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ÍNDICE

ARTE&CULTURA

HOME

08 Incógnita

38 Arquitectura

Audrey Hepburn

09 Libros

-Medita conmigo -Mientras tú bebías...

Mansión Liberace Herencia de lujo y extravagancia.

42 Interiorismo

Top 9 Esenciales para el hogar

10 Música Matisse

ENTORNO 11 Historia de Éxito Clemente Cebrián

14 Personalidad Camilo Yepes

BUENVIVIR 44 Lejanías Dubái

48 Gourmet

Benito Molina

16 Creadores Omar De Regil

TENDENCIAS 18 En Portada

GONZALO García Vivanco Al natural

26 Moda

HAIRSPRAY REVIVAL

32 Joyas

Las cuatro C´s del diamante

33 Guía de Compras Back to classic

34 Caprichos Exclusivos Tecnología y lujo

36 Autos

Bentley Continental GT Speed Black Edition.

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BIENESTAR 50 Pareja

Ser felices

DIRECTORIO

CORPORATIVO NACIONAL MAXWELL GUADALAJARA GRUPO EDITORIAL MAXWELL S.A DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE DIRECTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EJECUTIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EDITORIAl • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx

FRANQUICIATARIO Y/O LICENCIATARIO DIRECTOR OPERATIVO • Enrique Fausto DIRECTORA DE MARCA • César Barba Pulido cbarba@gkmi.mx ASESORES COMERCIALES • Christopher Sheridan ASISTENTE ADMINISTRATIVO • Karina Arreola admongdl@gkmi.mx COlABORADORES • Julio Murguía, Dr. Andrés Sánchez-Gil, Restaurante Hueso, M cocina Creativa, San Pellegrino, Tequila Altos, Gente Bien Jalisco, Chic Magazzine, FOTÓGRAFOS • Esteban Tucci | Laura Coutiño.

COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño sofmmucino@gmail.com COORDINADORA DE PUBlICIDAD • Annelíz Reynoso Torres DISEÑO GRÁFICO • Lorena Medina Rufino DISEÑO DIGITAl • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN • K Medios Editoriales OFICINAS QUERÉTARO Corporativo KMedios, Camino al Ecocentro s/n, El Marqués. Teléfono: (442) 2237781. Maxwell Querétaro

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CORRECCIÓN DE ESTIlO • Elia Noemí Escalante Pérez

OFICINAS EN: LEÓN

CUENTAS ESPECIAlES • Ma. Esperanza González Romero

QUER’ETARO

EJECUTIVOS DE CUENTA Claudia Rode, Martha Ceja, Leonor Tornero Rueda CIRCUlACIÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López

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VALLARTA - RIVIERA NAYARIT CDMX MORELIA TOLUCA CANCÚN - RIVIERA MAYA

MAXWELL GUADALAJARA, es una publicación comercializada y distribuida por Impulsora Publicitaria del Bajío, S.A. De C.V. -Franquiciatario y/o Licenciatario- bajo licencia de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes y colaboradores para contenidos editoriales. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtienen. De igual forma, Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no es responsable de los tratos realizados por Impulsora Publicitaria del Bajío, S.A. De C.V., con terceros respecto a impresión, producción y venta de espacios publicitarios. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

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CARTA EDITORIAL

i hay algo que ha definido a MAXWELL desde sus inicios es la inmejorable selección de sus contenidos, bien lo dice nuestro slogan: Lo Más Selecto, y esta edición es una vez más prueba de ello. En Portada tenemos al actor y conductor mexicano Gonzalo García Vivanco. Con una carrera que va entre los escenarios de teatro y los foros de televisión, este joven jalisciense ha conquistado con su porte y estilo; no te pierdas el photoshoot que produjimos en exclusiva en el Hotel NH Collection Mexico City Reforma, donde con toda naturalidad nos has dejado entrever cuál es su mejor carta de presentación. En Moda te mostramos en colaboración con la fotógrafa Sofía Torres, un acercamiento a los años 70 y toda la inspiración que nos evoca esta época, en materia de maquillaje y peinado. Asimismo, y gracias al equipo de MAXWELL en Cancún, pudimos llegar al empresario Martyn Ravenhill, nada más y nada menos que el magnate británico que adquirió la mansión del fallecido pianista Liberace. En Arquitectura te hablamos de ello, los detalles e interiorismo de la residencia con domicilio en Las Vegas y los planes a futuro para este emblemático recinto que se ha convertido en un sinónimo de lujo, sofisticación y extravagancias. Finalmente, en esta edición también platicamos con el reconocido chef Benito Santos, originario de la Ciudad de México; el especialista de la cocina nos habló de sus inicios y cómo fue atraído por Ensenada, sus sabores y sensaciones. No te pierdas cada historia que hemos preparado especialmente para ti. ¡Nos leemos en la próxima! Mario Preciado Director Editorial @mariopreciado_

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COLABORADORES

Marisela Ángel Ruiz Autodefinida como confiable, dedicada y protectora; una apasionada de pasar tiempo en familia y correr al aire libre. Marisela se desempeña como Directora Comercial en MAXWELL Querétaro, donde además disfruta involucrarse en el área editorial. Es Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con Maestría en Alta Dirección. Trabajó durante 20 años en el periódico a.m. desarrollando productos editoriales y comerciales. En MAXWELL nos enriquecemos de su pasión por su trabajo, la fotografía y el cine.

César Barba Pulido Con una pasión especial por la gastronomía y las relaciones públicas, César se desempeña como Director de Marca en MAXWELL Guadalajara, labor que le ha permitido desarrollarse en lo comercial, editorial y RRPP. Hace seis años emprendió un negocio propio de catering y eventos, La Fete & Co; y durante cerca de cinco años trabajó en el área de ventas de Audi. Autodefinido como alegre, emprendedor y amiguero, le gusta viajar y encontrar rincones dónde coleccionar momentos.

ARTECULTURA INCÓGNITA | LIBROS | MÚSICA

Título: Aurora de México (1947) | Autor: David Alfaro Siqueiros

Dibujo en grafito, tinta y piroxilina sobre papel; realizado por Siqueiros después de tres años de haberse reincorporado a la vida cultural y política de México –tras un destierro por su participación en el asalto a la casa Trotsky–; se trata de una composición llena de simbolismo que muestra a la patria mexicana representada por una joven mujer de magnífica presencia escultórica, protegiendo a una grupo de torres petroleras.

Arte&Cultura | Incógnita

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy

Audrey Hepburn Audrey Kathleen Ruston fue el nombre verdadero de la actriz nacida en Bruselas. Pasó su infancia entre Bélgica, Inglaterra y los Países Bajos. Le tocó vivir la Segunda Guerra Mundial, y decía que el diario de Ana Frank la afectó profundamente, pues veía muchas semejanzas entre ella y Ana. Audrey hablaba perfectamente inglés, francés, holandés e italiano, un poco alemán y español; estudió para ser bailarina y actriz. Hepburn es una de las pocas personas que han ganado un Óscar, un Emmy, un Grammy y un Tony; y fue la primera actriz en ganar un Óscar, un Globo de Oro y un premio BAFTA, por una sola actuación: la princesa Anna, en “Vacaciones en Roma” (1954). Aunque todos la recordamos por su maravillosa interpretación de Holly Golightly en “Desayuno con diamantes” (1962), película que la catapultó al día de hoy como ícono de moda y estilo entre las mujeres. En 1992 fue galardonada con la Medalla Presidencial de la Libertad, por su labor como embajadora de buena voluntad de Unicef. Un mes después del reconocimiento, el 20 de enero del 93, murió en Suiza a causa de cáncer .

