisindetektiver, påpasselig til stede og som det norske helsevesenets utstrakte arm for å sikre pasientenes helse og rettigheter. Effektivitet er unektelig en av vår tids store forventningsdrivere. Vi forventer ofte, både bevisst og ubevisst, å komme til dekket bord, få ting raskt levert og samtidig bli sett og hørt som individ. Dette gjenspeiles nok i mange kunders møte med apotekene og det er fort gjort å glemme at apotekene ikke bare er en butikk, men et kompetansesenter som i mange tilfeller vet mer om medisinen din, enn legen som har skrevet den ut.
Hun forteller videre at et apotek er helt avhengig av farmasøytene, ikke bare som en utvidet kompetanse i teamet, men siden de ved lov er de eneste som har lov til å selge reseptbelagte legemidler. Ved å snakke med Elin får man et inntrykk av at hun i forlengelsen av dette syntes det er viktig å påpeke at det er sammensetningen av de ulike typene farmasøyter og apotekteknikere som utgjør Apotek1 Vestby.
Apotek 1 er drevet av Elin Bråten og hun forteller ivrig om den kompetansen hun leder. «I gamle dager var det farmasøytene som lagde medisinene selv og det var en viktig del av deres jobb, nettopp fordi en farmasøyt vet hva medisinene er satt sammen av, vet hvordan de påvirker kroppen og hvordan kroppen påvirker medisinene. Nå lages de fleste medisinene på store laboratorium, men farmasøytene har fortsatt kunnskapen om de medisinene som leveres ut til pasientene», påpeker Elin og man forstår på hennes engasjerende stemme hvor viktig hun syntes dette er.
«Farmasøytene våre er tryggheten om at rett medisin gis til rett pasient, over rett tid og i rett mengde, men ikke minst tryggheten om at reglene følges, for regler er det nok av innen medisin», ler Elin. Hun forteller at apotekteknikerne hennes også har en bred kompetanse på sykdom, symptomer, hudpleie og medisiner og at de som apotek fort blir en del av kundenes private sfære. - Da må man være god med mennesker også, ikke bare hva som er i medisinen, sier Elin litt alvorlig.
-6-
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
Elin forteller stolt om hvordan Apotek1 Vestby, som team, er satt sammen. Hun viser blant annet til at aldersspriket er stort, men at også sammensetningen av ansatte, med ulik type bakgrunn og med ulike typer språkkompetanse, har gitt apoteket fordeler. Apotek1 Vestby har ansatte fra over 8 ulike land, hvor flere ansatte blant annet behersker eller har arabisk, russisk, persisk og kurdisk som sitt andre morsmål. - Da blir vi brått tilgjengelige for langt flere og eliminerer en god del språkbarrierer, forteller Elin med iver i stemmen. Medisindetektivene Jobben ansatte på Apotek1 gjør, kan lett sammenliknes med detektivarbeid. Elin forteller om alt som kan være utfordrende i et pasientmøte. I tillegg til at Apoteket forvalter et ansvar for pasientenes interesser, må de på sett og vis i hensynta interesser av mer statlig karakter. De statlige interessene er kanskje ikke like åpenbare. Men ser man nærmere på hvor mye de ulike typene medisin koster, blir det svært dyrt for skattebetalerne om pasienten ender med å kaste store mengder av utskrevet medisin. Elin forteller at det kastes store mengder medisiner i Norge hvert år, og at det er penger ut av vinduet. - Derfor passer vi også på at rett mengde medisin skrives ut, og tenker at det er til det beste for fellesskapet, forteller Elin.
- Når en pasient kan ha fått reseptbelagte medisiner fra ulike leger, eksempelvis en gynekolog, en hudlege og fra fastlegen, er det mange potensielle fallgruver, forklarer Elin. Elin forteller med stort engasjement at det kan være at en spesialist har skrevet ut en ny medisin uten at fastlegen nødvendigvis har fått det med seg. Dermed må farmasøytene ofte anbefale endringer i både type og mengde medisin. - Vi blir dermed et sikkerhetsledd mellom legen og pasienten, og sørger for at pasienten får rett type medisin, rett mengde medisin og at pasienten går på medisinen over rett tid, legger Elin til. - Vi blir en gjeng medisindetektiver til tider.
