TEN-1341

ПОМОГИТЕ СОЛДАТАМ ИЗРАИЛЯ №1341

OCTOBER 20

2023

t o r o n t o

e x p r e s s

w e e k l y

n e w s p a p e r

www.russianexpress.net

Каждый пожертвованный вами доллар будет потрачен исключительно на их нужды, и помощь семьям, у кого они есть. Сайт для пожертвований: https://chayalelchayal. org/donate/

ЧИТАЙТЕ

В ЭТОМ НОМЕРЕ:

05

рубрика НОВОСТИ ОНТАРИО

06

рубрика НОВОСТИ КАНАДЫ

Oсторожно, саламандры!

Школа PRESTIGE

Мудрость. Мужество.Честность. Это основа школы PRESTIGE – ее главный девиз и цель обучения. Французское слово PRESTIGE, двадцать лет назад ставшее именем школы, хорошо известной в Торонто, - это не просто заветная социальная оценка нынешних или будущих достижений учеников и гордость для их родителей. Школа PRESTIGE начинается с уважения к личности каждого ребенка, каждого ученика. Хотите убедиться в этом сами - приходите на Дни открытых дверей, которые пройдут 22 октября и 5 ноября и, возможно, школа PRESTIGE надолго станет домом для вас и вашего ребенка. См.рекламу на стр. 11

NEWG GTAC CONDOS.COM покупка квартир на PRE-CONSTRUCTION этапе

 ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ, ПЕРВЫЙ ВЫБОР КВАРТИР  УЛУЧШЕННЫЕ УСЛОВИЯ КОНТРАКТА  ПОЛНЫЙ СПЕКТР УСЛУГ ДЛЯ ИНВЕСТОРОВ  ПОДРОБНЫЙ АНАЛИЗ ИНВЕСТИЦИИ, ФИНАНСИРОВАНИЕ,

Сурово, но справедливо

07

рубрика НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ

«А Васька слушает, да ест…»

ПОД ОДНОЙ КРЫШЕЙ КЛИНИКА СЬЕМНЫХ ЗУБНЫХ ПРОТЕЗОВ

ВРАЧ СТОМАТОЛОГ

ИМПЛАНТЫ

- ХИРУРГИЯ И ПРОТЕЗИРОВАНИЕ ПО ОСОБЫМ ЦЕНАМ (ВОЗМОЖНО ФИНАНСИРОВАНИЕ)

ЗУБОПРОТЕЗНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ

ПОКУПКА  АРЕНДА ПРОДАЖА

 МЕНЕДЖМЕНТ СДАВАЕМОЙ В АРЕНДУ НЕДВИЖИМОСТИ

ПРОДАЁМ ПРОЕКТЫ ДО ОФИЦИАЛЬНОГО ОТКРЫТИЯ! РАБОТАЕМ НАПРЯМУЮ С БОЛЬШИНСТВОМ ДЕВЕЛОПЕРОВ ТОРОНТО

MAXIM BAGINSKIY Developers Approved "Platinum" Broker

416-832-8343

БЕСПЛАТНЫЕ протезы для получающих: OW/WELFARE/ODSP/VETERANS AFFAIRS БЕСПЛАТНЫЕ УДАЛЕНИЯ: OW/WELFARE/ODSP/ VETERANS AFFAIRS БЕСПЛАТНОЕ ЛЕЧЕНИЕ: ODSP / VETERANS AFFAIRS СКИДКИ ПЕНСИОНЕРАМ И ЛЮДЯМ С НИЗКИМ ДОХОДОМ

Оскар Минков DD, Osmin Denture Services 647.294.3310 Бесплатные консультации www.osmindenture.com (Bathurst & Sheppard) Возможен выезд протезиста на дом. Работаем допоздна, по выходным и в праздничные дни.

2

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999

отдел рекламы

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

 416-663–3999 НАСТРОЕНИЕ НЕДЕЛИ

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

о газете

TORONTO EXPRESS weekly newspaper

Published by Canadian Russian Press Inc.

Отв. секретарь ������������Мария Михайлова Редакционная коллегия........................ А.Г ладков , С. П етренко , А. Г ерштейн Верстка ��������������������������������������В. Квантум Publisher ��������������������������������Maia Master Manager ������������������������ Maria Mikhailova Editorial Department.............................

A. G ladkov , S. P etrenko , A.G ershtein Makeup & Design.... �������������� V. Quantum Phone ������������������������������ (416) 663-3999 E­-mails ���������������������������������������������������������� russianexpresstoronto@gmail.com

Address: 1881 Steeles Ave. W. Suite 412, Toronto, Ontario, M3H 0A1 www.russianexpress.net Редакция не несет ответственности за содержание рекламы. По поводу информации, содержащейся в рекламных материалах о здоровье и лекарственных препаратах, редакция настоятельно рекомендует читателям советоваться с лечащими врачами.

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. В газете использованы материалы российской и канадской прессы, информационных агентств.

3

От AdScam до ArriveCAN

Электоральный инфантилизм. Немногим более года назад, чтобы пересечь канадскую границу, требовалось предоставить разнообразные личные данные через «ковидное» приложение ArriveCAN. Персональную информацию, свидетельства о вакцинации, план на случай карантина и многое другое. Неизвестно, насколько приложение ArriveCAN помогло борьбе с простудным вирусом. Но известно, что оно создало серьезные трудности людям, попавшим в сеть ковидно-бюрократической инквизиции. И заодно помогло крупно заработать причастным к этой инициативе правительства Джастина Трюдо, на которую ушли фантастические 54 миллиона долларов. А.Гладков

Издатель ������������������������������� Майя Мастер

October 20, 2023 №1341

Недавно генеральный аудитор Канады Карен Хоган возобновила расследование обстоятельств создания ArriveCAN. Одной из причин расследования стали подозрения в чрезмерно «комфортных» отношениях между федеральными структурами и бизнесами в создании ArriveCAN. Похоже, что всё шло по отработанному плану. Нанятая чиновниками фирма-посредник передала контракт разработчи-

« Скандал с ArriveCAN вряд ли станет для правительства Трюдо таким же крушением, каким стал для либерального правительства Жана Кретьена-Пола Мартина «спонсорский» скандал AdScam. кам, положив в карман солидную долю сметы. Кстати, с 2017 года эта фирма заработала на «прокрутке» федеральных контрактах 46 миллионов долларов, откладывая себе от 15 до 30 процентов стоимости контрактов. Другая посредническая компания, причастная к разработке ArriveCAN, за последние десять

лет получила от Оттавы 362 миллиона долларов за подобные услуги. Посредничество — очень выгодная практика для всех ее участников, кроме налогоплательщика. Представьте, что вы нанимаете и щедро оплачиваете посредническую компанию, чтобы она нашла вам исполнителя каждый раз, когда вам надо вызвать Uber, купить продукты или вступить в супружеские отношения. Посреднические комбинации вызывают закономерный вопрос: а нельзя ли отменить в них или посредника, или госаппарат, чтобы сэкономить? Но кадры решают всё, поэтому нежелательные вопросы не находят понимания у тех, от кого зависят ответы. Как отмечает The Globe and Mail, в 2022 году расходы правительства Трюдо на аутсорсинг составили 14,6 миллиарда долларов. Это на 74 процента выше, чем в 2015 году, до прихода либералов к власти. За это же время численность тружеников общественного сектора выросла почти на 40 процентов. Новое расследование ArriveCAN генаудитором началось после публикации в The Globe and Mail. Можно представить себе негодование Карен Хоган, узнавшей из газеты о том,

что федеральная полиция RCMP ведет следствие по поводу возможных правонарушений, связанных с созданием ArriveCAN, включая подозрения в сговоре ответственных лиц с причастными к освоению средств бизнесами, раздутые счета к оплате и так далее. Правительство не посчитало необходимым проинформировать меня о следствии, которое ведет RCMP, мрачно прокомментировала генаудитор. Но это было ещё не всё. Заседание парламентской комиссии, на которое была приглашена Хоган по поводу ArriveCAN, должно было продолжаться 2 часа. Но оно было прервано через 40 минут по решению большинства членов комиссии — либералов и новых демократов. Когда-то Джастин Трюдо обещал избирателям невиданную прежде ответственность и прозрачность своего правительства, и прочие sunny ways. Разумеется, он не обещал избирателям, что станет рекордсменом по числу скандалов. С учетом имеющегося опыта, скандал с ArriveCAN вряд ли станет для правительства Трюдо таким же крушением, каким стал для либерального правительства Жана Кретьена-Пола Мартина «спонсорский» скандал

AdScam. Кстати, как изменились времена: скандал скандалом, но в те безмятежные годы правительство занималось делами на пользу канадцам и Канаде, а не принудительно-всесокрушающим насаждением «прогресса», не считаясь с болью и протестами. Боль учит малых детей не делать глупости — не биться головой об стенку, не баловаться с ножницами и спичками. Каждый из нас куда умнее такого дитяти. Но коллективный электорат почему-то впадает в инфантилизм, и упорно хватается за то, на чем уже обжегся. Кстати, это касается не только избирателей Трюдо, но и избирателей Форда. Вечно такое продолжаться не может. И не случайно 57% опрошенных социологической службой Angus Reid считают, что до выборов 2025 года Трюдо должен сложить с себя полномочия главы правительства и лидера либералов. Лишь 28% полагают. что Трюдо должен остаться во главе партии на очередных выборах. Да, у канадцев есть все основания быть разочарованными и недовольными. Но вопрос в том, хотят ли они и готовы ли к восстановлению здравого смысла, ответственности и доверия в политике...

ОБРАТНАЯ (REVERSE/CHIP) ИПОТЕКА ДЛЯ ПЕНСИОНЕРОВ И ДОМОВЛАДЕЛЬЦЕВ ОНТАРИО DLC Mortgage House. Lic #10557

ОБРАТНАЯ ИПОТЕКА - дополнительные средства, которые вы получаете, продолжая жить в своем доме: • Разовый и\или ежемесячные платежи на Ваш счет • Оплата медицинских счетов и расходов на уход

ЗВОНИТЕ/ПИШИТЕ:

• Ремонт в доме • Помощь детям и внукам • И многое другое

647.687.7077

4

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 АКТУАЛЬНО

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

Зажигаем субботние свечи Свет победит тьму. Ситуация в Израиле остается наиболее горячей темой не только в СМИ, но и в канадском обществе в целом. Понятно, что мнения и политические пристрастия, мягко говоря, не совпадают. Одни, вместе с еврейской общиной, поддерживают право Израиля отстаивать свою безопасность, защищая жизнь мирных людей. Другие, беззастенчиво пользуясь свободой слова, устраивают массовые сборища, с угрозами, оскорблениями и призывами раз и навсегда разделаться с еврейским государством, единственным островком демократии на Ближнем Востоке. А западные СМИ, в том числе и канадские, усердно подливают масла в огонь, распространяя информацию, основанную на сомнительных источниках. Пример - якобы имевшая место “бомбардировка больницы, с сотнями убитых и раненых, по данным минздрава Газы”, по сути, одной из структур Хамаса. Хотя правительство Израиля и военное командование представили видео- и аудиосвидетельства того, что над паркингом этой самой больницы случайно взорвалась ракета, запущенная другими террористами, из Исламского джихада. В такой напряженной обстановке нелегко сохранять спокойствие и уверенность в том, что силы добра преодолеют зло. Но простые израильтяне день за днем доказывают, что это непременно произойдет.

- На этой неделе есть такое ощущение, что все зависло в воздухе, - рассказывает наш издатель Майя Мастер, которая сейчас находится в Израиле. Мы привыкаем спать под звуки самолётов, знаем, как выглядит бомбоубежище, но в то же время, нет ни паники, ни суеты. На улицах люди, все работает, автобусы ходят. Весь город, вся страна сейчас увешаны израильскими флагами. Мы молимся о хорошем, но ожидать можно всего, поэтому все мобилизованы, все службы очень скоординированы, и жизнь продолжается. Народ стал более собранным, серьезным. Как ни странно такое говорить, но, как выразился один наш знакомый, война пробуждает в нас лучшее. Нашим детям, мальчикам и девочкам, пришлось за эти дни быстро повзрослеть, изменить свое отношение к жизни. Идет громадная переоценка ценностей в обществе, меняется психология, мы становимся добрее друг к другу. Те, кто не на передовой, те на духовном фронте. Кто-то вооружён автоматом, а кто-то Сидуром, молитвенником, и сегодня никому не надо объяснять, что молитва - это такое же мощное оружие. Весь Израиль, все люди открыли свои сердца. И единство, которое можно наблюдать сейчас, уникально, когда вся страна по собственной инициативе заботится о женщинах, оставшихся одних с детьми, потому что мужья в армии. Представьте себе, соседи приносят им еду, и ненавязчиво оставляют у дверей дома. Есть курьезные, теплые случаи. Моей знакомой, ей 84 года, неожиданно позвонила 86летняя соседка, которая практически с ней не общается и почти не выходит из дома, и сказала: если тебе что-то нужно, звони мне, не стесняйся…

« Солдаты стали

общими детьми, нет разницы, чей сын, чья дочь, это все наши дети, которые нас защищают. Сплошь и рядом можно видеть, как в магазинах, киосках, если в очереди стоит солдат, люди просят продавца включить его покупки в их счет. В ТельАвиве, самом светском городе Израиля, 100 ресторанов откошеровали свои кухни, потому что солдат положено кормить только кошерной едой.