Datos Curiosos El Centro de la Tierra tiene la misma temperatura que la superficie solar (5500°C).

El dibujo que hace Jack de Rose en “Titanic”, realmente lo hizo James Cameron, director de la película.

Una persona de 45 kilos pesaría en la Luna algo así como 8 kilos.

Más personas han pisado la Luna que llegado al fondo del mar.

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Cultura General 1.- ¿Cuánto tiempo puede vivir una persona en la Luna sin traje espacial? 2.- ¿Qué diámetro estiman los científicos que tiene el Universo? 3.- ¿Quién fue la primera persona en observar Marte con un telescopio? 4.- ¿En dónde se dan las mayores tormentas de arena y polvo en el sistema solar? 5.- ¿Cuál es el planeta con más cráteres del Sistema Solar? 6.- Es la luna más grande de todo el Sistema Solar, incluso, más grande que Mercurio: 7.- ¿A cuántos años equivalen en la Tierra un año en Urano? 8.- ¿Cuál es el planeta que fue descubierto en 1846? 9.- ¿Cuál es la temperatura media en Plutón? 10.- ¿Cuántas veces puede dar la vuelta a la Tierra un haz de luz en 1 segundo?

¿Sabías qué? •Algunos piratas llevaban un parche en el ojo para cuando entraban a un lugar oscuro, colocárselo en el otro ojo y poder ver y pelear mejor. • Los patos recién nacidos llegan a identificar como su mamá al primer ser que ven por más de 10 minutos después de nacidos. • Las plantas crecen más rápido en presencia de música, pero por más de 4 horas continuas les perjudica. • Frotar una cáscara de plátano en un piquete de mosquito ayuda a detener la comezón.

RESPUESTAS: 1.- Nada, la sangre herviría inmediatamente. 2.- 150 mil billones de años luz. 3.- Galileo Galilei. 4.- Marte. 5.- Mercurio. 6.- Ganímedes, una de las lunas de Júpiter. 7.- 84. 8.- Neptuno. 9.- Ronda los -233°C. 10.- 7.5 veces.

(1929-1993)

Redacción: MAXWELL | Fotografía: Cortesía

Libros | Arte&Cultura

Medita conmigo Autor: Eamonn Kneeland Editorial: Urano Género: Entorno y bienestar

La meditación ha demostrado ser una poderosa herramienta para construir un puente entre lo temporal de nuestra existencia terrenal y lo permanente del potencial divino, siendo éste el propósito real de la existencia. “Medita Conmigo” explica de manera sencilla y completa un método eficaz de meditación, acompañando al lector en un viaje extraordinario hacia el descubrimiento de su propio ser. Una guía práctica para todo aquél que busca aprender a meditar, así como para el que ya lo ha practicado. El libro se basa en cuatro fundamentos esenciales: postura, respiración, visualización y la palabra; desarrollada por su autor, Eamonn Kneeland, tras más de 20 años de práctica y enseñanza. La obra explica cómo la meditación, cuando se practica de manera consciente, tiene muchos beneficios, como la posibilidad de alcanzar una mayor felicidad, equilibrio y paz interior.

Mientras tú bebías...

Autor: Anna García Gollaz Editorial: Urano Género: Crecimiento Personal

Existen características específicas que, sin ser conscientes, afectan en diversas áreas de la vida a quienes han crecido en un hogar alcohólico o disfuncional. “Mientras tu bebías” pretende abrir una ventana hacia el conocimiento profundo de esta enfermedad familiar y, sobre todo, regalar a sus lectores una luz en el camino y la esperanza de poder lograr para sí mismos y sus generaciones venideras, una vida mucho más sana y funcional. Anna García Gollaz, escritora guanajuatense y titular de nuestra sección Pareja, desarrolla en este libro la importancia de conocer los efectos colaterales que padecen los miembros de la familia de un enfermo alcohólico o adicto, y exhorta al lector a darse la oportunidad de conocer e identificarse con los personajes de la primera novela mexicana en abordar este tema.

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Arte&Cultura | Música

Redacción MAXWELL / Giselle Muñoz | Fotografía: Especiales

Matisse

Una propuesta que nace del corazón.

ablo, Román y Melissa, son tres jóvenes que están buscando vivir el sueño de hacer lo que más les apasiona: cantar. Juntos son Matisse, la agrupación del momento, que ha revolucionado las canciones románticas y ha logrado posicionarse en la radio mexicana con temas como ‘La misma luna’ y ‘Si fuera fácil’. ¿De dónde surgió el nombre Matisse? Le preguntamos a Román: “Como tenemos tres voces distintas pero que hacen armonía entre sí, pensamos que Matiz podría ser la opción; un día en el estudio de Leonel García estábamos grabando unos demos y tenía un cuadro del famoso pintor Henri Matisse. Así lo decidimos”.

escenario. Aunque aseguran que aún les falta mucho camino por recorrer y sueños por cumplir. “Creemos que la meta aún está por alcanzarse. Por ahora podemos decir que nos costó mucho trabajo y nos sorprendió mucho estar en los Latin Grammy, ésa fue una de las metas a las que llegamos muy rápido y que anhelábamos con mucho deseo. Una vez que estuvimos ahí, todo fue tan nuevo y tan rápido que tal vez nos cegamos un poco, y hasta que regresamos caímos en cuenta que el simple hecho de haber cantado para la ceremonia era un triunfo para este gran sueño”, asegura Melissa.

Divertirse en el escenario, descubrir que a sus fans les gusta lo que hacen y que se identifican con sus letras, han sido la clave para disfrutar el camino que iniciaron y conquistar los oídos y corazones de tantas personas. “Son historias que nos han pasado a nosotros o a personas cercanas; amigos, hermanos, hermanas… ¡Así qué cuidado! A quien esté leyendo esto, tarde que temprano les podríamos hacer una canción si llegamos a conocernos”, comenta Pablo respecto a lo que les inspira al componer. Escuchar a la gente cantar sus canciones es la motivación y la razón por la que quieren permanecer en un

Coincidiendo en muchos y difiriendo en otros, entre sus referencias e inspiraciones musicales se encuentran: J Balvin (Román), John Meyer (Pablo) y Leonel García (Melissa). Los tres esperan grandes y favorecedores proyectos para lo que resta del año, el éxito de su nuevo sencillo ‘Cuando te encontré’ es indudable, y de la edición especial del disco Matisse Sube Summer Edition, se desprenderá un show para más de 3 mil personas a finales de año, un concierto íntimo en el que auguramos entregarán en el escenario todo lo que conocemos a cerca de Matisse: tres cantautores, dos guitarras, un ukelele y mucha pasión.

