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Editorial

La idea de tres asociaciones regionales de productores de fruta de unirse bajo una Federación Gremial Nacional a finales de 1985, marcó el destino de la industria y a toda la generación actual de fruticultores del país. Se agruparon en un principio para avanzar en sistemas de control de calidad y darnos así un prestigio en los mercados que hoy en día abastecemos. Buscaron maneras de informar a los productores sobre qué plantar y perfilaron al rubro hacia el largo plazo. Se sentaron de igual a igual con las empresas exportadoras para exigir transparencia en el proceso de comercialización de la fruta, colaboraron en campañas de promoción que cambiaron los hábitos de consumo en Chile y el extranjero, y nos representaron en momentos de crisis ante las autoridades. Seguir detallando el legado del gremio que presido, sin embargo, no es tarea mía, sino de este libro conmemorativo que recoge testimonios y recuerdos de los 30 años de Fedefruta, y de cómo se ha desarrollado el sector desde 1985 hasta la fecha gracias al trabajo de todos los presidentes, directores, consejeros, profesionales, comités y asociaciones que han contribuido. Mi reconocimiento va a todos los protagonistas de esta historia, a las instituciones que han creído en la visión de Fedefruta, y a las empresas que han crecido con nosotros en estos 30 años. Nos vemos como una industria madura, que deja en buen pie la imagen de Chile en el extranjero y que emplea a cientos de miles de personas en el campo. Los desafíos que tenemos para mejorar las condiciones de nuestro rubro son muchos, pero nuestra responsabilidad es asegurar la supervivencia de una actividad que, si no nos equivocamos en el camino, tiene más futuro que pasado. Este libro nos da la oportunidad de recordar, para honrar la labor de nuestros predecesores y velar, con la misma energía de ellos, por la industria que nos convoca.

Juan Carolus Brown Bauzá Presidente de los 30 años de Fedefruta

Para honrar la labor de nuestros predecesores y velar, con la misma energía de ellos, por la industria que nos convoca.

30 aĂąos de Fedefruta

Ă?ndice

Presidentes de Fedefruta

Asociaciones regionales

20 Hitos

58 Cifras

64 Notas

Desarrollado por www.direcmedia.cl

Presidentes de Fedefruta

Los inicios del gremio Florencio Lazo Barra Primer Presidente de Fedefruta Período 1985 - 1988 El empresario de cerezas de la Región de O’Higgins, tras formar la Asociación de Productores de Frutas de dicha zona, fue nombrado en 1985 como timonel de la nueva Federación de Productores de Frutas de Chile, durante la primera sesión del consejo efectuada en la SNA. Esto, luego que fruticultores plantearan la necesidad de ser representados por una entidad que contribuyera a los desafíos de asegurar la calidad de la fruta, posicionarse en los mercados, informar a los productores y proyectar, a largo plazo, el desarrollo de este rubro a favor de los representados. También, dio paso a la Primera Convención Nacional de Productores de Frutas, llevada a cabo en 1987 en el Hotel Crowne Plaza de Santiago. Como productor, Florencio Lazo demostró que la innovación no solo era posible para los pequeños y medianos empresarios frutícolas, sino también necesaria para fortalecerse como actores relevantes en la industria. Sin ir tan lejos en el tiempo, gestionó tecnologías para control de heladas, entre otras innovaciones. Pero su trabajo como líder gremial estuvo muy lejos de finalizar al terminar su período. Como vicepresidente de Fedefruta en años posteriores, estuvo en el diseño e implementación de la granja demostrativa chilena en China, la cual aceleraría las negociaciones de TLC con el gigante asiático, gracias a la posibilidad que este proyecto ofrecía de dar a conocer lo que Chile podía proveer a los consumidores asiáticos.

La primera directiva: Presidente: Florencio Lazo Vicepresidentes: Alfredo Concha, Osvaldo Galecio y Fernando Vargas Tesorero: Gabriel Artigues Secretarios: Justo Lodtmann y Arturo Videla Directores: Fernando Jara, Osvaldo Luco, Arnaldo Bozzolo, Osvaldo Astaburuaga, Francisco Lira, Edmundo Miquel, Juan Carlos Ortiz, Gonzalo Espinosa Secretario General: Raimundo Correa

Demostró que la innovación no solo era posible para los pequeños y medianos empresarios frutícolas.

Presidentes de Fedefruta

La defensa de los productores Fernando Jara Aninat Presidente de Fedefruta Período 1988 - 1990 Una época particularmente desafiante, pero de mucha relevancia para la defensa de los productores chilenos, le tocó a Fernando Jara al llevar el mando de esta emergente Federación… El ingeniero civil a cargo de una empresa constructora y productor de uva de mesa, encabezó el segundo directorio de Fedefruta cuyo éxito fue el hacerse un espacio entre la SNA y los exportadores, para tener representatividad en las comisiones que atañían al sector, y en las reuniones con el gobierno, los ministerios y la banca, afirmando la voz de los productores en las principales instancias. “Lo positivo que hizo mi directorio fue impedir que Fedefruta desapareciera, y en eso fuimos bastante categóricos”, recuerda Jara. “En todas las reuniones y comités logramos poner representantes nuestros”. Sin embargo, fue la crisis de las uvas supuestamente envenenadas el hecho que marcó el período de Jara, quien en esos días -marzo de 1989- partió a Estados Unidos junto con otros directores de la Federación para atender la crisis, además de concretar inmediatas reuniones con el gobierno, los ministerios pertinentes y la banca para contener las posibles pérdidas. Al final de su período, Jara propició el debate de los candidatos presidenciales sobre el rol que la fruticultura y el agro debían tomar con la vuelta de la democracia a Chile, y fue a zonas tan disímiles como La Serena y Osorno para conocer las demandas y potencialidades del sector.

La directiva de Jara Vicepresidentes: Edmundo Miquel Bañados y Claudio Vergara Olivares Tesorero: Gonzalo Espinosa Ibarra Secretarios: Juan Carlos Ortiz Ferrer y Osvaldo Luco Echeverría Directores: Florencio Lazo Barra, Arnaldo Bozzolo Colombo, y Fernando Riera Rawlins Vicepresidente Ejecutivo: Raimundo Correa Fabres

Lo positivo que hizo mi directorio fue impedir que Fedefruta desapareciera.

Presidentes de Fedefruta

Experiencia y consolidación Ricardo Ariztía de Castro Presidente de Fedefruta Período 1990 - 1997 Ingeniero agrónomo de la Universidad Católica, de familia agricultora, productor de Melipilla y Talagante, Ariztía comenzó su destacada trayectoria gremial en 1990, cuando asumió la presidencia de Fedefruta hasta 1997. Dicha experiencia, sacada a relucir el ’95 con su enérgico discurso durante la concentración de agricultores en San Carlos, lo llevó a presidir la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), mandato que interrumpió el 2000 para encabezar la Confederación de Producción y Comercio (CPC) durante los dos años estipulados por el Estatuto de la entidad. También siguió trabajando por el agro desde el sector público, al ser nombrado como director del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), durante el ejercicio de Sebastián Piñera. Al mando de Fedefruta, apoyó la formación del Comité de Paltas, lo que afirmó al rubro tanto en el mercado interno como extranjero mediante campañas de promoción, servicios informáticos y acciones para el ordenamiento de la industria. En su mandato se gestó la herramienta de Análisis de Liquidaciones, con la que los fruticultores podrían evaluar la gestión de la exportadora contratada para comercializar sus cajas en los mercados externos, y logró acuerdos con la Asociación de Exportadores para “transparentar” la comercialización. En su cuarto y último período, y en miras a fomentar el emprendimiento en el sector frutícola, suscribió un convenio con CORFO para que Fedefruta actuara como Agente Operador de Proyectos Asociativos de Fomento (PROFO), lo que sigue vigente casi 20 años después.

Los directores de la era Ariztía: Florencio Lazo Barra (Vicepresidente) Luis Schmidt Montes (Vicepresidente) Cristián Covarrubias Morandé (Vicepresidente) Ismael Valdés Valdés (Tesorero) Domingo Romero Cortés (Secretario) Claudio Vergara Olivares (Director) Francisco Javier Correa Espinoza (Director)

Apoyó la formación del Cómite de Paltas, la herramienta de Análisis de Liquidaciones y logró acuerdos con CORFO y la Asociación de Exportadores.

Presidentes de Fedefruta

Comercio con Asia Luis Schmidt Montes Presidente de Fedefruta Período 1997 - 2006 Profesional gremial por excelencia, el ingeniero civil y productor de la zona centro de Chile, partió su carrera como representante frutícola al formar la Asociación de Productores de Fruta de la Región Metropolitana. Fue entonces que se inició un estrecho trabajo con Fedefruta creando junto a Ricardo Sotomayor Herrera, el sistema de análisis de liquidaciones, hasta hoy vigente. Esta trayectoria gremial la siguió como director de la Asociación de Productores de Kiwis, y en 1997 se convirtió en el cuarto presidente de Fedefruta, transformándose en el dirigente que más tiempo ha estado a la cabeza de la Federación. Y el tiempo, justamente, no pasó en vano. Consolidó a Fedefruta como agente operador intermediario de instrumentos CORFO en las regiones de Valparaíso y Metropolitana. Hizo realidad la granja demostrativa chilena en China, levantó la voz ante la caída del dólar y aportó a logros tan importantes como los TLC con Estados Unidos, la Unión Europea y Corea. Adhirió al programa BPA, dio pie a la creación de OTIC Capfruta, a la Rueda Internacional de Negocios Fruittrade y los Encuentros Regionales, entre muchas otras actividades de representatividad sectorial. Tal labor le permitió a Schmidt, en 2005, convertirse en el segundo timonel de la entidad en asumir la presidencia de la SNA (función que durante un año la ejerció en paralelo con la de Fedefruta), para después, en 2010, ser nombrado como Embajador de Chile en China, haciendo que el comercio de fruta chilena a Asia se consolidara a las cifras que se conocen en la actualidad.

Los directores de la era Schmidt: Florencio Lazo Barra (Vicepresidente) Domingo Romero Cortés (Vicepresidente, Secretario) Cristián Covarrubias Morandé (Vicepresidente) Felipe Espinosa Urzúa (Vicepresidente, Secretario) Ismael Valdés Valdés (Tesorero, Secretario) Patricio Yavar Correa (Secretario) Rodrigo Echeverría Díaz (Secretario) Jorge Desormeaux Jiménez (Director) Cristián Allendes Marín (Director) César Barros Montero (Director)

Hizo que el comercio de fruta chilena a Asia se consolidara a las cifras que se conocen en la actualidad.

