BONONIA ESTATE възражда стари винени традиции Бонония Естейт е производител на висококачествено българско вино. Концентрира силите си в типичните за Северозападна България бяло вино и розе, и в по-леките и ефирни червени вина. Собствените лозя на семейната изба се намират между селата Гомотарци и Кошава, в област Видин на брега на река Дунав и се простират върху 1500 дка. Тероарът и климатичните особености на района подсказват, че акцентът тук са белите сортове: Совиньон Блан и Шардоне, а други ‚бели представители‘ са Траминер, Вионие, Верментино, Ризлинг и Пино Гри. От червените сортове присъстват Сира, Пино Ноар, Каберне Фран, Каберне Совиньон и, разбира се, местният сорт Гъмза. Българската винарска изба има много интересна история. През ХIХ век на мястото й унгарецът Виктор Олингер създава една от първите пивоварни в България. След това я превръща във винарна. Неслучайно, регионът е със съхранени винени традиции. Само на 15 км от Видин се намира полуостровът Златния Рог - носи името си от плодородието на земята. Именно там са засадени лозята им, а през средата им преминава двайсет и третият меридиан. В портфолиото на Бонония Естейт присъстват 4 бранда – Гомотарци, Истър, O ля ля и Бонония Естейт. Името на брандът Гомотарци идва от село Гомотарци, до което се намират масивите, а Истър е елегантната серия от висок клас вина, която носи името на долното течение на река Дунав.
Скоро на мястото на някогашната пивоварна ще отвори врати впечатляващ винарски комплекс, който за начало ще разполага с 21 хотелски стаи, ресторант, дегустационни зали, пура бар, СПА зона, ‘infinity pool’ и тераси с изглед към река Дунав. Част от хотела е старата пивоварна, реставрирана заедно с подземните ѝ коридори. Планира се и разширение, което ще включва тенис кортове, мини голф, втори по-голям ‘infinity pool’ с бар, както и площадки за провеждане на различни събития. Винарната и хотелската част са само на 15 м от брега на реката. Планирани са турове около лозята, риболов, дегустации на яхта, приключенски разходки с АТВ. От Бонония Естейт уверяват, че ще добавят още към безкрайните удовоствия, подготвени за бъдещите им гости. www.bononiaestate.com
54