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ENTORNO HISTORIA DE ÉXITO | pERSONALIDAD | CREADORES

Clemente Cebrián

El Ganso, el ave que se está poniendo de moda en México. Por: Christian Herrera Fotografía: Cortesía de la marca

Entorno | Historia de Éxito

Junto a su hermano Álvaro, este madrileño de 41 años fundó hace 12 la firma de ropa masculina El Ganso. Hoy alcanza ya las 141 tiendas en más de nueve países.

os hermanos Cebrián pasaban sus veranos en Londres con el pretexto de aprender Inglés. Envidiaban el estilo de los universitarios británicos, les gustaba ese tipo de ropa: british y preppy; pero volvían a España, y emular el estilo se salía de sus presupuestos de veinteañeros, así que decidieron crearlo. Vendieron sus autos y con un pequeño préstamo fundaron la empresa en 2004; para el 2006 ya habían abierto su primera tienda en la calle Fuencarral de Madrid. Primero vendieron camisetas y pantalones, luego llegó su icónico producto: unos zapatos que descubrieron en las calles de Budapest, eran diseños de Jeremy Stanford y El Ganso empezó a distribuirlos. El éxito fue casi instantáneo. Así es como ellos empezaron doce años atrás, alimentando el boca a boca con los zapatos, o “zapatillas” como ellos les llaman, su producto estrella. Así sin publicidad, sin campañas. Pasaban productos a amigos o contactos para que El Ganso empezase a moverse. A partir de ahí comenzó la expansión a 32 puntos en España y luego Reino Unido, Portugal y Francia; claro, por su proximidad geográfica. Después vino la apuesta por Latinoamérica y el primer país a conquistar fue Chile, posteriomente, vino México y lo hicieron de la mano del grupo Sordo Madaleno, con presencia en Ciudad de México, Querétaro, Veracruz, Puebla y Guadalajara, y en esta visita a nuestro país, Clemente puso en marcha dos nuevos puntos de venta: en el centro comercial Liverpool Insurgentes y en el centro comercial Perisur. Para antes de que acabe el año esperan abrir 35 nuevas tiendas, dentro y fuera de España, atendiendo especialmente al mercado británico, francés y mexicano.

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Por: Christian Herrera | Fotografía: Cortesía de la marca

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Entorno | Personalidad

Camilo Yepes Viviendo el sueño de la actuación.

riginario de Medellín, Camilo supo desde muy joven que quería dedicar su vida a los escenarios. Sabía que sólo lograría hacerlo si viajaba a México, después de todo nuestro país es y seguirá siendo ‘el Hollywood de Latinoamérica’, así que comenzó a preparar el terreno para conseguir esa primera meta: mudar su residencia a nuestro país. Montó un negocio en su natal Colombia, trabajó por tres años sin descanso, de domingo a domingo, y cuando tuvo el dinero suficiente compró un vuelo hacia tierra azteca y comenzó así a escribir un nuevo capítulo en su vida. Comenzó a adentrarse en el medio por referencia de una agencia de modelos en Colombia que tenía contactos en la Ciudad de México, y así llegaron sus primeros trabajos, haciendo algunas campañas, pero al mismo tiempo, se consiguió un empleo de mesero para poder pagar las cuentas. Dividía entonces su tiempo entre estos trabajos, al tiempo que estudiaba Talleres de Actuación en Casa Azul. Poco después vino su primer casting para un trabajo de actuación, sorprendentemente era para una producción de Telemundo que revolucionaría la forma de hacer televisión en Latinoamérica, se trataba de “El Señor de Los Cielos”, y donde Camilo ganó el papel del ahora conocido Comandante Macario. Con un éxito rotundo, dos temporadas después y fama en México, Estados Unidos y Latinoamérica, Camilo ligó una segunda producción, “Camelia La Texana”, donde interpretó el personaje de René Valderrama, para luego seguir en “El Coleccionista”, donde estuvo por dos temporadas. Después de esa buena racha en series de televisión, Camilo decidió separarse un tiempo de esos reflectores y subir a los escenarios teatrales, comenzando en la conocida plataforma Teatro en Corto, donde protagonizó “Threesome” y “El Deseo”. Ahora da vida al villano Rumpelstilskin, divertida comedia “12 Princesas en Pugna” en el teatro Rafael Solana, al tiempo que estelariza también la obra “Icebergs”, producida por Enrique Madrid en el nuevo teatro Casa Quimera; y este verano volverá a Teatro en Corto para interpretar a un criminal en “Crimen de Acero”. También, prepara una docu-serie producida por Época Films, que contará las historias de diferentes personas, como la vida de un actor y su proceso de crecimiento. Además, en exclusiva nos contó que está explorando su faceta como escritor, pues ya prepara su primer guión para cine. Sin duda, Camilo está viviendo el sueño de la actuación pero está más despierto para conseguir el éxito.

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Siempre recordamos nuestra primera vez de toda cualquier experiencia pero, sin duda, para el colombiano Camilo Yepes, comenzar oficialmente su carrera actoral en la televisión participando en la aclamada serie ‘El Señor de los Cielos’, es y será un recuerdo imborrable que erice su piel y lo emocione. Esto sí es empezar con el pie derecho en la industria.

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Entorno | Creadores

Omar De Regil La naturaleza del ser humano y lo exquisito de sus formas

onsiderado como una joven promesa del arte en México y con una amplia trayectoria en el mundo artístico, Omar De Regil ha iniciado un año lleno de retos y proyectos que darán de qué hablar en la escena plástica.

como ayudante de importantes escultores y pintores mexicanos; su obra representa al cuerpo humano y confluye en temas universales desde un punto de vista muy prehispánico y suyo.

Influenciado por la obra de Leonardo Da Vinci y por la corriente de artistas contemporáneos, Omar plasma en su obra un sello particular que ha dado paso a una fructífera carrera. Es un artista independiente con vasta experiencia en el mundo de la escultura, sus inicios fueron

Inicios A temprana edad, cuando tenía 17 años, se dio cuenta que le apasionaba el arte en todas sus expresiones; su papá es corredor de arte y por ello desde pequeño estuvo ro-

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Texto: Julio Murguía | Fotografía: AME

Retos En la carrera de un escultor existen diversos obstáculos, pero a decir de Omar, el principal está al lado de sus propios colegas. “Personajes que están en el mundo del arte que creen que son los únicos que pueden hacer y deshacer en este medio. A mí no me da miedo enfrentarme a esos artistas, al contrario, me da pena que se sientan amenazados por un artista que apenas comienza y que mi trabajo hable por sí solo”.

Omar ha expuesto en el Corredor Culturar Álvaro Obregón (en la colonia Roma), en la plancha del Centro Histórico, Hotel Westin Santa Fe, en el Art Design México, en el Centro Cultural Israelí y Donceles 66, pasando por la ciudad de Puebla, Zacatecas e, incluso, ha viajado hasta Dubái. deado de sus protagonistas: “Desde niño conocí a varios artistas, acompañaba a mi padre a visitarlos y en realidad no entendía quiénes eran hasta que los veía en la tele o en periódicos, o escuchaba comentarios de otras personas”. Así que estando ahí rodeado de ellos, decidió labrar un camino en el complejo mundo del arte; estudió Historia del Arte en Casa Lamm y su formación como escultor fue de manera autodidacta. Como él mismo dice, “aprendió el oficio” y lo hizo de la mano de los grandes, primero en el estudio de Javier Marín y luego con el maestro Ricardo Cruz, con el que aprendió todas las técnicas de la escultura. Omar define su arte, como auténtico y versátil, siempre buscando temas nuevos y, sobre todo, que éstos dejen algo para la gente que las ve y las toque.

