Tipps für Nachhaltigkeit im Alltag

LET´S START

Das Thema Klimaschutz ist im Alltag nicht mehr wegzudenken, sei es bei der Abfallvermeidung, beim Recycling oder bei innovativen Produktionsmethoden. Nachhaltig zu leben bedeutet, durch kleine Schritte, grosse gesellschaftliche Veränderungen zu unterstützen. Gemeinsam können wir auf Konzerne und Regierungen Druck ausüben. Jeder kann etwas tun.

Text: Katja Bopp Bilder: istock, zVg.

www.weberverlag.ch

WAS IST NACHHALTIG?

Viele möchten ihren ökologischen Fussabdruck verringern, doch wie fängt man an? Und was ist eigentlich wirklich nachhaltig? Verschiedene Faktoren hängen hier zusammen. Muss man leere Joghurtbecher beispielsweise auswaschen? Wie grün sind eigentlich E-Autos? Und ist eine vegane Ernährung wirklich immer besser für unseren Planeten? Der Ratgeber «Was ist wirklich nachhaltig» bringt Licht ins Dunkel und liefert fundierte Antworten auf über 140 alltägliche Fragen rund um die Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Wissenschaftlich recherchiert und in übersichtlichen Gra ken veranschaulicht die Autorin Georgina Wilson-Powell, wie sich unser tägliches Verhalten auf unseren Planeten auswirkt. dk-germany.de

VEGANES LEDER

Um veganes Apfel-Leder herzustellen werden Kerne und Schalen, die in der Saft- und Marmeladenindustrie anfallen mit Äpfeln püriert, auf einer festen Folie ausgebreitet und so lange dehydriert, bis fast die gesamte Feuchtigkeit entfernt ist. Dieses Püree wird zu einem exiblen, lederartigen Material, das dann mit Polyurethan kombiniert wird, um das vegane Leder herzustellen. Das Ergebnis: Hochbeständiges Material, abriebfest, wasserbeständig und überraschend leicht und robust. lnelondon.com

Gr n Eating

Die Organisation Eaternity entwickelt Lösungen, um den ökologischen Fussabdruck von Lebensmittelprodukten genau und ef zient zu messen. Die Faktoren, die sie berücksichtigen? Klima, Gesundheit, Wasser, Regenwald, Tierschutz, Lokalität und Saisonalität. Die Lebensmittelindustrie und KonsumentInnen sehen dank einer App auf einen Blick, welche Produkte und Gerichte klimafreundlich sind. So entscheiden Sie jederzeit zum Wohle der Menschen und des Planeten. eaternity.org

BEAUTY

Wer bei der Hautp ege Wert auf Nachhaltigkeit legt, muss auf zwei Dinge achten: die Inhaltsstoffe und die Verpackungsmaterialien. Erstere wie Parabene oder Konservierungsstoffe können den Hormonhaushalt durcheinander bringen. Sheabutter, Kokosöl oder ätherische Öle sind umweltfreundliche Alternativen. Im Inland hergestellte Produkte sind umweltfreundlicher als Kult-Biomarken vom anderen Ende der Welt. Und vermeiden Sie unnötigen Verpackungsmüll indem Sie reziklierbare Materialien bevorzugen. Sie erhalten Infos zu Inhaltsstoffen und Auswirkungen auf die Umwelt unter codecheck.info.

NATUR FINDET STADT

Der Biodiversitätspreis der Basler Binding Stiftung ist der höchstdotierte Naturschutzpreis der Schweiz. Das Museum Naturama Aargau hat sich gegen über 70 Bewerbern durchgesetzt und mit seinem Projekt «Natur ndet Stadt» das Rennen gemacht. Dabei haben 15 Gemeinden und über 250 Private ihre Flächen für mehr Natur und Lebensqualität umgestaltet. Zu einem Wohnraum für Schmetterlinge, Igel, Eidechsen oder Wildbienen. Seit 2015 wurden durch das Aargauer Projekt zahlreiche Stadtparks neu bep anzt, Spielplätze begrünt oder Kreisel mit P anzen aufgewertet. Mit «Natur ndet Stadt» sind inzwischen 65 zusätzliche Biodiversitäts-Flächen auf insgesamt 45´000 Quadratmetern entstanden – und es sollen noch mehr werden. Jede Gemeinde oder Privatperson kann ein Projekt anstossen, weitere Infos unter natur ndetstadt.ch.

BIKE BAG

DESIGN

Die Design-Ikone «Panton Wire» von Montana ist grün. Die Produktpalette ist mit dem of ziellen EU-Umweltzeichen zerti ziert, welches den gesamten Lebenszyklus eines Produkts und die dabei entstehenden Umweltprobleme betrachtet: zum Wohle der Menschen, der Umwelt und der Ressourcen der Erde.

montanafurniture.com

KLIMANEUTRALER KAFFEE

Amici Caffè, der nachhaltig produzierte und fair gehandelte Kaffee aus Trieste, gehört zum neunten Mal in Folge zu den «World’s Most Ethical Companies». Gründer Francesco Illy und seine Familie setzen sich seit 1987 für eine nachhaltige Geschäftsphilosophie ein: Die Kaffeebauern können ihren Kaffee ohne Zwischenhändler und vertraglich garantiert zu gewinnbringenden Preisen verkaufen. Zudem werden sie unterstützt mit praktischen Anleitungen, um über Innovationen im Bereich der Nachhaltigkeit auf dem Laufenden zu bleiben. Bereits seit 2012 p anzt Amici Caffè gemeinsam mit dem Unternehmen SEKEM in der Wüste Ägyptens Bäume an, um den gesamten Kohlendioxidausstoss, der im Lebenszyklus der Amici-Produkte entsteht, auszugleichen. Der Kaffee von Amici ist also komplett klimaneutral. Zusätzlich zur Reduktion des Kohlenstoffdioxids sorgen die Bäume für fruchtbaren Boden und Arbeitsplätze. amici.ch

So viel Recycling bei einer Velotasche gab es noch nie: Die «ReCycle Pro Single» von VAUDE besteht vollständig aus recycelten Hauptmaterialien. Der Stoff ist zu 100% aus recycelten Materialien und die grosse Innovation ist zudem, dass neu auch das Rückensystem so hergestellt werden kann. Durch den Einsatz von nachwachsenden Rohstoffen und das Recycling von Materialien werden fossile Ressourcen geschont und CO2-Emissionen in der Materialherstellung deutlich reduziert. Auf die wasserdichte, robuste und umweltfreundliche Velotasche gibt es volle 5 Jahre Garantie. vaude.com