-7-
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
LIVET SOM KJØPESENTER
– MED MUNNBIND, ANTIBAC OG GOD AVSTAND
Det blir kanskje noe tidlig å omtale pandemien som noe som har vært, når vi på mange måter står midt i den enda, men vi ønsker å lette litt på sløret fra tiden med de strenge restriksjonene. Og da er det et spørsmål som åpenbarer seg umiddelbart: Hva er det egentlig vi har vært med på? 2020 gikk. Ikke alltid like fort, men året gikk. Det virket å etablere seg en slags felles forståelse for at 2020 var det store annerledesåret, og vi skulle klare å se fremover mot 2021, som skulle by på smaken av det normale livet. Når vi nå nærmer oss slutten av året, kan vi vel trygt oppsummere 2021 med at det også ble et annerledesår, med litt både og, sett med kjøpesenterøyne. Både og ja. Tror det i sum er en meget betegnende oppsummering for inneværende år. Hvis «både» forstås som full nedstenging med alt det innebar for stort sett alle av oss, så er «og» den rake motsetning med Klondyke-tilstander og ett besøk og en omsetning vi sjelden har vært vitne til. For husker du da vi var eneste senter i vår region som kunne holde åpent? Et resultat av at myndighetene innførte strenge restriksjoner i nærliggende områder, mens Vestby brått havnet utenfor og nærmest ble et fristed for handel. Det virket unektelig noe ulogisk og vi holdt et godt øye med trafikken, med folketettheten og med smittetiltakene, for å trygge sikkerheten til våre kunder. Til tross for det faktum at et kjøpesenter lever av handel og at mange butikker både fortjente og trengte et oppsving, var det hele nesten for mye av det gode.
I skrivende stund har smittetallene landet over vært på vei opp. Nådd nye høyder til og med. Det er nok uroende i og for seg, men samtidig har man blitt så strengt oppdratt med smittevernsregler og med restriksjoner, at det er fort gjort å tenke at vi fikser en ny bølge også. Ser vi derimot tilbake på tiden med pandemi, så ser man også hverdagsheltene. På vårt senter har det vært mange av de. Ta Securitas og vaktmesteren for eksempel. De fikk en rekke rutiner og arbeidsoppgaver dumpet i fanget og ble brått en av de mest kritiske funksjonene for å opprettholde de tiltakene som var. Dermed startet nye rutiner for desinfisering av alle kontaktflater på hele senteret og alle antibac-dispenserne måtte følges med på – for folk var flinke til å sprite hendene. Vaskepersonalet er et annet eksempel på hverdagshelter med stor omstillingskraft. Nye rutiner og økning i vaskefrekvens er både tidkrevende og ikke helt uten risiko. De har virkelig bidratt til beste for oss alle.
Vestby Storsenter tar av seg hatten for hvordan kundene forholdt seg til corona restriksjonene -8-
!
å deg
Tenk p
selv
tand ld avs o H dre. og an
Butikkene på sin side har både måtte omstille seg for å møte nye krav, holde avstand, desinfisere varer og kasseområdene, men også finne nye måter å både selge og distribuere varer på. Vi viste i 2020 at butikkene evnet å tenke nytt. Så også i 2021. Det er blitt handlet og levert varer i stort monn, selv midt under nedstengningen. I det hele tatt, så har hele senteret håndtert krisen på en svært god måte – et godt eksempel til etterfølgelse. Men, ingen restriksjoner eller tiltak er bedre enn måten kundene håndterer de på. Og Vestby Storsenter tar av seg hatten for hvordan kundene forholdt seg til dette. Selv om vi var pålagt restriksjonene fra myndighets hold, var det vi som regulerte de. Og selv om det på sett og vis var en inngripen i kundenes hverdag, opplevde vi lite motstand. Dere spritet hender til huden nærmest falt av. Dere holdt avstand. Dere gikk inn på senteret gjennom den ene døra og ut den andre. Ble det for tett, ventet dere til andre kunder hadde passert dere og tålmodigheten har vist seg å være svært høy. Dere har vært eksemplariske og vi er takknemlige for at dere har dratt lasset sammen med oss.
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
EPRIS KAMPANJ
99R 1929,9,-FØ
STEP-TO-PLAY PIANO MAT
180x78 cm. Inkl. 8 forskjellige musikkinstrumentlyder. Batt: 3xAA. Fra 4 år.
599,-
SYLVANIAN FAMILIES RED ROOF COUNTRY HOME
Stort herskapshus med lys som kan skrus av og på. Totalt 22 deler. Batt: 2xAA. Fra 3 år.
STUDIO CREATOR VIDEO MAKER KIT
Bruk dette Studio Creator Video Maker Kit til å lage helt fantastiske videoer, akkurat som en proff! Med fint lys og individuell bakgrunn kan du ta videoene dine til neste nivå. Kan også brukes som en fotoboks eller for å fange minner på fester eller familiesammenkomster. Fra 8 år.
s p i t e v a g e l u J y b t s e V o g n i hos R
399,-
AVENGERS TITAN HERO COLLECTION 7-PACK
Multipakke med hele 7 helter fra Marveluniverset. Loki, Spiderman, Black Panther, Black Widow, Iron-man, Captain America og Thor. Inneholder også 5 tilbehør. Fra 4 år.
stort utvalg av l e til barn i alle aldrker e.