Confieza que la creación de sus obras depende de su estado de ánimo, le gusta plasmar su sentir a cada pieza, así que ver terminada una de sus esculturas puede llevar desde una semana hasta meses, y muchas otras se quedan en un boceto o idea que con el tiempo se transforma. La inspiración le llega de golpe, lo absorbe todo de su entorno, de todo lo que ve, de lo que lee. “Siempre hay que estar en un continuo rodar para llegar a la creación de una pieza”; la naturaleza del cuerpo humano, lo exquisito de sus formas. ¿A quién admiras? –preguntamos- “Sonará muy trillado, pero admiro a mi padre; por él estoy aquí, por él conozco este mundo lleno de sorpresas y, sobre todo, por él estoy dando esta entrevista aquí con ustedes”.

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GONZALO García ViVanco Al nAturA tur l turA PoR: CHRISTIAN HERRERA. FoTos: JORGE RUIz. AsIsTEnTE DE PRoDuCCIón: ANDRÉS OLVERA / MANUEL ORTIz. MAQuILLAjE & PEInADo: CARLOS CASTELLANOS. LoCACIón: NH COLLECTION MEXICO CITY REFORMA. VEsTuARIo: STRELLSON / CAVALIER / THEO FRAzIER. CALzADo: ALDO / MUNDO TERRA.

Tenemos que reconocerlo, Gonzalo García Vivanco en uno de los hombres más atractivos del espectáculo en México, y él lo acepta con los pies firmes en la tierra: “Todo esto es sólo una buena carta de presentación”. Pero lo que hace a un hombre realmente interesante es su forma de ver y vivir la vida, la forma en que se enfrenta a ella. Y precisamente acerca de esto, su forma de ver y enfrentar la vida, es de lo que hablamos con Gonzalo en una charla entre amigos en el renovado hotel nH collection Mexico city reforma.

Total look: Strellson

Tendencias | En Portada

onzalo es un buen amigo de MAXWELL; hizo varias veces mancuerna con nosotros en las #ExperienciaMAXWELL celebradas en la Ciudad de México cuando era titular del programa Zona Trendy de E! Entertainmet, una faceta de su carrera que, sin duda, le dio gran notoriedad. Al dejar esta emisión se mudó a Miami, donde tuvo una exitosa participación en la teleserie `Tierra de Reyes´, que se posicionó como favorita del público en Estados Unidos, Centro y Sudamérica. Gonzalo volvió a México para subirse nuevamente a un escenario teatral –cosa que no hacía desde el 2008 cuando protagonizó ‘Trainspotting’ y ‘La Lámpara Verde’–, y qué mejor manera de volver al teatro que de la mano de uno de sus mejores amigos, el director Carlos Quintanilla; no lo pensó dos veces y aceptó el proyecto de inmediato, estrenando a mediados de febrero en el teatro Julio Prieto la obra ‘Chica conoce chico’, basada en el texto de la dramaturga Adriana Pelusi, donde comparte créditos con Ceci Ponce, Bárbara de Regil y Lambda García.

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Total look: Theo Frazier Calzado: Aldo

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Tendencias | En Portada

Total look: Strellson

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Tendencias | En Portada

Actualmente, la puesta en escena se encuentra de gira por gran parte de la República mexicana, y el arranque se dio en su natal Guadalajara, cosa que le hizo mucha ilusión. Volver a su tierra y encontrarse con un público que, asegura, siempre es mucho más entregado y con una energía diferente que logra devolverle la pasión por la actuación. Las series de televisión y el cine forman parte de la siguiente dirección hacia donde enfocará su carrera después de esta temporada teatral. Gonzalo se siente fascinado con la revolución que está teniendo el mundo del entretenimiento y las diferentes plataformas que crean más opciones tanto para los espectadores como para los realizadores, y asegura que en México esto ha representado para las televisoras tradicionales un jalón de orejas, una llamada de atención para que se adapten al cambio. Cuando descansa de los escenarios, las sesiones fotográficas y todo lo que lo mantiene ocupado, Gonzalo vuelve a su querida Guadalajara, con su familia; es un hombre muy de casa y de su familia, pero también, dedica tiempo a sí mismo: yoga, una buena alimentación y el gimnasio, son parte de su vida. Sin duda, García Vivanco ha sabido gestionar a la perfección su envidiable apariencia física y romper estereotipos, así como cambiar de piel en cada oportunidad; lo mismo puede conducir que actuar en teatro, hacer televisión, series y cine; siempre con toda naturalidad.

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PORT

TADA

Total look: Strellson Calzado: Aldo

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Tendencias | Moda

Texto: Mario Preciado Fotografía: Sofía Torres @sofiatorresfotog Modelo: Gora Thiemann / Mmrunway Maquillaje: Paola Ruan @paolaruanmakeupartist Peinado: Carlos Arriola @glamrriola Estilismo: Ocanna Ramos @ocannaramos

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La importancia del cabello toma relevancia esta temporada con una fuerte inspiración en los años 70, como cuando abba nos llevaba a la pista y de ahí nadie nos libraba. cabelleras abundantes y bien definidas son el factor principal, con un maquillaje atrevido y lleno de color, todo enmarcado a la perfección con joyería que destella sin parar.

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Tendencias | Moda

Abrigo: KUH @kuhmex | Bra: Inside Out @insideout.lenceria | Joyería: Jill Jill Accesorios @jilljillaccesorios

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Tendencias | Moda

Joyería: Jill Jill Accesorios @jilljillaccesorios | Body: Fajar2s @fajar2s maxwell.com.mx

Tendencias | joyas

Texto y fotografía: Cortesía BERGER Joyeros

De la mano de BERGER Joyeros, líderes en liberar la belleza de los diamantes, te decimos las cualidades que definen la majestuosidad en una pieza: Clarity, Color, Carat & Cut (claridad, color, quilataje y corte).

claridad, el diamante suele tener inclusiones invisibles al ojo humano; se clasifican en una escala de claridad que refleja su tamaño, ubicación y visibilidad. Destacando que los diamantes que no tienen inclusiones visibles a simple vista también son muy valiosos.

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color, es la segunda característica, ya que los diamantes se encuentran en la naturaleza, únicamente en un determinado rango de colores. En los años 50, el GIA (Instituto Gemológico Americano) desarrolló una escala que abarca desde el D (totalmente incoloro) hasta el Z, de color amarillo o marrón claro.

Quilataje, tomó mayor importancia a partir de 1913, ya que se comenzó a medir el peso de un diamante en quilates. Hoy en día un quilate equivale a .2 gramos, un quilate se divide en 100 puntos, de tal forma que un diamante de 50 puntos equivale a uno de .50 quilates.