Фото Chabad.org Ушла вся вот эта обыденная суета, и чувствуется, что у людей стало больше сострадания друг к другу, больше тепла, улыбок, больше искренности в отношениях. И, конечно, не перестаешь удивляться той заботе, которую народ проявляет об армии. Солдаты стали общими детьми, нет разницы, чей сын, чья дочь, это все наши дети, которые нас защищают. Сплошь и рядом можно видеть, как в магазинах, киосках, если в очереди стоит солдат, люди просят продавца включить его покупки в их счет. В Тель-Авиве, самом светском городе Израиля, 100 ресто-

ранов откошеровали свои кухни, потому что солдат положено кормить только кошерной едой.

- Мы знаем, что в Израиль стремится попасть немало волонтеров, готовых помочь, там где нужно. А сами израильтяне уезжают? Все-таки страшно, война…

- Нет, люди не уезжают, и даже не обсуждают тему отъезда. Они говорят - это наш дом, а из дома не бегут…

- Как обычно, газета наша выходит в канун Шаббата…

- Да, именно поэтому я хочу обратиться к нашим читатель-

ницам. Пожалуйста не давайте сомнениям, отчаянию, страхам овладеть вашими сердцами. Если мы позволим это силам тьмы, это будет означать, что наполовину мы проиграли нашу битву. Наши сыновья, наши мужья черпают энергию от нас, поэтому сегодня мы должны быть сильнее всех. В это непростое время наши сердца должны быть наполнены Верой, и сделать это можно только связью с Творцом, молитвой и заповедями. Я знаю, вы много делаете для Израиля, но сегодня, кроме того что вы поставили голубой

стикер на ваш фейсбук, помогаете фронту деньгами, кроме того, что ваши сердца с нами, и мы это чувствуем, пожалуйста, зажгите свечи до начала Шаббата - это и есть одна из основных заповедей для женщин. Дайте дополнительный свет в этот мир и ваш дом. Да будет благословенной ваша семья, ваши дети, наши дети, весь наш Израиль. Всевшний даст нам силы в этой нелегкой борьбе, и в самое ближайшее время мы все увидим очень много чудес. Шаббат Шалом. С любовью, ваша Майя Мастер

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

Oсторожно, саламандры! ПРИРОДА И ЛЮДИ. До конца октября улица Stouffville Road в Ричмонд Хилл будет периодически закрыта в дождливые ночи, с 9 вечера до 5 утра, между Bayview Avenue и Leslie Street. Однако причиной этого являются не ремонтные работы, а необходимость обеспечить безопасную миграцию саламандр к их зимним обиталищам. В 2011 году Jefferson Salamanders были включены в международный каталог исче-

зающих видов. Перемещаются эти амфибии в основном во время дождей, а отрезок дороги, которую они вынуждены пересекать, прилегает к району Oak Ridges Moraine Natural Core, являющемся частью York Region. В этих краях есть болота, пруды и выходы на поверхность коренных пород, которые являются природной средой обитания саламандр. York Region заявил, что работает совместно с Toronto Region Conservation Authority над тем, чтобы обеспечить выживание этих редких существ.

Добились своего ЗА ЛУЧШУЮ ЖИЗНЬ! За считанные часы до того, как 4300 работников General Motors of Canada объявили забастовку, требуя повышения оплаты труда, изменений пенсионных планов и больших гарантий, было заключено временное соглашение между компанией и Unifor, крупнейшим профсоюзом частного сектора. Представители профсоюза говорят, что соглашение аналогично достигнутому в прошлом месяце с Ford Motors Co. of Canada, и так же сфокусировано на поддержке дохода пенсионеров и изменении статуса временных работ-

ников на полной ставке на постоянный. Сделка включает три автосборочных предприятия, в Ошаве, Сент-Кэтринс и Вудстоке. В рамках соглашения работающие на производстве получат базовое повышение зарплаты почти на 20%, а специалисты с большим стажем - на 25%. К концу 3-летнего периода сборщикам высокой квалификации будут платить $44,52 в час, а сертифицированным специалистам с правом обучения новичков - $55,97 в час. Начальная оплата временным работникам на неполную ставку поднимется до $30,26, а затем до $31,26.

Запоздалая реакция значила проверку “критического инцидента”, включающую консультации с различными агентствами. Заместитель министра Кэтрин Зан и глава общественного здравоохранения Онтарио д-р Кьяран Мур заявили, что по результатам будут приняты решения о дальнейших шагах по обеспечению безопасности жителей и финансированию деятельности центра. Но в ответ на Позже полицией были задержаны преступники, один из которых требования его закрыть Майкл Тиболло, заместитель миниоказался сотрудником центра. стра по проблемам психического Жители района давно жалоздоровья и зависимости, сказал, вались на то, что с открытием South Riverdale Community Health что наряду с усилением охраны Centre криминальная обстановка будут рассмотрены возможности расширения штата и изменения резко ухудшилась. После убийчасов работы. ства министр здравоохранения провинции Сильвия Джонс наРАЙ ДЛЯ НАРКОМАНОВ. Минздрав Онтарио назначил супервайзера центра контролируемого потребления наркотиков и лечения от наркозависимости в Торонто, после того, как в перестрелке наркодилеров погибла случайно проходившая мимо Каролина Хюбнер-Макурат, 44летняя мать двоих детей.

От слов - к делу ПРАВИТЕЛЬСТВО ФОРДА выдвинуло предложение запретить высказываться в парламенте депутату от НДП Саре Джама, которая после начала войны, развязанной Хамасом против Израиля, заявила в социальных медиа о необходимости перемирия в регионе, и потребовала “прекратить оккупацию палестинской земли”. Комментарии Джамы названы “антисемитскими” и “дискриминационными”, и если предложение будет принято, это обяжет спикера не признавать присутствие Джамы в зале парламента, “до тех пор пока она не откажется от своих высказываний и не извинится перед депутатами”. От нее также потребуется “воздержаться в дальнейшем от поведения, недостойного члена

Законодательной Ассамблеи”. После беседы с Марит Стайлс, лидером НДП, Джама формально извинилась перед избирателями. Тем не менее, лидер палаты Пол Каландра обрушился с обвинениями в адрес Стайлс, упрекнув ее в неспособности руководить и нежелании исключить Джаму из партии, как того требовал премьер Форд. Стайлс же заявила, что Джама уже принесла извинения, и “должно быть место для сострадания к тому, как чувствуют себя люди, чьи семьи находятся в Израиле и в Газе”. “Мы не антисемитская партия, - сказала Стайлс, - и мы всегда осуждаем и будем осуждать антисемитизм, исламофобию и атаки палестинцев”. Короче, и нашим, и вашим…

 416-663–3999 НОВОСТИ ОНТАРИО

КУПИМ

дома и квартиры

Покупатели ждут. Звоните сейчас!

УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПРОДАЖ ПОЗВОЛЯЕТ ПРОДАТЬ ВАШУ PROPERTY БЫСТРО И МАКСИМАЛЬНО ДОРОГО ПРОДАЕТСЯ ДОМ БАНГАЛО $ 685 К. НА CRYSTAL BEACH Солидный 3 спальни дом, в котором можно жить круглый год с газовым отоплением или иметь как коттедж. Все удобства внутри дома, и всё городское, никаких септических систем. Недавно отремонтирован. Современный стиль удачно сочетается с теплым отдыхательным стилем. Красивый бэкярд, сбоку дек. Очень близко к пляжу на теплом и приветливом Lake Erie. Близко к центру, всем ресторанам и др. Звоните сейчас для просмотра.

October 20, 2023 №1341

5

6

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 НОВОСТИ КАНАДЫ «

www.russianexpress.net

отдел рекламы

торонто экспресс»

«торонто экспресс»

Сурово, но справедливо Интерес падает

НЕДОБОР. Как известно, в рамках своего плана увеличения потока иммиграции, федеральное правительство поставило целью в 2023 году ввезти в Канаду 465.000 новых жителей. ДАЛИ ПО РУКАМ. Верховный суд Канады преподнес сюрприз правительству Трюдо, объявив неконституционным так называемый Impact Assessment Act, закон, позволяющий либералам вторгаться в юрисдикцию провинций при разработке больших проектов, в первую очередь, “чистой энергетики” и добычи ценных минералов. В решении говорится, что федералы “попросту превысили” свою конституционную власть, поскольку закон от 2019 года

давал Оттаве только возможность “рассмотрения” таких проектов, как хайвэи, шахты, добычу углеродного топлива и другие. Суд не отменяет предложенный закон, но вынуждает либеральное правительство доработать его, чтобы “природоохранный режим”, который оно хочет установить, не мог нарушать провинциальную юрисдикцию. “Защита окружающей среды остается сегодня одной из наиболее насущных проблем, заявил верховный судья Ричард Вагнер, комментируя принятое

большинством решение. - И у парламента есть полномочия задействовать схему оценки экологической ситуации. Но в то же время, парламент обязан действовать в рамках, обозначенных конституцией”. Премьеры Альберты и Онтарио привествовали решение, как большую победу. “Если либералы пытаются показать, что имеют право навязывать нам свои ограничения, то они обманывают самих себя”, сказала Даниэль Смит.

По данным министерства иммиграции, за первые восемь месяцев в страну уже въехало 338.905 человек, и чиновники предсказывали, что к концу года амбициозный план будет перевыполнен почти на 10 процентов, обеспечив рекордную цифру в 508.357 вновь прибывших. Однако по последним данным, опубликованным иммиграционными властями, уже третий месяц подряд количество искателей лучшей жизни в Канаде снижается.

Так, в августе зафиксировано всего 34.295 новых постоянных жителей, что на 14,1% или 5750 меньше, чем в июле, когда канадские границы пересекло 40.675 человек. Одной из причин является жилищный кризис в стране, который продолжается усугубляться день ото дня. И те, кому повезет сразу найти работу, даже по специальности, не могут рассчитывать на то, что сумеют в скором времени приобрести жилье или снять его в аренду. Тем не менее, Оттава продолжает неуклонно следовать поставленным целям увеличить население Канады еще на 485.000 иммигрантов в 2024-м, и на 500.000 в 2025 году.

От недоверия к неприятию? Бесценное жилье НА ФОНЕ УГРОЗ. Выступая в Палате общин парламента, премьер-министр Трюдо призвал канадцев избегать “укоренившегося разделения” из-за войны между Хамасом и Израилем, по мере роста напряженности на Ближнем Востоке и здесь, дома. Трюдо вновь подтвердил поддержку Канадой права Израиля на самооборону, в то же время добавив, что “необходимо соблюдение международного права в Газе, где быстро ухудшается гуманитарная ситуация”. Но основной темой речи главы правительства стала ситуация на “домашнем фронте”. После внезапной атаки террористов Хамаса на мирные киббуцы и города юга Израиля, зверского убийства 1300 человек, и реши-

тельного ответа, который дала на это Армия обороны Израиля, атмосфера в Канаде начала накаляться. На прошлой неделе RCMP подтвердила нарастание угроз в социальных сетях, направленных на еврейскую общину. В городах страны было усилено присутствие полиции вокруг еврейских школ, синагог, общинных центров, районах массового проживания членов общины. “Тревога ощущается в большом и малом, - подчеркнул премьерминистр, говоря об опасности антисемитизма, а также исламофобии, - и канадцы обеспокоены, невзирая на свое происхождение, - заявил Трюдо, по сути дела уравняв стороны конфликта. - Помните, что путь от недоверия к соседу до его неприятия короткий”.

НА 11,1%. Статистика говорит сама за себя: в новом отчете, подготовленном Rentals.ca и Urbanation, отмечается, что средняя цена за аренду квартиры составила в сентябре $2149, взлетев на 11,1 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Цифры, которые сложились на основе анализа ежемесячных листингов сети Rentals. ca, показывают, что Канада достигла наивысшего за девять месяцев среднегодового уровня рент-инфляции, когда в сентябре цены поднялись на 1,5% относительно августа. За односпальную квартиру в сентябре просили в среднем $1889, на 9,7% больше, чем в том же месяце 2022 года. Двухспальные квартиры

выросли в цене до $2342, на 9,5% соответственно. Самым дорогим городом Канады для потенциальных квартиросъемщиков назван Ванкувер, где односпальная квартира была выставлена за $2976, а двухспальная - за $3908. За ним следует Барнаби, в Британской Колумбии, а Торонто, который считается рекордсменом по уровню цен на съемное жилье, на этот раз занял “скромное” третье место в списке. Сегодня односпальная предлагается здесь в среднем за $2164, а двухспальная за $3411. Авторы отчета делают вывод, что хотя цены на аренду продолжают подниматься, среднегодовой уровень роста в Торонто “существенно снизился”, отражая охлаждение экономики.