Kom innom oss!
EPRIS
KAMPANJ
79R 1969,9-,FØ
VESTBY Storsenter - 10 -
Vi ønsker å være et sted med mennesker som har en personlig og uhøytidelig tilstedeværelse, et sted hvor vi fokuserer på hva vi kan gjøre for håret ditt. Hos oss får du utført frisørbehandlinger av høy kvalitet til lave priser og vi gjør alt vi kan for at våre kunder skal være fornøyde.
HILS PÅ VÅRE HERLIGE ANSATTE:
Produkter er viktige verktøy for at vi skal utføre vår jobb på best mulig måte. Det er også viktig for deg som kunde at vi kan tilby produkter av den beste kvalitet for at du skal kunne oppleve fantastisk hår også mellom hver gang vi møtes.
ISMIN
DAGLIG LEDER OG FRISØR
Vårt utvalg av produkter er nøye gjennomtenkt for at du som kunde skal få akkurat det du og ditt hår trenger. Vårt hovedfokus er at produktene presterer, vi tar det for gitt at de gjør dette uten å belaste verken deg eller miljøet med unødvendige kjemikalier.
ANDREAS
DAME - OG HERREFRISØR
Det er viktig for oss at det vi bruker på kundene våre er bærekraftig, Peta godkjent, fornybart og at alt kommer i biologisk nedbrytbart eller resirkulerbart materiale, hvor ingrediensene er sulfatfrie, parabenfrie og cruelty free.
SOLVEIG
DAME - OG HERREFRISØR
Det skal være trygt og godt hos Cut ’n Go
EMMA
DAME - OG HERREFRISØR - 11 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
24 JULETING
Christin gleder seg til før julen ringes inn! 1. På med julemusikken, og gjerne O helga natt med Bjørling, Happy Xmas (War is over) med John & Yoko og selvsagt Last Christmas med Wham. 2. Lage julekalender til mine foreldre og svigerforeldre, barn og barnebarn - elsker det! Tips! Fremkall bilder fra det siste året og pakke inn eller lag bildekalender på nett. 3. Pynte ytterdøra med krans jeg lager slev og forandrer gjerne litt fra år til år. 4. Kjøpe inn masse stearinlys og brenne de hver kveld. 5. Kjøpe en julerød leppestift hos Spar Kjøp som brukes! 6. Invitere til julebakedag med liten og stor - jeg lager deigene på forhånd og hygger meg max når vi er sammen uten stress. 7. Finne frem gamle bilder fra bildealbum å lag julekort av bildene - på ARK får du kjøpt mye til julekort produksjon. Send kortene før 16 desember så vet du at de kommer frem. Tradisjon tro, sender jeg julekort til min lærer fra barneskolen som siden jeg sluttet har fått hvert år! 8. Unner meg selv en adventgave jeg ønsker meg. I år blir det ekstra gode hårprodukter fra våre frisører - både masker og gode pleieprodukter. 9. Min mann og jeg har 6-8 «styremøte» i året, bare oss to - da tas alt opp på bordet og vi gjennomgår alt fra hvem vi skal tilbringe mer og mindre tid med, hvilke planer vi har samme og hver for oss, hvilke ønsker vi har sammen og hver for oss med mer. Styremøte i desember blir litt ekstra, da er det julemat, øl og akevitt. Hyggelig og ikke minst en nyttig tradisjon! 10. Prøver å minne alle jeg møter på min vei at de er spesielle og at det finnes bare et eksemplar av hver av oss, DU ER BRA NOK OG JEG ER BRA NOK! 11. Invitere alle daglig ledere til julefrokost, hvor vi sammen går igjennom året som har vært og legger nye planer. Alle får en liten overraskelse! 12. Handle ferdig alle presanger, og alt handles her på senteret selvsagt. 13. Planlegge og avholde den årlige vennefesten - i år er tema , som hvert år “Ugly Christmas Sweater Party”. Super gøyalt og alle Venstre og utstyr får du på Spar Kjøp, Cubus, Match eller Nille. 14. Kjøpe gravlys og besøke de som ikke skal glemmes. 15. Overraske med en gave som ikke er forventet, i fjor ga jeg min favorittvin og dertil matoppskrift pent pakket inn til en tidligere kollega. Det gjør godt!! 16. Samle alle i familien rundt middagsbordet for å sette julestemningen og høre om planer i julen. 17. Gå kveldsturer med min kjære og se julestemningen komme til syne i alle vinduer. 18. Gå på teater med barnbarn - å se reisen til julestjernen. 19. Er nok over middels interessert i mat og drikke, og kjøper inn julemat litt her og der, og drikken kjøper jeg hos de kunnskapsrike kollegaene mine på Vinmonopolet her på senteret! 20. Kjøpe juleblomster og pynte både inne og ute, Mester Grønn har de beste tipsene. 21. Høre en vakker julekonsert i kirkerommet. 22. Se julefilmer i pysjamas og tasse rundt å forberede julematen. 23. Se Dinner for One med Grevinnen og Hovmesteren og pynte juletre, minner fra denne sitter godt der min far ler like godt og mye hvert år, ser han for meg, han kommer til å le like mye i år, helt sikkert. 24. Høre sølvguttene synge julen inn. Da blir det jul - men om noen av disse tingen ikke blir gjort - det blir jul for det! Viktigste er å ikke stresse etter perfeksjon - det blir ikke bedre av den grunn!
