Pata Negra Schinken

Pata Negra Schinken ist ein wahres Juwel der spanischen Gastronomie, das auf jahrhundertelanger Tradition und Know-how basiert. Es stammt aus den Bergregionen Spaniens und ist das Ergebnis eines langsamen und natürlichen Reifungsprozesses, der es ihm ermöglicht, eine unvergleichliche Geschmackstiefe zu entwickeln. Jede Schweinekeule wird sorgfältig ausgewählt und einer sorgfältigen Pökelung unterzogen, bevor sie mehrere Monate oder sogar Jahre lang reift. Das Ergebnis ist ein Schinken mit einem delikaten Geschmack, ausgeglichen zwischen salzigen, leicht süßlichen Noten und einem Hauch Haselnuss, der von seinem ursprünglichen Terroir zeugt.