T E C N O H O T E l / firma invitada
coralía pino, responsable del área de sostenibilidad y eficiencia energética del ith
Sostenibilidad, digitalización y eficiencia para atraer al nuevo viajero La aplicación de la tecnología adecuada y de la innovación cobra especial importancia, ya que puede crear una gran diferenciación en el servicio que se presta al cliente y puede ayudar al sector hotelero a llevar a una mejor gestión de los recursos, lo que conlleva un cuidado del medio ambiente y la sociedad.
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n este año tan singular, en el que volvemos a retomar la actividad turística a la espera de que el verano nos depare mejores perspectivas que las que dejamos atrás, a causa de la pandemia, los distintos integrantes del sector turístico, alojamientos, destinos, transportes, etc., se están poniendo las pilas para liderar el proceso de adaptación a las nuevas pautas de actuación en un mundo transformado por la crisis sanitaria de la Covid-19. Esta crisis ha aumentado, si cabe, la importancia de integrar estrategias encaminadas a la sostenibilidad y la aplicación de criterios de Economía Circular en el desarrollo de la actividad turística. Se plantea un nuevo escenario en el que tendremos al alcance de nuestra mano recombinar la garantía institucional, la iniciativa empresarial y las capacidades ciudadanas para crear nuevos sistemas críticos que permitan el desarrollo económico y social y la preservación del medio ambiente, por ello la evolución del sector hotelero en este nuevo escenario fluye de tal forma que el sector se verá inmer-
«El turismo pos-Covid-19 será un turismo de mayor proximidad y, por encima de todo, la seguridad sanitaria será un factor esencial, los hoteles deben asumir el reto y adaptarse a ello» so en él de forma natural, adaptándose así al lema que ha acompañado la organización del Foro de Tecnología y Turismo “Fiturtechy” organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) en el marco de la feria Fitur el pasado mes de mayo: “Be Water, my friend: Realidad digital y adaptación”. Para lograr este objetivo, la aplicación de la tecnología adecuada y de la innovación cobra especial importancia ya que puede crear una gran dife-
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renciación en el servicio que se presta al cliente y puede ayudar al sector hotelero a llevar a una mejor gestión de los recursos, lo que conlleva un cuidado del medio ambiente y la sociedad, algo que repercute en la preservación del futuro de nuestro planeta y por tanto una mayor alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. También sumamos a este valor añadido un concepto que condicionará a partir de ahora a las decisiones que nuestros turistas tomen a la hora de planificar su viaje: la seguridad.
Evolución del hotel en un mundo en pandemia: retos y adaptación Ahora más que nunca, es el momento de planificar los servicios que ofreceremos poniendo el foco en la participación de todos los grupos de interés, la seguridad sanitaria, la sostenibilidad, el conocimiento profundo del turista y la tecnología como articulador de todo lo anterior. Para conseguirlo, deberemos ser capaces de explorar las diferentes oportunidades. El turismo pos-Covid-19 será un turismo de mayor proximidad y, por encima de todo, la seguridad sanitaria será un factor esencial, los hoteles deben asumir el reto y adaptarse a ello.
Abrir las ventanas al futuro: un nuevo turismo nos espera ¿Cómo deseamos que sean los destinos y los hoteles cuando todo pase? La seguridad es lo primero y de la seguridad vive también el turismo.