Riktig god jul - 12 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
- 13 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
SAFIR GULLSMED FÅR DET TIL Å SKINNE Julen nærmer seg og det er på tide å få tilbake den perfekte glansen på sølvbestikk osv. Silver Care er pussemiddel for sølv og sølvplett. Fukt svampen med lunkent vann. Påfør litt Silver Care og vask bestikket eller gjenstanden med svampen. Skyll under lunkent vann og tørkes med en myk klut. For ekstra glans gni over med Silver duster. Produktene kan du få kjøpt hos Safir Gullsmed. Vi hjelper også til med reparasjoner og oppussing av smykkene dine.
Ha en fin julefeiring Mvh Safir Gullsmed
- 14 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
BIBLIOTEKET Biblioteket har fått midlertidige lokaler på storsenteret fram til Vestby kulturkvartal er ferdig. Biblioteket ligger i andre etasje, rett ved Møblia og Sport1. På biblioteket kan du sitte og slappe av, lese aviser og bøker, bruke PC, kopiere og skrive ut. Vi har gratis advokathjelp annenhver uke og andre arrangementer med jevne mellomrom.
DU MØTER VÅRE HYGGELIGE BIBLIOTEKARER PÅ FØLGENDE TIDER: Tirsdag...... 10-18 Onsdag...... 10-15 Torsdag..... 10-18 Fredag....... 10-15 Lørdag....... 10-15 Utenom betjent tid blir biblioteket selvbetjent i hele senterets åpningstid. Velkommen innom!
- 15 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
PETS VESTBY Pets Vestby er en dyrebutikk som ble etablert på Vestby Storsenter for fem år siden. Butikken er en av fem butikker i en familiebedrift som har drevet dyrebutikker i mer enn 30 år. Vi er en del av Pets, som er en medlemseid dyrebutikk-kjede med 40 butikker over hele landet. Pets-butikkene er blant annet kjent for et stort utvalg i kjente merkevarer og medarbeidere som er lidenskapelig opptatt av dyr. Hos oss på Pets Vestby er det ikke noe unntak, alle medarbeiderne har et aktivt dyrehold og brenner for dyrevelferd generelt og våre kunders dyr og dyrehold spesielt. I butikken finner du også vår hundefrisør Svetlana, som utfører det meste innenfor vask, klipp og stell av hunder. I samme lokale er det mulig med drop-in selvvask av hund. Det er tilrettelagt med
MØT VÅRE ANSATTE
hev-senk badekar, blåser og stellebord. Det er viktig med godt potestell for alle dyr, og vi hjelper gjerne til med kloklipp. Det bør ikke gå for lenge mellom hver kloklipp, helst hver 2-3 uke. Mange dyr sliter med vekten, men fortvil ikke. Vi har vekt som er enkel å gå av-og-på. La oss hjelpe deg med en tilrettelagt diett for din hund, og kom jevnlig innom og vei. Gjerne en gang i uken. Når høstmørket senker seg er det igjen tid for å ta opp akvarieholdet. Vi hjelper deg med å teste vannet og å finne løsninger på andre utfordringer du støter på.