Toronto Express теперь и в Telegram ! Чтобы быть в курсе последних обновлений и новостей, присоединяйтесь к нашему каналу Telegram:



t.me/TorontoExpressWeekly

 416-663–3999 НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

October 20, 2023 №1341

7

Канада за неделю «А Васька слушает, да ест…» СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

c В СЕНТЯБРЕ уровень инфляции в Канаде снизился до 3,8 процента по сравнению с сентябрем прошлого года, а по сравнению с минувшим августом - на 0,1%. Свою роль сыграло подешевление розничного бензина - цены по сравнению с августом опустились на 1,3%, но все равно оказались на 7,5% выше, чем год назад. Дороговизна продуктов питания остается ведущим фактором инфляции - они подорожали в среднем на 5,8% по сравнению с сентябрем 2022 года. Особенно выросли в цене пищевые масла и жиры - 14,8%, хлеб и выпечка - 8%, рыба - 5,1%, мясо - 4,4% и молочные продукты - 4%. Но это значительно ниже прошлогодних темпов роста стоимости продуктов питания. Статистическая служба также сообщает о снижении стоимости авиабилетов в среднем на 21,1%, но вопросом остается, заметили ли это авиапассажиры. c БОЛЬШИНСТВО КАНАДЦЕВ считают, что действия правительство во время пандемии были адекватными и сбалансированными. С таким мнением согласились 54% опрошенных социологической службой Leger. 26% считают, что ковидный режим был чрезмерным.

13% полагают, что действия правительства были недостаточно жесткими.

c ЧАСТНЫЕ ИНВЕСТОРЫ, вкладывающие деньги в жилищный сектор, обеспечивают жильем немалую часть населения. По данным за прошлый год, в Онтарио инвесторам принадлежало около 1 миллионов 265 тысяч единиц жилья. Примерно в 46,5 тысяч из них проживали сами инвесторы, а остальные сдавались в аренду, обеспечивая жильем более 1,2 миллиона арендаторов жилья, а также сотни тысяч членов их семей. c СЕЙЧАС В ПРИЮТАХ для бездомных в Торонто проживают около 10,7 тысяч человек, включая обитателей гостиничных номеров, снятых муниципалитетом для этой цели. По данным городских властей, примерно 40 процентов из них являются желающими получить статус беженца в Канаде. Ежедневно в среднем 275 человек не находят себе приюта из-за нехватки мест. c ПРОФСОЮЗ УЧИТЕЛЕЙ англоязычных элементарных школ Онтарио принял решение о забастовке. Таких школ в провинции около 3900, и здесь более 85,6 тысяч учителей учат детей с дошкольного возраста до 8 класса. Профсоюз добивается от правительства «справедливой компенсации» учителям, признания «кризиса» с нехваткой учителей в школах, мер по преодолению проблем с насилием в школах. Пока что решение о забастовке является лишь формальной угрозой, но она может материализоваться в любое время в течение учебного года. c ПРАВИТЕЛЬСТВО ОНТАРИО сообщило о том, что не собирается закрывать пункты «безопасного» употребления наркотиков и «безопасного снабжения» наркотиками. Как отметил министр по психическому здоровью и аддикциям, речь может идти о расширении числа сотрудников секьюрити и медицинского персонала, и других подобных мерах. Необходимость пересмотра деятельности наркопунктов стала очевидной после убийства матери двоих детей, ставшей случайной жертвой перестрелки рядом с одним из таких пунктов в Торонто. c СТАТИСТИЧЕСКАЯ СЛУЖБА Канады обнародовала ряд данных,

приуроченных к пятилетию легальной марихуаны. Сейчас в стране насчитывается 3332 торгующих марихуановыми товарами магазина, и 70% потребителей получают этот наркотик из легальных источников. Основная группа потребителей марихуаны - это молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, продажа наркотика которым поддерживает индустрию легальной марихуаны, объем которой в текущем году составил почти 11 миллиардов долларов. Объем продажи легальной немедицинской марихуаны оценивается в 4,5 миллиарда долларов. Для сравнения, продажи спиртного составляют около 26 миллиардов долларов. c ВЛАДЕЛЬЦЫ ЖИЛЬЯ в Торонто являются самой налогооблагаемой группой населения, считает консервативная газета «Торонто Сан». Газета напоминает о существовании следующих налогов на владельцев жилья: property tax, провинциальный и муниципальный land transfer tax, city building levy, non-resident speculation tax, vacant property tax, short-term rentals charge, mansion tax. Буква «Т» в названии Торонто теперь означает tax, иронизирует «Сан», отмечая, что рост налогов не помогает улучшению ситуации в городе.

c ПОЛИЦИЯ ОНТАРИО и полицейские службы Большого Торонто объединяют усилия для борьбы с нападениями на водителей с целью угона автомобилей. «Карджакинг» становится все более серьезной проблемой в мегаполисе. В этом году здесь произошло уже более трехсот случаев нападения с целью угона автомобилей, и 200 из них - на территории муниципалитета Торонто. c ПОЧТИ ПОЛОВИНА канадцев считают, что чествование бывшего эсэсовца в парламенте во время визита президента Украины причинило серьезный ущерб репутации Канады. Такое мнение высказали 48% участников опроса от Nanos, 39% считают, что ущерб был минимальным, а 9% - никаким. 44% опрошенных считают адекватной помощь Канады Украине. 31% оценивают эту помощь как чрезмерную, а 19% - как недостаточную. c «БИТВА С ИНФЛЯЦИЕЙ еще не закончилась», предупредил глава Банка Канады Тифф Маклем. По его словам, рост процентной ставки помог снизить инфляцию, но нынешнее обострение на Ближнем Востоке может стать причиной дальнейшего повышения. «Нет альтернативы тому, что должно быть сделано для снижения инфляции», - подвел итог глава Банка Канады, выразив надежду на то, что удастся снизить инфляцию до 2 процентов, не спровоцировав при этом серьезный экономический спад в стране. Со своей стороны, глава бюджетной комиссии парламента отметил, что высокие ставки приведут к стагнации экономики и значительному росту долга правительства. Очередное решение по ставке - 25 октября. c СТАЛИ ИЗВЕСТНЫ новые подробности того, что толкнуло 22-летнего жителя онтарийского Лондона Натаниэла Велтмана совершить наезд на мусульманскую семью летом 2021 года, убив четырех человек. Как рассказал подсудимый, он был постоянным посетителем вебсайтов, распространяющих различные теории заговоров, а также контент с насилием, что привело его в состояние потери контроля над собой. Кроме того, он употреблял сильнодействующие наркотики и пытался совершить самоубийство. Однако подсудимый не признал себя виновным в акте террора.

ПУСТОСЛОВИЕ. Вопреки заверениям федерального министра индустрии, что “в самое ближайшее время “канадцы увидят результаты усилий правительства по снижению цен на продукты”, за прошедшую неделю ровно ничего не изменилось. Франсуа-Филипп Шампейн заявлял, что торговые сети собираются заморозить стоимость

базовых продуктов, установить скидки и развернуть кампании по уравниванию цен. Однако на запрос медиа, что же конкретно будет сделано, ни одна из пяти мега-корпораций, контролирующих рынок, не отреагировала. Единственный ответ дала сеть Walmart, пресссекретарь которой заявила, что компания “продолжит предлагать пониженные цены на ежеднев-

ной основе”, имея в виду, что это не будет обычными одноразовыми скидками. И хотя сам Трюдо пригрозил “жесткими мерами” тем, кто не представит свои планы, покупатели видят лишь дальнейшее повышение уже и без того запредельных цен. В августе планка поднялась на 6,9% по сравнению с тем же месяцем 2022-го, при общем уровне инфляции 4%.

Обидно как-то У СОСЕДА ЛУЧШЕ. Новое исследование, проведенное Toronto Metropolitan University, показало, что канадские компьютерщики зарабатывают на 46% меньше, чем их американские коллеги. По данным Dias public policy institute, типичный работник этого сектора в Канаде получает в среднем $83.700 в год, в то время как в США эта сумма равняется $122.600. Для работаю-

щих на неполную ставку, или неполный год, разница в оплате составляет как минимум, 10 процентов. Изучая отдельно положение в категории работающих на полную ставку, в течение всего года, исследователи пришли к выводу, что труд работников компьютерной сферы в США оплачивается на $34.800, или на 10 процентов выше, чем в канадских компаниях. В дополнении к отставанию в размере зарплат,

оказалось, что в Северной Америке доля среднего труженика этой отрасли в уставном капитале вдвое превышает аналогичные показатели в Канаде. Неравенство наблюдается и в гендерном плане, но в данном случае использовалась информация, собранная в самой Канаде. Выяснилось, что мужчины зарабатывают в среднем $86.000 в год, а женщины - всего $74.000.

Бедная страна КУДА НИ КИНЬ. Благотворительная организация Food Banks of Canada проанализировала уровни бедности во всех провинциях и территориях страны для выработки комплекса мер по борьбе с этой нарастающей проблемой. Среди критериев качества жизни - финансовая неуверенность, плохой доступ к услугам здравоохранения, нестабильная обеспеченность едой, неприемлемые стандарты жилья и безработица. Как отмечается в

отчете, “оценки показывают, какие усилия предпринимаются правительствами всех уровней для решения этих проблем, и что можно было бы сделать”. Самую низкую оценку F получила Нова Скошия. Онтарио, Ньюфаундленд и Лабрадор и Нью-Брансуик -D. Альберта, Саскачеван - D, и Британская Колумбия - D+. Манитоба и Остров Принца Эдуарда - C, а самый высокий показатель, B, в Квебеке. Две главных рекомендации

- это установить по всей стране минимальный гарантированный доход для пожилых людей и семей с детьми, а также для инвалидов и одиночек трудоспособного возраста, которые составляют основную часть клиентов фудбанков. Наряду с этим, решать вопрос доступного жилья, и поддерживать низкооплачиваемых работников. Но добрыми советами сыт не будешь, а ожидать перемен от этого правительства вряд ли стоит.

Работать на хозяина ИНТЕРЕС ПАДАЕТ. В 2022 году малые и средние бизнесы составили 98% от общего числа работодателей в этом секторе экономики. По данным Statistics Canada, в них были заняты 10,7 млн. людей, почти 63% всего канадского рынка труда. Но как ни странно, предпринимателей в стране становится не больше, а нао-

борот, меньше. “Неопределенность во время пандемии, сильный рынок труда и рост инфляции усилили этот процесс, - говорит Синтия Лич, помощник главного экономиста банка RBC. Потребность в рабочих руках и более высокие зарплаты способствуют тому, что канадцы все чаще предпочитают трудиться на работодателя, нежели самим обеспечивать выживание

своего бизнеса. Сегодня работники профессиональных, научных и технических сервисов получают на 20% больше в час, чем самозанятые в тех же областях. “Предпринимательство становится все менее привлекательным для канадцев, - заключает Лич. - А с уходом на пенсию поколения бэби-бумеров молодежь не стремится занимать их места”.

8

October 20, 2023 №1341

ВОЗРОЖДЕНИЕ  416-663–3999

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

Как теперь жить? Дорогие друзья! Поймите, почему этот материал так важен…

Эстер КЕЙ,

исследователь каббалы и эзотерики из Цфата,

Израиль, специально для Торонто Экспресса

1. То, что мы переживаем сейчас, - это травма - личная, коллективная и межпоколенческая (разрыв понимания между поколениями)! Это очень опасное сочетание.

2. Очень важно учитывать, что для большинства из нас – это первая травма такого масштаба, даже для тех, кто уже привык к непростой ситуации в Израиле, это другой масштаб!

3. Как таковая - она создает разрыв во внутренней системе (в этом суть травмы) и именно поэтому большинство из нас сейчас остаются безмолвными, неспособными понять что-либо, в параличе, шоке и беспомощности. Мы механически заходим в соцсети и просто делаем репосты страшных кадров, убийств еврейских стариков, женщин, детей, младенцев, молодых ребят, девушек, наша рука устает

писать «Сочувствую», «Соболезную», и конца и края этому не видно… Мы ходим поддерживать семьи, сидящие в глубоком трауре и горе, и возвращаемся оттуда опустошенные, чтобы снова писать посты и нажимать на плачущие «лайки»… Травма ведет себя как травма, и в настоящее время нет возможности опосредовать реальность для себя.

4. Всякое ее проявление, будь то переизбыток тревоги, лихорадочная активность и обращение за помощью, или парализованное уединение дома, страх и дисфункция – это нормально посреди огромного ненормального, что происходит сейчас.

5. Пришло время быть принимать себя и не поддаваться чувству вины, осуждению чувств и мыслей, которые у нас есть, ожиданию, что мы отличаемся от других, и сравнением себя и своих реакций по сравнению с другими людьми! Вот – наш сосед такой храбрый: к примеру, он и сам бодро песенки поет, и всех вокруг себя кормит и на позитив настраивает, и солдатам на базу помощь отвозит, и еще для раненых на гитаре играет! Молодец какой. Почему же я – размазня? Ответ – не надо так о себе… Опыт у каждого личный.

