p a l a d a r
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MUFFIN SALGADO LOW CARB ÓTIMA OPÇÃO PARA SERVIR COMO ENTRADA EM UM JANTAR MAIS LEVE Esse muffin low carb é uma ótima opção para servir como entrada em um jantar mais leve. A massa é feita com farinha de coco e também leva parmesão, que garante um sabor todo especial. I n g r e d i e n t e s
3 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de coco; 3 colheres de
m o d o
d e
p r e p a r o
sopa de queijo parmesão ralado; 3 colheres
Em um liquidificador, coloque os ovos, o
Adicione o frango refogado e misture com
de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fer-
leite, a farinha de coco, o queijo parmesão,
uma colher. Transfira para formas de muffin e
mento químico em pó; Sal a gosto; Pimenta-
o azeite, o fermento, o sal, a pimenta e bata
leve para assar em forno preaquecido a 180
-do-reino a gosto; Frango desfiado e refogado
até obter uma massa homogênea.
°C por vinte minutos ou até ficar dourado.
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REVISTALEIA.COM 11 DE MARÇO 2023