SILJE
TONE
& SAREK
& MAICO
Glad i å være ute i naturen, gjerne på fjellet. Om det er på hytta i Trysil eller på tur i telt/ hengekøye. Dagene består stort sett av hund, og dyr generelt har det gått i hele livet. Jobber på hundeskolen Veiviseren med utdanning av servicehunder og på Pets. Er utdannet dyrepasser med spesialisering i zoologiske dyr, og har tidligere jobbet i dyrepark. Silje sin hund - Sarek: Svart Labrador Retriever på 8 år
Aktiv person som liker seg i skog og mark, så lenge det er en hund med. Jobber på Pets og hundeskolen Veiviseren, så dagene består av å jobbe med dyr, spesielt hund. Har en stor lidenskap for alle dyr, og hennes hjertesak er at dyrevelferden generelt skal være bra. Tone sin hund - Maico: Golden retriever på 8 år
- 16 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
VERONICA
GRY
KARIN
& LIZZIE + TINY
& ALVA
& HIRO + VIC
Veterinærstudent på NMBU med stor lidenskap for alle slags dyr, men hest er best! Bruker tiden på å studere, jobbe på Pets eller er med egne dyr. Er som regel å finne i stallen med sine to hester, som brukes i westernridning. Bruker også mye av tiden hjemme på småbruket i Lillehammer med hester, høner, katter og hund. Veronica sin hund - Lizzie: Collie/Border collie mix på 8 år Veronica sin katt - Tiny: Skogskatt-mix på 1 år
Storkoser seg i marka og på hytta i Tuddalsfjellet med sin turkamerat på fire ben. Utdannet hundeinstruktør fra NKK, trent i Norske Redningshunder med tidligere hund, og jobber nå på Pets. Generelt opptatt av dyre-velferd og har hovedfokus på hund. Gry sin hund - Alva: Jakt Golden på 11 måneder
Aktiv i Norske Redningshunder med schæferne Vic og Hiro, også som operativ leder. Elsker livet på hytta på Finnskogen, eller i telt på vinterfjellet. Har jobbet på hundeskolen Veiviseren. Lever og ånder for hund og trening. Har også 3 katter og 60 høner, og gullfisker i dammen på gården😊 Karin sin hund - Hiro: Ulvehiets Hiro-grå schæfer på 5 mnd Karin sin hund - Vic: Thunhukenz Victory-Grå schæfer på 3,5 år.
ISABEL
SVETLANA
Vår nye butikkleder med erfaring fra Skedsmo dyrebutikk og byggvarehuset Bengts. Gått på dyrepleier linjen Hansenberg, drevet med frivillig arbeid med dyr i Afrika, og hjelper til på FOD gården i Oslo. Hils på Nala (nakenrotten) på 2 år, og King (kanin) på 8 år og vår hund Simba på 2 år. Bor også sammen med Tammy (hamster) og et akvarium.
Førerhundtrener hos hundeskolen Veiviseren og hundefrisør hos Pets. Driver oppdrett av Russisk Toy Terrier og utstilling. Mange års erfaring innenfor hundetrening og klipp av hunder innenfor alle raser.
& NALA, KING, SIMBA + TAMMY
- 17 -
FOR DIN BESTE VENN
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
EN SMAK AV JUL! Julen er en viktig høytid og de fleste av oss liker å feire høytiden med masse god mat. Den mest typiske norske julematen er ribbe, pinnekjøtt og lutefisk, men i løpet av de siste ti årene har vi endret våre matvaner kraftig og det har blitt mer moderne å kombinere tradisjonell julemat med asiatisk mat, som sushi. Sushi kan absolutt være et sunt måltid. Fersk laks og andre typer av fisk bidrar med verdifulle proteiner. Vi ønsker deg velkommen til Niji Sushi & Wok på Vestby Storsenter. Vi har en spennende meny full av god sushi og andre matretter. Vår meny finner du på www.nijisushi.no
Vi ønsker alle en riktig
- 18 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
TIL FEST & KOS MATCH er en av Norges største motekjeder, med ca 120 butikker i Norge. I Match er service og kvalitet i fokus og det jobbes kontinuerlig med å sikre en optimal handleopplevelse for kunden. Match tilbyr kjente eksterne og egne merkevarer til dame og herre. 08 01
11
10 12 02
13 03
04
MATCH DIN STIL TIL DITT HUMØR
14
09
05
15 17 06
16 07
ALLE VARER FRA MATCH 01. LOLA PYSJBUKSE 02. ANDREA TEDDYJAKKE 03. NOELLE SOKKER 2-PAKK 04. HILL CARDIGAN 05. ASPEN PYSJBUKSE 06. DENVER SKJORTE 07. CANMORE ZIP GENSER 08. ALDA VELOUR HETTEJAKKE OG BUKSE 09. LENA KJOLE 10. JENNY TOPP 11. SANDY KJOLE 12. MILANO MASSIMO BLAZER 13. MERRY CHRISTMAS SOKK 14. SONITA GENSER 15. ROMA ULLFRAKK 16. ARIETTA LUE 17. SONITA VOTT
- 19 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
5 AV STJERNENE PÅ SENTERET Et kjøpesenter er så definitivt mer enn bare parkeringsplasser, butikker, handlevogner og handlehungrige kunder. Det som ofte gjør den store forskjellen er menneskene bak kassen. De menneskene som gjør at du kommer igjen og som gjør at man kan bli glad i å være på et kjøpesenter. Vi spurte 5 av de ansatte hvordan de har opplevd å jobbe her under pandemien og hva som gjør Vestby Storsenter til et godt sted å jobbe. Kim Khanh Nesmoen, butikksjef på B.YOUNG «Jeg har opplevd bare positive kunder som gjerne ville støtte nærsenteret, som har vært tålmodige og hyggelige. Det å jobbe i Vestby er helt supert, kort reisevei for meg og fine rutiner på senteret. Jeg kjenner mange hyggelige kunder og bare koselige kollegaer. Storkoser meg rett og slett når jeg er på jobb.»