6. Каждый справляется посвоему и в меру своих возмож-

ностей, реакции на травму в основном автоматические, поэтому сейчас нужны сострадание и забота.

7. Протокол поддержки при такой комплексной ситуации травмы, шока, паралича или ярости - очень похож на протокол при переломе кости: обернуть и зафиксировать, позаботиться о большом количестве ресурсов и поддержки, быть терпеливым, быть осторожным. (В нашем случае это уже не только перелом, а системная и обширная травма...)

8. Ситуация потребует времени, и поэтому необходимо поддерживать силы, особенно если мы должны поддерживать друг друга (солдат, семью, детей, пациентов). Это означает, что мы должны быть уверены, что находимся в состоянии заботы и поддержки себя, насколько это возможно, чтобы отдавать.

9. Для этого желательно позаботиться о том, чтобы были доступные первичные ресурсы – еда, как можно больше отдыха, круги поддержки и круги коммуникации, при возможности максимальное время проводить на природе, заниматься садоводством, играть, двигаться, творить, писать.

10. Важно создать выход для нервной системы того, что накапливается в ней в данный момент – поэтому любое выра-

Во время ракетного обстрела из Газы по центральной части Израиля. Новорождённых младенцев в родильном отделении вытащили из детских кроваток и держали в укрепленном коридоре, в то время как ракеты обрушивались на израильскую больницу...

жение плача, гнева, страха и возможность дать слова тому, что не имеет слов, является критическим. Таким образом мы помогаем травме переместится наружу, а не остаться внутри.

11. Самое время обратиться за помощью, сейчас есть довольно много бесплатной помощи от профессионалов и тех, кто готовы делиться своими знаниями и ресурсами. Пожалуйста, не ждите, пока появятся трещины.

12. Не существует единственного истинного «должен» и нет единой истины. Каждый может создать для себя путь к выздоровлению и постепенному выходу из шока - кто-то через действие и мобилизацию, кто-то через лечение, кто-то через нахождение на природе, а кто-то через посыл хорошей энергии.

13. Придерживайтесь того, что подходит вам. Медленно, не спешите.

14. В этой ситуации сейчас не время чувствовать себя «эгоистами», потому что мы сосредотачиваемся на благополучии и мелочах! Мы сохраняем жизнь. В недышащем состоянии нам все равно нечего отдавать, самосохранение здесь наиболее эффективно на данный момент для вас и для всех остальных.

15. Это будет долгий путь, оценивайте ваши душевные способности и организуйте реальность соответствующим образом.

16. Откажитесь от несрочных задач, если чувствуете себя перегруженным, планируйте каждый день небольшими порциями. То, что терпит промедление, подождет.

17. С другой стороны, даже если уборка дома, порядок в бумагах или смена летней одежды в шкафу на осеннюю держат вас в тонусе – делайте! Это важные мелочи, которые восстанавливают какое-то чувство контроля среди моря хаоса. Не стоит их недооценивать! Это важная тактика для усиления уровня ресурса и саморегуляции.

18. Остерегайтесь пафоса! Крайности теперь будут появляться повсюду, потому что это то, что производит травма и выживание – много черного и белого и очень мало серого. Несмотря на то, что это время для немедленных действий в чрезвычайных ситуациях, это также напоминание о том, что необходимо вернуться к комплексной перспективе, насколько это возможно. Например, «мы потеряли государство» против «есть так много хороших людей, которые помогают и поддерживают, и теперь все объединились».

19. Старайтесь держаться за оба, а не за один конец, это хорошее средство для выживания – возможности для движения и усвоения чего-то нового.

20. Используйте музыку, вкусную еду, объятия, общение сохранение рутины имеет решающее значение в это время для непрерывного функционирования.

21. Помните, что любое эмоциональное выражение сейчас будет на высокой тональности, потому что все очень напряжены, поэтому выяснения отношений и дебаты изначально настроены на провал. Это время прощения, гибкости и бережного и внимательного отношения.

22. Сердечная ткань сейчас сильно повреждена, и потребуется время на ее выздоров-

ление. Берегите ее, не навязывайте жесткие границы там, где в них нет необходимости. Там, где надо – сделайте небольшой перерыв и вернитесь к мягкости.

23. Обратите внимание на потребление информации из медиа и присутствие в социальных сетях — это может быть полезно, объединяет и снимает тревогу, но также может быть подавляющим и выходящим за пределы сдерживания. Обращайте пристальное внимание на то, какой информации вы подвергаетесь, в какой дозировке и когда. Держитесь подальше от того, что снижает и забирает ваш энергетический ресурс.

24. Травма - это поле, которое притягивает, и поэтому мы не можем отключиться от ужаса. Уровень возбуждения в организме очень активный и цикличный. Это замкнутый круг! Сейчас самое время вернуться к простым и поддерживающим действиям, о которых я упоминал ранее.

25. Если можете - молитесь. Это основной закон – жизненные силы поддерживают нас даже тогда, когда корни вырваны и все горит. Вернитесь на землю, в свой сад, и помолитесь Творцу. Потребуется долгое время на восстановление. Голос сердечных просьб должен быть услышан!

26. Позвольте быть отчаянию, страху, разочарованию и неуверенности. Это признак того, что мы люди, и хрупки, и иначе и быть не может. Это не значит, что у нас нет сил, но быть в кризисе тоже позволительно.

27. Помните о чудесах вокруг вас, и они повсюду - храбрые люди, истории спасения, маленькие повседневные моменты жизни, которые не воспринимаются как должное, наше пробуждение по утрам, щебетание птиц, осенний ветер.

28. Проверьте, насколько вам нужно быть одним – иногда необходимо отдышаться и держаться подальше от взаимодействия, а иногда вредно как раз замкнутое уединение, которое не позволяет получить помощь. Будьте внимательны, если одиночество затянулось, и попросите поддержку!

29. Не забывайте дышать. Особенно медленно выдыхать – до конца! Это отлично регулирует нервную систему. Задержитесь на мгновение на вдохе и выдохните с облегчением, это поможет продолжить день и выдержать нагрузку. Это занимает меньше минуты и передозировки кислорода не происходит.

30. Будьте добры к себе. Это великая, глубокая и бездонная печаль. Держитесь за какой-то ориентир, горизонт изо дня в день. Окружите себя любовью.

31. Помните о кольце царя Соломона, на котором было выгравировано: «Все проходит».

32. Изучайте духовные книги. Тора, «Тания», каббала. Невероятным зарядом силы обладает «Книга Иова».

33. Наряду с оружием, которое стреляет, не менее важным оружием является оболочка\щит с максимальным количеством добра. Поделитесь им со всеми, кто может им воспользоваться, и вместе, шаг за шагом, мы пройдем путь от травмы к выздоровлению.

 416-663–3999 ОТКРОЙ ДЛЯ СЕБЯ ОНТАРИО

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

October 20, 2023 №1341

9

Осенние чудеса

Очей очарованье. В Японии самым прекрасным считается время цветения сакуры. Ну, а в Канаде - осенняя пора, когда деревья одеваются в красно-желтый наряд, и все вокруг становится похожим на сказку. Воздух чист и прозрачен, вот-вот улетят в теплые края птицы, и хочется успеть полюбоваться этой красотой…

Озера Мускока (Township of Muskoka Lakes:): осенний отдых в коттеджной стране...

Двухчасовая прогулка по Spencer Gorge Conservation Area обещает не одно, а несколько удивительных зрелищ. Первым является знаменитый водопад Tews Falls, высотой в 41 м, всего на несколько метров ниже Ниагарского водопада. Около него оборудованы две смотровых площадки, дающих возможность увидеть с близкого расстояния летящие с высоты струи воды, окруженные осенней листвой. Поднявшись по тропинке вдоль Niagara Escarpment, вы оказываетесь на вершине Dundas Peak, с которой открывается изумительная панорама окрестностей, покрытых многоцветным ковром. Кроме того, посетители могут пройти к другому водопаду, многоуровневому Webster Falls, который ниспадает со склона холма 22-метровым полотнищем. Продолжив путь через каменный мостик, вы выходите к Dobson-McKee lookout, еще одной смотровой площадке на вершине утеса. К водопаду Webster Falls оборудована дорожка для людей в инвалидных креслах. Правила заповедника не позволяют приводить с собой домашних животных. Необходимо заранее зарезервировать ваш визит онлайн, на сайте https://conservationhamilton.ca/ spencer-reservations. Информация: http://conservationhamilton. ca/spencer-gorge и по тел. 905-628-3060. Адрес: 590 Harvest Rd., Dundas. Время: круглый год, ежедневно, от рассвета до заката. Вход: $10 reservation fee + $16 за машину и водителя. За каждого пассажира старше 5 лет - $5. Подробности на сайте.

Популярный курорт Blue Mountain предлагает массу возможностей увидеть красоту онтарийской природы. 25 км тропинок для хайкинга в Blue Mountain Explore Park открывают фантастические виды окрестностей. Одним из самых известных является Apple Bowl Lookout trail, длиной примерно 2 км, с высоты которого глазам путешественника предстает идиллический пейзаж Georgian Bay. Идти по этой тропе совсем нетрудно, время в пути занимает менее часа. А ваш билет включает в себя доступ к канатной дороге Open Air gondola и многочисленным аттракционам, среди которых canopy Climb Net Adventure, Cocoon Crawl Playscape, и Chutes & Loops Ball Run. Информация: www.bluemountain. ca/things-to-do/ explore#filters=types:Hiking и по тел. Toll Free 1-833-583-BLUE. Адрес: Gord Canning Dr., Blue Mountain. Время: ежедневно, 10:00 am - 6:00 pm. Вход: билет Explore All Day (Flex) Non-Walking - $10 (0-4 года); $15 (5-12 лет); $17 (13-17 лет); $22 (18-64 года). Уникальную возможность совершить путешествие в прошлое и увидеть, какой была онтарийская осень, например, в 30-е годы прошлого века, предлагает Halton County Radial Railway, в городе Campbellsville. Здесь можно прокатиться на старинном трамвае по 2-х километровой линии первой в Онтарио электрической железной дороги до исторической станции Rockwood, любуясь окружающей природой через окно.

Эта станция служила в качестве уже готово декорации во многих фильмах, включая Anne of Green Gables, Daniel Cook и Cinderella Man. А бережно сохраняемые вагоны того времени являются действующими экспонатами местного железнодорожного музея, в котором выставлено 75 старинных трамваев, автобусов, троллейбусов и других транспортных средств. В октябре Halton County Radial Railway открыт каждую субботу и воскресенье. Информация: https://hcry.org и по тел. 519-856-9802. Адрес: Halton County Radial Railway, 13629 Guelph Line, Milton. Время: по уикэндам, 10:00 am - 5:00 pm. Первый трамвай отправляется в 11:00 am, последний в 4:00 pm. Сувенирный магазин - 10:00 am - 4:00 pm. Вход: $24 - для взрослых; $22 - для пенсионеров (65 +);

$18 - для молодежи (10-17); $12 для детей(4-9). До 4-х и после 90 лет - бесплатно.

Family Pass (2 взрослых, 2 детей) - $70.

Маленький городок Bala, в двух часах езды от Торонто, являющийся частью Township of Muskoka Lakes, нередко называют Cranberry Capital of Ontario - столицей онтарийской клюквы.

Bala стоит на Muskoka Lakes Cranberry Route, вдоль которого расположены знаменитое Johnston’s Cranberry Marsh, “клюквенное болото”, винодельня, и более 30 курортов, спа, ресторанов, магазинов и других бизнесов. Из клюквы в этих краях делают вино нескольких сортов, сидр, пиво, легкие напитки, соусы, мороженое, мед, начинки для выпечки, и еще множество всяких вкусностей. С таким же успехом Bala можно считать столицей водопадов, которых вокруг целых три, и все находятся прямо в черте города, в пределах пешей прогулки. Образуются они там, где из Lake Muskoka берет свое начало река Moon River. В осеннее время окрестности городка покрываются желтыми, красными, оранжевыми и золотыми красками, превращаясь в волшебный калейдоскоп. Информация: www.muskokalakeschamber.ca/ news-events/visit-bala и по тел.705-762-5663. Адрес: 3181 Muskoka Rd.169, Bala. Время: круглый год, ежедневно. Вход свободный.

Spencer Gorge Conservation Area

КЛУБ

9 ДЕКАБРЯ

ВСЁ ПУТЁМ

В программе: посещение винодельни с дегустацией ice wine (включая редкие сорта), экскурсия по шоколадной фабрике с дегустацией шоколада и шоколадных изделий, посещение фестиваля огней, прогулка по историческому центру города, посещение мастерской с демонстрацией выдувания художественного стекла.

