reportaje HOST MILÁN
SDS - Polibox: el Smart Polibox fue premiedo con el Smart Label, galardón promovido por Host
SDS - Polibox, especialista en el suministro Non Food para el sector Horeca, de la restauración colectiva y comercial, distribución y gran distribución, participó, una edición más, en el salón Host destacando por el carácter innovador de los productos que presentó, orientados siempre a facilitar y simplificar el trabajo de sus clientes. Este año han apostado por artículos que pueden ayudar a los profesionales del sector a identificar sus productos. La trazabilidad es una preocupación vital de estos, que necesitan identificar y trazar cualquier recorrido del alimento, ya sea transportado en caliente o en frío.
contenedor isotérmico inteligente
Es así como nace Smart Polibox, un contenedor isotérmico «inteligente», el primero realizado en polipropileno expandido (ppe) con un sistema integrado RFID (identificación por radiofrecuencia), compuesto por una tarjeta interna transmisora y un lector de datos que va a permitir al operador identificar en todo momento la localización exacta del contenedor, su nombre (número de serie integrado) y su contenido. Este concepto puede ser utilizado en el sector de la entrega de comidas a domicilio o Food Delivery, un ámbito en continuo crecimiento y que se está convirtiendo en uno de los más interesantes del mercado, o en el transporte de alimentos a colectividades, en la gran distribución y, en general, en cualquiera en el que se transporten productos perecederos.
Premiado con el Smart Label 2017
Smart Polibox ha sido patentado a nivel europeo y ha recibido el galardón Smart Label 2017, el prestigioso reconocimiento a la innovación en el sector de la restauración
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promovido por Host en colaboración con Poli.Design, que se otorga a aquellos productos, servicios o proyectos que destacan por sus características distintivas en términos de funcionalidad, tecnología, sostenibilidad ambiental, ética o aspectos sociales. Un premio otorgado a todo el equipo SDS que, una vez más, logra aportar soluciones innovadoras al mercado que mejoren el día a día de los profesionales del sector. En esa misma línea, otras novedades presentadas en esta edición son el sistema Polibox Foodbike, específico para el transporte de comidas en el sector del food delivery & take away, o el proyecto de buffets escolares Mandarine. El primero de ellos consiste en un contenedor isotérmico realizado en ppe, por tanto, ligero a la vez que resistente y seguro, tanto desde el punto de vista térmico como higiénico, que puede ser posicionado, bien en una práctica cesta universal para bicicletas y/o ciclomotores, completa con una triple cinta elástica de sujeción; bien en una cómoda mochila impermeable disponible en cuatro colores diferentes: rojo, azul, amarillo y negro. Por su parte, Mandarine es un sistema buffet para comedores escolares con una vertiente educativa que gira en torno a 4 pilares: 1. Elementos buffet para la distribución de comidas en forma de frutas y verduras. 2. Muebles para la recogida diferenciada de residuos. 3. Eco Pan, para la distribución del pan de una manera racional y sostenible. 4. Bandejas y menaje de policarbonato. Todo ello siempre bajo la perspectiva del que es su leitmotiv, Simplify your Work, su misión y filosofía, que se traduce en su continuo empeño de simplificar el trabajo de sus clientes.