Herman Waldemar Holmgren, selger Power «Jeg begynte å jobbe under pandemien og vil ikke si at det var så stor overgang. Men det har vært bra trøkk og gøy å jobbe. Det beste med Vestby Storsenter er kollegaene, både de andre rundt på senteret, men spesielt kollegaene mine på Power. De lærer jeg utrolig mye av.»
Anne Gultvedt, ansatt på MesterGrønn «Det har vært helt ok å jobbe her under pandemien og masse gjøre mens det har vært stengt, på grunn av klikk og hent. Folk var forståelsesfulle og ville gjerne hjelpe oss og gartneriene her hjemme, og i utlandet, med å få solgt varene istedenfor å kaste de. Noe ble også gitt bort til sykehjemmet i Vestby. Det beste med å jobbe her er folka som er her. De ansatte i de andre butikkene er så hyggelige, de smiler og hilser og gir veldig god service. Senterkontoret er alltid lydhøre og vennlige. Glad jeg fikk jobb her på et stort senter med ting på stell, flotte vektere og vaktmester. De tar oss seriøst og hjelper til med alt vi spør om. De er alltid snille og vennlige. Så her skal jeg sørfe inn til pensjonsalder.»
Volodymyr Milyanovych, vaktmester «Da pandemien slo innover oss mars 2020 ,var det mange som fikk sin arbeidshverdag endret over natten. Det gjelder redusert arbeidstid, krav om sosial distansering for å redusere smitte og endringer i både hvor og hvordan vi kunne jobbe generelt. Dette fikk store ringvirkninger for de ansattes helse og velvære. Vi var flere som var i en yrkesgruppe med viktige funksjoner og måtte møte på jobb med risiko for å bli smittet. Man måtte forholde seg til nye rutiner og for mange har det vært en stressende prosess. Syntes Korona er blitt tatt på alvor på senteret med antibacdispensere, ekstra rengjøring, overholding av avstand etc. Det var veldig trygt å jobbe på senteret under pandemien. Det er forskjellige oppgaver som gjør det veldig variabelt. Hyggelig arbeidsmiljø, fornøyde kunder og leietakere. Etter min mening er det et veldig GREAT PLACE TO WORK!
Siv Iren Solberg, butikksjef Eurosko/DNA «Det har egentlig vært veldig greit å jobbe her under pandemien. Føler senteret, ansatte og kunder har tatt de reglene som har vært satt på alvor. Samtidig har vi hatt mange lojale kunder som har satt pris på senteret. Det beste ved å jobbe her er samholdet mellom alle ansatte på senteret.»
Jeg storkoser meg rett og slett når jeg er på jobb! Kim Khanh Nesmoen
- 20 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
Herman Waldemar Holmgren, selger Power
Volodymyr Milyanovych, vaktmester
Anne Gultvedt, ansatt på MesterGrønn
Siv Iren Solberg, butikksjef Eurosko/DNA
Kim Khanh Nesmoen, butikksjef på B.YOUNG
- 21 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
JULEKLAR MED SPAR KJØP Jentene på Spar Kjøp er klare for julen og det kan du også raskt bli ved å legge handleturen hit! Vi er totalt 14 ansatte som gjør så godt vi kan å hjelpe deg til en hyggelig handletur her hos oss. Når du går inn den litt sparsommelige og trange inngangen til butikken vil du raskt se at dette ikke er en liten butikk som mange tror. Butikken er på nesten 3000m2 og bugner av alle slags varer. Her finner du et stort utvalg med klær og sko til både store og små. Flotte som gaver eller om du er på jakt etter finstasen til julen eller det som har blitt så populært de siste årene, «Ugly Christmas» med morsomme gensere, kjoler og juimpsuits til hele familien.