(суббота) ЛЮБИТЕЛЕЙ ПУТЕШЕСТВИЙ Festival of Lights and Ice Wine Tasting.

(некоммерческий)

647.996.8901 ВЛАДИМИР Подробности обо всех поездках можно узнать на вэб-сайте клуба

WWW.VSEPUTEM.COM

10

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 « » ОТКРОЙ ДЛЯ СЕБЯ КАНАДУ отдел рекламы

торонто экспресс

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

Девять впечатляющих природных чудес Канады Это нужно увидеть. В Канаде есть уникальные природные места, которые поражают масштабами и красотой. Эти девять мест не только заставят ваше сердце биться сильнее, но и останутся в вашей памяти навсегда.

7. Кабот Трейл: Новая Шотландия Кабот Трейл - живописное шоссе 298 км длиной в провинции Новая Шотландия. Маршрут проходит через красивые пейзажи, побережья, парки и долины. Горная местность КейпБретон охватывает удивительные достопримечательности, глубокие долины и каньоны. Это также лучший способ исследовать живописный Кейп-Бретон. Не стоит спешить, просто насладитесь природой и красотой этого края.

8. Алгонкинский провинциальный парк: Онтарио Этот старейший канадский провинциальный парк - одно из самых впечатляющих природных чудес в стране. По территории парка проходят туристические маршруты, имеются обустроенные стоянки, действует прокат каноэ. Если вы хотите сбежать от городской суеты и соединиться с природой, посетите это место!

Провинциальный парк Дайносор (Dinosaur Provincial Park), Альберта

1. Северное сияние: Юкон, Нунавут, Северо-Западные Территории Канада - одно из лучших мест в мире, чтобы наслаждаться таким природным явлением, как Северное Сияние. Это мистическое, непредсказуемое и красивое небесное свечение, которое внезапно появляется и точно так же внезапно исчезает. Это зрелище захватывает дух, и может продолжаться от десяти минут до нескольких суток. Вот 6 лучших мест, чтобы увидеть Северное cияние в Канаде: Уайтхорс, Юкон, ЛаРондж, Саскачеван, Парк штата Манчо Лейк, Британская Колумбия, Форт Мак-Муррей, Альберта, Ранкин-Инлет, Нунавут, Йеллоунайф, Северо-Западные территории.

3. Провинциальный парк Дайносор (Парк Динозавров): Альберта Не важно, являетесь ли вы фанатом Парка Юрского периода или просто любите путешествовать, вы обязаны прогуляться по провинциальному Парку Динозавров в Альберте, который также известен как одно из крупнейших в мире кладбищ динозавров. На территории парка были найдены остатки более чем 500 динозавров, принадлежащих к 39 видам. Прогулка по отдельным маршрутам позволяет увидеть раскопки, а экспозиции знакомят с тем, как проходят поиски останков. Детей привлекают копии некоторых динозавров, выполненные в натуральную величину.

2. Кафедральная роща: Британская Колумбия У вас есть желание почувствовать себя снова маленьким ребенком? Хотите понять фразу «когда деревья были большими»? Тогда езжайте в парк Макмиллиана на острове Ванкувер. Именно там на западном берегу реки Кемерон находится кафедральная роща. В роще произрастает лес древних деревьев псевдотсуг, среди которых имеются экземпляры с возрастом более 800 лет, высотой около 75 метров и обхватом ствола аж 9 метров! Роща известна не только в Канаде, но и во всем мире. Ежегодно ее посещает более миллиона посетителей.

4. Канадские Скалистые горы: Альберта, Британская Колумбия Бирюзовая вода, огромные просторы нетронутой дикой природы, заснеженные вершины гор - невероятная картина откроется перед глазами каждого, кто посетит это место. Канадские Скалистые горы простираются на более чем 1200 км от Британской Колумбии до Альберты. Красоту этого места нельзя игнорировать! В Канадских Скалистых горах расположены пять очень красивых национальных парков, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО: Джаспер, Банф, Йохо, УотертонЛейкс и Кутеней.

Однако, как и Ниагарский водопад, Канада разделяет это чудо природы с США.

5. Ниагарский водопад: Онтарио Если вы еще не видели самый мощный водопад в Северной Америке своими глазами, то вам будет сложно представить эту мощь! Ниагарский водопад является известнейшим чудом природы Северной Америки. Это комплекс водопадов на реке Ниагаре, отделяющий провинцию Онтарио и американский штат Нью-Йорк. Ниагарские водопады - это водопад «Подкова» (канадская сторона), Американский водопад и водопад «Фата». Помимо того, что со стороны Канады можно наблюдать обе части водопада, часть, лежащая на канадской территории, считается более красивой.

6. Хопуэлл Рокс: НьюБрансуик Не очень хорошо плаваете? Так почему бы не исследовать дно океана без акваланга, маски и кислородного баллона? Каждый день вода покидает залив Фанди, что дает посетителям возможность прогуляться по дну океана и полюбоваться причудливыми скалами, как скульптурами в галерее. В периоды максимального отлива площадь может достигать двух километров. Во время прилива уровень воды поднимается примерно на 16 метров и словно одеяло накрывает землю.

9. Остров Элсмир: Нунавут Здесь холодно, действительно очень холодно. Средняя годовая температура около -10 С. Это одно из самых отдаленных мест на Земле. На северо-восточной части острова находится замечательный национальный парк Куттинирпаак с семью фьордами, множеством ледников и большим разнообразием вулканических пород. Источник: www.readersdigest.ca/travel/ canada/canadas-9-most-aweinspiring-natural-wonders

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

 416-663–3999

October 20, 2023 №1341

11

PRESTIGE SCHOOL

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ЧАСТНАЯ ШКОЛА PS - GRADE 12

www.PrestigePrivateSchool.ca

ПРИГЛАШАЕМ на ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ дошкольников, учеников 1-12 классов и их родителей TORONTO CAMPUS

RICHMOND HILL CAMPUS

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 22 ОКТЯБРЯ, 11 ам - 2 рм

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 05 НОЯБРЯ, 11 ам - 2 рм

416.250.0648

905.780.6565

21 Eddfield Ave. (Sheppard & Yonge)

Помещение распорложено на 5-ти акрах земли

11 Headdon Gate (Bathurst & Major Mackenzie)

При школе имеется детская площадка и сквер

В ДОПОЛНЕНИЕ К ПРОГРАММЕ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ В ШКОЛЕ ИЗУЧАЮТСЯ: Французский язык с дошкольного отделения История и география мира Компьютеры Рисунок, живопись и лепка Драма, танцы и театр Природоведение Русский язык и литература КАК ОТДЕЛЬНЫЕ ПРЕДМЕТЫ С 4 КЛАССА: Физика Химия Биология

МАТЕМАТИКА ● SCIENCE ● ФИЗИКА ● ХИМИЯ ● БИОЛОГИЯ РУССКИЙ ● КОМПЬЮТЕРЫ

УНИКАЛЬНЫЙ ШАНС И БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ДОМАШНЕГО БЮДЖЕТА С ВОЗВРАТОМ $7100 Новая Hybrid HVAC система взамен старых Печи и Кондиционера

АДВОКАТ ПО КРИМИНАЛЬНЫМ ИСКАМ

Лeонид Kagan

ГОВОРИМ ПО-РУССКИ 647.891.9776 ЕЛЕНА E-mail: christophe@preolaw.com

ITMUSTBEDONE Group Managing Director lkagan@itmustbedone.com www.itmustbedone.com

416.725-3832

12

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999

$0.65 per mile*

отдел рекламы

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

 416-663–3999 НОВОСТИ ТОРОНТО

October 20, 2023 №1341

13

Уборка за $100 млн. Что нам Париж…

Отсутствие GPS на снегоочистительной технике не позволяло следить за ее реальной загрузкой во время уборки...

ГОТОВЬ САНИ. Зима не за горами, и город объявил о готовности к сезону уборки снега. А налогоплательщики надеются, что в этом году увидят результаты разумного использования $100-миллионного бюджета, выделенного на эти цели.

“Зима может драматически влиять на все вокруг нас, на наши улицы, дома, бизнесы и вообще, всю инфраструктуру, заявила на пресс-конференции зам.мэра Дженнифер Маккелви.

- И хотя перед нами стоят сложнейшие задачи, город Торонто

Замкнутый круг

запросы. Но с другой стороны, высокая учетная ставка и усиление стресс-тестов привели к тому, что покупатели должны зарабатывать значительно больше, чтобы получить мортгидж - такой вывод делает известный брокерский сайт Ratehub.ca. Проанализировав ситуацию по стране, авторы исследования указывают, что из 10 крупных городов Торонто

ЕСТЬ, НО НЕ КУПИШЬ. Потенциальные покупатели жилья в Торонто и GTA оказались в замкнутом кругу. Цены на рынке продолжают падать, и в итоге продавцы снижают первоначальные

подготовил всеобъемлющий и четко скоординированный план по расчистке снега и льда, приоритетом которого является безопасность и свобода передвижения жителей и гостей”. В июле этого года аудиторская проверка отметила недостаточный прогресс в выполнении рекомендаций по устранению недостатков в работе городских служб. В частности, отсутствие GPS на снегоочистителях и другой технике не позволяло следить за ее реальной загрузкой во время снегопадов. “В наступающем сезоне мы будем строго контролировать работу контракторов”, - сказал директор отдела транспортных операций и обслуживания Винсент Сферацца. Городская программа уборки снега включает 14.700 км полос для движения машин и велосипедов, 7900 км тротуаров, и 956 км выделенных велосипедных полос и дорожек универсального пользования.

занимает 4-е место по недоступности жилья на покупку. В августе и сентябре цены здесь упали в среднем на $14.000, но в то же время ставки по ипотеке выросли с 8,22% до 8,33%, а стресс-теста - с 6,22% до 6,33%. И для того, чтобы соответствовать этим требованиям, человек должен был зарабатывать на $1800 больше.

СМОТРИ, КУДА САДИШЬСЯ. Завершившаяся в Париже Неделя моды запомнилась ее участникам и зрителям не только участием знаменитых кутюрье и необычными фасонами, но и огромным количеством клопов в общественном транспорте.

Судя по целой серии видеоклипов в социальных сетях, инициативу успешно подхватил Торонто, который уже четвертый год подряд занимающий верхние позиции в в списке 25 канадских городов, наиболее зараженных постельными клопами. Кертис Браун, энтомолог, работающий с Orkin Canada, говорит, что компании приходится ежедневно сталкиваться с этими агрессивными, быстро

распространяющимися насекомыми, и бояться, что кто-то завезет их из Парижа, не стоит - вполне достаточно своих. А поскольку клопы обычно паразитируют на человеке, то, по словам Брауна, их средой обитания становятся места скопления людей, такие, как многоквартирные дома, поезда, самолеты, кинотеатры и офисные здания. Для того, чтобы избавиться от этой напасти, используются собаки, обученные находить популяции клопов, вакуумные пылесосы, инсектициды и тепловые устройства. Но всех не переловишь, а люди удивляются, почему ТТС предпочитает тканевую обивку сидений в автобусах, трамваях и метро, вместо пластиковой.

Миллионы долларов спустя… ЦЕНА РАЗГИЛЬДЯЙСТВА. Строительные бригады наконец-то извлекли из-под земли последние части бурильной машины, застрявшей еще в марте 2022 года, при прокладке тоннеля для сброса дождевых вод под улицей Old Mill Drive, около Bloor Street West. Дистанционно управляемое устройство стоимостью 3 млн. долларов безнадежно запуталось в арматуре, зарытой в ходе подготовки к строительству двух близлежащих кондо. Первая попытка достать машину, в сентябре прошлого года, не увенчалась успехом.

В интервью городскому каналу новостей Мика Райсанен, возглавляющий отдел инженерно-строительных сервисов и дизайна, объяснил, что процесс извлечения оказался очень сложным. “Мы должны были предварительно укрепить почву вокруг объекта”, - сказал он, поблагодарив жителей района за терпение и понимание. Еще в июле город заявил, что после оплаты всех инвойсов стоимость этой “спасательной” операции может превысить $25 млн. -такова цена неслаженности в работе городских структур, когда одна не знает, что делает другая.

5 канадских городов - в рейтинге лучших городов мира-2024

Лучшие города мира. В новый глобальный рейтинг лучших городов мира, по целому ряду причин, входят сразу 5 канадских городов. Компания Resonance Consultancy выпустила рейтинг лучших городов мира на 2024 год. Исследователи изучили множество городов и составили список 100 лучших, приняв во внимание множество факторов. Сюда входят погодные условия, ночная жизнь, возможности для активного отдыха на природе, безопасность, достопримечательности и аттракционы, рейтинги университетов, образование, шопинг, культура, популярность в интернете, уровень занятости и экономическое процветание. Учитывая все это, городом номер один в мире остается Лондон, за ним следуют Париж, Нью-Йорк, Токио, Сингапур, Дубай, Сан-Франциско, Барселона, Амстердам и Сеул. А вот как обстоят дела с канадскими городами.

