UU TU U
S
Valio MiFU® ruokarae on helppo ja sellaisenaan käyttövalmis, lämpimiin ruokiin sopiva pääraaka-aine. Tuotteen voi ruskistaa pannulla tai lisätä ruokiin sellaisenaan. Se säilyttää ruoanlaitossa muotonsa ja on suutuntumaltaan miellyttävän pehmeää ja mehevää. Valio MiFU® ruokarae on valmistettu suomalaisesta maidosta ja sisältää runsaasti proteiinia.
VAIHTELUA
RUOANLAITTOON.
SOPII SINNE MINNE LIHA JA KANAKIN.
CHILI CON MIFU 8 annosta 150 g sipulia 2 valkosipulin kynttä 1 punainen paprika karaetta Meksikon 2 pak (à 330) Valio MiFU® ruo pippuri aa 1 rkl Valio Oivariini® juoksev 2 tl paprikajauhetta 1/2 tl chilijauhetta 1 tl juustokuminaa tomaattikastikkeessa 1 tlk (400 g) valkoisia papuja ja, säilyke apu eyp 1 tlk (420/240 g) kidn a rska imu aatt tom g) 0 1 tlk (40 1 kasvisliemikuutio 1 tl sokeria 2 dl vettä ke 100 g maissia, pakaste tai säily tuoretta yrttiä
Esikäsittele kasvikset: Leikkaa sipulit viipaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa paprika suikaleiksi. Ruskista Mifu ruokarae kevyesti paistokasarissa tai isossa kattilassa harvakseltaan sekoittaen. Kaada lautaselle odottamaan. Lisää Oivariini ja mausteet kasariin/kattilaan. Herättele mausteita muutama min. Lisää sipulit ja paprika. Paista kevyesti. Valuta kidneypavut. Lisää papusäilykkeet, tomaattimurska, murennettu liemikuutio ja sokeri. Lisää vesi säilyketölkkien kautta. Keitä ilman kantta n. 10 min. Lisää Mifu ruokarae ja maissi joukkoon. Anna kiehua hiljalleen vielä 5 min. Viimeistele ruoka hienonnetulla korianterilla, lehtipersiljalla tai kirvelillä. Tarjoa crème fraîchen ja keitetyn riisin kanssa.
Tarjoiluun chea 1 prk (150 g) Valio crème fraî
VÄLIMEREN MAKARONILAAT IKK Sopii lähes kaikille. Mifu on laktoositon, gluteeniton, kananmunaton, soijaton ja hiivaton.
O
6 annosta
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.
-pastaa 300 g makaronia tai trottole tomaatteja 250 g pisara- tai miniluumu 2 valkosipulin kynttä a munakoisoa, paprikaa tai 1 prk (160/280 g) grillattu säilyke artisokkaa öljymarinadissa, suikaleita etikkaliemessä tai 1 prk (165/330 g) paprika karaetta 1 pak (330 g) Valio MiFU® ruo i Välimeren tomaatt
Puolita tomaatit, hienonna valkosipulin kynnet ja valuta säilykekasvikset. Valmista tomaattinen juustokastike. Mittaa kattilaan kerma, maito ja jauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Mausta kastike tomaattipyreellä ja suolalla. Lisää juustoraaste pienissä erissä. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
Tomaattinen juustokastike 2 dl Valio ruokakermaa 5 dl Valio maitoa 3 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 2 rkl tomaattipyreetä l raastetta 2 dl (100 g) Valio Emmenta Pinnalle l raastetta 1 dl (50 g) Valio Emmenta
Yhdistä valutettu pasta, kasvikset ja Mifu ruokarae uunivuoassa. Valuta päälle kastike. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 225 asteessa uunin ala- tai keskiosassa 15 min. Tarjoa vihersalaatin kanssa.