1 minute read
KATALOG 2020_NAGRAJENE DOBROTE SLOVENSKIH KMETIJ
Recept
FIŽOL S SUHIM SADJEM
Advertisement
Sestavine:
240 g suhega rjavega fižola, voda, 100 g suhih jabolčnih krhljev, 100 g suhih hrušk, sol
Priprava:
Fižol preberemo, operemo in namočimo čez noč v vodi. Naslednji dan ga zavremo, odcedimo, ponovno zalijemo z vodo in kuhamo. Ko je skoraj kuhan, ga solimo in mu dodamo suho sadje ter skuhamo do mehkega. Jed naj ne bo pregosta.
Zraven lahko ponudimo poljubno suho meso, pečenko, pečeno ali suho kračo.