Торонто - #23

Торонто занимает 23-е место. Город поднялся на одну позицию относительно последнего рейтинга от компании Resonance. «Экономический рост, подпитываемый иммиграцией и глобальными инвестициями, делает крупнейший город Канады готовым к большим достижениям», - отмечают исследователи. Позиция в ТОП-25 объясняется наличием большого количества квалифицированных иммигрантов, значительными строительными проектами и растущими зелеными насаждени-

ями, а также университетами, которые занимают 10-е место в мире.

Ванкувер - #50

Ванкувер за год поднялся в рейтинге с 69 на 50 место! На этот раз в отчете особо отмечены древние леса, тотемные столбы, представители паназиатской диаспоры и «хипстеры, любящие хоккей». Город также известен тем, что здесь проводятся крупные мировые игры и конгрессы, многие из которых запланированы на ближайшее время. Как и в Торонто, многонациональность Ванкувера делает его идеальным городом, однако он имеет большое преимущество благодаря более мягкому климату. В рейтинге Resonance Ванкувер занимает 43-е место среди самых удобных для жизни городов мира благодаря уникальным чертам - городской среде в сочетании с великолепными природными видами и тропами. Однако в отчете отмечается, что Ванкувер не готов к приему туристов из-за роста цен на недвижимость, в результате чего многие гостиницы в разгар пандемии COVID-19 были превращены в социальное жилье.

«Это означает, что существующие гостиничные номера и аренда жилья для отдыха зачастую имеют слишком завышенные цены, чтобы позволить новому поколению влюбиться в это особенное место», - сообщают в отчёт

Монреаль - #60

В прошлом году Монреаль находился на 57-м месте, заняв 22-ю строчку рейтинга за свою культуру, в частности, за инди-музыку и креативность. В этом году он опустился на три позиции до 60-го места, но попрежнему остается одним из самых спокойных и инновационных городов Канады. Среди других канадских городов, вошедших в этот список, этот город выделяется в области местного искусства и гостеприимства, занимая 48-е место в мире по количеству ресторанов. «Кроме того, город действительно стремится стать более удобным для велосипедистов и пешеходов: этим летом на сумму $22 млн. было профинансировано 53 проекта по созданию велосипедной инфраструктуры, а с весны по осень многие улицы будут закрыты для автомобилей», - сообщает Resonance.

Оттава - #90

Оттава, названная Resonance «космополитической столицей Канады», поднялась на 90-е место с 96-го в прошлом году. «Столица Канады долгое время жила в тени более крупных городов - Торонто и Монреаля. Однако празднование 150летия в 2017 г. привлекло внимание к жителям (занимающим 6-е место в мире по уровню образования) города, в котором каждый четвертый - иммигрант», - отмечается в отчете. Все эти «мозговые усилия» вылились в почти 2 тыс. предприятий, основанных на знаниях. От экологически чистых технологий и наук о жизни до аэрокосмической отрасли». Сейчас город может похвастаться десятками тысяч новых рабочих мест и занимает относительно низкое место (#38) в рейтинге бедности Resonance. Хотя цены на жилье растут, стоимость жизни относительно ниже крупных канадских городов. Оттава также получила высокую оценку за то, что «всё больше» уделяет приоритетное внимание примирению коренных народов.

Калгари - #93

Для Калгари ситуация выглядит несколько неустойчивой:

он всего за один год город опустился с 65-го на 93-е место, но «постепенно выходит из почти десятилетнего периода экономических трудностей». «Хотя Торонто является сердцем канадского бизнеса, именно Калгари, с одним из самых молодых населений страны и родиной предпринимательского духа, сформировавшегося в нефтяной промышленности, всегда был претендентом», говорится в отчете. «В этом городе уже давно проживает больше всего американцев на душу населения в Канаде, и он становится все более популярным местом для иммигрантов». Калгари занимает 31-е место в мире в подкатегории Resonance «ВВП на душу населения» - это, безусловно, самый высокий показатель в Канаде. Он известен своей доступностью жилья, что привлекает не только новых иммигрантов, но и жителей других провинций. Город занимает 21-е место в мире по уровню образования, а вокруг него выросло полдюжины новых отелей, что не может не привлекать путешественников. Источник: dailyhive.com/vancouver/ canadian-cities-worlds-best-2024

14

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

Чем полезна корица и поможет ли она при похудении Полезная специя. Корица часто ассоциируется с уютом и теплом. Эту специю добавляют в выпечку, десерты, напитки, горячие несладкие блюда. Помимо приятного аромата, в ней много питательных элементов. Разбираемся, в чем польза корицы. Корица - это пряность, которую получают из коры вечнозеленых деревьев семейства коричных. Они растут в Южной Америке и Юго-Восточной Азии. С внутренней стороны коры срезают мягкую часть, затем пластины складывают в темных местах. При сушке они скручиваются в трубочки, которые затем нарезаются, их длина может быть от 5 до 12 см. В молотом виде специю используют не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии, а также в качестве пищевой добавки. Существует два основных вида корицы: цейлонская и кассия. Кассия происходит от коричника китайского, который растет в Южном Китае. В готовом виде она темно-коричневого цвета с красноватым оттенком и обладает более насыщенным ароматом. Палочки кассии - толще и грубее цейлонских. Считается, что они более низкого качества, стоят дешевле и встретить их в продаже можно гораздо чаще. Цейлонскую корицу выращивают в Шри-Ланке и южных районах Индии: ее делают из внутренней коры цейлонского коричника. Она более глубокого коричневого цвета, а также мягче по вкусу и запаху. За интенсивность этих параметров отвечает химикат циннамальдегид, которого в масле китайской корицы 95%, а в цейлонской примерно 50–63%. По данным Министерства сельского хозяйства США, чайная ложка молотой корицы весом 2,6 г содержит: 6,42 калории 2,1 г углеводов 26,1 мг кальция 0,21 мгжелеза 1,56 мг магния 1,66 мг фосфора 11,2 мг калия 0,39 мкг витамина А В ней также есть витамины В, К и антиоксиданты: холин, бета-каротин, альфа-каротин, бета-криптоксантин, ликопин, лютеин и зеаксантин. bНо обычно мы не едим корицу ложками, поэтому питательные вещества, которые в ней содержатся, попадают в организм в минимальном количестве.

Альцгеймера. В коре содержится экстракт CEppt, который, по мнению ученых, может предупредить развитие симптомов. У мышей, получавших его, наблюдалось уменьшение признаков болезни Альцгеймера, таких как амилоидные бляшки. Если появятся данные, которые окончательно подтвердят эффективность экстракта, то он может быть полезен при разработке методов лечения болезни Альцгеймера. В рамках эксперимента по профилактике рассеянного склероза мышам дали смесь порошка корицы с водой и провели несколько тестов. Выяснилось, что корица может оказывать противовоспалительное действие на центральную нервную систему. Исследования также показали, что она может защищать Т-клетки, которые регулируют иммунные реакции. В экспериментах на мышах прием порошка предотвратил в них потерю определенных белков. При рассеянном склерозе поражается миелиновая оболочка нервных волокон головного и спинного мозга. Ученые также обнаружили, что у мышей с этим заболеванием специя способствовала восстановлению уровня миелина. Но для более точных выводов необходимы дополнительные исследования на людях. Исследователи пришли к выводу, что диеты, богатые специями, в которых много антиоксидантов, например, корицей, помогают уменьшить последствия употребления жирной пищи. Шесть человек включили в свой рацион блюда, содержащие 14 г смеси пряностей.

Анализы крови показали, что антиоксидантная активность увеличилась на 13%, реакция на инсулин упала на 21%, а триглицериды снизились на 31%. Различные соединения, содержащиеся в корице, могут принести пользу сердечно-сосудистой системе. Циннамальдегид, например, снижал кровяное давление у животных. У крыс, которые получали длительное лечение, включающее корицу и физические нагрузки, сердечно-сосудистая система стала работать лучше [9]. Но для окончательных выводов необходимы дополнительные данные.

Масло корицы

Масло корицы получают из коры или листьев. В его состав входят соединения и фитохимические вещества, такие как циннамальдегид и эвгенол. Оно также может принести пользу здоровью. Обладает антибактериальными свойствами. Исследование, в котором использовались бактериальные культуры, показало, что соединения в коричном масле оказывают противомикробное действие против синегнойной палочки - лекарственно-устойчивой бактерии, поражающей растения, людей и животных. Поддерживает здоровье полости рта. Было установлено, что антибактериальные и противогрибковые свойства корицы эффективны против Streptococcus mutans и биопленки Candida ssp - двух бактерий, которые вызывают инфекции полости рта и кариес зубов.

Дезинфицирует. Антибактериальные свойства масла корицы делают его безопасной, эффективной и нехимической альтернативой добавкам, которые используют в качестве консервантов. Исследование показало, что масло корицы может эффективно применяться в качестве консерванта в косметике, туалетных принадлежностях и дезинфицирующих средствах в больницах.

Побочные эффекты и вред корицы

Корица содержит кумарин. Это натуральный ароматизатор, он входит в состав варфарина - препарата, разжижающего кровь. Потребление слишком большого количества кумарина может привести к повреждению печени и повлиять на свертываемость крови. Поэтому корицей, как и любыми другими продуктами, не стоит злоупотреблять. Необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять ее в рацион, если: - вы принимаете антикоагулянты; - болеете диабетом; - есть заболевания печени. Масло корицы не стоит использовать слишком часто: это достаточно сильный аллерген. Побочные эффекты от передозировки включают кожную сыпь, жжение. Нельзя наносить его непосредственно на кожу, если оно не разбавлено маслом-носителем, смешивать его с водой и добавлять в ванну: оно может вызвать

Польза корицы для здоровья

Некоторые исследования показали, что соединения, содержащиеся в корице, полезны для здоровья: они помогают снижать воспаление, бороться с бактериями и микробами. Благодаря составу, в котором много антиоксидантов, корица и масло из нее могут помочь в лечении некоторых грибковых инфекций. В результате исследований выяснилось, что масло корицы эффективно против грибка кандиды, который негативно влияет на здоровье. Если дальнейшие научные эксперименты дадут такой же результат, масло корицы можно будет использовать в лечении грибка этого типа. Некоторые исследования на животных показали, что корица способна предотвратить болезнь

Bathurst & Centre

ожоги и раздражение на коже и на слизистых оболочках. Кому не стоит увлекаться корицей и какие есть побочные эффекты? Содержащийся в корице кумарин может вызвать гепатотоксический эффект, а коричный альдегид - местную аллергическую реакцию в ротовой полости в виде поражения десен, язв, белого налета, зуда и жжения. Также считается, что корица может имитировать действия инсулина. Учитывая эти эффекты корицы, лицам с хроническими заболеваниями печени, при склонности к аллергическим реакциям и больным сахарным диабетом стоит быть осторожными. Насколько полезна специя при простуде? В народной медицине ее, например, используют в качестве средства от кашля. Да, корица поможет облегчить состояние при гриппе и простуде. Теплые напитки с корицей ослабляют головную боль, усиливают потоотделение, облегчают дыхание, помогают снять отечность слизистой носа. Есть мнение, что с помощью корицы можно нормализовать вес - действительно ли можно использовать корицу для похудения или все-таки миф? Корица способна усиливать обмен веществ в организме и снижать аппетит, что позволяет использовать ее в диетических программах наряду с ограничением быстрых углеводов и жиров. Диана Фастовская (style.rbc.ru/health)

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

«торонто экспресс»

 416-663–3999 НАША КАНАДА

October 20, 2023 №1341

15

Население Канады - 2023: численность, состав, статистика Канада относится к числу крупнейших государств мира. Площадь Канады составляет 9.984.670 кв. км, что делает ее самым большим государством не только на американском континенте, но и во всем западном полушарии. Численность населения Канады в 2023 году - 40.097.761 (данные за июль 2023). Основная часть населения Канады проживает в таких городах, как Торонто, Монреаль, Ванкувер, Оттава, Калгари. Канада занимает 38-е место по населению в мире (согласно данным wikipedia.org). Население Канады составляет 0,48% от общей численности населения мира. Плотность населения в Канаде составляет 4 человека на 1 км². Соотношение полов - 0,98 (19.028.033 мужчин на 19.325.878 женщин).

81,3% населения живет в городе (30.700.121 человек в 2021 году). Средний возраст в Канаде составляет 41,1 лет. Более 70% населения считают себя христианами; наиболее влиятельные конфессии – католическая и протестантская, представленная «Объединенной церковью Канады» (кальвинистская ветвь протестантизма).

• Итальянцы - 4,61% около 1.380.000 • “Первые люди” Канады 4,13% - около 1.225.000 • Украинцы - 4,0% около 1.210.000 • И многие другие.

• Для справки, русские составляют 1,8% от общей численности населеняи Канады. Вот основные демографические показатели Канады за последний год: Родившихся: 410.437 человек. Умерших: 273.999 человек. Естественный прирост населения: 135.655 человека.

