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Page 1

Roveré della Luna Madonna di Campiglio

PIANA ROTALIANA

Spormaggiore

14

41

30 46 58 74

VAL RENDENA

Mezzocorona

5

3

4 34 4

Fai della Paganella

44

78 25

Lavis

ALTOPIANO DELLA PAGANELLA

31 22

4

57

Frassilongo

7

58

Borgo Lares

LAGO DI TOBLINO

9

28 50 15

56

2

3

1

3

25 27 29

Madruzzo

20

60

8

39 16

9

19 21

8

12 14

24 26 30 33

LAGO DI CALDONAZZO

9

LAGO DI LEVICO

6

Fiavè

VALLI GIUDICARIE

53

Cavedine

20 5

11 20

40

Tenno

Arco

2

8

15

VALLE DI LEDRO Borgo Chiese

Ledro 1

5

4

Riva del Garda

42

36 57 31 41 47

Nogaredo

Isera

1

4

Dal Garda alle Dolomiti, in un viaggio di gusto tra paesaggi ricchi si storia e natura, caratterizzati da peculiarità che li rendono assolutamente unici. Scopri i Viaggi di gusto su: tastetrentino.it/viaggigusto e le Esperienze di gusto su www.tastetrentino.it/esperienzegusto

Lavarone

4

67

7

21 28 29 31 13

Per info e prenotazioni:

11 27 49

39 48 9 16 21

Mori

22

3

KULINARISCHE REISEN UND ERFAHRUNGEN

LAGO DI GARDA

VINO, GRAPPA E BIRRA WINE, GRAPPA AND BEER WEIN, GRAPPA UND BIER

Brentonico 3

ALPI DI LEDRO

19

PASUBIO 5

PRODOTTI GASTRONOMICI GOURMET PRODUCTS KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN

23

PIANTE E COSMETICI NATURALI PLANTS AND NATURAL COSMETICS PFLANZEN UND NATÜRLICH KOSMETIK DOVE MANGIARE WHERE TO EAT WO KANN MAN ESSEN

Ala

STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO TRENTINO’S WINE AND FLAVOUR ROUTE TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE

MONTE BALDO

35 43

MUSEI E FATTORIE DIDATTICHE MUSEUMS AND FARMS MUSEEN UND BAUERNHOF

Avio 8

Alpe Cimbra APT Folgaria, Lavarone e Luserna Via Roma, 60 38064 Folgaria Tel. +39 0464 724100 www.alpecimbra.it

APT Madonna di Campiglio - Pinzolo Val Rendena Via Pradalago, 4 38086 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 447501 www.campigliodolomiti.it

APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi Piazza Dante, 24 38122 Trento Tel. +39 0461 216000 www.discovertrento.it

Consorzio per il Turismo Valle di Ledro Via Nuova, 7 38067 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591222 www.vallediledro.com

APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra Via Battisti, 110 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557028 www.visitpinecembra.it

APT Rovereto e Vallagarina Corso Rosmini, 21 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430363 www.visitrovereto.it

APT Valsugana Viale Vittorio Emanuele, 3 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 727700 www.visitvalsugana.it

APT Terme di Comano - Dolomiti di Brenta Via Battisti, 74/I 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 702626 www.visitacomano.it

Consorzio per il Turismo Giudicarie Centrali Via Damiano Chiesa, 3 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 323090 www.visitgiudicarie.it

Consorzio Pro Loco Valle dei Mocheni Loc. Pintarei, 75/A 38050 Sant’Orsola Terme Tel. +39 0461 551440 www.valledeimocheni.it Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg Corso del Popolo, 35 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 1752525 www.pianarotaliana.it

Consorzio Turistico Valle del Chiese Frazione Cologna, 99 38085 Pieve di Bono Prezzo Tel. +39 0465 901217 www.visitchiese.it

25 12 11

Consorzio Turistico Vigolana Via San Rocco, 4 38049 Vattaro di Altopiano della Vigolana Tel. +39 0461 848350 www.vigolana.com Garda Trentino Largo Medaglie d’Oro al Valor Militare, 5 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 554444 www.gardatrentino.it