En las tres características anteriores, la naturaleza es la encargada de regir y dictar los detalles del diamante, mientras que el corte es sólo responsabilidad de la mano del joyero. La calidad del corte y la precisión del pulido final liberan la hermosura del diamante, dictando la cantidad de luz que será refractada confiriéndole su brillo.

Tendencias | Guía de compras

Redacción MAXWELL | Fotografía: Especiales

Sombrero Caldaia de Weekend Max Mara. Traje de baño cross halter Mio de Norma Kamali.

Traje de bajo rayado AnneMarie de Solid & Striped.

Traje de baño Forever 21, pre-fall 2016.

Back to classics Con una fuerte reminiscencia a las mujeres de los años 50, las casas de moda han desarrollado colecciones que nos llevan directo a la playa con emblemáticos y estructurados trajes de baño, mismos que fueron inmortalizados en fotos del gran Helmut Newton, por ejemplo. Aquí nuestra propia selección para que vivas este verano de regreso a los clásicos.

Traje de baño halter con estampado de tulipán de Dolce & Gabbana.

Traje de baño Varadero de Zingara.

Traje de bajo en gingham Anne-Marie de Solid & Striped.

Sombrero de paja KaiKai de Yosuzi.

Traje de baño Mahattan de Heidi Klein.

Tendencias | Caprichos Exclusivos

Tecnología y lujo Aliados de la comunicación

Tonino Lamborghini 88 Tauri Si eres el orgulloso poseedor de un Aventador, Huracán, Diablo o cualquier modelo de la marca Italiana, este celular te va a encantar. Aunque ya tiene un par de años que se lanzó al mercado, sus capacidades técnicas como Smartphone no son para nada despreciables. Una pantalla de 5 pulgadas, un procesador de 4 núcleos, 3GB de RAM, cámara principal de 20Mpx y una frontal de 8, así como una estupenda pila de 3,400mAh, son las características principales de este móvil. Cubierta de cuero italiano con laterales bañados en oro, es lo que podemos apreciar en el exterior; una pantalla de 5 pulgadas, que según la marca, es irrompible y resistente a arañazos, fabricada del mismo cristal con el que se fabrican los vidrios de los Lamborghini. Un móvil muy caro comparado contra cualquiera del mercado (6 mil dólares). Si bien, no es la cosa más elegante que hayamos visto, quién de nosotros no quisiera poder presumir uno.

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Texto y fotografía: Cortesía BERGER Joyeros

Bugatti Chronos Bugatti no sólo se dedica a diseñar y fabricar uno de los autos más increíbles del mundo, pues han creado ropa de la mano de otras firmas o producido muebles para casa y oficina, por ejemplo; todo, como debes suponer, con el estilo, calidad y precios que Bugatti representa. Ahora, al igual que lo hizo Bentley, Bugatti irrumpe en las radiocomunicaciones para decirnos que también en este plano, ellos tienen una opción qué ofrecer con su Bugatti Chronos. La parte posterior del teléfono nos muestra texturas de madera o metal y sus especificaciones técnicas lo hacen una verdadera maravilla: Pantalla Quad HD 2.5D de 5.5 pulgadas con cámara principal de 23Mpx y frontal de 16, almacenamiento de 64Gb, 4Gb de RAM y una batería de 4,020 mAh, es resistente al agua y tiene escáner de huella dactilar. Como es de esperarse, es un Smartphone de la gama más alta, pero si bien, puedes pensar: “Mi iPhone hace lo mismo”, pues sí, pero igualmente cualquier auto te lleva y te trae a dónde quieras, pero no cualquiera puede presumir tener un Bugatti en su cochera.

Solarin Si nuestra prioridad más que presumir un estilo de vida y traer en el bolsillo un móvil que deje entrever qué coche tenemos aparcado en nuestra casa, es la seguridad de nuestros datos y vida privada, para eso nació Solarin de Sirin Labs; realmente este Smartphone no nos remite a ninguna marca de autos, pero se puede decir que es el Rolls Royce de los teléfonos inteligentes. Presume tener los valores de privacidad más altos que se hayan visto, es más rápido que cualquier móvil en la actualidad y está construido con los mejores materiales. De especificaciones técnicas ni hablemos, saber que es el celular más caro sobre la tierra, basta para denotar que las especificaciones son las mejores que puedas encontrar y, sobre todo, la seguridad con la que cuenta es de nivel militar. Ni Obama tiene uno. Pero por si es de tu interés, cuenta con una pantalla curva de Gorilla Glass 4 de 5.5 pulgadas LED IPS con una resolución de 2K, chasis metálico con paneles de titanio y una cámara de 23.8 megapíxeles.

¿Cuánto necesitas para tener el celular más seguro del planeta? Algo así como 14 mil dólares.

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Tendencias | Autos

Bentley Continental GT Speed Black Edition El lujo se lleva bien con lo deportivo. Rines de 21 pulgadas con cinco brazos, que muestran por detrás las pinzas de los frenos, mismas que puedes pedir con acabado rojo o negro.

entley ya tenía su versión GT Speed, pero en este 2016 decidió llevarlo a otro nivel, y nos lo presume con su Black Edition, un auto que de por sí ya era sinónimo de exclusividad; increíblemente rápido, considerando que su diseño no es el de un súper deportivo exótico. Esta belleza es capaz de alcanzar los 331km/h con los sorprendentes 651 caballos de fuerza y un máximo torque de 840Nm gracias a su motor de 6 litros de doble turbo W12. Alcanza los 100km/h en sólo 4.1 segundos.

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El Black Edition se encuentra en versión Coupé y convertible. El color que elijas se complementará con un acabado negro de alto brillo a la brightware exterior, que incluye las aberturas de las ventanas y los biseles de las lámparas; así como rines de 21 pulgadas de cinco brazos, que muestran por detrás las pinzas de los frenos, mismas que puedes pedir con acabado rojo o negro.

Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

Puedes personalizarlo con detalles en tonos: Beluga, St. James Rojo, Sello y Ciber amarillo.

Para que tu Black Edition tenga un toque único, puedes elegir colores de contraste en la parte baja de la facia frontal, en los faldones laterales y en el difusor trasero, en los siguientes tonos: Beluga, St. James Rojo, Sello y Ciber amarillo. El interior lo puedes llevar a otro nivel para acentuar su carácter deportivo con la combinación de tonos oscuros y los detalles en colores vivos, que van en los asientos, la consola central y las puertas. También, vemos costuras en contraste para acentuar el diseño acolchado de diamante en los asientos de diseño Mulliner y en las puertas. En la consola -como no podía faltar- tiene detalles en fibra de carbono (material que siempre es asociado y empleado en autos Premium).

No hablemos mucho de los acabados ni de los materiales. Es un Bentley. En alguna ocasión ya habíamos hablado del reloj que va en el tablero de estos autos, que has de saber, cuesta más que un Lamborghini. Así que, de la calidad y construcción de estos autos no es necesario decir más para darnos cuenta de que tienen lo mejor de lo mejor. Sin duda, este auto, rival directo del Rolls Royce, es algo que debes tener en tu garage si no eres tan afín a la línea sobria y formal de la marca del Espíritu del Éxtasis, sobre todo, si en tu sangre corre más el ADN deportivo y menos formal, pero con la misma exigencia en lujo y comodidad que su contrincante.