Presidentes de Fedefruta

Asociatividad: 1+1=3 Rodrigo Echeverría Díaz Presidente de Fedefruta Período 2006 - 2010 Líder de la Asociación de Agricultores de Los Andes, el productor de uva y duraznos conserveros encabezó el nuevo directorio de Fedefruta tras el término del último período de Luis Schmidt. Desde un principio, Echeverría llamó al Estado a asumir una posición con respecto a lo que vivía la fruticultura a causa del tipo de cambio poco competitivo, en días de pleno boom de los commodities. “No se puede sacrificar la industria exportadora en general por el beneficio que está obteniendo el cobre”, llamaba la atención. Durante su período, y ante la pérdida de competitividad por la mano de obra, Fedefruta formó la Mesa Frutícola junto con Asoex y federaciones de trabajadores agrícolas, para acordar mejoras en las condiciones laborales del mundo rural, instancia de la cual se originaría el Estatuto Temporero. La asociatividad para que los productores enfrentaran los retos de la industria también estuvo en su mira. “Las personas que pertenecen a esta federación entienden que juntos vamos a ser más, que uno más uno es tres”, diría en sus entrevistas y discursos. El hito 2006 para la fruticultura fue la puesta en vigencia del TLC con China, lo que le significó a Echeverría un arduo trabajo público-privado para concretar el ingreso de las primeras especies chilenas al país asiático. Mientras, que en sus últimos meses, el hecho que marcaría su labor sería el terremoto del 27F. Ante ello, consultó a los mismos productores sobre los daños, elaborando un informe presentado al gobierno, junto con propuestas que pudieran normalizar lo más pronto posible la temporada.

Los directores de la era Echeverría: Domingo Romero Cortés (Vicepresidente) Cristián Allendes Marín (Vicepresidente) Ismael Valdés Valdés (Tesorero) Felipe Espinosa Urzúa (Secretario) Francisco Donoso de Toro (Director) Luis Castro Marín (Director)

Realizó un arduo trabajo públicoprivado para concretar el ingreso de las primeras especies al país asiático.

Presidentes de Fedefruta

Modernización, reconversión y mecanización Antonio Walker Prieto Presidente de Fedefruta Período 2010 - 2012 Como presidente de Fruséptima, el productor y exportador de Curicó llegó a encabezar la federación nacional el 2010, con su liderazgo basado en un concepto base de Fedefruta como la asociatividad entre los fruticultores, unido a la modernización de la actividad y la promoción del modelo de exportación directa. Walker alcanzó notoriedad durante 2011, al organizar la histórica movilización pacífica de productores y exportadores de frutas en Requínoa, donde congregó a 7 mil personas y llamó a las autoridades a apoyar a una fruticultura deprimida por la escasez de mano de obra, el bajo tipo de cambio, y la falta de desarrollo rural o acceso a financiamiento. El gerente general de Wapri dio comienzo al perfil de presidente de Fedefruta que se mantiene hasta la actualidad: empresario grande y con vocación gremial, productor/exportador a la vanguardia de la innovación frutícola, con experiencia en el manejo de soluciones tecnológicas para los principales desafíos del sector. Así, marcando el ejemplo, llevó a palestra los temas de modernización, reconversión y mecanización. Sentó las bases de la Campaña del Centavo de Dólar para financiar el quehacer de Fedefruta, con una reunión en el Hotel Sheraton con los principales exportadores del país, para sensibilizarlos en torno a la necesidad del gremio, y evaluar juntos la factibilidad de implementarlo. Tras dejar el mando de la federación, Walker se ha mantenido como director. En 2014 volvió a la presidencia de Fruséptima, retomando de lleno la actividad gremial regional y logrando, entre otras cosas, acceso a financiamiento para evitar daños en cerezos a causa de lluvias en plena cosecha.

Dio comienzo al perfil de presidente de Fedefruta que se mantiene hasta la actualidad: empresario grande y con vocación gremial, productor/exportador a la vanguardia de la innovación frutícola. Los directores de la era Walker: Cristián Allendes Marín (Vicepresidente) Domingo Romero Cortés (Vicepresidente) Ismael Valdés Valdés (Tesorero) Felipe Espinosa Urzúa (Secretario) Rodrigo Echeverría Díaz (Director) Francisco Donoso de Toro (Director) Ramón Achurra Larraín (Director) Andrés Santa Cruz López (Director)

Presidentes de Fedefruta

Sensibilizó al país sobre la fruticultura Cristián Allendes Marín Presidente de Fedefruta Período 2012 - 2014 Partió su camino con dos hectáreas de frambuesas y, hoy por hoy, es socio fundador de una de las empresas de productores/exportadores frutícolas más importantes del Hemisferio Sur. Campo del año 2013, amante de las tradiciones rurales y con pasión reconocida por el rodeo, Allendes lideró la industria frutícola no solo en la reconversión, mecanización e innovación, capacitación y relaciones laborales tras el estilo impregnado por Walker, sino también en grandes crisis como los paros portuarios, las heladas de 2013 y el bajo tipo de cambio. Recordadas son sus apariciones que sensibilizaron al país sobre la fruticultura y sus principales preocupaciones. Sacó en limpio propuestas tan importantes como una ley para que los productos perecibles como la fruta no estuvieran afectos a paro (a raíz de los conflictos portuarios), y su visibilidad tendió puentes entre el sector, la opinión pública y las autoridades por igual. También fue fiero defensor del Estatuto del Trabajador Agrícola elaborado por las mesas de diálogo social en las que ha participado Fedefruta. También fue artífice de la internacionalización definitiva de la Fruittrade, al firmar relaciones con Produce Marketing Association (PMA) para que el evento diera un salto definitivo a las mayores ligas de las ferias internacionales. Allendes llegó como consejero a Fedefruta gracias a su calidad de dirigente local de Melipilla, y desde la época de Luis Schmidt, 2002 específicamente, que tiene un asiento en la directiva de la Federación.

Lideró la industria frutícola no solo en la reconversión, mecanización e innovación (...) sino también en grandes crisis como los paros portuarios, las heladas de 2013 y el bajo tipo de cambio. Los directores de la era Allendes: Juan Carolus Brown Bauzá (Vicepresidente) Jorge Valenzuela Trebilcock (Vicepresidente) Francisco Donoso de Toro (Tesorero) María Inés Figari Barrera (Secretaria) Antonio Walker Prieto (Director) Domingo Romero Cortés (Director) Ramón Achurra Larraín (Director) Andrés Santa Cruz López (Director) Felipe García-Huidobro Sanfuentes (Director)

Presidentes de Fedefruta

Su historia, continúa... Juan Carolus Brown Bauzá Presidente de Fedefruta Período 2014 - Actualidad Aprendió de fruticultura con los pioneros y visionarios que trajeron la Red Globe a Chile, y celebra ese legado empujando la innovación, la investigación y desarrollo para el progreso del sector... Juan Carolus Brown, productor/exportador de uva de mesa y frutos secos, además de viverista de Calle Larga, Los Andes, es el presidente de los 30 años de Fedefruta, continuando con la senda impulsada por Walker y Allendes, ampliando la definición de innovación productiva bajo conceptos como la “investigación aplicada”, propiciando soluciones concretas a los problemas cotidianos de los huertos. En su afán de llegar a estrategias prácticas para abordar los desafíos de la fruticultura, Brown ha impulsado a comisiones de asesores como Uvanova, en búsqueda de recuperar los niveles de competitividad de la uva de mesa chilena, y también ha presidido el Consorcio Tecnológico Biofrutales, el cual ha desarrollado variedades 100% chilenas como la INIAgrape-one. Como timonel de Fedefruta ha dejado también su huella en las discusiones de las reformas que impactan a los sectores productivos del país, entregando diagnósticos tanto a la opinión pública como de frente a las autoridades, en una presidencia marcada por dichas contingencias. Conocida es su frase “el capital no puede abusar del trabajo, ni el trabajo abusar del capital”, al graficar el equilibrio que requieren las relaciones laborales dentro de la fruticultura. Su historia, continúa…

Ha fomentado la investigación aplicada a los huertos, con el fin de buscar soluciones concretas a los problemas cotidianos de los productores, y ha dejado su huella en la discusión de las reformas que impactan a la fruticultura. Los directores de Brown Bauzá Felipe García-Huidobro Sanfuentes (Vicepresidente) Jorge Valenzuela Trebilcock (Vicepresidente) Claudio Vergara Tagle (Tesorero) María Inés Figari Barrera (Secretaria) Cristián Allendes Marín (Director) Antonio Walker Prieto (Director) Ramón Achurra Larraín (Director) Domingo Romero Cortés (Director)

Asociaciones regionales

Asociaciones ligadas · Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco) · Sociedad Agrícola del Norte (SAN) · Asociación de Agricultores de Quillota y Marga Marga · Agropetorca · Asociación de Agricultores de Santa Rosa de Los Andes · Asociación de Agricultores del Maipo · Asociación de Agricultores de la Provincia de Talagante · Asociación de Productores de Uva de Exportación de la Región Metropolitana · Asociación de Agricultores El Roble de Melipilla · Frusexta · Asociación de Agricultores de Requínoa · Asociación de Agricultores de Colchagua y San Fernando · Fruséptima · Socabio · Araucanía Frutícola · Chilenut · Viveros de Chile · Asociación de Productores y Exportadores de Flores (APEF)

Asociaciones regionales

Testimonio y vivencias Sociedad Agrícola del Norte Fedefruta es un referente para nuestros agricultores, ya que ha posicionado en la opinión pública la importancia de nuestro rubro para el desarrollo económico e imagen país de Chile en el mundo. En nuestro caso, ha sido un apoyo constante para los agricultores de la región, tanto en la disposición de contactos para comercializar nuestros productos como en el conocimiento de la situación frutícola nacional. Asimismo, hemos recibido su ayuda en momentos difíciles, como la entregada a cientos de pequeños agricultores afectados por el terremoto del 16 de septiembre. En conjunto, hemos desarrollado diversos espacios de interés para el sector, a través de talleres y seminarios de forma permanente. La agricultura no es sólo una actividad económica, sino una forma de vida para miles de familias en la región de Coquimbo y como Sociedad Agrícola del Norte queremos ser su voz para que se generen políticas agrícolas que permitan a la actividad una proyección en el tiempo. María Inés Figari, presidenta

Frusexta Tengo sumamente grabado un recuerdo en mi memoria, cuando trabajé para obtener la personalidad jurídica para la primera Frusexta de Florencio Lazo en 1985, dada la importancia que tenía para mí constituir una asociación gremial de productores de fruta en la región, que luego formara una Federación Nacional. En ese momento, se veía como una industria creciente y muy promisoria para Chile. Pertenecer a una federación de carácter nacional implica un salto desde la región hacia las decisiones a nivel país. Cuando te integras a una entidad que agrupa a gran parte de las asociaciones distribuidas a lo largo de Chile, te haces parte de una institución que amplifica tu representatividad. Un problema local puede llegar a tener una trascendencia a nivel nacional cuando estás involucrado a una entidad como Fedefruta.

