6
Mlijeko i Ja
INTERVJU
RAZGOVOR SA SONJOM NJUNJIĆ,
Normalna tjele razgovarala
S
Vera Volarić, dipl. ing.
vojim predanim radom Sonja Njunjić pridonijela je unaprjeđenju zdravlja mnogih koji su slijedili njezin osobni primjer i učili od nje, a mnogima je pomogla i da spoznaju koliko je važno čuvati zdravlje. U razgovoru smo saznali što misli o brizi društva ali i nas samih o zdravlju, prehrani i sve većem problemu pretilosti svih dobnih skupina • Jesmo li kao nacija svjesni da pretilost može izazvati teške zdravstvene posljedice? Nije nam svima poznato da je normalna tjelesna težina temelj optimalnoga psihozičkog zdravlja, jer da se više educiramo i da više promišljamo kako nas prekomjerna težina i debljina sprječavaju u svakodnevnim aktivnostima, sigurno bismo to više držali pod kontrolom i nastojali promijeniti životne navike koje su nas dovele do teških zdravstvenih posljedica koje uzrokuje debljina. Koliko god ja željela kroz sve svoje aktivnosti i trud osvijestiti osobe s problemom debljine, to se teško prihvaća i još često tumači samo kao estetski problem. Svatko od nas zna “da je ljepota u oku onoga tko nas gleda” i da je debljina isključivo zdravstveni problem. • Kakvo je stanje danas kada ga usporedite s onim od prije dvadesetak godina, jesmo li generalno deblja nacija?
Danas je u Hrvatskoj debljina poprimila epidemijske razmjere i spadamo među 5-6 najdebljih nacija u Europi. Razlog je tome, dakako, to što se više jede industrijski pripravljena hrana, manje se kreće, čovjek sve više koristi tehnička dostignuća, i u kući i u prirodi pa se zički ne aktivira dovoljno, a ponuda namirnica i “fast fooda” koje se brzo pretvaraju u masne stanice u vrlo je velikom porastu. Običaji pripravljanja obroka u kući, dijeljenje užitka zajedničkih obroka polako nestaju, a s druge strane u porastu su mjesta brze hrane, pekarnice s iznimno lošim proizvodima. Sve je to smješteno blizu škola, tvrtki i slično. Nestali su mali “zdravljaci” gdje sam ja pod velikim odmorom mogla kupiti kvalitetno pecivo od polubijelog brašna i mlijeko ili jogurt. Osobito želim istaknuti kako ja vidim odgovornost za odgoj naše djece. Roditelji moraju poticati razvijanje individualnosti svoje djece, a prvo treba naučiti “biti drugačiji od mase”, pa kada svi kupuju “smrdljive hot-dogove, hamburgere”- kupiti “graham pecivo i jogurt” i s ponosom to jesti. Poruka je - JA ZNAM I IZBOR JE MOJ! • Što kaže statistika, koja je najčešća dobna granica debljine i je li više pretilih žena ili muškaraca? Nema stroge dobne granice, prije je ona bila u četrdesetima ili pedesetima. Razmišljalo se otprilike ovako: “Rodila su se djeca, smirio se život, želja je manje, pa hajde da više jedemo i štošta slavimo ali uz piće i iće”. A danas je porast broja debe-