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神州掃描

2012年12月22日 星期六

中國富豪流行 僱歐洲男管家 儘管中國經濟有所 放緩,但新的億萬富翁 仍在源源不斷地出現。 中國巨富們一擲千金,購買名車 豪宅,讓他們的子女到牛津或者 劍橋接受教育。在這種情況下, 考夫曼發現,在蓬勃發展的中國 找一份管家的工作輕而易舉。

考 夫曼原本是瑞士的銀行業者。據卡塔 爾半島電視台網站報道,他今年5月 來到中國成都擔任私人管家時,並不知道 自己將面對怎樣的生活。在那之前,38歲 的考夫曼大部分時間在蘇黎世工作,一句 普通話都不會說。 他說:“我來中國是偶然。”當被問 到為何選擇這樣一個不同尋常的職業時, 他說:“我在幾家瑞士銀行工作過之後, 很想為別人服務,讓他們開心。當你的客 戶因為你充分滿足了他們的要求而面露微 笑時,你會產生極大的滿足感。”  為了熟練掌握相關技能,考夫曼先

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在成都的國際管家學院完成了8周的集中培 訓,學習各種歐洲禮儀。然後,他決定留在 四川。如今,他正在培訓20名中國的未來 管家。這些學員將在一個有146套新房的豪 華住宅區工作。 這個住宅區位於成都市中心,有全天候 的住家管家服務。在這裏,考夫曼向中國管 家傳授關於法國紅酒、古巴雪茄乃至假冒名 表的知識。 他說:“關鍵是舉止:怎樣說話,什 麼情況下握手這些對我們來說都是顯而易見 的,但對他們可不是這麼回事。” 隨著中國億萬富翁的財富與日俱增,在 過去幾年裏,對專業全職家政服務人員的需 求不斷增加。富人和名人以往都聘請中國阿 姨,但如今不再這樣做了。阿姨們通常是來 自不發達省份的中年女性,在大城市幫忙做 家務。 考夫曼說:“現在流行聘請歐洲人當管 家。大家喜歡這種西方生活方式。”隨著中 國的超級富豪更加注重身分地位,同時更加 國際化,他們開始尋找能管理酒窖、預訂豪 華房車服務、小心對待藝術品的高素質服務

■在荷蘭南部法爾肯堡的國際管家學校,國際管家學校的學員們學習餐桌禮儀知識。  資料圖片 人員。 胡潤(胡潤百富創始人兼首席調研員)非 常瞭解中國精英的行為方式。他說:“僱用 全職的專業管家,尤其是僱用歐洲人,這是 明顯的地位象徵。另外,如果你花500萬美 元或者1000萬美元買了一幢房子,那麼僱

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個管家完全是情理之中的事。” 作為有著20多年從業經驗的英國管 家,塞登是英國管家協會創辦人。他也持相 同看法,他說:“中國的新貴恰恰是最不情 願重新過上昔日生活的人。他們知道怎麼做 飯,但他們現在希望由別人來做。”

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美國都市報 2012-12-22  
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