El solo hecho de pertenecer a una Federación es una buena señal en el ámbito de la asociatividad, ya que ese es el camino hoy en día para tener éxito, generando conciencia sobre la importancia de la calidad, la condición, la homogeneidad, todo lo que hace que un producto sea confiable para el consumidor. Felipe García Huidobro, presidente

Fruséptima Nuestra labor como gremio regional es ser un nexo entre la Región del Maule y Fedefruta, organización a la cual nutrimos de información en torno a lo que ocurre en la zona. La idea es que Fedefruta tenga un pulso de cercanía con cada región, ya que las realidades varían entre unas y otras. En este escenario cobran importancia las reuniones mensuales y los consejos bimensuales que cada consejero regional tiene con Federuta, ya que son instancias que permiten acordar grandes temas, presentar los avances y proyectos, pero a la vez conocer lo que ocurre a nivel país. Como Fruséptima, tenemos los desafíos de reconvertir la fruticultura de la región, haciendo hincapié en la producción de peras y manzanas; actualizar de manera permanente a nuestros productores en materias técnicas; y mantener relación directa y fluida con las autoridades regionales. Antonio Walker, presidente

Hitos 1985: Nace Fedefruta Luego que productores hortofrutícolas de las regiones de Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins dieran a conocer sus inquietudes por contar con una entidad que los agrupara y recogiera sus preocupaciones a nivel de autoridades y actores de la industria, surge la idea de formar una federación gremial. Quien dirigió la iniciativa fue Florencio Lazo, fundador ese mismo año de la Asociación de Productores de Frutas de la VI Región -posterior Frusexta-, nombrado presidente de Fedefruta durante la primera sesión del consejo. “Los primeros objetivos que nos fijamos fueron el informar a los productores, asegurar a los mercados una calidad consistente y promocionar la fruta chilena en los principales destinos del mundo”, dice el histórico dirigente gremial, en vista a las principales problemáticas de ese entonces que eran la sobre producción de algunas especies (lo que hacía bajar los retornos), las brechas en calidad y falta de marketing para los productos. (Nota: un joven abogado de la Región de O’Higgins ayudaría a elaborar los Estatutos de la asociación que sería conocida como Frusexta, Felipe García-Huidobro Sanfuentes, quien la presidiría 25 años después, y que en 2014 se convertiría en vicepresidente de Fedefruta. “La primera Frusexta nació justamente para constituir la Federación Gremial Nacional Fedefruta, junto con las asociaciones de productores de Valparaíso y la Metropolitana”, recuerda)

1986: Fedefruta impulsa el Catastro Frutícola Para cumplir con los objetivos, Fedefruta hizo un proyecto con CIREN y CORFO para realizar el Catastro Frutícola Nacional. “Este sería de gran utilidad para la planificación y decisión de los productores sobre qué plantar”, recuerda Florencio Lazo. “En ese tiempo, aunque parezca increíble ahora, había una sobre producción de ciertas especies y variedades que no valían nada, entonces nos vimos en la necesidad de informar a los productores sobre qué se estaba plantando, y a las exportadoras acerca de cuánto iba a producirse en la temporada”. La idea original era que el Catastro Frutícola Nacional se actualizara cada año, sin embargo los fondos públicos y privados solo alcanzaron para hacerlo cada dos.

Hitos

1986: Procurando calidad y promoción

1987: Fedefruta organiza su primera convención

“Desgraciadamente, la calidad de la fruta chilena era muy inconsistente”, señala Florencio Lazo. “Se exportaban uvas con falta de madurez, por lo que propuse diseñar un sistema de control de calidad parecido al usado en California”. El presidente de Fedefruta de esa época recuerda que “teníamos roces con los productores californianos, porque ellos invertían mucho en promoción y nosotros llevábamos uva inmadura, que los consumidores pensaban que era de California y la rechazaban. Nos costaron varias peleas y muchos años el implementar un sistema de control de calidad, pero lo conseguimos, con parámetros que se usan hasta el día de hoy”. En este tiempo, además, “la fruta chilena llegaba a los puertos y se vendía al mejor postor en los remates, cosa que no podía ser”, sincera Lazo. “Había que hacer un esfuerzo de venta y de marketing, por lo que empezamos a trabajar con ProChile, que dispuso de fondos interesantes para iniciar la promoción de nuestra fruta”. Todo esto se trabajaría en el marco del Comité Hortofrutícola, formado entre Fedefruta y los exportadores.

El hotel Crowne Plaza, en el centro de Santiago, fue elegido para la primera Convención Nacional de Productores de Frutas, organizada por Fedefruta y su primer presidente, Florencio Lazo. “La Federación la financiábamos entre los directores, entonces dije bueno, si la Fundación Chile hace estos seminarios y generan recursos de eso, ¿por qué nosotros no hacemos no un seminario, sino la Convención Anual de los Productores de Fruta?”, añade. “Pero más allá de ese motivo, aquí la fruticultura chilena se empezaría a mostrar a los mercados del mundo, gracias a esta visión que el país debía enfocarse a las exportaciones”. Para la versión de 1989, Fedefruta convidó a los candidatos presidenciales Patricio Aylwin y Hernán Büchi, “con un salón repleto en el Crowne Plaza y cada candidato haciendo su exposición sobre lo que tenía en mente para la agricultura en su gobierno”, agrega Fernando Jara, presidente en ese año de la Federación. La actividad tomaría prestigio y reconocimiento con el correr de los años y congregaría, -en sus más de 25 ediciones posteriores- al mundo gremial, expertos en materias técnicas y comerciales, y autoridades del agro. A través de las distintas épocas, la convención se ha hecho en paralelo con la Expofrut, la Expoagro y después con la Rueda Internacional de Negocios Fruittrade, para estarse realizando ahora en el marco de la PMA Fruittrade Latin America.

Hitos 1989: Las uvas… Con la detección en EE.UU. de dos granos de uva chilena envenenados supuestamente con cianuro, lo que originó un embargo temporal de la fruta en Norteamérica y Japón, Fedefruta desplegó una rápida acción para anticiparse a las consecuencias y aclarar los escenarios tras la acusación. “Fedefruta optó por partir a los Estados Unidos, así que fuimos con el vicepresidente ejecutivo Raimundo Correa, los directores Arnaldo Bozzolo y Edmundo Miquel a Filadelfia, Nueva York y Washington”, menciona Fernando Jara, presidente a cargo. “Nos reunimos con abogados en la capital norteamericana para buscar asesoría legal e incluso con la FBI, ya que en esos días no sabíamos qué diablos pasaba”. “El directorio de la Federación sostuvo reuniones con los ministros Carlos Cáceres, Hernán Büchi y Hernán Felipe Errázuriz, participó en la formación de comisiones junto con los exportadores, y habló con la Asociación de Bancos para analizar la situación y contribuir a contener las eventuales pérdidas”, anota Jara, las cuales se calcularon en US$300 millones. A principios de los 90`, el sector frutícola chileno decidió querellarse contra Estados Unidos por daños y perjuicios derivados del caso, pidiendo una indemnización de 212 millones de dólares.

Hitos 1990: Director del SAG llega a la Gerencia de Fedefruta A mediados de este año es contratado, por la nueva directiva, Juan Carlos Sepúlveda como nuevo gerente general del gremio. Desde 1978 hasta 1990 se había desempeñado en el Ministerio de Agricultura, ocupando diferentes cargos en O’Higgins como Director Regional del SAG y Seremi de Agricultura, integrándose después al equipo asesor de ODEPA, para finalmente ser el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero. Sepúlveda lleva 25 años como gerente general de Fedefruta, tiempo en el que ha liderado numerosos proyectos en el ámbito gremial, técnico, económico y administrativo, posicionando a la Federación como un referente a nivel nacional e internacional, especialmente en el sector hortofrutícola de exportación.

1990: El rol de Domingo Romero 25 años como director La Federación de Productores de Frutas de Chile protocoliza sus estatutos con la destacadísima participación del abogado y director Domingo Romero, el empresario frutícola que desde ese entonces hasta la actualidad, participa en la mesa directiva del gremio, siendo secretario y vicepresidente en varios períodos. Ha sido también de los dirigentes más activos a la hora de proponer la asociatividad para que los productores se agrupen no solo para reducir costos de producción, sino “con el fin de conseguir un número importante de fruta a exportar, lo que evidentemente mejora el poder de negociación, ubicándolos en un nivel de equidad y libre discusión de todas las cláusulas contractuales”, argumentaba. Su labor en los noventa se destacó, asimismo, por su enérgica guía para los productores a la hora de analizar la validez de las liquidaciones de las exportadoras, buscando los modos adecuados sobre cómo rendir cuentas ante los fruticultores, junto con participar activamente en las negociaciones para transparentar la comercialización de la fruta de los productores hechas por los exportadores. Romero ha sido además director y vicepresidente de la SNA, al igual que presidente del directorio de Radio Agricultura. Por último, como director del Club Hípico de Santiago, es el responsable del “Clásico Fedefruta”, estelar ecuestre que cada mes de octubre -desde el 2012 hasta la fecha- hace que se midan ejemplares hembra de 3 años y más en 1.300 metros pasto.

Hitos 1991: Entra en vigencia el análisis comparativo de liquidaciones Conocer y comparar los retornos de exportación con otras empresas exportadoras para tomar decisiones de cara a la siguiente temporada, fue la necesidad de un grupo de productores de Talagante que dio origen a este modelo. El servicio compara los valores de retorno neto pagados por diferentes exportadoras, de modo que el productor tenga una visión panorámica de cómo hubiese resultado exportar su fruta con una u otra de las empresas de la competencia.

1990: Fedefruta Impreso: del boletín a la revista Más de 140 números publicados lleva la Revista Fedefruta, el principal medio del gremio no solo en lo que se refiere a la difusión de las actividades de la Federación, sino también a los temas técnicos y comerciales que más interesan al productor chileno. Esta plataforma se fundó en 1990 bajo el formato de boletín mensual, para diez años más tarde dar un giro y convertirse en una revista propiamente tal. Con la llegada de Walker a la presidencia, se empezó a publicar de la forma que se conoce hasta hoy. Presidentes, directores, asesores, autoridades y compradores han pasado por sus páginas, en un medio que resulta ser la principal carta de presentación de las temáticas que preocupan a Fedefruta y sus representados.

1990: Primer golpe de unidad La Asociación de Exportadores reconoce el papel de Fedefruta como entidad representante de los productores frutícolas y juntos dan comienzo al Comité Coordinador Hortofrutícola. La instancia surge como vía para establecer el anhelado sistema de control de calidad, y asumiría campañas de promoción de la fruta tanto en Europa como Estados Unidos. Ambos, objetivos claves de Fedefruta en sus primeros cinco años de vida. El Comité se reactivaría en septiembre del ’99, y Fedefruta con Asoex dan a conocer en un acto ante los diversos actores del sector hortofrutícola nacional, el primer portal de la fruta chilena, www.cffa.org, que pretendía relacionar a la industria con el exterior.

Cabe mencionar que “las exportadoras y productores han incorporado una cláusula comparativa en sus contratos, condición acordada para realizar el comparativo de la liquidación, a través de los parámetros informados por Fedefruta”, explica Alfredo García, director del Departamento de Estudios del gremio, y responsable de esta herramienta desde su creación, hace 24 años. Hoy este servicio es solicitado por productores y exportadores, quienes han entendido que esta es una herramienta de gran utilidad, que permite orientar el trabajo de exportación.

1991: Primera feria especializada en la fruta Con la nueva directiva y gerencia general nace Expofrut, la primera exhibición 100% dedicada al sector hortofrutícola del país. En ese año, bajo el nombre de “Primera Exposición Internacional para el Sector Frutícola, Hortícola y Agroindustrial”, y en paralelo a la IV Convención Nacional de Productores de Frutas, la feria proyectó negocios por más de US$6 millones, y estuvieron presentes 14 países, 170 empresas locales y extranjeras. “Este evento es de gran relevancia para el sector, y sin duda se transformará en el principal suceso frutícola de América Latina”, decía Ricardo Ariztía. Versiones posteriores se realizarían en el marco de la FISA, Expoagro, Fruittrade y PMA Fruittrade Latin America.