под “средней продолжительностью жизни” понимают ожидаемую продолжительность жизни при рождении, то есть в возрасте 0 лет

Почему в Канаде такая низкая плотность населения? Многие задаются вопросом: «Почему в Канаде так мало

• 15,7% людей младше 15 лет.

• 68,5% людей в возрасте от 15 до 65 лет.

• 15,9 % людей старше 64 лет

Население Канады и иммиграция Иммигранты играют ключевую роль в увеличении численности населения Канады. Благодаря им происходит примерно 2/3 прироста, оставшаяся треть - естественный прирост населения. Каждый год население Канады увеличивается благодаря иммигрантам. Однако в 2021 г. из-за ограничений на передвижения во время пандемии был зафиксирован минимальный прирост населения Канады с 1946 года. Этот медленный рост численности населения означает, что страна будет еще больше зависеть от иммигрантов при восста-

Этнический состав населения Канады Этнос в Канаде обусловлен иммиграционной политикой страны и ее историей. Исторически сложилось так, что долгое время многие районы Канады были колониями Англии и Франции. Поэтому на канадских территориях проживает большой процент людей с английскими и французскими корнями. Благодаря современной иммиграционной политике страны в Канаде проживают украинцы, русские, китайцы, испанцы, арабы, немцы, поляки, корейцы, румыны и многие другие народы.

• Крупнейшие этнические группы населения Канады • Канадцы - 32% около 10.100.000 • Англичане - 18,34% около 6.600.000 • Шотландцы - 13,93% около 4.910.000 • Французы - 13,55% около 4.780.000 • Ирландцы - 13,43% около 4.360.000 • Немцы - 9,64% около 3.180.000 • Китайцы - 5,1% около 1.480.000

Миграционный прирост населения: 320.066 человека. Мужчин: 19.028 .67 (по оценке на 27 декабря 2021 года). Женщин: 19.325.609 (по оценке на 27 декабря 2021 года). Согласно последним данным The World: Life Expectancy, (ожидаемая) продолжительность жизни в Канаде: у мужчин – 80,9 лет, женщин – 84,7 года, а общая продолжительность жизни – 82,8 года. Благодаря таким показателям, страна занимает 7-е место в мире в рейтинге продолжительности жизни. Примечание: ожидаемая средняя продолжительность жизни это один из наиболее важных демографических показателей. Он показывает среднее количество лет предстоящей жизни человека. Как правило,

людей при такой большой территории?». Ответ прост - в стране много северных территорий, мало пригодных для жизни. Поэтому небольшая южная часть плотно заселена. Почти (или более) 85% населения живет вдоль границы - в пределах 160 км от границы США. Самая низкая плотность населения в мире в канадской территории - Нунавут - 0,01 чел./ км2.

Распределение населения Канады по возрастным группам На начало 2023 года, население Канады имело следующее распределение по возрасту:

новлении экономики после пандемии. К 2036-му году ожидается, что у 31% населения в качестве родного языка будет не английский или французский, а около 16% будут исповедовать отличную от христианства религию. Стоит отметить, что Канада подвержена не только внешней, но и внутренней иммиграции населения. Так молодежь из сельских районов стремится перебраться в большие города. Выпускники престижных вузов часто уезжают работать в США и

Европу. В 2022 году Канада приняла рекордное количество иммигрантов. Да, случилось то, во что мало кто верил. Пандемия, множество ограничений, задержек в документах и др. Тем не менее, Канада выполнила свой амбициозный план. Канада приняла более 430.000 новых постоянных жителей в 2022 году. Это абсолютный рекорд. Ранее Канаде удавалось преодолеть порог в 400.000 иммигрантов только в 1913 и 2021 году. Теперь Канада поставила перед собой цель принять 421.000 новых иммигрантов в 2023 году.

Демографические планы Канады на будущее В ближайшие несколько лет Канада нацелена увеличивать уровень иммиграции. До 2025 года Канада собирается принимать всё больше и больше иммигрантов, постепенно увеличивая число приезжих, что по их мнению должно привести к общему «омоложению» населения страны. В ближайшие три года Канада будет стремиться принять следующее количество новых иммигрантов: • 2023 год: 465.000 новых иммигрантов.

• 2024 год: 485.000 иммигрантов • 2025 год: 500.000 иммигрантов.

Иммиграционные цели Канады на 20232025 гг. призваны создать систему, которая укрепит средний класс в Канаде за счет экономического роста, будет поддерживать разнообразие и помогать создавать динамичное и инклюзивное общество. Более 60% всех новых иммигрантов планируют принять в рамках программ экономического класса, в том числе через Express Entry и провинциальные программы иммиграции (Provincial Nominee Program). Общее число иммигрантов по всем иммиграционным программам с 2023 – 2025 гг составит: около 1.500.000 человек. Источник:

www150.statcan.gc.ca/n1/

daily-quotidien/230927/

dq230927a-eng.htm

16

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 КАНАДСКИЙ ЭКСПИРИЕНС « »

www.russianexpress.net

отдел рекламы

«торонто экспресс»

торонто экспресс

Дальнобойщик: работа или профессиональный спорт Дороги, которые мы выбираем. "Торонто Экспресс" продолжает публикацию записок дальнобойщика Елены Жидковой, которая, не претендуя на истину в последней инстанции, просто высказывает личную точку зрения советского врача анестезиолога-реаниматологa, волей судьбы выбравшего в Канаде профессию водителя тяжелых грузовиков. Овощи съешь сам, фрукты раздели с другом, а мясо и соль отдай... Если подредактировать общеизвестную мудрость... Мы сейчас сосредоточены на деятельности ЖКТ, загнав его в угол, но он создал неприступную крепость и успешно держит осаду при поддержке своего основного союзника - грелина. Повторюсь. Родители, приучающие к вкусностям своих детей, склонных к полноте, собственноручно лишают их активного долголетия и счастливой старости, которая должна делится на такие периоды: 60 лет – детство старости; 70 лет – её юность; 80 лет – молодость; 90 лет – зрелый возраст; в 100 лет «плюс» начинается реальная старость с подготовкой и спокойным переходом в Вечность, деменция в помощь. Показателями старости должны быть не морщины на лбу, а функциональные возможности: бег, упражнения с отягощениями, пребывание в сауне и т.п. Если человеку 100 лет, то его детям по 80 - у них всё в порядке. Внукам и правнукам по 60 и 40 лет соответственно – период стабилизации. Основатели со всем семейством продвигают своих праправнуков, начиная с подарка на 18-тилетие ребёнка, склонного к полноте, книги о пользе вегетарианства и весы, фиксируя на стенке ежегодный результат: в 25 лет вес должен быть таким же как в 18; в 35 – как в 25; в 65 – как в 35. Такие родители реально беспокоятся о здоровье и долголе-

тии своих детей. Такой подход можно посоветовать молодым тракерам, склонным к перееданиям, только взвешиваться после каждого рейса.

«Лучшее время посадить дерево – двадцать лет назад» Китайская мудрость о делах «заранее», таких как, забота о здоровье, подготовка к зиме, к лету, к пенсии... С переходом на питание методом «по одной зерновке» мы приблизились к победе, но кукурузу (85 ккал/100гр) нужно обжаривать (450 ккал/100гр) – необходимо время, которого часто не хватает... Перешли на следующий предпоследний метод питания без ограничений в количестве – кочанный салат Айсберг (14 ккал/100 гр) перед управлением трака или во время скоростных доставок и горячий суп (50 ккал/100гр) на отдыхе и перед сном: молоко, яблочное пюре, томатный соус в равных частях, добавить отруби и лимонный сок по вкусу. Салат можно купить в магазинах “Волмарт” после въезда в США – через границу свежие фрукты-овощи перевозить нельзя. Дома не тратится ни минуты времени на приготовление еды, и водитель сыт в течение рейса. Кроме этого, перешли на одноразовую посуду и теперь перегружаем только рюкзаки, что облегчило приезды-выезды. До пенсионного возраста остался один месяц...

Что полезно для здоровья - то естественно... Чистота ЖКТ – важнейшее условие активного долголетия, но не следует забывать, что главной функциональной структурой организма является сердечно-сосудистая система... Мы давно пришли к консенсусу с физическими нагрузками во время рейса, и ССС отошла на второй план, особенно после появления парилки в кабине трака на случаи простоев. Не все это понимают - ничего страшного. В Сочи, например, местные жители с негодованием относятся к туристам, гуляющим по тротуарам в купальниках. А в Хельсинки на улицах можно встретить людей, обёрнутых полотенцем на голое тело, на которых никто не обращает внимание – парильщики вышли из сауны прогуляться на свежем воздухе или выпить прохладного кваску. И в Торонто видели спортсменов, бегающих по тротуарам в одних трусах. Парильщики и бегуны в данном случае демонстрируют активный образ жизни и здоровую ССС. А водителям, которые не дружат со спортом, не следует забывать про основной «двигатель» организма и его систему... «Восток – дело тонкое» Поэтому разбираться в геополитике всё сложнее: в 80-е восток шёл на запад; в 90-е запад пошёл на восток; сейчас всё перемешалось, и мудрость осталась в прошлом... Недавно дальнобойщик, с которым мы

ОНИ ЕЗДЯТ НА ТРАКАХ КОМПАНИИ "HIGHLIGHT"

И СЛЕДЯТ ЗА ЗДОРОВЬЕМ ПО МЕТОДУ ЕЛЕНЫ ЖИДКОВОЙ "ИНКАПСУЛЯЦИЯ ХЛОРИДА НАТРИЯ ПРИ БЕССОЛЕВОМ ПИТАНИИ", А ТАКЖЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ

были связаны непосредственно, решил отдохнуть на тракстопе и тихо умер - сердечный приступ. Причины у представителей нашей профессии разные, но главная из них - высокое давление, а также лишний вес, избыточный холестерин, сахарный диабет, восприимчивость к стрессам и злоупотребление алкоголем. Все они связаны с неправильным питанием и недостатком физической активности. Этим проблемам и посвящены большинство наших статей с акцентом на КПД статических или динамических упражнений, многими из которых можно заниматься во время управления траком при хороших дорожных условиях и отсутствии вблизи трака других транспортных средств. Одно из них - статическое упражнение, обозначенное нами как «стойка горнолыжника на спуске», когда тело приподнято над опущенным креслом до прямого угла между голенью и бедром, спина упирается в спинку кресла без нагрузки на руки, цепко удерживающие руль. Минута в «стойке», минута или больше – расслабление в кресле. Мы писали, что такие чередования значительно улучшают самочувствие водителя в статьях о пользе изометрических упражнений для укрепления сухожилий – «Ахиллесам дальнобоя» могут пригодится при столкновениях или переворотах во время аварий. Систему эту разработал Самсон Железный (Александр Засс). Фитнес для тракера не только спорт, но и борьба за вы-

живание... Из статьи Анастасии Борисовой узнали, что издание Men Today опубликовало результаты научных исследований с участием 15.000 человек, показывающие эффект снижения давления и улучшения работы ССС и автономной нервной системы при использовании изометрических упражнений. Мы к такому выводу пришли методом проб и ошибок, используя высоко в горах, когда артериальное давление повышается из-за понижения атмосферного давления, статические сокращения мышц, сжимающие кровеносные сосуды, а при расслаблении стимулирующие больший приток обогащённой кислородом крови в ранее сжатые сосуды, улучшая дыхание мышечных клеток и снижая эффект гипоксии. В европейской медицине чем глубже исследования, тем «наукообразней» терминология, а на востоке проще, там это упражнение назвали «китайский стульчик» - очередная восточная мудрость, с которой не поспоришь... Если у тракера началось головокружение, плавающие мушки перед глазами или шум в ушах, ему следует остановиться на тракстопе, зоне отдыха или на обочине и, если нет выписанных врачом лекарств, сесть на «китайский стульчик», пока состояние не улучшится, а уже потом идти спать. Кто знает, описанный выше наш дальнобойщик мог бы и выжить... (Продолжение следует).

www.russianexpress.net

1881 Steeles Ave. W., Suite 412, North York, M3H 0A1  (416) 663-3999 • e-mail: russianexpresstoronto@gmail.com

«русский экспресс»

Как подать объявление в газету: ПОЗВОНИТЬ: 416-663-3999

ПЕРЕВОЗКИ И ДОСТАВКА Вывоз мусора, ненужного имущества, работаем 24 часа в сутки.

Профессиональные грузчики. Работаем аккуратно! Заботимся о Вашем имуществе!

www.moveyourstuff.ca

(647) 982-1819 (Соломон)

ПРОКАТ АВТОМОБИЛЕЙ РЕМОНТ Механический и кузовной любой сложности. Компьютерная диагностика. БЕСПЛАТНЫЙ ПРОКАТ НА ВРЕМЯ РЕМОНТА* Работаем со всеми INSURANCE CLAIMS INSURANCE CAR REPLACEMENT

(647) 204-4402 *

C��������� �����

НЕДВИЖИМОСТЬ

ищу

Помощь по дому, присмотр

стоянную работу на выгодных условиях для уборки домов.