Albatros – Divulgazione Ambientale www.albatros.tn.it Associazione Affidatari Castagnicoltori Sardagna castagnicoltori.sardagna@gmail.com Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it Associazione Allevatori Capra Pezzata Mochena eziolucia@gmail.com Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento www.artigiani.tn.it Associazione per la Tutela e la Valorizzazione della Farina della Valsugana info@cadeibaghi.com

Die Wein- und Geschmackstraße des Trentino hält Unmengen an Urlaubsangebote und an Erfahrungen für Sie bereit, die speziell auf Sie abgestimmt worden sind und das ganze Jahr abdecken, damit Sie das Trentino, durch die Schönheit seiner Landschaften und die große Vielfalt seiner önogastronomischen Produkte kennenlernen können. Vorgestellt werden sie von denjenigen, die sich tagtäglich dafür einsetzen, deren Qualität zu garantieren. Vom Gardasee bis zu den Dolomiten, auf einer kulinarischen Reise durch geschichtsträchtige und naturreiche Landschaften, die durch ihre Besonderheiten absolut einzigartig sind. Erfahren Sie mehr über die Urlaubsangebote auf: www. tastetrentino.it/tastejourneys und die Erfahrungen auf: www.tastetrentino.it/tasteexperiences Für weitere Informationen und Buchungen: Tel. +39 0461.921863 – info@stradavinotrentino.com

Associazione Ristoratori del Trentino ristoratori@unione.tn.it Associazione Tutela dei Marroni di Castione www.marronicastione.it Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana antichivitigni@hotmail.it Cassa di Trento www.cassaditrento.it Circolo Culturale Austro-Sabaudo silviafozzer@gmail.com Comitato “Giovenche di razza Rendena” www.giovenchedirendena.it Comitato Mostra Valle di Cembra www.mostramullerthurgau.it

Confesercenti del Trentino www.tnconfesercenti.it Consorzio Levico in Centro www.visitlevicoterme.it Consorzio Volontario di Tutela Formaggio Spressa delle Giudicarie DOP manuel.cerana@lattetrento.it Federazione Provinciale Allevatori Trento www.fpatrento.it Fondazione Edmund Mach Istituto Agrario San Michele all’Adige www.fmach.it Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige www.mtvtrentinoaltoadige.it

AMMINISTRAZIONI COMUNALI | MUNICIPALITY | GEMEINDE ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, sez. Trento trento@onav.it Proloco Giovo www.festadelluva.tn.it Proloco Mezzocorona www.prolocomezzocorona.it Proloco Mezzolombardo www.prolocomezzolombardo.it Proloco Roncegno Terme prolocoroncegno@gmail.com Proloco Roverè della Luna prolocordl@gmail.com Unione albergatori del Trentino www.unat.it

FORMAGGI CHEESE KÄSE

Luganega del Trentino, Carne Salada, carne di cavallo affumicata, Carne Salmistrada della Val di Cembra, Ciuìga del Banale, speck e altri salumi Luganega from Trentino, Carne Salada (cured meat), smoked horsemeat, Carne Salmistrada della Val di Cembra (cured meat from Valle di Cembra), Ciuìga del Banale, speck and other meats and meats products from Trentino Trentiner Luganega (Wurst), Carne Salada (geräucherte Fleisch-und Wurstwaren), Pferdefleisch, Carne Salmistrada della Val di Cembra (gepökeltes Fleisch aus Cembratal), Ciuìga aus Banale, Speck und andere Trentiner Fleischsorten

MIELE HONEY HONIG TROTE E SALMERINI TROUT AND CHAR FORELLE UND SEESAIBLING FRUTTA FRUITS OBST

DOVE ACQUISTARE WHERE TO BUY WO KANN MAN ES KAUFEN

ENTI E ASSOCIAZIONI | INSTITUTIONS AND ASSOCIATIONS | EINRICHTUNG UND VEREINE

AZIENDE PER IL TURISMO | TOURIST BOARD | TOURISTIK ÄMTER

APT Dolomiti Paganella Piazza Dolomiti, 1 38010 Andalo Tel. +39 0461 585836 www.visitdolomitipaganella.it

