Gute Idee

Die Kirche hatte der Trattoria Traversa gegenüber während der Corona-Zeit den schönen Platz direkt vor dem Portal als 2. Terrasse überlassen. Das kam so gut an, dass diese auch in diesem Sommer wieder an schönen Tagen dort öffnen wird.

Wo? Ludgeristr. 100, in den Münster Arkaden, Ludgeriviertel, Tel. 0251-4882288

Inmitten der Münster Arkaden residiert seit nunmehr zwei Jahren mit modernem Konzept, schnittigem Design und ganz viel Herzblut Holsteins BUTTER BAR. Unter der Regie der Junior-Chefinnen Judith und Sophie Helmrich präsentiert die BUTTER BAR (fast) alle kleinen und großen Leckereien in der schicken Glasvitrine gleich am Eingang des Rondells. Das macht Appetit und erleichtert die Auswahl. Jetzt noch gemütlich am Platz bestellen und schon kann die Entschleunigung beginnen. Denn im Rondell unter dem, übrigens echten, Baum sitzt man etwas abgeschirmt vom Arkadentrubel und kann dem lebhaften Treiben ganz entspannt folgen. Und die Gerichte? Alles ist stets frisch und eigenhändig zubereitet, ohne Zusatzstoffe, aus artgerechter Tierhaltung und bevorzugt regional. Fantasievoll und

Von Salaten über Pasta und Curry bis zum ClubSandwich finden sich stets leckere Alternativen, die sich auch als Mittagstisch anbieten.

delikat belegte Brioche-Sandwiches gibt es ebenso wie Holstein-Klassiker: Lachstatar, Fischsuppe oder die berühmten Austern aus der Normandie mit Riesling-Sekt.