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Mansión Liberace Herencia de lujo y extravagancia. Redacción MAXWELL / Mario Preciado | Fotografía: Cortesía

Redacción MAXWELL / Mario Preciado | Fotografía: Cortesía

compromiso y responsabilidad de mostrarla al mundo. Al público le encantaban las melodías del pianista, sus fastuosos trajes y capas, las plumas de colores, el show de luces y los pianos; lo anterior se complementaba con su espectacular talento.

Martyn fue admirador de toda la vida del pianista que conquistó con su música y personalidad entre los años 50 y 70, y ha sido además un ferviente amante de Las Vegas. El presidente y CEO de Lloydshare Limited Incorporated, decidió adquirir la mansión de Liberace, pues sentía cierto

¿Cuáles son las primeras emociones que se perciben al entrar a la Mansión? –preguntamos–. “La energía de la magia musical, el ambiente y la atmósfera que Liberace le dio al mundo (…) Siento que ésta pertenece a la Historia americana; debe ser mantenida, restaurada y reconocida”, asegura. “Amo los espejos grabados, basados en las ilustraciones de Aubrey Beardsley en la

as extravagancias y gusto personal del legendario pianista Liberace, se trasladaron del escenario a la mansión que habitó en Las Vegas, una construcción de 1400m2 que alberga impresionantes detalles con valor material y emocional, misma que se ha convertido en una joya arquitectónica de la Historia Moderna de Estados Unidos. Y qué mejor que conocer las entrañas de este fastuoso capricho, que de propia voz de quien la compró por medio millón de dólares en julio de 2013: el empresario Martyn J. Ravenhill.

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Redacción MAXWELL / Mario Preciado | Fotografía: Cortesía

Liberace diseñó varias de sus casas para dar cabida a su colección de antigüedades, con especial atención en sus candelabros y pianos. Era conocido por poseer la colección de candelabros más grande del mundo; además, uno de sus pianos fue propiedad de Chopin, mismo que fue utilizado por el mismo Chopin y Liszt. sala principal, él era un famoso ilustrador de fines de 1800, amigo de Oscar Wilde. También me gusta la bañera de mármol de 350 mil dólares que está en su famoso dormitorio principal (…) y por último, la gran escalera de un salón can-can de París, del cual tan sólo el envío costó 75 mil dólares”. ¿Cuál es su salón favorito y por qué? “El dormitorio principal con los frescos del techo de la Capilla Sixtina, la sala de los espejos, columnas griegas de más de dos 2 mil años, el cuarto marroqui con azulejos de cobre y solárium que permite una magnífica vista de la avenida”.

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A pesar de haber tenido residencias en Los Ángeles, Malibú y Palm Springs, la casa-palacio de Las Vegas fue la más célebre y favorita propiedad de Liberace. La mansión sirvió como centro de negocios para sus operaciones; personajes famosos como Ginger Rogers y Dolly Parton, asistieron a las fiestas que ahí celebró el artista, mezclándose con celebridades y residentes locales. La vivienda de dos habitaciones y 10 baños, se construyó en 1962 y se ubica en un terreno de 2000m2 en el número 4982 de la calle Shirley. “La mansión Liberace ha sido recientemente galardonada con la primera Denominación Histórica por el condado de Clark en Las Vegas, muy pronto la mansión abrirá las puertas para galas, eventos corporativos, eventos para recaudar fondos, actuaciones musicales, eventos privados y bodas”, finalizó el empresario.

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Top 9 Esenciales para el hogar Hay a quienes en cierta etapa del año nos llega la inquietud por redecorar nuestro hogar, la llegada del verano y el inicio de la segunda mitad del año podrían inspirarnos un cambio. Roche Bobois, expertos en interiorismo y decoración, nos proponen una serie de consejos para hacer lucir cada rincón como nunca antes.

1.- Las cosas en su lugar. Una forma fácil de mantener un espacio ordenado es encontrar muebles que tengan opción de storage, como la mesa de centro EPQQ, ideal también para espacios pequeños.

2.- ¡Color por favor! Arriésgate eligiendo un color protagónico en tus muebles, siempre y cuando las paredes y demás elementos sean neutros.

3.- Secretos de altura. Si utilizas cortinas de tela, asegúrate que tengan un excedente para que con la “caída” de tela logres dar un efecto de tener mayor altura en los techos.

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Texto y fotografía: Cortesia Rocha Bobois

4.- Mix & match. Alcanza un balance en tu hogar, combinando materiales en un solo espacio; por ejemplo: sofás de piel y tela en individuales y/o viceversa.

7.- ¿Cuadros para las paredes? ¡Basta! Atrévete también a poner elementos con volumen: platos, accesorios, esculturas, textiles. Las paredes son un lienzo blanco y es tuyo.

5.- Espacios pequeños. Lo ideal es usar colores delicados en paredes, con ello acentuarás la luz y lograrás un efecto de mayor amplitud.

8.- Juegos visuales. Logra un efecto visual de amplitud al no pegar los muebles a las paredes, flótalos en el espacio; si no es muy grande, con unos cuantos centímetros basta. No es un desperdicio, ¡es un lujo!

6.- Formas orgánicas. El Feng Shui recomienda no tener ángulos rectos. En la imagen, por ejemplo: los sofás DIGITAL de Roche Bobois, logran un ambiente armónico y de paz, con formas curvas para tu espacio.

9.- ¡Aahhhh! Si vas a poner un tapete en tu recámara, asegúrate que al levantarte tus pies lo pisen. Esa primera sensación al despertar será un lindo “buenos días”.

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BUENVIVIR LEJanías - LAS RUTAS DE EL BIUT | GOURMET

Dubái

La fastuosa entrada a los Emiratos Árabes Unidos. Texto y Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

Dubái se ha convertido en un paraíso arquitectónico, sinónimo de lujo e inagotables atractivos.

ubái es uno de los siete Emiratos que conforman los Emiratos Árabes Univdos; junto a Abu Dhabi, ambos se disputan por ser el más visitado y espectacular, aunque definitivamente, Dubái se lleva el primer lugar. Desde que se construyó en esta ciudad árabe el famoso hotel Burj Al Arab, las islas, los centros comerciales más espectaculares del mundo y el Burj Khalifa (el rascacielos más alto del mundo), este destino turístico del Medio Oriente se ha convertido en un paraíso exótico deseado por miles de viajeros.

a los Emiratos; lo que no es necesario si tienes un estampado de los Emiratos y tratas de viajar a Israel.