DOVE DORMIRE WHERE TO STAY WO KANN MAN ÜBERNACHTEN

BIRRE ARTIGIANALI HANDCRAFTED BEERS EIGENE CRAFT BIER

CARNI E SALUMI MEAT AND SALAMI FLEISCH UND SALAMI

Tel. +39 0461.921863 – info@stradavinotrentino.com

5

GRAPPE, LIQUORI E DISTILLATI GRAPPA, SPIRITS AND LIQUEURS GRAPPA, LIKÖRE UND DESTILLATE

From Lake Garda to the Dolomites, a taste journey through landscapes rich in history and nature, distinguished by elements that make them truly unique. Discover holiday proposals on: www. tastetrentino.it/tastejourneys and the experiences on: www. tastetrentino.it/tasteexperiences Info & reservations:

44 66 15

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OLIVENÖL EXTRA VERGINE

The Trentino Wine and Flavour Route awaits you with endless holiday proposals and experiences lasting one day or a few hours, tailored to your needs and studied throughout the year to narrate Trentino through the beauty of its landscapes and the great variety of wine and food products presented by those who, day after day, tirelessly work to guarantee their quality.

TASTE JOURNEYS AND EXPERIENCES

ALTIPIANI DI FOLGARIA LAVARONE E LUSERNA

Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo e altre tipologie di vini Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo and other wine types Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo un noch weitere Weine

Burro, formaggi caprini, formaggio di malga del Lagorai, yogurt, Nostrano Monte Baldo, ricotta, Spressa delle Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena e altre tipologie di formaggi Butter, Goats’ Cheese, Formaggio di Malga del Lagorai, Yogurt, Nostrano from Monte Baldo, Nostrani – Local Cheeses, Ricotta, Spressa from Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena and other types of cheeses Butter, Ziegenkäse, Almkäse aus Lagorai, Joghurt, Nostrano vom Monte Baldo, lokale Käsesorten, Ricotta, Trentingrana, Spressa aus Giudicarie DOP, Vezzena und weitere Käsesorten

Tel. 0461-921863 - info@stradavinotrentino.com

10 31 26

ROVERETO

Ronzo Chienis

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino vi aspetta con infinite proposte vacanza di più giornate ed esperienze di alcune ore o una giornata, tutte create su misura per voi! Opportunità studiate lungo tutto l’arco dell’anno per raccontare il Trentino attraverso la bellezza dei suoi territori e la grande varietà dei suoi prodotti enogastronomici, presentati da chi, giorno dopo giorno, si impegna a garantirne la qualità.

Folgaria

49

Grigno

VIAGGI ED ESPERIENZE DI GUSTO

Luserna

22 73

56

2

24 26 24

Volano

11 62 80

Storo 17

Nomi

25

VINO WINE WEIN

Castelnuovo

21 23

VEZZENA

11

32 36

14 20

37 75

Besenello

Calliano

Nago -Torbole

LAGO DI LEDRO

1

1

VALLAGARINA

54 17 54 27 34

4

VALLE DEL CHIESE

2

12 27 52

Villa Lagarina

42 32

2 43

Aldeno

Drena

ALTO GARDA

Pieve di Bono Prezzo

Levico Terme

UNSERE PRODUKTE

Castel Ivano

VALSUGANA

16 49 2

BONDONE

Dro

Caldonazzo

Altopiano della Vigolana

LAGO DI CAVEDINE

10

Borgo Valsugana

16 22 23 28 29

55

29 12 10 17

28 59

42 19

30 32 33 39 48 51

14 43 15 26

6

6

Scurelle

Pergine Valsugana

30 33 34 36 37 5

OUR PRODUCTS

14 23

18 24 26 38 45

38 50 55

Comano Terme Bleggio Superiore

I NOSTRI PRODOTTI

TRENTO 9

Stenico

VALLE DEI MOCHENI Sant’Orsola Terme

48 51 54 68 69 76

Tre Ville

17 23

45 20 53

7

3

57

Tione di Trento

Baselga di Piné

Civezzano

10 19 21 71 32

51

5

Deriva da una lunga tradizione la volontà del Consorzio la Trentina di trasmettere ai frutti che vengono coltivati l’amore che i suoi soci provano per la terra, per far vivere, attraverso i propri prodotti, i colori, i profumi e i sapori che caratterizzano il territorio trentino. Da generazioni, aziende a conduzione familiare, rappresentate dalle cooperative socie del Consorzio, si impegnano per tutelare e contraddistinguere la qualità di mele, kiwi, susine e patate e altri prodotti del territorio coltivati nelle zone comprese fra la Valle dell’Adige, la Piana Rotaliana, la Val di Cembra, la Valsugana, la Vallagarina, la Valle del Sarca ed il Lomaso, operando nel pieno rispetto dei cicli biologici del frutteto. www.latrentina.it