Bare se så flotte vi er på bildene. Kan tro vi hadde det gøy på fotoshot! Vi har flotte juleduker, gardiner og andre tekstiler til å pynte opp i kjøkken og stue, lys og pynt til bordet. Et stort utvalg julekalendere og masse flotte leker til barna som de vil elske å finne under treet! Om du skulle få noen overnattingsgjester i jula har vi også sengetøy, dyner og puter. På vår stor KOSMETIKKAVDELING finner du det du trenger av såper, kremer, parfyme og makeup. Her har vi fylt opp med mange flotte gavepakninger som også er en flott julegave under treet! Vi har stjerna til vinduet, kula til treet og masse annen flott julepynt! Velkommen til en hyggelig førjulshandel hos Spar Kjøp!
Juleklem fra Spar K jøp-jentene
Fra høyre: Bjørg Kreutz, Ninwa Khayo, Karin Ehrlund, Lina Eriksen, Anne-Kristin Osufsen og Anette Pedersen.
- 22 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
- 23 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
MAT MED MARIUS Denne oppskriften har vi presentert før, men i likhet med NRKs «Kvelden før kvelden», hvor de år etter år presenterer seerne for steking av ribbe, tror vi at gode oppskrifter ikke kan gjentas ofte nok. Denne ribba lages som en hvilken som helst ribbe, men skiller lag med den tradisjonelle først etter at ribba er stekt. Det betyr at ribba krydres, rutes og stekes på vanlig måte. Parallelt med steking av ribbe lages en søt glaze som gjør denne ribba til en smakseksplosjon. Denne glazen kombinerer det søte, med både salt og syrlig.
RIBBE MED EN SØT VRI Ingredienser: 1/2 liter Coca Cola. Vanlig, anbefaler ikke rimeligere varianter 2 kaffekopper soyasaus 1 kaffekopp brunt sukker 4 stk sjalottløk (mellomstore) 2 kinesisk hvitløk (Alternativt seks store vanlige hvitløksfedd) 1 hel rød chili (økes eller minkes ut i fra hvor sterkt man vil ha det) 3 bokser med hermetiserte ananas 1/4 ts pepper 1/4 ts chipotle/cayennepepper Stekesmør
I en mellomstor kjele heller du i alt det flytende, hermetisert ananas og det brune sukkeret. La dette få et sakte oppkok og la det koke lett. Samtidig har du resten av ingrediensene i en stekepanne med smør. Stek til løken er gylden. Pass på å ikke bruke for sterk varme, da vil hvitløken kunne smake bittert. Bland alt fra stekepannen i kjelen med det flytende, blandingen skal så koke og reduseres til væsken har blitt merkbart tykkere - til en sirupsaktig saus. Når blandingen er tykk nok brukes stavmikser til alt er helt uten store biter. La blandingen få et oppkok. Hell halve blandingen over i en stor ildfast form. Skjær den ferdigstekte ribba i passende biter,
og plasser bitene med svoren opp i den ildfaste formen. Dette gjøres for å bevare den sprø svoren, og samtidig «marineres» ribbestykkene med glazen. Sett den ildfaste formen i stekeovn på 150 grader og la den stå i minst 30 minutter. Jo lenger den står, jo mer «løs» blir ribba i kjøttet. Ikke bruk for sterk varme, da brenner fort sukkeret seg. Dekk gjerne svoren til med aluminiumsfolie så den ikke ødelegger sprøheten. Legg ribbebitene over på et serveringsfat, og hell over glazen den har ligget i. La den resterende glazen i kjelen brukes som saus slik at gjestene selv kan velge mengde
- 24 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
TRADISJONSRIK
jul HOS VILLA VESTBY
- 25 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
LIVET MED BIENE Tenker man egentlig noen gang over hva som ligger bak mye av maten vi får i oss i løpet av en uke? Hva vet man egentlig om det man har i kjøleskapet, eller i vårt tilfelle, hva vet vi egentlig om det vi har på taket av senteret? Det viser seg at honningen som produseres der, ikke kommer helt av seg selv. For de som allerede ikke var kjent med det, så er Vestby Storsenter vertskap til 4 bikuber, som er plassert på taket av senteret. Den andre sesongen er et tilbakelagt kapittel og biene er igjen satt bort for vinterlagring. Dermed tar biene atter en gang fatt på arbeidsoppgaven som ubønnhørlig hviler på deres skuldre; passe på at dronningen holder varmen gjennom hele vinterhalvåret.
