T E C N O H O T E l / Revenue Management
Paula Bosch y Yalile Salfate, Revenue Managers en openROOM
Venta online en Mallorca: ¿cómo ha ido la temporada? Si bien es cierto que hemos tenido que ajustar precios para adaptarnos a la demanda, las producciones han sido buenas y superiores al año anterior. A pesar de haber sacrificado el precio medio (ARR) en un 10,8% para los meses de temporada alta, la producción ha crecido por encima del 31%.
• Bajada de tarifas en hoteles de categoría superior. En distintas zonas de Mallorca, la mayoría de hoteles de 5 estrellas no podían mantener los precios de comercialización como lo iban haciendo en los últimos años, por ello, han tenido que ser capaces de adaptarse, ajustando sus tarifas en función de la demanda prevista. Manteniendo al margen estas previsiones y buscando soluciones de cara a salvar la temporada, muchos hoteleros han conseguido superar el objetivo marcado y lograr resultados positivos. Tras analizar los datos de reservas de los hoteles en Mallorca gestionados desde openROOM, hemos realizado una comparativa de los resultados de esta temporada (junio, julio y agosto) con respecto al año anterior en cuanto a ventas online se refiere. Si bien es cierto que hemos tenido que ajustar precios para adaptarnos a la demanda, las producciones han sido buenas y superiores al año anterior. A pesar de haber sacrificado el precio medio (ARR) en un 10’8% para los meses de temporada alta, la producción ha crecido un 31%. Y al parecer, los próximos meses seguirán en la misma línea hasta el cierre total de la temporada.
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a venta online de habitaciones hoteleras sigue creciendo a gran escala en detrimento de la venta tradicional. Tras el exitoso año 2017 donde se alcanzaron récords de ocupación y precio medio en Mallorca, las siguientes temporadas 2018 y 2019 han sido más inestables, haciendo mayor la necesidad de adaptación al mercado para alcanzar los beneficios deseados. El modelo de la touroperación ha ido perdiendo fuerza paulatinamente ante el vuelco que han tenido que adoptar los hoteleros para adaptarse a las necesidades del mercado, diversificando y ampliando la venta en OTAs para así ser competitivos ante una amplia oferta y una demanda más exigente. Las previsiones hoteleras de este verano para Mallorca eran algo pesimistas, creyendo que se iba a afrontar una “mala temporada” debido a las consecuencias de los siguientes factores: • Recuperación de países como Egipto o Turquía, haciendo que ciertas compañías aéreas se decanten por redireccionar la demanda hacia dichos destinos, cuyas divisas han sufrido devaluaciones frente al euro. • Desplome del gran tour operador Thomas Cook, cuyas acciones en la Bolsa empezaban a depreciarse a principios de temporada, habiendo alcanzado en septiembre una depreciación del 91% respecto al año pasado. • Inestabilidad económica en Reino Unido debido al Brexit, siendo el mercado británico fundamental para gran parte de las islas. • Incumplimiento de garantías hoteleras por parte de algunos touroperadores, o bajadas de precio en sus contrataciones.
¿Cómo se han obtenido estos resultados? Es incuestionable que las técnicas de Revenue Management aplicadas influyen positivamente en las ventas de los establecimientos gestionados por openROOM, como consultores en venta online; no debemos pasar por alto algo que ha determinado este crecimiento de ventas online, y es el incumplimiento de garantías por parte de algunos touroperadores. Este hecho ha dado un gran empujón a la venta online, obteniendo una mayor cuota de disponibilidad y con ello, buenos resultados. Prueba de ello es que el total de room
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