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T E C N O H O T E l / TecnoHotel Forum

ana poley, cofundadora de coliving hotels

Las ventajas de apostar por el coliving hotelero ¿Cómo es la hotelería que se nos viene? ¿Qué tendencias se han asentado? Estas son solo algunas de las preguntas a las que dio respuesta la emprendedora Ana Poley en la inauguración de TecnoHotel Forum 2022. Elena Crimental

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a cofundadora de COliving Hotels y gerente de La Judería de Vejer abrió la última edición de THForum para hablar de sus casos de éxito. Gracias a ello, pudimos comprender mejor algunos de los cambios a nivel usuario que han impactado en el sector. También, nos hacemos una idea de qué podemos esperar de un futuro próximo que nos obliga a estar pendientes de todas las variables posibles. Gracias a la teoría de los puntos y a saber manejar la incertidumbre, triunfar en este mercado es posible. Para ello, la información es indispensable. «Hay que explorar y explotar, tener el ojo abierto a la oportunidad», afirma. Otro aspecto fundamental es conocer bien tus «fortalezas y saber manejarlas». Eso es lo que le permitió a ella, en una época de incertidumbre que se sumó al Covid, reinventarse. Tras formarse y descubrir su pasión, apostó por el lifestyle hotelero. Al salir de su zona de confort y tomar ciertos riesgos, pudo poner en marcha sus proyectos. Por eso, concluye

que «tampoco, pasa nada por sentirse perdido a veces, porque de repente los puntos se alinean».

El auge del coliving En busca de potenciar la experiencia y crear un alojamiento sostenible, nace el embrión de COliving Hotels. Asegura que todo surge después de presentarse a un concurso desde casa de manera digital. «Nos fijamos en que los hoteles estaban vacíos en la pandemia», comienza. De ahí que buscaran otras formas para hacer que se llenaran. «Pensamos que podríamos usar los hoteles para vivir unos meses mientras estudias, trabajas o te mudas. Es un método fácil, sin papeleo, solo a golpe de check-in y check-out», aclara. Así nace su primer proyecto, una plataforma conectada a través de la tecnología. En realidad, considera que un hotel de 4 estrellas ya promueve un coliving premium, solo que ella hizo de esta idea el núcleo del negocio. Entre las principales ventajas, destaca la comodidad para todos los implicados. Por ejemplo, los usuarios tienen a su alcance una nueva forma de vida en múltiples destinos. Mientras, los hoteles pueden conseguir grandes resultados al hacer las cosas de forma diferente. De entrada, porque rentabilizan habitaciones que estaban vacías y combaten la estacionalidad. También conectan con un nuevo mercado. Y, en el caso de los destinos, atraen el talento y previenen la gentrificación.

Sostenibilidad en Vejer En el caso de La Judería de Vejer, reconoce que apostaron por «crear negocios pequeños con el tamaño justo para poder personalizar la experiencia al máximo. Para eso, nos apoyamos

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mucho en la tecnología, que aporta valor a nuestro cliente. También trabajamos mucho el empoderamiento de los empleados, porque es importante que todo el mundo se sienta integrado en el hotel», afirma. Es decir, que la sostenibilidad es una cosa del día a día. Se aprecia en varios aspectos del establecimiento. En elementos físicos, como los muebles sostenibles. O en detalles de la gestión, como la colaboración con proveedores locales y con artesanos. Además, defienden la no estacionalidad de los destinos al apoyarse en prácticas como el coliving. n