Hasta hoy no hay vuelos directos entre México y Dubái, aunque seguramente muy pronto Emirates -la principal línea aérea de esa nación- abrirá alguno, como lo hizo hace poco desde Panamá. Si vuelas con esta línea ellos te podrán tramitar tu visa de entrada, ya que los mexicanos la necesitamos. Te comento también, que no puede haber en tu pasaporte vigente algún estampado de Israel, ya que no te permitirán ingresar

Dubái es una ciudad moderna, aunque también tiene una zona antigua, incluso, el Museo de Dubái –ubicado junto a un barco que data de varios siglos– es el sitio ideal para apreciar y conocer su cultura, tradiciones e historia. Aquí podrás tomar un pequeño bote (o ‘abras’) que te llevará a Deira, la zona comercial de Dubái que aloja una gran cantidad de tiendas que ofrecen oro y piedras preciosas. Dubái es la meca del

A pesar de lo extravagante que es Dubái, no es tan caro como uno podría imaginar, claro que si tu intención es hospedarte en un hotel de muchas estrellas, seguramente necesitarás muchos dólares. Existen bastantes cosas qué hacer y visitar en esta ciudad, por lo cual te recomiendo quedarte al menos tres días completos, en caso de que contemples este destino como conexión a otro país de la región.

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Buenvivir | Las Rutas de El Biut | Lejanías

shopping en el lejano oriente; algunos de los centro comerciales predilectos, con las marcas más exclusivas, son Dubái Mall, Mall of the Emirates, Jumeirah Plaza, Mercatto Shopping Mall e Ibn Battuta Mall, todos con diferentes atractivos para sus visitantes. Uno de los recorridos más afamados entre los turistas, es el que te lleva a conocer por fuera el icónico hotel Burj Al Arab; aunque, para conocerlo por dentro sin tener que quedarte en él, puedes reservar en alguno de sus restaurantes o bien, tomar un café, el cual seguramente será el café más caro que te hayas tomado, pero bien vale la pena con tal de conocer el interior de esta maravilla arquitectónica. De ahí te llevarán a visitar la famosa Palm Jumeirah, una isla artificial en forma de palmera. Aquí se encuentra el famoso hotel Atlantis, que cuenta con uno de los acuarios más espectaculares del mundo, aunque el acuario que está en Dubái Mall es más grande e impresionante.

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Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

En este mismo centro comercial se encuentra el Burj Khalifa, con un observatorio ubicado en el piso 125, pero si no te dan miedo las alturas, por unos cuantos dólares más podrás acceder al piso 148 y estar en el mirador más alto del mundo; desde aquí, todo Dubái se convierte mágicamente en una maqueta real. De regreso a tierra firme podrás disfrutar la maravillosa Fuente de Dubái, un espectáculo conformado por cinco fuentes circulares enlazadas. Además, no te puedes ir de este destino sin antes ir de excursión al desierto de Arabia en una 4x4, y después de una experiencia inolvidable cenar deliciosa comida árabe, mientras fumas shisha vestido de árabe o con una burka montado arriba de un camello. Definitivamente, Dubái es uno de los destinos turísticos del que, después de regresar, seguirás hablando y recordando con mucho cariño y alegría.

Buenvivir | Gourmet

Benito Molina

Sabores y sensaciones con el sello de Ensenada.

Desde hace 16 años, el reconocido chef –radicado en Ensenada– ha sorprendido a locales y extranjeros con las maravillas del mar en su restaurante Manzanilla.

l chef Benito Molina comparte la idea de su colega Aquiles Chávez, en cuanto a que ellos llegaron a la televisión siendo ya cocineros de varios años, de experiencia y de preparación, y no al contrario. “La mayor satisfacción es el reconocimiento a mi trabajo, así como hacia todos los que han creído en la gastronomía. Enrique Olvera, Guillermo González, Alejandro Ruiz y yo, empezamos en esto cuando nadie creía en la cocina”.

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Originario de la Ciudad de México, charlamos con el chef en una visita que hizo a la ciudad de León, en el restaurante La Bikina, al tiempo que degustaba un mezcal con alacrán. ¿Éste es el mejor momento que está viviendo la gastronomía mexicana? “Sin lugar a dudas, en cuanto a exposición y en cuanto a cocineros mexicanos que se formaron en el extranjero y que ahora son los dueños de restaurantes y están en las listas mundiales; es un trabajo que antes no sucedía. Aquí se come muy bien y tenemos una comida ancestral”. ¿Cuáles fueron los primeros sabores que te atrajeron a la gastronomía? “El mar, sus sabores y las texturas. Yo crecí en la Ciudad de México y el mar era para mí el lugar donde quería vivir”.

Por: Mario Preciado | Fotografías: Emmanuelle Elías López

¿Cómo descubre alguien que la gastronomía es lo suyo? “En mi caso fue que, cuando estudiaba Economía y trabajaba en un banco, ‘encorbatado’ a las 7:00 de la mañana, salíamos a comer con clientes, y mi jefe me dejaba escoger el restaurante dónde los llevaría a comer. ‘Me peiné’ todos los restaurantes y un día, literalmente viendo las estrellas y fumándome un puro, dije: No eres feliz en lo que estás haciendo, pero qué es lo que más te hace feliz; y lo que más me hacía feliz era escoger los restaurantes. La cocina siempre me ha gustado y desde niño siempre he cocinado”. ¿Qué es lo que más cocinas? “Está la parte del fuego, me fascina el fuego y cocino mucho a la leña. En Ensenada hace mucho frío y cocinamos a la chimenea: carne, pescado, jitomate, frijoles y chiles”. ¿Cuál es la importancia de utilizar ingredientes locales? “Se trata del regreso al origen, el recordar que antes había gallinas en el patio y ahí crecían los tomates. Así era la vida. El entender que lo que consumes debe ser local y que hay que apoyar al productor local; lo digo mucho. Ensenada es un destino gastronómico mundial y apostamos por lo que tenemos, es una simbiosis de energía: desde el productor de vino, aceite de oliva, el pescador, el agricultor, el cocinero… es una cadena muy larga, y si cada quien se da cuenta en su comunidad de qué es lo que tiene que hacer, eso es lo que va a cambiar el mundo. No tenemos que traer los ingredientes del extranjero, ése es un problema, así como toda esta información que hay porque vemos tantas cosas y dices ‘quiero comer salmón’, y es uno de los temas con los que más insisto, porque el salmón no se pesca en México, punto. Para engordar un salmón de granja de un kilo tienes que sacar tres kilos de alimentos del mar para convertirlos en croquetas para engordarlo. ¡Explíquenme cómo es que sacamos tres kilos del mar para producir un solo kilo! No es normal”. Para quienes se quieren dedicar a esto, ¿qué es lo más importante para no errar en el camino? “Primero que nada, sacrificio y humildad; es un trabajo físico muy fuerte. Después vienen otras cosas como si tienes sazón o no, tienes que ser honesto contigo mismo: no importa la Escuela de Cocina a la que vayas, si no tienes sazón esto nunca va a suceder, es algo que lo tienes o no lo tienes, es un regalo de Dios, del universo o de la naturaleza. El otro consejo es que esto es una carrera, es un maratón y no 100 metros, eso es lo más importante: Entender que no sucede de un día para otro. Yo tengo más de 28 años de carrera y mi restaurante cumple ahora 16 años. La televisión ha hecho un boom total, pero yo ya tenía un rato recorrido antes de que la TV llegara”.