Hitos 1991: Se forma el Comité de Paltas El propósito de organizarse, coordinarse y mantener la cohesión entre los productores y exportadores de Palta Hass dio origen a este comité, bajo el alero de Fedefruta, hace 24 años. El actual Comité de productores y exportadores de Paltas Hass de Chile A.G., ha contribuido, a lo largo de los años, a promover esta fruta a nivel nacional e internacional; así como también se ha preocupado de capacitar a los productores con el fin de mejorar sus rendimientos. “Esta agrupación ha permitido dar a conocer la muy buena calidad de palta que producimos en el país, lo que ha aumentado su consumo (…) Nuestros desafíos son mantener la calidad de la fruta que llega a los mercados, conservar los vínculos que los exportadores tienen con el exterior, y considerar siempre los temas que puedan aportar a la optimización de nuestra calidad”, señala Juan Ruiz Tagle, primer presidente del comité.

1992: Urge consenso para el Control de Calidad Luis Schmidt, presidente en ese entonces de la Asociación de Productores de Frutas de la Región Metropolitana, hacía un importante llamado: “Es imperioso que los principales actores del negocio frutícola de exportación lleguen a acuerdo para que el control de calidad, sin intervención de Gobierno, sea acatado por todos (…) Es fundamental que en esta relación se logre igualdad de criterios que sean obligatorios”. En tanto, el presidente Ricardo Ariztía insistiría en la constitucionalidad y legalidad de un proyecto de ley de ordenamiento frutícola a través de un control mandatorio para el sector privado. “Es posible entonces establecer regulaciones que apunten a optimizar las exportaciones de productos hortofrutícolas mediante un esquema obligatorio”. Fue así que el Ministro de Agricultura de la época, Emiliano Ortega, entregó su respaldo oficial al control obligatorio, durante extensa reunión con los directores y consejeros de Fedefruta.

Hitos 1993: Defensa y exportación de limones Productores de limones, agrupados en la Asociación de Citricultores, solicitan a Fedefruta objetar la rotulación engañosa de cierta mercadería sucedánea de esta especie, que se vendía en supermercados como producto natural. “Nosotros no nos oponemos a la venta de estos jugos de imitación. A lo que nos oponemos es a la rotulación que con engaño dice ‘limón natural’, no siéndolo”, declaraba la directiva gremial. Así se inicia una ofensiva que termina en la creación del Comité de Limones al alero de Fedefruta. En 1996 se transformaría en un Proyecto Asociativo de Fomento con el apoyo de CORFO, ProCitrus, que abriría las exportaciones del fruto al mercado japonés, con 50 mil cajas de limones enviadas ese año.

1993: Primera promoción de una fruta fresca en Chile Ese año la Palta Hass no tenía un consumo masivo en Chile, debido, principalmente, al desconocimiento de las bondades y propiedades de esta fruta. Frente a este escenario se ideó un sistema de promoción en lugares de venta, estaciones de Metro, diarios, revistas y televisión, y que posteriormente tendría el apoyo de reconocidas figuras del deporte nacional, como Eliseo Salazar y Fernando González. La iniciativa sin precedentes en la historia de la fruticultura chilena fue emprendida por el Comité de Paltas, trabajando codo a codo con Fedefruta, gracias al aporte de los productores (1 centavo de dólar por kilo exportado) y la recolección de las empresas exportadoras adheridas a la entidad. “Esta campaña significó un interés por la palta, para muchos novedosa, y el consumo permanente a lo largo del país, y de algunas naciones de América, Europa y Asia”, sostiene Juan Ruiz Tagle, presidente en ese entonces del comité.

1994: Pronóstico de Cosecha Fedefruta y el Comité de Palta diseñaron un modelo de pronóstico de cosecha, que comprendió una encuesta nacional a todos los productores de esta especie, visitas a terreno y llamados telefónicos para contrarrestar la información recibida. A su vez, se programó un software para ingresar los datos y establecer pronósticos por zonas agroclimáticas. Los resultados permitieron a la mesa directiva del comité tomar importantes decisiones en todo a los volúmenes y calibres a exportar, y los focos a desarrollar de la campaña de difusión en Chile.

Hitos

1994: Contratos de exportación por escrito

1995: Caída del dólar y el destape de Ariztía

Ricardo Ariztía, durante la VIII Convención Nacional de Productores de Frutas, informa al sector de los acuerdos alcanzados con la Asociación de Exportadores “para dar transparencia al proceso de comercialización”.

En su décimo aniversario, Fedefruta adquiere gran protagonismo en el ámbito gremial, tanto entre sus pares como ante la opinión pública, gracias al acto masivo en San Carlos, convocado por la Sociedad Nacional de Agricultura.

Al enumerar los puntos alcanzados en la negociación, el presidente de Fedefruta reveló que uno de ellos se refería a que, en el futuro, el contrato de exportación “deberá entregarse por escrito”. Otros aspectos tenían relación con arbitrajes, tarifas por servicios y materiales; liquidación, formas y plazos; acceso a plantas e información financiera y de la condición de llegada, entre otros.

En la concentración de agricultores, el presidente Ricardo Ariztía entrega un enérgico discurso. “Debemos rechazar el sacrificio al que se pretende llevar a la agricultura (…) No podemos aceptar que el éxito de otros sectores se haga a costa de poner en peligro inmensas inversiones frutícolas”, diría en la jornada. “Vivimos en la más absoluta incertidumbre, con la amenaza diaria de la caída del dólar, y el alza de la unidad de fomento, lo cual no nos permite trabajar”. Esto, cuando el tipo de cambio registraba una baja del 23% con respecto a la UF, lo que estaba provocando desocupación de miles de trabajadores en las zonas rurales, y arranque de huertos.

Antes, y si bien el principal punto de discusión entre exportadores y productores era la definición jurídica de contrato entre las partes, “los acuerdos eran más que las discrepancias”, sostenía el secretario de Fedefruta y abogado Domingo Romero, quien también empezaría a llamar a los productores a asociarse entre ellos para reunir volúmenes pertinentes de fruta y negociar directamente con los recibidores.

Llamó al Congreso a avanzar en el proyecto de ley de certificación de calidad, acordado entre exportadores, productores y el gobierno, pero “obstruido por dos senadores”, agregaría Ariztía. “¿Hasta cuándo se nos tramita? ¡Que quede claro! Solo queremos que no salga fruta inmadura y que cada caja especifique claramente su contenido”. Manifestó también su preocupación por las políticas de Estado en el ámbito laboral, y pidió reglas estables para empleadores y trabajadores, con objeto de aumentar la eficiencia y la productividad. Este discurso comienza a perfilar a Ricardo Ariztía como el próximo timonel de la SNA, cargo que ocuparía en 1997.

Hitos 1995: Creación del Fondo de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias Con el propósito de asignar recursos que apoyen estrategias de promoción de exportaciones del sector, el Estado dio luz a este fondo del cual el Subsecretario de Agricultura de turno es su presidente y cuyo consejo es integrado por actores del mundo público y privado. Fedefruta es miembro desde su creación y de esta forma ha participado en diversas instancias de promoción de la fruta chilena, siendo mentor además de la Rueda Internacional de Negocios – Fruittrade (actual PMA Fruittrade Latin America), orientada para que los productores/ exportadores hortofrutícolas incrementen sus envíos de forma directa a los mercados. “Para ProChile es muy importante incentivar acciones tendientes a promover el comercio entre productores/ exportadores e importadores en los mercados internacionales, de manera de mejorar las condiciones de venta de la fruta a nivel internacional”, comenta Luz María Hernández, Coordinadora Sectorial del Sub Departamento de Agro-Alimentos de esta institución. Hoy las Pymes tienen un rol protagónico en el sector, pues representan un 62% de las empresas exportadoras de frutas chilenas, señala ProChile.

1997: La Granja Una singular granja al otro lado del mundo cambió el destino de la fruta chilena de exportación. Ganarse la confianza de los chinos significa todo un desafío, y Fedefruta logró “romper el hielo” desarrollando este proyecto en el distrito de Jixian, a 100 kilómetros de Beijing. Produciendo en suelo chino variedades chilenas, con los más altos estándares fitosanitarios, y mediante las últimas tecnologías de riego y de manejo de huertos, las autoridades, los empresarios y la clase media de China pudieron conocer esta fruta que, más tarde y gracias al TLC, se comercializaría en sus supermercados. El proyecto se comenzó a diseñar a fines de los 90` con Luis Schmidt y Florencio Lazo como presidente y vicepresidente, respectivamente, con el apoyo de la Universidad de Chile, Tomás Huneeus de Viveros Parlier, y las autoridades de la época. La relevancia de la granja en las exportaciones frutícola al Asia se puede resumir en una anécdota contada por Lazo: “Chile se encontraba negociando un convenio fitosanitario con China. Éramos el segundo país en el planeta ad portas de firmar algo así con esa nación y me llama Oscar Troncoso, nuestro agregado agrícola allá, diciéndome ‘mira, los chinos mandan mensajes encriptados, y el último que enviaron fue el siguiente: si no se hace la granja experimental, no mandarán inspectores a Chile’. Nos quedaba claro entonces que si no se concretaba la granja, no habría convenio fitosanitario alguno... así de simple. El Tratado de Libre Comercio se habría dilatado de no haber tenido la granja, habríamos sido solo un país más de los muchos que buscaban hacer negocios con China”.

1996: Agente Operador CORFO El conocimiento de las tendencias, problemáticas y requerimientos que tiene el sector, permitió que Fedefruta fuese nombrado por CORFO como agente operador de las regiones Metropolitana en 1996, Valparaíso en 1998, y O’Higgins en 2013. Este rol permite que Fedefruta sea intermediario de una serie de programas y proyectos que el gobierno

y CORFO ponen a disposición de los empresarios en materia de competitividad y desarrollo empresarial. “Ser Agente Operador permite poner a disposición de nuestros socios una serie de herramientas para su crecimiento y desarrollo, pero además ha contribuido al crecimiento de nuestro gremio”, explica Pedro García, Gerente Regional de Fedefruta en Valparaíso.

Hitos 1997: Primera oficinas en la V Región Tras un programa aprobado por CORFO, Fedefruta abrió sus primeras oficinas en Valparaíso, específicamente en San Felipe, sede que empezó a funcionar el 18 de diciembre en las dependencias de la Asociación de Agricultores de Aconcagua, presidida por Lucio Orellana Fuentes. Esto, en un principio, con el fin de dar énfasis a la asistencia para la formulación de Proyectos de Fomento.

1998 - Surge Fruséptima “Como hija de Fedefruta en el Maule”, nació Fruséptima hace 15 años como iniciativa de Luis Schmidt. Así lo confirma Antonio Walker, presidente actual de esta asociación de productores frutícolas de la zona. “Tenemos suelo disponible, tenemos recurso hídrico, tenemos fertilidad, tenemos clima, tenemos todo, solo falta que nos organicemos y nos unamos”, señalaba Walker, al frente de un gremio que ha liderado la asociatividad, la exportación directa y la transferencia tecnológica del agro en esta parte del país, junto con afianzar diálogo con la ciencia, la investigación y las autoridades regionales.