Det kan minne om en levende ball, denne bieskapte varmestuen, som pulserer rundt inne i bikuben. Hver av dronningene er plassert i senter av ballen og får dermed opp mot 30 varmegrader der inne, selv om frosten biter tak i bikuben på utsiden. Slik holder de henne i live før våren kommer og det på nytt skal produseres, innledningsvis tusen av våryre bier og dernest produseres honning. Til vår glede og til vår nytelse. Hver av de fire dronningene har fått et navn og på våre Facebook-sider følger vi livet i bikuben fra uke til uke gjennom sommeren. Følg oss gjerne der og still gjerne spørsmål – de tar vi videre til birøkter Dag Floeng, fra VestBI. Dronning Zonja 2, Queen Bee 2, Billy Bee 2 og Lady B ønsker dere alle en riktig god jul og et nytt år fult av muligheter.
- 26 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
God jul fra oss
SPORT 1 VESTBY
Løpesko fra Hoka er en vinner året rundt, og sterk kandidat til årets beste julegave!
Teknisk, feminin og allsidig jakke med hette som passer perfekt til langrenn, løping, turer og annen utendørsaktivitet. (flere farger tilgjengelig) Devold® Camoflower er supermyke, varme og allsidige basisplagg i 100 % merinoull med kroppsnært snitt. Det pustende ullmaterialet i Jacquardstrikk føles mykt mot huden og er naturlig lukthemmende. Devold® Camoflower er like fin i urbane omgivelser som på fjellet – og selvfølgelig med alle tilhørende egenskaper merinoull tilbyr.
Superfleksible og behagelige bukser til langrenn og annen utendørsaktivitet. Buksen er designet med vindtette softshell paneler i front og 4-veis stretch på baksiden.
Ullgenser i myk og behagelig dobbeltstrikket ullmiks. Like fin til hverdags som til mellomlag på tur! Finnes til barn, junior og dame/herre.
Opplev ekte skiglede med felleski fra Fischer og Rossignol. Bruk tiden i sporet og ikke i smøreboden.
God glid og sikkert feste er ekte skiglede! - 27 -
VESTBY STORSENTER I JULEN 2021
Den perfekte gaven
GAVEKORT Vil hun like genseren? Vil buksa passe? Kommer bildet til å passe inn hjemme hos de? Det er ikke alltid lett å finne den perfekte gaven. Derfor tilbyr vi Gavekort som kan brukes i alle våre butikker! Kortet er gyldig i 2 år og er kort sagt den perfekte gaven! Gavekortet kan kjøpes i vår gavekortautomat som står i 2. etg utenfor SAFIR og SAYSO.
ÅPNINGTIDER SENTER 2021 UTVIDEDE ÅPNINGSTIDER Man 13. des - tor 23. des
SØNDAGSÅPENT Søndag 12. og 19. desember kl 14-18
LILLE JULAFTEN Torsdag 23. desember KL 10-21
JULAFTEN Fredag 24. desember KL 09-13
(Lørdag 10-18)
1. OG 2. JULEDAG 25. og 26. desember STENGT
ROMJULEN 27.-30. desember KL 10-20
NYTTÅRSAFTEN Fredag 31. desember KL 09-16
KL 10-21
VINMONOPOLET MANDAG - TIRSDAG KL 10-17 / ONSDAG - TORSDAG KL 10-18 / JULAFTEN STENGT
VÅRE BUTIKKER Adresse Vestby Storsenter, Senterveien 6, 1540 Vestby Kontor +47 97 09 80 30
Apotek1 Ark B.young Burger King Clas Ohlson Cubus Cut’n Go DNA DNB Eiendom Dressmann
64 98 23 00 96 90 32 08 64 95 13 10 46 74 51 08 64 00 40 20 23 12 26 83 97 32 10 02 69 00 30 20 46 82 20 00 23 12 26 59
Drive Shine Eurosko Garnlykke Kid interiør Kitch’n Match Mester Grønn Møblia Mudo Narvesen
48 39 37 41 69 00 30 20 45 51 71 62 94 02 61 05 51 11 02 42 66 97 02 13 80 08 01 11 64 95 11 11 48 01 89 19 94 81 07 55
Tekst Vestby Storsenter / Utvalgte bilder Save Foto / Layout Mosaikk Reklame AS Vi tar forbehold om trykkfeil, endringer, utsolge varer og feil i varebeholdning
Niji Sushi og Wok Nille Normal Peppes Pizza Pets Power Princess Rema 1000 RINGO Safir Gullsmed
21 68 86 88 48 07 22 67 Åpner des 22 22 55 55 98 29 71 01 21 00 40 00 64 95 22 22 64 95 50 86 90 13 53 58 40 16 84 49
Sayso Frisør 64 95 19 10 Sparkjøp 64 95 44 66 Sport 1 Vestby 48 20 69 90 Subway 47 46 98 29 Sunkost 90 11 47 50 Svae Foto 97 73 40 75 Synsam 64 95 95 70 Uno-X 04212 Villa Vestby 97 70 84 00 Vinmonopolet 23 97 35 10