Suklaamuffinit 12 KPL • 30–60 MIN N. 0,45
€ / KPL*
200 g voita tai leivontamargariinia 2 dl sokeria 3 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 2 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria 2 dl maitoa 100 g Pirkka maitosuklaahippuja PINNALLE n. 1/2 dl Pirkka maitosuklaahippuja LISÄKSI 12 Pirkka Amerikan muffinivuokaa
1 Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen hyvin vatkaten. 2 Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaoja leivinjauhe sekä vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää suklaahiput. Lusikoi taikina vuokiin. Ripottele vielä muffinien pinnalle suklaahippuja. 3 Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarkista muffinien kypsyys ja anna niiden jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.
13