38
로컬뉴스
주간필라 NOV 17.2023-NOV 23.2023
www.juganphila.com
수바라시 쿠다모노, 추수감사절 맞이 명품 배 선물 세트 출시 특허받은 품종으로 더욱 달콤하고 풍미 깊은 배! 펜실베니아 주 리하이 밸리에 본사를
다. 셰프의 박스 (The Chef Box)는 과
들로부터 사랑을 받아왔다. 루트론 일
없이 많은 농장 면적 등지에서 재배되
둔 명품 배 브랜드 수바라시 쿠다모노
수원에서 생산된 최고급 아시아 배 3개,
렉트로닉스 (Lutron Electronics Co.)
고 있다. 수바라시 쿠다모노의 아시안
(Subarashii Kudamono)는 이번 추수
숙성된 아시아 배 식초 375ml, 아시아
의 설립자인 조엘 스피라 (Joel Spira)
배는 유럽 품종보다 둥글고 더욱 달콤
감사절 휴일과 다가오는 연말을 맞아
배 스프레드 한 병 3온스 1개가 포함
는 1970년 일본에서 처음으로 아시아
하다. JunaSan은 매년 가을에 익는 최
여러 종류의 기프트박스를 선보인다.
된 말린 아시안 배 패키지로, $39.95이
배 품종을 맛보았다. 아시아 배에 매료
초의 아시아 배 품종 중 하나로, 허니
LilySan, AnaSan, EliSan, New Pear
다. 수바라시 쿠다모노는 신선한 아시아
된 그는 과일 씨앗의 일부를 가져와 자
크리스프 사과의 단맛과 만다린 오렌지
및 JunoSan을 포함해 엄선된 아시아
배를 캘리포니아를 제외한 미국의 모든
신의 펜실베니아 뒷마당에서 나무로 키
와 같은 약간의 신맛이 결합된 독특하
배 품종을 취급하는 수바라시 쿠다모
주에 배송한다. 농장에서는 컨시어지 스
운 것이 그 시작이었다. 이후 식물학자
고 풍미깊은 맛이다.
노는 최적의 맛과 질감을 위해 가장 잘
타일 서비스를 통해 기업 선물 주문도
인 조엘의 아내인 루스 로데일 스피라
수바라시 쿠다모노 공식 웹사이트에
익은 상태로 배송되도록 배를 수확하고
받고 있다.
(Ruth Rodale Spira)가 아시아 배 나
따르면, AnaSan은 은은한 향과 멜론과
있다. 또한 구매자들의 다양한 연령대와
수바라시 쿠다모노는 일본어로 “훌륭
무를 미국식 아시아 배 품종으로 다양
같은 단맛으로 과즙이 풍부하다. New
취향을 고려해 수바라시 쿠다모노는 말
한 과일”이라는 뜻으로, 수천년 전부터
화했다. 현재 수바라시 쿠다모노의 아
Pear는 맛있는 감귤 향이 강조된 부드
린 과일과 배 스프레드, 숙성 식초 등 다
특유의 향기롭고 매혹적인 맛으로 선조
시아 배 나무는 펜실베니아 동부의 수
러운 맛이다. LilySan은 달콤하고 과즙
양한 구매 옵션을 제공한다.
이 풍부하며 보스크, 마들렌, 모과 향
기프트 박스 종류와 가격은 다음과
등이 가미되어 있다.
같다. 풍부한 과즙과 아삭아삭한 식감
배를 활용해 요리할 수 있도록 제공하
의 프룻 뒤 주르 (Fruit du Jour)와 특
고 있는 레시피 카드는 수바라시 쿠다
허 품종으로 재배된 ‘장인의 선택 (Ar-
모노 웹사이트(https://www.wonder-
tisan’s Choice)’은 상자 크기에 따라
fulfruit.com/)와 인스타그램 (@sub-
$26.95~$59.95이다. 7개의 여러 품종
arashiikudamono)을 통해 참고할 수
이 포함된 샘플러 컬렉션인 ‘아시아 배
있다. 기프트 박스는 웹사이트를 통해
애호가의 꿈의 선물 (The Asian Pear
주문 가능하다.
enthusiast’s dream gift)는 $39.95이
주간필라 신은서 기자