LAGO DI SERRAIA

TRENTO

Vallelaghi

San Lorenzo Dorsino Porte di Rendena

LAGO DI TERLAGO

22 35 52 18

La Trentina, buona come la sua terra

LAGO DELLE PIAZZE

Lona Lases

6

8

TRENTO

LAGORAI

13

18 46 28

Albiano

16 25 34 41

53 70 72 79

LAGO DI MOLVENO

19

1

Giovo 7

Bedollo

55 77 81 35

3

35 44 46 30

Spiazzo

Cembra Lisignago

Terre d’Adige

Molveno

40 17

Altavalle

56

18 24

Giustino

61

27 29

10 13 18 37 47

DOLOMITI DI BRENTA

Segonzano

Faedo

www.stradavinotrentino.com www.tastetrentino.it/vino

VALLE DI CEMBRA ALTOPIANO DI PINÈ

15 59 63 50

Andalo

33

Sover

13

12 13

31 40 52 64 45 6

7

Pinzolo

6

San Michele all’Adige

Cavedago 38

Carisolo

1

2

Mezzolombardo

ADAMELLO - PRESANELLA

Scopri la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Discover the Trentino Wine and Flavour Route Entdecke die trentiner Wein- und Geschmackstrasse

47 65

Ala www.comune.ala.tn.it

Calliano www.comune.calliano.tn.it

Mezzocorona www.comune.mezzocorona.tn.it

Rovereto www.comune.rovereto.tn.it

Albiano www.comune.albiano.tn.it

Cembra Lisignago www.comune.cembralisignago.tn.it

Mezzolombardo www.comune.mezzolombardo.tn.it

San Lorenzo Dorsino www.comune.sanlorenzodorsino.tn.it

Aldeno www.comune.aldeno.tn.it

Comano Terme www.comune.comanoterme.tn.it

Mori www.comune.mori.tn.it

Segonzano www.comune.segonzano.tn.it

Altavalle www.comune.altavalle.tn.it

Giovo www.comunegiovo.it

Nogaredo www.comune.nogaredo.tn.it

Sover www.comune.sover.tn.it

Avio www.comune.avio.tn.it

Isera www.comune.isera.tn.it

Nomi www.comune.nomi.tn.it

Stenico www.comune.stenico.tn.it

Besenello www.comune.besenello.tn.it

Lavis www.comunelavis.it

Ronzo Chienis www.comune.ronzo-chienis.tn.it

Trento www.comune.trento.it

Brentonico www.comune.brentonico.tn.it

Lona Lases www.comune.lonalases.tn.it

Roveré della Luna www.comune.roveredellaluna.tn.it

Mele, marroni, frutti di bosco, susine di Dro DOP, noci del Bleggio e altre tipologie di frutta Apples, chestnuts, DOP plums from Dro, hazelnuts from Bleggio, berrei and other types of fruits Äpfel, Kastanien,Pflaumen aus Dro, Haselnüsse aus Bleggio, Waldbeeren und weitere Obstsorten

VERDURA VEGETABLES GEMÜSE

Asparagi di Zambana, mais Spin, mais nostrano di Storo, ortaggi della Val di Gresta (sedano rapa, carote, cappucci, etc.) ed altri tipi di verdura Asparagus from Zambana, Sweetcorn of the Spin variety, Storo’s Sweetcorn, potatoes from Lomaso, vegetables from Val di Gresta (celeriac, carrots, cabbage, etc.) and other many types of vegetables Spargel aus Zambana, Mais Spin Auswahl,lokaler Mais aus Storo, Kartoffeln aus Lomaso, Gemüse aus Grestatal und andere verschiedene Sorten Gemüse

Edita da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nel 2020 Cartografia di base: © OpenStreetMap contributors Credits: Archivio fotografico La Trentina

Profile for Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Mappa dei luoghi del gusto l Flavour map l Genusskarte  

Scopri i soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino! www.tastetrentino.it/vino

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Scopri i soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino! www.tastetrentino.it/vino

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