Spekkoek

Spekkoek

Wie lust het niet....?

Trots van Indische oma’s en Indische tantes. Het zelf maken van een spekkoek vergt engelengeduld. Want een eigengemaakte spekkoek wordt laagje voor laagje gebakken. In de toko wordt spekkoek in punten verkocht, maar uit respect voor degene die hem heeft gemaakt, dient spekkoek in dunne plakjes te worden gesneden.