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30 Anos Círculu’s
from VIP 143
by Revista VIP
“Consegue imaginar um mundo sem relógios e calendários? Difícil, não é? Precisamos desses instrumentos para que seja possível evidenciar os marcos mais importantes da existência. Em 2021 a linha do tempo reserva um acontecimento de enorme significado para o Circulu’s Lanches: a celebração dos 30 anos de sua fundação! Ao olhar para 1991, um misto de orgulho e satisfação toma conta de todos os que participaram de seu surgimento. Foram dias de muitas incertezas e lutas - as mais diversas. Contudo, nenhum obstáculo superou a coragem para prosseguir. O humilde casal de pioneiros, Maria e João, venceu um dia por vez, na confiança de que todo o esforço seria recompensado, como exitosamente foi! Transcorridas três décadas, o pequenino e singelo trailer de lanches transformou-se em uma rede de quatro unidades: Três de Maio (matriz), Deodoro, Altos do Laranjal e Food Truck, tudo para dar conta de suprir a elevada demanda – já que os lanches do Circulu’s se tornaram notícia em rede nacional, elevando-se a um patamar jamais imaginado por seus fundadores. Tamanho sucesso junto ao público se deve, em grande parte, ao modo de preparo dos lanches, com a participação da equipe da Cozinha Industrial que trabalha nos bastidores para manter o magnífico sabor Circulu’s inalterado. Além do inexprimível orgulho que toma conta de nosso coração, outro sentimento que transborda é o da gratidão:
A Deus pela vontade de perseverar. Aos colaboradores por emprestarem seus talentos. Aos fornecedores por compartilharem a qualidade que buscamos oferecer. E aos clientes por serem fanáticos por nossos lanches.
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Circulu’s 30 anos – Nossa história está apenas começando!”
Texto de Carlos Timm, autor do livro A Saga da Família que acreditou em um sonho, lançado em 2016, por ocasião da passagem dos 25 anos do Circulu’s Lanches.

Endereços:
Marechal Deodoro 1011, entre Bento e Argolo - take away e delivery Food Truck - Av Fernando Osorio, em frente a Anhanguera - take away e presencial Altos do Laranjal: Av Adolfo Fetter 3431, em frente ao Veredas. Take away, delivery e presencial
circuluslanches.com.br @circulus.lanches /circulus.lanches
Tele-entrega: (53) 3225-6077
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Dona Maria e Seu João com a filha Juliana e a neta Helena (Proprietários do Círculu’s Pelotas 30 anos)









Juliana Medeiros (Diretora da empresa)
Em 2006, quando o Circulu’s completava 15 anos, Dona Maria e Seu João resolveram convidar a filha mais velha para ajudar na empresa da família. Juliana, psicóloga, que atuava em RH em uma empresa multinacional, largou a carreira e decidiu voltar a Pelotas pra continuar a saga dessa família, que jamais desistiu de seus sonhos. Logo em seguida a sua chegada, Juliana, inaugurou, com seus pais, a Cozinha Industrial do Circulu’s, no final do Bairro Areal, onde é produzida toda matéria prima dos lanches, além da maionese inconfundível e do mousse de chocolate, que virou um diferencial no Circulu’s. Ela informatizou os processos da empresa, treinou e qualificou a equipe e abriu 3 filiais, que administra hoje: Deodoro, Food Truck e Altos do Laranjal, somando mais de 50 empregos diretos. A última conquista foi o lançamento do app próprio do Circulu’s, para dar ainda mais conforto e agilidade aos clientes na hora de pedir seu lanche favorito. Juliana afirma que manter a trajetória dos pais é desafiador e ao mesmo tempo, motivo de muito orgulho e satisfação.