(647) 267-2340 /Людмила/

В iMAX Hair Salon требует-

ся Barber и Hairstylist. Также сдается кресло в аренду.

330 Steeles Ave W, Unit B6 (at Hilda Ave). www.imaxlosan.ca (289) 588-5380 (416) 857-5380

ÑÀÍÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ

ÐÀÁÎÒÛ ÂÑÅ ÂÈÄÛ ÐÀÁÎÒ ÏÎ ÑÀÍÒÅÕÍÈÊÅ

Убираю чисто и акку-

ратно дома, офисы и квартиры, в том числе после ремонта. Помогу упаковать вещи при переезде. Говорю на русском, Hebrew, English.

(647) 818-5013 /Роза/

математика

Victory Dance • Латиноамериканские и европейские

бальные танцы для детей и взрослых.

• Индивидуальные, групповые уроки.

• Участие в концертах и соревнованиях.

• Танцам, как и любви, все возрасты покорны.

• Это увлечение, удовольствие и спорт, общение.

• Это ритм жизни.

(905) 508-2926 • (905) 866-2642 АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК -

Учитесь у Лучших! Уроки по SKYPE. Интенсивное обучение, практика: разговор, понимание. Подготовка к интервью. От учеников: “Это лучшая учительница, которая у меня когда-либо была,”- Владимир. “Я заговорила за 2 месяца. Спасибо!”- Анна. Опытный педагог, сертифицирован TESL Ontario.

(Native Speaker).

(416) 917-1501

ЗНАКОМСТВА Одинокий канадский

мужчина, белый, приятной наружности, хочет познакомиться для серьезных отношений с украинской, русской, латвийской женщиной. Лишний вес не помеха.

(647) 7666-093

Даю уроки (elementary &

УСЛУГИ

бытовые

Возможно проживание Bathurst/Steeles 647 544 2471

Химия. Опытный преподаватель, Ph.D., дает занятия у вас на дому или онлайн. Умеренные цены. Все уровни, включая университет.

(647) 966-0998 /Александр/

женские для чувствительных и проблемных ног из натуральной овечьей шерсти снимут боль, отёчность и усталость в ногах. $25 вместо $45. (Bathurst & Centre). Работаем все дни недели.

(416) 880-0295

УСЛУГИ

Ищем добрую, ответственную сиделку для ухода за пожилым мужчиной

Математика, Физика,

Тапочки мужские и

Окон * Дверей * Patio Doors * Сеток на окнах и дверях на Pet Proof * Сломанных оконных механизмов. А также замена стеклопакетов. windows3000.ca email: sam@windows3000.ca (416) 566-7070 /Сэм/

НАПИСАТЬ:

russianexpresstoronto@gmail.com

Химия (High School, College and University Levels). Профессиональный репетитор с опытом работы в Канаде и СНГ. Реальная помощь и успех! Работаем также в режиме онлайн.

(416) 498-4199

продаю

Windows 3000 Замена *

УЧЕБА СПОРТ ДЕТИ

Математика, Биология и

ТОВАРЫ

ремонт

cоздание web страниц. Восстановление данных. Cloud Home Automation (Video DoorBell, Garage door openers, cloud security Cameras). Security systems.

(416) 520-6747 www.macomputers.ca

ÊÀ×ÅÑÒÂÎ È ÄÎÑÒÓÏÍÛÅ ÖÅÍÛ ÃÀÐÀÍÒÈÐÓÞ

(416) 835-7986

УСЛУГИ финансы

БУХГАЛТЕРСКИЕ

УСЛУГИ. bBookkeeping & accounting,подготовка налогов (личных, корпораций, частных предпринимателей), tax return preparation, retirement planning, регистрация корпораций, малых бизнессов, GST & HST. Доступно и надежно!

(416) 705-4870, Люба (CPA, CFA)

high school). Бухгалтерский учет (accounting), подготовка для СРА и CFA программ и дальнейшая помощь со сдачей экзаменов, русский и английский языки, математика. Положительный результат и успех! CPA, CFA - занятия у меня дома.

(416) 705-4870, Люба

Математика. Преподаватель

компьютеры

с 30-летним стажем (выпускник мехмата МГУ) и 15-летним опытом в Торонто проводит индивидуальные занятия для школьников и студентов университетов, а также развивающие занятия для учеников средней школы. (Calculus, Geometry, Data Management, Linear Algebra, Statistics, GMAT). ВОЗМОЖНЫ УРОКИ ОНЛАЙН.

(416) 633-3314 /Татьяна/ (416) 557-3314

Ремонт любых компью-

УЧЕБА СПОРТ ДЕТИ

УСЛУГИ

теров. Поддержка серверов и network, диагностика, удаление вирусов, инсталляция Windows,

17

Apply margarita@aviatechnikcorp.com

Position available immediately.

We manufacture dance costumes.

(905) 731-9957 Pina

РАБОТА

Требуются женщины на по-

www.aviatechnikcorp.com

Essentials looking for a Seamstress/sewer that can work with stretch fabric.

уютная комната в недавно отремонтированной квартире. Работающему мужчине без вредных привычек.

(647) 505-9471

требуется

Location - Mississauga

Store Dance

Steeles & Bathurst. Сдается

РАБОТА

Must be Canadian Citizen or Permanent Resident with ability to read English and understand component maintenance manuals and all other technical documents, have a valid work permit.

ТРЕБУЕТСЯ

сдаю

за ребенком или пожилым человеком. Возможно проживание. Есть опыт работы. Подробности по телефону.

(416) 587-7166 /Светлана/

Company is looking for a Component technician with mechanical aptitude for an aircraft component overhaul process.

October 20, 2023 №1341

английский язык

БОЛЕЕ ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ ГАЗЕТЫ "РУССКИЙ ЭКСПРЕСС" ЧИТАЙТЕ ОНЛАЙН:

w w w. R u s s i a n E x p re s s . n e t

18

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999 СТРАНИЧКА ЮМОРА«

www.russianexpress.net

отдел рекламы

торонто экспресс»

Вокруг смеха

«торонто экспресс»

Встречаются два писателя: - А я вот, знаете ли, пишу новую книгу.

- Поздравляю! И про что она будет?

- Предательство, вампиры, бессмертие...

- Про ипотеку, что ли?

- Вот сейчас вызову кого следует, узнаете!

- Ну вызывайте, вызывайте!

- Отойдите, пентаграмму чертить мешаете. Я отношу себя к интеллигентным людям. А они приносят меня обратно.

- Пап, я приемный?

- Вовочка, конечно нет! Ты серьезно думаешь, что я бы выбрал тебя? Стоматолог: - Не боись, Серега, все бывает в первый раз! Пациент: - Я не Серега.

- Я знаю. Серега - это я.

- Ты где была?

- На встрече одноклассников...

- Три дня?!

- Мы вспоминали...

- Что вспоминали?

- Где я живу... Обожаю гулять по болотам. Очень затягивает.

- А вы кто?

- Эксперт-баллистик уголовного розыска.

- А чем вы занимаетесь?

- А чем попало. Единственное море, которое я видел этим летом, - это море работы...

Маленькие хитрости. Если вы потеряли зарядку от телефона, ни в коем случае не покупайте новую. Идите в ближайшую гостиницу и говорите, что останавливались у них несколько месяцев назад и забыли зарядку. Вам тут же притащат ящик забытых зарядок, и вы спокойно подберете себе нужную.

- Как отличить съедобные грибы от несъедобных?

- С помощью будильника. Если ты съел грибы и утром услышал будильник, значит, они были съедобные. Мюллер: - Штирлиц, откуда ваши пальцы на чемодане радистки? Только

Тыквенный суп

не мелите опять ерунду про то, как вы убили крокодила, а мастер сделал из него чемодан, не стерев отпечатки ваших пальцев! Не хочу сказать, что я лентяй, но, ворвись ко мне ОМОН с криком: «Лежать! Руки за голову!» - мне бы не пришлось ничего делать. Проблема любого грибника состоит в том, что рано или поздно он натыкается на труп. А у того - ни телефона, ни бумажника, ни паспорта, потому что здесь уже побывали другие грибники… Останавливает гаишник машину, а за рулем - собака. На заднем сиденье сидит мужик Гаишник: - Мужик, ты вообще с ума сошел - собаку за руль посадил?!

- А я здесь при чем? Я проголосовал, она остановилась…

- Здравствуйте, я хотел бы получить в вашем банке кредит на 100 тысяч.

- Хорошо, а с какой целью?

- На лечение.

- Ну-у... поймите, для банка это не выгодно - предоставлять кредиты на такие суммы больным людям...

- Ну вы тоже поймите... у меня в вашем банке уже открыт ипотечный кредит на 3 миллиона, на 15 лет... так что подумайте, что для вас выгоднее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Осенний рецепт. Снова октябрь. Пасмурно. И даже если дождя нет, то тучи, тучи… Тучи по всему небу. Редко-редко, когда вдруг расступятся они на какой-то совсем небольшой промежуток времени, выглянет из-за них солнышко. Вот таким сереньким осенним утром нужно-то совсем немного. Чтобы была под руками тыква. А у меня как раз есть!

Мила Смайлик Первым делом берем куриный суповой набор, моем косточки, заливаем их холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем в неё очищенные луковку, корнеплод моркови и включаем огонь. В процессе закипания снимаем пенку, добавляем с десяток горошин черного перца, пару - душистого, лавровый лист, убавляем огонь до малого, и пусть наш бульон варится. А мы тем временем займемся тыквой. Разваливаем плод пополам, вы-

чищаем его сердцевину. И вот здесь - внимание! Вычищенное - не выбрасываем! Выбираем тыквенные семечки, промываем их, подсушиваем на бумажном полотенце, выкладываем их на противень, на который предварительно положили пергаментную бумагу, и отправляем его в духовку. Подготовленные таким образом семечки потом можно просто «пощелкать». А можно использовать очищенные тыквенные ядрышки как оригинальное дополнение к супу. Но это - уже потом, когда суп по тарелкам разольем.

А сейчас… Сейчас очищаем тыкву от кожуры и режем мякоть на небольшие кубики. Чистим луковицу, пару-тройку зубчиков чеснока и кусочек имбирного корня. Лук шинкуем полукольцами, чеснок и имбирь режем как можно мельче. Имбиря надо совсем немного, так чтобы в нарезанном виде он весь поместился бы у нас в чайную ложку. Он должен супу дать свою вкусовую нотку. Но так, чтобы она звучала фоном, не перебивая и не заглушая вкус остальных продуктов. Особенно основного солиста -

тыквы. Разогреваем сковородку, наливаем в неё немного растительного масла и начинаем обжаривать лук. Как он станет мягким и приобретет нежно-золотистый оттенок, добавляем к нему имбирь. Пару-тройку минут обжариваем всё вместе и уже в самом завершении этого процесса отправляем на встречу с луком и имбирем чеснок. Практически сразу же за ним выкладываем на сковородку уже нарезанную на кубики тыкву. Приправляем её молотым красным перцем и куркумой (по трети чайной ложки каждой из специй - вполне достаточно) и минут 5−7, помешивая, обжариваем наш плод, который должен дать своё имя будущему супу. Шумовкой достаем из кастрюли куриные крылышки, луковицу, морковь, лавровый лист и после этого отправляем туда всё содержимое сковородки. Доводим жидкость до кипения, убавляем огонь до малого и оставляем всё вариться минут 10−15. Как время выйдет, с помощью блендера пюрируем суп, добавляем в него стакан (граммов 200−250) сметаны, хорошенько всё размешиваем и ждем, чтобы жидкость снова закипела.

Но разгуляться ей и позволять кипеть долго и бурно - ни в коем случае нельзя. Перед самым закипанием вливаем в кастрюлю граммов 50 коньяка, ещё раз всё хорошенько размешиваем, выключаем огонь и накрываем суп крышкой. Пусть он немного постоит, чтобы вкус всех его составляющих объединился в неделимое целое. Имя которому - тыквенный суп. И пока они объединяются, а блюдо доходит до готовности, снимаем с остывших куриных косточек мясо, щиплем его, очищаем высушенные в духовке семечки, мелко рубим зелень. Как только всё это сделали - можно разливать тыквенный суп по тарелкам. И в каждую из них - горсточку очищенных семечек, немного зелени и мяса! А теперь… Чуточку отошли от стола и внимательно посмотрели на него. Как, увидели?.. Вот, у нас на столе, несколько ярких желтооранжевых солнышек! Каждое из которых аппетитно парит и, так и кажется, подмигивает нам из тарелки - съешь меня! Неужели кого-то надо ещё и уговаривать? Все за стол! И если через какой-то промежуток времени нам снова захочется солнышка так в кастрюле, между прочим, ещё осталось!

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»

отдел рекламы

«торонто экспресс»

 416-663–3999

October 20, 2023 №1341

19

20

October 20, 2023 №1341

 416-663–3999

отдел рекламы

«торонто экспресс»

www.russianexpress.net

«торонто экспресс»