1998: Proyectos Asociativos de Fomento en acción A principios de ese año, Fedefruta había gestionado $214 millones para Proyectos de Fomento en la Región Metropolitana, utilizados por cinco grupos formados por la Federación. Gracias a este trabajo se lograron enviar los primeros claveles a Japón (Florex S.A.), 50 mil cajas de limones en Japón (ProCitrus), y misiones tecnológicas a Estados Unidos para la exportación de hortalizas no tradicionales (Profo Hortícola de Specialities). “A través de la asociatividad entre empresarios que comparten criterios comunes, se facilita el trabajo productivo, pues se genera un intercambio de experiencias y conocimientos que, de otro modo, no hubiesen sido posibles”, decía Felipe Benavente, empresario del Profo Hortícola. “Del mismo modo, se facilitan la negociaciones para la compra de insumos y la venta de productos que genera el grupo. Sin duda la experiencia de trabajar con CORFO y Fedefruta ha sido muy positiva” agregaba. Ese mismo año, se puso en operación el Programa de Desarrollo de Proveedores, el cual cofinancia la implementación de un proyecto que estimule la creación de vínculos entre grandes empresas y sus proveedores.

Hitos 2000: Fedefruta adhiere al Programa BPA

1998: Mr. Clinton: ¡Páguenos las Uvas! Para la visita del Presidente de los Estados Unidos, Bill Clinton, al Teatro Municipal de Santiago (invitado por a CPC) el día previo al inicio de la Segunda Cumbre de las Américas, Fedefruta desplegó estos dos lienzos exigiendo el pago de una indemnización por el caso de las uvas envenenadas. A la postre, las imágenes captadas por periodistas de televisión y prensa escrita recorrieron el mundo, obligando a reabrir el debate en algunas esferas nacionales.

Hace 15 años, a través de un convenio con Primuslab, Fedefruta fue reconocida como entidad certificadora de Buenas Prácticas Agrícolas, lo que permitió realizar un ajuste a los altos precios que en ese momento se manejaban en el mercado, y fomentar que los empresarios iniciaran procesos de certificación de calidad. En 2004, comenzó a operar el servicio de certificación e implementación BPA. “Con este programa, Fedefruta consolida su propósito de apoyar a los hortofrutícolas en la incorporación de normas de calidad en los precios, mediante el uso de instrumentos como PROFO, BPA y FOCAL de implementación”, sostiene Mario Marín, Gerente de Desarrollo Empresarial, Fedefruta, Región de O’Higgins.

1999: Reconocimiento de CORFO En el año en que Fedefruta recibió recursos para operar los llamados Fondos de Asistencia Técnica (FAT), la Federación obtuvo cinco distinciones de CORFO por su labor en los programas de fomento, destacando en el ámbito de la difusión, por la forma innovadora en que el gremio dio a conocer los instrumentos operados hasta ese entonces (PDP, PROFO, FAT).

2001: Nace Capfruta Las bajas cifras de capacitación y profesionalización de los trabajadores del sector agrícola, instalaron hace 14 años la necesidad de fomentar y apoyar el buen uso de la franquicia tributaria SENCE por parte de los empresarios. Así nació Capfruta, OTIC bajo el alero de Fedefruta cuyo propósito sería mejorar las competencias laborales del rubro, a través de la capacitación. A la fecha, se han realizado más de 10.500 cursos, con 30.459 participantes en total y 2808 socios atendidos. Sin embargo aún queda camino por recorrer. “Aportar para que más empresas utilicen este instrumento, actualizar a los trabajadores en torno a temas como recurso hídrico y energías renovables, y fidelizar a la fuerza laboral que aún se mantiene en la agricultura, son algunos de los próximos desafíos”, explica Ximena Parraguez, Directora Ejecutiva de OTIC Capfruta.

Hitos 2002: Nace nuestro sitio web Hace 13 años, la idea de desarrollar un canal de comunicación directa con nuestros asociados y la comunidad dio vida a www.fedefruta.cl, portal de internet que hoy es considerado una comunidad informativa para el rubro. Y es que, a diferencia de otros sectores, no externaliza la creación de contenidos, sino que los hace desde adentro, con una visión más personalizada de los temas que afectan a la industria. El próximo paso es crear una nueva versión del sitio web, a la vanguardia de las nuevas tecnologías, en el que la interactividad con los usuarios sea protagonista. “Gracias a nuestro sitio, y al trabajo directo con la prensa hemos sido capaces de instalar temas ante la opinión pública, y posicionarnos como un referente informativo en el sector”, señala Francisco Jerez, encargado de Comunicaciones de Fedefruta.

2002: Se conforma Chilenut El inminente crecimiento de la industria de los frutos secos en el país hizo necesario el intercambio de información entre los actores del sector, de transferencia tecnológica e investigación para llevar a cabo acciones de innovación, y el desarrollo de un mercado internacional más activo y estable. Estos requerimientos finalmente dieron origen a Chilenut, hace 13 años. “La gran cooperación de Fedefruta ha sido fundamental para proyectar en el tiempo una asociación gremial exitosa y eficiente”, agrega Juan Luis Vial, presidente de Chilenut. Uno de los factores claves del éxito de este gremio ha sido el enfoque de unidad de todo el sector, lo que ha permitido trazar objetivos comunes a todos los actores y, por ende, ha conducido al sector de los frutos secos a ser un ejemplo de crecimiento sólido y armónico. Los desafíos, en tanto, apuntan a perfeccionar los sistemas técnicos, educativos y de capacitación; a potenciar el compromiso social con los trabajadores del rubro; y a mantener la imagen internacional de los frutos secos chilenos en concordancia con una campaña poderosa y permanente de imagen país.

Hitos 2004: Nace Hortach Optimización de la gestión productiva, promoción del consumo, defensa del gremio, investigación, actividades de exportación y fomento de la innovación y tecnología, reflejan el trabajo que ha realizado Hortach desde hace 11 años, y cuya génesis deriva de la necesidad de contar con una voz representativa del sector hortícola, a nivel nacional e internacional. Asimismo, ha desarrollado proyectos de promoción de productos hortícolas fuera de Chile, a través de estudios de mercado y ruedas de negocio. Actualmente, “el comité está apoyando nuevos modelos de asociatividad para consolidar mercados internos, así como también la exportación y diversificación de productos a los mercados extranjeros”, explica Mario Marín, Gerente también de esta entidad.

2004: Modelo de Gestión de RSE El “Desarrollo de un modelo de gestión de la responsabilidad social empresarial como herramienta para mejorar la competitividad de empresas e instituciones en países emergentes” adjudicado y desarrollado por Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, hace 11 años, permitió a Fedefruta participar en la difusión y promoción de la RSE entre los empresarios hortofrutícolas. Según Juan Carlos Sepúlveda, Gerente General de Fedefruta, “esta iniciativa sirvió como puntapié inicial para instalar la importancia de la RSE entre los empresarios del rubro”.

2005: Otro Presidente de Fedefruta asume en la SNA Con una amplia mayoría, Luis Schmidt Montes fue electo titular de la Sociedad Nacional de Agricultura, siendo el segundo presidente de Fedefruta en encabezar la centenaria asociación agrícola. De igual forma, el dirigente cumplió con su período al mando de Fedefruta hasta mediados de 2006.

2004: Incubadora de Negocios En conjunto con la Universidad de Chile y la Sociedad Nacional de Agricultura, Fedefruta participó del desarrollo de Sabio, una incubadora de negocios que funcionó en las oficinas de la federación y que gestó la creación de una serie de proyectos hortofrutícolas. El propósito de esta incubadora era apoyar a emprendedores a materializar sus ideas, mediante asesoría de especialistas, en temas de capacitación, infraestructura, acceso a información, financiamiento e interacción.

Hitos 2005: Premio de Innovación Agraria La Fundación para la Innovación Agraria – FIA, dependiente del Ministerio de Agricultura, reconoció a Fedefruta con el Premio Nacional de Innovación Agraria por su iniciativa “Gestión Integral y Asociatividad”. Entre las razones para que la Federación se hiciera acreedor de este reconocimiento, destaca su constante preocupación por aunar a los empresarios frutícolas del país; no solo a nivel de negociación y exportación, sino que además por impulsar la creación de varias organizaciones gremiales del sector hortofrutícola, como el Comité de Paltas y Chilenut, por ejemplo. “Este premio no solo nos dotó de orgullo, sino que nos permitió invertir recursos para certificarnos en ISO 9001:2000”, agrega el gerente de Fedefruta, Juan Carlos Sepúlveda.

2006: El Fruticultor que golpea primero… … golpea dos veces. Fedefruta fue el primer gremio de Chile en ofrecer un boletín quincenal electrónico... El Fruticultor nació un 22 de marzo como respuesta a la necesidad de sus asociados durante la dirigencia de Luis Schmidt. Este newsletter ha terminado siendo uno de los principales canales de comunicación de Fedefruta, pues hoy en día llega a más de 6 mil lectores, incluyendo autoridades de gobierno, líderes gremiales, productores, exportadores, técnicos y académicos.

2006: Genética desarrollada en Chile por Biofrutales Bajo el alero de CORFO y su Programa Bicentenario de Ciencia y Tecnología, se formó en 2006 el Consorcio Tecnológico Empresarial de Investigación Biofrutales, al cual Fedefruta pertenece como socio fundador, junto con empresas viverísticas y entidades tecnológicas/ universitarias. El objetivo de Biofrutales, dirigido por el actual presidente de Fedefruta, Juan Carolus Brown, es el desarrollo de nuevas variedades frutícolas para el mercado interno y externo, a través del mejoramiento genético y herramientas biotecnológicas. Entre todos los programas de mejoramiento genético en cerezas, carozos y uvas de mesa, destaca la INIAgrape-one, variedad 100% desarrollada en Chile y que se encuentra en etapa comercial desde principios de 2014. “Es muy importante que en el principal producto nacional de exportación de fruta, como la uva, haya innovación tecnológica producida en Chile”, ha destacado el Ministro de Agricultura de la actual administración, Carlos Furche.

El Fruticultor es considerado por empresas, organismos privados y entes de gobierno como una vía de gran utilidad para comunicar sus eventos y actividades. Circula cada miércoles por medio y desde su creación se han publicado 240 ediciones. Su número más aplaudido salió durante la Fruittrade 2012, en su única versión impresa de la historia dio a conocer los detalles de lo que fue dicho evento.

Hitos 2008: Presidenta asiste a la Convención Nacional de Productores de Frutas en Fruittrade

…y en el día de su cumpleaños. La presidenta Michelle Bachelet concurrió al acto inaugural de la Fruittrade, para analizar la situación de la fruticultura chilena en un contexto de crisis financiera, aumento de costos y bajo precio del dólar, haciendo eco también de algunos puntos expuestos por el timonel de Fedefruta, Rodrigo Echeverría, en especial sobre la protección al patrimonio fitosanitario.

