T E C N O H O T E l / Firma invitada
jordi clos, presidente del Gremi d’Hotels de Barcelona
Implementación tecnológica en el hospitality de Barcelona La palabra innovación no va siempre relacionada con la tecnología. Innovar puede significar añadir o modificar procesos de gestión ya existentes que hayan quedado anticuados, renovar espacios del hotel haciéndolos más atractivos, ofrecer un menú adaptado a la demanda del cliente o poner en marcha un sistema de ‘coaching’ para los empleados.
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nteligencia artificial, big data, 5G… Estos conceptos resonaban repetidamente durante la última edición del Mobile World Congress, que se celebró en Barcelona, como aspectos que revolucionarán la forma de relacionarnos y trabajar en nuestro futuro más cercano. Ante este escenario, es necesario reflexionar sobre la aplicación de estas nuevas tecnologías a la industria turística en general y, en el sector hotelero en particular. De entrada, sabemos que la tecnología se está expandiendo por todos los rincones y, obviamente, el sector turístico también se ha contagiado por esta explosión de datos y más datos. De hecho, en los últimos tiempos, Barcelona se está posicionando como uno de los ejes principales donde innovar y como uno de los referentes mundiales en cuanto a tecnología se refiere. Es plausible vaticinar una nueva revolución en el sentido tecnológico y, por qué no, deberíamos ser optimistas y creer que Barcelona puede ser la ciudad pionera en acometer dicho cambio. Así como Londres y Bristol fueron referentes durante la revo-
lución industrial en el siglo XVIII; así como Estados Unidos y Alemania vieron la oportunidad de innovar a través
«¿Por qué no puede Barcelona posicionarse como la nueva meca de la tecnología y la innovación?»
de nuevas fuentes de energía durante el siglo XX; o, así como Sillicon Valley fue capaz de captar y atraer el talento para acometer una revolución digital a principios del siglo XXI. ¿Por qué no puede Barcelona posicionarse como la nueva meca de la tecnología y la innovación? Los datos nos avalan pues somos una de las ciudades con más startups del viejo continente.
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Todo esto no son más que indicadores que nos deben servir para estar atentos y, entender que ahora es el momento de innovar y de esta manera revolucionar el sector hotelero. Pese a que se nos considera un sector tradicionalmente poco receptivo al cambio y a las nuevas tecnologías, este es un punto que debe ser desmentido. No hace tanto, los hoteles se gestionaban con un simple libro de huéspedes donde anotábamos las reservas, proponíamos precios fijos y nos publicitábamos a través del boca a boca. Pero hoy en día, el CRM es una herramienta indispensable para gestionar nuestros clientes. Del mismo modo, lo es un channel manager para actualizar nuestras tarifas y, ya es del todo habitual trabajar con estrategias de marketing particulares para captar nuevos clientes. Los hoteles venimos trabajando sobre este nuevo cambio desde hace un tiempo atrás y ahora somos un foco de innovación con un potencial enorme. Simplemente es necesario analizar las necesidades y determinar la vía más adecuada para empezar.
El papel de los hoteles independientes Si bien es cierto que las grandes cadenas tienen presupuestos importantes destinados a probar e innovar, los hoteles independientes o de cadenas medianas deben buscar el foco donde quieren propiciar su mejora. Atendiendo que sabemos que las nuevas generaciones viajan de diferentes maneras, debemos determinar a qué tipo de cliente vamos a querer llegar e ir tras ellos. Los hoteles, tanto grandes, medianos como pequeños, tienen una infinidad de datos que se