T E C N O H O T E l / entrevistas
JORDI CLOS, PRESIDENTE DEL GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION Y DEL GREMI D’HOTELS DE BARCELONA
«Tenemos que moderar y reconvertir el turismo vacacional en Cataluña» Poder sentarse a dialogar con Jordi Clos, presidente del Grupo Derby Hotels Collection y del Gremi d’Hotels de Barcelona, es todo un lujo que no se puede desaprovechar. El encuentro con TecnoHotel tuvo lugar en la pasada edición de Fitur. Tenía muchas cosas que preguntar a este peso pesado del sector hotelero, de ahí que la conversación se prolongara durante más de 30 minutos.
«Individualmente, Madrid y Barcelona pueden ser competencia, pero lo que no tiene sentido es ir a Miami por separado para promocionar ambos destinos» Aun así, el reto de Barcelona pasa por conseguir que los destinos de masas sean sostenibles. Porque, como afirma Clos, «el turista va donde quiere. Por mucho que le inviten a ir a otros destinos, si estos no le resultan atractivos, no irá». Pero, sin duda, lo complicado es alcanzar esa meta de destino de masas y sostenible. Los hoteles, quieran o no, van a llegar obligados a esa apuesta por la sostenibilidad. «Solo hay que ver el cambio de precio en la energía. La energía lo es todo para un hotel; hay que saber reestructurar ese gasto. Por ejemplo, en Derby Hotels hemos decidido cambiar todos los sistemas de refrigeración y calefacción de nuestros hoteles: hemos reducido en un 40% el consumo eléctrico», reconoce. Además, el cliente está también exigiendo esa sostenibilidad a los hoteles donde se aloja.
David Val Palao
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a situación de Barcelona como destino turístico, la problemática del alquiler vacacional, la sostenibilidad, la transformación digital o la impresionante apuesta de Derby Hotels con el arte fueron los temas principales del encuentro. Y es que Barcelona no lo ha tenido fácil durante la crisis sanitaria. «Dependemos del mercado internacional; no teníamos muy arraigado el mercado español y eso nos ha hecho acusar la crisis mucho más que Madrid», reconoce en su primera intervención. De todas formas, estos complicados años han servido a Barcelona para entender cuánto necesitan al turismo a nivel económico y laboral. «En número de visitantes, Barcelona no tenía muchos más turistas que Madrid antes de la crisis; sin embargo, allí tuvimos conflictos que en Madrid no se dieron», afirma Clos en referencia a la turismofobia que se extendió en la ciudad durante los años previos a la crisis del Covid-19. En su opinión, la culpa la tuvieron los políticos, que en ciertos momentos avivaron más la llama. «Ahora que el turismo ha dejado de venir, muchos comercios, restaurantes, taxis y hoteles se han quedado paralizados», añade.
La situación del alquiler vacacional Barcelona ha sido uno de los destinos que más ha luchado contra el alquiler turístico ilegal. El propio Jordi Clos recuerda que hay dos tipos de pisos turísticos: los ilegales y los legales. De hecho, él mismo fue pionero de este tipo de alojamiento, «pero siempre en edificios enteros, porque lo que no es asumible es que en un bloque de viviendas se abran pisos turísticos». De todas formas, después de tanto pelear, ahora ha surgido un nuevo problema en la ciudad: las habitaciones turísticas compartidas. Como señala Clos, esto ha existido desde siempre en Barcelona: «Hace 50 años ya venían los temporeros y alquilaban una habitación durante días o semanas y ayudaban así a sufragar los gastos de la vivienda donde se alojaban. Lo mismo ocurrió después con los estudiantes».
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