Revista del Consumidor Agosto 2020

Page 34

Salchicha de pavo

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MPLE NO CU

Agosto 2020 Revista del CONSUMIDOR

32 $72.00

Marca

$3.60

$58.59

$17.23

$29.35

$7.34

$38.52

$7.70

$55.00

$11.00

$25.98

$4.06

Aurrera

BERNINA

BURR

Capistrano

Casa López

CHIMEX

Salchicha de pavo/ 2 kg

Salchicha de pavo ahumada/ 340 g

Salchicha de pavo/ 400 g

Salchicha de pavo/ 500 g

Salchicha de pavo con un toque de sal de Celestún/ 500 g

Salchichas de pavo/ 640 g

Peso promedio por salchicha (g)

41.3 g

73.0 g

51.1 g

63.2 g

63.2 g

33.3 g

Humedad (g)

29.5 g

50.3 g

36.3 g

43.9 g

46.5

22.6

Grasa (g)

2.4 g

5.3 g

3.6 g

5.5 g

3.8 g

2.3 g

● 2.9 g

10.9 g

● 4.1 g

6.1 g

8.4 g

● 2.6 g

Carbohidratos (g)

5.4 g

4.0 g

5.3 g

5.5 g

2.6 g

4.8 g

Sodio (g)

0.4 g

0.7 g

0.5 g

0.5 g

0.6 g

0.3 g

Fécula (almidón) (g)

4.2 g

3.8 g

4.0 g

4.3 g

3.2 g

3.3 g

Aporte energético (kcal)

54.2 kcal

107.0 kcal

70.0 kcal

96.4 kcal

78.5 kcal

50.0 kcal

Origen de la proteína y/o grasa

Pollo Pavo Soya

Pavo

Pollo Pavo

Pollo Pavo Soya

Pavo

Pavo Soya

Denominación

Proteína (g)

RAZ NO VE

$46.77

Marca

$4.68

$31 .21

$6.24

$28.82

$5.76

MPLE NO CU

$77.50

$17.07

$81.39

$17.93

$39.17

$7.83

ICO San Antonio

KIR

NU-TRES

Oscar Mayer

Oscar Mayer

PARMA Sabori

Salchicha de pavo Premium/A granel

Salchicha de pavo/ 500 g

Salchicha de pavo/ 500 g

Salchichas de pavo/ 454 g

Salchichas clásicas de pavo, pollo y cerdo/ 454 g

Salchicha de pavo/ 500 g

Peso promedio por salchicha (g)

57.6 g

62.4 g

54.2 g

45.8 g

45.2 g

63.4 g

Humedad (g)

39.2 g

43.2 g

37.4 g

28.8 g

26.9 g

45.1 g

Grasa (g)

5.0 g

4.5 g

5.0 g

6.6 g

8.9 g

5.8 g

Proteína (g)

6.3 g

● 5.2 g

● 4.4 g

5.5 g

5.4 g

6.5 g

Carbohidratos (g)

4.9 g

7.6 g

5.6 g

2.9 g

2.1 g

4.0 g

Sodio (g)

0.5 g

0.6 g

0.5 g

0.4 g

0.4 g

0.5 g

Fécula (almidón) (g)

3.4 g

5.9 g

4.2 g

2.4 g

No adiciona

2.8 g

Aporte energético (kcal)

89.9 kcal

91.9 kcal

84.7 kcal

93.6 kcal

109.7 kcal

94.3 kcal

Origen de la proteína y/o grasa

Pavo Soya Grasa de cerdo

Pavo Soya

No especifica

Pavo

Pavo Cerdo Pollo

Pollo Soya

Denominación

Productos ordenados alfabéticamente.

● Estos productos tuvieron menos de 9.5% de proteína.


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Revista del Consumidor Agosto 2020 by Daniel Countiño Loyo - Issuu