2007: Fedefruta comienza a operar los Nodos Hortofrutícolas Apoyar, asesorar y capacitar a las micro, pequeñas y medianas empresas, para que incorporen innovación a sus procesos productivos y, por ende, disminuyan la brecha de conocimientos técnicos existentes entre los distintos productores, fue el objetivo de CORFO al crear este sistema.

“El SAG va a tener un incremento extraordinario en su presupuesto porque queremos tener la estructura del estado cumpliendo con los estándares que nos exige un mercado cada vez más demandante y competitivo”, señaló. Bachelet agregó que para cumplir con los desafíos en materia fitosanitaria era, sin embargo, necesario intensificar la cooperación público-privada.

Se trata de un instrumento que permite identificar brechas de competitividad dentro de un sector o zona determinadas, para buscar soluciones de la mano de los empresarios.

2010: Fedefruta reacciona tras terremoto

Este modelo ha estado presente en las tres regiones (RM, Valparaíso y O’Higgins) en que Fedefruta trabaja como Agente Operador, explica Pedro García, Gerente Regional de Fedefruta en Valparaíso.

2007: Signos de unidad con el Cónclave Nacional de la Fruta Organizado en conjunto por Fedefruta y Asoex, este encuentro realizado el 8 de agosto en Espacio Riesco tuvo a dirigentes y economistas exponiendo los problemas que aquejaban al sector frutícola, y llamaron al gobierno a no olvidarlo a la hora de establecer y desarrollar las políticas públicas. El evento fue visto como una señal de unidad y un claro mensaje al gobierno. Entre sus herencias se cuentan el Manual de Buenas Prácticas Laborales y la Mesa Permanente de Diálogo Social y Laboral del Sector Frutícola. Esta última, “creada en medio de un tenso ambiente sindical, con el fin de abordar temáticas como un marco legal laboral frutícola, y asuntos relativos a la productividad y las remuneraciones”, señalaba la Federación en la época.

Sin información era imposible actuar adecuadamente, y eso era justo lo que necesitaban los gobiernos saliente y entrante para dimensionar el impacto del terremoto en el sector frutícola chileno. Dada esta situación y alertados por múltiples productores frutícolas sobre la existencia de pérdidas, Fedefruta inició el primero de marzo una consulta para conocer el alcance de los daños. Los resultados arrojaron que múltiples productores tenían problemas para acceder a energía eléctrica y combustible, dificultades para transportar la fruta debido a caminos y carreteras cortadas, daños en bodegas e infraestructura (especialmente de riego) e incluso pérdida de producción por el movimiento sísmico. Pero no sólo eso. También, a través de esta consulta, se pudo constatar fuertes daños en las casas de trabajadores, lo que estaba repercutiendo en ausentismo laboral. Todos estos datos fueron entregados a las autoridades salientes y entrantes, permitiendo a la Federación, además, presentar un listado de medidas dirigidas a hacer frente a los problemas más inmediatos del rubro. En esta línea, Fedefruta se reunió el 26 de marzo con el Ministro de Economía, Juan Andrés Fontaine.

Hitos

2010: Presidente de la República recibe a la nueva directiva de Fedefruta

“La Federación ya tiene un peso, pero queremos ir más allá”, decía Antonio Walker en sus primeras semanas como timonel de Fedefruta. Y sus objetivos eran exigentes. Rápidamente, logró una audiencia con el presidente Sebastián Piñera en La Moneda, para hablar de la importancia de trabajar en conjunto por la fruticultura y de las mesas de diálogo social para contar con disponibilidad de mano de obra en el campo, el impacto de un tipo de cambio deprimido y acceso a financiamiento, la escasez hídrica y el alza en costos de producción, además del potencial de crecimiento en mercados para la fruta. “Fue bien simbólica la reunión. No solo nos atendió muy bien sino que además nos dio todo el tiempo del mundo, casi una hora, para que le contáramos todo nuestro diagnóstico. Nos impresionó mucho la acogida, el conocimiento que tiene del tema frutícola y la disposición que tiene. Le ve muchas ventajas comparativas al negocio y un gran potencial”, dijo Walker.

2011: “Del portón del huerto hacia adentro (y afuera también)” Fedefruta lanza esta campaña con mensajes y casos para incentivar la reconversión y modernización de los planteles frutales con el objeto de mecanizar su producción, mejorar variedades, calidades y precocidad. Esto, como salida a las problemáticas de un sector disminuido por la escasez de mano de obra, bajo tipo de cambio y déficit hídrico. “En este punto, sabemos que es clave el financiamiento, cuyo acceso si bien se destrabó, en parte, gracias a la alianza con BancoEstado, pensamos que aún queda bastante por profundizar en este tema y en consecuencia, seguiremos reuniéndonos con otras entidades para conseguir mejores tasas y condiciones en materia de acceso al crédito”, explicaba Walker en ese entonces. En paralelo, también se gestó el concepto “Del portón del huerto hacia afuera”, para fomentar la asociatividad entre los productores/exportadores de manera de reducir los costos de trasporte de nuestra fruta. “Con ello, queremos intervenir en la cadena de valor, pero también romper con el individualismo propio de nuestra industria que para estos tiempos parece más que obsoleto para competir de manera exitosa en los mercados internacionales”, manifestaba el presidente.

Hitos 2011: Requínoa: Una Jornada Histórica

2011: Estatuto del Trabajador Agrícola

El lunes 6 de julio, la fruticultura chilena se congregó en pleno para dar vida a una movilización para la posteridad, cuyo carácter masivo y pacífico, pero sobre todo, por su contenido, quedó grabada en la retina de las 7 mil personas que asistieron la jornada convocada por Fedefruta y Asoex.

En un hecho inédito en las relaciones laborales del país, no solo de este sector económico en particular, empresarios y trabajadores del rubro presentaron el Estatuto Laboral para los Trabajadores Agrícolas, tras años de entendimiento en la Mesa Permanente de Diálogo Social y Laboral del Sector Frutícola (que funciona desde el 2008), y la Mesa Nacional Agrícola.

El acto se denominó “Rompamos la Indiferencia con la Agricultura”, y consiguió reunir, como pocas veces, a productores agrícolas y frutícolas, exportadores, transportistas, sustituidores de importaciones, trabajadores, dirigentes sindicales y autoridades de todos los colores políticos, “lo que puso en evidencia la preocupación profunda y transversal de un sector llamado a transformar Chile en una verdadera potencia agroalimentaria, pero que desde hace unos cincos años a la fecha, enfrenta una fuerte crisis de pérdida de rentabilidad y competitividad, cuyos factores principales radican en una sostenida baja del tipo de cambio, pero también por un encarecimiento muy importante de los costos de producción, particularmente, de energía, embalaje y transporte”, anotaba Revista Fedefruta. El encuentro no solo permitió hacer un diagnóstico real y sincero, sino también sirvió para proponer una batería de medidas que buscaban reimpulsar su dinamismo. Fruto de lo anterior, nació la Mesa para la Competitividad Agrícola, la cual se abocó a resolver como tarea prioritaria, todas aquellas materias que tienen efecto en la competitividad sectorial y en la que Fedefruta participó del primer minuto intensamente.

“Esto permite pasar a una ley mucho más amigable y adecuada a las particularidades del mundo frutícola. Además, rescata la disposición al diálogo, lo que implica una relación de socios y dignifica la labor de quienes trabajan en los huertos de Chile. Todos ganamos con una cancha muy bien rayada”, planteó Antonio Walker. La discusión en el Congreso, sin embargo, se vio entrampada en los años siguientes, y solo ha vuelto al ruedo gracias al diálogo con la actual administración, que se ha comprometido a rescatar el Estatuto del Trabajador Agrícola para revisarlo y enviarlo como proyecto de ley.

2012: Gestión de Campo desde un computador Como resultado de un proyecto para el Desarrollo Tecnologías de la Innovación y las Comunicaciones (TIC´s), financiado por InnovaChile de CORFO, Fedefruta dio paso a Fedesoft, empresa a cargo de desarrollar el reconocido software de gestión para el sector hortofrutícola Fedesoft permite que los empresarios puedan llevar la gestión agrícola-financiera de sus predios de forma eficiente, organizar las remuneraciones, las labores de campo, aplicación de pesticidas, los manejos de stock de inventarios y en general todos los gastos de la empresa, como los ingresos. Además, permite chequear todas las líneas de trabajo hacia la exportación, desde el nacimiento de la fruta/hortaliza, pasando por su desarrollo hasta su salida a los mercados. El software ha evolucionado junto con la tecnología disponible, permitiendo operar desde dispositivos móviles y en una nube, sin necesidad de instalar programas en el computador o la Tablet. Fedesoft resulta en un aporte a la industria dado cubre todas las necesidades del agricultor de hoy, incluso en la certificación, ya que emite todos los informes necesarios.

Hitos 2012 - Financiamiento estable para Fedefruta Por medio de la campaña denominada “Centavo de Dólar por Caja Exportada”, la Federación diseñó –durante el período de Walker- un mecanismo para lograr un financiamiento sostenible para sus actividades gremiales, llamando a los productores a aportar un centavo de dólar por cada caja que embarcaran a los mercados internacionales. Esto, luego que por más de 25 años, la Federación pidiera una cuota social fija a sus afiliados. “Llevamos casi 30 años apoyando al sector y ahora buscamos fortalecerlo para alcanzar un crecimiento que permita proyectarlo al menos una década por delante”, concluía Cristián Allendes. “Sólo un centavo de dólar por cada caja exportada es suficiente para que los productores de fruta del país cuenten con una representación sólida. Atiendan el llamado y nosotros haremos el resto”.

2012: La primera mujer en el directorio de Fedefruta María Inés Figari, se convirtió en la primera mujer y dirigente de la zona norte del país en asumir el directorio Fedefruta, gracias a la llegada de Cristián Allendes a la presidencia. Nacida en La Serena, proveniente de una familia ligada al sector agrícola, estudió Educación Familiar en la Universidad Católica, complementado sus estudios con las labores frutícolas, y desde el 2005 que es la gerente de la empresa Rafael Prohens y Cía. Ltda., en la comuna de Monte Patria, La dirigente ingresó como socia de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN) en 2007, asumiendo como directora al año siguiente, y convirtiéndose en su presidenta el 2014. Figari decía al momento se sumarse a la directiva de Fedefruta: “Es una responsabilidad inmensa porque voy a llevar las necesidades de mi provincia y región. Es un gran orgullo estar en presente en Santiago y conseguir un puesto de representación, primero como mujer y también como directora de la SAN”, destacó.

Hitos 2012: Los viveros empoderados en Fedefruta Tras la llegada del presidente de la en ese entonces Asociación de Viveros Frutales (AGVF, ahora Asociación de Viveros de Chile), Jorge Valenzuela Trebilcock, a la directiva de Fedefruta, el gremio abrió un espacio importante a este sector proveedor de genética vegetal. “Para los viveros es interesante y motivador poder aportar en este punto de inflexión que se encuentra la industria frutícola. Tenemos desde hoy un espacio para brindar en primera línea nuestro aporte. Además, en lo personal, es un honor poder participar y aportar desde una visión distinta, pero con una mirada a largo plazo, al desarrollo del negocio frutícola”, destacó Valenzuela, quien hasta hoy dirige la AGV y es segundo vicepresidente de Fedefruta.