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BIENESTAR PAREJA

Ser felices

Primero en lo individual, después en pareja. Por: AnNa Elaine García Gollaz IMÁGENES: Cortesía

Por: Anna García Gollaz | Imagen: Cortesía

Sólo quien es pleno en sí mismo, puede ser capaz de ofrecer una compañía que verdaderamente valga la pena tener.

ace muchos años una amiga me dijo: “No existen parejas felices, no existen familias felices. Existen individuos felices”. El error más grande que una pareja puede cometer al unirse en matrimonio, es pensar que su bienestar y su plenitud personal, dependen de que ese ser humano, al que ha unido su vida, cubra todas sus necesidades y expectativas. Es como si fuéramos ciegos, esperando que el otro se convierta en nuestros ojos para ver, o como si la pareja fuera la muleta sobre la cual sostenernos para caminar. En primer lugar: nadie, absolutamente nadie, es responsable de cubrir tus necesidades como adulto; y en segundo, si tienes expectativas fuera de ti, prepárate para la frustración inminente. La “media naranja” es un término bastante equivocado -en mi opinión-, pues no es que estemos incompletos. ¡Es todo lo contrario! Sólo quien es pleno en sí mismo, puede ser capaz de ofrecer una compañía que verdaderamente valga la pena tener. Como tanto lo he repetido en otras entregas: “Los elefantes, se juntan con elefantes”; por lo tanto, las personas felices con su propia vida generan personas con la misma vibración energética. De igual manera sucede con quienes viven esperando que alguien más les provea esa felicidad; lo único que sucede es que generan en su vida a otra persona que está esperando

lo mismo, por lo que ambos terminan desencantados y resentidos al darse cuenta de que no están siendo abastecidos de la plenitud que esperaban. Y así, la familia que se conforma de esa pareja, seguirá el mismo patrón de conducta, si no se hace consciente de este grave error y toma las riendas de su vida en las manos para hacer los cambios necesarios. Es verdad que en una pareja ambos se complementan, que en sus diferencias se encuentra una riqueza enorme del uno para el otro; pero complementar no es igual a completar, amar no es igual a depender, y disfrutar enormemente de la compañía de alguien no significa que es por él o ella que eres feliz. La felicidad es un regalo que sólo tú te puedes obsequiar. ¡Hasta la próxima!

+INFO: Anna García Gollaz Coach personal y de pareja; autora del libro “Mientras tú bebías” (Ediciones Urano). www.centroamores.mx

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Bienestar | Salud

Redacción: MAXWELL I Fotografía: Cortesía

SCHÖNEN KÖRPER

El arte de la belleza estética.

a clínica de avanzada tecnología en tratamientos cosméticos SCHÖNEN KÖRPER es una de las principales clínicas del país enfocada en el arte de la belleza, tanto exterior como interior del cuerpo, ofreciendo tratamientos para moldear y eliminar las imperfecciones de nuestro cuerpo y cara, tales como la celulitis, la flaccidez, la grasa y otros defectos que nos impiden sentirnos conformes con nuestra apariencia física. En SCHÖNEN KÖRPER un médico experto escucha tus necesidades y te ofrece una evaluación gratuita para personalizar tu tratamiento. Uno de los tratamientos más exitosos es la lipomodelación o minilipo enzimática, la cual consta de tres sustancias (lipasa, colagenasa, hialuronidasa) con tres funciones principales: quemar la grasa, tensar la piel y barrer las sustancias que fueron degradadas. Lo genial de estos productos es

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que se combinan según las necesidades y se aplican directamente al área afectada, como puede ser la espalda baja o “llantitas indeseables”, la celulitis en los muslos o glúteos, el abdomen, la cara, la papada; en fin, cualquier área que tenga exceso de grasa, celulitis, flaccidez o simplemente necesite renovación. Así que, sin mayor esfuerzo, puedes obtener la figura que siempre has deseado. También para los casos más severos, puedes solicitar una cita con nuestros cirujanos para tratar tus problemas tanto faciales como corporales y del cabello. +INFO: Citas al teléfono: +52 (33) 3615-95-55. Visítanos en: www.schonenkorper.com/

Por: Christopher Sheridan | Fotografía: Cortesía

Bienestar | Salud

Comercializadora ARSARA Hospital Country 2000, siempre comprometido con la salud.

omercializadora ARSARA de Occidente es una empresa mexicana que surge del ideal por contribuir en la mejora de los servicios hospitalarios y del sector salud, ofreciendo mediante una atención personalizada la distribución y comercialización de productos médicos; además de ofrecer la proveeduría a los hospitales que satisfacen las necesidades específicas de cada cliente en particular. Vendemos Kit de Bienvenida, insumos de laboratorio, banco de sangre, hemodiálisis, hemodinamia, equipos médicos, etc. Algunos de nuestros principales clientes: - Hospital del Country 2000. - Terapias Integrales del Riñón. - Laboratorios de análisis avanzados de Guadalajara.

lounge EVENTOS | INAUGURACIONES

#ExperienciaMAXWELL de Verano Exposición escultórica de Omar De Regil en M Cocina Creativa. POR: Julio Murguía | fotografía: Staff MAXWELL

Por: Juio Murguía | Fotografía: Staff MAXWELL

Con un ambiente lleno de arte y alta cocina, se realizó la #ExperienciaMAXWELLGdl. M Cocina creativa fue el lugar idóneo para que el escultor mexicano Omar De Regil presentara ante los invitados especiales y la prensa "Iluminados", una colección escultórica basada en la mitología greco-romana, la cual estará expuesta en este lugar durante un par de semanas. Mientras los invitados disfrutaban de esta imponente exposición, M Cocina Creativa los deleitaba con exquisitos cócteles mezclados con el burbugeante sabor de San Pellegrino, excelente música y su alta cocina vietnamita con mezcla de influencias francesas y acentos mexicanos en un ambiente único. Sin lugar a duda, esta #ExperienciaMAXWELLGdl fue de lo mejor que se vivió en esta temporada.

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Lounge | Cena

Cena de Consejo MAXWELL Guadalajara Líderes de opinión Tapatíos reunidos en HUESO.

Comenzando un nuevo gran semestre, MAXWELL Guadalajara convocó a un grupo de tapatíos, líderes de opinión en distintas ramas. La idea es tener opiniones frescas e innovadoras para que cada edición sea un éxtito como hasta ahora. Entre los participantes están Lucía Orozco, escritora, bloguera de la vida y colaboradora de nuestra revista; Fernanda Landa, relaciones públicas de la oficina de visitantes de Guadalajara; Karla Rivera, experta en moda y fashion stylist; Bettina Alfaro, PR del Gobierno de Jalisco; Dr. Rodrigo Magaña, líder en medicina estética y asesoría nutricional; Federico Díaz, empresario joyero; Karla Arroyo, publirrelacionista; y Chantal Chalita, ingeniera ambiental. Los anfitriones fueron Juan Monteon y el chef Alfonso Cadena, quienes nos recibieron en su espectacular taller gastronómico: HUESO; disfrutamos en el bar las bebidas típicas del lugar, hechas con Tequila Altos, San Pellegrino y frutas. Más tarde pasamos al restaurante donde nos deleitaron con exquisitos platillos e irresistibles postres.

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Redacción: MAXWELL | Fotografía: Laura Coutiño