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Stimmungsvolles Interieur.

Privat im Restaurant.

Ein Ort mit Geschichte.

HOTEL OF THE MONTH

Entschleunigte Umgebung – einzigartige Natur Das Gutshaus Stolpe im Naturpark Peenetal bietet naturnahe Erholung mitten im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns.

Stolper Schleppjagd und die beliebte Küchenparty statt, zu der regelmäßig befreundete Gastköche eingeladen werden.

TEXT: CORNELIA BRELOWSKI  I  FOTOS: GUTSHAUS STOLPE

Mit Biber, Kranich & Co. als Nachbarn und unweit von der Insel Usedom gelegen, bietet der lauschige Ort die Vorzüge von Ostsee-Nähe in Kombination mit vollkommener Ruhe. „Viele unserer Gäste sind beruflich sehr eingebundene Menschen, die die Ruhe und Natur auf Stolpe schätzen weil einen dieser Ort vom ersten Moment an in Entspannung versetzt“, erklärt Direktorin Franziska Grimm. Das herrschaftliche Haus thront erhaben über dem urwüchsigen Fluss Peene, auch ‚Amazonas des Nordens‘ genannt. Als einer der letzten unverbauten Flüsse Deutschlands bildet die Peene einen der fischartenreichsten Flüsse Deutschlands. Fast das gesamte Peenetal ist zudem Europäisches Vogelschutzgebiet. Im traditionellen Ambiente des Gutshauses, liebevoll ergänzt durch paneuropäisch geprägtes Innen-Design, lässt es sich beim 48  |  Issue 60  |  March 2018

Lesen am Kamin oder in einem der geräumigen Landhauszimmer in Ruhe entspannen. Der riesige Gutshaus-Park mit seinem alten Baumbestand lädt zum Flanieren ein und in den Sommer-Monaten lässt es sich beispielsweise am hauseigenen Steg gut picknicken. In Stolpe wurde übrigens bereits im 12. Jahrhundert das erste Kloster Vorpommerns gegründet. Die Ruinen des Klosters sind heute Teil des Gutshausgeländes und werden gern als stimmungsvolle Location, so zum Beispiel an Weihnachten, genutzt. Franziska Grimm leitet das Haus seit September letzten Jahres und ist stolz auf die vielfältigen Angebote: „Neben den Konzerten im Rahmen der Festspiele Mecklenburg-Vorpommern haben wir unser Programm der Kochkurse erweitert – und demnächst wird es zudem erstmals ein Yoga-Retreat auf Stolpe geben.“ Außerdem finden auch 2018 wieder die traditionelle

Mit persönlichem und herzlichem Service und vielen kleinen liebenswürdigen Details wird der Urlaub im denkmalgeschützten Gutshaus Stolpe zum unvergesslichen Erlebnis, sowohl für Kulturfans als auch für Genießer: Die einen möchten die vielen verschiedenen Veranstaltungen im Rahmen der Festspiele Mecklenburg-Vorpommern wahrnehmen, die anderen kommen wegen der regionalen Delikatessen, die im mit 1-Michelin Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant zelebriert werden. Und natürlich lädt das Peenetal zu allen erdenklichen Natur-bezogenen Aktivitäten ein, von Wanderung über Kanufahren bis hin zur Vogelbeobachtung. „Der Gast kann bei uns wirklich entschleunigen“, erklärt Franziska Grimm. „Wer einmal den Weg nach Stolpe gefunden hat, der kommt immer wieder.“ www.gutshaus-stolpe.de