2013: Certificando las Habilidades de los Trabajadores Agrícolas En abril, OTIC Capfruta terminó de certificar las competencias de cerca de 200 trabajadores agrícolas de fundos en Graneros, Monte Patria y Talagante, gracias al programa del SENCE y ChileValora conocido como “Evaluación y Certificación de Competencias Laborales”, el cual otorga un reconocimiento formal a los trabajadores del sector en cuanto a las capacidades adquiridas a lo largo de su vida laboral. En total, Capfruta dispuso tres evaluadores en terrero para certificar a 200 personas, de las que cerca de la mitad correspondió a Huertos Santa Teresa, en una labor presencial que se extendió durante un mes completo. “Cuando comenzó el programa en la poda, muchos trabajadores se preguntaron qué significaba esto y se sintieron un poco asustados”, recuerda el beneficiario y administrador de Huertos Santa Teresa, Cristián Lezaeta, “pero después se lo tomaron muy en serio, se mostraron interesados y nos empezaron a preguntar cuándo los irían a evaluar. Aquí hay personas que llevan 20 años con nosotros y nunca había ocurrido algo parecido”.

Hitos 2013: Accionar por el bajo tipo de cambio Abril de ese año golpeó fuerte a los productores no sólo con la emergencia de los puertos, sino además con el tipo de cambio que llegó a niveles mínimos en media década, amenazando la sostenibilidad del sector a pesar de sus esfuerzos notables en mejorar su productividad y acelerar la reconversión. Llamando al Banco Central a bajar la tasa de interés e intervenir en dólar, exponiendo y proponiendo frente a los diputados y senadores que apoyaron a los productores en sus demandas, Fedefruta tomó un más que activo rol en dar a conocer la problemática y propiciar una solución efectiva a un tema que se arrastraba de hace un buen tiempo.

2013: Distinción a los fruticultores chilenos En un reconocimiento a los productores chilenos que envían su fruta a la Costa Este de los Estados Unidos, el presidente de Fedefuta recibió la distinción “2013 Visionary Award” por parte de la Cámara de Comercio Chilena Americana de la Región de Filadelfia. EE.UU. “Fedefruta ha sido uno de los mejores socios que la Cámara ha podido tener, y es directo responsable que este negocio goce de la sustentabilidad, el progreso y crecimiento que ha desarrollado en los últimos 25 años”, dijo en exclusiva a El Fruticultor el director ejecutivo de CACCGP, Ricardo Maldonado, al justificar el galardón entregado en la cena “Experience the Taste of Chile”, celebrada el miércoles 24 de abril, con motivo del 25º aniversario de la Cámara. Allendes recibió el honor en manos del presidente de CACCGP, Robert W. Palaima. “Gracias al liderazgo de los fruticultores chilenos, el norteamericano puede consumir fruta fresca y verduras en cualquier momento del año. Esto ha llevado a una mejor nutrición, a una mejor dieta de los estadounidenses, lo que es muy importante”, señaló.

Hitos 2013: Flor de Alianza La APEF (Asociación de Productores y Exportadores de Flores) se unió a Fedefruta con el fin de dar a conocer las inquietudes de esta industria entre las autoridades. “Vimos aquí una federación que acoge a los distintos gremios de la agricultura nacional, los cuales se han logrado desarrollar al alero de Fedefruta, una asociación potente que es escuchada y tiene voz a nivel de gobierno”, explicaba Tomás Schmidt, presidente de la APEF en dicha época. La floricultura dio un salto hacia la opinión pública en octubre, cuando las heladas golpearon también al sector y los dirigentes de la APEF lograron visibilidad en los principales medios escritos y televisivos del país.

2013: Fedefruta lidera la industria tras las heladas Frente a las heladas más severas que haya vivido la fruticultura moderna en Chile y la actual generación de fruticultores, Fedefruta debió convertirse en el referente de la industria para buscar soluciones con las autoridades, y dar a conocer los daños a los medios y la opinión pública. Así, en solo 10 diez días de las heladas del 17 de septiembre, Fedefruta puso a disposición su catastro realizado entre los productores de todo el país, con el cual se informaban los daños tanto por región como por especie, documento que sirvió de marco teórico para accionar medidas que fueran en ayuda de los productores. De hecho, y pese a la gravedad de la situación que llegó incluso a provocar roces entre el sector público y privado, el Ministerio de Agricultura apoyó el trabajo de Fedefruta y viceversa. “Haremos todo lo que esté a nuestro alcance para ayudar a los fruticultores a minimizar sus pérdidas, como también orientar con sugerencias a las autoridades. De hecho, estamos hablando con la autoridades económicas para plantearles posturas y fomentar algunos instrumentos disponibles e implementar otros excepcionales, para así palear en parte el problema”, declaraba Cristián Allendes tras la catástrofe.

Hitos 2013: Fedefruta opera Centro Chile Emprende en Quillota

2013-2014: Los Paros Portuarios

En su tarea intermediara de guiar a los emprendedores de la zona, Fedefruta no solo ha sido Agente Operador CORFO en la Región de Valparaíso. También estuvo a cargo del Primer Centro de Chile Emprende a nivel nacional inaugurado en Quillota durante octubre, enfocado en facilitarle el camino y la información necesaria a cualquier persona con una idea que pueda convertirse en negocio. “Cuando se planteó la idea de estos centros, tomamos el desafío y partimos con una propuesta acerca de cómo una oficina de emprendimiento debía dar respuesta a una comunidad”, recuerda Marcela Carrillo, de Fedefruta. El equipo logró un enfoque hacia la atención personalizada y en terreno a lo ancho de tres provincias, Quillota, Petorca y Marga Marga, con la tarea de entregar información con respecto a los programas de apoyo público-privados para quienes quisieran emprender, detectando sus fortalezas y debilidades. A la inauguración asistió el vicepresidente ejecutivo de CORFO, Hernán Cheyre, quien agregó que “los chilenos quieren un oportunidad para llevar adelante sus iniciativas. Los Chile Emprende serán una casa, un lugar de acogida en el cual podrán resolver sus problemas, donde se les enseñará técnicas de gestión, de comercialización, de posicionamiento de marca, para que sus negocios sean exitosos”.

La negativa de negociar media hora de colación para los trabajadores del puerto de Mejillones provocó una escalada de huelgas que paralizó al 80% de la economía chilena, toda aquella que dependía de la importación y exportación. Pero en especial, las tres semanas de inactividad en los terminales portuarios afectaron con severidad al sector frutícola, que el 27 de marzo, cuando partieron las movilizaciones, se encontraba en el momento cúlmine de la temporada, con 1600 contenedores de uva de mesa, manzanas, kiwis, nectarines y ciruelas comprometidos a mercados como el mexicano, estadounidense y surcoreano, que no pudieron enviarse a tiempo según las fechas acordadas. En esos días, Fedefruta desplegó un esfuerzo importante para que sindicatos y autoridades resolvieran el asunto lo más rápido posible, como recuerda Cristián Allendes. “Hablaba por teléfono cinco veces al día con el Ministro del Interior, de Agricultura y del Trabajo, permanentemente encima para buscar una solución”, recuerda. “Hicimos una presión mediática que causó impacto en la población sobre lo dañino de esta situación para el país, no sólo para la fruticultura, y también en el gobierno, que estaba muy preocupado. Estuvimos semanas dedicados casi exclusivamente a esto y creemos que nuestra participación sirvió mucho para que la huelga finalizase en algún momento”. Lamentablemente, esta situación se repitió en enero de 2014, con el presidente y vicepresidente de Fedefruta, Cristián Allendes y Juan Carolus Brown, enfocados en proponer una ley para que los perecibles no estuvieran afectos a paro, y la creación de una Superintendencia de Puertos, que pudiera anticiparse a estos problemas que tanto daño causaron a la fruta chilena.

Hitos

2014: Internacionalizando nuestra Fruittrade

2014: CORFO opera con Fedefrut en la Región de O’Higgins

“Fruittrade ha sido el evento más importante de la industria de frutas y hortalizas en Chile desde 2003, y esta alianza estratégica con PMA nos permitirá ofrecer aún mayores oportunidades para toda la región”, indicaba Cristián Allendes para graficar la envergadura que tomaba la Rueda de Negocios y Convención bajo una buena etiqueta, PMA Fruittrade Latin America. “Fedefruta, junto con PMA, Yentzen Group y el apoyo de ProChile, convertirá a Fruittrade en el principal punto de encuentro de ne gocios para todos los actores de la industria hortofrutícola en América Latina, y en la plataforma para la internacionalización de los productores que representamos”.

Gracias a la experiencia como Agente Operador en Valparaíso y la Región Metropolitana desde 1996, Fedefruta por fin se instaló en la región compuesta por las provincias de Cachapoal, Colchagua y Cardenal Caro, luego de años de perseguir la concreción de este anhelo del gremio. “Conocemos las necesidades de los productores y emprendedores, sabemos cómo asesorarlos para que sus proyectos reciban el apoyo adecuado, por lo que nos alegra poner esa experiencia a disposición de las empresas de O’Higgins”, comenta el Director Regional de Fedefruta en dicha zona, Mario Marín.

“Estoy aquí para felicitarlos por haber conseguido dar un paso adelante en cuanto a lo que Fruittrade venía haciendo en sus 11 años anteriores”, dijo el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, durante la primera versión de este renovado encuentro. “Asociarse con la PMA constituye un punto de inflexión con respecto a cómo en el futuro se desarrollará la interrelación de nuestra fruticultura con los importadores, el mundo de la tecnología, los oferentes y demandantes de servicios”.

Hitos 2014: Uvanova se da a conocer

2015: Fomento y Sercotec

Ante la pérdida de un 30% de competitividad en la uva de mesa, debido a la escasez de mano de obra, antigüedad de huertos y alza en costos, un grupo de asesores técnicos y productores regionales, junto con Fedefruta, promovió una reingeniería de la producción de esta fruta en Chile, mediante la investigación aplicada al huerto.

Con casi 20 años de experiencia gestionando instrumentos Corfo, Fedefruta se convierte en Agente Operador de Sercotec en las Regiones de Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins, para acercar herramientas de emprendimiento para los micro y pequeños empresarios de los sectores donde la Federación tiene manejo.

Así vio la luz finalmente Uvanova, comisión dirigida por Carolina Cruz, el jueves 21 de agosto en el Encuentro Regional de Los Andes. “Se requieren cambios estructurales urgentes si esta industria espera mantener su liderazgo”, manifestaba la experta.

Cabe recordar que los agentes operadores de Sercotec fueron seleccionados en enero luego de una convocatoria que recibió a nivel nacional más de 90 postulaciones de asociaciones gremiales, fundaciones y organismos técnicos.

