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JOFEMAR > El mejor café Tras el éxito del grupo de café de las máquinas Coffeemar G250, Jofemar ha implementado en las máquinas Coffeemar G500 un grupo similar también con válvula de presión incluida; se asegura así que todo el proceso de erogación se realiza por con la presión adecuada, desde la primera hasta la última gota. Paralelamente a su inclusión en serie se ha creado un kit para poder incorporar en las máquinas Coffeemar G500 ya en funcionamiento el nuevo grupo, y así poder acercar el café con el máximo sabor a cualquier instalación. Más información: www.jofemar.com

lo conectando la placa a un enchufe normal para conseguir toda la potencia necesaria. Su superficie lisa permite una fácil y rápida limpieza sin requerir mayor mantenimiento, y la seguridad de su funcionamiento está garantizada gracias al sistema de detección automática del recipiente y la protección automática de sobrecalentamiento. Con diferen-

tes diseños y distinto número de fogones, las placas poseen una superficie de cristal cerámico fácil de limpiar, selector de temperatura y temporizador, así como, en algunos casos, función «Keep Warm» para mantener la comida caliente a una temperatura de 75 º C. De manejo táctil o con un mando regulador, es posible controlar las distintas funciones que ofrecen las placas a través de una gran pantalla digital fácil de leer y calentar la comida al gusto gracias a sus 10 niveles de potencia. Más información: www.caso-germany.com

DE EMPRESAS,

gran practicidad que permiten cocinar con mayor rapidez que la cocina eléctrica y en cualquier lugar, tan so-

CONTACTOS

La firma alemana CASO Germany presenta su gama de placas de inducción portátiles, aparatos de

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CASO GERMANY > Placas de inducción portátiles

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www.ilovecamping.org REVISTA PROFESIONAL www.panoramaprofesional.com Nº 186 • Mayo 2011 • 9 €

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