ISEGRIM

Junges, urbanes Flair an der Windthorststraße!

Fast vier Jahre ist es her, dass Tobias König die Räume der ehemaligen Sparkassenfiliale an der Windthorststraße übernommen und mit ganz viel Herzblut umgestaltet hat. Sein cooles Kombi-Konzept aus Café und Bar ist mittlerweile nicht nur bestens etabliert, sondern allseits beliebt. Die Idee: "ein locker-urbanes Lokal, in dem jeder ganz selbstverständlich etwas Passendes findet!" Und genau das fehlte an der hochfrequentierten Windthorststraße zuvor. Dabei tummeln sich auf dem Weg zwischen Bahnhof und Innenstadt täglich viele Tausend Pendler, Geschäftsreisende, Besucher aus dem Umland oder Viertelbewohner, die in fußläufiger Umgebung lange nur Lösungen für einen schnellen Happen auf die Hand fanden. Tobias hat mit seinem ISEGRIM gegengesteuert und einen Ort geschaffen, der zum Verweilen einlädt. Klar, minimalistisch und modern-industriell sind die Räume einladend gestaltet. Sichtbeton, offene Rohre und Pendelleuchten wirken zusammen mit Holz und Pflanzen gemütlich. Und das kommt richtig gut an!

Bowls, Burger oder Stullen?

Das Angebot reicht vom Frühstück am Morgen über Bowls, Burger und Stullen am Mittag bis hin zu Drinks am Abend. Ganz neu ist übrigens das Mittagsangebot mit wechselnder Karte. Mehr dazu lest ihr in unserem Special "Mittagstisch". Gesund, raffiniert zubereitet, und alles auch vegetarisch oder vegan erhältlich. Die Regionalitäts-Maxime ist Tobias sehr wichtig: Die Kaffeerösterei BLACK & YUM aus Telgte liefert Kaffee, der Hof Kintrup Milch und das Fleisch vom Schottischen Hochlandrind kommt vom Hof König in Everswinkel. Ihr möchtet eure vorab bestellten Speisen gemütlich daheim verzehren? Auch das ist möglich! Die Gerichte erhaltet ihr umweltfreundlich verpackt zum Abholen.

Probiertipp: Ziegencamembert!

Ziegenkäse liegt voll im Trend. Wir finden: Zurecht! Schließlich ist er geschmacklich viel feiner als sein Ruf vermuten lassen möchte. Fein gratiniert schmeckt der Ziegenkäse-Camembert mitnichten streng, sondern mild-charaktervoll. Dazu gibt's ein Bett aus Rucola, marinierte Kirschtomaten und süßlich-herbe Balsamico-Creme. Eine Handvoll Kerne rundet die Komposition nährstoffreich ab. Schmeckt nicht nur lecker, sondern sieht auch toll aus.

Termine

Unbedingt mal am Mittwoch, Donnerstag oder Sonntag im ISEGRIM vorbeschauen: Am “Wine Down Wednesday” gibt’s eine Flasche Wein, eine Karaffe Wasser und Grissini mit Kräuter-Dip im Set für 15 €. Der "Aperitivo Thursday” steht ganz im Zeichen der feinen ISEGRIMschen Aperitif-Auswahl und am "Mimosa Sunday” heißt es “Mimosa-All-you-can-drink"!

„Münster ist seit 20 Jahren meine Wahlheimat. Um westfälische Küche und Lebensart kennenzulernen, habe ich damals das ALTE GASTHAUS LEVE gewählt, das ich noch heute sehr schätze: Gemütlichkeit, rustikale, regionale Küche und nicht zu vergessen das reichhaltige Bierangebot. Der Service ist aufmerksam, freundlich, kompetent und bestens organisiert. Das Restaurantcafé PABLO im Picasso Museum ist nach jedem Besuch einer Ausstellung ein Muss, um die Eindrücke mit Freunden zu diskutieren. Das kunstvoll eingerichtete Ambiente beflügelt den Besucher, man möchte nun selbst zu Pinsel und Farbe greifen. Ein einladender Ort für Auge und Gaumen. Die Auswahl an leichten, sehr originell angerichteten Speisen ist reichhaltig, der Kaffee gut. Man fühlt sich bestens bedient und willkommen. Nach einem Besuch im LWL-Museum für Kunst und Kultur nehme ich mir eine Auszeit im LUX. Das Lokal zeichnet sich durch sehr hohe Decken und riesige Glaswände aus. Architektur und Einrichtung sind modern und im schlichten Design gehalten. Besonders schön ist es auch im Sommer, wenn man draußen im Innenhof des Museums sitzen kann. Die Spezialitäten vom Grill sind qualitativ sehr gut und stilvoll angerichtet, die Cocktails einfallsreich, sehr lecker und wunderschön dekoriert, die Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit.“

Foto: Lena (@good.food.of.muenster)