2015: Banca y fruticultores se entienden para evitar daños por lluvias en cerezos

2014: Estrategia contra la Lobesia botrana El Ministerio de Agricultura y el SAG invitan a Fedefruta, Asoex y gremios vitivinícolas a formar un frente público privado para, lisa y llanamente, controlar y erradicar la Polilla de la Vid que amenazaba no solo a la producción de uva de mesa, sino también a arándanos y carozos. “Los productores de fruta somos quienes estamos sufriendo esta plaga en primera persona”, diría Juan Carolus Brown. “Somos nosotros los que estamos en la tierra y felicito al sector privado que ha tomado un compromiso junto con la autoridad pública para combatir esta problemática. Los presupuestos para atacar esta plaga habían bajado en forma considerable en los últimos cuatro años y afortunadamente, el Ministro Carlos Furche tiene claro que la calidad y la seriedad de nuestra fruta son fundamentales. Espero que todos los sectores incluidos, no solo los fruteros sino también los viñateros, cooperen con este programa que es fundamental”.

Una importante ayuda financiera para que los productores de cereza no vuelvan a verse afectados por lluvias en plena cosecha (que terminan arruinando la fruta con partiduras y pudriciones), fue ofrecida por BancoEstado en el corazón cerecero de Chile, Curicó, en una actividad coordinada con Fruseptima y Fedefruta donde se dio a conocer un crédito para techar huertos y evitar así los daños por inclemencias climáticas de esta clase. Este relevante entendimiento entre la banca y la hortofruticultura, se concretó tras las lluvias de noviembre de 2014 que estropearon al menos un 15% de la producción de cerezas a nivel nacional, y el llamado del presidente de Fruséptima y director de Fedefruta, Antonio Walker Prieto, a buscar alternativas para invertir en techos que protejan las cerezas del agua caída. “Es una muestra de lo importante que es que exista diálogo público-privado para generar entendimientos como este. BancoEstado tiene propuestas concretas al pedido que nosotros hicimos, lo que nos tiene muy contentos”, destacó Walker.

Cifras

Nuestra industria Tres décadas de Fedefruta... 30 años en que la industria chilena de exportación de fruta ha crecido hasta consolidarse como el motor económico de las regiones del país, ocupando actualmente a 28 mil productores frutícolas y empleando a 450 mil personas entre Atacama y Chile Chico. De pasar a exportar 355 millones de dólares en 1985, Chile se prepara en el corto plazo a superar los US$5 mil millones, gracias a la inversión y plantación de hectáreas, acceso a especies atractivas para los productores y consumidores, trabajo público-privado para la diversificación de mercados y cumplimiento de altas exigencias fitosanitarias, y fortalecimiento de la representatividad gremial.

Cifras

Superficie país Especies

Hectáreas

Vid de mesa

52.234

Manzanos

37.207

Paltos

31.727

Nogal

24.404

Olivos

19.737

Ciruelos total

17.408

Cerezos

16.933

Duraznos total

12.928

Kiwis

10.632

Almendros

8.569

Naranjos

7.452

Perales (europeo y asiático)

7.299

Limoneros

5.993

Nectarinos

5.209

Damascos

1.094

Otros frutales

38218

Total

297.044

Fuente: ODEPA /CIREN

Evolución de la superficie frutícola Chilena (Hectáreas) 297.044 237.660 203.170 151.190 73.350 52.900

1965

1977

1987

1997

2007

2014

Fuente: ODEPA /CIREN

Cifras

Exportaciones de productos silvoagropecuarios Periodo: 01/09/2014 al 31/08/2015 Especie

toneladas

Uva

793.282

Manzana

660.744

Kiwi

175.417

Pera

139.318

Cereza

117.012

Ciruela

105.171

Limón

66.651

Palta

65.282

Arándano

60.995

Naranja

60.840

Nectarín

59.535

Nuez con cáscara

34.475

Clementinas

30.235

Mandarina

29.803

Durazno

28.335

Nuez sin cáscara

16.005

Almendra sin cáscara

7.032

Avellana con cáscara

5.609

Granadas

4.138

Pera Asiática

1.831

Pluots

1.585

Damasco

857

Plumcots

626

Almendra con cáscara

461

Caqui

440

Membrillo

425

Higo

121

Avellana sin cáscara

108

Baby kiwi

Chirimoya

Níspero

Frambuesa

Frutilla

Total

2.466.501

Fuente: Elaborado por Odepa con información de los certificados fitosanitarios emitidos por el Sistema Multipuerto del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). No considera los certificados emitidos para embarques aéreos.

Cifras Exportaciones de frutas

Valor Embarques vs Volumen 3.000

5.000

Volumen (Miles tons.)

4.000 3.500

2.000

3.000 1.500

2.500 2.000

1.000

1.500 1.000

500

500 0

2001 1.619 1.303

2002 1.773 1.422

2003 1.911 1.820

2004 2.140 2.025

2005 2.115 2.152

2006 2.257 2.369

2007 2.353 2.756

2008 2.412 3.388

Volumen Retorno FOB Fuente: ODEPA Fuente: FEDEFRUTA

2009 2.410 2.944

2010 2.474 3.601

2011 2.621 4.080

2012 2.567 4.083

2013 2.706 4.606

2014 2.359 4.391

2015 2.705 4.733

FOB (Millones US$)

4.500 2.500

Cifras Porcentaje destino exportaciones

Destino exportaciones Temporada 2014 - 2015 (Toneladas) toneladas América del norte

826.262

Europa Occidental

517.746

Asia

512.084

América del sur

404.439

Europa Oriental

79.283

Medio Oriente

63.774

Centroamérica y el caribe

51.420

Africa

9.918

Oceanía

1.574

Total

2.466.501

Notas

La evolución del modelo de negocios en la fruta chilena

Chile, fruticultura innovadora

El llamado que ha hecho Fedefruta a la asociatividad y a la exportación directa, fomentado a través de herramientas de CORFO y ProChile, ha marcado la evolución del modelo de negocios de la industria frutícola chilena.

El consumidor de hoy es exigente, busca nuevos sabores y calidad de primera categoría; en tanto el productor debe demostrar sus buenas prácticas agrícolas para competir en un mercado cuyas rentabilidades son cada vez más estrechas.

Antes de la primera versión de la Rueda Internacional de Negocios – Fruittrade, en la temporada 2002-2003, existían 60 empresas exportadoras de fruta en Chile, de las cuales una docena manejaba más del 50% de los envíos. En cambio, una década más tarde, se divisarían 300 exportadoras, con 20 que pasarían a comercializar la mitad de la fruta.

La forma en la que se desarrolla la producción es fundamental para el éxito del sector. En este escenario, los grandes avances de la fruticultura chilena en los últimos años han sido los huertos productivos y amigables.

Este fenómeno se explica por el surgimiento de grupos asociativos de productores que empezaron a vender su fruta de forma directa a los mercados. “Hace 30 años, el 70% de la fruta chilena se iba con cinco o seis exportadoras, pero el productor se hizo exportador, el productor se hizo empresario, dejó de ser agricultor y la prueba de aquello es que en la actualidad hay más de 300 exportadoras”, afirma Antonio Walker, director de Fedefruta. “El productor se metió en la cadena de comercialización, el productor aprendió a hablar inglés, el productor usó todos los medios tecnológicos, salió del campo y se fue al mundo a vender su fruta, lo que no ocurría cuando la libre consignación a exportadores era muy común”. Cristián Allendes, director de Fedefruta desde el 2002 y presidente durante el período 2012-2014, señala: “Por supuesto que el modelo de exportación directa siempre tendrá sus riesgos, así que por eso es que en estos últimos 13 años hemos realizado charlas e instrucciones para que el productor fuera aprendiendo a cómo hacerlo, por medio de los Encuentros Regionales, o paneles con equipos de abogados y ejecutivos de ProChile, que ilustran cómo negociar con un supermercado, o bien, un cliente de un país u otro, ya sea en su idioma, español, inglés o chino”. Walker finaliza: “Lo mejor que ha pasado en el último tiempo es que los productores, al hacerse exportadores, son los responsables del precio final de su fruta”.

Se trata de espacios precoces, de alto rendimiento, de alto potencial productivo, que permiten cosechar fruta de buena calidad. Asimismo, su alta densidad hace innecesario el uso de escaleras, lo que disminuye el esfuerzo físico de los trabajadores. También permiten entre dos mil y dos mil 500 plantas por hectáreas, con porta injertos adecuados, variedades nuevas y con mejores condiciones organolépticas, en todas las especies. Además, la producción apunta a frutos inocuos, con bajo nivel de químicos, que cumplen con las exigencias de los distribuidores. “Nuestro propósito como sector es ser el doble más eficiente que hace ocho años atrás, eso quiere decir hacer en cuatro, lo mismo que hacíamos en ese periodo”, explica Antonio Walker.

Notas

Mano de obra y capacitación: una relación clave

Tecnología de la mano con la fruticultura

Los huertos crecen a diario y la migración campo-ciudad es una constante. Por eso, encantar a potenciales trabajadores y re encantar a los existentes son las fórmulas que necesita el sector para enfrentar la escasez de mano de obra, que hoy alcanza los 450 mil trabajadores.

Los desafíos presentes en cada temporada frutícola requieren de la búsqueda de soluciones innovadoras a través de la tecnología. Así, en la medida que el sector económico de las frutas y hortalizas ha ido madurando creciendo en volúmenes y calidad a través de los años, lo mismo ha pasado con las empresas que proveen a la hortofruticultura.

Brindar condiciones de trabajo óptimas y seguras es fundamental para competir con la oferta laboral de otros rubros económicos. Es importante insistir en el uso de elementos de seguridad en nuestros trabajadores, una campaña de prevención de riesgo que vaya en correlación con las buenas prácticas agrícolas. Otra forma de demostrar las ventajas del trabajo frutícola es a través de la capacitación. Este rubro cada día es más técnico, por lo que existe la necesidad de que sus trabajadores estén actualizados en temáticas de riego, cosecha y aplicación de productos químicos y plaguicidas, entre otros. En este escenario, el desafío es que las empresas usen en un 100% la franquicia tributaria Sence para capacitar a sus colaboradores. Otra tarea pendiente es lograr reducir la jornada hombre por hectárea al año. La idea es ocupar menos jornadas, pero mejor remuneradas, a fin de que sean más productivas. Según Antonio Walker, presidente de Fruséptima, “es fundamental una renovación de la fruticultura chilena, que abarque tanto los aspectos productivos (calidad, variedad, inocuidad, eficacia) como los humanos (capacitación y mano de obra)”.

Ese es el caso de Hydroscada, formada para asesorar en gestión energética y de ahorro en recurso hídrico, ante el reto de los productores de bajar costos, optimizar recursos y avanzar en procesos de sustentabilidad, y que se ha desarrollado en conjunto con la industria y el gremio. “Una federación como Fedefruta canaliza tanto las necesidades de sus asociados como los servicios que ofrecen las empresas que proveen tecnología, y de esa forma, con una sola reunión se puede llegar a todos los productores, al corazón mismo del sector”, señala Arturo Valdés, dueño de esta firma que históricamente ha participado en las ferias de Fruittrade. “El ahorro de energía cada vez es más importante para la agroindustria, y Fedefruta fue quien creyó en nosotros para ayudar a enfrentar el reto, haciéndose parte de nuestro desarrollo y haciéndonos crecer exponencialmente”. En esta tarea de facilitar el acceso a la tecnología, Fedefruta ha organizado exhibiciones desde los 90´, para que los productores se acerquen a viveros y empresas agroquímicas, de maquinaria, logística, materiales y servicios financieros, entre muchas otras.