22
3. november 2021
STUDVEST
KULTUR
BILLIG MAT. Fra venstre: Einar Michel (23), Stine SjĂžhaug (24), HĂ„vard Fagerholt (21) og Isabel Yasemin Balci (23).
Slik sparer du enkelt penger pĂ„ gode middager Sparetips for studenter: â
â
â
â
â
â
Sjekk alltid kiloprisen. LĂžsvekt er ofte det billigste alternativet. Ta i bruk butikk enes egne merker. Planlegg og ikke kast mat. Mats vinn er dyrt! KyllingkjĂžttdeig funker fint til taco. Sjekk «matÂtilbud» appen for gode tilbud fra forÂskjellige butikker.
Lever du pĂ„ et studentbudsjett kan det vĂŠre vanskelig Ă„ lage gode og billige middager. Med enkle grep kan du spare mye. Tekst: JONAS RĂISLAND
jr@studvest.no
ASTRID FOLVIK
folvik@studvest.no
dishington@studvest.no
Foto: EMILY DISHINGTON
Ăkonomi og administrasjonsstudentene Isabel Yasemin Balci (23), Stine SjĂžhaug (24), HĂ„vard Fagerholt (21) og Einar Michel (23) er alle rĂ„dgivere ved Ăkonomiformidlingen pĂ„ Norges HandelshĂžyskole (NHH). De har satt sammen en ukemeny for Ă„ demonstrere hvordan du, med samme oppskrift, kan spare mye ved Ă„ bruke billigere rĂ„varer. Ukemenyen bestĂ„r av middager som skal vĂŠre enkelt Ă„ lage for studenter. â Studenter bruker kanskje mer penger pĂ„ sosiale aktiviteter. Det kan gĂ„ hardt utover
matbudsjettet, sier SjĂžhaug. De forteller at mĂ„let med ukemenyen er Ă„ vise studenter at man fortsatt kan spise favorittmiddagen sin, samtidig som man sparer penger. â Man kan spare vanvittig mye penger pĂ„ mat uten at det gĂ„r pĂ„ bekostning av livsgleden, forteller Fagerholt. Til vanlig tilbyr Ăkonomiformidlingen gratis rĂ„dgivning for mennesker som sliter med Ăžkonomien. De hjelper til med alt fra gjeld til Ă„ sette opp budsjetter. â Vi er litt som luksusfellen, bare uten alle kameraene og kjeftingen, sier Fagerholt og ler.
Ă„ velge de billigste alternativene til middagen din. PĂ„ denne mĂ„ten kan fredagstacoen nytes med god samvittighet, uten Ă„ spise opp halve matbudsjettet. Ukemenyen bestĂ„r av retter beregnet for Ă©n person. Prisanslagene i ukemenyen tilsvarer priser fra lavpriskjeder, og er hentet fra nettbutikken Oda. Ăkonomiformidlingen tror studenter kunne spart mye penger om de ble mer bevisst pĂ„ kilopriser av kjĂžtt og grĂžnnsaker. â Mange velger gjerne en strĂžmpe med lĂžk fordi det er mer beleilig og ser bedre ut. Men det er faktisk slik at per kilo er det billigere Ă„ kjĂžpe lĂžk i lĂžsvekt, sier Michel.
ENKLE GREP
ââ Studentene har regnet ut at ved Ă„ velge det billige alternativet til en ukemeny, koster det 340 kroner for middagene, mens det dyre alternativet utgjĂžr 673 kroner. Man kan med andre ord spare opp til 333 kroner i uken. Dette betyr at du kan spare opp mot 17.300 kroner i Ă„ret pĂ„
STUDVEST SMAKER
Studvest ble invitert til Ăkonomiformidlingen sitt kontor for Ă„ fĂ„ smake pĂ„ omeletten og den klassiske fredagstacoen. Bortsett fra at omeletten var noe godt stekt i bunnen, kan det bekreftes at smaksforskjellen mellom billig og dyr mat er
minimal. GrĂžnnsakene gjorde omeletten saftig, og risen som tilbehĂžr gjorde mĂ„ltidet til en mettende middag. Skal man lage dette hjemme selv er det mer spillerom for Ă„ vĂŠre kreativ med ingrediensene. I tacoen var osten tĂžrr, men dette ble raskt balansert ut av resten av de avgjĂžrende ingrediensene som gjorde fredagstacoen verdig. Alt i alt, en god taco! â Man ofrer ikke nĂždvendigvis sĂ„ mye pĂ„ smaken selv om man gĂ„r sĂ„pass mye ned i pris, det er hovedpoenget vĂ„rt. Og da kan man jo spare penger og bruke det pĂ„ andre ting vi studenter liker, som for eksempel Ăžl, sier Fagerholt med et glimt i Ăžyet.
SPARER MYE
Ved Ă„ velge ingredienser bevisst, mener Ăkonomiformidlingen at du kan spare over 1000 kr i mĂ„neden. FĂžlg tipsene deres og prĂžv selv: